Nr. L 157/28 De Europæiske Fællesskabers Tidende 24. 6. 88 (Retsakter hvis offentliggørelse ikke er obligatorisk) RÅDET RÅDETS DIREKTIV af 13. juni 1988 om indbyrdes tilnærmelse af medlemsstaternes lovgivning om ekstraktions- midler anvendt ved fremstilling af levnedsmidler og levnedsmiddelingredienser (88/344/EØF). RÅDET FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR — under henvisning til Traktaten om Oprettelse af Det Europæiske Økonomiske Fællesskab, særlig artikel 100 A, under henvisning til forslag fra Kommissionen 0 i samarbejde med Europa-Parlamentet (?), under henvisning til udtalelse fra Det Økonomiske og Sociale Udvalg (?), og ud fra følgende betragtninger : Forskelle mellem de nationale lovgivninger vedrørende ekstraktionsmidler — hæmmer —> levnedsmidlers — fri omsætning og kan skabe ulige konkurrencevilkår og således direkte indvirke på det fælles markeds oprettelse eller funktion ; med henblik på at opnå fri omsætning af levnedsmidler er det derfor nødvendigt indbyrdes at tilnærme lovgivnin- gerne ; enhver lovgivning om ekstraktionsmidler til anvendelse i levnedsmidler skal i første række tage hensyn til kravene om beskyttelse af menneskers sundhed, men også til økonomiske og tekniske behov inden for de grænser, der sættes af sundhedsbeskyttelsen ; | ()) EFT nr. C 312 af 17. 11. 1983, s. 3, og EFT nr. C 77 af 23. 3. 1985, s. 7. (?) EFT nr. C 12 af 14. 1. 1985, s. 152, og EFT nr. C 68 af 14. 3. 1988, s. 51. ) EFT nr. C 206 af 6. 8. 1984, s. 7. en sådan indbyrdes tilnærmelse må indebære, at der udar- bejdes en enkelt liste over ekstraktionsmidiler til fremstil- ling af levnedsmidler eller levnedsmiddelingredienser ; der bør ligeledes opstilles generelle renhedskriterier ; ved anvendelsen af et ekstraktionsmiddel under god produktionspraksis bør alle eller størsteparten af opløs- ningsmiddelresterne fjernes fra  levnedsmidlet eller levnedsmiddelingrediensen ; under sådanne betingelser kan der dog være utilsigtede, men teknisk uundgåelige restmængder eller omdannelses- produkter til stede i det færdige levnedsmiddel eller den færdige levnedsmiddelingrediens ; for de stoffer, der er angivet i bilagets del I, og som ud fra et forbrugersikkerhedsmæssigt synspunkt er acceptable, hvis de anvendes under god produktionspraksis, er det ikke nødvendigt at fastsætte specifikke grænser, selv om . dette ud fra en almindelig betragtning ville være nyttigt ; af hensyn til beskyttelsen af folkesundheden må der fast- sættes betingelser for anvendelsen af andre ekstraktions- midler, der er angivet i bilagets del! II og III, samt for tilladte restmængder i levnedsmidler og levnedsmiddelin- gredienser ; - indtil der vedtages fællesskabsbestemmelser om aromaer, bør medlemsstaterne ikke hindres i at tillade, at stoffer, der anvendes til fortynding og opløsning af aromastoffer, anvendes som ekstraktionsmidler til visse af disse stoffer ; bestemmelserne om visse ekstraktionsmidler bør efter en vis tid revideres på grundlag af resultaterne af den løbende videnskabelige og tekniske forskning vedrørende den forsvarlige anvendelse af disse midler og deres anven- delsesformål ;