03/10. kd Euroopa Liidu Teataja 189 31990R2742 L 264/20 EUROOPA ÜHENDUSTE TEATAJA 27.9.1990 KOMISJONI MÄÄRUS (EMÜ) nr 2742/90, 26. september 1990, millega sätestatakse nõukogu määruse (EMÜ) nr 2204/90 üksikasjalikud rakenduseeskirjad EUROOPA ÜHENDUSTE KOMISJON, võttes arvesse Euroopa Majandusühenduse asutamislepingut, võttes arvesse nõukogu 24. juuli 1990. aasta määrust (EMÜ) nr 2204/90, millega sätestatakse piima- ja piimatooteturu ühise korralduse täiendavad üldeeskirjad juustu osas, (') eriti selle artik- li 1 teist lõiku, artikli 3 lõike 3 teist lõiku ja artiklit 5, ning arves- tades, et: määruse (EMÜ) nr 2204/90 artikli 1 esimene lõik seab tingimu- seks, et kaseiini ja kaseinaatide kasutamiseks juustu valmistamisel peab olema eelnev luba; on vaja sätestada selliste lubade andmise üksikasjalikud eeskirjad, pidades silmas ettevõtete kontrollimise nõudeid; lube tuleks anda piiratud ajavahemikuks, et liikmesrii- gid saaksid määrata karistusi ühenduse sätete rikkumise eest; nimetatud määruse artikli 1 teine lõik seab tingimuseks, et juus- tus kasutatava kaseiini ja kaseinaatide suurim protsent tuleb kind- laks määrata objektiivsete kriteeriumide alusel, pidades silmas teh- noloogilist vajadust; nimetatud protsendid tuleb määrata liikmesriikide esitatud andmete põhjal; käesoleva sätte järgimist tagava kontrolli hõlbustamiseks on soovitatav ette näha üldine protsendimäär, mitte protsendid iga üksiktoote jaoks; nimetatud määruse artikli 3 lõige 1 nõuab liikmesriikidelt haldus- ja füüsilise kontrolli kehtestamist; vaja on täpsustada tingimused, millele see kontroll peab vastama, eriti kontrollimise sagedus; nimetatud määruse artikli 3 lõige 3 näeb ette, et loata kasutatud kaseiini ja kaseinaatide koguse eest nõutakse summat, mis võrdub lõssipulbri sekkumishinnast tuleneva lõssi väärtuse ning kaseiini ja kaseinaatide turuhinna, millele liidetakse 10 %, vahega; selle summa määramisel tuleb arvestada võrdlusperioodi vältel turgu- del registreeritud hindu; piima- ja piimatooteturu korralduskomitee pole esimehe määra- tud tähtaja jooksul oma arvamust esitanud, ON VASTU VÕTNUD KÄESOLEVA MÄÄRUSE: Artikkel 1 1. Määruse (EMÜ) nr 2204/90 artiklis 1 nimetatud lube antakse 12 kuu pikkuseks ajavahemikuks asjaomaste ettevõtjate taotluse (1) EÜTL 201, 31.7.1990, lk 7. põhjal, kui nad eelnevalt esitavad kirjaliku kohustuse tunnustada ja järgida ühelt poolt eespool mainitud määruse artikli 3 lõike 1 punktide a ja b ning teiselt poolt punkti c sätteid. 2. Lube antakse seerianumbriga iga ettevõtja või vajaduse korral iga tootmisüksuse jaoks. 3. Lube võib anda ühe või mitme juustusordi kohta vastavalt asjaomase ettevõtja esitatud taotlusele. Artikkel 2 1. Määruse (EMÜ) nr 2204/90 artikli 1 teises lõigus nimetatud maksimaalsed protsendid on toodud käesoleva määruse lisas. Neid kohaldatakse lisas loetletud juustusortide kaalu suhtes, mis on asjaomases ettevõttes või tootmisüksuses valmistatud kuue kuu jooksul. 2. Lisas esitatud toodete nimekirja ja nendega seotud maksimaal- seid protsente kohandatakse, et arvestada põhjendatud taotlusi, mis esitavad tõestuse, et kaseiini või kaseinaatide lisamiseks on tehnoloogiline vajadus. Artikkel 3 1. Määruse (EMÜ) nr 2204/90 artikli 3 lõike 1 punktis b nime- tatud laokontod sisaldavad teavet juustude valmistamiseks kasu- tatud toorainete päritolu, koostise ja koguse kohta. Liikmesriigid võivad selle teabe kontrollimiseks nõuda proovide võtmist. Liikmesriigid tagavad ettevõtjatelt kogutud teabe konfidentsiaal- suse. 2. Määruse (EMÜ) nr 2204/90 artikli 3 lõike 1 punktis c nimeta- tud kontrollimised peavad vastama järgmistele nõuetele: a) igas kvartalis kontrollitakse vähemalt 30 % loa saanud ettevõt- jatest; b) iga loa saanud ettevõtjat kontrollitakse vähemalt üks kord aas- tas ja ettevõtjaid, mis valmistavad rohkem kui 300 tonni juustu aastas, kontrollitakse vähemalt kaks korda aastas.