
English: 
(Chop chop chop)
(Energetic music)
Hello everybody!
Today, I'm making Korean old-fashioned street snack sugar candy.
It's named ppopgi.
So ppogi, or ttalgona, or gookcha, but I prefer ppopgi name.
When I was young in elementary school,
these ppopgi vendors are waiting for us to come out after school.
Even though my mom always wanted me to come home directly from school
but just like always I couldn't resist stopping in,
especially when I have some coins in my pocket.
But now today in front of YouTube building, I'm setting up my ppopgi station here.
So let's see how much money I can make! :)
Per candy, one dollar I'm going to charge.
And also today, I have my helper.
He is a famous music critic.
And also he is a rock nerd.
I'm going to introduce you, Anthony~

Hungarian: 
Helló mindenki!
Ma egy régimódi koreai utcai nasit; nyalókát készítek.
A neve ppopgi.
Tehát ppopgi vagy  ttalgona vagy gookcha, de én a ppopgi nevet szeretem a lejobban.
Amikor általános iskolás gyerek voltam,
a ppopgi árusok vártak minket, amikor kijöttünk a suliból.
Annak ellenére, hogy anyukám mindig azt akarta, hogy iskola után egyenesen haza menjek,
sosem tudtam ellenállni, hogy megálljak ott,
különösen, ha volt a zsebemben némi pénz.
Ma a YouTube épülettel szemben felállítottam a saját ppopgi standomat.
Lássuk, mennyi pénzt tudok keresni!
Nyalókánként 1 dollárt fogok kérni.
És szintén ma lesz egy segítségem is.
Ő egy ismert zenei kritikus.
És rocker.
Bemutatom Anthony-t.

Hungarian: 
A barátom, Anthony.
Anthony, mi a YouTube csatornád neve?
The Needle Drop
Megelőlegezek neked egy dollárt.
Oh!
Mert szeretnék vásárolni, előrendelek egy nyalókát.
Fogsz kapni...
Nem szükséges megvárni, amíg kész lesz.
Apropó, fogsz kapni pénzt.
Rendben, azért visszateszem a dollárt.
Ooh, jó, rendben!
Tudom, hogy Maangchii ételei finomak, így előrendelek. Meg se várom, hogy elkészüljön.
Nem tudok ellenállni, hogy elfogadjam a pénzt, annak ellenére, hogy neked ingyen akartam adni.
Mert szeretem a pénzt.
New Yorkból hoztam neked.
Köszönöm.
Meg fogom mutatni neked, hogyan készítsd ezt el,
aztán te fogod csinálni.
Másfél teáskanál barna cukrot használok, de ti használhattok fehér cukrot is.
Meg fogom olvasztani, de könnyen odaég,
úgyhogy azzal szabályozzuk a hőt, hogy feljebb emeljük, vagy lejjebb engedjük a láng fölött.
Nem akarod odaégetni, mert akkor fekete lesz, igaz?
Igen és akkor keserű lesz.
Igen.
Olvad, elkezdett olvadni.
Igen.

English: 
My friend, Anthony~ (clapping)
Anthony, what's your YouTube channel name?
The needle drop... Needle drop
I'm going to preemptively just take a dollar out.
-Oh!
'Cause I am gonna buy, I'm going to pre-order the candy.
-You are going to-
-Don't need to wait for it come out.
-You are going to get paid by the way.
-It's okay, I'll make this dollar back!
-Ooh, so good, yeah!
I know Maangchi's food is so good, I'm just going to pre-order. I'm not going to wait for her to finish.
I can not resist excepting money even though I like to give you for free.
Because I love money.
I brought from New York, actually for you.
Thank you.
I'll show you how to make this
and then after that you are going to make this.
So one and a half tablespoon of brown sugar I'm using, but you can use white sugar too.
I'm going to melt this sugar but it's easily burnt,
so you need to control the heat by lifting this far from the heat.
Don't want to burn it because it will turn black, right?
Yeah, and then also it will be bitter.
Yeah
So melting, start melting.
Yeah

