398 Euroopa Liidu Teataja 03/18. kd 31996D0077 L 15/46 EUROOPA ÜHENDUSTE TEATAJA 20.1.1996 KOMISJONI OTSUS, 18. jaanuar 1996, millega kehtestatakse kogumise ja töötlemise tingimused teatavate kahepoolmeliste karploomade puhul, kes on pärit aladelt, kus paralüütilise karploomamürgi tase ületab nõukogu direktiivis 91/492JEMÜ sätestatud piirmäära (EMPs kohaldatav tekst) (96/77/EÜ) EUROOPA ÜHENDUSTE KOMISJON, võttes arvesse Euroopa Ühenduse asutamislepingut, võttes arvesse nõukogu 15. juuli 1991. aasta direktiivi 91/492JEMÜ, milles sätestatakse kahepoolmeliste karploomade tootmise ja turuleviimise tervishoiunõuded, (') > viimati muudetud Austria, Soome ja Rootsi ühinemisaktiga, eriti selle lisa V peatüki punkti 8 viimast lõiku, ning arvestades, et: paralüütilise karploomamürgi taset 80 ug 100 g kohta, mis on sätestatud rahva tervise kaitseks direktiiviga 91/492JEMÜ, ei tohi ületada inimtoiduks ettenähtud kahepoolmelistes karploo- mades; liiki Acanthocardia tuberculatum kuuluvate kahepoolmeliste karploomade osas on teadusuuringud näidanud, et nõueteko- hase kuumtöötlusega on võimalik tagada paralüütilise karploo- mamürgi taseme vähenemine allapoole tuvastatavat taset, kui esialgne saastatuse tase ei ületa 300 ug 100 g kohta; on konsulteeritud veterinaaria teaduskomiteega ning komitee on andnud soodsa hinnangu selle kuumtöötlusmeetodi kasuta- misele, seda tüüpi toksiinile ja sellele karploomaliigile; veterinaaria teaduskomitee arvamust silmas pidades on praegu oluline määrata sel eesmärgil vastuvõetud eriotsusega kindlaks üksnes eespool nimetatud liiki kuuluvate kahepoolmeliste karploomade kogumise jaoks paralüütilise karploomamürgi tase, mis on kõrgem kui sätestatud piirnorm, ja nõuetekohane kuumtöötlus; komisjoni 20. mai 1994. aasta otsuses 94/356JEÜ (millega kehtestatakse nõukogu direktiivi 91/493JEMÜ üksikasjalikud rakenduseeskirjad kalatoodete puhul läbiviidava enesekontrolli jaoks) ) määratletud enesekontrolli menetlus suudab tagada nõuetekohase kuumtöötluse rahuldavat kohaldamist; liikmesriikide pädevate asutuste ülesandeks on anda ettevõtetele eriluba kõnealuste kahepoolsete karploomade töötlemiseks ning kontrollida nõuetekohaste enesekontrolli menetluste rahuldavat kohaldamist; käesoleva otsusega ettenähtud meetmed on kooskõlas alalise veterinaarkomitee arvamusega, () EÜTL 268, 24.9.1991, lk 1. (7) EÜTL 156, 23.6.1994, lk 50. ON VASTU VÕTNUD KÄESOLEVA OTSUSE: Artikkel 1 Käesolevat otsust kohaldatakse üksnes liiki Acanthocardia tuber- culatum kuuluvatele kahepoolsete karploomade puhul. Artikkel 2 1. Hispaania võib lubada artiklis 1 osutatud kahepoolmeliste karploomade kogumist tootmisaladelt, kus paralüütilise karploomamürgi tase kõnealuste karploomade söödavates osades on üle 80 ug 100 g kohta, kuid alla 300 ug 100 g kohta. Kogutud karploomi tuleb käidelda järgmiselt: — neid tuleb vedada pädeva asutuse poolt pitseeritud mahu- tites või veokites otse heakskiidetud ettevõttesse, millel on eriluba niisuguste karploomade töötlemiseks, — nendega peab olema kaasas pädeva asutuse väljaantud dokument, millega antakse luba vedamiseks ning millele on märgitud toote iseloom ja kogus, päritolupiirkond ja sihtet- tevõte, — need peavad läbima käesoleva otsuse lisas määratletud kuumtöötluse. 2. Pärast kuumtöötlemist ei tohi paralüütilise karplooma- mürgi tase lõikes 1 osutatud karploomadest saadud lõpptoo- detes olla tuvastatav biotesti meetodil. Iga partiid kontrollitakse. Käesolev säte vaadatakse uuesti läbi kuus kuud pärast käesoleva otsuse jõustumist pärast seda, kui Hispaania ametiasutused on esitanud aruande. Artikkel 3 Pädev asutus kontrollib, et nõukogu direktiivi 91/493/EMÜ () artiklis 6 sätestatud enesekontrolle, mida kavandab ja teostab vastavalt otsusele 94/356JEÜ heakskiidetud ettevõtte eest vastutav isik, kohaldatakse eelkõige käesoleva otsuse lisas määratletud kuumtöötluse puhul. () EÜTL 268, 24.9.1991, lk 15.