2. 2. 93 De Europæiske Fællesskabers Tidende Nr. L 25/5 KOMMISSIONENS FORORDNING (EØF) Nr. 207/93 af 29. januar 1993 om fastlæggelse af indholdet af bilag VI til Rådets forordning (EØF) nr. 2092/91 om økologisk produktionsmetode for landbrugsprodukter og om angivelse heraf på landbrugsprodukter og levnedsmidler og om gennemførelsesbestemmelser til artikel 5, stk. 4, til nævnte forordning KOMMISSIONEN FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR — under henvisning til Traktaten om Oprettelse af Det Europæiske Økonomiske Fællesskab, under henvisning til Rådets forordning (EØF) nr. 2092/91 af 24. juni 1991 om økologisk produktionsmetode for landbrugsprodukter og om angivelse heraf på landbrugs- produkter og levnedsmidler (1), særlig artikel 5, stk. 7 og 8, og ud fra følgende betragtninger : Med henblik på artikel 5, stk. 3, litra b) og c), og stk. 4, i forordning (EØF) nr. 2092/91 skal der opstilles udtøm- mende lister i del A, B og C i bilag VI til nævnte forord- ning ; ; i forbindelse med de tre dele af bilag VI skal der fast- lægges en række definitioner af hensyn til sammen- hængen med andre lignende fællesskabsbestemmelser ; ingredienser eller teknologiske hjælpemidler, som skal anføres i bilag VI, bør kun anvendes i overensstemmelse med forskriftsmæssige krav vedrørende tilberedning af levnedsmidler og i overensstemmelse med god fremstil- lingspraksis for levnedsmidler ; ved udarbejdelsen af bilag VI bør der tages hensyn til, at forbrugerne forventer, at forarbejdede produkter frem- stillet efter økologiske produktionsmetoder hovedsagelig består af ingredienser, som de forekommer i naturen ; bilag VI kan imidlertid også indeholde andre ingredienser' eller teknologiske hjælpemidler, som må anvendes i tradi- tionelt forarbejdede levnedsmidler, og som helst skal fore- komme i naturen, men dog kun hvis det har vist sig umuligt at producere eller sikre holdbarheden af økolo- giske levndsmidler uden at anvende sådanne stoffer ; med hensyn til enzymer fremstillet af mikroorganismer skal det undersøges nærmere, om sådanne produkter fremstillet af genetisk modificerede mikroorganismer, som defineret i Rådets direktiv 90/220/EØF (?), må anvendes i levnedsmidler, i hvis mærkning der henvises til økologiske produktionsmetoder ; dette spørgsmål vil () EFT nr. L 198 af 22. 7. 1991, s. 1. () EFT nr. L 117 af 8. 5. 1990, s. 15. blive taget op til nærmere undersøgelse i forbindelse med godkendelse af sådanne enzymer til anvendelse i levneds- midler efter de relevante fællesskabsbestemmelser ; bilag VI skal revideres regelmæssigt under hensyntagen til de opnåede erfaringer. og udviklingen i udbuddet på Fællesskabets marked af visse økologiske ingredienser af landbrugsoprindelse ; der kræves detaljerede gennemførelsesbestemmelser for undtagelsen i artikel 5, stk. 4, i forordning (FØF) nr. 2092/91 for at sikre, at den gennemføres ensartet i medlemsstaterne, så længe produkter omfattet af denne undtagelse ikke er medtaget i del C i bilag VI; de i denne forordning fastsatte foranstaltninger er i over- ensstemmelse med udtalelse fra det udvalg, der er omhandlet i artikel 14 i forordning (EØF) nr. 2092/91 — UDSTEDT FØLGENDE FORORDNING : Artikel 1 Indholdet af bilag VI til forordning (EØF) nr. 2092/91 fastlægges som angivet i bilaget til nærværende forord- ning. Artikel 2 Der kan kun foretages ændringer i del A og B i bilag VI til forordning (EØF) nr. 2092/91, såfremt mindst følgende betingelser er opfyldt : a) for tilsætningsstoffer, der er anført i del A, punkt 1, i bilag VI: uden at dette i øvrigt berører de betingelser for godkendelse af tilsætningsstoffer, der er fastsat i Rådets direktiv 89/107/EØF (?), kan der kun medtages stoffer, uden hvilke det har vist sig umuligt at frem- stille eller sikre holdbarheden af de pågældende levnedsmidler ; b) for teknologiske hjælpemidler, der er anført i del B i bilag VI : der kan kun medtages stoffer, som accepteres ved almindelig levnedsmiddelsforarbejdning, og uden hvilke det har vist sig umuligt at fremstille de pågæl- dende levnedsmidler. () EFT nr. L 40 af 11. 2. 1989, s. 27.