22.8.2002 Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων Ι 22521 ΟΔΗΓΙΑ 20072/71/ΕΚ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 19ης Αυγούστου 2002 για τροποποίηση των παραρτημάτων των οδηγιών 76/895/ΕΟΚ, 86/362/ΕΟΚ, 86/263/ΕΟΚ και 90/642/ ΕΟΚ του Συµβουλίου όσον αφορὰά τον καθορισμὀ των ανώτατων ορίων υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων (Γουπιοιπίου, ἀἰπιει]ποσίς καὶ οχυάθπιείοη-πο(ΗγΊ) πάνω και μέσα στα σιτηρἀ, στα τρόφιμα ζωικής προέλευσης και σε ορισµένα προϊόντα φυτικής προέλευσης, συµπεριλαμβανομένων των οπωροκηπευτικών (Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφἑρον για τον ΕΟΧ) Ἡ ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Έχοντας υπόψη: τη συνθήκη για την ἵδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας, την οδηγία 76/895/ΕΟΚ του Συµβουλίου, της 23ης Νοεμβρίου 1976, περὶ του καθορισμού της μεγίστης περιεκτικότητας για τα κατάλοιπα των φυτοφαρμάκων  επὶ καὶ εντὸς των οπωροκηπευ- τικὠν (1), ὀπως τροποποιήθηκε τελευταία απὀ την οδηγἰα 2002]/ 66/ΕΚ (2), καὶ ιδίως το ἂρθρο 5, την οδηγία Β6/362/ΕΟΚ του Συµβουλίου, της 24ης Ιουλίου 1986, που αφορά τον καθορισμό των ανωτάτων περιεκτικοτήτων για τα κατάλοιπα φυτοφαρμάκων μέσα καὶ πάνω στα σιτηρά (), όπως τροποποιήθηκε τελευταία απὀ την οδηγἰα 2002/66[ΕΚ, καὶ ιδίως το ἂρθρο 10, την οδηγία Β6/3623/ΕΟΚ του Συµβουλίου, της 24ης Ιουλίου 1986, που αφορά τον καθορισμό των ανωτάτων περιεκτικοτήτων για τα κατάλοιπα φυτοφαρμάκων πάνω καὶ μέσα στα τρόφιμα ζωικής προέλευσης (4), ὁπως τροποποιήθηκε τελευταία απὀ την οδηγία 2002/66/ΕΚ, καὶ ιδίως το ἀρῦρο 10, την οδηγία 90/642/ΕΟΚ του Συµβουλίου, της 27ης Νοεμβρίου 1990, που αφορὰ τον καθορισμό των ανωτάτων ορίων υπολειµ- μάτων φυτοφαρμάκων πάνω ἡἦ μέσα σε ορισµένα προϊόντα φυτικῆς προέλευσης, συμπεριλαμβανομένων των οπωροκηπευτικών ()), όπως τροποποιήθηκε τελευταία απὀ την οδηγία 2002/66/ΕΚ, και ιδίως το ἀρθρο 7, Εκτιμώντας τα ακὀλουθα: ( . ΤΓια τα στηρὰ και ορισµένα προϊόντα φυτικής προέλευσης, περιλαµβανομένων των οπωροκηπευτικών, τα ανώτατα ὁρια υπολειμμάτων  αντικατοπτρίζουν τη χρήση των. ελαχίστων ποσοτήτων φυτοφαρμάκων που εἶναι αναγκαία για την απο- τελεσματική προστασία των φυτῶν, τα οποία εφαρμόζονται κατά τρόπον ώστε ἡ ποσότητα των υπολειμμάτων να εἶναι η µικρότερη δυνατή καὶ αποδεκτή απὀ πρακτική και τοξικολο- γική ἀποψη, λαμβάνοντας υπὀψη, ιδίως, την προστασία του περιβάλλοντος καὶι την εκτιµώμενη λήψη μµέσω της δια- τροφής απὀ τους καταναλωτὲς. Στην περίπτωση τροφίμων ζωικής προέλευσης, τα ανώτατα ὁρια υπολειμμάτων αντικα- τοπτρίζουν την κατανάλωση απὀ τα ζώα σιτηρῶν  και προϊόντων φυτικής προέλευσης που ἔχουν τύχει επεξεργα- σίας µε φυτοφάρμακα, καὶι ενδεχομένως τις ἀμεσες επιπτώ- σεις της χρήσης κτηνιατρικών φαρμάκων. Τα κοινοτικά ανώ- τατα ὁρια υπολειμμάτων (ΑΟΥ) αντιπροσωπεύουν τις μέγι- στες ποσότητες των εν λόγω υπολειμμάτων που εἶναι δυνα- () ΕΕ Ι. 340 της 9.12.1976, σ. 26. (ϱ) ΕΕ Ι. 192 της 20.7.2002, σ. 47. () ΕΕ Ι. 221 της 7.8.1986, σ. 37. (3 ΕΕ Ι. 221 της 7.8.1986, σ. 43. ) ΕΕ Ι. 350 της 