48 - Diario Oficial de las Comunidades Europeas 03/Vol. 32 384R2394 N¡ L 224/8 Diario Oficial de las Comunidades- Europeas 21.8. 84 REGLAMENTO (CEE) N* 2394/84 DE LA COMISIÓN de 20 de agosto de 1984 por el que se determinan, para las campañas vitivinícolas 1984/85 y 1985/36, las condiciones de utilización de las resinas de intercambio iónico y por el que se fijan las modalidades de aplicación para la elaboración de mosto de uva concentrado rectificado LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS; Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Econó- mica Europea, Visto el Reglamento (CEE) n* 337/79 del Consejo de 5 de febrero de 1979 por el que se establece una organiza- - ción común del mercado vitivinícola (), modificado en último lugar por el Reglamento (CEE) n" 1208/84 (*), y, en particular, el apartado 6 de su artículo 46 y su artí- culo 65, - Considerando que el Consejo ha autorizado la elabora- ción y el empleo de mosto de uva concentrado rectifi- cado; que la letra h) del número 1 bis del Anexo III del Reglamento (CEE) n? 337/79 permite, para la elabora- ción de dicho producto, la utilización de resinas de inter- cambio iónico e las condiciones que se determinen; que es necesario, por consiguiente, determinar las condicio- nes de utilización de las mencionadas resinas; Considerando que dicha determinación debe tener en cuenta las disposiciones ya adoptadas a nivel comunitario por la Directiva 76/893/CEE del Consejo, de 23 de no- viembre de 1976, relativa a la aproximación de las legias- laciones de los Estados miembros en lo que se refiere a los materiales y objetos destinados a entrar en contacto con productos alimenticios (*), así como las disposiciones comunitarias y nacionales adoptadas en aplicación de la misma; Considerando, por otra parte, que los tratamientos auto- rizados deben garantizar que el producto obtenido no presente ningún peligro para la salud; que es necesario, por consiguiente, prever controles de las sustancias utili- zadas, así como los métodos de análisis que permitan efectuar tales controles; Considerando que la aplicación del Reglamento (CEE) n9 2253/82 de la Comisión (*) por el que se determinan, para las campañas vitivinicolas 1982/83 y 1983/84, las condiciones de utilización de las resinas de intercambio iónico y por el que se fijan las modalidades de aplicación para la elaboración de mosto de uva concentrado rectifi- cado, se ha limitado a dos campañas vitícolas, en espera () DO n? L 54 de 5. 3. 1979, p. 1. () DO n* L 115 de 1. 5. 1984, p. 77. () DO n* L 140 de 9. 12. 1976, p. 19. () DO n* L 240 de 14.8. 1982, p. 5. de los resultados de los trabajos emprendidos a nivel co- munitario en materia de control de los materiales y obje- tos destinados a entrar en contacto con los productos ali- menticios; que dichos trabajos no han terminado todavía . y que es difícil prever la fecha de su conclusión; que, por consiguiente, es conveniente prever que las disposiciones del Reglamento (CEE) n” 2253/82 se prorroguen por dos nuevas campañas vitícolas; Considerando que, con tal motivo, por razones de clari- dad y para una mejor información de los operadores, re- sulta oportuno proceder a una nueva publicación de las . disposiciones en su integridad y completarlas previendo en particular la publicación en el Diario Oficial de las Comunidades Europeas de la lista de los establecimientos en los que pueda efectuarse la utilización de las resinas de intercambio ¡ónico; Considerando que las medidas previstas en el presente Reglamento se ajustan al dictamen del Comité de gestión del vino, HA ADOPTADO EL PRESENTE REGLAMENTO: Artículo 1 1. Lautilización de resinas de intercambio ¡ónico para la elaboración de mosto de uva concentrado rectificado únicamente podrá efectuarse bajo control-de un enólogo o de un técnico y en instalaciones autorizadas por las autoridades del Estado miembro en cuyo territorio se uti- licen dichas resinas. Las citadas autoridades determina- rán las funciones y la responsabilidad que incumbirán a los enólogos y técnicos autorizados. 2. Los Estados miembros comunicarán sin demora a la Comisión, que informará de ello a los demás Estados miembros, las medidas adoptadas en materia de determi- nación de las funciones y responsabilidades que incum- ban a los enólogos y técnicos contemplados en el apar- tado 1, así como la lista de los establecimientos a los que hayan autorizado. 3. La Comisión se ocupará de la publicación en el Diario Oficial de las Comunidades Europeas, serie C, de las listas de las instalaciones autorizadas que se le remi- tan en virtud del apartado 2.