Ι. 191/20 Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων 19.7.2002 ΟΔΗΓΙΑ 20072/67/ΕΚ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της Ίδης Ιουλίου 2002 σχετικά µε την επισήµανση των τροφίμων που περιέχουν κινίνη και των τροφίμων που περιέχουν καφεῖνη (Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφἑρον για τον ΕΟΧ) Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Έχοντας υπὀψη: τη συνθήκη για την ἵδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας, την οδηγία 2000/13/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου καὶι του Συµβουλίου, της 2θ0ής Μαρτίου 2000, για την προσέγγιση των νομοθεσιών των κρατών μελών σχετικά µε την επισήµανση, την παρουσίαση καιὶ τη. διαφήµιση των. τροφίµων (), ὀπως τροπο- ποιήθηκε απὀ την οδηγἰα 2001/101/ΕΚ της Επιτροπής (2), καὶ ιδίως το ἀρθρο 4 παράγραφοι 7 και 3, Εκτιμώντας τα ακόλουθα: (Ἡ . Ἠκνίνη καὶ η ωφεΐνη ψησιμοποιούνται για την ωραγωγή ἠ την ωρασκευη ορισμένων τροφίμων εἴτε ως φωματικες ὕλες εἴτε, κυρίως για την καφεΐνη, ως συστατικὀ. Για τους περισσότερους. καταναλωτές, η΄ κατανάλωση αυτών . των ουσιών δεν μπορεί να παρουσιάσει κινδύνους για την υγεία, εφόσον δεν εἶναι υπερβολική. 2). Σύμφωνα µε τα συμπεράσµατα της επιστημονικής επιτροπής για την ανθρώπινη διατροφή, δεν υπάρχει αντίρρηση, απὀ τοξικολογική ἀποψη, για τη χρήση της κινίνης στα αναιυ- κτικὰ µε πικρή γεύση, σε µια ορισµένη μέγιστη. περιεκτι- κότητα. Ωστόσο η κατανάλωση κινίνης μπορεἰ να αντενδεί- κνυται για ορισµένα άτοµα για ιατρικούς λόγους ἡ επίσης λόγω υπερευαισθησίας σε αυτή την ουσία. (3) ' Σε ὁ:τι αφορἀ την καφεΐνη, η πιστημονική επιτροπή για την ανθρώπινη διατροφη, στη γνώμη της της 21ης Ἰανουαρίου 1999 σχετικά µε την καφεινη καὶ ἄλλες ουσίες που χρησιμο- ποιούνται ως συστατικά στα λεγόμενα «ενεργειακἁ» ποτὰ, κατέληξε στο συμπέρασμα ὁτι για τους ενηλίκους, εκτός των εγκύων, το ποσοστὸ των «ενεργειακών» ποτών στη συνολική κατανάλωση  καφεῖνης δεν φαΐνεται ανησυχητικὀ, µε την ψοι΄]πόθεση ὁτι τα. «ενεργειακά» ποτὰ αντικαθιστούν τις άλλες πηγὲς καφεῖνης. Ωστόσο, για τα παιδιά, η αὐξηση της καθηµερινής …ταναλωσης καφεινης που΄ καταλήγει στην κατανάλωση µιας ορισµένης ποσότητας καφεῖνης ηµερησίως, μπορεί να ἔχει ως συνέπεια προσωρινές αλλαγές στη συµπε- ριφορὰ, ὀόπως υπερδιέγερση, ευερεθιστότητα, νευρικότητα ἡἦ ἁγχος. Επίσης, η εν λόγω επιτροπή εκτιµά ὁτι πρὲπει να συνιστἆται στις εγκύους μικρή κατανάλωση καφεΐνης. (1) Από αυτὲς τις διαπιστώσεις προκύπτει ὁτι εἶναι αναγκαία η επισήµανση που ὃα παρέχει σαφείς Μηροφορίες στον κατα- ναλωτή σχετικ(π με την ε:νδεχομενη …ρουσια κινίνης