गाय पर टी-बोन कहाँ है
उनके बड़े आकार और इस तथ्य के कारण कि उनमें बीफ़ के दो सबसे बेशकीमती कट (शॉर्ट लोइन और टेंडरलॉइन) से मांस होता है, टी-बोन स्टेक को आमतौर पर उच्चतम गुणवत्ता वाले स्टेक में से एक माना जाता है, और स्टीकहाउस की कीमतें तदनुसार ऊंची होती हैं।