
English: 
Voiceover: Other than
the brain, I'd say your
intestinal tract, your digestive system,
is one of the smartest organs in the body.
Why is that? Well, the
digestive tract has its own
nervous system, it's got its own brain.
In fact, we call it the
enteric nervous system,
the enteric nervous system
because the GI tract
is able to act on its own
without having to send
neuronal information
or signals to the brain
or the spinal cord to regulate its action.
For example, if we're in the presence
of a really awesome meal,
something that's good
enough for any hero in a half shell
and we consume this meal and
it goes through our mouth,
to the esophagus, and it lands
in our stomach right here,
and we've got our food right
there, what we initiate
from this, thanks to our
enteric nervous system,

Polish: 
Oprócz mózgu, mógłbym powiedzieć, że Twój
przewód pokarmowy, czyli Twój system trawienny
jest jednym z najbystrzejszych organów w organizmie.
Dlaczego? Przewód pokarmowy ma swój własny
układ nerwowy, ma swój własny mózg.
Nosi on nazwę jelitowego układu nerwowego,
i oznacza to, że przewód pokarmowy
jest zdolny do samodzielnego wysyłania
neuronalnych informacji, czy sygnałów do mózgu
lub rdzenia kręgowego w celu regulacji swojego działania.
Na przykład, gdy pojawi się
naprawdę niesamowity posiłek, coś tak dobrego
co zadowoliłoby nawet prawdziwego bohatera.
Jeśli zjemy ten posiłek i trafi on przez naszą jamę ustną
do przełyku, a potem wyląduje w naszym żołądku,
rozpocznie się,
dzięki naszemu jelitowego układowi nerwowemu,

Bulgarian: 
Като оставим мозъка настрана,
бих казал,
че храносмилателната ти система
е един от най-умните органи в тялото.
Защо? Ами, храносмилателната 
система има своя собствена
нервна система,
свой собствен мозък.
Всъщност я наричаме чревна 
(ентерална) нервна система,
понеже храносмилателният тракт
може да действа самостоятелно,
без да трябва да изпраща
невронна информация или сигнали 
към главния мозък
или гръбначния мозък,
за да регулира действието си.
Например, ако разполагаме с
наистина чудесно ястие, което 
е добро дори за някой супергерой,
ако консумираме това ястие
и то премине през устата ни,
през хранопровода и стигне 
до стомаха ни,
и храната се озове тук,
благодарение на чревната нервна 
система ще инициираме

English: 
is called the gastrocolic
reflex, the gastrocolic reflex.
That involves the stomach, the
gastro part of this reflex,
as well as the colon,
because what happens is
that the presence of food in
your stomach, as signal one,
tells the colon here,
"It's time to make way
"for food that's coming down."
So your colon will actually,
as a response, take food
that's in here and push it further south.
And it does so to make room
for the food that we're eating.
That's the reason why after you eat
you feel like going to the bathroom.
It's not because the
food you just ingested
is about to come out, it's because food
that you ate awhile back has
come to the end of its journey,
thanks to the gastrocolic reflex.
So, neuronal control is one
mechanism our GI tract uses
to control what we do
when food is present.
The other component we'll focus on,

Bulgarian: 
гастроколичен рефлекс.
Това включва стомаха, "гастро"-частта 
на този рефлекс,
както и дебелото черво,
понеже наличието на храна в 
стомаха ти, като сигнал едно,
казва на дебелото черво, че е време 
да направи място
за храната, която слиза надолу.
Дебелото ти черво, като отговор,
ще вземе храната, която е тук, и 
ще я избута още по-надолу.
И освобождава място 
за храната, която ядем.
Това е причината защо,
след като ядеш,
ти се иска да отидеш до тоалетна.
Не е понеже храната,
която току-що изяде,
е на път да излезе,
а понеже храната,
която изяде преди това, трябва 
да стигне до края на пътешествието си
благодарение на
гастроколичния рефлекс.
Невралният контрол е един механизъм, който 
храносмилателната система използва,
за да контролира какво правим
при наличието на храна.
Другият компонент,
върху който ще се фокусираме,

