
English: 
Hey guys, this is Alex. So this is a new type of video.
Umm..
I'm going to start vlogging on special occasions.
I mean it's more ... like 'flogging', food logging.
I mean I'm going to London tomorrow morning; first thing.
And I'm going to be recording everything I eat, all the 'foody' places I go to.
All the 'foody' people I meet. And you are going to be part of it.
Salut, good morning. It's actually, 6:15am. I'm still in Paris.
And for the record, I have not eaten anything yet.
I need to take an Uber, to go the train station, to take the Eurostar to London.
So some quick information guys, I am here at my desk editing the video.

Spanish: 
Hola chicos, soy Alex. Este es un tipo nuevo de video.
Ehh…
Voy a empezar a "vloguear" en ocasiones especiales.
Es decir… "floguear", food vlogging [food=comida]
Mañana por la mañana me voy a Londres
Y voy a estar grabando todo lo que coma, todos los locales gastronómicos que visite,
Y toda la gente gastronómica que visite. Y ustedes también seran parte de esto.
Salut [hola], buenos días. Son las 6:15 de la mañana. Aún estoy en París.
Para que conste, aún no he comido nada.
Tengo que coger un Uber para ir a la estación de tren para coger el Eurostar a Londres.
Una cosa rápida. Estoy aquí editando el vídeo en mi escritorio.

English: 
As you're watching it, I was just a bit shy of speaking loudly in the street.
But do not worry because, at the end of this vlog, I was shouting, literally.
Like a fisherman in the street.
I need food so let's review the options we have.
English tea, and what can not be called a croissant.
I mean it tastes like cardboard and it looks like ... it looks like a croissant.
I still find it shameful that Eurostar is serving like, a lousy croissant and average tea.
It's just the worst memory ever!

Spanish: 
Como pueden ver, tenía vergüenza de hablar fuerte en la calle.
Pero no se preocupen, porque al final del vídeo estaba gritando, literalmente.
Como un pescador en la calle.
Necesito comida, así que vamos a ver nuestras opciones.
Té inglés, y lo que no se puede llamar croissant.
Quiero decir, sabe a cartón y se ve … se ve como un croissant.
Aún encuentro vergonzoso que Eurostar esté sirviendo un croissant horrible y un té mediocre.
Es el peor recuerdo de mi vida!

English: 
So the Eurostar is the train that goes from Paris, France to London, UK
It's very convenient. It seems that it lasts just a bit longer than the plane.
But in fact, it's shorter because you go from the city centre to the city centre.
And no, this video is not sponsored by Eurostar, although I wish it was.
[VOICE FROM LOUD SPEAKER]
Okay. So the reason why I'm smiling is that the guy just speaks as good English as I do.
I'm gonna starve!

Spanish: 
El Eurostar es el tren que va desde París, Francia a Londres, Reino Unido
Es muy cómodo. Se siente que tarda un poco más que el avión.
Pero en realidad es más corto porque vas desde el centro de la ciudad al centro de la otra ciudad.
Y no, este vídeo no está patrocinado por Eurostar, aunque desearía que fuera así.
[VOZ DEL ALTAVOZ]
Okay. La razón por la que estaba sonriendo es porque el tipo habla inglés tan bien como yo.
Me muero de hambre!

English: 
I'm having those chocolate biscuits instead which are really amazing.
It's filled up with salted butter caramel.
We've just arrived in London, St. Pancras and quite surprisingly, the weather is neither dreadful nor wet.
But, dry and sunny.
So I am in King's Cross, St. Pancras, which is the international station.
And I'm going to Oxford Circus.
In the very centre of London.
Right so, it's 9:30am and I just arrived in Oxford Street.
I have a meeting at 11, but I need to find some hot beverage like tea or maybe coffee.
I'm not a big fan of coffee, but still.