English: 
And then, with a small wooden spoon  like this, stir this.
And then now it's too hot so, I'm going far from the heat.
This is mostly patience.
Haha
I rush through stuff.
I gotta chill.
Almost done.
Can you pick up a pinch of baking soda?
Yeah
Ok, here
Ok
Be brave.
Oh
My pinch is a big pinch.
Put it here.
Be brave.
Ok, look at that.
Alright
Changing
Changed colour
It did
Yeah
Looks like caramel now.
Some sugar here, not to stick each other.
Like this.
So we need this, like some stick.
Wow
1 2 3 4 5, that's it.
Ah
And then
This I like heart

Hungarian: 
Egy ilyen kisméretű fakanállal kevergetem.
Jól felforrósodott, távolabb tartom a hőtől.
Türelemjáték.
Haha
Folyton rohanok.
Most nyugodtnak kell lennem.
Majdnem kész.
Vennél egy csipet szódabikarbónát?
Aha.
Ok, ide tedd.
Ok
Bátran!
Oh
Az enyém nagy csipet.
Tedd bele ide.
Légy bátor!
Ok, nézd csak!
Rendben.
Megváltozik.
Megváltozik a színe.
Úgy van.
Igen.
Úgy néz ki most, mint a karamell.
Egy kis cukrot teszünk ide, hogy ne ragadjon össze.
Így.
Szükség lesz erre fogónak.
Wow.
1 2 3 4 5, kész.
Ah.
Azután pedig
Ezzel, mert szeretem a szívet.

Hungarian: 
Ezt nézd meg!
Hagyjuk kihűlni, talán 1 percig, aztán te következel.
Én jövök, jobb lesz, ha nem rontom el.
Gyerünk!
Hány kanállal kell beletenni?
Másfél evőkanállal.
Süssünk egy kis sütit...
Amikor hazamész,
biztos vagyok benne, hogy elkészíted ezt.
" Oh, csinálok egy kis koreai nyalókát!"
Tudom, hogyan kell koreai nyalókát készíteni.
Igen.
Tudok dicsekedni vele.
A merőkanalad folyton meg fogod égetni.
"Ki égette meg ezt a merőkanalat?"
Látom, hogy rajongsz érte.
Nagyon jó munkát végzel.
Régebben egy pizzériában dolgoztam, pizzát sütöttem,
és mindig odaégettem.
Szóval az első számú félelmem, hogy valamit odaégetek.
Érdekes.
A koreai nyalóka készítése emlékeztet minden pizzás napodra.
Emlékeztet a rémálmomra.
Igen.
Megégetni dolgokat.
Igen?
Minden étel kapcsolható valamihez az emlékeidben.
Esetemben mindig jó emlékekhez.

English: 
Look at that
Let it cool down, maybe 1 minute and then next one is your turn.
My turn, I better not mess this up.
Here we go
So how many spoons are we going for?
One and a half tablespoon
Cooking some cookies~
When you go back your home,
probably I'm sure you are going make it.
"Oh, I'm going to make Korean candy!"
I know how to make Korean candy.
Yeah
That's bragging rights right there.
Your ladle is going to be burnt all the time.
Who made this burnt ladle?
I just saw you, you were so loving with it.
You do a really good job.
I used to work at a pizza place where I cooked pizza
and burnt pizza all the time.
So number one fear right now: burning something.
That 's interesting.
Korean candies make you, remind you all day of pizza.
Remind me of my nightmare.
Yeah
Burning things
Isn't it hahaha
All food is related to something, your memory.
In my case, it's always a good memory.

English: 
I never never forget some food that I thought was really delicious.
And also I want to learn. My eyes are sparkling to learn the recipe.
I have a lot stuck to the spoon though.
This guy is simply like this *demonstrates how to do it*
-Got it
You got it!
Until there is no lumps.
No lumps.
Let's make a really handsome one, hey?
Okay, keep going, be brave like I was.
Ohhh okay
So, go up, up.
Okay, okay, okay, ahhh, ahhh, ahhh
There you go
Okay, drop it?
Yeah, drop it nicely, like one.
Okay...
Beautifully
Wow! NeedleDrop I'm so impressed.
Yeah, thecookiedrop.
Candies dropped instead of Needles are dropped, right?
That's true.
Time is of the essence. Let's go!
And then, do this.
-Hard?
Yeah-NOT TOO not too hard.
Not too hard? Okay, 'cause I'll get aggressive with it.
That's it!
Oh wow!!! (clapping)
1, 2, 3, 4, 5!

Hungarian: 
Sosem felejtek el egy ételt sem, amiről azt gondoltam, hogy finom.
És meg is akarom tanulni elkészíteni. Új recept tanulása közben csillognak a szemeim.
Sok ragadt a kanálra.
Megmutatom, milyen egyszerű ezt rendbe hozni.
Megvan!
Megcsináltad!
Addig kell, amíg csomómentes lesz.
Ne legyen csomós.
Csináljunk egy nagyon szép darabot, jó?
Oké, folytassuk, csak bátran, mint én.
Ohhh, ok.
Emeld fel gyorsan.
ok, ok, ok, ahhh.
Tessék.
Ok, kiöntöm?
Igen, szépen kiöntöd, mint az előbb.
Ok.
Szép.
Wow! Le vagyok nyűgözve.
Igen, süticsepp.
A cukrot nem úgy szúrjuk oda, mint ahogy a lemezjátszó tűjét.
Ez igaz.
Ideje összenyomni. Gyerünk!
És aztán ezzel.
Erősen?
Ige... NE túl erősen.
Ne túl erősen? Rendben, már majdnem agresszíven álltam hozzá.
Ez az!
Oh wow!!!
1, 2, 3, 4, 5!

English: 
Okay then, let's do this time
a flower.
And then, this one, I'm going to show you how i enjoy this sugar water!
pour that side?
yeah ready?
*laughs* why are you holding this?
I dont know!
*laughs* you don't have to! Put it down!
put it down? okay
you could use as your hat *laughs*
that would be nice that would be a fashion statement
stir this
stir this? okay
oh it's hard. its like hard though
yeah
so i stir the water? its boiling now
yeah
so its going to be clean soon
wait can i do that?
yeah oohh! quick!
there we go
so this is your artwork
thats my artwork
my artwork
your artwork
our dessert
our dessert
sugar tea how about that?
sugar tea
Eat it without breaking this heart shape
so you want me to bite into it?
no whatever method - you can use

Hungarian: 
Rendben, csináljuk ezúttal
virágmintával.
Ez alkalommal, megmutatom, hogyan kell megörvendeztetni magunkat ezzel a cukros vízzel.
Innen öntsem?
Igen, kész?
Miért tartod még mindig?
Nem tudom!
Nem kell fognod! Tedd le!
Tegyem le? Jó.
Vagy tedd a fejedre kalapnak.
Szép is lenne, és divatos.
Keverd meg.
Keverjem? Jó.
Oh, ez kemény. Ugyanolyan kemény.
Igen.
Kevergessem a vizet? Már forr.
Igen.
Nemsokára kitisztul,
várj, csinálhatom így?
Igen, ohhhh! gyorsan!
Tessék,
ez a te alkotásod,
ez pedig az enyém,
az én alkotásom.
te alkotásod
az édességünk
az édességünk
cukor tea, mit szólsz?
cukor tea
Úgy edd, hogy a szív forma ne törjön el,
Azt akarod, hogy beleharapjak?
Mindegy, ahogy szeretnéd.

English: 
i will have this tea
ahh very delicious! good memory. good memory
very interesting taste
It kinda tastes creamy. It tastes brittle and sugary
exactly
a little toasty
it tastes kinda like .. toasty, it tastes like a little bit of caramel
cool
i like it
oh thats how you eat it you're like..
*laughs*
there ya go i didnt break it, its still there
wow!! ohh my god!
theres the money shot. right there
so your tooth is like a needle like a needle drop
yes
*laughs* how can you do that
*drops the candy* ohhhhh
WHAT THE UHHHHH i'm so happy *laughs*
Hey NeedleDrop you always give music a rating so how about this?
I'm gonna give this 5/5 broken hearts
oooh *laughs* *claps*

