14. 2. 91 Gazzetta ufficiale delle Comunità europee N. L 41/1 (Atti per i quali la pubblicazione è una condizione di applicabilità) REGOLAMENTO ({CEE) N. 338/91 DEL CONSIGLIO del 5 febbraio 1991 che stabilisce la qualità tipo comunitaria delle carcasse di ovini fresche o i refrigerate IL CONSIGLIO DELLE COMUNITÀ EUROPEE, visto il trattato che istituisce la Comunità economica europea, visto il regolamento (CEE) n. 3013/89 del Consiglio, del 25 settembre 1989, relativo all’organizzazione comune dei mercati nel settore delle carni ovine e caprine ("), in parti- colare l’articolo 4, paragrafo 2, vista la proposta della Commissione, considerando che a norma dell’articolo 4, paragrafo 1 del regolamento (CEE) n. 3013/89 viene constatato un prezzo medio ponderato settimanale delle carcasse di ovini fresche o refrigerate sui mercati rappresentativi della Comunità in base ai prezzi delle carcasse di ovini fresche o refrigerate della qualità tipo comunitaria, rilevati sul mercato o sui mercati rappresentativi di ciascuna zona di quotazione ; considerando che occorre pertanto definire la qualità tipo ; che in tale definizione occorre tener conto di fattori quali l’età, il peso e il tenore di grasso ; che è opportuno limitare tale definizione agli ovini provenienti da alleva- menti specializzati nella produzione di carni ovine ed escludere pertanto gli agnelli provenienti da allevamenti che commercializzano pecore da latte e prodotti lattiero- caseari a base di latte di pecora ; considerando che la Commissione sta procedendo alla raccolta di dati statistici sufficientemente precisi sulla ripartizione tra allevamenti che producono agnelli leggeri Il presente regolamento è obbligatorio in tutti in ciascuno degli Stati membri. Fatto a Bruxelles, addì 5 febbraio 1991. () GU n. L 289 del 7. 10. 1989, pag. 1. e allevamenti che producono agnelli pesanti; che sta altresì predisponendo proposte per la definizione di una classificazione comunitaria delle carcasse ; che tali inizia- tive rendono opportuna un’ulteriore revisione della disci- plina concernente la qualità tipo ; considerando che, in attesa che si definiscano norme comunitarie per la classificazione delle carcasse, conviene prevedere un’applicazione limitata della definizione della qualità tipo, HA ADOTTATO IL PRESENTE REGOLAMENTO: Articolo 1 La qualità tipo comunitaria delle carcasse di ovini fresche o refrigerate di cui all’articolo 4, paragrafo 1 del regola- mento (CEE) n. 3013/89 è quella di agnelli di età infe- riore ad un anno alla data di macellazione, con un tenore di grasso appropriato e un peso carcassa effettivo o stimato di almeno 12 kg. Articolo 2 Il presente regolamento entra in vigore il giorno della pubblicazione nella Gazzetta ufficiale delle Comunità europee. Esso è applicabile per la durata delle campagne di commercializzazione 1991 e 1992. i suoi elementi e direttamente applicabile Per il Consiglio Il Presidente R. STEICHEN