L 315/12 Gazzetta ufficiale delle Comunità europee 25.11.98 REGOLAMENTO (CE) N. 2521/98 DELLA COMMISSIONE del 24 novembre 1998 che modifica il regolamento (CE) n. 577/97 recante talune modalità di applica- zione del regolamento (CE) n. 2991/94 del Consiglio che stabilisce norme per i grassi da spalmare e del regolamento (CEE) n. 1898/97 del Consiglio relativo alla protezione della denominazione del latte e dei prodotti lattiero-caseari all’atto della loro commercializzazione LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE, visto il trattato che istituisce la Comunità europea, visto il regolamento (CE) n. 2991/94 del Consiglio, del 5 dicembre 1994, che stabilisce norme per i grassi da spal- mare (!), in particolare l’articolo 8, visto il regolamento (CEE) n. 1898/87 del Consiglio, del 2 luglio 1987, relativo alla protezione della denominazione del latte e dei prodotti lattiero-caseari all’atto della loro commercializzazione (?), modificato da ultimo dall’atto di adesione dell’Austria, della Finlandia e della Svezia, in particolare l’articolo 4, paragrafo 2, considerando che l’articolo 2, paragrafo 1, del regola- mento (CE) n. 577/97 della Commissione, del 1° aprile 1997, recante talune modalità di applicazione del regola- mento (CE) n. 2991/94 del Consiglio che stabilisce norme per i grassi da spalmare e del regolamento (CEE) n. 1898/ 87 del Consiglio relativo alla protezione della denomina- zione del latte e dei prodotti lattiero-caseari all’atto della loro commercializzazione (°), modificato dal regolamento (CE) n. 1298/98 (*), stabilisce le regole per l’indicazione del tenore di grassi nei grassi da spalmare, ad eccezione dei prodotti contemplati dal regolamento (CE) n. 2991/94 con un tenore minimo di materie grasse dell’80 %; che è stato stabilito un metodo per verificare il rispetto di tali regole all’articolo 2, paragrafo 3 e all’allegato II del regola- mento (CE) n. 577/97; che la data di entrata in applica- zione di tale metodo è stata rinviata al 1° gennaio 1999 per permettere agli utilizzatori di sperimentarlo e, in base a dei risultati comunicati alla Commissione, per poter compiere un esame approfondito della sua efficacia; considerando che l’esame delle informazioni trasmesse ha permesso di constatare che le tolleranze previste per la verifica del tenore di grassi dichiarato sono troppo ridotte; che appare giustificato raddoppiare tali tolleranze per quanto riguarda la media dei riusltati dei campioni prele- vati e dei risultati individuali; che pertanto non sarà più possibile  mantenere l’esigenza secondo cui ogni 316 del 9. 12. 1994, pag. 2. 182 del 3. 7. 1987, pag. 36. 87 del 2. 4. 1997, pag. 3. 180 del 24. 6. 1998, pag. 5. QM lefelela ii campione deve rispettare i limiti stabiliti nell’allegato del regolamento (CE) n. 2991/94; che è opportuno disporre che tali limiti devono essere rispettati dal tenore medio rilevato; considerando che le misure previste dal presente regola- mento sono conformi al parere dei competenti comitati di gestione, HA ADOTTATO IL PRESENTE REGOLAMENTO: Articolo 1 Il regolamento (CE) n. 577/97 è modificato come segue: 1) L’articolo 2 è modificato come segue: a) paragrafo 1, il testo delle lettere b) e c) è sostituito dal seguente: «b) il tenore medio di grassi non può discostarsi di oltre + 1 punto dalla percentuale dichiarata. I singoli campioni non possono discostarsi di oltre + 2 punti dalla percentuale dichiarata; c) in ogni caso, il tenore medio di grassi deve rispettare i limiti fissati nell’allegato del regola- mento (CE) n. 2991/94;» b) il testo del paragrafo 2 è sostituito dal seguente: «2.  In deroga al paragrafo 1, per i prodotti di cui all’allegato parti A1, B1 e C1 del regolamento (CE) n. 2991/94, il tenore dichiarato deve corrispondere al tenore minimo di grassi del prodotto.» N — Il testo dell’allegato II è sostituito dal seguente: «ALLEGATO II Controllo del tenore medio di grassi dichiarato dei grassi da spalmare Si prelevano a caso cinque campioni dalla partita da controllare e da sottoporre ad analisi. Si applicano i seguenti metodi: