72 - Diario Oficial de las Comunidades Europeas " 13/Vol. 09 378L0842 17.10.78 Diario Oficial de las Comunidades Europeas No L291/15 u | 'DIRECTIVA DEL CONSEJO - de 10 de octubre de 1978 que modifica por sexta vez la Directiva 73/241/CEE relativa a la aproximación de las legislaciones de los Estados miembros sobre los productos de cacao y de chocolate destiados a la alimentación humana (78/842/CEE) EL CONSEJO DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS, Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Económica Europea y, en particular, su artículo 100, Vista la propuesta de la Comisión (1), Visto el dictamen del Parlamento Europeo (?), Visto el dictamen del Comité económico y social (3), Considerando que la Directiva 73/241/CEE del Consejo, de 24 de julio de 1973, relativa a la aproximación de las legislaciones de los Estados miembros sobre los productos de cacao y de chocolate destinados a la alimentación humana (*), modificada en último lugar por la Directiva 78/609/CEE (5), en la letra a) del apartado 2 del Anexo II, autoriza a los nuevos Estados miembros a mantener, hasta el 31 de diciembre de 1977 y para los productos comercia- lizados en sus territorios, las legislaciones nacionales vigen- tes en la fecha de su adhesión a las Comunidades, en virtud de las cuales se admite el empleo del ácido fosfórico, de algunas sustancias aromáticas y algunos agentes emulsi- vOS; Considerando que el mencionado Anexo prevé, en la letra b) de su apartado 2, la posibilidad de incluir dichas sustancias en el Anexo I antes del 1 de enero de 1978 ; que un nuevo examen de la situación no ha permitido sin embargo tomar una decisión que vaya en ese sentido; Considerando que, en efecto, la evolución tecnológica producida desde la adopción de la Directiva 73/241/CEE, parece indicar que el empleo del ácido fosfórico como neutralizador en los productos de cacao, no responde ya a una verdadera necesidad tecnológica; que es conveniente, no obstante, prever la posibilidad de examinar de nuevo esta situación, si llega el caso, antes del 1 de julio de 1981; Considerando que, por otra parte, entretanto se adoptan normas comunitarias sobre el empleo de sustancias aromá- ticas en los productos alimenticios, es conveniente dejar a los Estados miembros la facultad de continuar utilizando otras sustancias además de las enumeradas en la letra a) del apartado $ del Anexo 1 de la Directiva 73/241/CEE ; que debe decidirse no obstante antes del 1 de enero de 1983 la fecha en la cual está excepción deberá finalizar ; (1) DO n? C 8 de 10. 1. 1978, p. 2. (2) DO n? C 108 de 8. 5. 1978, p: 16. (3) DO n9 C 84 de 8. 4. 1978, p. 7. (*) DO n? L 228 de 16. 8. 1973, p. 23. (5) DO n9 L 197 de 22.7. 1978, p. 10. Considerando, finalmente, que la Directiva 74/329/CEE del Consejo, de 18 de junio de 1974, relativa a la aproxi- - mación de las legislaciones de los Estados miembros sobre los agentes emulsivos, estabilizadores, espesadores y gelifi- cadores que pueden emplearse en los productos alimenti- cios (5), modificada en último lugar por la Directiva 78/ 612/CEE (7), permite a los Estados miembros, durante cinco años después de su notificación, autorizar el uso de los agentes emulsivos enumerados en el Anexo II de la Directiva 73/241/CEE y que es conveniente, por tanto, aplicar el mismo período para esta última Directiva. HA ADOPTADO LA PRESENTE DIRECTIVA: Artículo 1 La Directiva 73/241/CEE queda modificada como sigue: a) el título del Anexo II será sustituido por 'el título siguiente: « Medidas particulares » ; b) con efecto al 1 de enero de 1978, el apartado 2 del Anexo II será sustituido por el texto siguiente: «2. a) La presente Directiva no afectará a las disposi- ciones de las legislaciones nacionales vigentes el 1 de agosto de 1973 y en virtud de las cuales se admite el empleo: i) del ácido fosfórico como neutralizador en los productos de cacao alcalinizados con- forme al apartado 2 del Anexo I; li) de sustancias aromáticas distintas de las previstas en la letra a) del apartado $ del Anexo I en los productos de cacao y de chocolate a que hace referencia dicho apar- tado; iii) del poliricinoleato de poliglicerol, del monoestearato de sorbitano, del triestea- rato de sorbitano, del monoestearato de polioxietileno (20) sorbitano y de las sales de amonio de los ácidos fosfatídicos en los productos de cacao y de chocolate a que hace referencia el primer párrafo del apar- tado 6 del Anexo I; () DO n? L 189 de 12.7. 1974, p. 1. (7) DO n? L 197 de 22. 7. 1978, p. 22.