330 Euroopa Liidu Teataja 15/6. kd 32001L0101 28.11.2001 EUROOPA ÜHENDUSTE TEATAJA L 310/19 KOMISJONI DIREKTIIV 2001/101/EÜ, 26. november 2001, millega muudetakse Euroopa Parlamendi ja nõukogu direktiivi 2000/13/EÜ toiduainete märgistamist, esitlemist ja reklaami käsitlevate liikmesriikide õigusaktide ühtlustamise kohta EUROOPA ÜHENDUSTE KOMISJON, müügihindade erinevusi, peaks kasutatud loomaliigi nimi esinema kategooria nimetuses. võttes arvesse Euroopa Ühenduse asutamislepingut, eriti selle artiklit 95, (6) Määratlust kohaldatakse üksnes selliste toodete märgistuse puhul, mis sisaldavad liha koostisosana. Seepärast ei kohal- võttes — arvesse Euroopa Parlamendi ja nõukogu data seda määratlust ilma edasise töötluseta müüdavate 20. märtsi 2000. aasta direktiivi 2000/13/EÜ toiduainete märgis- lihatükkide ja anatoomiliste osade märgistuse suhtes. tamist, esitlemist ja reklaami käsitlevate liikmesriikide õigusaktide ühtlustamise kohta, (?) eriti selle artikli 6 lõike 6 teise lõigu esi- mese taande teist alalõiku, (7) Lihamass ei ühti tarbijate arusaamaga lihast. Seepärast tuleks lihamass kõnealuse määratlusega hõlmamata jätta. ning arvestades järgmist: (1) — Nõukogu 26. juuni 1964. aasta direktiivis 64/433JEMÜ — (8) — Seega tuleks seda tähistada nimetusega “lihamass” ning ühendusesisest värske lihaga kauplemist mõjutavate tervis- 1(39ma111g1 nImEga VaStanll.t dlrekf““ 2000) 13/ EU art.lkll 6 hoiuprobleemide kohta, (2) viimati muudetud direktiiviga lõikes 6 sätestatud eeskirjale. Kõnealust märgistamisees- 95/23/EÜ, (3) on liha määratlus, mis on koostatud hügieeni kirja kohaldatakse ühenduse määratlusega “lihamass” hõl- huvides ja rahva tervise kaitse eesmärkidel. Kõnealune matud toodete suhtes. määratlus hõlmab kõiki loomade osi, mis on kõlblikud inimtoiduks. Kõnealune määratlus ei vasta siiski tarbija arusaamale lihast ning ei teavita tarbijaid mõistega “liha” I : K tähistatud toote tõelisest olemusest. (9) — Muud inimtoiduks kõlblikud loomade osad, mis ei ole hõl- matud mõiste “liha” määratlusega märgistamise eesmärgil, tuleks sama põhimõtte kohaselt tähistada oma täpse nime- (2) Mitmed liikmesriigid on vastu võtnud mõiste “liha” mää- tusega. ratluse liha sisaldavate toodete märgistuse jaoks. Riikide lähenemisviiside mitmekesisus on tekitanud raskusi, millel on kahjulik mõju siseturu toimimisele ning seepärast on vaja koostada ühtlustatud määratlus. (10) Liha sisalduse ühetaoliseks kindlaksmääramiseks toodetes tuleks kehtestada piirnormid kategoorianimetusega “ liha” tähistatavate toodete rasva- ja sidekoesisalduse (3) Direktiivi 2000/13/EÜ I lisas määratletakse teatavad koos- suhtes. Kõnealuste piirnormidega ei piirata hakkliha ja liha- tisosade kategooriad, mille tähistamisel võib koostisosade valmistisi hõlmavate erisätete kohaldamist vastavalt nõu- loetelusse lisatava koostisosa nimetuse asendada kategoo- koguul 4. detsembri 1994. aasta dlrektuyll.e 94/65] EU, m1.1— AD es sätestatakse hakkliha ja lihavalmististe tootmise ja ria nimetusega les sätestatakse hakkliha ja lihavalmististe toot j turuleviimise nõuded (%). (4) Kõnealuses lisas ei ole määratletud kategooriat “liha” ning see tekitab raskusi direktiivi 2000/13/EÜ rakendamisel, eriti seoses koostisosade loetelu esitamisega ja koostisosade (11) Kui kõnealuseid piirnorme ületatakse, kuid samas täide- KNND 2 AÄGA takse muid määratluse “liha” kriteeriume, tuleks “......liha” koguse märkimisega. Seepärast on vaja ühtlustatud mää- . . . , ratlust mis vastab kateoooria “ liha” nimetusele. et sisaldust vastavalt vähendada ning koostisosade loetelus ; S0 rrrsrssss , peaks lisaks mõistele “......liha” märkima rasva ja/või side- kohaldada direktiivi 2000/13/EÜ. koe olemasolu. (5) > Pidades silmas tarbijate õigust olla hästi ja täpselt informee- ritud, et nad saaksid valida, mida nad söövad, ja hinnata (12) Samuti on vaja kehtestada ühtlustatud meetod sidekoesi- salduse kindlaksmääramiseks. (1) EÜTL 109, 6.5.2000, lk 29. (2) Ingliskeelne eriväljaanne, 1963—64 (II), lk 175. ——— (5) EÜTL 243, 11.10.1995, lk 7. (4) EÜTL 368, 31.12.1994, lk 10.