03/11. kd Euroopa Liidu Teataja 249 31991R1274 L 121/11 EUROOPA ÜHENDUSTE TEATAJA 16.5.1991 KOMISJONI MÄÄRUS (EMÜ) nr 1274/91, 15. mai 1991, millega kehtestatakse määruse (EMÜ) nr 1907/90 (munade teatavate turustusnormide kohta) üksikasjalikud rakenduseeskirjad EUROOPA ÜHENDUSTE KOMISJON, võttes arvesse Euroopa Majandusühenduse asutamislepingut, võttes arvesse nõukogu 26. juuni 1990. aasta määrust (EMÜ) nr 1907/90 munade teatavate turustusnormide kohta, (!) eriti selle artikli 5 lõiget 3, artikli 10 lõiget 3, artikli 11 lõiget 2, artikli 20 lõiget 1 ja artikli 22 lõiget 2, ning arvestades, et: määrusega (EMÜ) nr 1907/90 on põhjalikult läbi vaadatud vara- semate määruste alusel rakendatud turustusnormid; selle määru- sega on ette nähtud nende turustusnormide üksikasjalikud raken- duseeskirjad, mis tuleb vastu võtta nõukogu määruse (EMÜ) nr 2771/75 2) (viimati muudetud määrusega (EMÜ) nr 1235/89 (3)) artiklis 17 ettenähtud korras; need eeskirjad on vaja kehtestada eelkõige seoses kogujate ja pakkimiskeskuste registreerimistingimustega, munade märgistamise, kogumissage- duse ning tarnimise ja käitlemisega, kvaliteedinõuete ja kaaluka- tegooriatega, munade ja munapakendite märgistusandmetega, mõistete kasutamisega linnupidamisviisile viitavates märgetes, munade päritoluga ning erandiga kohustusest pakendada munad suurpakenditesse, kui tegemist on väikeste munakogustega; nii tehnika arengu kui ka tarbijanõudluse tõttu on praegu vaja kii- rendada munade tarnimist, kogumist, liigitamist ja pakendamist; teatavad tootjad suudavad tagada munade säilitustemperatuuri hoidmise tasemel, mis võimaldab anda pikaajalise erandi üldisest igapäevase kogumise ja tarnimise nõudest seoses munadega, mis kavatsetakse vastavalt määruse (EMÜ) nr 1907/90 artiklile 12 varustada etiketiga “ekstra”; üleminekuajaks on siiski vaja ette näha üldine erand kõigile ettevõtjatele; turud, millele juurdepääs on ainult tegutsemisloaga pakendajatel ja tootjatel, peavad tagama munade õige käitlemise, et saada luba munade tarnimiseks vastuvõtupäevale järgneval teisel tööpäeval; (1) EÜTL 173, 6.7.1990, lk 5. (2) EÜTL 282, 1.11.1975, lk 49. () EÜTL 128, 11.5.1989, lk 29. on tarvis ära hoida munade värskust ohustav mitme tähtaja ette- kavatsetud kattumine, kui üks pakkimiskeskus tarnib liigitamata mune teise pakkimiskeskusesse; munade kogumise ning kvaliteedi ja kaalu järgi liigitamise luba tuleks anda ainult sellistele ettevõtjatele, kelle tööruumid ning teh- niline varustus vastavad nende tegevuse ulatusele ning seetõttu võimaldavad mune nõuetekohaselt käidelda; segaduste ärahoidmiseks ning selleks, et hõlbustada munasaade- tiste märgistamist vastavalt käesolevale määrusele, tuleks igale pakkimiskeskusele anda ühisel kodeerimissüsteemil põhinev eral- dusnumber; varustamaks tarbijaid kvaliteetse toodanguga tuleks iga kvalitee- diklassi kohta kehtestada kõrged normid; värskete ehk A-klassi munade kvaliteediomadused tuleks määrat- leda nii, et need hõlmaksid ainult kõrgeima kvaliteediga mune; teatavad eriti rangete nõuete kohaselt kogutud ja tarnitud munad võivad kanda märgist “ekstra värske”; tavalise kvaliteediga munad, mille omadused ei võimalda neid lii- gitada värskete munade klassi, tuleb märgistada teise sordi muna- dena ning sellele vastavalt liigitada. Üldjuhul tuleks kõnealusesse klassi liigitada puhastatud, sukeljahutatud või säilitatud munad; kolmandasse kvaliteediklassi tuleks liigitada munad, mis ei vasta kõrgemate klasside nõuetele, kuid on siiski inimtoiduks kõlblikud; tavaliselt on suur osa kõnealustest munadest mõeldud otsetarni- miseks toiduainetööstusele, k.a sellistele toiduainetööstuse ettevõ- tetele, millel on tegevusluba vastavalt nõukogu 20. juuni 1989. aasta direktiivile 89/437 JEMÜ munatoodete tootmist ja turulevii- mist mõjutavate hügieeni- ja tervishoiuküsimuste kohta, (4) muudetud direktiiviga 89/662]EMÜ, () ning mis juhul, (4) EÜTL 212, 22.7.1989, lk 87. (5) EÜTL 395, 30.12.1989, lk 13.