L 50/8 Az Európai Unió Hivatalos Lapja 2010.2.27. II (Nem jogalkotási aktusok) RENDELETEK A BIZOTTSÁG 165/2010/EU RENDELETE (2010. február 26.) az élelmiszerekben előforduló egyes szennyező anyagok felső határértékeinek meghatározásáról szóló 1881/2006/EK rendeletnek az aflatoxinok tekintetében történő módosításáról (EGT-vonatkozású szöveg) AZ EURÓPAI BIZOTTSÁG, tekintettel az Európai Unió működéséről szóló szerződésre, tekintettel az élelmiszerekben előforduló szennyező anyagok ellenőrzésére vonatkozó közösségi eljárások megállapításáról szóló, 1993. február 8-i 315/93/EGK tanácsi rendeletre (!) és különösen annak 2. cikke (3) bekezdésére, mivel: (1) Az — élelmiszerekben — előforduló egyes - szennyező anyagok legmagasabb / értékének — meghatározásáról szóló, 2006. december 19-i 1881/2006/EK bizottsági rendelet (7) meghatározza az élelmiszerekben előforduló aflatoxin B;, valamint összes aflatoxin  [(aflatoxin B, t G, t B, 7 G,) legmagasabb engedélyezett értékét. Tekintettel a Codex Alimentariust érintő változásokra és a legújabb tudományos szakvéleményekben található új információra, módosítani kell az egyes élelmiszerekben előforduló aflatoxinok bizonyos felső határértékeit. A Codex Alimentarius az aflatoxin legmagasabb engedé- Iyezett értékét a továbbfeldolgozásra szánt mandula, mogyoró és pisztácia esetében 15 pg/kg-ban, az , azonnal fogyasztható" mandula, mogyoró és pisztácia esetében 10 ng/kg-ban határozta meg (?). Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) élelmi- szerláncban található szennyezésekkel foglalkozó tudo- mányos testülete (a továbbiakban: CONTAM-testület) 2007. január 25-én szakvéleményt fogadott el a fogyasz- tókra vonatkozó egészségügyi kockázat feltételezhető növekedéséről, amennyiben a mandula, a mogyoró és a pisztácia, valamint az ezekből származó termékek aflatoxintartalmának — eddig — megállapított — felső () HL L 37., 1993.2.13., 1. o. (9 HL L 364., 2006.12.20., 5. o. , Ő6) Az Élelmiszerekben lévő Szennyezőanyagok és Toxinok Általános Szabványa (CODEX STAN 193-1995) http://www.codexalimentarius. net/downloadjstandards/17/CXS 193e.pdf határértékét növelnék (9. A CONTAM-testület megálla- pította, hogy a mandulában, mogyoróban és pisztáciában található összes aflatoxin felső határértékének 4 pg/kg-ról 8 vagy 10 pg/kg-ra történő növelése csekély hatással lenne a toxinoknak való étrendi kitettségnek, a rákbe- tegség kockázatának és a kitettség számított expozíciós határértékeinek becslésére. A testület továbbá megálla- pította, hogy az aflatoxinnak való kitettségnek — szár- mazzon az bármilyen forrásból is — az ésszerűen elérhető legalacsonyabb szintűnek kell lennie, mivel az aflatoxinok genotoxikusak és rákkeltő hatásúak. Az adatok azt mutatják, hogy csökkenteni lehet az aflatoxinoknak való összes étrendi kitettség mértékét, amennyiben a piacra kerülő erősen szennyezett élelmiszerek számát csökkentik azáltal, hogy hatékonyabbá teszik az előírások betartatását, és csökkentik a más — nem mandula, mogyoró és pisztácia — élelmiszerforrásból származó afla- toxinnak való kitettséget. A CONTAM-testület 2009. június 16-án elfogadott egy szakvéleményt a fán termő héjas gyümölcsűekben — kivéve a mandulát, a mogyorót és a pisztáciát — található összes aflatoxin legmagasabb értékének 4 pg/kg-ról 10 ug/kg-ra történő növelésének közegészségügyi hatá- sairól (7). A testület megállapította, hogy a 2007-ben rendelkezésre álló információ alapján a közegészségügyre nem lenne káros hatással az, ha az előforduló összes aflatoxin értékét 4 pg/kg-ról 10 pg/kg-ra növelnék a többi fán termő héjas gyümölcsűek esetében, beleértve a brazildiót is. Tekintettel a Codex Alimentariusban a brazildió aflatoxintartalmáról folyó jelenlegi vitákra, indo- kolt összehangolni a brazildióban található aflatoxinok felső határértékét a mandula, mogyoró és pisztácia kódex szerinti határértékével. () The EFSA Journal (2007) 446, 1-127. o. http://www.efsa.europa.eu/ cs/BlobServer/Scientific Opinion/CONTAM2620 op ej446 . aflatoxins en.pdf?ssbinary-true Az élelmiszerláncban található szennyezésekkel foglalkozó tudomá- nyos testület az Európai Bizottság kérésére kiadott szakvéleménye a fán termő héjas gyümölcsűekben — kivéve a mandulát, a mogyorót és a pisztáciát — található összes aflatoxin legmagasabb értékének 4 ug/kg-ról 10 pg/kg-ra történő növelésének közegészségügyi hatá- sairól. The EFSA Journal (2009) 1168, 1-11. o. http://www.efsa. europa.eu/cs/BlobServer/Statement/contam statement ejll68 . aflatoxin other treenuts en,0.pdf?ssbinary - true