ἶ. 285/6 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης 28.10.2005 ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριθ. 1757/2005 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 27ης Οκτωβρίου 2005 για τροποποίηση του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 690/2001 για τη θέσπιση ειδικών μέτρων στήριξης της αγορὰς στον τοµέα του βοείου κρέατος Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Έχοντας υπόψη: τη συνθήκη για την ἵδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας, τον κανονισμὀ (ΕΚ) αριθ. 1254/1999 του Συµβουλίου, της 17ης Μαΐου 1999, περὶ κοινής οργανώσεως της αγορὰς στον τοµἑα του βοείου κρέατος (1), και ιδίως το ἀρθρο 35 παράγραφος 27, Εκτιμώντας τα ακόλουθα: (1) . Ο κανονισμὸς (ΕΚ) αριθ. 690/2001 της Επιτροπής () προ- βλέπει καθεστώς αγορὰς για ορισμένες κατηγορἰες σφαγίων βοοειδών ἠλικίας ἀνω των 30 μηνών. Μετὰ την παραλαβή των . σφαγίων, τα σχετικά κράτη μέλη μπορούν, μεταξύ ἄλλων, να καταστρέψουν τα προϊόντα. Σε περίπτωση κατα- στροφής, το ἀρθρο 7 του εν λόγω κανονισμού ορίζει ὁτι η αρµόδια αρχή πρέπει να λάβει όλα τα αναγκαἰα µέτρα για να διασφαλίσει ὁτι όλα τα σχετικά κρέατα υποβάλλονται σε επεξεργασία που προβλέπεται για τα ζωικά υποπροϊόντα και ὁτι τα παραγόµενα προϊόντα δεν δύνανται να χρησιµο- ποιηθούν για τρόφιμα ἡ ζωοτροφὲς. Από τον Μάρτιο 2002 δεν πραγµατοποιήθηκαν συμπληρωματικὲς αγορὲς στο πλαἰ- σιο του εν λόγω ειδικού µέτρου αγορᾶς. (2) . Ηπείρα ἐδειξε ὁτι ὀσον αφορὰ τις αγορὲς στο πλαἰσιο του καθεστώτος αυτού, στις ἀκρως απόκεντρες περιφἑρειες στις οποἰες η πρὀσβαση εἶναι δύσκολη και δεν υπάρχουν εγκα- ταστάσεις αξιοποίησης ζωικών υποπροϊόντων εντός λογικής απὀστασης, εἶναι αδύνατον να καταστραφούν τα. σφἀγια σύμφωνα µε το ἂρθρο 7 του κανονισμού (ΕΚ) αρδ. 690/2001. Τα σφἀγια που αγοράστηκαν στο πλαῖσιο του κανονισμού (Ε αριθ. 690/2001 στις ἄάκρως απόκεντρες περιφἑρειες ενταφιάστηκαν το 2001-2002. Η ταφή πραγµα- τοποιήθηκε σύμφωνα µε τα σχετικά κτηνιατρικἀ καὶ περιβαλ- λοντικά πρὀτυπα καὶ το στόχο καταστροφής που καθορίζεται στο ἂἀρθρο 7 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 690/2001. (2) . Δεδομένων των. ειδικών συνθηκών που  επικρατούν -στις ἄκρως. απόκεντρες. περιφἑρειες, ο κανονισμὸς (ΕΚ)  αριδ. 690/2001 πρὲπει να τροποποιηθεί ώστε  να΄ επιτρέψει ἄλλες μορφές καταστροφἠς των σφαγίων που αποτελούν αντικείµενο αγοράς στο πλαῖσιο του καθεστώτος, εκτὸὀς απὀ την επεξεργασία των ζωικών υποπροϊόντων. (4) Επιπλέον, κρίνεται σκόπιµο, για τους εξαιρετικοὺς λόγους που αναφἑρονται ανωτέρω, να εγκριθεἰ η ταφή που πραγµα- () ΕΕ Ι. 160 της 26.6.1999, σ. 21- κανονισμός ὁπως τροποποιήθηκε τελευταία απὀ τον κανονισμὀ (Ε αρθ.1752/2003 (ΕΕ Ι. 270 της 21.10.2003, σ. Ἱ). () ΕΕ Ι. 95 της 5.4.2001, σ. δ- κανονισμός ὁπως τροποποιήθηκε τελευταία απὀ τον κανονισμὀ (ΕΚ) αριθ. 2595/2001 (ΕΕ Ι. 345 της 29.12.2001, σ. 33). τοποιήθηκε παλαιότερα στις ἀκρως απόκεντρες περιφἑρειες σύμφωνα τα σχετικά κτηνιατρικἀ και περιβαλλοντικά πρὀ- τυπα. Προς το σκοπὸὀ αυτό, η τροποποίηση του κανονισμού πρέπει να εφαρµοστεί αναδρομικά απὀ την Ίη΄ Ιουλἰ- ου 2001. (5) ' Ως εκ τούτου, ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 690/2001 πρὲπει να τροποποιηθεί αναλόγως. (6) . Τα µέἑτρα που προβλέπονται στον παρόντα κανονισµό εἶναι σύμφωνα µε τη γνώµη της επιτροπἠς διαχείρισης βοείου κρέατος, ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ: Ἄρθρο 1 Στο ἂρθρο 7 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 690/2001, προστίθενται τα ακόλουθα εδάφια: «Ωστόσο, η αρµόδια αρχή μπορεί να αποφασἰσει να καταστρἑψει τα σφἀγια ἦ τα ημιμόρια µε καύση ἡ µε ταφή, υπὀ τον ὀρο ὁτι πληρούνται οι ακόλουθοι ὀροι α) τα σχετικά ζώα έχουν σφαγεἰ στο πλαῖσιο του εν λόγω κανο- νισμού σε εγκαταστάσεις που βρίσκονται σε άἀκρως απόκε- ντρες περιφἑρειες µε δύσκολη πρὀσβαση: β) δεν υπάρχουν διαθέσιµες στην εν λόγω περιφἑρεια οι απαι- τούμενες εγκαταστάσεις για την επεξεργασία ζωικών υπο- προϊόντων σφαγίων ἡ ημιμορίων ὁπως αναφἑρεται . στο πρὠτο εδάφιο. Ἡ ταφή που αναφέἑρεται στο δεύτερο εδάφιο πρέπει να πραγµα- τοποιεῖται αρκετά βαθιά ώστε τα σαρκοβόρα ζώα να µην µπο- ρούν να ανασύρουν τα σφἀγια ἡ τα ημιμόρια καὶ σε κατάλληλο ἔδαφος ώστε να αποφευχθεἰ η μόλυνση των υδάτων ἡ του περι- βάλλοντος. Πριν απὀ την ταφή, τα σφἀγια ἡ τα ημιμόρια πρέπει να ψεκαστούν, εφόσον εἶναι αναγκαἰο, µε το κατάλληλο απολυ- μαντικὀ που ἐχει εγκριθεί απὀ την αρµόδια αρχή» Ἄρθρο 2 Ο παρὼν κανονισμός αρχίζει να ισχύει την επόµενη ημέρα της δημοσίευσής του. στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Εφαρμόζεται απὀ την Ίη Ιουλίου 2001.