N. L 230/12 Gazzetta ufficiale delle Comunità europee 11. 9. 96 (Atti per i quali la pubblicazione non è una condizione di applicabilità) COMMISSIONE DECISIONE DELLA COMMISSIONE del 29 luglio 1996 che stabilisce l’elenco dei prodotti a base di latte per i quali gli Stati membri sono autorizzati a concedere deroghe individuali o generali ai sensi dell’articolo 8, paragrafo 2 della direttiva 92/46/CEE, nonché la natura delle deroghe applicabili alla fabbricazione di tali prodotti (Testo rilevante ai fini del SEE) (96/536/CE) LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE, visto il trattato che istituisce la Comunità europea, vista la direttiva 92/46/CEE del Consiglio, del 16 giugno 1992, che stabilisce le norme sanitarie per la produzione e la commercializzazione di latte crudo, di latte trattato termicamente e di prodotti a base di latte ("), modificata da ultimo dall’atto di adesione dell’Austria, della Finlandia e della Svezia, in particolare l’articolo 8, paragrafo 2, considerando che gli Stati membri hanno comunicato alla Commissione l’elenco dei prodotti per i quali essi chie- dono il ricorso alle disposizioni dell’articolo 8, paragrafo 2, primo comma della direttiva 92/46/CEE, nonché la natura delle deroghe chieste; considerando che, ai fini della presente decisione, è neces- sario precisare la nozione di prodotti a base di latte che presentano caratteristiche tradizionali ai sensi dell’articolo 8, paragrafo 2 della direttiva 92/46/CEE; considerando che taluni requisiti previsti dalla direttiva 92/46/CEE possono compromettere la fabbricazione dei prodotti a base di latte che presentano caratteristiche tradizionali; considerando che, per la natura diversa delle deroghe previste all’articolo 8, paragrafo 2 della direttiva 92/46/ CEE, è opportuno fissare le condizioni generali o partico- () GU n. L 268 del 14. 9. 1992, pag. 1. lari applicabili alla fabbricazione di un prodotto determi- nato in funzione dei rischi relativi alla salute pubblica; considerando che la natura delle deroghe chieste dagli Stati membri riguarda le norme relative al latte crudo quale materia prima, ai materiali che entrano in contatto con i prodotti, ai magazzini di stagionatura e ai prodotti finiti; considerando che le misure previste dalla presente deci- sione sono conformi al parere del comitato veterinario permanente, HA ADOTTATO LA PRESENTE DECISIONE: Articolo 1 Ai sensi dell’articolo 8, paragrafo 2 della direttiva 92/46/ CEE e ai fini della presente decisione, si intende per prodotti a base di latte che presentano caratteristiche tradizionali i prodotti a base di latte: — storicamente riconosciuti, oppure — fabbricati secondo criteri tecnici o metodi di fabbrica- zione codificati o registrati nello Stato membro in cui il prodotto viene tradizionalmente fabbricato, oppure — protetti da una legge nazionale, regionale o locale nello Stato membro in cui il prodotto viene tradizio- nalmente fabbricato.