19.2.2011 Uřední věstník Evropské unie L 46[17 NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) č. 151/2011 ze dne 18. února 2011, kterým se mění příloha I nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 854/2004, pokud jde o farmovou zvěř (Text s významem pro EHP) EVROPSKÁ KOMISE, s ohledem na Smlouvu o fungování Evropské unie, s ohledem na nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 854/2004, kterým se stanoví zvláštní pravidla pro organizaci úředních kontrol produktů živočišného původu určených k lidské spotřebě (!), a zejména na čl. 17 odst. 1 uvedeného nařízení, vzhledem k těmto důvodům: Nařízení (ES) č. 854/2004 stanoví zvláštní pravidla pro organizaci : úředních  kontrol produktů  živočišného původu určených k lidské spotřebě. Příloha I oddíl IV kapitola VII nařízení (ES) č. 854/2004 stanoví zvláštní požadavky na úřední prohlídky, pokud jde o farmovou zvěř a maso farmové zvěře. Jedním z těchto požadavků je, že k farmovým zvířatům nebo k masu farmových zvířat, u kterých byla provedena prohlídka, musí být přiloženo osvědčení podle kapitoly X uvedeného oddílu. Nařízení : Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 853/2004 ze dne 29. dubna 2004, kterým se stanoví zvláštní hygienická pravidla pro potraviny živočišného původu (?), stanoví, že provozovatelé potravinářských podniků mohou za určitých podmínek s povolením příslušného orgánu porážet farmové běžce a některé farmové kopytníky v místě původu. Mezi tyto podmínky patří zejména, že k poraženým zvířatům musí být při dodání na jatky přiloženo prohlášení provozovatele potravinářského | podniku,  který  zvířata choval, a osvědčení vydané a podepsané úředním nebo schvá- leným veterinářem. Osvědčení vydané úředním nebo schváleným veterinářem musí mimo jiné potvrzovat správně provedenou porážku a vykrvení zvířete a čas a datum porážky. ř. věst. L 139, 30.4.2004, s. 206. ř. věst. L 139, 30.4.2004, s. 55. (4) Nařízení (ES) č. 853/2004 ve znění nařízení Komise (EU) č. 150/2011 (?) umožňuje, aby v určitých případech bylo potvrzení o správně provedené porážce a vykrvení zvířete a času a datu porážky zahrnuto v prohlášení provozovatele potravinářského podniku. V takových případech by bylo vhodné stanovit, aby práci osob provádějících porážku a vykrvení zvířat pravidelně kontroloval úřední nebo schválený veterinář. Příloha I oddíl IV kapitola VII nařízení (ES) č. 854/2004 by proto měla být odpovídajícím způsobem změnčěna. Příloha I oddíl IV kapitola X část B nařízení (ES) č. 854[2004 stanoví vzor osvědčení o zdravotní nezá- vadnosti pro zvířata poražená v hospodářství. Toto osvědčení obsahuje položky potvrzující správné prove- dení porážky a vykrvení. Pro případy, kdy je toto potvrzení obsaženo v prohlášení provozovatele potravi- nářského podniku, by měl být stanoven nový vzor osvěd- čení o zdravotní nezávislosti. Nařízení (ES) č. 854/2004 by proto mělo být odpovída- jícím způsobem změněno. Opatření stanovená tímto nařízením jsou v souladu se stanoviskem Stálého výboru pro potravinový řetězec a zdraví zvířat, PŘIJALA TOTO NAŘÍZENÍ: Příloha I nařízení (ES) č. Článek 1 854[2004 se mění v souladu s přílohou tohoto nařízení. Článek 2 Toto nařízení vstupuje v platnost dvacátým dnem po vyhlášení v Uředním věstníku Evropské unie. () Viz strana 14 v tohoto Úgedního vistníku.