Hungarian: 
A teával kezdem.
Ahh, nagyon finom! Szép emlékek, szép emlékek.
Nagyon érdekes íze van.
Valamiféle krémes íze van. Törékeny és édes.
Pontosan
egy kicsit pirított,
olyan pirított íze van, mintha egy kicsit karamelles íze is lenne.
Menő.
Ízlik.
Oh, tehát te így eszed, mint aki...
Tessék, nem törtem el, még ott van.
Wow!! Jaj istenem!
Ez itt a legnehezebb rész.
A fogaid a lemezjátszó tűi, mint amikor hanglemezt játszol le.
Igen.
Hogy tudod így csinálni?
*leesett a cukor* ohhhh
Hogy a ... olyan boldog vagyok!
Hey, NeedleDrop, te mindig értékeled  a dalokat, ehhez mit szólsz?
Erre 5/5 összetört szívet adok.
ohhh

English: 
so you go inside and grab some people and i made some premade candy last night in my hotel so im going to bring my candy
okay go ahead!
alright
woohoo Anthony!!
wow! who are they?
I brought all these people here to taste our candy that we made together cus we're in a business venture right now
So there's a shape a little flower shape so eat this eat this candy without breaking this flower
dont break the shape
and then if you bring me this flower shape i will give you free candy
hand it over. thank you
thank you!
good luck!
one for me, one for you
gave me 10, 10 dollars
oh no okay, later i will give you *slides it into her pocket* *laughs*
there you go
nice. money money money
happy hapy
good luck
happy customers
im gonna try and leave the star in the middle
you want?
come! try!

Hungarian: 
Te menj be, és hozz pár embert, addig előkészítek pár nyalókát, amit tegnap éjjel a hotelben gyártottam, szóval megyek és idehozom
Ok, irány előre!
Rendben.
Wow Anthony!
Wow! Kik ők?
Az összes embert azért hoztam, hogy megkóstolják a nyalókát, amit együtt készítettünk, mert mi most egy közös üzleti vállalkozásban vagyunk.
Itt van egy virágforma, és úgy kellene megenni a cukrot, hogy a virág ne törjön össze.
Ne törjön el a forma,
és ha ideadjátok nekem a virágformát, adok helyette egy ingyen nyalókát.
Add át. Köszi.
köszi!
Sok szerencsét!
Egyet nekem, egyet neked.
Adj 10-et, 10 dollárt.
Oh nem, oké, később visszaadom *becsúsztatja a zsebébe*
tessék
szép. Money, money, money...
szerencsét
sok szerencsét!
boldog vevők
Megpróbálom és meghagyom a közepén a csillagot.
Kérsz?
Gyere, próbáld ki!

Hungarian: 
Ppopgi! Finom!
Wow!
A nevem John Paul.
A YouTube embere vagy?
Wow, ügyes! ok, köszi.
Köszi.
Egy csomót eladtunk, de hol a pénz? Hadd lássam a zsebed. Nahát!!
Csak egy dollár?
Keveset megtartottam.
9 dollárt kerestünk, tehát adok neked, uh, mennyit is?
30%?
Mondjuk körülbelül 30%-ot, adok 3 dollárt.
Ok, igen, 3 dollár.
köszi
köszi!
Hey, köszi köszi!!
Köszi
Következő alkalommal valami drágát adjunk el. Igen... miért ne? 1 millió dollártért
a YouTube udvarát.
Igen, jó ötlet!
Teljen örömötök a receptemben. Találkozunk legközelebb. Viszlát!

English: 
Ppopgi! Delicious!
wow!
my name is John Paul
you're staff? youtube staff?
wow smart! okay! thank you
thank  you
I just sold a lot where are they (the money)?? let me see your pocket. what!!! *laughs*
only one dollar?
i kept a few
we made $9 so i will give you .. uh how much?
30%?
like around 30% i'll take $3.
okay yeah $3
thank you
thank you!
hey cheers cheers!!
cheers
Let's sell something expensive next time yeah why not 1 million dollars
outside the youtube space
yeah good idea!
Enjoy the recipe. See you next time. Bye~
