1. 8. 92 Gazzetta ufficiale delle Comunità europee N. L 218/81 REGOLAMENTO (CEE) N. 2221/92 DELLA COMMISSIONE del 31 luglio 1992 che modifica il regolamento (CEE) n. 1274/91 recante modalità d’applicazione del regolamento (CEE) n. 1907/90 del Consiglio relativo a talune norme sulla commercializzazione delle uova LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE, visto il trattato che istituisce la Comunità economica europea, visto il regolamento (CEE) n. 1907/90 del Consiglio, del 26 giugno 1990, relativo a talune norme di commercializ- zazione applicabili alle uova ('), in particolare l’articolo 10, paragrafo 3, l’articolo 20, paragrafo 1 e l’articolo 22, para- grafo 2, considerando che il regolamento (CEE) n. 1274/91 della Commissione (®), modificato dal regolamento (CEE) n. 3540/91 (®), stabilisce le modalità di applicazione neces- sarie per l’applicazione delle norme di commercializza- zione suddette ; considerando che l’esperienza ha messo in luce la neces- sità di modificare la disposizione relativa all’indicazione facoltativa della data di deposizione delle uova ; che deve essere specificato inequivocabilmente che, qualora sia usata, la data di deposizione deve figurare sia sulle uova che sugli imballaggi ; che è opportuno che i centri di imballaggio che si riforniscono da unità di produzione situate nello stesso luogo, per quanto riguarda l’indica-. zione della data di deposizione, siano tenuti a rispettare le stesse condizioni cui sono soggetti gli altri centri di imballaggi, qualora si usino contenitori sigillati ; che è opportuno stabilire le norme relative all’indicazione della data di deposizione sulle uova deposte un giorno non lavorativo ; considerando che è opportuno limitare l’indicazione facoltativa del sistema di allevamento ai termini elencati nel regolamento (CEE) n. 1274/91, ad eccezione dell’alle- vamento organico e biologico; che per agevolare i controlli a livello comunitario, è opportuno prevedere che ogni Stato membro trasmetta agli altri Stati membri l’elenco dei produttori registrati e disporre che i centri di imballaggio registrino ogni settimana le scorte di uova da essi classificate ; considerando che occorre armonizzare i termini utilizzati per le uova destinate all’industria alimentare nel presente regolamento ; considerando che è opportuno modificare le disposizioni relative all’utilizzazione del termine « Extra » e precisare le condizioni cui è subordinata l’indicazione di tale termine sugli imballaggi ; considerando che per garantire una concorrenza leale tra gli operatori, è opportuno introdurre una certa tolleranza di peso; () GU n. L 173 del 6. 7. 1990, pag. 5. ) GU n. L 121 del 16. 5. 1991, pag. 11. () GU n. L 335 del 6. 12. 1991, pag. 12. considerando che le misure previste dal presente regola- mento sono conformi al parere del comitato di gestione per le uova e il pollame, HA ADOTTATO IL PRESENTE REGOLAMENTO : Articolo 1 Il regolamento (CEE) n. 1274/91 è così modificato : 1) L’articolo 1 è così modificato : — AÌ paragrafo 1, il secondo comma è sostituito dal seguente : «Tuttavia le operazioni di consegna o ritiro che si svolgono tra produttori e centri d’imballaggio o industrie possono aver luogo una volta alla settimana, purché le uova siano conser- vate nell’azienda ad una temperatura ambiente non superiore a 18 °C.» — Il paragrafo 6, secondo trattino è sostituito dal testo seguente : «— si intenda indicare la data di deposizione sulle uova che sono consegnate da unità di produ- zione situate nello stesso luogo in cui si trova il centro d’imballaggio e non sono confezio- nate in contenitori sigillati, nel qual caso esse sono classificate ed imballate il giorno in cui sono deposte, oppure, se il giorno di deposi- zione non è lavorativo, il primo giorno lavora- tivo seguente. » 2) L’articolo 15 è sostituito dal testo seguente : s « Articolo 15 1. Oltre alla data d’imballaggio, l’operatore può indicare sulle uova o sugli imballaggi che le conten- gono, al momento dell’imballaggio, anche la data di vendita raccomandata e/o la data di scadenza e/o la data di deposizione. 2.  L’operatore può indicare la data di deposizione sugli imballaggi al momento dell’imballaggio, nel qual caso essa deve essere stampigliata anche sulle uova contenute nell’imballaggio. La data di deposizione può essere tuttavia stampigliata sulle uova anche nell’a- zienda di produzione. 3.  Per l’indicazione sulle uova delle date di cui al presente articolo e nel caso della data di deposizione anche sugli imballaggi, saranno utilizzate una o più diciture fra quelle elencate nell’allegato I. 4.  Le date di cui al presente articolo sono indicate con due serie di cifre che rappresentano, nell’ordine :