L 225/10 Az Európai Unió Hivatalos Lapja 2010.8.27. A BIZOTTSÁG 2010/59/EU IRÁNYELVE (2010. augusztus 26.) az élelmiszerek és az élelmiszer-összetevők előállítása során felhasznált extrakciós oldószerekre vonatkozó tagállami jogszabályok közelítéséről szóló 2009/32/EK európai parlamenti és tanácsi irányelv módosításáról (EGT-vonatkozású szöveg) AZ EURÓPAI BIZOTTSÁG, tekintettel az Európai Unió működéséről szóló szerződésre, tekintettel az élelmiszerek és az élelmiszer-összetevők előállítása során felhasznált extrakciós oldószerekre vonatkozó tagállami jogszabályok közelítéséről szóló, 2009. április 23-i 2009/32/EK európai parlamenti és tanácsi irányelvre (!) és különösen annak 4. cikkére, mivel: (1) — A 2009/32/EK irányelv az élelmiszerek, illetve élelmiszer- összetevők előállítása során felhasznált vagy felhasználni kívánt extrakciós oldószerekre vonatkozik. Az irányelv nem alkalmazandó az élelmiszer-adalékanyagok, vita- minok vagy egyéb, tápértékkel rendelkező adalékanyagok előállítása során felhasznált extrakciós oldószerekre, kivéve ha az említett élelmiszer-adalékanyagok, vita- minok vagy tápértékkel rendelkező adalékanyagok szere- pelnek az I. mellékletben. Az Európai Élelmiszerbizton- sági Hatóság (a továbbiakban: Hatóság) értékelte a dimetil-éter mint a zsírnak az állati eredetű fehérje alap- anyagából történő kivonására szolgáló extrakciós oldó- szer biztonságosságát, és 2009. január 29-én közzétette véleményét (?). A Hatóság arra a következtetésre jutott, hogy biztonsági szempontból nincs veszély, amennyiben a dimetil-éter maradékanyag-határértéke 9 ng/kg az extra- hált állati fehérjében. Ezért a dimetil-éter mint a zsírnak az állati eredetű fehérje alapanyagából történő kivonására szolgáló extrakciós oldószer alkalmazását engedélyezni kell azzal a feltétellel, hogy a dimetil-éter maradék- anyag-határértéke 9pg/kg a -zsírtalanított fehérjeter- mékben. 2) — A 2009/32/EK irányelv I. mellékletének III. része nem állapít meg kifejezetten az aromák előállításának követ- keztében az élelmiszerekben jelenlévő metanolra és propán-2-olra vonatkozó maradékanyag-határértékeket. A tagállamok és a Bizottság rámutatott arra, hogy a 2009/32/EK irányelv I. mellékletének II. részében a meta- nolra és a propán-2-olra vonatkozóan megállapított 10 mg/kg — általános — maradékanyag-határérték — az aromákra közvetlenül alkalmazva túl szigorú. () HL L 141., 2009.6.6., 3. o. ) Az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagok, enzimek, aroma- anyagok és technológiai segédanyagok tudományos testületének tudományos véleménye az Európai Bizottság kérésére a dimetil-éter mint extrakciós oldószer biztonságosságáról. The EFSA Journal (2009) 983., 1-13. o. (33 — Ezért maradékanyag-határértékeket kell megállapítani, amelyek kifejezetten a metanol és a propán-2-ol élelmi- szerekben való, bizonyos aromáknak természetes aroma nyersanyagokból történő előállításához való felhaszná- lásuk miatt kialakult jelenlétére vonatkoznak. Ahhoz, hogy az említett határértékeket biztonságosnak lehessen tekinteni, alacsonyabbnak kell lenniük az élelmiszerügyi tudományos bizottság által biztonságosnak minősített 10 mg/kg határértéknél (?). (4 — Az ezen irányelvben előírt intézkedések összhangban vannak az Élelmiszerlánc- és Állategészségügyi Állandó Bizottság véleményével, és sem az Európai Parlament, sem a Tanács nem ellenezte őket, ELFOGADTA EZT AZ IRÁNYELVET: 1. cikk A 2009/32/EK irányelv I. melléklete ezen irányelv mellékletével összhangban módosul. 2. cikk (1) — A tagállamok hatályba léptetik azokat a törvényi, rende- leti és közigazgatási rendelkezéseket, amelyek - szüksé- gesek ahhoz, hogy ennek az irányelvnek  legkésőbb 2011. szeptember 15-ig megfeleljenek. E rendelkezések szövegét haladéktalanul megküldik a Bizottságnak. A tagállamok által elfogadott rendelkezéseknek hivatkozniuk kell erre az irányelvre, vagy hivatalos kihirdetésük alkalmával ilyen hivatkozással együtt kell megjelenniük. A hivatkozás módját a tagállamok határozzák meg. (2) —A tagállamok megküldik a Bizottságnak nemzeti joguk azon főbb rendelkezéseinek szövegét, amelyeket az irányelv tárgykörében fogadnak el. 3. cikk Ez az irányelv az Európai Unió Hivatalos Lapjában való kihirde- tését követő huszadik napon lép hatályba. () Élelmiszerügyi tudományos bizottság. Az 1991. június 21-én kelt második vélemény az extrakciós oldószerekről. Az ÉElelmiszerügyi tudományos bizottság élelmiszer-tudományi és -technológiai jelen- tései (29. évfolyam), 1-11. o.