1711.2006 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκῆς Ένωσης Ι. 31827 ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΑΠΟΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΠΡΟΠΗΣ της 14ης Νοεμβρίου 2006 για την ἔγκριση μεθόδων ταξινόμησης σφαγίων χοίρου στη Γαλλία [κοινοποιηθεῖσα υπὀ τον αριῦμό Ε(2006) 5400] (Το κείµενο στη γαλλική γλὠσσα εἶναι το μόνο αυθεντικό) (Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφἑρον για τον ΕΟΧ) (2006/784/ΕΚ) Ἡ ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Έχοντας υπὀψη: τη συνθήκη για την ἵδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας, τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριδ. 2220/84 του Συμβουλίου, της 12ης Νοεμβρίου 19584, για τον καθορισμό της κοινοτικής κλίμακας ταξι- νόµησης των σφαγίων χοίρου ()}, και ιδίως το ἀρθρο 5 παράγραφος ; Εκτιμώντας τα ακόλουθα: (1) Το ἀρθρο 2 παράγραφος 3 του κανονισμοὺ (ΕΟΚ) αριθ. 3220184 προβλὲπει ὁτι τα σφἀγια χοίρων πρὲπει να ταξινο- μούνται µε εκτίµηση της περιεκτικότητας σε ἀπαχο κρέας, σύμφωνα µε µεθόδους εκτίµησης στατιστικά δοκιµασμένες, οι οποἰες βασίζονται σε φυσική µέτρηση ενὸς ἦ περισσοτὲ- ρων ανατοµικών μερών του σφαγίου χοῖρου. Η ἐγκριση των μεθόδων ταξινόµησης εξαρτᾶάται απὀ την τήρηση ανώτατης ανοχήἠς στατιστικοὐ σφἀλµατος εκτίµησης. Ἡ εν λόγω ανοχή καθορίζεται στο ἀρθρο 3 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 2967/85 της Επιτροπής, της 24ης Οκτωβρίου 1985, που θεσπῖζει τις λεπτομέρειες εφαρµογἠς της κοινο- τικῆς κλίµακας ταξινόµησης των σφαγίων χοίρου (2). ) Η απόφαση 97/28/ΕΚ της Επιτροπήἠς () προβλέπει την ἐγκριση.µιας βασικής μεθόδου ταξινόµησης σφαγίων χοίρου στη Γαλλία, Δύο ἄλλες μέθοδοι χρησιμοποιούνται σύμφωνα µε τους ὀρους ισοδυναµίας των αποτελεσµάτων. 2) . Λόγω τεχνικών εξελίξεων στο ζωικό κεφἀλαιο, η γαλλικἠ κυβέρνηση ζήτησε απὀ την Επιτροπή να επιτρέψει  την χρήση νέων μαθηματικών τύπων για τις μεθόδους που χρη- σιμοποιούνται στο πλαῖσιο της απόφασης 97/28/ΕΚ και, συνεπὼώς, υπέβαλε τα στοιχεία που απαιτεἰ το ἀρθρο 3 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 2967/85. (4) . Από την εξέταση της αἴτησης αυτής, προέκυψε ὁτι πληρού- νται οι ὀροι ἐγκρισης των σχετικών μεθόδων ταξινόµησης. () ΕΕ Ι. 301 της 20.11.1984, σ. 1. Κανονισμός ὁπως τροποποιήθηκε τελευταία µε τον κανονισμὀ (Ε αριθ. 3513193 (ΕΕ Ι. 320 της 22.12.1997, σ. 5). () ΕΕ Ι. 285 της 25.10.1985, σ. 39. Κανονισμός ὁπως τροποποιήθηκε τελευταία µε τον κανονισμὀ (ΕΚ) αριθ. 1197/2006 (ΕΕ Ι. 217 της δ.8.2006, σ. 6). () ΕΕ Ι. 12 της 15.1.1997, σ. 30. Απόφαση ὀπως τροποποιήθηκε µε την απόφαση 97/473/ΕΚ (ΕΕ Ι. 200 της 29.7.1997, σ. 64). (2) . Κρῖνεται σκόπιµο να µην επιτραπεἰ καμία τροποποίηση των οργάνων ἡἦ των μεθόδων ταξινόµησης παρὰ μόνο µε την ἐκδοση νέας απόφασης της Επιτροπής βάσει της κτηθείσας πείρας. Για το λόγο αυτὀ, η παροὖσα ἐγκριση μπορεἰ να ανακληθεῖ. (ϐ) . Για λόγους σαφήνειας, πρέπει να καταργηθεἰ η απόφαση 97/28/ΕΚ καὶ να αντικατασταθεί απὀ νέα απόφαση. () . Τα μέτρα που προβλέπονται στην παρούσα απόφαση. εἶναι σύμφωνα µε τη γνώµη της επιτροπής διαχείρισης χοιρείου κρέατος, ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΑ ΑΠΟΦΑΣΗ: Ἄρθρο Επιτρέπεται να χρησιμοποιούνται οι ακόλουθες μέθοδοι στη Γαλλία για την ταξινόµηση των σφαγίων χοίρου σύμφωνα µε τον κανονισμό (ΕΟΟ αριθ. 3220/84: α) το ὀργανο µε την ονοµασία Οαρίευ: (Οτασ/Νίαίοστο-σγάς! (ΓΞΝΗ και οἱ σχετικές μέθοδοι εκτίµησης, που περιγρἀφονται λεπτο- μερώς στο μἐρος 1 του παραρτήµατος: β) το ὀργανο µε την ονομασία (5Β εγα-Μοαίο: καὶ οἱ σχετικές μέθοδοι εκτίµησης, που περιγράφονται λεπτομερώς στο μέρος 2 του παραρτήµατος: γ) η χειρωνακτική μέθοδος (Ζ) και οι σχετικὲς μέθοδοι εκτίµησης, που περιγράἀφονται λεπτομερώς στο μἐρος 2 του παραρτήµατος. Η χειρωνακτική μέθοδος (ΖΡ) εφαρμόζεται µόνο σε σφαγεία ὁπου σφάἀζονται 200 χοίροι ανὰ εβδομάδα κατ᾿ ανώτατο ὁριο. Ἄρθρο 2 Κατἀ παρέἐκκλιση απὀ τις διατάξεις του ἀρθρου 2 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 3220/84 στην τυποποιηµένη παρουσίαση τα σφἀγια χοίρου μπορούν να παρουσιάζονται µε τη γλὠσσα κατὰ τη ζύγιση και την ταξινόµηση. Στην περίπτωση αυτή, για να καθοριστούν οι τιμὲς των σφαγίων χοίρου σε συγκρίσιμη βάση, το μετρηθὲν βάρος Όερμού σφαγίου μειώνεται κατὰ 0,5 .