2007.10.24. Az Európai Unió Hivatalos Lapja L 280/5 A BIZOTTSÁG 1237/2007/EK RENDELETE (2007. október 23.) a 2160/2003/EK európai parlamenti és tanácsi rendeletnek, valamint a 2006/696/EK bizottsági határozatnak a szalmonellával fertőzött tojótyúkállományokból származó tojások forgalomba hozatala tekintetében történő módosításáról (EGT-vonatkozású szöveg) AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK BIZOTTSÁGA, tekintettel az Európai Közösséget létrehozó szerződésre, tekintettel a szalmonella és egyéb meghatározott, élelmiszerből származó zoonózis-kórokozók ellenőrzéséről szóló, 2003. november 17-i 2160/2003/EK európai parlamenti és tanácsi rendeletre (!) és különösen annak 5. cikke (6) bekezdésére, tekintettel az állati eredetű élelmiszerek különleges higiéniai szabályainak — megállapításáról szóló, 2004. április 29-i 853/2004/EK európai parlamenti és tanácsi rendeletre (?) és különösen annak 9. cikkére, mivel: (1) — A 2160/2003/EK rendelet szabályokat állapít meg megfe- lelő és hatékony intézkedések bevezetésének biztosítására, amelyek célja a szalmonella és egyéb zoonózis-kóro- kozók kimutatása és ellenőrzése a termelés, feldolgozás és forgalmazás valamennyi lényeges szakaszában — külö- nösen az elsődleges termelés szintjén — annak érdekében, hogy csökkentsék gyakoriságukat és azt a kockázatot, amelyet a közegészségügyre jelentenek. 2) — A 2160/2003/EK rendelet II. melléklete értelmében a szóban forgó rendelet hatálybalépését követő 72 hónap elteltével kezdődő hatállyal a tojások csak akkor használ- hatók fel közvetlen emberi fogyasztásra étkezési tojás- ként, ha azok olyan kereskedelmi tojótyúkállományból származnak, amely nemzeti ellenőrzési program alá tartozik és nem áll hatósági korlátozás alatt. (33) — Azon harmadik országok jegyzékének megállapításáról, ahonnan baromfi, keltetőtojás, naposcsibe, baromfihús, laposmellű futómadár és vadon élő szárnyasvad húsa, tojás és tojástermékek és specifikus kórokozóktól mentes tojás behozható a Közösségbe és átszállítható a Közös- ségen, valamint az állatorvosi bizonyítványokra alkalma- zandó feltételek megállapításáról és a 93/342/EGK, a 2000/585/EK és a 2003/812/EK határozat módosításáról szóló, 2006. augusztus 28-i 2006/696/EK bizottsági határozat ) megállapítja a Közösségbe behozott és a (4 HL L 325., 2003.12.12., 1. o. A legutóbb az 1791/2006/EK tanácsi rendelettel (HL L 363., 2006.12.20., 1. o.) módosított rendelet. 6) HL L 139., 2004.4.30., 55. o. A legutóbb az 1791/2006/EK rende- lettel módosított rendelet. () HL L 295., 2006.10.25., 1. o. Közösségen keresztül átszállított tojás és tojástermékek tekintetében az állatorvosi bizonyítványokra alkalma- zandó feltételeket. (4 —A Salmonella enteritidis és a Salmonella typhimurium nagy előfordulását mutatták ki tojótyúkállományokban a tagál- lamokban, a Gallus gallus tojóállományokban a szalmo- nellafertőzöttség előfordulására vonatkozó alaptanul- mányról szóló, 2004. szeptember 22-i 2004/665/EK bizottsági határozatnak () megfelelően végzett tanul- mány során. (5) — Az Európai Élelmiszer-biztonsági Hatóság ,jJelentés a zoonózisok, a zoonózis-kórokozók, az antimikrobás szerekkel szembeni rezisztencia és az élelmiszerből szár- mazó betegségkitörések tendenciáiról és forrásairól az Európai Unióban 2005-ben" ) című dokumentuma szerint a tojás és a tojástermékek a legfontosabb forrásai az ismert, élelmiszerből származó, emberben való szal- monella-kitöréseknek. Ezen kívül az említett jelentés szerint 88 96-ban a Salmonella enteritidis és a Salmonella typhimurium - okozták azokat a - betegségkitöréseket, amelyek esetében szerovart mutattak ki. (6) — Tekintettel a Salmonella enteritidis és a Salmonella typhimu- rium nagy előfordulására egyes tagállamokban, azok közegészségre gyakorolt hatására és az élelmiszer-ipari szereplők attól való vonakodására, hogy fertőzött állomá- nyokból származó étkezési tojásokat forgalmazzanak, oly módon kell előbbre hozni az étkezési tojás fogyasztására vonatkozó korlátozások alkalmazásának időpontját, hogy az — élelmiszer-ipari  szereplőknek  elegendő — idejük maradjon az új követelményeknek való megfelelésre anélkül, hogy az piaci zavarokhoz vezetne. () — Mindazonáltal ha a zoonózisok és zoonózis-kórokozók monitoringjáról, a 90/424/EGK tanácsi határozat módo- sításáról és a 92/117/EGK tanácsi irányelv hatályon kívül helyezéséről szóló 2003/99/EK európai parlamenti és tanácsi irányelvvel (5$) összhangban végzett, az élelmi- szer-eredetű megbetegedések járványügyi vizsgálatának eredményeképpen megállapítják egy tojótyúkállományról, hogy az élelmiszer-eredetű megbetegedések okozója, akkor — késedelem — nélkül — alkalmazni kell a 2160/2003/EK rendelet II. mellékletében szereplő, az étkezési tojás felhasználására vonatkozó korlátozásokat. (4 HL L 303., 2004.9.30., 30. o. Ő6) The EFSA Journal (2006), 96. ($) HL L 325., 2003.12.12., 31. o. A 2006/104/EK tanácsi irányelvvel (HL L 363., 2006.12.20., 352. o.) módosított irányelv.