L 70/12 Amtsblatt der Europäischen Union 9.3.2006 VERORDNUNG (EG) Nr. 401/2006 DER KOMMISSION vom 23. Februar 2006 zur Festlegung der Probenahmeverfahren und Analysemethoden für die amtliche Kontrolle des Mykotoxingehalts von Lebensmitteln (Text von Bedeutung für den EWR) DIE KOMMISSION DER EUROPÄISCHEN GEMEINSCHAFTEN — gestützt auf den Vertrag zur Gründung der Europäischen Gemeinschaft, gestützt auf die Verordnung (EG) Nr. 882/2004 des Europä- ischen Parlaments und des Rates vom 29. April 2004 über amtliche Kontrollen zur Überprüfung der Einhaltung des Le- bensmittel- und Futtermittelrechts sowie der Bestimmungen über Tiergesundheit und Tierschutz (!), insbesondere auf Artikel 11 Absatz 4, in Erwägung nachstehender Gründe: (1I) Die Verordnung (EG) Nr. 466/2001 der Kommission vom 8. März 2001 zur Festsetzung der Höchstgehalte für bestimmte Kontaminanten in Lebensmitteln (*) sieht Höchstgehalte für bestimmte Mykotoxine in bestimmten Lebensmitteln vor. (2) _ Die Probenahme spielt eine entscheidende Rolle, was die Genauigkeit der Bestimmung des Gehalts an Mykotoxi- nen anbelangt, die in einer Partie sehr heterogen verteilt sind. Daher müssen allgemeine Kriterien festgelegt wer- den, die die Probenahmeverfahren erfüllen sollten. (3) Es ist außerdem notwendig, allgemeine Kriterien festzu- legen, denen die Analysemethode genügen sollte, damit die Kontrolllaboratorien Analysemethoden mit vergleich- barem Leistungsniveau anwenden. (4) Mit der Richtlinie 98/53/EG der Kommission vom 16. Juli 1998 zur Festlegung von Probenahmeverfahren und Analysemethoden für die amtliche Kontrolle bestimmter Lebensmittel auf Einhaltung der Höchstgehalte für Kon- taminanten (?) werden Probenahmeverfahren und Leis- tungskriterien für die Analysemethoden festgelegt, die bei der amtlichen Kontrolle der Aflatoxingehalte von Le- bensmitteln anzuwenden sind. (5) _ Mit der Richtlinie 2002/26JEG der Kommission vom 13. März 2002 zur Festlegung der Probenahmeverfahren und Analysemethoden für die amtliche Kontrolle der Ochra- (!) ABl. L 165 vom 30.4.2004, S. 1. Berichtigung im ABl. L 191 vom 28.5.2004, S. 1. (*) ABl. L 77 vom 16.3.2001, S. 1. Verordnung zuletzt geändert durch die Verordnung (EG) Nr. 199/2006 (ABl. L 32 vom 4.2.2006, S. 34). (°) ABl. L 201 vom 17.7.1998, S. 93. Richtlinie zuletzt geändert durch die Richtlinie 2004/43/EG (ABl. L 113 vom 20.4.2004, S. 14). toxin-A-Gehalte in Lebensmitteln (*), der Richtlinie 2003/78/EG der Kommission vom 11. August 2003 zur Festlegung der Probenahmeverfahren und Analyseme- thoden für die amtliche Kontrolle des Patulingehalts von Lebensmitteln (°*) und der Richtlinie 2005/38/EG der Kommission vom 6. Juni 2005 zur Festlegung der Pro- benahmeverfahren und Analysemethoden für die amtli- che Kontrolle des Gehalts an Fusarientoxinen in Lebens- mitteln (°) werden entsprechende Probenahmeverfahren und Leistungskriterien für Ochratoxin A, Patulin bzw. Fusarientoxine festgelegt. (6) Wann immer möglich, sollte ein und dasselbe Probenah- meverfahren zur Kontrolle auf Mykotoxine beim gleichen Erzeugnis angewandt werden. Daher sollten die Probe- nahmeverfahren und Leistungskriterien für die Analyse- methoden, die bei der amtlichen Kontrolle aller Mykoto- xine anzuwenden sind, in einem einzigen Rechtsakt zu- sammengeführt werden, damit sie leichter anwendbar sind. (7) _ Aflatoxine sind in einer Partie sehr heterogen verteilt, vor allem in einer Partie Lebensmittel mit großer Partikel- größe, wie etwa getrocknete Feigen oder Erdnüsse. Damit bei Lebensmittelchargen mit großer Partikelgröße die glei- che Repräsentativität erreicht wird, sollte das Gewicht der Sammelprobe größer sein als bei Lebensmittelchargen mit kleinerer Partikelgröße. Da die Verteilung der Myko- toxine in verarbeiteten Erzeugnissen im Allgemeinen we- niger heterogen ist als in den unverarbeiteten Getreide- erzeugnissen, sollten für verarbeitete Erzeugnisse einfa- chere Vorgehensweisen bei der Probenahme festgelegt werden. (8) _ Die Richtlinien 98/53/EG, 2002/26/EG, 2003/78/EG und 2005/38J/EG sollten daher aufgehoben werden. (9)) Das Datum des Geltungsbeginns dieser Verordnung sollte mit dem Datum des Geltungsbeginns der Verordnung (EG) Nr. 856/2005 der Kommission vom 6. Juni 2005 zur Änderung der Verordnung (EG) Nr. 466/2001 hin- sichtlich Fusarientoxinen (’) zusammenfallen. (10) Die in dieser Verordnung vorgesehenen Maßnahmen ent- sprechen der Stellungnahme des Ständigen Ausschusses für die Lebensmittelkette und Tiergesundheit — (*) ABl. L 75 vom 16.3.2002, S. 38. Richtlinie zuletzt geändert durch die Richtlinie 2005/5/EG (ABl. L 27 vom 29.1.2005, S. 38). (5) ABl. L 203 vom 12.8.2003, S. 40. ($) ABL. L 143 vom 7.6.2005, S. 18. (’) ABl. L 143 vom 7.6.2005, S. 3.