Ι. 276/12 Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων 27,10. 1999 ΑΠΟΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 12ης Οκτωβρίου 1999 για την τροποποίηση της απόφασης 92/469/ΕΟΚ σχετικά µε την ἐγκριση μεθόδων ταξινόµησης των σφαγίων χοίρων στη Δανία [κοινοποιηθείσα υπὀ τον αριῦμό Ε(1999) 3279] (Το κεἴίµενο στη δανική γλὠσσα εἶναι το μόνο αυθεντικὀ) (1999/699/ΕΚ) Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Έχοντας υπόψη: τη συνθήκη για την ἵδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας, τον κανονισμὀ (ΕΟΚ) αριθ. 322084 του Συµβουλίου, της Ί2ης Νοεμβρίου 1984, για τον καθορισμὀ της κοινοτικής κλίμακας ταξινόµησης των σφαγίων χοίρων ()), όπως τροποποιήθηκε τελευταία απὀ τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 351393 (2), και ιδίως το ἂρθρο 5 παράγραφος 27, Εκτιμώντας τα ακόλουθα: () Ω) η Επιτροπή ενέκρινε διάφορες µεθόδους ταξινόµησης των σφαγίων χοίρων στη Δανία µε την απόφαση 92/469/ΕΟΚ (), ὁπως τροποποιήθηκε τελευταία απὀ την απόφαση 98/283/ΕΚ - η κυβέρνηση της Δανίας ζήτησε να εγκρῖνει η Επιτροπή τη χρησιμοποίηση νέου τύπου για τον υπολογισµό της περιεκτικότητας σε ἀπαχο κρέας των γδαρµένων σφαγίων στο πλαῖσιο των υφιστάμενων μεθόδων ταξινόµησης «ΚΟ» καὶ «ΕΟΜΙΜΚ»: παρασχέθηκε η πληροφορία που ζητήθηκε σύμφωνα µε το ἀρθρο 3 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 2967/85 της Επιτροπής, της 24ης Οκτωβρίου 19585, που θεσπίζει λεπτομερείς κανόνες για την εφαρµογή της κοινοτικής κλίµακας ταξινόµησης των σφαγίων χοίρων (), ὁπως τροποποι- ἠθηκε τελευταία απὀ τον κανονισμὀ (ΕΚ) αριθ. 212794 ()- απὀ την εξέταση της εν λόγω αἴτησης φαΐνεται ὁτι πληρούνται οι ὀροι για την ἐγκριση του νὲου τύπου ταξινόµησης: πρὲπει να τροποποιηθεί η απόφαση 92/469/ΕΟΚ: τα μἐέτρα που προβλέπονται στην παροὖσα απόφαση εἶναι σύμφωνα µε τη γνώµη της επιτροπής διαχείρισης χοιρίου κρέατος, ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΑ ΑΠΟΦΑΣΗ: Ἄρθρο 1 απόφαση 92/469/ΕΟΚ τροποποιεῖται ως εξῆς: . Το ἀἂρθρο 2 αντικαθίσταται απὀ το ακόλουθο. κείµενο: «Ἄρθρο 2 Κατά παρἐκκλιση απὀ τον ποιοτικὀ τύῦπο που αναφἑρεται στο ἀρθρο 2 του κανονισμούὐ (ΕΟΚ) αρθ. 3220/84, επιτρέπεται η εκδορὰ σφαγίων χοίρων πριν ζυγιστούν και ταξινομηθούν, και γι’ αυτὸ τα μπροστινά πόδια κόβονται ακριβώς πάνω απὀ το ος οατρὶ αροεςςοτίνΠ καὶ τα πίσω πόδια ακριβώς κάτω απὀ το οαΐζαπειπη. Τα γδαρµένα σφἀγια πρέπει να ταξινομούνται µε τη συσκευή “Κ(” ἡ τη συσκευή “ΕΟΜΙΜΚ”, µε τη χρησιμοποίηση του ειδικού τύπου που προβλέπεται στο μέρος 1 και 2 του παραρτήµατος. Το βάρος του θερμού σφαγίου (εξαιρουµένου του περινεφρικού λίπους, των νεφρῶν καὶ του διαφράγµατος) αυτών των σφαγίων υπολογἰζεται µε τον ακόλουθο τύπο: βάρος θερμού σφαγίου Ξ 5,831 “ 1037 χ βάρος γδαρµένου σφαγίου» 20.11.1984, σ. Ἱ. 22.12.1997, σ. 5. 11.9.1992, σ. 39. 30.4.1995, σ. 6όδ. 25.10.1955, σ. 39. 21.12.1994, σ. 43.