Ι. 332/38 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης 19.12.2002 ΟΔΗΓΙΑ 2003/121/ΕΚ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 15ης Δεκεμβρίου 2003 για τροποποίηση της οδηγίας 98/52/ΕΚ για την καθιέρωση τρόπων δειγματοληψίας και μεθόδων ανάλυσης για τον επίσηµο ἐλεγχο των µέγιστων περιεκτικοτήτων για ορισµένες προσμείξεις στα τρόφιμα (Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφἑρον για τον ΕΟΧ) Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Έχοντας υπὀψη: τη συνθήκη για την ἱδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας, την οδηγἰία 855/591/ΕΟΚ του Συµβουλίου, της 20ήἠς Δεκεμβρίου 19585, για την καθιέρωση κοινοτικὠν τρόπων δειγµατοληψίας καὶ μεθόδων ανάλυσης για τον ἔλεγχο των τροφίμων που προορίζονται για κατανάλωση απὀ τον ἀνθρωπο (), καὶ ιδίως το ἂρθρο 1, Εκτιμώντας τα ακόλουθα: (1) . Ο κανονισμὸς (ΕΚ) αριθ. 466/2001 της Επιτροπής, της δης Μαρτίου 2001, για τον καθορισμόὀ μέγιστων τιµών ανοχἠς για ορισµένες προσμείξεις στα τρόφιμα (), ὁπως τροπο- ποιήθηκε τελευταία φορὰ απὀ τον κανονισμὀ (ΕΚ) αριὺ. 1925/2003 (), καθορίζει ειδικὲς μέγιστες τιμὲς ανοχής για τον αραβόσιτο που υφίσταται επεξεργασία διαλογἠς ἡ ἀλλη φυσική επεξεργασία, πριν απὀ την κατανάλωσή του απὀ τον ἀνθρωπο ἡ απὀ τη χρήση του ως συστατικὀ τροφίµων. (2) . Ἡ δειγματοληψία διαδραματίζει κρίσιµο ρόλο στην ακρίβεια µε την οποία καθορίζονται τα επίπεδα των αφλατοξινών, τα οποῖα κατανέμονται κατά τρόπο ανοµοιόµορφο σε΄ μία παρτίδα. Η οδηγία 98/53/ΕΚ ('), όπως τροποποιήθηκε απὀ την οδηγἰα 2002/27/ΕΚ (), πρέπει να τροποποιηθεί για να περιλάβει ειδικὲς διατάξεις για τον αραβόσιτο που υφίσταται επεξεργασία διαλογής ἦ ἄλλη φυσική επεξεργασία, πριν απὀ Την κατανάλωσή του απὀ τον ἀνθρωπο ἡ απὀ τη χρήση του ως συστατικὀ τροφίμων. (2) . Ἐχει πρωτεύουσα σηµασία τα αποτελέσµατα των αναλύσεων να καταγράἀφονται καὶ να ερμηνεύονται κατὰ τρόπο οµοιό- μορφο, ἐἔτσι ώστε να εξασφαλίζεται η εναρµονισμένη εφαρ- μογή των κανόνων σε ὁλη την Ἐνωση. Οἱ εν λόγω ερµηνευ- πικοί κανόνες πρέπει να εφαρµόζονται στο αποτέλεσµα που παρήγαγε η ανάλυση στην οποία υποβλήθηκε το δεἰίγμα που λαμβάνεται για επίσηµο ἐλεγχο. Στην περίπτωση αναλύσεων για λόγους δικαιώµατος προσφυγἠς ἡ διαιτησίας, ισχύει η εὐνική νοµοδθεσία. (4) ' Συνεπώς η οδηγία 98/53/ΕΚ πρέπει να τροποποιηθεί ανάλογα. ). Τα μέτρα που προβλέπονται στην παροὐσα οδηγία. εἶναι σύμφωνα µε τη γνώμη της μόνιμης επιτροπῆς για την τρο- φική αλυσίδα καὶ την υγεία των ζώων, () ΕΕΤ. 372 της 31.12.1985, σ. 50. (ϱ) ΕΕΙ. 77 της 16.2.2001, σ. Ἱ. () ΕΕΤ. 203 της 12.8.2002, σ.ἸἹ. () ΕΕΤ. 201 της 17.7.1995, σ.97. () ΕΕ Ι. 75 της 16.3.2002, σ. 44. ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΑ ΟΔΗΓΙΑ: Ἄρδρο 1 Το παρἊάρτηµα Ι της οδηγἰας 98/53/ΕΚ τροποποιεῖται όπως ορίζε- ται στο παράρτηµα Ι της παρούσας οδηγἰας. Το παράρτηµα Π της οδηγἰας 98/53/ΕΚ τροποποιεῖται όπως ορίζε- ται στο παράρτηµα Π της παροὐσας οδηγἰας. Ἄρθρο 2 1... Τα κράτη μέλη Ὀέτουν σε ισχὺ τους νόµους, τους κανονι- σμοὺς και τις διοικητικὲς διατάξεις που απαιτούνται για τη συμμόρ- φωση µε την παρούσα οδηγία ἕἑως τις 31 Οκτωβρίου 2004 το αργότερο. Κοινοποιούν αμέσως στην Επιτροπή το κείµενο αυτών των διατάξεων καιὶ πίνακα συσχέτισης αυτών των διατάξεων καιὶ της παρούσας οδηγἰας. Όταν τα κράτη μέλη Ὀεσπίζουν τις εν λόγω διατάξεις, αυτὲς περι- λαμβάνουν παραπομπή στην παρούσα οδηγἰα ἡ συνοδεύονται απὀ ανάλογη παραπομπή κατὰ την επίσηµη δημοσίευσή τους. Τα κράτη μέλη καθορίζουν την μορφή που α ἐχει αυτή η παραποµπή. 2,' Τα κράτη μέλη κοινοποιούν στην Επιτροπή τα κείµενα των διατάξεων της εθνικής νομοθεσίας που εξέδωσαν στον τοµέα που διέπεται απὀ την παρούσα οδηγία. Ἄρθρο 3 Ἡ παρούσα οδηγία αρχίζει να ισχύει την εικοστή ημέρα απὀ τη δημοσίευσή της στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ἐνωσης. Ἄρδρο 4 Ἡ παρούσα οδηγία απευθύνεται στα κράτη μέλη. Βρυξέλλες, 15 Δεκεμβρίου 2003. Για την Επιτροπή Ῥανίά ΒΥΚΝΕ Μέλος της Επιτροπής