2010.11.19. Az Európai Unió Hivatalos Lapja L 303/1 (Nem jogalkotási aktusok) RENDELETEK A BIZOTTSÁG 1053/2010/EU RENDELETE (2010. november 18.) a 494/98/EK rendeletnek az állatok azonossága bizonyításának elmulasztása esetén alkalmazandó adminisztratív szankciók tekintetében történő módosításáról (EGT-vonatkozású szöveg) AZ EURÓPAI BIZOTTSÁG, tekintettel az Európai Unió működéséről szóló szerződésre, tekintettel a szarvasmarhák azonosítási és nyilvántartási rend- szerének létrehozásáról, továbbá a marhahús és marhahúster- mékek címkézéséről, valamint a 820/97/EK tanácsi rendelet hatályon kívül  helyezéséről szóló, 2000. július 17-i 1760/2000/EK európai parlamenti és tanácsi rendeletre (!) és különösen annak 10. cikke e) pontjára, mivel: (1) — A 820/97/EK tanácsi rendeletnek a szarvasmarhafélék azonosítási és nyilvántartási rendszerének keretében minimálisan alkalmazandó közigazgatási szankciók tekin- tetében történő végrehajtására vonatkozó részletes szabá- lyok — megállapításáról szóló, 1998. február 27-i 494/98/EK bizottsági rendeletet ) a szarvasmarhák azonosítási és nyilvántartási rendszerének létrehozásáról, továbbá a marhahús és marhahústermékek címkézéséről szóló, 1997. április 21-i 820/97/EK tanácsi rendelet () 10. cikkének e) pontja alapján fogadták el. Az említett rendeletet az 1760/2000/EK rendeletet hatályon kívül helyezte és annak helyébe lépett. 2) — A 494/98/EK rendelet 1. cikkének (2) bekezdése úgy rendelkezik, hogy ha egy állat tartója nem tudja bizonyí- tani az állat azonosságát két munkanapon belül, ezt az állatot késedelem nélkül meg kell semmisíteni, az állat- egészségügyi hatóság felügyelete mellett és az illetékes hatóság részéről nyújtott kártérítés nélkül. (33 — Az emberi fogyasztásra szánt állati eredetű termékek hatósági ellenőrzésének  megszervezésére vonatkozó HL L 204., 2000.8.11., 1. o. 2) HL L 60.,1998.2.28., 78. o. HL L 117., 1997.5.7., 1. o. különleges szabályok megállapításáról szóló, 2004. április 29-i 854/2004/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet (?) az állati eredetű termékek hatósági ellenőrzé- sének megszervezésére vonatkozó különleges szabályokat állapít meg. (4 —A rendelet előírja, hogy a hatósági állatorvosnak ellen- őriznie kell, hogy az állatokat csak akkor vágják le, ha a vágóhíd üzemeltetője megkapta az élelmiszerláncra vonatkozó megfelelő információkat, és azokat ellenőrizte. (5) —A 854/2004/EK rendelet ezen kívül úgy rendelkezik, hogy a hatósági állatorvos akkor is engedélyezheti az állatok vágóhídi levágását, ha az élelmiszerlánccal kapcso- latos vonatkozó információk nem állnak rendelkezésre. Ebben az esetben azonban az élelmiszerlánccal kapcso- latos valamennyi vonatkozó információt meg kell adni, mielőtt az állati testet emberi fogyasztásra alkalmasnak nyilvánítják. A végleges döntés meghozataláig az ilyen állati testeket és a hozzájuk tartozó belső szerveket a többi hústól külön kell tárolni. (6) — A 854/2004/EK rendelet azt is előírja, hogy ha az élel- miszerlánccal kapcsolatos, vonatkozó adatok nem állnak rendelkezésre az állat vágóhídra érkezését követő 24 órán belül, az állatból származó minden húst emberi fogyasz- tásra alkalmatlannak kell nyilvánítani. Ha az állatot még nem vágták le, a többi állattól elkülönítve kell leölni. (7) — A 854/2004/EK rendelet rendelkezései tehát az azonosí- tatlan állatok emberi egészségre jelentett kockázatának csökkentését célozzák. Az állatok 494/98/EK rendeletben előírt megsemmisítése így elsősorban elrettentő hatással bír, az állatok azonosítását az élelmiszer-biztonságtól eltérő célokból ösztönözve. (8$ — Az ismeretlen eredetű állatok befolyásolhatják annak a területnek az állat-egészségügyi helyzetét, ahol tartják őket. (4 HL L 139., 2004.4.30., 206. o.