Was ist die Zutat in Senf?
Die ganzen, gemahlenen, geknackten oder verletzten Senfkörner werden mit Wasser, Salz, Zitronensaft oder anderen Flüssigkeiten und manchmal auch anderen Aromen und Gewürzen gemischt, um eine Paste oder Sauce mit einer Farbe von hellgelb bis dunkelbraun zu erhalten.