14.2.2003 Gazzetta ufficiale dell'Unione europea L 41/33 DIRETTIVA 2003/1 3/CE DELLA COMMISSIONE del 10 febbraio 2003 che modifica la direttiva 96/5/CE sugli alimenti a base di cereali e gli altri alimenti destinati ai lattanti e ai bambini (Testo rilevante ai fini del SEE) LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE, visto il trattato che istituisce la Comunità europea, vista la direttiva 89/398/CEE del Consiglio, del 3 maggio 1989, relativa al ravvicinamento delle legislazioni degli Stati membri concernenti i prodotti alimentari destinati ad un'alimentazione particolare ("), modificata da ultimo dalla direttiva 1999/41/CE del Parlamento europeo e del Consiglio (®), in particolare l'arti- colo 4, paragrafo 1, visto il parere del comitato scientifico dell'alimentazione umana, considerando quanto segue: (1) 1 2 4 ) G @ G @) G @ G L'articolo 6 della direttiva 96/5/CE della Commissione (*), modificata da ultimo dalla direttiva 1999/39/CE (*, stabilisce che gli alimenti a base di cereali e gli alimenti per bambini non devono contenere alcuna sostanza in quantità tale da poter nuocere alla salute dei lattanti o dei bambini. Sulla base delle opinioni espresse dal comitato scientifico dell'alimentazione umana il 19 settembre 1997 e il 4 giugno 1998, la direttiva 96/5/CE ha fissato a 0,01 mg/ kg la quantità massima di residui di antiparassitari consentita negli alimenti a base di cereali e negli altri alimenti destinati ai lattanti e ai bambini. Per quanto concerne un numero limitato di antiparassi- tari o di loro metaboliti, persino una quantità massima di residui pari a 0,01 mg/kg, nelle peggiori circostanze, potrebbe comportare l'assunzione di una quantità di residui superiore alla dose giornaliera ammissibile da parte di lattanti e bambini. Si tratta di antiparassitari o loro metaboliti con una dose giornaliera ammissibile inferiore a 0,0005 mg/kg di peso corporeo. La direttiva 96/5/CE stabilisce il principio del divieto di utilizzare tali antiparassitari nei prodotti agricoli utiliz- zati per la produzione di alimenti a base di cereali e di altri alimenti destinati ai lattanti e ai bambini. I suddetti antiparassitari sono elencati nell'allegato VIII alla diret- tiva 96/5/CE. Tale divieto, tuttavia, non garantisce neces- sariamente che i prodotti non contengano gli antiparas- sitari, in quanto alcuni di essi contaminano l'ambiente, per cui si possono trovare i loro residui nei prodotti. La salute dei lattanti e dei bambini può essere tutelata in modo più adeguato tramite l'applicazione di ulteriori disposizioni, eventualmente rafforzate da analisi che prescindano dall'origine del prodotto. U L 186 del 30.6.1989, pag. 27. U L 172 dell'8.7.1999, pag. 38. U L 49 del 28.2.1996, pag. 17. U L 124 del 18.5.1999, pag. 8. (6) La maggior parte degli antiparassitari con valori della dose giornaliera ammissibile inferiori a 0,0005 mg/kg di peso corporeo è già vietata a livello comunitario o lo sarà entro il luglio 2003. Gli antiparassitari vietati non dovrebbero essere rilevabili negli alimenti a base di cereali e negli altri alimenti destinati ai lattanti e ai bambini, neppure con metodi analitici avanzati. Tuttavia, alcuni antiparassitari degradano lentamente e continuano a contaminare l'ambiente, per cui potrebbero essere presenti negli alimenti a base di cereali e negli altri alimenti destinati ai lattanti e ai bambini, pur non essendo stati utilizzati. Ai fini del controllo è necessario seguire un approccio armonizzato. Nell'attesa che la Commissione decida se gli antiparassi- tari autorizzati siano compatibili con le disposizioni di sicurezza dell'articolo 5 della direttiva 91/414/CEE del Consiglio, del 15 luglio 1991, relativa all'immissione in commercio dei prodotti fitosanitari (°), modificata da ultimo dalla direttiva 2003/5/CE della Commissione (°), il loro utilizzo continuato deve essere consentito a condizione che i residui di tali antiparassitari non supe- rino le quantità massime di residui definite nella presente direttiva. Tali quantità devono essere fissate a livelli in grado di garantire che, nelle peggiori circostanze, l'assun- zione da parte di lattanti e bambini non superi i rispet- tivi valori della dose giornaliera ammissibile. La direttiva 96/5/CE deve essere modificata di conse- guenza. Le misure di cui alla presente direttiva sono conformi al parere del comitato permanente per la catena alimentare e la salute animale, HA ADOTTATO LA PRESENTE DIRETTIVA: Articolo 1 La direttiva 96/5/CE è modificata come segue: 1) L'articolo 6 è modificato come segue: () GU L 230 del 19.8.1991, pag. 1. (‘) GU L 8 del 14.1.2003, pag. 7. — Il testo del paragrafo 1 è sostituito dal seguente: «I.  Gli alimenti a base di cereali e gli altri alimenti destinati ai lattanti e ai bambini non devono contenere alcuna sostanza in quantità tale da poter nuocere alla salute dei lattanti o dei bambini. Le necessarie quantità massime di sostanze diverse da quelle menzionate ai paragrafi 2 e 3 sono definite senza indugio.»