13. 2. 93 mDe Europæiske Fællesskabers Tidende mNr. L 37/1 (Retsakter hvis offentliggørelse er obligatorisk) | RÅDETS FORORDNING (EØF) Nr. 315/93 af 8. februar 1993 om fællesskabsprocedurer for forurenende stoffer i levnedsmidler RÅDET FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR — under henvisning til Traktaten om Oprettelse af Det Europæiske Økonomiske Fællesskab, særlig artikel 100 A, under henvisning til forslag fra Kommissionen ()), i samarbejde med Europa-Parlamentet ?, under henvisning til udtalelse fra Det Økonomiske og Sociale Udvalg (?, og ud fra følgende betragtninger : Der bør vedtages foranstaltninger med henblik på gradvis oprettelse af det indre marked i løbet af perioden indtil den 31. december 1992; det indre marked indebærer et område uden indre grænser med fri bevægelighed for varer, personer, tjenesteydelser og kapital ; indbyrdes afvigelser mellem medlemsstaternes bestem- melser kan være til hinder for det fælles markeds funk- tion, hvorfor der bør fastsættes en procedure for vedtagelse af harmoniserede fællesskabsregler ; forurenende stoffer kan komme ind i levnedsmidler på alle stadier fra produktion til forbrug ; det er vigtigt af hensyn til beskyttelsen af den offentlige sundhed at holde indholdet af disse forurenende stoffer på niveauer, som er toksikologisk acceptable ; en yderligere nedbringelse af indhold af sådanne stoffer skal ske, når dette kan gøres gennem god erhvervsmæssig praksis ; iagttagelse af sådan praksis kan kontrolleres effektivt af de offentlige myndigheder takket være deres personales faglige uddannelse og erfaring ; denne forordning berører ikke anvendelsen af bestemmel- ser, der er fastsat som led i mere specifikke fællesskabs- forskrifter ; ()) EFT nr. C 57 af 4. 3. 1992 s. 11. () EFT nr. C 129 af 20. 5. 1991, s. 104 og afgørelse af 20. 1. 1993 (endnu ikke offentliggjort i ”Tidende. (?) EFT nr. C 223 af 31. 8. 1992, s. 24. . for så vidt angår sundhedsbeskyttelse bør man i første række satse på at finde frem til en samlet strategi med hensyn til spørgsmålet om forurenende stoffer i levneds- midler ; Den Videnskabelige Levnedsmiddelkomité, nedsat ved afgørelse 74/234/EØF ("), skal høres om alle spørgsmål, som kan få virkninger for den offentlige sundhed — UDSTEDT FØLGENDE FORORDNING: Artikel 1 1. Denne forordning vedrører forurenende stoffer i levnedsmidler. Ved forurenende stof forstås ethvert stof, som ikke forsæt- ligt er tilsat levnedsmidlet, men som er til stede heri som et restprodukt fra produktion (herunder behandling af afgrøder og husdyr samt efter veterinærmedicinsk behandling), pakning, emballering, transport eller opla- gring af levnedsmidlet, eller som følge af forurening via miljøet. Fremmedlegemer såsom insektdele, dyrehår og andet er ikke omfattet af denne definition. 2. Denne forordning finder ikke anvendelse på forure- nende stoffer, for hvilke der gælder mere specifiekke fællesskabsregler. Så snart forordningen træder i kraft, offentliggør Kommissionen til orientering en liste over de i første afsnit nævnte regler i C-udgaven af De Europæiske Fællesskabers Tidende. Denne liste ajourføres i givet fald af Kommissionen. 3. Bestemmelserne for forurenende stoffer vedtages i overensstemmelse med denne forordning, bortset fra bestemmelserne i henhold til de regler, som er nævnt i stk. 2. () EFT nr. L 136 af 20. 5. 1974, s. 1.