56 Euroopan yhteisöjen virallinen lehti 03/Nide 08 377L0099 31.1.77 EUROOPAN YHTEISÖJEN VIRALLINEN LEHTI N:o L 26/85 - NEUVOSTON DIREKTIIVI annettu 21 päivänä joulukuuta 1976 terveyttä koskevista kysymyksistä yhteisön sisäisessä lihavalmisteiden kaupassa (77/99/ETY) EUROOPAN YHTEISÖJEN NEUVOSTO, joka ottaa huomioon Euroopan talousyhteisön perustamissopi- muksen ja erityisesti sen 43 ja 100 artiklan, ottaa huomioon komission ehdotuksen, ottaa huomioon Euroopan parlamentin lausunnon()), sekä katsoo, että markkinoiden yhteisten järjestelyjen toteuttamisen jälkeen * lihavalmisteet liikkuvat vapaasti yhteisössä; kuitenkin tätä alaa koskevien jäsenvaltioiden terveysvaatimusten väliset erot ovat esteenä näiden valmisteiden yhteisön sisäiselle kaupalle; näiden erojen poistamiseksi on tarpeen korvata nämä kansalliset vaatimukset yhteisillä säännöksillä, kyseisten valmisteiden laadun takaamiseksi terveydelli- seltä kannalta on tarpeen käyttää niiden valmistuksessa ainoastaan sellaista tuoretta lihaa, joka on saatu terveyttä koskevista ongelmista yhteisön sisäisessä tuoreen lihan kaupassa 26 päivänä kesäkuuta 1964 annetussa neuvos- ton direktiivissä 64/433/ETY(?), sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna direktiivillä 75/379/ETY(?), terveyttä koskevista ongelmista yhteisön sisäisessä tuoreen siipikar- janlihan kaupassa 15 päivänä helmikuuta 1971 annetussa neuvoston direktiivissä 71/118/ETY(*), sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna direktiivillä 75/379/ETY, sekä myös terveyttä ja eläinlääkintää koskevista ongelmista nautaeläinten, sikojen ja tuoreen lihan tuonnissa kolman- sista maista 12 päivänä joulukuuta 1972 annetussa neu- voston direktiivissä 72/462/ETY(*), sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna direktiivillä 75/379/ETY, säädettyjen yhteisön standardien mukaisesti, lihavalmisteet on valmis- tettava, säilytettävä ja kuljetettava olosuhteissa, jotka tarjoavat täydet takuut hygienian osalta; välttämättömyys, että tuotanto- ja käsittelylaitokset on hyväksyttävä, on omiaan helpottamaan näiden vaatimus- 1) EYVL N:o C 114, 11.11.1971, s. 40 () (2) EYVL N:o 121, 29.7.1964, s. 2012/64 (3) EYVL N:o L 172, 3.7.1975, s. 17 (%) EYVL N:o L 55, 8.3.1971, s. 23 (9) EYVL N:o L 302, 31.12.1972, s. 28 ten noudattamisen valvontaa; olisi säädettävä menette- lystä jäsenvaltioiden välisten, tuotantolaitosten hyväksyn- täperusteita koskevien mahdollisten riitojen ratkaisemi- seksi, : lisäksi olisi otettava käyttöön yhteisön tarkastusmenettely sen varmistamiseksi, että tämän direktiivin säännökset pannaan yhdenmukaisesti täytäntöön kaikissa jäsen- valtioissa; olisi säädettävä, että tällainen tarkastusmenet- tely määritettäisiin 15 päivänä lokakuuta 1968 tehdyllä neuvoston päätöksellä(*) perustetussa pysyvässä eläinlää- kintäkomiteassa yhteisön menettelyä noudattaen, olisi säädettävä mahdollisuudesta poiketa eräistä tämän direktiivin säännöksistä tiettyjen sellaisten lihavalmistei- den osalta, jotka sisältävät muita elintarvikkeita ja hyvin pienen prosenttiosuuden lihaa; nämä poikkeukset olisi myönnettävä yhteisön menettelyä noudattaen pysyvässä eläinlääkintäkomiteassa, toimivaltaisten viranomaisten laatiman terveystodistuksen antamista pidetään yhteisön sisäisen kaupan osalta par- haana keinona antaa vastaanottajamaan toimivaltaisille viranomaisille takeet siitä, että lihavalmistelähetys on tämän direktiivin säännösten mukainen; tämän todistuk- sen on oltava kyseisen lähetyksen mukana määräpaik- kaan asti, jäsenvaltioilla on oltava mahdollisuus kieltää sellaisten toisesta jäsenvaltiosta peräisin olevien lihavalmisteiden liikkeelle laskeminen niiden alueella, jotka osoittautuvat ihmisravinnoksi kelpaamattomiksi tai jotka eivät ole asiaa koskevien yhteisön säännösten mukaisia, tällaisessa tapauksessa, jos terveydelliset seikat eivät sitä estä ja kun lähettäjä tai tämän edustaja niin pyytää, lihojen palauttaminen olisi sallittava, (6) EYVL N:o L 255, 18.10.1968, s. 23