78 Euroopan yhteisöjen virallinen lehti 03/Nide 22 386LOS87 N:o L 339/26 EUROOPAN YHTEISÖJEN VIRALLINEN LEHTI 2.12.86 NEUVOSTON DIREKTIIVI, annettu 18 päivänä marraskuuta 1986, terveyttä koskevista ongelmista yhteisön sisäisessä tuoreen lihan kaupassa annetun direktiivin 64/433/ETY liitteen I muuttamisesta (86/587/ETY) EUROOPAN YHTEISÖJEN NEUVOSTO, joka ottaa huomioon Euroopan talousyhteisön perustamissopi- muksen, ottaa huomioon terveyttä koskevista ongelmista yhteisön si- säisessä tuoreen lihan kaupassa 26 päivänä kesäkuuta 1964 annetun neuvoston direktiivin 64/433/ETY('), sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna asetuksella (ETY) N:o 3768/85(9), ja erityisesti sen 12 artiklan, ottaa huomioon komission ehdotuksen, sekä katsoo, että teurastustekniikassa viime aikoina tapahtuneen kehityksen huomioon ottamiseksi olisi vahvistettava hygieniamääräyk- set, joiden mukaisesti mahat voidaan tyhjentää teurastusti- loissa ilman vaaraa tuoreen lihan ssaastumisesta, ja on syytä laatia koonnelma post mortem -tarkastuksen sään- nöistä eri lajeihin kuuluvia teuraseläimiä varten, ON ANTANUT TÄMÄN DIREKTIIVIN: 1 artikla Muutetaan direktiivin 64/433/ETY liite I seuraavasti: 1) lisätään I luvun 13 kohdan c alakohdan ensimmäiseen luetelmakohtaan seuraava: ”Erilliset tilat eivät kuitenkaan ole tarpeen, jos nämä ma- hoihin liittyvät toimet suoritetaan suljetulla mekaanisella laitteella, jossa on asianmukainen tuuletusjärjestelmä ja joka täyttää seuraavat vaatimukset: i) laitteeton asennettava ja sijoitettava siten, että suolet (1) EYVL N:o 121, 29.7.1964, s. 2012/64 (*) EYVL N:o L 362, 31.11.1985, s. 8 2) ii) 1i1) iv) v) vi) puhdistaa hygieenisesti. Niiden on sijaittava erityi- sessä paikassa, joka on selvästi erotettu kaikesta pal- jaasta tuoreesta lihasta väliseinällä, joka ulottuu lat- tiasta vähintään kolmen metrin korkeuteen ja ympäröi aluetta, jossa nämä toimet suoritetaan; koneen on oltava siten suunniteltu ja toimittava niin, että tuoreen lihan saastuminen estyy tehokkaasti; ilmaimuri on asennettava ja sen on toimittava siten, että se poistaa hajut ja ehkäisee ilmateitse tapahtuvan saastumisen; koneen on oltava varustettu laitteella, joka mahdol- listaa jäteveden ja mahojen sisällön suljetun poiston viemärijärjestelmään; reitin, jota myöten mahat siirtyvät koneelle ja ko- neelta on oltava sekä selvästi erotettu että sijaittava etäällä muun tuoreen lihan kulkureitistä. Heti tyhjen- nyksen ja puhdistuksen jälkeen mahat on poistettava hygieenisesti; muuta tuoretta lihaa käsittelevä henkilöstö ei saa kä- sitellä mahoja. Mahoja käsittelevä henkilöstö ei saa päästä käsittelemään muuta tuoretta lihaa.”, liitteen V luvun 25 kohdassa: a) korvataan ensimmäinen virke seuraavasti: ”25. Eläimille on tehtävä ante mortem -tarkastus päivänä, jona ne tuodaan teurastamoon, tai en- nen päivittäisen teurastuksen aloittamista.”