03/41. kd Euroopa Liidu Teataja 551 32003R2295 L 340/16 EUROOPA LIIDU TEATAJA 24.12.2003 KOMISJONI MÄÄRUS (EÜ) nr 2295/2003, 23. detsember 2003, millega kehtestatakse munade teatavaid turustusnorme käsitleva nõukogu määruse (EMÜ) nr 1907/90 üksikasjalikud rakenduseeskirjad EUROOPA ÜHENDUSTE KOMISJON, võttes arvesse Euroopa Ühenduse asutamislepingut, võttes arvesse nõukogu 26. juuni 1990. aasta määrust (EMÜ) nr 1907/90 munade teatavate turustusnormide kohta, (') eriti selle artikli 5 lõiget 3, artikli 6 lõiget 5, artikli 7 lõike 1 punkti d, artikli 10 lõiget 3, artikli 11 lõiget 2, artikli 20 lõiget 1 ja artikli 22 lõiget 2, võttes arvesse nõukogu 24. juuni 1991. aasta määrust (EMÜ) nr 2092/91 põllumajandustoodete mahepõllundustootmise ning põllumajandustoodete ja toiduainete puhul sellele viitavate märgiste kohta, (?) eriti selle artiklit 2, võttes arvesse komisjoni 30. jaanuari 2002. aasta direktiivi 2002/4JEÜ nõukogu direktiiviga 1999/74/JEÜ hõlmatud muna- kanasid pidavate ettevõtete registreerimise kohta, C) eriti selle lisa punkte 2.1 ja 2.3, ning arvestades järgmist: (1) = Nõukogu määrust (EMÜ) nr 1907/90 on hiljuti põhjali- kult muudetud. Komisjoni 15. mai 1991. aasta määruses (EMÜ) nr 1274/91, millega kehtestatakse munade teata- vaid turustusnorme käsitleva nõukogu määruse (EMÜ) nr 1907/90 üksikasjalikud rakenduseeskirjad, (*) sätes- tatud eeskirju tuleks nende muudatuste arvessevõtmiseks muuta. Selguse ja õiguskindluse huvides tuleks määrus (EMÜ) nr 1274/91 kehtetuks tunnistada ja asendada uue määrusega. (2?y =ve Tehnoloogia areng ja tarbijate nõudmised nõuavad toodete paremat jälgitavust ja munade kiiremat tarnimist, kogumist, liigitamist ja pakendamist. (3) Teatavad tootjad suudavad siiski tagada, et mune hoitakse ühtlasel säilitustemperatuuril, mis võimaldab neile anda alalise erandi üldisest igapäevase kogumise või tarnimise nõudest seoses munadega, millele tuleb märkida munemiskuupäev või märgis “ekstra” määruse (EMÜ) nr 1907/90 artikli 12 kohaselt. Seetõttu tuleks sätestada kogumise ja tarnimise suhtes kohaldatavad tähtajad ning kehtestada eeskirjad, mida sel juhul kohal- dada. (44 Munade jälgitavuse tagamiseks ning nende päritolu ja tootmismeetodi kontrollimiseks tuleks iga muna märgis- tada tootmisettevõtte eraldusnumbriga komisjoni direk- (') EÜT L 173, 6.7.1990, lk 5. Määrust on viimati muudetud määru- sega (EÜ) nr 2052/2003 (EÜTL 305, 22.11.2003, lk 1). (7) EÜT L 198, 22.7.1991, lk 1. Määrust on viimati muudetud komis- joni määrusega (EÜ) nr 806/2003 (EÜT L 122, 16.5.2003, lk 1). () EÜTL 30, 31.1.2002, lk 44. (* EÜT L 121, 16.5.1991, lk 11. Määrust on viimati muudetud määrusega (EÜ) nr 326/2003 (EÜTL 47, 21.2.2003, lk 31). tiivi 2002/4/JEÜ kohaselt tootmiskohas (põllumajanduset- tevõttes) või hiljemalt esimeses pakkimiskeskuses, kuhu munad saadetakse. Tootmiskohas märgistamine on kohustuslik, kui munad viiakse tootjariigi territooriumilt välja, välja arvatud juhul, kui tootjal on pakkimiskesku- sega ainuõiguslik leping. Enne tootmiskohast lähetamist tuleb igale konteinerile kohustuslikult märkida tootmiset- tevõtte eraldusnumber ning munemise kuupäev või aja- vahemik. (5) Et tarbijatele tagada, et värskete munade, mida nimeta- takse ka A-klassi munadeks, kvaliteediomadusi saab kontrollida ja kõne all on ainult parima kvaliteediga munad ja et võib kindel olla, et teatavad munad võib liigitada “eriti värsketeks”, tuleks igale kvaliteediklassile kehtestada kõrged nõudmised, tuleks kehtestada munade kogumise ja sellele järgneva turustamise eriti range kord ning munad tuleks liigitada ja märgistada tootmiset- tevõtte eraldusnumbriga ja vajaduse korral munemiskuu- päevaga. (6) Munade kvaliteedi ja kaalu järgi liigitamise luba tuleks anda ainult sellistele ettevõtjatele, kelle tööruumid ning tehniline varustus vastavad nende tegevuse ulatusele ning seetõttu võimaldavad mune nõuetekohaselt käidelda. Segaduste vältimiseks ja munasaadetiste identifitseerimise hõlbustamiseks tuleks igale kogujale ja pakkimiskesku- sele anda ühisel kodeerimissüsteemil põhinev eraldus- number. (7) = Tavalise kvaliteediga mune, mille omadused ei võimalda neid liigitada “värsketeks munadeks”, tuleb käidelda teise sordi munadena ning sellele vastavalt liigitada. Tavaliselt on suur osa kõnealustest munadest mõeldud otsetarnimi- seks toiduainetööstusele, k.a sellistele toiduainetööstuse ettevõtjatele, millel on tegevusluba vastavalt nõukogu 20. juuni 1989. aasta direktiivile 89/437/JEMÜ muna- toodete tootmist ja turuleviimist mõjutavate hügieeni- ja tervishoiuküsimuste kohta. ) Kui selliseid mune sisalda- vatel pakenditel on eespool nimetatud kasutusotstarbe märgis, ei tule sel juhul lisada eristusmärki, mis muidu näitaks, et munad kuuluvad B-klassi. See märgistus peaks samuti ära hoidma juhusliku või tahtliku segiajamise märgistusega, mida kasutatakse inimtoiduks kõlbmatute munade puhul, mida võib tarnida muule kui toiduaine- tööstusele. () EÜT L 212, 22.7.1989, lk 87. Direktiivi on viimati muudetud määrusega (EÜ) nr 806/2003 (EÜT L 122, 16.5.2003, lk 1).