Ι. 28734 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης 185.10.2006 (Πράξεις για την ισχύ των οποίων δεν απαιτεῖται δηµοσίευση) ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΑΠΟΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΠΡΟΠΗΣ της 16ης Οκτωβρίου 2006 για µἐτρα ἑκτακτης ανάγκης που εφαρμόζονται σε αλιευτικά προϊόντα που εισάγονται απὀ τη Βραζιλία καὶ προορίζονται για κατανάλωση απὀ τον ἀνθρωπο [κοινοποιηθεῖσα υπὀ τον αριῦμό Ε(2006) 4819] (Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφἑρον για τον ΕΟΧ) (2006/698/Ε0 Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Έχοντας υπόψη: τη συνθήκη για την ἵδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας, τον κανονισμὀ (ΕΚ) αριθ. 1782002 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συµβουλίου, της 28ης Ίανουαρίου 2002, για τον καθορι- σμὸὀ των γενικών αρχών καὶ απαιτήσεων της νομοθεσίας για τα τρόφιμα, για την ἵδρυση της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων καὶ τον καθορισμό διαδικασιών σε θέµατα ασφαλείας των τροφίμων ('), και ιδίως το ἀρθρο 53 παράγραφος 1 στοιχείο β), Εκτιμώντας τα ακόλουδθα: (1) . Σύμφωνα µε τον κανονισμὀ (Ε αριθ. 178/20072, πρέπει να λαμβάνονται τα αναγκαία μέτρα ὀταν εἶναι προφανὲς ὁτι τα τρόφιμα που. εισάγονται απὀ τρίτη χώρα εἶναι πιθανὀ να αποτελέσουν σοβαρὀ κίνδυνο για την ανθρωπινη υγεία, την υγεία των ζώων ἡ το περιβάλλον, καὶ ο κἴνδυνος αυτός δεν μπορεί να περιορισθεἰ ικανοποιητικά µε τα μέτρα που λαµ- βάνει(-ουν) το (τα) οικεἰο(-α) κράτος(-η) μἑλος(-η). (2) . Σύμφωνα µε τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 8553/2004 του Έυρω- παϊκού Κοινοβουλίου καὶ του Συµβουλίου, της 29ης Απρι- λίου 2004, για τον καθορισμόὀ ειδικών κανόνων υγιεινής για τα τρόφιμα ζωικῆς προέλευσης (2), οι υπεύθυνοι. επιχειρή- σεων τροφίµων εξασφαλίζουν ὁτι δεν γίνεται υπἐρβαση των ορίων για την ισταμίνη στα αλιευτικὰ προϊόντα. Τα. ὁρια () ΕΕΙ. 31 της 1.2.2002, σ. 1. Κανονισμός ὁπως τροποποιήθηκε τελευταία µε τον κανονισμὀ (ΕΚ) αριθ. 575/2006 της Επιτροπής (ΕΕ [. 100 της 8.4.2006, σ. 3). (ϱ) ΕΕΙ. 139 της 30.4.2004, σ. 55: διορθωµένη ἐκδοση στην ΕΕ Ι. 226 της 25.6.2004, σ. 22. Κανονισμός ὁπως τροποποιήθηκε τελευταἰα µε τον κανονισμὀ. (ΕΚ) αριθ. 20762005 της Επιτροπἠς (ΕΕ Ι. 338 της 22.12.2005, σ. 83). αυτά, μαζί µε τις μεθόδους δειγματοληψίας καὶ ανάλυσης, καθορίστηκαν στον κανονισμὀ (ΕΚ) αριθ. 20722005 της Επιτροπής, της Ί5ης Νοεμβρίου 2005, περὶ µικροβιολογι- κὠν κριτηρίων για τα τρόφιμα (2). (2) . Πρόσφατη κοινοτική. επιθεώρηση στη Βραζλία αποκάλυψε σοβαρὲς ελλεἰίψεις όσον αφορὰ την υγιεινή κατὰ το χειρισμό των. αλιευτικών προϊόντων. Ως αποτέλεσµα των. ελλείψεων αυτών τα ψάρια δεν εἶναι όσο φρέσκα ὃα ἐπρεπε καὶ αλλοιώ- νονται γρήγορα, καιὶ ενδέχεται να υπάρχουν υψηλά επίπεδα ισταμίνης σε ορισµένα εἴδη ψαριών (δίως των. οικογενειών: 5οοπηδτιάας, (Ἱμροίάας, Εποταυ]άας, Γοτν[επίάας, Ῥοππία- Γοππάας, 5οοπηὑτεσοδίάας). Οἱ επιθεωρήσεις απεκάλυψαν επίσης την περιορισµένη ικανότητα των αρχών της Βραζιλίας να διενεργούν τους απαραίτητους ελέγχους στα ψάρια, ιδιαἰ- τερα για την ανίχνευση ισταμίνης στα εν λόγω εἴδη. (4) . Τα υπερβολικἁ επίπεδα ισταµίνης σε αλιευτικά προϊόντα αποτελούν σοβαρὀ κίνδυνο για την ανθρωπινη υγεία. (5) ' Ενδείκνυται η λήψη, σε κοινοτικὀ επίπεδο, µέτρων που εφαρ- μόζονται στις εισαγωγὲς αλιευτικών προϊόντων, τα΄ οποία ενδέχεται να εἶναι μολυσμένα, για να εξασφαλίζεται αποτε- λεσματική  καὶ. ομοιόµορφη προστασία σε ὅλα τα κράτη µέλη. (6) .Ο εισαγωγές αλιευτικών προϊόντων στην Κοινότητα απὀ εἴδη ψαριών που συνδέονται µε μεγάλη ποσότητα ιστιδίνης, πρὲ- πει να επιτρέπονται μόνον εὰν μπορεί να αποδειχθεἰ ὁτι έχουν υποβληθεί σε συστηματικὀ ἔλεγχο στη χώρα κατα- γωγἠς για να εξακριβωθεί ὁτι τα επίπεδα ισταμίνης τους δεν υπερβαἰίνουν τα ὁρια που καθορίζονται στον κανονισμό (ΕΟ αρὈ. 2073/2005. ( ΕΕ Ι. 338 της 22.12.2005, σ. Ἱ.