164 Euroopan yhteisöjen virallinen lehti 03/Nide 27 388R3105 8.10.88 EUROOPAN YHTEISÖJEN VIRALLINEN LEHTI N:o L 277/21 KOMISSION ASETUS (ETY) N:o 3105/88, annettu 7 päivänä lokakuuta 1988, asetuksen (ETY) N:o 822/87 35 ja 36 artiklassa tarkoitettujen pakollisten tislausten soveltamista koskevista yksityiskohtaisista säännöistä EUROOPAN YHTEISÖJEN KOMISSIO, joka ottaa huomioon Euroopan talousyhteisön perustamis- sopimuksen, ottaa huomioon Espanjan ja Portugalin liittymisasiakirjan, ottaa huomioon viinikaupan yhteisestä järjestämisestä 16 päivänä maaliskuuta 1987 annetun neuvoston asetuksen (ETY) N:o 822/87(1), sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna asetuksella (ETY) N:o 2964/88(2), ja erityisesti sen 35 artiklan 8 kohdan, 36 artiklan 6 kohdan, 47 artiklan 3 kohdan ja 81 artiklan, sekä katsoo, että asetuksen (ETY) N:o 822/87 35 ja 36 artiklassa tarkoitetut toimet on suoritettava viinien ja viiniyttämisen sivutuot- teiden tislauksen yleisistä säännöistä 25 päivänä heinäkuuta 1983 annetun neuvoston asetuksen (ETY) N:o 2179/83(3), sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna asetuksella (ETY) N:o 2505/88(*), säännösten mukaisesti, on tarpeen määritellä ne olosuhteet, joissa tuottajien on täytettävä asetuksen (ETY) N:o 822/87 35 ja 36 artiklassa säädetyt velvoitteet, sekä tislaajien velvoitteet, asetuksen (ETY) N:o 2179/83 14 artiklassa säädetään tiet- tyjen pienten tuottajien mahdollisuudesta saada vapautus asetuksen (ETY) N:o 822/87 35 artiklassa tarkoitetusta velvoitteesta vetämällä viiniyttämisen sivutuotteet valvotusti pois; Italian pyynnöstä tämä mahdollisuus voidaan myöntää Italian C-viininviljelyvyöhykkeellä sellaisille tuottajille, joiden tuotanto ei ole suurempi kuin 40 hehtolitraa näiden suhteettoman suurten kulujen välttämiseksi, (*) EYVL N:o L 84, 27.3.1987, s. 1 (?) EYVL N:o L 269, 29.9.1988, s. 5 (?) EYVL N:o L 212, 3.8.1983,s. 1 (*) EYVL N:o L 225, 15.8.1988, s. 14 viinintuottajien on toimitettava asetuksen (ETY) N:o 822/87 35 artiklassa tarkoitettuun tislaukseen tuotemäärä, jonka kokonaisalkoholipitoisuus vastaa prosenttiosuutta viininvalmistuksessa käytettävien viinirypäleiden luonnol- lisesta alkoholipitoisuudesta, toimitettavan — tuotteen määrän laskeminen suhteessa käytettyjen viinirypäleiden alkoholipitoisuuteen on erityisen vaikea tehdä käytännössä, erityisesti, koska viinirypälelajik- keet — aiheuttavat — suuria — vaihteluita — käytettyjen viinirypäleiden ja saadun viinin välillä; toisaalta nämä vaikeudet voidaan poistaa ja valvonta voidaan tehdä yksinkertaisemmaksi — ja tehokkaammaksi, jos tämä laskeminen tehdään suhteessa viinin alkoholipitoisuuteen; tällä laskentatavalla toimenpiteen taloudellinen tavoite saavutetaan myös ilman, että tuottajien olisi toimitettava suurempia määriä, : asetuksen (ETY) N:o 2179/83 13 artiklan 3 kohdan mukaisesti tuottajia, jotka toimittavat rypäleen puristejään- nöksen oenosyaniinin valmistukseen, koskee alennettu prosenttimäärä; puristejäännöksen sisältämä alkoholi on tärkeä osa mahdollisesti toimitettavasta alkoholimäärästä, ja sen vuoksi tämä prosenttimäärä olisi vahvistettava 5 prosenttiin; — saman — säännöksen — mukaisesti — tma- laatuvalkoviinien tuottajia koskee alennettu prosenttimäärä; edellisinä viinivuosina saatu kokemus huomioon ottaen olisi vahvistettava tämä luku 7 prosenttiin, toimitettavan tuotteen sisältämän alkoholimäärän määrit- tämiseksi on myös tarpeen vahvistaa asetuksen (ETY) N:o 822/87 35 artiklan 2 kohdan mukaisesti kiinteämääräinen luonnollinen alkoholipitoisuus jokaiselle viinivuodelle ja jokaiselle | viininviljelyvyöhykkeelle; kuitenkin tiettyjen vyöhykkeiden tuottajia ei koske kyseinen velvoite asetuksen (ETY) N:o 822/87 35 artiklan 4 kohdan mukaisesti; tulevien viininvuosien viinin alkoholipitoisuutta koskevien tarkkojen tietojen puuttuessa tämä määrittäminen voidaan tehdä ottaen huomioon kyseisten viininviljelyvyöhykkeiden keskiarvot edellisiltä | viinivuosilta sekä laadun paraneminen; on kuitenkin tarpeen säätää mahdollisuudesta muuttaa ennen viinin tislausajan alkua edellä mainittua alkoholipitoisuutta, jotta voidaan ottaa huomioon korjuun laadulliset tulokset;