N. L '131/36 Gazzetta ufficiale delle Comunità europee 28. 5. 93 REGOLAMENTO {CEE) N. 1283/93 DELLA COMMISSIONE del 27 maggio 1993 . che stabilisce le modalità di applicazione del regime d’importazione istituito dal regolamento (CEE) n. 929/93 del Consiglio nel settore delle carni bovine LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE, visto il Trattato che istituisce la Comunità economica europea, visto il regolamento (CEE) n. 929/93 del Consiglio, del 19 aprile 1993, relativo all’apertura a titolo autonomo, per il 1993, di un contingente tariffario eccezionale di impor- tazioni di carni bovine di qualità pregiata, fresche, refrige- rate o congelate, dei codici NC 0201 e 0202 e di prodotti dei codici NC 0206 10 95 e 0206 29 91 ('), in particolare l’articolo 2, considerando che con il regolamento (CEE) n. 929/93 è stato aperto un contingente tariffario di 11 430 t di carni bovine d’alta qualità ; che occorre stabilire le modalità di applicazione di tale regime ; . considerando che è appropriato ‘per una buona gestione delle importazioni di aprire, allo stato attuale, solamente una prima parte uguale al 50 % del volume globale sopra- . menzmnato considerando che i paesi terzi esportatori si sono impe- gnati a rilasciare certificati di autenticità per garantire l’origine dei suddetti prodotti ; che è necessario definire il modello di tali certificati e stabilirne le modalità d’impiego ; considerando che il certificato di autenticità deve essere rilasciato da un organismo competente del paese terzo in questione ; che l’organismo emittente deve offrire tutte le garanzie necessarie per consentire il buon funzionamento del regime di cui trattasi ; considerando che è opportuno che gli Stati membri trasmettano alla Commissione le informazioni relative alle importazioni in questione ; considerando che le misure previste dal presente regola- mento sono conformi al parere del comitato di gestione per le carni bovine, HA ADOTTATO IL PRESENTE REGOLAMENTO : Articolo 1 1.  La prima parte del contingente eccezionale di carni bovine fresche, refrigerate o congelate di cui all’articolo 1, paragrafo 1 del regolamento (CEE) n. 929/93 nella misura di 5716 t è ripartito come segue : () GU n. L 96 del 22. 4. 1993, pag. 8. a) 2313 t di carni refrigerate, di cui ai codici NC 0201 30 e 0206 10 95 conformi alla definizione seguente : « Tagli di carne ottenuti da bovini di età compresa tra 22 e 24 mesi, con due incisivi permanenti, allevati esclusivamente al pascolo, aventi alla macellazione non più di 460 kg di peso vivo, di qualità speciali o buone, denominati tagli speciali di bovini, contenuti in scatole di cartone “special boxed beef”. Questi tagli sono auto- rizzati a recare il bollo “s. c” (special cuts) » b) 516 t, in peso del prodotto, di carni di cui ai codici NC 0201 2090, 0201 30, 0202 2090, 0202 30, 0206 10 95 e 02062991 conformi alla definizione seguente : « Tagli selezionati di carne fresca, refrigerata 0 conge- lata, ottenuti da bovini con quattro incisivi permanenti al massimo, le cui carcasse non superano il peso di 327 kg (720 libbre); tali carni devono avere un aspetto compatto, una buona presentazione al taglio, un colore chiaro e uniforme, nonché uno strato esterno di grasso . adeguato ma non eccessivo, ed essere certificate “hlgh quality beef EEC” c) 950 t di carni disossate, di cui ai codici NC 0201 30, 0202 30 90, 0206 10 95 e 0206 2991 conformi alla definizione seguente : « Tagli di carne ottenuti da bovini allevati esclusiva- mente al pascolo, aventi alla macellazione non più di 460 kg di peso vivo, di qualità speciali o buone, deno- minati tagli speciali di bovini, contenuti in scatole di cartone “special boxed beef”. Questi tagli sono autoriz- zati a recare il bollo “s. c” (special cuts)»; d) 1811 t, in peso del prodotto, di carni disossate di cui ai codici NC 0201 30, 020230 S0, 0206 1095 e 0206 29 91 conformi alla definizione seguente : «’Tagli di carni bovine, ottenuti da manzi (novilhos) o da g10venche (novilhas) di età compresa tra 20 e 24 mesi, la cui dentizione può andare dalla perdita dei picozzi della prima dentizione a quattro incisivi permanenti al massimo, allevati esclusivamente al. pascolo, di qualità di buona maturità e corrispondenti alle seguenti norme di classificazione delle carcasse bovine : i carnì provenienti da carcasse classificate in classe B o R, di conformazione da convessa a rettilinea, aventi uno stato d’ingrasso 2 o 3; detti tagli, recanti il bollo o un’etichetta “s. c.” (special cuts), che attesti che sono di alta qualità, sono imballati in scatole recanti la dici- tura : “carni di alta qualità” »;