Ι. 368/110 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης 23.12.2006 ΟΔΗΓΙΑ 2006/142/ΕΚ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 224ς Δεκεμβρίου 2006 για τροποποίηση του παραρτήµατος Πῖα της οδηγίας 2000/ Β|ΕΚ του Ώρωπαικου Κοικ!οβου)ιιου και του Συµβουλίου, που περιλαμβάνει την Μαριθμηση των συστατικ(ι)ν που ψεπει να αναγράἀφονται σε ὁλες τις περιπτώσεις στην επισήµανση των τροφίµων (Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφἑρον για τον ΕΟΧ) Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Έχοντας υπόψη: τη συνθήκη για την ἵδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας, την οδηγία 2000/13/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου  καὶ του Συμµβουλίου, της 20ής Μαρτίου 2000, για προσέγγιση των νοµο- Ὀεσιών των κρατών μελών σχετικά µε την επισήµανση, την παρου- σίαση και τη διαφήµιση των τροφίµων (1), και ιδίως το ἀρθρο ό παράγραφος 11 τρίτο εδάφιο, τις γνώμες της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων της 6ης Δεκεμβρίου 2005 και της Ί5ης Φεβρουαρίου 2006, Εκτιμώντας τα ακόλουθα: (1) . Το παράρτηµα Πῖα της οδηγἰας 2000/13/ΕΚ θεσπίζει κατὰ- λογο των συστατικών τροφίμων που πρέπει να αναγράἀφονται σε ὁλες τις περιπτώσεις στην επισήµανση, καθώς εἶναι πιθα- νὸν να προκαλέσουν ανεπιθύμητες αντιδράσεις σε ευπαθή ἀάτοµα. (2) . Το ἀρθρο 6 παράγραφος 11 πρὠτο εδάφιο της προαναφε- ρόµενης οδηγίας προβλέπει ὁτι η απαρίθμηση που εμφανἰ- ζεται στο παράρτηµα Πα επανεξετάζεται τακτικά και, εάν χρειάζεται, επικαιροποιεῖται µε βάση τις πλέον πρὀσφατες επιστημονικές γνώσεις. (3) . Στο πλαῖσιο αυτῆς της επανεξέτασης, η Επιτροπή ζήτησε τη γνώµη της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τρο- φίμων (ΕΑΑΤ) σχετικὰ µε την πιθανή συμπερίληψη κἀποιων πρὀσθετων προϊόντων στο παράρτηµα Πῖα. (4 . Όσον αφορὰ το λοὐπινο, η ΕΔΑΤ, στη γνώμη που εξέδωσε την 6η Δεκεμβρίου 2005, διευκρινίζει ὁτι αυτὸ το. οσπ- ριοειδές φυτό, του οποἰου υπάρχουν 450 εἴδη, καταναλώ- νεται αυτούσιο εδώ καὶ πολύ καιρό, αλλά ὁτι το αλεὺρι του λούπινου, εδώ καὶ μερικά ἑτη, προστῖθεται στο αλεύρι του σιταριού για την παρασκευή προϊόντων αρτοποιίας. Έχουν καταγραφεί περιπτώσεις ἀµεσων  αλλεργικών  αντιδρἀάσεων, μερικές φορὲς σοβαρών, ενώ ορισμένες μελέτες δείχνουν ὁτι υπάρχει σχετικά υψηλός κίνδυνος . διασταυρούμενης αλλεργίας στο λούπινο στο 30 ἑἕως 60 6 των ατόµων πουὺ εἶναι αλλεργικἀ στις αραχίδες. () ΕΕ Ι. 109 της 6.5.2000, σ. 29. Οδηγία όπως τροποποιήθηκε τελευταία µε την οδηγἰα 2003/89/ΕΚ (ΕΕ Ι. 308 της 25.11.20023, σ. 15). (σ) ' Στην περίπτωση των µαλακίων (γαστερόποδα, δίθυρα. ἡ κεφαλόποδα) η ΕΑΑΤ, στη γνώµη που εξέδωσε την Ί5η Φεβρουαρίου 2006, διευκρυίζει ὁτι -τις περισσότερες φορὲς αυτά καταναλώνονται αυτούσια, αλλά χρησιμοποιού- νται επίσης καὶ ως συστατικά, ενδεχομένως ὕστερα απὀ µετα- σχηματισμὀ, σε διάφορα. παρασκευάσµατα. καθὼώς  και σε προϊόντα όπως το συππ. Οἱ αλλεργικὲς αντιδράσεις, που ορισμένες φορὲς εἶναι σοβαρὲς, αφορούν ἕως το 0,4 34 του πληθυσμού, δηλαδή το 20 36 του συνόλου των περιπτώσεων αλλεργίας στα προϊόντα της θάλασσας. Ἡ κύρια αλλεργιο- γόνος πρωτεΐνη των μαλακίων, η τροποµυσσίνη, εἶναι η ἴδια µε αυτήῆ των οστρακόδερµων και εἶναι συχνὲς οι περιπτώσεις διασταυρούμενης αλλεργίας στα μαλάκια/οστρακόδερμα. (6) . Με βάση τις διαπιστώσεις αυτὲς, καταλήγουμε στο συμπέρα- σμα ὁτι εἶναι ανάγκη να προστεθούν το λούπινο καιὶ τα μαλάκια στην απαρίθμηση που εμφανίζεται στο παράρτηµα Πα της οδηγἰας 2000/13/ΕΚ. ) . Τα μέτρα που προβλέπονται στην παρούσα οδηγία. εἶναι σύμφωνα µε τη γνώµη της μόνιµης επιτροπῆς για την τρο- φική αλυσίδα καὶ την υγεία των ζώων, ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΑ ΟΔΗΓΙΑ: Ἄρθρο 1 Τα παρακάτω συστατικά προστῖθενται στο παράρτηµα Πῖα της οδη- γίας 2000/13/ΕΚ: «Λούπινο καὶ προϊόντα µε βάση το λούπινο Μαλάκια καιὶ προϊόντα µε βάση τα μαλάκια». Ἄρθρο 2 1... Τα κράτη μέλη επιτρέπουν την πώληση των τροφίµων που συμμορφώνονται µε την παροῦσα οδηγἰα απὀ τις 23 Δεκεμβρίου 2007. 2. Τα κράτη μέλη απαγορεύουν την πώληση των τροφίμων που δεν συμμορφώνονται µε την παρούσα οδηγία απὀ τις 23 Δεκεμ- βρίου 2008. Ωστόσο, επιτρέπεται η πώληση των τροφίμων που δεν συμμορφώνονται µε την παρούσα οδηγἰα καὶ των οποΐων η επισή- µανση ἐγινε πριν απὀ την εν λόγω ηµεροµηνία ἑως ὅότου. εξαντλη- ούν τα αποθέµατα.