N. L '111/24 Gazzetta ufficiale delle Comunità europee - 22. 4. 89 REGOLAMENTO (CEE) N. 1048/89 DELLA' COMMISSIONE del 2i aprile 1989 che modifica il regolamento (CEE) n. 570/88 relativo alla vendita a prezzo ridotto di burro e alla concessione di un aiuto. per il burro e il burro. concentrato destinati alla fabbricazione di prodotti. della pasticceria, di gelati e di altri prodotti alimentari LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EURORPEE, visto il trattato che istituisce la Comunità economica europea, visto il regolamento (CEE) n. 804/68 del Consiglio, del 27 giugno  1968; relativo all’organizzazione comune dei mercati nel settore del latte e dei prodotti lattiero-casea- ri (), modificato da ultimo. dal regolamento (CEE) n. 763/89 (?), in particolare l’articolo 6, paragrafo. 7 e l’arti- colo 12, paragrafo 3, considerando che l’articolo 1 del regolamento (CEE) n. 570/88 della Commissione (*), modificato da ultimo dal regolamento (CEE) n. 352/89 (*), prescrive l’imballaggio del burro proveniente dal mercato anche nel caso in cui sia destinato, dopo la fabbricazione, ad essere addizionato di rivelatori nello stesso stabilimento ; che, in questa : ipotesi, tale prescrizione relativa all’imballaggio può essere soppressa senza ché ne derivino conseguenze sul piano del controllo ; considerando che l’articolo 4 del suddetto regolamento ripartisce i prodotti finali in cui deve essere incorporato il burro o il burro concentrato in formule A,B, C e D; che l’applicazione della formula C solleva difficoltà: per quanto riguarda il tenore totale di grassi della pasta cruda e delle preparazioni in polvere ; che, per ovviare a tali difficoltà, è d’uopo -apportare modifiche redazionali alle disposizioni di cui trattasi e consentire l’applicazione delle stesse ai prodotti già fabbricati, sempre. che il termine previsto per l’incorporazione nei prodotti finali non sia scaduto ; considerando che l’articolo 11 del regolamento sopra. citato prevede termini diversi per l’aggiunta al burro dei rivelatori, per la fabbricazione del burro concentrato e per l’incorporazione nei prodotti finali ; che, considerato l’andamento attuale dei prezzi del burro e per garantire la parità di trattamento degli operatori che utilizzano burro e di quelli che utilizzano burro concentrato, è opportuno fissare un termine unico di sei mesi entro_ il- quale debbano essere- effettuate l’aggiunta di rivelatori, se del caso la concentrazione, nonché l’incorporazione finale ; () GU n. L 148 del 28. 6. 1968, pag. 13. () GU n. L 84 del 29. 3. 1989, pag. 1. () GU n. L 55 dell’1. 3. 1988, pag. 31. () GU n. L 42 del 14. 2. 1989, pag. 7. considerando che, per garantire la serietà delle offerte nel quadro della situazione reale del mercato, occorre portare la cauzione di ‘gara a 150 ECU/t ; considerando che le misure: previste dal presente regola- mento sono conformi al parere del comitato di gestione per il latte e i prodotti lattiero-caseari, HA ADOTTATO IL PRESENTE' REGOLAMENTO : Articolo 1- Il regolamento (CEE) n. 570/88 è modificato come segue : 1) All’articolo 1, secondo comma, il testo della lettera-a) è sostituito dal testo seguente : «a) il burro che risponda, nello Stato membro di produzione, alla definizione e alla classificazione di cui all’articolo 1, paragrafo 3, lettera b) del rego- lamento (CEE) n. 985/68 e-il cui imballaggio sia contrassegnato in conformità ; se. la- fabbricazione del burro e l’aggiunta di rivelatori avvengono nello stesso stabilimento, non è necessario procedere all’imballaggio del prodotto prima dell’aggiunta dei rivelatori ».. 2) All’articolo 4, punto 3), lettera a) : — il testo del punto 1, lettera i), è sostituito dal- testo seguente : « i- a base di farina, in proporzione pari o superiore al 51 % del peso dei costituenti, salvo l’acqua, addizionata di materia grassa proveniente dal latte e di altri ingredienti quali zucchero (sacca- rosio), uova o tuorli, latte in polvere, sale, ecc., avente tenore, in peso, di materie grasse prove- nienti dal latte superiore al 90 % del tenore totale di materie grasse, esclusa la materia grassa che rientra nella composizione normale degli ingredienti » ; — :il testo del punto 2, lettera i), è sostituito dal testo seguente : < i) a base di farina e/o di fecola, in proporzione pari o superiore al 40 %, addizionata di materia grassa proveniente. dal latte, nonché di altri ingredienti quali zucchero (saccarosio), uova o tuorli in polvere, latte in polvere, sale, ecc., avente tenore, in peso, di materie grasse prove- nienti dal latte superiore al 90 % del tenore totale di materie grasse, esclusa la materia grassa che rientra nella composizione normale degli ingredienti » ;