
Marathi: 
Translator: Arvind Patil
नमस्कार .
मी वैद्यकीय शाखेतील एक पूर्ण 
आरोग्याशी निगडित आहार विशारद आहे ,
गेल्या आठ वर्षापासून काम करीत आहे .
दुसरे काही बनण्याचा वा करण्याचा मी 
विचारही करू शकत नाही .
हे क्षेत्र मला खूपच मोहित करते,
आणि मला वाटते माझा जन्म यासाठी झाला आहे ,
कि मी ही माहिती लोकांना सांगावी .
अन्न हेच औषध आहे
यावर माझा दृढ विश्वास आहे ,
याचा पडताळा मी 
गेली आठ वर्षे वारंवार घेत आहे:
आहारानेच आरोग्यातील दोष दूर होतात .
अनावश्यक खाणे बंद 
केल्याने आजार दूर होतात .
या आठवड्यात एक गोष्ट मला करावयाची आहे ,

Korean: 
번역: Boun Choi
검토: Jinseok Hwang
여러분 안녕하세요.
저는 임상적 그리고 전체론적 영양사 입니다,
그리고 저는 지난 8년 동안 그래왔습니다.
그리고 저는 솔직히 말해서 
다르게 살거나 다른 일을 하는 것을 상상한 적이 없습니다.
이 분야는 저에게 너무나도 흥미롭고,
제가 지구에서 태어난 이유가
바로 이 정보를 나누기 위해서라고 느껴집니다.
왜냐하면 저는 음식을 약으로 사용해야한다고 
매우 강력하게 주장하기 때문입니다.
그리고 지난 8년 동안,
저는 반복해서 보았습니다:
몸에게 필요한 것을 주면
스스로 치유할 것이다.
필요하지 않은 것을 가져가면
스스로 치유할 것이다.
하지만 제가 이 일을 하면서

Hungarian: 
Fordító: Reka Lorinczy
Lektor: Zsuzsanna Lőrincz
Jó reggelt mindenkinek!
Klinikai és holisztikus
élelmezési szakértő vagyok,
és voltam az elmúlt nyolc évben.
Őszintén, el sem tudom képzelni,
hogy valami más legyek, 
vagy mással foglalkozzam.
Ez számomra nagyon lenyűgöző terület,
és úgy érzem, azért vagyok itt a Földön,
hogy megosszam ezt az információt.
Mert erősen hiszek a táplálék 
gyógyító erejében,
és az elmúlt 8 évben
újra és újra meggyőződtem róla:
add meg a testnek, amire szüksége van,
és meggyógyítja önmagát.
Vedd el, amire nincs szüksége,
és meggyógyítja önmagát.
Van egy dolog a munkám során,

Italian: 
Traduttore: Francesca Pace
Revisore: Barbara Nettl
Buongiorno a tutti.
Sono una nutrizionista clinica e olistica,
e lo sono stata negli ultimi otto anni.
Onestamente non riesco ad immaginare 
di essere o di fare qualcos'altro.
Questo per me 
è un settore davvero affascinante
e sento che il motivo per cui sono nata
è di condividere queste informazioni.
Perché credo fermamente
nell'uso del cibo come cura
e negli ultimi otto anni,
l'ho visto più e più volte:
date al corpo quello di cui ha bisogno
e si curerà da solo.
Toglietegli quello che non gli serve
e si curerà da solo.
C'è una cosa, però,
che, mentre faccio questo lavoro,

English: 
Transcriber: Rhonda Jacobs
Reviewer: Aari Lemmik
Good morning everyone.
I'm a clinical and holistic nutritionist,
and I have been for the past eight years.
And I honestly can't imagine
ever being or doing anything else.
This is a field that is just
so fascinating to me,
and I feel like it's the reason
I was put on Earth,
is to share this information.
Because I believe so strongly
in using food as medicine,
and over the last eight years,
I have seen over and over again:
give the body what it needs
and it will heal itself.
Take away what it doesn't need
and it will heal itself.
There's one thing though,
that as I do this work,

Marathi: 
जी मला प्रत्येक दिवशी खुणावत असते,
ती आहे आपल्या आहारात 
होत असलेला बदल .
ज्यात गेल्या 50 वर्षात खूपच बदल झाला.
जो मागील 10000 वर्षातही झाला नाही .
खूप काही घडले ,
आणि जे घडले त्याबद्दल आज बोलू
या बदलामुळे निर्माण झालेल्या
दोषांबद्दल बोलू ,
आहाराचा उपयोग औषध म्हणून कसा करता येईल 
यावर चर्चा करू .
आपल्या आहारात झालेल्या बदलामुळेच ,
आज आपल्याला पूर्वी न आढळणाऱ्या 
समस्यांना सामोरे जावे लागत आहे .
आपल्या मुलांमध्ये 
आरोग्याच्या समस्या उद्भवतात
ज्या पूर्वी नव्हत्या .
त्यांना पोटाचे पेशींचे ,पचनाचे आजार होत आहेत.
जे जी पूर्वी नव्हते .
अन्नाची अलर्जी होऊ लागली आहे .
मला आठवते मी लहान होते तेव्हा ;
मला लहान असल्याने मागेल ते खायला मिळे

Italian: 
mi sbalordisce ogni singolo giorno,
ed è quanto l'alimentazione sia cambiata.
L'alimentazione è cambiata 
più negli ultimi 50 anni
che nei 10.000 anni precedenti.
Sono successe così tante cose,
e parleremo di cosa è successo
e di come evitare le trappole 
ed i trabocchetti
e di come usare il cibo come cura
per vivere davvero sani.
Perché come risultato dei cambiamenti
nella nostra alimentazione
stiamo affrontando dei problemi di salute 
che non avevamo mai affrontato prima.
I nostri bambini stanno affrontando
problemi di salute
che non hanno mai dovuto affrontare 
prima.
Abbiamo la celiachia.
Abbiamo malattie autoimmuni nei bambini
che non sono mai esistite prima.
Si scatenano intolleranze alimentari.
Mi ricordo di quando ero bambina:

Korean: 
하루도 빠짐없이 저를 놀라게 하는 것이 
한 가지 있습니다,
그리고 그것은 바로 우리의 음식 공급이 
얼마나 바뀌었는 가에 대한 것입니다.
우리의 음식 공급은 지난 10,000년 보다
마지막 50년에 더 많이 바뀌었습니다.
수많은 일들이 일어났습니다,
그리고 우리는 무엇이 일어났는지
그리고 어떻게 지뢰와 함정을 피할 수 있는지
그리고 정말로 잘 자라려면 어떻게 음식을
약으로 사용해야 하는 가에 대해서 이야기할 것입니다.
왜냐하면 음식 공급의 변화에 대한 결과로,
우리는 지금까지 없었던 건강 문제에 대해서
고민하고 있습니다.
우리의 아이들이
지금까지는 걱정할 필요가 없었던
건강 문제에 대해서 고민하고 있습니다
소아 지방변증이 있습니다.
아이들에게 전에는 존재하지 않았던
자가 면역 문제가 있습니다.
심각해지는 음식에 대한 민감성.
저는 어린 아이었을 때 기억합니다;

English: 
that blows me away every single day,
and that is how much
our food supply has changed.
Our food supply has changed
more in the last 50 years
than it has in the previous 10,000 years.
So many things have happened,
and we're going to talk
all about what's happened
and how to avoid
the landmines, the pitfalls,
and how to use food
as medicine to really thrive.
Because as a result
of the changes in our food supply,
we're dealing with health issues
that we never had to deal with before.
Our kids are dealing with health issues
that they've never
had to deal with before.
We have celiac disease.
We have autoimmune issues in children
that never existed before.
Raging food sensitivities.
I remember being a kid;

Hungarian: 
ami megdöbbent minden nap,
hogy az élelmiszer-ellátásunk 
mennyire megváltozott.
Az élelmiszer-ellátásunk többet változott
az utóbbi 50 évben,
mint az előző 10 000 évben.
Annyi minden történt,
ezekről fogunk beszélni,
és arról, hogyan kerüljük el 
az aknákat és csapdákat,
hogy az ételünk valóban gyógyítónk legyen.
Mert az élelmiszer-ellátás változása
olyan egészségproblémákat eredményezett,
amilyenek korábban nem léteztek.
A gyerekeinknek olyan 
egészségi gondjaik vannak,
amelyek korábban nem fordultak elő.
Lisztérzékenyek.
Autoimmun betegségük van.
Ilyen korábban nem létezett.
Tombol az élelmiszer-érzékenység.
Emlékszem gyerekkoromra;

Korean: 
먹고 싶을 것 아무것이나 먹는 것에 대한 혜택
그리고 아무런 문제도 없습니다.
아이들은 음식 공급에 일어난 일 때문에
이와 같은 혜택을 잃었습니다.
심각한 소화 장애가 있습니다.
그리고 제가 가장 신경쓰이는 것은 바로
전에 아이들에게서 보지 못했던
정신과 감정 문제입니다 -
우울증과 불안.
그리고 이 모든 것이 틀림없이
음식을 약으로 사용해서
도움이 되고,
반대로 되고, 제거될 수 있습니다.
그리고 이것이 바로 이 방법의 힘입니다.
이 정보를 일상생활에 활용한다면,
왜냐하면 당신의 아이들, 우리의 아이들의
장기가 지금 형성되어서
그들이 어른이 되었을 때 건강이 어떻게 될 것인지 
결정하기 때문입니다.
그들의 샘 조직,
그들의 소화기 계통,
따라서 당신이 무엇을 선택하여 그들에게 먹이는가와
어떻게 먹이는가는
그들의 성인일 때, 건강이 어떨 것인가에 대한
토대를 쌓는 것입니다.

English: 
as a benefit you get to eat
anything you want
and it really doesn't affect you.
Kids have really kind of lost
that privelege today
because of what's happened
to the food supply.
We've got major digestive disturbances.
And the one that really gets me
is mental and emotional issues
like we have never seen before
in children - depression and anxiety.
And all of that can absolutely
be helped, reversed, eliminated
through using food as medicine.
And that's the power in this.
In using this information,
taking it into your daily life,
because your children's, our children's
organs are forming now
to what their health is going to be
in their adult life.
Their glandular systems,
their digestive systems,
so what you choose to feed them
and how you feed them
is laying the foundation
for their adult life,
for how their health is going to be.

Hungarian: 
megvolt az az előnye, hogy azt ettünk, 
ami jólesett,
és valójában nem volt ettől bajunk.
A mai gyerekek elvesztették ezt az előnyt
az élelmiszer-ellátásban történtek miatt.
Jelentős emésztési zavaraink
alakultak ki.
Ami engem valóban megérint,
az a mentális és érzelmi problémák,
amilyeneket korábban nem láttunk
gyerekeknél – depresszió, szorongás.
Ezeken mind abszolút jól lehet segíteni,
megfordítani, kiküszöbölni
a gyógyító táplálkozással.
Ebben rejlik az ereje,
használjátok ezt az információt
a mindennapi életetekben,
mert a gyerekeitek, a mi gyerekeink
szervezete most alakul ki
és meghatározza 
a felnőttkori egészségüket.
A mirigyrendszerük,
emésztőrendszerük,
tehát amilyen ételt választasz,
és ahogy eteted,
megalapozza a felnőtt életüket,
azt, hogy milyen egészségesek lesznek.

Italian: 
avevamo la fortuna di poter mangiare
tutto ciò che volevamo
e non ci faceva male.
Oggi i bambini hanno davvero perso
un po' questo privilegio
a causa di ciò che è successo
all'alimentazione.
Abbiamo gravi disturbi digestivi.
E ciò che mi preoccupa davvero sono
problemi mentali ed emozionali
che non avevamo mai visto nei bambini:
la depressione e l'ansia.
E tutti questi possono essere aiutati,
annullati, eliminati
usando il cibo come cura.
E questo è il suo potere:
usare questa conoscenza,
portarla nella nostra vita quotidiana
perché gli organi dei vostri, 
dei nostri bambini si stanno sviluppando
in quella che sarà la loro salute
nella loro vita adulta.
Il loro sistema endocrino,
il loro apparato digerente,
quindi ciò che scegliete per nutrirli
e come scegliete di nutrirli
getterà le basi per la loro vita adulta,
per come sarà la loro salute.

Marathi: 
पण त्याचा काही विपरीत परिणाम होत नसे .
आज मुले यास मुकतात
कारण आजचा आहार बदलत आहे ..
मोठ्या प्रमाणात 
आपल्यात पेशी विकार होत आहेत .
त्याचे भावनिक व मानसिक 
परिणाम मी अभ्यासले आहेत.
चिता आणि नैराश्य जे मुलांमध्ये पूर्वी नव्हते .
या सर्व विकारांवर मात करता येते.
ती आहारात बदल करून .
आहारच उपचार मानून
आहारात हि मोठी शक्ती आहे .
या माहितीचा दैनंदिन जीवनात वापर करून
तुमच्या मुलांचे अवयव 
आताच विकसित होत आहेत .
त्यांचे ते मोठे झाल्यावरहोणारे आरोग्य
ग्रंथींचा विकास ,पचन संस्थेचा विकास
तुम्ही त्यांना काय खायला 
देता यावर अवलंबून असतात .
,
त्या आधारे
जीवनाचा पाया रचला जातो

Korean: 
그래서 이 전체적인 영양에 관한 분야는,
아직 매우 새롭게 느껴집니다,
그리고 대체 사고 방식입니다.
그래서 저는 그냥 이것이 정말로 무엇인지 
설명하고 싶었습니다.
이는 건강이 몸의 모든 것 사이에서 일어나는
상호작용인 것이라고 생각하는 철학입니다.
정신적 그리고 감정적,
신체적 그리고 화학적,
그리고 영혼적 그리고 환경적
부분의 건강과 존재를 말입니다.
어떻게 우리가 분리할 수 있나요?
저로서는, 우리가 어떻게
마음과 몸과 영혼을
서로 분리시킬 수 있는지 이해할 수 없습니다.
불가능합니다.
새로운 개념이라고 생각할 수 있지만 아닙니다,
이는 조상들의 지혜입니다.
그리고 이제 이를 주류에
복귀시킬 때가 되었습니다
그래서 우리가 모든 방면에서
건강을 얻을 수 있고
건강을 경험할 수 있게 말입니다.
그래서 저는 음식 공급에 무엇이 일어났는가에
대해서 설명할 것입니다
그리고 우리는 음식에 대해서 말할 것입니다,

Hungarian: 
A holisztikus táplálkozás területe
még nagyon új,
és egy alternatív gondolkozási modell.
Most szeretném elmondani, 
mi is ez valójában.
Egy filozófia, ami az egészséget a
rendszerek közötti kölcsönhatásnak tartja.
A mentális és érzelmi,
a fizikai és kémiai,
a spirituális és környezeti aspektusai
az egyén egészségének és létének.
Hát lehet ezeket szétválasztani?
Én el nem tudom képzelni,
hogyan lehet különválasztani
a tudatot, a testet és a szellemet.
Lehetetlen.
Úgy hangzik, mintha új elgondolás lenne,
de nem az, hanem ősi bölcsesség.
Eljött az ideje, hogy újra bekerüljön
a köztudatba,
hogy jóllétet érjünk el,
hogy jóllétet tapasztaljunk
minden szinten.
Kitérek arra, mi történt 
az élelmiszer-ellátással,
élelmiszerekről fogunk beszélni,

Marathi: 
आहार उपचार हि कल्पना जरा नवी आहे
,आणि हि पर्यायी उपचार पद्धत आहे ..
मी याचे स्पष्टीकरण करते
हे आरोग्याचे एक तत्वज्ञान आहे .
,अनेक पद्धतीशी निगडीत आहे .
जे मानसिक .भावनिक शारीरिक व रासायनिक .
एखाद्याच्या आरोग्याचा हा आध्यात्मिक
आणि पर्यावरण दृष्टीकोन आहे
आपण ते कसे वेगळे करू शकू ?
मला तर 'हे समजणे शक्य नाही . .
मन शरीरापासून आणि आत्मा शरीरापासून 
कसा वेगळा ऐकणार
अगदी अशक्य .
असे वाटते हे काही नवीन आहे पण तसे नाही 
हा आपल्या पूर्वजांचा शहाणपणा आहे .
साऱ्या पातळीवर.
यामुळे तुम्हालाआरोग्याची
गुरुकिल्ली मिळते .
सर्वच पातळीवर,
आहारात झालेल्या बदलाबाबत मी बोलते
आहाराबद्दल बोलू .

Italian: 
Questo campo della nutrizione olistica,
sembra ancora nuovissimo
e uno schema mentale alternativo.
Quindi voglio solo descrivere
cos'è veramente.
E' una filosofia che ci parla della salute
come un'interazione tra tutti i sistemi.
Gli aspetti mentale, emotivo,
fisico, chimico,
spirituale ed ambientale
della salute e dell'essere di ciascuno.
Come possiamo separarli?
Io non posso immaginare di separare
la mente e il corpo dallo spirito.
E' impossibile.
Sembra un concetto nuovo, ma non lo è,
è un'antica conoscenza.
Ed è arrivato il momento
di riportarlo in voga
in modo da raggiungere il benessere
e da sperimentare il benessere
a tutti i livelli.
E sto per parlarvi di cosa è successo
all'alimentazione
e parleremo di cibo,

English: 
So this field of holistic nutrition,
it still seems to be very new,
and an alternative thought pattern.
So I just wanted to describe
what it actually is.
It's a philosophy that talks about health
as an interplay between all the systems.
The mental and the emotional,
the physical and chemical,
and the spiritual and environmental
aspects of one's health and being.
How can we separate it?
For me, I can't understand
how we can separate
the mind from the body from the spirit.
It's impossible.
Sounds like this is a new concept
but it's not, it's ancient wisdom.
And its time has come
to bring it back into the mainstream
so that we can achieve wellness
and experience wellness
on all levels.
And I'm going to go into
what's happened to the food supply
and we're going to talk about food,

Marathi: 
एक सर्व सामावेश्क आहार तज्ञ म्हणून 
यासाठी विचार करणे आवश्यक आहे.
मानसिक व भावनिक दृष्ट्या,
कारण आहारात केला जाणारा बदल 
कायम टिकवा यासाठी .
जीवनात बदल व्हावा यास्तव.
आहार हि जीवन पद्धत होण्यासाठी .
आणि आहाराबाबत तुमचा विचार
आणि दृष्टीकोण .
कितीजण विचार करतात 
आहाराचे आरोग्याशी असलेल्या नात्याचे ?
आपण आहारा एक सवय बनविली पाहिजे .
aजसे तीवेला व चार वेळा थोडे थोडे खाणे .
आपला दृष्टीकोन बदलण्यास आपण सुरवात केली
आणि आहाराकडे जीवन जगण्याचा
मार्ग मानला
जो असतो खोलवर परिणाम करणारा ,
जो आपल्याला सभोवतालच्या जगाशी जोडतो .
आपल्या कुटुंबाशीही .
आहाराचा हा बदलता दृष्टीकोन आहे .
Fजी जीवनशैली आहे .
आपण त्याचा विचार केलाच पाहिजे
काही वेशांपासून मीन सतत सांगत्येय 
दोन गोष्टी भिन्न आहेत .

Italian: 
ma sarei negligente se non partissi,
specialmente come nutrizionista olistica,
con l'aspetto mentale ed emotivo.
Perché quando facciamo
dei cambiamenti nella nostra dieta
e dei cambiamenti nella nostra vita,
perché questi durino
bisogna allontanarsi dal fatto che sia
una dieta, ma diventi uno stile di vita.
E molto di questo dipende
dal vostro punto di vista sul cibo,
il vostro approccio al cibo.
Quanti di noi pensano al cibo
come ad una relazione?
Penso che reputiamo il cibo un'abitudine,
qualcosa che facciamo, tre volte,
quattro volte, quante volte mangiamo.
Ma se cominciamo a cambiare
questo punto di vista
ed a guardare al cibo
come un approccio alla vita,
qualcosa di molto più grande e profondo,
qualcosa che ci possa connettere
al mondo attorno a noi
e alle nostre famiglie
ed è il cambio di prospettiva
che allontana la dieta
e diventa uno stile di vita.
E questo è ciò di cui dobbiamo parlare.
Per anni, ho insegnato ai clienti
a separare

English: 
but I would be remiss if I didn't start,
especially as a holistic nutritionist,
with the mental and with the emotional.
Because in order to make this last
when we make changes in your diet
and changes in your life,
you take it away from being a diet
and it becomes a lifestyle.
And so much of that
is your perspective around food,
your approach to food.
How many of us think
of food as a relationship?
I think we think of food as a habit,
as something we do, three times,
four times a day, however often we eat.
But if we can start
to shift that perspective
and look at food as an approach to life,
something much bigger and deeper,
something that can connects us
to the world around us
and to our families,
that's the perspective shift
that takes away the diet
and becomes a lifestyle.
And that's what we have to talk about.
For years, I have been teaching
clients to separate

Hungarian: 
de pontatlan lennék mint holisztikus
élelmezési szakértő,
ha nem a tudattal és érzelemmel kezdeném.
Hogy tartós legyen a változás,
amikor megváltoztatjuk a diétád,
és megváltoztatjuk az életed,
elhagyod a diéta-felfogást,
és életstílussá válik.
Még több: ez lesz a nézeted
a táplálékról,
a hozzáállásod az ételhez.
Hányan tartjuk az ételt egy kapcsolatnak?
Úgy gondolunk az ételre mint szokásra,
amit napi háromszor, négyszer
teszünk, amilyen gyakran eszünk.
De ha elkezdjük megváltoztatni
ezt a nézetet,
és úgy tekintünk az ételre, 
hogy az életszemlélet kérdése,
valami nagyobb és mélyebb,
valami, ami összekapcsol 
a körülöttünk levő világgal,
a családunkkal,
ez a szemléletváltás megszünteti 
a diéta-felfogást,
és életstílussá válik.
Erről kell beszélnünk.
Évekig arra tanítottam a klienseimet,
hogy válasszák szét

Korean: 
하지만 제가 특히 전체적인 영앙사로서
정신과 감정으로 시작하지 않으면
태만한 것입니다.
왜냐하면 당신의 식습관을 바꾸고
당신의 삶을 바꾸고,
이를 지속적으로 하려면
당신은 이를 식습관으로 생각하지 말고
생활방식으로 만들어야 합니다.
그리고 여기서 많은 부분을
당신의 음식에 대한 관점과
당신의 음식에 대한 접근이 차지합니다.
얼마나 많은 사람들이 음식을 관계라고 생각합니까?
저는 우리가 음식을 습관으로 생각한다고 생각합니다,
우리가 하루에 세 번, 네 번하는 것으로,
얼마나 음식을 자주 먹어도 말입니다.
하지만 우리가 그 관점을 바꾸고
음식을 삶에 대한 접근으로 생각하기 시작한다면,
훨씬 크고 깊은 것으로,
우리를 우리 주변의 세상과 연결시킬 수 있는 것,
그리고 우리 가족과,
이것이 바로 식습관을 없애고
생활방식을 만드는
관점의 변화입니다.
그리고 이것이 우리가 말할 주제입니다.

English: 
emotional nourishment
from biological development,
where we say that food feeds us
and advances us biologically,
and it keeps us alive,
but it shouldn't nourish us emotionally.
We shouldn't turn to food
when we're stressed,
and when we're tired
and when we're lonely,
but we teach them, turn to primary foods -
your sense of spiritual connection,
your relationships,
exercise that you enjoy,
creative outlets.
And that philosophy worked for me
for a really long time,
but then most recently,
I really started thinking about it.
Is that complete?
Is that possible even,
to separate emotional nourishment
from biological development?
Is it honest?
And the answer
that I came to was 'no'.
And actually, it dawned on me,

Hungarian: 
az érzelmi táplálékot
a biológiai fejlődéstől,
ahol azt mondjuk, hogy az étel
táplál és biológiailag fejleszt,
és életben tart,
de ne legyen érzelmi táplálék.
Ne forduljunk az ételhez,
ha stresszesek vagyunk,
ha fáradtak vagyunk,
ha magányosak vagyunk,
azt tanítjuk, hogy forduljunk az elemi
táplálékok felé: spirituális kapcsolatok,
rokoni kapcsolatok,
tedd, amit szeretnél,
légy kreatív.
Ez a filozófia elég hosszan
működött nálam,
de nemrég kételkedni kezdtem.
Teljes ez így?
Lehetséges egyáltalán
szétválasztani az érzelmi táplálékot
a biológiai fejlődéstől?
Becsületes ez?
Arra a válaszra jutottam, hogy: "nem".
És tulajdonképpen ráébredtem,

Marathi: 
भावनिक आहार व विकासासाठी काग्णारा आहार
आहार आपले भरण पोषण करतो 
आपला जैविक विकास करतो
आपल्याला जिवंत ठेवतो .
पण तो आपला 
भावनिक विकास मात्र करीत नाही .
ताण असला की आपण 
आहाराकडे वळतो, हे चूक आहे.
तसेच दमल्यावर व एकटे 
असताना आपण खात असतो.
आपण अश्यांना प्राथमिक आहार घेण्यास सांगू 
एका अध्यात्मिक विचारातून.
तुमचे संबंध जपत
एक कृतीशील परिणाम
या तत्वाचा मला दीर्घकाळ उपयोग झाला
पण आता मी विचार करते
हे पुरेसे आहे का ?
हे शक्य आहे
भावनिक पोषण करणारा आहार 
व जैविक विकास आहार वेगळा करता येईल ?
हे खरे आहे ?
याचे उत्तर मिळाले "नाही ",
मी त्याने निराश झाले.

Korean: 
수년간, 저는 고객에게 감정적 영양분을
생물학적 발전으로부터
분리시키라고 가르쳤습니다,
우리가 음식이 우리를 생물학적으로
먹이고 발전시키고,
살아가게 해준다고 말하는 부분입니다,
하지만 이는 우리를 감정적으로
영양분을 공급할 필요는 없습니다.
우리는 스트레스 받을 때
그리고 힘들 때,
그리고 외로울 때
음식으로 눈을 돌리면 안됩니다,
하지만 우리는 그들에게, 기본적인 음식으로
눈을 돌리라고 가르쳐야 합니다 -
당신의 영적 관계들,
인간 관계, 좋아하는 운동,
창의적인 발산 수단.
그리고 오랫동안 이 철학은
저에게 적합했습니다,
하지만 최근에, 저는 이에 대해서
생각하기 시작했습니다.
정말로 완벽한 것일까?
생물학적 발전에서
감성적인 영양분을 분리시키는 것이
정말로 가능한 것일까?
정직한 것일까?
그리고 제가 내린 결론은 '아니다'입니다.
그리고 사실, 저에게 분명해졌습니다,

Italian: 
il nutrimento emotivo
dallo sviluppo biologico,
dicendo che il cibo ci nutre,
ci fa sviluppare biologicamente,
e ci tiene in vita,
ma non ci dovrebbe nutrire emotivamente.
Non dovremmo rivolgerci al cibo
quando siamo stressati,
quando siamo stanchi
e quando siamo soli,
ma lo insegniamo, dovremmo rivolgerci
agli alimenti essenziali ossia
il senso di connessione spirituale,
le relazioni, un allenamento divertente,
degli sbocchi creativi.
E questa filosofia ha funzionato per me,
per molto tempo,
ma più recentemente,
ho cominciato a pensarci su veramente.
E' completa?
E' possibile
separare il nutrimento emotivo
dallo sviluppo biologico?
E' onesto?
E la risposta è stata "no".
E, in realtà, me ne sono resa conto,

English: 
and I felt a little ashamed
that I hadn't come to it sooner,
because I am 100 percent Italian.
How can I separate emotional nourishment
from biological development?
My friends knew during
my childhood and adolescence
not to call me on Sundays,
I couldn't be with them,
because, you know, we were eating.
That's what we were doing on Sunday.
And we would be at the table
from 12 to 6:00 or 7:00 at night
and that was a tradition,
that was a ritual,
it was a family ceremony.
So food, it's not just for our bodies,
it's also for our mind and our emotion.
And it's a way to connect to so much more
than just the actual food that we eat.
Now I've been calling this
the form and function of food, right?
So food is more
than its physiological function,

Italian: 
e mi sono sentita un po' imbarazzata
per non esserci arrivata prima,
perché io sono italiana
al cento per cento.
Come posso separare il nutrimento emotivo
dallo sviluppo biologico?
i miei amici durante la mia infanzia
e la mia adolescenza sapevano
che non potevano chiamarmi la domenica,
non potevo stare con loro,
perché, sapete, stavamo mangiando.
Stavamo facendo questo la domenica.
E saremmo stati a tavola dalle 12
fino alle 6 o alle 7 di sera
ed era una tradizione, un rituale,
era una cerimonia familiare.
Così il cibo, non è solo qualcosa
per il nostro corpo,
ma anche per la nostra mente
e per le nostre emozioni.
Ed è un modo per entrare in contatto
molto di più del cibo stesso che mangiamo.
Ora io chiamo questo
la forma e la funzione del cibo, giusto?
Il cibo è più 
della sua funzione fisiologica,

Hungarian: 
és kissé szégyelltem magam,
hogy erre nem jöttem rá hamarabb,
mert én 100%-ban olasz vagyok.
Hogyan választhatnám szét 
az érzelmi táplálékot a biológiai résztől?
A barátaim tudták 
gyerek- és kamaszkoromban,
hogy ne keressenek vasárnap,
nem lehetek velük,
mert – tudjátok – mi ettünk.
Ez volt a vasárnapi program.
Az asztalnál voltunk 12-től 
este hatig vagy hétig,
ez egy tradíció volt,
egy szertartás,
egy családi ceremónia.
Tehát az étel nem csak a testnek van,
hanem a tudatunknak 
és az érzelmeinknek is.
Kapcsolódási lehetőség sok mindenhez, 
azonkívül, hogy az aktuális ételt jelenti.
Elneveztem ezt az étel formájának
és funkciójának, rendben?
Tehát az étel több, 
mint a fiziológiai funkciója,

Marathi: 
मला तसे लवकर यश प[रापत करता आले नाही 
याची शरम वाटली .
कारण मी शंभर टक्के इटालियन आहे .
मग मी कशी या दोन गोष्टीना वेगळे करू
आवडता आहर व जैविक आहार
माझे मित्र मला लहानपणापासून ओळखायचे .
मला ते रविवारी त्यांच्या बरोबर 
जेवणास नसे .
आम्ही या दिवशी खात बसत
रविवार आला कि
अगदी दुपारी १२ ते संध्याकाळी ७ पर्यंत.
हि एक प्रथाच झाली होती ,
हा एक कौटुंबिक सोहळाच असायचा .
आहार हा काही फक्त शरीराच्या 
वाढीसाठीच नाहीतर
तो मन व भावनेशी निगडीत असतो.
आपण घेत असलेल्या आहाराहून हे 
आणखी जरा वेगळे आहे ,
मी यास आहाराचे स्वरूप व कार्य असे म्हणते .
मला सांगायचे आहे आहार हा
शारीरिक कार्याहून अधिक काहीतरी देत असतो

Korean: 
그리고 저는 이를 더 빨리 알아채지 못해서
조금 부끄러웠습니다,
왜냐하면 저는 100%
이탈리아인이기 때문입니다.
어떻게 제가 생물학적인 발전에서
감정적 영양분을 분리시킬 수 있을까요?
제 친구들은
제 유년기와 청소년기를 통해서
일요일에는 저를 부르면 안되는 사실을 압니다,
저는 그들과 함께할 수 없습니다,
왜냐하면, 아시다시피,
우리는 먹고 있었기 때문입니다.
이것이 바로 우리가
일요일에 하는 일입니다.
그리고 우리는 12시부터 저녁 6시 또는 7시까지
식탁에 앉아 있었습니다
그리고 이것은 전통이었고,
의식이었습니다,
가족 행사였습니다.
그래서 음식, 이것은 
오직 우리의 몸만을 위한 것이 아닙니다,
우리의 정신과 감정 또한 위한 것입니다.
그리고 우리가 먹는 진짜 음식과
더 큰 관계를 맺을 수 있는 방법입니다.
지금 저는 이를 음식의 유형과 기능이라고
부르고 있던 것, 맞죠?
그래서 음식은 그저 생리적 기능보다
더 많은 것을 합니다,

Korean: 
한 유형이 있습니다.
집과 가정의 차이점입니다.
집은 여러 요소로부터
우리를 지켜주는 건축물입니다.
하지만 가정은
우리의 추억과 우리의 감정,
그리고 우리에게 가장 소중한 것들을,
보관하는 곳입니다,
우리가 위안과 영양분을
얻기 위해 가는 곳입니다.
당신은 아침에 커피를 마시는 사람
아무나에게 물어볼 수 있습니다 -
여기에서 얼마나 많은 분들이
아침에 커피를 마시나요?
그렇죠?
이는 그냥 커피 한 잔을
마시는 것이 아닙니다,
이는 의식입니다,
이는 행사입니다.
저는 첫 번째 세션에서 고객들을 봅니다
그리고 그들은 이렇게 말합니다,
"저에게서 제 커피를 빼앗아가지 마세요.
만약 그러신다면 여기 다시 안 올거에요."
이는 그들의 세상을 향한 무기입니다.
세상으로 나아가기 위한
안전장치입니다
그리고 당신에게 영양분을 주는
이 따뜻한 무언가가 담겨있는 컵이
당신의 곁에서 당신의 책상에 있는
당신의 단짝, 당신의 친구.
훨씬 더 많은 것을 의미합니다...

English: 
there'a form to it.
It's the difference between
a house and a home.
A house is a structure
that will protect us from the elements.
But a home is a place
where we store our memories
and our emotions, and the things
that are most dear to us,
the place that we go
for solace and nourishment.
You can ask any morning coffee drinker -
How many of you
are morning coffee drinkers?
Right?
It's not just about
getting a cup of coffee,
it's about the ritual of it,
it's about the ceremony of it.
I see clients for the first session
and they say,
"Don't take away my coffee.
I'm not coming back if you do."
It's their weapon to the world.
It's the security blanket
to go out into the world
and have this warm cup
of something that nourishes you,
your little buddy, your friend,
at your desk by your side.
It's so much more...

Marathi: 
याचे असे स्वरूप आहे .
घर आणि घरपण असा हा फरक आहे .
घर हि एक वस्तू आहे काही बाबींपासून 
रक्षण करणारी
घरपण ही अशी बाब आहे ज्यात आपल्या स्मुती 
व भावना जडलेल्या असतात .
आपल्या प्रिय गोष्टी तेथे असतात -
जेथे आश्वस्त होऊन आपले पोषण होते .
सकाळी तुम्ही तेथे कॉफी मागू शकता
तुम्चापैकी कितीजण सकाळी कॉफी पितात
हो ना ?
हा काही एक कप कॉफीचा प्रश्न नाही
हि नित्याची एक सोहळा साजरा करण्यसारखी 
गोष्ट आहे .
Iमाझे रुग्ण मला सांगतात--
"मला कॉफी चे पथ्य सांगू नका .
मी परत तुमच्याकडे येणार नाही."
हे त्यांचे हत्यार आहे जगासाठी.
जगात सुरक्षित राहण्याची
यंत्रणा पुरविणारे
असे हे आणखी "काही तरी "आहे
असे करताना तुमचे मित्र ,तुमचे लहानगे 
तुम्चाबारोब्र राहतात
म्हणून म्हणते हे आधी काहीतरी आहे .

Italian: 
c'è anche la sua forma.
E' la differenza fra la casa
ed il focolare domestico.
La casa è una struttura
che ci protegge dalle intemperie.
Ma il focolare domestico è il luogo
in cui teniamo i nostri ricordi,
le nostre emozioni,
le cose a noi più care,
il luogo in cui noi andiamo
per avere conforto e nutrimento.
Lo potete chiedere a tutti coloro
che bevono caffè al mattino.
Quanti di voi bevono caffè al mattino?
Giusto?
Non è solo prendere una tazza di caffè,
è un rituale, è una cerimonia.
Vedo i clienti per la prima seduta
e mi dicono:
"Non mi tolga il caffè.
Altrimenti non tornerò più da lei."
E' la loro arma per affrontare il mondo.
E' la copertina di Linus
per uscire nel mondo
avere questa tazza calda
di qualcosa che nutre,
un vostro compagno, un amico
alla vostra scrivania al vostro fianco.
E' molto di più...

Hungarian: 
van egy formája.
Ez a különbség a ház és az otthon között.
A ház egy szerkezet, 
ami megvéd a természeti elemektől.
De az otthon egy hely,
ahol tároljuk az emlékeinket,
az érzéseinket és a számunkra
legdrágább dolgokat,
a hely, ahol vigaszt keresünk
és táplálékot.
Megkérdezhettek minden reggeli kávézót –
Hányan vannak itt reggeli kávézók?
Igaz?
Nem csak egy bögre kávéról szól,
van egy szertartása, ez egy ceremónia.
Találkozom első megbeszélésen 
kliensekkel, akik azt mondják:
"Ne tiltsd meg a kávézást.
Nem jövök többet vissza, ha megteszed."
Ez az ő fegyverük a világ ellen,
a védőtakaró, hogy kilépjenek a világba,
és van ez a meleg bögre valami,
ami táplál,
a haverod, a barátod,
az asztalodon a te oldaladon.
Annyival több...

Marathi: 
सकाळच्या एक कप 
कॉफी हून हे अधिक एकही आहे.
मला हे कपडे व fashion
मधील फरक प्रमाणे वाटते .
कपडे त्यांच्या उपयोगाहून 
अधिक देतात
शरीर झाकणे व उब हा 
त्यांचा हेतू असतो.
व्यक्तिमत्व व स्वआविष्कार,निर्मिती क्षमता 
दर्शविणारे ते साधनही आहे.
आपल्या आवडीचे कपडे घालणे
आनंद देते हो ना ?.
त्या द्वारा तुम्ही जगाला तुमची ओळख 
करून देता ,भव्न्क़ व्यक्त करता .
हे कसे घडते ,
हा विचार तुमच्या पचनी पडला कि कळेल 
हाच विचार आहे आहाराबाबत ,
दिवसभर तुम्ही पालेभाज्या
वनस्पती पाणी धान्य याबद्दल बोलाल
अशाच प्रकारच्या काही पदार्थाबाबत
त्याचा तुम्हाला काही उपयोग नाही जोवर 
तुम्ही हा दृष्टीकोन आत्मसाद करीत नाही .
असा हा विचाराचा पाया पक्का झाल्यशिवाय 
शारीरिक बाबतीत विचार नाही करू शकणार 
आणि रासायनिक बाबतीतही .
आपण ज्या विषयी चर्चा करणार आहोत
तो विषय आहे आपल्या आहारातील 
झालेला बदल.
हा बदल प्रचंड आहे .

English: 
It's so much more
than just that morning coffee.
I also relate - it's the difference
between clothes and fashion.
Clothes are so much more
than their function
to cover our bodies
and to keep us warm.
They are a tool for self-expression,
for creativity, for individuality.
It's fun to dress according
to how you feel, right?
It's a way to let the world know
who you are, how you feel,
and how things are working.
So if we can have this approach to food,
it lays a foundation,
because I can talk all day long
about greens, and water, and grains,
and all of that stuff,
but it's not going to be a finishing work,
unless the perspective has shifted.
So we get that foundation in place,
and then we move on to the physical,
and to the chemical.
That's what we're going to talk about:
challenges in our food supply.
And we have a lot of them.

Hungarian: 
Sokkal több, mint egy reggeli bögre kávé.
Ide kapcsolódik – a különbség a ruha és
a divat között.
A ruha sokkal több, mint a funkciója,
hogy befedi a testünk és melegen tart.
Az önkifejezés, a kreativitás, 
az egyéniség eszköze.
Érdekes úgy öltözni, 
ahogyan érzed magad, nem?
Egy módja, hogy tudasd a világgal
ki vagy, hogy vagy,
és hogy mennek a dolgok.
Az étel ilyen megközelítése
lefektet egy alapot,
mert beszélhetünk egész álló nap
zöldségekről, vízről és magvakról,
és hasonló dolgokról,
de nem lesz eredményes, 
ha nincs szemléletváltás.
Tehát lefektettük az alapot,
majd rátérünk a fizikai
és kémiai részre.
Erről fogunk beszélni:
kihívások az élelmiszer-ellátásunkban.
Sok van belőlük.

Korean: 
그냥 모닝 커피보다
더 많은 의미를 가지고 있습니다.
또한 저는 이렇게 비유합니다 -
옷과 패션의 차이점입니다.
옷은 우리의 몸을 덮고
우리를 따뜻하게 유지시키는 그 기능보다
더 많은 것을 의미합니다.
이는 자기표현,
창조성, 개성을 위한 도구입니다.
당신이 느끼는 감정에 따라서
옷을 입는 것은 재미있습니다, 맞죠?
당신이 누구인가, 어떤 기분인가,
그리고 어떻게 일이 일어나고 있는가를
세상에 알리는 한 방법입니다.
그래서 우리가 음식에 이 접근을 사용한다면,
토대를 놓게 됩니다,
왜냐하면 저는 채소, 그리고 물, 그리고 곡류와
이와같은 주제에 대해서,
하루종일 말을 할 수 있기 때문입니다,
하지만 관점이 바뀌지 전까지는,
일이 끝나지 않을 것입니다.
그래서 우리는 그 토대를 놓은 후,
그 다음에 우리는 물리적, 화학적으로 넘어갑니다.
이것이 바로 우리가 이야기할 것입니다:
음식 공급에 대한 문제들.
그리고 우리에게 그 문제들은 많습니다.

Italian: 
E' molto di più 
che una tazza di caffè al mattino.
Mi riferisco anche alla differenza
tra vestiti e moda.
I vestiti sono più della loro funzione
di coprire i nostri corpi
e di tenerci al caldo.
Sono un mezzo per esprimere se stessi,
per la creatività, per l'individualità.
E' divertente vestirci
a seconda di come ci sentiamo, giusto?
E' un modo per permettere al mondo
di conoscere chi siete, come vi sentite
e come vanno le cose.
Così se possiamo avere questo approccio
al cibo, questo getta le basi,
perché io potrei parlare tutto il giorno
di verdure, acqua e cereali,
e tutta questa roba,
ma non sarebbe un lavoro preciso,
se non si sposta la prospettiva.
Quindi abbiamo gettato le basi
e ora ci spostiamo
sugli aspetti fisico e chimico.
Ora parleremo
dei problemi nella nostra alimentazione.
E ne abbiamo tanti.

English: 
Because in the last 50 years, our food
supply has changed so dramatically.
The reason I'm telling you this
is not to incite doom and gloom,
but rather, empowerment,
because awareness is the first step
towards changing anything.
And the reason I'm standing up here
is because I am certain,
I will tell you, so many of us
have no idea how amazing we can feel,
how many extra levels
of wellness that there are
than we're currently
experiencing right now.
First major challenge
is soil depletion.
Do you believe that we have
to eat three apples today
to equal the nutrient value
of one apple in 1940?
How do you like them apples?
(Laughter)
85 percent soil depletion is what
we're dealing with in North America.
Less minerals in the soil - weaker plants.

Korean: 
왜냐하면 지난 50년동안, 우리의 음식 공급은
너무나도 극적으로 바뀌었기 때문입니다.
제가 이를 알려드리는 이유는
절망적인 상태를 유발하는 것이 아니라,
오히려, 권한을 부여하기 위해서입니다,
왜냐하면 의식이 무엇을 바꾸는 것에
첫 번째 단계이기 때문입니다.
그리고 제가 여기에 서있는 이유는
저는 확신하기 때문입니다,
저는 말씀드리겠습니다, 너무나도 많은 사람들은
현재 경험하고 있는 것보다
얼마나 환상적인 것을 느낄 수 있는지,
얼마나 많은 단계의 건강함이 있는지를 모르고 있습니다.
첫 번째 주요 문제는
토양의 영양분 감소입니다.
당신은 우리가 1940년의
사과 한 개만큼의 영양분을 얻으려면
현재의 사과 3개를
먹어야한다는 사실을 믿으시겠습니까?
당신은 사과를 좋아합니까?
(웃음)
85% 토양 영양분의 감소는
우리가 북아메리카에서 다루고 있는 문제입니다.
토양에 더 적은 양의 무기물 - 더 약해진 식물들.

Marathi: 
कारण गेल्या पन्नास वर्षात आपला आहार 
खूपच बदलला आहे .
मला याची काळी बाजू सागायची नाही .
तर तुम्हाला अधिक समर्थ करायचे आहे ..
बदल घडवून आणण्याची
पहिली पायरी आहे जागृती
मी आश्वस्त आहे म्हणूनच तुमच्या पुडे 
हे सांगण्यास उभी आहे.
आपल्यापैकी अनेकांना माहित नाही 
किती मजेशीर आहे.
आरोग्य प्राप्त करण्याच्या अनेक 
पायर्या आहेत .
आपल्याला जाणवत आहे
पहिले आव्हान आहे 
बदलणारा मातीचा कस .
तुम्हाला माहित आहे आपल्याला रोज 
तीन सफरचंद खावे लागतात .
यातील पोषण मुली 1940 मध्ये एकच 
सफरचंद ह`खून मिळे
असे एकच सफरचंद खाणे तुम्हाला आवडेल ?
(हशा ).
उत्तर अमेरिकेतील जमिनीचा कस
८५ टक्के कमी झाला आहे .
तेथील जमिनीत खनिजे कमी असल्याने 
वनस्पतींची पुरेशी वाढ होत नाही .

Hungarian: 
Mert az utóbbi 50 évben az élelmiszer-
ellátásunk drámaian megváltozott.
Nem azért mondom, hogy ijesztgesselek,
hanem inkább, hogy megerősítselek,
mert a tudatosítás az első lépés
bármilyen változtatáshoz.
Azért állok most itt, 
mert biztos vagyok benne,
állítom, hogy sokaknak közülünk
fogalma sincs, milyen jól lehetünk,
hány plusz jóléti szint van azon túl,
amit jelenleg észlelünk.
Az első nagy kihívás a talajkimerülés.
Elhiszitek, hogy ma 3 almát kell megenni,
hogy annyi tápértéket kapjunk,
amennyi egy almában volt 1940-ben?
Mit szóltok ehhez?
(Nevetés)
85%-os talajkimerüléssel van dolgunk 
Észak-Amerikában.
Kevesebb ásványi anyag a talajban –
gyengébb növények.

Italian: 
Perché negli ultimi 50 anni,
l'alimentazione è radicalmente cambiata.
La ragione per cui vi sto dicendo questo
non è evocare morte e distruzione,
ma piuttosto, responsabilizzazione,
perché la consapevolezza è il primo passo
verso il cambiamento di ogni cosa.
E la ragione per cui sono qui
è perché sono sicura,
vi spiegherò, quanti di noi non hanno idea
di quanto in forma ci possiamo sentire,
di quanti livelli in più
di benessere ci siano
di quelli che stiamo provando oggigiorno.
Il primo grande problema
è la deplezione del suolo.
Lo sapevate che dobbiamo mangiare
tre mele al giorno
per equivalere il valore nutritivo
di una mela nel 1940?
Una mela al giorno toglie
il medico di torno?
(Risate)
In Nord America stiamo affrontando
una deplezione del suolo dell'85%.
Meno minerali nel suolo, 
piante più deboli.

Korean: 
더 약해진 식물들 - 우리는
더 많은 약품을 사용해야합니다.
우리는 몸에 많은 기능을 수행하기 위해
무기물이 필요합니다.
우리는 뼈, 이빨을 위해서
무기물이 필요합니다.
우리는 신경계가 제기능을 하기 위해서
무기물이 필요합니다.
정신병에는 영앙분상의 기초가 있습니다.
많은 부분이 무기질 결핍 때문에 일어납니다.
그리고 우리는 대사과정이 이루어지기 위해서
무기물이 필요합니다.
몸은 무기물없이는 작동하지 않습니다.
이 다음은 저를 정말 짜증나게 만듭니다.
우리의 육류공급에 있는
호르몬과 항생제.
그래서 저는 언제부터
오염된 육류를 먹는 것이
주류로 괜찮은 것으로
여겨졌는지 알고싶습니다.
이것이 언제 정상이 되었고,
사람들을 유기농, 방목 식품을 먹도록 안내하는 것 ,
이와 같이 이상하다고 생각되는 유행어들 -

English: 
Weaker plants - we need
to spray them with more chemicals.
We need minerals for so many
functions within the body.
We need minerals
for our bones, for our teeth.
We need minerals so that
our nervous system can function properly.
There are nutritional
roots to mental illness.
So much of it lies
in mineral deficiency.
And we need minerals
for our metabolic process to function.
The body doesn't work without minerals.
This next one is the one
that really gets me.
Hormones and antibiotics
in our meat supply.
So what I want to know
is when did it become okay
for it to be looked at as the mainstream
to eat polluted meat?
When did that become normal,
and guiding people towards eating organic,
free-range, all these buzz words

Marathi: 
आणि अश्या पिकांवर आपण रासायनिक 
पदार्थांची फवारणी करतो .
शरीराच्या वाढीसाठी आपल्याला या खनिजांची 
आवश्यकता असते .
हाडे व दात बळकट होण्यासाठी
याची गरज असते .
आपली चेतासंस्थेच्या कार्यासाठी त्यांची 
आवश्यकता असते .
मानसिक आजाराचे मूळ
खनिजांचा अभाव हे आहे .
आपल्या चयापचय क्रियेसाठी
त्यांची आवश्यकता असते .
क्षारा शिवाय शरीर कार्य करू शकत नाही.
मला विचार करावयास भाग पडले ते
आपल्या मासाहारातील
हार्मोन्स व प्रतिजैविके यांनी
मला जाणून घ्यायचे होते 
प्रदूषित मास खाण्यातून
कधी आपण मुक्त होऊ
आपण हे साध्य करून
कसे सामान्यपणे जगू
सेंद्रिय आहार घेण्याचे 
कसे मला मार्गदर्शन करता येईल

Hungarian: 
Gyengébb növények – több vegyszert
kell rájuk fújni.
Szükségünk van ásványokra
testünk több funkciójához.
Szükségünk van ásványokra 
csontjainkhoz, fogainkhoz.
Szükségünk van ásványokra, hogy 
idegrendszerünk megfelelően működjön.
Az elmebajokat táplálkozási
tényezők is okozzák.
Nagyrészt az ásványok hiánya
játszik szerepet.
És szükségünk van ásványokra, 
hogy anyagcsere-folyamatunk működjön.
A test nem működik ásványok nélkül.
A következő téma nagyon foglalkoztat.
Hormonok és antibiotikumok 
a húsellátásunkban.
Én azt szeretném tudni, 
hogy mikor lett megengedett
a szennyezett hús általános fogyasztása?
Mikor lett ez normális dolog,
és hogy ösztönözzük az embereket,
hogy bioételt, szabad tartásból származót
egyenek – ezek a divatos kifejezések

Italian: 
Le piante più deboli devono essere
spruzzate con più prodotti chimici.
Abbiamo bisogno di minerali
per tante funzioni all'interno del corpo.
Ne abbiamo bisogno
per le nostre ossa, per i nostri denti.
Ne abbiamo bisogno affinché
il sistema nervoso funzioni correttamente.
Ci sono delle cause nutrizionali
nelle malattie mentali.
Molte di queste cause risiedono
nella carenza di minerali.
E abbiamo bisogno di minerali
affinché il nostro metabolismo funzioni.
Il corpo non funziona senza minerali.
Il prossimo problema mi preme davvero.
Gli ormoni e gli antibiotici nella carne.
Quindi vorrei sapere
quando è diventato normale
mangiare carne contaminata?
Quando è diventato normale?
Indirizzando la gente
verso cibo biologico,
allevato all'aperto, tutte queste parole
di moda che sembrano marginali,

Hungarian: 
vannak napirenden – ösztönözzük őket,
hogy igazi ételt egyenek, és ez minden?
Antibiotikumok – egy kis adagot 
magunkhoz veszünk,
ahányszor olyan állatok húsából eszünk, 
amiket hizlaló karámokban nevelnek
olyan körülmények között, 
ahogy élőlényeket nem szabadna.
Természetes, hogy antibiotikumokat
adnak nekik,
mert nincs elég helyük 
és megbetegedhetnek.
Az antibiotikumok, amiket megeszünk,
megölik a jó férgeket,
a jó baktériumokat a beleinkben.
Az emésztés az egészség sarokköve.
Ha nem ezen alapul és nem működik,
akkor semmi más nem működik,
minden csak átmeneti megoldás.
Antibiotikumot szedünk kis adagban,
amikor esszük ezeknek az állatoknak
a húsát, tojást, tejet – 
ez gyengíti az immunrendszerünket.
És vannak még a hormonok.
Szerintem minden nő ebben a teremben 
egyetért velem, amikor azt mondom,
elég nehéz egyensúlyban tartani 
a hormonjainkat,

Italian: 
stiamo solo indirizzandola
a mangiare vero cibo, è tutto.
Gli antibiotici: quando mangiamo,
assumiamo una piccola dose di antibiotici
proveniente da questi animali
che sono allevati in recinti da ingrasso,
in condizioni a cui non dovrebbe essere
sottoposto nessun essere vivente,
a cui devono dare antibiotici
perché non c'è abbastanza spazio per loro 
e compaiono delle malattie.
E gli antibiotici che mangiamo
uccidono i microrganismi utili,
i batteri buoni nel nostro intestino.
E la digestione è il pilastro
della nostra salute.
Se non è alla base e se non funziona,
nient'altro funzionerà
e ogni cosa sarà un palliativo.
Quindi assumere una piccola dose
di antibiotici quando mangiamo
carne, uova, latte, indebolisce
il nostro sistema immunitario.
E poi ci sono gli ormoni.
Penso che ogni donna nella sala
concorderà con me quando dico
che è abbastanza difficile
equilibrare i nostri ormoni,

Korean: 
우리는 그저 사람들을
실제 음식으로 안내하는 것 뿐입니다.
항생제 - 우리가 어느 생물체라도
대상이 되면 안되는 조건을 가진
가축 사육장에서 길러진 음식을 먹을 때마다
우리는 저용량의 항생제를 먹습니다,
당연하게도 우리는 이들에게
항생제를 주어야 합니다
왜냐하면 이들에게는 충분한 공간이 없기 때문입니다,
그리고 질병이 발생합니다.
그리고 우리가 먹는 항생제는
좋은 균들을 없앱니다,
소화관에 있는 좋은 박테리아 말입니다.
그리고 소화는 건강의 주춧돌입니다.
만약 이것이 토대가 되지 않고
이것이 작동하지 않는다면,
어떤것도 소용이 없습니다
그리고 다른 모든것은 임시 처방이 될 것입니다.
그래서 외식할 때
항생제를 먹는 것은, 저용량을,
이 육류, 달걀, 우유 -
이는 우리의 면역 체계를 약화시킵니다.
그리고 이제 호르몬이 남았습니다.
저는 이 방안에 있는 모든 여성들은
이 말에 공감할 것이라고 생각합니다,
호르몬의 균형을 유지시키는 것은

English: 
that seem on the fringe - we're just
guiding them to eat real food, that's all.
Antibiotics - when we're eating
a low dose of antibiotics
every time we eat out from these animals
that are raised in feed lots,
in conditions that really no living thing
should have to be subjected to,
of course they have
to give them antibiotics
because there's not enough room for them,
and there's disease that comes up.
And the antibiotics that we're eating
are killing the good bugs,
the good bacteria in our gut.
And digestion is the cornerstone
of your health.
If that's not the foundation
and that's not working,
nothing else is going to work
and everything else will be a band-aid.
So taking antibiotics, a low dose,
when we eat out,
these animal meats, eggs, milk -
that's weakening our immune system.
And then we have hormones.
I think every other woman in the room
would agree with me when I say,
it's hard enough to keep
our hormones balanced,

Marathi: 
खरा आहार कोणता याचे आम्ही मार्ग्देषण करतो
आपल्या मासाहारातून थोड्या प्रमाणात
प्राण्यांना दिलेली प्रतिजैविके मिळतात ,
प्रत्येक वेळी मासाहाराने 
आपल्यातील प्रतीजैविकाचे प्रमाण वाढते
जी कोणत्याही सजीवास हितकारक नाहीत ,,
अर्थात त्यांना प्रतिजैविके द्यवी लागतात.
दुसरा पर्याय नाही.
जी प्रतिजैविके आपल्याला यातून मिळतात 
ती काही उपयुक्त जीवाणूंना मारतात.
आतड्यातील आपल्या उपुक्त जीवाणूंना
ज्याने तुमची पचनसंस्था बिघडते ,
जर पाया बरोबर नसेल तर 
शरीर नीट काम करणार नाही .
त्यावर केली जाणारी वरवरची मलमपट्टी 
हा चांगला उपाय होऊ शकत नाही .
आपल्या खाण्यात अश्या प्रकारे 
थोडे थोडे प्रतिजैविक येत राहिले
मास ,अंडी ,दूध यातून खाण्यात आलेली 
प्रतिजैविके रोगप्रतिकार शक्ती दुबळी करतात
आपण विचार करू हार्मोन्सचा.
या सभागृहातील महिला
माझ्याशी सहमत असतील
आपल्या शरीरातील हार्मोन्सचे संतुलन 
राखणे हे महाकठीण काम आहे .

Italian: 
avevamo quindi bisogno di qualcos'altro
che li scombussolasse?
In marzo, sul New York Times
è uscito un articolo dal titolo:
"La pubertà a 10 anni: 
è la nuova normalità?"
Non sono tranquilla a riguardo.
Le ragazze adesso si stanno sviluppando
in media dai tre ai cinque anni prima,
e ciò è in gran parte dovuto
al consumo di ormoni della crescita
aggiunti nella carne.
Quindi se c'è una cosa da ricordare
tra quelle che devo dire,
se c'è una cosa che dovete tenere a mente,
è di spostare il vostro budget per il cibo
da un'altra parte, 
verso prodotti animali puri.
Quanti di voi sanno cos'è un OGM?
Bene.
Quasi tutti.
Gli organismi geneticamente modificati
sono creati prendendo il DNA da una specie

English: 
do we ever need to have anything else
that's going to start
to throw them off course?
In March, the New York Times
came out with an article,
and the title was:
"Puberty at Age 10: The New 'Normal'?"
I'm not okay with that.
Girls are developing three to five years
earlier on average now,
largely due, in part, to the consumption
of added growth hormones
to the meat supply.
So if there's one thing to remember
from what I have to say,
and there's one thing you need to take,
and you're going to shift your budget
somewhere else with your food,
it's towards clean animal products.
How may of you know what a GMO is?
Good.
Almost everyone.
Genetically modified organisms
are organisms where they take
the DNA of one species

Korean: 
이 균형을 무너뜨리기 시작하는 것 없이도
충분히 힘들지 않은가요?
3월에, 뉴욕타임즈는
한 기사를 냈습니다,
그리고 그 표제는:
"10살에 사춘기: 새로운 '정상'?"
저는 이에 대해서 괜찮지 않습니다.
여자아이들은 평균보다 3년에서 5년
더 빨리 성장하고 있습니다,
그 많은 부분은, 부분적으로,
육류 공급에 더 추가된 성장호르몬 때문입니다.
그래서 제가 말씀드린 것 중에서
기억해야 할 단 한 가지가 있다면
그리고 당신이 가져가야 할 한 가지가 있다면
당신은 당신의 예산을
음식의 다른 부분으로 옮기는 것입니다,
그것은 바로 깨끗한 동물성 식품으로 입니다.
여기서 얼마나 많은 분들께서
GMO가 무엇인지 아십니까?
좋습니다.
거의 모든 분들입니다.
유전자 변형 농산물은
실험실에서 한 종의 유전자를 취해서

Hungarian: 
nem hiányzik, hogy valami
felborítsa az egyensúlyt.
Márciusban a New York Times magazinban
megjelent egy cikk
a következő címmel: 
"10 éves pubertás: az új 'normális'?"
Szerintem nincs rendben.
A lányok jelenleg átlagosan
3-5 évvel korábban érnek,
nagyobb részt olyan hús fogyasztása miatt,
ami növekedési hormont tartalmaz.
Ha érdemes emlékezni valamire
abból, amit elmondok,
ha van valami, amit magatokkal kell vinni,
és ha a költségeiteket átcsoportosítjátok
másféle táplálékra, akkor az 
a tiszta állati termékek.
Hányan ismeritek, mi a GMO?
Jó.
Majdnem mindenki.
Genetikailag módosított organizmus.
Olyan organizmusok, ahol vesznek 
egy DNS-t egy fajból,

Marathi: 
याशिवाय आपली आणखी काही आहे
ज्याची आपण सुरवात केली पाहिजे .
मार्च मध्ये न्यूयॉर्क टाइम्सने 
एक लेख छापला होता
शीर्षक होते" वयाच्या १० व्या वर्षात
तारुण्य येणे सामान्य आहे ?,"
मी त्याशी सहमत नाही .
मुलीमध्ये तारुण्य तीन ते पाच वर्षे 
अगोदर येऊ लागले आहे.
कारण मास जनक प्राण्यांमधील
त्यंच्या वाढीसाठी दिलेली ग्रोथ हार्मोन्स
मी सक़्न्गत असलेलीही गोष्ट लक्षात ठेवा
हे पाळण्यासाठी खर्च करावा लागणार नाही 
उलट ते बचत करणारेच आहे .
शुद्ध प्राणीजन्य आडाटः निवडा
कितीजणांना माहित आशे GMO
छान .
बहुतेक सर्वांच माहित आहे .
GMO म्हणजे जनरली मोडी फिड प्राणी 
सामान्य वाढ झालेले प्राणी
हे असे असतात की त्यांच्या 
DNA त प्राण्याचे मूळ DNA असतात .

Korean: 
다른 종의 유전자에 삽입한 농산물입니다
그리고 이는 이전까지 자연에서 존재하지 않았던
또한 전통적인 교배에서 존재하지 않았던
식물의 조합을 만들어 냅니다.
그래서 제 의견은 GMO는
프랑켄음식라는 것입니다.
옥수수, 콩, 캐놀라, 유제품 -
이는 가장 많이 유전자 변형된 음식들입니다
그리고 세계에서 30개의 나라와,
유럽 연합의 모든 나라에는,
GMO에 대한 엄격한 제한과 규제
또는 완전한 금지가 있습니다.
제가 말하는 것이 바로 이것입니다.
음식 공급이 가공식품으로
바뀌었다는 것 뿐만이 아니라
하지만 가공식품에 들어가는 원료가
너무나도 극적으로 바뀌었기 때문에
우리는 이를 피해야 합니다.
특히나 우리가 외식을 할 때 말입니다,
식당은 보통 유전자 변형된
콩과 카놀라유를 사용합니다
왜냐하면 그리 비싸지 않기 때문입니다,
그리고 우리는 식사에서
영양소를 얻지 못합니다.

Hungarian: 
és beinjektálják egy másik faj DNS-ébe
egy laborban.
Alkotnak egy új növénykombinációt,
ami korábban nem létezett a természetben,
és nem jön létre hagyományos 
keresztezéssel sem.
Tehát GMO-val műkaját kapunk, szerintem.
Kukorica, szója, repce, tejtermékek –
ezek a legelterjedtebb módosított
élelmiszerek,
és 30 országban a világon,
és minden európai uniós országban
szigorú korlátozás vagy
teljes tilalom van a GMO-ra.
Ezt mondom.
Nem csak elmozdult az élelmiszer-ellátás
a feldolgozott élelmiszer felé,
hanem drámaian megváltoztak
a feldolgozott élelmiszerekbe kerülő 
alapanyagok, amelyeket el kell kerülnünk.
Főleg amikor étteremben eszünk,
ahol általában módosított szójababot 
és repceolajat használnak,
mert az nem olyan drága,
és nem kapjuk meg a tápanyagot 
az élelmiszerrel.

Italian: 
ed inserendolo nel DNA di un'altra specie
in un laboratorio.
E ciò crea una combinazione di piante
che non sono mai esistite in natura
e non esistono neppure
nei metodi tradizionali di incrocio.
Secondo me, quello che abbiamo con gli OGM
è un cibo Frankenstein.
Mais, soia, canola, latticini,
questi sono i cibi che vengono
geneticamente modificati di più
in 30 paesi nel mondo.
E in tutti i paesi dell'Unione Europea
ci sono severe limitazioni e restrizioni
o divieti totali sugli OGM.
Ecco cosa intendo.
Non sono solo cambiati i cibi lavorati
ma anche le materie prime usate
per prepararli
sono cambiate drasticamente
e dobbiamo evitarle.
Specialmente quando mangiamo fuori casa,
i ristoranti usano oli di soia e di canola
geneticamente modificati
perché sono economici,

Marathi: 
आणि ते अन्य प्राण्यांमध्ये
इंजेकट केलेले असतात
अशाने नव्या प्रजाती वनस्पतीत आढळतात 
ज्या पूर्वी आढळत नव्हत्या ,
आणि पारंपारिक संकरीत रित्या नसतात .
GMO माझ्या मते Frankenfood, i आहे .
मका .सोया. कॅनोला .दूध
हे सर्व जैविक रित्या 
विकसित केलेली असतात ,
जगभरातील ३० देशात
तसेच युरोपियन संघातील देशांमध्ये
या GMO उत्पादित अन्नावर 
कडक निर्बंध आहेत
मी हेच म्हणते .
आपला आहार हा केवळ प्रक्रिया झालेलाच नसून
त्याचा जो कच्चा माल मिळतो
त्यातही आमुलाग्र बदल झाला आहे .
आपण हे टाळले पाहिजे.
विशेषतः जेव्हा आपण बाहेरचे खातो .
उपहारगृहे विकसित सोयाबीन व कॅनोला 
तेलाचा वापर करतात .
कारण ते महाग नसते .
त्यामुळे त्या जेवणातून 
पोषक द्रव्ये मिळत नाहीत

English: 
and they inject it into the DNA
of another species in a lab.
And that creates a combination of plants
that have not existed in nature before
and also do not exist in traditional
cross-breeding methods.
So what we have with GMOs
is Frankenfood, in my opinion.
Corn, soy, canola, dairy -
these are the foods
that are the most genetically modified
and in 30 countries around the world,
and all the countries
of the European Union,
there's severe limitation and restrictions
or outright bans on GMOs.
That's what I mean.
It's not that the food supply
has just changed towards processed foods,
but the raw materials
that go into those processed foods
have changed so dramatically,
and we need to avoid them.
Especially when we're eating out,
restaurants are using genetically
modified soybean and canola oil
because it's not that expensive,
and we're not getting
the nutrients out of our meal.

English: 
We're getting maybe 50 percent
of the nutrients out of our meal
when we're consuming GMOs.
There's lots of chemicals
that we're contending with.
The FDA has 2,700 intentional
food chemicals from food dyes,
FD&C yellow number 5
and yellow number 6.
We've got artificial sweeteners, MSG -
we really have to start to look at that.
And bath and body products
is the other part of the hormonal equation
because there's a huge opportunity
to disrupt your endocrine system
by what you put on your body.
And I just want you to think about
the skin as the largest absorbative organ.
So if you wouldn't put it in your body,
a good rule of thumb
is don't put it on your body.
And this one I could talk
about all day long
because this is how I got into nutrition.
There is no doubt in my mind
I would have diabetes right now
and I would probably be 50 pounds
heavier than what I am

Italian: 
e noi non stiamo traendo nutrienti
dal nostro pasto.
Noi stiamo traendo forse il 50%
di nutrienti dal nostro pasto
quando consumiamo OGM.
Ci sono tantissime sostanze chimiche
contro cui stiamo combattendo.
La FDA ha una lista di 2700
prodotti chimici aggiunti nei cibi,
dai coloranti come il giallo tartrazina
e il giallo arancio S,
ai dolcificanti artificiali
e al glutammato monosodico.
Dobbiamo veramente cominciare
a dare un'occhiata a questo.
E i prodotti per il bagno e per il corpo
sono un'altra parte
dell'equazione ormonale perché c'è
una grande possibilità di alterare
il nostro sistema ormonale
con ciò che mettiamo sul nostro corpo.
Voglio solo che consideriate che la pelle
è l'organo assorbente più esteso.
Quindi se non lo metterete
nel vostro corpo,
una buona regola generale
è di non metterlo sul vostro corpo.
E di questo potrei parlare
tutto il giorno,
perché è come sono entrata
nel settore della nutrizione.
Non ho dubbi: adesso avrei il diabete
e probabilmente peserei
circa 23 chili in più

Korean: 
우리는 GMO를 섭취할 때
식사에서 영양소의 약 50%를 얻습니다.
우리가 싸워야 할 많은
화학물질이 있습니다.
미국식품의약국에서는 식용색소에서
2,700개의 의도적인 식품 화학 물질,
식용황색 제5호 그리고 제6호를
가지고 있습니다.
인공 감미료, MSG도 있습니다 -
우리는 이에 대해서
제대로 보기 시작해야 합니다.
그리고 목욕과 몸 제품들은
호르몬 방정식의 또다른 부분입니다
왜냐하면 당신의 몸에
무엇을 바르는 것에 따라서
내분비계를 방해할 수 있는
큰 확률이 있기 때문입니다.
그리고 저는 당신이 피부를
가장 큰 흡수 기관으로 생각하기를 바랍니다.
그래서, 당신의 몸에
어떤 것을 집어넣지 않으려면
경험적으로 좋은 방법은
당신의 몸 위에 바르지 않는 것입니다.
그리고 저는 이에 대해서
하루 종일 말을 할 수 있습니다
왜냐하면 이것이 바로 제가 영양소에
관심을 가지게 된 이유이기 때문입니다.
저는 제가 이 분야를 찾지 않았더라면
현재 당뇨병을 가지고 있고
지금의 저보다
50파운드 더 무거울 것이라는 것을

Hungarian: 
A tápanyagok körülbelül 50%-át kapjuk meg,
amikor GMO-termékeket eszünk.
Sok vegyszerrel küzdünk meg.
Az FDA 2700 élelmiszeripari 
vegyi anyagot tart nyilván
az FD&C yellow 5 és yellow 6
élelmiszer-színezékekből.
Vannak mesterséges édesítőink, az MSG –
erre valóban oda kell figyelnünk.
A fürdőszerek és testápoló termékek
a "hormonegyenlet" másik oldala,
mert nagy esélye van, hogy megzavarja
az endokrin rendszert
az, amit a testünkre kenünk.
Csak arra hívom fel a figyelmet, hogy
a bőr a legnagyobb felszívó szerv.
Ha nem ennéd meg,
– jó ökölszabály –
akkor ne kend a testedre.
Erről mesélhetnék egész álló nap,
mert emiatt lettem táplálkozási szakértő.
Nem kételkedem, 
hogy mára cukorbeteg lennék,
és valószínű 20 kilóval több,
mint most,

Marathi: 
आपल्याला फक्त 50 टक्केच 
पोषक द्रव्ये मिळतात .
जेव्हा आपण GMO आहार खातो .
यात अनेक प्रदूषित रासायनिक पदार्थ असतात.
FDA ने अशी २७०० घटक आंतरराष्ट्रीय
अन्नात वापरल्या जाणारे रंग शोधले आहेत .
FD&C येलो 5 व यलो 6.
कृत्रिम गोष पदार्थ MSG-
आपण त्यांचे परिणाम जाणून घेतले पाहिजे.
सणांच्या वेळी वापरले जाणारे काही घटक 
हार्मोन्सचे संतुलन बिघडवितात.
याचा घटक परिणाम इंडोक्राइन संस्थेवर होतो
शरीरासाठी वापरल्यावर .
तुम्ही जरा विचार करा त्वचा ही सर्वात मोठी 
शोषून घेणारी यंत्रणा आहे ,
त्यावर काही न लावणे
.हाच पहिला चांगला नियम
मी याचे दिवसभर मार्गदर्शन करू शकेन
म्हणूनच मी या क्षेत्रात आल्ये .
मला खात्री मला मधुमेह झाला असता
माझे वजन आणखी पन्नास पौंड 
वाढले असते

English: 
had I not found this field,
because I used to eat
a package of Sour Patch Kids
and a package of Swedish fish
every day for lunch.
I was a total sugar junkie.
And we don't have
to talk too much about sugar
because I think everyone knows
that it's not good for you at this point.
But I just want to point out:
How did it become okay to drink
a soda the size of your head?
(Laughter)
I don't know how that happened.
Clients say, "I only drink
one soda a day."
I have to say, "But what is it?"
"It's a Big Gulp, but that's okay,
it's from, like, lunch,
all the way to the end of the day."
Right?
One soda today is the equivalent
of 18 in 1955.
The solution is simple.
That's a simple solution
to changing things.
But you need to know
what real food is in order to change it.

Italian: 
se non avessi trovato questo settore,
perché ogni giorno mangiavo a pranzo
una confezione di orsetti gommosi
e di pesciolini gommosi.
Ero totalmente drogata di zucchero.
E non dobbiamo parlare troppo
dello zucchero
perché penso che tutti a questo punto
sappiano che non è salutare.
Ma voglio solo sottolineare una cosa:
com'è diventato normale bere una bibita
delle dimensioni della vostra testa?
(Risate)
Non so com'è accaduto.
I clienti mi dicono: "Bevo solo
una bibita al giorno."
Io devo dire: "Ma quale?"
"Una Big Gulp, ma va bene,
dura dal pranzo fino a fine giornata."
Giusto?
Una bibita di oggi è l'equivalente
di diciotto del 1955.
La soluzione è semplice.
C'è una semplice soluzione
per cambiare le cose.
Ma dovete sapere cos'è il vero cibo
in modo da cambiarle.

Korean: 
의심치 않습니다,
왜냐하면 저는 예전에 매일 점심으로 
한 봉지이 사위패치 키즈와
한 봉지의 스위디쉬피쉬를
먹었기 때문입니다.
저는 완전 설탕 중독자였습니다.
그리고 우리는 설탕에 대해서
많이 이야기 안해도 됩니다
왜냐하면 저는 이쯤에서 모두가 설탕이
몸에 안 좋다는 것을 알고 있다고 생각하기 때문입이다.
하지만 저는 그냥 지적하고 싶습니다:
어떻게 당신의 머리만한 탄삼음료를
마시는 것이 괜찮아졌습니까?
(웃음)
저는 어떻게 이 일이
일어났는지 모르겠습니다.
고객님들은 이렇게 말합니다,
"저는 하루에 한 번만 탄산음료를 마셔요."
저는 이렇게 물어봐야합니다,
"하지만 무엇을 마셔요?"
"빅 걸프에요, 하지만 괜찮아요,
이것은, 그러니까, 점심이에요,
그 날의 끝까지 쭉 먹어요."
맞습니까?
오늘날 탄산음료 한 잔은
1955의 18잔과 맞먹습니다.
해결책은 간단합니다.
모든 것을 바꿀
간단한 해결책입니다.
그러나 이를 바꾸려면 당신은
진짜 음식이 무엇인지를 알아야 합니다.

Hungarian: 
ha nem találom meg ezt a területet,
mert mindennap megettem ebédre
egy csomag Sour Patch Kids-t
és egy csomag Swedish Fish gumicukrot.
Teljesen cukorfüggő voltam.
Többet nem kell említenem a cukrot,
mert szerintem mindenki tudja,
hogy az nem jó neki.
Csak szeretnék rámutatni:
Hogyan terjedt el, hogy egy 
fej méretű szódát igyunk?
(Nevetés)
Nem tudom, hogy történt.
Kliensek mondják: "Csak egy szódát
iszom naponta."
"Mekkorát?" – kérdem én.
"Egy Big Gulp-ot, de rendben van,
ez olyan mint az ebéd, egész nap tart."
Igaz?
Egy mai szóda 18 db 1955-ös megfelelője.
Egyszerű a megoldás.
Egyszerűen meg lehet változtatni dolgokat.
De tudnod kell, mi az igazi étel, 
hogy változtass.

Marathi: 
जर मी या क्षेत्रात नसते तर .
कारण मी लहान मुलांचा आंबट आहार घेते
जेवणात स्वीडिश मासा असतो.
मी गोड साखर खाणारी होती .
साखरे बद्द्ल काही जास्त बोलावे
असे नाही वाटत.
सर्वाना माहित आहे 
साखर हानिकारक आहे .
मला सांगायचे आहे
हे कितपत योग्य आहे तुम्ही तुमच्या 
डोक्याच्या आकार इतके शीतपेय पिणे .
(हशा )
मला नाही म माहित हे कसे घडते .
एकजण म्हणतो "मी रोज 
एक बाटली शीतपेय पितो ,
मी विचारते "किती असते ते?"
मोठी बाटली असते ,पण चालते ,
खरे तर हे दिवसभर पुरणारे जेवणच होते
खरे ना ?
'एक शीतपेय १९५५च्या 
तुलनेत १८ पट आहे
उपाय अगदी साधा आहे.
सवयी बदला .
पण तुम्हाला हे माहित पाहिजे 
खरा आरोग्यदायी आहार कोणता

English: 
A chicken breast - a client will say,
"It's just a chicken breast" -
isn't a chicken breast any more.
We need to know,
what did the chicken eat?
How was it raised, how was it fed?
So that's why we have
to challenge the food supply,
so you can discern what's
real food and what's not real food.
You can be part of the solution.
Local, organically grown
fruits and vegetables.
We have Community Supported Agriculture -
farms that we can buy our food from.
We're so blessed to live in this area.
You buy local, organically
grown fruits and vegetables,
you don't have to eat three apples,
you can just eat one,
because the nutrients will be there,
the minerals will be there,
because of the way that they're using
traditional farming techniques.
Wild fish and pastured animal products.
'Pastured' - such a buzzword these days.
It just means the animal ate
what it wanted to eat in nature,
and lived how it should have lived,

Marathi: 
काही म्हणतील "चिकन "
याशिवाय आणखी काही आहे.
आपल्याला माहित पाहिजे चिकन 
खाण्याने काय होते ?
त्यांचे संवर्धन कसे केले जाते?.
त्यासाठीच आपण 
अश्या गोष्टीना आव्हान दिले पाहिजे
खरा आहार व हानिकारक आहार 
आपण ओळखू शकलो पाहिजे .
,तुम्ही स्वतः या उपाय योजनेचा 
भाग होऊ शकता.
परिसरातील भाजीपाला असा वाढविला जातो 
यावर लक्ष ठेऊन .
आमच्याजवळ सहकारी शेती व्यवस्था आहे 
जेथून आपण आपले अन्न खरेदी करू शकाल
तेथे राहणे हे भाग्याचे आहे ,
स्थानिक ठिकाणची फळे भाज्या खरेदी करा
ती ऐवजी एकच सफरचंद खाणे 
पुरेसे होईल .
कारण त्या ऐकतच
तीन इतके.पोषण मूल्य असेल.
क्षार असतील.
कारण त्यांनी पारंपारिक
शेती करून ते पिकबिले असेल.
मासे जंतुरहित प्राणी जनक पदार्थ
जंतुरहित हा परवलीचा शब्द बनला आहे .
त्याचा अर्थ निसर्गातील प्राण्यांना
खाण्याजोगते अन्न .
जीवन जगण्याची योग्य पद्धत.

Korean: 
닭가슴살은 - 한 고객은 이렇게 말할겁니다,
"이건 그냥 닭가슴살이에요" -
이제 닭가슴살이 아닙니다.
우리는 알아야합니다,
그 닭이 무엇을 먹었는가?
어떻게 자랐는가, 어떻게 먹였는가?
그래서 우리가 음식 공급을
시험해야 합니다,
왜냐하면 당신은 무엇이 진짜 음식이고
무엇이 실제 음식이 아닌가를 알 수 있기 때문입니다.
당신은 이 해결책의 한 부분이 될 수 있습니다.
지역에서, 유기농법으로 재배한
과일과 채소들.
우리에게는 공동체 지원 농업이 있습니다 -
우리가 음식을 살 수 있는 농장들.
우리는 이 지역에서
살고 있는 것은 축복입니다.
당신은 지역에서, 유기농법으로 재배한
과일과 채소를 살 수 있습니다,
당신은 3개의 사과를 먹지 않아도 됩니다,
당신은 그저 한 개만 먹어도 됩니다,
왜냐하면 거기에
영양소가 들어있을 것이고,
무기물이 들어있을 것이기 때문입니다,
왜냐하면 그들이
전통 농사 기법을 사용하기 때문입니다.
야생 물고기와 방목된 동물 제품.
'방목된' - 요즘 유행어입니다.
이는 동물들이
자연에서 먹고싶은 것을 먹었고
원래 살았어야 할 방식으로 살았다는 의미입니다,

Italian: 
Un petto di pollo, un cliente me lo dirà,
"E' solo un petto di pollo",
non è proprio così.
Dobbiamo sapere quello che
il pollo ha mangiato,
com'è stato allevato, com'è stato nutrito.
Ecco perché dobbiamo affrontare
il problema dell'alimentazione,
così da poter discernere
qual è vero cibo e quale non lo è.
Potete far parte della soluzione.
Frutta e verdura locali e biologiche.
C'è la Community Supported Agricolture,
fattorie dove comperare.
Siamo così fortunati a vivere
in questa zona.
Potete comperare frutta e verdura
locali e biologiche,
non dovete mangiare tre mele,
dovete mangiarne solo una,
perché i nutrienti saranno lì
e anche i minerali,
grazie a come vengono usate
tecniche tradizionali di coltivazione.
Pesce selvatico
e prodotti da animali ruspanti.
"Ruspante": che termine alla moda
oggigiorno!
Significa semplicemente che l'animale
ha mangiato cosa voleva mangiare
ed ha vissuto come dovrebbe vivere.
Allora ricaverete nutrienti
da questo cibo.

