L 175/16 Euroopan unionin virallinen lehti 14.6.2014 KOMISSION TÄYTÄNTÖÖNPANOASETUS (EU) N:o 636/2014, annettu 13 päivänä kesäkuuta 2014, todistusmalli nylkemättömän luonnonvaraisen suurriistan kauppaa varten (ETA:n kannalta merkityksellinen teksti) EUROOPAN KOMISSIO, joka ottaa huomioon Euroopan unionin toiminnasta tehdyn sopimuksen, ottaa huomioon eläinperäisiä elintarvikkeita koskevista erityisistä hygieniasäännöistä 29 päivänä huhtikuuta 2004 annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 853/2004 (') ja erityisesti sen 7 artiklan 2 kohdan a alakohdan, sekä katsoo seuraavaa: (1) — Asetuksessa (EY) N:o 853/2004 vahvistetaan eläinperäisiin elintarvikkeisiin sovellettavat erityiset hygieniasäännöt. Siinä säädetään muun muassa luonnonvaraisen riistan lihan tuotantoa ja markkinoille saattamista koskevat vaati- mukset. Flintarvikealan toimijoiden on varmistettava, että tällainen liha saatetaan markkinoille ainoastaan, jos se on tuotettu kyseisen asetuksen liitteessä III olevan IV jakson mukaisesti. (2) — Asetuksessa (EY) N:o 853/2004 säädetään myös eläinperäisten tuotteiden lähetysten mukana toimitettavien todis- tusmallien vahvistamisesta. (3) — Asetuksen (EY) N:o 853/2004 liitteen III muuttamisesta annetussa komission asetuksessa (EU) N:o 633/2014 (?) säädetään, että nylkemätön luonnonvarainen suurriista voidaan toimittaa toisessa jäsenvaltiossa sijaitsevaan riistan käsittelylaitokseen siinä tapauksessa, että kuljetettaessa sitä kyseiseen riistan käsittelylaitokseen sen mukana on todistus, jolla varmistetaan asetuksen (EY) N:o 853/2004 liitteessä III olevan IV jakson noudattaminen. (4) — Jotta voidaan helpottaa nylkemättömän luonnonvaraisen suurriistan kauppaa, on aiheellista vahvistaa terveystodis- tuksen malli jäsenvaltioiden välistä kauppaa varten. (5) — Koska nylkemättömän luonnonvaraisen suurriistan ruhoissa voi olla eläintauteja aiheuttavia patogeenejä, suur- riistaa ei saisi pyytää alueilta, joihin kohdistuu terveyssyistä kyseistä lajia koskevia kieltoja tai rajoituksia unionin tai kansallisen lainsäädännön mukaisesti. Nylkemättömien villisikojen ruhoilla voidaan käydä kauppaa ainoastaan siten, ettei rajoiteta komission täytäntöönpanopäätöksen 2013/764/FEU (?) säännösten soveltamista. (6) — Tässä asetuksessa säädetyt toimenpiteet ovat elintarvikeketjua ja eläinten terveyttä käsittelevän pysyvän komitean lausunnon mukaiset, (') EUVLL 139, 30.4.2004, s. 55. (?) Komission asetus (EU) N:o 633/2014, annettu 13 päivänä kesäkuuta 2014, Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 853/2004 liitteen III ja Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 854/2004 liitteen I muuttamisesta siltä osin kuin on kyse luonnonvaraisen suurriistan käsittelyä ja luonnonvaraisen riistan post mortem -tarkastusta koskevista erityisvaatimuksista (katso tämän virallisen lehden sivu 6). (?) Komission täytäntöönpanopäätös 2013/764/EU, annettu 13 päivänä joulukuuta 2013, eläinten terveyttä koskevista toimenpiteistä klas- sisen sikaruton torjumiseksi eräissä jäsenvaltioissa (EUVL L 338, 17.12.2013, s. 102).