20.1.2005 Gazzetta ufficiale dell’Unione europea L 16/43 REGOLAMENTO (CE) N. 78/2005 DELLA COMMISSIONE del 19 gennaio 2005 che modifica il regolamento (CE) n. 466/2001 per quanto riguarda i metalli pesanti (Testo rilevante ai fini del SEE) LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE, visto il trattato che istituisce la Comunità europea, visto il regolamento (CEE) n. 315/93 del Consiglio, dell’8 feb- braio 1993, che stabilisce procedure comunitarie relative ai contaminanti nei prodotti alimentari (!), in particolare l’articolo 2, paragrafo 3, dopo consultazione del comitato scientifico per l’alimentazione umana e dell’Autorità europea per la sicurezza alimentare, considerando quanto segue: (1)  Il regolamento (CE) n. 466/2001 della Commissione (?) definisce i tenori massimi di taluni contaminanti presenti nelle derrate alimentari. Tali misure, specificamente mo- dificate dal regolamento (CE) n. 221/2002 (3), della Com- missione, comprendono i tenori massimi dei metalli pe- santi piombo, cadmio e mercurio. (2) — AI fine di tutelare la sanità pubblica, è essenziale che il tenore dei contaminanti non comporti rischi sanitari. I tenori massimi di piombo, cadmio e mercurio devono essere sicuri e al livello più basso ragionevolmente otte- nibile (ALARA = as low as reasonably achievable) sulla base di pratiche corrette di manifattura, di coltivazione e di pesca. Sulla scorta di nuove informazioni sull’ottenibi- lità di tenori massimi in talune specie acquatiche, occorre sottoporre a revisione le relative disposizioni dell’allegato I del regolamento (CE) n. 466/2001 per tali contaminanti in taluni prodotti alimentari. Le disposizioni rivedute mantengono un livello elevato di tutela della salute dei consumatori. (3) _ Il regolamento (CE) n. 466/2001 dovrebbe essere modi- ficato di conseguenza. (4)  Le misure previste dal presente regolamento sono con- formi al parere del comitato permanente per la catena alimentare e la salute degli animali, HA ADOTTATO IL PRESENTE REGOLAMENTO: Articolo 1 L’allegato 1 del regolamento (CE) n. 466/2001 è modificato conformemente all’allegato del presente regolamento. Articolo 2 Il presente regolamento entra in vigore il ventesimo giorno successivo alla data di pubblicazione nella Gazzetta ufficiale del- l’Unione europea. Il presente regolamento è obbligatorio in tutti i suoi elementi e direttamente applicabile in ciascuno degli Stati membri. Fatto a Bruxelles, il 19 gennaio 2005. () GU L 37 del 13.2.1993, pag. 1. Regolamento modificato dal rego- lamento (CE) n. 1882/2003 del Parlamento e del Consiglio (GU L 284 del 31.10.2003, pag. 1). (2) GU L 77 del 16.3.2001, pag. 1. Regolamento modificato dal rego- lamento (CE) n. 684/2004 (GU L 106 del 15.4.2004, pag. 6). (3) GU L 37 del 7.2.2002, pag. 4. Per la Commissione Markos KYPRIANOU Membro della Commissione