26.6.1999 Gazzetta ufficiale delle Comunità europee L 162/67 DIRETTIVA 1999/61/CE DELLA COMMISSIONE del 18 giugno 1999 che modifica gli allegati delle direttive 79/373/CEE e 96/25/CE del Consiglio (Testo rilevante ai fini del SEE) LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE, visto il trattato che istituisce la Comunità europea, vista la direttiva 79/373/CEE del Consiglio, del 2 aprile 1979, relativa alla commercializzazione degli alimenti composti per animali (!), modificata da ultimo dalla diret- tiva 98/87/CE della Commissione (?), in particolare l’arti- colo 10, lettera e), vista la direttiva 96/25/CE del Consiglio, del 29 aprile 1996, relativa alla circolazione di materie prime per mangimi, che modifica le direttive 70/524/CEE, 74/63/CEE, 82/471/CEE e 93/74/CEE e che abroga la direttiva 77/101/CEE (), modificata dalla direttiva 98/67/CE della Commissione (*), in particolare l’articolo 11, lettera b), (1) considerando che la decisione 94/381/CE della Commissione, del 27 giugno 1994, concernente misure di protezione per quanto riguarda l’encefa- lopatia spongiforme bovina e la somministrazione, con la dieta, di proteine derivate da mammiferi (°), modificata da ultimo dalla decisione 1999/129/ CE ($), vieta la somministrazione ai ruminanti, con la dieta, di proteine derivate da tessuti di mammi- feri, con l’eccezione di alcuni prodotti che non presentano alcun rischio sanitario; (2) — considerando che la decisione 1999/129/CE estende l’elenco dei prodotti esonerati alle proteine idrolizzate con peso molecolare inferiore a 10 000 dalton ottenute da pelli animali e prodotte in deter- minate condizioni; (3) considerando che, per motivi di ordine pratico e di coerenza giuridica, la decisione 1999/420/CE della Commissione (), modifica conseguentemente la decisione 91/516/CEE della Commissione (*), che stabilisce l’elenco degli ingredienti di cui è vietato l’impiego negli alimenti composti per animali; (4) considerando che le direttive 96/25/CE e 79/ 373/CEE recano rispettivamente disposizioni gene- rali e particolari in materia di etichettatura delle materie prime per mangimi e degli alimenti composti per animali, che, per evitare che mangimi contenenti proteine derivate da taluni tessuti di () GU L 86 del 6.4.1979, pag. 30. () GU L 318 del 27.11.1998, pag. 43. () GU L 125 del 23.5.1996, pag. 35. () GU L 261 del 24.9.1998, pag. 10. () GU L 172 del 7.7.1994, pag. 23. () GU L 41 del 16.2.1999, pag. 14. () Vedi pagina 69 della presente Gazzetta ufficiale. (&) GU L 281 del 9.10.1991, pag. 23. mampmiferi vengano somministrate ai ruminanti per ignoranza della legislazione sanitaria e delle norme vigenti in materia di mangimi, le direttive in parola prevedono un’opportuna etichettatura di tali mangimi, che segnali chiaramente il divieto della loro utilizzazione nella dieta dei ruminanti e rechi contestualmente l’elenco dei prodotti che ne sono esonerati; che detto elenco deve essere quindi modificato in conseguenza; (5) — considerando che le misure previste dalla presente decisione sono conformi al parere del comitato permanente degli alimenti per animali, HA ADOTTATO LA PRESENTE DIRETTIVA: Articolo 1 Il punto 7.1, secondo capoverso, terzo trattino della parte A dell’allegato alla direttiva 79/373/CEE è sostituito dal testo seguente: «— proteine idrolizzate con peso molecolare inferiore a 10 000 dalton: i) ottenute da pelli ricavate da animali macellati presso un macello e sottoposti a un’ispezione ante mortem effettuata da un veterinario uffi- ciale  conformemente alla direttiva  64/ 433/CEE, allegato I, capitolo VI, a seguito della quale siano stati dichiarati idonei alla macellazione ai fini di detta direttiva; e ii) prodotte mediante un processo che implichi opportuni interventi volti a ridurre al minimo il rischio di contaminazione delle pelli, nonché la preparazione delle pelli mediante salagione, calcinazione e lavaggio intensivo seguiti da esposizione del materiale a un pH>11 per >3 ore a una temperatura >80°C e da un trattamento termico a >140 °C per 30 minuti a >3,6 bar, o mediante un processo equivalente ricono- sciuto dalla Commissione previa consulta- zione del comitato scientifico pertinente; e iii) provenienti da stabilimenti che attuano un programma di autocontrollo (HACCP);».