20.12.2006 Amtsblatt der Europäischen Union L 364/25 VERORDNUNG (EG) Nr. 1882/2006 DER KOMMISSION vom 19. Dezember 2006 zur Festlegung der Probenahmeverfahren und Analysemethoden für die amtliche Kontrolle des Nitratgehalts von bestimmten Lebensmitteln (Text von Bedeutung für den EWR) DIE KOMMISSION DER EUROPÄISCHEN GEMEINSCHAFTEN — gestützt auf den Vertrag zur Gründung der Europäischen Gemeinschaft, gestützt auf die Verordnung (EG) Nr. 882/2004 des Europä- ischen Parlaments und des Rates vom 29. April 2004 über amtliche Kontrollen zur Überprüfung der Einhaltung des Le- bensmittel- und Futtermittelrechts sowie der Bestimmungen über Tiergesundheit und Tierschutz (*), insbesondere auf Artikel 11 Absatz 4, in Erwägung nachstehender Gründe: (1I) Die Verordnung (EG) Nr. 1881/2006 der Kommission vom 19. Dezember 2006 zur Festsetzung der Höchstge- halte für bestimmte Kontaminanten in Lebensmitteln (?) setzt Höchstgehalte für Nitrat in Spinat, Salat, „Eisberg“- Salat sowie Getreidebeikost und andere Beikost für Säug- linge und Kleinkinder fest. (2) Probenahme und Probenaufbereitung spielen eine wich- tige Rolle für die präzise Feststellung des Nitratgehalts. (3) Es ist außerdem notwendig, allgemeine Kriterien festzu- legen, denen die Analysemethoden genügen sollten, um sicherzustellen, dass die Kontrolllaboratorien Analyseme- thoden mit vergleichbarem Leistungsniveau anwenden. (4) Frischer Salat und Spinat sind leicht verderbliche Erzeug- nisse, und in den meisten Fällen ist es nicht möglich, die Sendungen so lange zurückzuhalten, bis die Analyseer- gebnisse der amtlichen Kontrolle vorliegen. In diesen Fäl- len könnten die zuständigen Behörden es für sinnvoll und notwendig halten, eine amtliche Probenahme auf dem Feld kurz vor der Ernte durchzuführen. (5) Die in dieser Verordnung vorgesehenen Maßnahmen ent- sprechen der Stellungnahme des Ständigen Ausschusses für die Lebensmittelkette und Tiergesundheit — HAT FOLGENDE VERORDNUNG ERLASSEN: Artikel 1 Die Probenahme, Probenaufbereitung und Analysen zur amtli- chen Kontrolle des Nitratgehalts der in Abschnitt 1 des Anhangs der Verordnung (EG) Nr. 1881/2006 aufgeführten Lebensmittel sind gemäß den Verfahren durchzuführen, die im Anhang der vorliegenden Verordnung aufgeführt sind. Artikel 2 Diese Verordnung tritt am zwanzigsten Tag nach ihrer Veröf- fentlichung im Amtsblatt der Europdischen Union in Kraft. Sie gilt ab 1. März 2007. Diese Verordnung ist in allen ihren Teilen verbindlich und gilt unmittelbar in jedem Mitglied- staat. Brüssel, den 19. Dezember 2006 (!) ABL. L 165 vom 30.4.2004, S. 1. Berichtigung im ABl. L 191 vom 28.5.2004, S. 1. Verordnung geändert durch die Verordnung (EG) Nr. 776/2006 der Kommission (ABl. L 136 vom 24.5.2006, S. 3). (?) Siehe Seite 5 dieses Amtsblatts. Für die Kommission Markos KYPRIANOU Mitglied der Kommission