. 69/22 Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτῆτων 16. 3. 1999 ΟΔΗΓΙΑ 1999/10/ΕΚ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της δης Μαρτίου 1999 η οποία διέπει τις παρεκκλίσεις από τις διατάξεις του άρθρου 7 της οδηγίας 79/112/ΕΟΚ του Συµθουλίου όσον αφορά την επισήµανση των ειδών διατροφής (Κείµενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ) Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Έχοντας υπόψη: τη συνθήκη για την ἵδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας, την οδηγία 79/112/ΕΟΚ του Συµδουλίου, της Ίδης Δεκεμ- δρίου 1975, περί προσεγγίσεως των νομοθεσιών τῶν κρατών μελών σχετικά µε την επισήµανση, την παρουσίαση και τη διαφήµιση τῶν τροφίµων ('), όπως τροποποιήθηκε τελευταία από την οδηγία 971/4/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοδουλίου και τουῦ Συµθουλίου (2), και ιδίως το άρθρο 7 παράγραφος 3 στοιχείο δ) καιὶ παράγραφος 4, Εκτιµώντας: ότι στο άρθρο 7 παράγραφος 2 στοιχεία α) και ϐ) της οδηγίας 79/112/ΕΟΚ διευκρινίζεται ότι η ποσότητα ενός συστατικού πρέπει να αναγράφεται στη συσκευασία ενός είδους διατροφής όταν το εν λόγω συστατικό εµφαίνεται στην ονοµασία πώλησης ἦ προδάλλεται στη συσκευασία: ότι, αφενός, µε την οδηγία 94/54/ΕΚ της Επιτροπής (,), όπως τροποποιήθηκε απὀ την οδηγία 96/21/ΕΚ του Συµδου- λίου (3),. επιθάλλεται η αναγραφή της ένδειξης «περιέχει γλυκαντικές ουσίες» ἤ «περιέχει σάκχαρα και γλυκαντικές ουσίες» στη συσκευασία προϊόντων που περιέχουν τέτοια συστατικά: ὀτι η ἐνδειξη αυτῆ πρέπει να συνοδεύει την ονοµασία πώλησης: ότι η αναγραφή των εν λόγω ενδείξεων ποὺ επιδάλλονται από την οδηγία 94/54/ΕΚ έχει ως αποτέλεσµα να καδίστα- ται υποχρεωτική η αναγραφή και της ποσότητας, σύμφωνα µε το ἀρθρο 7 παράγραφος 2 στοιχεία α) και ϐ) της οδηγίας Ί9/112/ΕΟΚ: ότι η αναγραφή ὠστόσο της ποσότητας των γλυκαντικών ουσιών δεν επηρεάζει καθοριστικά την επιλογή τουῦ κατα- ναλωτή κατά τη στιγμή της αγοράς του προϊόντος: ότι, αφετέρου, οι ενδείξεις οι σχετικές µε την προσθήκη διταμινών και ανοργάνων αλάτων ἔχουν ως αποτέλεσµα να καθίσταται.. υποχρεωτική η . διατροφική ᾿' επισήµανση, σύμφωνα µε την οδηγία 90/496/ΕΟΚ του Συµδουλίου ()]- ότι οἱ ενδείξεις αυτές Ὀεωρείται ότι αποτελούν αναπόσπα- στο µέρος της ονοµασίας πώλησης ή ότι προδάλλουν ένα συστατικό κατά την ἔννοια του ἀρθρου 7 παράγραφος 2 στοιχείο α) ἤἦ/και ϐ) της οδηγίας Ί9/112/ΕΟΚ, µε αποτέλε- () ΕΕ Ι. 33 της ὃ. 2. 1979, σ. . () ΕΕ Ι. 43 της 14. 2. 1997, σ. 2]. () ΕΕ Ι. 300 της 23. 11. 1994 σ. 14. (1) ΕΕ Ι. 88 της 3. 4. 1996, σ. 5. () ΕΕ Ι. 216 της 6. 10. 1990, σ. 40. σμα να επιθάλλεται η αναγραφή της ποσότητας των Θιτα- μινών ανοργάνων αλάτων: ότι η διπλή αυτή πληροφορία δεν είναι χρήσιμη στον κατα- ναλωτῆ, μπορεί μάλιστα να τον παραπλανήσει αφού, σύμφωνα µε το άρθρο 7 παράγραφος 4 της οδηγίας 79/112/ ΕΟΚ η ποσότητα αναγράφεται ὡς ποσοστό 4 ενώ στη διατροφική επισήµανση η ποσότητα αναγράφεται σε ταρ: ότι εποµένως ενδείκνυται να προθλεφθούν επιπλέον παρεκ- κλίσεις απὀό τον κανόνα πουὺ διέπει την αναγραφή  της ποσότητας τῶν περιεχομένων συστατικών: ότι στο άρθρο 7 παράγραφος 4 της οδηγίας 79/112/ΕΟΚ διευκρινίζεται ότι η αναγραφόµενη ποσότητα, εκφρασµένη σε ποσοστόὀ. ὑύ, αντιστοιχεί στην ποσότητα των συστατικών κατά την στιγμή της χρησιμοποίησής τους στη διαδικασία παραγωγής του προϊόντος: ότι στην ίδια παράγραφο προ- θλέπεται η δυνατότητα πρόδλεψης παρεκκλίσεων από την αρχή αυτή: ότι η σύνθεση ορισµένων τροφίµων μµεταθάλλεται αισθητά µε το ψήσιμο, ἡ µε άλλου είδους επεξεργασία που ἔχει ὡς αποτέλεσµα την αφυδάτωση τῶν συστατικών: ότι µια παρέκκλιση σε ό,τι αφορά τον τρόπο υπολογισµού της ποσότητας των συστατικών τον προθλεπόµενο στο ἀρθρο 7 παράγραφος 4 της οδηγίας 79/112/ΕΟΚ κρίνεται αναγκαία για τα υπόψη προϊόντα, ώστε να δίδεται πληρέ- στερη εικόνα της σύνθεσης τουῦ προϊόντος και να αποτρέπε- ται ο κίνδυνος παραπλάνησης του καταναλωτή:- ότι στο ἄάρθρο 6 παράγραφος 5 στοιχείο α) της οδηγίας Ί9/112/ΕΟΚ εφαρµόζεται η ίδια αρχή σε ὀ,τι αφορά τη σειρά αναγραφής των συστατικών: ότι στο άρθρο 6 προθλέπονται παρεκκλίσεις για ορισµένα τρόφιµα. και συστατικά: εποµένως, για λόγους συνέπειας, ενδείκνυται να προδλεφθούν ανάλογες παρεκκλίσεις σε ό.τι αφορά τον τρόπο υπολογισµού της ποσότητας: ότι, σύμφωνα µε την αρχή της επικουρικότητας καιὶ την αρχή της αναλογικότητας όπως εξαγγέλονται στο άρθρο 3 Β της συνθήκης, οι στόχοι της προδλεπόµενης δράσης που συνίστανται σε αποτελεσματική εφαρµογή της αρχής περί ποσοτικής αναγραφής των συστατικών δεν μπορούν να επι- τευχδούν σε ικανό δαθμό από τα κράτη μέλη αφού οι σχετικοί δασικοί κανόνες προθλέπονται στην κοινοτική νομοδεσία: ότι η οδηγία περιορίζεται στα ελάχιστα απαι- τούμενα για την επίτευξη των στόχων και δεν υπερθαίνει τα προς τούτο αναγκαία: