4.10.2007 Amtsblatt der Europäischen Union L 258/27 RICHTLINIEN RICHTLINIE 2007/61/EG DES RATES vom 26. September 2007 zur Änderung der Richtlinie 2001/114/EG über bestimmte Sorten eingedickter Milch und Trockenmilch für die menschliche Ernährung DER RAT DER EUROPÄISCHEN UNION — gestützt auf den Vertrag zur Gründung der Europäischen Gemeinschaft, insbesondere auf Artikel 37, auf Vorschlag der Kommission, nach Stellungnahme des Europäischen Parlaments (*), in Erwägung nachstehender Gründe: (1) Angesichts der zunehmend erforderlichen Harmonisie- rung im internationalen Handel mit Milch und Milchpro- dukten sollte vorgesehen werden, dass der Eiweißgehalt bestimmter Sorten eingedickter Milch und Trockenmilch auf einen Mindestgehalt von mindestens 34 GHT, ausge- drückt in fettfreier Trockenmasse, standardisiert werden darf. (2) Indem die Standardisierung zugelassen wird, müssen die Rohstoffe und die Zusammensetzung der Rohstoffe fest- gelegt werden, die für die Einstellung des Eiweißgehalts verwendet werden. (3) Die Verordnung (EG) Nr. 1925/2006 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 20. Dezember 2006 über den Zusatz von Vitaminen und Mineralstoffen sowie be- stimmten anderen Stoffen zu Lebensmitteln (?) zielt da- rauf ab, den Zusatz solcher Stoffe zu Lebensmitteln zu regeln und gibt eine Liste von Vitaminen und Mineral- stoffen vor, die Lebensmitteln hinzugefügt werden dür- fen. Um den Zusatz von Vitaminen und Mineralstoffen gemäß der Verordnung (EG) Nr. 1925/2006 zu ermög- lichen, sollte die Richtlinie 2001/114/EG des Rates () daher geändert werden. (4) Die Richtlinie 2001/114/EG sollte daher entsprechend geändert werden — HAT FOLGENDE RICHTLINIE ERLASSEN: Artikel 1 Die Richtlinie 2001/114/EG wird wie folgt geändert: (!) Stellungnahme vom 5. September 2007 (noch nicht im Amtsblatt veröffentlicht). (?) ABl. L 404 vom 30.12.2006, S. 26. (°) ABl. L 15 vom 17.1.2002, S. 19. Richtlinie zuletzt geändert durch die Beitrittsakte von 2003. 1. Artikel 2 wird gestrichen. 2. Anhang I wird gemäß dem Anhang der vorliegenden Richt- linie geändert. Artikel 2 (1) Die Mitgliedstaaten setzen die erforderlichen Rechts- und Verwaltungsvorschriften in Kraft, um dieser Richtlinie bis zum 31. August 2008 nachzukommen. Sie teilen der Kommission unverzüglich den Wortlaut dieser Rechts- und Verwaltungsvor- schriften zusammen mit einer Tabelle der Entsprechungen zwi- schen diesen Vorschriften und der vorliegenden Richtlinie mit. Wenn die Mitgliedstaaten diese Vorschriften erlassen, nehmen sie in diesen Vorschriften selbst oder durch einen Hinweis bei der amtlichen Veröffentlichung auf diese Richtlinie Bezug. Die Mitgliedstaaten regeln die Einzelheiten der Bezugnahme. (2) Die Mitgliedstaaten teilen der Kommission den Wortlaut der wichtigsten innerstaatlichen Rechtsvorschriften mit, die sie auf dem unter diese Richtlinie fallenden Gebiet erlassen. Artikel 3 Diese Richtlinie tritt am dritten Tag nach ihrer Veröffentlichung im Amtsblatt der Europäischen Union in Kraft. Artikel 4 Diese Richtlinie ist an die Mitgliedstaaten gerichtet. Geschehen zu Brüssel am 26. September 2007. Im Namen des Rates Der Präsident J. SILVA