12. 12. 97 Diario Oficial de las Comunidades Europeas L 341/25 REGLAMENTO (CE) N* 2472/97 DE LA COMISIÓN de 11 de diciembre de 1997 por el que se modifica el Reglamento (CEE) n* 2568/91 relativo a las características de los aceites de oliva y de los aceites de orujo de oliva y sobre sus métodos de análisis y el Reglamento (CEE) n* 2658/87 del Consejo relativo a la nomenclatura arancelaria y estadística y al arancel aduanero común LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS, Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea, Visto el Reglamento n* 136/66/CEE del Consejo, de 22 de septiembre de 1966, por el que se establece la organiza- ción común de mercados en el sector de las materias grasas ('), cuya última modificación la constituye el Regla- mento (CE) n* 1581/926 (*, y, en particular, su artículo 35 bis, Visto el Reglamento (CEE) n* 2658/87 del Consejo, de 23 de julio de 1987, relativo a la nomenclatura arancelaria y estadística y al arancel aduanero común (3), cuya última modificación la constituye el Reglamento (CE) n” 2308/ 97 (), y, en particular su artículo 9, Considerando que el Reglamento (CEE) n* 2568/91 de la Comisión (5), cuya última modificación la constituye el Reglamento (CE) n* 2527/95 (), define las características de los aceites de oliva y de los aceites de orujo de oliva y sus métodos de análisis; que, además, dicho Reglamento modifica las notas complementarias 2, 3 y 4 del capítulo 15 de la nomenclatura combinada que figura en el Anexo I del Reglamento (CEE) n* 2658/87; Considerando que, a la vista de los avances de la investi- gación, es conveniente adaptar las características de los aceites de oliva que se definen en el Reglamento (CEE) n* 2568/91 de manera que se garantice una mayor pureza de los productos comercializados y prever el método de aná- lisis correspondiente; Considerando que, por una parte, para tener en cuenta la evolución de las técnicas de extracción, en particular la de dos fases, y, por otra, con objeto de proseguir la armoniza- ción con las Normas Internacionales del Consejo Oleícola Internacional, resulta oportuno adaptar determinados valores límite relativos a las características de los aceites de oliva y de los aceites de orujo de oliva; Considerando que las modificaciones de las características de los aceites de oliva contempladas requieren la modifi- cación de las notas complementarias 2, 3 y 4 del capítulo 15 de la nomenclatura combinada anteriormente mencio- nada; 172 de 30. 9. 1966, p. 3025/66. L 206 de 16. 8. 1996, p. 11. L 256 de 7. 9. 1987, p. 1. L 321 de 22. 11. 1997, p. 1. L 248 de 5. 9. 1991, p. 1. L 258 de 28. 10. 1995, p. 49. Considerando que, para hacer posible un período de adaptación a las nuevas normas y el establecimiento de los medios necesarios para su aplicación y para no causar perturbaciones en las transacciones comerciales, conviene aplazar durante dos meses aproximadamente la entrada en vigor del presente Reglamento y prever un período limi- tado para la venta del aceite que haya sido envasado antes de dicha entrada en vigor; Considerando que procede modificar en consecuencia los Reglamentos (CEE) n* 2658/87 y 2568/91; Considerando que las medidas previstas en el presente Reglamento se ajustan al dictamen del Comité de gestión de las materias grasas, HA ADOPTADO EL PRESENTE REGLAMENTO: Artículo 1 El Reglamento (CEE) n* 2568/91 quedará modificado como sigue: 1) En el artículo 2 se añadirá el guión siguiente: «— para determinar la composición de los triglicéridos de ECN42, el método que figura en el Anexo XVIII». 2) Los Anexos quedarán modificados de conformidad con el Anexo I del presente Reglamento. Artículo 2 Las notas complementarias 2, 3 y 4 del capítulo 15 de la nomenclatura combinada que figuran en el Anexo I del Reglamento (CEE) n* 2658/87 serán sustituidas por el texto que figura en el Anexo II del presente Reglamento. Artículo 3 El presente Reglamento entrará en vigor el sexagésimo día siguiente al de su publicación en el Diario Oficial de las Comunidades Europeas. No será aplicable a los aceites de oliva y de orujo de oliva envasados antes de dicha fecha y que se comercialicen hasta el final del décimo mes siguiente a dicha entrada en vigor.