4.2.2006 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκῆς Ένωσης Ι. 32/13 ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριῦ. 197/2006 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της ης Φεβρουαρίου 2006 για µεταβατικά μττρα σύμφωνα µε τον Μινονισµο (ΕΚ) αριδ. 1774/2002 οσ()ν ιπιφορα τη συλλογήἠ, τη μεταφορά, την επεξεργασία, τη χρήση και την τελικἡή διάθεση πρὠην τροφίμων (Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφἑρον για τον ΕΟΧ) Ἡ ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Έχοντας υπὀψη: τη συνθήκη για την ἵδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας, τον κανονισμὀ (ΕΚ) αριθ. 1774/2002 του Ευρωπαϊκού Κοινοβου- λίου. καὶ του. Συµβουλίου, της ης Οκτωβρίου 2002, για τον καθορισμό υγειονομικών κανόνων σχετικά µε τα ζωικά υποπροϊόντα που δεν προορίζονται για κατανάλωση απὀ τον ἀνθρωπο (}), καὶ ιδίως το ἂἀρθρο 32 παράγραφος 1, Εκτιμώντας τα ακόλουθα: ( ' Στον κανονισμὀ (Ε αρθ. 17742002 προβλέπεται η πλήρης αναθεώρηση των κοινοτικὠν κανόνων σχετικά µε τα ζωικά υποπροϊόντα που δεν προορίζονται για κατανάλωση απὀ τον ἀνθρωπο, συμπεριλαμβανομένης καιὶ της εισαγωγἠς ορισµένων αυστηρών απαιτήσεων. Επιπλέον, προβλέπεται ὁτι μπορούν να εγκριθούν κατάλληλα μεταβατικἁ μἐτρα. (2) . Λόγω του αυστηρού χαρακτήρα αυτών των απαιτήσεων, ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 813/2002 της Επιτροπής, της 12ης Μαΐου 2002, για μεταβατικἁ μέτρα σύμφωνα µε τον κανο- νισμὸ (ΕΚ) αριθ. 1774/2002 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συµβουλίου, ὁσον αφορὰ τη συλλογή, τη μεταφορά καὶ την τελική διάθεση πρὠην τροφίµων (2), χορήγησε παρέκ- κλιση στα κράτη μέλη προκειµένου να τους δώσει τη δυνα- τότητα να επιτρέπουν στους υπεύθυνους λειτουργίας των σχετικών μονάδων να συνεχίσουν να εφαρµόζουν τους εθνι- κοὺς κανόνες για τη συλλογή, τη μεταφορά καὶ την τελική διάθεση πρὠην τροφίµων ζωικής προέλευσης έως πς 31 Δεκεμβρίου 2005. Τα κράτη μέλη ζήτησαν να παραταθεί η παρἐκκλιση για µια επιπλέον χρονική περίοδο ώστε να αποφευχθεί η διαταραχή των επιχειρηµατικών δραστηριοτή- των. Εἶναι επομένως αναγκαἰο να παραταθεὶ η παρέκκλιση. (2) . Η οδηγἰα 1999/31/ΕΚ του Συµβουλίου, της 26ης Απριλίου 1999, περὶ υγειονομικής ταφής των αποβλήτων (2), καθορί- ζει τους ὀρους για τη χορήγηση αδειών για χώρους υγειο- νομικής ταφής καὶ για τα απόβλητα που α γίνονται δεκτά στους διάφορους χώρους υγειονομικής ταφής. Κατἀ συ- νέπεια, ενδείκνυται να εφαρμοστούν τα μέτρα που προβλὲ- πονται στην εν λόγω οδηγἰα, εφὀσον η αρµόδια αρχή Ὀεωρεί ὁτι τα πρὠην τρόφιµα δεν αποτελούν κίνδυνο για τη δηµό- σια υγεία ἡ την υγεία των ζώων σε περίπτωση τελικής διά- Ὀεσής τους σε χώρο υγειονομικής ταφής. () ΕΕ Ι. 273 της 10.10.2002, σ. Ἱ- κανονισμὸς ὁπως τροποποιήθηκε τελευταία απὀ τον κανονισμὀ (ΕΚ) αριθ. 416/2005 της Επιτροπἠς (ΕΕ . 