L 132/8 Az Európai Unió Hivatalos Lapja 2012.5.23. A BIZOTTSÁG 427/2012/EU VÉGREHAJTÁSI RENDELETE (2012. május 22.) a 853/2004/EK európai parlamenti és tanácsi rendeletben meghatározott, szalmonellára vonatkozó különleges garanciáknak a Dániába irányuló tojásszállítmányokra való kiterjesztéséről (EGT-vonatkozású szöveg) AZ EURÓPAI BIZOTTSÁG, tekintettel az Európai Unió működéséről szóló szerződésre, tekintettel az állati eredetű élelmiszerek különleges higiéniai szabályainak — megállapításáról szóló, 2004. április 29-i 853/2004/EK európai parlamenti és tanácsi rendeletre (!) és különösen annak 8. cikke (3) bekezdésének b) pontjára, mivel: (1) — A 853/2004/EK rendelet az élelmiszer-ipari vállalkozók számára különleges higiéniai szabályokat állapít meg az állati eredetű élelmiszerekre vonatkozóan. Az említett rendelet 8. cikke különleges garanciákat ír elő a finn és svéd piacokra szánt állati eredetű élelmiszerekre. Ennek megfelelően azoknak az élelmiszer-ipari vállalkozóknak, akik az említett tagállamokban kívánnak tojást forga- lomba hozni, be kell tartaniuk a szalmonellára vonatkozó bizonyos szabályokat. A rendelet azt is előírja, hogy az ilyen tojásszállítmányokat olyan bizonyítványnak kell kísérnie, mely tanúsítja, hogy az uniós jogszabályoknak megfelelően mikrobiológiai vizsgálatot végeztek, negatív eredménnyel. 2) — A Finnországba és Svédországba irányuló bizonyos hús- és tojásszállítrmányok szalmonellára vonatkozó külön- leges garanciája tekintetében a 853/2004/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet végrehajtásáról szóló, 2005. október 14-i 1688/2005/EK bizottsági rendelet (?) ilyen különleges garanciákat biztosít. (3) — Ezen túlmenően a 1688/2005/EK rendelet a tojás szár- mazási állományából történő mintavételezésére és a minták vizsgálatának mikrobiológiai módszereire vonat- kozóan szabályokat állapít meg. A rendelet meghatározza továbbá az egészségügyi bizonyítvány mintáját, amelynek a tojásszállítmányokat kísérnie kell. (4 — A 853/2004/EK rendeletnek megfelelően a bizonyos állati eredetű élelmiszerekre vonatkozó különleges garan- ciákat részben vagy egészben ki lehet terjeszteni minden olyan tagállamra vagy egy tagállam bármelyik olyan régi- ójára, amely az érintett állati eredetű élelmiszerek tekin- tetében a Svédországra és Finnországra jóváhagyottakkal egyenértékűként elismert ellenőrzési programmal rendel- kezik. (5) — A Dán Állat-egészségügyi és Élelmiszer-ellenőrző Hatóság 2007. október 5-én továbbította a Bizottsághoz arra irányuló kérelmét, hogy a Bizottság a 853/2004/EK rendeletnek megfelelően engedélyezze Dánia számára az ország egész területére irányuló tojásszállítmányok szal- () HL L 139., 2004.4.30., 535. o. (Ő) HL L 271., 2005.10.15., 17. o. monellára vonatkozó különleges garanciáit. A kére- lemben szerepel a tojásszállítmányokra vonatkozó dán szalmonella-ellenőrzési program leírása. (6) — 2008. június 18-i ülésén az Élelmiszerlánc- és Állategész- ségügyi Állandó Bizottság jóváhagyta a , Guidance docu- ment on the minimum reguirements for Salmonella control programmes to be recognised eguivalent to those approved for Sweden and Finland in respect of meat and eggs of Gallus gallus" (Iránymutató dokumentum azon minimumköve- telményekről, amelyeket a szalmonella-ellenőrzési prog- ramoknak teljesíteniük kell ahhoz, hogy azokat a Gallus gallus húsára és tojására vonatkozó, Svédországra és Finn- országra jóváhagyott szalmonella-ellenőrzési  progra- mokkal egyenértékűként ismerjék el) című bizottsági szolgálati munkadokumentumot (a továbbiakban: útmu- tató). ) — A tojásszállítmányokra vonatkozó dán szalmonella-ellen- őrzési program a Svédországra és Finnországra jóváha- gyottal egyenértékűnek minősül, és megfelel az útmuta- tónak. Ezen túlmenően a dán hatóságok 2011. május 20- án olyan információt szolgáltattak, amely bizonyította, hogy 2008, 2009 és 2010 során Dániában a szalmonella előfordulási gyakorisága a növendék és felnőtt tojótyúk- állományokban megfelelt az útmutatóban leírtaknak. (8) — Ezért a különleges garanciákat a Dániába irányuló tojás- szállítmányokra is ki kell terjeszteni. Ezen túlmenően az 1688/2005/EK rendeletben megállapított, a tojás szárma- zási állományából történő mintavételezésre, a minták vizsgálatának mikrobiológiai módszereire, valamint az egészségügyi bizonyítvány mintájára vonatkozó szabá- lyokat minden ilyen szállítmányra alkalmazni kell. 9 -— Aze rendeletben előír'[, intézkedések össghangban vannak az Élelmiszerlánc- és ÁAllategészségügyi Állandó Bizottság véleményével, ELFOGADTA EZT A RENDELETET: 1. cikk Dánia felhatalmazást kap arra, hogy a 853/2004/EK rendelet 8. cikkének (2) bekezdésében meghatározott, a szalmonellára vonatkozó különleges garanciákat alkalmazza a 853/2004/EK rendelet I. mellékletének 5.1. pontjában szereplő meghatározás szerinti tojások Dániába irányuló szállítmányaira. 2. cikk (1) — Az 1. cikkben említett tojások származási állományából történő mintavételezést az 1688/2005/EK rendelet 4. cikkének megfelelően kell elvégezni. (2) — Az 1. bekezdésben említett mintákon az 1688/2005/EK rendelet 5. cikke (1) bekezdésének megfelelően szalmonella kimutatására irányuló mikrobiológiai vizsgálatot kell végezni.