अंग्रेजी में काजेटा क्या है
काजेटा
शेफ रिक बेलेस के अनुसार, काजेटा का नाम स्पैनिश वाक्यांश अल पुंटो दे काजेटा से आया है, जिसका अर्थ है “तरल के माध्यम से खींचा गया एक तरल उस बर्तन के निचले हिस्से को प्रकट करता है जिसमें इसे पकाया जा रहा है"।