11. 10. 84 Gazzetta ufficiale delle Comunità europee N. L 270/13 REGOLAMENTO (CEE) N. 2857/84 DELLA COMMISSIONE del 10 ottobre 1984 che modifica il regolamento (CEE) n. 2226/78 recante modalità di applicazione delle misure d’intervento nel settore delle carni bovine LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEÉE, visto il trattato che istituisce la Comunità economica europea, visto il regolamento (CEE) n. 805/68 del Consiglio, del 27 giugno 1968, relativo all’organizzazione comune dei mercati nel settore delle carni bovine ('), modificato da ultimo dall’atto di adesione della Grecia, in partxcolare l’articolo 6, paragrafo 5, lettera d), considerando che il Consiglio, con regolamento (CEE) n. 869/84 (?), ha deciso che l’applicazione delle misure d’intervento sarebbe stata effettuata, a titolo sperimen- tale per un periodo di tre anni, sulla base della tabella comunitaria di classificazione delle carcasse.di bovini adulti istituita dal regolamento (CEE) n. 1208/81 del Consiglio (*) ; considerando che il regolamento (CEE) n. 1811/84 della Commissione (‘) ha determinato in conformità le nuove condizioni in materia di classificazione, identifi-* cazione e bollatura cui le carni devono rispondere per poter essere acquistate dagli organismi d’intervento ed ha modificato l’articolo 6 del regolamento (CEE) n. 2226/78 (5) ; che, ai sensi del paragrafo 2 di detto arti- colo 6, l’organismo d’intervento può acquistare soltanto carni classificate conformemente alla tabella. sopraccitata ; che, tuttavia, visto che gli organismi d’intervento applicano solo da poco tempo questa tabella nei loro acquisti e che gli operatori hanno ancora un’esperienza limitata, è opportuno disporre che, in caso di classificazione errata delle carni offerte, gli organismi d’intervento procedano, su richiesta dell’interessato e a sue spese, ad una nuova classifica- zione ; considerando che si devono correggere errori constatati in talune versioni linguistiche dell’allegato II e modifi- care l’allegato III del regolamento (CEE) n. 2226/78, quale modificato dal suddetto regolamento (CEE) n. 1811/84;, considerando che le misure previste dal presente rego- lamento sono conformi al parere del comitato di gestione per le carni bovine, . L 148 del 28. 6. 1968, pag. 24. . L 90 dell’1. 4. 1984, pag. 32. . L 123 del 7. S. 1981, pag. 3. . L 170 del 29. 6. 1984, pag. 36. . L 261 del 26. 9. 1978, pag. 5. (sfulfelala 53555535 HA ADOTTATO IL PRESENTE REGOLAMENTO : Articolo 1 Il testo dell’articolo 6, paragrafo 2, lettera c), del regola- mento (CEE) n. 2226/78 è sostituito dal seguente : «c) che siano classificate conformemente alla tabella comunitaria di classificazione prevista dal regolamento (CEE) n. 1208/81 ; gli orga- nismi di intervento rifiutano i prodott1 qualora ritengano che la loro classificazione non sia conforme alla suddetta tabella ; tuttavia, su richiesta dell’interessato e a sue spese, l’orga- nismo d’intervento procede a una nuova classi- ficazione del prodotto ». Articolo 2 L’allegato II del regolamento (CEE) n. 2226/79 è modificato come segue : 1. II testo italiano del punto 2, lettera a), è sostituito dal seguente : , « a) carcasse : il corpo intero dell’animale macellato, dopo le operazioni di dissanguamento, sviscera- .mento e scuoiamento, presentate : — senza testa e senza zampe : la testa è sepa- rata dalla carcassa all’altezza dell’articola- zione occipito-atlantoide ; le zampe sono sezionate all’altezza  delle - articolazioni carpo-metacarpiche o tarso-metatarsiche ; — senza gli organi contenuti nelle cavità tora- cica e addominale, senza reni, grasso della rognonata e grasso di bacino; — senza gli organi sessuali e muscoli aderenti, senza mammelle e il grasso mammario ; — senza diaframma né _ pilastro . del diaframma ; —'senza coda ; — senza midollo spinale ; — senza grasso scrotale ; — senza corona della fesa ; — senza, vena g1ugulare e grasso adiacente - (vena grassa); — il collo deve essere tagliato conformemente alle prescrizioni veterinarie.; »