Τ. Δ49/56 Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτῆτων 24. 12. 98 ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριῦδ. 2515/08 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 124ς Δεκεμθρίου 1908 σχετικά µε τα εµπορικά πρότυπα για το ελαιόλαδο Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Έχοντας υπόψη: τη συνθήκη για την ἵδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας, τον κανονισµό αριδ. 136/66/ΕΟΚ του Συµδουλίου, της 224ς Σεπτεµθρίου Ί1966, περί κοινῆς οργάνωσης αγοράς στον τοµέα των λιπαρών ουσιών ('), όπως τροποποιήθηκε τελευ- ταία από τον κανονισµό (ΕΚ) αριδ. 1635/95 ('), και ιδίως το άρθρο 35α, Εκτιµώντας: ότι, λόγω τῶν γεωργικών χρήσεων ή των τοπικών μεθόδων παραγωγἠς ἤ ανάµειξης, το θρώσιµο παρθένο ελαιόλαδο που διατίδεται άµεσα στην αγορά δύναται να έχει ποιότητα και γεύση χαρακτηριστικά διαφορετική, ανάλογα. µε΄ τη γεωγραφική τουῦ προέλευση: ὁτι, ὡς εκ τούτου, είναι δυνα- τόν να προκύψουν από την ίδια κατηγορία ελαιολάδου, κατά την έννοια του παραρτήµατος τοῦ κανονισµού αριῦ. Ί36/66/ΕΟΚ, διαφορές τιμῆς οι οποίες προκαλούν διαταρα- χἐὲς στην αγορά: ὁτι, για τις λοιπές κατηγορίες δρώσιµου ελαιολάδου, δεν υπάρχουν. ουσιαστικές διαφορές που να συνδέονται µε την προέλευση: ότι για τις κατηγορίες αυτές ο προσδιορισμός της καταγωγἠς στη συσκευασία ποὺ προο- ρίζεται για τοὺς καταναλωτές ὃα μπορούσε να οδηγήσει τους καταναλωτές στο συµπέρασμα ότι υπάρχουν ποιοτικές διαφορές: ότι, κατά συνέπεια, είναι απαραίτητο, για την αποφυγή των κινδύνων διαταραχής της αγοράς του 6ρώσι- µου. ελαιολάδου, να΄ θεσπισθούν, σε κοινοτική κλίµακα, πρότυπα εµπορίας που να προθλέπουν τον προσδιορισµό της καταγωγής ειδικά για το «εξαιρετικά παρθένο» ελαιό- λαδο και για το «παρθένο» ελαιόλαδο που πληροί συγκε- κριµένους όρους: ότι στα πρότυπα εµπορίας ὡς προς την καταγωγή ὃα πρέπει να λαµθάνονται υπόψη τα αποτελέσµατα των διαπραγµα- τεύσεων πουὺ εξελίσσονται επί του παρόντος όσον αφορά την εναρµόνιση τῶν κανόνων µη προτιµησιακής καταγωγήἠς, οι οποίοι ὃα εφαρµόζονται στις συναλλαγές µε τις τρίτες χώρες: ότι ένα καθεστώς υποχρεωτικού προσδιορισμού της καταγωγήἠς απαιτεί την εφαρµογή ενός συστήµατος εντοπι- σμού και ελέγχων όλων τῶν ποσοτήτων ελαιολάδου πουὺ κυκλοφορούν στην αγορά: ότι το εν λόγω σύστημα εντοπι- σμού τῶών μετακινήσεων ὃα μελετηθεί συγχρόνως µε την εξέταση της κατάταξης των ελαίων για τα οποία ὃα εφαρ- μοσθεί, στο πλαίσιο των προδλεπόµενων πριν από τις 31 Οκτωδρίου 2001 εργασιών σχετικά µε τη στρατηγική της ποιότητας του ελαιολάδου: ότι ὃα πρέπει, κατά συνέπεια, να προθλεφθεί έἔνα προαιρετικό και προσωρινό  καθεστώς προσδιορισμού της καταγωγἠς στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα: ότι, για το εισαγόµενο. ελαιόλαδο, είναι απαραίτητο να τηρούνται οι διατάξεις που εφαρµόζονται σχετικά µε τη µη προτιµησιακή καταγωγή, οι οποίες αναφέρονται στον κανο- χ () ΕΕ 172 της 30. 