03/3. kötet Az Európai Unió Hivatalos Lapja 67 319771L0096 1977.1.31. AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK HIVATALOS LAPJA L 26/67 A TANÁCS IRÁNYELVE (1976. december 21.) harmadik országból behozott friss sertéshús trichinellavizsgálatáról (77/96/EGK) AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK TANÁCSA, tekintettel az Európai Gazdasági Közösséget létrehozó szerző- désre, tekintettel a legutóbb a 75/379/EGK irányelvvel () módosított, a szarvasmarhafélék, a sertések és a friss hús harmadik országból történő behozatalára vonatkozó egészségügyi és állat-egészségügyi — vizsgálatok problémáiról szóló, 1972. december 12-i 72/462/EGK tanácsi irányelvre () és különösen annak 21. cikkére, tekintettel a Bizottság javaslatára, mivel a 72/462/EGK tanácsi irányelv 21. cikke rendelkezik a trichinellák friss sertéshúsban való előfordulásának kimutatá- sához szükséges módszer és eljárások megállapításáról; mivel a 72/462/EGK irányelv alkalmazása addig nem éri el a kívánt hatást, amíg eltérések vannak a tagállamok között a friss hús harmadik országból történő behozatalakor a trichinellák kimutatása tekintetében szükséges garanciákat illetően; mivel ezért ezen a téren közösségi intézkedéseket kell meghatározni; mivel a fogyasztók egészségvédelme érdekében a friss sertéshúst elismert hatékonyságú módszerekkel rendszeresen végzett vizs- gálat alá kell vetni, hogy a trichinellát tartalmazó húst ki lehessen szűrni; mivel abban az esetben, ha a vizsgálatot az exportáló harmadik országban végzik, olyan vágóhidakon kell azt elvégezni, amelyek megfelelnek bizonyos feltételeknek, és különösen amelyek megfelelően felszerelt vizsgálólaboratóriummal rendel- keznek; mivel abból a célból, hogy el lehessen különíteni a megvizsgált húsmintákat azoktól, amelyeket nem vizsgáltak meg, elő kell írni, hogy speciális jelöléssel lássák el azokat a húsokat, amelyek vizsgálata negatív eredménnyel zárult; mivel olyan eljárásnak kell léteznie, amely szoros és hatékony együttműködést létesít a Bizottság és a tagállamok között, és amellyel felmérhető, mennyire célszerű azoknak a harmadik () HLL 172., 1975.7.3., 17. o. () HL L 302., 1972.12.31., 28. o. országban lévő létesítményeknek az engedélyezése, amelyekben ezt a vizsgálatot végzik, vagy a vizsgált hússal dolgoznak; mivel léteznie kell egy olyan eljárásnak is, amely összhangba hozza a műszaki jellegű rendelkezéseket a műszaki fejlődéssel és az összegyűlt tapasztalatokkal, különösen a vizsgálati módszereket, valamint a vizsgálólaboratóriumokkal és a vizsgált húsok megjelölésére vonatkozó eljárásokkal szemben támasztott köve- telményeket illetően; mivel a tagállamok számára lehetővé kell tenni, hogy bebocsás- sanak olyan friss húst, amelyet az exportáló harmadik országban nem vetettek alá trichinellavizsgálatnak, azzal a felté- tellel, hogy — akár az exportáló harmadik országban, akár abban a tagállamban, ahová a húst szállítják — ez a hús fagyasz- tásos kezelésen megy át, ami biztosítja az esetleg előforduló trichinellák ártalmatlanítását; mivel azonban ezt a kezelést bizo- nyos jól meghatározott eljárások szerint és bizonyos feltéte- leknek megfelelő létesítményekben kell elvégezni, ELFOGADTA EZT AZ IRÁNYELVET: 1. cikk Az ezen irányelvben használt fogalmak megegyeznek a 72/462/JEGK irányelvben használtakkal. Továbbá: a) , friss hús": a házi sertés friss húsa; b) , vizsgálat": az a vizsgálat, amely a trichinelláknak a friss húsban történő kimutatására irányul. 2. cikk (1) — Azért, hogy Közösségen belüli kereskedelembe lehessen bocsátani harmadik országból származó olyan friss húst, amely vázizmokat (harántcsíkolt izmokat) tartalmaz, azt a hatósági állatorvos felügyelete mellett és felelősségére megvizsgálják.