29.12.2006 Den Europæiske Unions Tidende L 38475 KOMMISSIONENS FORORDNING (EF) Nr. 2023/2006 af 22. december 2006 om god fremstillingsmæssig praksis for materialer og genstande bestemt til kontakt med fødevarer (EØS-relevant tekst) KOMMISSIONEN FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR — under henvisning til traktaten om oprettelse af Det Europæiske Fællesskab, under henvisning til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 1935/2004 af 27. oktober 2004 om materialer og genstande bestemt til kontakt med fødevarer (1), særlig arti- kel 5, stk. 1, og ud fra følgende betragtninger: (1) — De grupper af materialer og genstande, som er opført på listen i bilag I til forordning (EF) nr. 1935/2004, og kombinationer af disse materialer og genstande eller genanvendte materialer og genstande, der er anvendt i disse materialer og genstande, bør fremstilles i overens- stemmelse med generelle og detaljerede regler for god fremstillingsmæssig praksis. (2) — Nogle erhvervssektorer har fastsat retningslinjer for god fremstillingsmæssig praksis, mens andre ikke har gjort det. Det synes derfor nødvendigt at sikre ensartethed blandt medlemsstaterne, for så vidt angår god fremstil- lingsmæssig praksis for materialer og genstande bestemt til kontakt med fødevarer. (3) For at sikre en sådan ensartethed bør virksomhedsledere pålægges visse forpligtelser. (4) — Alle virksomhedsledere bør etablere en effektiv kvalitets- styring af deres fremstillingsprocesser, som bør tilpasses til deres placering i forsyningskæden. (5) — Reglerne bør gælde for materialer og genstande, som er bestemt til at komme i kontakt med fødevarer, som allerede er i kontakt med fødevarer i overensstemmelse med deres formål, eller som med rimelighed kan antages ()) EUT L 338 af 13.11.2004, s. 4. at komme i kontakt med fødevarer eller at overføre deres bestanddele til fødevarer under normale eller forudsige- lige anvendelsesbetingelser. (6) — Reglerne for god fremstillingsmæssig praksis bør anvendes proportionalt for at undgå unødige byrder for små virksomheder. (7) — Der bør nu fastsættes nærmere regler for processer, hvor der anvendes trykfarve, og om nødvendigt også for andre processer. For trykfarve, der anvendes på den side af et materiale eller en genstand, som ikke er bestemt til kontakt med fødevarer, bør god fremstillingsmæssig praksis navnlig sikre, at der ikke afgives stoffer til føde- varer ved migration gennem materialet eller afsmitning. (8) — Foranstaltningerne i denne forordning er i overensstem- melse med udtalelse fra Den Stående Komité for Fødeva- rekæden og Dyresundhed — UDSTEDT FØLGENDE FORORDNING: Artikel 1 Formål I denne forordning fastsættes der regler for god fremstillings- mæssig praksis for de grupper af materialer og genstande, der er bestemt til at komme i kontakt med fødevarer (i det følgende benævnt »materialer og genstande«), og som er opført på listen i bilag I til forordning (EF) nr. 1935/2004, og kombinationer af disse materialer og genstande eller genanvendte materialer og genstande, der er anvendt i disse materialer og genstande. Artikel 2 Anvendelsesområde Denne forordning gælder for alle sektorer og for alle led i frem- stillingen, tilvirkningen og distributionen af materialer og genstande, dog kun op til, men ikke med det led, som frem- stiller udgangsstofferne. De detaljerede regler i bilaget gælder for de relevante, udtryk- keligt nævnte processer, hvor det er hensigtsmæssigt.