Nr. L 202/8 Amtsblatt der Europäischen Gemeinschaften 14. 7, 89 VERORDNUNG (EWG) Nr. 2044/89 DES RATES vom 19. Juni 1989 zur Änderung der Verordnung (EWG) Nr. 358/79 über.in der Gemeinschaft hergestellte Schaumweine im Sinne von. Nummer 15 des Anhangs I der Verordnung (EWG) Nr. 822/87 DER RAT DER EUROPÄISCHEN GEMEINSCHAFTEN — gestützt auf den Vertrag zur Gründung der Europäischen Wirtschaftsgemeinschaft, insbesondere auf Artikel 43, auf Vorschlag.der Kommission (!), _ nach Stellungnahme des Europäischen Parlaments (?), nach Stellungnahme des Wirtschafts- und Sozialaus- schusses (3), in Erwägung nachstehender Gründe: Die besonderen Vorschriften für Qualitätsweine bestimmter Anbaugebiete sind mit der Verordnung (EWG) Nr. 823/ 87 (*), geändert durch die Verordnung (EWG) Nr. 2043/ 89 ($), festgelegt worden. Diese Verordnung ist geändert worden, indem die insbesondere die Erzeugung und das Inverkehrbringen von Qualitätsschaumweinen b.A. betref- fenden technischen Bestimmungen gestrichen wurden, um sie in die Verordnung (EWG) Nr. 358/79 (°), zuletzt geändert durch die Verordnung (EWG) Nr. 3805/85 (7), zu überneh- men, sofern sie nicht in die Verordnung (EWG) Nr. 3309/85 des Rates: vom 18. November 1985 zur Festlegung der .Grundregeln für.-die .Bezeichnung und Aufmachung von Schaumwein und Schaumwein mit zugesetzter Kohlensäu- re (®), zuletzt geändert durch die Verordnung (EWG) Nr. 2045/89 (?), aufzunehmen oder ‚aufgrund neuerer entspre- chender Regeln überflüssig geworden sind. Unter Berücksichtigung der Tatsache, daß die Verordnung (EWG) Nr. 822/87 des Rates vom 16. März 1987 über die gemeinsame Marktorganisation für Wein (!°), zuletzt geän- dert durch die Verordnung (EWG) Nr. 1236/89 (!!), rekti- fiziertes Traubenmostkonzentrat zur Weinbereitung zuläßt, und mit dem Ziel, als Grundstoff für die Herstellung von Schaumwein Erzeugnissen der Weinrebe. den Vorzug zu geben, ist vorzusehen, daß die Schaumweinhersteller rektifi- ziertes Traubenmostkonzentrat verwenden dürfen. Um ungünstige Auswirkungen auf die Qualität zu vermeiden, ist - vorzusehen, daß die Mitgliedstaaten die Verwendung .von konzentriertem Traubenmost für die Herstellung von Schaumwein untersagen können. (1) ABL. Nr, C 14 vom 19. 1. 1988, S. 13. (2) ABI. Nr. C 235 vom 12. 9. 1988, S. 39. (?) ABl. Nr. C 208 vom 8. 8. 1988, S. 18. (*) ABl. Nr. L 84 vom 27, 3. 1987, S. 59. (5) Siehe Seite 1 dieses Amtsblatts. (°) ABl. Nr. L 54 vom 5. 3, 1979, S. 130. (7) ABl. Nr. L 367 vom 31. 12. 1985, S. 39. (8) ABl. Nr. L 320 vom 29. 11. 1985, S. 9. (?) Siehe Seite 12 dieses Amtsblatts. (1°) ABl. Nr. L 84 vom 27. 3. 1987, 5. 1. (1) ABl. Nr. L 128 vom 11. 5. 1989, S. 31. Die Erfahrung hat gezeigt, daß die Zusammensetzung der bei der Schaumweinherstellung verwendeten Fülldosagen;, ins- besondere bei Qualitätsschaumwein b.A., genauer präzisiert werden muß. Der zur Herstellung einer Hefesuspension im Wein verwendete. Wein darf nicht. den gleichen Ursprung haben wie der Wein, dem .diese Suspension zur Schaum- erzeugung hinzugefügt wird. Die Merkmale eines in einem bestimmten Anbaugebiet erzeugten Qualitätsschaumweins werden in großem Maße durch den Standort der Rebfläche und die dört jedes Jahr- herrschenden Witterungsbedingungen: sowie die Weinbau- maßnahmen, insbesondere die sofort nach der Traubenernte angewandten önologischen Verfahren und Behandlungen bestimmt. Deshalb, jedoch auch um die Gefahr betrügeri- scher Praktiken bei aufeinanderfolgenden Änderungen der Besitzverhältnisse der Grundstoffe zu verringern, ist vorzu- schreiben, daß die Verarbeitung der Trauben zu Trauben- most und des hierbei gewonnenen Traubenmosts.zu Wein sowie die Herstellung von Schaumwein aus diesen Erzeug- nissen innerhalb oder in unmittelbarer Nachbarschaft des bestimmten Weinbaugebiets,.in dem die dabei verwendeten Trauben geerntet wurden, zu erfolgen hat. Um zu. vermeiden, daß den Herstellern der betreffenden Qualitätsschaumweine b.A. aufgrund. einer.Störung der traditionellen Handelsbräuche Verluste entstehen, sollten die Mitgliedstaaten.die Möglichkeit erhalten,. ausnahms- weise zu erlauben, daß bei der Herstellung von Qualitäts- schaumwein b.A. eine Berichtigung vorgenommen wird und der Cuvee ein oder mehrere Weinbauerzeugnisse mit. Ursprung in einem anderen als dem bestimmten Anbauge- biet, dessen Name der Schaumwein trägt, zugesetzt werden. Imübrigen müssen die Mitgliedstaaten zulassen können, daß- ein Qualitätsschaumwein b.A. außerhalb des bestimmten Anbaugebiets hergestellt wird, dessen Name dieser Schaum- wein trägt. Es empfiehlt sich, bei allen Weinkategorien dieselben Ana- lysemethoden anzuwenden, um die Ergebnisse der verschie- denen Analysen leichter vergleichen zu können. Es ist klarzustellen, daß die im Rahmen der Anwendung von Artikel 74 der Verordnung (EWG) Nr. 822/87 vorgesehe- nen Analysemethoden auch für die Analyse von Schaumwein gelten — HAT FOLGENDE VERORDNUNG ERLASSEN: - Artikel 1 Die Verordnung (EWG) Nr. 358/79 wird wie folgt ge- ändert: