20.1.2005 Den Europæiske Unions Tidende L 16/43 KOMMISSIONENS FORORDNING (EF) Nr. 78/2005 af 19. januar 2005 om ændring af forordning (EF) nr. 466/2001 for så vidt angår tungmetaller (EØS-relevant tekst) KOMMISSIONEN FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR — under henvisning til traktaten om oprettelse af Det Europæiske Fællesskab, under henvisning til Rådets forordning (FØF) nr. 315/93 af 8. februar 1993 om fællesskabsprocedurer for forurenende stoffer i levnedsmidler (1), særlig artikel 2, stk. 3, efter høring af Den Videnskabelige Komité for Levnedsmidler og Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet, og ud fra følgende betragtninger: (1), Ved Kommissionens forordning (EF) nr. 466/2001 2) fastsættes der grænseværdier for bestemte forurenende stoffer i fødevarer. Disse bestemmelser, som ændret ved Kommissionens  forordning (EF) mnr. 221/2002 ), omfatter  grænseværdier  for tungmetallerne — bly, cadmium og kviksølv. (2) — For at beskytte folkesundheden er det vigtigt at forure- nende stoffer holdes på et niveau, som ikke forårsager sundhedsmæssige problemer. Grænseværdierne for bly, cadmium og kviksølv skal være sikre og så lave, som det med rimelighed er muligt (ALARA-princippet) på grundlag af god fremstillingspraksis og god landbrugs- /fiskeripraksis. Nye oplysninger om forholdet mellem grænseværdier og indholdet af stoffer i visse akvatiske arter gør det nødvendigt at revidere de relevante bestem- melser i bilag I til forordning (EF) nr. 466/2001 for de pågældende forurenende stoffer i bestemte fødevarer. De ændrede bestemmelser sikrer opretholdelse af et højt forbrugerbeskyttelsesniveau. (3) — Forordning (EF) nr. 466/2001 bør ændres i overensstem- melse hermed. (4) — De i denne forordning fastsatte foranstaltninger er i over- ensstemmelse med udtalelse fra Den Stående Komité for Fødevarekæden og Dyresundhed — UDSTEDT FØLGENDE FORORDNING: Artikel 1 Bilag I til forordning (EF) nr. 466/2001 ændres som angivet i bilaget til nærværende forordning. Artikel 2 Denne forordning træder i kraft på tyvendedagen efter offent- liggørelsen i Den Europæiske Unions Tidende. Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gælder umiddelbart i hver medlemsstat. Udfærdiget i Bruxelles, den 19. januar 2005. ()) EFT L 37 af 13.2.1993, s. 1. Ændret ved Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 1882/2003 (EUT L 284 af 31.10.2003, s. 1). (?) EFT L 77 af 16.3.2001, s. 1. Ændret ved forordning (EF) nr. 684/2004 (EUT L 106 af 15.4.2004, s. 6). () EFT L 37 af 7.2.2002, s. 4. På Kommissionens vegne Markos KYPRIANOU Medlem af Kommissionen