04/1. kötet Az Európai Unió Hivatalos Lapja 277 31989R2136 L 212/79 AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK HIVATALOS LAPJA 1989.7.22. A TANÁCS 2136/89/EGK RENDELETE (1989. június 21.) a tartósított szardínia forgalmazására vonatkozó közös előírások megállapításáról AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK TANÁCSA, tekintettel az Európai Gazdasági Közösséget létrehozó szerző- désre, tekintettel a legutóbb az 1495/89/EGK rendelettel (!) módosított, a halászati termékek piacának közös szervezéséről szóló, 1981. december 29-i 3796/81/EGK tanácsi rendeletre (?) és külö- nösen annak 2. cikke (3) bekezdésére, tekintettel a Bizottság javaslatára, mivel a 3796/81/EGK rendelet rendelkezik Közösségen belül a halászati termékekre vonatkozó közös forgalmazási előírások megállapításának lehetőségéről, különösen a nem megfelelő minőségű termékeknek a piactól való távol tartása és a tisztessé- ges versenyen alapuló piaci viszonyok elősegítése céljából; mivel a konzerv szardíniára vonatkozóan az ilyen előírások meg- állapítása javíthatja a közösségi szardíniatermelés jövedelmezősé- gét és ennek következtében annak piacait is, valamint elősegítheti a termékek értékesítését; mivel ezzel összefüggésben — különösen a piac átláthatóságának biztosítása céljából — meg kell határozni azt, hogy az érintett ter- mékeket kizárólag a , Sardina pilchardus Walbaum" fajba tartozó halak felhasználásával kell előállítani, és e termékeknek egy meghatározott minimális mennyiségű halat kell tartalmazniuk; mivel a termékek jó piaci megjelenésének biztosítása céljából meg kell határozni a halak csomagolás előtti előkészítésére vonatkozó kritériumokat, a forgalmazási kiszereléseket és a felhasználható felöntő közegeket és adalékanyagokat; mivel azonban ezek a kri- tériumok nem lehetnek olyanok, amelyek megakadályozzák az új termékeknek a piacra történő bevezetését; mivel a nem kielégítő termékek forgalmazásának meggátolása cél- jából meg kell határozni bizonyos kritériumokat, amelyeknek a konzerv szardíniának meg kell felelnie ahhoz, hogy emberi fogyasztás céljából a Közösségen belül forgalmazható legyen; mivel a legutóbb a 86/197/EGK irányelvvel (7) módosított, a végső fogyasztók részére értékesítendő élelmiszerek címkézésére, kiszerelésére és reklámozására vonatkozó tagállami jogszabályok közelítéséről szóló, 1978. december 18-i 79/112/EGK tanácsi () HLL 148., 1989.6.1., 1. o. (4 HLL 379., 1981.12.31., 1. o. () HLL 144., 1986.5.29., 38. o. irányelv (?) és a legutóbb a 78/891/EGK irányelvvel () módosí- tott, az egyes előre csomagolt áruk tömeg vagy térfogat alapján történő kiszerelésére vonatkozó tagállami jogszabályok közelíté- séről szóló, 1976. január 20-i 76/211/EGK tanácsi irányelv (£) meghatározza a fogyasztó megfelelő tájékoztatásához és védelmé- hez előírt, a csomagolás tartalmára vonatkozó részletes felvilágo- sításokat; mivel a konzerv szardínia esetében a kereskedelmi meg- nevezést a javasolt konyhai elkészítés szerint kell meghatározni, különös tekintettel a végtermék különböző alkotórészei közötti arányra; mivel amennyiben a felöntő kőzegolaj, akkor meg kell határozni az olaj leírásának módját; mivel amennyiben szükséges, a technikai jellegű végrehajtási intézkedések elfogadásával a Bizottságot kell megbízni, ELFOGADTA EZT A RENDELETET: 1. cikk Ez a rendelet meghatározza a konzerv szardínia közösségi forgalmazási előírásait. 2. cikk Kizárólag a következő feltételeknek megfelelő termékek hozha- tók forgalomba konzerv szardíniaként a 7. cikkben említett keres- kedelmi megnevezés szerint: — a termékeknek az 1604 13 10 és az ex 1604 20 50 KN-kód alá kell tartozniuk, — - a termékeknek kizárólag a , Sardina pilchardus Walbaum" hal- fajból kell készülniük; — . a termékeket valamilyen megfelelő felöntő közeg felhasználá- sával egy hermetikusan lezárt tartályba kell előre csomagolni, — - a termékeket megfelelő kezeléssel sterilizálni kell. 3. cikk A termékek jó piaci megjelenéséhez szükséges mértékben a szardíniáról el kell távolítani a fejet, a kopoltyúkat, a farokúszót, (9 HLL33., 1979.2.8., 1. o. ( HLL311., 1978.11.4., 21. o. ($) HLL 46., 1976.2.21., 1. o.