à quoi sert la saveur de vanille
La majeure partie de la vanille dans le monde est la variété V. planifolia, plus connue sous le nom de vanille Bourbon (d'après l'ancien nom de la Réunion, île Bourbon) ou de vanille de Madagascar, qui est produite à Madagascar et dans les îles voisines du sud-ouest de l'océan Indien, et en Indonésie.