Cinco días después vuelve a consultar por persistencia de la clínica, hiporexia y tras presentar, dos días antes, un episodio de deposición líquida sin sangre ni productos patológicos. Tras una anamnesis exhaustiva, refiere haber consumido boquerones en vinagre el día del comienzo de los síntomas. A la exploración el abdomen es blando, depresible y doloroso a la palpación difusa, timpánico a la percusión y con unos ruidos peristálticos aumentados. Analíticamente destaca la normalidad de todos los datos bioquímicos, hemograma (incluida la ausencia de eosinofilia) y coagulación. La radiografía de abdomen muestra una dilatación de asas de delgado de predominio yeyunal.