174 Diario Oficial de las Comunidades Europeas 03/Vol. 11 37710099 31.1.77 Diario Oficial de las Comunidades Europeas N* L 26/85 DIRECTIVA DEL CONSEJO de 21 de diciembre de 1976 relativa a problemas sanitarios en materia de intercambios intracomunitarios de productos a base de carne (77/99/CEE) EL ÓONS_EJO DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS, Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Econó- mica Europea y, en particular, sus artículos 43 y 100, Vista la propuesta de la Comisión, Visto el dictamen del Parlamento Europeo (*), * Considerando que, desde el establecimiento de organiza- ciones comunes de mercados, los productos a base de “carne pueden circular libremente dentro de la Comuni- dad; que, no obstante, los intercambios intracomunita- rios de dichos productos se encuentran frenados por la - existencia, en este ámbito, de prescripciones sanitarias diferentes según los Estados miembros; que conviene, en particular, con el fin de eliminar dichas disparidades, sus- tituir dichas prescripciones nacionales por disposiciones comunes; : Considerando que, con el fin de garantizar la calidad de los productos de que se trata en el plano sanitario, con- viene utilizar, en su fabricación, sólo las carnes frescas obtenidas con arreglo a las normas comunitarias estable- cidas por la Directiva 64/433/CEE del Consejo, de 26 de junio de 1964, relativa a los problemas sanitarios en materia de intercambios intracomunitarios de carnes fres- cas (?), modificada en último lugar por la Directiva 75/379/CEE (), la Directiva 71/118/CEE del Consejo, de 15 de febrero de 1971, relativa a problemas sanitarios en materia de intercambios de carnes frescas de aves de corral (), modificada en último lugar por la Directiva 75/379/CEE, así como por la Directiva 72/462/CEE del Consejo, .de 12 de diciembre de 1972, relativa a lospro- blemas sanitarios y de policía sanitaria en el momento de la importación de animales de las especies bovina y por- cina y de carnes frescas procedentes de terceros paí- ses (), modificada en último lugar por la Directiva 75/379/CEE; Considerando que los productos a base de carne deben ser fabricados, almacenados y transportados en condicio- nes que ofrezcan todas las garantías en lo que respecta a () DO n? C 114 de 11. 11. 1971, p. 40. (2) DO n? 121 de 29.7. 1964, p. 2012/64. (*) DO n? L 172 de 3.7. 1975, p. 17. (*) DO n? L 55 de 8. 3. 1971, p. 23. () DO n* L 302 de 31. 12. 1972, p. 28. la higiene; que la necesidad de una autorización para los establecimientos de fabricación y de transformación está dirigida a facilitar el control del respeto de dichas condi- ciones; que conviene prever un procedimiento destinado a resolver los conflictos que puedan surgir entre Estados miembros sobre el fundamento de la autorización de un establecimiento de fabricación; Considerando que conviene además establecer un control comunitario para comprobar si las normas prescritas se aplican uniformemente en todos los Estados miembros; que conviene prever que las modalidades de dichos con- troles deben precisarse según un procedimiento comuni- tario en el seno del Comité Veterinario Permanente, constituido por la Decisión del Consejo, de 15 de octu- bre de 1968 (*); Considerando que conviene prever la posibilidad de ha- cer excepciones en determinadas disposiciones de la pre- sente Directiva para algunos productos a base de carne que contengan otros géneros alimenticios y cuyo porcen- taje de carne en la composición de dicho producto es mínimo; que conviene que dichas excepciones se conce- dan según un procedimiento comunitario dentro del Co- mité Veterinario Permanente; Considerando que, en-lo que se refiere a los intercambios intracomunitarios, la expedición de un certificado de ins- pección veterinaria, establecido por la autoridad compe- tente, constituye el medio más adecuado de proporcionar a las autoridades competentes del país destinatario la se- guridad de que un envío de productos a base de carne responde a las disposiciones de la presente Directiva; que dicho certificado deberá acompañar al envío de dichos productos hasta el lugar de destino; Considerando que los Estados miembros deben disponer de la facultad de rechazar la puesta en circulación én sus territorios de productos a base de carne procedentes de otro Estado miembro que se revelaren no apto para el consumo humano o que no cumplieren con las disposi- ciones comunitarias en la materia; Considerando que, en este caso, si no se opusieren razo- nes de índole sanitaria y si el expedidor o su mandatario lo solicitare, deberá admitirse la reexpedición de los pro- ductos a base de carne; (5 DO n? L 255 de 18. 10. 1968, p. 23.