L 76/12 Az Európai Unió Hivatalos Lapja 2007.3.16. A BIZOTTSÁG 275/2007/EK RENDELETE (2007. március 15.) az 1760/2000/EK európai parlamenti és tanácsi rendeletnek a marhahús és a marhahústermékek címkézése tekintetében történő alkalmazására vonatkozó részletes szabályok meghatározásáról szóló 1825/2000/EK bizottsági rendelet módosításáról AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK BIZOTTSÁGA, tekintettel az Európai Közösséget létrehozó szerződésre, tekintettel a szarvasmarhák azonosítási és nyilvántartási rend- szerének létrehozásáról, továbbá a marhahús és marhahúster- mékek címkézéséről, valamint a 820/97/EK tanácsi rendelet hatályon kívül helyezéséről szóló, 2000. július 17-i 1760/2000/EK európai parlamenti és tanácsi rendeletre (!) és különösen annak 14. cikke negyedik albekezdésére, valamint 19. cikkének a) és b) pontjára, mivel: (1) —Az 1760/2000/EK rendelet 13. cikkében - említett csoportok meghatározását, valamint azok egységessé- gének kérdését sokféleképpen értelmezték. Helyénvaló tehát, hogy az 1825/2000/EK bizottsági rendelet (?) meghatározza e csoportok összetételét. 2) — Többször foglalkoztak az egyéb állatfajták húsával kevert darált marhahús címkézésének kérdésével. A vám- és a statisztikai nómenklatúráról, valamint a Közös Vámtari- fáról szóló, 1987. július 23-i 2658/87/EGK tanácsi rend- elet ) I. melléklete első részének első címe pontos beso- rolási szabályokat határoz meg az ilyen keverékből előál- lított termékek vonatkozásában. Ebben az összefüggésben az 1760/2000/EK rendelet 12. cikke szerinti KN-kódok révén az említett nómenklatúrára való utalással megfelelő pontosítás tehető. (33 —Az 1760/2000/EK rendelet 13. cikke alkalmazásából eredő csoportegységességi megszorítások miatt a darabolt (4) HL L 204., 2000.8.11., 1. o. A legutóbb az 1791/2006/EK tanácsi rendelettel (HL L 363., 2006.12.20., 1. o.) módosított rendelet. (4 HL L 216., 2000.8.26., 8. o. Ő) HL L 256., 1987.9.7., 1. o. A legutóbb a 129/2007/EK rendelettel (HL L 56., 2007.2.23., 1. o.) módosított rendelet. húst és a húsnyesedéket előállító piaci szereplők nehezen alakítanak ki ügyfeleik kéréseinek eleget tevő, megfelelő méretű egységes csoportokat. Még nehezebb a helyzet, amikor jelentős mennyiségekre vonatkozik a kereslet. A tapasztalat azt mutatja, hogy e nehézségek, valamint azok a további jelentős beavatkozások, amelyekre e nehéz- ségek miatt szükség van, számos hiba forrásául szol- gálnak és gyakran veszélyeztetett a nyomon követhetőség az ilyen típusú termékek tekintetében. Ezek a piaci szereplők, amennyiben lehetséges, egyre gyakrabban választanak néhány igen ritka nagy méretű szállítót, hogy az eltérő jellemzőkkel rendelkező külön- böző csoportok kezeléséből származó további korláto- zások alól mentesüljenek. Idővel ez veszélyeztetheti egyes kis- és középméretű vágóhidak, illetve darabolóü- zemek további fennmaradását, amelyek így kimarad- hatnak egyes értékesítési csatornákból. A darabolt húst és a húsnyesedéket előállító piaci szereplők valójában ugyanazokkal a problémákkal szem- besülnek, mint a darált húst előállító piaci szereplők. Ha a húsnyesedék tekintetében is a darált húsra előírt intéz- kedésekhez hasonló intézkedéseket fogadnának el, megol- dódnának e piaci szereplők gondjai. A darabolt hús vonatkozásában szerzett tapasztalat szerint a nehézségek többsége megoldódna, ha — a nyomon követhetőséget fenntartva — három (különböző) vágóhídon levágott állatok húsából és három (különböző) darabolóüzemben feldarabolt hasított testből alakítanák ki a csoportokat. A tapasztalatok szerint azokon az eladási helyeken, ahol nem előre csomagolt darabolt húst értékesítenek a végső fogyasztók számára, a piaci szereplők sokszor nehezen tudják végrehajtani az 1760/2000/EK rendelet címké- zésre vonatkozó rendelkezéseit. A darabolás és az érté- kesítés általában az ügyfél kérésének megfelelően történik, ami nehézzé, sőt néha lehetetlenné teszi az 1760/2000/EK rendelet 13. cikkének (1) bekezdése szerinti állatcsoportok bármilyen előzetes kialakítását. Ugyanezen okok miatt igen nehéznek tűnik a címkén szereplő kötelező adatoknak a kirakatban lévő készlet állandó változásával lépést tartó mnaprakésszé tétele. Helyénvalónak tűnik tehát, hogy e húsokra egyszerűsített címkézési szabályok vonatkozzanak. E húsok tekinte- tében a darált húsra vonatkozó rendelkezésekhez hasonló rendelkezések elfogadásával megoldható lenne e piaci szereplők problémáinak a többsége.