25. 4. 90 Amtsblatt der Europäischen Gemeinschaften Nr. L 105/9 VERORDNUNG (EWG) Nr. 1014/90 .DER KOMMISSION vom 24. April 1990 / mit Durchführungsbestimmungen für die Begfiffsbestimmüng, Bezeichnung und Aufmachung. von Spirituosen DIE KOMMISSION DER EUROPÄISCHEN GEMEINSCHAFTEN — gestützt auf den Vertrag zur Gründung der Europäischen Wirtschaftsgemeinschaft, gestützt auf die Verordnung (EWG) Nr. 1576/89 des Rates vom 29; Mai 1989. zur Festlegung der allgemeinen Regeln für die . Begriffsbestimmung, Bezeichnung und. Aufma- chung von : Spirituosen ('), insbesondere auf Artikel 1 Absatz 4 Buchstabe f) Nummer 1 Buchstabe a); Buchstabe g); Buchstabe i). Nummer 1 Buchstabe d); Buchstabe i) Nummer 2 ; Buchstabe I) Nummer 1; sowie Buchstabe i) Nummer..1 Buchstabe b) und Buchstabe r) Nummer 1, in Erwägung nachstehender Gründe : Es empfiehlt sich, Durchführungsbestimmungen zur Verordnung (EWG) Nr. 1576/89 zu erlassen, um die uner- läßlichen Präzisierungen und Ergänzungsvorschriften für die durch die vorgenannte Verordnung definierten Grundsätze festzulegen. Bei der Festlegung dieser Präzisierungen und Ergänzungs- vorschriften sind zunächst die beim Erlaß der genannten . Verordnung zugrunde gelegten Kriterien zu berücksich- tigen. Außerdem erscheint .es angebracht, sich auf die Traditionen und Gepflogenheiten in den verschiedenen Regionen der Gemeinschaft zu stützen, soweit sich dies mit dem Gedanken eines einheitlichen Marktes . in - Einklang bringen läßt. Ein weiteres Motiv muß das Bestreben sein, jede Verwechslungsgefahr bei den in der Etikettierung verwen- deten Ausdrücken zu vermeiden und dem. Verbraucher eine möglichst klare und vollständige Information an .die Hand zu geben. DieUbergangsbestimmüngen der Verordnung (EWG) Nr. 3773/89 der Kommission vom 14. Dezember 1989 mit' Übergangsmaßnahmen für Spirituosen (?) bleiben unbe- rührt. Die in dieser. Verordnung vorgesehenen Maßnahmen entsprechen der Stellungnahme : des Anwendungsaus- schusses für Spirituosen — HAT FOLGENDE VERORDNUNG ERLASSEN : Artikel 1 Zur Anwendung von Artikel 1. Absatz 4-Buchstabe 7f) Nummer 1 Buchstabe a) der Verordnung (EWG) Nr. 1576/89 beträgt die Trubmenge, die dem Traubentrester zur Herstellung von Tresterbrand zugesetzt werden darf, (') ABI. Nr. L 160 vom 12. 6.. 1989, S. 1. () ABl. Nr. L 365 vom 15. 12. 1989, S. 48. höchstens 25 kg Trub je 100 kg verwendeter Traubentre- ster. Die aus dem Trub gewonnene Alkoholmenge darf nicht mehr als 35 % der Gesamtalkoholmenge des Ferti- gungserzeugnisses ausmachen. Artikel 2 Brand aus Obsttrester im Sinne des Artikels 1 Absatz 4 Buchstabe g) der Verordnung (EWG) Nr. 1576/89 ist die Spirituose, die ausschließlich durch Gärung-und Destil- lieren zu weniger als 86 % vol von Obsttrester, ausge- nommen Traubentrester, gewonnen wird. Eine erneute Destillation auf denselben Alkoholgehalt ist zulässig. Der - Mindestgehalt an flüchtigen Bestandteilen beträgt 200 .g/hl r.A. Der Höchstgehalt an Methanol beläuft sich auf 1 500 g/hl n A. Handelt es sich um :Brand aus Steinobsttrester, beträgt der Höchstgehalt an Blausäure 10 g/hl r. A. Die Verkehrsbezeichnung - dieser Erzeugnisse lautet „Brand- aus -trester” unter Einsetzung:des Namens .des betreffenden Obstes. Wird Tresterbrand unterschiedlicher Obstsorten verwendet, so lautet die Verkehrsbezeichnung „Obsttresterbrand”. Artikel 3 Zur. Anwendung von Artikel 1 Absatz 4 Buchstabe i) Nummer 1 Buchstabe d) der Verordnung (EWG) Nr. 1576/89 darf nur bei nachstehenden Früchten und, soweit‘ eine Irreführung.des Verbrauchers ausgeschlossen ist, die Bezeichnung der Frucht an die Stelle der. Bezeichnung „-brand” treten : ; — Mirabellen (Prunus domestica L. var. syricaca), — Pflaumen (Prunus domestica L.), — Zwetschgen (Prunus domestica L.), — Erdbeerbaumfrüchte (Arbutus unedo L.), — Apfel Golden Delicious. Besteht die Gefahr, daß für den. Endverbraucher eine dieser Bezeichnungen nur schwer-verständlich ist, so wird diese durch den entsprechenden Oberbegriff und gegebe- nenfalls durch eine Erläuterung ergänzt. Artikel 4 Ein alkoholisches Getränk gemäß ‚Artikel 1 Absatz 4 Buchstabe i) Nummer 2 der Verordnung (EWG) Nr. 1576/89 darf als „-brand” unter Voranstellung des Namens der verwendeten Frucht bezeichnet werden, wenn das Etikett die zusätzliche Angabe „durch Einmai- schen und Destillieren gewonnen” trägt.