6. 7: 90 Amtsblatt: der Europäischen Gemeinschaften Nr. L 173/5 VERORDNUNG (EWG) Nr. 1907/90 DES RATES / vom 26. Juni 1990 über bestimmte Vermarktungsnormen für Eier DER RAT DER EUROPÄISCHEN . GEMEINSCHAFTEN — gestützt auf den Vertrag zur Gründung der Europäischen Wirtschaftsgemeinschaft,. gestützt auf die Verordnung (EWG) Nr. 2771/75 des Rates vom 29. Oktober 1975 über die gemeinsame Marktorgani- - sation für Eier ('), zuletzt geändert durch die. Verordnung .. (EWG) Nr. 1235/89 (*), insbesondere auf Artikel 2 Absatz 2, auf Vorschlag der: Kommission, in Erwägung nachstehender Gründe : Die Verordnung (EWG) Nr. 2771/75S sieht vor, daß Vermarktungsnormen erlassen werden, die‘ insbesondere die Einteilung nach Güte- und Gewichtsklassen, die Verpackung, die. Einlagerung,‘ die Beförderung, die Aufmachung und die.Kennzeichnung der Erzeugnisse des Eiersektors betreffen. ; Solche Normen können dazu beitragen, daß die Qualität der Eier verbessert und damit ihr Absatz erleichtert wird. Daher liegt es im Interesse der Erzeuger, Händler und Verbraucher, daß Vermarktungsnormen auf genießbare Hühnereier. angewendet werden. Mit der Verordnung (EWG) Nr. 2772/7S (*) wurde eine Reihe von Vermarktungsnormen für Eier festgelegt. Diese Normen müssen vor allem angesichts der sich. wandelnden Handelspraktiken regelmäßig überarbeitet‘ werden, damit der.: Endverbraucher der Eier besser geschützt und genau informiert ist. Die mit  den bestehenden Normen gesammelten Erfah- rungen : und die Anhörung der Organisationen des Handels und der Verbraucher haben  gezeigt, daß diese Normen änderungsbedürftig sind und daß gewisse Einzel- bestimmungen nach dem in Artikel 17 der Verordnung (EWG) Nr.. 2771/75 vorgesehenen Verfahren festgelegt werden sollten, um spätere Änderungen zu erleichtern. Bei der Aufstellung der erforderlichen Normen muß eine klare Unterscheidung getroffen werden zwischen genieß- baren Eiern und ungenießbaren Eiern — insbesondere angeschlagene und bebrütete Eier —; die-grundsätzlich für die Verwendung in der Industrie, ausgenommen die Nahrungsmittelindustrie, bestimmt sind. Nach diesen Normen dürfen ferner Hühnereier nicht mit Eiern anderer Geflügelarten gemischt werden. (') ABl. Nr. L 282 vom 1. 11. 197S5, S. 49. (? ABl. Nr. L 128 vom 11. S. 1989, S. 29. ( ABL. Nr. L 282 vom 1. 11. 1975, S. S6. Die Normen müssen für alle im Gebiet der Gemeinschaft vermarkteten Hühnereier gelten. Es erscheint jedoch zweckmäßig, bestimmte Formen des Verkaufs vom Erzeuger an den Verbraucher aus ihrem Anwendungsbe- reich auszuschließen,. soweit es sich um kleine. Mengen handelt. Es empfiehlt sich außerdem, die vom Ort der Erzeugung an eine Packstelle oder auf bestimmte Groß- handelsmärkte beförderten Eier und die für die Nahrungsmittelindustrie bestimmten Eier von der Klassi- fizierungs- und Kennzeichnungspflicht zu befreien. Daher ist eine Liste der Lieferanten.der Betriebe aufzu- stellen, die zum Sortieren nach Güte- und Gewichts- klassen zugelassen sind.. Das Sortieren ist den Betrieben vorzubehalten, die entsprechend eingerichtet sind. Die Qualitätsvorschriften für: Eier müssen für den Verbraucher leicht verständlich sein und den Rationalisie- rungsbestrebungen auf allen _ Vermarktungsstufen entsprechen. Daher ist eine begrenzte, aber ausreichende Zahl von Güte- und Gewichtsklassen vorzusehen. Der Verbraucher muß die Möglichkeit haben, die Eier verschiedener Güte- und Gewichtsklassen zu unter- scheiden. Diesem Erfordernis kann durch Kennzeich- nung der Eier und der Verpackungen entsprochen werden. Es ist festzulegen, welche Angaben auf den Verpackungen angebracht werden können - bzw. müssen. Die Verwen- dung bestimmter,. freigestellter.. Angaben ist ‘ durch Vorschriften, die nach dem. Verfahren des Artikel 17 der Verordnung (EWG) Nr. 2771/75 erlassen  werden; im einzelnen zu regeln. Die Kennzeichnung „frische Eier” kann freigestellt werden, da die Kennzeichnungspflicht für die übrigen Eier eine leichte Unterscheidung ermöglicht: Jeder, der „frische Eier” vermarktet, sollte befugt sein, diese: Eier mit sonstigen Angaben für Werbezwecke :zu versehen. Es: sollte den Unternehmen gestattet. werden, die Eier . unmittelbar mit bestimmten Angaben zu versehen, die bereits auf Eier-Kleinpackungen zugelassen sind. Die Verwendung dieser Angaben sollte ähnlichen. Bedin- - - gungen unterworfen werden wie im Fall von Packungen und sollte streng überwacht werden. Bei Eiern, die lose verkauft werden sollen, tritt an die Stelle des Verpak- kungsdatums das Sortierungsdatum. Jede andere Kennzeichnung könnte die Handelsbedin- gungen in der Gemeinschaft verändern.