Ι. 157/66 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης 26.6.2003 ΑΠΟΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 24ης Ιουνίου 2003 για την ἐγκριση ορισµένων εναλλακτικών μεθόδων για μικροβιολογικὲς δοκιμὲς σε κρέας που προορίζε- ται για τη Φινλανδία καὶ τη Σουηδία [κοινοποιηθείσα υπὀ τον αριθμό Ε(2003) 1925] (Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφἑρον για τον ΕΟΧ) (2003/470/ΕΟ Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Έχοντας υπὀψη: τη συνθήκη για την ἱδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας, την απόφαση 95/409/ΕΚ του Συμβουλίου, της 22ας Ἰουνίου 1995, σχετικά µε τον καθορισμό των κανόνων για τις µικροβιολο- γικὲς δοκιμὲς που πρἐπει να πραγματοποιούνται στο νωπὀ βόειο καὶ χοίρειο. κρέας που προορίζεται για τη . Φινλανδία και τη Σουηδία ('), όπως τροποποιήθηκε απὀ την απόφαση 98/227/ΕΚ ϱ), και ιδίως το πρὠτο εδάφιο του τμήµατος Γ του παραρτήµατος, την απόφαση 95/411/ΕΚ του Συµβουλίου, της 22ας Ἰουνίου 1995, σχετικά µε τον καθορισµό, όσον αφορά τις σαλµονέλες, των κανόνων για τις δειγματοληπτικὲς μικροβιολογικὲς δοκιμές που πρέπει να πραγματοποιούνται στο νωπό κρέας πουλερικών που προορίζεται για τη Φινλανδία και τη Σουηδία (), όπως τροπο- ποιήθηκε απὀ την απόφαση 98/227/ΕΚ, καὶ ιδίως το πρὠτο εδάφιο του τμήμµατος Γ του παραρτήµατος, Εκτιμώντας τα ακόλουθα: ( ᾿' Εἶναι ανάγκη να χρησιμοποιούνται ταχεἰες αναλυτικές μέθο- δοι κατὰ τις δοκιμὲς για δαἰπιοπο]]α «ρρ. που πραγµατο- ποιούνται σε νωπὸ κρέας καιὶ κρέας πουλερικών που προορἱ- ἵεται για τη Φινλανδία και τη Σουηδία, λόγω της περιο- ρισμένης διάρκειας διατήρησης αυτών των προϊόντων. Εἶναι συνεπὼώς σκόπιµο να δοθεί η δυνατότητα χρήσης ταχύτερων εναλλακτικών μεθόδων που παρέχουν ισοδύναµες εγγυήσεις µε αυτὲς των μεθόδων που εγκρίνονται µε τις αποφάσεις 95/409/ΕΚ καὶ 95/411/ΕΚ. (2) . Η επιστημονική επιτροπή για τα κτηνιατρικἀ µἐτρα σε σχέση µε τη δηµόσια υγεία διατύπωσε γνώµη για τα κριτήρια αξιο- λόγησης των μεθόδων ανίχνευσης της σαλµονέλας στις 19 καὶ. 20 Ιουνίου 2002. Στη γνώµη . αυτή, η΄ επιτροπή συνέστησε μετὰ την επικύρωση των νέων εναλλακτικών μεθὀ- δων να ακολουθεῖται επίσηµη διαδικασἰα, προκρίνοντας τη διαδικασἰα του προτύπου ΕΝΙΙ5Ο 16140 (3. (2) . Ἡ επιστημονική επιτροπή κατέληξε επίσης στο συμπέρασμα ὁτι οἱ διαδικασίες επικύρωσης, όπως περιγράἀφονται απὀ τα