ἡ καφεῖνης σε ἑνα τρόφιμο και, όσον ωρορα την. καφεΐνη, προειδοποίηση και ἐνδειξη της περιεκτικότητας που υπερβαἰ- νει µια ορισµένη ποσότητα ὀσον αφορά τα ποτὰ στα οποία η καφεῖνη δεν εἶναι φυσιολογικὀ συστατικὀ. () ΕΕΤ. 109 της 6.5.2000, σ. 20. ϱ) ΕΕΙ. 310 της 28.11.2001, σ. 19. (2) . Η οδηγία 2000/13/ΕΚ δεν προβλέπει την υποχρεωτική ανα- φορὰ των αρωματικών υλὠών µε την ειδική ονοµασία τους στον κατάλογο των συστατικών. Η κινίνη ἡ η καφεΐνη, που ψησιμοποιούνται ως φωματικές ὕλες, μπορεί συνεπώς να μην ωαγραφονται µε το ὀνομά τους στον …ταλογο των συστατικών. Επίσης, …ρολο που η καφεΐνη ωαφερεται στον κατάλογο των συστατικών, δεν προβλέπεται καµία ἐνδειξη σε περίπτωση υψηλής περιεκτικότητας. (6) Θρισμένα κράτη μέλη Ὀέσπισαν εθνική νοµοθεσίας που καθιστά υποχρεωτική την αναφορὰ της παρουσίας κυνίνης ἡᾖ καὶ καφεΐνης στην επισήµανση των τροφίµων που περιέχουν αυτὲς τις ουσίες, καθώς καὶ, σε ορισμένες περιπτώσεις, την ἐνδεῖξη της περιεκτικότητας σε καφεΐνη, µε προειδοποίηση. Ἡ ὑπαρξη και η εφαρμογή αυτών των διαφορετικών εὐνικών νομοθεσιών συνεπάγεται τεχνικὲς δυσκολίες στο ενδοκοινο- τικὸ εµπόριο των εν λόγω τροφίμων. () . Πρέπει συνεπώς, για την πληροφὀόρηση ὀλων των κατανα- λωτών στην Κοινότητα καὶ για τη. διευκόλυνση της. ελεύ- Όερης κυκλοφορίας των εν λόγω προϊόντων, να προβλε- ς>θούν εναρμονισμένες &ατάξεις που ὃα αραρμόζονται στα τρόφιμα που περιέχουν κνίνη καὶ σε εκεῖνα που περιέχουν …φεινη Αυτὲς οι &αταξεις πρεπει να ψοβλεπουν υποχρεω- τικὲς ενδεΐξεις στην επισήμανσή τους, εκτός εκεῖνων που περιέχονται στην οδηγἰα 2000/13/ΕΚ. (8)  Τα μέτρα που προβλέπονται στην παρούσα οδηγἰα. εἶναι σύμφωνα µε τη γνώμη της μόνιμης επιτροπἠς για την τρο- φική αλυσίδα καὶ την υγεία των ζώων, ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΑ ΟΔΗΓΙΑ: Ἄρδθρο 1 Κατά παρέκκλιση του ἂἀρθρου 6 παράγραφος 6, δεύτερο εδάφιο τρίτη περίπτωση της οδηγἰας 2000/1/ΕΚ, η κινίνη ἦ[και η καφεῖνη που χρησιμοποιούνται ως αρωματικὲς ὕλες για την παραγωγἠ ἡ την παρασκευή ορισµένων τροφίμων πρέπει να αναφἑρονται στον κατὰ- λογο των συστατικών που αναφέρονται στο ἀρθρο 3 παράγραφος 1 σημεῖο 2 της οδηγἰίας 2000/13/ΕΚ µε την ειδική ονοµασία τους, αμέσως μετά τις λέξεις «αρωματικὲς ύλες». Ἄρθρο 2 1.... Όταν ἑνα ποτὸ που προορίζεται για κατανάλωση ως ἔχει, ἦ ὕστερα απὀ ανασύσταση του συμπυκνωμένου ἡ αφυδατωμένου προϊόντος, περιέχει καφεΐνη, ανεξάρτητα απὀ την πηγἠ, σε αναλογία εγ(ι)κι΄1τερη απὀ 150 πις|1 πρέπει να ω/αγράφεται στην . επι- …µανση, στο ἴδιο οπτικὀ πεδίο µε την ωομασια πώλησης του ποτού, η ακόλουθη ἐνδειξη: «Ὑψηλή περιεκτικότητα σε καφεῖνη».