16. 4. 98 Επίσηµη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων π 114/17 ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριὸ. 795/08 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της Ίδης Απριλίου 1998 για τις λεπτομέρειες χορηγήσεως ενίσχυσης για την ιδιωτική αποθεµατοποίηση τῶν τυρών κεφαλοτύρι καὶ κασέρι Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Έχοντας υπόψη: τη συνθήκη για την ἵδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας, τον κανονισµό (ΕΟΚ) αριδ. 504/68 του Συµθουλίου, της 27ης Ιουνίου 1968, περί κοινής οργανώσεως αγοράς στον τοµέα του γάλακτος καιὶ των . γαλακτοκοµικών προῖϊό- ντῶων ('), όπως τροποποιήθηκε τελευταία από τον κανονισµό (ΕΚ) αριδ. 1557/96 (), και ιδίως το άρθρο 9 παράγραφος 3 και το άρθρο 275, Εκτιμώντας: ότι ο κανονισµός (ΕΟΚ) αριδ. 508/71 του Συµθουλίου της ὅης Μαρτίου 1971, περί καδορισμού των γενικών κανόνων που διέπουν τη χορήγηση ενισχύσεων για την ιδιωτική αποφδεµατοποίηση του τυρού διατηρήσεως ()) προθλέπει ότι ῃη χορήγηση ενισχύσεως στην ιδιωτική αποδεµατοποίηση είναι δυνατό να αποφασισθεί, ιδίως για τοὺς τυρούς ποὺ παρασκευάζονται από πρόθειο γάλα και των οποίων η διάρ- κεια ὠριμάνσεως είναι τουλάχιστον ἐξι μῆνες, αν σοθαρή αστάθεια στην αγορά δύναται να εκλείψει ἦ να περιορισθεί µε εποχιακή αποδεµατοποίηση: ότι, από τον εποχιακό χαρακτήρα της παραγωγἠς των τυρών κεφαλοτύρι καὶ κασέρι, δηµιουργείται συσσώρευση αποδεµάτων τα οποία είναι δύσκολο να διατεδούν  και υπάρχει κίνδυνος να προκαλέσουν πτώση των τιµών: ότι πρέπει, ὡς εκ τούτου, για τις ποσότητες αυτές να γίνει προσφυγή σε εποχιακή αποθεµατοποίηση ποὺ δύναται να δελτιώσει την κατάσταση αυτῆ και να επιτρέψει στους παραγωγούς τυρού να διαθέσουν τον απαραίτητο χρόνο για την εξεύρεση αγορών: ότι, όσον αφορά τις λεπτομέρειες εφαρμογής του εν λόγω μέτρου, πρέπει να καθοριστεί το ανώτατο όριο της ποσότη- τας πουὺ µπορεί να επωφεληθεί καθώς και η διάρκεια τῶν συμθάσεων µε δάση τις πραγματικές ανάγκες της αγοράς και τη δυνατότητα διατήρησης των εν λόγω τυριών: ότι είναι, επίσης, αναγκαίο να προσδιοριστεί το περιεχόµενο της σύμθασης αποθεµατοποίησης για να εξασφαλιστεί ἡη τακτοποίηση των τυριών και ο έλεγχος των αποδεµάτων τα οποία απολαύουν ενίσχυσης: ότι η ενίσχυση πρέπει να καθοριστεί λαµθάνοντας υπόψη τα έξοδα αποδεµατοποίη- σης καὶι την προθλεπόµενη εξέλιξη των τιµών αγοράς: ότι, λαµθάνοντας υπόψη την πείρα σε Ὀέματα  ελέγχου, πρέπει να προσδιοριστούν οι διατάξεις που τον αφορούν, ιδίως όσον αφορά τα έγγραφα που πρέπει να υποθληδούν και οἱ επαληθεύσεις που πρέπει να  πραγµατοποιηδούν 148 της 28. 6. 1965, σ. 13. 206 της 16. δ. 1996, σ. 2]. 58 της 11. 3. 1971, σ. Ἰ. ΩΕΕΙ ΘΕΕΙ (0ΕΕ επιτόπου: ότι οι νέες απαιτήσεις επί του δέματος καδιστούν αναγκαίο να προθλεφθεί ότι τα κράτη µέλη μπορούν να προδλέψουν ὁτι οι δαπάνες ελέγχου επιθαρύνουν, ολικώς ἡἦ μερικώς, τον συμθαλλόμενο: ότι το ἀρθρο 1 παράγραφος 1 τουῦ κανονισμού (ΕΟΚ) αριδ. 1756/93 της Επιτροπής, της 20ής Ιουνίου 1993, για τον καῦο- ρισμό τῶν γενεσιουργών αιτιών της γεωργικῆής ισοτιµίας που εφαρµόζονται στον τοµέα του γάλακτος καὶ των γαλα- κτοκοµικών προϊόντων (4, όπως τροποποιήθηκε από τον κανονισµό (ΕΚ) αριδ. 420/98 (), προθλέπει τη γεωργική ισοτιµία που εφαρµόζεται στο πλαίσιο των μέτρων για την παροχή ενισχύσεων για την ιδιωτική αποδεµατοποίηση στο τοµέα του γάλακτος: ότι πρέπει να εξασφαλισθεί η συνέχεια των εν λόγω εργα- σιών αποδεµατοποιήσεως: ότι τα µέτρα που προθλέπονται στον παρόντα κανονισµό είναι σύμφωνα µε τη γνώµμη της επιτροπής διαχείρισης γάλακτος καὶ γαλακτοκοµικών προϊόντων, ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ: Άρθρο 1 Χορηγείται ενίσχυση για την ιδιωτική αποθεµατοποίηση 3 200 τόνων των τυρών κεφαλοτύρι καιὶ κασέρι που παρα- σκευάζονται από πρόθειο ἦ κατσικίσιο γάλα ἦ από μείγμα των δύο αυτών τύπων γάλακτος, το οποίο παράγεται στην Κοινότητα καιὶ ανταποκρίνεται στους όρους που ορίζονται στα άρθρα 2 και 3. Άρθρο 2 1... Ο οργανισµός παρεμδάσεως συνάπτει σύμδαση αποῦς- µατοποίησης αν πληρούνται οι κατωτέρω προὐποθέσεις: α) η παρτίδα τυρού που αποτελεί αντικείµενο συμµδάσεως να αποτελείται τουλάχιστον από δύο τόνους: ϐ) ο τυρός να ἔχει παρασκευασθεί τουλάχιστον 90 ημέρες πριν από την ημερομηνία ενάρξεως της αποδεµατοποίη- σης που αναφέρεται στη σύμθαση και µετά τις 30 Νοεμ- 6ρίου 1997: γ) ο τυρός να ανταποκρίνεται στον ἔλεγχο που πραγµατο- ποιείται για την πλήρωση της προὐποδέσεως πουὺ αναφέ- ρεται στο στοιχείο ϐ) και να είναι πρώτης ποιότητας: ὃ) ο προδαίνων στην αποδεµατοποίηση αναλαμδθάνει την υποχρέωση;: (0ΕΕ Ι. 161 της 2. 7. 1993, σ. 4δ. (5 ΕΕ Ι. 52 της 21. 2. 1998, σ. 21.