qu'y a-t-il dans un pâté
Pâteux
Le pâté cornouaillais traditionnel, qui a le statut d'indication géographique protégée (IGP) en Europe, est rempli de bœuf, de pommes de terre tranchées ou coupées en dés, de suède (également connu sous le nom de navet jaune ou rutabaga, appelé navet en Cornouailles) et d'oignon, assaisonné de sel et de poivre, et il est cuit au four.