28.10.2004 Gazzetta ufficiale dell’Unione europea L 325/23 REGOLAMENTO (CE) N. 1863/2004 DELLA COMMISSIONE del 26 ottobre 2004 che stabilisce la norma di commercializzazione applicabile ai funghi di coltivazione LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE, visto il trattato che istituisce la Comunità europea, visto il regolamento (CE) n. 2200/96 del Consiglio, del 28 ottobre 1996, relativo all’organizzazione comune dei mer- cati nel settore degli ortofrutticoli (!), in particolare l’articolo 2, paragrafo 2, considerando quanto segue: (1) I funghi di coltivazione figurano tra i prodotti che sono soggetti a norme di commercializzazione elencati nell’al- legato I del regolamento (CE) n. 2200/96. Il regolamento (CE) n. 982/2002 della Commissione, del 7 giugno 2002, che stabilisce la norma di commercializzazione applicabile ai funghi di coltivazione (?), ha subito nume- rose modifiche. Per motivi di chiarezza è opportuno abrogare il regolamento (CE) n. 982/2002 e sostituirlo con un nuovo regolamento. (2) A tal fine, e per garantire la trasparenza sui mercati internazionali, è opportuno tener conto della norma CEE/ONU FFV-24 relativa alla commercializzazione e al controllo della qualità commerciale dei funghi di coltiva- zione (Agaricus), raccomandata dal gruppo di lavoro sulle norme di qualità dei prodotti agricoli della Commissione economica per l’Europa delle Nazioni Unite (CEE/ONU). (3) — L’applicazione delle nuove norme è intesa ad eliminare dal mercato i prodotti di qualità insoddisfacente, ad ade- guare la produzione alle esigenze dei consumatori e ad agevolare le relazioni commerciali fondate sulla concor- renza leale, contribuendo in tal modo a migliorare la redditività della produzione. (4) — Le norme si applicano in tutte le fasi della commercia- lizzazione. Il trasporto su lunga distanza, il magazzinag- gio di una certa durata o le varie manipolazioni cui sono soggetti i prodotti possono provocare delle alterazioni, dovute all’evoluzione biologica dei prodotti stessi o alla loro deperibilità. Occorre pertanto tener conto di tali () GU L 297 del 21.11.1996, pag. 1. Regolamento modificato da ultimo dal regolamento (CE) n. 47/2003 della Commissione (GU L 7 dell’11.1.2003, pag. 64). (?) GU L 150 dell’8.6.2002 pag. 45. Regolamento modificato da ultimo dal regolamento (CE) n. 907/2004 (GU L 163 del 30.4.2004, pag. 50). alterazioni in sede di applicazione delle norme nelle fasi di commercializzazione successive a quella della spe- dizione. (5) — I prodotti della categoria «Extra» devono essere oggetto di una selezione e di un condizionamento particolarmente accurati e, pertanto, va presa in considerazione nei loro confronti soltanto la diminuzione dello stato di fre- schezza e di turgore. (6) — Le misure previste dal presente regolamento sono con- formi al parere del comitato di gestione per gli ortofrut- ticoli freschi, HA ADOTTATO IL PRESENTE REGOLAMENTO: Articolo 1 La norma di commercializzazione applicabile ai funghi di colti- vazione di cui al codice NC 0709 51 00 figura nell’allegato. La norma si applica in tutte le fasi della commercializzazione, alle condizioni previste dal regolamento (CE) n. 2200/96. Tuttavia, nelle fasi successive alla spedizione, i prodotti possono presentare, rispetto alle prescrizioni della norma: a) una lieve diminuzione dello stato di freschezza e di turgore; b) per i prodotti classificati nelle categorie diverse dalla catego- ria «Extra», lievi alterazioni dovute alla loro evoluzione bio- logica e alla loro deperibilità. Articolo 2 Il regolamento (CE) n. 982/2002 è abrogato. Articolo 3 Il presente regolamento entra in vigore il ventesimo giorno successivo alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea.