5.7.2003 Gazzetta ufficiale dell'Unione europea L 168/33 DECISIONE DELLA COMMISSIONE del 4 luglio 2003 che impone condizioni speciali all'importazione di noci del Brasile in guscio originarie del Brasile o da esso spedite (Testo rilevante ai fini del SEE) (2003/493/CE) LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE, visto il trattato che istituisce la Comunità europea, visto il regolamento (CE) n. 178/2002 del Parlamento europeo e del Consiglio del 28 gennaio 2002 che stabilisce i principi e i requisiti generali della legislazione alimentare, istituisce l'Auto- rità europea per la sicurezza alimentare e fissa procedure nel campo della sicurezza alimentare (!), in particolare l'articolo 53, paragrafo 1, lettera b), considerando quanto segue: (1) Le noci del Brasile in guscio originarie dal Brasile o spedite da esso sono risultate, in molti casi, contaminate con livelli eccessivi di aflatossina B1 e di aflatossina totale. Il Comitato scientifico dell'alimentazione umana ha indi- cato che l'aflatossina B1, anche a livelli estremamente bassi, può provocare il cancro del fegato oltre ad essere genotossica. Il regolamento (CE) n. 466/2001 della Commissione, dell'8 marzo 2001, che definisce i tenori massimi di taluni contaminanti presenti nelle derrate alimentari (®, modificato da ultimo dal regolamento (CE) n. 563/ 2002 (3), definisce i tenori massimi di taluni contami- nanti nelle derrate alimentari e in particolare delle afla- tossine. Tali limiti sono stati frequentemente e ampia- mente superati in campioni di noci del Brasile. Tale contaminazione costituisce una minaccia seria per la salute del pubblico nella Comunità ed è quindi oppor- tuno adottare misure protettive a livello comunitario. L'Ufficio alimentare e veterinario (FVO) della Commis- sione europea ha effettuato una missione in Brasile dal 25 gennaio al 9 febbraio 2003 per accertare la capacità dei sistemi di controllo in atto di prevenire livelli di contaminazione da aflatossina nelle noci del Brasile destinate all'esportazione verso la Comunità europea. Dalla missione è emerso, tra l'altro, che: — la legislazione nazionale prevede un'adeguata proce- dura di campionamento, — non vi è nessun sistema adeguato di rintracciabilità in relazione alle noci del Brasile, né durante la catena di lavorazione, né in relazione alla procedura e certi- ficazione di esportazione, — il controllo sul campione durante l'invio al labora- torio è inadeguato, () GU L 31 dell'1.2.2002, pag. 1. () GU L 77 del 16.3.2001, pag. 1. () GU L 86 del 3.4.2002, pag. 5. @ @) GU U — alcuni laboratori autorizzati ad eseguire analisi ai fini della certificazione per l'esportazione non producono risultati accurati o affidabili, — su alcuni certificati relativi all'aflatossina rilasciati da laboratori privati l'identificazione del lotto spesso non è adeguata a fornire una garanzia affidabile quanto alla correlazione, il lotto e il certificato, — il controllo ufficiale sui lotti restituiti è inadeguato. È quindi opportuno sottoporre le noci del Brasile in guscio, originarie dal Brasile o da esso spedite, a condi- zioni rigorose speciali per assicurare un elevato livello di protezione della sanità pubblica. È necessario che le noci del Brasile siano raccolte, sele- zionate, manipolate, trattate, confezionate e trasportate applicando buone pratiche di igiene. Occorre inoltre stabilire i livelli di aflatossina B1 e di aflatossina totale nei campioni prelevati dalla partita immediatamente prima del suo invio dal Brasile. Il campionamento e l'analisi dovrebbero avvenire conformemente alle dispo- sizioni della direttiva 98/53/CE della Commissione del 16 luglio 1998 che fissa metodi per il prelievo di campioni e metodi di analisi per il controllo ufficiale dei tenori massimi di taluni contaminanti nei prodotti alimentari (*), modificata dalla direttiva 2002/27/CE del 13 marzo 2002 (). Il Brasile deve fornire prove documentarie destinate ad accompagnare ciascuna spedizione di noci del Brasile, relativamente alle condizioni di raccolta, cernita, mani- polazione, trattamento, confezionamento e trasporto, come anche i risultati delle analisi di laboratorio dei campioni prelevati dalla partita attinenti ai livelli di afla- tossina B1 e di aflatossina totale. Da quanto emerso dalla missione dell'FVO, si può concludere che il Brasile non può assicurare attualmente risultati analitici affidabili né garantire l'integrità dei lotti per quanto concerne la certificazione di partite di noci del Brasile. Per tale motivo qualsiasi certificato rilasciato per le noci del Brasile originarie del Brasile solleva seri dubbi quanto alla sua affidabilità. Inoltre si può anche concludere che gli attuali controlli ufficiali sui lotti resti- tuiti siano inadeguati. È quindi opportuno imporre condizioni rigorose alla restituzione di lotti non conformi. Qualora tali condizioni rigorose non vengano rispettate i successivi lotti non conformi dovranno essere distrutti. L 201 del 17.7.1998, pag. 93. L 75 del 16.3.2002, pag. 44.