24. 6. 97 Gazzetta ufficiale delle Comunità europee N. L '165/7 REGOLAMENTO (CE) N. 1141/97 DELLA COMMISSIONE del 23 giugno 1997 recante modalità d’applicazione del regolamento (CE) n. 820/97 del Consiglio per quanto concerne l’etichettatura delle carni bovine e dei prodotti a base di carni bovine LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE, visto il trattato che istituisce la Comunità europea, visto il regolamento (CE) n. 820/97 del Consiglio, del 21 aprile 1997, che istituisce un sistema di identificazione e di registrazione dei bovini e relativo all’etichettatura delle carni bovine e dei prodotti a base di carni bovine (*), in particolare l’articolo 18, considerando che occorre stabilire le modalità d’applica- zione del regolamento (CE) n. 820/97, in particolare per quanto concerne le vendite tra Stati membri, affinché il sistema di etichettatura non provochi distorsioni del commercio sul mercato delle carni bovine; considerando che è necessario prevedere una procedura di approvazione accelerata o semplificata per i tagli interi di carni bovine di prima scelta confezionati individualmente o per le carni bovine confezionate in piccoli imballaggi per la vendita al minuto, etichettati in uno Stato membro conformemente a un disciplinare approvato ed introdotti nel territorio di un altro Stato membro; considerando che gli operatori e le organizzazioni devono tenere un sistema di identificazione e di registrazione che assicuri la piena osservanza del disciplinare; considerando che per garantire l’affidabilità del discipli- nare è necessario che l’organismo indipendente e l’auto- rità competente abbiano accesso a tutta la documenta- zione tenuta dagli operatori e dalle organizzazioni e che eseguano regolarmente controlli sul posto in base ad un’analisi di rischio; considerando che gli Stati membri devono effettuare controlli intesi ad assicurare una sufficiente esattezza delle etichette utilizzate; considerando che vanno imposte sanzioni agli operatori per i quali si è accertato che non hanno rispettato il disci- plinare; considerando che deve essere previsto un periodo transi- torio durante il quale le carni bovine etichettate secondo regimi precedentemente in vigore possono essere vendute senza cambiare le etichette esistenti; considerando che le misure previste dal presente regola- mento sono conformi al parere del comitato di gestione per le carni bovine, () GU n. L 117 del 7. 5. 1997, pag. 1. HA ADOTTATO IL PRESENTE REGOLAMENTO: Articolo 1 Riconoscimento reciproco 1. Il periodo di tempo di cui all’articolo 14, paragrafo 3, secondo comma del regolamento (CE) n. 820/97, entro il quale un’approvazione non è stata rifiutata 0 concessa, oppure non sono state richieste informazioni supplemen- tari da parte dell’autorità competente dello Stato membro importatore, a decorrere dalla data di presentazione della domanda, è di due mesi. Tuttavia, per un periodo transitorio che termina il 1° gennaio 1998, tale periodo è fissato a quattro mesi. 2.  Ai sensi dell’articolo 14, paragrafo 5 del regolamento (CE) n. 820/97, per i tagli interi di carni bovine di prima scelta confezionati individualmente, etichettati in uno Stato membro conformemente ad un disciplinare appro- vato ed introdotti nel territorio di un altro Stato membro, laddove non siano aggiunte informazioni all’etichetta iniziale, il periodo di tempo di cui all’articolo 14, para- grafo 3, secondo comma del regolamento citato è di 14 giorni. Tuttavia, per un periodo transitorio che termina il 1° gennaio 1998, tale periodo è fissato a due mesi. 3.  Ai fini dell’articolo 14, paragrafo 5 del regolamento (CE) n. 820/97, le carni bovine confezionate in piccoli imballaggi per la vendita al minuto che siano state etichettate in uno Stato membro conformemente ad un disciplinare approvato possono essere introdotte e commercializzate nel territorio di un altro Stato membro senza l’approvazione preliminare del disciplinare di etichettatura da parte di tale Stato membro, a condizione che: a) le confezioni in questione rimangano inalterate; b) il disciplinare approvato dallo Stato membro in cui le carni sono confezionate preveda anche la commercia- lizzazione delle carni bovine confezionate in altri Stati membri; c) lo Stato membro che approva tale disciplinare fornisca in anticipo tutte le informazioni necessarie agli altri Stati membri dove, conformemente al disciplinare approvato, le carni bovine confezionate verranno commercializzate.