L 169/32 Gazzetta ufficiale dell'Unione europea 8.7.2003 REGOLAMENTO (CE) N. 1215/2003 DELLA COMMISSIONE del 7 luglio 2003 recante modifica del regolamento (CEE) n. 344/91 che stabilisce le modalità di attuazione del rego- lamento (CEE) n. 1186/90 del Consiglio che estende il campo d'applicazione della tabella comuni- taria di classificazione delle carcasse di bovini adulti LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE, visto il trattato che istituisce la Comunità europea, visto il regolamento (CEE) n. 1186/90 del Consiglio, del 7 maggio 1990, che estende il campo d'applicazione della tabella comunitaria di classificazione delle carcasse di bovini adulti (*), modificato dall'Atto di adesione dell'Austria, della Finlandia e della Svezia, in particolare l'articolo 2, considerando quanto segue: (1)  Gli articoli 1 e 3 del regolamento (CEE) n. 344/91 della Commissione (®), modificato da ultimo dal regolamento (CE) n. 1993/95 (;), stabiliscono le modalità d'applica- zione per l'esecuzione, l'identificazione e il controllo della classificazione delle carcasse di bovini adulti. (2) — AI fine di autorizzare metodi alternativi alla valutazione visiva diretta della conformazione e del tenore di grasso, possono essere introdotte tecniche di classificazione automatizzata, purché siano basate su metodi statistica- mente dimostrati. Le tecniche di classificazione automa- tizzata possono essere autorizzate subordinatamente al rispetto di determinate condizioni e requisiti nonché ad una tolleranza massima, da definire, per gli errori stati- stici nella classificazione. (3) — Gli stabilimenti che utilizzano tecniche di classificazione automatizzata per la determinazione della classe di conformazione e del tenore di grasso devono garantire che la categoria della carcassa sia identificata conforme- mente all'articolo 3, paragrafo 1, del regolamento (CEE) n. 1208/81 del Consiglio, del 28 aprile 1981, che stabi- lisce la tabella comunitaria di classificazione delle carcasse dei bovini adulti (), modificato dal regolamento (CEE) n. 1026/91 (). Ai fini dell'identificazione della categoria, gli stabilimenti in questione dovrebbero utiliz- zare il sistema indicato al titolo I del regolamento (CE) n. 1760/2000 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 17 luglio 2000, che istituisce un sistema di identifica- zione e di registrazione dei bovini e relativo all'etichetta- tura delle carni bovine e dei prodotti a base di carni bovine ($). (4) — Qualora le tecniche di classificazione automatizzata non possano classificare le carcasse a causa di problemi tecnici, è necessario prevedere una certa flessibilità e, in questi casi, eseguire la classificazione delle carcasse in questione prima della fine delle operazioni quotidiane di macellazione. () GU L 119 dell'11.5.1990, pag. 32. ) GU L 41 del 14.2.1991, pag. 15. () GU L 194 del 17.8.1995, pag. 7. () GU L 123 del 7.5.1981, pag. 3. () GU L 106 del 26.4.1991, pag. 2. (‘) GU L 204 dell'11.8.2000, pag. 1. ) Occorre prevedere la possibilità di modificare, dopo la concessione di una licenza, le specifiche delle tecniche di classificazione automatizzata al fine di migliorarne la precisione. Tuttavia, tali modifiche devono essere appro- vate dalle autorità competenti, che devono appurare che tali modifiche determinino una maggiore precisione. È necessario prevedere controlli in loco periodici per controllare la precisione delle tecniche di classificazione automatizzata per quanto concerne specifici aspetti. La frequenza di tali controlli dovrebbe essere aumentata nel periodo iniziale di dodici mesi successivi alla concessione di una licenza. Occorre pertanto modificare di conseguenza il regola- mento (CEE) n. 344/91. Le misure previste dal presente regolamento sono conformi al parere del comitato di gestione per le carni bovine, HA ADOTTATO IL PRESENTE REGOLAMENTO: Articolo 1 Il regolamento (CEE) n. 344/91 è modificato come segue: 1) l'articolo 1 è modificato come segue: a) il paragrafo 2 è modificato come segue: i) il secondo trattino è sostituito dal testo seguente: «— oltre ai dati di cui al paragrafo 1, le etichette devono indicare il numero di riconoscimento del macello, il numero d'identificazione o di macellazione dell'animale, la data di macella- zione, il peso della carcassa e, se del caso, l'indi- cazione che la classificazione è stata eseguita utilizzando tecniche di classificazione automatiz- zata;» ii) è aggiunto il seguente comma: «Qualora la classificazione venga effettuata utiliz- zando tecniche di classificazione automatizzata, è obbligatorio l'impiego di etichette.»; b) al paragrafo 2 bis, è aggiunto il seguente comma: «Qualora le tecniche di classificazione automatizzata non possano classificare le carcasse, la classificazione e l'iden- tificazione di tali carcasse deve essere eseguita prima della fine delle operazioni quotidiane di macellazione.»;