66 της 12.3.2005, σ. 10). ϱ) ΕΕ Ι. 117 της 13.5.20023, σ. 22. () ΕΕ Ι. 182 της 16.7.1999, σ. 1- οδηγία όπως τροποποιήθηκε απὀ τον κανονισμὸ (ΕΚ) αριθ. 1852/2003 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου. και του Συμβουλίου (ΕΕ Ι. 284 της 31.10.2002, σ. 1). (4) . Ορισµένα πρὠην τρόφιμα, ὁπως το ψωμί, τα ζυμαρικἀ, τα ἄλλα εἶδη αρτοποιίας καὶ παρόµοια. προϊόντα, αποτελούν ελάχιστο. κίνδυνο για τη δηµόσια υγεία ἡ για την υγεία των. ζωων, µε την προὐπόθεση ὁτι δεν έχουν. ἔλθει . σε επαφή µε πρὠτες ὕλες ζωικής προέλευσης ὀπως το νωπό κρέας, τα νωπά προϊόντα αλιείας, τα νωπά αυγά καιὶ το νωπὀ γάλα. Στις περιπτώσεις αυτές, ὃα πρὲπει να δίνεται στην αρµόδια αρχή η δυνατότητα να επιτρἐπει τη χρησιµο- ποἰηση των πρὠην τροφίµων ως υλικών για ζωοτροφές εἶν η αρχή ἐχει βεβαιωθεί ὁτι η πρακτική αυτή δεν αποτελεἰ κίν- δυνο για τη δηµόσια υγεία ἦ την υγεία των ζώων. Θα πρὲπει επίσης να επιτρέπεται στην αρµόδια αρχή να επιτρέπει να χρησιμοποιούνται τα πρὠην τρόφιμα για άλλους σκοπούς, ὁπως π.χ. για λίπασμα, ἡ να υφίστανται επεξεργασία ἦ τελική διάθεση µε ἆλλο τρόπο, ὁπως σε μία εγκατάσταση βιοαερίου ἡ λιπασµατοποίησης που δεν ἐχει εγκριθεἰ σύμφωνα µε το ἀρθρο 15 του κανονισμού (Ε) αρθ. 1774/2007. (2) . Η Επιτροπή πρὲπει να ζητήσει τη γνώµη της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων σχετικά µε τους πιθανοὺς κινδύνους που συνδέονται µε τη µετατροπή της τρέχουσας παράτασης της παρέκκλισης σε μέτρα εφαρµογήἠς στο πλαῖσιο του ἀρῦθρου 6 παράγραφος 2 σημεῖο ! του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1774/20027. (6) . Προκειμένου να µην τῖθεται σε κίνδυνο η υγεία των ζώων καὶ η δηµόσια υγεία, τα κράτη μέλη πρέπει να διατηρούν κατάλληλα συστήµατα ελέγχου κατὰ την περίοδο των µετα- βατικών μέτρων. () . Τα µἐτρα που προβλέπονται στον παρὀντα κανονισμό εἶναι σύμφωνα µε τη γνώµη της μόνιμης επιτροπής για την τρο- φική αλυσίδα καὶ την υγεία των ζώων, ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ: Ἄρθρο Παρέκκλιση σχετικά µε τη συλλογἠ, τη μεταφορά, την επεξερ- γασία, τη χρήση και την τελική διάθεση πρὠην τροφίµων Ἱ.. Κατὰ παρἐκκλιση απὀ το ἀρθρο 6 παράγραφος 2 καὶ το ἀρθρο 7 καὶ τα κεφἀλαια Τ ἐως Π καὶ τα κεφἀλαια Ν' ἐως ΨΤΠ του παραρτήµατος Π του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1774/20072, τα κράτη μέλη μπορούν να επιτρέπουν τη συλλογή, τη μεταφοράἀ, την επεξεργασία, τη χρήση καιὶ την τελική διάθεση των πρὠην τροφίµων που αναφἐρονται στο ἀρῦρο 6 παράγραφος 1 στοιχεῖο στ) του εν λόγω κανονισμού (πρώην τρόφιμα), σύμφωνα µε τα ἀρθρα 2 καὶ 3 του εν λόγω κανονισμού, υπὀ τις εξῆς προὐποθέσεις: α) δεν έχουν ἐλθει σε επαφή µε οποιοδήποτε ζωικὀ υποπροϊόν που αναφἑρεται στα ἄρθρα 4 και 5 καὶ τα στοιχεία α) ἑως ε) και ζ) ἑως «) του ἀρθρου 6 παράγραφος 1 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1774/2002 ἡ µε οποιαδήποτε ἀλλη πρώτη ύλη ζωικής προὲ- λευσης: β) η πρακτική αυτή δεν αποτελεί κίνδυνο για τη δηµόσια υγεία ἡ την υγεία των ζώων.