6.11.2009 Gazzetta ufficiale dell’Unione europea L 290/1 (Atti adottati a norma dei trattati CE/Euratom la cui pubblicazione è obbligatoria) REGOLAMENTI REGOLAMENTO (CE) N. 1047/2009 DEL CONSIGLIO del 19 ottobre 2009 che modifica il regolamento (CE) n. 1234/2007 recante organizzazione comune dei mercati agricoli, per quanto riguarda le norme di commercializzazione per le carni di pollame IL CONSIGLIO DELL’UNIONE EUROPEA, visto il trattato che istituisce la Comunità europea, in particolare l’articolo 37, vista la proposta della Commissione, visto il parere del Parlamento europeo (!), considerando quanto segue: (1) Il regolamento (CE) n. 1234/2007 del Consiglio, del 22 ottobre 2007, recante organizzazione comune dei mercati agricoli e disposizioni specifiche per taluni pro- dotti agricoli (regolamento unico OCM) (?), stabilisce de- terminate norme di commercializzazione per le carni di pollame. L’articolo 116 del regolamento (CE) n. 1234/2007 pre- vede che i prodotti del settore delle carni di pollame siano commercializzati in conformità delle disposizioni contenute nell’allegato XIV del medesimo regolamento. Le norme di commercializzazione sono state elaborate per contribuire al miglioramento della qualità delle carni di pollame e delle relative informazioni e, di conse- guenza, facilitare la vendita di tali carni. In particolare una definizione di carni di pollame fresche che è più precisa di quella che figura nella legislazione relativa alla sicurezza alimentare è stata introdotta, a decorrere dal 1° luglio 1991, dal regolamento (CEE) n. 1906/90 del Consiglio, del 26 giugno 1990, che stabilisce talune norme di commercializzazione per le carni di pollame (3). L’esperienza mostra la necessità di confermare il principio rigoroso alla base di tale definizione e di renderlo anche più esplicito. Tenuto conto del fatto che le carni di pollame sono sempre più consumate sotto forma di preparazioni e di prodotti a base di carne, occorre estendere l’ambito di applicazione delle norme di commercializzazione per le (!) Parere del 5 maggio 2009 (non ancora pubblicato nella Gazzetta ufficiale). ( GU L 299 del 16.11.2007, pag. 1. (3) GU L 173 del 6.7.1990, pag. 1. (10) carni di pollame alle preparazioni e ai prodotti a base di carne di pollame. Parimenti, le carni di pollame salate o in salamoia del codice NC 0210 99 39 dovrebbero rientrare nell’ambito di applicazione delle norme di commercializzazione. L’esperienza mostra che in taluni casi le preparazioni a base di carni di pollame fresche possono facilmente so- stituirsi alle carni di pollame fresche quando sono pre- sentate per la vendita al consumatore. Al fine di evitare distorsioni della concorrenza tra carni di pollame fresche e preparazioni a base di carni di pollame fresche, è ap- propriato estendere il principio alla base della definizione di carni di pollame fresche alle preparazioni a base di carni di pollame fresche. Secondo la normativa comunitaria relativa all’etichetta- tura dei prodotti alimentari, l’etichettatura e le relative modalità di realizzazione non devono essere tali da in- durre in errore l’acquirente, specialmente per quanto ri- guarda le caratteristiche del prodotto alimentare e in particolare la natura, l’identità, le qualità, la composi- zione, la quantità, la conservazione, l’origine o la prove- nienza, il modo di fabbricazione o di ottenimento. Le carni di pollame che sono state congelate o surgelate devono essere vendute nello stesso stato oppure devono essere utilizzate in preparazioni commercializzate allo stato congelato o surgelato o in prodotti a base di carne. Poiché la sottodivisione della classe A in A1 e A2 e la sottodivisione delle carni di pollame congelate secondo la categoria di peso previste dal regolamento (CE) n. 1234/2007 non sono in pratica ampiamente utilizzate e non risultano quindi utili, a fini di semplificazione è opportuno sopprimere tali disposizioni. Occorre pertanto modificare di conseguenza il regola- mento (CE) n. 1234/2007,