L 70/12 Az Európai Unió Hivatalos Lapja 2006.3.9. A BIZOTTSÁG 401/2006/EK RENDELETE (2006. február 23.) az élelmiszerek mikotoxintartalmának hatósági ellenőrzéséhez használandó mintavételi és elemzési módszerek megállapításáról (EGT vonatkozású szöveg) AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK BIZOTTSÁGA, tekintettel az Európai Közösséget létrehozó szerződésre, tekintettel a takarmány- és élelmiszerjog, valamint az állat- egészségügyi és az állatok kíméletére vonatkozó szabályok követelményeinek történő megfelelés ellenőrzésének biztosítása céljából végrehajtott hatósági ellenőrzésekről szóló, 2004. április 29-i 882/2004/EK európai parlamenti és tanácsi rendeletre (!) és különösen annak 11. cikke (4) bekezdésére, mivel: (1) — Az élelmiszerekben előforduló egyes szennyező anyagok legmagasabb értékének meghatározásáról szóló, 2001. március 8-i 466/2001/EK bizottsági rendelet () felső határértékeket állapít meg egyes élelmiszerekben előfor- duló egyes mikotoxinokra. 2) — A mintavétel döntő szerepet játszik a tételekben igen heterogén módon eloszló mikotoxinmennyiségek megha- tározásának pontosságában. Szükséges ezért olyan álta- lános kritériumokat meghatározni, amelyeknek a minta- vételi módszernek meg kell felelnie. (33 — Szükséges olyan általános kritériumok megállapítása is, amelyeknek az analitikai módszernek meg kell felelnie, hogy az ellenőrző laboratóriumok egyenértékű analitikai módszereket használjanak. (4 — Az élelmiszerekben található egyes szennyező anyagok értékének hatósági ellenőrzésére alkalmazható mintavételi és vizsgálati módszerek megállapításáról szóló, 1998. július 16-i 98/53/EK bizottsági irányelv ) az élelmi- szerek aflatoxintartalmának hatósági ellenőrzéséhez hasz- nálandó mintavételi módszereket, továbbá az analitikai módszerekre alkalmassági kritériumokat állapít meg. (5) — Az élelmiszerek ochratoxin-A-tartalmának hatósági ellen- őrzésére szolgáló mintavételi és analitikai módszerek (4) HL L 165., 2004.4.30., 1. o., helyesbítve: HL L 191., 2004.5.28., 1. o. Ő) HL L 77., 2001.3.16., 1. o. A legutóbb az 199/2006/EK rendelettel (HL L 32., 2006.2.4., 34. o.) módosított rendelet. Ő) HL L 201., 1998.7.17., 93. o. A legutóbb a 2004/43/EK irányelvvel (HL L 113., 2004.4.20., 14. o0.) módosított irányelv. megállapításáról szóló, 2002. március 13-i 2002/26/EK bizottsági irányelv (, az élelmiszerek patulintartalmának hatósági ellenőrzésére szolgáló mintavételi és vizsgálati módszerek meghatározásáról szóló, 2003. augusztus 11-i 2003/78/EK bizottsági irányelv (?) és az élelmiszerek Fusarium-toxin tartalmának hatósági ellenőrzésére szol- gáló mintavételi és vizsgálati módszerek megállapításáról szóló, 2005. június 6-i 2005/38/EK bizottsági irányelv (£) ugyanígy mintavételi módszereket és alkalmassági kritéri- umokat állapít meg az ochratoxin-A-ra, a patulinra, illetve a Fusarium-toxinokra. (6) — Indokolt a mikotoxinok ellenőrzésekor a lehetőségekhez mérten ugyanahhoz a termékhez ugyanazt a mintavételi módszert használni. Célszerű ezért az összes mikotoxinra a — hatósági ellenőrzéshez használandó — mintavételi módszereket és az analitikai módszerek alkalmassági kritériumait összegyűjteni egyetlen egységes jogszabályba a könnyebb alkalmazhatóság érdekében. (7) — Egy tételen belül az aflatoxinok eloszlása nagyon hete- rogén, különösen az olyan nagy szemcseméretű élelmi- szer-ipari termékekben, mint például a szárított füge vagy földimogyoró. Az egyforma reprezentativitás biztosítása érdekében a nagy szemcseméretű — élelmiszer-ipari termékek tételeiből származó egyesített minta tömegének nagyobbnak kell lennie, mint a kisebb szemcseméretű élelmiszer-ipari termékek tételei esetében. Mivel a feldol- gozott termékekben a mikotoxin eloszlása általában kevésbé heterogén, mint a feldolgozatlan gabonatermé- kekben, a feldolgozott termékekre indokolt egyszerűbb mintavételi előírásokat meghatározni. (83 — A 98/53/EK, a 2002/26/EK, a 2003/78/EK és a 2005/38/EK irányelvet ezért hatályon kívül kell helyezni. (9) — Indokolt, hogy e rendelet alkalmazásának kezdőidőpontja egybeessen a 466/2001/EK rendeletnek a Fusarium- toxinok — tekintetében történő módosításáról  szóló, 2005. június 6-i 856/2005/EK bizottsági rendelet () alkalmazásának kezdőidőpontjával. (100 Az ebben a rendeletben meghatározott intézkedések összhangban vannak az Élelmiszerlánc- és Állat-egészség- ügyi Állandó Bizottság véleményével, (5 HL L 75., 2002.3.16., 38. o. A legutóbb a 2005/5/EK irányelvvel (HL L 27., 2005.1.29., 38. o.) módosított irányelv. (5) HL L 203., 2003.8.12., 40. o. ($ HL L 143., 2005.6.7., 18. o. () HL L 143., 2005.6.7., 3. o.