Polish: 
odruch jelitowo-żołądkowy.
Angażuje on żołądek,
jak również okrężnicę, ponieważ
jeśli pokarm pojawi się w żołądku,
dla okrężnicy oznacza to, że należy zrobić miejsce
dla jedzenia, które przemieszcza się w dół.
Więc Twoja okrężnica, w odpowiedzi, zabierze jedzenie
znajdujące się tutaj i przepchnie je dalej na południe.
Sprawi tym samym, że pojawi się miejsce dla aktualnie spożywanego pokarmu.
To jest powodem tego, że po jedzeniu
czujesz się, jakbyś musiał skorzystać z toalety.
Dlatego, że dopiero co strawione jedzenie
chce się wydostać, a nie jedzenie
które zjadłeś jakiś czas temu musi zakończyć swoją podróż,
do czego zmusza odruch jelitowo-żołądkowy.
Więc kontrola neuronowa jest jednym z mechanizmów pozwalających
kontrolować, to co się dzieje ze spożywanym pokarmem.
Innym elementem, na którym skupimy się

Bulgarian: 
е хормоналният контрол.
Хормоните, както може 
да си припомниш, са вещества,
които се секретират 
от жлези в тялото ни,
които после преминават през 
кръвоносните съдове,
като този тук, за да стигнат 
до някакъв целеви орган,
или целева тъкан,
за да предизвикат някакъв ефект.
Тук ще говоря за два хормона,
които регулират храносмилателната 
система при наличието на храна.
Първият хормон,
за който ще говорим,
се нарича гастрин.
Гастринът е хормон,
който се отделя,
когато забележим, че има храна 
в стомаха ни.
Гастринът се отделя извън стомаха
в кръвообращението
и после се връща
в стомаха,
за да стимулира
секрецията на храносмилателни 
сокове.
Припомни си, че когато имаме 
храна в стомаха,
това ще доведе до 
отделяне на гастрин
от мукозните клетки.
Гастринът ще доведе

Polish: 
to kontrola hormonalna.
Hormony, jak może pamiętasz, są substancjami
wydzielanymi przez tkanki w Twoim ciele
i podróżującymi przez naczynia krwionośne,
tak jak to tutaj, do mniejszych organów
lub tkanek w celu wywołania jakiegoś efektu.
Opowiem teraz o kilku hormonach,
które regulują pracę przewodu pokarmowy podczas jedzenia.
Pierwszym z nich
będzie gastryna.
Gastryna jest hormonem wydzielanym,
gdy w żołądku pojawi się pokarm.
Hormon ten jest wydzielany z żołądka
do naszego krwioobiegu, a następnie wraca
z powrotem do żołądka w celu stymulacji
wydzielania soków trawiennych.
Pamiętaj, że obecność jedzenia w żołądku
będzie powodowała wydzielenie gastryny
z komórek błony śluzowej żołądka.
Potem gastryna przyczyni się do

English: 
down here, is hormonal control.
Now hormones, as you might
recall, are substances
that are released by tissues in our body
that then go through blood vessels,
like this guy right here,
to go to some target organ,
or target tissue to cause an effect.
So, I'm going to talk about
a couple of hormones here
that regulate our GI tract
when food is present.
So the first hormone we're going
to talk about is called gastrin.
Now gastrin is a hormone that's released
when we notice that there's
food in our stomach.
Gastrin is released out of the stomach
to go to our bloodstream and
then come back out actually
to the stomach to stimulate
the secretion of digestive juices.
So recall that when we
have food in our stomach,
food in our stomach is
going to cause gastrin
to be released from mucosal cells.
The gastrin will then go on

English: 
to cause secretion of a couple of things.
One, you're going to get stomach
acid, or hydrochloric acid,
to be released from parietal
cells in the stomach,
you're going to get
pepsinogen to be released
from chief cells in the stomach,
and remember this is the
inactive form of pepsin
that must be cleaved to become
active to digest protein.
The other thing that gastrin does
is that it increases stomach motility.
Remember that one of the
functions of the stomach
is to churn food that's
present, it's not just
to release acid and pepsinogen
that's going to digest food,
it also physically breaks down the food,
so we result in something
that's called chyme,
and I'll write that right there,
chyme is what the stomach
sends to the duodenum.
Now gastrin release into our bloodstream
is not unopposed, it's
checked when the stomach acid
reaches a PH of three.

Bulgarian: 
до секреция на две неща.
Първо, това е стомашна киселина,
или солна киселина,
отделяна от париеталните клетки
в стомаха,
и се отделя пепсиноген
от главните клетки в стомаха
и, спомни си, това е неактивната 
форма на пепсина,
която трябва да бъде активирана, 
за да разгради протеините.
Другото нещо,
което гастринът прави,
е че увеличава подвижността 
на стомаха.
Помни, че една от функциите 
на стомаха
е да раздроби наличната храна,
не само да секретира киселина и 
пепсиноген, които ще смелят храната,
а също физически 
да раздроби храната,
така че като резултат 
да получим химус,
и ще запиша това тук,
химус е това, което стомахът изпраща
в дванадесетопръстника.
Отделянето на гастрин 
в кръвообращението
не е без обратна връзка,
то бива проверявано,
когато стомашната киселина 
стигне рН от 3.

Polish: 
wydzielenie kilku innych substancji.
Kwas żołądkowy lub kwas solny
zostanie wydzielony z komórek okładzinowych w żołądku,
pepsynogen zostanie wydzielony
z komórek głównych żołądka.
Pamiętaj, że jest to nieaktywna forma pepsyny,
która musi zostać pocięta, aby stać się aktywna i móc trawić białka.
Inną funkcją gastryna to
zwiększenie ruchliwość żołądka.
Pamiętaj, że jedną z funkcji żołądka
jest rozdrobnienie obecnego w nim pokarmu, nie tylko
jego strawienie przy pomocy kwasu solnego i pepsynogenu,
ale też fizyczny rozpad,
w wyniku którego otrzymujemy coś zwanego chymusem,
zapiszę to tutaj.
Chymus jest tym, co żołądek wysyła do dwunastnicy.
Wydzielanie gastryny do krwioobiegu
nie trwa w nieskończoność, jest wstrzymywane, kiedy kwasowość żołądka
osiągnie pH równe 3.

Bulgarian: 
Когато това се случи,
ще имаме намаляване
на отделянето на гастрин, тоест ниското рН 
намалява отделянето на гастрин.
Ще кажа, че червеното 
е инхибиране,
а зеленото е... зелена светлина.
Помни, следващата част от процеса 
на храносмилане
включва доставяне на химус 
в тънкото черво
и ще уточним, че е в първата част 
на тънкото черво,
която, спомни си, се нарича 
дванадесетопръстник,
химусът е доставен в нашия 
дванадесетопръстник.
Сега това ще доведе
до освобождаването на 
два други хормона.
Първият хормон, за който 
ще говоря,
се нарича секретин.
И започнах цветовата схема тук,
но след като химусът бъде доставен 
в дванадесетопръстника,
в кръвообращението се
отделя секретин, който
отива на две места.
Първо отива до 
задстомашната жлеза,
която нарисувах тук 
в храносмилателния тракт,
намира се ето тук,
и дванадесетопръстникът...

