L 160/22 Gazzetta ufficiale dell'Unione europea 28.6.2003 REGOLAMENTO (CE) N. 1139/2003 DELLA COMMISSIONE del 27 giugno 2003 che modifica il regolamento (CE) n. 999/2001 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda i programmi di sorveglianza e il materiale specifico a rischio LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE, visto il trattato che istituisce la Comunità europea, visto il regolamento (CE) n. 999/2001 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 22 maggio 2001, recante disposizioni per la prevenzione, il controllo e l'eradicazione di alcune encefalo- patie spongiformi trasmissibili (*), modificato da ultimo dal regolamento (CE) n. 1053/2003 della Commissione (®), in parti- colare dall'articolo 23, considerando quanto segue: (1) Il regolamento (CE) n. 999/2001 istituisce norme per la sorveglianza dell'encefalopatia spongiforme trasmissibile (TSE) negli ovini e nei caprini, includendo la sorve- glianza di un campione di animali non macellati per il consumo umano. È necessario chiarire la definizione di tale gruppo di animali, per evitare che si effettui un campionamento inadeguato. Il regolamento (CE) n. 999/2001 stabilisce misure d'era- dicazione da attuare in seguito alla presenza conclamata di TSE in ovini e caprini. Per raccogliere dati epidemiolo- gici, occorre effettuare prove mirate su animali abbattuti a titolo di tali misure. In teoria, vi è la possibilità che la BSE esista nella popo- lazione ovina e caprina. Con questi animali non è possi- bile utilizzare metodi di routine per distinguere tra infe- zione da BSE e da scrapie. In entrambi i casi il livello di carica infettiva nell'ileo è significativo fin dalla fase iniziale dell'infezione. In via precauzionale, l'ileo degli ovini e dei caprini di tutte le età dovrebbe essere aggiunto all'elenco dei materiali specifici a rischio. Nel suo parere del 7 e 8 novembre 2002 sulla distribu- zione della carica infettiva della TSE nei tessuti dei rumi- nanti, il comitato direttivo scientifico ha raccomandato che le tonsille dei bovini di ogni età fossero considerate fonte di rischio per l'encefalopatia spongiforme bovina (BSE). Il comitato ha dichiarato che, per escludere il rischio di BSE, durante la raccolta di carne proveniente dalla testa e dalla lingua di bovini da destinare al consumo umano, occorre evitare la contaminazione con tessuto nervoso centrale e tonsillare. Poiché le condizioni della testa dipendono principal- mente da come viene manipolata e dalla chiusura del foro frontale, risultante dall'abbattimento con pistola, e () GU L 147 del 31.5.2001, pag. 1. () GU L 152 del 20.6.2003, pag. 8. (10) del foro occipitale (foramen magnum), occorre istituire sistemi di controllo nei macelli e nei laboratori di sezio- namento specificamente autorizzati. Le norme che consentono di spedire a un altro Stato membro carcasse, semicarcasse e quarti non contenenti alcun materiale specifico a rischio diverso dalla colonna vertebrale, senza che lo Stato in questione abbia preven- tivamente espresso il proprio consenso, dovrebbero essere estese alle semicarcasse tagliate in non più di tre parti, in modo da riflettere gli scambi reali tra gli Stati membri. Il regolamento (CE) n. 1774/2002 del Parlamento europeo e del Consiglio (*), modificato dal regolamento (CE) n. 808/2003 della Commissione (*), definisce le norme per la salute pubblica e degli animali relative alla raccolta, al trasporto, al magazzinaggio, alla manipola- zione, alla trasformazione e all'uso o all'eliminazione dei sottoprodotti d'origine animale non destinati al consumo umano, compresa l'immissione sul mercato e, in taluni casi specifici, l'esportazione e il transito. Occorre pertanto sopprimere le norme speciali sulla rimozione e sull'eliminazione di tali prodotti contenute nell'allegato XI del regolamento (CE) n. 999/2001. Occorre perciò modificare il regolamento (CE) n. 999/ 2001. Le misure previste nel presente regolamento sono conformi al parere del comitato permanente per la catena alimentare e la salute animale, HA ADOTTATO IL PRESENTE REGOLAMENTO: Articolo 1 Gli allegati III e XI del regolamento (CE) n. 999/2001 sono modificati in conformità all'allegato del presente regolamento. Articolo 2 Il presente regolamento entra in vigore il ventesimo giorno successivo alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale dell'Unione europea. Esso si applica a partire dal 1° ottobre 2003. @) @ GU GU L 273 del 10.10.2002, pag. 1. L 117 del 13.5.2003, pag. 1.