Nr. L 120/12 De Europæiske Fællesskabers Tidende 15. 5. 91 KOMMISSIONENS FORORDNING (EØF) Nr. 1257/91 af 14. maj 1991 om retningslinjerne for ydelse af støtte til privat oplagring af ostene Kefalotyri og Kasseri KOMMISSIONEN FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR — under henvisning til Traktaten om Oprettelse af Det Europæiske Økonomiske Fællesskab, under henvisning til Rådets forordning (FØF) nr. 804/68 af 27. juni 1968 om den fælles markedsordning for mælk og mejeriprodukter (!), senest ændret ved forordning (EØF) nr. 3641/90 (?), særlig artikel 9, stk. 3, og artikel 28, og ud fra følgende betragtninger : I Rådets forordning (EØF) nr. 508/71 af 8. marts 1971 om fastsættelse af almindelige regler om ydelse af støtte til privat oplagring af ostesorter, der er egnede til lagring (?), er det fastsat, at ydelse af støtte til privat oplagring navnlig kan besluttes for ostesorter, som fremstilles af fåremælk, og hvis modningstid er på mindst seks måneder, såfremt en alvorlig forstyrrelse af markedets ligevægt kan bringes til ophør eller mindskes ved sæsonoplagring ; markedet for Kefalotyri og Kasseri er for tiden udsat for forstyrrelser, fordi der findes lagre, som er vanskelige at afsætte, hvilket medfører et prisfald ; der bør derfor for disse mængder foretages sæsonoplagring for at forbedre situationen og give osteproducenterne af disse oste den fornødne tid til at finde afsætningsmuligheder ; gennemførelsesbestemmelserne for denne foranstaltning bør stort set være identisk med de bestemmelser, som for lignende foranstaltninger har været gældende i løbet af de foregående år; erfaringerne med kontrolforanstaltningerne viser, at kontrolbestemmelserne bør præciseres, specielt hvad angår den dokumentation, der skal fremlægges, og den kontrol, der foregår på stedet ; disse nye krav på området nødvendiggør bestemmelser, om at medlemsstaterne kan 'kræve, at kontrolomkostningerne bæres helt eller delvis af kontrahenten ; de i denne forordning fastsatte foranstaltninger er i over- ensstemmelse med udtalelse fra Forvaltningskomitéen for Mælk og Mejeriprodukter — UDSTEDT FØLGENDE FORORDNING : Artikel 1 Der ydes støtte til privat oplagring af 4 000 tons af ostene Kefalotyri og Kasseri, der fremstilles af fåremælk produ- () EFT nr. L 148 af 28. 6. 1968, s. 13. 3) EFT nr. L 362 af 27. 12. 1990, s. 5. () EFT nr. L 58 af 11. 3. 1971, s. 1. ceret i Fællesskabet, og som opfylder betingelserne i artikel 2 og 3. Artikel 2 1.- Interventionsorganet indgår kun oplagringskontrakt, såfremt følgende betingelser er opfyldt: a) det parti ost, for hvilket kontrakten gælder, er på mindst 2 tons b) osten er fremstillet mindst 90 dage før den i kontrakten nævnte dato for begyndelsen  af oplagringen og efter den 30. november 1990 c) osten har på tilfredsstillende vis gennemgået en under- søgelse, der godtgør, at den opfylder den i litra b) nævnte betingelse, og er af første kvalitet d) den, der foretager oplagringen, forpligter sig til: — igennem hele oplagringsperioden at opbevare osten i lokaler, hvor temperaturen er højst + 16 C — ikke at ændre sammensætningen af det af kon- trakten omfattede parti i løbet af kontraktens varighed uden godkendelse fra interventions- organet ; for så vidt kravet om den mindste- mængde, der er fastsat pr. parti, fortsat opfyldes, kan interventionsorganet tillade en ændring, der er begrænset til udlagring eller udskiftning af oste, når det konstateres, at forringelsen af deres kvalitet udelukker en forlængelse af oplagringen ; ved udlagring af visse mængder: i) anses kontrakten for ikke at have undergået ændring, hvis de nævnte mængder udskiftes med interventionsorganets tilladelse ii) anses kontrakten for allerede fra begyndelsen at være indgået for den mængde, der opretholdes permanent, hvis de nævnte mængder ikke udskiftes med nye ; de eventuelle kontrolomkostninger ved denne ændring påhviler den oplagrende virksomhed — at føre lagerregnskab og hver uge give interven- tionsorganet meddelelse om tilgang i den forløbne uge og om den forventede afgang. 2. Oplagringskontrakten indgås: a) skriftligt med angivelse af begyndelsesdatoen for den kontraktlige oplagring ; denne dato er tidligst den dag, der følger efter den, hvor indlagringen af det parti ost, kontrakten omfatter, er afsluttet