Ι. Ι08/16 Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτῆτων 21.4, 19909 ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριὸ. 864/1009 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 16ης Απριλίου 1909 για τροποποίηση τοῦ κανονισµού (ΕΚ) αριῦ. 194/07 για τον καθορισµό τῶν μεγίστων τιµών ανοχής Ύια ορισµένες προσμείξεις στα τρόφιμα (Κείµενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ) Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Έχοντας υπόψη: τη συνθήκη για την ἵδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας, τον κανονισµό (ΕΟΚ) αριὀ. 315/93 του Συµθουλίου, της δης Φεθρουαρίου 1993, για τον καθορισµό κοινοτικών διαδικα- σιών για τις προσμείξεις στα τρόφιµα (), και ιδίως το ἀρθρο 2 παράγραφος 23, Εκτιµώντας: (1) (0) () (4) Μ) Θ Θ ότι ο κανονισµός (ΕΟΚ) αριῦ. 194/97 της Επιτροπής, της 21ης Ιανουαρίου 1997, για τον καθδορισμό μεγίστων τιµών ανοχήἠς για ορισµένες προσμείξεις στα τρόφιμα (7), όπως τροποποιήθηκε τελευταία από τον κανονισµό (ΕΚ) αριδ. 1525/95 (), καθορίζει τα μέγιστα όρια ανοχής νιτρικών αλάτων για το σπα- νάκι, το μαρούλι και το διατηρηµένο σε απλή ψύξη ἦ κατάψυξη σπανάκι: ότι το ἀρθρο 3 του εν λόγω κανονισμού της Επι- τροπής ορίζει ότι η Επιτροπή ὃα προδεί, πριν την Ίη Οκτωδρίου 1908, σε αναθεώρηση των ανωτάτων τιµών ανοχἠς που προθλέπονται για τον λόγο αυτό στο παράρτηµα για τα μαρούλια καιὶ τα σπανάκια, µε δάση τα αποτελέσµατα των ελέγχων ποὺ διενεργήθη- καν από τα κράτη µέλη: ότι οι κώδικες ορθών πρακτικών για τη μείωση των επιπέδων των νιτρικών αλάτων στα σπανάκια και τα μαρούλια εφαρµόσθηκαν από τα κράτη μµέλη όπως προδλέπεται στο άρθρο 2, παράγραφοι 2 και 23 του εν λόγω κανονισμού της Επιτροπής: ότι αναγνωρίσθηκε ότι η περίοδος που µεσολαθεί ανάµεσα στην εφαρ- μογή των μµέτρων καιὶ την αναθεώρηση τῶν ανώ- τάτων τιµών ανοχής εἶναι πολύ σύντομη για να επι- τρέψει σηµαντικές μειώσεις των . επιπέδων των νιτρικών αλάτων στο σπανάκι καιὶ το μαρούλι, λαµ- βάνοντας υπόψη την εξαιρετικά σημαντική επίδραση τῶν κλιματικών συνθηκών επί των ορίων ανοχῆς των νιτρικών αλάτων στο μαρούλι καιὶ στο σπανάκι: ότι τα αποτελέσµατα των ελέγχων που διεξήχθησαν από τα κράτη μέλη δείχνουν ὁτι τα μέγιστα όρια ανοχής νιτρικών αλάτων στο φρέσκο σπανάκι ἔχουν σε ορισµένες περιπτώσεις ξεπερασθεί: ότι ορισµένα κράτη µέλη επέτρεψαν την ύπαρξη µιας µεταθατικής περιόδου για την Ὀέση σε εµπορία σπανακιού ανεπτυγµένου και προοριζόµενου για. κατανάλωση στο ἐδαφός τοὺς µε επίπεδα νιτρικών αλάτων υψηλό- τερα από