31. 12. 88 De Europæiske Fællesskabers Tidende Nr. L 382/15 RÅDETS DIREKTIV af 14. december 1988 om ændring af direktiv 77/99/EØF om sundhedsmæssige problemer i forbindelse med handel med kødprodukter inden for Fællesskabet (88/658/EØF) RÅDET FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR — under henvisning til Traktaten om Oprettelse af Det Europæiske Økonomiske Fællesskab, særlig artikel 43, under: henvisning til forslag fra Kommissionen (1), under henvisniåg til udtalelse fra Europa-Parlamentet (2), under henvisning til udtalelse fra Det Økonomiske og Sociale Udvalg (?),.og - ud fra følgende betragtninger: Efter Rådets vedtagelse af direktiv 83/90/EØF af 7. februar 1983 om ændring af direktiv 64/433/EØF om sundheds- mæssige problemer i forbindelse med handel med fersk kød inden for Fællesskabet (?) bør-direktiv 77/99/EØF (%), senest ændret ved forordning (EØF) nr. 3805/87 (%), ændres for at harmonisere bestemmelserne om kød og kødproduk- - ter; direktiv 77/99/EØF bør ændres også af hensyn til udvik- lingen på det videnskabelige og tekniske område; der bør fastsættes regler for færdigretter, i hvis sammensæt- ning, der indgår kødprodukter; visse kødprodukter bør ikke omfattes af direktivet; det har vist sig nødvendigt at fastsætte hygiejneregler for beholdere; ; kødprodukter til levering til forbrugeren uden. yderligere forarbejdning skal mærkes efter bestemmelserne i Rådets direktiv 79/112/EØF af 18. december 1978 om tilnærmelse af medlemsstaternes lovgivning om mærkning og præsenta- tionsmåder for levnedsmidler bestemt til den endelige for- bruger samt om reklame for. sådanne levnedsmidler (7),' senest ændret ved direktiv 86/197/EØF (?);- (1) EFT nr.-C 349 af 31: 12. 1985, s. 43. (2) EFT nr. C 46 af 23. 2. 1987, s. 127. (?) EFT nr. C 189 af 28..7. 1986; s. 35. (?) EFT nr. L 59 af 5. 3. 1983, s. 10. (?) EFT nr. L 26 af 31. 1: 1977, s. 85. () EFT nr. L 357 af 19. 12. 1987, s. 1. (7) EFT nr. L 33 af 8. 2. 1979, s. 1. (?) EFT nr. L 144 af 29. 5. 1986, s. 38. procedurerne med henblik på inspektion, godkendelse og tilbagekaldelse af autorisation af virksomheder samt den procedure, der skal følges i tilfælde af tvister mellem medlemsstaterne, bør tilpasses for at harmonisere dem med reglerne i de øvrige direktiver på veterinærområdet; kontrolreglerne bør tilpasses det indre markeds krav; der gælder i alle medlemsstaterne nationale regler om kødprodukters sammensætning og om begrænsning af de tilsætningsstoffer, der må anvendes ved fremstilling af disse produkter; forskellige normer på dette område kan være i modstrid med det indre markeds krav; der bør derfor fastlægges en fremgangsmåde til harmonisering af -disse normer og der bør på fællesskabsniveau træffes afgørelse om fælles regler for anvendelsen af tilsætningsstoffer i kødpro- dukter; i bilag A til dette direktiv fastsættes de temperaturer, der skal overholdes under opskæringen og pakningen af kødproduk- terne; henvisningen til en procedure til fastsættelse af disse temperaturer kan derfor bortfalde; de veterinærpolitimæssige bestemmelser er fastsat i Rådets direktiv 80/215/EØF af 22. januar 1980 om veterinærpo- litimæssige problemer i forbindelse med samhandelen med kødprodukter inden for Fællesskabet (?), senest ændret ved direktiv 87/491/EØF (19) — ; UDSTEDT FØLGENDE DIREKTIV: Artikel 1 Artikel 1 til 17 i direktiv 77/99/EØF affattes således: »Artikel 1 I dette direktiv fastsættes sundhedsmæssige bestemmelser vedrørende kødprodukter bestemt til handel inden for Fællesskabet. (?) EFT nr. L 47 af 21. 2. 1980, s. 4. (19) EFT nr. L 279 af 2. 10. 1987, s. 27. '