गाय पर टी-बोन कहाँ है
अमेरिका के कृषि विभाग के इंस्टीट्यूशनल मीट परचेज़ स्पेसिफिकेशन में कहा गया है कि एक पोर्टरहाउस का टेंडरलॉइन कम से कम उसकी चौड़ाई में कम से कम मोटी होनी चाहिए, जबकि टी-बोन का हिस्सा कम से कम होना चाहिए।