113424 Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων 22.5.2002 ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριῦ. 8543/2002 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 21ης Μαΐου 2002 για τον καθορισμὸὀ των κανόνων εµπορίας που εφαρμόζονται στις φράουλες και την τροποποίηση του κανονισμοὐ (ΕΟΚ) αριθ. 899/87 Ἡ ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Έχοντας υπόψη: τη συνθήκη για την ἵδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας, τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 220096 του Συµβουλίου, της 2δης Οκτωβρίου 1996, για την κοινή οργάνωση των αγορών στον τοµέα των οπωροκηπευτικῶὠν (!), ὁπως τροποποιήθηκε τελευταία απὀ τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 545/2007 (), και ιδίως το ἀρθρο 2 παρὰ- γραφος 2 καὶι το ἀρθρο 3 παράγραφος 2 στοιχεῖο γ), Εκτιμώντας τα ακὀλουθα: ( ' Οἱ φράουλες αναφέρονται στο παράρτηµα Ι του κανονισμού (ΕΟ αρθ. 2200/96 μεταξύ των προϊόντων για τα οποία πρέἐπει να Ὀεσπισθούν κανόνες. Ο κανονισμὸς (ΕΟΚ) αριθ. 899/87 της Επιτροπῆς, της 30ἠς Μαρτίου 1987, που καθορίζει τους κανόνες ποιότητας για τα κεράσια και τις φράουλες (2), ὁπως τροποποιήθηκε τελευταία απὀ τον κανο- νισμὀ (ΕΚ) αριθ. 888/97 (4), υπἐέστη πολλαπλὲς τροποποιἠ- σεις καὶ δεν εξασφαλίζει πλέον νομική σαφήνεια. (2) . Τια λόγους σαφήνειας, κρίνεται σκόπιµο να΄ καταστούν αυτόνοµες οι κανονιστικὲς ρυθμίσεις που αφορούν τις φράουλες σε σχέση µε τα ἀλλα προϊόντα που υπάγονται στον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 899/57. Προς τοῦτο πρέπει, για λόγους διαφάνειας στη παγκόσµια αγορἀ, να ληφθεί υπὀόψη ο κανόνας που συνιστἀ για τις φράουλες η ομάδα εργασίας της Οικονομικής Επιτροπής των Ἠνωμένων Εθνών για την Ευρώπη (ΟΕΕΙΟΗΕ) για την τυποποἰίηση των αλλοιώσιμων προϊόντων καὶ για τη βελτίωση της ποιότητας. Εἶναι εποµένως αναγκαἰο να ανασυνταχθούν οι εν λόγω κανονιστικές ρυθμίσεις για τις φράουλες καὶ να τροποποι- ηθεὶ αναλόγως ο κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 899/87. (ϱ) . Ἡ εφαρμογή των νέων κανόνων πρέπει να ἔχει ως αποτέλε- σμα τον αποκλεισμὀ απὀ την αγορά των προϊόντων µη ικανοποιητικήἠς 'Γποιότητας, τον  προσανατολισμόὀ ᾿-της παραγωγἠς κατὰ τρόπο που να ικανοποιούνται οι απαιτήσεις των καταναλωτών καιὶ τη διευκόλυνση των εµπορικών σχὲ- σεων µε βάση τον θεμιτό ανταγωνισμό, συμβάλλοντας κατ' αυτὸ τον τρόπο στη βελτίωση της αποδοτικότητας της παραγωγῆς. (4). Οι προδιαγραφὲς εφαρµόζονται σε ὁλα τα στάδια εµπορίας. Η μεταφορὰ σε μεγάλη απόσταση, η αποθεµατοποίηση ορι- σμένης διάρκειας ἦ οι διάφοροι χειρισμοί, στους οποίους υποβάλλονται τα προϊόντα, μπορούν να προκαλέσουν ορι- σμένες αλλοιώσεις που οφεἰίλονται στη βιολογική . εξέλιξη των προϊόντων αυτών ἦ στο γεγονὸς ὁτι εἶναι σε μικρό ἦ μεγάλο βαθμό αλλοιώσιµα. Πρέπει να ληφθούν υπόψη οι αλλοιώσεις αυτὲς κατὰ την εφαρµογή των κανόνων στα στἆδια εµπορίας που ακολουθούν το στἆδιο της αποστολἠς. 