quel est l'ingrédient de la moutarde
Les graines de moutarde entières, moulues, concassées ou concassées sont mélangées à de l'eau, du sel, du jus de citron ou d'autres liquides, et parfois à d'autres arômes et épices, pour créer une pâte ou une sauce dont la couleur varie du jaune vif au brun foncé.