28. 7. 76 Gazzetta ufficiale delle Comunità europee N. L 202/35 (Atti per i quali la pubblicazione non è una condizione di applicabilità) CONSIGLIO DIRETTIVA DEL CONSIGLIO del 20 luglio 1976 relativa alla fissazione del tenore massimo in acido erucico negli oli e nei grassi destinati tali e quali al consumo umano nonché negli alimenti con aggiunta di oli o grassi (76/621/CEE) IL CONSIGLIO DELLE COMUNITÀ EUROPEE, visto il trattato che istituisce la Comunità economica europea, in particolare gli articoli 43 e 100, vista la proposta':.della Commissione, visto il parere del Parlamento europeo (!), visto il parere del Comitato economico e sociale (?), considerando che è stato constatato che l’ingestione di dosi elevate di olio di colza causa effetti nocivi sugli animali sottoposti ad esperimenti, ma che non è stato dimostrato che gli stessi effetti si manifestano negli esseri umani ; considerando che l’acido erucico, uno dei componenti dell’olio di colza, sembra essere il principale responsa- bile di tali effetti nocivi ; considerando che altri oli e grassi alimentari conten- gono acido erucico ; considerando che ulteriori ricerche sull’olio di colza e su altri oli e grassi sono attualmente in corso ma che, fino a quando non saranno noti i loro risultati, l’inge- stione di acido erucico dovrebbe essere limitata a titolo precauzionale ; considerando che per raggiungere tale obiettivo è opportuno stabilire un tenore massimo in acido erucico negli oli e grassi nonché nei prodotti alimen- tari ai quali sono stati aggiunti ; che è tuttavia possi- bile, senza inconvenienti per la salute umana, esclu- (!1) GU n. C 280 dell’8. 12. 1975, pag. 13. U n. € 286 del 15. 12. 1975, pag. 39. dere dal campo d’applicazione della presente direttiva i prodotti alimentari che, in totale, contengono solo scarse quantità di grassi ; considerando che in proposito è opportuno stabilire un tenore massimo, applicabile al più tardi il 1° luglio 1979, il quale, in mancanza di dati scientifici precisi e definitivi in materia e tenuto conto della evoluzione qualitativa della produzione dei semi di colza nella Comunità, assicuri la salvaguardia della salute umana ; considerando che il tasso di acido erucico non deve comunque superare il 10 % a decorrere dal 1° luglio 1977 ; considerando che alcuni Stati membri, in relazione a titpi di prodotti ed alle abitudini alimentari, hanno già fissato tenori massimi in acido erucico in base alla giustificata esigenza della protezione della salute pubblica ; considerando che la fissazione delle modalità di prelievo dei campioni e quella dei metodi d’analisi necessari per determinare il tenore in acido erucico dei prodotti di cui trattasi sono misure d’applicazione di carattere tecnico e che, per semplificare ed accele- rare la procedura, è opportuno affidarne l’adozione alla Commissione ; considerando che, in tutti i casi per i quali il Consi- glio conferisce alla Commissione competenze per l’ese- cuzione delle norme stabilite nel settore dei prodotti alimentari, conviene prevedere una procedura che instauri una stretta cooperazione tra gli Stati membri e