1 () ΕΕ Ι. 297 της 21.11.1996, σ. Ἱ. ϱ) ΕΕ Ι. δ4ά της 28.3.2002, σ. Ἰ. () ΕΕ Ι. 88 της 31.3.1987, σ. 17. () ΕΕ Ι. 126 της 17.5.1997, σ. 11. ω Δεδομένου ὁτι για τα προϊόντα της κατηγορἰας «Εχίτα» η διαλογή καὶ η συσκευασία γίνονται µε ιδιαίτερη. φροντῖδα, πρέπει να λαμβάνεται υπόψη, για τα προϊόντα αυτά, μόνον η μείωση της νωπότητας καιὶ της σπαργἠς τους. (δ) . Η απαΐτηση που αφορὰ την επαρκἠ ὠριμότητα πρέπει να περιλαμβάνεται. στα . ελάχιστα χαρακτηριστικά -των φραουλών, ώστε να εἶναι σύμφωνες µε τους κανόνες εµπο- ρίας- ωὠστόσο, τα. επιστημονικά καὶ τεχνικά στοιχεῖα που εἶναι διαθέσιµα επἰ του παρόντος δεν επιτρέπουν τον καθο- ρισμό ενὸς αξιόπιστου. αντικειμενικού  κριτηρἰου. (6) . Ἠ εμπορία φραουλών ορισµένων ποικιλιών οι οποῖες χάνουν εὐκολα τον κἁλυκά τους κατὰ τη συγκομιδή, χωρίς τον κἀλυκά τους, πραγματοποιείται παραδοσιακά στην περιοχή παραγωγἠς στη Φινλανδία και στη Δανία. Τα εν λόγω κράτη μέλη ζήτησαν, σύμφωνα µε τον κανονισμὀ (ΕΚ) αρθ. 2200/ 96, οἱι φράουλες που παράγονται και καταναλώνονται στις περιοχὲς αυτὲς να µην υπόκεινται στην υποχρέωση εφαρ- μογἠς των προδιαγραφών. Κρίνεται σκόπιµο, συνεπώς, να προβλεφθεί παρέκκλιση προς το σκοπὸ αυτὸ. () . Τα μἐτρα που προβλέπονται στον παρόντα κανονισμὸ εἶναι σύμφωνα µε τη γνώµη της επιτροπἠς διαχείρισης νωπών οπωροκηπευτικών, ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ: Ἄρθρο 1 Οι κανόνες εµπορίας σχετικά µε τις φράουλες που υπάγονται στον κωδικὀ ΣΟ 0810 10 00 περιλαμβάνονται στο παράρτηµα. Οἱ κανόὀνες αυτοί εφαρμόζονται σε όλα τα στάδια της εµπορίας, σύμφωνα µε τους ὀρους που προβλέπονται στον κανονισμὀ (Ε αριθ. 2200/96. Ωστόσο, στα στἆδια που ακολουθούν το στἆδιο της αποστολἠς, τα προϊόντα μπορούν να παρουσιάζουν σε σχέση µε τις προδιαγραφὲς των κανόνων: α) ελαφρά µείωση της φρεσκάδας καὶ της σπαργής: β) για τα προϊόντα που κατατάσσονται σε κατηγορίες πλην της κατηγορίας «Εχίγα», ελαφρές αλλοιώσεις που οφείλονται στη βιολογική εξέλιξή τους καὶ στην μάλλον ἡ ἧττον αλλοιώσιμη φύση τους. Ἄρθρο 2 1.... Κατά παρέκκλιση απὀ τις διατάξεις του παρόντος κανονι- σμού, οι φράουλες ποικιλιών οἱ οποίες χάνουν εὐκολα τον κἀλυκά τους κατὰ τη συγκομιδή, που παράγονται στη Φινλανδία και στη Δανία, δύνανται να πωληθούν χωρἰς τον κἁλυκά τους στην περιοχή παραγωγἠς.