Spanish: 
Me estoy comiendo unas galletas de chocolate que están buenísimas.
Está rellena de caramelo de mantequilla salada.
Acabamos de llegar a Londres, St. Pancras y sorprendentemente, no hace frío ni está lloviendo.
Sino que hace sol y está seco.
Estoy en King's Cross, St Pancras, que es la estación internacional.
Y me dirijo a Oxford Circus.
En el corazón de Londres
Son las 9:30 y acabo de llegar a Oxford Street.
Tengo un encuentro a las 11:00, pero tengo que encontrar algo caliente para beber como té o café.
No soy un entusiasta del café, pero aún así

Spanish: 
Me tengo que levantar temprano y comer algo.
Siento como si nunca se pueden encontrar buenos restaurantes en las avenidas.
Quiero decir, es posible pero es más probable que encuentres pequeñas gemas en callejuelas.
Chicos, acabo de parar un momento porque he encontrado este local.
Y es absolutamente maravilloso.
Aguacates, huevos revueltos, papas dulce, ensalada y brotes de remolacha.
En general, diría que este sitio está bien. Visualmente, es como un 8 de 10.
La comida es más como un 5 ó 6 de 10.
Dime ahora que no hay sol en Londres.
Así que después del café
voy a una reunión donde tengo que hacer una prueba de cámara.
Es una especie de cásting para la televisión.
Todo es muy muy secreto por ahora, pero les informaré luego.

English: 
I need to wake up early and some good 'nosh'.
I feel like you never find good restaurants on bigger alleys.
I mean you could but you're most likely to find little gems in small streets.
Guys, I just stopped for a moment, because I found this place.
And it's absolutely stunning.
Avocados, scrambled eggs, sweet potato chips, salad and beet shoots.
So overall, I would say that this place is cool. Visually, it's like 8 out of 10.
The food is more like 5 or 6 out of 10.
And now tell me there is no sun in London.
So right after after this café
I'm going to a meeting where I have to do a screen test.
So it's some kind of a casting for regular tv.
Everything is really really secret for the moment; but I'll catch you just afterwards.

Spanish: 
[TICTAC DEL RELOJ]
Ya he salido del cásting. Fue gracioso.
Pero no espero nada de todas formas.
Y ese es el mejor estado de ánimo.
Esta bien, ahora tenemos que ir a coger algunos ingredientes.
En realidad voy a cocinar en el estudio de Jamie Oliver.
E iremos a…
Angel.
Acabo de llegar a la estación Angel.
Es un buen sitio para comprar cosas para grabar más tarde.
Cosas que filmar.
Recetas que hacer.
Pero antes (y sé que van a sonreír)
Tengo hambre!
Así que buscaré un buen sitio en mi móvil.

English: 
[WATCH TICKS]
Oh, so I just got out of this screen test. It was funny.
I have no expectations whatsoever.
And that's the best mood you can be in.
Ok, so we need to go and catch a few ingredients.
I'm baking stuff actually in Jamie Oliver's studio.
And we shall go to ...
Angel.
I just arrived in Angel station.
It's a nice place to get some things to shoot afterwards.
Things to film.
Recipes to make.
But first, and now I know you're going to smile.
I'm hungry!
So I'm just going to look on my phone for a nice place.

English: 
So I'm not paid to make those food reviews.
And I think it's better this way.
Otherwise... hmm.
I'd love to get invited
It's the price of independence.
This is a super apple!
So you see I just ordered this Chillango burrito.
Which looks very nice.

Spanish: 
No me pagan para hacer esas reseñas
y creo que así es mejor.
De otra manera… hmm.
Me encantaría que me invitaran.
Es el precio de la independencia.
Esta es una súper manzana!
Como pueden ver acabo de pedir este burrito de Chillango.
Y se ve muy bien.

