488 Az Európai Unió Hivatalos Lapja 03/37. kötet 32002R2244 2002.12.17. AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK HIVATALOS LAPJA L 341/27 A BIZOTTSÁG 2244/2002/EK RENDELETE (2002. december 16.) a borkősav borászati termékekben történő felhasználása tekintetében az 1622/2000/EK rendelet módosításáról AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK BIZOTTSÁGA, tekintettel az Európai Közösséget létrehozó szerződésre, tekintettel a legutóbb a 2585/2001/EK rendelettel () módosí- tott, a borpiac közös szervezéséről szóló, 1999. május 17-i 1493/1999/EK tanácsi rendeletre () és különösen annak 46. cikkére, mivel: (1) — Az 1493/1999/EK rendelet IV. melléklete engedélyezi borkősav hozzáadását az érintett borászati termékekhez. 2) — A legutóbb a 2066/2001/EK rendelettel ) módosított, a borpiac közös szervezéséről szóló 1493/1999/EK tanácsi rendelet ()) végrehajtása részletes szabályainak megállapí- tásáról, valamint a borászati eljárások és kezelések közösségi kódexének létrehozásáról szóló, 2000. július 24-i 1622/2000/EK bizottsági rendelet különösen az 1493/ 1999/EK rendelet által engedélyezett egyes anya- gok használata tekintetében határértékeket és Éövetelmé— nyeket állapít meg. (33 — A szőlő és a bor természetes alkotórészeiként az L- borkősavként is ismert borkősav és annak sói az egyedüli olyan anyagok, amelyeket a borászati termékek savnöve- lése és savcsökkentése céljából engedélyeznek. (4 — A Nemzetközi Szőlészeti és Borászati Hivatal 2000. júniusában határozatot fogadott el, frissítve ezzel a Nemzetközi Borászati Kódexben szereplő, a borkészí- tésben felhasználható L-borkősav jellemzőit és tisztasági előírásait megállapító azon monográfiát, amely szerint a borkősav , egy, a szőlőből kivont természetes sav". Ezek a tisztasági %övetelmények teljesebbek, de mindazonáltal megfelelnek a legutóbb a 2002/82/EK irányelvvel (7) mó- dosított, a színezékeken és édesítőszereken kívüli egyéb élelmiszer-adalékanyagokra vonatkozó különleges tiszta- sági követelmények  megállapításáról szóló, 1996. december 2-i 96/77/EK bizottsági irányelvben ($) meg- állapított követelményeknek. (5) — A kiváló minőség biztosítása, különösen a bor eredetisé- gének és természetes jellegének — a helyes borászati gyakorlattal összhangban történő — megőrzése érdekében az 1622/2000/EK rendeletbe be kell építeni azt a köve- telményt, miszerint a borkészítéshez felhasználható borkősavnak mezőgazdasági eredetűnek kell lennie, figyelembe véve a Nemzetközi Szólészeti és Borászati Hilx(/atal Nemzetközi Borászati Kódexében foglalt előírá- sokat. (6) —Az e rendeletben előírt intézkedések összhangban vannak a Borpiaci Irányítóbizottság véleményével, ELFOGADTA EZT A RENDELETET: 1. cikk Az 1622/2000/EK rendelet 8. cikke a következő bekezdéssel egészül ki: , Az L-borkősavként is ismert borkősavnak — amelynek felhasználását az 1493/1999/EK rendelet IV. melléklete (1) ontjának 1) és m) alpontja és IV. melléklete (3) pontjának í) és I) alpontja írja elő — mezőgazdasági eredetűnek és kife- jezetten borászati termékekből kivontnak kell lennie. Továbbá meg kell felelnie a 96/77/EK bizottsági irány- elvben (") megállapított tisztasági követelményekneí is. ( HL L 339., 1996.12.30., 1. o." 2. cikk Ez a rendelet az Európai Közösségek Hivatalos Lapjában való kihir- detését követő huszadik napon lép hatályba. Ez a rendelet teljes egészében kötelező és közvetlenül alkalmazandó valamennyi tagállamban. Kelt Brüsszelben, 2002. december 16-án. HL L 3435., 2001.12.29., 10. o. HL L 179., 1999.7.14., 1. o. HL L 278., 2001.10.23., 9. o. HL L 194., 2000.7.31., 1. o. HL L 292., 2002.10.28., 1. o. a Bizottság részéről Franz FISCHLER a Bizottság tagja (9 HL L 339., 1996.12.30., 1. o.