நல்லெண்ணெய் - அரை சில்வர் டம்ளர்.    வெனிலா - 2 மேசைக்கரண்டி.    உளுத்தம்மா - கால் சுண்டு (99 கிராம்).    ஒரு வாயகன்ற பாத்திரத்தை எடுத்து அதில் முட்டைகளை உடைத்து ஊற்றவும்..    உடைத்து ஊற்றிய முட்டைகளின் மேல் சீனியை(சர்க்கரையை) போடவும்..    பின்பு இவையிரண்டையும் நன்றாக அடித்து கரைக்கவும்.