1. 3. 95 Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτῆτων Αριθ. Ι. 46/1 π (Πράξεις για την ισχύ τῶν οποίων απαιτείται δηµοσίευση) ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριθ. 454/95 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 18ης Φεδροναρίον 1095 περί των λεπτομερειών εφαρμογἠς των παρεµδάσεων στην αγορά του δοντύρου και της κρέµας γάλακτος Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Ἔχοντας υπόψη: τη συνθήκη για την ίδρυση της Ευρωπαϊκῆς Κοινότητας, τον κανονισµό (ΕΟΚ) αριῦ. 804/68 του Συµδουλίου της 27ης Ιουνίου 1968, περί κοινῆς οργανώσεως αγοράς στον τοµέα του γάλακτος καιὶ γαλακτοκομικών προϊόντων ('), όπως τροποποιήδηκε τελευταία από την πράξη προσχώρησης της Αυστρίας, της Φινλανδίας και της Σουηδίας, και ιδίῶς το ἀρθρο 6 παράγραφος 6 και τα άρθρα 28 και 30, Ἐκτιμώντας: ότι ο κανονισµός (ΕΟΚ) αριδ. 985/68 του Συµδουλίου της Ίδ5ης Ιουλίου 1968 περί καθορισμού των γενικών κανόνων που διέπουν τα μέτρα παρεμδάσεως στην αγορά τοῦ δονυτύ- ρου Κκαιὶ της κρέµας γάλακτος(), όπως τροποποιήδηκε τελευταία από τον κανονισµό (ΕΟΚ) αριδ. 2045/91 ({), ὃα καταργηθεί απόὀ την Ίη Μαρτίου 1995 από τον κανονισμό (ΕΚ) αριῦ. 28507/04 του Συµθουλίου (9): ότι πρέπει, κατά συνέπεια, οιἱ κανόνες πουὺ δεν ἔχουν ενσωµατωθεί στον κανονισµό (ΕΟΚ) αριθδ. 804/68 να περιληφθούν στις λεπτο- µέρειες εφαρµογής των παρεμθδάσεων στήν αγορά δουτύρου και κρέµας γάλακτος πουὺ προθλέπονται απὀ τον κανονισµό (ΕΟΚ) αριθ. 685/69 της Επιτροπής ('), όπως τροποποιήθηκε τελευταία απόὀ τον κανονισµό (ΕΟΚ) αριθ. 393/94 (9) : ότι η σπουδαιότητα των προσαρµογών ποὺ πρέπει να γίνουν στον κανονισµό (ΕΟΚ) αριδ. 685/69, καθώς επίσης και ο μεγάλος αριθµός τροποποιήσεων πουὺ ἔχουν ἤδη γίνει στον κανονι- σμό αυτό, καδιστούν αναγκαία την αναµόρφωσή του για λόγους σαφήνειας και διαφάνειας: ὁτι πρέπει, κατά συνξ- πεια, να καταργηθεί ο κανονισµός (ΕΟΚ) αριδ. 685/69 : ότι από τοὺς οργανισμούς παρεμδάσεως µπορεί να αγορα- στεί μόνο δούτυρο που ανταποκρίνεται στον ορισµό και στις απαιτούµενες προὐποθέσεις ποιότητας και παρου- σίασης: ὁτι, λαμθανομένων υπόψη των τεχνικών προδια- γραφών των σχετικών µε τον προσδιορισµό της ποιότητας του 6ουτύρου, πρέπει να καθοριστούν οι ποιοτικές απαιτῆ- σεις στις οποίες πρέπει να ανταποκρίνεται το δούτυρο, καθώς επίσης και οι μέθοδοι αναλύσεως και οι λεπτομέρειες σχετικά µε τον ἔλεγχο της ποιότητας: ὁτι, ὠστόσο, ὃα πρέπει να προθλεφθεί η δυνατότητα για τα κράτη μέλη να (1) ΕΕ αριθ. Ι. 148 της 28. 6. 1968, σ. Ι3. ( ΕΕ αριδ. 1. 169 της 18. 