come può qualcosa di buono per una persona
I gusti di base contribuiscono solo parzialmente alla sensazione e al sapore del cibo in bocca — altri fattori includono l'olfatto, rilevato dall'epitelio olfattivo del naso; consistenza, rilevata attraverso una varietà di meccanocettori, nervi muscolari, ecc.; temperatura, rilevata dai termorecettori; e «freschezza» ( come il mentolo) e «piccante» (piccante), attraverso la chemestesi.