Ἱ. 66/26 Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτῆτων 13. 3. 19909 ΟΔΗΓΙΑ 1999/4/ΕΚ ΤΟΥ ΕΥΡΩΠΑΙΚΟΥ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΔΙΟΥ της 124ς Φεθροναρίου 1999 για τα εκχυλίσματα καφέ καιὶ τα εκχυλίσματα κιχωρίου ΤΟ ΕΥΡΩΠΑΙΚΟ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΟ ΚΑΙ ΤΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΙΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ, Έχοντας υπόψη: τη συνθήκη για την ἵδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας, και ιδίως το άρθρο 100 Α, την πρόταση της Επιτροπής ('), τη γνώμη της Οικονοµικής και Κοινωνικής Επιτροπής ('), Αποασίζοντας σύμφωνα µε τη διαδικασία του άρθρου 189 Β της συνθήκης (2), υπό το φως τουῦ κοινού σχεδίου που ενέκρινε η επιτροπή συνδιαλλαγής στις 5 Δεκεμθρίου 1998, Εκτιµώντας: ότι, σύµφωνα µε τα συµπεράσµατα του Ευρωπαϊκού Συμ- δουλίου του Εδιμθούργου της 11ης καὶ Ί2ης Δεκεμθδρίου 1992, τα οποία επιθεθαιώθηκαν απόὀ τα συµπεράσµατα του Ευρωπαϊκού Συµθουλίου των Βρυξελλών της Ίθης καὶ Ί1ης Δεκεμθρίου 1993, ορισµένες κάθετες οδηγίες στον τοµέα των τροφίµων ὃα πρέπει να απλουστευθούν ώστε να λαµδά- νονται υπόψη μόνον οι βασικές απαιτήῆσεις τις οποίες πρέ- πει να πληρούν τα καλυπτόµενα από τις εν λόγω οδηγίες προϊόντα για να μπορούν να κυκλοφορούν ελεύθερα στην εσωτερική αγορά: ότι η Ῥέσπιση της οδηγίας 71/436/ΕΟΚ του Συµθουλίου, της ΈΊης Ιουνίου 1977, περί προσεγγίσεως των νομοθεσιών των κρατών μελών σχετικά µε τα εκχυλίσματα καφέ και τα εκχυλίσματα κιχωρίου (') δικαιολογήθηκε από το γεγονός ότι οἱι διαφορές μεταξύ των εὐνικών νομοθεσιών πουὺ αφο- ρούσαν τα εκχυλίσµατα καφέ και τα εκχολίσµατα κιχωρίου ἧταν δυνατόν να΄ δημιουργήσουν συνθήκες αθέμιτου ανταγωνισμού ικανές να παραπλανήσουν τοὺς καταναλώ- τές, και είχαν, ως εκ τούτου, άµεση επίπτωση στην εγκαθί- ὄρυση και λειτουργία της κοινής αγοράς: ότι η εν λόγω οδηγία απέθλεπε, συνεπώς, στον ορισµό τῶν εκχυλισμάτων καφέ και κιχωρίου, στον προσδιορισµό των ουσιών πουὺ μπορούν να προστεθούν κατά την παρασκευή τοὺς καὶ στον καδορισμό κοινών κανόνων για τη συσκευα- σία καὶ την επισηήμανσή τους, καθώς καὶ των όρων υπό τους οποίους μπορούν να χρησιμοποιούνται. ειδικές ονοµασίες () ΕΕ Ο 231 της 9. δ. 1996, σ. 24. ( ΕΕ Ο 36 της 24. 2. 1997, σ. 20. () Γνώμη του Ευρωπαϊκού Κοινοθουλίου της Έ3ης Οκτωδρίου 1997 (ΕΕ Ο 339 της 10. 11. 1997, σ. 129), κοινή θέση του Συµθουλίου της 30ής Απριλίου 1908 (ΕΕ Ο 204 της 30. 6. 