16. 10. 97 Diario Oficial de las Comunidades Europeas L 284/39 REGLAMENTO (CE) N* 2020/97 DE LA COMISIÓN de 15 de octubre de 1997 por el que se abre la destilación preventiva contemplada en el artículo 38 del Reglamento (CEE) n* 822/87 del Consejo para la campaña 1997/98 LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS, Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea, Visto el Reglamento (CEE) n 822/87 del Consejo, de 16 de marzo de 1987, por el que se establece la organización común del mercado vitivinícola (), cuya última modifica- ción la constituye el Reglamento (CE) n* 1417/97 (, y, en particular, el apartado 5 de su artículo 38, Considerando que el Reglamento (CEE) n* 2721/88 de la Comisión (3), cuya última modificación la constituye el Reglamento (CEE) n* 2181/91 (3, establece las normas de aplicación de las destilaciones voluntarias previstas en los artículos 38, 41 y 42 del Reglamento (CEE) n* 822/87; que el Reglamento (CE) n* 1475/97 de la Comisión (*) establece los precios, las ayudas y otros elementos aplica- bles a la destilación preventiva para la campaña 1997/98; Considerando que la situación previsible del mercado, habida cuenta de las previsiones de cosecha y del nivel de existencias al final de la campaña, induce a fijar unas cantidades admisibles para la destilación a niveles que permitan, junto con las demás medidas que se adopten, sanear el mercado sin sobrepasar las cantidades compati- bles con una gestión correcta del mismo; que, con este fin, conviene establecer un volumen global igual a 12 millones de hectolitros de vino de mesa para las regiones de producción comunitarias que pueden acogerse a la destilación preventiva, y desglosar este volumen por regiones, que la situación económica vinícola puede variar en las diferentes zonas de producción de un Estado miembro; que, por consiguiente, procede autorizar a las autoridades de los Estados miembros para que repartan las cantidades en función de dichas zonas de producción; que, con el fin de evitar cualquier tipo de discriminación entre los productores, conviene informar a la Comisión de que el reparto está justificado por las condiciones particu- lares del mercado vinícola en las diferentes zonas de producción, con el fin de que la Comisión pueda formular las observaciones pertinentes; Considerando que, teniendo en cuenta el escaso rendi- miento de los viñedos españoles y portugueses, y con el fin de obtener resultados expresados en porcentaje de producción similares para toda la Comunidad, es nece- sario fijar un volumen diferente para los productos obte- nidos a partir de uva cosechada en Portugal y un porcen- taje máximo de la producción que puede destinarse a la destilación para los productos obtenidos a partir de uva () DO L 84 de 27. 3. 1987, p. 1. () DO L 196 de 24. 7. 1997, p. 10. () DO L 241 de 1. 9. 1988, p. 88. () DO L 202 de 25. 7. 1991, p. 16. ) DO L 200 de 29. 7. 1997, p. 25. cosechada en la parte española de la zona vitícola C; que, por razones debidas a la falta de datos relativos a las canti- dades disponibles de vino de mesa en Austria, conviene establecer un régimen específico para este país; Considerando que, a efectos de la aplicación del presente Reglamento y para determinar la cantidad que los produc- tores pueden destinar a la destilación, es necesario conocer las superficies de producción; que existen nume- rosos productores griegos que no disponen de la informa- ción necesaria a causa del retraso en la creación de las estructuras administrativas previstas; que, con el fin de evitar que esos productores queden excluidos de la posibi- lidad de acogerse a la medida, conviene establecer que en toda Grecia las superficies de referencia puedan determi- narse mediante un rendimiento global; Considerando que, con el fin de aumentar la eficacia de esta medida, conviene, por un lado, ampliar la aplicación de la medida a un período que permita tener en cuenta los plazos de vinificación en determinadas zonas y, por otro lado, permitir a los viticultores y destiladores que lo deseen comenzar lo antes posible las operaciones de entrega y de destilación mediante una autorización rápida de los contratos o declaraciones hasta una cierta cuantía; que, asimismo, conviene asegurar la realización adecuada de los contratos y declaraciones suscritos por los produc- tores mediante el depósito de una fianza que garantice la entrega de los vinos a la destilería; Considerando que, en caso de que el volumen global soli- citado en toda la Comunidad sobrepase la cantidad esta- blecida de 12 millones de hectolitros, conviene establecer una comunicación rápida de los Estados miembros a la Comisión respecto de los volúmenes que sean objeto de contratos, con el fin de que esta última pueda, en su caso, establecer un porcentaje Único de aceptación para los contratos o declaraciones presentados; Considerando que, para una gestión correcta de los volú- menes en cuestión, es necesario autorizar una excepción a determinadas disposiciones específicas del Reglamento (CEE) n* 2721/88 y establecer que los contratos y declara- ciones puedan ser objeto de una reducción de los volú- menes solicitados; Considerando que las medidas previstas en el presente Reglamento se ajustan al dictamen del Comité de gestión del vino, HA ADOPTADO EL PRESENTE REGLAMENTO: Artículo 1 1. La destilación preventiva de los vinos de mesa y de los vinos aptos para producir vinos de mesa, contemplada