20. 3. 92 Amtsblatt der Europäischen Gemeinschaften Nr. L _ 74/23 VERORDNUNG (EWG) Nr. 690/92 DER KOMMISSION vom 19. März 1992 zur Festlegung einer Referenzmethode zum Nachweis von Kuhmilchkasein in Schafmilch DIE KOMMISSION DER EUROPÄISCHEN GEMEINSCHAFTEN — gestützt auf den Vertrag zur Gründung der Europmschen Wirtschaftsgemeinschaft, gestützt auf den Vertrag über den Beitritt Spaniens und Portugals, insbesondere auf Artikel 67 Absätze 1 und 2, Artikel 98, Artikel 234 Absatz 2 sowie Artikel 310, gestützt auf die Verordnung (EWG) Nr. 1677/85 vom 11. Juni 1985 über die Währungsausgleichsbeträge im Agrarsektor (*), zuletzt geändert durch die Verordnung (EWG) Nr. 2205/90 (%), insbesondere auf Artikel 1 Absatz 1, gestützt auf die Verordnung (EWG) Nr. 804/68 vom 27. Juni 1968 über die gemeinsame Marktorganisation für Milch und Milcherzeugnisse (°), zuletzt geändert durch die Verordnung (EWG) Nr. 374/92 der Kommission (*), insbesondere auf Artikel 9 Absatz 3, Artikel 14 Absatz 7 und Artikel 17 Absatz 4, gestützt auf die Verordnung (EWG) Nr. 876/68 des Rates vom 28. Juni 1968 über die Grundregeln für die Gewäh- rung von Erstattungen bei der Ausfuhr von Milch und Milcherzeugnissen und die Kriterien für die Festsetzung der Erstattung (*), zuletzt geändert durch die Verordnung (EWG) Nr. 1344/86 (%, insbesondere auf Artikel 6 Absatz 3, in Erwägung nachstehender Gründe : Für reinen Schafkäse gelten spezifische Vorschriften der gemeinschaftlichen Verordnungen für den Agrarsektor. Damit diese Vorschriften angewendet werden können, muß sichergestellt werden, daß das betreffende Erzeugnis keine Kuhmilch enthält. Für die private Lagerhaltung von Schafkäse kann gemäß der Verordnung (EWG) Nr. S08/71 vom 8. März 1971 zur FPestlegung der Grundregeln von Beihilfen für die private Lagerhaltung von lagerfähigen Käsesorten (’) eine Beihilfe gewährt werden. Diese Erzeugnisse kommen gemäß der Verordnung (EWG) Nr. 876/86 außerdem für eine beson- dere Erstattung in Frage. Dagegen werden im Handel mit Schafmilcherzeugnissen gemäß der Verordnung (EWG) Nr. 1677/85 keine Währungsausgleichsbeträge erhoben (') ABl. Nr. L 164 vom 24. 6. 1985, S. 6. () ABl Nr. L 201 vom 31. 7. 1990, S. 9. () ABl Nr. L 148 vom 28. 6. 1968, S. 13. (‘) ABL_Nr. L 41 vom 18. 2. 1992, S. 9. () ABl. Nr. L 155 vom 3. 7. 1968, $. 1. () ABl. Nr. L 119 vom 8. 5. 1986, S. 36. () ABL _ Nr. L 58 vom 11. 3. 1971, S. 1 x bzw. gewährt. Auch werden im Handel mit Schafmilch- erzeugnissen gemäß der Verordnung (EWG) Nr. 466/86 des Rates vom 25. Februar 1986 zur Festlegung der Grundregeln für das System der Beitrittsausgleichsbeträge im Sektor Milch und Milcherzeugnisse aufgrund des Beitritts Spaniens (*), sowie der Verordnung (EWG) Nr. 3640/90 des Rates vom 11. Dezember 1990 zur Fest- legung der Grundregeln für das System der Beitrittsaus- gleichsbeträge im Sektor Milch und Milcherzeugnisse während der zweiten Stufe des Beitritts Portugals (”), keine Beitrittsausgleichsbeträge gewährt. Da die Kommission die vorgenannten Vorschriften für Schafkäse mittlerweile hat, muß mit einem geeigneten ‘Untersuchungsverfahren nachgewiesen werden können, daß zur Herstellung des Erzeugnisses keine Kuhmilch verwendet wurde. Es empfiehlt sich, eine gemeinschaft- liche Referenzmethode für diese Untersuchung festzu- legen, die auch mit Routineverfahren durchgeführt werden kann, sofern sie bestimmte Kriterien erfüllen. Der Verwaltungsausschuß für Milch und Milchérzeugnisse hat nicht innerhalb der ihm von seinem Vorsitzenden gesetzten Frist Stellung genommen — HAT FOLGENDE VERORDNUNG ERLASSEN : Artikel 1 Damit gewährleistet ist, daß ausschließlich aus Schafmilch herzustellender Käse kein Kuhmilchkasein enthält, ist für die Untersuchung die im Anhang beschriebene Referenz- methode anzuwenden. Das Vorhandensein von Kuhmilchkasein gilt als nachge- wiesen, wenn der festgestellte Gehalt der Analyseprobe an Kuhmilchkasein gleich dem Gehalt der im Anhang beschriebenen Referenzprobe oder größer ist. Artikel 2 Zum Nachweis von Kuhmilchkasein in Schafkäse dürfeﬂ Routineverfahren verwendet werden, wenn sie folgende Bedingungen erfüllen : — die Nachweisgrenze darf höchstens 0,5 % betragen ; — es dürfen keine falsch-positiven Ergebnisse erzielt werden ; ist dies nicht auszuschließen, so muß jede positiv reagierende Probe nochmals mit der Referenz- methode analysiert werden ; )ABI Nr. L 53 vom 1. 3. 1986, S. 23. ) ABl. Nr. L 362 vom 27. 12. 1990 S. 3.