390 Az Európai Unió Hivatalos Lapja 03/18. kötet 31995£L0071 L 332/40 AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK HIVATALOS LAPJA 1995.12.30. A TANÁCS 95/71/EK IRÁNYELVE (1995. december 22.) a halászati termékek előállítására és forgalomba hozatalára vonatkozó egészségügyi feltételek meg- állapításáról szóló 91/493/EGK irányelv mellékletének módosításáról AZ EURÓPAI UNIÓ TANÁCSA, tekintettel az Európai Közösséget létrehozó szerződésre, tekintettel a halászati termékek előállítására és forgalomba hozatalára vonatkozó egészségügyi feltételek megállapításáról szóló, 1991. július 22-i 91/493/EGK tanácsi irányelvre () és különösen annak 13. cikkére, tekintettel a Bizottság javaslatára, mivel a 91/493/EGK irányelv 3. cikke (1) bekezdése a) pont- jának i. alpontja szerinti egyes vízi járművek fedélzetén előállí- tott halászati termékekre alkalmazandó higiéniai minimum- szabályok megállapításáról szóló, 1992. június 16-i 92/48/EKG tanácsi irányelv () meghatározza, hogy a fagyasztóhajókat fel kell venni az illetékes hatóságok által rendszeresen frissített jegyzékbe; mivel azon halászati termékek számára, amelyeket a 92/48/EGK irányelvben megállapított higiéniai követelményeket kielégítő fagyasztóhajók fedélzetén állítanak elő, ugyanolyan azonosítási feltételek mellett kell engedélyezni a forgalomba hozatalt, mint a szárazföldi létesítményekben fagyasztott halá- szati termékek esetében; mivel a 91/493/EGK irányelv mellék- letét ennek megfelelően módosítani kell; mivel a rendeletek egységes alkalmazásának biztosítása érde- kében a tagállamok által jelentett bizonyos alkalmazási prob- lémák szükségessé teszik a 91/493/EGK irányelv egyes tech- nikai szempontjainak tisztázását a Közösségben, különösen a forgalomba hozott halászati termékek azonosítása tekintetében, ELFOGADTA EZT AZ IRÁNYELVET: 1. cikk A — 91/493/EGK irányelv melléklete a - következőképpen módosul: () HL L 268., 1991.9.24., 15. o. Az 1994-es csatlakozási okmánnyal módosított irányelv. () HLL 187., 1992.7.7., 41. o. . Az I. fejezet II. 5. pontjának helyébe a következő rendel- kezés lép: , 3. A halászati termékek fedélzeten történő feldolgozását az e melléklet IV. fejezete II. 2. és 3. pontjában, valamint IV. és V. szakaszában megállapított higiéniai feltételek mellett kell végrehajtani." . A IV. fejezet I. 3. pontja második mondatának helyébe a következő rendelkezés lép: , A filék és szeletek nem maradhatnak tovább a munka- asztalon, mint ameddig az az előkészítésükhöz szükséges, valamint azokat megfelelő csomagolással kell védeni a szennyeződéstől." . A IV. fejezet IV. 1. pontjának helyébe a következő rendel- kezés lép: , A feldolgozáshoz használt friss, fagyasztott vagy kiolvasz- tott termékeknek az e fejezet L, II., vagy III. szakaszában megállapított követelményeknek kell megfelelniük." . A IV. fejezet IV. 4. d) pontja első mondatának helyébe a következő rendelkezés lép: ,d) A hegesztés, vagy bármilyen más, hermetikus lezárási módszer hatékonyságának biztosítására, a termékből naponta, előre meghatározott időközönkét mintát kell venni." . A IV. fejezet V. 3. c) pontjában a , pusztítani" ige helyébe a leölni" ige lép. . A V. fejezet II. 3. A. b) pontja második albekezdésének első mondata helyébe a következő rendelkezés lép: , Ezek a határértékek kizárólag az alábbi családokba tartozó halakra vonatkoznak: scombridae, clupeidae, engrauliedae és coryphaenidae." . A VII. fejezet helyébe a következő rendelkezés lép: , VII. FEJEZET AZONOSÍTÁS A 79/112/EGK irányelv rendelkezéseinek sérelme nélkül, ellenőrzés céljából, a halászati termékek szállítmányainak feladási helyét címkézés, vagy kísérő okmányok segítségével kell megállapíthatóvá tenni.