22.11.2007 Diario Oficial de la Unión Europea L 304/21 REGLAMENTO (CE) NI 1359/2007 DE LA COMISIÓN de 21 de noviembre de 2007 por el que se establecen las condiciones de concesión de restituciones especiales a la exportación para determinadas carnes de vacuno deshuesadas (Versión codificada) LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS, Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea, Visto el Reglamento (CE) n 1254/1999 del Consejo, de 17 de mayo de 1999, por el que se establece una organización común de mercados en el sector de la carne vacuno (), y, en particular, su artículo 33, apartado 12, y su artículo 41, Considerando lo siguiente: (1) El Reglamento (CEE) n” 1964/82 de la Comisión, de 20 de julio de 1982, por el que se establecen las condiciones de concesión de restituciones especiales a la exportación para determinadas carnes de vacuno deshuesadas (?), ha sido modificado en diversas ocasiones (3) y de forma sustancial. Conviene, en aras de una mayor racionalidad y claridad, proceder a la codificación de dicho Regla- mento. (2) El Reglamento (CE) n 1254/1999 ha establecido las normas generales relativas a la concesión de las restitu- ciones a la exportación y los criterios para la fijación del importe de las mismas. (3)  Dadas la situación del mercado, la situación económica del sector de la carne de vacuno y las posibilidades de dar salida a determinados productos, es conveniente prever las condiciones en que podrán concederse a dichos pro- ductos restituciones especiales a la exportación. En parti- cular, dichas condiciones deben establecerse para deter- minadas calidades de carnes procedentes del deshuesado de cuartos procedentes de bovinos machos. (4) — Para garantizar la observancia de tales objetivos, es con- veniente prever un régimen de control especial. La pro- cedencia del producto puede certificarse mediante la pre- sentación de una certificación que se ajuste al modelo del anexo 1 del Reglamento (CE) n* 433/2007 de la Comi- sión, de 20 de abril de 2007, por el que se establecen las condiciones para la concesión de restituciones especiales a la exportación en el sector de la carne de vacuno (9. (1) DO L 160 de 26.6.1999, p. 21. Reglamento modificado en último lugar por el Reglamento (CE) n” 1913/2005 (DO L 307 de 25.11.2005, p. 2). () DO L 212 de 21.7.1982, p. 48. Reglamento modificado en último lugar por el Reglamento (CE) n” 1713/2006 (DO L 321 de 21.11.2006, p. 11). (*) Véase el anexo III. () DO L 104 de 21.4.2007, p. 3. (5) — Para garantizar el cumplimiento de las condiciones nece- sarias para la concesión de las restituciones es necesario establecer que, en todos los casos, las formalidades de exportación y, si ello fuera necesario, las operaciones de despiece o de deshuesado, se efectúen en el Estado miembro en que los animales hayan sido sacrificados. (6) — Procede prever que la concesión de la restitución especial se supedite a la exportación de todos los trozos proce- dentes del deshuesado de los cuartos que se hayan so- metido a control. No obstante, para los cuartos traseros, con el fin de obtener mejores precios en la Comunidad procede prever ciertas excepciones a esta regla general sin que ello afecte al objetivo perseguido, que es desconges- tionar el mercado comunitario. Procede establecer los supuestos en los que, a pesar de no cumplirse plena- mente la condición de exportación de la totalidad de la carne obtenida, es posible beneficiarse del derecho de restitución. No obstante, es necesario limitar dicha posi- bilidad y acompañarla de condiciones restrictivas a fin de impedir que se recurra a ella de forma abusiva. (7) — Enlorelativo a los plazos y pruebas de la exportación, es conveniente remitirse a lo dispuesto en el Reglamento (CE) n9 800/1999 de la Comisión, de 15 de abril de 1999, por el que se establecen modalidades comunes de aplicación del régimen de restituciones a la expor- tación para los productos agrícolas (*). (8) — La aplicación del régimen del almacén de avituallamiento previsto en el artículo 40 del Reglamento (CE) n” 800/1999 es incompatible con el objetivo del presente Reglamento. Por consiguiente no procede prever la posi- bilidad de someter los productos de que se trate al régi- men previsto en el artículo 40 de dicho Reglamento. (9)  Dado el carácter especial de dicha restitución, procede recordar el principio de la no sustitución y prever medi- das que permitan la identificación de los productos de que se trate. (10) Es conveniente prever las modalidades con arreglo a las cuales los Estados miembros comunicarán a la Comisión las cantidades de productos que se hayan beneficiado del régimen de restituciones especiales a la exportación. () DO L 102 de 17.4.1999, p. 11. Reglamento modificado en último lugar por el Reglamento (CE) n” 1001/2007 (DO L 226 de 30.8.2007, p. 9).