L 333/40 Euroopan unionin virallinen lehti 5.12.2012 KOMISSION ASETUS (EU) N:o 1149/2012, annettu 4 päivänä joulukuuta 2012, Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 1333/2008 liitteen II muuttamisesta siltä osin kuin on kyse rosmariiniuutteiden (E 392) käytöstä täytetyn kuivan makaronin ja pastan täytteissä (ETA:n kannalta merkityksellinen teksti) EUROOPAN KOMISSIO, joka ottaa huomioon Euroopan unionin toiminnasta tehdyn sopi- muksen, ottaa huomioon elintarvikelisäaineista 16 päivänä joulukuuta 2008 annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 1333/2008 (f) ja erityisesti sen 10 artiklan 3 kohdan ja 30 artiklan 5 kohdan, sekä katsoo seuraavaa: (1) Asetuksen (EY) N:o 1333/2008 liitteessä II vahvistetaan unionissa — elintarvikkeissa käytettäväksi hyväksyttyjen elintarvikelisäaineiden luettelo ja niiden käyttöä koskevat edellytykset. Tätä luetteloa voidaan muuttaa elintarvikelisäaineiden, elintarvike-entsyymien ja elintarvikearomien yhtenäisestä hyväksymismenettelystä 16 päivänä joulukuuta 2008 an- netussa Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksessa (EY) N:o 1331/2008 (?) tarkoitetun menettelyn mukaises- ti. Unionissa hyväksyttyjen elintarvikelisäaineiden luettelo voidaan asetuksen (EY) N:o 1331/2008 3 artiklan 1 koh- dan nojalla saattaa ajan tasalle joko komission aloitteesta tai asiaa koskevan hakemuksen perusteella. Hakemus rosmariiniuutteiden (E 392) käytön hyväksymi- seksi antioksidanttina täytetyn kuivan makaronin ja pas- tan täytteissä on esitetty ja toimitettu jäsenvaltioiden saa- taville. Antioksidantit ovat aineita, jotka suojaavat elintarvikkeita hapettumisen aiheuttamalta pilaantumiselta, kuten rasvan härskiintymiseltä ja värinmuutoksilta. Täytetyn kuivan makaronin ja pastan täytteissä käytettävät rosmariiniuut- teet (E 392) parantavat valmistusohjeeseen sisältyvien ras- vojen ja öljyjen (esimerkiksi kasviöljyn, lihassa olevan rasvan, juuston sekä maitopohjaisten ainesosien) stabili- teettia tuotteen koko säilyvyysajan. Täytetyn kuivan ma- karonin ja pastan maku säilyy muuttumattomampana ilman rasvan hapettumisesta johtuvia aistinvaraisia vir- heitä ja poikkeavia vivahteita. () EUVL L 354, 31.12.2008, s. 16. (?) EUVL L 354, 31.12.2008, s. 1. (6) (10) Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen on arvioi- nut rosmariiniuutteiden käytön elintarvikelisäaineena (?). Huomioon otettiin turvallisuusmarginaalit, jotka saatiin käyttäen eri tutkimuksista saatuja NOAEL-tasoja (4), joissa NOAEFL-tasot olivat yleensä korkeimmat testatut annos- tasot, ja varovaisia arvioita ravinnon kautta tapahtuvasta altistumisesta, ja niiden perusteella pääteltiin, etteivät tie- teellisessä lausunnossa kuvatut rosmariiniuutteiden ehdo- tetut käyttötarkoitukset ja käyttömäärät aiheuttaisi turval- lisuusriskiä. Lisäsaanti, joka aiheutuu uudesta käyttötar- koituksesta täytetyn kuivan makaronin ja pastan täytteis- sä, ei lisää kokonaissaantia merkittävällä tavalla. Sen vuoksi on aiheellista sallia rosmariiniuutteiden (E 392) käyttö antioksidanttina täytetyn kuivan makaronin ja pas- tan täytteissä. Asetuksen (EY) N:o 1331/2008 3 artiklan 2 kohdan mukaan komissio pyytää Euroopan elintarviketurvalli- suusviranomaiselta — lausunnon = asetuksen (EY) N:o 1333/2008 liitteessä II esitetyn unionissa hyväksyttyjen elintarvikelisäaineiden luettelon saattamiseksi ajan tasalle, paitsi jos kyseisellä ajan tasalle saattamisella ei todennä- köisesti ole vaikutusta ihmisten terveyteen. Koska ros- mariiniuutteiden (E 392) hyväksyminen käytettäväksi an- tioksidanttina täytetyn kuivan makaronin ja pastan täyt- teissä on sellainen edellä tarkoitetun luettelon ajan tasalle saattaminen, jolla ei todennäköisesti ole vaikutusta ihmis- ten — terveyteen, Euroopan elintarviketurvallisuusviran- omaiselta ei ole tarpeen pyytää lausuntoa. Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 1333/2008 liitteen II muuttamisesta vahvistamalla unio- nissa hyväksyttyjen elintarvikelisäaineiden luettelo 11 päi- vänä marraskuuta 2011 annetun komission asetuksen (EU) N:o 1129/2011 (?) siirtymäsäännösten mukaan unionissa — elintarvikkeissa käytettäväksi hyväksyttyjen elintarvikelisäaineiden luetteloa ja niiden käyttöä koskevia edellytyksiä käsittelevää liitettä II sovelletaan 1 päivästä kesäkuuta 2013. Jotta rosmariiniuutteiden (E 392) käyttö täytetyn kuivan makaronin ja pastan täytteissä voidaan sallia ennen kyseistä päivämäärää, tälle kyseisen lisäaineen käytölle on tarpeen vahvistaa aikaisempi soveltamispäivä. Sen vuoksi asetuksen (EY) N:o 1333/2008 liitettä II olisi muutettava. Tässä asetuksessa säädetyt toimenpiteet ovat elintarvike- ketjua ja eläinten terveyttä käsittelevän pysyvän komitean lausunnon mukaiset, eivätkä Euroopan parlamentti ja neuvosto ole vastustaneet niitä, (?) The EFSA Journal (2008) 721, s. 1—29. () NOAEL (No Observed Adverse Effect Level) — testatun aineen taso tai pitoisuus, joka ei aiheuta havaittavaa haittavaikutusta. (P) EUVL L 295, 12.11.2011, s. 1.