N. L 352/36 Gazzetta ufficiale delle Comunità europee 21. 12. 91 REGOLAMENTO ({CEE) N. 3743/91 DELLA COMMISSIONE del 18 dicembre 1991 che stabilisce le modalità di applicazione dei regimi d’importazione istituiti dai regolamenti (CEE) n. 3668/91 e (CEE) n. 3669/91 del Consiglio nel settore delle carni bovine LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE, visto il trattato che istituisce la Comunità economica europea, visto il regolamento (CEE) n. 3668/91 del Consiglio, dell’11 dicembre 1991, relativo all’apertura di un contin- gente tariffario comunitario per carni bovine di qualità pregiata, fresche, refrigerate o congelate dei codici NC 0201 e 0202 e per i prodotti dei codici NC 0206 10 95 e 0206 29 91 (1992) ("), in particolare l’articolo 2, visto il regolamento (CEE) n. 3669/91 del Consiglio, dell’11 dicembre 1991, relativo all’apertura di un contin- gente tariffario per la carne di bufalo congelata del codice NC 0202 30 90 (1992) (?), in particolare l’articolo 2, considerando che, con i regolamenti (CEE) n. 3668/91 e (CEE) n. 3669/91 è stato aperto un contingente di carni bovine d’alta qualità e un contingente di carni di bufalo; che occorre stabilire le modalità di applicazione di tali regimi ; considerando che i paesi terzi esportatori si sono impe- gnati a rilasciare certificati di autenticità per garantire l’origine dei suddetti prodotti ; che è necessario definire il modello di tali certificati e stabilirne le modalità d’impiego ; considerando che il certificato di autenticità deve essere rilasciato da un organismo competente del paese terzo in questione ; che l’organismo emittente deve offrire tutte le garanzie necessarie per consentire il buon funzionamento del regime di cui trattasi ; considerando che, ai sensi dell’articolo 2 del regolamento (CEE) n. 2377/80 della Commissione (Î), modificato da ultimo dal regolamento (CEE) n. 2996/90 (), tutte le importazioni nella Comunità dei prodotti del settore delle carni bovine sono sottoposte alla presentazione di un certificato ; che per le carni importate, nell’ambito del presente regolamento, da paesi terzi che non hanno sotto- scritto un accordo di autolimitazione, questo certificato deve contenere le indicazioni previste dall’articolo 12 del regolamento (CEE) n. 2377/80 ; che, per garantire una gestione efficace delle importazioni di queste carni, () GU n. L 349 del 18. 12. 1991, pag. 3. 3 GU n n. L 349 del 18. 12. 1991, pag. 4. ©) GU n. L 241 del 13. 9. 1980, pag. 5. () GU n. L 83 del 3. 4. 1991, pag. 6. conviene prevedere che i certificati non siano trasmissi- bili ; considerando che è opportuno che gli Stati membri trasmettano alla Commissione le informazioni relative alle importazioni in questione ; considerando che le misure previste dal presente regola- mento sono conformi al parere del comitato di gestione per le carni bovine, HA ADOTTATO IL PRESENTE REGOLAMENTO : Articolo 1 1. Il contingente tariffario di carni bovine fresche, refri- gerate o congelate di cui all’articolo 1, paragrafo 1 del regolamento (CEE) n. 3840/90 è ripartito come segue : a) 17 000 t di carni refrigerate disossate di cui ai codici NC 0201 30 e 0206 10 95, conformi alla definizione seguente : « Tagli di carne ottenuti da bovini di età compresa tra 22 e 24 mesi, con due incisivi permanenti, allevati esclusivamente al pascolo, aventi alla macellazione non più di 460 kg di peso vivo, di qualità speciali o buone, denominati tagli speciali di bovini, contenuti in scatole di cartone “Special boxed beef” ; questi tagli sono auto- rizzati a recare il bollo “s.c” (special cuts) »; b) 5000 t in peso del prodotto, di carni di cui ai codici NC 0201 2090, 0201 30, 0202 20 90, 0202 30, 0206 10 95 e 0206 29 91, conformi alla definizione seguente : « Tagli selezionati di carne fresca, refrigerata O conge- lata, ottenuti da bovini con quattro incisivi permanenti al massimo, le cui carcasse non superino il peso di 327 kg (720 libbre); tali carni devono avere un aspetto compatto, una buona presentazione al taglio, un colore chiaro e uniforme, nonché uno strato esterno di grasso adeguato ma non eccessivo, ed essere certificate “high quality beef EEC”»; c) 2 300 t di carni disossate, di cui ai codici NC 0201 30, 0202 30 90, 0206 10 95 e 0206 29 91, conformi alla definizione seguente : « Tagli di carne ottenuti da bovini allevati esclusiva- mente al pascolo, aventi alla macellazione non più di 460 kg di peso vivo, di qualità speciali o buone, deno- minati tagli speciali di bovini, contenuti in scatole di cartone “special boxed beef”; questi tagli sono autoriz- zati a recare il bollo “s.c.” (special cuts) »;