Nr. L 202/8 De Europæiske Fællesskabers Tidende 14. 7. 89 RÅDETS FORORDNING (EØF) Nr. 2044/89 af 19. juni 1989 om ændring af forordning (FØF) nr. 358/79 om mousserende vine fremstillet i Fællesskabet som defineret under punkt 15 i bilag I til forordning (EØF) nr. 822/87 RÅDET FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR — under henvisning til Traktaten om Oprettelse af Det Euro- pæiske Økonomiske Fællesskab, særlig artikel 43. under henvisning til forslag fra' Kommissionen (), under henvisning til udtalelse fra Europa-Parlamentet (2), under henvisning til udtalelse fra Det Økonomiske og Sociale Udvalg ?), og ud fra følgende betragtninger: De særlige regler for kvalitetsvine fra bestemte dyrkningsom- råder er fastsat ved forordning (EØF) nr. 823/87 (1), ændret ved forordning (FØF) nr. 2043/89 (5); nævnte forordning er blevet ændret, idet de tekniske bestemmelser specielt vedrø- rende produktion og afsætning af mkvbd er blevet fjernet med henblik på at overføre dem til forordning (EØF) nr. 358/79 ($), senest ændret ved forordning (EØF) nr. 3805/ 85 (7), medmindre de skal indsættes i Rådets forordning (EØF) nr. 3309/85 af 18. november 1985 om fastsættelse af almindelige regler for betegnelse og præsentation af mousse- rende vine og. mousserende vine tilsat kulsyre (?), senest : ændret ved forordning (FØF) nr. 2045/89 (?), eller de er blevet overflødige på grund af nyere parallelle regler; eftersom der ved Rådets forordning (EØF) nr. 822787 af 16. marts 1987 om fælles markedsordning for vin (!9),. senest ændret ved forordning (EØF) nr. 1236/89 (!!) gives tilladel- se til at anvende koncentreret rektificeret druemost i forbin- delse med vinfremstilling, og eftersom vinstokprodukter bør have fortrin som råvarer ved fremstilling af mousserende vine, bør det fastsættes, at virksomheder, der fremstiller mousserende vine, kan anvende koncentreret rektificeret druemost; for at undgå en negativ indflydelse på kvaliteten bør det bestemmes, at medlemsstaterne kan forbyde brugen af koncentreret druemost til fremstilling af. mousserende vine; EFT nr. C' 235 af 12. 9. 1988, s. 39, EFT nr. C 208 af 8. 8. 1988, s. 18. EFT nr. L 320 af 29. 11. 1985, s. 9. Se side 12 i denne Tidende. hidtidige erfaringer har vist, at der er behov for en nærmere fastlæggelse af sammensætningen af den tiragelikør, som anvendes til fremstilling af mousserende kvalitetsvin, navnlig mkvbd; vin, hvoraf der fremstilles gær suspenderet i vin, må ikke være af samme oprindelse som den vin, de får tilsat en sådan suspension med henblik på fremkaldelse af kulsyreud- vikling; karakteristika for en mousserende kvalitetsvin fra et bestemt dyrkningsområde er i vid udstrækning bestemt af vindyrk- ningsarealets beliggenhed og de tilbagevendende årlige vejr- forhold samt af de vinfremstillingsforhold og navnlig de ønologiske  fremgangsmåder og behandlingsmetoder, der anvendes straks efter druehøsten; af denne grund, men også for at mindske risikoen for uredelig adfærd i forbindelse med gentagne ejerskifter, som råvaren undergår, bør det bestem- mes, at forarbejdningen af druerne til most og den derved frembragte vin samt fremstillingen af mousserende vin af disse produkter skal ske i eller i umiddelbar nærhed af det bestemte dyrkningsområde, hvor de forarbejdede druer er høstet; for at undgå, at de virksomheder, der fremstiller den pågældende mkvbd, lider tab som følge af en afbrydelse af traditionel handelspraksis, bør medlemsstaterne have mulig- hed for undtagelsesvis at tillade, at en mkvbd fremstilles ved ændring af cuvéen gennem tilsætning af et eller flere vinprodukter, der ikke har oprindelse i det bestemte dyrk- ningsområde, hvis. navn. benyttes som betegnelse for deén. mousserende vin; desuden bør medlemsstaterne have mulig- hed for at tillade, at fremstilling af en mkvbd i visse tilfælde. kan ske uden for det bestemte område, hvis navn benyttes som betegnelse for den pågældende mousserende vin; de samme analysemetoder bør anvendes- for samtlige kate- gorier. vin for. at lette sammenligningen af resultaterne af de forskellige analyser; det. er vigtigt at præcisere, at de analysemetoder, der er fastsat i forbindelse med anvendelsen af artikel 74 i forordning (EØF) nr. 822/87, også gælder for analyse af mousserende vine — UDSTEDT FØLGENDE FORORDNING: - - Artikel 1 I forordning (FØF) nr. 35 8/79 foretages følgende ændring- er: