디지털소주 TV 2018년 추수감사절
스페셜에 오신 것을 환영합니다.
저는 여기 아주 특별한
게스트들과 함께하고 있는데요,
북한에서 오셨지만 현재는 모두
한국에 살고 계신 새터민분들입니다.
오늘은 라이언 스모크하우스에서
셰프 라이언 필립스가
우리를 위해 준비한 추수감사절
진수성찬을 열심히 먹어볼 겁니다.
그럼 시작해보죠.
오늘은 우리에게 친숙한
얼굴이 한 명 있습니다.
바베큐와 윙을 주제로 한 비디오에
출연했던 우리의 친구 민호입니다.
새로운 얼굴 또한 있는데요,
유미씨 소개해드리겠습니다.
마치 갱스터같은 닉네임
"아이언(철)"을 쓰는
인하씨도 함께 합니다.
마지막으로, 앞에 언급한 분들
못지않게 중요한 은희씨 소개합니다.
은희씨, TNKR (Teach North Koreans English)
의 공동창업자 Casey에게 들었는데,
은희씨가 영어를 참
잘한다고 그랬어요.
잘 하진 못하고
그냥 조금 해요.
조금이요.
그런데도 이렇게
잘하네요!
그럼 영어 공부 시작한지
얼마나 됐어요?
3년 정도
공부했어요.
아시다시피 TNKR에서
공부했구요.
그때 당시에는
영어가 엉망이었어요.
자원봉사 선생님들과 함께
영어를 공부했었구요,
또한 저 혼자 온라인으로
공부하기도 했어요.
안녕하세요 여러분!
이게 오늘 여러분이
드실 칠면조에요.
칠면조가 저랑
크기가 비슷한데요.
맞아요!
그렇죠?
네, 맞아요.
거대해요!
제가 가족들과 함께 미국에서
추수감사절을 보낼때는
칠면조도 꼭 
있어야 하지만,
또한 무조건 그레이비도
있어야 해요.
맞습니다.
추수감사절에는 그레이비가
빠지면 절대로 안됩니다 !
그레이비 소스는 매쉬드
포테이토에 얹어 먹을 수 있고요,
스터핑에도 드레싱 같이
얹어서 먹을 수도 있어요.
그리고 미국
정통 음식인
맥앤치즈도
있습니다.
물론 맨 처음부터 모두
직접 만들었지요.
그리고 어머니가
매년 만들어주시던
그린빈 캐서롤도 있어요.
그리고 여기
흥미로운게 있는데요,
바로 크랜베리
소스입니다.
그러니까 이런 맛이 진한
음식들을 먹을때는,
뭔가 균형을 잡아줄만한게
필요하잖아요.
그래서 크랜베리 소스는 조금
달달하고 약간 톡 쏘는 맛도 있고,
그리고 사실은,
알코올이 조금
첨가되어 있어요.
브랜디가 조금
들어가 있어요.
그리고 저기에
있는 저 빵은
저희 증조할머니의
이스트롤이에요.
네 저기 있는
저 빵이요.
소세지 또한 여기서
직접 만들고 있습니다.
와우, 정말 좋네요!
미국의 추수감사절을 여러분과
함께할 수 있어서 정말 영광이에요.
탈북자 여러분에게 요리를
해줄 수 있는 기회가 있는 셰프가
몇이나 될 지 모르겠네요.
와주셔서 감사합니다.
제가 북한에
있었을때
미국사람들 보고 "나쁜놈들"
이라고 불렀거든요.
[Chortles in American]
왜냐하면 미국은
철천지원수였으니까요.
그런데 지금은
천사가 되셨어요.
음식 때문에
그런거에요!
뭐라고 말해야
할 지 모르겠네요.
이제 얘기는 그만하고
먹을 시간 입니다.
네, 물론이죠!
이건 패밀리
스타일이에요.
담아 놓은 음식을 각자가 자기
접시에 덜어 먹으면 됩니다.
이제 칠면조를 먹기
좋게 잘라드릴게요.
시작해보죠.
먹어봅시다!
자, 칠면조 일부를 먹기
좋게 잘라왔습니다.
원래 칠면조는
이것보다 훨씬 커요.
그러니까 드시고
싶은 만큼 많이 드세요.
저는 텍사스에서 자랐기 때문에
스모커를(훈연기)를 사용해요.
오랜 시간 동안
칠면조 훈제를 해왔고,
제가 제일 즐기는
방식이에요.
칠면조를 훈제 하는 건 일반적인
추수감사절 방식은 아니지만,
전 여러분들이 좋아하실
거라고 생각합니다.
특별하네요.
(우리는 먹겠습니다!)
아니요.
한 번도?
한 번 도요?
오 그럼 오히려
잘됐네요!
여러분과 함께 할 수
있어서 정말 행복합니다.
기분 나쁘게 듣지
마세요 서브웨이.
하지만 이건 서브웨이
칠면조하고는 완전 달라요.
이제 드시죠!
맛있게 드세요!
매년 추수감사절마다 칠면조 다리
누가 먹냐를 가지고 싸웠어요.
무서워하지 말아요!
괜찮아요!
여러분, 디저트 먹을
준비 되셨나요?
물론이죠!
I got some pumpkin pie
(셰프 라이언 노래 부르는 중)
with some vanilla whipped
cream on top.(계속 노래중)
우리나라 말을
하시는군요.
여기 있습니다.
유미씨꺼.
자 신사분들꺼.
아직도 손에 칠면조
다리 들고 있네요.
네.
이거 사랑해요.
추수감사절은 감사한
마음을 갖자는 건데요,
가지고 있는
것에 대해서요.
다른분들에게 이렇게
물어봐주시겠어요?
여러분들이
고마워하는게 뭐죠?
지금 가지고 있는 것에 대해서 정말로
감사하고 있는 것은 어떤 것들인가요?
알게되서 좋군요.
비디오의 마지막
부분에 이르기 전에,
우리의 스폰서인 ExpressVPN에
대해서 소개해 드리겠습니다.
디지털소주 TV에서는 이미 지난 2 년
동안 ExpressVPN의 서비스를
사용하고 있었기 때문에 협찬에
관해서 제일 먼저 연락을 취했습니다.
그렇다면 VPN이란
무엇일까요?
VPN은 여러분의 인터넷
데이터를 암호화하여,
다른 사람이 네트워크를
통해 여러분의 정보를
스니핑(네트워크의 중간에서 남의
패킷 정보를 도청하는 해킹) 또는,
추적하지 못하게 하고 익명으로
인터넷을 검색할 수 있게 합니다.
공용 Wi-Fi를 많이
사용하는 경우,
반드시 VPN을
고려해야 합니다.
개인 정보 보안에
좋을 뿐 아니라,
사용 지역이 제한된
웹사이트 및 서비스에 대한
액세스를 잠금 해제하는
데에도 사용할 수 있습니다.
그리고 해외에서 거주하고
있는 미국인으로서,
VPN은 디지털소주 TV에게는
반드시 필요한 것입니다.
또한 Netflix와
같은 사이트는,
다른 지역에서 각각 다른 독특한
콘텐츠들이 있을 수 있습니다.
그리고 전세계 94개 이상의
국가에 서버를 두고 있기 때문에,
Express VPN은 선택할 수 있는
많은 옵션을 제공합니다.
30일간의 환불 보증을 통해
위험을 감수할 필요가 없으며,
1달에 7 달러 미만이기 때문에
충분히 가치가 있습니다.
1년 패키지로 3개월
무료 혜택을 받으시려면,
www.expressvpn.com/digitalsoju
를 방문해 보세요.
ExpressVPN을 통해 인터넷 개인 정보에
대한 권리를 바로 오늘 되찾으세요.
자 이제 다시 저희의
비디오로 돌아가보시죠.
이렇게 날려봐요!
오늘은 여기까지입니다.
저희와 함께한 식사가 즐거우셨기를
진심으로 바랍니다.
음식과 장소를 제공해준 라이언 스모크하우
스에게 다시 한번 감사의 말씀을 전합니다.
음식 완전
세계 최고에요!
그렇게 말해주시니
정말 고맙습니다.
여러분을 위해 요리를 할 수 있어서
정말 특별한 경험이었어요.
북한분들을 위해 요리할 수 있는
셰프가 몇 이나 되겠어요?
여러분들 만나서
정말로 반가웠습니다.
여러분 모두요.
북한에 같이 가요.
같이 갈게요.
대신 제가 반드시 돌아올 수
있다고 약속해주면요.
약속해 줄건가요?
오늘 와주셔서
너무 감사합니다.
진짜 미국의 추수감사절이
어떤 것인지 여러분들께서
아실 수 있는 기회가
되었기를 바랍니다.
정말 고맙습니다.
예외 없이
최고였어요.
감사합니다.
시청해주셔서 다시
한 번 감사드립니다.
이 영상이 즐거우셨다면 저희의
다른 비디오들도 확인해보세요.
북한 관련 비디오
컨텐츠들을 포함해서요.
곧 다시 찾아올게요.
