17.1.2013 Euroopa Liidu Teataja L 131 (Muud kui seadusandlikud aktid) MÄÄRUSED KOMISJONI MÄÄRUS (EL) nr 25/2013, 16. jaanuar 2013, millega muudetakse Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EÜ) nr 1333/2008 II ja III lisa ja komisjoni määruse (EL) nr 231/2012 lisa toidu lisaaine kaaliumdiatsetaadi osas (EMPs kohaldatav tekst) EUROOPA KOMISJON, võttes arvesse Euroopa Liidu toimimise lepingut, võttes arvesse Euroopa Parlamendi ja nõukogu 16. detsembri 2008. aasta määrust (EÜ) nr 1333/2008 toidu lisaainete kohta, (') eriti selle artikli 10 lõiget 3, artiklit 14 ning artikli 30 lõiget 5, võttes arvesse Euroopa Parlamendi ja nõukogu 16. detsembri 2008. aasta määrust (EÜ) nr 1331/2008 (millega kehtestatakse toidu lisaainete, toiduensüümide ning toidu lõhna- ja maitseai- nete lubade andmise ühtne menetlus), (2) eriti selle artikli 7 lõiget 5, ning arvestades järgmist: (1) Määruse (EÜ) nr 1333/2008 II lisas on sätestatud toidus kasutada lubatud lisaainete Euroopa Liidu loetelu ja kõne- aluste lisaainete kasutamise tingimused. Määruse (EÜ) nr 1333/2008 III lisas on sätestatud nende toidu lisaainete liidu loetelu, mida on lubatud kasutada toidu lisaainetes, toiduensüümides, lõhna- ja maitseai- netes ja toitainetes, ning nende kasutustingimused. Komisjoni määruses (EL) nr 231/2012 on sätestatud määruse (EÜ) nr 1333/2008 (°) II ja III lisas loetletud toidu lisaainete spetsifikatsioonid. Neid loetelusid võib muuta määruses (EÜ) nr 1331/2008 osutatud menetluse kohaselt. Vastavalt määruse (EÜ) nr 1331/2008 artikli 3 lõikele 1 võib Euroopa Liidu toidu lisaainete loetelu ajakohastada kas komisjoni algatusel või vastava taotluse saamisel. (') ELT L 354, 31.12.2008, lk 16. (2) ELT L 354, 31.12.2008, lk 1. ) ELT L 83, 22.3.2012, lk 1. (6) 27. septembril 2010 esitati taotlus kaaliumdiatsetaadi kasutamiseks konservandina ning see tehti kättesaadavaks liikmesriikidele. Taotleti luba kasutada kaaliumdiatsetaati alternatiivina toidu lisaainele naatriumdiatsetaadile E 262 ii), mida kasutatakse mikroorganismide kasvu inhibiitorina. Naat- riumdiatsetaadi E 262 ii) asendamine kaaliumdiatsetaa- diga võib aidata vähendada toidu kaudu omastatava naat- riumi kogust. Vastavalt määruse (EÜ) nr 1331/2008 artikli 3 lõikele 2 peab komisjon määruse (EÜ) nr 1333/2008 II lisas sätes- tatud Euroopa Liidu toidu lisaainete loetelu ajakohasta- miseks küsima Euroopa Toiduohutusameti arvamust, välja arvatud juhul, kui kõnealune ajakohastamine tõenäoliselt ei mõjuta inimeste tervist. Kaaliumdiatsetaat on kahe lubatud toidu lisaaine kaaliumatsetaadi (E 261) ja äädikhappe (E 260) ekvimolekulaarne ühend. Toidu teaduskomitee hindas 1990. aastal toidu lisaaineid, millel on erinevad tehnoloogilised funktsioonid. Happeid, aluseid ja nende sooli hinnati loetletud anioonide ja katioonide põhjal. Hindamine hõlmas äädikhapet (E 260) ja selle soolasid, aga ka ammoonium-, naatrium-, kaalium- ja kaltsiumatsetaate ja -diatsetaate. Komitee klas- sifitseeris kõik need ained rühma, mille puhul ei ole iga aine suhtes eraldi aktsepteeritavat päevadoosi kehtestatud. kehtestatud aktsepteeritavat päevadoosi. See tähendab, et soovitud tehnoloogilise mõju saavutamiseks vajalikus koguses ei kujuta kõnealused ained tervisele ohtu. Kui lubada kasutada kaaliumdiatsetaati kaaliumatsetaadiga sarnastel tingimustel, ei ole sellel tõenäoliselt mõju inimeste tervisele ja seepärast ei ole vaja taotleda toidu- ohutusameti arvamust. Kaaliumdiatsetaati tuleks lubada kasutada samamoodi nagu on lubatud kasutada kaaliumatsetaati. Seega tuleks määruse (EÜ) nr 1333/2008 lisades praegune lisaaine E 261 nimetus ,kaaliumatsetaat” asendada nimetusega ,kaa- liumatsetaadid”, mis hõlmab nii kaaliumatsetaati kui ka kaaliumdiatsetaati.