¿cómo afecta el sustituto del huevo al pastel si lo pone?
Tarta
La elaboración de pasteles ya no es un procedimiento complicado; aunque en un momento se dedicó una mano de obra considerable a la hora de hacer pasteles (sobre todo, batir las espumas de huevo), el equipo de horneado y las instrucciones se han simplificado para que incluso el cocinero más aficionado pueda hornear un pastel.