पानी
नमक
हक्का नूडल्स - 300 ग्राम
तेल
तिल का तेल - 2 बड़े चम्मच
लहसुन
प्याज - 1 (पतली कटी हुई)
हरी मिर्च - 1 (बारीक कटा हुआ)
गाजर - 1 (जूलिएन में कटौती)
पत्ता गोभी - 1 कटोरी (कटा हुआ)
पीली शिमला मिर्च - 1/2 (पतली कटी हुई)
लाल शिमला मिर्च - 1/2 (पतली कटी हुई)
हरी शिमला मिर्च - 1/2 (पतली कटी हुई)
हरे प्याज का सफेद
सिरका - 2 चम्मच
सोया सॉस - 2 बड़े चम्मच
लाल मिर्च सॉस - 1 बड़ा चम्मच
हरी मिर्च सॉस - 1 बड़ा चम्मच
काली मिर्च - 1 चम्मच
पकाया नूडल्स
10 मिनट के लिए हलचल तलना
यदि आवश्यक हो तो नमक जोड़ें
हरे प्याज का साग
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
