Τ. 247/6 Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτῆτων 3. 9. 98 ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριῦὸ. 1000/08 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 4ης Σεπτεμθρίου 19085 για τροποποίηση τον παραρτήµατος Ι τοῦ κανονισμού (ΡΕΟΚ) αριῦ. 2002/01 του Συµθουλίου περί τοῦ θιολογικού τρόπου παραγωγἠς γεωργικών προϊόντων καὶ των σχετικών ενδείξεων στα γεωργικά προϊόντα καιὶ στα είδη διατροφής Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Έχοντας υπόψη: τη συνθήκη για την ἵδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας, τον κανονισµό (ΕΟΚ) αριδ. 2092/91 του Συµθουλίου, της Ί4ης Ιουνίου 1991, περί του διολογικού τρόπου παραγωγἠς γεωργικών προϊόντων καιὶ των σχετικών ενδείξεων στα γεωργικά προϊόντα και στα είδη διατροφής ('), όπως τροπο- ποιήθηκε τελευταία από τον κανονισµό (ΕΚ) αριδ. 1485/97 της Επιτροπής (’), και ιδίως το άρθρο 13, πρώτο και δεύτερο εδάφιο, Εκτιµώντας: ότι πρέπει να συμπεριληφδούν στο παράρτηµα Τ διατάξεις για τη ρύθμιση των χαρακτηριστικών των υποστρωµάτων για την παραγωγή µανιταριών ώστε να επιτραπεί η Θιολο- γική παραγωγή µανιταριών στα κράτη μέλη µε τοὺς ίδιους όρους παραγωγής: ότι τα γεωργικά συστατικά των υποστρωµάτων αυτών ὃα πρέπει, κατ’ αρχήν, να προέρχονται απὀ εκμεταλλεύσεις που εφαρµόζουν διολογική μέθοδο παραγωγἠς ότι, ὠστόσο, ορισµένα συστατικά και ιδίως το άχυρο καὶι η κοπριά δεν μπορούν να ληφθούν προς το παρόν σε επαρκείς ποσότητες από τη διολογική παραγωγή: ὁτι πρέπει, συνεπώς, να προθλεφθεί η ενδεδειγμένη µεταθδατική περίο- δος που ὃα επιτρέψει στοὺς παραγωγούς να προσαρμοστούν στις νέες απαιτήσεις: ότι το άρθρο 7 παράγραφος 2, τρίτο εδάφιο Ὀεσπίζει τη δυνατότητα καθορισμού ιδιαιτέρων απαιτῆσεων σήµανσης για προϊόντα πουὺ παράγονται µε τη θοήθεια ορισµένων προϊόντων ποὺ αναφέρονται στο παράρτηµα Π τοῦ κανονι- σμού (ΕΟΚ) αριθ. 2092/91: ὀτι στη συγκεκριµένη αυτή παραγωγή, είναι σκόπιµο να προθλεφθεί µια ενημερωτική σήμανση αναφορικά µε τη µη διολογική προέλευση τῶων συστατικών του υποστρώµατος κατά τη διάρκεια της µετα- δατικής περιόδου: ότι οἱ απαιτήσεις που καθορίζονται από τον παρόντα κανο- νισµό πρέπει να προσδιοριστούν περαιτέρω, ιδίως όσον αφορά τοὺς όρους χρησιμοποίησης καιὶ το ανώτατο ποσο- στό κοπριάς, που δεν προέρχεται από εκμεταλλεύσεις ποὺ εφαρµόζουν διολογική μέθοδο παραγωγἠς, τα χαρακτηρι- στικά καιὶ την καταγωγή τοῦ μυκηλίου: ότι οι προπαρα- σκευαστικές εργασίες για το σκοπό αυτό ὃα πρέπει να αρχίσουν αρκετά νωρίς ώστε να περατωθούν πριν από το τέλος της μµεταδατικής περιόδου: ότι η διάρκεια. της μεταθατικῆς περιόδου μµπορεί να αναδεωρηθεί ενόψει των οποιωνδήποτε εξελίξεων σχετικά () ΕΕ Ι. 198 της 722. Ί. 1991, σ. . () ΕΕ Ι. 202 της 30. 7. 1997 σ. 17. µε τις διαθέσιµες ποσότητες διολογικής κοπριάς και αχύ- ρου: ότι τα μέτρα που προθλέπονται στον παρόντα κανονισμό είναι σύμφωνα µε τη γνώμη της επιτροπής που αναφέρεται στο άρθρο 14 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριδ. 2092/91, ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ: Άρθρο 1 Το παράρτηµα Ι του κανονισμού (ΕΟΚ) αριῦδ. 2092/91 τρο- ποποιείται σύμφωνα µε το παράρτηµα τοῦ παρόντος κανο- νισμού. Άρθρο 2 1Ἱ. . Ο παρών κανονισµός αρχίζει να ισχύει την Ίη Δεκεμ- 6ρίου. 1995. 2. Κατά παρέκκλιση των διατάξεων των σηµείων 5.1 και 5.2 τουῦ παραρτήµατος Ι, μπορούν να χρησιμοποιηθούν κατά τη διάρκεια μεταδατικής περιόδου πουὺ λήγει την Ίη Δεκεμ- δρίου 2001: ---τα προϊόντα που αναφέρονται στο σηµείο 5.1.α) του παραρτήµατος, τα οποία δεν προέρχονται απόὀ εκµεταλ- λεύσεις ποὺ εφαρµόζουν μεθόδους ' διολογικής παραγωγήἠς αλλά πληρούν τις απαιτήσεις που αναφέρο- νται στο παράρτηµα ΙΠ, μέρος Α, περιπτώσεις 1 έως 4 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριδ. 2092/9]1, --- ἤ/και τα προϊόντα ποὺ αναφέρονται στο σηµείο 5.2 τοῦ παραρτήµατος, τα οποία δεν προέρχονται απόὀ εκµεταλ- λεύσεις ποὺυ εφαρµόζουν διολογική μέθοδο παραγωγής, αλλά πληρούν, εφόσον χρειάζεται, τις απαιτήσεις του παραρτήµατος ΙΙ, μέρος Α τοῦ κανονισμού (ΕΟΚ) αριδ. 20972/9]1, στην περίπτωση που τα προϊόντα τα οποία αναφέρονται στα σηµεία 5.1.α) και 5.2 δεν εἶναι διαθέσιµα από εκµεταλ- λεύσεις που παράγουν σύμφωνα µε τη μέθοδο της διολο- γικής καλλιέργειας και αναγνωρίζεται η ανάγκη αυτήῆ από την αρχή ἡ τον οργανισµό. ελέγχου. Στις περιπτώσεις αυτές, η σῆμανση και η διαφήµιση περι- λαµθάνουν την ένδειξη «Μανιτάρια που καλλιεργούνται σε υπόστρωμα. προϊόντων γεωργικής προέλευσης, απὀ εκτα- κτική καλλιέργεια το οποίο επιτρέπεται στη θιολογική γεωργία κατά τη διάρκεια μεταθατικής περιόδου». Η λέξη «διολογική» στην ένδειξη αυτή, καὶι οπουδήποτε αλλού στη σήμανση ἤ/και στη διαφήµιση δεν ὃα τονίζεται περισσό- τερο από τις άλλες λέξεις της ἔνδειξης.