L 140/10 Euroopan yhteisöjen virallinen lehti 12. S. 98 KOMISSION DIREKTIIVI 98/28/EY, annettu 29 päivänä huhtikuuta 1998, poikkeuksen myöntämisestä elintarvikehygieniasta annetun direktiivin 93/ 43/ETY tiettyjen säännösten soveltamisesta irtotavarana meritse kuljetettavan raakasokerin osalta (ETA:n kannalta merkityksellinen teksti) EUROOPAN YHTEISÖJEN KOMISSIO, joka ottaa huomioon Euroopan yhteisön perustamissopi- muksen, ottaa huomioon elintarvikehygieniasta 14 päivänä kesä- kuuta 1993 annetun neuvoston direktiivin 93/43/ETY (') ja erityisesti sen 3 artiklan 3 kohdan, sekä katsoo, että tiedot osoittavat, että direktiivin 93/43/ETY liitteessä olevan IV luvun 2 kohdan toisen alakohdan, joka koskee elintarvikkeiden kuljetukseen tarkoitetuissa kuljetusas- tioissa ja/tai säiliöissä/tankeissa irtotavarana kuljetettavia nestemäisessä, rakeisessa tai jauhemaisessa muodossa olevia elintarvikkeita, soveltaminen ei ole käytännöllistä ja että se aiheuttaa tarpeettoman raskaan taakan elintarvike- alalle, kun sitä sovelletaan sellaisen raakasokerin merikul- jetukseen, jota ei ole tarkoitettu käytettäväksi elintarvik- keena eikä elintarvikkeiden ainesosana ilman täysimit- taista ja tehokasta puhdistusta, on kuitenkin tarpeen varmistaa, että poikkeuksen myön- täminen ei muuta kansanterveyden suojelun tasoa, määräämällä edellytyksiä tällaisen poikkeuksen myöntä- miselle, elintarvikkeiden merikuljetukseen tarkoitettuja kuljetusas- tioita ja/tai säiliöitä/tankkeja ei ole riittävästi saatavilla sellaisen raakasokerin kaupan jatkuvuuden varmistami- seksi, jota ei ole tarkoitettu käytettäväksi elintarvikkeena eikä elintarvikkeiden ainesosana ilman täysimittaista ja tehokasta puhdistusta, viime vuosien kokemus on osoittanut, että puhdistettu sokeri ei ollut saastunutta, kun raakasokeri kuljetettiin meritse irtotavarana kuljetusastioissa ja/tai säiliöissä/ tankeissa, joita ei ole tarkoitettu elintarvikkeiden kuljetuk- seen; toisaalta olisi vahvistettava, että aiemmin kuljetuk- seen käytetyt, elintarvikkeiden kuljetukseen tarkoitetut kuljetusastiat ja/tai säiliöt/tankit on puhdistettu tehok- kaasti ja että puhdistusmenettelyä pidetään ratkaisevana puhdistetun sokerin kokonaisturvallisuuden ja terveelli- syyden kannalta, direktiivin 93/43/ETY 8 artiklan mukaisesti jäsenvaltioilla on velvollisuus toteuttaa valvonta tämän Jdirektiivin täytäntöönpanon varmistamiseksi, ()) EYVL L 175, 19.7.1993, s. 1 tässä direktiivissä säädettyä erityispoikkeusta sovelletaan rajoittamatta direktiivin 93/43/ETY yleisten säännösten soveltamista, elintarvikealan tiedekomiteaa on kuultu, ja tämän direktiivin säännökset ovat pysyvän elintarvikeko- mitean lausunnon mukaiset, ON ANTANUT TÄMÄN DIREKTIIVIN: 1 artikla Tällä direktiivillä myönnetään poikkeus direktiivin 93/ 43/ETY liitteessä olevan IV luvun 2 kohdan toisen alakohdan määräyksistä, ja siinä säädetään vastaavat edel- lytykset kansanterveyden suojelun sekä kyseisten elintar- vikkeiden turvallisuuden ja terveellisyyden varmistami- seksi. 2 artikla 1. —Sellaisen raakasokerin, jota ei ole tarkoitettu käytettä- väksi elintarvikkeena eikä elintarvikkeiden ainesosana ilman täysimittaista ja tehokasta puhdistusta, kuljetta- minen meritse irtotavarana on sallittua kuljetusastioissa ja/tai säiliöissä/tankeissa, joita ei ole tarkoitettu yksin- omaan elintarvikkeiden kuljetukseen. 2. FEdellä 1 kohdassa tarkoitettujen kuljetusastioiden ja/tai säiliöiden/tankkien on täytettävä seuraavat edelly- tykset: — ennen raakasokerin kuormaamista sekä kuljetusastiat ja/tai säiliöt/tankit on puhdistettava huolellisesti edel- lisen kuljetuksen jäämien ja muiden epäpuhtauksien poistamiseksi ja tarkistettava sen varmistamiseksi, että tällaiset jäämät on poistettu tehokkaasti, — kuljetusastiassa ja/tai säiliössä/tankissa ei saa kuljettaa nestemäistä irtotavaraa välittömästi ennen raakaso- keria. 3 artikla 1. Raakasokerin merikuljetuksesta vastaavien elintarvi- kealan toimijoiden on säilytettävä asiakirjat, joissa kuva- taan yksityiskohtaisesti kyseisessä kuljetusastiassa ja/tai säiliössä/tankissa välittömästi tätä ennen kuljetettu lasti sekä ennen raakasokerin kuljetusta tehdyn puhdistuksen tyyppi ja tehokkuus.