64 Euroopan yhteisöjen virallinen lehti 03/Nide 28 388L0657 31.12.88 EUROOPAN YHTEISÖJEN VIRALLINEN LEHTI N:o L 382/3 NEUVOSTON DIREKTIIVI, annettu 14 päivänä joulukuuta 1988, jauhetun lihan, vähemmän kuin 100 grammaa painavien lihapalojen ja raakalihavalmisteiden tuotantoa ja kaupan pitämistä koskevista vaatimuksista sekä direktiivien 64/433/ETY, 71/118/ETY ja 72/462/ETY muuttamisesta (88/657/ETY) EUROOPAN YHTEISÖJEN NEUVOSTO, joka ottaa huomioon Euroopan talousyhteisön perustamis- sopimuksen ja erityisesti sen 43 artiklan, ottaa huomioon komission ehdotuksen(!), ottaa huomioon Euroopan parlamentin lausunnonf(?), ottaa huomioon talous- ja sosiaalikomitean lausunnon(*), sekä katsoo, että on syytä säätää säännöksistä, jotka koskevat jauhetun lihan, vähemmän kuin 100 gramman painoisten lihapalojen sekä raakalihavalmisteiden valmistusta, pakkausta, varastointia ja kuljetusta; samoin on tarpeen säätää terveysvaatimuksista, jotka tällaisen lihan on täytettävä, direktiivillä 64/433/ETY(*), sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna direktiivillä 88/288/ETY(), ja direktiivillä 71/118/ETY($), sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna direktiivillä 3805/87/ETY(7), on yhdenmukaistettu yhteisön sisäiseen tuoreen lihan kauppaan ja tuoreen siipikarjanlihan kauppaan liittyvät terveysmääräykset, direktiivillä 77/99/ETY($), sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna — asetuksella (ETY) N:o 23805/87, on yhdenmukais-tettu yhteisön sisäiseen lihatuotteiden kaup- paan liittyvät terveysmääräykset, voimassa olevia direktiivejä on pidettävä raaka-aineeksi tarkoitettuun lihaan ja laitosten hyväksymiseen liittyvien sääntöjen säätämisen perustana; lisäksi joitakin yhteisön sisäistä kauppaa koskevan direktiivin 64/433/ETY sään- nöksistä voidaan soveltaa jauhetun lihan, vähemmän kuin 100 gramman painoisten lihapalojen sekä raakalihavalmisteiden kauppaan, (*) EYVL N:o € 18, 23.1.1988, s. 8 (?) EYVL N:o C 290, 14.11.1988, s. 49 (?) EYVL N:o C 134, 24.5.1988, s. 8 ($) EYVL N:o 121, 29.7.1964, s. 2012/64 (5) EYVL N:o L 124, 18.5.1988, s. 28 (*) EYVL N:o L 55, 8.3.1971, s. 23 (7) EYVL N:o L 357, 19.12.1987, s. 1 (*) EYVL N:o L 26, 31.1.1977, s. 85 niin kauan kuin jäsenvaltioiden jauhettua lihaa, vähemmän kuin — 100 —gramman — painoisia — lihapaloja — sekä raakalihavalmisteita koskevien terveysvaatimusten väliset erot haittaavat yhteisön sisäistä kauppaa, yhteismark- kinoiden ja erityisesti markkinoiden yhteisillä järjestelyillä ei ole toivottua vaikutusta, näiden tuotteiden erityinen herkkyys on johtanut siihen, että jäsenvaltiot ovat antaneet niiden koostumusta ja tuotantostandardeja koskevia kansallisia määräyksiä; näiden erilaisten koko tuotantoa koskevien kansallisten määräysten olemassaolosta seuraisi rajavalvonnan säilyminen, näiden erojen eliminoimiseksi on sen vuoksi tarpeen lähentää näiden tuotteiden valmistusta koskevia jäsenvaltioiden sään- nöksiä, sisämarkkinoiden toteuttamisen tavoitteiden yhteydessä on tarpeen välittömästi säätää periaatteesta, jonka mukaan yhdenmukaistetut määräykset ulotetaan koskemaan koko yhteisön tuotantoa; tällaisen laajentumisen tulee kuitenkin riippua lihaa koskevista määräyksistä, joista säädetään kotimarkkinoille tarkoitettua Iihaa koskevista terveysmääräyksistä ja tällaisen lihan tarkastuksesta direktiivin 85/73/ETY mukaisesti veloitettavien maksujen suuruudesta 15 päivänä kesäkuuta 1988 annetun neuvoston direktiivin 88/409/ETY(9) 5 artiklan mukaisesti, vähemmän kuin 100 gramman painoisten lihapalojen tuontiin sovellettavien sääntöjen yhdenmukaistamiseksi on tarpeen muuttaa tuoreen lihan maahantuontia koskevaa direktiiviä 72/462/ETY('9), sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna direktiivillä 88/289/ETY(!'), jotta niihin voidaan soveltaa eräitä erityisvaatimuksia, sen takaamiseksi, että kuluttajat saavat oikeata tietoa, on tarpeen poiketa kuluttajalle myytävien ruokatarvikkeiden merkintään, näytteillepanoon ja mainontaan liittyvien jäsenvaltioiden lakien lähentämisestä 18 päivänä joulukuuta 1978 annetussa neuvoston direktiivissä 79/112/ETY(!2), sel- laisena kuin se on viimeksi muutettuna direktiivillä 86/197/ETY('), säädetyistä säännöistä, (?) EYVL N:o L 194, 22.7.1988, s. 28 (19) EYVL N:o L 302, 31.12.1972, s. 28 (1) EYVL N:o L 124, 18.5.1988, s. 31 (12) EYVL N:o L 33, 8.2.1979, s. 1 () EYVL N:o L 144, 29.5.1986, s. 38