English: 
When this occurs, then we're
going to have a decrease
in gastrin release, so low PH
decreases our gastrin release.
So, I'm going to say red is inhibition,
green is the go ahead or the green light.
So remember the next part
of our digestive process
involves delivering chyme
to our small intestine
and we'll specify the first
part of our small intestine,
and remember that's called the duodenum,
so chyme that's delivered to our duodenum.
Now this is going to cause
the release of two other hormones.
The first hormone I'm going to talk about
is called secretin, so secretin,
and I've sort of started
the color scheme here,
but once we have chyme
delivered to our duodenum,
secretin is released into the bloodstream
and it goes two places.
So, first it's going to
go down to the pancreas,
that I could have drawn
up here on our GI tract,
it sits about right
there and the duodenum,

Polish: 
Gdy tak będzie, spadnie poziom
wydzielania gastryny, a więc odpowiednio niskie pH zmniejsza wydzielanie tego hormonu.
Powiedźmy, że kolor czerwony oznacza stop,
a kolor zielony start do działania.
Pamiętaj, że kolejna część procesu trawienia
polega na dostarczeniu chymusa do jelita cienkiego,
a dokładniej do jego pierwszej części
zwanej dwunastnicą.
Chymus jest dostarczany do naszej dwunastnicy.
Spowoduje to
wydzielenie dwóch innych hormonów.
Pierwszym, o którym będę mówił
jest sekretyna.
Pokażę to przy pomocy kolorowego schematu.
Kiedy chymus zostaje dostarczony do naszej dwunastnicy,
sekretyna jest wydzielana do krwioobiegu
i trafia do dwóch miejsc.
Po pierwsze, trafia do trzustki,
którą zaznaczę tutaj na naszym przewodzie pokarmowym,
znajduje się pomiędzy tym miejscem, a dwunastnicą.

Polish: 
 
Sekretyna w trzustce spowoduje
wydzielenie soku trzustkowego o dużej zawartości wodorowęglanów.
Sok trzustkowy o dużej zawartości wodorowęglanów zaangażuje
nasze enzymy trzustkowe, jednak kluczowy
jest tutaj wodorowęglan.
Dlaczego?
Cały układ stymulujący wydzielanie sekretyny,
opierał się na dostarczeniu chymusu o kwaśnym pH do dwunastnicy.
W takiej sytuacji, chcemy dostarczyć tam zasadę,
taką jak wodorowęglan, który zneutralizuje kwas.
Innym miejscem, do którego sekretyna jest
wydzielana z naszego krwioobiegu to
żołądek, w którym przyczynia się do zatrzymania
ruchliwości tego organu i wydzielania kwasu oraz pepsynogenu,
podobnie stanie się z gastryną.
Innym hormonem wydzielanym
na skutek obecności chymusu w dwunastnicy,
chymusu o kwaśnym pH,
jest cholecystokinina, i jak pamiętasz

English: 
but I'm just going to
write it out over here.
So, secretin in the
pancreas is going to cause
the release of bicarbonate-rich solution.
So this bicarbonate-rich
solution is going to involve
our pancreatic enzymes,
but the most important part
that we want to focus on
here is the bicarbonate.
And why is that?
Well, the whole stimulus
for secretin release
was the acidic chyme that was
delivered to our duodenum.
So, of course we want to release a base,
like bicarbonate, to neutralize that acid.
The other place secretin is going to go
from our bloodstream
is actually right back
up into the stomach, this is
going to cause an inhibition
of stomach motility and acid
release and pepsinogen release,
the kind of things we
saw happen with gastrin.
The other hormone that's
going to be released
because we have chyme in our duodenum,
the acidic chyme in our duodenum,
is called cholecystokinin,
and as you remember,

