13.1.2007 Euroopa Liidu Teataja L 8/45 KOMISJONI OTSUS, 22. detsember 2006, millega võetakse vastu teatavad üleminekumeetmed, mis käsitlevad toorpiima saadetisi töötlemisettevõtetesse ja nimetatud toorpiima töötlemist Rumeenias vastavalt Euroopa Parlamendi ja nõukogu määrustele (EÜ) nr 852/2004 ja 853/2004 (teatavaks tehtud numbri K(2006) 6963 all) (EMPs kohaldatav tekst) (2007/27/EÜ) EUROOPA ÜHENDUSTE KOMISJON, võttes arvesse Euroopa Ühenduse asutamislepingut, võttes arvesse Bulgaaria ja Rumeenia ühinemislepingut, eriti selle artikli 4 lõiget 3, võttes arvesse Bulgaaria ja Rumeenia ühinemisakti, eriti selle artiklit 42, ning arvestades järgmist: (2) Euroopa Parlamendi ja nõukogu 29. aprilli 2004. aasta määruses (EÜ) nr 852/2004 toiduainete hügieeni kohta (!) on sätestatud toiduainete hügieeni üldeeskirjad toidukäitlejatele, mis põhinevad ohuanalüüsil ja kriitiliste kontrollpunktide põhimõtetel. Sellega nähakse ette, et toidukäitlejad peavad täitma nimetatud põhimõtetele raja- nevaid struktuurinõudeid. Euroopa Parlamendi >ja nõukogu 29. aprilli 2004. aasta määruse (EÜ) nr 853/2004, millega sätestatakse loomset päritolu toidu hügieeni erieeskirjad, (2) täiendab määruses (EÜ) nr 852/2004 sätestatud eeskirju. Määruses (EÜ) nr 853/2004 sätestatud eeskirjad sisaldavad erinõudeid piimatöötlemisettevõtetele ning hügieeninõudeid toor- piima ja piimatoodete kohta. Rumeenia ühineb Euroopa Liiduga 1. jaanuaril 2007. Ühinemise ettevalmistamisel tuleb piimatöötlemisettevõ- (!) ELT L 139, 30.4.2004, lk 1. (2?) ELT L 139, 30.4.2004, lk 55. Määrust on viimati muudetud komis- joni määrusega (EÜ) nr 1662/2006 (ELT L 320, 18.11.2006, lk 1). tetes läbi viia struktuurilised muudatused, et täita määruses (EÜ) nr 852/2004 sätestatud struktuurinõudeid. Alates aastast 2004 on ühenduse struktuurinõuetega vastavuses olevate ettevõtete arv kasvanud 12lt 123le. Määruses (EÜ) nr 853/2004 sätestatud hügieeninõuetega vastavuses oleva toorpiima osa, mis saadetakse määruses (EÜ) nr 852/2004 sätestatud struktuurinõuetele vastava- tesse piimatöötlemisettevõtetesse, on siiski suurenenud väga vähe. 5,6 miljonist tonnist 2005. aasta toorlehma- piima aastakogutoodangust saadeti piimatöötlemisettevõ- tetesse 0,38 miljonit tonni nõuetele vastavat piima. Võttes arvesse praegust olukorda on asjakohane sätestada üleminekumeetmed seoses piimasektori korraldusega Rumeenias. Selles suhtes lubatakse Bulgaaria ja Rumeenia ühinemis- akti VII lisa V peatüki I alajao punkti c kohaselt teatavatel piimatöötlemisettevõtetel, mis ei täida määruses (EÜ) nr 852/2004 sätestatud struktuurinõudeid, ajutiselt vastu võtta ja töödelda toorpiimasaadetisi, mis ei vasta määruses (EÜ) nr 853/2004 sätestatud asjakohastele hügieeninõuetele (edaspidi “nõuetele mittevastav piim”). Piimatootmismajandid, mis ei täida määruses (EÜ) nr 853/2004 sätestatud hügieeninõudeid, ja piimatöötlemis- ettevõtted, mis ei täida määruses (EÜ) nr 852/2004 sätes- tatud struktuurinõudeid, asuvad üle kogu Rumeenia terri- tooriumi. Seega võtavad teatavad nõuetele vastavad ette- võtted vastu toorpiima, mis on vastavuses määruses (EÜ) nr 853/2004 sätestatud asjakohaste hügieeninõuetega (“nõuetele vastav piim”) ning ka nõuetele mittevastavat piima. Seega tuleks nõuetele vastavatest ettevõtetest pärit lõpptooteid turustada ainult Rumeenias. Lisaks tuleks käesolevas otsuses sätestada kõnealuste nõuetele vastavate ettevõtete loetelu.