15. 5. 91 Gazzetta ufficiale delle Comunità europee N. L '120/9 REGOLAMENTO (CEE) N. 1256/91 DELLA COMMISSIONE del 14 maggio 1991 recante modalità relative all’aiuto all’ammasso privato di formaggio Pecorino Romano LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPFEE, visto il trattato che istituisce la Comunità economica europea, visto il regolamento (CEE) n. 804/68 del Consiglio, del 27 giugno 1968, relativo all’organizzazione comune dei mercati nel settore del latte e dei prodotti lattiero- caseari ('), modificato da ultimo dal regolamento (CEE) n. 3641/90 (), in particolare l’articolo 9, paragrafo 3 e l’arti- colo 28, considerando che il regolamento (CEE) n. 508/71 del Consiglio, dell’8 marzo 1971, che stabilisce le norme generali per la concessione di aiuti all’ammasso privato di formaggi di riporto (*), dispone che la concessione di un aiuto all’ammasso privato può essere decisa, in particolare per i formaggi fabbricati con latte di pecora, che necessi- tano una maturazione della durata di almeno 6 mesi, quando uno squilibrio grave del mercato possa essere soppresso o ridotto con un ammasso stagionale ; considerando che il mercato del Pecorino Romano è attualmente perturbato dall’esistenza di giacenze difficili da vendere che provocano una diminuzione dei prezzi ; che è pertanto opportuno far ricorso, per tali quantitativi, ad un ammasso stagionale che permetta di migliorare la situazione e di dare ai produttori di tali formaggi il tempo necessario per reperire altri sbocchi ; considerando che, per quanto concerne le modalità di applicazione di tale misura, è necessario ispirarsi, nelle linee essenziali, a quelle previste per analoghe misure negli anni precedenti ; considerando che l’esperienza acquisita nei diversi regimi di ammasso privato dei prodotti agricoli dimostra che è opportuno precisare in quale misura il regolamento (CEE, Euratom) n. 1182/71 del Consiglio (*1) è applicabile per la determinazione dei periodi di tempo, delle date e dei termini previsti da tali regimi e definire esattamente le date d’inizio e di fine dell’ammasso contrattuale ; considerando che, alla luce dell’esperienza acquisita in materia di controllo, è opportuno precisare le disposizioni ad esso relative, con particolare riferimento alla documen- tazione da presentare e alle verifiche in loco da effettuare ; che queste nuove disposizioni rendono necessario accor- dare agli Stati membri la possibilità di disporre che le (:) n. L 148 del 28. 6. 1968, pag. 13. (3 n. L 362 del 27. 12. 1990, pag. 5. (*) n. L 58 dell’11. 3. 1971, pag. 1. { n . L 124 dell’8. 6. 1971, pag. 1. 3 GU GU GU + GU spese dei controlli siano a carico, in tutto o in parte, del contraente ; . considerando che le misure previste dal presente regola- mento sono conformi al parere del comitato di gestione per il latte e i prodotti lattiero-caseari, HA ADOTTATO IL PRESENTE REGOLAMENTO : Articolo 1 È concesso un aiuto di 14 000 t all’ammasso privato del Pecorino Romano fabbricato nella Comunità, rispondente alle condizioni di cui agli articoli 2 e 3. Articolo 2 L’organismo d’intervento stipula un contratto d’ammasso soltanto quando sussistano le seguenti condizioni : a) la partita di formaggio oggetto del contratto è costituita da almeno 2 t; b) il formaggio è stato fabbricato almeno 90 giorni prima della data d’inizio dell’ammasso indicato nel contratto e dopo il 1° novembre 1990 ; c) il formaggio è stato sottoposto ad un esame dal quale è risultato che soddisfa alla condizione di cui alla lettera b) e che è di prima qualità ; d) il depositante si impegna : — a mantenere il formaggio per tutta la durata dell’ammasso in locali alla temperatura massima di ’ +16°C; — a non modificare la composizione della partita sotto contratto durante il periodo di validità dello stesso senza l’autorizzazione dell’organismo di intervento. Sempreché ricorra la condizione relativa al quantitativo minimo fissato per partita, l’orga- nismo d’intervento può autorizzare una modifica se si limita a svincolare dall’ammasso o a sostituire formaggi di cui sia stato constatato un deteriora- mento della qualità che non consente di conti- nuare l’ammasso. In caso di svincolo dall’ammasso di taluni quantita- tivi : i) se i suddetti quantitativi sono sostituiti con l’autorizzazione dell’organismo di intervento, il contratto si considera come non modificato ; ii) se i suddetti quantitativi non sono sostituiti, il contratto si considera concluso dall’inizio per il quantitativo mantenuto in permanenza.