26.5.2011 Euroopa Liidu Teataja L 138/45 KOMISJONI MÄÄRUS (EL) nr 517/2011, 25. mai 2011, millega rakendatakse Euroopa Parlamendi ja nõukogu määrust (EÜ) nr 2160/2003 seoses Euroopa Liidu eesmärgiga vähendada teatavate salmonella serotüüpide esinemissagedust liigi Gallus gallus munakanadel ning muudetakse määrust (EÜ) nr 2160/2003 ja komisjoni määrust (EL) nr 200/2010 (EMPs kohaldatav tekst) EUROOPA KOMISJON, võttes arvesse Euroopa Liidu toimimise lepingut, võttes arvesse Euroopa Parlamendi ja nõukogu 17. novembri 2003. aasta määrust (EÜ) nr 2160/2003 salmonella ja teiste konkreetsete toidupõhiste zoonootilise toimega mõjurite kont- rolli kohta, (!) eriti selle artikli 4 lõike 1 teist lõiku ja artikli 13 esimest lõiku, ning arvestades järgmist: Määruse (EÜ) nr 2160/2003 eesmärk on tagada meet- mete võtmine salmonella ja muude zoonootiliste mõju- rite avastamiseks ja tõrjeks tootmise, töötlemise ja turus- tamise kõikides asjaomastes etappides ning eriti esma- tootmistasandil, et vähendada nende esinemissagedust ja nendega seotud ohtu rahvatervisele. Määruses (EÜ) nr 2160/2003 on sätestatud Euroopa Liidu eesmärgid, mis kehtestatakse määruse I lisas nime- tatud zoonooside ja zoonootiliste mõjurite esinemissage- duse vähendamiseks samas lisas nimetatud loomapopu- latsioonides. Samuti on määruses nende eesmärkidega seoses sätestatud teatavad nõuded. Selline vähendamine on oluline, arvestades rangeid meetmeid, mida tuleb määruse (EÜ) nr 2160/2003 kohaselt hakata kehtestama nakatunud karjade puhul. Nakkusekahtlusega, teadmata salmonelloosiseisundiga karjadest või nakatunud karja- dest pärit mune võib inimtoiduks kasutada ainult siis, kui neid on töödeldud viisil, mis tagab rahvatervise seisu- kohalt oluliste salmonella serotüüpide hävimise kooskõlas toiduhügieeni käsitlevate ühenduse õigusaktidega. Määruse (EÜ) nr 2160/2003 I lisas viidatakse kõikidele rahvatervise seisukohalt olulistele salmonella serotüüpi- dele liigi Gallus gallus munakanadel. Kõnealused muna- kanad võivad tarbijat salmonellaga nakatada oma (!)) ELT L 325, 12.12.2003, lk 1. munade kaudu. Salmonella esinemissageduse vähenda- mine munakanade seas aitab seega piirata kõnealuse zoonootilise mõjuri esinemist munades, mis on oluline oht rahvatervisele. Komisjoni 31. juuli 2006. aasta määruses (EÜ) nr 1168/2006 (millega rakendatakse määrust (EÜ) nr 2160/2003 seoses ühenduse eesmärgiga vähendada teata- vate salmonella serotüüpide esinemissagedust liigi Gallus gallus munakanadel ja muudetakse määrust (EÜ) nr 1003/2005) (2) sätestatakse ühenduse eesmärk vähendada teatavate Salmonella enteritidise ja Salmonella typhimurium'i esinemissagedust liigi Gallus gallus täiskasvanud munaka- nadel. Liidu eesmärk on täiskasvanud munakanade posi- tiivsete karjade vähendamine aastas vähemalt 10—40 % sõltuvalt nakkuse esinemissagedusest eelmisel aastal. Teine võimalus on täiskasvanud munakanade positiivsete karjade maksimaalprotsendi vähendamine kahe protsen- dini või alla selle. Määruses (EÜ) nr 2160/2003 on sätestatud, et liidu eesmärkide kehtestamisel võetakse arvesse olemasolevate riiklike meetmete rakendamisel saadud kogemusi ning kehtivate liidu nõuete alusel komisjonile või Euroopa Toiduohutusametile (EFSA) esitatud teavet, eriti Euroopa Parlamendi ja nõukogu 17. novembri 2003. aasta direk- tiivi 2003/99JEÜ (zoonooside ja zoonootilise toimega mõjurite seire kohta, millega muudetakse nõukogu otsust 90/424JEMÜ ja tühistatakse nõukogu = direktiiv 92/117/EMÜ) ) ning eriti selle artiklis 5 kohaselt edas- tatud teavet. Ühenduse 2008. aasta koondaruandest zoonooside, zoonootiliste haigusetekitajate ja toidu kaudu levivate haigusepuhangute kohta Euroopa Liidus(*) nähtus, et Salmonella enteritidis ja Salmonella typhimurium on sero- tüübid, mida seostatakse kõige sagedamini inimeste haigestumisega. Kuigi serotüübi S. enteritidis põhjustatud inimeste haigusjuhtumid vähenesid 2008. aastal tundu- valt, sagenesid serotüübiga S. typhimurium seostatud juhtumid. Vastavalt määruse (EÜ) nr 2160/2003 nõuetele konsulteeriti EFSAga, et kehtestada liidu alaline eesmärk liigi Gallus gallus munakanade jaoks. (?) ELT L 211, 1.8.2006, lk 4. () ELT L 325, 12.12.2003, lk 31. (*) The EFSA Journal 2010 8(1);) 1496.