English: 
And, the thing is, it's not always only about the food.
It's about the whole experience.
Just find a nice place.
And even if you have simple food it's gonna taste better.
It's a very tasty sandwich.
Very soft. Very creamy.
I've got a very good feeling about it.
Very fresh.
The pieces of raw onion.
It's bringing some nice pungency to the sandwich.
It's getting a bit wild.
Err, it was dripping ... which is a problem for my trousers.
But not a problem for the sandwich.
Yes, this place is beautiful. Even though I'm roasting like a chicken in the oven.
Chicken ... the French chicken in the oven!

Spanish: 
Pero no siempre todo gira en torno a la comida.
Es toda la experiencia.
Encuentra un buen local.
E incluso si la comida es simple, sabrá mejor.
Es un sándwich muy sabroso.
Muy suave. Muy cremoso.
Me da una buena sensación.
Muy fresco.
Los trozos de cebolla cruda.
Le da al sándwich una buena acritud.
Se me está escapando de las manos.
Ehh, estaba goteando… y eso es un problema para mis pantalones.
Pero no un problema para el sándwich.
Sí, este sitio es encantador. Aunque me estoy asando como un pollo al horno.
Pollo… El Pollo Frances en al horno!

English: 
Err, but I think I've got to go because I'm just a bit late for my cooking session.
Let's go inside this Waitrose.
Well I've got everything I need.
Maybe a bit too much.
Getting really really close to Jamie Oliver's food tube kitchen.
The precise location remains top secret.
I'm going to turn it off right now
And I'm going to turn it on back when I'm inside.
[HELLO]
So In the food tube kitchen I met Chetna Makan
Who is my friend; a great baker from the Great British Bake-Off.
As you do.
And together we made two recipes.
One for my channel. One for her channel.
You are going to watch those recipes very soon.
But for the moment let's skip this, and watch the end.
We just finished cooking!
So, this is what we made.

Spanish: 
Ehh, pero creo que me tengo que ir porque voy a llegar tarde a la sesión de cocina.
Entremos en este Waitrose.
Bueno, tengo todo lo que necesito.
Puede que demasiado.
Me estoy acercando a la cocina "food tube" de Jamie Oliver.
El sitio exacto es de
 alto secreto.
Así que la voy a apagar ahora [la cámara].
Y la voy a volver a encender una vez dentro.
[HOLA]
En la cocina "food tube" vi a Chetna Makan.
Es mi amiga; una gran pastelera de el "Great British Bake-Off"
Como uno hace.
Juntos hicimos dos recetas.
Una para mi canal y otra para su canal.
Veran esas recetas muy pronto.
Pero, por ahora, saltemos esto y veamos el final.
Acabamos de acabar de cocinar!
Esto es lo que hicimos.

Spanish: 
Este es el encantador Mark que estaba al mando de todo.
Y esta es Chetan Makan que ha hecho estos deliciosos dulces.
Pero no los miren demasiado porque toda la receta está en tu canal.
Es hora de ir al hotel.
Acabo de dejar mis cosas, debo ducharme, arreglarme, y salir.
19:00
Y  quede con alguien a las 20:00 en el otro lado de la ciudad.
Pero vale la pena porque vamos a tomarnos unas cuantas cervezas.
Y este es el mejor tipo en cuanto a cervezas.
Me duchare y me vestire.
El otro lado de la ciudad es como a tres estaciones de aquí.

English: 
This is the lovely Mark who was operating this whole story.
And this is Chetan Makan who did those lovely sweets.
But don't watch them too much because you're going to see the whole recipe on your channel.
It's time to go to the hotel now.
Just put down my stuff, get a shower, get ready, and go out.
7pm.
And I'm supposed to meet someone at 8pm on the other side of the city.
But it's worth it because we're going to have a few beers.
And this is just the right guy when it comes to beers.
Let's get showered, and get dressed.
Other side of the city for me is like, three stations away.

