5.1.2001 Gazzetta ufficiale delle Comunità europee L 2/1 (Atti per i quali la pubblicazione è una condizione di applicabilità) REGOLAMENTO (CE) N. 5/2001 DEL CONSIGLIO del 19 dicembre 2000 che modifica il regolamento (CEE) n. 1907/90 relativo a talune norme di commercializzazione applicabili alle uova IL CONSIGLIO DELL'UNIONE EUROPEA, visto il trattato che istituisce la Comunità europea, visto il regolamento (CEE) n. 2771/75 del Consiglio, del 29 ottobre 1975, relativo all'organizzazione comune dei mercati nel settore delle uova (*), in particolare l'articolo 2, paragrafo 2, vista la proposta della Commissione, considerando quanto segue: (1) Il regolamento (CEE) n. 1907/90 ( stabilisce talune norme di commercializzazione applicabili alle uova. Il sistema di allevamento delle galline è diventato uno dei fattori prioritari per i consumatori quando acqui- stano uova. La Commissione si è impegnata a proporre una modifica delle norme di commercializzazione e a rendere obbligatoria l'indicazione del sistema di alleva- mento sulle uova e sugli imballaggi, per evitare che il consumatore possa essere indotto in errore. A tale scopo, le informazioni obbligatorie chiare e inequivoca- bili sono l'unico modo per garantire che il consumatore possa scegliere tra le varie categorie di uova nella piena consapevolezza del sistema di allevamento. L'apposi- zione obbligatoria delle menzioni appropriate corri- sponde ai desideri espressi dai consumatori e dalle loro organizzazioni. Al fine di completare le informazioni per il consuma- tore, l'etichettatura può comprendere l'indicazione del sistema di alimentazione delle galline. È necessario che tale obbligo si applichi a tutte le uova messe in vendita nella Comunità europea e acquistate dai consumatori al di fuori dei luoghi di produzione, sia che esse siano prodotte nel territorio della Comunità europea sia che provengano da paesi terzi. Tuttavia, nel caso di uova prodotte in paesi terzi, l'indicazione del sistema di allevamento può essere sostituita dalla menzione «sistema d'allevamento indeterminato» e dall'indicazione dell'origine qualora le procedure dei () GU L 282 dell'1.11.1975, pag. 49. Regolamento modificato da ultimo dal regolamento (CE) n. 1516/96 (GU L 189 del 30.7.1996, pag. 99). () GU L 173 del 6.7.1990, pag. 5. Regolamento modificato da ultimo dal regolamento (CE) n. 818/96 (GU L 111 del 4.5.1996, pag. 1). paesi terzi non offrano sufficienti garanzie di equiva- lenza con i regolamenti tecnici e le norme applicabili alle procedure comunitarie. Si garantisce in tal modo che queste uova possano essere distinte da quelle contrasse- gnate con l'indicazione del sistema di allevamento e venga resa impraticabile un'ulteriore marcatura di tali uova con indicazioni ingannevoli. Le uova di seconda qualità o conservate, classificate nella categoria B, rappresentano una parte poco significativa del mercato della Comunità europea. La maggior parte della filiera desidera fornire ai consumatori uova di prima qualità, della categoria A. Occorre quindi semplifi- care la classificazione delle uova fondendo le attuali categorie B e C (uova destinate all'industria) in una nuova categoria B e prevedere la vendita esclusiva di tali uova per la trasformazione. Occorre che, al più tardi sei mesi prima dell'applicazione dell'indicazione obbligatoria del sistema di allevamento sulle uova e sugli imballaggi, la Commissione presenti una relazione, corredata di proposte adeguate che tengano conto delle conclusioni cui essa giunge, relativa all'evoluzione della normativa in materia di igiene dei prodotti alimentari, in particolare per quanto concerne le uova lavate, e del risultato dei negoziati nell'ambito dell'Organizzazione mondiale del commercio, HA ADOTTATO IL PRESENTE REGOLAMENTO: Articolo 1 Il regolamento (CEE) n. 1907/90 è modificato come segue: 1) all'articolo 6, paragrafo 1, N a) il terzo trattino è soppresso; N b) il secondo trattino è sostituito dal testo seguente: «— categoria B o “uova di seconda qualità o declassate destinate alle imprese dell'industria alimentare rico- nosciute ai sensi della direttiva 89/437/CEE e all'in- dustria non alimentare”.»;