20.12.2003 Gazzetta ufficiale dell'Unione europea L 333/51 DIRETTIVA 2003/120/CE DELLA COMMISSIONE del 5 dicembre 2003 che modifica la direttiva 90/496/CFEE relativa all'etichettatura nutrizionale dei prodotti alimentari (Testo rilevante ai fini del SEE) LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE, visto il trattato che istituisce la Comunità europea, vista la direttiva 90/496/CEE del Consiglio, del 24 settembre 1990, relativa all'etichettatura nutrizionale dei prodotti alimen- tari ("), in particolare l'articolo 5, paragrafo 2, previa consultazione del comitato scientifico dell'alimentazione umana, considerando quanto segue: (1)  Mediante la decisione 2003/867/CE della Commis- sione (®) è stata autorizzata l'immissione sul mercato di salatrim come nuovo ingrediente alimentare da impie- garsi nei prodotti da forno e prodotti della confetteria a valore energetico ridotto, in conformità del regolamento (CE) n. 258/97 del Parlamento europeo e del Consi- glio (), modificato da ultimo dal regolamento (CE) n. 1882/2003 (5. (2) _ Il Comitato scientifico dell'alimentazione umana, nel suo parere del 13 dicembre 2001, sulla valutazione dell'inno- cuità di salatrim da utilizzarsi come sostituto dei grassi a contenuto calorico ridotto, quale nuovo ingrediente alimentare, ha dichiarato che il valore energetico di tale sostanza è compreso tra 5 e 6 kcal/g. (3) — Conformemente alle norme in vigore, il valore energe- tico di salatrim, classificato tra i grassi, va calcolato in base al coefficiente di conversione dei grassi di cui all'ar- ticolo 5, paragrafo 1, della direttiva 90/496/CEE, ossia 9 kcal/g. L'applicazione di tale coefficiente di conver- sione per il calcolo del contenuto energetico dichiarato di un prodotto non consente una chiara indicazione del ridotto contenuto energetico, ottenuto tramite l'impiego di salatrim nella sua fabbricazione, né la piena informa- zione del consumatore. Pertanto nel calcolare il valore energetico dichiarato del prodotto alimentare è neces- sario applicare il coefficiente di conversione appropriato. (4) — Le misure previste nella presente direttiva sono conformi al parere del Comitato permanente della catena alimen- tare e della salute animale, HA ADOTTATO LA PRESENTE DIRETTIVA: Articolo 1 Alla fine dell'articolo 5, paragrafo 1, della direttiva 90/496/CEE è aggiunto quanto segue: 6 kcal/g-25k)/g» «— salatrim Articolo 2 1.  Gli Stati membri mettono in vigore le disposizioni legisla- tive, regolamentari e amministrative necessarie per conformarsi alla presente direttiva entro il 31 luglio 2004. Essi comunicano immediatamente alla Commissione il testo di tali disposizioni, come pure una tabella di correlazione fra tali disposizioni e la presente direttiva. Quando gli Stati membri adottano tali disposizioni, esse contengono un riferimento alla presente direttiva o sono corre- date di un siffatto riferimento all'atto della pubblicazione uffi- ciale. Le modalità del riferimento sono decise dagli Stati membri. 2.  Gli Stati membri comunicano alla Commissione il testo delle principali disposizioni di legislazione nazionale da essi adottate nel settore contemplato dalla presente direttiva. Articolo 3 La presente direttiva entra in vigore il ventesimo giorno succes- sivo alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale dell'Unione europea. Articolo 4 Gli Stati membri sono destinatari della presente direttiva. Fatto a Bruxelles, il 5 dicembre 2003. Per la Commissione David BYRNE Membro della Commissione 1 () GU L 276 del 6.10.1990, pag. 40. () GU L 326 del 13.12.2003, pag. 32. () GU L 43 del 14.2.1997, pag. 1. () GU L 284 del 31.10.2003, pag. 1.