أي جزء من الذرة يستخدم في إنتاج الإيثانول
وقود الإيثانول
تتعلق المخاوف بشأن إنتاجه واستخدامه بزيادة أسعار المواد الغذائية بسبب الكمية الكبيرة من الأراضي الصالحة للزراعة اللازمة للمحاصيل, وكذلك توازن الطاقة والتلوث لدورة إنتاج الإيثانول بأكملها, خاصة من الذرة.