Bienvenidos a cocinando paso a paso, hoy vamos
a preparar una receta muy facil, unos huevos
fritos con pimiento, y necesitaremos pimiento
que puede ser rojo, verde, amarillo, o podemos
mezclar varios colores, y tendremos que cortar
unas rodajas de pimiento de un centimetro
de espesor aproximadamente, quitaremos las
semillas, las partes blancas, y cuando tengamos
las rodajas de pimiento ya cortadas en una
sarten con un poco de aceite de oliva vamos
a cocinar, primero por un lado luego por el
otro y luego pondremos los huevos dentro,
para condimentar los huevos podemos usar sal
pimienta pimenton dulce, cualquier tipo de
especia al gusto de cada uno, una vez que
damos la vuelta a las rodajas de pimiento
pondremos los huevos dentro, no importa si
se sale un poco por los costados ya que luego
lo sacaremos, si queremos que los huevos queden
bien hechos pondremos una tapa en la sarten
para que se cocinen mejor por arriba, con
la ayuda de un tenedor y una espatula vamos
a ir separando los bordes, dejaremos cocinar
unos minutos mas y retiraremos del fuego luego
en una tabla de corte con tenedor y cuchillo
quitaremos bien las partes que sobran y vamos
a condimentar los huevos fritos en este caso
voy a usar un poco de sal pimienta y pimenton
dulce, un 
saludo y hasta el proximo video
