L 89/36 Diario Oficial de la Unión Europea 25.3.2014 REGLAMENTO (UE) N” 298/2014 DE LA COMISIÓN de 21 de marzo de 2014 por el que se modifican el anexo II del Reglamento (CE) n” 1333/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo y el anexo del Reglamento (UE) n” 231/2012 de la Comisión por lo que se refiere al uso del difosfato magnésico de dihidrógeno como gasificante y regulador de la acidez (Texto pertinente a efectos del EEE) LA COMISIÓN EUROPEA, Visto el Tratado de Funcionamiento de la Unión Europea, Visto el Reglamento (CE) n” 1333/2008 del Parlamento Euro- peo y del Consejo, de 16 de diciembre de 2008, sobre aditivos alimentarios (1) y, en particular, su artículo 10, apartado 3, su artículo 14 y su artículo 30, apartado 5, Visto el Reglamento (CE) n* 1331/2008 del Parlamento Euro- peo y del Consejo, de 16 de diciembre de 2008, por el que se establece un procedimiento de autorización común para los aditivos, las enzimas y los aromas alimentarios (?) y, en parti- cular, su artículo 7, apartado 5, Considerando lo siguiente: (1) — El anexo II del Reglamento (CE) n” 1333/2008 establece una lista de la Unión de aditivos alimentarios autorizados para ser utilizados en alimentos, así como las condiciones de su utilización. (2) El Reglamento (UE) n” 231/2012 (*) de la Comisión es- tablece especificaciones para los aditivos alimentarios que figuran en los anexos II y III del Reglamento (CE) n” 1333/2008. (3)  La lista de la Unión y dichas especificaciones pueden actualizarse de conformidad con el procedimiento común descrito en el artículo 3, apartado 1, del Reglamento (CE) n” 1331/2008, bien a iniciativa de la Comisión o en respuesta a una solicitud. (4) El7 de abril de 2011 se presentó y se puso a disposición de los Estados miembros una solicitud de autorización para la utilización del difosfato magnésico de dihidró- geno como gasificante y regulador de la acidez en deter- minadas categorías de alimentos. (5) Está autorizado el uso de ácido fosfórico, fosfatos, di-, tri- y polifosfatos (E 338-452) como gasificante en productos de bollería fina. Los difosfatos (E 450), especificados en el (1) DO L 354 de 31.12.2008, p. 16. (2) DO L 354 de 31.12.2008, p. 1. (3) Reglamento (UE) n” 231/2012 de la Comisión, de 9 de marzo de 2012, por el que se establecen especificaciones para los aditivos alimentarios que figuran en los anexos II y II del Reglamento (CE) no 1333/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo (DO L 83 de 22.3.2012, p. 1). Reglamento (UE) n” 231/2012, pueden utilizarse como alternativa al fosfato de aluminio y sodio (E 541), redu- ciéndose así la cantidad de aluminio en los alimentos procesados. Los difosfatos especificados en la actualidad tienen un regusto astringente («piro-gusto») y pueden au- mentar el contenido total en sodio de los alimentos. Las especificaciones relativas al difosfato magnésico de dihidrógeno deben quedar establecidas en el anexo del Reglamento (UE) n” 231/2012, ya que podría usarse esta sustancia como alternativa al resto de disulfatos para reducir el «piro-gusto» y evitar un incremento en los niveles de sodio de los alimentos. Por tanto, procede autorizar el uso de difosfato magnésico de dihidrógeno en las categorías 6.2.1: Harinas, solo harina fermentante; 6.5: Fideos; 6.6: Masa batida; 7.1: Pan y panecillos y 7.2: Productos de bollería fina. Se asignará el número E 450 (IX) al difosfato magnésico de dihidrógeno. Ya está autorizado en estas categorías de alimentos el uso de sustancias similares con igual o mayor contenido de magnesio que el difosfato magnésico de dihidrógeno, como son las sales monobásicas y dibásicas de magnesio del ácido ortofosfórico [E 343 (1, E 343 (IN]. La inclu- sión del difosfato magnésico de dihidrógeno como difos- fato alternativo en el anexo del Reglamento (UE) n* 231/2012 y su consiguiente uso en productos alimenta- rios no supondrá un aumento en la cantidad de fósforo o magnesio ingerida. Por tanto, no se considera que el establecimiento de las especificaciones y de la autoriza- ción específica del uso de difosfato magnésico de dihi- drógeno [E 450 (IX)] como gasificante y regulador de la acidez plantee un problema de seguridad. Con arreglo a lo dispuesto en el artículo 3, apartado 2, del Reglamento (CE) n” 1331/2008, la Comisión debe recabar el dictamen de la Autoridad Europea de Seguri- dad Alimentaria con vistas a la actualización de la lista de aditivos alimentarios de la Unión establecida en el anexo IT del Reglamento (CE) n* 1333/2008, salvo en el caso de que la actualización de que se trate no pueda tener una repercusión en la salud humana. Puesto que no se con- sidera que la inclusión del difosfato magnésico de dihi- drógeno en el anexo del Reglamento (UE) n* 231/2012 ni la autorización para usar el difosfato magnésico de dihidrógeno [E 450 (IX)]) como gasificante plantee un problema de seguridad, no es necesario recabar el dicta- men de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria. Por tanto, procede modificar en consecuencia los Regla- mentos (CE) n” 1333/2008 y (UE) n” 231/2012.