2011.2.19. Az Európai Unió Hivatalos Lapja L 46/17 A BIZOTTSÁG 151/2011/EU RENDELETE (2011. február 18.) a 854/2004/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet I. mellékletének a tenyésztett vadak vonatkozásában tört 2 énő mó dosításáról (EGT-vonatkozású szöveg) AZ EURÓPAI BIZOTTSÁG, tekintettel az Európai Unió működéséről szóló szerződésre, tekintettel az emberi fogyasztásra szánt állati eredetű termékek hatósági ellenőrzésének megszervezésére vonatkozó különleges szabályok megállapításáról szóló 854/2004/EK európai parla- menti és tanácsi rendeletre (!f) és különösen annak 17. cikke (1) bekezdésére, mivel: (1) —A 854/2004/EK rendelet szabályokat állapít meg az emberi fogyasztásra szánt állati eredetű termékek ható- sági ellenőrzésének megszervezésére vonatkozóan. 2) — A 854/2004/EK rendelet I. melléklete TV. szakaszának VII. fejezete meghatározza a tenyésztett vadakkal és a tenyésztett vadak húsával kapcsolatos hatósági ellenőrzé- sekre vonatkozó követelményeket. E követelmények egyike az, hogy az ellenőrizendő tenyészett vadakat vagy a tenyésztett vadak ellenőrizendő húsát az érintett szakasz X. fejezetében — meghatározott — valamelyik mintának megfelelő igazolásnak kell kísérnie. (3) — —Az állati eredetű élelmiszerek különleges higiéniai szabá- lyainak — megállapításáról szóló, 2004. április 29-i 853/2004/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet (?) előírja, hogy az élelmiszer-ipari vállalkozók bizonyos feltételek mellett az illetékes hatóság engedélyével a szár- mazás helyén is levághatják a tenyésztett futómadarakat és bizonyos tenyésztett patás állatokat. A feltételek közé tartozik, hogy a levágott állatok szállítmányát a vágó- hídra történő szállításkor az állatokat tenyésztő élelmi- szer-ipari vállalkozó által kiállított nyilatkozat, valamint a hatósági állatorvos vagy a jogosult állatorvos által kiál- lított és aláírt igazolás kíséri. A hatósági állatorvos vagy a jogosult állatorvos által kiállított és aláírt igazolás tanú- sítja többek között a helyes vágást és kivéreztetést, vala- mint megjelöli a vágás dátumát és időpontját. (4 HL L 139., 2004.4.30., 206. o. (4 HL L 139., 2004.4.30., 55. o. (4) ELFOG A 150/2011/EU bizottsági rendelettel () módosított 853/2004/EK  rendelet engedélyezi, hogy bizonyos esetekben a helyes vágást és kivéreztetést, valamint a vágás dátumát és időpontját igazoló tanúsítvány az élel- miszer-ipari vállalkozó nyilatkozatában szerepeljen. Ilyen esetekben helyénvaló arról rendelkezni, hogy a hatósági vagy jogosult állatorvos rendszeresen ellenőrizze az állatok levágását és kivéreztetését végző személyek teljesítményét. A 854/2004/EK rendelet I. melléklete IV. szakaszának VII. fejezetét ezért ennek megfelelően módo- sítani kell. Emellett a gazdaságban levágott állatokra vonatkozó állat-egészségügyi bizonyítványmintát a 854/2004/EK rendelet I. melléklete IV. szakasza X. fejezetének B. része tartalmazza. Az állat-egészségügyi bizonyítvány- minta olyan bejegyzéseket is tartalmaz, amelyek a helyesen elvégzett levágást és kivéreztetést igazolják. Az olyan esetekre, ahol az igazolás az élelmiszer-ipari vállal- kozó nyilatkozatában szerepel, új egészségügyi bizonyít- ványmintára van szükség. A 854/2004/EK rendeletet ezért ennek megfelelően módosítani kell. Az e rendeletben előírt intézkedések összhangban vannak az Élelmiszerlánc- és Állategészségügyi Állandó Bizottság véleményével, ADTA EZT A RENDELETET: 1. cikk A 854/2004/EK rendelet I. melléklete e rendelet mellékletének megfelelően módosul. 2. cikk Ez a rendelet az Európai Unió Hivatalos Lapjában való kihirdetését követő huszadik napon lép hatályba. Ő) A Hivatalos lap 14-ik oldalán található.