20.5.2000 Gazzetta ufficiale delle Comunità europee L119/11 REGOLAMENTO (CE) N. 1068/2000 DELLA COMMISSIONE del 19 maggio 2000 relativo alle modalità per la concessione di aiuti all'ammasso privato di formaggi da riporto LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPFE, (6) — È opportuno assicurare la continuità delle operazioni di stoccaggio in oggetto. visto il trattato che istituisce la Comunità europea, i i (7)  Le misure previste dal presente regolamento sono visto il regolamento (CEE) n. 1255/1999 del Consiglio, del 17 maggio 1999, relativo all'organizzazione comune dei mercati nel settore del latte e dei prodotti lattiero-caseari (!), in partico- lare l'articolo 10, considerando quanto segue: (1)  L'articolo 9, paragrafo 1, del regolamento (CE) n. 1255/ 1999 prevede la concessione di un aiuto all'ammasso privato possa essere decisa per taluni formaggi da riporto se uno squilibrio grave del mercato può essere soppresso o ridotto mediante un ammasso stagionale. (2) — La produzione dei formaggi Emmental e Gruyère è una produzione stagionale. Tale situazione è aggravata dal fatto che il consumo di tali formaggi è anche stagionale ma in maniera inversa. È opportuno pertanto ricorrere a tale ammasso per i quantitativi risultanti dalla differenza tra la produzione dei mesi estivi e quella dei mesi inver- nali. (3) — Per quanto riguarda le modalità di applicazione di tale misura, occorre fissare la quantità massima che beneficia dell'aiuto e la durata dei contratti in funzione delle effet- tive necessità del mercato e della possibilità di conserva- zione dei formaggi in oggetto. È inoltre opportuno precisare il contenuto del contratto di ammasso per garantire l'identificazione dei formaggi e il controllo delle scorte che beneficiano di un aiuto. L'aiuto deve essere fissato tenendo conto delle spese di ammasso e della prevedibile evoluzione dei prezzi di mercato. (4) _ Alla luce dell'esperienza acquisita in materia di controllo, è opportuno precisare le disposizioni ad esso relative, con particolare riferimento alla documentazione da presentare e alle verifiche in loco da effettuare. Queste disposizioni rendono necessario accordare agli Stati membri la possibilità di disporre che le spese dei controlli siano a carico, in tutto o in parte, del contraente. (5) — L'articolo 1, paragrafo 1, del regolamento (CEE) n. 1756/ 93 della Commissione, del 30 giugno 1993, che stabi- lisce i fatti generatori del tasso di conversione agricolo applicabili nel settore del latte e dei prodotti lattiero- caseari (®), modificato da ultimo dal regolamento (CE) n. 569/1999 (3), stabilisce il tasso di conversione da appli- care nell'ambito delle misure a favore dell'ammasso privato nel settore lattiero-caseario. () GU L 160 del 26.6.1999, pag. 48. () GU L 161 del 2.7.1993, pag. 48. () GU L 70 del 17.3.1999, pag. 12. conformi al parere del comitato di gestione per il latte e i prodotti lattiero-caseari, HA ADOTTATO IL PRESENTE REGOLAMENTO: Articolo 1 È concesso un aiuto all'ammasso privato delle 23000 t di formaggi da riporto (Emmental e Gruyère) prodotti nella Comu- nità e rispondenti alle condizioni fissate negli articoli 2 e 3. Atrticolo 2 1. L'organismo di intervento conclude un contratto di ammasso soltanto se sono soddisfatte le seguenti condizioni: a) la partita di formaggi che è oggetto del contratto è costituita da almeno 5 t; b) i formaggi recano, in caratteri indelebili, l'indicazione, se del caso sotto forma di numero, dell'azienda nella quale sono stati fabbricati, nonché il giorno e il mese di fabbricazione; c) i formaggi sono stati fabbricati almeno dieci giorni prima del giorno di inizio dell'ammasso indicato nel contratto; d) i formaggi hanno soddisfatto ad un esame di qualità dal quale risulti che presentano garanzie sufficienti per la loro inclusione, al termine dell'affinazione: — in «Premier choix» Emmental, Gruyère, Beaufort, Comté in Francia, — in «Markenkase» o «Klasse fein» Emmentaler/Bergkàse in Germania, — in «Special Grade» in Irlanda, — in «I luokka» in Finlandia, — in «1. Giteklasse Emmentaler/Bergkàse/Alpkàse» in Austria, — in «Viàsterbotten/Prastost/Svecia/Grevé» in Svezia; e) il depositante s'impegna: — a non modificare la composizione della partita sotto contratto durante il periodo di validità dello stesso senza l'autorizzazione dell'organismo d'intervento. Sempreché ricorra la condizione, relativa al quantitativo minimo fissato per partita, l'organismo d'intervento può autoriz- zare una modifica se si limita a svincolare dall'ammasso o a sostituire formaggi di cui sia stato constatato un deterioramento della qualità che non consente di conti- nuare l'ammasso.