1. 5. 92 Gazzetta ufficiale delle. Comunità europee N. L ' 117/79 REGOLAMENTO {CEE) N. 1116/92 DELLA COMMISSIONE del 30 aprile 1992 relativo alla prosecuzione di azioni di ricerca di mercati all’interno e all’esterno della Comunità nel settore del latte e dei prodotti lattiero-caseari LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE, visto il trattato che istituisce la Comunità economica europea, visto il regolamento (CEE) n. 1079/77 del Consiglio, del 17 maggio 1977, relativo ad un prelievo di corresponsabi- lità e a misure destinate ad ampliare i mercati nel settore del latte e dei prodotti lattiero-caseari ('), modificato da ultimo dal regolamento (CEE) n. 1632/91 (?), in particolare l’articolo 4, considerando che le azioni di ricerca di mercato all’in- terno della Comunità avviate dal regolamento (CEE) n. _ 723/78 (), modificato dal regolamento (CEE) n. 1223/78 (*), nonché dal regolamento (CEE) n. 1024/ 78() e proseguite da ultimo dal regolamento (CEE) n. 1001/90 della Commissione ($), sono risultate efficaci per ampliare i mercati dei prodotti lattieri all’interno e all’esterno della Comunità; che è pertanto opporturio prorogarle a medio termine ; considerando che, di conseguenza, gli istituiti di ricerca, gli enti e le imprese private della Comunità aventi le qualifiche e l’esperienza necessarie dovrebbero essere nuovamente invitati a presentare precisi programmi di ricerca che intendano realizzare ; considerando che gli istituti di ricerca, gli enti e le imprese cui saranno affidate tali azioni devono soddisfare talune condizioni ; che, in modo particolare, occorre che le attività di questi operatori non siano incompatibili con l’obiettivo di promuovere lo smaltimento dei prodotti lattiero-caseari destinati al consumo diretto; che, di conseguenza, è indispensabile evitare di affidare l’esecu- zione di tali azioni ad operatori le cui attività riguardino la produzione, la distribuzione o la promozione delle vendite di prodotti di imitazione del latte e dei prodotti lattiero- caseari ; considerando che per le altre modalità possono essere applicate per l’essenziale le disposizioni dei precedenti regolamenti, tenuto conto dell’esperienza acquisita ; GU n. L 131 del 26. 5. 1977, pag. 6. GU n. L 150 del 15. 6. 1991, pag. 23. GU n. L 98 dell’11. 4. 1978, pag. 5. () GU n. L 152 dell’8. 6. 1978, pag. 11. GU n. L 132 del 20, 5. 1978, pag. 48. GU n. L 101 del 21. 4. 1990, pag. 26. considerando che le misure previste dal presente regola- mento sono conformi al parere del comitato di gestione per il latte e i prodotti lattiero-caseari, HA ADOTTATO IL PRESENTE REGOLAMENTO : Articolo 1 1.  Alle condizioni previste dal presente regolamento sono incentivati lavori di ricerca intesi ad ampliare, all’in- terno e all’esterno della Comunità, i mercati del latte e dei prodotti lattiero-caseari di origine comunitaria. Possono essere considerati lavori in tal senso tra l’altro : a) la ricerca scientifica sugli aspetti nutrizionali del consumo di latte e dei suoi costituenti ; b) l’analisi delle strutture di mercato e delle loro conse- guenze sulla domanda dei prodotti lattiero-caseatri ; c) indagini di mercato relative ai prodotti di sostituzione di prodotti lattiero-caseari, alla loro composizione e commercializzazione ; d) l’elaborazione di metodi d’analisi e d’ispezione che consentano di controllare il tasso di proteine del latte crudo e del latte sottoposto a trattamento termico ; e) l’elaborazione di tecniche d’allevamento che consen- tano di modificare il rapporto tra proteine e materia grassa nella composizione naturale del latte ; f) studi sull’individuazione del latte di vacca nei formaggi di pecora, di capra e di bufala; 8) studi che permettano di valutare il trattamento termico del latte ; ‘ h) lavori relativi al controllo integrato della qualità del latte e dei prodotti lattiero-caseari ; i) studi sull’individuazione di materie grasse non lattee . nel burro e in altri prodotti a base di materia grassa del latte nonché sul dosaggio della materia grassa del latte ‘ nelle miscele di materie grasse. 2.  Non sono prese in considerazione le azioni che possono pregiudicare gli scambi di prodotti lattiero- caseari già in atto con il paese interessato. 3.  Le azioni di cui al paragrafo 1 devono essere ulti- mate entro due anni dalla firma del contratto di cui all’ar- ticolo 5, paragrafo 1, e comunque anteriormente al 1° gennaio 1995.