N. L 186/14 Gazzetta ufficiale delle Comunità europee 30. 6. 89 DIRETTIVA DEL CONSIGLIO : del 14 giugno 1989 recante terza modifica della direttiva 75 /726/CEE relativa al ravvicinamento delle legislazioni degli Stati membri concernenti i succhi di frutta e taluni prodotti simili (89/394/CEE) IL CONSIGLIO DELLE COMUNITÀ EUROPEE visto il trattato che istituisce la Comunità economica euro- pea, in particolare gli articoli 43 e 100 A, ‘ vista la proposta della Commissione (!), in cooperazione con il Parlamento europeo (2), - visto il parere del Comitato economico e sociale (*), considerando che la direttiva 75/726/CEE (‘), modificata da ultimo dall’atto di adesione della Spagna e del Portogallo, non prevede la possibilità di produrre nettari di frutta senza aggiunta di zuccheri; che, vista l’evoluzione delle abitudini alimentari, è opportuno prevedere tali prodotti; considerando che non è possibile estrarre il succo da certi frutti esotici senza la polpa; che pare pertanto necessario . consentire nella fabbricazione di taluni succhi di frutta l’eventuale impiego della purea del frutto; considerando che è opportuno estendere a tutti i nettari di frutta la possibilità di sostituire con il miele tutti gli zuccheri nei limiti stabiliti e di sopprimere la facoltà di impiegare contemporaneamente zuccheri e miele in taluni nettari; considerando che è opportuno autorizzare l’aggiunta -di zuccheri a taluni succhi di frutta concentrati soltanto se destinati alla vendita diretta al consumatore ed a condizione che nel.prodotto finito non vengano superati ‘i limiti consentiti, HA ADOTTATO LA PRESENTE DIRETTIVA: Articolo 1. La direttiva 75/726/CEE è così modificata: - 1) il testo dell’articolo 1, punto 7 è sostituito dal testo seguente: «7. nettare di frutta: - a) il prodotto non fermentato ma fermentescibi- le, ottenuto mediante aggiunta di acqua e :di {(1) GU n. C 24 del 31. 1. 1987, pag. 12. (2) GU n. C 122 del 9. 5. 1988, pag. 78 e GU n. C 120 del 16. 5. 1989. (3) GU n. C 150 del 2. 6. 1987, pag. 16. (*‘) GU n. L 311 dell’1. 12. 1975, pag. 40. i zuccheri al succo:di frutta, al succo di frutta concentrato, alla purea di frutta, alla purea di frutta concentrata o ad un miscuglio di questi. prodotti e che sia inoltre conforme all’al- legato; b) tuttavia, secondo la procedura prevista all’ar- ticolo 14 può essere deciso che per taluni frutti con succo ad alto tenore naturale di zuccheri i relativi nettari possono essere fabbricati senza . aggiunta di.zuccheri;»; 2) il testo dell’articolo 4, paragrafo 1, lettera a) è sostituito dal testo seguente: «a) la mescolanza di succhi di frutta e/o di purea di frutta (di cui all’articolo 1, paragrafi 2 e 5) di una o più specie;»; 3) il testo dell’articolo 7, paragrafo. 2, lettere c) e d) è sostituito dal testo seguente: «c) la sostituzione totale degli zuccheri con il miele, rispettando il limite del 20% indicato alla lettera a); d) per la fabbricazione dei nettari di frutta di cui all’articolo 3, paragrafo 2, lettera c), quando siano ‘ottenuti - con mele, pere o pesche o con una mescolanza di questi frutti, l’aggiunta di acido citrico in una quantità non superiore a 5 g per litro di prodotto finito; tuttavia, l’acido citrico può essere sostituito totalmente o parzialmente con una quantità equivalente di succo di limone.»; 4) . l’articolo 7, paragrafi 3 e 4, è soppresso; 5) il testo dell’articolo 8, lettera a) è sostituito dal testo seguente: «a) itrattamenti ed i procedimenti di cui all’articolo 4, fatto salvo :il paragrafo 2, lettera a). Tuttavia,- l’aggiunta di zuccheri di cui all’articolo 4, paragra-. fo 2, lettera a) è autorizzata soltanto peri succhi di frutta concentrati preconfezionati, destinati al consumatore finale ed a condizione che essa sia indicata nella denominazione; in tal caso, la quantità complessiva di zucheri aggiunti espressa rispetto al volume di succo “a base di . . . concen- trato” non deve superare i valori indicati all’arti- colo 4, paragrafo 2, lettera a), punti i) e ii).