222 Az Európai Unió Hivatalos Lapja 13/9. kötet 3198810344 L 157/28 AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK HIVATALOS LAPJA 1988.6.24. A TANÁCS IRÁNYELVE (1988. június 13.) az élelmiszerek és az élelmiszer-összetevők előállításánál használt extrakciós oldószerekre vonatkozó tagállami jogszabályok közelítéséről (38/344/EGK) AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK TANÁCSA, tekintettel az Európai Közösséget létrehozó szerződésre és különösen annak 1004. cikkére, tekintettel a Bizottság javaslatára ("), az Európai Parlamenttel együttműködve (7), tekintettel a Gazdasági és Szociális Bizottság véleményére (?), mivel az extrakciós oldószerekre vonatkozó nemzeti jogszabá- lyok közötti különbségek akadályozzák az élelmiszerek szabad mozgását és egyenlőtlen versenyfeltételek kialakulását eredmé- nyezhetik, ezáltal közvetlenül befolyásolják a közös piac létre- hozását vagy működését; mivel ezért szükség van e jogszabályok közelítésére az élelmi- szerek szabad mozgásának megvalósítása érdekében; mivel az élelmiszerekben használt extrakciós oldószerekkel kapcsolatos jogszabályoknak elsődlegesen az emberi egészség- gel kapcsolatos követelményeket kell tekintetbe venniük, de az egészségvédelem korlátain belül, a gazdasági és műszaki igé- nyeket is számításba kell venniük; mivel az ilyen közelítésnek magában kell foglalnia az élelmiszer vagy az élelmiszer-összetevők előállításában felhasznált extra- kciós oldószerek egységes listáját is; mivel meg kell határozni az általános tisztasági követelményeket is; mivel a helyes gyártási gyakorlat szabályainak betartása esetén az extrakciós oldószerek használatának az oldószer-maradé- () HL C 312., 1983.11.17., 3. o. és HL C 77., 1985.3.23., 7. o. () HL C 12., 1985.1.14., 152. o. és HL C 68., 1988.3.14., 51. o. () HL C 206., 1984.8.6., 7. o. kanyagok összes vagy legnagyobb részének az élelmiszerből vagy élelmiszer-összetevőből történő eltávolítását kell eredmé- nyeznie; mivel ilyen körülmények között a végtermékként kapott élel- miszerben vagy élelmiszer-összetevőben a maradékanyagok vagy a származékok jelenléte nem szándékos, de technikailag elkerülhetetlen lehet; mivel a különleges korlátozás általában hasznos lehet, mégsem szükséges ezt megtenni a melléklet I. részében felsorolt anya- gok esetében, amelyeket a fogyasztó biztonsága szempontjából elfogadhatónak minősítenek, ha gyártásuk során a helyes gyár- tási gyakorlat feltételeit betartják; mivel a közegészség védelmének figyelembevétele érdekében ki kell alakítani a melléklet II. és III. részében felsorolt egyéb extrakciós oldószerek felhasználásának feltételeit és maradé- kanyagainak az élelmiszerekben és azok összetevőiben megen- gedett legmagasabb mértékeit is; mivel az ízesítőkre vonatkozó közösségi szabályok elfogadásáig a tagállamok nem akadályozhatók abban, hogy olyan anya- gokat engedélyezzenek bizonyos ízesítők extrakciós oldósze- réül, amelyeket ezen anyagok oldására és hígítására használnak; mivel bizonyos extrakciós oldószerekre vonatkozó rendelkezé- seket időnként újra kell értékelni a jelenleg folyó tudományos és technikai kutatások alapján, amely kutatások az ilyen anya- gok elfogadhatóságát és alkalmazhatóságuk feltételeit vizsgálják;