15.8.2001 Diario Oficial de las Comunidades Europeas L 220/5 REGLAMENTO (CE) N* 1651/2001 DE LA COMISIÓN de 14 de agosto de 2001 que modifica el Reglamento (CEE) n” 1274/91 por el que se establecen las disposiciones de aplicación del Reglamento (CEE) n* 1907/90 del Consejo relativo a determinadas normas de comercialización de los huevos LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS, Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea, Visto el Reglamento (CEE) n* 1907/90 del Consejo, de 26 de junio de 1990, relativo a determinadas normas de comerciali- zación de los huevos (), cuya última modificación la constituye el Reglamento (CE) n* 5/2001 (3), y, en particular, el apartado 3 de su artículo 10 y los apartados 1 y 4 de su artículo 20, Considerando lo siguiente: (1) El Reglamento (CEE) n” 1274/91 de la Comisión (*), cuya última modificación la constituye el Reglamento (CE) n” 505/98 (), establece las disposiciones necesarias para la aplicación de las normas de comercialización del sector de los huevos. Para mejorar la rastreabilidad de los huevos y aumentar la precisión de las fechas indicadas por los centros de embalaje, es necesario reforzar las normas de identifica- ción en las entregas de huevos de los productores a esos centros —disponiéndose en especial la obligación de que el establecimiento de producción indique en los contene- dores la fecha o el período correspondiente a la puesta— así como las normas aplicables al envío de huevos sin clasificar de un centro de embalaje a otros. En el caso de los sistemas automáticos de inspección visual de los huevos, es oportuno autorizar a los Estados miembros para que dispensen de la obligación de que las máquinas sean manejadas permanentemente por un operario. Con objeto de garantizar la observancia de las categorías de peso existentes, cada una de las cuales corresponde a un tramo de 10 g, es preciso reforzar las normas para impedir que esas categorías se dividan en dos bandas, con distintos precios, diferenciadas entre sí por el uso en el embalaje de colores o símbolos dispares, práctica ésta que menoscaba la disciplina de la comercialización y la claridad de la información a los consumidores. La experiencia ha demostrado que no es necesario vincular a la distancia que haya de recorrerse la excep- ción que permite entregar pequeñas cantidades de huevos sin embalar directamente del embalador al mino- rista. Además, la mención de la fecha en la que haya tenido lugar la clasificación de los huevos debe ser susti- tuida por la indicación obligatoria de la fecha de consumo preferente. Es preciso aclarar la definición de las fechas de duración mínima y de venta recomendada disponiendo que se fijen en función del plazo máximo de veintiún días 173 de 6.7.1990, p. 5. 2 de 5.1.2001, p. 1. 121 de 16.5.1991, p. 11. L L L L 63 de 4.3.1998, p. 16. desde la puesta que exige para la entrega a los consumi- dores la Decisión 94/371/CE del Consejo, de 20 de junio de 1994, por la que se establecen condiciones específicas de salud pública para la comercialización de determi- nadas clases de huevos (*). Esto implica para la fecha de duración mínima un plazo no superior a veintiocho días desde la puesta. A la vista de la experiencia adquirida y habida cuenta de la adopción de la Directiva 1999/74/CE del Consejo, de 19 de julio de 1999, por la que se establecen las normas mínimas de protección de las gallinas ponedoras (), es necesario que las disposiciones referentes a la indicación facultativa de las diversas formas de cría se adapten para reducir el número de éstas y redefinir los términos que puedan utilizarse en las diferentes lenguas comunitarias, especialmente en el caso de la cría de gallinas en jaulas. Por otra parte, los requisitos mínimos que deben cumplir las granjas avícolas en cada forma de cría deben ajustarse a las disposiciones de esa Directiva, añadiendo, además, para los huevos de gallinas camperas algunos requisitos complementarios que impidan que se abuse de los corrales al aire libre. Asimismo, para poder seguir mejor la circulación del producto, es preciso reforzar la regulación de los registros que deban llevar los agentes. En fin, para fomentar la comercialización y mejorar el control de los ovoproductos fabricados con huevos de diferentes tipos, es oportuno que la indicación faculta- tiva de las formas de cría se amplíe también a los huevos para transformación. Con relación al marcado facultativo de los huevos y de su embalaje con el método de alimentación de las gallinas ponedoras, es preciso adoptar disposiciones que, entre otros extremos, permitan controlar el circuito seguido por los huevos de gallinas alimentadas con un determinado tipo de pienso. Para los casos en que se haga referencia al uso de cereales en la alimentación de las gallinas ponedoras, dichas disposiciones deben esta- blecer unos porcentajes mínimos de presencia de esos productos, pudiendo cada Estado miembro imponer, sólo para sus propios productores, unos requisitos más estrictos que no impidan, sin embargo, el comercio intracomunitario de huevos. Además, dado el carácter facultativo de las indicaciones de la forma de cría y del método de alimentación de las gallinas, el control del cumplimiento de esas disposiciones puede delegarse a organismos, independientes de los productores, que estén autorizados para cobrar el coste de los controles a los agentes que decidan hacer uso de tales indicaciones. 994, p. 34. 999, p. 53.