17.1.2002 Journal officiel des Communautés européennes L 15/19 DIRECTIVE 2001/114/CE DU CONSEIL du 20 décembre 2001 relative à certains laits de conserve partiellement ou totalement déshydratés destinés à l'alimenta- tion humaine LE CONSEIL DE L'UNION EUROPÉENNE, vu le traité instituant la Communauté européenne, et notam- ment son article 37, vu la proposition de la Commission (!), vu l'avis du Parlement européen (°), vu l'avis du Comité économique et social (), considérant ce qui suit: (1) — Il ya lieu de simplifier certaines directives verticales dans le domaine des denrées alimentaires pour ne tenir compte que des seules exigences essentielles auxquelles doivent répondre les produits visés par lesdites directives afin que ceux-ci puissent circuler librement dans le marché intérieur, et ce, conformément aux conclusions du Conseil européen d'Édimbourg des 11 et 12 décembre 1992, telles que confirmées par celles du Conseil européen de Bruxelles des 10 et 11 décembre 1993. (2) — La directive 76/118/CEE du Conseil du 18 décembre 1975 relative au rapprochement des législations des États membres concernant certains laits de conserve partiellement ou totalement déshydratés destinés à l'ali- mentation humaine (*), se justifiait par le fait que des différences entre les législations nationales concernant les laits de conserve pouvaient créer des conditions de concurrence déloyale ayant pour conséquence de tromper les consommateurs et avaient, de ce fait, une incidence directe sur l'établissement et le fonctionne- ment du marché commun. (3) — La directive 76/118/CEE avait dès lors pour objectif d'établir des définitions et des règles communes pour la composition, les caractéristiques de fabrication et l'éti- quetage de certains laits de conserve, afin d'assurer leur libre circulation à l'intérieur de la Communauté. (4) — La directive 76/118/CEE doit être alignée sur la législa- tion communautaire générale applicable aux denrées alimentaires, notamment celle relative à l'étiquetage, aux 1 2 () JO C 231 du 9.8.1996, p. 20. 1 9 | C C 279 du 1.10.1999, p. 95. C 56 du 24.2.1997, p. 20. L 24 du 30.1.1976, p. 49. Directive modifiée en dernier lieu par 'acte d'adhésion de 1994. 4 O O O O additifs autorisés, à l'hygiène et aux règles sanitaires établies par la directive 92/46/CEE du Conseil (°). (5) Il convient, dans un souci de clarté, de procéder à la refonte de la directive 76/118/CEE, afin de rendre plus accessibles les règles relatives aux conditions de produc- tion et de commercialisation de certains laits de conserve partiellement ou totalement déshydratés destinés à l'ali- mentation humaine. (6)  Les règles générales d'étiquetage des denrées alimentaires établies par la directive 2000/13/CE du Parlement euro- péen et du Conseil (°) doivent s'appliquer sous réserve de certaines dérogations. (7) _ Sous réserve de la directive 90/496/CEE du Conseil du 24 septembre 1990 relative à l'étiquetage nutritionnel des denrées alimentaires (7), l'addition de vitamines aux produits définis dans la présente directive est admise dans certains États membres. Il ne peut toutefois être décidé d'étendre cette autorisation à l'ensemble de la Communauté. Dans ces conditions, les États membres sont libres d'autoriser ou d'interdire l'addition de vita- mines dans leurs productions nationales, mais en tout état de cause, la libre circulation des produits à l'intérieur de la Communauté doit être assurée conformément aux règles et aux principes découlant du traité. (8) — Pour les produits destinés aux nourrissons, la directive 91/321/CEE de la Commission du 14 mai 1991 concer- nant les préparations pour nourrissons et les prépara- tions de suite (*), s'applique. (9) — Conformément aux principes de subsidiarité et de proportionnalité établis par l'article 5 du traité, l'objectif consistant à établir des définitions et des règles communes pour les produits concernés et à aligner les dispositions sur la législation communautaire générale applicable aux denrées alimentaires ne peut être réalisé de manière suffisante par les États membres et peut, du fait de la nature de la présente directive, être mieux réalisé au niveau communautaire. La présente directive n'excède pas ce qui est nécessaire pour atteindre ledit objectif. (10) Les mesures nécessaires pour la mise en œuvre de la présente directive sont arrêtées en conformité avec la décision 1999/468/CE du Conseil du 28 juin 1999 fixant les modalités de l'exercice des compétences d'exé- cution conférées à la Commission (°). () JO L 268 du 14.9.1992, p. 1. Directive modifiée en dernier lieu par la directive 94/71/CE (JO L 368 du 31.12.1994, p. 33). () JO L 109 du 6.5.2000, p. 29. () JO L 276 du 6.10.1990, p. 40. () JO L 175 du 4.7.1991, p. 35. Directive modifiée en dernier lieu par la directive 1999/50/CE (JO L 139 du 2.6.1999, p. 29). () JO L 184 du 17.7.1999, p. 23.