14.2.2003 Journal officiel de l'Union européenne L 41/37 DIRECTIVE 2003/14/CE DE LA COMMISSION du 10 février 2003 modifiant la directive 91/321/CEE concernant les préparations pour nourrissons et les préparations de suite (Texte présentant de l'intérêt pour l'EEE) LA COMMISSION DES COMMUNAUTÉS EUROPÉENNES, vu le traité instituant la Communauté européenne, vu la directive 89/398/CEE du Conseil du 3 mai 1989 relative au rapprochement des législations des États membres concer- nant les denrées alimentaires destinées à une alimentation parti- culière ('), modifiée en dernier lieu par la directive 1999/41/CE du Parlement européen et du Conseil (?), et notamment son article 4, paragraphe 1, vu l'avis du comité scientifique de l'alimentation humaine, considérant ce qui suit: () L'article 6 de la directive 91/321/CEE de la Commis- sion (°), modifiée en dernier lieu par la directive 1999/ 50/CE (*), dispose que les préparations pour nourrissons et les préparations de suite ne contiennent aucune substance dans des proportions susceptibles de nuire à la santé des nourrissons et des enfants en bas âge. Sur la base des avis rendus par le comité scientifique de l'alimentation humaine le 19 septembre 1997 et le 4 juin 1998, la directive 91/321/CEE a fixé la teneur maxi- male générale en résidus des différents pesticides à 0,01 mg/kg pour les préparations pour nourrissons et les préparations de suite. En ce qui concerne un petit nombre de pesticides ou métabolites de pesticides, même une teneur maximale en résidus de 0,01 mg/kg pourrait, dans le pire des cas, entraîner un dépassement de la dose journalière admis- sible chez les nourrissons et les enfants en bas âge. C'est le cas pour les pesticides ou métabolites de pesticides dont la dose journalière admissible est inférieure à 0,0005 mg/kg de poids corporel. La directive 91/321/CEE instaure le principe de l'inter- diction d'utiliser ces pesticides dans la production de produits agricoles destinés à des préparations pour nour- rissons et à des préparations de suite. Les pesticides en question doivent être énumérés à l'annexe IX de la direc- tive 91/321/CEE. Toutefois, cette interdiction ne garantit pas nécessairement l'absence de tels pesticides dans les 186 du 30.6.1989, p. 27. 172 du 8.7.1999, p. 38. 175 du 4.7.1991, p. 35. 139 du 2.6.1999, p. 29. ( ( ” °) produits, étant donné que certains pesticides conta- minent l'environnement et que leurs résidus peuvent se retrouver dans les produits concernés. Il est possible de mieux protéger la santé des nourrissons et des enfants en bas âge en appliquant des exigences supplémentaires dont le respect pourra être contrôlé au moyen d'analyses, indépendamment de l'origine d'un produit. La plupart des pesticides dont les doses journalières admissibles sont inférieures à 0,0005 mg/kg de poids corporel sont déjà interdits dans la Communauté ou le seront d'ici juillet 2003. Les pesticides interdits doivent être indétectables par les méthodes d'analyse les plus avancées dans les préparations pour nourrissons et les préparations de suite. Toutefois, certains pesticides se dégradent lentement et continuent de contaminer l'envi- ronnement. Ceux-ci pourraient être présents dans des préparations pour nourrissons et des préparations de suite même sans avoir été utilisés dans la production de produits entrant dans leur composition. Une méthode harmonisée doit être appliquée en matière de contrôle. Dans l'attente de décisions de la Commission détermi- nant si les pesticides autorisés satisfont aux conditions de sécurité de l'article 5 de la directive 91/414/CEE du Conseil du 15 juillet 1991 concernant la mise sur le marché des produits phytopharmaceutiques (), modifiée en dernier lieu par la directive 2003/5/CE de la Commis- sion (°), l'utilisation desdits pesticides doit rester autorisée pour autant que leurs résidus ne dépassent pas les teneurs maximales en résidus fixées par la présente direc- tive. Ces teneurs doivent être fixées à des niveaux garan- tissant que les nourrissons et les enfants en bas âge ne dépasseront pas, dans le pire des cas, les doses journa- lières admissibles respectives. La directive 91/321/CEE doit être modifiée en consé- quence. Les mesures prévues à la présente directive sont conformes à l'avis du comité permanent de la chaîne alimentaire et de la santé animale, JO L 230 du 19.8.1991, p. 1. JO L 8 du 14.1.2003, p. 7