L 163/94 Amtsblatt der Europäischen Union 30.4.2004 VERORDNUNG (EG) Nr. 921/2004 DER KOMMISSION vom 29. April 2004 zur Änderung der Verordnungen (EWG) Nr. 2191/81, (EWG) Nr. 429/90 und (EG) Nr. 2571/97 zur Berücksichtigung der Anforderungen der Richtlinie 92/46/EWG des Rates mit Hygienevorschriften für die Herstellung und Vermarktung von Rohmilch, wärmebehandelter Milch und Erzeugnissen auf Milchbasis DIE KOMMISSION DER EUROPÄISCHEN GEMEINSCHAFTEN — gestützt auf den Vertrag zur Gründung der Europäischen Gemeinschaft, gestützt auf die Verordnung (EG) Nr. 1255/1999 des Rates vom 17. Mai 1999 über die gemeinsame Marktorganisation für Milch und Milcherzeugnisse (*), insbesondere auf die Artikel 10 und 15, in Erwägung nachstehender Gründe: (1I) In Artikel 1 Absatz 3 der Verordnung (EWG) Nr. 2191/ 81 der Kommission vom 31. Juli 1981 über die Gewäh- rung einer Beihilfe zum Ankauf von Butter durch gemeinnützige Einrichtungen (*) ist die Butter aufgeführt, die im Rahmen der Verordnung beihilfefähig ist. (2) In Artikel 1 der Verordnung (EWG) Nr. 429/90 der Kommission vom 20. Februar 1990 über die Gewährung einer Beihilfe im Ausschreibungsverfahren für Butterfett zum unmittelbaren Verbrauch in der Gemeinschaft (*) ist das Butterfett aufgeführt, das im Rahmen der Verord- nung beihilfefähig ist. (3) In Artikel 1 der Verordnung (EG) Nr. 2571/97 der Kommission vom 15. Dezember 1997 über den Verkauf von Billigbutter und die Gewährung einer Beihilfe für Rahm, Butter und Butterfett für die Herstellung von Backwaren, Speiseeis und anderen Lebensmitteln (*) sind die Butter, das Butterfett und der Rahm definiert, für die eine Beihilfe gewährt werden kann, wenn sie den Ender- zeugnissen beigemischt werden, die für die Maßnahmen der Verordnung in Betracht kommen. (4) Um zu gewährleisten, dass eine Beihilfe nur für Erzeug- nisse gewährt wird, die einen hohen Hygienestandard aufweisen, müssen Butter, Butterfett und Rahm, die in den Verordnungen (EWG) Nr. 2191/81, (EWG) Nr. 429/ 90 und (EG) Nr. 2571/97 aufgeführt sind, die Anforde- rungen der Richtlinie 92/46/EWG des Rates (°) erfüllen, insbesondere die Zubereitung in einem zugelassenen Betrieb und die Einhaltung der Bestimmungen betreffend die Genusstauglichkeitskennzeichnung gemäß Anhang C Kapitel IV Abschnitt A der Richtlinie. (') ABl. L 160 vom 26.6.1999, S. 48. Verordnung zuletzt geändert durch die Verordnung (EG) Nr. 186/2004 der Kommission (ABl. L 29 vom 3.2.2004, S. 6). (*) ABl. L 213 vom 1.8.1981, S. 20. Verordnung zuletzt geändert durch die Verordnung (EG) Nr. 1565/2001 (ABl. L 208 vom 1.8.2001, S. 15). (*) ABl. L 45 vom 21.2.1990, S. 8. Verordnung zuletzt geändert durch die Verordnung (EG) Nr. 124/1999 (ABl. L 16 vom 21.1.1999, S. 19). (*) ABl. L 350 vom 20.12.1997, S. 3. Verordnung zuletzt geändert durch die Verordnung (EG) Nr. 186/2004. (°) ABl. L 268 vom 14.9.1992. Richtlinie zuletzt geändert durch die Verordnung (EG) Nr. 806/2003 (ABl. L 122 vom 16.5.2003, S. 1). (5) Die Verordnungen (EWG) Nr. 2191/81, (EWG) Nr. 429/ 90 und (EG) Nr. 2571/97 sind daher entsprechend zu ändern. (6) Die in dieser Verordnung vorgesehenen Maßnahmen entsprechen der Stellungnahme des Verwaltungsaus- schusses für Milch und Milcherzeugnisse — HAT FOLGENDE VERORDNUNG ERLASSEN: Artikel 1 Artikel 1 Absatz 3 Buchstabe b) erster Gedankenstrich der Verordnung (EWG) Nr. 2191/81 erhält folgende Fassung: „— die i) den Bedingungen von Artikel 6 Absatz 3 der Verordnung (EG) Nr. 1255/1999 des Rates (*) und im Herstellungsmitgliedstaat den Anforderungen der in Anhang V der Verordnung (EG) Nr. 2771/ 1999 der Kommission (**) aufgeführten nationalen Qualitätsklasse entspricht und deren Verpackung entsprechend gekennzeichnet ist, ii) den Anforderungen der Richtlinie 92/46/EWG des Rates (***) insbesondere hinsichtlich der Zuberei- tung in einem zugelassenen Betrieb und der Einhal- tung der Bestimmungen betreffend die Genusstau- glichkeitskennzeichnung gemäß Anhang C Kapitel IV Abschnitt A der Richtlinie entspricht; (*) ABl. L 160 vom 26.6.1999, S. 48. (**) ABl. L 333 vom 24.12.1999, S. 11. (***) ABI. L 268 vom 14.9.1992, S. 1.“ Artikel 2 Dem Artikel 1 Absatz 1 der Verordnung (EWG) Nr. 429/90 wird folgender Satz angefügt: „Es muss den Anforderungen der Richtlinie 92/46JEWG des Rates (*) insbesondere hinsichtlich der Zubereitung in einem zugelassenen Betrieb und der Einhaltung der Bestim- mungen betreffend die Genusstauglichkeitskennzeichnung gemäß Anhang C Kapitel IV Abschnitt A der Richtlinie entsprechen. (*) ABL. L 268 vom 14.9.1992, S. 1.“