ἶ. 2176 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης δ.δ.2006 ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριῦ. 1197/2006 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 7ης Αυγούστου 2006 για τροποποίηση του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 296785 που θεσπίζει τις λεπτοµέρειες εφαρµογἠς της κοινοτικής κλίµακας ταξινόµησης των σφαγίων χοίρου Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Έχοντας υπόψη: τη συνθήκη για την ἵδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας, τον κανονισμὀ (ΕΟΚ) αριθ. 2759/75 του Συµβουλίου, της 29ης Οκτωβρίου 1975, περί κοινής οργανώσεως αγορὰς στον τοµέα του χοιρείου κρέατος ('), καὶ ιδίως τα ἀρθρα 2 και 4 παράγραφος 6, τον κανονισμὀ (ΕΟΚ) αριθ. 3220/84 του Συμβουλίου, της 12ης Νοεμβρίου 1984, για τον καθορισμό της κοινοτικής κλίμακας ταξι- νόµησης των σφαγίων χοίρου (2), και ιδίως το ἂρθρο 5 παρά- γραφος 1, Εκτιμώντας τα ακόλουδθα: (1) . Ο κανονισμὸς (ΕΟΚ) αριθ. 2967185 της Επιτροπής (7) θεσπὶ- ἵει τις λεπτομέρειες εφαρμογἠς της κοινοτικής κλίμακας ταξινόµησης των σφαγίων χοίρου και ιδίως τη μέθοδο εκτἰ- µησης της περιεκτικότητας σε ἀπαχο κρέὲας των σφαγίων χοίρου. ()) . Τα αποτελέσµατα των πρὀσφατων ερευνών που. ἐγιναν για Την ταξινόµηση των σφαγίων χοίρου, ιδίως στο πλαἰσιο του σχεδίου ΕΙΤΡΙΟΟΤΑΞΣ, τόνισαν τη σηµασία που έχει η βελ- Τωση της ποιότητας των μεθόδων δειγματοληψίας καιὶ η απλούστευση της μεθόδου εκτίµησης της περιεκτικότητας σε ἄπαχο κρέας των σφαγίων χοίρου. ). Ἠ μέθοδος εκτίµησης της περιεκτικότητας σε ἀπαχο κρέας των σφαγίων χοίρου και ο υπολογισμός του ποσοστού ανα- φορὰς σε ἀπαχο κρέας που καθορίζεται στον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 2967]85 ὃα πρέπει ως εκ τοῦτου να προσαρ- μοστούν. () ΕΕ Ι. 282 της 1.11.1975, σ. 1. Κανονισμὸς, ὁπως τροποποιήθηκε τελευταία µε τον κανονισµὀ (Ε αριθ. 1913/2005 (ΕΕ Ι. 307 της 35.11.2005, σ. 2). ϱ) ΕΕ Ι. 301 της 20.11.1984, σ. 1. Κανονισμός, όπως τροποποιήθηκε τελευταία µε τον κανονισµὀ (Εί αριθ. 3513193 (ΕΕ Ι. 320 της 22.12.1993, σ. 5). () ΕΕΙ. 285 της 25.10.1985, σ. 39. Κανονισμός, ὁπως τροποποιήθηκε µε τον κανονισμὀ (ΕΚ) αριδ. 312794 (ΕΕ1. 330 της 21.12.1994, σ. 43). (4).. Ο κανονισμὸς (ΕΟΚ) αριθ. 2967/85 ὃα πρὲπει ως εκ τοῦτου να τροποποιηθεἰ αναλόγως. (2) . Τα µἑτρα που προβλέπονται στον παρόντα κανονισμὸὀ εἶναι σύμφωνα µε τη γνώµη της επιτροπής διαχείρισης χοιρείου κρέατος, ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ: Ἄρθρο 1 Ο κανονισμὸς (ΕΟΚ) αριθ. 2967/]85 τροποποιεῖται ως εξής: 1) Στο ἂρθρο 3, οι παράγραφοι 1 και 2 αντικαθίστανται απὀ το ακόλουθο κείµενο: «Ἱ. . Ἠτυποποιημένη στατιστική μέθοδος που χρησιμοποιεῖται για την εκτίµηση της περιεκτικότητας σε ἄπαχο κρέας των σφα- γίων χοίρου, η οποία εγκρίνεται ως μέθοδος ταξινόμησης κατὰ Την ἐννοια του ἀρθρου 2 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΟΏ αριθ. 3220/84, πρέπει να εἶναι εἶτε η απλή μέθοδος των ελαχί- στων τετραγώνων ἡ η μέθοδος µειωμένης τἆξης, ενώ επιτρέπεται επίσης να χρησιμοποιούνται ἀλλες διαδικασίες οι οποῖες εἶναι στατιστικά δοκιµασμένες. Η μέθοδος πρὲἐπει να βασίζεται σε αντιπροσωπευτικὀ δείγμα της εξεταζόµενης  εὐνικής ἡ  περιφερειακής παραγωγἠς χοιρείου κρέατος. αποτελούμενο απὀ 120 σφἀάγια τουλάχιστον, των οποίων η περιεκτικότητα σε ἀπαχο κρέας ἐχει διαπιστωθεί σύμ- φωνα µε τη μέθοδο τεμαχισμού που καθορίζεται στο παράρτηµα Ττου παρὀντος κανονισμού. Εάν χρησιμοποιείται η μεθοδολογία της πολλαπλήἠς δειγµατοληψίας, η µέτρηση της αναφοράς πρὲπει να γίνεται επί τουλάχιστον 50 σφαγίων και η ακρίβεια πρέπει να εἶναι τουλάχιστον ἴση µε την ακρίβεια η οποία επιτυγχάνεται µε χρήση της τυποποιηµένης στατιστικῆς μεθὀόδου επὶ 120 σφαγίων βάσει της μεθὀόδου του παραρτήµατος Τ. 2. Ἡ χρήση των μεθόδων ταξινόµησης επιτρέπεται µόνο εὰν η ρῖζα του μµέσου τετραγωνικού σφάἀάλµατος της πρὀβλεψης (ΕΜΞΕΡ), υπολογιζόµενη µε χρήση της μεθοδολογίας πλήρους διασταυρωμένης επικύρωσης, εἶναι µικρότερη απὀ 2,5. Επιπλέον, ὀλες οἱ ακραὶες τιμὲς συμπεριλαμβάνονται στον υπολογισµὀ του ΚΜΣΕΕΡ».