03/Nide 29 Euroopan yhteisöjen virallinen lehti 211 389R2043 14.7.89 EUROOPAN YHTEISÖJEN VIRALLINEN LEHTI N:o L 202/1 NEUVOSTON ASETUS (ETY) N:o 2043/89, annettu 19 päivänä kesäkuuta 1989, erityisesti määritetyillä alueilla tuotettuja laatuviinejä koskevista erityissäännöksistä annetun asetuksen (ETY) N:o 823/87 muuttamisesta EUROOPAN YHTEISÖJEN NEUVOSTO, joka ottaa huomioon Euroopan talousyhteisön perustamis- sopimuksen ja erityisesti sen 43 artiklan, ottaa huomioon komission ehdotuksen(!), ottaa huomioon Euroopan parlamentin lausunnon(?), ottaa huomioon talous- ja sosiaalikomitean lausunnon(?), sekä katsoo, että asetuksen (ETY) N:o 823/87(*) soveltamisesta saadut kokemukset ovat osoittaneet, että on toisaalta tarpeen korostaa mainitun asetuksen laaja-alaista luonnetta, sillä sitä sovelletaan — kaikkiin — yhteisön — määritetyillä — alueilla tuotettuihin laatuviiniluokkiin, jäljempänä * tma-laatuviinit”, ja toisaalta viinilainsäädännön esittämiseksi järjestelmäl- lisemmin kuitenkin lieventää yhteisön yksityiskohtaisia teknisiä säännöksiä, jotka olisi pikemminkin sisällytettävä olemassa — oleviin tai annettaviin asiaa koskeviin erityisasetuksiin; tässä yhteydessä olisi korostettava erityisesti sitä, että mainitun asetuksen säännöksiä sovel- letaan — kaikkiin — tma-laatuviineihin, —mukaan — lukien kuohuviinit, helmeilevät viinit ja väkevät viinit, lukuun ot- tamatta tiettyjä nimenomaisesti mainittuja erityissäännöksiä; olisi — sisällytettävä yksinomaan = määritellyillä = alueilla tuotettuihin laatukuohuviineihin sovellettavat yksityiskohtaiset — säännökset — yhteisössä — tuotetuista kuohuviineistä, jotka on määritelty asetuksen (ETY) N:o 822/87 liitteessä I olevassa 15 kohdassa, 5 päivänä helmikuuta 1979 annettuun neuvoston asetukseen (ETY) N:o 358/79(5), sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna asetuksella (ETY) N:o 3805/85($), määritellyllä alueella tuotettuihin erikoisviineihin sovellet- tavat erityissäännöt kuuluvat erityisesti tuotantoa ja tarvit- taessa näiden viinien liikkeeseen laskemista koskeviin asetuksiin, (') EYVL N:o C 14, 19.1.1988, s. 8 (?2) EYVL N:o C 235, 12.9.1988, s. 38 (3) EYVL N:o C 208, 8.8.1988, s. 18 (*) EYVL N:o L 84, 27.3.1987, s. 59 (5) EYVL N:o L 54, 5.3.1979, s. 130 (*) EYVL N:o L 367, 31.12.1985, s. 39 - 1236/89("), 19 viinitarhan sijainti ja siellä kunakin vuonna vallitsevat ilmasto-olosuhteet sekä viiniviljelytoimenpiteet ja erityisesti heti rypäleiden korjuun jälkeen käytettävät enologiset menettelyt ja käsittelyt määrittävät suuressa määrin laatuviinin ominaisuudet; tämän syyn ohella myös vilpillisen toiminnan vaaran vähentämiseksi raaka-aineiden omistajien jatkuvasti vaihtuessa olisi säädettävä, että rypäleitä ja rypälemehuja voidaan jalostaa laatuviineiksi ainoastaan sel- laisella määritetyllä viininviljelyalueella tai sen välittömässä läheisyydessä, jonka nimi oletetaan mainittävan, kyseisillä tiloilla perinteisten kauppatapojen noudattamatta jättämisestä — aiheutuvien = tappioiden — välttämiseksi jäsenvaltioille olisi annettava mahdollisuus sallia tma- laatuviinin valmistaminen parantamalla käytetyn perustuot- teen laatua lisäämällä yhtä tai useampaa viinituotetta, jotka eivät ole peräisin siltä määritetyltä alueelta, jonka nimellä tämä viini on varustettu; näiden parannusten poikkeuksel- lisen luonteen on käytävä selvästi ilmi soveltamista koskevista yksityiskohtaisista säännöistä rajoittamalla lisät- tyjen tuotteiden kokonaismäärää ja säätämällä parannettujen tma-laatuviinien luettelosta sekä poikkeusten aikarajasta tapauskohtaisesti; toisaalta on tärkeää antaa jäsenvaltioille mahdollisuus sallia tietyissä tapauksissa rypäleiden ja rypälemehujen jalostaminen tma-laatuviiniksi =sellaisen määritetyn alueen ulkopuolella, jonka nimellä viini on varustettu, olisi tarkennettava, että sellaisilla tietyillä määritetyillä alueilla, joilla jäsenvaltiot sallivat määritetyillä alueilla tuotettujen laatuviinien alkoholipitoisuuden kohottamisen, viininvalmistajat voivat valita vapaasti yhden viinikaupan yhteisestä järjestämisestä 16 päivänä maaliskuuta 1987 an- netun neuvoston asetuksen (ETY) N:o 822/87(7), sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna asetuksella (ETY) N:o artiklan 1 kohdassa &tarkoitetuista väkevöimiskäsittelyistä; tähän valintaan liittyy kuitenkin ehto, jonka mukaan sakkaroosia voidaan käyttää jäsenvaltion luvalla ainoastaan sellaisilla määritetyillä alueilla, joilla käsit- telyä on käytetty perinteisesti tai poikkeuksellisesti ennen 8 päivää toukokuuta 1970 voimassa olleiden sääntöjen mukaisesti; — väkevöityjen — viinien laatua = alentavien vaikutusten — estämiseksi olisi suosittava puhdistettua tiivistettyä rypälemehua tiivistetyn rypälemehun asemesta ja annettava jäsenvaltioille lupa kieltää tiivistetyn rypälemehun käyttö tma-laatuviineiksi jalostettaviin tuotteisiin luonnol- lisen — alkoholipitoisuuden — tilavuusprosentteina — kohot- tamiseksi sekä niiden makeuttamiseksi, (7) EYVL N:o L 84, 27.3.1987, s. 1 (8) EYVL N:o L 128, 11.5.1989, s. 31