03/13. kötet Az Európai Unió Hivatalos Lapja 381 31993R0317 L 37/8 AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK HIVATALOS LAPJA 1993.2.13. A TANÁCS 317/93/EGK RENDELETE (1993. február 9.) a baromfihúsra vonatkozó egyes forgalmazási el AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK TANÁCSA, tekintettel az Európai Gazdasági Közösséget létrehozó szerző- désre, tekintettel a baromfihús piacának közös szervezéséről szóló, 1975. október 29-i 2777/75/EGK tanácsi rendeletre () és külö- nösen annak 2. cikke (2) bekezdésére, tekintettel a Bizottság javaslatára, mivel az 1906/90/EGK rendelet () megállapít egyes forgalma- zási előírásokat a baromfihúsra vonatkozóan; mivel az 1906/90/EGK rendelet baromfihúsra vonatkozó meghatározásait úgy kell módosítani, hogy egyértelműen kizár- janak valamennyi baromfihús-készítményt; mivel a baromfihús kiskereskedelmi szinten történő forgalma- zására vonatkozó feltételek megfelelő figyelembevétele érde- kében a tagállamok részére engedélyezni kell, hogy konkrét hőmérsékleti követelményeket állapítsanak meg a friss barom- fihús kiskereskedelemben történő darabolására és tárolására, őírásokról szóló 1906/90/EGK rendelet módosítá- ELFOGADTA EZT A RENDELETET: 1. cikk Az 1906/90/EGK rendelet a következőképpen módosul: 1. ,baromfihús": olyan emberi fogyasztásra alkalmas barom- fihús, amelyet hűtőkezelésen kívül nem vetettek alá keze- lésnek; 2. A 2. cikk 5. pontja helyébe a következő szöveg lép: , 2. oíriss baromfihúse: a hűtési eljárás során meg nem kemé- nyedett baromfihús, amelyet mindenkor -2 "C-nál nem alacsonyabb és 4"C-nál nem magasabb hőmérsékleten kell tartani; a tagállamok azonban ettől eltérő hőmérsék- leti követelményeket is megállapíthatnak a friss barom- fihús kiskereskedelmi egységekben vagy az árusító hellyel szomszédos létesítményben történő darabolására és táro- lására, amennyiben a darabolás és tárolás kizárólagos célja a vevő közvetlen, helyszíni kiszolgálása;". 2. cikk Ez a rendelet az Európai Közösségek Hivatalos Lapjában való kihir- detését követő hetedik napon lép hatályba. Az 1. cikk 1. pontjának rendelkezései azonban 1994. január 1-jén lépnek hatályba. Ez a rendelet teljes egészében kötelező és közvetlenül alkalmazandó valamennyi tagállamban. Kelt Brüsszelben, 1993. február 9-én. () HL L 282., 1975.11.1., 77. o. A legutóbb az 1235/89/EGK rende- lettel (HL L 128., 1989.5.11., 29. o.) módosított rendelet. () HLL 173., 1990.7.6., 1. o. a Tanács részéről az elnök B. WESTH