2006.11.18. Az Európai Unió Hivatalos Lapja L 320/11 A BIZOTTSÁG 1663/2006/EK RENDELETE (2006. november 6.) az emberi fogyasztásra szánt állati eredetű termékek hatósági ellenőrzésének megszervezésére vonatkozó különleges szabályok megállapításáról szóló 854/2004/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet módosításáról (EGT vonatkozású szöveg) AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK BIZOTTSÁGA, tekintettel az Európai Közösséget létrehozó szerződésre, tekintettel az emberi fogyasztásra szánt állati eredetű termékek hatósági ellenőrzésének megszervezésére vonatkozó különleges szabályok megállapításáról szóló, 2004. április 29-i 854/2004/ EK európai parlamenti és tanácsi rendeletre (!) és különösen annak 17. cikke (1) bekezdésére, mivel: (1) — Az állati eredetű élelmiszerek különleges higiéniai szabá- lyainak megállapításáról szóló, 2004. április 29-i 853/ 2004/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet ) értelmé- ben az élelmiszer-ipari vállalkozó feladata a mandulák eltávolítása a vágás utáni vizsgálat után. (2) A 853/2004/EK rendelet a kolosztrum előállítására vonat- kozóan követelményeket állapít meg. Ennélfogva ennek hatósági ellenőrzés alatt kell állnia. (33 A 854/2004/EK rendelet VI. melléklete az állati eredetű termékek harmadik országokból történő behozatalát kísérő bizonyítványokra vonatkozóan általános elveket állapít meg, amelyek betartása kötelező. Különösen azt írja elő, hogy a bizonyítványokat legalább a küldő harmadik ország és a belépés helye szerinti tagállam hivatalos nyelvén kell kiállítani. Mivel e kettős előírás már eddig is számos gyakorlati és működési problémát okozott, sokkal inkább helyénvaló ezen előírásokat arra az alapelvre korlátozni, miszerint a bizonyítványokat legalább a belépés helye szerinti tagállam hivatalos nyelvén vagy nyelvein kell kiállítani. Az említett elv kiegészítéseként azonban fenn kellene tartani azon rendelkezést, mely lehetővé teszi a küldő harmadik ország számára hivatalos nyelvének használatát, ha azt egyes helyzetekben az érdeke úgy kívánja. A VI. mellékletet ezért ennek megfelelően módo- sítani kell. (4) A 854/2004/EK rendeletet ennek megfelelően módosítani kell. (5) — Az e rendeletben előírt intézkedések összhangban vannak az Élelmiszerlánc- és Állat-egészségügyi Állandó Bizottság véleményével, ELFOGADTA EZT A RENDELETET: 1. cikk A 854/2004/EK rendelet I., IV. és VI. melléklete e rendelet mellékletének megfelelően módosul. 2. cikk Ez a rendelet az Európai Unió Hivatalos Lapjában való kihirdetését követő hetedik napon lép hatályba. Ez a rendelet teljes egészében kötelező és közvetlenül alkalmazandó valamennyi tagállamban. Kelt Brüsszelben, 2006. november 6-án. (4) HL L 139. 2004.4.30., 206. o. A legutóbb a 2076/2005/EK rendelettel (HL L 338., 2005.12.22., 83. o.) módosított rendelet. (9 HL L 139., 2004.4.30., 55. o. A legutóbb a 2076/2005/EK rendelettel módosított rendelet. a Bizottság részéről Markos KYPRIANOU a Bizottság tagja