26. 4. 88 Gazzetta ufficiale delle Comunità europee N. L 105/15 DECISIONE DELLA COMMISSIONE del 3 marzo 1988 relativa all’autorizzazione di un metodo di classificazione delle carcasse di suino nel Regno Unito (Il testo in lingua inglese è il solo facente fede) (88/234/CEE) LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE, visto il trattato che istituisce la Comunità economica europea, visto il regolamento (CEE) n. 2759/75 del Consiglio, del 29 ottobre 1975, relativo all’organizzazione comune dei mercati nel settore delle carni suine (‘), modificato da ultimo dal regolamento (CEE) n. 3906/87 (*), in particolare l’articolo 4, paragrafo 6, visto il regolamento (CEE) n. 3220/84 del Consiglio, del 13 novembre 1984, che determina la tabella comunitaria di classificazione delle carcasse di suino (*), modificato dal regolamento (CEE) n. 3530/86 (*), in particolare l’articolo S, paragrafo 2, considerando che a norma dell’articolo 2, paragrafo 3 del regolamento (CEE) n. 3220/84 la classificazione delle carcasse di suino deve effettuarsi stimando il tenore di carne magra mediante metodi di stima statisticamente provati e basati sulla misurazione fisica di una o più parti anatomiche della carcassa di suino ; che l’autorizzazione dei metodi di classificazione è subordinata alla condizione che non venga superato un determinato margine di errore statistico di stima; che tale tolleranza è stata definita all’articolo 3 del regolamento (CEE) n. 2967/85 della Commissione, del 24 ottobre 1985, che stabilisce le modalità di applicazione della tabella comunitaria di clas- sificazione delle carcasse di suino (®) ; considerando che il governo del Regno Unito ha presen- tato alla Commissione domanda per ottenere l’autorizza- zione ad impiegare tre metodi di classificazione delle carcasse di suino sul suo territorio (esclusa l’Irlanda del Nord) ed ha fornito gli elementi richiesti dall’articolo 3 del regolamento (CEE) n. 2967/85; che dall’esame di questa domanda risultano soddisfatte le condizioni per l’autorizzazione di detti metodi di classificazione ; considerando che l’articolo 2 del regolamento (CEE) n. 3220/84 dispone che gli Stati membri possono essere autorizzati ad ammettere una presentazione differente dalla presentazione tipo definita nello stesso articolo, qualora tale deroga sia giustificata dalla prassi commer- ciale o da esigenze tecniche ; considerando che, nel Regno Unito, la prassi commerciale non comporta la necessità di asportare la lingua dalla () GU n. L 282 dell’1. 11. 1975, pag. 1. () GU n. L 370 del 30. 12. 1987, pag. 11. () GU n. L 301 del 20. 11. 1984, pag. 1. () GU n. L 326 del 21. 11. 1986, pag. 8. () GU n. L 285 del 25. 10. 1985, pag. 39. carcassa del suino; che occorre quindi tenerne conto nell’adeguamento del peso alla presentazione tipo; considerando che l’articolo 2, paragrafo 3 del regolamento (CEE) n. 2967/85 prevede, in deroga ai paragrafi 1 e 2 dello stesso articolo, che l’impiego di una tabella di ridu- zioni, basata su una detrazione del peso in valore assoluto, per calcolare il peso della carcassa fredda, è autorizzato sempreché le riduzioni previste per classe di peso corri- spondano, per quanto possibile, alla detrazione calcolata in percentuale ; che il Regno Unito ha notificato alla Commissione di aver provveduto a stabilire detta tabella ; considerando che nessuna modifica dell’apparecchio né del metodo di classificazione può essere autorizzata, salvo mediante nuova decisione della Commissione adottata in funzione dell’esperienza acquisita; che, a tale fine, la presente autorizzazione può essere revocata ; ' considerando che le misure previste dalla presente deci- sione sono conformi al parere del comitato di gestione per le carni suine, HA ADOTTATO LA PRESENTE DECISIONE : Articolo 1 Per la classificazione delle carcasse di suino conforme- mente al regolamento (CEE) n. 3220/84 nel Regno Unito (esclusa l’Irlanda del Nord) è autorizzato l’impiego dei seguenti metodi : — l’apparecchio  denominato  « Intrascope  (Optical Probe)» e i relativi metodi di stima, le cui particolarità figurano nella parte 1 dell’allegato I; — l’apparecchio denominato « Fat-O-Meater (FOM)» e i relativi metodi di stima, le cui particolarità figurano nella parte 2 dell’allegato I, — l’apparecchio denominato « Hennessy Grading Probe (HGP I) » e i relativi metodi di stima, le cui particola- rità figurano nella parte 3 dell’allegato I. Articolo 2 In deroga alla presentazione tipo, di cui all’articolo 2 del regolamento (CEE) n. 3220/84, le carcasse di suino possono essere presentate con la lingua prima della pesa- tura e della classificazione. Il peso a caldo constatato viene diminuito di 0,3 kg allo scopo di procedere alla quota- zione del suino macellato su una base comparabile. Articolo 3 In deroga ai paragrafi 1 e 2 dell’articolo 2 del regolamento (CEE) n. 2967/85, il peso della carcassa fredda è calcolato