o que é chamado de cerveja sem lúpulo
Alguns dos primeiros escritos conhecidos da humanidade referem-se à produção e distribuição de cerveja: o Código de Hamurabi incluía leis que regulam cervejarias e cervejarias, e “The Hymn to Ninkasi “, uma oração à deusa da cerveja da Mesopotâmia, serviu como uma oração e como um método para lembrar a receita da cerveja em uma cultura com poucas pessoas alfabetizadas.