13.8. 92 Amtsblatt der Europäischen Gemeinschaften Nr. L 231/9 VERORDNUNG (EWG) Nr. 2333/92 DES RATES vom 13. Juli 1992 zur Festlegung der Grundregeln für die Bezeichnung und Aufmachung von Schaumwein und Schaumwein mit zugesetzter Kohlensäure DER RAT DER EUROPÄISCHEN GEMEINSCHAFTEN — gestützt auf den Vertrag zur Gründung der Europäischen Wirtschaftsgemeinschaft, gestützt auf die Verordnung (EWG) Nr. 822/87 des Rates vom 16. März 1987 über die gemeinsame Marktorganisa- tion für Wein (1!), insbesondere auf Artikel 72 Absatz 1 und Artikel 79 Absatz 2, auf Vorschlag der Kommission, in Erwägung nachstehender Gründe: Die Verordnung (EWG) Nr. 3309/85 des Rates vom 18. November 1985 zur Festlegung der Grundregeln für die Bezeichnung und Aufmachung von Schaumwein und Schaumwein mit zugesetzter Kohlensäure (2) ist in wesentli- chen Punkten geändert worden. Angesichts zahlreicher Kodifizierungen von Rechtsvorschriften der Gemeinschaft “im Weinsektor und insbesodere infolge der Kodifizierung der allgemeinen Regeln für die Bezeichnung und Aufma- chung der Weine und Traubenmoste aufgrund der Verord- nung (EWG) Nr. 2392/89 (3) empfiehlt es sich aus Grün- den der Rationalität und der Klarheit, die Verordnung (EWG) Nr. 3309/85 ebenfalls zu kodifizieren. Das Ziel jeder Bezeichnung und Aufmachung muß eine so zutreffende und genaue Unterrichtung sein, wie sie der Endverbraucher oder die mit der verwaltungsmäßigen Abwicklung und Überwachung des Handels mit diesen Erzeugnissen betrauten öffentlichen Stellen für ihre Beurtei- lung benötigen. Zur Erreichung dieses Zieles empfiehlt es sich, geeignete Regeln aufzustellen. Bei der Bezeichnung unterscheidet man zweckmäßigerweise zwischen vorgeschriebenen Angaben, die für die Identifizie- rung eines Schaumweins oder eines Schaumweins mit zuge- setzter Kohlensäure erforderlich sind, und wahlweise zu verwendenden Angaben, die mehr zur Kennzeichnung der besonderen Eigenschaften des Erzeugnisses oder zu seiner (1) ABI. Nr. L 84 vom 27. 3. 1987, S. 1. Verordnung zuletzt geändert durch die Verordnung (EWG) Nr. 1756/92 (ABl. Nr. L 180 vom 1. 7. 1992, S. 27). (2) ABl. Nr. L 320 vom 29. 11. 1985, S. 9. Verordnung, zuletzt ; geändert durch die Verordnung (EWG) Nr. 3899/91 (ABl. Nr. L 368 vom 31. 12. 1991, S. 9). (3) ABl. Nr. L 232 vom 9. 8. 1989, S. 13. Verordnung, zuletzt geändert durch die Verordnung (EWG) Nr. 3897/91 (ABl. Nr. L 368 vom 31. 12. 1991, S. 5). deutlichen Unterscheidung von anderen Erzeugnissen der gleichen Kategorie, die mit ihm auf dem Markt im Wettbe- werb stehen, dienen. Es empfiehlt sich, ein vollständiges Verzeichnis der vorge- schriebenen Angaben zu erstellen und die erforderlichen Voraussetzungen für die Verwendung dieser Angaben zur Bezeichnung von Schaumwein und Schaumwein mit zuge- setzter Kohlensäure zu regeln. Eine Unterrichtung über den vorhandenen Alkoholgehalt in Volumenprozenten bei Schaumwein und Schaumwein mit zugesetzter Kohlensäure erscheint erforderlich, um in’der Etikettierung die Art des Erzeugnisses zu beschreiben und . so dem Verbraucher die Wahl zu erleichtern. Deshalb sollte die Angabe des vorhandenen Alkoholgehalts in Volumen- prozenten bei den genannten Erzeugnissen zwingend vorge- schrieben werden. In der Gemeinschaft werden für die Verkehrsbezeichnung von Qualitätsschaumwein herkömmlicherweise unter- schiedliche Angaben verwendet. Um dem Endverbraucher die Wahl zu erleichtern, soll vorgesehen werden, daß als Verkehrsbezeichnung für diese Erzeugnisse eine dieser Angaben verwendet wird; die Angabe „Sekt“ darf dabei nicht indirekt als Angabe der Herkunft eines Schaumweins dienen. Aufgrund der Erfahrung muß klargestellt werden, daß zur Unterrichtung des Verbrauchers über die Art des Erzeug- nisses nach Maßgabe seines Restzuckergehalts die Etikettie- rung von Schaumwein und Schaumwein mit zugesetzter Kohlensäure nur die in den Gemeinschaftsvorschriften vor- gesehenen Angaben enthalten darf. Um den Handel mit den genannten Erzeugnissen zu erleich- tern, ist den Beteiligten die Wahl der nicht zwingend vorgeschriebenen Angaben, die sie verwenden wollen, zu überlassen und also kein erschöpfendes Verzeichnis dieser Angaben aufzustellen. Diese Wahl muß sich jedoch auf Angaben beschränken, die nicht falsch sind und die End- verbraucher oder andere Personen, für die sie bestimmt sind, nicht irreführen können. Es erweckt Vertrauen beim Verbraucher, wenn die einzel- nen Phasen der Herstellung eines Qualitätsschaumweins eines bestimmten Anbaugebiets (Qualitätsschaumwein b.A.), d.h. der Rebenanbau, die Weinbereitung, die Keller-