298 Az Európai Unió Hivatalos Lapja 13/13. kötet 3199410036 1994.9.10. AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK HIVATALOS LAPJA L 237/13 AZ EURÓPAI PARLAMENT ÉS A TANÁCS 94/36/EK IRÁNYELVE (1994. június 30.) az élelmiszerekben felhasználandó színezékekről AZ EURÓPAI PARLAMENT ÉS AZ EURÓPAI UNIÓ TANÁCSA, tekintettel az Európai Közösséget létrehozó szerződésre és különösen annak 1004. cikkére, tekintettel az emberi fogyasztásra szánt élelmiszerekben történő felhasználásra engedélyezett élelmiszer-adalékanyagokra vonat- kozó tagállami jogszabályok közelítéséről szóló, 1988. de- cember 21-i 89/107/EGK tanácsi irányelvre () és különösen annak 3. cikkének (2) bekezdésére, tekintettel a Bizottság javaslatára (?), tekintettel a Gazdasági és Szociális Bizottság véleményére (?), a Szerződés 189b. cikkében () megállapított eljárásnak meg- felelően, mivel a színezékek élelmiszerekben történő alkalmazásának feltételeire vonatkozó nemzeti jogszabályok közötti különbsé- gek akadályozzák az élelmiszerek szabad mozgását; mivel ez a helyzet tisztességtelen versenyfeltételeket teremthet; mivel az említett élelmiszer-adalékanyagokkal és felhasználásuk feltételeivel kapcsolatos valamennyi szabály esetében az elsődle- ges szempont a fogyasztók védelmének és tájékoztatásának szükségessége; mivel az adott élelmiszer-adalékanyag csak abban az esetben használható, ha bizonyított, hogy alkalmazása technológiai szempontból szükséges és az egészségre nem ártalmas; mivel a színezékek felhasználásának célja, hogy visszaállítsák az élelmiszerek eredeti megjelenését, amelyek színét a feldolgozás, a tárolás, a csomagolás és a forgalmazás oly módon változtatta meg, hogy azok látványának vonzereje csökkenhetett; mivel a színezékek felhasználásának az a célja, hogy az élelmi- szerek megjelenését tetszetősebbé tegye, elősegítse a meghatá- rozott élelmiszerekkel általában társított ízek felismerését és színt adjon az egyébként színtelen élelmiszereknek; () HL L 40., 1989.2.11., 27. o. A 94/34/EK irányelvvel módosított irányelv (HL L 237., 1994.9.10., 1. 04. (4) HL C 12., 1992.1.8., 7. o. () HL C 313., 1992.11.30., 1. o. ) Az Európai Parlament 1993. március 10-i (HL C 115., 1993.4.26., 105. 0.) és az 1993.december 2-án megerősített (HL C 342., 1993.12.20.) véleménye, a Tanács 1994. március 9-i közös állás- pontja (a Hivatalos Lapban még nem tették közzé), és az Európai Parlament 1994. március 9-i határozata (HL C 91., 1994.3.28., 79. 0.). mivel az irányelvbe bele kell venni olyan színezékeket is, amelyeket húsok állat-egészségügyi jelölésére használnak, és e feladat elvégzésére a 91/497/EGK irányelvben () és különösen I. melléklete XI. fejezetében meghatározott követelményeknek megfelelően a hatósági állatorvos illetékes; mivel csak az ezen irányelv által engedélyezett színezékek használhatók a tojások 1274/91/EGK rendeletben ($) meghatá- rozott díszítésére vagy bélyegzésére; mivel a színezékek használatának célja az élelmiszerekben jelenlévő természetes színek élénkítése; mivel általánosan elfogadott az, hogy a feldolgozatlan élelmi- szereknek és bizonyos egyéb élelmiszer-alapanyagoknak élelmi- szer-adalékanyagoktól mentesnek kell lenniük; mivel az élelmiszer-adalékanyagokra vonatkozó legújabb tudo- mányos és toxikológiai ismeretek alapján bizonyos adalékanya- gok használata csak bizonyos élelmiszerekben és meghatáro- zott alkalmazási körülmények között engedélyezhető; mivel az adalékanyagok csecsemőknek és kisgyermekeknek szánt élelmiszerekben való alkalmazására vonatkozóan szigorú szabályokat kell meghatározni; mivel az élelmiszerügyi tudományos bizottsággal konzultációt folytattak azoknak az anyagoknak a vonatkozásában, amelyeket még egyetlen közösségi rendelkezés sem szabályoz; mivel az élelmiszerek kategorizálásával kapcsolatban kívánatos az Élelmiszerügyi Állandó Bizottság által javasolt eljárást követ- ni; mivel ez az irányelv részben helyettesíti az emberi fogyasztásra szánt élelmiszerekben történő felhasználásra engedélyezett szí- nezőanyagokra vonatkozó tagállami jogszabályok közelítéséről szóló 1962. október 23-i tanácsi irányelv rendelkezéseit (); mivel a színezőanyagokra vonatkozó jelenlegi tisztasági köve- telmények módosítását, valamint az olyan színezőanyagokra vonatkozó új előírásokat, amelyekre korábban nem állapítottak meg tisztasági követelményeket, a 89/107/EGK irányelv 11. cikkében meghatározott eljárás szerint fogják előterjeszteni; Ő) HL 268., 1991.9.24., 69. o. A 92/5/EGK irányelvvel módosított irányelv (HL L 57., 1992.3.2., 1. 03. () A tojásra vonatkozó egyes forgalmazási előírásokról  szóló, 1907/90/EGK rendelet végrehajtása részletes szabályainak bevezeté- séről szóló 1991. május 15-i, 1274/91/EGK bizottsági rendelete (HL L 121., 1991.5.16.,11. o.). A legutóbb az 1259/94/EK rendelettel (HL L 137., 1994.6.1., 54. o.) módosított rendelet. () HL 115., 1962.11.11., 2645/62. o. A legutóbb a 85/7/EGK irány- elvvel (HL L 2., 1985.1.3., 22. o.) módosított irányelv.