11.7.2008 Gazzetta ufficiale dell’Unione europea L 183/17 REGOLAMENTO (CE) N. 657/2008 DELLA COMMISSIONE del 10 luglio 2008 recante modalità di applicazione del regolamento (CE) n. 1234/2007 del Consiglio relativamente alla concessione di un aiuto comunitario per la distribuzione di latte e di taluni prodotti lattiero-caseari agli allievi delle scuole LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE, visto il trattato che istituisce la Comunità europea, visto il regolamento (CE) n. 1234/2007 del Consiglio, del 22 ot- tobre 2007, recante organizzazione comune dei mercati agricoli e disposizioni specifiche per taluni prodotti agricoli (regola- mento unico OCM) (!), in particolare l’articolo 102 in combi- nato disposto con l’articolo 4, considerando quanto segue: (1)  Il regolamento (CE) n. 2707/2000 della Commissione, dell’11 dicembre 2000, recante modalità di applicazione del regolamento (CE) n. 1255/1999 del Consiglio relati- vamente alla concessione di un aiuto comunitario per la cessione di latte e di taluni prodotti lattiero-caseari agli allievi delle scuole (®), è stato più volte modificato in modo sostanziale (3). Data la necessità di apportarvi ulte- riori modifiche, a fini di chiarezza e razionalità occorre abrogare il suddetto regolamento e sostituirlo con un nuovo regolamento. (2) — È opportuno che dell’aiuto per la distribuzione di latte e di taluni prodotti lattiero-caseari agli allievi beneficino le scuole materne, gli altri istituti d’istruzione prescolare e le scuole elementari e secondarie. Nell’ambito della lotta all’obesità e al fine di fornire a bambini e ragazzi prodotti lattiero-caseari sani, questi diversi tipi di scuole devono essere trattati equamente e avere accesso al regime. Per semplificarne la gestione, occorre escludere il consumo dei prodotti in questione da parte degli allievi durante i soggiorni in colonie di vacanza. (3) — Per chiarire la portata dell’applicazione del regime di aiuto è opportuno precisare che gli allievi beneficiano dell’aiuto solo nei giorni di scuola. Inoltre, il numero totale di giorni di scuola, escluse le vacanze scolastiche, deve essere confermato dalle autorità didattiche o dagli istituti scolastici degli Stati membri. (4) — L’esperienza ha dimostrato che è difficile controllare l’u- tilizzazione dei prodotti lattiero-caseari sovvenzionati nella preparazione di pasti serviti agli allievi. Detta utiliz- zazione non è inoltre un modo efficace per conseguire le () GU L 299 del 16.11.2007, pag. 1. Regolamento modificato da ultimo dal regolamento (CE) n. 510/2008 della Commissione (GU L 149 del 7.6.2008, pag. 61). (2) GU L 311 del 12.12.2000, pag. 37. Regolamento modificato da ultimo dal regolamento (CE) n. 1544/2007 (GU L 337 del 21.12.2007, pag. 64). (3) Cfr. l’allegato IV. finalità educative del regime. La preparazione di pasti deve pertanto essere sottoposta a opportune limitazioni. (5) — Per tener conto delle diverse abitudini di consumo di latte e di taluni prodotti lattiero-caseari nella Comunità e per adeguarsi alle tendenze esistenti in materia di salute e nutrizione è opportuno ampliare e semplificare l’elenco dei prodotti ammissibili, lasciando al tempo stesso agli Stati membri la possibilità di determinare la propria gamma di prodotti nel rispetto di tale elenco. (6) — Affinché i prodotti sovvenzionabili offrano un livello ele- vato di protezione della salute pubblica, essi devono es- sere preparati in conformità dei requisiti del regolamento (CE) n. 852/2004 del Parlamento europeo e del Consi- glio, del 29 aprile 2004, sull’igiene dei prodotti alimen- tari (*) e devono essere contrassegnati dal marchio di identificazione  previsto dal regolamento (CE) n. 853/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 29 aprile 2004, che stabilisce norme specifiche in mate- ria di igiene per gli alimenti di origine animale (°). (7) _ Ai fini della gestione e del controllo del regime di aiuto è necessario istituire una procedura di riconoscimento dei richiedenti. (8) _ L’importo dell’aiuto per i vari prodotti ammissibili deve essere determinato tenendo conto dell’importo dell’aiuto per il latte fissato all’articolo 102 del regolamento (CE) n. 1234/2007 nonché delle relazioni tecniche fra i prodotti. (9) — Con riguardo al pagamento dell’aiuto, occorre precisare le condizioni che devono essere soddisfatte dai richiedenti, le formalità richieste per la presentazione della domanda, i controlli che devono essere effettuati e le sanzioni che devono essere comminate dalle autorità competenti non- ché le modalità di pagamento. (10) A norma dell’articolo 102, paragrafo 4, del regolamento (CE) n. 1234/2007, l’aiuto è limitato ad una quantità di 0,25 litro equivalente latte al giorno per allievo. È op- portuno precisare i valori in equivalente latte per i vari prodotti. (4) GU L 139 del 30.4.2004, pag. 1; rettifica nella GU L 226 del 25.6.2004, pag. 3. (5) GU L 139 del 30.4.2004, pag. 55; rettifica nella GU L 226 del 25.6.2004, pag. 22. Regolamento modificato da ultimo dal regola- mento (CE) n. 1243/2007 della Commissione (GU L 281 del 25.10.2007, pag. 8).