13.7.2005 Gazzetta ufficiale dell’Unione europea L 182/3 REGOLAMENTO (CE) N. 1091/2005 DELLA COMMISSIONE del 12 luglio 2005 che applica il regolamento (CE) n. 2160/2003 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda le prescrizioni per l’impiego di metodi di controllo specifici nel quadro dei programmi nazionali per il controllo della salmonella (Testo rilevante ai fini del SEE) LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE, visto il trattato che istituisce la Comunità europea, visto il regolamento (CE) n. 2160/2003 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 17 novembre 2003, sul controllo della salmonella e di altri agenti zoonotici specifici presenti negli alimenti (!), in particolare l’articolo 8, paragrafo 1, considerando quanto segue: (1) A norma del regolamento (CE) n. 2160/2003 può essere deciso che metodi di controllo specifici non siano utiliz- zati nell’ambito di programmi nazionali di controllo sta- biliti dagli Stati membri per conseguire gli obiettivi co- munitari definiti conformemente al suddetto regola- mento. A norma del regolamento (CE) n. 2160/2003 può essere inoltre deciso che metodi di controllo specifici possano o debbano essere applicati ai fini della riduzione della pre- valenza delle zoonosi e degli agenti zoonotici nella fase della produzione primaria di animali o in altre fasi della catena alimentare e che possano essere adottate norme relative alle condizioni del ricorso a tali metodi. A norma dell’articolo 15 del regolamento (CE) n. 2160/2003 la Commissione consulta l’Autorità euro- pea per la sicurezza alimentare (EFSA) prima di proporre norme su metodi di controllo specifici. La Commissione ha consultato l’EFSA riguardo all’uso di antimicrobici e di vaccini per il controllo della salmonella nel pollame. In seguito a tale richiesta, il 21 ottobre 2004 l’EFSA ha emesso due pareri distinti sulle questioni. Nel parere riguardante l’uso di antimicrobici per il con- trollo della salmonella nel pollame l’EFSA ha raccoman- dato di scoraggiare l’uso di tali agenti a causa dei rischi per la salute pubblica associati allo sviluppo, alla sele- zione e alla diffusione della resistenza. L’impiego di anti- microbici dovrebbe essere subordinato a condizioni defi- (!) GU L 325 del 12.12.2003, pag. 1. nite formalmente tali da garantire la protezione della salute pubblica e va pienamente giustificato in anticipo e registrato dalle autorità competenti. Per quanto riguarda i gruppi di pollame da riproduzione, il parere, pur ammettendo il rischio potenziale di diffu- sione di Salmonella spp. residua, compresa la diffusione attraverso la piramide produttiva di ceppi resistenti sele- zionati, ha riconosciuto che l’impiego di antimicrobici può consentire di salvare prezioso materiale genetico da gruppi riproduttori infetti. Îl parere ha inoltre concluso che in linea di massima e per tutti i tipi di pollame, nelle rare occasioni in cui la Salmonella spp. provoca infezioni cliniche, gli antimicrobici possono risultare utili per ri- durre la morbilità e la mortalità. In base al parere dell’EFSA è quindi opportuno stabilire che gli antimicrobici non siano utilizzati nell’ambito dei programmi nazionali di controllo da adottare a norma dell’articolo 6 del regolamento (CE) n. 2160/2003, salvo nelle circostanze eccezionali cui fa riferimento l’EFSA nel suo parere. In ogni caso si dovranno utilizzare solo i medicinali veterinari  autorizzati conformemente alla direttiva 2001/82/CE del Parlamento europeo e del Consiglio, del 6 novembre 2001, recante un codice comunitario relativo ai medicinali veterinari ®) o al regolamento (CE) n. 726/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio del 31 marzo 2004 che istituisce procedure comunitarie per l’autorizzazione e la sorveglianza dei medicinali per uso umano e veterinario, e che istituisce I’agenzia euro- pea per i medicinali (*). Nel presente regolamento i me- dicinali veterinari antimicrobici sono definiti «antimicro- bici». Viene generalmente riconosciuto che la base per un con- trollo adeguato delle infezioni da salmonella nelle aziende avicole consiste nell’applicare buone pratiche agricole e igieniche nonché nel sottoporre a prove e nell’escludere dalla produzione i gruppi di pollame risul- tati positivi. Nel suo parere circa l’uso di vaccini per il controllo della salmonella nel pollame l’EFSA conclude che la vaccina- zione del pollame è considerata un provvedimento sup- plementare per accrescere la resistenza dei volatili all’e- sposizione alla salmonella e ridurre lo spargimento. (2) GU L 311 del 28.11.2001, pag. 1. Direttiva modificata da ultimo dalla direttiva 2004/28/CE (GU L 136 del 30.4.2004, pag. 58). (3) GU L 136 del 30.4.2004, pag. 1.