17.12.2002 Amtsblatt der Europäischen Gemeinschaften L 341/27 VERORDNUNG (EG) Nr. 2244/2002 DER KOMMISSION vom 16. Dezember 2002 zur Änderung der Verordnung (EG) Nr. 1622/2000 hinsichtlich der Verwendung von Weinsäure in Weinbauerzeugnissen DIE KOMMISSION DER EUROPÄISCHEN GEMEINSCHAFTEN — gestützt auf den Vertrag zur Gründung der Europäischen Gemeinschaft, gestützt auf die Verordnung (EG) Nr. 1493/1999 des Rates vom 17. Mai 1999 über die gemeinsame Marktorganisation für Wein ('), zuletzt geändert durch die Verordnung (EG) Nr. 2585/ 2001 (*), insbesondere auf Artikel 46, in Erwägung nachstehender Gründe: (1) Gemäß Anhang IV der Verordnung (EG) Nr. 1493/1999 kann bei bestimmten Erzeugnissen des Weinsektors Weinsäure zugesetzt werden. (2) Mit der Verordnung (EG) Nr. 1622/2000 der Kommis- sion vom 24. Juli 2000 mit Durchführungsbestim- mungen zur Verordnung (EG) Nr. 1493/1999 über die gemeinsame Marktorganisation für Wein und zur Einführung eines Gemeinschaftskodex der önologischen Verfahren und Behandlungen (*), zuletzt geändert durch die Verordnung (EG) Nr. 2066/2001 (*), wurden insbe- sondere Grenzwerte und Bedingungen für die Verwen- dung bestimmter Substanzen festgelegt, deren Anwen- dung durch die Verordnung (EG) Nr. 1493/1999 zuge- lassen ist. (3) Weinsäure, auch L-Weinsäure genannt, und ihre Salze sind die einzigen Substanzen, die für die Säuerung und Entsäuerung von Erzeugnissen des Weinsektors zuge- lassen sind, da sie auch natürlich in Trauben und in Wein vorkommen. (4) Das Internationale Weinamt hat im Juni 2000 eine Entschließung angenommen, mit der die Monografie zur Festlegung der Kennbuchstaben und der Reinheitsspezifi- kation für im Weinsektor verwendete L-Weinsäure des Internationalen Weinkodex aktualisiert wird, welche Weinsäure definiert als „eine natürliche Säure, die aus Weinerzeugnissen gewonnen wird“. Diese Reinheitskrite- rien sind umfassender und entsprechen der Richtlinie 96/77/EG der Kommission vom 2. Dezember 1996 zur Festlegung spezifischer Reinheitskriterien für andere Lebensmittelzusatzstoffe als Farbstoffe und Süßungs- mittel (°), zuletzt geändert durch die Richtlinie 2002/82/ EG (%. (5) Um ein hohes Qualitätsniveau zu gewährleisten und insbesondere die Authentizität und den natürlichen Charakter des Weines bei Einhaltung der guten önologi- schen Praxis zu bewahren, sollte in die Verordnung (EG) Nr. 1622/2000 die Anforderung der Herkunft der in der Önologie verwendeten Weinsäure aus dem Landwirt- schaftssektor unter Berücksichtigung der Spezifikationen des Kodex des Internationalen Weinamtes aufgenommen werden. (6) Die in dieser Verordnung vorgesehenen Maßnahmen entsprechen der Stellungnahme des Verwaltungsaus- schusses für Wein — HAT FOLGENDE VERORDNUNG ERLASSEN: Artikel 1 An Artikel 8 der Verordnung (EG) Nr. 1622/2000 wird folgender Absatz angefügt: „Die Weinsäure, deren Verwendung gemäß Absatz 1 Buch- staben 1I) und m) und Absatz 3 Buchstaben k) und 1) des Anhangs IV der Verordnung (EG) Nr. 1493/1999 vorge- sehen ist und die auch L-Weinsäure genannt wird, muss landwirtschaftlichen Ursprungs und insbesondere aus Weinbauerzeugnissen gewonnen worden sein. Sie muss darüber hinaus den Reinheitskriterien der Richtlinie 96/77/ EG der Kommission (*) entsprechen. (*) ABL L 339 vom 30.12.1996, S. 1.“ Artikel 2 Diese Verordnung tritt am 20. Tag nach ihrer Veröffentlichung im Amtsblatt der Europäischen Gemeinschaft in Kraft. Diese Verordnung ist in allen ihren Teilen verbindlich und gilt unmittelbar in jedem Mitglied- staat. Brüssel, den 16. Dezember 2002 ) ABl. L 179 vom 14.7.1999, S. 1. ?) ABl. L 345 vom 29.12.2001, S. 10. ) ABl. L 194 vom 31.7.2000, S. 1. ) ABl. L 278 vom 23.10.2001, S. 9. Für die Kommission Franz FISCHLER Mitglied der Kommission () ABL L 339 vom 30.12.1996, S. 1. (‘) ABL. L 292 vom 28.10.2002, S. 1.