L 50/40 Gazzetta ufficiale delle Comunità europee 21.2.2002 REGOLAMENTO (CE) N. 314/2002 DELLA COMMISSIONE del 20 febbraio 2002 che stabilisce modalità d'applicazione del regime delle quote nel settore dello zucchero LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE, visto il trattato che istituisce la Comunità europea, visto il regolamento (CE) n. 1260/2001 del Consiglio, del 19 giugno 2001, relativo all'organizzazione comune dei mercati nel settore dello zucchero (!), in particolare l'articolo 13, para- grafo 3, l'articolo 14, paragrafo 4, l'articolo 15, paragrafo 8, l'articolo 16, paragrafo 5, l'articolo 18, paragrafo 5, e l'articolo 41, secondo comma, considerando quanto segue: (1) Le recenti modifiche all'organizzazione comune dei mercati nel settore dello zucchero per le campagne dal 2001/02 al 2005/06, introdotte dal regolamento (CE) n. 1260/2001, rendono necessari alcuni adeguamenti delle modalità d'applicazione relative al regime delle quote. Inoltre, poiché il regolamento (CEE) n. 1443/82 della Commissione, dell'8 giugno 1982, che stabilisce moda- lità d'applicazione del regime delle quote nel settore dello zucchero (?), modificato da ultimo dal regolamento (CE) n. 392/94(3), è stato più volte sostanzialmente modificato, è opportuno, per motivi di chiarezza, proce- dere alla sua rifusione. L'applicazione del regime delle quote nel settore dello zucchero esige una definizione precisa della nozione di produzione di zucchero, di isoglucosio o di sciroppo d'inulina di un'impresa, nonché della nozione di consumo interno della Comunità. Si deve considerare a tale scopo come produzione di un'impresa la totalità dei quantitativi di zucchero bianco, di zucchero greggio, di zucchero invertito, di sciroppi o, secondo il caso, d'iso- glucosio o di sciroppo d'inulina realmente prodotti dall'impresa considerata. Occorre restringere a casi speci- fici le possibilità di attribuire una parte della produzione i un'impresa ad un'altra i C a fa urti di un'impresa ad un'altra impresa che ha fatto produrre Uucc ambi i un contra i lavora- detto zucchero nell'ambito di un contratto di lavo zione per conto. Occorre determinare tali casi, fatti salvi quelli di forza maggiore, in maniera da evitare conse- guenze finanziarie per il settore dello zucchero. Al fine di permettere un'applicazione armonica ed effi- cace del regime delle quote nella Comunità, si deve fissare il metodo di constatazione della produzione sia per gli sciroppi di saccarosio sia per l'isoglucosio e lo sciroppo d'inulina. GU L 178 del 30.6.2001, pag. 1. GU L 158 del 9.6.1982, pag. 17. GU L 53 del 24.2.1994, pag. 7. (4) La produzione di isoglucosio si considera perfettamente conclusa non appena il glucosio o i suoi polimeri abbiano subito il processo detto di isomerizzazione. Quindi, per evitare ogni elemento di arbitrarietà nella scelta del momento della constatazione della produ- zione, quest'ultima deve avvenire immediatamente dopo l'isomerizzazione e prima di tutte le operazioni di sepa- razione dei componenti di glucosio e di fruttosio o di eventuali operazioni di miscelatura. Affinché il controllo sia realmente efficace, è opportuno prevedere per tutti i fabbricanti di isoglucosio della Comunità l'obbligo di dichiarare alle autorità competenti dello Stato membro interessato tutti gli stabilimenti di cui si servono per l'isomerizzazione. Il prodotto sciroppo d'inulina appare in genere come tale non appena l'inulina o i suoi oligofruttosi hanno subito il processo detto di idrolisi o prima evaporazione. La constatazione della produzione va quindi effettuata nel momento immediatamente successivo all'idrolisi e alla prima evaporazione e precedente a tutte le opera- zioni di separazione dei suoi componenti di glucosio e di fruttosio o a eventuali operazioni di miscelatura. Per consentire agli Stati membri di constatare in modo corretto e univoco la produzione di sciroppo d'inulina, è opportuno precisare, avvalendosi in particolare dell'espe- rienza acquisita, che tale operazione deve essere effet- tuata con riferimento a uno sciroppo d'inulina avente un tenore di fruttosio dell'80 % ed esprimendo l'equivalente zucchero/isoglucosio mediante l'applicazione del coeffi- ciente 1,9. I contributi alla produzione previsti dall'articolo 15 del regolamento (CE) n. 1260/2001 possono essere calcolati soltanto dopo la fine della campagna di commercializza- zione, tenendo conto del fatto che gli impegni per lo zucchero da esportare vengono assunti in gran parte nel secondo trimestre di detta campagna e che, pertanto, solo a quel momento sono disponibili i dati che devono servire per fissare detti contributi. Di conseguenza, al fine di rendere operativa il più presto possibile la responsabilità finanziaria dei produttori, occorre preve- dere, anteriormente alla fine della campagna di commer- cializzazione, il pagamento di acconti sui contributi calcolati in base a previsioni. Poiché la maggior parte della produzione d'isoglucosio B si effettua in generale soltanto negli ultimi mesi della campagna, è opportuno applicare solo il contributo alla produzione di base quale acconto, per quanto riguarda la produzione di isoglu- cosio  effettuata anteriormente al 1° marzo della campagna di commercializzazione in causa. La fissa- zione degli importi dei contributi, e dunque la loro riscossione, devono poter avvenire soltanto dopo l'acqui- sizione di dati i più esatti possibili, segnatamente di quelli relativi al consumo.