6.6.2009 Diario Oficial de la Unión Europea L 141/3 DIRECTIVAS DIRECTIVA 2009/32/CE DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO de 23 de abril de 2009 relativa a la aproximación de las legislaciones de los Estados miembros sobre los disolventes de extracción utilizados en la fabricación de productos alimenticios y de sus ingredientes (versión refundida) (Texto pertinente a efectos del EEE) EL PARLAMENTO EUROPEO Y EL CONSEJO DE LA UNIÓN EUROPEA, Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea y, en particular, su artículo 95, Vista la propuesta de la Comisión, Visto el dictamen del Comité Económico y Social Europeo (), De conformidad con el procedimiento establecido en el ar- tículo 251 del Tratado (), Considerando lo siguiente: La Directiva 88/344/CEE del Consejo, de 13 de junio de 1988, relativa a la aproximación de las legislaciones de los Estados miembros sobre los disolventes de extrac- ción utilizados en la fabricación de productos alimenti- cios y de sus ingredientes (), ha sido modificada de forma sustancial en varias ocasiones (*). Con motivo de nuevas modificaciones de dicha Directiva, conviene, en aras de la claridad, proceder a la refundición de las dis- posiciones de la misma. Las diferencias entre las legislaciones nacionales sobre los disolventes de extracción obstaculizan la libre circulación de los productos alimenticios y pueden conducir a con- diciones desiguales de competencia que afecten al funcio- namiento del mercado interior. (1) DO C 224 de 30.8.2008, p. 87. (?) Dictamen del Parlamento Europeo de 23 de septiembre de 2008 (no publicado aún en el Diario Oficial) y Decisión del Consejo de 23 de marzo de 2009. () DO L 157 de 24.6.1988, p. 28. (% Véase la parte A del anexo II. (3) (10) La aproximación de las legislaciones es, por consiguiente, necesaria para permitir la libre circulación de los produc- tos alimenticios. Las legislaciones sobre los disolventes de extracción des- tinados a ser utilizados en los productos alimenticios deben tener en cuenta principalmente las normas relati- vas a la salud humana, pero también, dentro de los límites exigidos para la protección de la salud, las nece- sidades económicas y técnicas. Dicha aproximación debería implicar el establecimiento de una lista única de disolventes de extracción para la preparación de productos alimenticios o de otros ingre- dientes alimenticios. Conviene también especificar los criterios generales de pureza. El empleo de un disolvente de extracción en condiciones de buenas prácticas de fabricación debería tener como resultado la eliminación de la totalidad o de la mayor parte de los residuos de disolventes en los productos alimenticios o en sus ingredientes. En tales condiciones, la presencia de residuos o de deri- vados en el producto final del producto alimenticio o del ingrediente puede ser involuntaria aunque técnicamente inevitable. Una limitación específica, aun siendo útil en general, no es necesaria en el caso de las sustancias indicadas en la parte 1 del anexo 1 y admitidas desde el punto de vista de la seguridad para el consumidor si se utilizan en condi- ciones de buenas prácticas de fabricación. Conviene, desde la perspectiva de la protección de la salud pública, determinar las condiciones de empleo de otros disolventes de extracción indicados en las partes II y III del anexo I y los valores máximos de residuos permitidos en los productos alimenticios y sus ingredien- tes. Conviene definir criterios específicos de pureza para los disolventes de extracción así como métodos de análisis y toma de muestras de los disolventes de extracción en y sobre los productos alimenticios.