Ι. 3174 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης 3.12.2005 ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριῦ. 1974/2005 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 24ς Δεκεμβρίου 2005 για την τροποποίηση των παραρτημάτων Χ και ΧΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 999/2001 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου καὶ του Συµβουλίου όσον αφορά τα εὐνικά εργαστήρια αναφορὰς καιὶ τα ειδικἁ υλικἁ κινδύνου (Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφἑρον για τον ΕΟΧ) Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Έχοντας υπόψη: τη συνθήκη για την ἵδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας, τον κανονισμὀ (ΕΚ) αριθ. 999/2001 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου καὶι του Συµβουλίου, της 224ς Μαΐου 2001, για τη Ὀέσπιση κανό- νων πρὀληψης, καταπολέµησης και εξάλειψης ορισµένων µεταδοτι- κὠν σπογγωδὼν εγκεφαλοπαθειών (}, και ιδίως το ἀρθρο 23 παρά- γραφος 1, Εκτιμώντας τα ακόλουδθα: (1) Ο κανονισμὸς (ΕΚ) αριθ. 999/2001 περιλαμβάνει ἑναν κατἀ- λογο των εὐνικών εργαστηρίων αναφοράς που ἔχουν οριστεἰ για τις μεταδοτικὲς σπογγώδεις εγκεφαλοπάθειες (ΜΣΕ). Θρισµένα κράτη μέλη έχουν κοινοποιήσει στην Επιτροπή αλλαγὲς στο ὀνομα ἡ τις διευθύνσεις των εθνικών κἐέντρων αναφοράς τους καὶ, συνεπώς, ο κατάλογος αυτών των εργα- στηρίων πρὲπει να επικαιροποιηθεί. Στον κανονισμὀ (ΕΚ) αριθ. 999/2001 ορισμένοι ιστοί βοοει- δών χαρακτηρίζονται ως ειδικἁ υλικά κινδύνου και καθορί- ἵονται οἵ κανόνες για την αφαϊρεσή τους. Στον κανονισμό (Ε αριθ. 999/2001 προβλέπεται ὁτι η εξαγωγή ειδικών υλικών κινδύνου απαγορεύεται αλλά μπορεἰ να επιτραπεί µόνο µε σκοπό την τελική καταστροφή τους. Τα μεταβατικά µέτρα που ορίζονται στο παράρτηµα ΧΙ του εν λόγω. κανονισμού προβλέπουν ὁτι τα. σφἀγια, τα ηµιμόρια σφαγίων ἡ τα τεταρτηµόρια που δεν περιλαµβάνουν ἀλλα ειδικά. υλικἁ: κινδύνου. εκτός απὀ τη σπονδυλικἠ στήλη, μπορούν να αποσταλούν σε ἆλλο κράτος μέλος, ὁπου η σπονδυλική στήλη Όὃα αφαιρεθεί σύμφωνα µε την κοινοτική νομοθεσία. Δεν εἶναι βέβαιο ὁτι ὃα πραγµατοποιηθεί η αφαὶ- ρεση σε περίπτωση εξαγωγών σε τρίτες χώρες. Για λόγους ασφἀλειας των τροφίμων, η εξαίρεση αυτή δεν πρέπει να επιτρέπεται για εξαγωγὲς ειδικών υλικών κινδύνου προς τρίτες χώρες. () ΕΕΙ 147 της 31.5.2001, σ. 1: κανονισμός όπως τροποποιήθηκε τελευ- ταῖα απὀ τον κανονισμὀ (ΕΚ) αρὺ. 1292/2005 (ΕΕ Ι. 205 της 6.8.2005, σ. 3). (5) Στη γνωμοδότησή της στις 9 Δεκεμβρίου 1997, η