L 349/56 Diario Oficial de las Comunidades Europeas 24. 12. 98 REGLAMENTO (CE) N* 2815/23 DE LA COMISIÓN de 22 de diciembre de 1998 relativo a las normas comerciales del aceite de oliva LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS, Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea, Visto el Reglamento n” 136/66/CEE del Consejo, de 22 de septiembre de 1966, por el que se establece la organi- zación común de mercados en el sector de las materias grasas (1), cuya última modificación la constituye el Regla- mento (CE) n* 1638/98 (), y, en particular, su artículo 35 Dbis, Considerando que, como resultado de los usos agrícolas o de las prácticas locales de extracción y mezclado, los aceites de oliva vírgenes comestibles directamente comer- cializables pueden presentar calidades y sabores conside- rablemente distintos en función de su origen geográfico; que este hecho puede originar que, dentro de una de las categorías que figuran en el anexo del Reglamento n* 136/66/CEF, se produzcan diferencias de precios que perturben el mercado; que, en el caso de las demás cate- gorías de aceites de oliva comestibles, no existen diferen- cias sustanciales derivadas del origen; que, en este último caso, la indicación del origen en el envase final podría hacer creer a los consumidores que existen diferencias cualitativas; que, por consiguiente, con el fin de evitar posibles distorsiones en el mercado de los aceites de oliva comestibles, conviene establecer normas comunitarias de comercialización que limiten la designación de origen al aceite de oliva «virgen extra» y al aceite de oliva «virgen» que cumplan unos requisitos específicos; Considerando que las normas de comercialización rela- tivas al origen geográfico deberán tener en cuenta los resultados de las negociaciones en curso sobre la armoni- zación de las normas de origen no preferencial, que se aplicarán en los intercambios comerciales con terceros países; que el establecimiento de un régimen de designa- ción obligatoria del origen exige un sistema de localiza- ción y control de todas las cantidades de aceite de oliva en circulación; que dicho sistema se estudiará con ocasión del examen de la clasificación de los aceites a los que vaya a aplicarse en el contexto de los trabajos sobre la estrategia de la calidad del aceite de oliva que deberán llevarse a cabo antes del 31 de octubre de 2001; que, por consi- guiente, conviene establecer un régimen facultativo y provisional de designación del origen en la Comunidad Europea; Considerando que, en lo que respecta a los aceites de oliva importados, es necesario cumplir las disposiciones aplicables en materia de origen no preferencial, contem- () DO 172 de 30. 9. 1966, p. 3025/66. () DO L 210 de 28. 7. 1998, p. 32. pladas en el Reglamento (CEE) n* 2913/92 del Consejo, de 12 de octubre de 1992, por el que se aprueba el Código aduanero comunitario (3), cuya última modificación la constituye el Reglamento (CE) n* 82/97 (*); Considerando que la designación de un origen regional puede ser objeto de una denominación de origen prote- gida (DOP) o de una indicación geográfica protegida (IGP) en virtud del Reglamento (CEE) n* 2081/92 del Consejo (3), cuya última modificación la constituye el Reglamento (CE) n* 1068/97 de la Comisión ($) que, con el fin de no crear confusión entre los consumidores y, por tanto, originar perturbaciones del mercado, es conve- niente limitar las designaciones de origen regional a las DOP y a las IGP; Considerando que cuando se designa como origen del aceite de oliva virgen la Comunidad Europea o la tota- lidad de un Estado miembro, no existe confusión con las DOP o las IGP en la práctica; que las prácticas y técnicas de extracción, en particular en el sector de la producción de aceite de oliva, influyen en la calidad y el sabor de los aceites vírgenes; que la transferencia de aceitunas entre países es muy limitada debido, en particular, a la pérdida considerable de calidad de los aceites obtenidos que acarrea; que, por consiguiente, es conveniente considerar la extracción del aceite como determinante del origen, con el fin de tener en cuenta, además, las dificultades de control y de modificación de la clasificación del producto que ésta origina para los intercambios internacionales; Considerando que, a nivel de la Comunidad Europea y de los Estados miembros, una gran parte de los aceites de oliva vírgenes comercializados está constituida por mezclas de aceites de oliva, con el fin de mantener una calidad constante y las características organolépticas típicas de las expectativas del mercado; que la especifi- cidad del aceite de oliva virgen para las zonas en cuestión está garantizada a pesar del añadido de una pequeña proporción de aceite de oliva procedente de otra zona y, en ocasiones, precisamente gracias a dicha mezcla; que, por consiguiente, para garantizar un abastecimiento regular del mercado con arreglo a las corrientes tradicio- nales de intercambio y teniendo en cuenta la alternancia, específica de la oleicultura, de la importancia de la producción, conviene mantener la designación del origen de una zona concreta cuando el producto es una mezcla que contiene un escaso porcentaje de aceite de oliva procedente de otras zonas; que, no obstante, en ese caso debe informarse al consumidor de que el producto no procede en su totalidad de la zona objeto de la designa- ción del origen; 302 de 19. 10. 1992, p. 1. 17 de 21. 1. 1997, p. 1. 208 de 24. 7. 1992, p. 1. 156 de 13. 6. 1997, p. 10. 0 OOOCO aa