L 235/8 Az Európai Unió Hivatalos Lapja 2012.9.1. A BIZOTTSÁG 788/2012/EU VÉGREHAJTÁSI RENDELETE (2012. augusztus 31.) a 2013., 2014. és 2015. évre vonatkozó, a növényi és állati eredetű élelmiszerekben, illetve azok felületén található növényvédőszer-maradékok határértékeinek való megfelelés biztosítására, valamint a fogyasztók ilyen növényvédőszer-maradékokból eredő expozíciójának értékelésére irányuló, többéves összehangolt uniós ellenőrzési programról (EGT-vonatkozású szöveg) AZ EURÓPAI BIZOTTSÁG, tekintettel az Európai Unió működéséről szóló szerződésre, tekintettel a növényi és állati eredetű élelmiszerekben és takar- mányokban, illetve azok felületén található megengedett növényvédőszer-maradékok — határértékéről, — valamint — a 91/414/EGK tanácsi irányelv módosításáról szóló, 2005. február 23-i 396/2005/EK európai parlamenti és tanácsi rendeletre (!) és különösen annak 28. és 29. cikkére, mivel: (1) — Az 1213/2008/EK bizottsági rendelettel (A) létrejött az első többéves összehangolt közösségi program, amely 2009-re, 2010-re és 2011-re vonatkozott. A program egymást követő bizottsági rendeletek keretében folytató- dott. Ezek közül a legutóbbi az Unió 2012., 2013. és 2014. évre vonatkozó, a növényi és állati eredetű élelmi- szerekben, illetve azok felületén található növényvédő- szer-maradékok határértékének való megfelelés biztosítá- sára, valamint a fogyasztók ilyen növényvédőszer- maradékoknak való expozíciójának értékelésére irányuló, többéves összehangolt ellenőrzési programjáról szóló, 2011. december 7-i 1274/2011/EU bizottsági rende- let ). 2) — Az Unióban a táplálkozás fő összetevőit harminc- negyven élelmiszer alkotja. A növényvédő szerek haszná- lata három év alatt jelentős változásokat mutathat, ezért a fogyasztók expozíciójának és az uniós jog alkalmazá- sának értékelése céljából jelenlétüket ezekben az élelmi- szerekben hároméves ciklusokban kell ellenőrizni. (3) — Binomiális valószínűségi eloszlás alapján kiszámítható, hogy 642 minta vizsgálata 99 5 feletti valószínűséggel lehetővé teszi az olyan minták azonosítását, amelyek a kimutatási határt (LOD) meghaladó mértékben tartal- maznak növényvédőszer-maradékokat, ha a termékek legalább 1 96-a tartalmaz szermaradékokat az említett koncentrációt meghaladó mértékben. A minták begyűj- tését a tagállamok között a népesség számával arányosan kell elosztani, termékenként és évente legalább 12 mintával számolva. (4 — A 2010-es uniós hatósági ellenőrzési programból szár- mazó analitikai eredmények (?) szerint egyes növényvédő HL L 70., 2005.3.16., 1. o. HL L 328., 2008.12.6., 9. o. HL L 325., 2011.12.8., 24. o. The 2010 European Union Report on Pesticide Residues in Food (Az Európai Unió 2010. évi jelentése az élelmiszerekben előforduló növényvédőszer-maradékokról). http://ec.europa.eu/food/plant/ protection/pesticides/docs/2010. eu report ppesticide residues . food  en.pdf ( ) ) Ó szerek a korábbinál nagyobb gyakorisággal fordulnak elő a mezőgazdasági termékeknél, ami azt jelzi, hogy e szereknél — változtak a -—használati szokások. Az 1274/2011/EU rendelet hatálya alá eső növényvédő szerek mellé fel kell venni ezeket is az ellenőrző prog- ramba, hogy az ott szereplő növényvédő szerek biztosan reprezentatívak legyenek a használt szerekre. (5) — Egyes növényvédő szerekre az elemzésnek 2013-ban önkéntesnek kell lennie — különösen azokra, amelyeket ez a rendelet vesz fel az ellenőrzési programba, vagy azokra, ahol a szermaradékot nagyon nehéz körülhatá- rolni —, hogy a hatósági laboratóriumoknak legyen elég idejük az ilyen növényvédő szerek esetében az elem- zéshez szükséges módszerek hitelesítésére, ha ez még nem történt meg. (6) —Ha a szermaradék-körülhatárolás más hatóanyagokat, metabolitokat vagy bomlástermékeket is tartalmaz, akkor ezeket a metabolitokat külön meg kell adni. ) — Az élelmiszerekben és takarmányokban  előforduló növényvédőszer-maradékok — vizsgálatára — vonatkozó módszer-hitelesítési és minőség-ellenőrzési eljárásokról útmutató (Method Validation and Ouality Control Proce- dures for Pesticide Residue Analysis in food and feed) található a Bizottság weboldalán (7). A - tagállamok számára bizonyos feltételek mellett lehetőséget kell bizto- sítani kvalitatív szűrőmódszerek alkalmazására is. (83 —A tagállamok által történő információszolgáltatásra vonatkozó végrehajtási intézkedéseket, mint például az elemzés eredményeinek megadásához használandó stan- dard mintaleírást (SSD) ("), a tagállamok, a Bizottság és az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság közösen egyeztet- ték. (9) — A mintavételi eljárásokra a növényi és állati eredetű termékekben és azok felszínén található peszticid-szer- maradványok hatósági ellenőrzésére szolgáló közösségi mintavételi módszerek megállapításáról és a 79/700/EGK irányelv hatályon kívül helyezéséről szóló, 2002. július 11-i 2002/63/EK bizottsági irányelvet (") kell alkalmazni, amely a Codex Alimentarius Bizottság által ajánlott mintavételi módszereket és eljárásokat is tartalmazza. 6) Dokumentum száma: SANCO/12495/2011, végrehajtási hatálya: 2012.1.1.,  http://ec.europa.eu/food/plant/protection/pesticides/docs/ gualcontrol en.p ($) Az EFSA által adatgyűjtésre használt SSD-ről szóló általános útmu- tatás megtalálható: EFSA Journal 2010; 8(1):1457 [54 oldall, az alábbi — weboldalon: — http:/fwww.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/ 1457.htm () HL L 187., 2002.7.16., 30. o.