Bulgarian: 
но просто ще я запиша ето тук.
Секретин в панкреаса ще доведе
до отделяне на бикарбонат.
Този бикарбонатен разтвор 
включва
и панкреатичните ензими,
но най-важната част,
върху която искам да се фокусираме тук,
е бикарбонатът.
И защо?
Стимулът за отделянето
на секретин
е киселинният химус, който е бил 
доставен до дванадесетопръстника.
Тоест, разбира се, искаме 
да освободим основа,
като бикарбонат,
за да неутрализираме тази киселина.
Другото място, на което 
ще отиде секретинът
от кръвообращението ни,
всъщност е обратно в стомаха,
където ще доведе до инхибиране
на стомашната подвижност и отделянето
на киселина и пепсиноген,
нещата, които се отделят
под влияние на гастрина.
Другият хормон, който 
ще бъде отделен,
понеже имаме химус в 
дванадесетопръстника си,
киселинен химус в 
дванадесетопръстника,
се нарича холецистокинин и,
както помниш,

Polish: 
jest to hormon, który jest powiązany z woreczkiem żółciowym.
Tak jak sekretyna, cholecystokinina jest wydzielana
z błony śluzowej jelita, narysuję
to tutaj, do naszego krwioobiegu.
Ona również podróżuje do dwóch miejsc.
Pierwszym z nich jest trzustka,
stymuluje tam wydzielanie enzymów trzustkowych.
Wydzielania enzymów,
które pomagają
w procesie trawienia.
Jednym z enzymów, wydzielanych z trzustki
co wyjaśnię za minutę,
jest lipaza, która używana do rozpadu lipidów.
Funkcją lipazy jest
rozpad lipidów.
Innym miejscem, do którego trafia
przez układ krwionośny ten hormon
jest pęcherzyk żółciowy.
Trafia do pęcherzyka żółciowego,

Bulgarian: 
това е хормон, който е свързан 
с жлъчката.
И, точно както секретинът, 
холецистокининът се отделя
от чревната мукоза,
мога да начертая
това да идва от тук
и да навлиза в кръвообращението,
и също ще отиде на две места.
Първо, ще отиде в панкреаса,
за да стимулира освобождаването 
на панкреатичните ензими.
И това ще помогне
на храносмилателния процес.
Един от ензимите, който 
отделя панкреасът,
това ще обясня след минута,
за да станат ясни нещата,
е липаза, помни, липазата се използва 
за разграждане на липиди.
Затова е това LIP.
Разграждаме липиди.
Другото нещо, което 
холецистокининът ще направи,
е да премине през 
кръвообращението
и да достигне до жлъчката.
Ще достигне до жлъчката

English: 
this is a hormone that's
related to our gall bladder.
And just like secretin, our
cholecystokinin is released
from our intestinal
mucosa, so I can draw it
coming from, say here,
into our bloodstream,
and it's going to go two places as well.
One, it's going to go to the pancreas,
to stimulate the release
of our pancreatic enzymes.
So, release our pancreatic,
I'll just write panc here,
pancreatic enzymes, and this will help
in our digestive process.
One of the enzymes that is
released from the pancreas,
that I'll explain in a minute,
it will help clarify things,
is lipase, remember lipase
is used to break down lipids.
So, that's what the LIP stands for,
we're breaking down lipids.
The other thing
cholecystokinin is going to do,
is go through the bloodstream
and arrive at our gall bladder.
It's going to go to our gall bladder,

Bulgarian: 
и ще накара жлъчката 
да се съкрати.
И какво мислиш се случва,
когато жлъчката се съкрати?
Каква е основната функция 
на жлъчката?
Ако помниш, жлъчката
съхранява жлъчен сок,
който е бил произведен в черния дроб,
така че когато притиснеш жлъчката,
ще изпомпиш жлъчен сок
навън от жлъчката,
в кистичния канал
и надолу и навън през общия жлъчен 
канал в дванадесетопръстника.
И това ще помогне за 
емулсифициране на мазнините.
И, последно, другото нещо, което 
холецистокининът прави,
е, че се връща тук обратно 
и намалява
подвижността на стомаха, искаме
да забавим освобождаването
на химус от стомаха,
понеже ни трябва
време да обработим това, което 
вече имаме тук.
А дали именно добрият 
стар химус води
до освобождаване на 
холецистокинин
и секретин
в кръвообращението?
Или е нещо по-специфично 
в химуса?

