46 Euroopan yhteisöjen virallinen lehti 13/Nide 07 377L0436 N:o L 172/20 EUROOPAN YHTEISÖJEN VIRALLINEN LEHTI 12.7.77 NEUVOSTON DIREKTIIVI, annettu 27 päivänä kesäkuuta 1977, kahviuutteita ja sikuriuutteita koskevan jäsenvaltioiden lainsäädännön lähentämisestä (77/436/ETY) EUROOPAN YHTEISÖJEN NEUVOSTO, joka ottaa huomioon Euroopan talousyhteisön perustamissopi- muksen ja erityisesti sen 100 artiklan, ottaa huomioon komission ehdotuksen, ottaa huomioon Euroopan parlamentin lausunnon("), ottaa huomioon talous- ja sosiaalikomitean lausunnon(*), sekä katsoo, että tietyissä jäsenvaltioissa voimassa olevissa laeissa, asetuksissa sikuriuutteet ja määrätään aineet, joita voidaan lisätä niiden valmistuksen yhteydessä, sekä annetaan erityissäännökset niitä koskevista merkinnöistä, näiden toimenpiteiden eroavuudet ovat esteenä kahviuuttei- den ja sikuriuutteiden vapaalle liikkuvuudelle pakottaen siten niitä yhteisössä valmistavat yritykset erittelemään tuotteensa sen mukaan, mihin jäsenvaltioon kyseiset tuotteet toimite- taan; siten ne vaikuttavat suoraan yhteismarkkinoiden toteut- tamiseen ja toimintaan, tämän vuoksi ja kuluttajien suojelemisen ja valistamisen var- mistamiseksi on tarpeen yhteisön tasolla päättää säännöistä, joita on noudatettava näiden tuotteiden koostumuksen, niiden valmistukseen käytettävien aineiden, pakkausmateriaalien ja merkintöjen osalta, sekä säätää edellytyksistä tiettyjen tuottei- den erityisten nimitysten käytölle, tässä direktiivissä ei ole kuitenkaan mahdollista yhdenmu- kaistaa kaikkia niitä elintarvikkeita koskevia säännöksiä, jotka voivat estää kahviuutteiden ja sikuriuutteiden kauppaa, vaikkakin jäljelle jäävät esteet vähenevät, kun elintarvikkeita koskevia kansallisia säännöksiä yhä enemmän yhdenmukais- tetaan, näytteenottoon ja näiden tuotteiden koostumuksen ja valmis- tuksen ominaisuuksien tarkastamiseksi tarvittaviin analyysi- (') EYVL N:o C 83, 11.10.1973, s. 19 () EYVL N:o C 37, 1.4.1974, s. | menetelmiin liittyvistä menettelyistä päättäminen on teknistä täytäntöönpanoa, ja se tulisi uskoa komission tehtäväksi me- nettelyn yksinkertaistamiseksi ja nopeuttamiseksi, ja niissä tapauksissa, joissa neuvosto siirtää komissiolle toimi- vallan elintarvikkeita koskevien säännösten täytäntöönpa- noon, on tarpeen säätää menettelystä jäsenvaltioiden ja ko- mission — välisen — kiinteän — yhteistyön — toteuttamiseksi päätöksellä 69/414/ETY(*) perustetussa pysyvässä elintarvi- kekomiteassa, ON ANTANUT TÄMÄN DIREKTIIVIN: 1 artikla 1. — Tämä direktiivi koskee liitteessä tarkoitettuja kahviuut- teita ja sikuriuutteita. 2. Tässä direktiivissä tarkoitetaan: a) kahviuutteella sellaisia tuotteita tiivisteinä, jotka on saatu uuttamalla paahdetusta kahvista käyttäen vain vettä uut- tamisaineena ja jättäen pois hydrolyysiprosessit, jotka si- sältävät hapon tai emäksen lisäämisen, ja 1) — sisältävät kahvin liukenevia ja aromaattisia osia, 1i) voivat sisältää kahvista saatuja liukenemattomia öl- jyjä, jälkiä kahvista saaduista muista liukenematto- mista aineista ja liukenemattomia aineita, joita ei ole saatu kahvista tai uuttamiseen käytetystä vedestä; b) sikuriuutteella sellaisia tuotteita tiivisteinä, jotka on saatu uuttamalla paahdetusta sikurista käyttäen vain vettä uut- tamisaineena ja jättäen pois hydrolyysiprosessit, jotka si- Tässä direktiivissä sikurilla tarkoitetaan rakeista tai jau- hemaista tuotetta, joka on saatu Chicorium Intybus L.:n juurista, joita ei käytetä endiivin tuottamiseen, jotka on sopivalla tavalla puhdistettu, kuivattu ja paahdettu; ne () EYVL N:o L 291, 19.11.1969, s. 9