L 317/14 Diario Oficial de las Comunidades Europeas 26.11.98 REGLAMENTO (CE) N* 2527/985 DE LA COMISIÓN de 25 de noviembre de 1998 por el que se completa el anexo del Reglamento (CE) n* 2301/97 relativo a la inscripción de determinadas denominaciones en el Registro de certificaciones de características específicas establecido en el Reglamento (CEE) n* 2082/92 del Consejo relativo a la certificación de las características específicas de los productos agrícolas y alimenticios (Texto pertinente a los fines del EEE) LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS, Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea, Visto el Reglamento (CEE) n* 2082/92 del Consejo, de 14 de julio de 1992, relativo a la certificación de las caracte- rísticas específicas de los productos agrícolas y alimenti- cios (), y, en particular la letra b) del apartado 2 de su artículo 9, Considerando que, de conformidad con el artículo 7 del Reglamento (CEE) n* 2082/92, los Estados miembros han presentado a la Comisión solicitudes de admisión de determinadas denominaciones en el registro de certifica- ciones de características específicas; Considerando que las denominaciones registradas pueden ostentar la mención «especialidad tradicional garantizada» que les queda reservada; Considerando que en lo que se refiere a la denominación «Mozzarella» se han notificado varias declaraciones de oposición a la Comisión en virtud del artículo 8 del mencionado Reglamento, tras la publicación en el Diario Oficial de las Comunidades Europeas (?) de los elementos principales de la solicitud de registro; Considerando que, de conformidad con el apartado 2 del artículo 9 del mismo Reglamento, la Comisión invitó a los Estados miembros interesados a llegar a un acuerdo; que, no obstante, al no haberse alcanzado éste, corres- ponde a la Comisión decidir el registro de la denomina- ción en cuestión; Considerando que tras el examen de las diferentes obser- vaciones planteadas en las declaraciones de oposición citadas, éstas no demuestran el incumplimiento del pliego de condiciones notificado por el Estado miembro solici- tante con las condiciones establecidas en los artículos 2, 4, 5 y 6 del mismo Reglamento; que, efectivamente, el carácter específico y tradicional se considera justificado mediante los elementos de dicho pliego de condiciones; Considerando que en lo relativo al control de carácter específico del producto previsto en el artículo 6 del mismo Reglamento, el Estado miembro solicitante precisó que era necesario un control físico que incluyese la comprobación de la presencia y de la correcta prepara- ción del lactoinóculo natural; que, además, el control incluirá también muestras del producto final para comprobar sus características organolépticas, químicas y [ 08 de 24. 7. 1992, p. 9. () ( 46 de 24. 8. 19%6, p. 9. DO L ) DO C D microbiológicas por métodos oficiales o reconocidos; que estos elementos forman parte de los elementos principales del pliego de condiciones; Considerando que la denominación «Mozzarella» merece estar inscrita en el Registro de certificaciones de caracte- rísticas específicas y ser protegida a escala comunitaria en virtud del apartado 1 del artículo 13 del Reglamento (CEE) n* 2082/92 como especialidad tradicional garanti- zada; que este hecho no impide continuar utilizando esta denominación de conformidad con un pliego de condi- ciones diferente del que está protegido, pero sin posibi- lidad de indicar en la etiqueta el logotipo y la mención comunitarios; Considerando que el anexo del presente Reglamento completa el anexo del Reglamento (CE) n* 2301/97 de la Comisión (3), cuya última modificación la constituye el Reglamento (CE) n” 954/98 (*); Considerando que las medidas previstas en el presente Reglamento se ajustan al dictamen del Comité de regula- ción de las certificaciones de características específicas, HA ADOPTADO EL PRESENTE REGLAMENTO: Artículo 1 El anexo del Reglamento (CE) n” 2301/97 se completará con la denominación que figura en el anexo I del presente Reglamento y esta denominación se inscribirá en el Registro de certificaciones de características específicas, de conformidad con lo dispuesto en el apartado 1 del artículo 9 del Reglamento (CEE) n* 2082/92. Queda protegida de conformidad con el apartado 1 del artículo 13 de dicho Reglamento. Los elementos principales del pliego de condiciones figuran en el anexo II y sustituyen a los publicados en el Diario Oficial de las Comunidades Europeas C 246 de 24 de agosto de 1996, página 9. Artículo 2 El presente Reglamento entrará en vigor el día de su publicación en el Diario Oficial de las Comunidades Europeas. () DO L 319 de 21. 11. 1997, p. 8. () DO L 133 de 7. 5. 1998, p. 10.