Hungarian: 
A csirkemell – a kliens azt mondja
"csak egy csirkemell" –
nem ugyanaz manapság.
Tudnunk kell, mit evett az a csirke.
Hogyan nevelték, hogyan etették?
Ezért kell kérdőre vonni 
az élelmiszerellátást,
hogy képesek legyünk megkülönböztetni
az igazi ételt a nem igazi ételtől.
Része lehetsz a megoldásnak.
Helyi, organikusan termesztett
gyümölcs és zöldség.
Vannak alternatív közösségek – 
akiktől megvehetjük az élelmiszert.
Annyira áldottak vagyunk, hogy itt élünk.
Organikusan termesztett
gyümölcsöt és zöldséget vehetsz,
nem kell megenned három almát,
elég csak egyet,
mert benne van a tápanyag,
benne van az ásványi anyag,
mert tradicionális gazdálkodási
technikát alkalmaznak.
Vadon élő hal és legeltetett állatokból 
származó termékek.
'Legeltetett' –
egy felkapott szó manapság.
Csak azt jelenti, hogy az állat azt ette 
a természetben, amit akart,
úgy élt, ahogy kellett,

Hungarian: 
és így hozzájutsz a tápanyagokhoz
abból az élelmiszerből.
Gluténmentes gabonákat választani
valóban nagyon fontos.
A gluténérzékenység gyakori.
Használj babot, zöldséget és
gyökérzöldségeket a diétádban,
ezek lassan kitakarítják 
a glükózt a szervezetedből,
és soha többet nem érzed azt a sóvárgást 
a habos vagy cukros csodák iránt.
Én rajongok az egészséges
zsírokért és olajokért.
Nincs semmi rossz a növényi vajjal,
kókuszolajjal,
avokádóval, mindezek a dolgok
nagyon fontosak.
És tartsd meg az édességet,
de hagyd el a cukrot.
Ismerd meg a cukor helyettesítőit.
Sok található belőlük a piacon.
Kókuszcukor – úgy néz ki, és az íze is
olyan, mint a barna cukoré.
Közel sem olyan a hatása, 
mint a hagyományos cukornak.
A Stevia nem hat a vércukorra,
100-szor édesebb, mint a cukor.
Élvezheted az édességeket.
Nem kell megvonást 
vagy nélkülözést alkalmazni,
csak jobbat fogyasztani.

Korean: 
그럼 당신은 그 음식에서 영양소를 얻습니다.
글루텐이 없는 곡물을 고르는 것 -
이는 매우 중요합니다.
글루텐 감도는 큽니다.
콩, 레귐, 그리고 뿌리 채소를
당신의 식생활에 넣는다면
당신의 몸은 천천히
포도당을 내보낼 것입니다,
그러면 당신은 하얀색 음식이나 설탕을
먹고싶다는 갈망을 전혀 갖지 않습니다.
저는 건강한 지방과 기름의 팬입니다.
풀을 먹고 만들어진 버터,
코코넛 오일, 아보카도에는
전혀 문제될 것이 없고
이 모든것은 매우 중요합니다.
그리고 단맛은 유지하지만,
설탕은 빼세요.
설탕 대체법에 대해서 배우세요.
너무나도 많은 방법이 있습니다.
코코넛 설탕 - 갈색 설탕과
똑같이 생겼고 똑같은 맛이 납니다.
보통 설탕과는 달리 당신에게
거의 아무런 영향을 미치지 않습니다.
스테비아는 혈당에 아무런 영향을 미치지 않습니다;
설탕보다 100배 더 답니다.
우리는 계속 단 음식을 즐길 수 있습니다.
우리는 이 부인이나 박탈이라는
접근을 하지 않아도 됩니다,
그냥 업그레이드하는 것입니다.

Italian: 
Scegliere cereali senza glutine:
questo è molto importante.
La sensibilità al glutine è grave.
Semi, legumi e radici commestibili
presenti nella vostra dieta,
rilasceranno lentamente il glucosio
nel vostro organismo,
così che non avrete mai voglia
di roba bianca o di zucchero.
Io sono una grande fan
di grassi e oli salutari.
Non c'è niente di sbagliato nel burro
da mucche nutrite con erba,
olio di cocco, avocado, tutte queste cose
sono così importanti.
E mantengono la dolcezza
ma tolgono lo zucchero.
Dovete conoscere le alternative
allo zucchero.
Ce ne cono così tante.
Lo zucchero di cocco sembra zucchero
e sa esattamente di zucchero grezzo.
Non vi farà male come lo zucchero.
La stevia non ha effetti sulla glicemia;
è 100 volte più dolce dello zucchero.
Potremo ancora mangiare dolci.
Non dobbiamo avere un approccio
di negazione o privazione.
E' semplicemente un miglioramento.

Marathi: 
त्यातून तुम्हाला पोषक द्रव्ये मिळतील
ग्लुटेन (मैदा ) विरहीत धान्य.
जे महत्वाचे आहे '
तुमच्या आहारात असलेली
कडधान्ये ,कंद मुळे
तुमच्या शरीरात ग्लुकोज सावकाश सोडतात .
अशाने आपल्याला कधीही साखर व तत्सम पांढरे 
पदार्थ खाण्याची ओढ लागणार नाही.
मी आरोग्यपूर्ण चरबी व तेले ची चाहती आहे.
पेलाभर लोणी तूप वा खोबरेल तेल 
वाईट नाही अव्वोकाडो हे फळ सुद्धा
या सर्व महत्वाच्या गोष्टी आहेत.
त्या गोडवा देतात साखरेशिवाय
साखरेला पर्याय शोधा.
हे पर्याय भरपूर आहेत ,
नारळातील साखर ब्राऊन
शुगर सारखी चव देते.
याचा नेहमीच्या साखरे प्रमाणे 
परिणाम होत नाही .
स्तेवियाचा रक्त शर्करेवर परिणाम होत नाही 
जरी तीसख्रेहून १०० पट गोड असते .
आपण त्यांचा वापर करून
समाधान मिळवू शकतो.
आपला दृष्टीकोण सकारात्मक असला पाहिजे.
हे सुधारणेचे पाऊल आहे .

English: 
then you're getting
nutrients from that food.
Choosing gluten-free grains -
that's really important.
Gluten sensitivity is huge.
Staging beans, legumes
and root vegetables throughout your diet,
will slowly release the glucose
in your system,
so you never really get those cravings
for the white stuff or for the sugar.
I'm such a fan of healthy fats and oils.
There's nothing wrong
with grass-fed butter, coconut oil,
avocados, all these things
are so important.
And keep the sweetness,
but lose the sugar.
Learn about sugar alternatives.
There's so many of them out there.
Coconut sugar - looks and tastes
exactly like brown sugar.
It doesn't affect you nearly 
like regular sugar does.
Stevia has no effect on blood sugar;
it's 100 times sweeter than sugar.
We can still enjoy sweet treats.
We don't have to have this approach
of denial or deprivation,
it's just upgrading.

Italian: 
E stiamo creando rituali, tradizioni,
ci stiamo ancorando al cibo.
Un'alimentazione consapevole,
non mangiando al bancone della cucina
o in macchina.
E' mangiare per il vero nutrimento.
Non è un concetto nuovo.
2500 anni fa Ippocrate disse:
"Il cibo sia la tua medicina
e la medicina il tuo cibo."
Quindi, se vi lascio con un pensiero,
è che la riforma della sanità
non parte da Washington,
ma parte dalla nostra cucina.
Dobbiamo votare con i nostri dollari
quando andiamo al supermercato
e significa votare
per un'alimentazione più sana.
La mia citazione preferita
di Margaret Mead è:
"Non dubitare che un piccolo gruppo
di individui impegnati
non possa cambiare il mondo; infatti
è la sola cosa che è sempre accaduta."
Grazie.
(Applausi)

Korean: 
그리고 우리는 음식을 중심으로
의식, 전통을 만들고 있습니다.
생각하면서 먹는 것,
그냥 '부엌 조리대에서 서서 먹는 것',
또는 '차안에서 먹는 것'이 아닙니다.
진정한 영양소를 얻기 위해서 먹는 것입니다.
이건 새로운 개념이 아닙니다.
2500년 전에,
히포크라테스는 이렇게 말했습니다,
"음식은 곧 약이고,
약은 곧 음식이니라."
그래서 제가 지금까지 당신에게 한 말 중에서
하나만 남긴다면,
그것은 바로 의료보험개혁은,
워싱턴에서 시작하지 않는다는 것입니다,
우리 부엌에서 시작합니다.
우리는 식료품점에 갈 때
달러로 투표해야 합니다
그리고 이 투표는
더 깨끗한 음식 공급을 위한 것입니다.
제가 가장 좋아하는 구절은
마거릿 미드의
"절대로 최선을 다하는 개인들로 이루어진 작은 집단이
세계를 바꿀 수 있다는 것을 의심하지 말라;
실제로,
오직 이것만이 해낸 것이다."
감사합니다.
(박수)

English: 
And we're creating rituals, traditions,
having that anchor around food.
Mindful eating, not being
a stand-at-the-kitchen-counter eater,
or eat-in-your-car eater.
It's eating for true nourishment.
This is not a new concept.
Two-and-a-half thousand years ago,
Hippocrates said,
"Let food be thy medicine,
and medicine be thy food."
So if I leave you with one thought,
it's that healthcare reform,
it doesn't start in Washington,
it starts in our kitchen.
We need to vote with our dollars
when we go to the grocery store
and that's voting
for a cleaner food supply.
My favorite quote
by Margaret Mead states,
"Never doubt that a small commited group
of individuals can change the world;
indeed, it's the only
thing that ever has."
Thank you.
(Applause)

Hungarian: 
Szertartásokat, hagyományokat
teremtünk az étel köré.
Tudatos étkezés – felejtsük el 
a konyhapultnál állva étkezést,
vagy az autóban étkezést.
A jó táplálkozásért együnk.
Ez nem új elgondolás.
Két és fél ezer éve
Hippokratész azt mondta:
"Legyen az ételed a gyógyszered,
és a gyógyszered az ételed."
Végül egy gondolat:
az egészségügyi reform
nem Washingtonban kezdődik,
hanem a konyhánkban.
Szavaznunk kell a dollárjainkkal 
az élelmiszerboltban,
és megszavazzuk
a tiszta élelmiszerellátást.
A kedvenc idézetem Margaret Mead-től
származik: "Soha ne kételkedj abban,
hogy egy kis elkötelezett csoport 
meg tudja változtatni a világot;
valójában, ez mindig is így történt."
Köszönöm.
(Taps)

Marathi: 
आपण याने एक प्रथा .विधि बनवीत आहोत .
विचारपूर्वक खाणे म्हणजे केवळ 
स्वयंपाक घरातील खाणे नव्हे
किवा गाडीत बसून खाणे नव्हे
खाणे हे शरीराच्या पोषणासाठी असते ,
हा काही नवा विचार नाही .
अडीच हजार वर्षापूर्वी हिपोक्रेट म्हणतो
अन्न हेच औष ध होऊ द्या ;
आणि औष ध हेच अन्न होऊ द्या
