N. L 21/42 Gazzetta ufficiale delle Comunità europee 27. 1. 96 DIRETTIVA 96/3/CE DELLA COMMISSIONE del 26 gennaio 1996 recante deroga a talune norme della direttiva 93/43/CEE del Consiglio sull’igiene dei prodotti alimentari, con riguardo al trasporto marittimo di oli e di grassi liquidi sfusi (Testo rilevante ai fini del SEE) LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE, visto il trattato che istituisce la Comunità europea, vista la direttiva 93/43/CEE del Consiglio, del 14 giugno 1993, sull’igiene dei prodotti alimentari ('), in particolare l’articolo 3, paragrafo 3, considerando che, in base alle informazioni disponibili, l’applicazione del capitolo IV, paragrafo 2, secondo comma dell’allegato della direttiva 93/43/CEE, concer- nente il trasporto di alimenti sfusi liquidi, granulati o in polvere in vani di carico e/o contenitori/cisterne riservati al trasporto di prodotti alimentari, presenta difficoltà pratiche ed impone oneri eccessivamente gravosi alle imprese alimentari in caso di trasporto su imbarcazioni marittime di oli e grassi liquidi destinati al consumo umano o che potrebbero essere utilizzati a tale scopo ; considerando che, tuttavia, è necessario provvedere affinché la deroga garantisca comunque una tutela equiva- lente della salute pubblica, subordinando la sua conces- sione all’Osservanza di determinate condizioni ; considerando che la disponibilità di imbarcazioni marit- time destinate al trasporto di prodotti alimentari è insuffi- ciente per consentire il commercio regolare di oli e grassi destinati al consumo umano o che potrebbero essere utilizzati a tale scopo ; considerando che l’esperienza acquisita durante gli anni passati ha dimostrato che la contaminazione di oli e grassi liquidi può essere evitata utilizzando serbatoi costruiti in materiali che permettono un’agevole pulitura o nel caso che la natura dei tre carichi trasportati in precedenza è tale da non lasciare tracce inaccettabili ; considerando che deve essere dimostrato che i serbatoi usati per altri trasporti sono stati sottoposti ad una pulitura efficace ; considerando che, in virtù dell’articolo 8 della direttiva 93/43/CEE, spetta agli Stati membri procedere ai controlli necessari per garantire il rispetto della presente direttiva ; considerando che la presente deroga specifica si applica lasciando impregiudicate le disposizioni generali della direttiva 93/43/CEE ; considerando che, in conformità dell’articolo 1, paragrafo 2 della direttiva 93/43/CEE, la presente deroga non si () GU n. L 175 del 19. 7. 1993, pag. 1. applica a prodotti alimentari per i quali si adottano norme igieniche comunitarie più specifiche ; considerando che le misure previste nella presente diret- tiva sono conformi al parere del comitato permanente per i prodotti alimentari, HA ADOTTATO LA PRESENTE DIRETTIVA : Articolo 1 La presente direttiva introduce una deroga alle disposi- zioni del capitolo IV, paragrafo 2, secondo comma dell’al- legato della direttiva 93/43/CEE e stabilisce condizioni equivalenti atte a garantire la tutela della salute pubblica e la sicurezza ed integrità dei prodotti alimentari cui essa si riferisce. Articolo 2 1. l trasporto con imbarcazioni marittime di oli o grassi liquidi sfusi, che devono essere sottoposti a lavora- zione e che sono destinati al consumo umano o che potrebbero essere utilizzati a tale scopo, in serbatoi non adibiti esclusivamente al trasporto di prodotti alimentari è consentito alle seguenti condizioni : a) qualora gli oli o i grassi vengano trasportati in serbatoi di acciaio inossidabile o in serbatoi rivestiti di resina epossidica, o di un suo equivalente tecnico, il carico immediatamente precedente deve essere un prodotto alimentare o un carico incluso nell’elenco dei carichi precedenti accettabili di cui all’allegato ; b) qualora gli oli o i grassi vengano trasportati in serbatoi di materiali diversi da quelli indicati alla lettera a), i tre carichi trasportati in precedenza in detti serbatoi devono essere prodotti alimentari o carichi inclusi nell’elenco dei carichi precedenti accettabili di cui all’allegato. 2. II trasporto con imbarcazioni marittime di oli o grassi liquidi sfusi, che non devono essere sottoposti a ulteriore lavorazione e che sono destinati al consumo umano o potrebbero essere utilizzati a tale scopo, in serbatoi non adibiti esclusivamente al trasporto di prodotti + alimentari è consentito alle seguenti condizioni : a) i serbatoi devono essere di acciaio inossidabile o essere rivestiti di resina epossidica, o di un suo equivalente tecnico ; b) i tre carichi trasportati in precedenza devono essere prodotti alimentari.