2006.12.29. Az Európai Unió Hivatalos Lapja L 384/75 A BIZOTTSÁG 2023/2006/EK RENDELETE (2006. december 22.) az élelmiszerekkel rendeltetésszerűen érintkezésbe kerülő anyagokra és tárgyakra vonatkozó helyes gyártási gyakorlatról (EGT vonatkozású szöveg) AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK BIZOTTSÁGA, tekintettel az Európai Közösséget létrehozó szerződésre, tekintettel az élelmiszerekkel rendeltetésszerűen érintkezésbe kerülő anyagokról és tárgyakról szóló, 2004. október 27-i 1935/2004/EK európai parlamenti és tanácsi rendeletre (!) és különösen annak 5. cikke (1) bekezdésére, mivel: (1) — Az 1935/2004/EK rendelet I. mellékletében felsorolt anyag- és tárgycsoportokat, valamint szükség szerint ezeknek az anyagoknak és tárgyaknak a kombinációit, vagy az ezeknek az anyagoknak és tárgyaknak az előállí- tása során felhasznált újrafeldolgozott anyagokat és tárgyakat a helyes gyártási gyakorlat (GMP) általános és részletes szabályaival összhangban kell gyártani. (2) — Az ipar egyes ágazatai meghatározták a GMP-re vonat- kozó iránymutatásokat, míg mások nem. Következés- képpen szükségesnek tűnik az egységesség biztosítása a tagállamok között az élelmiszerekkel rendeltetésszerűen érintkezésbe kerülő anyagok és tárgyak helyes gyártási gyakorlata vonatkozásában. (3) — Az egységesség biztosítása érdekében célszerű meghatá- rozni az élelmiszeripari vállalkozók bizonyos kötelezett- ségeit. (4 — Valamennyi  élelmiszeripari — vállalkozónak — hatékony ,,,,,, területén, amelyet az ellátási láncban betöltött pozíció- jához kell igazítani. (5) — E szabályokat olyan anyagokra és tárgyakra kell alkal- mazni, amelyek rendeltetése, hogy élelmiszerrel érintke- zésbe kerüljenek, vagy már érintkezésbe kerültek élelmi- szerrel, és ezt a célt szolgálják, vagy amelyekről ésszerűen elvárható, hogy szokásos vagy előrelátható felhasználási körülményeik között érintkezésbe kerülnek élelmiszerrel, vagy alkotóelemeiket az élelmiszereknek átadják. () HL L 338., 2004.11.13., 4. o. (6) —A GMP szabályait arányosan kell alkalmazni a kisvállal- kozásokra háruló indokolatlan terhek elkerülése érde- kében. (7) — Részletes szabályokat kell most megállapítani a nyomda- festékek hozzáadásával történő eljárásokra és szükség esetén más eljárásokra. A valamely anyag vagy tárgy élel- miszerrel érintkezésbe nem kerülő oldalán alkalmazott nyomdafestékek esetében a GMP-nek különösen azt kell biztosítania, hogy az anyagok elszíneződés révén vagy a szubsztrátumon keresztül ne kerülhessenek be az élelmi- szerbe. (8) — Az e rendeletben előírt intézkedések összhangban vannak az Élelmiszerlánc- és Állat-egészségügyi Állandó Bizottság véleményével, ELFOGADTA EZT A RENDELETET: 1. cikk Tárgy Ez a rendelet megállapítja a helyes gyártási gyakorlat (GMP) szabályait az 1935/2004/EK rendelet I. mellékletében felsorolt, az élelmiszerekkel rendeltetésszerűen érintkezésbe kerülő anyag- és tárgycsoportok (a továbbiakban: anyagok és tárgyak), vala- mint ezeknek az anyagoknak és tárgyaknak a kombinációi, vagy az ezeknek az anyagoknak és tárgyaknak az előállítása során felhasznált újrafeldolgozott anyagok és tárgyak vonatkozásában. 2. cikk Alkalmazási kör Ez a rendelet valamennyi ágazatra, továbbá az anyagok és tárgyak gyártásának, feldolgozásának és forgalmazásának vala- mennyi szintjére alkalmazandó, egészen a kiindulási anyagok előállításáig, azok kivételével. A mellékletben előírt részletes szabályok szükség szerint alkal- mazandók a vonatkozó konkrétan felsorolt eljárásokra.