17. 7. 98 Gazzetta ufficiale delle Comunità europee L 201/93 DIRETTIVA 98/53/CE DELLA COMMISSIONE del 16 luglio 1998 che fissa metodi per il prelievo di campioni e metodi d’analisi per il controllo ufficiale dei tenori massimi di taluni contaminanti nei prodotti alimentari (Testo rilevante ai fini del SEE) LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPFEE, visto il trattato che istituisce la Comunità europea, vista la direttiva 85/591/CEE del Consiglio, del 20 dicembre 1985, concernente l’istituzione di modalità di prelievo di campioni e di metodi d’analisi comunitari per il controllo di prodotti destinati all’alimentazione umana ("), in particolare l’articolo 1, considerando che il regolamento (CE) n. 1525/98, della Commissione, del 16 luglio 1998, recante modifica del regolamento (CE) n. 194/97 che stabilisce tenori massimi ammissibili per alcuni contaminanti presenti in prodotti alimentari (*), fissa limiti massimi per le aflatossine presenti in certe derrate alimentari; considerando che la direttiva 93/99/CEE del Consiglio, del 29 ottobre 1993, riguardante misure supplementari in merito al controllo ufficiale dei prodotti alimentari (°), introduce un sistema di norme di qualità per i laboratori incaricati dagli Stati membri di effettuare il controllo uffi- ciale delle derrate alimentari; considerando che il campionamento è estremamente importante per determinare in modo attendibile il tenore di aflatossine, sostanze che si presentano in generale in modo molto eterogeneo nelle partite; considerando che è necessario fissare i criteri generali ai quali si devono conformare i metodi d’analisi affinché i laboratori incaricati dei controlli operino in condizioni comparabili; considerando che le disposizioni riguardanti le modalità di prelievo e i metodi d’analisi vengono stabilite in base alle conoscenze attuali e che esse potranno essere adeguate in funzione dell’evoluzione delle conoscenze scientifiche e tecniche,; considerando che le modalità di prelievo attualmente in uso negli Stati membri differiscono notevolmente; che in taluni Stati membri le autorità competenti non sono in () GU L 372 del 31. 12. 1985, pag. 50. () Vedi pagina 43 della presente Gazzetta ufficiale. () GU L 290 del 24. 11. 1993, pag. 14. grado di mettere in applicazione in breve tutte le disposi- zioni della presente direttiva; che è quindi necessario concedere un lasso di tempo adeguato; considerando che gli Stati membri dovranno gradual- mente modificare le rispettive modalità di prelievo per conformarsi, entro i termini di attuazione, alle disposi- zioni previste negli allegati della presente direttiva; che a tale scopo sarà opportuno esaminare regolarmente con gli Stati membri l’applicazione di tali disposizioni; considerando che le misure previste dalla presente diret- tiva sono conformi al parere del comitato permanente per i prodotti alimentari, HA ADOTTATO LA PRESENTE DIRETTIVA: Articolo 1 Gli Stati membri prendono tutte le disposizioni oppor- tune affinché i campioni destinati al controllo ufficiale del tenore massimo di aflatossine nei prodotti alimentari vengano prelevati con le modalità descritte nell’allegato I della presente direttiva. Articolo 2 Gli Stati membri prendono tutte le disposizioni oppor- tune affinché la preparazione del campione e il metodo d’analisi per il controllo ufficiale del tenore massimo di aflatossine nei prodotti alimentari siano conformi ai criteri descritti nell’allegato II della presente direttiva. Articolo 3 Gli Stati membri mettono in vigore le disposizioni legisla- tive, regolamentari e amministrative necessarie per conformarsi alla presente direttiva entro il 31 dicembre 2000. Essi ne informano immediatamente la Commis- sione. Quando gli Stati membri adottano tali disposizioni, queste contengono un riferimento alla presente direttiva o sono corredate di un siffatto riferimento all’atto della pubblica- zione ufficiale. Le modalità del riferimento sono decise dagli Stati membri.