L 119/14 Den Europæiske Unions Tidende 4.5.2012 KOMMISSIONENS FORORDNING (EU) Nr. 380/2012 af 3. maj 2012 om ændring af bilag II til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 1333/2008 for så vidt angår anvendelsesbetingelserne og anvendelsesniveauerne for fødevaretilsætningsstoffer, der indeholder aluminium (EØS-relevant tekst) EUROPA-KOMMISSIONEN HAR — under henvisning til traktaten om Den Europæiske Unions funktionsmåde, under henvisning til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 1333/2008 af 16. december 2008 om fødevaretilsæt- ningsstoffer (1), særlig artikel 10, stk. 3, og ud fra følgende betragtninger: (1) I bilag II til forordning (EF) nr. 1333/2008 er der fastlagt en EU-liste over fødevaretilsætningsstoffer, der er godkendt til anvendelse i fødevarer, og deres anvendel- sesbetingelser. Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet  (EFSA) anbefalede i sin udtalelse af 22. maj 2008 (?) at sænke det tolerable ugentlige indtag (TWI) af aluminium til 1 mg/kg legemsvægtfuge. EFSA vurderer endvidere, at den reviderede TWI generelt overskrides for særligt udsatte forbrugere, især børn, i store dele af Unionen. EFSA vurderer, at den vigtigste eksponeringsvej for den brede befolkning for så vidt angår aluminiumforbindelser er via fødevarer, både på grund af naturlig forekomst af aluminium i fødevarer og som følge af anvendelsen af aluminiumforbindelser i forarbejdningen af fødevarer, herunder fødevaretilsætningsstoffer. EFSA kan dog ikke sætte tal på hver enkelt kildes rolle, hvilket skyldes, at de relevante kostundersøgelser og analysemetoder er tilrettelagtjudformet således, at de kun gør det muligt at bestemme det samlede indhold af aluminium i føde- varen. I henhold til bilag II til forordning (EF) nr. 1333/2008 er det tilladt at anvende fødevaretilsætningsstoffer, der inde- nr. 1333/2008 ?) er det tilladt at anvende visse farve- stoffer, der kan indeholde aluminium i lakform, i en lang række fødevarer, normalt uden nogen angivelse af græn- seværdier for koncentrationerne af aluminium i lakkerne. De nuværende anvendelsesbetingelser bør derfor ændres, ligesom anvendelsesniveauerne for fødevaretilsætnings- stoffer, der indeholder aluminium, herunder aluminium- lakker, bør sænkes, så det sikres, at den reviderede TWI ikke overskrides. Eftersom fremstillingsmetoder med anvendelse af større mængder fødevaretilsætningsstoffer er blevet anvendt i årtier, bør der indrømmes en overgangsperiode for at give lederne af fødevarevirksomheder tid til at tilpasse sig til de nye krav, der fastsættes ved denne forordning, for anvendelser af andre fødevaretilsætningsstoffer inde- holdende aluminium end lakker. Mærkning af indholdet af aluminium i aluminiumlakker, der ikke er bestemt til salg til den endelige forbruger, sker i dag på frivillig basis. Mærkningen bør gøres obligatorisk inden for 12 måneder efter denne forordnings ikraft- træden for at gøre det muligt for fødevareproducenter, der anvender aluminiumlakker, at tilpasse sig til de fores- låede grænseværdier for disse lakker. Der bør således fastsættes en længere overgangsperiode end de 12 måneder for at give lederne af fødevarevirksomheder tid til at tilpasse sig til de nye krav, der fastsættes ved denne forordning. Bilag Il, som ændret ved Kommissionens forordning (EU) nr. 1129/2011 (?), finder i princippet anvendelse fra den 1. juni 2013. For at lette en effektiv gennemførelse af bilag II bør de anvendelsesperioder, der ikke begynder den 1. juni 2013, og som ligger efter denne forordnings ikrafttræden, indsættes i nævnte bilag. holder aluminium, i en lang række fødevarer, ofte med (10) Ifølgg Qplysninger fra fødevareprod.ucenter am./endes det meget høje makåimalgrænseværdier eller uden nogen aluminiumholdige bær?StOf bentomlt (E 558) 1kke læng- angivelse af maksimumsniveauer (quantum satis) ere. Stoffet er derfor ikke opført i del 1 i bilag III til s q | forordning (EF) nr. 1333/2008 og bør også udgå af listen over alle tilsætningsstoffer i del B i bilag II til 6) — Ihenhold til bilag II til forordning (EF) nr. 1333/2008 og forordning (EF) nr. 1333/2008. Kommissionens forordning (EU) nr. 231/2012 om speci- fikationer for fødevaretilsætningsstoffer opført i bilag II (11) De aluminiumholdige fødevaretilsætningsstoffer calciu- og II til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) () EUT L 354 af 31.12.2008, s. 16. ) Videnskabelig udtalelse fra Panelet for Tilsætningsstoffer, Smags- maluminiumsilicat (E 556) og aluminiumsilicat (kaolin) (E 559) bør udgå af listen over alle tilsætningsstoffer i del B i bilag II til forordning (EF) nr. 1333/2008, da disse stoffer og Hjælpestoffer, der Anvendes i Fødevarer, og Materialer, stoffer kan erstattes af andre fødevaretilsætningsstoffer. der Kommer i Berøring med Fødevarer (AFC-panelet) om sikker- heden ved aluminium ved indtag via kosten (EFSA Journal (2008) 754, s. 1). () EUT L 83 af 22.3.2012, s. 1. (?) EUT L 295 af 12.11.2011, s. 1.