31. 7. 90- De Europæiske Fællesskabers Tidende Nr. L 201/7 RÅDETS FORORDNING (EØF) Nr. 2204/90 af 24. juli 1990 om fastsættelse af supplerende almindelige regler for den fælles markedsordnlng for mælk og mejeriprodukter, for så vidt angår ost RÅDET FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR — under henvisning til Traktaten om Oprettelse af Det Europæiske Økonomiske Fællesskab, særlig artikel 43, under henvisning til forslag. fra Kommissionen, under henvisning til udtalelse fra Europa-Parlamentet (), under henvisning til udtalelse fra Det Økonomiske og Sociale Udvalg ?), og ud fra følgende betragtninger : I artikel 11 i Rådets forordning (EØF) nr. 804/68 af 27. juni 1968 om den fælles markedsordning for mælk og mejeriprodukter (?), senest ændret ved forordning (EØF) nr. 3879/89 (+), er der siden indførelsen af nævnte ordning fastsat ydelse af en støtte for skummetmeælk, der er frem- stillet inden for Fællesskabet og forarbejdet til kasein og kaseinater ; denne afsætningsstøtte skal sikre de pågæl- dende fællesskabsproducenter samme markedssituation som kasein- og kaseinatproducenter uden for Fællesska- bet, hvis produkter som følge af en konsolidering af tolden omsættes på fællesskabsmarkedet til verdensmar- kedspris ; den teknologiske udvikling har sammen med ordningen til regulering af mælkeproduktionen medført en udvikling i anvendelsen af kaseiner og kaseinater i produkter, til hvilke de ifølge støttens hovedmålsætning ikke var bestemt; disse former for substitution: har påvirket mælkemarkedets stabilitet; hvis det af konkurrence- hensyn er absolut nødvendigt at bevare princippet om en tilstrækkelig høj støtte, er det samtidigt nødvendigt at træffe passende foranstaltninger for at sikre, at ydelsen af denne støtte ikke kan forstyrre ligevægten på mælkemar- kedet, og at kaseiner og kaseinater med oprindelse i Fællesskabet og i tredjelande får samme behandling ; kaseiners og kaseinaters kendetegn på den ene side og kendetegn for oste på den anden side fremviser sådanne ligheder, at sidstnævnte produkter er særligt sårbare i tilfælde af ovennævnte former for substitution ; det er derfor hensigtsmæssigt på fællesskabsplan kun at fastsætte regler for anvendelsen af kasein og kaseinater i ost; for at en sådan ordning kan-fungere tilfredsstillende, er - det nødvendigt, at medlemsstaterne indfører en kontrol til sikring af overholdelsen af de fastsatte forpligtelser ; med () Udtalelse afgivet den 13. juli 1990 (endnu ikke offentliggjort i E å Udtalelse afgivet den 4. juli 1990 (endnu ikke offentliggjort i ) EFT nr. L 148 af 28. 6. 1968, s. 13. (') EFT nr. L 378 af 27. 12. 1989 s. 1. henblik herpå bør der blandt andet fastsættes kontrolbe- stemmelser og sanktioner i forbindelse hermed ; disse sanktioner bør være af en sådan art, at de i .det mindste . neutraliserer den økonomiske fordel ved en ikke tilladt. anvendelse — UDSTEDT FØLGENDE FORORDNING : Artikel 1 Anvendelsen af kaseiner og kaseinater til fremstilling af oste kræver en forudgående tilladelse, som kun udstedes, hvis denne anvendelse er en nødvendig betingelse for fremstillingen af disse varer. Efter fremgangsmåden i artikel 30 i forordning (EØF) nr. 804/68 fastsætter Kommissionen de betingelser, under hvilke medlemsstaterne udsteder tilladelserne, samt den procentvise maksimale iblanding, på grundlag af objektive kriterier, der opstilles under hensyntagen til det teknolo- gisk nødvendige. Artikel 2 I denne forordning forstås ved: a) oste : produkter, der henhører under KN-kode 0406, og som er fremstillet på Fællesskabets område ; b) kaseiner og kaseinater : produkter, der henhører under KN-kode 3501 10'90 og 3501 90-90, og som anvendes i uforarbejdet stand eller i form af blanding. Artikel 3 1. Medlemsstaterne indfører en administrativ og fysisk kontrol, der omfatter følgende foranstaltninger : a) forpligtelse til at anmelde mængderne og typerne af de fremstillede oste samt de mængder kaseiner og kasei- nater, der iblandes de forskellige produkter b) forpligtelse for hver virksomhed til at føre et lagerregn- skab, der gør det muligt navnlig at konstatere mæng- derne og typerne af de fremstillede oste, de opkøbte og/eller fremstillede mængder kaseiner og kaseinater samt deres bestemmelse  og/eller anvendelse c) hyppig og uanmeldt kontrol på stedet for at sammen- holde lagerregnskabet med de relevante forretningspa- pirer og de fysiske lagre ; denne kontrol skal vedrøre et repræsentativt antal af de i litra a) omhandlede anmel- delser for at kontrollere de hertil svarende faktiske forhold.