ब्लैक एंड व्हाइट पुडिंग में क्या होता है
काला पुडिंग
ब्लैक पुडिंग, ब्लड पुडिंग या ब्लड सॉसेज एक प्रकार का सॉसेज है जिसे खून या सूखे खून को फिलर के साथ पकाने से बनाया जाता है जब तक कि ठंडा होने पर यह गाढ़ा होने के लिए पर्याप्त गाढ़ा न हो जाए।