4.6.2013 Euroopan unionin virallinen lehti L 150/17 KOMISSION ASETUS (EU) N:o 510/2013, annettu 3 päivänä kesäkuuta 2013, Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 1333/2008 liitteiden 1I, II ja II muuttamisesta — siltä osin kuin on kyse rautaoksidien — ja -hydroksidien (E 172), hydroksipropyylimetyyliselluloosan (E 464) ja polysorbaattien (E 432—436) käytöstä tiettyjen hedelmien merkitsemisessä (ETA:n kannalta merkityksellinen teksti) EUROOPAN KOMISSIO, joka ottaa huomioon Euroopan unionin toiminnasta tehdyn sopi- muksen, ottaa huomioon elintarvikelisäaineista 16 päivänä joulukuuta 2008 annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 1333/2008 (!) ja erityisesti sen 9 artiklan 2 kohdan, 10 artiklan 3 kohdan ja 30 artiklan 5 kohdan, sekä katsoo seuraavaa: (1) Asetuksen (EY) N:o 1333/2008 liitteessä I vahvistetaan elintarvikkeissa esiintyvien elintarvikelisäaineiden sekä elintarvikelisäaineissa ja elintarvike-entsyymeissä esiinty- vien elintarvikelisäaineiden lisäaineryhmät. Asetuksen (EY) N:o 1333/2008 liitteeseen I voidaan tie- teessä tapahtuneen edistymisen tai tekniikan kehityksen myötä lisätä lisäaineryhmiä. Tutkimus- ja kehitystyö on osoittanut, että rautaoksidit ja -hydroksidit (E 172) hedelmien tai kasvisten pinnalla nii- den tiettyjen osien (esimerkiksi laserkäsittelystä johtuvan) depigmentoinnin seurauksena käytettyinä lisäävät kont- rastia näiden osien ja muun pinnan välillä reagoimalla tiettyjen päällysketosta vapautuvien ainesosien kanssa. Tätä vaikutusta voidaan käyttää hedelmien tai kasvisten merkitsemisessä. Tämän vuoksi on aiheellista lisätä ase- tuksen (EY) N:o 1333/2008 liitteeseen I uusi lisäaine- ryhmä ”kontrastin lisääjät”. Asetuksen (EY) N:o 1333/2008 liitteessä II vahvistetaan unionissa — elintarvikkeissa käytettäväksi hyväksyttyjen elintarvikelisäaineiden luettelo ja niiden käyttöä koskevat edellytykset. Asetuksen (EY) N:o 1333/2008 liitteessä III vahvistetaan unionissa elintarvikelisäaineissa, elintarvike-entsyymeissä, elintarvikearomeissa ja ravintoaineissa käytettäväksi hy- väksyttyjen elintarvikelisäaineiden luettelo ja niiden käyt- töä koskevat edellytykset. (') EUVL L 354, 31.12.2008, s. 16. (6) (10) Näitä luetteloita voidaan muuttaa elintarvikelisäaineiden, elintarvike-entsyymien ja elintarvikearomien yhtenäisestä hyväksymismenettelystä 16 päivänä joulukuuta 2008 an- netussa Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksessa (EY) N:o 1331/2008 (?) tarkoitetun menettelyn mukaises- ti. Unionissa hyväksyttyjen elintarvikelisäaineiden luettelo voidaan asetuksen (EY) N:o 1331/2008 3 artiklan 1 koh- dan nojalla saattaa ajan tasalle joko komission aloitteesta tai asiaa koskevan hakemuksen perusteella. Hakemus, joka koski rautaoksidien ja -hydroksidien (E 172) käytön hyväksymistä kontrastin lisääjänä, hydrok- sipropyylimetyyliselluloosan (E 464) käytön hyväksymistä kiillotusaineena tiettyjen hedelmien merkitsemiseksi pysy- vällä tavalla ja polysorbaattien (E 432—436) käytön hy- väksymistä emulgointiaineina kontrastin lisäämiseen tar- koitetussa valmisteessa, toimitettiin 8 päivänä huhtikuuta 2011 ja on toimitettu jäsenvaltioiden saataville. On kehitetty hiilidioksidilaseria käyttävää uutta merkitse- misteknologiaa tiedon etsaamiseksi tuoreen hedelmän pinnalle. Joidenkin — muttei kaikkien — elintarvikkeiden pinnalle kehittyy selvästi erottuva merkki lasersäteellä tehdyn depigmentoinnin välittömänä seurauksena. Rauta- oksidien ja -hydroksidien (E 172) käytölle kontrastin li- sääjänä, hydroksipropyylimetyyliselluloosan (E 464) käy- tölle kiillotusaineena ja polysorbaattien (E 432—436) käy- tölle emulgointiaineina kontrastin lisäämiseen tarkoite- tussa valmisteessa on näin ollen teknologinen tarve, jotta kontrastia voidaan parantaa ja jotta tiettyjen hedelmien pysyvät merkinnät olisivat mahdollisia. Rautaoksidit ja -hydroksidit (E 172) erottavat riittävästi toisistaan hedel- män pinnan merkityt alueet ja muun pinnan, hydroksip- ropyylimetyyliselluloosa (E 464) muodostaa ohuen suo- jakalvon merkityille alueille ja polysorbaatit (E 432—436) varmistavat elintarvikelisäainevalmisteen homogeenisen jakautumisen elintarvikkeen merkityillä alueilla. Elintarvikelisäaineiden käytön pitäisi hyödyttää kuluttajaa. Uutta merkitsemisteknologiaa voidaan käyttää esittämään kaikki unionin tai jäsenvaltioiden lainsäädännössä edelly- tetyt pakolliset tiedot tai osa niistä. Kuluttajat saattavat lisäksi hyötyä uuden merkitsemisteknologian käytöstä sil- loin, kun tuotenimi ja tuotantomenetelmä ilmoitetaan vapaaehtoisesti. (?) EUVL L 354, 31.12.2008, s. 1.