ὀργανα τυποποίησης, συγκεκριµένα το γαλλικὀ οργανισμόὀ τυποποίησης (ΔΕΝΟΕ), την ἐνωση αναγνωρισμένων αναλυ- πικών χημικών (ΑΟΑΟ), την ευρωπαϊκή επιτροπή . τυπο- ΕΕ Ι. 243 της 11.10.1995 σ. 2]. ΕΕ Ι. 87 της 21.3.1995 σ.14. ΕΕ Ι. 243 της 11.10.1995, σ. 29. ΕΝΙΞΟ 16140:200: µικροβιολογία τροφίμων καὶ ζωοτροφὼν ---Πρω- τόκολλο για την επικύρωση εναλλακτικὠν μεθόδων. ποἰησης (ΓΕΝ), τον διεθνή οργανισµό τυποποίησης (Ι50) καὶ το σκανδιναβικὀ σύστημα επικύρωσης εναλλακτικὠν µι- κροβιολογικών μεθόδων . (Νοτναι), . εἶναι παρόµοιες  σε γενικὲς γραμμές αλλά διαφέρουν ως προς κάἀποιες λεπτοµὲ- ρειες. (4) . Εῖναι σκόπιµο να ληφθεί υπόψη η γνώµη της επιστημονικής επιτροπῆς. (2) . Το πρότυπο ΕΝΗΞΟ 16140 εκδόθηκε το 2002 καιὶ εἶναι ακόμα μικρή η εµπειρία απὀ την εφαρμογή του προτύπου. Εἶναι συνεπώς ανάγκη να επιτραπεἰ, προσωρινἀ, η χρήση των μεθόδων που επικυρώνονται σύμφωνα µε διαδικασἰες επικύ- ρωσης παρὀµοιες µε αυτὲς που περιγράφονται στο πρότυπο ΕΝΙ5ΞΟ 16140. Η δυνατότητα αυτή Όα πρέπει, εὰν χρεια- στεἰ, να επανεξεταστεἰ καθώς καὶ οι σχετικὲς διατάξεις. (6) Τα μέτρα που προβλέπονται στην παροὖσα απόφαση εἶναι σύμφωνα µε τη γνώμη της μόνιμης επιτροπἠς για την τρο- φική αλυσίδα καὶ την υγεία των ζώων, ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΑ ΑΠΟΦΑΣΗ: Ἄρδρο 1 Επιτρέπεται η χρήση των ακόλουθων εναλλακτικὠν . αναλυτικών μεθόδων κατά τις μικροβιολογικές δοκιμὲς που αναφἑρονται στις αποφάἁσεις 95/409/ΕΚ καὶ 95/411/ΕΚ: --- μέθοδοι που ἔέχουν επικυρωθεί σε σχέση µε τις τελευταίες εκδὀ- σεις του προτύπου Ι5Ο 6579 () ἡἦ της μεθὀόδου αριθ. 71 της σκανδιναβικῆς επιτροπής για την ανάλυση τροφίµων (ΝΚΚΙ) ) καὶ πιστοποιηθεί απὀ τρίτο μέρος σύμφωνα µε το πρωτόκολλο της τελευταίας ἐκδοσης του προτύπου ΕΝΠ5Ο 16140, --- αναμένοντας τα αποτελέσµατα της εφαρµογἠς του. προτύπου ΕΝΙΞΟ 16140, οι μέθοδοι που έχουν επικυρωθεί σε σχέση µε τις ανωτέρω αναλυτικὲς µεθόδους και έχουν πιστοποιηθεἰ ὁτι παρέχουν ισοδύναμες εγγυήσεις σύμφωνα µε τα πρωτόκολλα του γαλλικού οργανισμού τυποποίησης (ΑΕΝΟΕ), του. σκανδι- ναβικού συστήµατος. εναλλακτικών  μικροβιολογικών  μεθόδων (Νοτάναι) ἡ της ἑνωσης αναγνωρισμένων αναλυτικών χημικών (ΑΟΔΟ. () Ι5Ο 6579:2007: μικροβιολογία τροφίμων και ζωοτροφῶν --- Οριζόντια μέθοδος για την ανίχνευση της 5απποποῖία ορρ. () ΝΜΚΙ, πιοιποά Νο 71, 5. Εά., 1999: 5α[πποπεῖία. Ροίοςποη Ίπ [οοά.