Ι. 50/40 Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων 21.2.2002 ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριθ. 314/2002 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 20ἠς Φεβρουαρίου 2002 για τη θέσπιση των λεπτοµερειών εφαρμογἠς του καθεστώτος των ποσοστώσεων στον τοµέα της ζάχαρης Ἡ ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Έχοντας υπόψη: τη συνθήκη για την ἵδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας, τον κανονισμὀ (ΕΚ) αριθ. 1260/2001 του Συµβουλίου, της 19ης Ιουνίου 2001, για την κοινὴ οργάνωση των αγορών στον τοµέἑα της ζάχαρης ('), και ιδίως το ἀρθρο 13 παράγραφος 2, το ἀρθρο 14 παράγραφος 4, το ἀρθρο 15 παράγραφος ἃ8, το ἀρθρο 16 παράγραφος 5, το ἂἀρθρο 18 παράγραφος 5 καὶ το ἀρθρο 41 δεύτερο. εδάφιο, Εκτιμώντας τα ακὀλουθα: (1) Οι πρὀσφατες τροποποιήσεις της κοινής οργάνωσης αγορὰς της ζάχαρης για τις περιόδους εµπορίας 2001/2002 ἑως 2005]2006, που εισήχθησαν απὀ τον κανονισμὀ (ΕΚ) αριθ. 1260/2001, απαιτοὺν ορισµένες προσαρμογὲς των μέτρων εφαρμογἠς σχετικά µε το καθεστώς των ποσοστώσεων. Ο κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 1443/82 της Επιτροπήῆς, της δης Ιουνίου 1952, περὶ θεσπίσεως των λεπτομερειών εφαρµογήἠς του καθεστώτος ποσοστώσεων στον τοµέα της ζάχαρης (2), ὁπως τροποποιήθηκε τελευταία απὀ τον κανονισμὀ (ΕΚ) αριθ. 39294 (), στον οποἰο έγιναν επανειλημμένα σηµαντι- κἐς τροποποιήσεις, πρέπει για λόγους σαφήνειας να ανασυ- νταχθεί. Η εφαρµογή του καθεστώτος των ποσοστώσεων στον τοµέα της ζάχαρης των ἀρθρων απαιτεί ακριβή καθορισμὀ της ἐννοιας «παραγωγή ζάχαρης ἦ ισογλυκόζης ἡ σιροπιού ινου- λίνης µιας επιχείρησης», καθώς καὶ της ἑννοιας «εσωτερική κατανάλωση της Κοινότητος». Πρέπει, προς τοὐτο, να θεω- ρεῖται. παραγωγἠ µιας επιχείρησης το σύνολο των ποσοτήτων της λευκής ζάχαρης, της ακατέργαστης ζάχαρης, της ιµβερτοποιηµένης ζάχαρης και των σιροπιών ἡ, ενδεχο- μένως, της ισογλυκόζης καὶ της ινουλίνης που παρήχθησαν πραγµατικά στην εν λόγω επιχείρηση. Πρέπει να περιορι- σθούν σε ειδικὲς περιπτώσεις οι δυνατότητες μεταφοράς μέρους της παραγωγἠς µιας επιχείρησης σε ἄλλη  επι- χείρηση, η οποία παρήγαγε την εν λόγω ζάχαρη στο πλαίσιο σύμβασης ἐργου «φασόν». Απαιτεῖται αυτὲς οι περιπτώσεις να καθορισθούν, µε την επιφύλαξη περιπτώσεων ανωτέρας βίας, κατὰ τρόπο ώστε να αποφεύγονται οικονομικὲς συνέ- πειες για τον τοµέα της ζάχαρης. Για να καταστεἰ δυνατή η αρµονική καὶ αποτελεσματική εφαρμογἠή του καθεστώτος των ποσοστώσεων στην Κοι- νότητα, πρέπει να καθοριστεί η μέθοδος διαπίστωσης της παραγωγής, τόσο για τα σιρόπια ζαχαρόζης σο καὶι για την ισογλυκόζη. καὶ για το σιρόπι τνουλίνης. 