13/Vol. 05 Diario Oficial de las Comunidades Europeas 29 37610621 28.7.76 Diario Oficial de las Comunidades Europeas No L 202/35 DIRECTIVA DEL CONSEJO de 20 de julio de 1976 . relativa a la determinación del porcentaje máximo de ácido erúcico en los aceites y grasas destinados como tales a la alimentación humana, y en los productos alimenticios que contengan aceites o grasas añadidos (76/621/CEF) EL CONSEJO DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS, Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Económica Europea y, en particular, sus artículos 43 y 100, Vista la propuesta de la Comisión, Visto el dictamen del Parlamento Europeo (1), Visto el dictamen del Comité Económico y Social (?), Considerando que se ha comprobado que la administración de grandes cantidades de aceite de colza a animales sujetos a experimentos ha producido efectos no deseables, pero que no se ha demostrado que tales efectos puedan manifes- tarse en el hombre; Considerando que tales efectos parece que se deben princi- palmente al ácido erúcico, que es uno de los componentes de dicho aceite ; Considerando que otros aceites y grasas comestibles contie- nen ácido erúcico ; Considerando que actualmente se están realizando otros trabajos sobre el aceite de colza y otros aceites y grasas, pero que, como precaución, debería limitarse la ingestión de ácido erúcico hasta que terminen dichos trabajos ; Considerando que, para alcanzar este objetivo, es conve- niente determinar un porcentaje máximo de ácido erúcico en los aceites y grasas, así como en los productos alimenti- cios a los que se les han añadido aquéllos; que, no obstante, es posible sin riesgo para la salud humana, () DO n? C 280 de 8. 12. 1975, p. 13. (2) DO n? C 286 de 15. 12. 1975, p. 39. excluir del ámbito de aplicación de la presente Directiva a los productos alimenticios que en total sólo contienen pequeñas cantidades de materias grasas; Considerando que, a este respecto, es conveniente fijar un porcentaje máximo, aplicable a más tardar el 1 de julio de 1979, que, a falta de datos científicos precisos y definitivos en la materia y teniendo en cuenta la evolución cualitativa de la producción de semillas de colza en la Comunidad, garantice la salvaguardia de la salud humana; Considerando que, en cualquier caso, un porcentaje de ácido erúcico no debe ser superior al 10% a partir del 1 de julio de 1977; Considerando que, en función de los tipos de productos y de los hábitos alimenticios, algunos Estados miembros han fijado ya contenidos máximos en ácido erúcico sobre la pase de exigencias justificadas desde el punto de vista de la salud pública ; Considerando que fijar los procedimientos para extraer las muestras y los métodos de análisis necesarios para determi- nar el contenido en ácido erúcico de los productos conside- rados, son medidas de aplicación de carácter técnico y que es conveniente confiar su adopción a la Comisión, con el fin de simplificar y acelerar el procedimiento ; Considerando que es conveniente, en todos aquellos casos en que el Consejo atribuye competencias a la Comisión para ejecutar las normas establecidas en el sector de los produc- tos alimenticios, prever un procedimiento que establez- ca una estrecha cooperación entre los Estados miembros