Komikan

Komikan (小みかん, 小蜜柑) (, Komikan (小みかん, 小蜜柑)?) là một loại cam được trồng ở Nhật Bản. "Ko" có nghĩa là "nhỏ" và "mikan" là quả cam; komikan có kích thước nhỏ bất thường. Quả gần giống như Kishu mikan. Đôi khi nó được gọi là cam komikan Sakurajima (桜島小みかん, Sakurajima komikan?) được trồng tại Sakurajima, một ngọn núi lửa hỗn hợp đang hoạt động ở tỉnh Kagoshima, Nhật Bản. Giống cây này cũng được trồng ở Fukuyama ở Kirishima dọc theo vịnh Kagoshima, và điều này được gọi đơn giản là komikan (み か ん,). Vì đất ở đó giàu tro núi lửa, Sakurajima không thích hợp để canh tác, nên 'komikan' là một loại cây trồng thương mại quan trọng. Một số cây khổng lồ đã tồn tại hơn 200 năm và đôi khi vài trăm kilogam quả cam được sản xuất từ một cây duy nhất. Quả chín vào đầu tháng 12 và nó biến thành hình cầu dẹt có trọng lượng từ 20 đến 50 gam. Ruột của nó cứng có nhưng hương vị ngọt ngào. Có ba giả thuyết về cách "Sakurajima Komikan" được trồng đầu tiên. Đầu tiên là Shimazu Yoshihiro, con trai thứ hai của Shimazu Takahisa, một người daimyō của tỉnh Satsuma, đã lấy lại cam cho Satsuma từ Bán đảo Triều Tiên sau hai cuộc xâm lược của Hàn Quốc tại Hàn Quốc (1592 và 1598). Mặt khác, từ tỉnh Kii sau trận Sekigahara (vào ngày 21 tháng 10 năm 1600). Giả thuyết thứ ba là ông đã mang về những quả cam "Takada mikan" từ Yatsushiro ở tỉnh Higo (Kumamoto ngày nay). Ý kiến này là phổ biến nhất. Nó đã trở thành một đặc sản của Satsuma vì Naotomo Yamaguchi, người giữ chân của Tokugawa Ieyasu, đã rất ngưỡng mộ hương vị tuyệt vời của nó. Năm 1603, nó được trình bày cho Tokugawa Ieyasu bởi Shimazu Tadatsune, tozama daimyō của Satsuma. Vào thời cổ đại, nó được gọi là "Mukoujima Mikan" hoặc "Aka Mikan" nhưng nó bắt đầu được gọi là "Sakurajima Mikan" vào khoảng năm 1658. Cổng thông tin Japan Cổng thông tin Food 串間俊文 biên tập (1995). かごしま文庫26　鹿児島の園芸植物 (bằng tiếng Nhật). Shuneido Publishing. ISBN 4-915093-33-6. 桜島町郷土誌編さん委員会編 横山金盛 biên tập (1988). 桜島町郷土誌 (bằng tiếng Nhật). City of Sakurajima. 橋口兼古、五代秀堯、橋口兼柄 biên tập (1843). 三国名勝図会　巻之43 (bằng tiếng Nhật).