78 της 30.6.2001, σ. Ἰ. ΕΓΕΙ1 ΕΕ Ι. 155 της 9.6.1952, σ. 17. ΕΓΕΙ5 3 της 24.2.1994, σ. 7. (4) Η παραγωγήἠ ισογλυκόζης ολοκληρώνεται πλήρως μµόλις η γλυκόζη ἡ τα πολυμερὴ της υποστούν τη διαδικασία την ονοµαζόµενη ισοµερίωση. Με τον τρόπο αυτό και για να αποφευχθεί κάὺε αυθαιρεσία ως προς την επιλογή της στιγμής της διαπίστωσης της παραγωγἠς, αυτή πρέπει να επἐρχεται αµέσως μετὰ την ἐξοδο απὀ τη διαδικασία ισοµε- ρίωσης και πριν απὀ κἀάὺε ενέργεια διαχωρισμού των συστα- τικὠν της γλυκόζης καὶ της φρουκτόζης ἡἦ κάἀῑε ενέργεια μεΐξεως. Για να καταστεἰί ο ἔλεγχος αυτός όσο το δυνατόν πιο αποτελεσματικὸς, πρέπει κάὺε παρασκευαστής ισογλυ- κόζης στην Κοινότητα να υποχρεούται να΄ δηλώνει στις αρµόδιες αρχὲς του οικεἰου κράτους µέλους κάἀῑε εγκατά- σταση που του χρησιμεύει για την εν λόγω ισοµερίωση. Το παραγόµενο σιρόπι ινουλίνης εμφανίζεται κατὰ γενικὸ κανόνα ως ἐχει µόλις η ινουλίνη ἡ οι ολιγοφρουκτόζες της υποστούν τη διαδικασία υδρόλυσης καὶ πρὠτης εξάτμισης. Με τον τρόπο αυτὸ η διαπίστωση της παραγωγἠς πρέπει να γῖνεται αμέσως μετά απὀ την ἐξοδο απὀ την υδρόλυση καὶ απὀ την πρώτη εξάτµιση καιὶ πριν απὀ οποιαδήποτε ενέργεια διαχωρισμού των συστατικὠών της γλυκόζης καὶ φρουκτόζης ἡ απὀ οποιαδήποτε ενέργεια μεΐξεως. Για να μπορούν τα κράτη μέλη να διαπιστώνουν µε ορθὀ καὶ αναμφισβήτητο τρόπο την παραγωγἠ σιροπιού. ινουλίνης, πρέπει να διευκρινιστεἰ, βάσει ιδίως της κτηθείσας πείρας, ὁτι η ενέργεια αυτή πρέπει να πραγµατοποιεῖται µε αναφορά σε ἑνα σιρόπι ινουλίνης του. οποίου η περιεκτικότητα σε φρουκτόζη εἶναι 80 6 καὶ το ισοδύναμο ζἀχαρης/ισογλυ- κόζης να εκφρἀζεται µε την εφαρµογή ενὸς συντελεστή 1.9. Οι συνεισφορὲς στην παραγωγἠ, που προβλέπονται απὀ το ἀρθρο 15 του κανονισμού (ΕΟΚΟ) αρθ. 1260/2001, δεν μπορούν να υπολογισθούν παρὰ µόνον μετά το τέλος της περιόδου. εµπορίας, λαµβανομένου υπόψη του. γεγονότος ὁτι οἱ δεσμεύσεις προς εξαγωγἠ της ζάχαρης γίνονται κατὰ μεγάλο μέρος κατὰ το δεύτερο εξάµηνο της εν λόγω περιό- δου καὶ ὁτι τα στοιχεία που χρησιμεύουν στον καθορισμό των συνεισφορών στην παραγωγἠ εἶναι εποµένως διαθέσιμα μόνο κατ' αυτή τη στιγμή. Ως εκ τοὐτου, για να τεθεί σε εφαρμογή το ταχύτερο δυνατὁ η χρηματοδοτική ευθύνη των παραγωγών, πρέπει να προβλεφθεἰ η πληρωμή, πολύ πριν απὀ το τέλος της περιόδου εµπορίας, προκαταβολών επἰ των συνεισφορών που  υπολογίζονται βάσει των. προβλέψεων. Επειδή το μεγαλύτερο μέρος ισογλυκόζης Β δεν πραγµατο- ποιεῖται παρὰ µόνο κατά τους τελευταίους μήνες της περιό- δου, ενδείκνυται να εφαρµόζεται μόνον η βασική συνεισ- φορὰ στην παραγωγἠ ως προκαταβολή, όσον αφορὰ την παραγωγἠή της ισογλυκόζης που πραγµατοποιείται και δια- πιστώνεται πριν απὀ την Τη Μαρτίου της σχετικής περιόδου εμπορίας. Ο καθορισμός των ποσῶών των . συνεισφορών καθὼώς καὶ η εἰσπραξή τους πρέπει να πραγματοποιηθεἰ μόνον αφού γίνουν γνωστὰ τα ακριβέστερα δυνατά στοιχεία, και ιδίως αυτὰ που αφορούν την κατανάλωση.