13/Nide 12 Euroopan yhteisöjen virallinen lehti 137 38210712 23.10.82 EUROOPAN YHTEISÖJEN VIRALLINEN LEHTI N:o L 297/31 NEUVOSTON DIREKTIIVI, annettu 18 päivänä lokakuuta 1982, elintarvikkeissa sallittujen hapettumisenestoaineiden erityisistä puhtausvaatimuksista annetun direktiivin 78/664/ETY muuttamisesta (82/712/ETY) . EUROOPAN YHTEISÖJEN NEUVOSTO, JOKA ottaa huomioon Euroopan talousyhteisön perustamissopimuksen, ottaa huomioon komission ehdotuksen, sekä katsoo, että neuvoston direktiivin 78/664/ETY(') mukaisesti jäsenvaltiot voivat taloudellisesta ja teknologisista syistä pitää voimassa erityisiä puhtausvaatimuksia koskevat kansalliset järjestelyt DL-viinihapon ja sen suolojen, hydrolysoitujen lesitiinien ja propylenglykolin aldehydipitoisuuden osalta, tällä hetkellä ei ole mahdollista tehdä yhteisön tasolla lopullista päätöstä DL-viinihapon ja sen suolojen erityisistä puhtausvaatimuksista, hydrolysoidut lesitiinit ovat tietyissä tapauksissa teknologisesti edullisempia kuin hydrolysoimattomat lesitiinit, ja tieteellinen tutkimus niiden käytön turvallisuudesta on osoittanut, että niiden käyttö on kan- santerveyden kannalta hyväksyttävää, ja propylenglykolin aldehydipitoisuutta koskevat säännökset eivät enää ole tarpeellisia, ON ANTANUT TÄMÄN DIREKTIIVIN: 1 artikla Muutetaan direktiiviä 78/664/ETY seuraavasti: 1. Korvataan 2 artikla seuraavasti: ”2 artikla 1. Tällädirektiivillä ei vaikuteta kansallisiin säädöksiin, jotka olivat voimassa, kun tämä direk- tiivi annettiin tiedoksi ja joilla vahvistetaan DL-viinihapon ja sen suolojen erityiset puhtausvaa- timukset. 2. — Neuvosto tekee yksimielisesti komission ehdotuksesta päätöksen 1 päivään tammikuuta 1985 mennessä 1 kohdassa tarkoitetuista puhtausvaatimuksista.” 2. Korvataan liitteen E 322 kohta seuraavasti: ”E 322 — Lesitiinit Kemiallinen kuvaus — Lesitiinit ovat fosfatiidien seoksia tai fraktioita, jotka on saatu fysikaalisin menetelmin eläin- tai kasviperäisistä elintarvikkeista; niihin luetaan kuu- luviksi myös hydrolysoituja tuotteita, jotka on saatu käyttämällä vaaratto- mia ja tarkoitukseen sopivia entsyymejä. Valmiissa tuotteessa ei saa olla entsyymiaktiivisuutta. Lesitiinejä voidaan lievästi valkaista vesiliuoksessa vetyperoksidin avulla. Tämä hapetus ei saa kemiallisesti muuttaa lesitiinifosfatiideja. () EYVL N:o L 223, 14.8.1978, s. 30