13/27. kötet Az Európai Unió Hivatalos Lapja 179 32001£0110 2002.1.12. AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK HIVATALOS LAPJA L 10/47 A TANÁCS 2001/110/EK IRÁNYELVE (2001. december 20.) a mézről AZ EURÓPAI UNIÓ TANÁCSA, tekintettel az Európai Közösséget létrehozó szerződésre és külö- nösen annak 37. cikkére, tekintettel a Bizottság javaslatára ("), tekintettel az Európai Parlament véleményére (?), tekintettel a Gazdasági és Szociális Bizottság véleményére (?), mivel: (1) — Az élelmiszerekre vonatkozó bizonyos vertikális irányel- vek egyszerűsítése szükséges annak érdekében, hogy az említett irányelvekben kizárólag a termékekre vonatko- zóan meghatározott legfontosabb előírásokat vegyék figye- lembe, így biztosítva a termékek szabad mozgását a belső piacon, összhangban az Európai Tanács 1992. december 11-i és 12-i edinburghi következtetésével, amelyet az 1993. december 10-i és 11-i brüsszeli következtetésével az Európai Tanács megerősített. (2) — A mézre vonatkozó tagállami jogszabályok közelítéséről szóló, 1974. július 22-i 74/409/EGK tanácsi irányelvet (?) az a tény indokolta, hogy a nemzeti jogokban a méz meg- határozásával a különböző mézfajtákkal és a mézre előírt jellemzőkkel kapcsolatos különbségek esetleg a fogyasztók megtévesztésére alkalmas tisztességtelen versenyt eredmé- nyezhetnek, és így a közös piac létrehozására és működé- sére közvetlen hatást gyakorolhatnak. (3) — A 74/409/EGK irányelv és későbbi módosításai ennek következtében létrehozták a meghatározásokat, leírták a piacon megfelelő néven megjelentethető különféle méztí- pusokat, meghatározták az összetétel közös szabályait, valamint a címkézésen szereplő főbb információt, hogy biztosítsák e termékek Közösségen belüli szabad mozgá- sát. (4 — A szabályok világossá tétele miatt a 74/409/EGK irányelv átdolgozásra szorul annak érdekében, hogy a méz terme- lésére és forgalomba hozatalára vonatkozó szabályok ért- hetőbbé váljanak, és az élelmiszerekről szóló általános közösségi jogszabályokkal, különösen a címkézésre, a szennyezőanyagokra és az analízismódszerekre vonatkozó jogszabályokkal összhangba kerüljenek. () HLC231., 1996.8.9., 10. o. (4) . HL C 279., 1999.10.1., 91. o. ()) HLC 56., 1997.2.24., 20. o. (9 HLL221., 1974.8.12., 10. o. A legutóbb az 1985-ös spanyol és por- tugál csatlakozási okmánnyal módosított irányelv. ) 6 A 2000/13/EK európai parlamenti és tanácsi irányelv- ben (") rögzített általános élelmiszerek címkézésére vonat- kozó szabályokat bizonyos feltételekkel alkalmazni kell. A méz minősége és eredete között fennálló szoros összefüg- gés tekintetében elengedhetetlen az erre vonatkozó infor- máció teljes körű feltüntetése, hogy a fogyasztót a termék minőségével kapcsolatban ne vezessék félre. A méz föld- rajzi jellemzőire vonatkozó sajátos fogyasztói érdekek és az ezzel kapcsolatos teljes átláthatóság szükségessé teszi, hogy a címkén feltüntessék azt a származási országot, ahol a mézet begyűjtötték. A mézből nem vonható ki a pollen vagy a méz egyéb összetevője, kivéve ha ez szerves vagy szervetlen idegen anyag eltávolítása során elkerülhetetlen. Ezen eljárás szű- réssel végezhető el. Ha a szűrés eredményeképpen jelentős mennyiségű pollen távozik, erről a fogyasztót — a címkén feltüntetett megfelelő jelzéssel — pontosan tájékoztatni kell. A mézhez — amelynek elnevezése utalást tartalmaz a virág- vagy növényi, illetve a regionális, területi vagy domborzati eredetre vagy a különleges minőségi ismérvekre — pollen- szűrt mézet nem lehet adni. A piaci átláthatóság javítása érdekében a pollenszűrt és az ipari mézeket kötelező cím- kével ellátni minden nagybani piacon kötött ügylet esetén. Ahogy azt az Európai Parlamenthez és a Tanácshoz inté- zett, az európai méhészetről szóló, 1994. június 24-i bizottsági közlemény hangsúlyozta, a Bizottság elemzési módszereket vezethet be, annak érdekében, hogy a Közös- ségben forgalomba hozott valamennyi méz összetételi jel- lemzőire és további sajátosságaira vonatkozó szabályokat biztosítsa. Kívánatos volna figyelembe venni a méz új szabványkóde- xének megalkotása érdekében kifejtett munkát is, amely kódex a szükséges mértékben igazodik a Közösség külön- leges követelményeihez. A Szerződés 5. cikkében rögzített szubszidiaritás és ará- nyosság elvével összhangban azt a célt, hogy az érintett ter- mékekre közös meghatározásokat és szabályokat állapítsa- nak meg, továbbá hogy a rendelkezések összhangba kerüljenek az élelmiszerekre vonatkozó általános közös- ségi jogszabályokkal, a tagállamok nem tudják kielégítő módon megvalósítani, így erre — ezen irányelv jellemzőjé- nél fogva — közösségi szinten több lehetőség van. Ezen irányelv kizárólag azon kérdésekre terjed ki, amelyek sza- bályozása az említett cél elérése érdekében szükséges. HL L 109., 2000.5.6., 29. o.