03/17. kötet Az Európai Unió Hivatalos Lapja 15 31994R2991 L 316/2 AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK HIVATALOS LAPJA 1994.12.9. A TANÁCS 2991/94/EK RENDELETE (1994. december 5.) a kenhető zsírokra vonatkozó előírások megállapításáról AZ EURÓPAI UNIÓ TANÁCSA, tekintettel az Európai Közösséget létrehozó szerződésre és külö- nösen annak 43. cikkére, tekintettel a Bizottság javaslatára (!), tekintettel az Európai Parlament véleményére (?), tekintettel a Gazdasági és Szociális Bizottság véleményére (?), mivel a tej és tejtermékek piacának közös szervezéséről szóló, 1968. június 27-i 804/68/EGK tanácsi rendelet (?) a 6. cikkében megállapítja az intervenciós rendszer által érintett vaj egységes meghatározását; mivel továbbá az olajok és zsírok piaca közös szervezésének lét- rehozásáról szóló, 1966. szeptember 22-i 136/66/EGK tanácsi rendelet () 35a. és 36. cikke ezen ágazat minden termékére for- galmazási előírások létrehozását írja elő; mivel ezek az előírások — különösen a margarin esetében — különösképpen vonatkozhat- nak a minőségi osztályozásra, figyelembe véve a forgalmazás követelményeit és ezen termékek különleges helyzetét; mivel a gyártási módszerek és a fogyasztói elvárások fejlődése az emberi fogyasztásra szánt szilárd zsiradékok piacának növekvő változatosságához vezetett; mivel az e rendelet hatálya alá tartozó termékeket egymás piaci versenytársainak kell tekinteni, amelyek bizonyos szempontok szerint, különösképpen a megjelenés és a felhasználás tekinteté- ben összehasonlíthatók; mivel az érintett tejtermékek és nem tejből készült termékek for- galmazási előírásainak megállapítása és a termékek megjelölésére vonatkozó szabályokkal párosuló pontos és áttekinthető osztá- lyozás biztosítja a szóban forgó mezőgazdasági piacok stabili- tását, és hozzájárul a mezőgazdasági tevékenységet végző lakos- ság megfelelő életszínvonalának megteremtéséhez; () HLC36., 1992.2.14., 12. o. és HL C 62., 1993.3.4., 10. o. () HLC337., 1992.12.21., 236. o. ()) HL C 223., 1992.8.31., 64. o. (9 HLL 148., 1968.6.28., 13. o. A legutóbb a 2807/94/EK rendelettel (HL L 298., 1994.11.19., 1. o.) módosított rendelet. () HL172., 1966.9.30., 3025/66. A legutóbb a 3179/93/EK rendelet- tel (HL L 285., 1993.11.20., 9. o.) módosított rendelet. mivel a termékek minősítésének legfontosabb szempontja a zsír- tartalom; mivel a piacon megtalálható termékek, különösen a végső fogyasztónak szánt termékek túlnyomó többségét az emberi fogyasztásra szánt, legalább 10, de legfeljebb 90 tömeg- százalék zsírtartalmú termékek alkotják; mivel az összes termék egységes osztályozásának létrehozása megkönnyíti a fogyasztó számára a választást a termékek között, amelyek egyrészt zsírtartalom tekintetében általában összehason- líthatók egymással, másrészt a felhasznált növényi és/vagy állati zsírok tekintetében különböznek egymástól; mivel e rendelet hatályát ki kell terjeszteni a további feldolgozás nélkül a végső fogyasztónak szánt összes, legalább 10, de legfel- jebb 90 tömegszázalék zsírtartalmú, egymás piaci versenytársai- nak tekinthető termékekre; mivel fenn kell tartani a különböző zsírtartalmú termékek gyár- tásának lehetőségét és — a fogyasztók félrevezetése megelőzésének érdekében, valamint a tejágazatban felhalmozott tapasztalatok ismeretében — a , vaj" és , margarin" fogalmakat csak bizonyos, pontosan meghatározott zsírtartalmú termékcsoportoknál cél- szerű használni; mivel továbbá a Közösség szabályainak ilyen keretrendszere hoz- zájárul a kereskedelemnek a tisztességes verseny feltételei közötti fejlődéséhez; mivel a kívánt egyértelműség érdekében pontosan meg kell álla- pítani minden egyes érintett termék megjelölését; mivel a termék megjelölésének tartalmaznia kell a zsírtartalom csökkentését; mivel ennek megfelelően rendelkezni kell arról, hogy csak az e rendeletben megfogalmazott követelményeknek megfelelő termé- kek értékesíthetők végső fogyasztás céljára; mivel az e rendelet hatályán kívül eső termékek is értékesíthetők vagy szállíthatók a végső fogyasztónak, de a fenntartott kereskedelmi megnevezések nem használhatók; mivel e rendeletet a tej és tejtermékek forgalmazása során hasz- nált megjelölések védelméről szóló, 1987. július 2-i 1898/87/EGK tanácsi rendelet (£), valamint az élelmiszerek higiéniai és címké- zési előírásainak való megfelelést biztosító, az állat-egészségügyi és élelmiszeripari ágazatra vonatkozó közösségi jogszabályok sérelme nélkül kell alkalmazni; 65 HLL 182., 1987.7.3., 36. o. A legutóbb a 222 EGK rendelette 8 98 6 legutóbb 88/EG delettel (HL L 28., 1988.2.1., 1. o.) módosított rendelet.