L 108/16 Euroopan yhteisöjen virallinen lehti 27.4.1999 KOMISSION ASETUS (EY) N:o 864/1999, annettu 26 päivänä huhtikuuta 1999, tiettyjen elintarvikkeissa olevien vieraiden aineiden enimmäismäärien vahvista- misesta annetun komission asetuksen (EY) N:o 194/97 muuttamisesta (ETA:n kannalta merkityksellinen teksti) EUROOPAN YHTEISÖJEN KOMISSIO, joka ottaa huomioon Euroopan yhteisön perustamissopi- muksen, ottaa huomioon elintarvikkeissa olevia vieraita aineita koskevista yhteisön menettelyistä 8 päivänä helmikuuta 1993 annetun neuvoston asetuksen (ETY) N:o 315/93 ('), ja erityisesti sen 2 artiklan 3 kohdan, sekä katsoo, että (1) tiettyjen elintarvikkeissa olevien vieraiden aineiden enimmäismäärien — vahvistamisesta 31 päivänä tammikuuta 1997 annetussa komission asetuksessa (EY) N:o 194/97 (?), sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna komission asetuksella (EY) N:o 1525/ 98 (P), vahvistetaan nitraatin sallitut enimmäis- määrät pinaatille, salaatille ja säilötylle, pakastetulle tai jäädytetylle pinaatille, mainitun komission asetuksen 3 artiklassa edellyte- tään, että komissio tarkistaa jäsenvaltioiden teke- mien tarkastusten perusteella ennen 1 päivää loka- kuuta 1998 liitteessä säädetyt salaattia ja pinaattia koskevat enimmäismäärät, jäsenvaltiot ovat ottaneet käyttöön pinaatin ja salaatin nitraattipitoisuuksien vähentämistä koskevat hyvät menettelytavat, sellaisina kuin niistä on säädetty mainitun komission asetuksen 2 artiklan 2 ja 3 kohdassa; on myönnetty, että toimenpiteiden soveltamisen ja enimmäismäärien uudelleentarkastelun välinen aika on liian lyhyt siihen, että pinaatin ja salaatin nitraattipitoisuudet vähenisivät merkittävästi, kun otetaan huomioon ilmasto-olosuhteiden suuri vaikutus salaatin ja pinaatin nitraattipitoisuuksiin, jäsenvaltioiden tekemien =tarkastusten mukaan tuoreessa pinaatissa olevan nitraatin enimmäisrajat on ylitetty monessa tapauksessa; monet jäsenvaltiot ovat sallineet väliaikaisesti liitteessä olevan I osan 1.1 kohdassa vahvistettuja arvoja suurempia nitraat- tipitoisuuksia sisältävän, alueellaan tuotetun ja käytettäväksi tarkoitetun pinaatin markkinoille (1) EYVL L 37, 13.2.1993, s. 1. (?) EYVL L 31, 1.2.1997, s. 48. (9) EYVL L 201, 17.7.1998, s. 43. saattamisen; toimenpiteiden soveltamisen ja uudel- leentarkastelun välisen lyhyen ajan vuoksi tällä hetkellä ei ole mahdollista vahvistaa pinaatille nitraatin enimmäispitoisuuksia niin alhaisiksi kuin kohtuudella olisi mahdollista saavuttaa ottaen huomioon hyvien menettelytypojen soveltaminen; sen vuoksi on aiheellista säilyttää tuoreelle pinaa- tille nitraatin nykyiset enimmäispitoisuudet ja säätää, että pitoisuuksia tarkastellaan uudelleen kolmen vuoden kuluttua; uudelleentarkastelu tulee perustumaan jäsenvaltioiden toteuttamaan seuran- taan ja nitraattipitoisuuksien vähentämistä koske- vien hyvien menettelytapojen soveltamiseen, jäsenvaltioiden tekemien tarkastusten perusteella tällä hetkellä ei ole mahdollista alentaa salaatin nitraattipitoisuuksien enimmäismääriä, monet jäsenvaltiot tarvitsevat vielä siirtymäajan salliakseen liitteessä olevan I osan 1.1 kohdassa vahvistettuja arvoja suurempia nitraattipitoisuuksia sisältävän, alueellaan tuotetun ja alueellaan käytettä- väksi tarkoitetun pinaatin markkinoille saattamisen; on aiheellista tarkastella kolmen vuoden välein salaatissa olevan nitraatin enimmäispitoisuuksia nitraattipitoisuuksien alentamista koskevien hyvien menettelytapojen sekä jäsenvaltioiden tekemien tarkastusten perusteella, jotta voidaan vahvistaa enimmäisrajat niin alhaisiksi kuin se kohtuudella on mahdollsta. seuranta toteutetaan ja hyviä menettelytapoja sovel- letaan sellaisin keinoin, jotka ovat suhteessa toivot- tuun lopputulokseen ja saatuihin seurantatuloksiin erityisesti ottaen huomioon riskit ja saavutettu kokemus; joidenkin jäsenvaltioiden hyvien menet- telytapojen — soveltamista seurataan tiiviisti; sen vuoksi on aiheellista, että jäsenvaltiot toimittavat vuosittain toteuttamansa valvonnan tulokset ja kertomuksen — toteutetuista toimenpiteistä sekä nitraattipitoisuuksien — vähentämistä — koskevien hyvien menettelytapojen soveltamisessa saavute- tusta edistymisestä ja että jäsenvaltioiden kanssa vaihdetaan mielipiteitä kyseisistä kertomuksista vuosittain,