18.4.2008 Journal officiel de l’Union européenne L 108/3 RÈGLEMENT (CE) N° 343/2008 DE LA COMMISSION du 17 avril 2008 fixant les restitutions à l’exportation dans le secteur de la viande bovine LA COMMISSION DES COMMUNAUTÉS EUROPÉENNES, vu le traité instituant la Communauté européenne, vu le règlement (CE) n° 1254/1999 du Conseil du 17 mai 1999 portant organisation commune des marchés dans le secteur de la viande bovine (!), et notamment son article 33, paragraphe 3, troisième alinéa, considérant ce qui suit: (1) — Aux termes de l’article 33, paragraphe 1, du règlement (CE) n° 1254/1999, la différence entre les prix des produits visés à l’article 1°", paragraphe 1, dudit règle- ment sur le marché mondial et les prix des produits dans la Communauté peut être couverte par une restitution à l’exportation. (2) — Compte tenu de la situation actuellement observée sur le marché de la viande bovine, il importe de fixer des resti- tutions à l'exportation conformément aux règles et aux critères prévus à l’article 33 du règlement (CE) n° 1254/1999. (3) - Aux termes de l'article 33, paragraphe 3, deuxième alinéa, du règlement (CE) n° 1254/1999, la restitution peut être différenciée selon les destinations, lorsque la situation du marché mondial ou les exigences spécifiques de certains marchés le rendent nécessaire. (4) — Les restitutions ne doivent être accordées que pour les produits autorisés à circuler librement dans la Commu- nauté et qui portent la marque de salubrité prévue à l’article 5, paragraphe 1, point a), du règlement (CE) n° 853/2004 du Parlement européen et du Conseil du 29 avril 2004 fixant des règles spécifiques d’hygiène applicables  aux denrées alimentaires — d'origine animale (?). Ces produits doivent également satisfaire aux exigences du règlement (CE) n° 852/2004 du Parle- ment européen et du Conseil du 29 avril 2004 relatif à (*) JO L 160 du 26.6.1999, p. 21. Règlement modifié en dernier lieu par le règlement (CE) n° 98/2008 (JO L 29 du 2.2.2008, p. 5). Le règlement (CE) n° 1254/1999 sera remplacé par le règlement (CE) n° 1234/2007 (JO L 299 du 16.11.2007, p. 1) à compter du 1“" juillet 2008. (?) JO L 139 du 30.4.2004, p. 55, rectifié au JO L 226 du 25.6.2004, p. 22. Règlement modifié en dernier lieu par le règlement (CE) n° 1243/2007 de la Commission (JO L 281 du 25.10.2007, p. 8). l’hygiène des denrées alimentaires (*) et du règlement (CE) n° 854/2004 du Parlement européen et du Conseil du 29 avril 2004 fixant les règles spécifiques d’organisation des contrôles officiels concernant les produits d’origine animale destinés à la consommation humaine (*). (5) Les conditions de l’article 6, paragraphe 2, troisième alinéa, du règlement (CEE) n° 1964/82 de la Commission du 20 juillet 1982 arrêtant les conditions d’octroi de restitutions particulières à l’exportation pour certaines viandes bovines désossées (*) prévoient une diminution de la restitution particulière si la quantité de viande désossée destinée à être exportée est inférieure à 95 % de la quantité totale en poids des morceaux provenant du désossage, et sans pour autant être inférieure à 85 % de celle-ci. (6) Il convient dès lors d’abroger le règlement (CE) n° 36/2008 de la Commission (°) et de le remplacer par un nouveau règlement. (7)  Les mesures prévues au présent règlement sont conformes à l’avis du comité de gestion de la viande bovine, A ARRÊTÉ LE PRÉSENT RÈGLEMENT: Article premier 1.  Les produits bénéficiant des restitutions à l’exportation prévues à l’article 33 du règlement (CE) n° 1254/1999 et les montants de ces restitutions sont spécifiés à l’annexe du présent règlement sous réserve des conditions énoncées au paragraphe 2 du présent article. 2.  Les produits pouvant bénéficier d’une restitution en vertu du paragraphe 1 doivent satisfaire aux exigences des règlements (CE) n° 852/2004 et 853/2004, et notamment être préparés dans un établissement agréé et satisfaire aux conditions de marquage d'identification fixées à l’annexe I, section I, chapitre IM du règlement (CE) n° 854/2004. () JO L 139 du 30.4.2004, p. 1, rectifié au JO L 226 du 25.6.2004, p. 3. (* JO L 139 du 30.4.2004, p. 206, rectifié au JO L 226 du 25.6.2004, p. 83. Règlement modifié en dernier lieu par le règlement (CE) n° 1791/2006 (JO L 363 du 20.12.2006, p. 1). (°) JO L 212 du 21.7.1982, p. 48. Règlement modifié en dernier lieu par le règlement (CE) n° 1713/2006 (JO L 321 du 21.11.2006, p. 11). (%) JO L 15 du 18.1.2008, p. 16.