11. 12. 85 Gazzetta ufficiale delle Comunità europee N. L 333/5 REGOLAMENTO (CEE) N. 3472/85 DELLA COMMISSIONE del 10 dicembre 1985 relativo alle modalità d’acquisto e di magazzinaggio dell’olio d’oliva da parte degli organismi d’intervento ' LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE, visto il trattato che istituisce la Comunità economica europea, i visto il regolamento n. 136/66/CEE del Consiglio, del 22 settembre 1966, relativo all’attuazione di un’organizza- zione comune dei mercati nel settore dei grassi ('), modifi- cato da ultimo dal regolamento (CEE) n. 231/85(?), in particolare l’articolo 12, paragrafo 4, considerando che il prezzo d’intervento è destinato a garantire ai produttori oleicoli un prezzo che si avvicini il più possibile al prezzo indicativo di mercato ; che tale obiettivo può essere raggiunto prevedendo un regime d’intervento per gli oli che costituiscono la parte essen- ziale della produzione e che possono essere immagazzi- nati ; che, tuttavia, occorre escludere da tale garanzia gli oli di difficile commercializzazione ; ' considerando che, per fissare la qualità minima al di sotto della quale l’organismo d’intervento non accetta l’offerta, è necessario tener conto, da un lato, della proporzione delle differenti qualità nella produzione totale d’olio d’oliva vergine e della struttura della produzione e, d’altro lato, delle abitudini commerciali del commercio all’in- grosso, stadio in cui è fissato il prezzo d’intervento ; considerando che è opportuno prevedere le misure che consentano di accertare l’origine del prodotto offerto all’intervento ; considerando che, tenuto conto della limitazione dell’in- tervento agli oli di oliva di cui ai punti 1 e 4 dell’allegato del regolamento n. 136/66/CEE, per garantire il buon funzionamento del regime d’intervento occorre definire i metodi di analisi da utilizzare, onde garantire che il prodotto offerto all’intervento soddisfi alle summenzio- nate definizioni degli oli ; considerando che, tenuto conto degli usi commerciali, è opportuno fissare i tenori massimi in acqua e in impurità e quelli a partire dai quali sono applicate le detrazioni di peso ; considerando che è necessario fissare la tabella di maggio- razioni e di riduzioni che servono alla modifica del prezzo d’acquisto in funzione del valore delle varie qualità di oli che possono essere offerte all’intervento, tenendo conto dei rapporti di valore esistenti sul mercato comunitario ; che, ai fini della corretta applicazione delle maggiorazioni e riduzioni previste, è d’uopo garantire che detti oli () GU n. 172 del 30. 9. 1966, pag. 3025/66. (*) GU n. L 26 del 31. 1. 1985, pag. 12. presentino le loro caratteristiche specifiche, ad esempio per il tramite di istituti specializzati e di laboratori d’ana- lisi riconosciuti ; considerando che, ai sensi dell’articolo 12 del regola- mento n. 136/66/CEE, gli organismi d’intervento devono tener conto delle eventuali variazioni delle spese risultanti per il venditore dal trasporto dell’olio in una località diversa da quella da lui indicata ; che occorre stabilire le condizioni d’applicazione di tali disposizioni ; ' considerando che l’olio d’oliva può subire un certo deprezzamento durante l’ammasso ; che è necessario limi- tare il più possibile tale deprezzamento ; che si devono perciò fissare norme minime in materia di magazzinaggio degli oli acquistati all’intervento ; considerando che, per una corretta gestione delle scorte d’intervento e a scopo di controllo, si rende necessario prescrivere ad ogni deposito di olio d’oliva la tenuta obbli- gatoria di una contabilità di magazzino giornaliera ; che, agli stessi fini, occorre precisare taluni verifiche ed altre incombenze a carico degli stati membri ; considerando che, allo scopo di assicurare la necessaria chiarezza, è opportuno abrogare il regolamento (CEE) n. 2942/80 della Commissione ($) e sostituirlo con il presente regolamento ; considerando che le misure previste dal presente regola- mento sono conformi al parere del comitato di gestione per i grassi, HA ADOTTATO IL PRESENTE REGOLAMENTO : Articolo 1 L’intervento ai sensi dell’articolo 12, paragrafo 1, del rego- lamento n. 136/66/CEE è limitato agli oli d’oliva di cui ai punti 1 e 4 dell’allegato del suddetto regolamento, ad eccezione degli oli il cui tenore in acqua e in impurità è superiore: _ — all’1 % per gli oli vergini, — al 2% per gli oli di sansa. Per quanto concerne l’olio d’oliva vergine lampante e l’olio di sansa di oliva, tale intervento è limitato agli oli il cui tenore di acidi grassi liberi, espresso in acido oleico, non superi il 12 Y per gli oli vergini lampanti e il 15 % per gli oli di sansa. () GU n. L 305 del 14. 11. 1980, pag. 23.