επιστη- μονική συντονιστική επιτροπή πρότεινε ἑναν κατάλογο εἰδι- κὠν υλικών κινδύνου (ΕΥΚ) των βοοειδὼών που πρέπει να αποκλειστούν απὀ την ανθρώπινη καὶ τη ζωική κατανάλωση µε βάση τη σχετική μολυσματικότητα των ιστών, τα εἴδη καὶ την ηλικία. Ἡ γνωμοδότηση αναθεωρήθηκε καὶ επικαιροποιἠ- Όηκε απὀ τις γνωμοδοτήσεις της ΕΣΕ για τον κίνδυνο σπογ- γώδους εγκεφαλοπάθειας των βοοειδών (ΣΕΒ), το Φεβρουά- ριο του 1998, για τον κίνδυνο ἐκθεσης των ανθρώπων στη ΣΕΒ μέσω των τροφίμων, το Δεκέμβριο του 1999, για τη μόλυνση των ανθρώπων απὀ το στόμα µε τον παράγοντα ΣΕΒ, τον Απρίλιο του 2000 καιὶ για την κατανομή της μολυσματικότητας της ΜΣΕ σε ιστοὺς μηρυκαστικών, τον Ιανουάριο του 2002. Η ΕΣΕ ἐκρινε εξαιρετικἀ απίθανο το. κεντρικό. νευρικό σύστημα να μολυνθεί µε τρόπο ανιχνεύσιμο κἀτω απὀ την ηλικία των 30 μηνών, ακόμα καὶ σε βοοειδή που έχουν εκτεθεί στη µόλυνση ως μόσχοι. Ωστόσο, η΄ ανίχνευση, σε εξαιρετικές περιπτώσεις, κλινικών σημµείων της ΣΕΒ σε νεαρὰ ζώα επιβάλλει µια προσεκτική προσέγγιση και, συνεπώς, η ΕΣΕ συνέστησε την αφαίρεση ποικίλων ΕΥΚ απὀ βοοειδή δώδεκα μηνών καὶ ἁνω. Με βάση τη σύσταση αυτή, η δια- χείριση αποφάσισε να ορίσει ὁριο ηἠλικίας τοὺς δώδεκα μήνες για την αφαίρεση ορισµένων ΕΥΚ απὀ βοοειδή. Διάφοροι παράγοντες δεἰχνουν ευνοϊκή τάση της επιδηµἰας της ΣΕΒ καὶ σαφή βελτίωση της κατάστασης τα τελευταία χρόνια λόγω των μέτρων που ἔχουν ληφθεί για τον περιορι- σμὸὀ του κινδύνου καὶ ειδικότερα λόγω της πλήρους απαγὀ- ρευσης ΕΥΚ στις ζωοτροφὲς καιὶ λόγω της αφαίρεσης καὶ της καταστροφής τους. Επιπλέον, οι εκθέσεις επιθεωρήσεων δεί- χνουν ὀτι η εφαρµογή των απαιτήσεων για τη ΣΕΒ στα κράτη μέλη έχει βελτιωθεί. Δαμβάνοντας υπόψη την ευνοϊκή εξέλιξη της επιδηµίας της ΣΕΒ και τα νέα στοιχεῖα που διατῖθενται απὀ µελέτες της παθογένεσης, η Ευρωπαϊκή Επι- τροπή απηύθυνε νέα εντολή στην Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων τον Οκτώβριο του 2004, για την εκτίµηση του ορίου ηλικίας για την αφαίρεση των ΕΥΚ απὀ τα βοοειδή. Η μέση ηλικία των Ὀετικών κρουσμάτων ΣΕΒ που έἔχουν αναφερθεἰ στην ΕΕ αυξήθηκε απὀ 86 στους 108 μήνες απὀ το 2001 ἑἕως το 2004. Απὸ το 2001 εξετάστηκαν συνολικἁ περίπου 41 εκατομμύρια ζώα καὶ αναφἑέρθηκαν 6 520 κρούσματα ΣΕΡΒ, απὀ τα οποία µόνο 4 κροὔσματα σε ζώα κάτω των 35 μηνῶν. Στη γνωμοδότησή της στις 28 Απριλίου 2005, η ΕΔΑΤ κατέληξε ὁτι µε βάση τις σημερινὲς επιστημονικές γνώσεις, πιθανή ανιχνεύσιμη  µολυσµατικότητα  εμφανίζεται. σχεδὀν στα | της περιόδου επώασης.