qu'est-ce que cajeta en anglais
Cajeta
Il a des cousins dans les nombreuses sucreries indiennes à base de lait, comme le pera et le burfi au fudge au lait, et dans le fudge d'opéra américain. La cajeta se mange seule comme bonbon, comme tartinade ou garniture pour le pain et les pâtisseries, comme les churros, et comme garniture pour la crème glacée.