20, 1. 94 Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων Αριθ. . 17/7 ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριθ. 86/04 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της Ίθης Ιανουαρίου 1994 περί Φεσπίσεως μεθόδου αναφοράς για τν προσδιορισμό σιτοστερόλης και στιγµαστερόλης στο 6ούτυρο Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Έχοντας υπόψη: τη συνθήκη για την ίδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας, τον κανονισµό (ΕΟΚ) αριδ. 804/68 του Συµδουλίου της 27ης Ἰουνίου 1968 περί της κοινῆς οργανώσεως αγοράς στον τοµέα͵ του γάλακτος καὶ των γαλακτοκοµικών προῖό- ντων (!), όπως τροποποιήδηκε τελευταία από τον κανονισµό (ΕΟΚ) αριθ. 2071/92 (2), και ιδίως το άρθρο 6 παράγραφος 7! Εκτιμώντας: ότι το δούτυρο ενδέχεται να ιχνηθετηθεί και τα ιχνηθετη- μένα προϊόντα πρέπει να ελέγχονται σύφωνα µε τα άρθρα 3 και 6 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 570/88 της Επιτροπής (2), όπως τροποποιήθηκε τελευταία από τον κανονισµό (ΕΚ) αριθ. 3049/93 (4)- ότι η αυστηρή τήρηση των όρων ποὺ αφορούν την ιχνηθέ- τηση τουῦ δουτύρου είναι αναγκαία για να αποφευχθεί ο κίνδυνος µη επιτρεπόµενης χρησιμοποίησης επιδοτούµενου 6ουτύρου : ότι, λαμδανομένης υπόψη της σηµασίας της ιχνηθέτησης, για τη σωστή λειτουργία του εν λόγω σχεδίου εἶναι ανα- γκαίο να θεσπιστούν κοινές μέθοδοι για τον εντοπισµό όλων των ιχνηδετών πουὺ απαιτούνται απότο εν λόγω σχέδιο που εφαρµόζονται κατά όλων των ιχνηθετών που απαιτούνται από το εν λόγω σχέδιο που εφαρµόζονται κατά Τον ίδιο τρόπο σε όλη την Κοινότητα: ότι κατ' αυτό τον τρόπο ὃα εξασφαλισθεί, κυρίως, ίση μεταχείρηση όλων των συναλλασσόµενων φορέων που έχουν πρόσθαση στα σχέδια αυτά θα εξαλειφθούν άνισοι όροι ανταγωνισμού που ενδό- χεται να προκύπτουν, προς το παρόν, λόγω διαφορετικών εὐνικών μεθόδων ανάλυσης : ότι η μέθοδος αναφοράς για τον προσδιορισµό της στιγµα- στερόλης καιὶ της σιτοστερόλης στο 6ουτυρέλαιο  Φεσπί- στηκε µο τον Κανονισµό (ΕΟΚ) αριῦ. 3942/92 της Επιτροπής (3): ότι η μέθοδος αυτή είναι δυνατόν να εφαρµο- σθεί µε µια μικρή τροποποίηση για τον καθορισμό των ιχνηθετών στερόλης στο Ββούτυρο: ότι πρέπει να καθοριστούν η ακρίδεια της μεθόδου καὶ τα όρια ανοχής- ότι τα µέτρα που προθλέπονται στον παρόντα κανονισµό εἶναι σύμφωνα µε τη γνώµη της Επιτροπῆς Διαχείρισης Γάλαωκτος καὶ Γαλακτοκομικών Προϊόντων, ΕΞΕΛΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ: Άρθρο 1 Η μέθοδος αναφοράς για τον προσδιορισµό της περιεκτικό- Τητας του δουτύρου σε στιγµαστερόλη ἡ  β-σιτοστερόλη σύμφωνα µε το άρθρο 6 του. κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 570/88, περιγράφεται στο παράρτηµα. Το δούτυρο θεωρείται ορθά ιχνηθετημένο εάν τα ληφθέντα αποτελέσµατα. εἶναι σύμφωνα µε τις προὐποθέσεις που ορίζονται στο σηµείο 8 του παραρτήµατος. Άρθρο 2 Ό παρών κανονισµός αρχίζει να ισχύει την τρίτη ηµέρα από Τη δημοσίευσή τουῦ στην Επίσημη Εφηµερίδα των Ευρωπαϊ- κών Κοινοτήτων Εφαρμόζεται από την Ίη Απριλίου 1994, Ο παρών κανονισµός εἶναι δεσµευτικός ως προς όλα τα µέρη του καὶ ισχύει άµεσα σε κάθε κράτος μέλος. Βρυξέλλες, 19 Ιανουαρίου 1994, () ΕΕ αριὃ. Ι. 148 της 28. 6. Ι968, σ. 13. () ΕΕ αριθ. Ι. 215 της 30. 7. 1992 σ. 64. () ΕΕ αριθ. Ι. 55 της 1. 3. 1988, σ. 3]. (!) ΕΕ αριδ. Ι. 273 της 5. 11. Ι993, σ. Ἰ. Για την Επιτροπή Κεπέ 5ΓΕΙΟΗΕΝ Μέλος της Επιτροπής () ΕΕ αριδ. Ι. 399 της 31. 12. 1992 σ. 29.