N:o L 108/52 Euroopan yhteisöjen virallinen lehti 25. 4. 97 KOMISSION PÄÄTÖS, tehty 9 päivänä huhtikuuta 1997, tiettyjen käsittelyjen hyväksymisestä patogeenisten mikro-organismien kehitty- misen estämiseksi simpukoissa ja merikotiloissa tehdyn päätöksen 93/25/ETY muuttamisesta (ETA:n kannalta merkityksellinen teksti) (97/275/EY) EUROOPAN YHTEISÖJEN KOMISSIO, joka ottaa huomioon Euroopan yhteisön perustamissopimuk- sen, ottaa huomioon terveyttä koskevista vaatimuksista kalas- tustuotteiden tuotannossa ja saattamisessa markkinoille 22 päivänä heinäkuuta 1991 annetun neuvoston direktiivin 91/493/ETY ('), sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna direktiivillä 96/23/EY (9%, ja erityisesti sen liitteessä olevan IV luvun IV.2 alakohdan, sekä katsoo, että tiettyjen — käsittelyjen — hyväksymisestä — patogeenisten mikro-organismien kehittymisen estämiseksi simpukoissa ja merikotiloissa 11 päivänä joulukuuta 1993 tehdyssä komission päätöksessä 93/25/ETY (*) vahvistetaan kolme erilaista lämpökäsittelyä, jotka ovat riittäviä tuotteiden terveydentilan varmistamiseksi, Alankomaat —on — esittänyt — vaihtoehdon 93/25/ETY liitteessä oleville käsittelyille, päätöksen eläinlääkintäalan tiedekomitea on tutkinut ja hyväksynyt kyseisen käsittelyn, on tarpeen muuttaa päätöksessä 93/25/ETY olevaa liitettä kyseisen lämpökäsittelyn lisäämiseksi siihen, ja tässä päätöksessä määrätyt toimenpiteet ovat pysyvän eläinlääkintäkomitean lausunnon mukaiset, () EYVL N:o L 268, 24.9.1991, s. 15 (2) EYVL N:o L 125, 23.5.1996, s. 10 () EYVL N:o L 16, 25.1.1993, s. 22 1 artikla Muutetaan tiettyjen käsittelyjen hyväksymisestä patogee- nisten — mikro-organismien — kehittymisen — estämiseksi simpukoissa ja merikotiloissa tehdyssä päätöksessä 93/25/ETY olevaa liitettä seuraavasti: Lisätään B osaan 3 kohta seuraavasti: ”3. — Keitetään höyryssä paineen alaisena suljetussa tilassa: — noudattaen vähintään 1 kohdassa mainit- tuja aikaa ja nilviäisten lihan sisälämpötilaa koskevia vaatimuksia, — lämmönjakelun tasaisuus suljetussa tilassa varmistetaan sisäiseen tarkastusmenettelyyn hyväksytyllä menetelmällä.” 2 artikla Tämä päätös on osoitettu kaikille jäsenvaltioille. Tehty Brysselissä 9 päivänä huhtikuuta 1997. Komission puolesta Franz FISCHLER Komission jäsen