Ι. 139/10 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης 21.5.2007 ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) (!ριΐ). 587|2007 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 30ἠς Μαΐου 2007 για τις Μτπτομερειες ωαρµογης του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1255/1999 του Συμβουλιου όσον αφορὰ τη χορήγηση κοινοτικής ενἰίσχυσης για την ιδιωτική αποθεµατοποίηση ορισµένων τυριών κατὰ την περίοδο αποθεµατοποίησης 2007/2008 Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Έχοντας υπόψη: τη συνθήκη για την ἵδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας, τον κανονισμὀ (ΕΚ) αριθ. 1255/1999 του Συµβουλίου, της 17ης Μαΐου 1999, περὶ κοινής οργάνωσης αγορὰς στον τοµέα του γάλα- κτος καὶ γαλακτοκομικών προϊόντων ('), και ιδίως το ἀρθρο 10, Εκτιμώντας τα ακόλουδθα: (1) . Το ἀρθρο 9 του κανονισμοὺ (ΕΚ) αριθ. 1255/1999 προ- βλέπει ὁτι μπορεί να αποφασιστεἰ η χορήγηση  ενίσχυσης στην ιδιωτική αποθεµατοποίηση για τα τυριά μακρὰς διατή- ρησης και για τα τυριά τα οποία παρασκευάζονται απὀ πρὀβειο ἦ[και αἴγειο γἆλα και απαιτούν τουλάχιστον . ἕξι μήνες ωρίμανσης, εφὀσον για τα τυριὰ αυτὰ οι. εξελἰξεις των. τηµών  καὶ των αποθεµάτων μαρτυρούν την ὑπαρξη σοβαρής ανισορροπίας της αγοράς, η οποἰα μπορεί να εξα- λειφθεἰ ἡ να περιοριστεί μέσω εποχιακής αποθεµατοποίησης. (2) .Ο εποχιακός χαρακτήρας που αφορὰ την παραγωγή για τα τυριά μακρᾶς διατήρησης καὶ για τα τυριά  ρεοοπίπο γοππάπΟ, κεφαλοτύρι καὶ κασὲρι επιδεινώθηκε απὀ τον αντἰ- στροφο εποχιακὀ χαρακτήρα της κατανάλωσης. Εξάλλου, η κατάτμηση της παραγωγἠς των τυριών αυτῶν επιδεινώνει τις επιπτώσεις του εν λόγω εποχιακού χαρακτήρα. Ενδείκνυται, συνεπώς, η προσφυγή σε εποχιακή αποθεµατοποίηση μέχρι του ύψους των ποσοτήτων που αντιστοιχούν στη διαφορὰ μεταξύ ερινής καιὶ χειμερινής παραγωγἠς. (2) . Πρέπει να διευκρινιστούν οι τύποι των τυριών που. εἶναι επιλέξιµοι για την ενίσχυση καὶ να καθοριστούν οἳ ανώτατες ποσότητες που μπορούν να επωφεληθούν απὀ την ενίσχυση καθὼς καὶ η διάρκεια των συμβάσεων συναρτήσει των πραγ- ματικών αναγκών της αγοράς καὶ των δυνατοτήτων διατηρή- σεως των εν λόγω τυριών. (4) . Εῖναι αναγκαἰο να προσδιοριστούν το περιεχόµενο της σύμ- βασης αποθεµατοποίησης καὶ τα βασικά μέτρα προκειµένου να διασφαλιστούν η ταυτοποίηση καὶι ο ἔλεγχος των τυριών που καλύπτονται απὀ τη σύμβαση. Τα ποσὰ της ενίσχυσης πρέπει να καθορίζονται λαμβάνοντας υπόψη τα ἑξοδα απο- θεματοποίησης καὶ την ισορροπἰία που πρὲπει να διατηρείται μεταξύ των τυριών για τα οποία χορηγεῖται η ενίσχυση και των ἁλλων τυριών που διατῖθενται στην αγορἀ. Δαμβανομὲ- νων υπόψη των στοιχείων αυτών, καθὼς καὶ των διαθέσιµων () ΕΕ Ι. 160 της 26.6.1999, σ. 4δ. Κανονισμός ὁπως τροποποιήθηκε τελευταία µε τον κανονισµὀ (Ε αριθ. 1913/2005 (ΕΕ Ι. 307 της 25.11.2005, σ. 2). πόρων, δεν πρέπει να αλλάξει το συνολικὀ ποσὸ της ενἰ- σχυσης. (5) . Ενδείκνυται να΄ καθοριστούν  λεπτομερείς κανόνες  όσον αφορὰ την τεκµηρίωση, τη λογιστική καθώς καὶ τη συχνό- τητα καὶ τη φύση των ελέγχων. Στο πλαἰσιο αυτό, πρὲπει να προβλεφθεί για τα κράτη μέλη η δυνατότητα να επιβαρύνουν τον. αντισυμβαλλόμενο µε το σύνολο ἡ µε ἑνα τμήµα των εξόδων ελέγχου. (6) . Πρέπει να διευκρινιστεί ὁτι μόνο τα ολόκληρα τυριά εἶναι επιλέξιµα για την ενίσχυση ιδιωτικής αποθεµατοποίησης. () . Τα μἑτρα που προβλέπονται στον παρόντα κανονισμὸ εἶναι σύμφωνα µε τη γνώμη της επιτροπής διαχείρισης γάλακτος καὶ γαλακτοκομικών προϊόντων, ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ: Ἄρθρο 1 Αντικείµενο Ο παρών κανονισμός καθορίζει λεπτομερεὶς κανόνες χορήγησης κοινοτικῆς ενίσχυσης για την ιδιωτική αποθεµατοποίηση ορισµένων τυριών (εφεξής αναφερόµενη ως «ενίσχυση»), σύµφωνα µε το ἀρθρο 9 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1255/1999, κατὰ τη διάρκεια της περιόδου αποθεµατοποίησης 2007/20058. Ἄρθρο 2 Ορισμοί Για τοὺς σκοποὺς του παρόντος κανονισμού, νοεῖται ως: α) «παρτῖδα αποθεµατοποίησης»: ποσότητα τυριών τουλάχιστον 2 τόνων, του ιδίου τύπου καὶ η οποία εισέρχεται στο απόθεµα την ἴδια μέρα στην ἴδια αποθήκη: β) «ημέρα ενάρξεως συμβατικής αποθεµατοποίησης»: η ημέρα που ἑπεται εκείνης της εισόδου στο απόθεµα: γ) «τελευταία ημέρα συμβατικής αποθεµατοποίησης»: η ημέρα που προηγείται εκείνης της εξόδου απὀ το απόθεµα: δ) «περίοδος αποθεµατοποίησης»: η περίοδος κατὰ τη διάρκεια της οποίας το τυρὶ μπορεί να καλυφθεί απὀ το καθεστὼώς ιδιωτικής αποθεµατοποίησης, όπως ορίζεται στο παράρτηµα για κάῑε τύπο τυριού.