¿cómo puede algo saberle bien a una persona
Los sabores básicos contribuyen solo parcialmente a la sensación y el sabor de los alimentos en la boca; otros factores incluyen el olfato, detectado por el epitelio olfativo de la nariz; la textura, detectada a través de una variedad de mecanorreceptores, nervios musculares, etc.; temperatura, detectada por los termorreceptores; y «frescor» ( como del mentol) y «picor» (pungencia), mediante quimiestesia.