Polish: 
i tam powoduje
jego skurcze.
Jak myślisz, co się wydarzy,
gdy pęcherzyk żółciowy się kurczy?
Jaka jest jego główna funkcja?
Jeśli pamiętasz, woreczek żółciowy magazynuje żółć,
która jest produkowana w wątrobie, więc kiedy się go ściśnie
wypompuje tę żółć
na zewnątrz do przewodów żółciowych,
a następnie do dwunastnicy.
Ten proces pomoże w emulgacji tłuszczów.
Kolejną funkcją cholecystokininy jest
obniżenie
ruchliwość żołądka, chcemy zmniejszyć wydzielanie
chymusu z żołądka, ponieważ potrzebny
jest czas, aby odpowiednio zająć się tym, co trafiło dopiero do niego.
Czy to chymus powoduje,
że cholecystokinina i sekretyna
są wydzielane do krwioobiegu?
Czy może coś bardziej specyficznego w chymusie?

English: 
and at our gall bladder,
cholecystokinin is going to cause
the gall bladder to contract,
so contract our gall bladder.
And what do you think happens
when the gall bladder contracts?
What's the main function our gall bladder?
Well, if you remember, the
gall bladder is holding bile,
that was produced in the
liver, so when you squeeze
the gall bladder, you're
going to pump bile
out of the gall bladder, into
the cystic duct, and down
and out through the common
bile duct into the duodenum.
And that's going to help emulsify fat.
And lastly, the other thing
that cholecystokinin does,
is that it comes back here and decreases
our stomach motility, we
want to slow down the release
of our chyme from the
stomach because we need
some time to process what
we already have in here.
Now, is it plain old chyme that causes
our cholecystokinin and our secretin
to be released into the bloodstream?
Or is it something more
specific in the chyme?

English: 
Well, let me ask you:
Why do you think
cholecystokinin was released?
If we had to point to a specific nutrient
that was in the chyme that
requires then our gall bladder
to contract and release
bile and have our pancreas
release an enzyme like lipase,
what kind of nutrient do you think
I'm suggesting here? Or, macromolecule?
Well, if you said fat,
you're absolutely right.
It's the fat in our
chyme that specifically
causes cholecystokinin to be released.
Okay, so what about our secretin?
Well, again, this is up to you.
Think about what's happening
because of the secretin.
The main thing here is that we're having
bicarbonate be released and
so bicarbonate's a base,
and we talked about how that's
important for neutralizing
our acidic chyme.
So, it's not really a macromolecule
that causes secretin to be released,
it's hydrochloric acid, it's
the acidity of our stomach acid
that's now delivered to our duodenum

Bulgarian: 
Нека те попитам:
Защо според теб се отделя
холецистокининът?
Ако трябва да посочим специфично 
хранително вещество,
което е било в химуса, което 
изисква жлъчката ни
да се съкрати и да освободи 
жлъчен сок
и панкреасът ни да освободи 
ензим като липазата,
за какъв вид хранително 
вещество смяташ, че
намеквам тук,
каква макромолекула?
Ако каза "мазнини", 
напълно вярно.
Мазнините в химуса са това,
което води до отделяне
на холецистокинин.
Ами секретинът?
Отново, твой ред е.
Помисли какво се случва
поради секретина.
Основното нещо тук е,
че имаме отделяне на
бикарбонат, а той е основа,
и говорихме как това
е важно за неутрализиране 
на киселинния химус.
Така че всъщност 
не макромолекула
води до отделяне на секретин,
а солната киселина, киселинността
на стомашната киселина,
която сега бива доставяна 
в дванадесетопръстника,

