911.2005 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκῆς Ένωσης Ι. 293/11 ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριθ. 1822/2005 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της δης Νοεμβρίου 2005 για τροποποίηση του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 466/2001 σχετικά µε τα επίπεδα των νιτρικών αλάτων σε ορισµένα λαχανικά (Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφἑρον για τον ΕΟΧ) Ἡ ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Έχοντας υπὀψη: τη συνθήκη για την ἵδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας, τον. κανονισµὀ (ΕΟΚΟ αριθ. 31593 του Συμµβουλίου, της δης Φεβρουαρίου 1993, για τη Ὀέσπιση κοινοτικὠν. διαδικασιών΄ για πις προσμεΐξεις των τροφίµων (1), και ιδίως το ἀρθρο 2 παράγρα- φος 2, Μετὰά τη γνωµοδότηση της επιστημονικῆς επιτροπής τροφίµων (ΕΕΤ) Εκτιμώντας τα ακόλουθα: (1) . Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 466/2001 της Επιτροπής, της δης Μαρτίου 2001, για τον καθορισμό μέγιστων τιμών ανοχής για ορισμένες προσμεΐξεις στα τρόφιμα (2), ὁπως τροποποιἠ- Όηκε απὀ τον κανονισμὀ (ΕΚ) αριθ. 563/2007 (2), προβλέπει συγκεκριµένα ειδικἁ μέτρα για τα επίπεδα των νιτρικών αλά- των στα μαρούλια καὶ τα σπανάκια και καθορῖζει µεταβα- τικὲς περιόδους κατὰ τη διάρκεια των οποίων τα μαρούλια καὶ τα σπανάκια που περιέχουν νιτρικά ἅλατα σε επίπεδο που υπερβαΐνει τις μέγιστες τιμὲς ανοχἠς μπορούν να δια- τεθούν στην αγορὰ εντός της εθνικής επικρἀτειας. (2) . Παρὰ πς εξελίξεις στην εφαρμογή της ορθήἠς γεωργικής πρακτικής, η παρακολούθηση των στοιχείων απὀ τα κράτη μέλη δείχνει συνεχιζόμενα προβλήματα στην συμμόρφωση προς τα μέγιστα επίπεδα νιτρικών αλάτων για τα μαρούλια και τα σπανάκια. (2) . Πολλὲς απὀ τις παραλείψεις συµμόρφωσης προς τις μέγιστες τιμὲς ανοχἠς για τα νωπά σπανάκια σημειώνονται κατὰ τον Οκτώβριο. Η καλοκαιρινή περίοδος για το σπανάἀκι επὶ τοῦ παρόντος περιλαμβάνει τον Οκτώβριο, ενώ για τα μαρούλια ο Οκτώβριος θεωρεῖται περίοδος χειμώνα. Για περισσότερη συνέπεια, ο Οκτώβριος Όα πρέπει να περιλαμβάνεται στην περίοδο του χειμώνα για τα νωπά σπανάκια. (4) . Ως προς τις περιφἑρειες εἶναι δύσκολο να τηρηθεῖ το επἰ- πεδο νιτρικών αλάτων κάτω απὀ το μέγιστο ὁριο ανοχής για τα νωπά μαρούλια καὶ τα νωπά σπανάκια, παραδείγματος χάρη λόγω λιγότερης. καθηµερινής ηλιοφάνειας, ορισμένα κράτη μέλη έχουν ζητήσει παρεκκλίσεις καὶ υπέβαλαν επαρ- κεῖς πληροφορίες για να αποδεἰξουν ὁτι διεξάγονται ἐρευνες για να διευκολυνθεἰ η μείωση των επιπέδων στο μέλλον. (5) . Εν αναµονή περαιτέρω εξελίξεων στην εφαρμογήὴ της ορθἠς γεωργικής πρακτικήῆς, εἶναι ενδεδειγµένο τα ενλόγω κράτη μέλη να επιτρέψουν για περιορισµένη περίοδο νωπά μαρού- λια καὶ νωπά σπανάκια που περιέχουν νιτρικὰ ἅλατα ἄνω των () ΕΕΙ. 37 της 13.2.19923, σ. 1- κανονισμός όπως τροποποιήθηκε απὀ τον κανονισμὸ (ΕΚ) αριθ. 1852/2003 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου. και του Συμβουλίου (ΕΕ Ι. 284 της 31.10.2002, σ. 1). () ΕΕ Ι. 77 της 16.3.2001, σ. 1- κανονισμός όπως τροποποιήθηκε απὀ τον κανονισµό (ΕΚ) αριθ. 856/2005 (ΕΕ Ι. 143 της 7.6.2005, σ. 3). () ΕΕ Ι. 86 της 3.4.2002, σ.5. μέγιστων επιπέδων ανοχής, να διατῖθενται στην αγορά αλλά μόνο στην εὐνική τους επικρἀτεια καὶ για εὐνική κατανὰ- λωση. (6) . Τα νιτρικά ἅλατα εἶναι παρόντα σε ἀλλα λαχανικἀ, μερικὲς φορὲς σε υψηλά επίπεδα. Για να ενημερωθούν οι μέλλουσες συζητήσεις σχετικὰ µε µια πιο μακροπρόθεσµη στρατηγική της διαχείρισης του κινδύνου απὀ τα νιτρικά ἆλατα στα λαχανικἀ, τα κράτη μέλη ὃα πρέπει να ελέγχουν τα επίπεδα νιτρικών αλάτων στα λαχανικά καὶ να στοχεύουν να µειω- Ὁούν τα επίπεδα ὁπου αυτὸ εἶναι εφικτὀ, συγκεκριµένα εφαρµόζοντας βελτιωµένους κωδικοὺς ορθής γεωργικής πρα- κτικής. Μια ενηµερωμένη επιστημονική αξιολόγηση κινδύνου απὀ την Ευρωπαϊκή Υπηρεσία Τροφίμων ὃα βοηθούσε να διευκρινισθούν. οι. κἴνδυνοι που δημιουργούνται απὀ. την παρουσία νιτρικών αλάτων στα λαχανικἀ. Τα μέγιστα επίπεδα που ορίζονται στον κανονισμὀ (ΕΚ) αριθ. 466/2001 ὃα αναθεωρηθούν λαμβάνοντας υπὀόψη πληροφορίες απὀ τις προαναφερθείσες ὁραστηριότητες. () . Ο κανονισμὸς (ΕΚ) αριθ. 4662001 Όθα πρὲπει να τροπο- ποιηθεί ανάλογα. (8) . Τα µἑτρα που προβλέπονται στον παρὀντα κανονισμό εἶναι σύμφωνα µε τη γνώµη της μόνιμης επιτροπής για την τρο- φική αλυσίδα καὶ την υγεία των ζώων, ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ: Ἄρθρο Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 466/2001 τροποποιεῖται ως εξής: 1) Το ἀρθρο 2 διαγρἀφεται. 2) Εισάγεται το ακόλουθο ἀρθρο 24: «Ἄρθρο 3α Τα κράτη μέλη ὃα ελέγχουν τα επίπεδα νιτρικών αλάτων στα λαχανικἀ που περιέχουν νιτρικά άλατα σε σημαντικά επίπεδα, ιδιαίτερα.στα λαχανικά µε πράσινα φύλλα, καὶ ὃα κοινοποιούν τα. αποτελέσµατα στην Επιτροπή μέχρι τις 30 Ιουνίου κἀῑε έτους.» 3) Εισάγεται το ακὀόλουθο ἀρθρο 2β: «Ἄρθρο 3β 1. . Κατά παρέκκλιση του ἀρθρου 1 παράγραφος 1, επιτρἐπε- ται στο Βέλγιο, την Τρλανδία, τις Κάτω Χώρες καὶ το Ἠνωμένο Βασίλειο μέχρι τις 31 Δεκεμβρίου 2008 να διαθέτουν στην αγορὰ νωπά σπανάκια που ἔχουν καλλιεργηθεἰ καὶ προορίζονται για κατανάλωση στην επικρἀτειὰ τους µε περιεκτικότητα νιτρι- κὠν αλάτων ανώτερη των ανωτάτων επιπἐέδων που ορίζονται στο σημείο 1.1 του παραρτήµατος ἸἹ.