L 27/52 Gazzetta ufficiale dell'Unione europea 30.1.2004 (Atti per i quali la pubblicazione non è una condizione di applicabilità) COMMISSIONE DECISIONE DELLA COMMISSIONE del 21 gennaio 2004 recante misure di emergenza relative al peperoncino e ai prodotti derivati [notificata con il numero C(2004) 68] (Testo rilevante ai fini del SEE) (2004/92/CE) LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE, visto il trattato che istituisce la Comunità europea, visto il regolamento (CE) n. 178/2002 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 28 gennaio 2002, che stabilisce i principi e i requisiti generali della legislazione alimentare, istituisce l'Auto- rità europea per la sicurezza alimentare e fissa procedure nel campo della sicurezza alimentare ("), in particolare gli articoli 53 e 54, considerando quanto segue: (1) Conformemente al regolamento (CE) n. 178/2002 la Commissione è tenuta a sospendere la commercializza- zione o l'utilizzo di un alimento o di un mangime che può comportare un grave rischio per la salute umana o ad adottare qualsiasi altro provvedimento provvisorio adeguato qualora tale rischio non possa essere opportu- namente affrontato mediante misure adottate dallo Stato membro interessato. Il 9 maggio 2003 la Francia ha notificato attraverso il sistema di allarme rapido per gli alimenti e i mangimi l'individuazione del colorante Sudan rosso I in peperon- cini rossi originari dell'India. Non risulta che la notifica riguardi prodotti di origine comunitaria. La decisione 2003/460/CE (® recante misure di emer- genza relative al peperoncino rosso e ai prodotti derivati è stata adottata dalla Commissione il 20 giugno 2003. Attuando la decisione 2003/460/CE gli Stati membri hanno effettuato controlli della presenza della sostanza in questione e di sostanze ad essa collegate nel peperon- cino e nei prodotti derivati. Il colorante Sudan I è stato identificato in peperoncini e in prodotti derivati. Nei peperoncini e nei prodotti derivati sono state individuate () GU L 31 dell'1.2.2002, pag. 1. Regolamento modificato dal regola- mento (CE) n. 1642/2003 (GV L 245 del 29.9.2003, pag. 4). () GU L 154 del 21.6.2003, pag. 114. (6) 7) anche altre sostanze, quali Sudan II, Sudan III e Sudan IV (Scarlet red). Tali sostanze sono state rinvenute in vari prodotti derivati, fra cui le polveri di curry. Tutti i casi in cui sono state individuate le suddette sostanze sono stati notificati attraverso il sistema di allarme rapido per gli alimenti e i mangimi nel rispetto dell'articolo 50 del regolamento (CE) n. 178/2002. Le sostanze Sudan I, Sudan II, Sudan II e Sudan IV (Scarlet red) sono state classificate nella categoria 3 delle sostanze cancerogene dall'agenzia internazionale per la ricerca sul cancro (IARC). L'adulterazione individuata e notificata inizialmente dalla Francia e confermata da altri riscontri all'interno dell'U- nione europea comporta pertanto un grave rischio per la salute. Considerata la gravità della minaccia per la salute e i riscontri positivi è necessario mantenere ed estendere i provvedimenti di cui alla decisione 2003/460/CE. Occorre inoltre considerare la possibilità di un traffico triangolare, specialmente per quanto concerne i prodotti per i quali manca una certificazione di origine ufficiale. AI fine di tutelare la salute pubblica è opportuno esigere che le partite di peperoncino e prodotti derivati, impor- tati nella Comunità in qualsiasi forma e destinati al consumo umano, siano accompagnate da una relazione analitica presentata dall'importatore o dall'operatore del settore alimentare interessato, dalla quale risulti che la partita non contiene i coloranti Sudan I, Sudan II, Sudan III o Sudan IV (Scarlet red). Per la stessa ragione gli Stati membri effettuano campionamenti aleatori ed analisi su partite di peperoncini e di prodotti derivati in fase d'im- portazione o già presenti sul mercato.