5. 9. 91 De Europæiske Fællesskabers Tidende Nr. L 248/1 (Retsakter hvis offentliggørelse er obligatorisk) KOMMISSIONENS FORORDNING (EØF) Nr. 2568/91 af 11. juli 1991 om kendetegnene for olivenolie og olie af olivenpresserester og de i den forbindelse anvendte metoder KOMMISSIONEN FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR — under henvisning til Traktaten om Ovprettelse af Det EFuropæiske Økonomiske Fællesskab, under henvisning til Rådets forordning nr. 136/66/EØF af 22. september 1966 om oprettelse af en fælles markedsord- ning for fedtstoffer (1), senest ændret ved forordning (EØF) nr. 3577/90 (?), særlig artikel 35a, og ud fra følgende betragtninger: I bilaget, til forordning nr. 136/66/EØF er der fastsat betegnelser for og definitioner på olivenolie og olie af olivenpresserester, der afsættes i de enkelte medlemsstater, i samhandelen mellem medlemsstaterne og i samhandelen mellem medlemsstaterne og tredjelande; for at kunne skelne mellem de forskellige typer olie er det nødvendigt at definere de fysisk-kemiske kendetegn for hver type samt de organoleptiske kendetegn for jomfruolie, således at produkternes renhed og kvalitet sikres uden at dette berører andre eksisterende bestemmelser på områ- det; kendetegnene for de forskellige typer olie bør fastlægges ensartet for hele Fællesskabet; med henblik herpå bør der fastlægges EF-metoder for kemisk analyse og orgenoleptisk vurdering; i en overgangsperiode bør medlemsstaterne dog kunne anvende andre metoder, idet det dog skal fastsættes, at det er resultatet af den fælles metode, der gælder i tilfælde af uoverensstemmelse; definitionen af de fysisk-kemiske kendetegn for olivenolie og analysemetoder indebærer, at de supplerende bestemmelser til kapitel 15 i Den Kombinerede Nomenklatur skal til- passes; (1) EFT nr. 172 af 30. 9. 1966, s. 3025/66. (?) EFT nr. L 353 af 17. 12. 1990, s. 23. som led i metoden til bedømmelse af jomfruolies organolep- tiske kendetegn skal der oprettes paneler af udvalgte og øvede smagsdommere; der bør afsættes den fornødne tid til etable- mring af en sådan struktur; i betragtning af de vanskeligheder, som visse medlemsstater vil få med at oprette panelerne, bør det tillades disse medlemsstater at benytte de i andre medlemsstater eksisterende paneler; for at ordningen med importafgift på olivenpresserester kan fungere efter hensigten bør der fastlægges en fælles metode til bestemmelse af olieindholdet i disse produkter; for ikke at påføre handelef; skade, bør det fastsættes, at det i en begrænset periode er tilladt at afsætte olie aftappet før denne forordnings ikrafttræden; Kommissionens forordning (EØF) nr. 1058/77 (?), senest ændret ved forordning (EØF) nr. 1858/88 (+), bør ophæ- ves; Forvaltningskomitéen for Fedtstoffer har ikke afgivet udta- lelse inden for den af formanden fastsatte frist — UDSTEDT FØLGENDE FORORDNING: Artikel 1 1. Som lomfruolle (KN-kode 1509 10 90) efter punkt 1, litra a), b) og c), i bilaget til forordning nr. 136/66/EØF betragtes olie, hvis respektive kendetegn er i overensstem- melse med kendetegnene i punkt 1, 2 og 3 i bilag I til nærværcnde forordning. ; 2. Som bomolie (KN-kode 1509 10 10) efter punkt 1, litra d), i bilaget til forordning nr. 136/66/EØF betragtes olie, hvis kendetegn er i overensstemmelse med kendetegnene i punkt 4 i bilag I til nærværende forordning. 3. —Som raffineret olivenolie (KN-kode 1509 90 00) efter punkt 2 i bilaget til forordning nr. 136/66/EØF betragtes olie, hvis kendetegn er i overensstemmelse med kendetegnene i punkt 5 i bilag I til næværende forørdning. (?) EFT nr. L 128 af 24. 5. 1977, s. 6. (+) EFT nr. L 166 af 1. 7. 1988, s. 10.