160 Euroopa Liidu Teataja 03/15. kd 31993R2891 L 263/12 EUROOPA ÜHENDUSTE TEATAJA 22.10.1993 KOMISJONI MÄÄRUS (EMÜ) nr 2891/93, 21. oktoober 1993, millega muudetakse määrust (EMÜ) nr 1538/91, millega kehtestatakse määruse (EMÜ) nr 1906/90 (teatavate kodulinnuliha turustusnormide kohta) üksikasjalikud rakenduseeskirjad EUROOPA ÜHENDUSTE KOMISJON, võttes arvesse Euroopa Majandusühenduse asutamislepingut, võttes arvesse nõukogu 26. juuni 1990. aasta määrust (EMÜ) nr 1906/90 teatavate kodulinnuliha turustusnormide kohta, (!) muudetud määrusega (EMÜ) nr 317/93, ()) eriti selle artikleid 7 ja 9, ning arvestades, et: komisjoni määruses (EMÜ) nr 1538/91, (?) viimati muudetud määrusega (EMÜ) nr 1980/92, (*) sätestatakse linnulihasektori turustusnormide üksikasjalikud rakenduseeskirjad; kogemust silmas pidades tuleks muuta teatavaid määratlusi seoses liikide, vanuse, rümba esitusviisi ja anatoomilise kehaehi- tusega; pettuste vältimiseks on vaja määratleda toode rinnaliha (“magret” või “maigret”); määruse (EMÜ) nr 1538/91 ühtse kohaldamise huvides tuleks määratleda mõisted “turustamine” ja “partii” linnulihasektoris ning muuta erilisi lubatud hälbeid linnurümpade määratluste, esitusviiside nimetuste ning rümpade ja jaotustükkide kvalitee- dikategooriate kasutamise järelevalveks; pidades silmas kohandamist sektori tegeliku olukorraga, tuleks muuta teatavaid põllumajandusliku tootmise tingimusi käsitle- vaid kriteeriume ja piirkoguseid seoses põllumajandusliku toot- mise viisi vabatahtliku märkimisega; määruse (EMÜ) nr 1538/91 artiklis 14 sätestatud nimetused ja mõisted märgitakse vähemalt selle liikmesriigi keeles või keeltes, kus toimub toodete jaemüük või muu kasutamine; kõnealust sätet tuleks muuta vastavalt nõukogu 18. detsembri 1 (') EÜTL 173, 6.7.1990, lk 1. (?) EÜTL 37, 13.2.1993, lk 8. () EÜTL 143, 7.6.1991, lk 11. () EÜTL 198, 17.7.1992, lk 31. 1978. aasta direktiivile 79/112/JEMÜ lõpptarbijale müüdavate toiduainete märgistamist, esitlemist ja reklaami käsitlevate liik- mesriikide õigusaktide lähendamise kohta, (°) viimati muudetud direktiiviga 91/72/JEMÜ, ($) et hõlbustada linnuliha turustamist muudel juhtudel, kui linnuliha tarnimisel lõpptarbijale; pidades silmas linnuliha töötlemise ja kontrollimise majandus- likku ja tehnoloogilist arengut ja kuna veesisaldus on külmu- tatud ja sügavkülmutatud kanade turustamisel eriti huvipakkuv, on ühenduse uuringud näidanud vajadust muuta asjaomaseid sätteid; seetõttu tuleks määrata kindlaks külmutatud või sügav- külmutatud kanade veesisaldus ja määratleda järelevalvesüsteem tapamajades ja kõikidel turustusetappidel, piiramata seejuures ühtsel turul kaupade vaba ringlemise põhimõtet; veeimendumist tootmisettevõttes tuleks kontrollida ning kehtes- tada usaldatavad meetodid külmutatud ja sügavkülmutatud rümpade ettevalmistamisel lisatud vee koguse kindlaksmäärami- seks, eristamata füsioloogilist vedelikku ja kanade ettevalmista- misel tekkivat muud vedelikku, kuna kõnealune eristamine teki- taks praktilisi raskusi; tuleks keelata tingimustele mittevastavate külmutatud või sügavkülmutatud kanade turustamine ilma asjakohase märketa pakendil; seoses sellega on kontrollide hõlbustamiseks ja selle tagamiseks, et tooteid kasutatakse ainult otstarbekohaselt, vaja vastu võtta praktilised eeskirjad seoses üksik- ja rühmapaken- ditel oleva märgistusega sõltuvalt nende sihtkohast; on vaja sätestata võetavad meetmed, kui kontrollimisel avasta- takse kõrvalekaldumisi partiides, mille puhul tooted ei vasta käesoleva määruse nõuetele; tuleks kehtestada kord ühenduse- sisestest saadetistest tulenevate vaidluste lahendamiseks; () EÜTL 33, 8.2.1979, lk 1. ($ EÜTL 42, 15.2.1991, lk 27.