11. 10. 79 Gazzetta ufficiale delle Comunità europee N. L 256/19 REGOLAMENTO (CEE) N. 2211/79 DELLA COMMISSIONE del 10 ottobre 1979 che modifica i regolamenti (CEE) n. 1107/68 e (CEE) n. 2496/78 per quanto riguarda le modalità di concessione degli aiuti all’ammasso privato dei formaggi Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Provolone LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE, visto il trattato che istituisce la Comunità economica europea, visto il regolamento (CEE) n. 804/68 del Consiglio, del 27 giugno 1968, relativo all’organizzazione comune dei mercati nel settore del latte e dei prodotti lattiero-caseari (!), modificato da ultimo dal regola- mento (CEE) n. 1761/78 (?), in particolare l’articolo 8, paragrafo $S, considerando che gli articoli 16 e 17 del regolamento (CEE) n. 1107/68 della Commissione (3), modificato da ultimo dal regolamento (CEE) n. 1681/78 (+), stabili- scono le modalità di concessione degli aiuti all’am- masso privato dei formaggi Grana Padano e Parmi- giano Reggiano ; che, tenuto conto dell’esperienza e dell’andamento della situazione del mercato, è oppor- tuno modificare alcune di tali modalità, in particolare per quanto riguarda l’importo dell’aiuto, le condizioni che i formaggi di cui trattasi devono soddisfare, le misure di controllo di competenza dell’organismo d’intervento, nonché la comunicazione alla Commis- sione di taluni dati da parte dello Stato membro inte- ressato ; considerando che, per quanto riguarda le modalità di concessione degli aiuti all’ammasso privato  di formaggio Provolone, di cui al regolamento (CEE) n. 2496/78 della Commissione (5), è opportuno prolun- gare di un giorno il termine per la comunicazione dei dati alla Commissione da parte dello Stato membro interessato ; considerando che le misure previste dal presente rego- lamento sono conformi al parere del comitato di gestione per il latte e i prodotti lattiero-caseari, HA ADOTTATO IL PRESENTE REGOLAMENTO : Articolo 1 Il regolamento (CEE) n. 1107/68 è modificato come segue : 1. Il testo degli articoli 16 e 17 è sostituito dal seguente : (!) GU n. L 148 del 28. 6. 1968, pag. 13. (°) GU n. L 204 del 28. 7. 1978, pag. 6. (°) GU n. L 184 del 29. 7. 1968, pag. 29. (1) GU n. L 193 del 18. 7. 1978, pag. 13. (5) GU n. L 300 del 27. 10. 1978, pag. 24. « Articolo 16 1. Il contratto d’ammasso di cui all’articolo 10, paragrafo 2, del regolamento (CEE) n. 971/68 è concluso se sono soddisfatte le condizioni seguenti : a) il formaggio Grana Padano ha un’età minima di b) 2. a) b) nove mesi e il Parmigiano Reggiano di quindici mesi alla data di inizio dell’ammasso oggetto del contratto, e i formaggi stessi non hanno prece- dentemente formato oggetto di un contratto d’ammasso né provengono da scorte reilmmesse sul mercato dall’organismo d’intervento ; la partita di formaggi è costituita da almeno cento forme; i formaggi recano, in caratteri indelebili : — il marchio d’origine, — il numero del caseificio nel quale sono stati fabbricati, — per quanto concerne i formaggi prodotti a decorrere dal 1° gennaio 1980, il mese di fabbricazione, eventualmente in codice, — un marchio specifico di ammasso apposto all’entrata all’ammasso sui formaggi per distinguerli da quelli che non hanno formato oggetto di un contratto d’ammasso ; l’ammassatore si impegna : — a non modificare la composizione della partita sotto contratto per tutta la durata dello stesso, senza l’autorizzazione dell’orga- nismo d’intervento ; — a tenere una contabilità di magazzino e a comunicare settimanalmente all’organismo d’intervento le entrate e le uscite effettuate nella settimana precedente. Il contratto d'ammasso deve : essere redatto per iscritto e indicare il giorno d’inizio dell’ammasso sotto contratto ; essere concluso dopo l’entrata del formaggio all’ammasso, entro il termine massimo di quaranta giorni dalla data di inizio dell’ammasso sotto contratto.