L 317/8 Euroopan unionin virallinen lehti 28.11.2013 KOMISSION TÄYTÄNTÖÖNPANOASETUS (EU) N:o 1208/2013, annettu 25 päivänä marraskuuta 2013, erään suojattujen alkuperänimitysten ja suojattujen maantieteellisten merkintöjen rekisteriin kirjatun nimityksen eritelmän vähäisen muutoksen hyväksymisestä (Prosciutto di Parma (SAN)) EUROOPAN KOMISSIO, joka ottaa huomioon Euroopan unionin toiminnasta tehdyn sopi- muksen, ottaa huomioon maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden laa- tujärjestelmistä 21 päivänä marraskuuta 2012 annetun Euroo- pan — parlamentin — ja — neuvoston — asetuksen =(EU) N:o 1151/2012 (') ja erityisesti sen 53 artiklan 2 kohdan toisen alakohdan, sekä katsoo seuraavaa: (1) — Komissio on asetuksen (EU) N:o 1151/2012 53 artiklan 1 kohdan ensimmäisen alakohdan mukaisesti tutkinut Italian esittämän pyynnön, joka koski neuvoston asetuk- sen (ETY) N:o 2081/92 17 artiklassa säädetyn menettelyn mukaisesta maantieteellisten merkintöjen ja alkuperäis- nimitysten rekisteröinnistä 12 päivänä kesäkuuta 1996 annetun komission asetuksen (EY) N:o 1107/96 (?) no- jalla rekisteröidyn suojatun alkuperänimityksen ”Pros- ciutto di Parma” eritelmän muutoksen hyväksymistä. (2) — Pyynnön tarkoituksena on eritelmän muuttaminen. (3) — Maailman terveysjärjestön vahvistamien ravitsemussuosi- tusten vuoksi suolapitoisuusvaatimuksen keskimääräistä enimmäisarvoa on vähennetty 6,9 prosentista 6,2 pro- senttiin ja keskimääräistä vähimmäisarvoa 4,5 prosentista 4,2 prosenttiin. (4) — Viipaloidun ja valmiiksi pakatun Prosciutto di Parma -kinkun merkintöjen osalta määrätään velvollisuudesta lisätä yhteenliittymän tunnuksen alapuolelle pakkaus- ja viipalointiyrityksen tunnus tuottajan tunnuksen sijaan. Lisäksi on tullut pakolliseksi merkitä viipaloidun ja val- miiksi pakatun Prosciutto di Parman pakkaukseen () EUVL L 343, 14.12.2012, s. 1. (?) EYVL L 148, 21.6.1996, s. 1. tuottajan nimi tai joka tapauksessa suojattuja alkuperäni- mityksiä koskevaan valvontajärjestelmään rekisteröidyn sellaisen henkilön nimi, johon sovelletaan kaikkia kysei- sessä järjestelmässä määrättyjä valvonta- ja varmennus- menettelyjä. Yhtenäiseen asiakirjaan sisältyvät pakkauksen graafista ulkoasua koskevat erityissäännökset on korvattu vähemmän yksityiskohtaisella sanamuodolla. (5) — Eri tuoteluokkien vähimmäissäilyvyysaikaa sekä viipaloi- dun ja valmiiksi pakatun Prosciutto di Parman erityyppi- siä pakkausmenetelmiä koskevaa taulukkoa on muutettu tästä aiheesta saatujen viimeaikaisten tutkimustulosten perusteella. (6) — Tuotteen valmistukseen oikeutettujen sian takajalkojen ryhmät määritellään nyt yksiselitteisesti. Tällä hetkellä käytössä olevaan ilmaisuun ”ETY-luokituksen pääryhmät” on tehty lisäys, jonka mukaan kyseessä ovat U- R- ja O- ryhmiin kuuluvat takajalat. (7) — Komissio on tutkinut kyseessä olevan muutoksen ja kat- sonut sen olevan perusteltu. Koska muutos on asetuksen (EU) N:o 1151/2012 53 artiklan 2 kohdan kolmannen alakohdan mukaisesti vähäinen, komissio voi hyväksyä sen ilman kyseisen asetuksen 50, 51 ja 52 artiklassa vahvistettua menettelyä, ON HYVÄKSYNYT TÄMÄN ASETUKSEN: 1 artikla Muutetaan suojatun alkuperänimityksen ”Prosciutto di Parma” eritelmä tämän asetuksen liitteen I mukaisesti. 2 artikla Konsolidoitu yhtenäinen asiakirja, joka sisältää eritelmän tär- keimmät kohdat, on tämän asetuksen liitteessä II.