21. 7: 89 ”De Europæiske Fællesskabers Tidende Nr. L 209/31 KOMMISSIONENS FORORDNING (EØF) Nr. 2202/89 | af 20. juli 1989 om definition af sammenstikning, vinfremstilling, aftapper og aftapning KOMMISSIONEN FOR DE EUROPÆISKE mFÆLLESSKABER HAR — . under henvisning til Traktaten om Oprettelse af Det Europæiske Økonomiske Fællesskab, under henvisning til Rådets forordning (EØF) nr. 822/87 af 16. marts 1987 om den fælles markedsordning for vin ()), senest ændret ved forordning (EØF) nr. 1236/89 2), særlig artikel 16, stk. 9, artikel 67, stk. 8, artikel 70, stk. 8, artikel 72, stk. S, - ud fra følgende betragtninger : som følge af talrige kodifikationer af EF-reglerne i vinsek-- toren og af klarhedshensyn bør Kommissionens forord- ning (EØF) nr. 3282/73 af 5. december 1973 om definition af sammenstikning og vinfremstilling (?), senest ændret ved forordning (EØF) nr. 956/74 (?), kodificeres, og i den forbindelse bør de henvisninger, som er anført i .Samme forordning, tilpasses ; med henblik på at opnå en ensartet fortolkning af sammenstikning og vinfremstilling i fællesskabsreglerne bør der vedtages definitioner herfor ; disse definitioner skal fastsættes under hensyntagen til de allerede gældende fællesskabsbestemmelser, til ønsket om at fremme produktionen af varer af god kvalitet og til de interesserede kredses behov ; sammenstikning er en blanding af vin eller most af: forskellige. oprindelser eller forskellige typer ; i tilfælde af vin eller most fra samme vindyrkningsområde i Fællesskabet eller fra samme produktionsområde i et tredjeland er det af stor betydning for handelsværdien, at den geografiske oprindelse eller vinsorten angives ; som sammenstikning bør derfor betragtes blanding af vin eller druemost, der kommer fra samme område, men inden for denne fra forskellige geografiske enheder, samt blanding - af vin og druemost fremstillet af forskellige vinsorter eller fra forskellige høstår, når détte er angivet i beskrivelsen af den vare, som opnås ved denne proces ; forarbejdning: til vin ved' alkoholisk, hel. eller delvis gæring af friske. druer, persede eller upersede, druemost, koncentreret . druemost, druemost. i gæring, druesaft, koncentreret druesaft eller unge ikke færdiggærede vine, bør defineres som vinfremstilling, idet de følgende (') EFT nr. L 84 af 27. 3. 1987, s. 1. (?) EFT nr. L 128 af 11. 5. 1989, s. 31. (') EFT nr. L 337 af 6. 12. 1973, s. 20. () EFT nr. L 109 af 23. 4. 1974, s. 20. pfocesser indtil tapning på flasker kan betragtes som analogiske fremgangsmåder ; i betragtning af ansvaret hos den, der bringer vin fyldt på flasker i handelen, synes det passende, at definitionen på aftapperen sigter til ejeren af vinen, selv når denne lader aftapningen foretage af en anden; de i denne forordning fastsatte foranstaltninger er i over- ensstemmelse med udtalelse fra Forvaltningskomitéen for Vin — - UDSTEDT FØLGENDE FORORDNING : Artikel 1 Bortset fra mousserende vine og hedvine gælder denne forordning for gennemførelsen af Rådets forordning (EØF) nr. 822/87 og Rådets forordning (EØF) nr. 823/87 0 Årtikel 2 ' 1. Ved sammenstikning forstås : blanding af vin eller most fra a) forskellige stater b) forskellige vindyrkningsområder i Fællesskabet eller forskellige produktionsområder i et tredjeland i henhold til bilag IV til forordning (EØF) nr. 822/87 - c) samme vindyrkningsområde inden for Fællesskabet eller samme produktionsområde i et tredjeland, men — af forskellig geografisk oprindelse, eller — af forskellige vinsorter, eller — fra forskellige høstår såfremt angivelser vedrørende de i foregående led omhandlede enkeltheder gives eller skal gives i beskri- velsen af den pågældende vare, eller af d) forskellige typer af vin eller most. 2.  Følgende vin- og mosttyper betragtes som forskel- lige : ; — rødvin, hvidvin samt most eller vine, hvoraf en af disse vintyper kan produceres — bordvin, kvbd samt most eller vine, hvoraf en af disse vintyper kan produceres. () EFT nr. L 84 af 27. 3. 1987, s. 59.