378 Euroopa Liidu Teataja 03/36. kd 32002R1321 23.7.2002 EUROOPA ÜHENDUSTE TEATAJA L 194/17 KOMISJONI MÄÄRUS (EÜ) nr 1321/2002, 22. juuli 2002, millega muudetakse määrust (EMÜ) nr 1538/91, millega kehtestatakse nõukogu määruse (EMÜ) nr 1906/90 (teatavate kodulinnuliha turustusnormide kohta) üksikasjalikud rakenduseeskirjad EUROOPA ÜHENDUSTE KOMISJON, võttes arvesse Euroopa Ühenduse asutamislepingut, võttes arvesse nõukogu 26. juuni 1990. aasta määrust (EMÜ) nr 1906/90 teatavate kodulinnuliha turustusnormide kohta, (!) viimati muudetud määrusega (EÜ) nr 1101/98, () eriti selle ar- tikleid 7 ja 9, ning arvestades järgmist: (1) Komisjoni määrusega (EMÜ) nr 1538/916) (viimati muudetud määrusega (EÜ) nr 1072/2000 ($) sätestatakse kodulinnulihasektori — turustusnormide = üksikasjalikud rakenduseeskirjad. On vaja määratleda mõiste “noor kukk” ja vastavad kriteeriumid määruse (EMÜ) nr 1538/91 IV lisas. Kui rasvamaksa tootmiseks peetavatelt partidelt ja hane- delt saadud liha märgistusel on märge vabapidamise kohta, peab samas olema ka märge lindude pidamise kohta rasvamaksa tootmise eesmärgil, et teha tarbija jaoks kättesaadavaks kogu teave tooteomaduste kohta. Arvestuse pidamise eeskirju on vaja kohandada, et hõlbustada liikmesriikide kontrolle tapamajades, põllu- majandusettevõtetes, sööta tootvates ettevõtetes ja haudejaamades. Määruse (EMÜ) nr 1538/91 artikliga 14 nähakse ette, et lõpptarbijale müügi korral peavad tootenimed ja muud mõisted olema keeles või keeltes, mis on hästi mõiste- tav(ad) selle liikmesriigi ostjatele, kus jaemüük toimub. Kõnealune säte tuleks jätta välja, kuna kohaldatakse Euroopa Parlamendi ja nõukogu 20. märtsi 2000. aasta direktiivi 2000/13/EÜ (toiduainete märgistamist, esitle- mist ja reklaami käsitlevate liikmesriikide õigusaktide ühtlustamise kohta, C) muudetud komisjoni direktiiviga 2001/101/EÜ (9) artiklit 16. Kogemused on näidanud, et kodulinnurümpade õhkjahu- tuse puhul on vee imendumine rümpadesse minimaalne. Seepärast võib kontrollide sagedust tapamajades vähen- dada, kui on olemas piisavad tõendid selle kohta, et kontrollide tulemused on määratletud ajavahemiku ') EÜTL 173, 6.7.1990, lk 1. ?) EÜTL 157, 30.5.1998, lk 12. °”) EÜTL 143, 7.6.1991, lk 11. 5 EÜT L 109, 6.5.2000, lk 29. ( | () EÜTL 119, 20.5.2000, lk 21. () EU ( EÜTL 310, 28.11.2001, lk 19. (11) (12) jooksul vastanud nõuetele. Samuti nähtub kogemustest, et õhkjahutatud kalkunirümpade puhul võib vee imen- dumise korrapäraste kontrollide nõude tühistada. Läbipaistvuse ja selguse huvides on vaja läbi vaadata määruse (EMÜ) nr 1538/91 artikli 14a lõigetes 6 ja 10 osutatud kontrollanalüüside tegemise eeskirjad ning sätestada kontrollanalüüside tegemine üksnes riigi tugila- borites. Selguse huvides tuleks määruse (EMÜ) nr 1538/91 IV lisas kasutada samu väljendeid, mida kasutatakse kõne- aluse määruse artiklis 10. Kuna mõnedes liikmesriikides on olemas turg ekstensiivse seespidamise tingimustes peetavatele kukkedele ja kohikukkedele, tuleks need lisada IV lisa punkti b ja näha ette sama loomtihedus kui samal viisil peetavate kanade puhul. Lisaks sellele on vaja määrata kindlaks kukkede ja kohikukkede minimaalne tapavanus. Traditsioonilistes vabapidamise tingimustes peetavate pärlkanade puhul tuleks kasutada sama maksi- maalset seespidamise loomkoormust kui kanade puhul, kuna mõlema puhul on ka maksimaalne välipidamise loomkoormus sama. On vaja määrata kindlaks tradit- sioonilistes vabapidamise tingimustes peetavate ja tükel- damiseks ettenähtud isas- ja emaskalkunite minimaalne tapavanus; kõnealuse tootmisviisi puhul on vaja lühe- maid nuumaperioode kui küpsetamiseks ettenähtud kalkunite tootmisel. Seepärast peaks ka minimaalne tapa- vanus olema väiksem kui küpsetamiseks ettenähtud kalkunite puhul. Tuleks täpsustada kana eri jaotustükkide proovi suuruse nõuded vastavalt määruse (EMÜ) nr 1538/91 Vla lisa punktile 2. Taani, Iirimaa, Madalmaade, Austria ja Portugali riigi tugilaborite nimed ja aadressid on muutunud. Seepärast tuleks määrust (EMÜ) nr 1538/91 vastavalt muuta. käesoleva määrusega ettenähtud meetmed on kooskõlas kodulinnuliha- ja munaturu korralduskomitee arvamu- sega,