17.5.2007 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκῆς Ένωσης Ι. 129/63 ΑΠΟΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 15ης Μαΐου 2007 για την *:γκριση της &αθεσης στην αγορὰ ελαἰου µε προσθήκη φυτοστερο)ιων|φυτοστανο)κιι)ν ως νἐου συστατικού τροφίμων σύμφωνα µε τον κανονισμὸὀ (ΕΚ) αριθ. 25597 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου καὶ του Συµβουλίου [κοινοποιηθείσα υπὀ τον αριῦμό Ε(2007) 2073] (Το κείµενο στην αγγλική γλὠσσα εἶναι το μόνο αυθεντικό) (2007/343/8 Ἡ ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Έχοντας υπὀψη: τη συνθήκη για την ἵδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας, τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 25897 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου καὶ του Συµβουλἰου, της 27ης Ιανουαρίου 1997, σχετικά µε τα νέα τρόφιμα και τα νέα συστατικἁ τροφίμων (1)}, και ιδίως το ἀρθρο 7, Εκτιμώντας τα ακόλουθα: (1) ' Στις 4 Μαΐου 2005 η εταιρεία ΕπΖγπποῖος υπέβαλε αἴτηση στις αρµόδιες αρχὲς των Κάτω Χωρών για τη διάθεση στην αγορὰ ελαἰου µε προσθήκη φυτοστερολών/φυτοστανολών ως νὲου τροφίµου ἡ νέου συστατικού τροφίμων. (2) ' Στις 23 Μαΐου 2006 ο αρµόδιος οργανισμός αξιολόγησης τροφίμων των Κάτω Χωρών εξέδωσε την αρχικἠ του. ἐκθεση αξιολόγησης. Με την εν λόγω ἐκθεση κατέληξε στο συµπὲ- ρασµα ὁτι το ἔλαιο µε προσθήκη  φυτοστερολών . εἶναι ασφαλές για κατανάλωση απὀ τον ἀνθρωπο. 2) . Η Επιτροπή διαβίβασε την αρχική ἐκθεση. αξιολόγησης σε όλα τα κράτη μέλη στις 29 Μαΐου 2006. (4) . Ἐντὸς της προθεσμίας εξήντα ηµερών που προβλέπεται στο ἀρθρο 6 παράγραφος 4 του κανονισμοὺ (ΕΚ) αριθ. 258/97, διατυπώθηκαν. αιτιολογημένες αντιρρήσεις για την εµπορία του προϊόντος δυνάµει της εν λόγω διάταξης. (5) ' Οι ενστάσεις που διατυπώθηκαν αφορούσαν Ὀέματα διαχεί- ρισης κινδύνου και ὀχι τόσο θέµατα αξιολόγησης κινδύνου- συνεπῶς, δεν απαιτεῖται η γνώμη της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (ΕΑΑΤ). (6) . Ἡ ἐγκριση του ελαἰου µε προσθήκη φυτοστερολών/φυτοστα- νολών πρέπει να καλύπτει μόνο τη χρήση σε τρόφιμα για τα οποία εγκρίνεται η προσθήκη φυτοστερολών/φυτοστανολών. Οι διατάξεις σχετικὰ µε την παρουσίαση καὶ την επισήµανση () ΕΕ Ι. 43 της 14.2.1997, σ. 1. Κανονισμός ὁπως τροποποιήθηκε τελευ- ταῖα µε τον κανονισμὀ (ΕΚ) αρὺ. 18852/2003 (ΕΕ Ι. 284 της 31.10.2003, σ. 1). τροφίµων µε προσθήκη φυτοστερολών/φυτοστανολών πρέπει να εφαρμόζονται. () ' Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 608/2004 της Ἐπιτροπής, της 31ης Μαρτίου 2004, για την επισήµανση τροφίμων  και συστατικών τροφίμων µε προσθήκη φυτοστερολών, φυτοστε- ρολεστέρων, φυτοστανολών ἦ[και . φυτοστανολεστἐέρων () εξασφαλίζει ὁτι οι καταναλωτὲς λαμβάνουν τις αναγκαῖες πληροφορίες προκειµένου να αποφύγουν την υπερβολική κατανάλωση πρὀσθετων φυτοστερολών/φυτοστανολών. (8) . Τα μέτρα που προβλέπονται στην παροὖσα απόφαση  εἶναι σύμφωνα µε τη γνώµη της μόνιµης επιτροπής για την τρο- φική αλυσίδα καὶ την υγεία των ζώων, ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΑ ΑΠΟΦΑΣΗ: Ἄρθρο Ί Το ἑλαιο µε προσθήκη φυτοστερολών/φυτοστανολών ὀπως προσδιο- ρίζεται στο παράρτηµα Ἱ, επιτρέπεται να διατεθεί στην αγορά της Κοινότητας ως νέο συστατικὀ τροφίµων για χρήση σε τρόφιμα όπως προσδιορίζονται στο παράρτηµα Ἱ. Ἄρθρο 2 Τα προϊόντα που περιέχουν το νὲο συστατικὀ τροφίµων πρὲπει να παρασκευάζονται µε τρόπο ώστε να μπορούν εὔκολα να διαιρεθούν σε μερίδες που περιέχουν εἶτε 3 γραμμάρια κατ’ ανώτατο ὁριο (στην περίπτωση της µιας μερίδας ανὰ ημέρα) εἶτε 1 γραμμάριο κατ ανώτατο ὁριο (στην περίπτωση των τριών μερίδων ανὰ ημέρα) πρὀ- σθετων φυτοστερολών/φυτοστανολών. Ἡ ποσότητα φυτοστερολών/φυτοστανολών που ἐχει προστεθεί σε περιέκτη µη αλκοολούχων ποτών δεν υπερβαΐνει τα 3 γραμμάρια. Οι πικάντικες σάλτσες και οι σάλτσες σαλάτας συµπεριλαμβανο- μένης της µαγιονέζας συσκευάζονται ως ατομικὲς μερίδες. () ΕΕ Ι. 97 της 1.4.2004, σ. 44.