L 193/16 Amtsblatt der Europäischen Gemeinschaften 9. 7. 98 VERORDNUNG (EG) Nr. 1459/98 DER KOMMISSION vom 8. Juli 1998 zur Festlegung eines Referenzverfahrens zur Bestimmung von Vanillin in Butterfett, Butter oder Rahm DIE KOMMISSION DER EUROPÄISCHEN GEMEINSCHAFTEN — gestützt auf den Vertrag zur Gründung der Europäischen Gemeinschaft, gestützt auf die Verordnung (EWG) Nr. 804/68 des Rates vom 27. Juni 1968 über die gemeinsame Marktorganisa- tion für Milch und Milcherzeugnisse ('), zuletzt geändert durch die Verordnung (EG) Nr. 1587/96 (*), insbesondere auf Artikel 6 Absatz 6 und Artikel 12 Absatz 3, in Erwägung nachstehender Gründe: Die Verordnung (EG) Nr. 2571/97 über den Verkauf von Billigbutter und die Gewährung einer Beihilfe für Rahm, Butter und Butterfett für die Herstellung von Backwaren, Speiseeis und anderen Lebensmitteln (*) sieht vor, Rahm, Butter und Butterfett unter bestimmten Umständen zu kennzeichnen, um eine ordnungsgemäße Verwendung dieser Erzeugnisse zu gewährleisten. Die Kennzeichnung ist für ein reibungsloses Funktio- nieren des Systems und die Gleichbehandlung der Wirt- schaftsteilnehmer von grundlegender Bedeutung. Es ist daher angezeigt, gemeinsame Verfahren für die Bestim- mung der Kennzeichnungsmittel gemäß der Verordnung (EG) Nr. 2571/97 festzulegen. Es ist jedoch schwierig, solche Referenzverfahren für alle Kennzeichnungsmittel gleichzeitig festzulegen. Die Fest- legung eines Referenzverfahrens zur Bestimmung von Vanillin in Butterfett, Butter oder Sahne stellt daher einen weiteren Schritt in diese Richtung dar. Die in dieser Verordnung vorgesehenen Maßnahmen entsprechen der Stellungnahme des Verwaltungsaus- schusses für Milch und Milcherzeugnisse — HAT FOLGENDE VERORDNUNG ERLASSEN: Artikel 1 Das im Anhang beschriebene Analyseverfahren wird im Rahmen der Verordnung (EG) Nr. 2571/97 als Referenz- verfahren zur Bestimmung von Vanillin in Butterfett, Butter oder Rahm eingesetzt. Butterfett, Butter oder Rahm sind gemäß Artikel 6 der Verordnung (EG) Nr. 2571/97 gekennzeichnet worden, wenn die Ergebnisse die Bedingungen von Nummer 8 des Anhangs erfüllen. Artikel 2 Diese Verordnung tritt am dritten Tag nach ihrer Veröf- fentlichung im Amtsblatt der Europdischen Gemein- schaften in Kraft. Sie gilt ab 1. September 1998. Diese Verordnung ist in allen ihren Teilen verbindlich und gilt unmittelbar in jedem Mitgliedstaat. Brüssel, den 8. Juli 1998 (') ABl. L 148 vom 28. 6. 1968, S. 13. () ABl. L 206 vom 16. 8. 1996, S. 21. () ABl. L 350 vom 20. 12. 1997, S. 3. Für die Kommission Franz FISCHLER Mitglied der Kommission