10. 9, 94 Ἐπίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων Αριθ. Γ.2373 ΟΔΗΓΙΑ 94/35/5Κ ΤΟΥ ΕΥΡΩΠΑΙΚΟΥ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΘΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΘΥ της 230ής Ιουνίου 1094 για τα γλυκαντικά που προορίζονται να χρησιμοποιηθούν στα τρόύφιμα ΤΟ ΕΥΡΩΠΑΙΚΟ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΟ ΚΑΙ ΤΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΙΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ, Ἔχοντας υπόψη: τη συνθήκη για την ἵδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας, και ιδίως το άρθρο 100Α, την οδηγία 89/107/ΕΟΚ του Συµβουλίου της 21ης Δεχεμ- βρίου 1986 για την προσέγγιση των νομοθεσιών των ΄κρα- τών μελών σχετικά µε τα πρόσθετα που επιτρέπεται να χρησιμοποιούνται στα τρόφιμα τα οποία προορίξονται για την ανθρώπινη διατροφή ('), και ιδίως το άρθρο 3 παρά- γραφος 2, την πρόταση της Επιτροπής (7). τη γνώµη της Οικονοµικής καὶ Κοινονικής Επιτροπής ('), Μετά από διαβούλευση µε την. επιστηµονική . επιτροπή τροφίμων, Αποζασίζοντας σύμφωνα µε τη. διαδικασία΄ του΄ ἀρ- θρου 1898 της συνθήκης (), Ἐκτιμώντας: ὁτι οι διαφορές που υπάρχουν μεταξύ των εθνικών νοµο- θεσιών σχετικά µε τα γλυκαντικά καιὶ τοὺς όρους χρησιμο- ποίησής τους παρεµποδίζουν την ελεύθερη. κυκλοφορία των. τροφίµων: ὁτι οι διαφορές  αυτές μπορούν να δημιουργῆσουν αθέµιτο ανταγωνισµό: ότι πρωταρχικό κριτήριο για κάθε κανόνα σχετικά µε τα γλυκαντικά καὶ τοὺς όρους χρησιμοποίησής τους πρέπει να αποτελεί η ανάγχκη προστασίας καιὶ ενημέρωσης τοῦ κατα- ναλωτή: ὁτι, σύμφωνα µε τα πλέον πρόσφατα επιστηµονικά και το τοξικολογικά στοιχεία, η χρήση των ουσιών αυτών πρέπει να επιτρέπεται µόνο σε ορισµένα τρόφιµα καὶι υπό συγκε- Χριμένους όρους: ότι η παρούσα οδηγία δεν θίγει τοὺς κανόνες που αφορούν πς πέραν των γλυκαντικών  ιδιοτήτων  λειτουργίες των ουσιών στις οποίες εφαρµόζεται: () ΕΕ αριθ. Ι. 40 της 11. 2. 1989, σ. 27. Οδηγία όπως τροποποιἠ- θηκε απόὀ την οδηγία 94/34/ΕΚ (βλέπε σελίδα 1 της παρούσας της Ἐπίσημης Εφημερίδας). ( ΕΕ αριθ. Ο 206 της 13. 8. 1992 σ.3. (0 ΕΈ αριθ. Ο 332 της 16. 12. 19972 σ. 10. (4) Γνώμη του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου της 29ης Οκτωβρίου 1993 (ΕΕ αριθ. Ο 305 της 23. 11. 1993) που επιβεβαιώθηκε στις 2 Δεκεμβρίου 1993 (ΕΕ αριθ. ( 342 της 20. 12. 1993), κοινή θέση του Συµβουλίου της ΊΊ]ης Νοεμβρίου 1993 (δεν έχει δηµοσιευθεί ακόμα στην Ἐπίσημη Εφημερίδα) και απόφαση του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου της θης Μαρτίου 1994 (ΕΕ αριθ. ( 91 της 28. 3. 1994, σ. 81). ὁτι η χρήση γλυκαντικών υλών. αντί της ζάχαρης, είναι δικαιολογηµένη για΄ την. παραγωγἠ τροφίμων. μειωμένων θερµίδων, τροφίµων που δεν προκαλούν τερηδόνα ἡ τρο- φ͵ίµων χωρίς προσθήκη. ζάχαρης για την παράταση τοῦ χρόνου διατήρησης χάρις στην αντικατάσταση της ζάχα- ρης, καθώς και για την παραγωγή διαιτητικών προϊόντων, ΕΞΕΔΩΣΑΝ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΑ ΟΔΗΓΙΑ: Άρθρο 1 1. Ἡ παρούσα οδηγία είναι ειδική οδηγία στα πλαίσια της γενικής οδηγίας κατά την ἑννοια του. ἄρθρου 3 της οδηγίας 59/107/ΕΟΚ. 2. . Ἡ παρούσα οδηγία εφαρµόξεται στα πρόσθετα τροφί- μων, τα οποία καλούνται στο εξής «γλυκαντικά», που χρησιμοποιούνται: --- για να προσδώσουν γλυχκειά γεύση στα τρόφιμα ή --- ως επιτραπέζια γλυκαντικά. 3. . Για τοὺς σκοπούς της παρούσας οδηγίας, οι εκφρά- σεις «χωρίς πρὀόσθετα σάκχαρα» καιὶ «µε μειωμένες θερµί- δες», οι οποίες απαντώνται στην στήλη ΠΙ του παραρτήµα- τος, σηµαίνουν: --- «χωρίς πρὀόσθετα σάκχαρα»: χωρίς προσθήκη µονοσακ- χαρίτη ἡ δισακχαρίτη ἡ ἄάλλου τροφίµου χρησιμοποιού- µενου για τις γλυκαντικές τοῦ ιδιότητες, ----«με µειωμένες θερµίδες»: µε θερµίδες ελαττωµένες κατά 30 “ τουλάχιστον σε σύγκριση µε την αρχικἠ τροφή ἡ µε παρεμφερές προϊόν. 4, Η παρούσα οδηγία δεν εφαρµόζεται στα τρόφιµα µε γλυκαντικές ιδιότητες. Άρθρο 2 ]. . Μόνον τα γλυκαντικά που απαριθμούνται στο παράρ- τηµα επιτρέπεται να κυκλοφορούν στην αγορά µε σκοπὀ: ----την πώληση στον τελικό καταναλωτή γ --- τη χρησιμοποίηση στην παρασχκευή τροφίµων, 2, . Τα γλυκαντικά τα αναφερόµενα στην παράγραφο Ί δεύτερη. περίπτωση, χρησιμοποιούνται µόνο στα τρόφιμα που απαριθμούνται στο παράρτηµακαι υπό τους όρους που καθορίζονται σ᾿ αυτό.