L 333/54 Euroopa Liidu Teataja 12.12.2013 KOMISJONI RAKENDUSMÄÄRUS (EL) nr 1321/2013, 10. detsember 2013, millega kehtestatakse loetelu lubatud suitsutuspreparaatidest-esmatoodetest, mida kasutatakse sellisel kujul toidus või selle pinnal ja/või esmatoodetest saadud suitsutuspreparaatide valmistamiseks (EMPs kohaldatav tekst) EUROOPA KOMISJON, võttes arvesse Euroopa Liidu toimimise lepingut, võttes arvesse Euroopa Parlamendi ja nõukogu 10. novembri 2003. aasta määrust (EÜ) nr 2065/2003 toidus või toidu pinnal kasutatavate või kasutamiseks mõeldud suitsutuspreparaatide kohta, (*) eelkõige selle artiklit 6, ning arvestades järgmist: Määruse (EÜ) nr 2065/2003 artikli 10 lõikega 2 on ette nähtud lubatud suitsutuspreparaatide-esmatoodete (edas- pidi ,esmatooted”) liidu loetelu esialgne kehtestamine. Kõnealuse loetelu koostamise aluseks on asjakohaste esmatoodete lubamise taotlused, mille on esitanud ette- võtjad, ja Euroopa Toiduohutusameti (edaspidi ,amet”) arvamused. 16. juuniks 2005 esitati ametile 14 määruse (EÜ) nr 2065/2003 artikli 10 kohast kehtivat loataotlust. Kolm taotlust on tagasi võetud. Seega on amet hinnanud kokku 11 esmatoodet. Üks hinnatud taotlus on tagasi võetud pärast hindamise lõppu. Määruse (EÜ) nr 2065/2003 artikli 4 lõike 1 kohaselt võidakse suitsutuspreparaatide lubadele kehtestada kasu- tamise eritingimused ning kõnealuse määruse artikli 9 lõike 3 kohaselt peaks antud lubade kehtivusaeg olema 10 aastat ning neid on võimalik pikendada kooskõlas artikliga 12. Esmatooteid ja esmatoodetest saadud suitsutuspreparaate kasutatakse toidus või selle pinnal toidule suitsuse maitse andmiseks või muu lõhna ja maitse täiendamiseks ilma suitsu lõhna ja maitset andmata. Neid kasutatakse ka liha- , kala- ja piimatoodete suitsutamiseks. Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) (2) tehtud täpsustatud ()) ELT L 309, 26.11.2003, lk 1. 2) ,Refined exposure assessment of smoke flavouring primary products with use levels provided by the industry. A pilot study into data collection of use levels.” RIVM Letter report 320026003. ( ( ( ( ( 3 4 6 EFSA Journal ( EFSA Journal (2009) ON-1056, 1-23. °*) EFSA Journal (2009) ON-982, 1-24. EFSA Journal 2011; 9(7):2307. 7) EFSA Journal (2009) ON-981, 1-—19. ) ) ) ) ) kokkupuuteuuring näitab, et sõltumata kokkupuute arvu- tamiseks kasutatud meetodist põhjustavad rohket tarbi- mist peamiselt toiduained, mida on varem traditsioonili- selt suitsutatud, nt kuumtöödeldud suitsuvorst ja peekon. Toidugrupid, mis ei ole traditsiooniliselt suitsutatud, näiteks kartulikrõpsud, supid ja kastmed, ei mõjuta märkimisväärselt kokkupuudet. Arvestades, et esmatoo- teid toodetakse suitsust, mis läbib fraktsioneerimise ja puhastamise, peetakse suitsutuspreparaatide kasutamist tervisele üldiselt vähem ohtlikuks kui puidu põletamisest või saepuru või väikeste puidulaastude kuumutamisest saadava suitsu kasutamist ). Ameti 26. märtsil 2009 vastu võetud esmatoote Scans- moke PB1110 ohutushinnangus (*) järeldatakse, et taot- leja esitatud andmed on piisavad toote genotoksilisusega seotud kahtluste kõrvaldamiseks. Taotleja algselt väljapa- kutud kasutusviiside ja -taseme puhul oleks aga toote ohutusvaru ebapiisav. Toote kasutusviisid ja -tase on läbi vaadatud, et võtta arvesse kõnealust arvamust. Seega tuleks esmatootele Scansmoke PB1110 anda luba, mille suhtes on kehtestatud kasutamise eritingimused. Esmatoote Zesti Smoke Code 10 ohutushinnangutes, mille amet võttis vastu 29. jaanuaril 2009 (°) ja 6. juulil 2011, (6) järeldatakse, et taotleja esitatud andmed on piisavad toote genotoksilisusega seotud kahtluste kõrval- damiseks. Taotleja algselt välja pakutud kasutusviiside ja -taseme puhul on aga toote ohutusvaru ebapiisav. Toote kasutusviisid ja -tase on läbi vaadatud, et võtta arvesse kõnealust arvamust. Seega tuleks esmatootele Zesti Smoke Code 10 anda luba, mille suhtes on kehtestatud kasutamise eritingimused. Ameti 29. jaanuaril 2009 vastu võetud esmatoote Smoke Concentrate 809045 ohutushinnangus (”) järeldatakse, et taotleja esitatud andmed on piisavad toote genotoksilisu- sega seotud kahtluste kõrvaldamiseks. Taotleja välja pakutud kasutusviisid ja -tase ei tekita ohutusega seotud probleeme. Seega tuleks esmatootele Smoke Concentrate 809045 anda luba, mille suhtes on kehtestatud kasuta- mise eritingimused. 2008) 724, 1-114.