2007.6.13. Az Európai Unió Hivatalos Lapja L 151/21 A BIZOTTSÁG 646/2007/EK RENDELETE (2007. június 12.) a 2160/2003/EK európai parlamenti és tanácsi rendeletnek a brojlercsirkékben előforduló Salmonella enteritidis és Salmonella tvphimurium előfordulási gyakoriságának csökkentésére irányuló közösségi célkitűzés tekintetében történő végrehajtásáról és az 1091/2005/EK rendelet hatályon kívül helyezéséről (EGT-vonatkozású szöveg) AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK BIZOTTSÁGA, tekintettel az Európai Közösséget létrehozó szerződésre, tekintettel a szalmonella és egyéb meghatározott, élelmiszerből származó zoonózis-kórokozók ellenőrzéséről szóló, 2003. november 17-i 2160/2003/EK európai parlamenti és tanácsi rendeletre (!) és különösen annak 4. cikke (1) bekezdésére, 8. cikke (1) bekezdésére és 13. cikkére, mivel: () A 2160/2003/EK rendelet megfelelő és hatékony intéz- kedések meghozatalának biztosítását célozza annak érde- kében, hogy a termelés, a feldolgozás és a forgalmazás valamennyi lényeges szintjén, különösen az elsődleges termelés szintjén, kimutassák és ellenőrizzék a szalmon- ellát és más zoonózis-kórokozókat annak érdekében, hogy csökkentsék előfordulási gyakoriságukat és a köze- gészségügyre gyakorolt kockázatukat. A 2160/2003/EK rendelet egy közösségi célkitűzés létre- hozását írja elő annak érdekében, hogy az elsődleges termelés szintjén csökkentsék a brojlercsirkékben előfor- duló, közegészségügyi szempontból jelentős szalmonella- szerotípusok előfordulási gyakoriságát. A csökkentés a rendelettel összhangban a fertőzött brojlercsirke-állomá- nyokból nyert friss húsra 2010. december 12-től alkal- mazandó szigorú intézkedések szempontjából igen fontos. Különösen a friss baromfihús, beleértve a brojler- csirkék húsát, akkor hozható forgalomba emberi fogyasztás céljából, amennyiben a hús 25 grammja szal- monellamentes. A 2160/2003/EK rendelet előírja, hogy a közösségi célki- tűzéseknek tartalmazniuk kell a változatlanul pozitív járványügyi — egységek — maximális - százalékarányának ésívagy a változatlanul pozitív járványügyi egységek számában bekövetkező csökkenés minimális százaléka- rányának számszerű kifejezését, azt a legkésőbbi határ- időt, amelyen belül a célkitűzést el kell érni, valamint a célkitűzés elérésének ellenőrzéséhez szükséges vizsgálati programok meghatározását. Szintén tartalmazniuk kell adott esetben a közegészségügyi szempontból jelentős szerotípusok meghatározását. () HL L 325., 2003.12.12., 1. o. A legutóbb az 1791/2006/EK tanácsi rendelettel (HL L 363., 2006.12.20., 1. o.) módosított rendelet. :] A közösségi célkitűzés meghatározása érdekében a broj- lerállományokban a szalmonella előfordulására vonat- kozó alapfelmérésekről szóló, 2005/636/EK bizottsági határozattal () összhangban összehasonlítható adatokat gyűjtöttek a tagállamokban az érintett szalmonella-szero- típusok  brojlercsirke-állományokban való előfordulási gyakoriságára vonatkozóan. A 2160/2003/EK rendelet előírja, hogy a brojlercsirkékre vonatkozó hároméves átmeneti időszakra megállapított közösségi célkitűzések a Salmonella enteritidisre és a Salmo- nella typhimuriumra terjednek ki. Más közegészségügyi szempontból jelentős szerotípusok ezen időszakot köve- tően vizsgálhatók. A közösségi célkitűzés elérése tekintetében tett előreha- ladás ellenőrzése érdekében e rendeletben elő kell írni a brojlerállományokból történő ismételt mintavételt. A 2160/2003/EK rendelet 15. cikkével összhangban konzultációt folytattak az Európai Élelmiszer-biztonsági Hatósággal (EFSA) a brojlercsirkékre vonatkozó közösségi célkitűzések megállapításáról. Az Európai Élelmiszer- biztonsági Hatóságnak a 2zoonózisokkal kapcsolatos adatok — összegyűjtésével foglalkozó munkacsoportja 2007. március 28-án elfogadta a Gallus gallus brojlerállo- mányban a Salmonella spp. előfordulására vonatkozó, a tagállamokban végrehajtandó alapfelmérés elemzéséről szóló jelentést, 2005-—2006, A. rész: A szalmonella előfordulására vonatkozó becslések (?). A 2160/2003/EK európai parlamenti és tanácsi rende- letnek a szalmonellafertőzés elleni védekezésre vonatkozó nemzeti programok keretében alkalmazott egyedi véde- kezési módszerek követelményei tekintetében történő végrehajtásáról szóló, 2005. július 12-i 1091/2005/EK bizottsági rendeletet (t) felváltotta a 2160/2003/EK európai parlamenti és tanácsi rendeletnek a baromfi szal- monellózis elleni védekezésre vonatkozó nemzeti prog- ramok — keretében  alkalmazott egyedi — védekezési módszerek követelményei tekintetében történő végrehaj- tásáról szóló, 2006. augusztus 1-jei 1177/2006/EK bizottsági rendelet (?). Az egyértelműség érdekében az 1091/2005/EK rendeletet hatályon kívül kell helyezni. Az e rendeletben előírt intézkedések összhangban vannak az Elelmiszerlánc és Állat-egészségügyi Állandó Bizottság véleményével, L 228., 2005.9.3., 14. o. EFSA Journal (2007) 98., 1—85. o. L 182., 2005.7.13., 3. o. L 212., 2006.8.2., 3. o.