L 255/14 Euroopa Liidu Teataja 29.9.2007 KOMISJONI MÄÄRUS (EÜ) nr 1126/2007, 28. september 2007, millega muudetakse määrust (EÜ) nr 1881/2006 (millega sätestatakse teatavate saasteainete piirnormid toiduainetes) seoses fusarium-toksiinidega maisis ja maisitoodetes (EMPs kohaldatav tekst) EUROOPA ÜHENDUSTE KOMISJON, võttes arvesse Euroopa Ühenduse asutamislepingut, võttes arvesse nõukogu 8. veebruari 1993. aasta määrust (EMÜ) nr 315/93, milles sätestatakse ühenduse menetlused toidus sisal- duvate saasteainete suhtes, (!) eriti selle artikli 2 lõiget 3, ning arvestades järgmist: Komisjoni 19. detsembri 2006. aasta määruses (EÜ) nr 1881/2006, millega sätestatakse teatavate saasteainete piirnormid toiduainetes, (2) sätestatakse fusarium-toksii- nide piirnormid teatavates toiduainetes. Tuleb kehtestada ranged piirnormid, mida on võimalik mõistlikkuse piires saavutada heade põllumajandus- ja tootmistavade järgimise abil ning toidu tarbimisega seotud riske arvesse võttes. Kasvuaegsed kliimatingimused, eriti õitsemise ajal, mõju- tavad suurel määral fusarium-toksiinide sisaldust. Teataval määral aitab Fusarium'itega saastumist vältida heade põllu- majandustavade järgimine, mille abil viiakse ohutegurid miinimumini. Komisjoni 17. augusti 2006. aasta soovitus 2006/583/EÜ fusarium-toksiinide vältimise ja vähenda- mise kohta teraviljas ja teraviljatoodetes (?) (sealhulgas maisis ja maisitoodetes) sisaldab fusarium-toksiinide (zearalenooni, fumonisiinide ja trihhotetseenide) teraviljas (1) EÜT L 37, 13.2.1993, lk 1. Määrust on muudetud Euroopa Parla- mendi ja nõukogu määrusega (EÜ) nr 1882/2003 (ELT L 284, 31.10.2003, lk 1). (?) ELT L 364, 20.12.2006, lk 5. () ELT L 234, 29.8.2006, lk 35. (5) esinemise vältimise ja vähendamise üldpõhimõtteid, mis on aluseks riiklike tegevusjuhiste väljatöötamisel. 2005. aastal kehtestati fusarium-toksiinide piirnormid teraviljas ja teraviljatoodetes, sealhulgas maisis ja maisi- toodetes. Maisi puhul ei ole kõigi fusarium-toksiinide, eelkõige zearalenooni ja fumonisiinide B; ja B, tekkepõh- jused täpselt teada. Seetõttu nähti ette, et alates 1. juulist 2007 kohaldatakse deoksünivalenooli ja zearalenooni ning alates 1. oktoobrist 2007 fumonisiinide By ja B, piirnorme maisi ja maisitoode suhtes, kui toksiinide esinemise ja tekke kohta saadud uue informatsiooni alusel ei muudeta piirnorme enne neid kuupäevi. See ajavahemik võimaldas toidukäitlejatel nende mükotoksii- nide tekkepõhjusi uurida ja töötada välja meetmeid, mis aitaksid võimalikult suurel määral vältida nende toksii- nide esinemist teraviljas. Alates 2005. aastast saadud teavet arvesse võttes selgub, et on vaja muuta kõnealuseid piirnorme ning ka nende normide rakendamise aega maisi ja maisitoodete korral. Hiljuti esitatud teave näitab, et võrreldes 2003. ja 2004. aasta saakidega olid 2005. ja 2006. aasta maisisaagi korral peamiselt zearalenooni ja fumonisiinide ning vähemal määral deoksünivalenooli sisaldus kõrgem, mida võib põhjendada ilmastikutingimustega. Ettenähtud zearalenooni ja fumonisiinide piirnormidest ei saa seega teatavate ilmastikutingimuste korral maisi suhtes kinni pidada, isegi kui rakendatakse vältimise meetmeid nii suures ulatuses kui võimalik. Seega on vaja piirnorme muuta, et vältida turuhäireid ja säilitada rahvatervise kaitse kõrge tase, kindlustades, et toksiinide sattumine inimorganismi on märgatavalt väiksem kui soovituslikud kogused. Selleks et tagada kõnealuste piirnormide korrektne ja sujuv rakendamine, on asjakohane kohaldada neid kõigi maisisortide ja -toodete suhtes hooaja jooksul; seega tuleks piirnormide kohaldamise kuupäev määrata järg- mise saagikoristusaasta turustushooaja algusesse. Kuna tavaliselt algab Euroopas maisikoristus septembri keskel ja kestab oktoobri lõpuni, on asjakohane määrata piir- normide kohaldamise kuupäevaks 1. oktoober 2007.