Polish: 
Pozwól, że zadam pytanie:
Dlaczego myślisz, że cholecystokinina jest wydzielana?
Jeśli mielibyśmy wskazać konkretną substancję odżywczą,
obecną w chymusie, która wymagałaby, aby woreczek żółciowy
kurczył się i wydzielał żółć oraz aby trzustka
wydzielała taki enzym jak lipaza,
jaki rodzaj substancji odżywczych
mam na myśli? Lub makrocząsteczkę?
Jeśli powiedziałeś tłuszcze, to masz całkowitą rację.
Tłuszcze w chymusie,
powodują wydzielanie cholecystokininy.
Dobra, a co z sekretyną?
Jeszcze raz, co myślisz?
Pomyśl o tym, co się dzieje z tym hormonem.
Głównie powoduje on
wydzielenie wodorowęglanów,
mówiliśmy o tym,
jak ważne jest zneutralizowanie kwaśnegu chymusu.
To nie makrocząsteczka
powoduje wydzielenie sekretyny,
ale kwas solny, kwasowość naszego żołądka,
która została przeniesiona do dwunastnicy,

English: 
that causes the need for our
bicarbonate-rich solution
from the pancreas, so great.
I think we have a good
idea of how our GI hormones
are helping us so far, at
least in our intestinal tract.
Now, I know that I gave a little shout out
to the pancreas here and
we separately talked about
how insulin is released
when we have an increase
in glucose levels in our bloodstream,
to help us store that
glucose for later use.
And then the opposite occurs when we have
a decrease or low levels of glucose,
and we cause glucagon to
be released to increase
the amount of glucose then in our blood.
Together, these hormones work
in a very beautiful manner,
to make sure that we
have the correct hormone
to respond to the right
stimulus, so we can get food
that just arrived in our
stomach, processed all the way,
to the very end, thanks to our hormones,
and as we mentioned earlier as well,

Polish: 
co stwarza potrzebę otrzymania wodorowęglanów
z trzustki.
Myślę, że mamy teraz pojęcie, jak hormony przewodu pokarmowego
pomagają nam.
Wiem, że powiedziałem niewiele
o roli trzustki, ale mówiliśmy w osobnym filmie,
jak wydzielana jest insulina, w sytuacji, gdy wzrasta
poziom glukozy w krwioobiegu,
i pomaga nam zgromadzić glukozę na zapas.
Przeciwna sytuacja ma miejsce, kiedy
poziom glukozy spada,
co powoduje wydzielenie glukagonu, aby zwiększyć
ilość glukozy w krwioobiegu.
Razem, te dwa hormony pracują w całkowitej harmonii,
która sprawia, że odpowiedni hormon,
reaguje na prawidłowe stymulanty i w rezultacie możemy
we właściwy sposób zająć się pokarmem w naszym żołądku,
dzięki właśnie tym hormonom,
i jak wspomniałem wcześniej

Bulgarian: 
създава нуждата от богат 
на бикарбонат разтвор
от панкреаса.
Мисля, че имаме добра представа как хормоните 
на храносмилателната система
ни помагат дотук, поне 
в чревния тракт.
Сега, когато похвалих 
панкреаса,
и отделно говорихме
как се отделя инсулин,
когато имаме повишаване
на нивата на глюкоза 
в кръвообращението,
за да ни помогне да съхраним тази 
глюкоза за по-късна употреба...
и се случва противоположното,
когато имаме
намаление или ниски нива 
на глюкоза,
и това води до отделяне
на глюкагон
за увеличаване на количеството 
глюкоза в кръвта,
заедно тези хормони работят
по много красив начин,
за да гарантират, че имаме 
точния хормон
в отговор на правилния стимул,
за да можем
да обработим храната, която е 
пристигнала в стомаха ни,
чак до самия край,
благодарение на хормоните ни,
и, както споменахме по-рано,

English: 
thanks to our enteric nervous system.

Polish: 
dzięki naszemu jelitowemu układowi nerwowemu.

Bulgarian: 
благодарение на ентералната 
нервна система.
