Nr. L 290/14 De Europæiske Fællesskabers Tidende 24. 11. 93 RÅDETS DIREKTIV 93/99/EØF af 29. oktober 1993 om supplerende bestemmelser vedrørende offentlig kontrol med levnedsmidler RÅDET FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR — under henvisning til traktaten om oprettelse af Det Euro- pæiske Økonomiske Fællesskab, særlig artikel 100 A, under henvisning til forslag fra Kommissionen (?), i samarbejde med Europa-Parlamentet (?), under henvisning til udtalelse fra Det Økonomiske og Sociale Udvalg, (?), og ud fra følgende betragtninger: Det er nødvendigt at træffe foranstaltninger med henblik på at fuldføre det indre marked; det indre marked omfatter et område uden indre grænser, hvor varer, personer, tjenester og kapital er sikret fri bevægelighed; handel med levnedsmidler optager en meget vigtig plads i det indre marked; det er derfor væsentligt, at gennemførelsen af Rådets direktiv 89/397/EØF af 14. juni 1989 om offentlig kontrol med levnedsmidler (?) sker ensartet overalt i medlemsstaterne; i dette direktiv fastlægges de generelle regler for offentlig kontrol med levnedsmidler; der er behov for supplerende bestemmelser med henblik på at forbedre de gældende kontrolprocedurer i Fælles- skabet; medlemsstaterne bør træffe de nødvendige foranstalt- ninger for at sikre, at de kompetente myndigheders personale har den tilstrækkelige tekniske og administra- tive kompetence; for at garantere kvaliteten af prøvningsdataene bør der indføres en ordning med kvalitetsnormer for de labora- torier, medlemsstaterne betror den offentlige kontrol af levnedsmidler; en sådan ordning skal være i øverens- stemmelse med generelt accepterede standardiserede normer; derudover er det vigtigt, at de pågældende labo- ratorier om muligt anvender validerede analysemetoder; (:) EFT nr. C 51 af 26. 2. 1992, s. 10. C) EFT nr. C 337 af 21. 12. 1992, s. 143; og afgørelse af 27. oktober 1993 (endnu ikke offentliggjort i Tidende). () EFT nr. C 332 af 16. 12. 1992, s. 5. (?) EFT nr. L 186 af 30. 6. 1989, s. 23. udviklingen i handelen med levnedsmidler mellem de forskellige medlemsstater nødvendiggør et tættere samar- bejde mellem de myndigheder, der er involveret i levnedsmiddelkontrollen; der bør fastsættes generelle regler for Kommissionens tjenestemænd, der er specialiseret i levnedsmiddelkon- trol, og som samarbejder med særlige tjenestemænd i medlemsstaterne, for at sikre ensartet anvendelse af levnedsmiddellovgivningen; der bør fastsættes bestemmelser om, at nationale myndigheder og Kommissionen skal yde gensidig admi- nistrativ bistand med henblik på at sikre passende gennemførelse af levnedsmiddellovgivningen, navnlig ved forebyggelse og afsløring af overtrædelser eller adfærd, der giver anledning til mistanke om overtrædelse af reglerne; på grund af arten af de oplysninger, der udveksles i henhold til dette direktiv, bør de omfattes af kravene med hensyn til forretningshemmelighed og tavshedspligt; der bør fastsættes en procedure for etablering af et tæt samarbejde mellem medlemsstaterne og Kommissionen — UDSTEDT FØLGENDE DIREKTIV: Artikel 1 1. Dette direktiv supplerer direktiv 89/397/EØF. 2. Med henblik på nærværende direktiv finder bestem- melserne i artikel 1, stk. 2, 3 og 4, i direktiv 89/397/EØF anvendelse. Artikel 2 Medlemsstaterne skal sikre, at de kompetente myndig- heder har eller kan disponere over et tilstrækkeligt antal velkvalificerede og erfarne ansatte, særlig inden for kemi, levnedsmiddelkemi, veterinærmedicin, medicin, levnedsmiddelmikrobiologi, levnedsmiddelhygiejne, lev- nedsmiddelteknologi og jura, således at den i artikel 5 i direktiv 89/397/EØF omhandlede kontrol kan udføres hensigtsmæssigt. Artikel 3 1. Medlemsstaterne træffer alle foranstaltninger til at sikre, at de laboratørier, der er omhandlet i artikel 7 i