130 - _ Diario Oficial de las Comunidades Europeas 03/Vol. 16 379R1136 N* L 141/10 Diario Oficial de las Comunidades Europeas 92.6.79 REGLAMENTO (CEE) N? 1136/79 DE LA COMISIÓN de 8 de junio de 1979 por el que se establecen las modalidades de aplicación relativas al régimen especial de importa- ción de determinadas carnes de vacuno congeladas destinadas a la transformación y por el que se deroga el Reglamento (CEE) n” 572/78 LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS, Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Econó- mica Europea, - Visto el Reglamento (CEE) n* 805/68 del Consejo, de 27 de junio de 1968, por el que sé establece una organi- zación común de mercados en el sector de la carne de bovino (1), modificado en último lugar por el Regla- mento (CEE) n* 425/77 (*), y, en particular, la letra c) del apartado 4 de su artículo 14 y su artículo 25, Considerando que el artículo 14 del Reglamento (CEE) n 805/68 prevé, para determinadas carnes de vacuno congeladas destinadas a la transformación, un régimen especial de importación; que dicho régimen consiste, por una parte, en la suspensión total de la exacción regula- dora a la importación de dichas carnes congeladas, siempre que el destino de las mismas sea la elaboración de conservas que sólo contengan, como componentes ca- racterísticos, carne de vacuno y gelatina, y, por otra parte, en la suspensión total o parcical de la exacción reguladora a la importación de carnes congeladas desti- nadas a la elaboración de otros productos transforma- dos; - Considerando que debe limitarse la aplicación de dicho régimen a las personas que lleven ejerciendo su actividad en el sector de transformación de'las carnes un año por lo menos; que, por otro lado, existen medios legales ade- cuados que permiten a las empresas de transformación recurrir al comercio de importación para garantizar su' abastecimiento; Considerando que la aplicación de los regímenes previs- tos en el artículo 14 del Reglamento (CEE) n” 805/68 exige una vigilancia eficaz de la transformación de 'las carnes importadas y que es conveniente, a tal fin, autori- zar dicha transformación tan sólo en el territorio del Es- tado miembro de importación; Considerando que, con objeto de evitar una desviación de las carnes congeladas importadas en régimen de sus- pensión de la exacción reguladora, procede supeditar tal suspensión a una declaración que garantice dicho destino y a la prestación de una fianza; ' Considerando que las conservas elaboradas en la Comu- nidad pueden clasificarse en cuatro grupos, según su contenido de carne; que es conveniente fijar coeficientes () DO n* L 148 de 28. 6. 1968, p. 24. . () DO n*L61 de 5.3. 1977, p. 1. que tengan en cuenta la cantidad de carne congelada ne- cesaria para elaborar los productos de cada uno de dichos grupos; - . Considerando que el método de elaboración de las con- servas homogeneizadas es diferente del utilizado para las demás conservas; que, por ello, procede prever, para dichas conservas, coeficientes que tengan en cuenta las características especiales de los productos de que se trate; Considerando que la aplicación del régimen especial pre- visto en la letra b) del apartdo 3 del artículo 14 del Reglamento (CEE) n” 805/68 supone la existencia de carnes congeladas en poder de .un organismo de inter- - vención; Considerando que, cuando sea aplicable dicho régimen especial, sólo podrá tener efecto económico si, simultá- neamente, se suspende la aplicación del régimen previsto en la letra a) del apartado 3 del artículo 14 del Regla- mento (CEE) n” 805/68; Considerando que el presente Reglamento recoge las dis- posiciones del Reglamento (CEE) n 572/78 de la Comi- _sión (*); que, por consiguiente, puede derogarse; Considerando que las medidas previstas en el presente Reglamento se ajustan al dictamen del Comité de gestión de la carne de bovino, HA ADOPTADO EL PRESENTE REGLAMENTO: Artículo 1 1. Únicamente podrán acogerse al régimen contem- plado en la letra a) del apartado 1 del artículo 14 del Reglamento (CEE) n” 805/68 las personas físicas o jurí- dicas que lleven ejerciendo doce meses, como mínimo, una actividad en la elaboración de conservas que sólo contengan como componentes característicos carne de' vacuno y gelatina, y que estén inscritas en un registro público de un Estado miembro. 2. Únhicamente podrán acogerse al régimen contem- plado en la letra b) del apartado 1 del artículo 14 del * Reg-lamento (CEE) n” 805/68 las personas físicas o jurí- dicas que lleven ejerciendo doce meses, como mínimo, una actividad en la industria de transformación destinada a la elaboración de productos que contengan carne de vacuno, distintos de las conservas mencionadas en la le- tra a), y estén inscritas en un registro público de un Es- tado miembro. () DO n* L78 de 22.3. 1978, p. 17.