2011.6.17. Az Európai Unió Hivatalos Lapja L 159/7 A BIZOTTSÁG 574/2011/EU RENDELETE (2011. június 16.) a 2002/32/EK európai parlamenti és tanácsi irányelv I. mellékletének a nitrit, a melamin és az Ambrosia spp. — maximális — szintjének, valamint bizonyos — kokcidiosztatikumok — és hisztomonosztatikumok átvitelének tekintetében történő módosításáról, továbbá az irányelv I. és II. mellékletének egységes szerkezetbe foglalásáról (EGT-vonatkozású szöveg) AZ EURÓPAI BIZOTTSÁG, tekintettel az Európai Unió működéséről szóló szerződésre, tekintettel a takarmányban előforduló nemkívánatos anyagokról szóló, 2002. május 7-i 2002/32/EK európai parlamenti és tanácsi irányelvre (!) és különösen annak 8. cikke (1) bekezdé- sére, valamint 8. cikke (2) bekezdésének első francia bekezdé- sére, mivel: ) Ó A 2002/32/EK irányelv értelmében tilos azon takarmá- nyozásra szánt termékek felhasználása, amelyek az emlí- tett irányelv I. mellékletében meghatározott maximális szinteket meghaladó mértékben nemkívánatos anyagokat tartalmaznak. Bizonyos nemkívánatos anyagok esetében az említett irányelv II. mellékletében megállapított határ- értékek túllépése esetén a tagállamoknak vizsgálatokat kell folytatniuk e nemkívánatos anyagok forrásainak azonosítására. A nitrit tekintetében megállapítást nyert, hogy a cukor- répából és cukornádból előállított, valamint a keményítő- gyártásból származó termékek és melléktermékek nitrit- tartalma bizonyos körülmények között meghaladja a 2002/32/EK irányelv I. melléklete által a közelmúltban meghatározott maximális szinteket. Emellett úgy tűnik, hogy a nitrit takarmányban való előfordulásának megálla- pítására alkalmazott analitikai módszer a cukorrépából és cukornádból előállított, valamint a keményítőgyártásból származó termékek és melléktermékek esetében nem minden esetben szolgál megbízható analitikai eredmé- nyekkel. Tekintve, hogy az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) 2009. március 25-i véleményében () arra a következtetésre jutott, hogy az állati termékekben előforduló nitrit semmilyen formában nem veszélyezteti az emberi egészséget, az érintett termékeket ideiglenesen — amíg folyik az említett termékek nitrittartalmának és a HL L 140., 2002.5.30., 10. o. EFSA Panel on Contaminants in the Food Chain (az élelmiszerláncba bekerülő szennyező anyagok tudományos testülete, EFSA): Scientific Opinion on Nitrite as undesirable substances in animal feed (A nitrit mint takarmányokban előforduló nemkívánatos anyag — szakvéle- mény), The EFSA Journal (2009) 1017, 1-—47. o. Elérhető a követ- kező internetcímen: http://www.efsa.europa.eu/en/scdocs/doc;1017. pdf — — megfelelő analitikai módszereknek a vizsgálata — mente- síteni kell a takarmány-alapanyagok maximális nitrittar- talmát szabályozó küszöbérték hatálya alól. A melamin tekintetében az EFSA 2010. március 18-án szakvéleményt fogadott el a melamin élelmiszerekben és takarmányokban való előfordulásáról ). Az EFSA kuta- tásai azt mutatják, hogy a melaminnal való érintkezés következtében a húgyutakban kristályok képződhetnek. Ezek a kristályok proximális tubulus károsodást okoz- hatnak; keletkezésüket állatoknál és gyermekeknél figyelték meg takarmányok és anyatej-helyettesítő tápszerek melaminnal való szennyezettsége — esetén, amely bizonyos esetekben halálos kimenetelű volt. A Codex Alimentarius Bizottság meghatározta a takarmá- nyokban és élelmiszerekben előforduló melamin maxi- mális szintjét (f). Mivel ezek a maximális szintek össz- hangban állnak az EFSA szakvéleményének következteté- seivel, az emberi és állati egészség védelme érdekében e szinteket indokolt felvenni a 2002/32/EK irányelv I. mellékletébe. Bizonyos takarmányadalékokat indokolt mentesíteni e maximális szintek hatálya alól, mivel ezek — a megszokott termelési eljárások következtében — óhatatlanul a maximális szintet meghaladó mennyiségű melamint tartalmaznak. Az Ambrosia spp. tekintetében az EFSA 2010. június 4-i véleményében () azt a következtetést vonta le, hogy a madáreledelnek jelentős szerepe lehet az Ambrosia spp. terjesztésében, különösen a korábban nem fertőzött Ő6) EFSA Panel on Contaminants in the Food Chain (EFSA — az élelmi- szerláncba bekerülő szennyező anyagok tudományos testülete, CONTAM) és EFSA Panel on Food Contact Materials, Enzymes, Flavourings and Processing Aids (EFSA — az élelmiszerekkel érintke- zésbe kerülő anyagokkal, enzimekkel, aromaanyagokkal és techno- lógiai segédanyagokkal foglakozó testület, CEF): Scientific Opinion on Melamine in Food and Feed (A melamin élelmiszerekben és takarmányokban való előfordulása — szakvélemény). EFSA Journal 2010; 8(4):1573. [145 oldal]l. doi:10.2903/j.efsa.2010.1573. Elér- hető a következő internetcímen:  http://www.efsa.europa.eu/en/ scdocs/doc;1573.pdf A közös FAO/WHO élelmiszerszabvány-program 33. üléséről készí- tett jelentés, Codex Alimentarius bizottság, Genf, Svájc, 2010. július 5—-9. (ALINORM 10/33/REP). EFSA Panel on Contaminants in the Food Chain (EFSA — az élelmi- szerláncba bekerülő szennyező anyagok tudományos testülete, CONTAM), EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (EFSA — diétás termékekkel, táplálkozással és allergiákkal foglalkozó tudományos testület, NDA) és EFSA Panel on Plant Health (EFSA — növény-egészségügyi tudományos testület, PLH): Scientific Opinion on the effect on public or animal health or on the environment on the presence of seeds of Ambrosia spp. in animal feed (Az Ambrosia spp. takarmányban előforduló magvainak köz- vagy állat-egészség- ügyi, illetve környezeti hatásai — szakvélemény). EFSA Journal 2010; 8(6):1566 [37 oldall. doi:10.2903/j.efsa.2010.1566. Elérhető a következő internetcímen: http://www.efsa.europa.eu/en/scdocs/doci 1566.pdf