23. 11. 96 De Europæiske Fællesskabers Tidende Nr. L 299/ 29 II (Retsakter hvis offentliggørelse ikke er obligatorisk) KOMMISSIONEN KOMMISSIONENS BESLUTNING af 12. november 1996 om bemyndigelse af Italien til at videreføre forsøget med en ny ønologisk frem- gangsmåde (Kun den italienske udgave er autentisk) (96/657/EF) KOMMISSIONEN FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR — under henvisning til traktaten om oprettelse af Det Europæiske Fællesskab, under henvisning til Rådets forordning (EØF) nr. 822/87 af 16. marts 1987 om den fælles markedsordning for vin ()), senest ændret ved forordning (EF) nr. 1592/96 ?, særlig artikel 26, stk. 3, og ud fra følgende betragtninger: Italien har tilladt forsøgsvis anvendelse af lysozym i vinfremstillingen for at begrænse brugen af svovldioxid og har meddelt resultaterne af dette forsøg for produktionsårene 1993/94, 1994/95 og 1995/96; forsøgsresultaterne, der er omhandlet i rapporter fremsendt til Kommissionen, har været meget opmuntrende, men forsøget er endnu ikke afsluttet; de øvrige medlemsstater er blevet underrettet om resultaterne af dette forsøg; Italilen har anmodet om at måtte videreføre dette forsøg i yderligere tre produktionsår, nemlig i produktionsårene 1996/97, 1997/98 og 1998/99; forsøget går ud på at kontrollere æble-mælkesyregæringen i rødvin, fremkaldelsen af den mousserende egenskab i mousse- rende vin og modningen af vin; dette forsøg skal allerede berøre vinfremstillingen på basis af 1996-høsten; de i denne beslutning fastsatte foranstaltninger er i overensstemmelse med udtalelse fra Forvaltningskomitéen for Vin — (') EFT nr. L 84 af 27. 3. 1987, s. 1. () EFT nr. L 206 af 16. 8. 1996, s. 31.