2. 8. 91 De Eåropæiske Fællesskabers Tidende Nr. L 214/39 KOMMISSIONENS FORORDNING (EØF) Nr. 2348/91 maf 29. juli 1991 om en database med analyse af deuterium i vinprodukter ved kernemagnetisk resonans KOMMISSIONEN FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR — .under henvisning til Traktaten om Oprettelse af Det Europæiske Økonomiske Fællesskab, under henvisning til Rådets forordning (EØF) nr. 822/87 af 16. marts 1987 om den fælles markedsordning for vin ()), senest ændret ved forordning (EØF) nr. 1734/91 (?, særlig artikel 79, stk. 3, og ud fra følgende betragtninger : De erfaringer, som medlemsstaternes kompetente myndigheder har gjort, viser, at det er nødvendigt at effektivisere kontrollen med fremstilling af de produkter, der udbydes på vinmarkedet, især hvad angår overholdelse af Fællesskabets og medlemsstaternes bestemmelser om en eventuel korrigering af det potentielle og virkelige alkoholindhold i most eller vin ; ifølge artikel 16, stk. 2, andet afsnit, i Rådets forordning (EØF) nr. 2048/89 af 19. juni 1989 om generelle regler for kontrollen inden for vinsektoren (?) sender hver medlems- stat Det Fælles Forskningscenter, herefter benævnt »DFF«, nærmere bestemte prøver og analyserapporter til opret- telse af en database med analyser af vinprodukter ; en korrigering af det potentielle og virkelige alkoholind- hold i most eller vin ved tilsætning af saccharose, koncen- treret most eller rektificeret koncentreret most er en ønologisk fremgangsmåde, der undertiden benyttes til at overskride de tilladte grænser eller korrigere alkoholind- holdet i vinprodukter, der ikke efter reglerne må tilsættes saccharose ; analyse af vin eller vinprodukter ved kerne- magnetisk resonans af deuterium i ethylalkoholen i disse produkter er en analysemetode, der er godkendt ved Kommissionens forordning (EØF) nr. 2676/90 (?) ; anven- delsen af denne analysemetode kan sikre en bedre kontrol med tilsætning af saccharose til vinprodukter ; for at lette fortolkningen af de resultater, der opnås ved analysemeto- ()) EFT nr. L 84 af 27. 3. 1987, s. 1. () EFT nr. L 163 af 26. 6. 1991, s. 6. () EFT nr. L 202 af 14. 7. 1989, s. 32. () EFT nr. L 272 af 3. 10. 1990, s. 1. den, og gøre den mere troværdig, bør der oprettes en database med analyser, således at det er muligt at sammenligne de resultater, der opnås ved nævnte analy- tiske metode, med de resultater, der tidligere er opnået via samme metode ved analyse af produkter, der har tilsva- rende fysisk-kemiske karakteristika, som skyldes, at de er fremstillet samme sted eller omtrent samme sted, samt andre produktionsforhold ; påvisning af saccharosetilsætning til vin kræver særlig kontrol, og det bør derfor bestemmes, at den kommende database med analyse kun skal indeholde data om kerne- magnetisk resonans af deuterium i de analyserede prøver i det mindste i første omgang ; at analysere vinprodukter ved hjælp af kernemagnetisk resonans af deuterium er en relativt ny metode ; for at opnå en øget udveksling af videnskabelige resultater mellem de officielle laboratorier og fremme en vis enighed om fortolkningen af analyserne bør der indføres bestemmelser om, at DFF's database skal være tilgængelig for officielle laboratorier, som anvender denne analyseme- tode, og, efter anmodning, for andre officielle instanser, på betingelse af, at principperne for beskyttelse af private data overholdes ; de i denne forordning fastsatte foranstaltninger er i over- ensstemmelse med udtalelse fra Forvaltningskomitéen for Vin — UDSTEDT FØLGENDE FORORDNING : Artikel 1 Der opstilles regler for oprettelse af en database med analyser af vinprodukter i DFF i overensstemmelse med artikel 16, stk. 2, i forordning (EØF) nr. 2048/89. Databasen skal kun indeholde data fra analyse af vinpro- dukter ved kernemagnetisk resonans af deuterium i etha- nolen i det pågældende produkt efter den metode, der er beskrevet i afsnit 8 i bilaget til forordning (EØF) nr. 2676/ 90. Databasen bidrager til en ensartet fortolkning af de resultater, medlemsstaternes officielle laboratorier opnår ved at anvende nævnte analysemetode.