20.12.2012 Euroopan unionin virallinen lehti L 350/63 KOMISSION TÄYTÄNTÖÖNPANOASETUS (EU) N:o 1239/2012, annettu 19 päivänä joulukuuta 2012, neuvoston asetuksen (EY) N:o 1234/2007 soveltamista koskevista yksityiskohtaisista säännöistä siipikarjanlihan kaupan pitämisen vaatimusten osalta annetun asetuksen (EY) N:o 543/2008 muuttamisesta EUROOPAN KOMISSIO, joka ottaa huomioon Euroopan unionin toiminnasta tehdyn sopi- muksen, ottaa huomioon maatalouden yhteisestä markkinajärjestelystä ja tiettyjä maataloustuotteita koskevista erityissäännöksistä (yhteisiä markkinajärjestelyjä koskeva asetus) 22 päivänä lokakuuta 2007 annetun neuvoston asetuksen (EY) N:o 1234/2007 (f) ja erityi- sesti sen 121 artiklan e alakohdan yhdessä sen 4 artiklan kans- sa, sekä katsoo seuraavaa: (1) — Komission asetuksen (EY) N:o 543/2008 (?) 15 artiklan 1 kohdassa ja 20 artiklan 1 kohdassa vahvistetaan, että jäädytettyjä tai pakastettuja kananpoikia ja tiettyjä sii- pikarjanlihan paloja saa pitää kaupan unionissa ainoas- taan, jos vesipitoisuus ei ylitä mainitun asetuksen liitteissä VI, VII ja VIII tarkoitettujen analyysimenetelmien avulla todettuja välttämättömiä teknisiä arvoja. (2) — Asetuksen (EY) N:o 543/2008 16 artiklan 1 kohdassa säädetään, että veden imeytyminen on tarkastettava sään- nöllisesti mainitun asetuksen liitteessä IX annettujen oh- jeiden mukaisesti tai mainitun asetuksen liitteessä VI an- nettujen ohjeiden mukaisesti teurastamoissa. (3) — Asetuksen (EY) N:o 543/2008 liitteissä VI ja VII sää- detään jäädytettyjen ja pakastettujen kananpoikien ruho- jen vesipitoisuuden raja-arvot, mainitun asetuksen liit- teessä VIII säädetään tiettyjen siipikarjanlihan palojen ve- sipitoisuuden raja-arvot ja mainitun asetuksen liitteessä IX säädetään tuoreen siipikarjanlihan vesipitoisuuden raja-ar- vot tarkastuksissa, jotka koskevat veden imeytymistä kä- sittelyn yhteydessä tuotantolaitoksessa. Kaikki nämä raja- arvot vahvistetaan viittaamalla mainitun asetuksen 10 ar- tiklassa määriteltyyn kolmeen jäähdytysmenetelmään, jotka ovat ilmajäähdytys, haihdutusjäähdytys ja vesijääh- dytys. (4) — Uusien tekniikoiden myötä on kehitetty uusia jäähdytys- menetelmiä, joihin olisi sovellettava samoja sääntöjä kuin asetuksen (EY) N:o 543/2008 10 artiklassa määriteltyihin jäähdytysmenetelmiin. Sen vuoksi on tarpeen määrittää raja-arvot, joita sovelletaan käytettäessä uusia jäähdytys- menetelmiä. (5) — Koska näillä kananpoikien ruhojen uusilla menetelmillä pyritään parantamaan siipikarjanlihan yleistä laatua, näi- den uusien jäähdytysmenetelmien raja-arvot eivät saisi olla suurempia kuin ilmajäähdytysmenetelmälle vahviste- tut alhaisimmat raja-arvot. (6) — Komission asetuksen (EY) N:o 543/2008 liitteessä XI on luettelo kansallisista vertailulaboratorioista. Maltan toimi- valtaiset viranomaiset ovat ilmoittaneet komissiolle uuden kansallisen vertailulaboratorion nimeämisestä. (7) — Sen vuoksi asetusta (EY) N:o 543/2008 olisi muutettava. (8) — Tässä asetuksessa säädetyt toimenpiteet ovat maatalouden yhteisen markkinajärjestelyn hallintokomitean lausunnon mukaiset, ON HYVÄKSYNYT TÄMÄN ASETUKSEN: 1 artikla Muutetaan asetuksen (EY) N:o 543/2008 liitteet VI-IX ja XI tämän asetuksen liitteen mukaisesti. 2 artikla Tämä asetus tulee voimaan seitsemäntenä päivänä sen jälkeen, kun se on julkaistu Euroopan unionin virallisessa lehdessä. Tämä asetus on kaikilta osiltaan velvoittava, ja sitä sovelletaan sellaisenaan kaikissa jäsenval- tioissa. Tehty Brysselissä 19 päivänä joulukuuta 2012. (1) EUVL L 299, 16.11.2007, s. 1. (?) EUVL L 157, 17.6.2008, s. 46. Komission puolesta Puheenjohtaja Jose Manuel BARROSO