13/11. kötet Az Európai Unió Hivatalos Lapja 75 3199210002 L 34/30 AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK HIVATALOS LAPJA 1992.2.11. A BIZOTTSÁG 92/2/EGK IRÁNYELVE (1992. január 13.) az emberi fogyasztásra szánt — mélyfagyasztott élelmiszerek Hhőmérsékletének —hatósági ellenőrzéséhez szükséges mintavételi eljárás és közösségi vizsgálati módszer meghatározásáról AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK TANÁCSA, tekintettel az Európai Gazdasági Közösséget létrehozó szerző- désre, tekintettel az emberi fogyasztásra szánt mélyfagyasztott élelmi- szerekre vonatkozó tagállami jogszabályok közelítéséről szóló, 1988. december 21-i 89/108/EGK tanácsi irányelvre () és különösen annak 11. cikkére, mivel a mélyfagyasztott élelmiszerek hőmérsékletét ellenőrizni kell; mivel a tagállamok más, tudományosan elfogadott módszereket is használhatnak, feltéve hogy ez nem akadályozza a mélyfa- gyasztott élelmiszerek szabad mozgását, és a verseny szabályai nem módosulnak; mivel az emberi fogyasztásra szánt mélyfagyasztott élelmisze- rek hőmérsékletének a szállítás, a raktározás és a tárolás során történő ellenőrzéséről szóló, 1992. január 13-i 92/1/EGK bi- zottsági irányelvben () meghatározott eljárás alapján végzett hőmérsékleti feljegyzések ellenőrzését követően, valamint figye- lembe véve a 89/108/EGK irányelv 5. cikkében meghatározott hőmérsékleteket — ha komoly kétség merül fel —, a tagállamok roncsolásos vizsgálatot végezhetnek; mivel az átvizsgálás összhangban áll az élelmiszerek hatósági ellenőrzéséről szóló, 1989. június 14-i 89/397/EGK tanácsi irányelvvel ) és elsősorban annak 4. és 14. cikkével; mivel az ezen irányelvben előírt rendelkezések összhangban vannak az Elelmiszerügyi Állandó Bizottság véleményével, ELFOGADTA EZT AZ IRÁNYELVET: 1. cikk (1) — A tagállamok biztosítják, hogy a mélyfagyasztott élelmi- szerek hőmérsékletének hatósági ellenőrzéséhez szükséges min- tavételi és vizsgálati eljárásokat az ezen irányelv I. és II. mellékletében meghatározott rendelkezések szerint hajtják vég- re. () HLL 40., 1989.2.11., 34. o. (9 HLL 34., 1992.2.11., 28. o.. () HLL 186., 1989.6.30., 23. o. (2) — Az ezen irányelv II. mellékletében meghatározott vizs- gálati módszer azonban csak abban az esetben alkalmazható, ha az ellenőrzés során az emberi fogyasztásra szánt mélyfa- gyasztott élelmiszerekre vonatkozó tagállami jogszabályok kö- zelítéséről szóló 89/108/EGK irányelvben előírt küszöbhőmér- sékletek túllépésére vonatkozó kétség merül fel. 2. cikk Az 1. cikk (1) bekezdésében, valamint az I. és II. mellékletben előírt követelmények bevezetése nem zárja ki azt, hogy a tagállamok más, tudományosan elismert módszereket alkalmaz- zanak, feltéve hogy ez nem gátolja az ezen irányelv II. mellék- letében meghatározott módszer által a szabályoknak megfelelő- nek elismert mélyfagyasztott élelmiszerek szabad mozgását. Eltérő eredmények esetén a közösségi módszerekkel kapott eredmények elsőbbséget élveznek. 3. cikk (1) — A tagállamok hatályba léptetik azokat a törvényi, rende- leti és közigazgatási rendelkezéseket, amelyek szükségesek ah- hoz, hogy ennek az irányelvnek legkésőbb 1993. július 31-ig megfeleljenek. Erről haladéktalanul tájékoztatják a Bizottságot. (2) — Amikor a tagállamok elfogadják ezeket a rendelkezéseket, azokban hivatkozni kell erre az irányelvre, vagy azokhoz hivatalos kihirdetésük alkalmával ilyen hivatkozást kell fűzni. A hivatkozás módját a tagállamok határozzák meg. 4. cikk Ennek az irányelvnek a tagállamok a címzettjei. Kelt Brüsszelben, 1992. január 13-án. a Bizottság részéről Martin BANGEMANN alelnök