L 128/8 De Europæiske Fællesskabers Tidende 15.5.2002 KOMMISSIONENS FORORDNING (EF) Nr. 796/2002 af 6. maj 2002 om ændring af forordning (FØF) nr. 2568/91 om kendetegnene for olivenolie og olie af olivenpres- serester og de i den forbindelse anvendte metoder og ændring af de supplerende bestemmelser i bilaget til Rådets forordning (EØF) nr. 2658/87 om told- og statistiknomenklaturen og den fælles toldtarif KOMMISSIONEN FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR — under henvisning til traktaten om oprettelse af Det Europæiske Fællesskab, under henvisning til Rådets forordning nr. 136/66/EØF af 22. september 1966 om oprettelse af en fælles markedsordning for fedtstoffer (1), senest ændret ved forordning (EF) nr. 1513/] 2001 ), særlig artikel 35a, under henvisning til Rådets forordning (EØF) nr. 2658/87 af 23. juli 1987 om told- og statistiknomenklaturen og den fælles toldtarif (?), senest ændret ved Kommissionens forordning (EF) nr. 578/2002 (?), særlig artikel 9, og ud fra følgende betragtninger: (1) — Kommissionens forordning (EØF) nr. 2568/91 af 11. juli 1991 om kendetegnene for olivenolie og olie af oliven- presserester og de i den forbindelse anvendte metoder (?), senest ændret ved forordning (EF) nr. 2042/ 2001 (9), fastsætter fysiske, kemiske og organoleptiske kendetegn for olivenolie og olie af olivenpresserester samt metoder til bedømmelse af kendetegnene. Fra den 1. november 2001 fastsætter definitionen af kategorien rå olie af olivenpresserester, jf. punkt 4 i bilaget til forordning nr. 136/66/EØF, at visse olivenolier, der er udvundet af olivenpresserester, med undtagelse af bestemte kendetegn svarer til bomolie. (2) — For at skelne mellem olie, der er udvundet ved centrifu- gering af olivenpresserester, og bomolie bør der i mangel af et analyseparameter fastlægges grænseværdier for sammensætningen af voks og erytrodiol og uvaol og det samlede indhold af alifatiske alkoholer, så der uanset fremstillingsmetode kan skelnes mellem disse olier. Med henblik herpå bør der fastlægges en metode til bestem- melse af det samlede indhold af alifatiske alkoholer. (3) — Som følge af de nye grænseværdier er det nødvendigt at ændre punkt 2 i de supplerende bestemmelser i kapitel 15 i den kombinerede nomenklatur, der er anført i bilag I til forordning (EØF) nr. 2658/87. Ved samme lejlighed bør artikel 5 i og bilag XIV til forordning (EØF) nr. () EFT 172 af 30.9.1966, s. 3025/66. () EFT L 201 af 26.7.2001, s. 4. (?) EFT L 256 af 7.9.1987, s. () EFT L 97 af 13.4.2002, s. () EFT L 248 af 5.9.1991, s. () EFT L 276 af 19.10.2001, 5/:,_…_…_; (5) (7) 2568/91 udgå, og en række fejl i teksten til forordning (EØF) nr. 2568/91 bør udbedres. For at harmonisere metoderne til fremstilling af fedtsyre- methylestere til analyse af oliernes fedtsyresammensæt- ning er det med den tekniske udvikling i analysemeto- derne ud fra oliernes indhold af frie syrer muligt at reducere antallet af metoder i det nugældende bilag X B til to. På baggrund af de indhøstede erfaringer har Det Interna- tionale Olivenolieråd udarbejdet en ny metode til bedømmelse af de organoleptiske kendetegn for jomfru- olie. Denne metode er mere pålidelig og enkel end den, der for tiden er fastsat i bilag XII til forordning (EØF) nr. 2568/91. Den i bilag XII fastsatte metode bør derfor erstattes af den nye metode til organoleptisk vurdering af jomfruolie. I forbindelse med den nye organoleptiske vurderingsme- tode bør der kunne anvendes en mæglingsprocedure, hvis der er modstrid mellem den anmeldte kategori og den kategori, der tildeles af det godkendte panel, som foretager bedømmelsen. For at betingelserne for udførelsen af analyserne kan være til stede og i betragtning af regionernes geografiske spredning, må der fastsættes forskellige frister for indsendelse af prøverne til laboratoriet efter udtagningen under hensyntagen til klimaforholdene på hver årstid. For klassificeringen af olierne bør det præciseres, at analyseresultaterne sammenlignes med grænseværdierne fastlagt i forordning (EØF) nr. 2568/91, der allerede tilgodeser de anvendte analysemetoders repeterbarheds- og reproducerbarhedsmargener. For at give tid til tilpasningen til de nye normer og indførelsen af de nødvendige midler til anvendelse af dem og for ikke at skabe forstyrrelser i samhandelen bør ændringerne fastsat i denne forordning først anvendes fra den 1. september 2002, idet der fastsættes undtagel- sesbestemmelser for olivenolie og olie af olivenpressere- ster, som aftappes til detailsalg inden nævnte dato. De i denne forordning fastsatte foranstaltninger er i overensstemmelse med den udtalelse, som Forvaltnings- komitéen for Fedtstoffer og Toldkodeksudvalget hver har afgivet på deres respektive kompetenceområde —