31. 12. 92 Amtsblatt der Europäischen Gemeinschaften Nr. L 399/29 VERORDNUNG (EWG) Nr. 3942/92 DER KOMMISSION vom 22. Dezember 1992 zur Erstellung einer Referenzmethode für die Bestimmung von Sitosterin und Stigmasterin in Butterfett DER RAT DER EUROPÄISCHEN GEMEINSCHAFTEN — gestützt auf den Vertrag zur Gründung der Europäischen Wirtschaftsgemeinschaft, gestützt auf die Verordnung (EWG) Nr. 804/68 vom 27. Juni 1968 über die gemeinsame Marktorganisation für Milch und Milcherzeugnisse (!), zuletzt geändert durch die Verordnung (EWG) Nr. 2071/92 (2), insbesondere auf Artikel 6, ; in Erwägung nachstehender Gründe: Nach den Artikeln 5 und 6 der Verordnung (EWG) Nr. 3143/85 der Kommission (3), zuletzt geändert durch die Verordnung (EWG) Nr. 1264/92 (%4), muß Butterfett gekennzeichnet und das gekennzeichnete Butterfett kontrol- liert werden. \ Nach den Artikeln 3 und 6 der Verordnung (EWG) Nr. 570/88 der Kommission ($), zuletzt geändert durch die Verordnung (EWG) Nr. 124/92(®©), kann Butterfett gekennzeichnet werden und müssen die gekennzeichneten Erzeugnisse kontrolliert werden. Nach den Artikeln 10 und 11 der Verordnung (EWG) Nr. 429/90 der Kommission (7), zuletzt geändert durch die Verordnung (EWG) Nr. 1264/92, muß Butterfett gekenn- zeichnet und das gekennzeichnete Butterfett kontrolliert _ werden. D Damit eine unzulässige Verwendung subventionierter But- ter ausgeschlossen ist, sind die Bedingungen hinsichtlich der Markierung mit Kennzeichnungsstoffen genauestens zu erfüllen. ‘Wegen der Bedeutung der Markierung mit Kennzeich- nungsstoffen für das Funktionieren dieser Regelungen bedarf es gemeinsamer Verfahren für den Nachweis sämtli- (!) ABl. Nr. L 148 vom 28. 6. 1968, S. 13. (2) ABl. Nr. L 215 vom 30. 7. 1992, S. 64. (3) ABL Nr. L 298 vom 12. 11. 1985, S. 9. (4) ABl. Nr. L 135 vom 19. 5. 1992, S. 5. (5) ABl. Nr. L 55 vom 1. 3. 1988, S. 31. ($) ABl. Nr. L 14 vom 21. 1. 1992, S. 28. (7) ABl. Nr. L 45 vom 21. 2. 1990, S. 8. cher Markierungsstoffe; diese Verfahren sollten gemein- schaftsweit einheitlich durchgeführt werden. Dies dient der Gleichbehandlung aller diese Regelungen in Anspruch neh- menden Marktteilnehmer und der Beseitigung etwa auftre- tender Wettbewerbsverzerrungen als Folge der gegenwärtig von Mitgliedstaat zu Mitgliedstaat unterschiedlichen Ana- lyseverfahren. Derartige Referenzmethoden können nicht ohne weiteres für alle Kennzeichnungsstoffe gleichzeitig festgelegt wer- den. Die Festlegung einer Referenzmethode zur Bestim- mung von Stigmasterin und Sitosterin ist ein erster Schritt in diese Richtung. Die in dieser Verordnung vorgesehenen Maßnahmen ent- sprechen der Stellungnahme des Verwaltungsausschusses für Milch und Milcherzeugnisse — HAT FOLGENDE VERORDNUNG ERLASSEN: Artikel 1 Soll nach Artikel 6 der Verordnung (EWG) Nr. 3143/85, nach Artikel 6 der Verordnung (EWG) Nr. 570/88 oder nach Artikel 11 der Verordnung (EWG) Nr. 429/90 der Stigmasteringehalt von Butterfett bestimmt werden, so ist zur Analyse die im Anhang aufgeführte Referenzmethode anzuwenden. Dies gilt auch, wenn nach Artikel 6 der Verordnung (EWG) Nr. 570/88 der ß-Sitosteringehalt von Butterfett bestimmt werden soll.. Butterfett ist dann körrekt gekennzeichnet worden, wenn die Ergebnisse den in Absatz dieses Anhangs genannten Anforderungen genügen. Artikel 2 Diese Verordnung tritt am dritten Tag nach ihrer Veröf- fentlichung im Amtsblatt der Europäischen Gemeinschaf- ten in Kraft. Diese Verordnung gilt ab 1. Februar 1993.