L 34/26 Journal officiel des Communautés européennes 5.2.2002 DÉCISION DE LA COMMISSION du 4 février 2002 imposant des conditions particulières à l'importation de figues, de noisettes et de pistaches et de certains produits dérivés originaires ou en provenance de Turquie [notifiée sous le numéro C(2002) 386] (Texte présentant de l'intérêt pour l'EEE) (2002/80/CE) LA COMMISSION DES COMMUNAUTÉS EUROPÉENNES, vu le traité instituant la Communauté européenne, vu la directive 93/43/CEE du Conseil du 14 juin 1993 relative à l'hygiène des denrées alimentaires (!), et notamment son article 10, paragraphe 1, considérant ce qui suit: (1) — D'après les analyses, les figues séchées, les pistaches et, dans une moindre mesure, les noisettes originaires ou en provenance de Turquie présentent souvent un niveau excessif de contamination par l'aflatoxine B1 et les afla- toxines totales. (2) — Comme l'a observé le comité scientifique de l'alimenta- tion humaine, l'aflatoxine B1 provoque, même en quan- tité très faible, des cancers du foie et est, de plus, génoto- xique. (3) — Le règlement (CE) n° 194/97 de la Commission du 31 janvier 1997 portant fixation de teneurs maximales pour certains contaminants dans les denrées alimentaires (?), modifié en dernier lieu par le règlement (CE) n° 1566/ 1999 (°), fixe des teneurs maximales pour certains conta- minants, et en particulier les aflatoxines, dans les denrées alimentaires. Ces teneurs maximales ont été dépassées de manière considérable, particulièrement dans des échan- tillons de figues séchées originaires ou en provenance de Turquie. (4) — Cela constitue une menace sérieuse pour la santé publique au sein de la Communauté et il est dès lors impératif d'adopter des mesures de protection à l'échelle communautaire. (5) _ L'Office alimentaire et vétérinaire (OAV) de la Commis- sion a effectué une mission en Turquie du 4 au 8 septembre 2001 afin d'évaluer les systèmes de contrôle en vigueur pour prévenir la contamination par les aflato- xines des noisettes, des pistaches et des figues séchées destinées à l'exportation vers la Communauté euro- péenne. La mission a notamment fait apparaître que les procédures de contrôle auxquelles sont soumis les lots de noisettes, de pistaches et de figues séchées destinés à l'exportation vers la Communauté européenne ne permettent pas de garantir le respect des teneurs maxi- males fixées dans la législation communautaire. La mission a relevé des lacunes dans la formation du personnel chargé des contrôles, dans les procédures d'échantillonnage et de test, ainsi que dans la conformité des certificats d'exportation des lots avec leur contenu. JO L 175 du 19.7.1993, p. 1. () JO L 31 du 1.2.1997, p. 48. JO L 184 du 17.7.1999, p. 17. Le système d'alerte rapide pour les denrées alimentaires constate et signale en permanence que les lots de ces produits originaires ou en provenance de Turquie ne respectent pas les teneurs maximales en aflatoxines. Il convient par conséquent de soumettre les noisettes, les pistaches, les figues séchées et les produits dérivés origi- naires ou en provenance de Turquie à des conditions particulières pour garantir un niveau élevé de protection de la santé publique. (6) Il est nécessaire que les noisettes, les pistaches, les figues séchées et les produits dérivés aient été produits, triés, manutentionnés, traités, conditionnés et transportés selon de bonnes pratiques d'hygiène. Il est nécessaire de déterminer les niveaux d'aflatoxine B1 et d'aflatoxines totales dans des échantillons prélevés sur le lot immédia- tement avant son départ de Turquie. (7) _ Les autorités turques doivent fournir, pour chaque expé- dition de figues séchées, de noisettes et de pistaches originaires ou en provenance de Turquie, des documents justificatifs indiquant les conditions de production, de tri, de manutention, de traitement, de conditionnement et de transport, ainsi que les niveaux d'aflatoxine B1 et d'aflatoxines totales détectés lors des analyses de labora- toire effectuées sur le lot faisant l'objet de l'exportation. (8) — Pour protéger la santé publique, il est par conséquent nécessaire que l'autorité compétente de l'État membre importateur procède à l'échantillonnage et à l'analyse de lots de figues séchées, de noisettes et de pistaches sélec- tionnés de manière aléatoire, originaires ou en prove- nance de Turquie, en vue de déterminer leur teneur en aflatoxines. (9) Le comité permanent des denrées alimentaires a été consulté le 2 avril 2001, A ARRÊTÉ LA PRÉSENTE DÉCISION: Article premier 1. Les États membres ne peuvent importer aucun produit appartenant à l'une des catégories suivantes, originaire ou en provenance de Turquie et destiné à la consommation humaine ou à être utilisé comme ingrédient de denrées alimentaires, sauf si chaque envoi est accompagné des résultats d'un exercice officiel d'échantillonnage et d'analyse ainsi que d'un certificat sanitaire conforme au modèle figurant à l'annexe I, rempli, signé et attesté par un représentant de la direction générale de la protection et du contrôle du ministère de l'agriculture et des affaires rurales: