20, 2, 1999 Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτῆτων 1. 46/15 ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριὸ. 379/1009 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της Ίθης Φεθρουαρίου 1909 για τροποποίηση του κανονισμού (ΕΟΚ) αριῦ. 2568/01 σχετικά µε τα χαρακτηριστικά των ελαιολάδων καὶ των πυρηνελαίων καθώς καὶ µε τις σχετικές μεθόδους ανάλυσης Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Έχοντας υπόψη: τη συνθήκη για την ἵδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας, τον κανονισµό αριδ. 136/66/ΕΟΚ του Συµδουλίου, της 224ς Σεπτεµθρίου 1966, περί κοινήῆς οργανώσεως αγοράς στον τοµέα των λιπαρών ουσιών ('), όπως τροποποιήθηκε τελευ- ταία από τον κανονισµό (ΕΚ) αριδ. 1635/95 ('), και ιδίως το άρθρο 35α, Εκτιµώντας: ότι ο κανονισμός (ΕΟΚ) αριδ. 2568/91 της Επιτροπής (,), όπως τροποποιήθηκε τελευταία από τον κανονισμό (ΕΚ) αριδ. 2248/98 (2), καθορίζει τα χαρακτηριστικά των ελαιο- λάδων καιὶ των πυρηνελαίων καθώς και τις σχετικές μεθό- δους ανάλυσης: ότι προκειµένου να εναρμονιστούν οι όροι σχετικά µε την προετοιµασία δειγµάτων των ελαιολάδων που. εἶναι ανα- γκαία για τη διενέργεια των προθλεπόµενων από τον κανο- νισµό (ΕΟΚ) αριδ. 2568/91 αναλύσεων, πρέπει να προθλε- φθεί στον εν λόγω κανονισµό η υποχρέωση χρήσης, πέραν του ἤδη εφαρµοζόµενου διεθνούς προτύπου ΕΝ Ι5Ο 6θ], του προτύπου ΕΤΝ ΙΟ 5555' ότι προκειµένου να υπάρξει περίοδος προσαρμογής στα νέα πρότυπα και να δοδεί δυνατότητα εγκατάστασης των ανα- γκαίων για την εφαρμογή τοὺς µέσων πρέπει να αναδληθεί η εφαρµοστικότητα τουῦ παρόντος κανονισμού: ότι τα μέτρα που προθλέπονται στον παρόντα κανονισμό είναι σύμφωνα µε τη γνώμη της επιτροπής διαχείρισης λιπαρών. ουσιών, ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ: Άρθρο 1 Στο ἄάρθρο 2 τουῦ κανονισμού (ΕΟΚ) αριδ. 2568/91, η παρά- γραφος 3 αντικαδίσταται από το ακόλουθο κείµενο: «3... Η προθλεπόµενη στο παράρτηµα Ι λήψη  δειγ- μάτων για τον προσδιορισμό τῶν χαρακτηριστικών τῶν ελαίων διενεργείται σύμφωνα µε τα διεθνή πρότυπα ΕΝ Ι5Ο 661 καιὶ ΕΝ Ι5Ο 5555, σχετικά µε την προετοιµα- σία δείγµατος υποδαλλόµενου σε δοκιμή και µε τη δειγ- ματοληψία.» Άρθρο 2 Ο παρών κανονισµός αρχίζει να ισχύει την τρίτη ημέρα από τη δημοσίευσή του στην Επίσημµη Εφηµερίδα των Ευρω- παϊκών Κοινοτήτων. Εφαρµόζεται από την πρώτη ημέρα του τέταρτου μῆνα µετά από εκείνον της ἔναρξης ισχύος του. Ο παρών κανονισµός είναι δεσµευτικός ως προς όλα τα μέρη του και ισχύει άµεσα σε κάθε κράτος μέλος. Βρυξέλλες, 19 Φεθρουαρίου 1999. () ΕΕ 172 της 30. 9. 1966, σ. 3025/66. () ΕΕ Ι. 210 της 28. 7. 1998 σ. 37. ( ΕΕ Ι. 248 της 5. 9. 1991 σ. Ί. ( ΕΕ Ι. 282 της 70. 10. 1995, σ. 55. Για την Επιτροπή ΈταὩΣ ΕΙΒΟΗΙΕΚ Μέλος της Επιτροπής