Ἱ. 28822 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης 19.10.2006 ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριῦ. 1559/2006 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της Ίδης Οκτωβρίου 2006 για καθορισμόὀ των ελάχιστων ποιοτικών απαιτήσεων για τα αχλάδια ν Μαπις καὶ Εοσῖα σε σιρόπι ἦ[και σε φυσικὀ χυμὸ φρούτων στο πλαἰσιο του καθεστώτος της ενίσχυσης στην παραγωγἠ (Κωδικοποιημένη ἐκδοση) Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, (2) . Τα µἑτρα που προβλέπονται στον παρόντα κανονισμὀ εἶναι Έχοντας υπόψη: τη συνθήκη για την ἵδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας, τον κανονισμὀ (Ε αριθ. 2201/96 του Συµβουλίου, της 2δης Οκτωβρίου 1996, για την κοινή οργάνωση αγορὰς στον τοµέα των µεταποιημένων προϊόντων µε βάση τα οπωροκηπευτικά (), καὶ ιδίως το ἀρθρο 6 παράγραφος Ἱ, Εκτιμώντας τα ακόλουθα: (1) Ο κανονισμός (ΕΟΚΟ) αριθ. 231989 της Επιτροπής, της 2δης Ιουλίου 1989, για τον καθορισμό των ελάχιστων ποιο- πικὠν απαιτήσεων για τα αχλάδια ὈΠΠαπἃς καὶ Κοσῖα σε σιρόπι ἦ[και σε φυσικό χυμό φρούτων στο πλαῖσιο του καθεστώτος της ενίσχυσης στην παραγωγἠ (2), ἐχει τροπο- ποιηθεί κατὰ τρόπο ουσιαστικὀ ()). Εἶναι, ως εκ τούτου, σκόπιµη, για λόγους σαφήνειας και ορθολογισμού, η κωδι- κοποίηση του εν λόγω κανονισμού. 2) Το ἀρθρο 2 πρὠτο εδάφιο του. κανονισμού (ΕΏ  αριὈ. 2201]96 προβλέπει καθεστως. ενίσχυσης στην παραγωγἠ για ορισµένα προϊόντα που απαριθμούνται στο παράρτηµα Τ. (2) . Στόχος των προς Ὀέσπιση ελάχιστων απαιτήσεων ποιότητας εἶναι να αποφευχθεἰ η παρασκευή προϊόντων για τα οποία δεν υπάρχει ζήτηση ἡ προϊόντων τα οποἰα ὃα μπορούσαν να προκαλέσουν στρεβλώσεις της αγορὰς. Οἱ απαιτήσεις αυτὲς πρέπει να βασίζονται σε παραδοσιακές καὶ ανόθευτες διαδι- κασὶες παραγωγἠς. (4) Οι ποιοτικὲς απαιτήῆσεις που καθορίζονται απὀ τον παρόντα κανονισμό . αποτελούν συμπληρωματικά μέτρα. εφαρμογἠς των διατάξεων του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1535/2003 της Ἐπιτροπῆς, της 29ης Αυγούστου 2001, µε΄ αντικείµενο λεπτομέρειες . εφαρμογἠς του . κανονισμού (Ε ᾿ αριθ. 2201]96 του Συµβουλίου ὀσον αφορὰ το καθεστώς ενὶ- σχυσης στον τοµέα των µεταποιημένων προϊόντων µε βάση τα οπωροκηπευτικά (3). () ΕΕ Ι. 297 της 21.11.1996, σ. 29. Κανονισμός όπως τροποποιήθηκε τελευταία µε τον κανονισμὀ (ΕΚ) αριθ. 386/2004 της Επιτροπἠς (ΕΕ . 64 της 2.2.2004, σ. 25). ϱ) ΕΕ Ι. 220 της 29.7.1989, σ. 51. Κανονισμός όπως τροποποιήθηκε µε τον κανονισμὀ (ΕΚ) αριθ. 996/2001 (ΕΕ Ι. 139 της 23.5.2001, σ.9). (0) Βλέπε παράρτηµα Ἰ. () ΕΕ Ι. 218 της 30.8.2002, σ. 14. Κανονισμὸς ὁπως τροποποιήθηκε τελευταία µε τον κανονισµὀ (Ε αριθ. 1663/2005 (ΕΕ Ι. 267 της 12.10.2005, σ. 22). σύμφωνα µε τη γνώµη της επιτροπής διαχείρισης µεταποιη- μένων προϊόντων µε βάση τα οπωροκηπευτικά, ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ: Ἄρθρο 1 Ο παρών κανονισμός θεσπίζει τις ελάχιστες ποιοτικὲς απαιτήσεις στις οποῖες πρέπει να ανταποκρίνονται τα αχλάδια , ΠΠαπἃς καὶ Κοοσῖα σε σιρόπι ἦ[και σε φυσικὀ χυμό φρούτων, εφεξής ονοµαζό- μενα αχλάδια σε σιρόπι ἦ[και σε φυσικὀ χυμό φρούτων, ὀπως ορίζονταιστο ἀρθρο 2 σημεῖο 2, του. κανονισμού (ΕΚ)  αρὈ. 1535/2003. Ἄρθρο 2 Τια την παρασκευή αχλαδιών σε σιρόπι ἦ[και σε φυσικὀ χυμὸ φρούτων πρέπει να χρησιμοποιούνται µόνο αχλάδια του.΄ εἴδους Ὄψπις Οος Τ. ποικαιλιών Ν Μαπις καὶ Κοοῖα, Ἡ πρὠτη ύλη πρὲπει να εἶναι νωπή, υγιῆς, καθαρή καὶ κατάλληλη για µεταποίηση. Πριν απὀ τη χρησιμοποίηση για την παρασκευή αχλαδιών σε σιρόπι ἦ[και σε φυσικό χυμό φρούτων, η πρὠτη ύλη μπορεί να έχει υπο- στεἰ ψύξη. Ἄρθρο 3 1.... Τα αχλάδια σε σιρόπι ἦ[και σε φυσικὀ χυμό φρούτων πρὲπει να παρασκευάζονται σύμφωνα µε ἑναν απὀ τους τρόπους που καθο- ρίζονται στην παράγραφο 2. 2, . Για τους σκοποὺς του κανονισμού αυτού, οι τρόποι παρου- σίασης των αχλαδιών εἶναι οι εξής: α) «ολόκληρα αχλάδια»: ολόκληροι καρποί, µε τον πυρήνα, µε ἡ χωρίς κοτσὰάνι- β) «ημίση»: καρποί (χωρίς πυρήνα) κομμένοι σε δύο κατά προσὲγ- γιση ἰσα μέρη- γ) «τέταρτα»: καρποἰ (χωρίς πυρήνα) κοµμένοι σε τέσσερα κατά προσέγγιση ἴσα µέρη: