27.8.2013 Diario Oficial de la Unión Europea L 228/5 REGLAMENTO DE E]ECUCIÓN (UE) N* 807/2013 DE LA COMISIÓN de 26 de agosto de 2013 por el que se establecen disposiciones de aplicación del Reglamento (CE) n” 1234/2007 del Consejo en lo que atañe a la relación de precios de determinados animales de la especie bovina en los mercados representativos de la Unión LA COMISIÓN EUROPEA, Visto el Tratado de Funcionamiento de la Unión Europea, Visto el Reglamento (CE) n” 1234/2007 del Consejo, de 22 de octubre de 2007, por el que se crea una organización común de mercados agrícolas y se establecen disposiciones específicas para determinados productos agrícolas (Reglamento único para las OCM) (1), y, en particular, su artículo 192, apartado 2, leído en relación con su artículo 4, Considerando lo siguiente: (1) — Las disposiciones del Reglamento (CE) n* 2273/2002 de la Comisión (*) no reflejan la situación actual del registro de los precios en los mercados correspondientes de la Unión. Es preciso adaptar las normas sobre registro de precios a las necesidades del sector de la carne de bovino. El Reglamento (CE) n 2273/2002 debe, pues, ser dero- gado y sustituido. (2) — Para poder tener en todo momento una visión de con- junto de la situación del mercado, es necesario conocer los precios de ciertas categorías de bovinos distintas de las incluidas en el sistema de comunicación de precios en el marco del Reglamento (CE) n” 1249/2008 de la Co- misión (3). (3) — Para aumentar la exactitud de los datos, procede estable- cer la relación de los precios correspondientes a los ter- neros machos de edad comprendida entre ocho días y cuatro semanas, a los bovinos de engorde de más de seis meses y menos de dos años y a los terneros sacrificados con menos de ocho meses. Deben establecerse, por tanto, disposiciones sobre la información que debe facilitarse en lo que atañe a la relación de precios de cada de una de esas categorías de bovinos. (4) — Deben determinarse los Estados miembros que producen y comercializan una parte importante de esas distintas categorías de bovinos, así como la información que esos Estados miembros deben proporcionar para la rela- ción de precios de cada una de ellas. (1) DO L 299 de 16.11.2007, p. 1. (?) Reglamento (CE) n 2273/2002 de la Comisión, de 19 de diciembre de 2002, que establece disposiciones de aplicación del Reglamento (CE) n” 1254/1999 del Consejo en lo que atañe a la relación de precios de determinados animales de la especie bovina en los mer- cados representativos de la Comunidad (DO L 347 de 20.12.2002, p. 15). Reglamento (CE) n” 1249/2008 de la Comisión, de 10 de diciembre de 2008, por el que se establecen disposiciones de aplicación rela- tivas a los modelos comunitarios de clasificación de las canales de vacuno, porcino y ovino y a la comunicación de sus precios (DO L 337 de 16.12.2008, p. 3). — o (5) (10) (12) El precio registrado en los mercados representativos de la Unión debe fijarse en la media de los precios de los bovinos de que se trate en el mercado o mercados re- presentativos de cada Estado miembro. Esa media debe ponderarse de acuerdo con unos coeficientes que expre- sen la importancia relativa del censo bovino pertinente de cada Estado miembro por cada categoría comerciali- zada durante un período de referencia. Para obtener precios comparables de las categorías de bovinos consideradas en la Unión, es necesario prever que el registro de los precios se refiera a una fase de comercialización precisa sobre la base de las cotizaciones sin IVA. Debe determinarse, también, la presentación de referencia en la Unión de las canales de terneros sacrificados. A este respecto, procede prever que los Estados miembros espe- cifiquen determinadas correcciones para adaptar las pre- sentaciones utilizadas a la presentación de referencia de la Unión. Es preciso seleccionar el mercado o mercados represen- tativos de cada Estado miembro. En el caso de los Esta- dos miembros que tengan varios mercados representati- vos, debe tenerse en cuenta la media ponderada de los precios registrados en sus distintos mercados. Para que los precios comunicados sean representativos de la producción nacional, es necesario permitir a los Esta- dos miembros designar para el registro de los precios a personas físicas o jurídicas que comercialicen o que en- víen al matadero cantidades importantes de las categorías de bovinos pertinentes. A falta de registro de los precios en mercados públicos o por parte de los explotadores de mataderos o de las personas físicas o jurídicas designadas, debe preverse que se encarguen del registro de los precios las cámaras agrarias, los centros de cotización, las cooperativas o sindicatos agrarios y otras fuentes fidedignas del Estado miembro de que se trate. En caso de que los Estados miembros hayan creado co- mités regionales para determinar los precios de ciertas categorías de bovinos, debe establecerse que los precios determinados por esos comités puedan ser tenidos en cuenta en el cálculo del precio nacional, siempre y cuando su composición garantice un enfoque equilibrado y objetivo. Con vistas a hacer un seguimiento de la comunicación de los precios de las categorías de bovinos pertinentes, los Estados miembros han de estar obligados a comunicar periódicamente determinados datos a la Comisión.