14.12.1990, σ. 7]1. τὸν να ανιχνευθούν στα γεωργικἀά προϊόντα ὁταν οι παραγω- γοἱ ακολουθοὺύν τις ορθὲς γεωργικὲς πρακτικές. (2) . Οἱ ΑΟΥ για τα φυτοφάρμµακα πρέπει να αποτελούν αντικεί- µενο συνεχοὺς εξέτασης καὶι δύνανται να τροποποιηθοὺν για να ληφθούν υπόψη νὲες πληροφορίες και στοιχεία. Τα ανώ- τατα ὁρια υπολειμμάτων (ΔΟΥ) καθορίζονται στο κατώτερο ὁριο αναλυτικού προσδιορισμού ὁταν απὀ την επιτρεπόµενη χρήση των προϊόντων φυτοπροστασίας δεν προκύπτουν ανιχνεύσιμα επίπεδα υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων μέσα ἡ πάνω στα τρόφιμα, ἡ ὁταν δεν επιτρέπεται η χρήση τους, ἡ όταν οι χρήσεις που ἔχουν επιτραπεί απὀ κράτη μέλη δεν στηρίζονται στα απαιτούμενα στοιχεία͵ ἡ ὁταν η χρήση τους σε τρίτες χώρες, η οποία συνεπάγεται την παρουσία υπο- λειμμάτων μέσα ἡ πάνω σε τρόφιμα που εἶναι δυνατόν να διατεθούν στο εµπόριο στην κοινοτική αγορά, δεν στηρίζο- νται στα εν λόγω απαιτούµενα στοιχεία. 2) . Για ις ἀἨππο]ποαῖς καὶ. οχυάσπιείοη-ππιοϊην] ορισμένα κράτη μέλη ανακοίνωσαν στην Επιτροπή ὁτι επιθυμούν να αναθεωρήσουν τα εὐνικά ΑΟΥ, σύμφωνα µε το ἀρθρο 8 της οδηγίας 90/642/ΕΟΚ, λόγω ανησυχιὼν σχετικά µε την ἐκθεση των καταναλωτών. Προτάσεις για την. αναθεώρηση των κοινοτικών ΑΟΥ υποβλήθηκαν στην Επιτροπή. Ἡ ἔΈπι- τροπή συμπέρανε ὁτι πρὲπει να τροποποιήσει ορισµένα ΑΟΥ λόγω του. ενδεχόµενου κινδύνου για τους. καταναλωτές. Εἶναι σημαντικόὀ τα κράτη μέλη να λάβουν συμπληρωματικά μέτρα διαχείρισης του. κινδύνου για την αποτελεσματική προστασία των καταναλωτῶν. Για τις ἀἰπιείποαίς καὶ οχυ- ἀεππιθίοη-πιοίηγ] τα κράτη μέλη πρέπει να επανεξετάσουν τις υπάρχουσες εγκρἰσεις, σύμφωνα µε το ἀἂρθρο 4 της οδηγίας 91/414/ΕΟΚ (4), ὁπως τροποποιήθηκε  τελευταία απὀ την οδηγία 2002/64[ΕΚ της Επιτροπής (’), ώστε οι επιτρεπόµενες χρήσεις να µην έχουν ως αποτέλεσµα την υπἐρβαση των ΑΟΥ. (4) . Ἡ ἐκθεση των καταναλωτών, καῦ’ όλη τη διάρκεια της ζωής τους, στα φυτοφάἀρµακα που  περιλαμβάνονται στην παροὐσα οδηγἰα µέσω τροφίµων εκτιμήθηκε και. αξιολογ- ἠθηκε σύμφωνα µε τις διαδικασίες καὶ πρακτικές που χρησι- μοποιούνται στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα,  λαμβάνοντας υπὀόψη ις κατευθυντήριες γραμμὲς της Παγκόσμιας Οργάνωσης Υγείας (9). Υπολογίστηκε ὁτι τα ΑΟΥ που καθο- ρίζονται στην παροὐσα οδηγία δεν ὃα οδηγήσουν σε υπἐρ- βαση των αποδεκτών ηµερησίων δόσεων. Η . ΑΡΙ για την ΟχυάσπιοΓοη-πιοϊ]νΊ εἶναι 0,0002 πιο/κο βάρους σώµατος ([ΜΡΑ 1989), η δόση αναφορἀς οξείας επίδρασης (ΑΚΤΡ) εἶναι 0,005 πιο[κο βάρους σώματος, η ΑΡΊΙ για την ἀἰπποί- Ποαῖς εἶναι 0,002 τηρ/κο βάρους σώµατος (ΜΡΕ 1996), η ΑΒΠΡ εἶναι 0,03 πιρ[ζκο βάρους σώματος. () ΕΕ Ι. 230 της 19.85.1991, σ. Ἱ. () ΤΕ Ι. 189 της 18.7.2002, σ. 27. ϱ) Κατευθυντήριες γραμμὲς για την πρὀβλεψη της λήψης υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων μµέσω της διατροφής (αναθεωρηµένης) που καταρτίστηκαν απὀ το ΕΜΒ/Εοοά Ῥεοστατηππς σε συνεργασία µε την επιτροπή του (οάοχ για τα υπολείµµατα φυτοφαρμάκων που δημοσιεύτηκαν απὀ την Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας απὀ το 1997 (ΨΗΟ/ΕΞΕΙΕΟ5/97.7).