16.3.2001 Gazzetta ufficiale delle Comunità europee L77/1 (Atti per i quali la pubblicazione è una condizione di applicabilità) REGOLAMENTO (CE) N. 466/2001 DELLA COMMISSIONE dell’8 marzo 2001 che definisce i tenori massimi di taluni contaminanti presenti nelle derrate alimentari (Testo rilevante ai fini del SEE) LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPFEE, visto il trattato che istituisce la Comunità europea, visto il regolamento (CEE) n. 315/93 del Consiglio, dell’8 feb- braio 1993, che stabilisce procedure comunitarie relative ai contaminanti nei prodotti alimentari(!), in particolare l’articolo 2, paragrafo 3, dopo consultazione del comitato scientifico dell’alimentazione umana (SCF), considerando quanto segue: (1) Il suddetto regolamento prevede che, per tutelare la salute pubblica, debbano essere stabiliti tenori massimi per alcuni contaminanti nei prodotti alimentari. 1 valori massimi di tali tenori devono essere adottati sotto forma di un elenco comunitario non esaustivo in cui possono essere indicati i valori massimi per lo stesso contaminan- te a seconda dei diversi prodotti alimentari. Può essere fatto riferimento ai metodi di campionamento e di analisi da applicare. Il regolamento (CE) n. 194/97 della Commissione, del 31 gennaio 1997, che stabilisce tenori massimi ammissibili per alcuni contaminanti presenti in prodotti alimentari (?), modificato da ultimo dal regolamento (CE) n. 1566/1999(3), è stato sostanzialmente emendato più volte. Poiché dovranno essere apportate ulteriori modifiche, sarebbe opportuno rielaborare il testo ai fini di una maggiore chiarezza. Ai fini della tutela della salute pubblica è essenziale mantenere il tenore di contaminanti a livelli accettabili (1) GU L 37 del 13.2.1993, pag. 1. (2) GU L 31 dell’1.2.1997, pag. 48. (3) GU L 184 del 17.7.1999, pag. 17. <4 <5 <6 ( 7 2 = = sul piano tossicologico. La presenza di contaminanti deve essere ulteriormente ridotta ove possibile mediante prassi agricole e di produzione corrette, in modo da ottenere un livello più elevato di tutela della salute, in particolare per i gruppi più sensibili della popolazione. Date le disparità esistenti fra i regimi giuridici degli Stati membri relativamente ai tenori massimi per i contaminanti in alcuni prodotti alimentari e le distorsio- ni della concorrenza che possono conseguirne, si rendo- no necessarie disposizioni comunitarie volte a garantire, nel rispetto del principio di proporzionalità, l’esistenza di un mercato unico. Gli Stati membri devono adottare adeguate misure di controllo della presenza di contaminanti nei prodotti alimentari. Attualmente la legislazione comunitaria non definisce livelli massimi di contaminanti presenti nei prodotti alimentari destinati a lattanti e negli alimenti di prosegui- mento cui si riferisce la direttiva 91/321/CEE della Commissione (*), modificata da ultimo dalla direttiva 1999/50/CE(5) e dalla direttiva 96/5/CE della Commis- sione(6), modificata da ultimo dalla _ direttiva 1999/39/CE(7). Dopo consultazione del comitato SCF, sarebbe opportuno definire livelli massimi per i prodotti alimentari in questione quanto prima possibile. Nel frattempo i livelli definiti nel regolamento si applicano anche ai prodotti alimentari in questione nella misura in cui non sono stati definiti livelli più rigorosi nella legislazione nazionale. GU L 175 del 4.7.1991, pag. 35. GU L 139 del 2.6.1999, pag. 29. GU L 49 del 28.2.1996, pag. 17. GU L 124 del 18.5.1999, pag. 8.