126 Az Európai Unió Hivatalos Lapja 03/6. kötet 31984R3220 1984.11.20. AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK HIVATALOS LAPJA L 301/1 A TANÁCS 3220/84/EGK RENDELETE (1984. november 13.) a hasított sertések közösségi osztályozási rendszerének meghatározásáról AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK TANÁCSA, tekintettel az Európai Gazdasági Közösséget létrehozó szerződésre, tekintettel a legutóbb a 2966/80/EGK (!) rendelettel módosított, a sertéshús piacának közös szervezéséről szóló, 1975. október 29-i 2759/75/EGK tanácsi rendeletre (2) és különösen annak 2. cikkére és 4. cikke (5) bekezdésére, tekintettel a Bizottság javaslatára, mivel minden év augusztus elsejéig a közösségi osztályozási rend- szer alapján rögzíteni kell a szabványos minőségű levágott serté- sek alapárát; mivel ezért szükséges meghatározni a hasított sertések egységes osztályozásának általános szabályait, különösen annak érdekében, hogy a vágóhídra szállított sertések súlya és összetétele alapján a termelőknek tisztességes fizetést lehessen szavatolni; mivel ez az osztályozás azt is szolgálja, hogy a hasított sertések kereskedelme tekintetében a piacot áttekinthetőbbé tegye; mivel a hasított sertés értékét különösen a színhúsnak a hasított sertés súlyához viszonyított aránya adja meg; mivel a színhústar- talom meghatározása a hasított sertés súlyának, valamint a hát- szalonna vastagságának objektív számbavételével, illetve a hasí- tott sertés főbb részein az izmoltság szubjektív értékelésével helyes felmérést tesz lehetővé; mivel azonban az izmoltság megállapításában megjelenő szubjektív elem egyúttal tág határok között mozgó értékeléshez is vezethet; mivel ezért az egész Közösségben szükséges bevezetni a hasított sertés egy vagy több (4 . HLL 307., 1980.11.18., 5. o. ( HLL282., 1975.11.1., 1. o. anatómiai részének objektív megmérése alapján a színhús arány közvetlen meghatározásának elvét, anélkül azonban, hogy a kereskedelmi érték meghatározása tekintetében további kritériu- mok alkalmazását kizárnánk; mivel annak biztosítására, hogy a becslési eredmények egymással összehasonlíthatóak legyenek a hasított állat súlyát, színhústartal- mát és előkészítését pontosan meg kell határozni; mivel a Közösségen belül a sertéstermelésben tapasztalható elté- rések miatt a hasított sertéseket a színhústartalom arányában öt különböző kereskedelmi osztályba kell sorolni, ahol minden osz- tály a színhústartalom 5 96-os tartományát fedi le; mivel a tagál- lamoknak ennek ellenére meg kell adni a lehetőséget, hogy a nagy színhústartalommal rendelkező sertésekre egy további osztályt hozzanak létre; mivel annak biztosítására, hogy a színhús százalékos arányának megállapítására alkalmazott módszereket helyesen használják, ellenőrzési rendszert kell felállítani; mivel ezenkívül a piac átte- kinthetőségét azzal is javítani kell, hogy a hasított sertéseket színhústartalmuknak megfelelően megjelölik; mivel annak érdekében, hogy közös alapon lehessen a hasított sertés — a szabványos húsminőségre érvényes alapárral összeha- sonlítható — árfolyamát megállapítani, a közösségi osztályozást kell alkalmazni, különösen a 2759/75/EGK rendelet 4. cikkében említett hasított sertés átlagos árának megállapításakor; mivel a fentebb említett módosításokra tekintettel az összes vonatkozó jogszabályt egységesíteni kell, és ennek megfelelően a hasított sertések közösségi osztályozási rendszerének meghatáro- zásáról szóló, 1975. október 29-i 2760/75/EGK tanácsi rendele- tet (?) hatályon kívül kell helyezni; 6) HLL282., 1975.11.1., 10. o.