2012.12.8. Az Európai Unió Hivatalos Lapja L 336/75 A BIZOTTSÁG 1166/2012/EU RENDELETE (2012. december 7.) az 1333/2008/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet II. mellékletének a dimetil-dikarbonát (E 2 242) bizonyos alkoholtartalmú italokban való használata tekintetében történő módosításáról (EGT-vonatkozású szöveg) AZ EURÓPAI BIZOTTSÁG, tekintettel az Európai Unió működéséről szóló szerződésre, tekintettel . az — élelmiszer-adalékanyagokról szóló, — 2008. december 16-i 1333/2008/EK európai parlamenti és tanácsi rendeletre (!) és különösen annak 10. cikke (3) bekezdésére, mivel: (1) — Az 1333/2008/EK rendelet II. melléklete meghatározza az - élelmiszerekben felhasználható  élelmiszer-adalék- anyagok uniós jegyzékét és felhasználási feltételeiket. 2) — Az említett jegyzék az élelmiszer-adalékanyagok, az élel- miszerenzimek és az élelmiszer-aromák egységes engedé- Iyezési eljárásának létrehozásáról szóló, 2008. december 16-i 1331/2008/EK európai parlamenti és a tanácsi rendeletben (?) említett eljárásnak megfelelően módosít- ható. (33 — Az 1331/2008/EK rendelet 3. cikke (1) bekezdésének alapján az élelmiszer-adalékanyagok uniós jegyzékének naprakésszé tétele a Bizottság kezdeményezésére, vagy pedig kérelem alapján történhet. (4 — 2011. október 4-én kérelmet nyújtottak be az iránt, hogy a dimetil-dikarbonátot (E 242) a 14.2.8. kategóriába (,Egyéb alkoholtartalmú italok, beleértve az alkoholtar- talmú és alkoholmentes italok keverékeit és a 15 96-nál kevesebb alkoholt tartalmazó párlatokat is") tartozó vala- mennyi termékhez fel lehessen használni; a kérelmet a Bizottság hozzáférhetővé tette a tagállamok számára. (5) — A dimetil-dikarbonátot (E 242) hideg-steril technológiával gyártott italokhoz használják. A gombák és baktériumok ellen lép fel, és azért különösen hasznos, mert alkalma- zása mellett csökkenthető a pasztörizálás. Használata lehetővé teszi az italok hatékony tartósítását anélkül, hogy ízüket és zamatukat megváltoztatná. Ezenfelül a csökkentett pasztörizálás költséghatékonyabb és környe- zeti szempontból kedvezőbb. Az anyag felhasználása jelenleg számos, alkoholtartalmú és alkoholmentes italka- tegóriánál engedélyezett. (6) — A dimetil-dikarbonátot (E 242) utoljára az élelmiszerügyi tudományos bizottság értékelte 2011-ben (). Az anyagot toxikológiai szempontból problémamentesnek tekintik, mivel a 250 mg/l használati szintnél instabil, és olyan () HL L 354., 2008.12.31., 16. o. () HL L 354., 2008.12.31., 1. o. 6) SCF/CSIJADD/CONS/43 végleges, 2001. július 12. anyagokra bomlik, amelyek maradékait ártalmatlannak tartják. Ez azt jelenti, hogy a dimetil-dikarbonát haszná- lata nem veszélyezteti az egészséget. Ezért helyénvaló engedélyezni a dimetil-dikarbonát (E 242) használatát a 14.2.8. kategóriába (, Egyéb alkoholtartalmú italok, bele- értve az alkoholtartalmú és alkoholmentes italok keveré- keit és a 15 26-nál kevesebb alkoholt tartalmazó párla- tokat is") tartozó valamennyi termék tartósításához. Az 1331/2008/EK rendelet 3. cikke (2) bekezdésének alapján a Bizottság kikéri az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság véleményét az 1333/2008/EK rendelet II. mellékletében szereplő élelmiszer-adalékanyagok uniós jegyzékének naprakésszé tétele érdekében, kivéve, ha a szóban forgó frissítések valószínűsíthetően nem gyako- rolnak hatást a közegészségre. Mivel annak engedélye- zése, hogy a dimetil-dikarbonátot (E 242) a 14.2.8. kate- góriába tartozó valamennyi termék — tartósításához felhasználják, az említett jegyzék azon frissítései közül való, amelyek valószínűleg nem gyakorolnak hatást az emberi egészségre, nem szükséges kikérni az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság véleményét. Az 1333/2008/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet II. mellékletének az élelmiszer-adalékok uniós jegy- zékének létrehozásával történő módosításáról szóló, 2011. november 11-i 1129/2011/EU bizottsági rende- let (§) átmeneti rendelkezései alapján az élelmiszerekben való használatra jóváhagyott élelmiszer-adalékok uniós jegyzékét létrehozó és a felhasználási feltételeket megálla- pító II. mellékletet 2013. június 1-jétől kell alkalmazni. Ahhoz, hogy a dimetil-dikarbonátot (E 242) már az emlí- tett időpont előtt is lehessen használni a 14.2.8. kategó- riába tartozó valamennyi termék tartósításához, ezen élel- miszer-adalékanyagra vonatkozóan korábbi alkalmazási időpontot kell megállapítani. Az 1333/2008/EK rendelet II. mellékletét ezért ennek megfelelően módosítani kell. Az e rendeletben előírt intézkedések összhangban vannak az Élelmiszerlánc- és Állategészségügyi Állandó Bizottság véleményével, és sem az Európai Parlament, sem a Tanács nem ellenezte őket, ELFOGADTA EZT A RENDELETET: 1. cikk Az 1333/2008/EK rendelet II. melléklete e rendelet mellékle- tének megfelelően módosul. (4 HL L 295., 2011.11.12., 1. o.