03/12. kd Euroopa Liidu Teataja 17 31991L0493 L 268/15 EUROOPA ÜHENDUSTE TEATAJA 24.9.1991 NÕUKOGU DIREKTIIV, 22. juuli 1991, milles sätestatakse kalatoodete tootmise ja turuleviimise tervishoiunõuded (91/493JEMÜ) EUROOPA ÜHENDUSTE NÕUKOGU, võttes arvesse Euroopa Majandusühenduse asutamislepingut, eriti selle artiklit 43, võttes arvesse komisjoni ettepanekut, (!) võttes arvesse Euroopa Parlamendi arvamust, (2) võttes arvesse majandus- ja sotsiaalkomitee arvamust (3) ning arvestades, et: siseturu loomist ja eriti määrusega (EMÜ) nr 3796/81, (4) viimati muudetud määrusega (EMÜ) nr 2886/89, (5) sisseseatud kalatoo- dete turu ühise korralduse tõrgeteta toimimise tagamist silmas pidades on oluline, et tervishoiunõuetega seotud erinevused liik- mesriikide vahel ei takistaks enam kalade ja kalatoodete turusta- mist; see võimaldab tootmist ja turuleviimist paremini ühtlusta- da, loob võrdsed konkurentsitingimused ning tagab tarbijale kvaliteetsed tooted; Euroopa Parlament taotles oma 17. märtsi 1989. aasta õigusloo- meresolutsioonis ($) komisjonilt üldiste ettepanekute esitamist kalatoodete hügieenilise tootmise ja turuleviimise kohta, sealhul- gas ümarusside probleemi lahendusi; värskelt püütud kalatooted on põhimõtteliselt vabad mikroorga- nismide saastest; ebahügieenilisel käitlemisel ja töötlemisel võib siiski esineda saastumist ja sellest tulenevat lagunemist; seepärast tuleks sätestada põhilised nõuded värskete ja töödeldud kalatoodete õigeks hügieeniliseks käitlemiseks kõikides tootmis- järkudes ning ladustamise ja transpordi ajal; (1) EÜTC 66, 11.3.1988, lk 2; EÜT C 282, 8.11.1989, lk 7 ja EÜT C 84, 2.4.1990, lk 56. (2) EÜTC 96, 17.4.1989, lk 29 ja EÜT C 183, 15.7.1991. (3) EÜTC 134, 24.5.1988, lk 31 ja EÜT C 332, 31.12.1990, lk 59. (4 EÜTL 379, 31.12.1981, lk 1. (5) EÜTL 282, 2.10.1989, lk 1. (5) EÜTC 96 17.4.1989, lk 199. analoogia põhjal on asjakohane kohaldada teatavaid turustusstan- dardeid, mis on sätestatud vastavalt määruse (EMÜ) nr 3796/81 artiklile 2, et kindlaks määrata nende toodete tervisekvaliteet; eelkõige kalatööstuse kohustus on tagada, et kalatooted vastavad käesolevas direktiivis sätestatud tervishoiunõuetele; liikmesriikide pädevad asutused peavad kontrollimise ja vaatluse käigus jälgima, et tootjad täidavad eespool nimetatud nõudeid; käesolevas direktiivis kehtestatud standardite ühtseks kohaldami- seks kõikides liikmesriikides tuleks kehtestada ühenduse kontrol- limeetmed; siseturu tõrgeteta toimimiseks tuleks neid meetmeid samal viisil kohaldada liikmesriikidesisese ja -vahelise kaubanduse suhtes; ühendusesisese kaubanduse kontekstis tuleks kalatoodete suhtes kohaldada eeskirju, mis on sätestatud nõukogu 11. det- sembri 1989. aasta direktiivis 89/662/EMÜ, mis käsitleb veteri- naarkontrolli ühendusesiseses kaubanduses, pidades silmas sise- turu väljakujundamist, (7) viimati muudetud direktiiviga 90/675/]EMÜ; (8) kolmandast riigist pärit ja ühenduses turuleviidavate kalatoodete suhtes ei või kohaldada ühenduses kohaldatavatest tingimustest soodsamaid tingimusi; seepärast tuleks sätestada ühenduse menetlus tootmise ja turuleviimise tingimuste kontrollimiseks kolmandates riikides, et võimaldada kohaldada vastavustingimus- tel põhinevat ühist impordisüsteemi; kõnealustele toodetele kehtivad nõukogu 10. det- sembri 1990. aasta direktiivis 90/67 5JEMÜ (millega nähakse ette kolmandatest riikidest ühendusse tulevate toodete veterinaarkont- rolli korraldamise põhimõtted) kehtestatud kontrolli ja kaitse- meetmeid käsitlevad normid; eriliste asjaolude arvessevõtmiseks tuleks lubada erandeid teata- vate, juba enne 1. jaanuari 1993. aastat tegutsenud ettevõtete puhul, võimaldades neil kohaneda käesolevas direktiivis sätesta- tud nõuetega; (7) EÜTL 395, 30.12.1989, lk 13. (8$ EÜTL 373, 31.12.1990, lk 1.