30.11.2007 Gazzetta ufficiale dell’Unione europea L 312/49 DECISIONE DELLA COMMISSIONE del 29 novembre 2007 che definisce le condizioni sanitarie e di polizia sanitaria nonché i modelli dei certificati per le importazioni da paesi terzi di prodotti a base di carne e stomaci, vesciche e intestini trattati destinati al consumo umano e abroga la decisione 2005/432/CE [notificata con il numero C(2007) 5777] (Testo rilevante ai fini del SEE) (2007/777|CE) LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE, visto il trattato che istituisce la Comunità europea, vista la direttiva 92/118/CEE del Consiglio, del 17 dicembre 1992, che stabilisce le condizioni sanitarie e di polizia sanitaria per gli scambi e le importazioni nella Comunità di prodotti non soggetti, per quanto riguarda tali condizioni, alle normative comunitarie specifiche di cui all’allegato A, capitolo I, della direttiva 89/662/CEE e, per quanto riguarda i patogeni, alla direttiva 90/425/CEE (!), in particolare l’articolo 10, para- grafo 2, lettera ©), vista la direttiva 2002/99/CE del Consiglio, del 16 dicembre 2002, che stabilisce norme di polizia sanitaria per la produ- zione, la trasformazione, la distribuzione e l’introduzione di prodotti di origine animale destinati al consumo umano (?), in particolare la frase introduttiva dell’articolo 8, l’articolo 8, primo pargrafo, punto 1) dell’articolo 8, l’articolo 8, paragrafo 4), l’articolo 9, paragrafo 2, lettera b), l’articolo 9, paragrafo 4, lettere b) e ), considerando quanto segue: (1)  La decisione 2005/432/CE della Commissione, del 3 giu- gno 2005, che definisce le condizioni sanitarie e di po- lizia sanitaria nonché i modelli dei certificati per le im- portazioni da paesi terzi di prodotti a base di carne e abroga le decisioni 97/41/CE, 97/221/CE e 97/222/CE (3) fissa le norme sanitarie e di polizia sanitaria e le condi- zioni di certificazione per l’importazione nella Comunità di partite di determinati prodotti a base di carne, come pure gli elenchi dei paesi terzi e delle parti di paesi terzi da cui sono autorizzate le importazioni di tali prodotti. (2) — La decisione 2005/432/CE, modificata dalla decisione 2006/801/CE (4) della Commissione, tiene conto delle condizioni sanitarie e delle definizioni di cui al regola- mento (CE) n. 852/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 29 aprile 2004, sull’igiene dei prodotti alimentari (°), al regolamento (CE) n. 853/2004 del Par- (*) GU L 62 del 15.3.1993, pag. 49. Direttiva modificata da ultimo dal regolamento (CE) n. 445/2004 della Commissione (GU L 72 dell’11.3.2004, pag. 60). (2) GU L 18 del 23.1.2003, pag. 11. (3) GU L 151 del 14.6.2005, pag. 3. Regolamento modificato da ultimo dal regolamento (CE) n. 1792/2006 della Commissione (GU L 362 del 20.12.2006, pag. 1). (4) GU L 329 del 25.11.2006, pag. 26. (°) GU L 139 del 30.4.2004, pag. 1; rettifica pubblicata nella GU L 226 del 25.6.2004, pag. 3. lamento europeo e del Consiglio, del 29 aprile 2004, che stabilisce norme specifiche in materia di igiene per gli alimenti di origine animale (‘) e al regolamento (CE) n. 854/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 29 aprile 2004, che stabilisce norme specifiche per l’or- ganizzazione di controlli ufficiali sui prodotti di origine animale (). (3) — L'allegato I del regolamento (CE) n. 853/2004 contiene definizioni a parte per i prodotti a base di carne e per stomaci, vesciche e intestini trattati. (4) I trattamenti specifici previsti per ogni paese terzo dalla decisione 2005/432/CE sono fissati in base ai trattamenti di cui alla direttiva 2002/99/CE al fine di eliminare il potenziale rischio presentato, per la salute degli animali, dalle carni fresche utilizzate nella preparazione di pro- dotti a base di carne. Dal punto di vista della sanità animale, gli stomaci, le vesciche e gli intestini trattati presentano lo stesso rischio dei prodotti a base di carne. Essi debbono quindi essere sottoposti agli stessi tratta- menti specifici previsti nella decisione 2005/432/CE ed essere in seguito soggetti alla certificazione veterinaria armonizzata per la loro importazione nella Comunità. (5) — Le condizioni di polizia sanitaria per l’importazione di budella nellUE sono fissate dalla decisione 2003/779/CE (8). Di conseguenza, i prodotti contemplati dalla decisione 2003/779/CE devono essere esclusi dalla definizione dei prodotti a base di carne, e stomaci, vesci- che e intestini trattati di cui alla presente decisione. (6) — La decisione 2004/432/CE della Commissione, del 29 aprile 2004, relativa all’approvazione dei piani di sorve- glianza dei residui presentati da paesi terzi conforme- mente alla direttiva 96/23/CE del Consiglio (°), contiene un elenco dei paesi terzi autorizzati ad esportare nella Comunità in base ai loro piani approvati di sorveglianza dei residui. (6) GU L 139 del 30.4.2004, pag. 55; rettifica pubblicata nella GU L 226 del 25.6.2004, pag. 22. Regolamento modificato da ultimo dal regolamento (CE) n. 1791/2006 (GU L 363 del 20.12.2006, pag. 1). (7) GU L 139 del 30.4.2004, pag. 206; rettifica pubblicata nella GU L 226 del 25.6.2004, pag. 83. Regolamento modificato da ultimo dal regolamento (CE) n. 1791/2006 del Consiglio. (8) GU L 285 dell’1.11.2003, pag. 38. Decisione modificata dalla deci- sione 2004/414/CE (GU L 151 del 30.4.2004, pag. 56). (°) GU L 154 del 30.4.2004, pag. 44. Decisione modificata da ultimo dalla decisione 2007/362/CE (GU L 138 del 30.5.2007, pag. 18).