9. 1966, σ. 3025/66. () ΕΕ Ι. 210 της 28. 7. 1998 σ. 37. νισµό (ΕΟΚ) αριδ. 2943/972 του Συµθουλίου, της Ί2ης Οκτω- 6ρίου 1992, για τη Ὀέσπιση του τελωνειακού κώδικα (2), όπως τροποποιήθηκε τελευταία από τον κανονισµό (ΕΚ) αριδ. 582/97 (3)- ότι ο προσδιορισμός µιας περιφερειακής καταγωγήἠς δύναται να αποτελέσει το αντικείµενο µιας προστατευόµενης ονοµα- σίας προέλευσης (ΠΟΠ) ἦ µιας προστατευόµενης γεώγρα- φικής ένδειξης (ΠΓΕ) δυνάµει τοῦ κανονισμού (ΕΟΚ) αριῦ. 2081/92 του Συµθουλίου ('), όπως τροποποιήθηκε τελευταία από τον κανονισμό (ΕΚ) αριῦ. 1068/97 της Επιτροπής (9]- ότι, για να αποφευχθεί η δηµιουργία σύγχυσης στοὺς κατα- ναλωτές και, εποµένως, για να αποφευχδούν διαταραχές της αγοράς, ὃα πρέπει να προθλεφθεί για τις ΠΟΠ και τις ΠΓΕ ο προσδιορισµός της καταγωγἠς σε περιφερειακή κλίµακα: ότι, στην περίπτωση κατά την οποία η καταγωγή τουῦ παρθένου ελαιολάδου αναφέρεται στην Ευρωπαϊκή Κοι- νότητα ή σε µια γεωγραφική ζώνη πουὺ καλύπτει πλήρως ένα κράτος μέλος, δεν υπάρχει ουσιαστικά σύγχυση µε τις ΠΟΠ ή τις ΠΓΕ: ὁτι οι πρακτικές και οι τεχνικές ἐκθλιψης, ιδιαίτερα. στον τοµέα της παραγωγἠς ελαιολάδου, επηρεά- ζουν την ποιότητα και τη γεύση του παρθένου ελαίου: ότι οι μεταφορές ελιών μεταξύ των χωρών είναι πολύ μειωμένες λόγω των σημαντικών απολειών πουὺ συνεπάγονται στην ποιότητα του παραγοµένου ελαίου ότι πρέπει, εποµένως, να Ὀεωρηθεί ότι η ἐκθλιψη των ελιών για την παραγωγή ελαιο- λάδου προσδιορίζει την καταγωγἠή, για να ληφθούν, επι- πλέον, υπόψη οι δυσκολίες ελέγχου και η αλλαγή της κατη- γορίας τοῦ προϊόντος που αυτήῆ περιλαµθάνει για τις διε- ὑνείς συναλλαγές: ότι, στο επίπεδο της Ευρωπαϊκής Κοινότητας ἤ των κρατών μελών, ένα μεγάλο τμῆμα του παρθένου ελαιολάδου πουὺ διατίδεται στο εµπόριο αποτελείται από μείγµατα. ελαιο- λάδων, για να διατηρηθούν η σταθερή ποιότητα και τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά ανάλογα των προσδοκιών της αγοράς: ότι η δυνατότητα χαρακτηρισμού του παρθένου ελαιολάδου για τις εν λόγω περιοχές εξασφαλίζεται παρά, ἦ ορισµένες φορές χάρη στην προσθήκη μικρής αναλογίας ελαιολάδου που προέρχεται από άλλη περιοχή:- ὁτι, επο- µένως, για να παρασχεδεί η δυνατότητα τακτικού εφοδια- σμού της αγοράς σύμφωνα µε τις παραδοσιακές ροές συναλ- λαγών και λαµθανοµένης υπόψη της εναλλαγής, που εἶναι χαρακτηριστική στην ελαιοκαλλιέργεια και της σπου- δαιότητας της παραγωγῆἠς, ὃα πρέπει να διατηρηθεί ο προσ- διορισµός της καταγωγήἠς της εν λόγω περιοχής, εφόσον το προϊόν είναι μείγμα που περιέχει µικρό ποσοστό ελαιολά- δου άλλων περιοχών: ὁτι, εντούτοις, στην περίπτωση αυτή, ο καταναλωτής πρέπει να ενημερώνεται ότι το σύνολο τοῦ προϊόντος δεν προέρχεται από την περιοχή που αποτελεί το αντικείµενο του προσδιορισμού της καταγωγἠς () ΕΕ Ι. 302 της 19. 10. 1992 σ. . ( ΕΕ Ι. 17 της 21. 1. 1997 σ. . ( ΕΕ Ι. 208 της 24. Ἰ. 19972 σ. Ἱ. (0) ΕΕ Ι. 156 της 13. 6. 1997 σ. 10.