Nr. L 181/50 De Europæiske Fællesskabers Tidende 28. 6. 89 RÅDETS DIREKTIV af 20. juni 1989 om fastsættelse af bestemmelserne for kontrol med frysepunktet for rå mælk, som fastsat i bilag A til direktiv 85/397/EØF (89/384/EØF) RÅDET: FOR DE EUROPÆISKE mFÆLLESSKABER HAR — under henvisning til Traktaten. om Oprettelse af Det Europæiske Økonomiske Fællesskab;, ; under henvisning til Rådets direktiv 85/397/EØF af 5. august 1985 om sundhedsmæssige og veterinærpolitimæs- sige problemer i forbindelse. med handelen inden for Fællesskabet med varmebehandlet mælk (, ændret ved forordning (EØF) nr. 3768/85 (?), særlig artikel 11, stk. 6, under henvisning til forslag fra Kommissionen, og ud fra følgende betragtninger : I kapitel VI, litra D, i bilag A til direktiv 85/397/EØF anføres de normer, der skal overholdes ved levering af rå mælk til forarbejdningsvirksomheden eller til indsam- lings- eller standardiseringscentralen ; for at der kan tages hensyn til de forskellige forhold, der gør sig gældende ved indsamlingen, bør det præciseres, på hvilket stadium kontrollen med frysepunktet kan foreta- ges, således at gennemførelsen af denne kontrol gøres ensartet — UDSTEDT FØLGENDE DIREKTIV: Artikel 1 Medlemsstaterne drager omsorg for, at den i kapitel VI, litra D,.i bilag Atil direktiv 85/397/EØF fastsatte kontrol med frysepunktet for rå mælk foretages efter følgende regler : 1) Rå mælk fra den enkelte bedrift skal regelmæssigt underkastes en stikprøvekontrol. Hvis mælken fra en enkelt bedrift leveres direkte til- forarbejdningsvirksomheden, skal disse stikprøver . udtages enten ved indsamlingen på bedriften, forudsat at der træffes foranstaltninger med henblik på at hindre forfalskninger under transpørten, eller, såfremt mælken leveres direkte af landmanden, inden overgi- velsen til forarbejdningsvirksomheden. Hvis resultaterne af en kontrol giver den kompetente myndighed mistanke om, at mælken er tilsat vand, udtager den en autentisk prøve på bedriften. En auten- tisk prøve er en prøve, der er repræsentativ for mælken fra en fuldstændig overvåget morgen- eller aftenmalk-- ning, som begynder tidligst 11-timer og senest. 13. timer efter: den sidste malkning. Hvis mælken leveres fra flere. bedrifter, kan stikprø- verne dog udtages, når den rå mælk indleveres på forarbejdningsvirksomheden eller til indsamlings- eller standardiseringscentralen, forudsat at der dog foretages stikprøvekontrol på de enkelte bedrifter. i Hvis resultaterne af en kontrol viser, at den norm, der er fastsat i kapitel VI, litra D, i bilag A til direktiv 85/397/EØF, er overskredet, udtages der prøver på samtlige de bedrifter, der har deltaget i indsamlingen af den rå mælk, som.er under mistanke. Den kompetente myndighed udtager om nødvendigt autentiske prøver i henhold til nr. 1, tredje afsnit. 2) Hvis resultaterne af kontrollen fjerner mistanken om, at der er tilsat vand, kan den rå mælk anvendes til fremstilling af varmebehandlet mælk. Artikel 2 Medlemsstaterne sætter de nødvendige love og admini- strative bestemmelser i kraft for at efterkomme dette direktiv senest den 1. juli 1990.. Artikel 3 Dette- direktiv er rettet til medlemsstaterne. Udfærdiget i Luxembourg, den 20. juni 1989. På Rådets vegne C. ROMERO HERRERA Formand [ () EFT nr. L 226 af 24. 8. 1985, s. 13. () EFT nr. L 362 af 31. 12. 1985, s. 8.