14. 2. 91 De Europæiske Fællesskabers Tidende Nr. L 41/1 (Retsakter hvis offentliggørelse er obligatorisk) RÅDETS FORORDNING (EØF) Nr. 338/91 af 5. februar 1991 om fastlæggelse af EF-standardkvaliteten for ferske eller kølede fårekroppe RÅDET FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR — under henvisning til Traktaten om Oprettelse af Det Europæiske Økonomiske Fællesskab, under henvisning til Rådets forördning (EØF) nr. 3013/89 af 25. september 1989 om den fælles markedsordning for fåre- og gedekød (!), særlig artikel 4, stk. 2, under henvisning til forslag fra Kommissionen, og ud fra følgende betragtninger : I henhold til artikel 4, stk. 1, i forordning (EØF) nr. 3013/89 skal der konstateres en ugentlig vægtet gennem- snitspris for ferske eller kølede fårekroppe på Fællesska- bets repræsentative markeder på basis af de priser, der konstateres på det eller de repræsentative markeder i hvert noteringsområde for EF-standardkvaliteten af ferske eller kølede fårekroppe ; standardkvaliteten bør derfor fastlægges ; ved denne fast- læggelse bør der tages hensyn til kriterier såsom alder, vægt og fedtlag ; fastlæggelsen bør kun omfatte lam fra besætninger, der er specialisieret i produktionen af fåre- kød, og lam fra besætninger, hvor producenterne afsætter mælkeydende får og mælkeprodukter, der er fremstillet på grundlag af fåremælk, bør derfor udelukkes ; Kommissionen er i færd med at indsamle tilstrækkeligt præcise oplysninger om fordelingen mellem de besætnin- ger, der producerer lette lam, og de besætninger, der producerer tunge lam ; desuden forbereder den forslag om fastlæggelse af en EF-klassificering for fårekroppe ; som følge heraf må en senere ændring af bestemmelsen om standardkvaliteten forudses ; der bør derfor foreskrives en tidsbegrænset anvendelse af definitionen af standardkvaliteten i afventing af fastsæt- telsen af —>+EF-normerne — for — klassificering — af slagtekroppe — | UDSTEDT FØLGENDE FORORDNING : Artikel 1 EF-standardkvaliteten af ferske eller kølede fårekroppe som omhandlet i artikel 4, stk. 1, i forordning (EØF) nr. 3013/89 omfatter lam, der er under et år gamle på slagt- ningsdatoen, og som har et rimeligt fedtlag og en faktisk eller anslået kropsvægt på mindst 12 kg. Artikel 2 Denne forordning træder i kraft på dagen for offentliggø- telsen i De Europæiske Fællesskabers Tidende. Den anvendes i tidsrummet omfattende produktionsårene 1991 og 1992. Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gælder umiddelbart i hver medlems- stat. ; Udfærdiget i Bruxelles, den 5. februar 1991. () EFT nr. L 289 af 7. 10. 1989, s. 1. På Rådets vegne R. STEICHEN Formand