2008.6.21. Az Európai Unió Hivatalos Lapja L 162/3 A BIZOTTSÁG 584/2008/EK RENDELETE (2008. június 20.) a 2160/2003/EK európai parlamenti és tanácsi rendeletnek a pulykákban előforduló Salmonella Enteritidis és Salmonella Typhimurium előfordulási gyakoriságának csökkentésére irányuló közösségi célkitűzés tekintetében történő végrehajtásáról (EGT-vonatkozású szöveg) AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK BIZOTTSÁGA, tekintettel az Európai Közösséget létrehozó szerződésre, tekintettel a szalmonella és egyéb meghatározott, élelmiszerből származó zoonózis-kórokozók ellenőrzéséről szóló, 2003. november 17-i 2160/2003/EK európai parlamenti és tanácsi rendeletre (!) és különösen annak 4. cikke (1) bekezdésére és 13. cikkére, mivel: A 2160/2003/EK rendelet megfelelő és hatékony intéz- kedések meghozatalának biztosítását célozza annak érde- kében, hogy a termelés, a feldolgozás és a forgalmazás valamennyi lényeges szintjén, különösen az elsődleges termelés szintjén, kimutassák és ellenőrizzék a szalmon- ellát és más zoonózis-kórokozókat annak érdekében, hogy csökkentsék előfordulási gyakoriságukat és a köze- gészségügyre gyakorolt kockázatukat. A 2160/2003/EK rendelet egy közösségi célkitűzés létre- hozását írja elő annak érdekében, hogy az elsődleges termelés szintjén csökkentsék a pulykákban előforduló, közegészségügyi szempontból jelentős szalmonella-szero- típusok előfordulási gyakoriságát. A csökkentés az emlí- tett rendelettel összhangban a fertőzött pulykaállomá- nyokból nyert friss húsra 2010. december 12-től alkal- mazandó szigorú intézkedések szempontjából igen fontos. A friss baromfihús, beleértve a pulykák húsát, kizárólag akkor hozható forgalomba emberi fogyasztás céljából, amennyiben megfelel az alábbi kritériumnak: ,sNincs szalmonella a 25 grammos mennyiségben". A 2160/2003/EK rendelet előírja, hogy a közösségi célki- tűzéseknek tartalmazniuk kell a változatlanul pozitív járványügyi — egységek — maximális - százalékarányának ésívagy a változatlanul pozitív járványügyi egységek számában bekövetkező csökkenés minimális százaléka- rányának számszerű kifejezését, azt a legkésőbbi határ- időt, amelyen belül a célkitűzést el kell érni, valamint a célkitűzés elérésének ellenőrzéséhez szükséges vizsgálati programok meghatározását. Szintén tartalmazniuk kell adott esetben a közegészségügyi szempontból jelentős szerotípusok meghatározását. () HL L 325., 2003.12.12., 1. o. A 1€gutóbb az 1237/2007/EK bizott- sági rendelettel (HL L 280., 2007.10.24., 5. o.) módosított rendelet. S A 2160/2003/EK rendelet előírja, hogy a jelenlegi nemzeti ellenőrzési intézkedések keretében összegyűjtött tapasztalatokat és a Bizottságnak vagy az Európai Élelmi- szer-biztonsági Hatóságnak a hatályos közösségi követel- ményekkel összhangban eljuttatott információkat, külö- nösen a zoonózisok és zoonózis-kórokozók monitoring- járól szóló, 2003. november 17-i 2003/99/EK európai parlamenti és tanácsi irányelv () és különösen annak 5. cikkében előírtak szerint szolgáltatott információkat figyelembe kell venni a közösségi célkitűzések meghatá- rozásakor. A 2160/2003/EK rendelet előírja, hogy az egyes közös- ségi célkitűzések meghatározásakor a Bizottságnak elem- zést kell készítenie azok várható költségeiről és hasz- nairól. Ettől eltérve azonban a Salmonella Enteritidis és a Salmonella Typhimurium vonatkozásában a pulykákkal kapcsolatban átmeneti időszakra ilyen elemzés nélkül is meghatározható közösségi célkitűzés. Ezért a tagállamokban található pulykaállományok szal- monellafertőzöttségét vizsgáló alapfelmérésre vonatkozó közösségi pénzügyi hozzájárulásról szóló, 2006. szep- tember 29-i 2006/662/EK bizottsági határozattal (?) össz- hangban a tagállamok pulykaállományaiban összehason- lítható adatokat gyűjtöttek a szalmonella szerotípusainak előfordulási gyakoriságáról. A 2160/2003/EK rendelet előírja, hogy a pulykákra vonatkozó hároméves átmeneti időszakra megállapított közösségi célkitűzés kizárólag a Salmonella Enteritidisre és a Salmonella Typhimuriumra terjed ki. Más közegészség- ügyi szempontból jelentős szerotípusok ezen időszakot követően vizsgálhatók. A közösségi célkitűzés elérése tekintetében tett előreha- ladás ellenőrzése érdekében e rendeletben elő kell írni a pulykaállományokból történő ismételt mintavételt. A 2160/2003/EK rendelet 15. cikkével összhangban konzultációt folytattak az Európai Élelmiszer-biztonsági Hatósággal (EFSA) a pulykákra vonatkozó közösségi célkitűzések megállapításáról. 6) HL L 325., 2003.12.12., 31. o. A 2006/104/EK tanácsi irányelvvel HL L 363., 2006.12.20., 352. o.) módosított irányelv. 3 () HL L 272., 2006.10.3., 22. o.