εκείνα τα οποία ορίζονται στο σηµείο 1.1 του µέρους Ι του παραρτήµατος του παρόντος κανο- 37 της 13.2.1993 σ. ]. ΕΕΙ ΕΕ Ι. 31 της 1.2.1997, σ. 48. ΕΕΙ 201 της 17.7.19985, σ. 43. () (6) () νισμού: ότι δεν είναι δυνατόν προς το παρόν, δεδο- µένης της θραχείας χρονικῆς περιόδου η. οποία παρεμµθάλλεται ανάµεσα στην εφαρµογή και. την αναδεώρηση των μέτρων, να ορισθούν μέγιστα όρια ανοχής νιτρικών αλάτων για το σπανάκι, όσο το δυνατόν μµικρότερα. λογικώς εφικτά, λαµθάνοντας υπόψη την εφαρμογή τῶν κωδίκων ορθών πρα- κτικών: ὁτι εἶναι, εποµένως, σκόπιµο να διατηρηθούν τα παρόντα μέγιστα όρια ανοχής για τα νιτρικά άλατα στο φρέσκο σπανάκι και να προθλεφθεί ότι τα όρια αυτά ὃα επενεξεταστούν µετά από µια περίοδο τριών χρόνων: ότι η επανεξέταση αυτή ὃα θασιστεί στην παρακολούθηση την οποία ἔέχουν αναλάδει τα κράτη µέλη καιὶ την εφαρµογή των κωδίκων ορθών πρακτικών προκειµένου να΄ μειωθούν τα΄ επίπεδα νιτρικών αλάτων: ότι τα αποτελέσµατα τῶν ελέγχων πουὺ διεξήγαγαν τα κράτη µέλη δείχνουν ότι δεν είναι δυνατόν προς το παρόν να μειωθούν τα ανώτατα όρια ανοχής για τα μαρούλια: ότι ορισµένα κράτη μέλη έχουν ακόµη ανάγκη από μια μεταθατική περίοδο κατά την οποία ὃα επιτρέπε- ται η θέση σε εµπορία των μαρουλιών αναπτυγμένων και. προοριζοµένων για. κατανάλωση στο. ἐδαφός τοὺς, µε επίπεδα νιτρικών αλάτων υψηλότερα από εκείνα πουὺ ορίζονται στο σηµείο Ἱ.]. του µέρους Ί του παραρτήµατος: ότι εἶναι σκόπιµο να επανεξετά- ζονται κάθε τρία χρόνια τα μέγιστα όρια ανοχῆς νιτρικών αλάτων στα μαρούλια, µε βάση την εφαρ- μογή ορθών πρακτικών για τη µείωση τῶν επιπέδων των. νιτρικών αλάτων και τα αποτελέσµατα των ελέγχων πουὺ διεξάγονται από τα κράτη μέλη ἔτσι ώστε να ορισθούν ανώτατα όρια ανοχῆς όσο το δυνατόν χαμηλότερα λογικώς εφικτά: ότι η παρακολούθηση της εφαρµογἠς ορθών πρα- κτικών ὃα διεξάγεται χρησιμοποιώντας µέσα ανά- λογα µε τον επιδιωκόµενο στόχο τῶν επιτευχθέντων αποτελεσμάτων παρακολούθησης και,  ειδικότερα, ἔχοντας υπόψη τουὺς κινδύνους καιὶ δάσει της κτηθδεί- σας εµπειρίας: ότι η εφαρμογή των κωδίκων ορθών πρακτικών σε ορισµένα κράτη µέλη ὃα παρακολου- Ὀείται εκ του σύνεγγυς: ότι εἶναι, εποµένως, σκόπιµο αυτά τα κράτη μέλη να κοινοποιούν κάθε χρόνο τα αποτελέσµατα της παρακολούθησής των και να ανα- φέρουν τα ληφθέντα μέτρα και την πρόοδο όσον αφορά την εφαρµογή των κωδίκων ορθών πρακτικών για την μείωση τῶν επιπέδων τῶων νιτρικών αλάτων και ότι ὃα πρέπει να πραγµατοποιείται,  ετησίως, ανταλλαγή απόψεων µε τα κράτη µέλη, µε δάση τις εκδέσεις αυτές: