29.3.2007 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκῆς Ένωσης Ι. 88/29 ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριθ. 333/2007 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 2δης Μαρτίου 2007 για τον καθορισμὀ μεθὀδων &ιγματοληψιας και …αλυσης για τον επίσηµο ἔλεγχο των επιπἐέδων μολύβδου, καδµίου, . υδραργύρου, (1Χ'0ργ(1Χ'01) Ιζ(1(Γ(ΓΙΤ!*Ξί)01] 3-μονοχλωροπροπανοδιόλης -και βενζο[α]πυρενίου στα τρόφιμα (Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφἑρον για τον ΕΟΧ) Ἡ ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Έχοντας υπὀψη: τη συνθήκη για την ἵδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας, τον κανονισμὀ (ΕΚ) αριθ. 582/2004 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συµβουλίου, της 29ης Απριλίου 2004, για τη διενέργεια επισήµων ελέγχων της συμμόρφωσης προς τη νομοθεσία περί ζωο- τροφών καὶ τροφίμων καὶ προς τους κανόνες για την υγεία καὶ την καλή διαβίωση των ζώων ('), καὶ ιδίως το ἀρθρο 11 παράγραφος 4, Εκτιμώντας τα ακόλουθα: (1) . Ο κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 3215/93, της δης Φεβρουαρίου 1993, για τη Ὀέσπιση κοινοτικὠν διαδικασιών για τις προ- σμεΐξεις των τροφίµων (2), προβλέπει τον καθορισμόὀ ανώτα- των τιµών συγκεντρώσεων για ορισμένες ουσῖες οι οποίες επιμολύνουν τα τρόφιμα µε σκοπὀ την προστασία της δηµό- σιας υγείας. (2) . Ο κανονισμὸς (ΕΚ) αριθ. 1881/2006 της Επιτροπής, της Ί9ης Δεκεμβρίου 2006, για καθορισμό μέγιστων επιτρεπτών επιπέδων για ορισμένες ουσίες οι οποίες επιμολύνουν τα τρόφιμα (2), καθορῖζει τις μέγιστες συγκεντρώσεις μολύβδου, καδμίου, υδραργύρου, ανόργανου. κασσιτἐρου, 3-μονοχλω- ροπροπανοδιόλης (3-ΜΟΡΡ) και βενζο[α]πυρενίου σε ορι- σμένα τρόφιμα. (2) . Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. Β82/2004 καθορίζει γενικὲς αρχὲς για τον επίσηµο ἐλεγχο των τροφίμων. Ωστόσο, σε ορισµένες περιπτώσεις εἶναι αναγκαὶες πιο συγκεκριμένες διατάξεις για να εξασφαλίζεται η εναρµονισµένη διενέργεια των επίσηµων ελέγχων στην Κοινότητα. (4) Ο μέθοδοι δειγματοληφίας καὶ ανάλυσης που χρησιµο- ποιοῦνται για τους επίσηµους ελέγχους των επιπέδων μολύ- βδου, καδµίου, υδραργύρου, 3-ΜΟΡΡ, ανόργανου κασσιτἑ- ρου και βενζο[α]πυρενίου σε ορισµένα τρόφιμα καθορίζονται στην οδηγία 2001/22/ΕΚ της Επιτροπής, της δης Μαρτίου 2001, για την καθιέρωση τρόπων δειγµατοληψίας καὶ μεθὀ- δων ανάλυσης για τον επίσηµο ἐλεγχο των συγκεντρώσεων () ΕΕ Ι. 165 της 30.4.2004, σ. Ἱ- διορθώθηκε στην ΕΕ Ι. 191 της 25.5.2004, σ. 1. Κανονισμός ὀπως τροποποιήθηκε µε τον κανονισμό (ΕΚ) αριδ. 1791/2006 της Επιτροπής (ΕΕ Ι. 363 της 20.12.2006, σ. 1). () ΕΕ Ι. 37 της 13.2.1993, σ. 1. Κανονισμός ὁπως τροποποιήθηκε µε τον κανονισμὸ (ΕΚ) αριθ. 1852/2003 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου. και του Συμβουλίου (ΕΕ Ι. 284 της 31.10.2002, σ. 1). ( ΕΕ 1. 364 της 20.12.2006, σ. 5. μολύβδου, καδμίου, υδραργύρου καὶ 3-ΜΟΡΡ στα τρὸ- φιµα (ἢ, στην οδηγία 2004/[16[ΕΚ της Επιτροπής, της Ί2ης Φεβρουαρίου 2004, για την καθιέρωση τρόπων δειγ- µατοληψίας και μεθόδων ανάλυσης για τον επίσημο ἔλεγχο των μέγιστων περιεκτικοτήτων κασσιτέρου σε κονσἐρβες τρο- φίµων ()} καὶ στην οδηγία 2005/10/ΕΚ, της 4ης Φεβρουα- ρίου 2005, για την καθιέρωση τρόπων δειγματοληψφίας καὶ μεθόδων ανάλυσης για τον επίσηµο ἑλεγχο των μέγιστων περιεκτικοτήτων βενζο[α]πυρενίου στα τρόφιμα (9),  αντι- στοΐχως. (5) . Πολλές απὀ τις διατάξεις για τον καθορισμὀ μεθόδων δειγ- µατοληψίας καὶι ανάλυσης για τον επίσηµο ἐλεγχο των επι- πέδων μολύβδου, καδμίου, υδραργύρου, ανόργανου κασσι- τέρου, 3-μονοχλωροπροπανοδιόλης -και΄ βενζο[α]πυρενίου στα τρόφιμα εἶναι παρόµοιες. Συνεπώς, για λόγους σαφή- νειας της νομοθεσίας, εἶναι σκόπιµο οι διατάξεις αυτὲς να συγχωνευτούν σε μία ενιαἰία νομοθετική πράξη. (ϐ)  Κατά συνέπεια, πρέπει να  καταργηθούν -οι  οδηγἰες 2001/22/ΕΚ, 2004/16/ΕΚ καὶ 2005/10/ΕΚ καὶ να αντικα- τασταθοὺν απὀ ἑναν νέο κανονισµὀ. () . Τα μἑτρα που προβλέπονται στον παρὀντα κανονισμό εἶναι σύμφωνα µε τη γνώµη της μόνιµης επιτροπής για την τρο- φική αλυσίδα καιὶ την υγεία των ζώων, ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ: Ἄρθρο Ί 1. . Ἡ δειγματοληψία καὶ η ανάλυση για τον επίσηµο ἐλεγχο των συγκεντρώσεων μολύβδου, καδμίου, υδραργύρου, ανόργανου. κασ- σιτέρου, µονοχλωροπροπανοδιόλης (3-ΜΟΡΡ) και βενζο[α]πυρενίου που παρατῖθενται στα τμήµατα 3, 4 καὶ 6 του παραρτήµατος του κανονισμού (ΕΚ) αριὺ. 1851/2006 διενεργούνται σύμφωνα µε το παράρτηµα του παρόντος κανονισμού. 2, . Ἡ παράγραφος 1 εφαρµόζεται µε την επιφύλαξη των διατά- ξεων του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 8ἓ2/2004, (4) ΕΕ Ι. 77 της 16.3.2001, σ. 14. Οδηγία όπως τροποποιήθηκε τελευταία µε την οδηγἰα 2005/4/ΕΚ (ΕΕ Ι. 19 της 21.1.2005, σ. 50). (0) ΕΕ Ι. 42 της 13.22004, σ. 16. () ΕΕ Ι. 34 της δ.2.2005, σ. 15.