N. L 215/16 Gazzetta ufficiale delle. Comunità europee 26. 7. 89 REGOLAMENTO (CEE) N. 2240/89 DELLA COMMISSIONE del 25 luglio 1989 relativo alle dichiarazioni, all’esecuzione e al controllo delle operazioni di arricchimento, di acidificazione e di disacidificazione nel settore del vino LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE, visto il trattato che istituisce la Comunità economica europea, . visto il regolamento (CEE) n. 822/87 del Consiglio, del 16 marzo. 1987, relativo all’organizzazione comune  del mercato vitivinicolo (‘),, modificato da ultimo dal regola- mento (CEE) n. 1236/89(, in particolare l’articolo -18, paragrafo 4, l’articolo 19, paragrafo 8, l’articolo 21, para- grafo 4, l’articolo 22, paragrafo 3 e l’articolo 23, paragrafo 4’ considerando che il regolamento (CEE) n. 1594/70 della Commissione (*), modificato da ultimo dal regolamento (CEE) n. 418/86 (*), è stato oggetto di successive modifiche e che, tenuto conto dell’evoluzione che si è avuta dalla sua adozione in materia di regole di arricchimento e di controllo dei prodotti vitivinicoli nonché in materia di pratiche enologiche, è opportuno procedere alla sua sosti- tuzione ; considerando che a norma dell’articolo 19, paragrafo 3 del regolamento (CEE) n. 822/87 - occorre stabilire le. regioni viticole nelle quali l’aggiunta di saccarosio veniva tradizio- nalmente praticata a norma della legislazione vigente l’8 maggio 1970 ; considerando che nel Granducato del Lussemburgo le ridotte dimensioni- delle aree su cui è praticata la viticol- tura permettono alle competenti autorità di procedere al controllo analitico sistematico di tutte le - partite di prodotti - vinificati ; che fintantoché sussisteranno tali - condizioni non è indispensabile. la dichiarazione dell’in- tenzione: di procedere -all’arricchimento ; considerando che l’articolo - 23, paragrafo 2 del regola- mento (CEE) n. 822/87 prevede che ciascuna delle opera- zioni di arricchimento, di acidificazione e di disacidifica- zione deve formare oggetto di una dichiarazione alle auto- rità competenti ; che. lo stesso vale per i quantitativi di zucchero o-di mosto di uve concentrato o di mosto di uve concentrato rettificato detenuti - dalle. persone fisiche o. giuridiche che procedono a dette operazioni ; considerando che tale disposizione riguarda in particolare l’elaborazione dei vini da tavola ; che, ai sensi dell’articolo 10 del regolamento (CEE) n. 823/87 del Consiglio, del 16 ‘ marzo 1987, che stabilisce disposizioni particolari relative ai vini di qualità prodotti in regioni determinate (*), modi- ficato dal regolamento (CEE) n. 2043/89 ($), essa si applica anche per l’elaborazione dei v. q. p. r. d. ; () GU n. L 84 del 27. 3. 1987, pag. 1!. (4 GU n. L 128 dell’11. 5. 1989, pag. 31. () GU n. L 173 del 6. 8. 1970, pag. 23. () GU n. L 48 del 26. 2. 1986, pag. 8. () GU n. L 84 del 27. 3. 1987, pag. 59. () GU n. L 202 del 14. 7. 1989, pag. 1. considerando che tali dichiarazioni hanno lo scopo di consentire un controllo delle operazioni in questione ; che è pertanto. necessario che le dichiaraioni siano-indiriz- zate-all’autorità competente dello Stato membro nel cui - territorio avrà luogo l’operazione, che esse siano redatte con la massima precisione possibile e giungano all’auto- rità competente prima dell’operazione quando si tratta di un aumento della gradazione alcolometrica ; che per-l’aci- dificazione e la disacidificazione è sufficiente un controllo - a posteriori ; che per tale motivo e nell’interesse di uno snellimento amministrativo è. opportuno ammettere che, salvo che per la - prima campagna, le dichiarazioni siano fatte mediante l’aggiornamento di registri regolarmente controllati dall’autorità competente ; considerando che l’iscrizione nei registri delle operazioni di arricchimento, di acidificazione e di disacidificazione è disciplinata dal - regolamento (CEE) n. 986/89 della Commissione, del- 10 aprile 1989, relativo ai documenti che scortano il trasporto dei prodotti e alla tenuta dei registri nel settore vitivinicolo (”) ; considerando che il comitato di gestione per i vini non ha formulata alcun parere. nel termine stabilito dal suo presi- dente, HA ADOTTATO IL PRESENTE REGOLAMENTO : Articolo 1 Le regioni - viticole di cui all’articolo 19, paragrafo 3- del regolamento (CEE) n. 822/87 sono le seguenti : a) zona viticola A, b) zona viticola B, c) zone vicitole C, salvo i vigneti situati in - Italia, in Grecia, in Spagna, in -Portogallo e nei dipartimenti francesi : — Aix-en-Provence; — Nîmes, — Montpellier, — Toulouse, — Agen, — Pau, — Bordeaux, — Bastia. () GU n. L 106 del 18. 4. 1989, pag. 1.