1995, σ. 25) και απόφαση του Ευρωπαϊκού Κοινοδουλίου της Ίδης Σεπτεµθρίου 1905 (ΕΕ Ο 313 της 17. 10. 1998, σ. 90). Απόφαση του Συµδου- λίου της Ί35ης Ιανουαρίου 19990. Απόφαση του Ευρωπαϊκού Κοι- νοθουλίου της Ί1ης Φεδρουαρίου 1999. ( ΕΕ Ι. 172 της 12. 7. 1977, σ. 10: οδηγία όπως τροποποιήθηκε τελευταία από την πράξη προσχώρησης του 1995. για ορισµένα από τα προϊόντα αυτά, ώστε να εξασφαλιστεί ῃ ελεύθερη κυκλοφορία τοὺς στο εσωτερικό της Κοινότη- τας: ότι η οδηγία 771/436/ΕΟΚ πρέπει να προσαρµοσθεί στη γενική νομοθεσία περί τροφίµων, και ιδίως σε εκείνη που αφορά την επισήµανση και τις μεθόδους ανάλυσης: ότι η Επιτροπή προθλέπει ότι ὃα προτείνει το συντοµότερο και οπωσδήποτε πριν από την Ίη Ιουλίου 2000 να περιλη- φθεί στην οδηγία δ0/232/ΕΟΚ () σειρά ονοµαστικών βαρών για τα προϊόντα που καθορίζει η παρούσα οδηγία: ότι οἱι γενικοί κανόνες επισήµανσης τῶν τροφίμων πουὺ καθιερώθηκαν από την οδηγία 79/112/ΕΟΚ του Συµδου- λίου, της Ίδης Δεκεμθρίου 1975, περί προσεγγίσεως των νοµοφεσιών των κρατών μελών σχετικά µε την επισήµανση και την παρουσίαση των τροφίµων που προορίζονται για τον τελικό καταναλωτή, καθώς επίσης και τη διαφήµισή τους ) πρέπει να εφαρμοσθούν µε την. επιφύλαξη  ορι- σμένων προὐποφέσεων: ότι, κατ' εφαρμογή της αρχής της αναλογικότητας, η παρούσα οδηγία δεν υπερδαίνει τα αναγκαία όρια για την επίτευξη των στόχων, σύμφωνα µε το τρίτο εδάφιο τοῦ άρθρου 3 Β της συνθήκης: ότι στις μελλοντικές προσαρµογές της οδηγίας στις γενικές κοινοτικές διατάξεις περί τροφίµων η Επιτροπή θα επικου- ρείται από την µόνιµη επιτροπή τροφίµων που συνεστήδη µε την απόφαση 69/414/ΕΟΚ (’)- ότι, προς αποφυγή νέων εµποδίων στην ελεύθερη κυκλοφο- ρία, τα κράτη μέλη δεν πρέπει να Ὀεσπίζουν για τα προκεί- μενα προϊόντα εὐνικές διατάξεις που δεν προθλέπονται από την παρούσα οδηγία, ΕΞΕΔΩΣΑΝ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΑ ΟΔΗΓΙΑ: Άρθρο 1 Η παρούσα οδηγία εφαρµόζεται στα εκχυλίσματα καφέ και στα εκχυλίσματα κιχωρίου όπως ορίζονται στο παράρτηµα. Η παρούσα οδηγία δεν εφαρµόζεται στον εοα[έ Γοττείασίο 5ο]β]ο. ( ΕΕ Ι. 51 της Ί5. 2. 1980, σ. Ἱ: οδηγία όπως τροποποιήθηκε τε- λευταία από την οδηγία 8Ί/356/ΕΟΚ (ΕΕ Ι. 192 της 11. 7. 1987, σ. 4). ( ΕΕ Ι. 33 της ὃδ. 2. 1979 σ. Ἱ: οδηγία όπως τροποποιήθηκε τε- λευταία από την οδηγία 97/4/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοθουλίου και τουῦ Συµθουλίου (ΕΕ Ι. 43 της 14. 2. 1997 σ. 21). ( ΕΕ Ι. 291 της 19. 11. 1969 σ. 9.