31. 12. 88 Gazzetta ufficiale delle Comunità europee N. L 382/15 DIRETTIVA DEL CONSIGLIO del 14 dicembre 1988 che modifica la direttiva 77/99/CEE relativa ai problemi sanitari in materia di scambi intracomunitari di prodotti a base di carne (88/658/CEE) IL CONSIGLIO DELLE COMUNITÀ EUROPEE, visto il trattato che istituisce la Comunità economica europea, in particolare l’articolo 43, vista la proposta della Commissione (1), visto il parere del Parlamento europeo (2), visto il parere del Comitato economico e sociale (*) considerando che in seguito all’adozione, da parte del Consiglio, della direttiva 83/90/CEE, del 7 febbraio 1983, che modifica la direttiva 64/433/CFEE relativa a problemi sanitari in materia di scambi intracomunitari di carni fresche (*), è opportuno modificare la direttiva 77/99/ CEE (5), modificata da ultimo dal regolamento (CEE) n. 3805/87 (6), al fine di armonizzare le norme applicabili alle carni e ai prodotti a base di carne; considerando che occorre modificare la direttiva 77/99/ CEE anche per tener conto dell’evoluzione scientifica e tecnica; _ considerando che conviene stabilire norme per i piatti cucinati nella cui composizione entrano prodotti a base di carne; i considerando che taluni prodotti a base di carne devono rimanere esclusi dal campo di applicazione della direttiva; considerando che pare necessario prevedere norme d’igiene per i contenitori; considerando che i prodotti a base di carne destinati alla consegna diretta al consumatore debbono essere etichettati in conformità con la direttiva 79/112/CFEE del Consiglio, del 18 dicembre 1978, relativa al ravvicinamento delle legisla- zioni degli Stati membri concernenti l’etichettatura e la presentazione dei prodotti alimentari destinati al consuma- tore finale, nonché la relativa pubblicità (7), modificata da - ultimo dalla direttiva 86/197/CEE (*); (1) GU n. C 349 del 31. 12. 1985, pag. 43. (2) GU n. C 46 del 23. 2. 1987, pag. 127. (*) GU n. C 189 del 28. 7. 1986, pag. 35. (*) GU n. L 59 del 5. 3. 1983, pag. 10. (5) GU n. L 26 del 31. 1. 1977, pag. 85. (5) GU n. L 357 del 19. 12. 1987, pag. 1. (7) GU n. L 33 dell’8. 2. 1979, pag. 1. (2) GU n. L 144 del 29. 5. 1986, pag. 38. considerando che le procedure per l’ispezione, il riconosci- mento e la revoca del riconoscimento degli stabilimenti, nonché la procedura da seguire in caso di disaccordo tra Stati membri, devono essere adattate affinché siano armonizzate con le norme di altre direttive adottate nel campo veterina- rio; considerando che le norme relative ai controlli devono tener conto delle esigenze imperative del mercato interno; considerando che è stato constatato che tutti gli Stati membri hanno una normativa nazionale che disciplina la composi- zione dei prodotti a base di carne e che limita gli additivi che. possono essere impiegati per la fabbricazione di prodotti a base di carne; che l’esistenza di norme differenti in materia può essere contraria agli imperativi del mercato interno; che conviene pertanto prevedere una procedura che consenta di armonizzare queste norme relative alla composizione e che conviene rinviare ad una futura decisione nel quadro delle Comunità la fissazione di norme comuni che disciplinino l’impiego degli additivi per i prodotti a base di carne; considerando che le temperature da rispettare durante il sezionamento e il confezionamento dei prodotti a base di carne sono stabiliti nell’allegato A della presente direttiva; che pertanto il riferimento ad una procedura volta a stabilire queste temperature può essere soppresso; considerando che le disposizioni in materia di polizia sani- taria sono state adottate con la direttiva 80/215/CEE del Consiglio, del 22 gennaio 1980, relativa a problemi di polizia sanitaria negli scambi intracomunitari di prodotti a base di carni (*), modificata da ultimo dalla direttiva 87/491/ CEE (#°), HA ADOTTATO LA PRESENTE DIRETTIVA: Articolo 1 l testo degli articoli da 1 a 17 della direttiva 77/99/CEE è sostituito dal testo seguente: «Articolo 1 La presente direttiva fissa prescrizioni sanitarie relative ai prodotti a base di carne destinati agli scambi intracomu- nitari. (*) GU n. L 47 del 21. 2. 1980, pag. 4. (1°) GU n. L 279 del 2. 10. 1987, pag. 27.