Spanish: 
¿Cómo estás?
Hola, ¿cómo estás?
Estoy con el asombroso Johnny, mi amigo.
Y un gran experto en cervezas.
Tengo mucha práctica, sí.
¿Qué es este pub (bar)?
Este es uno de mis locales favoritos. Acaba de abrir.
No es muy conocido.
Hacer una cerveza artesanal increíble. Unos ocho barriles, muchas cosas estupendas en la nevera.
De todo el Reino Unido.
Tienen un examen de bar, tienen un menú que cambia cada tres meses con un nuevo chef…
Es un sitio muy de moda.
Te sigo adentro.
Ven conmigo.
¿Qué tienes ahí?
Tengo dos de las mejores IPAs del país.
Para que puedas probar un poco de cada.
Y luego otra Penny Lane Pale Ale.
Es noche, Johnny
Salut!
Ether,
Salut!
y yo participamos en una gran institución británica.
El examen!
Supongo que nos salió bien, puede que no el mejor.
Pero aún así conseguimos unos chupitos gratis.

English: 
How are you?
Hello, how are you?
I'm joined by the amazing Johnny, who is my friend.
And also a great expert when it comes to beer.
I'm very well practiced, yes.
So what is this pub all about?
This is one of my favourite locals. It's sprung up pretty recently.
Not a lot of people know about it.
They do amazing craft beer. About eight taps, loads of great stuff in the fridge.
From all over the UK.
They have a pub quiz. They have a menu that changes every three months with a new chef.
It's such a cool little place.
Let me follow you inside.
Come with me.
So what did you get?
I've got two of the country's best IPAs.
So you can a bit of each.
And then another Penny Lane Pale Ale.
So that night Johnny.
Salut!
Ether.
Salut!
And I participated in a Great British institution.
The Quiz!
I guess we did good, maybe not the best.
But still we managed to get a few free shots.

Spanish: 
Y eso está muy bien para este episodio.
Pero puede que no para el siguiente.
Fue una experiencia increíble. Me he tomado tantas ales.
Tantas IPAs.
Puede que demasiadas.
Tienen que probar este pub.
También tenen que ver el canal de Johnny
que tiene buenos consejos sobre la vida de la cerveza artesanal en Londres,
que es frenética.
Ok, estoy cansado, vamos al hotel.
Me dirijo al hotel, que está en King's Cross.
El problema es que me he tomado unas pintas, que no está mal.
Pero ahora tengo hambre.
Tengo mucha hambre y no sé cómo solucionarlo.
No quiero comer comida rápida … aunque podría.
En cuanto me llevé estas cosas fuera del supermercado, ya no tenía hambre.
O puede que haya sido por las bebidas.

English: 
And that is very good for this episode.
But maybe not for the next one.
It was an amazing experience. I've had so many ales.
So may IPAs.
Maybe too many.
You should definitely check that pub.
You should also check out Johnny's channel.
Which has some lovely advice about the craft beer scene in London.
Which is buzzing.
Ok, I'm tired, let's go back to the hotel.
I'm heading back to my hotel now which is in King's Cross.
The problem is that I've had a few pints, which is cool.
But now I am hungry.
I'm properly hungry so I don't know exactly how to deal with it
I don't want to go to a fast food ... I could.
As soon as I got those out of the supermarket, I wasn't hungry anymore.
Or maybe it was just because of the booze.

Spanish: 
Ahh, cállate! Eran las bebidas las que hablaban!
Y punto.
Y esto concluye nuestro primer "vlog".
Y también el primer día en Londres.
Si os gustó, sé que hay mucho espacio para mejora.
Aún así, dadle al "like", "me gusta", y mandad un saludo en las redes sociales.
Comentad el vídeo y decid cuál es vuestro local favorito en Londres.
Y, por último, dadle a "suscribir" porque … día dos.
Adiós! Salut!

English: 
Aww, shut up! It was the booze speaking!
Period.
And that concludes our fist vlogging experience ever.
And also the first day in London.
If you did like it, I know there is so much room for improvement
However, give it a like, thumbs up, and shout out on your social media.
Also please comment with your favourite foodie place in London.
And last, people, click subscribe because ... day two.
Bye bye! Salut!
