6.12.2008 Diario Oficial de la Unión Europea L 328/9 REGLAMENTO (CE) N? 1213/2008 DE LA COMISIÓN de 5 de diciembre de 2008 relativo a un programa comunitario plurianual coordinado de control para 2009, 2010 y 2011 destinado a garantizar el respeto de los límites máximos de residuos de plaguicidas en los alimentos de origen vegetal y animal o sobre los mismos, así como a evaluar el grado de exposición de los consumidores a estos residuos (Texto pertinente a efectos del EEE) LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS, Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea, Visto el Reglamento (CE) n” 396/2005 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 23 de febrero de 2005, relativo a los límites máximos de residuos de plaguicidas en alimentos y piensos de origen vegetal y animal y que modifica la Directiva 91/414/CEE del Consejo (), y, en particular, su artículo 29, apartado 1, Considerando lo siguiente: (1) () y DO DO De conformidad con las Directivas 76/895/CEE, 86/362/CEE, 86/363/CEE y 90/642/CEE, la Comisión adoptó recomendaciones relativas a un programa comu- nitario coordinado de control destinado a garantizar el respeto de los límites máximos de residuos de plaguicidas en los cereales y en determinados productos de origen vegetal. El 1 de septiembre de 2008, estas Directivas fueron — sustituidas —por el Reglamento — (CE) n9 396/2005. Conforme al mencionado Reglamento, el programa comunitario de control de los residuos de pla- guicidas, además de aplicarse a los alimentos de origen vegetal, se aplicará a los alimentos de origen animal y tendrá carácter vinculante. Por tanto, debe adoptarse en forma de Reglamento. Debe aplicarse sin perjuicio de la Directiva 96/23/CE del Consejo, de 29 de abril de 1996, relativa a las medidas de control aplicables respecto de determinadas sustancias y sus residuos en los animales vivos y sus productos y por la que se derogan las Direc- tivas 85/358/CEE y 86/469/CEE y las Decisiones 89/187/CEE y 91/664/CEE (9. En la Comunidad, la dieta se compone principalmente de 30 productos alimenticios. Puesto que en un período de tres años el uso de plaguicidas experimenta cambios im- portantes, deberían controlarse los plaguicidas de estos treinta productos alimenticios en series de ciclos trienales a fin de que se pueda evaluar tanto el grado de exposi- ción de los consumidores como la aplicación de la legis- lación comunitaria. Sobre la base de una distribución binómica de probabi- lidades, puede calcularse que el examen de 642 muestras permite detectar, con una certeza superior al 99 %, mues- tras cuyo contenido de residuos de plaguicidas supera el límite de determinación (LD), a condición de que no L 70 de 16.3.2005, p. 1. L 125 de 23.5.1996, p. 10. menos del 1 % de los productos contenga residuos por encima de dicho límite. La recogida de esas muestras debe repartirse proporcionalmente entre los Estados miembros en función del número de habitantes, con un mínimo de 12 muestras por producto y año. Siempre que la definición de residuo de plaguicida in- cluya otras sustancias activas, metabolitos o productos de degradación, estos metabolitos deben notificarse por separado. El documento Method Validation and Quality Control Pro- cedures for Pesticide Residue Analysis in food and feed (3), disponible en el sitio web de la Comisión, contiene di- rectrices relativas a los procedimientos de validación de métodos y control de la calidad para el análisis de los residuos de plaguicidas en alimentos y piensos. En relación con los procedimientos de muestreo, debería ser de aplicación la Directiva 2002/63/CE de la Comisión, de 11 de julio de 2002, por la que se establecen los métodos comunitarios de muestreo para el control oficial de residuos de plaguicidas en los pro- ductos de origen vegetal y animal y se deroga la Directiva 79/700/CEE (*), que incorpora los métodos y procedi- mientos de muestreo recomendados por la Comisión del Codex Alimentarius. También es preciso evaluar si se respetan los niveles máximos de residuos en alimentos para bebés estableci- dos con arreglo al artículo 10 de la Directiva 2006/141/CEE de la Comisión, de 22 de diciembre de 2006, relativa a los preparados para lactantes y prepara- dos de continuación y por la que se modifica la Directiva 1991/21/CE (), y al artículo 7 de la Directiva 2006/125/CE de la Comisión, de 5 de diciembre de 2006, relativa a los alimentos elaborados a base de ce- reales y alimentos infantiles para lactantes y niños de corta edad (5). Es necesario llevar a cabo una evaluación de los posibles efectos globales, acumulativos y sinérgicos de los plagui- cidas. Para empezar, se deberían evaluar determinados organofosfatos, carbamatos, triazoles y - piretroides, como indica el anexo I. () Documento SANCO/3131/2007, de 31 de octubre de 2007, http://europa.eu.int[comm/food/plant/protection/resources/ qualcontrol_en.pdf () DO L 187 de 16.7.2002, p. 30. () DO L 401 de 30.12.2006, p. 1. () DO L 339 de 6.12.2006, p. 16.