Buko

Buko là một loại bánh truyền thống của Philippines, được làm từ nguyên liệu chính là quả dừa. Món này được coi là đặc sản của thành phố Los Baños, Laguna, đảo Luzon. Khuôn bánh tròn, đường kính khoảng 20 – 25 cm. Bên ngoài bánh có một lớp bột mỏng, phần nhân bên trong dày hơn chứa cơm dừa non. Một lát bánh buko ^ “Pilgrimage for pies!”. Flexicover. Bản gốc lưu trữ ngày 27 tháng 9 năm 2019. Truy cập ngày 3 tháng 4 năm 2014. ^ “Buko (Young Coconut) Pie Recipe”. Nutrition Rank. Bản gốc lưu trữ ngày 3 tháng 4 năm 2014. Truy cập ngày 3 tháng 4 năm 2014. ^ “Buko Pie”. ifood.tv. Bản gốc lưu trữ ngày 7 tháng 4 năm 2014. Truy cập ngày 3 tháng 4 năm 2014.