24.8.1999 Amtsblatt der Europäischen Gemeinschaften L 222/1 (Veröffentlichungsbedürftige Rechtsakte) VERORDNUNG (EG) Nr. 1804/1999 DES RATES vom 19. Juli 1999 zur Einbeziehung der tierischen Erzeugung in den Geltungsbereich der Verordnung (EWG) Nr. 2092/91 über den ökologischen Landbau und die entsprechende Kennzeichnung der landwirtschaftlichen Erzeugnisse und Lebensmittel DER RAT DER EUROPÄISCHEN UNION — gestützt auf den Vertrag zur Gründung der Europäischen Gemeinschaft, insbesondere auf Artikel 37, auf Vorschlag der Kommission (*), nach Stellungnahme des Europäischen Parlaments (?), nach Stellungnahme des Wirtschafts- und Sozialausschusses (?), in Erwägung nachstehender Gründe: (1) 1 2 Die Verordnung (EWG) Nr. 2092/91 (*) bestimmt, daß die Kommission vor dem 30. Juni 1995 Vorschläge hin- sichtlich der Grundsätze und der spezifischen Kontroll- maßnahmen für die ökologische Tierhaltung, die öko- logische Erzeugung von unverarbeiteten tierischen Erzeugnissen und von für den Verzehr bestimmten Erzeugnissen mit Bestandteilen tierischen Ursprungs vor- legen soll. Agrarerzeugnisse aus ökologischem Landbau finden bei den Verbrauchern immer mehr Anklang, die immer größere Mengen davon nachfragen. Diese Produktpalette ließe sich um tierische Erzeugnisse erweitern, was den Ökobetrieben die Möglichkeit bieten würde, weitere Wirtschaftsbereiche zu erschließen, die einen wesentlichen Teil des Betriebseinkommens aus- machen könnten. Mit dieser Verordnung werden die Erzeugungs-, Kenn- zeichnungs- und Kontrollvorschriften für die wichtigsten Tierarten harmonisiert. Bei den Tierarten — ausgenom- men Wassertierarten —, für welche diese Verordnung keine Erzeugungsvorschriften vorsieht, empfiehlt es sich (') ABL C 293 vom 5.10.1996, S. 23. (*) ABl. C 133 vom 28.4.1997, S. 29. (2) ABL C 167 vom 2.6.1997, S. 55. (*) *) ABl. L 198 vom 22.7.1991, S. 1. Verordnung zuletzt geändert durch die Verordnung (EG) Nr. 330/1999 der Kommission (ABl. L 40 vom 13.2.1999, S. 23). (10) im Interesse des Verbraucherschutzes, zumindest die Kennzeichnungsanforderungen und die Kontrollregelung zu harmonisieren. Für Erzeugnisse der Aquakultur soll- ten entsprechende Vorschriften möglichst bald festgelegt werden. Im übrigen ist die tierische Erzeugung wesentlich für die Organisation der landwirtschaftlichen Erzeugung in öko- logischen Betrieben, da sie dem Humin- und Nährstoff- bedarf der Anbauflächen gerecht wird und damit einen Beitrag zur Bodenverbesserung und zur Entwicklung einer nachhaltig umweltgerechten Landwirtschaft leistet. Zur Vermeidung von Umweltbelastungen und insbeson- dere der Belastung natürlicher Ressourcen wie Boden und Wasser muß die ökologische tierische Erzeugung grundsätzlich eine landgebundene Erzeugung, eine weit- gestellte Fruchtfolge und eine Fütterung der Tiere mit im Betrieb selbst erzeugten ökologischem Pflanzenfutter vorsehen. Zur Vermeidung der Belastung der Gewässer durch Stickstoffverbindungen sollten die Ökobetriebe über geeignete Einrichtungen zur Lagerung und Pläne zur Ausbringung fester und flüssiger tierischer Ausscheidun- gen verfügen. Zur Erhaltung und Aufwertung aufgegebener Flächen ist die nach den Regeln des ökologischen Landbaus betrie- bene Weidehaltung besonders geeignet. Es sollte eine große Artenvielfalt angestrebt werden, wobei die Rassenwahl nach dem Gesichtspunkt der Eig- nung hinsichtlich der Anpassung an die Umweltbedin- gungen erfolgen sollte. Genetisch veränderte Organismen (GVO) und deren Derivate sind mit der öÖkologischen Wirtschaftsweise unvereinbar. Um das Vertrauen der Verbraucher zur Ökologischen Erzeugung nicht zu erschüttern, sollten genetisch veränderte Organismen, Teile davon oder auf deren Grundlage hergestellte Erzeugnisse nicht in Erzeugnissen, die als Erzeugnisse aus Ökologischem Landbau gekennzeichnet sind, verwendet werden.