S. 8. 93 De Europæiske Fællesskabers Tidende Nr. L 196/17 KOMMISSIONENS FORORDNING (EØF) Nr. 2191/93 af 27. juli 1993 om ændring af forordning (EØF) nr. 344/91 om gennemførelsesbestemmelser til Rådets forordning (EØF) nr. 1186/90 om udvidet anvendelse af Fællesskabets [ handelsklasseskema for slagtekroppe af voksent kvæg KOMMISSIONEN FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR — under henvisning til Traktaten om Oprettelse af Det Europæiske Økonomiske Fællesskab, under henvisning til Rådets forordning (EØF) nr. 1186/90 af 7. maj 1990 om udvidet anvendelse af Fællesskabets handelsklasseskema for slagtekroppe af voksent kvæg ()), særlig artikel 2, og ud fra følgende betragtninger : I Kommissionens forordning (EØF) nr. 344/91 af 13. februar 1991 om gennemførelsesbestemmelser til Rådets forordning (EØF) nr. 1186/90 om udvidet anven- delse af Fællesskabets handelsklasseskema for slagte- kroppe af voksent kvæg (?), ændret ved forordning (EØF) nr. 3087/91 (), er der bl.a. fastsat bestemmelser for identi- ficering af hele og halve slagtekroppe ; i betragting af erfa- ringen bør disse bestemmelser suppleres, for så vidt angår placeringerne, tidspunktet for og kontrollen af identifice- - ringen, opretholdelsen af identifikationen i den interne EF-samhandel, samt de symboler, der skal anvendes for underklasserne og opsplitningen af kategorier ; desuden bør de regler anføres, der skal følges ved fremsendelsen af resultaterne af klassificeringen til dyrets leverandør eller til den person, der lader slagtningen foretage, for at begrunde prisen på slagtekroppene og tilskynde produ- centerne til at forbedre de. leverede dyrs kvalitet ved tilstræbning af en bedre klassificering ; de i denne forordning fastsatte foranstaltninger er i over- ensstemmelse med udtalelse fra Forvaltningskomitéen for Oksekød — UDSTEDT FØLGENDE FORORDNING : Artikel 1 I forordning (EØF) nr. 344/91 foretages følgende ændrin- ger: 1) I artikel 1 foretages følgende ændringer : a) stk. 1, andet afsnit, første punktum, affattes således : »Mærkningen foretages ved stempling på slagte- kroppens yderside med giftfri stempelfarve, der ikke () EFT nr. L 119 af 11. 5. 1990, s. 32. (?) EFT nr. L 41 af 14. 2. 1991, s. 15. () EFT nr. L 291 af 23. 10. 1991, s. 15. b) kan fjernes, efter en metode, som er godkendt af de ansvarlige nationale myndigheder. Bogstaverne og tallene er mindst to centimeter høje.« stk. 1, andet afsnit, sidste punktum, affattes således : »Medlemsstaterne kan dog bestemme, at mærk- ningen af fjerdingerne skal have andre placeringer, for så vidt de placeres på slagtekroppens yderside og Kommissionen underrettes herom forinden.« c) stk. i, første afsnit, første punktum, affattes således : d S> h) i »2. Uden at det berører bestemmelserne i artikel 4, stk. 3, litra c) og d), i forordning (EØF) nr. 859/89 og i artikel 2, stk. 2, i Kommissionens forordning (EØF) nr. 3445/90 () kan medlemssta- terne give tilladelse til, at der i stedet for mærk- ningen påsættes en etiket på følgende betingelser : () EFT nr. L 333 af 30. 11. 1990, s. 30« stk. 2, fjerde led, affattes således : »— etiketterne skal være ubrydelige, have en høj rivestyrke og være solidt fastgjort til hver fjer- ding på de i stk. 1 angivne placeringer.« som stk. 2a indsættes : »2a. — Klassificeringen og identificeringen bør foretages senest en time efter slagtningens påbegyn- delse.« i stk. 3 indsættes følgende afsnit : »Især træffer medlemsstaterne passeinde foranstalt- ninger for at sikre, at denne bestemmelse over- holdes i den interne EF-samhandel.« i stk. 4 indsættes følgende afsnit : »En eventuel angivelse af underklasser eller i givet fald opsplitning af kategorien ud fra alder foretages ved hjælp af andre symboler end dem, der anvendes til klassifikationen.«' som stk. 5 indsættes : »S. —TIIYforbindelse med meddelelsen af resultaterne af den klassificering, der er omhandlet i artikel 1, stk. 2, i forordning (EØF) nr. 1186/90, skal kropbyg- nings- og fedningsklassen samt kategorien anføres