7. 1968, σ. Ἰ. (0 ΕΕ αριδ. Ι. 187 της Ι3. 7. 1991  σ. Ἰ. ( ΕΕ αριθδ. Ι. 90 της 15. 4. 1969, σ. 12. , ἶ . , , , (14 ΕΕ αριῦ. Ἱ. 298 της 19. 11. 1994, σ. Ἰ. . ἶ, (Ω ΕΕ αριθ. Ι. 53 της 24, 2, 1994  σ. 11. Ὀεσπίσουν ένα σύστημα αυτοελέγχου υπό  ορισµένους όρους:- ὁτι οι εὐνικές κατηγορίες ποιότητας τοῦ δουτύρου παραµέ- νουν σε ισχύ ως προὐπόθεση νοµιµότητας για τη χορήγηση ενισχύσεως στην ιδιωτικῆ αποθεµατοποίηση και μπορούν επίσης να αναγράφονται καὶ πάνω στη συσκευασία του βουτύρου που αγοράζεται στην παρέµθαση: ὁτι. είναι ανάγκη να προσδιοριστούν οι σχετικές εὐνικές κατηγορίες: ότι το δούτυρο µπορεί να αγοραστεί στην παρέµδαση από έναν οργανισµό παρέµδασης ποὺ υπάγεται σε κράτος μέλος εκτός αυτού στο έδαφος τοῦ οποίου ἔχει παρασκευαστεί το βούτυρο : ὁότι πρέπει, κατά συνέπεια, να προδλεφθούν, υπό τις συνθήκες αυτές, τα μέσα πουὺ επιτρέπουν στον αγοραστή οργανισµό παρέµθασης να εξασφαλίσει ὁτι τηρούνται οι όροι ποιότητας καὶ παρουσίασης, καθώς και να προσδιορι- στεί ὁτι η απόσταση μεταξύ της αποθήκης του πωλητῆ καὶ των συνόρων τουῦ κράτους µέλους τοῦ οργανισμού παρέµ- βασης, ποὺ προθαίνει στην αγορά, δεν λαμθάνεται υπόψη για τον υπολογισµό της µέγιστης απόστασης σχετικά µε την πληρωμή των συµπληρωματικών εξόδων µεταφοράς: ότι, για να διασφαλιστεί η καλή λειτουργία του συστήµατος της παρέµθασης, πρέπει να καθοριστούν οι όροι για την ἔγκριση των επιχειρήσεων παρασκευής και για τον ἔλεγχο της τήρησής τοὺς, καθδώς καὶ οι υποχρεώσεις τωῶν κρατών μελών για την καλή συντήρηση των αποδεµατοποιηµένων ποσοτήῆτων, προθλέποντας ιδίως την δυνατότητα πρόσδασης στις παρτίδες και την ταυτοποίησή τοὺς καθώς επίσης και την ασφάλεια για την κάλυψη τῶων κινδύνων για τα αποδῦς- ματοποιούμενα προϊόντα - ότι. πρέπει επίσης, προκειµένου να εξασφαλισθεί  ενιαία συχνότητα και ενιαίο επίπεδο ελέγχου, να καθοριστούν η φύση και ο αρι”θµός των επιθεωρήσεων πο πρέπει να διεξά- γονται στοὺς αποδεµατοποιητές από τις εὐνικές αρχές: ότι, για να εξασφαλισθεί ότι καµία πληρωμή για το αγορα- σθέν δούτυρο δεν πραγµατοποιήθηκε αχρεωστήτως, ενδεί- Κνυται να μειωθεί η δοκιμαστική περίοδος καὶ να καθορι- στοί η τήρηση όλων των απαιτουμένων όρων επαληθεύεται πριν την πληρωμή: ὁτι η ευχέρεια που παρέχεται στον πωλητή να αντικαταστῆσει τις ελαττωµατικές ποσότητες 6ουτύρου µπορεί να καταργηθεί χωρίς ζηµιογόνες συνέπειες για τοὺς συναλλασσοµένους : ὁτι, για να διευκολυνθεί ο ἔλεγχος της παρουσίας των προϊόντων ποὺ Βρίσκονται σε αποθήκη υπό καθεστώς συμθάσεων αποθεµατοποίησης, πρέπει να προθλεφθεί μία