Время Десерта с Виолеттой - Пирог Зебра с Грецкими Орехами и Кокосом
Ингредиенты
(полный список ингредиентов в описании видео)
Пошаговый рецепт
Разбиваем яйца в чашу для смешивания
Добавляем сахар к яйцам
Взбиваем миксером на максимальной скорости минимум 3 минуты
Масса должна посветлеть и увеличиться в объёме
Добавляем масло и сметану
Добавляем ваниль
Взбиваем миксером до однородности
Смешиваем разрыхлитель с мукой
Просеиваем мучную смесь к яичной
Перемешиваем ложкой
Быстро взбиваем на маленькой скорости пока тесто не станет гладким
Подготавливаем другую чашу для смешивания
Переливаем примерно половину теста в другую чашу
Добавляем какао во вторую половину теста
Перемешиваем до однородности
Добавляем кокосовую стружку к белой половине теста и орехи к шоколадной половине
Перемешиваем двумя разными ложками
Подготавливаем 2 половника (или большие ложки) и застилаем форму бумагой для выпечки
Вливаем в центр формы примерно 2 ст.л. белого теста
Затем вливаем в центр примерно 2 ст.л. шоколадного теста, поверх белого
Продолжаем вливать 2 вида теста поочередно
Делаем узор проводя полоски шпажкой от края формы к середине
Затем проводим полоски от середины до края формы, между ранее созданными полосками
Выпекаем пирог 40 минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке
Достаем пирог из духовки
Даём остыть в форме на решетке
Приятного Аппетита! Спасибо за просмотр!
