L 277/18 Az Európai Unió Hivatalos Lapja 2008.10.18. A BIZOTTSÁG 1022/2008/EK RENDELETE (2008. október 17.) a 2074/2005/EK rendeletnek az összes illékony nitrogénbázis (TVB-N) megengedett határértékei tekintetében történő módosításáról (EGT-vonatkozású szöveg) AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK BIZOTTSÁGA, tekintettel az Európai Közösséget létrehozó szerződésre, tekintettel az állati eredetű élelmiszerek különleges higiéniai szabályainak — megállapításáról szóló, 2004. április 29-i 853/2004/EK európai parlamenti és tanácsi rendeletre (!) és különösen annak 11. cikke (9) bekezdésére, mivel: Ó H H A 853/2004/EK rendelet III. mellékletének VIII. szakasza úgy rendelkezik, hogy az élelmiszer-ipari vállalkozóknak célzott ellenőrzéseket kell végezniük az emberi fogyasz- tásra alkalmatlan halászati termékek forgalomba hozata- lának megelőzése érdekében. Ezek az ellenőrzések annak vizsgálatára is kiterjednek, hogy az összes illékony nitro- génbázis határértékei (TVB-N) nem lépik-e túl a megen- gedett határértékeket. A 853/2004/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet szerinti bizonyos termékekre és a 854/2004/EK és a 882/2004/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet szerinti hatósági ellenőrzések megszervezésére vonatkozó végrehajtási intézkedések megállapításáról, a 852/2004/EK európai parlamenti és tanácsi rendelettől való — eltérésről, — valamint a — 853/2004/EK — és 854/2004/EK  rendelet módosításáról szóló, 2005. december 5-i 2074/2005/EK bizottsági rendelet 2) II. melléklete II. szakaszának I. fejezete megállapítja a halá- szati termékek egyes kategóriáira vonatkozó összes illé- kony nitrogénbázis (TVB-N) határértékeit és az alkalma- zandó vizsgálati módszereket. A 853/2004/EK rendelet III. melléklete értelmében a kialakításuk és felszereltségük alapján a friss halászati termékeket 24 óránál hosszabb ideig eltartani nem képes hajók esetében a friss halászati termékeket a partra L L 139., 2004.4.30., 55. o. L L 338., 2005.12.22., 27. o. (6) szállítást követően a lehető leghamarabb le kell hűteni és az olvadó jég hőmérsékletén kell tárolni. Amennyiben azonban az ilyen hajókon kezelt friss halá- szati termékeket emberi fogyasztásra szánt halolaj közvetlen elkészítésére használják, az alapanyag hűtés nélkül, a kifogást, illetve a hajóra rakodást követően legfeljebb 36 órán belül feldolgozható, feltéve, hogy a halászati termékek még megfelelnek a frissességre vonat- kozó kritériumoknak. Ezért a fent említett lehetőség alkalmazásakor helyénvaló egy általános TVB-N-határérték megállapítása, amely nem léphető túl azon a halfajok esetében, amelyeket emberi fogyasztásra szánt halolaj közvetlen elkészítésére hasz- nálnak. A fajok közötti eltérések miatt helyénvaló lehetne az is, hogy egyes fajok esetében magasabb TVB-határértéket állapítsanak megek. A magasabb TVB-határértékek közös- ségi szintű harmonizációjáig a tagállamok egyes fajok esetében nemzeti szintű határértékek alkalmazását is engedélyezhetik, feltéve, hogy a hal még megfelel a fris- sességre vonatkozó kritériumoknak. Ezért a 2074/2005/EK rendeletet ennek megfelelően módosítani kell. Az e rendeletben előírt intézkedések összhangban vannak az Élelmiszerlánc- és Állat-egészségügyi Állandó Bizottság véleményével, ELFOGADTA EZT A RENDELETET: 1. cikk A 2074/20035/EK rendelet II. melléklete e rendelet mellékletének megfelelően módosul.