12.1.2002 Euroopan yhteisöjen virallinen lehti L 10/67 elintarvikkeina käytettävistä hedelmähilloista, hyytelöistä ja marmeladeista sekä makeutetusta NEUVOSTON DIREKTIIVI 2001/113/EY, annettu 20 päivänä joulukuuta 2001, kastanjasoseesta EUROOPAN UNIONIN NEUVOSTO, joka ottaa huomioon Euroopan yhteisön perustamissopimuksen ja erityisesti sen 37 artiklan, ottaa huomioon komission ehdotuksen ('), ottaa huomioon Euroopan parlamentin lausunnon (?), ottaa huomioon talous- ja sosiaalikomitean lausunnon (?), sekä katsoo seuraavaa: (1) — Elintarvikealan tiettyjä alakohtaisia direktiivejä olisi yksinkertaistettava siten, että Eurooppa-neuvoston 11 ja 12 päivänä joulukuuta 1992 Edinburghissa tekemien ja Eurooppa-neuvoston 10 ja 11 päivänä joulukuuta 1993 Brysselissä vahvistamien päätelmien mukaisesti huo- mioon otettaisiin ainoastaan ne olennaiset vaatimukset, jotka mainituissa direktiiveissä tarkoitettujen valmis- teiden on täytettävä, jotta ne voisivat vapaasti liikkua sisämarkkinoilla. (2) — Hedelmähilloja, hyytelöitä ja marmeladeja sekä kastanja- sosetta koskevan jäsenvaltioiden lainsäädännön lähentä- misestä 24 päivänä heinäkuuta 1979 annettua neu- voston direktiiviä 79/693JETY (*) perusteltiin sillä, että mainittuja valmisteita koskevien kansallisten lainsäädän- töjen erot voivat luoda vilpillisiä kilpailuolosuhteita, jotka johtaisivat todennäköisesti kuluttajia harhaan ja näin vaikuttaisivat suoraan yhteismarkkinoiden toteutta- miseen ja toimintaan. (3) — Direktiivin 79/693/ETY tavoitteena oli sen vuoksi vahvistaa määritelmät ja yhteiset säännöt kyseisten valmisteiden " koostumuksesta, — valmistustiedoista — ja merkinnöistä niiden vapaan liikkuvuuden varmistami- seksi yhteisössä. (4) — Myös direktiivi 79/693/ETY olisi saatettava yhdenmukai- seksi yhteisön yleisen, elintarvikkeisiin sovellettavan ja erityisesti merkintöjä, väriaineita, makeutusaineita ja muita — sallittuja lisäaineita koskevan lainsäädännön kanssa, ja se olisi selvyyden vuoksi laadittava uudelleen, jotta — elintarvikkeina — käytettävien — hedelmähillojen, hyytelöiden, marmeladien ja makeutetun kastanjasoseen 1 (') EYVL C 231, 9.8.1996, s. 27. ()) EYVL € 279, 1.10.1999, s. 95. () EYVL € 56, 24.2.1997, s. 20. () EYVL L 205, 13.8.1979, s. 5, direktiivi sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna =direktiivillä 88/593/ETY (EYVL L 318, 25.11.1988, s. 44). valmistuksen ja kaupan pitämisen edellytyksiä koskevat säännöt saataisiin ymmärrettävämmiksi. (5) — Olisi sovellettava Euroopan parlamentin ja neuvoston direktiivissä 2000/13/EY (5) säädettyjä yleisiä elintarvik- keiden merkintöjä koskevia sääntöjä, jollei tietyistä edel- lytyksistä muuta johdu. (6) — Hillojen, hyytelöiden ja marmeladien sekä makeutetun kastanjasoseen = erilaisten kansallisten valmistusperin- teiden huomioon ottamiseksi on tarpeen säilyttää voimassa olevat kansalliset säännökset, joissa sallitaan näiden valmisteiden kaupan pitäminen sokeripitoisuu- deltaan alhaisempina. (7) — Koska perustamissopimuksen 5 artiklassa määrättyjä toissijaisuus- ja suhteellisuusperiaatetta noudattaen ei tavoitetta vahvistaa kyseisille valmisteille yhteiset määri- telmät ja säännöt sekä saattaa säännökset yhteisön yleisen elintarvikelainsäädännön mukaisiksi, voida riittä- västi saavuttaa jäsenvaltioiden tasolla, se on direktiivin luonteen vuoksi paremmin saavutettavissa yhteisön tasolla. Tässä direktiivissä ei ylitetä sitä, mikä on tämän tavoitteen saavuttamiseksi tarpeen. (8) — Tämän direktiivin täytäntöönpanemiseksi tarvittavista toimenpiteistä olisi päätettävä menettelystä komissiolle siirrettyä täytäntöönpanovaltaa käytettäessä 28 päivänä kesäkuuta 1999 tehdyn neuvoston päätöksen 1999/468] FY (9) mukaisesti. (9) — Jottei luotaisi vapaata liikkuvuutta vaikeuttavia uusia esteitä, jäsenvaltioiden olisi pitäydyttävä antamasta kyseisten tuotteiden osalta sellaisia kansallisia sään- nöksiä, joista tässä direktiivissä ei säädetä, ON ANTANUT TÄMÄN DIREKTIIVIN: 1 artikla Tätä direktiiviä sovelletaan liitteessä I määriteltyihin tuotteisiin. Sitä ei sovelleta tuotteisiin, jotka on tarkoitettu leipomo- ja konditoriavalmisteiden tai keksien valmistamiseen. () EYVL L 109, 6.5.2000, s. 29. () EYVL L 184, 17.7.1999, s. 23.