cuántas clases de vitaminas
Vitamina
Por convención, el término vitamina no incluye ni otros nutrientes esenciales, como los minerales de la dieta, los ácidos grasos esenciales o los aminoácidos esenciales (que se necesitan en cantidades mayores que las vitaminas) ni la gran cantidad de otros nutrientes que promueven la salud pero que, por lo demás, se necesitan con menos frecuencia.