L 310/38 Diario Oficial de la Unión Europea 9.11.2012 REGLAMENTO (UE) N* 1048/2012 DE LA COMISIÓN de 8 de noviembre de 2012 sobre la autorización de una declaración de propiedades saludables en los alimentos relativa a la reducción del riesgo de enfermedad (Texto pertinente a efectos del EEE) LA COMISIÓN EUROPEA, Visto el Tratado de Funcionamiento de la Unión Europea, Visto el Reglamento (CE) n” 1924/2006 del Parlamento Euro- peo y del Consejo, de 20 de diciembre de 2006, relativo a las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos (), y, en particular, su artículo 17, apartado 3, Considerando lo siguiente: (1) Con arreglo al Reglamento (CE) n” 1924/2006, las de- claraciones de propiedades saludables en los alimentos están prohibidas a no ser que las autorice la Comisión de conformidad con ese mismo Reglamento y las incluya en una lista de declaraciones autorizadas. En el Reglamento (CE) n” 1924/2006 también se esta- blece que los explotadores de empresas alimentarias pue- den presentar solicitudes de autorización de declaraciones de propiedades saludables a la autoridad nacional com- petente de un Estado miembro. Dicha autoridad nacional competente debe remitir las solicitudes válidas a la Au- toridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) (en lo sucesivo, «la Autoridad»). Cuando la Autoridad recibe una solicitud, debe informar de ello sin demora a los demás Estados miembros y a la Comisión y emitir un dictamen sobre la declaración de propiedades saludables en cuestión. La Comisión debe tomar una decisión sobre la autoriza- ción de las declaraciones de propiedades saludables te- niendo en cuenta el dictamen emitido por la Autoridad. A raíz de una solicitud presentada por Cargill Incorpo- rated, con arreglo al artículo 14, apartado 1, letra a), del Reglamento (CE) n” 1924/2006, en la que se solicitaba la protección de datos sujetos a derechos de propiedad in- dustrial para un metanálisis (?) y para la información relativa al proceso de producción de «fibras beta» de cebada (Barliv'M), se pidió a la Autoridad que emitiera un dictamen sobre una declaración de propiedades salu- dables relativa a los efectos de los betaglucanos de cebada en la disminución del colesterol sanguíneo y en la reduc- ción del riesgo de cardiopatía (coronaria) (pregunta n* EFSA-Q-2011-00798) (). La declaración propuesta por el solicitante estaba redactada de la manera siguiente: (1) DO L 404 de 30.12.2006, p. 9. (*) Harland JI, 2011 (no publicado); Meta-analysis of the effects of barley beta-glucan on blood lipids (Metaanálisis sobre los efectos del betaglu- cano de cebada en los lípidos de la sangre). () The EFSA Journal (2011); 9(12):2470. (9) «Se ha demostrado que el betaglucano de cebada dismi- nuye/reduce el colesterol sanguíneo. La disminución del colesterol sanguíneo puede reducir el riesgo de cardiopa- tía (coronaria)». A partir de los datos presentados, la Autoridad llegó a la conclusión en su dictamen, recibido por la Comisión y los Estados miembros el 8 de diciembre de 2011, de que se había establecido una relación de causa-efecto entre el consumo de betaglucano de cebada y la reducción de la concentración sanguínea de colesterol LDL. Por consi- guiente, debe considerarse que una declaración de pro- piedades saludables que refleje esta conclusión cumple los requisitos establecidos en el Reglamento (CE) n” 1924/2006, y debe incluirse en la lista comunitaria de declaraciones permitidas. Para alcanzar su conclusión, la Autoridad no consideró necesarios el metanálisis y la información relativa al proceso de producción de «fibras beta» de cebada (Barliv!'M), que el solicitante alega que están protegidas por derechos de propiedad industrial. Por consiguiente, se considera que no se cumple el re- quisito establecido en el artículo 21, apartado 1, letra c), del Reglamento (CE) n” 1924/2006 y, por tanto, no debe concederse la protección de datos sujetos a derechos de propiedad. A raíz de una solicitud presentada por Valens Int. d.o.o., con arreglo al artículo 14, apartado 1, letra a), del Re- glamento (CE) n” 1924/2006, se pidió a la Autoridad que emitiera un dictamen sobre una declaración de pro- piedades saludables relativa a los efectos de los betaglu- canos de cebada en la disminución del colesterol sanguí- neo y en la reducción del riesgo de cardiopatía (corona- ria) (pregunta n” EFSA-Q-2011-00799) (*). La declaración propuesta por el solicitante estaba redactada de la manera siguiente: «Se ha demostrado que el betaglucano de ce- bada reduce el colesterol sanguíneo. La disminución del colesterol sanguíneo puede reducir el riesgo de cardiopa- tía». A partir de los datos presentados, la Autoridad llegó a la conclusión en su dictamen, recibido por la Comisión y los Estados miembros el 8 de diciembre de 2011, de que se había establecido una relación de causa-efecto entre el consumo de betaglucano de cebada y la reducción de la concentración sanguínea de colesterol LDL. Por consi- guiente, debe considerarse que una declaración de pro- piedades saludables que refleje esta conclusión cumple los requisitos establecidos en el Reglamento (CE) n” 1924/2006, y debe incluirse en la lista comunitaria de declaraciones permitidas. En el artículo 16, apartado 4, del Reglamento (CE) n* 1924/2006 se establece que un dictamen favorable a la (*) The EFSA Journal (2011); 9(12):2471.