Matairesinol

Matairesinol là một lignan thực vật. Nó xảy ra với secoisolariciresinol trong nhiều loại thực phẩm như hạt dầu, ngũ cốc nguyên hạt, rau và trái cây. Lignans thực vật là tiền thân của enterolignans (lignans động vật có vú). Một số lignan thực vật được chuyển hóa thành enterolignans (enterodiol và enterolactone) có khả năng làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư và các bệnh tim mạch. Mặc dù có những nghiên cứu chỉ ra các lợi ích phòng ngừa bệnh (bảo vệ tim mạch và ung thư liên quan đến hormone như ung thư vú) của lignans, nhưng kết quả vẫn chưa được kết luận. Matairesinol đã được tìm thấy để hoạt động như một chất chủ vận của thụ thể adiponectin 1 (AdipoR1). ^ Matairesinol Lưu trữ 2011-07-16 tại Wayback Machine at Sigma-Aldrich ^ Niemeyer HB, Honig DM, Kulling SE, Metzler M (tháng 10 năm 2003). “Studies on the metabolism of the plant lignans secoisolariciresinol and matairesinol”. J. Agric. Food Chem. 51 (21): 6317–25. doi:10.1021/jf030263n. PMID 14518962. ^ Milder IE, Arts IC, van de Putte B, Venema DP, Hollman PC (tháng 3 năm 2005). “Lignan contents of Dutch plant foods: a database including lariciresinol, pinoresinol, secoisolariciresinol and matairesinol”. Br. J. Nutr. 93 (3): 393–402. doi:10.1079/BJN20051371. PMID 15877880. ^ Linus Pauling Institute at Oregon State University ^ Sun Y, Zang Z, Zhong L, Wu M, Su Q, Gao X, Zan W, Lin D, Zhao Y, Zhang Z (2013). “Identification of adiponectin receptor agonist utilizing a fluorescence polarization based high throughput assay”. PLoS ONE. 8 (5): e63354. doi:10.1371/journal.pone.0063354. PMC 3653934. PMID 23691032.