432 Az Európai Unió Hivatalos Lapja 03/25. kötet 31999L0061 1999.6.26. AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK HIVATALOS LAPJA L 162/67 A BIZOTTSÁG 1999/61/EK IRÁNYELVE (1999. június 18.) a 79/373/EGK és 96/25/EK tanácsi irányelv mellékletének módosításáról (EGT vonatkozású szöveg) AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK BIZOTTSÁGA, tekintettel az Európai Közösséget létrehozó szerződésre, tekintettel a legutóbb a 98/87/EK bizottsági irányelvvel () módosított, az összetett takarmányok forgalmazásáról szóló, 1979. április 2-i 79/373/EGK tanácsi irányelvre () és különösen annak 10. cikke e) pontjára, tekintettel a 98/67/EK bizottsági irányelvvel () módosított, a takarmány-alapanyagok forgalmáról és a 70/524/EGK, a 74/63/EGK, a 82/471/EGK és a 93/74/EGK irányelv módosítá- sáról, valamint a 77/101/EGK irányelv hatályon kívül helyezé- séről szóló, 1996. április 29-i 96/25/EGK tanácsi irányelvre (?) és különösen annak 11. cikke b) pontjára, (1) — mivel a legutóbb a 1999/129/EK határozattal (/) módosí- tott, a szarvasmarhák szivacsos agyvelőbántalmára és az emlősállattól származó fehérjét tartalmazó takarmányra vonatkozó bizonyos védintézkedésekről szóló, 1994. június 27-i 94/381/EK bizottsági határozat ($) megtiltja a kérődzők emlősállat testszöveteiből nyert fehérjével való takarmányozását, ugyanakkor egyes termékekkel kivételt tesz, mivel ezek nem jelentenek egészségügyi kocká- zatot; () — mivel az 1999/129/EK határozat kibővíti a kivételnek számító termékek listáját a bizonyos körülmények között előállított , 10 000 daltonnál kisebb molekulatömegű, irhából és bőrből nyert hidrolizált fehérjék"-kel; (33) — mivel gyakorlati okokból és a jogi következetesség céljából a 1999/420/EK () bizottsági határozat ennek megfelelően módosítja az összetett takarmányban nem használható összetevők listájának létrehozásáról szóló 91/516/EGK bizottsági határozatot (?); (4 —mivel a 96/25/EK, illetve a 79/373/EGK irányelv álta- lános, illetve különös szabályokat tartalmaz a takarmány- alapanyagok és az összetett takarmányok címkézésére vonatkozóan; mivel annak megelőzésére, hogy — a jelen- legi takarmányozási és állat-egészségügyi szabályok figyelmen kívül hagyásával — az emlősök bizonyos szöveteiből származó fehérjét tartalmazó takarmányok felhasználói azokat kérődzőkkel etessék, ezek az irány- elvek előre elrendelik, hogy e takarmányok megfelelő címkézésével kell felhívni a figyelmet arra, hogy tilos () HLL 318., 1998.11.27., 43. o. () HLL 86., 1979.4.6., 30. o. () HLL 261., 1998.9.24., 10. o. () HLL 125., 1996.5.23., 35. o. ) HLL 41., 1999.2.16., 14. o. ($ HLL 172., 1994.7.7., 23. o. () HLL 162., 1999.6.26., 69. o. ( HL L 281., 1991.10.9., 23. o. ezeket kérődzők takarmányaként használni, és ennek a kivételt képező termékek listáját is tartalmaznia kell; mivel ezt a listát ennek megfelelően kell módosítani; (5) — mivel az ezen irányelvben előírt intézkedések össz- hangban vannak a Takarmányok Állandó Bizottságának véleményével, ELFOGADTA EZT AZ IRÁNYELVET: 1. cikk A 791/373/EGK irányelv mellékletének A. részében a 7.1. pont második bekezdésének harmadik francia bekezdése a követ- kezőképpen módosul: ,— a 10 000 daltonnál kisebb molekulatömegű hidrolizált fehérjék, amelyeket: i. olyan állatok irhájából és bőréből nyertek, amelyeket vágóhídon vágtak le, és amelyek átestek a 64/433/EGK irányelv I. melléklete VI. fejezetének megfelelően hatósági állatorvos által végzett ante mortem vizsgálaton, és ennek a vizsgálatnak az ered- ményeképpen vágásra alkalmasnak minősültek azon irányelv értelmében; valamint ii. olyan előállítási eljárással állítottak elő, amelyben megteszik a szükséges intézkedéseket az irha és a bőr kórokozóval történő fertőződése veszélyének minimális szintre csökkentésére, továbbá az irha és a bőr előkészítése során pácolást, meszes kezelést és intenzív mosást alkalmaznak, majd több mint három órán át, 80 "C-ot meghaladó hőmérsékleten 11 feletti pH érték mellett kezelik azokat, amelyet 30 percen át 140 "C-t meghaladó hőmérsékleten és 3,6 bar feletti nyomáson történő hőkezelés, illetve a megfelelő tudományos - bizottsággal — folytatott konzultáció után a Bizottság által jóváhagyott egyéb egyenértékű eljárás követ; továbbá iii. olyan létesítményekből kerülnek ki, amelyek önel- lenőrzési programot (HACCP) hajtanak végre;"