5. 11. 80 Gazzetta ufficiale delle Comunità europee N. L 296/7 REGOLAMENTO ({CEE) N. 2851/80 DELLA COMMISSIONE del 31 ottobre 1980 che modifica il regolamento (CEE) n. 1725/79 relativo alle modalità di concessione degli aiuti al latte scremato trasformato in alimenti composti e al latte scremato in polvere destinato all’alimentazione dei vitelli LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE, visto il trattato che istituisce la Comunità economica europea, visto il regolamento (CEE) n. 804/68 del Consiglio, del 27 giugno 1968, relativo all’organizzazione comune dei mercati nel settore del latte e dei prodotti lattiero-caseari (!), modificato da ultimo dal regola- mento (CEE) n. 1761/78 (?), in particolare l’articolo 10, paragrafo 3, considerando che, ai fini della corretta applicazione del regolamento (CEE) n. 1725/79 della Commis- sione (*), modificato da ultimo dal regolamento (CEE) n. 1229/80 (+), occorre modificare il regolamento stesso per quanto riguarda alcuni dettagli tecnici e completarlo con un allegato che specifichi il metodo di analisi messo a punto ai fini del dosaggio del latte scremato in polvere contenuto negli alimenti composti ; considerando che, per quanto attiene ai quantitativi di latte scremato in polvere che possono essere denatu- rati beneficiando dell’aiuto, le disposizioni dell’articolo 2, paragrafo 3, introdotte con regolamento (CEE) n. 1229/80, possono essere sostituite da un regime di più agevole applicazione, evitando tuttavia che i quantita- tivi in causa divengano sproporzionati rispetto ai quan- titativi utilizzati per la fabbricazione degli alimenti composti ; considerando che, in caso di mancata osservanza di talune disposizioni nel corso del mese precedente, è inoltre possibile sostituire alla sospensione del paga- mento dell’aiuto la costituzione di una cauzione corri- spondente ; considerando che le misure previste dal presente rego- lamento sono conformi al parere del comitato di gestione per il latte ed i prodotti lattiero-caseari, HA ADOTTATO IL PRESENTE REGOLAMENTO : Articolo 1 Il regolamento (CEE) n. 1725/79 è modificato come ‘ segue : (1) GU n. L 148 del 28. 6. 1968, pag. 13. (2) GU n. L 204 del 28. 7. 1978, pag. 6. (*) GU n. L 199 del 7. 8. 1979, pag. 1. (4) GU n. L 124 del 20. S. 1980, pag. 9. 1. All’articolo 1, paragrafo 3, lettera f), la percentuale «0,2 % » è sostituita da « 0,3 % s. 2. All’articolo 2: a) il testo del paragrafo 3 è sostituito dal seguente : «3. Su richiesta di un’impresa interessata, l’autorità competente può concedere, oltre al quantitativo massimo mensile di latte scremato in polvere denaturato in virtù dell’applicazione dei paragrafi 1 e 2 o in sostituzione di esso, un quantitativo massimo specifico annuo, desti- nato ad essere trasformato esclusivamente in alimenti per suinetti in uno stabilimento rico- nosciuto a tale scopo, nel territorio dello Stato membro in cui è effettuata la denaturazione. Il suddetto quantitativo specifico annuo può essere concesso solamente ad un’impresa che s'impegni : a) a tenere una contabilità di magazzino da cui risultino i nomi e gli indirizzi degli acqui- renti dei quantitativi di latte scremato in polvere denaturati ai sensi del presente para- grafo e non trasformati in alimenti per suinetti dall’impresa stessa ; b) a prevedere, in caso di successiva vendita del latte scremato in polvere denaturato, che nel contratto di vendita figurino : — l’obbligo di trasformazione in alimenti per suinetti in conformità del primo comma e — eventualmente l’obbligo di tenere la contabilità di magazzino di cui alla lettera a). Può essere riconosciuto come stabilimento di cui al primo comma solamente uno stabili- mento : a) che si impegni a tenere permanentemente i registri da cui risulti l’origine delle materie prime utilizzate, i quantitativi lavorati, nonché i quantitativi e la composizione dei prodotti ottenuti, e