25. 1. 89 Journal officiel des Communautés européennes . No-L 20/35 DÉCISION DE LA COMMISSION du 21 décembre 1988 relative à l’autorisation de méthodes de classemcnt des carcasses de porcs en (Le,texte en langue italienne est le seul faisant foi.) (89/53/CEE) LA COMMISSION DES COMMUNAUTÉS EUROPÉENNES, vu le traité instituant la Communauté économique euro- péenne, vu le règlement (CEE) n° 2759/75 du Conseil, du 29 octobre 1975, portant organisation commune des marchés dans le secteur de la viande de porc (!), modifié en dernier lieu par le règlement (CEE) n° 3906/87 (’) et notamment son article 4 paragraphe 6, vu le règlement (CEE) n° 3220/84 ‘du Conseil, du 13 novembre 1984, ‘déterminant la grille communautaire de classement ‘des carcasses de porcs (?), modifié par le règle- ment (CEE) n° 3530/86 (*), et notamment ‘son article 5 paragraphe 2, .( considérant que le règlerﬂent (CEE) n° 3220/84-prévoit, dans son article 2 paragraphe 3, que le classement des… carcasses de porcs doit être fait par voie d’estimation de la teneur en viande maigte selon des méthodes d’estimation stanstnqucment éprouvées et fondées sur la mesure physique d’une ‘ou de plusieurs parties anatomiques de la carcasse de porc ; que l’autorisation des méthodes de clas- sement est subordonnée à l’existence d’une tolérance maximale d’erreur statistique d’estimation ; que cette tolé- rance a été définie à l’article 3 du règlement (CEE) n° 2967/85 de la Commission, du 24 octobre 1985, établissant les modalités d’application de la grille commu- nautaire de classement des carcasses de porcs (°) ; considérant que le gouvernement italien a demandé à la Commission d’autoriser l’utilisation de trois méthodes de classement de carcasses de porcs sur son territoire et a soumis les éléments requis à l’article 3 du règlement (CEE) n° 2967/85; que l’examen de cette demande a démontré que les conditions pour l'autorisation desdites méthodes de classement sont remplies ; considérant qu’il y a en Italie deux populations distinctes de porcs, dont les viandes trouvent des marchés diffé- rents ; qu’il convient de prévoir deux formules différentes . d’estimation, dont l’une se réfère aux porcs du type léger (carcasses d’un poids entre 60 et 120 kg) et l’autre est plus adaptée à la classification commerciale des porcs lourds (carcasses d’un poids entre 120 et 180 kg); 4 () JO n° L 282 du 1. 11. 1975, p. 1. @ JO n° L 370 du 30. 12. 1987, p. 11. @) JO n° L 301 du 20. 11. 1984, p. 1. () JO n° L 326 du 21. 11. 1986, p. 8. () JO n° L 285 du 25. 10. 1985, p. 39. considérant qu’aucune modification ‘ d’appareil ou de méthode de classement ne peut être autorisée, sauf par décision de la Commission adoptée à la lumière de l’ex- périence acquise ; que, à cette fin, la présente autorisation peut être révoquée ; considérant que les mesures prévues à la présente décision sont conformes à l’avis du comité de gestion de la v1ande de porc; A ARRÊTÉ LA PRÉSENTE DÉCISION : Article premier L'utilisation des méthodes suivantes est autorisée en Italie pour le classement des carcasses de porcs conformément au règlement (CEE)-n° 3220/84 : — l’appareil appelé «Fat-O-Meater> (« FOM +) et les méthodes d’estimation y afférentes, décrits dans la première partie de l’annexe, — l’appareil appele « Destron PG-100 » (« DEST ») et les méthodes d’estimation y afférentes, decnts dans .la deuxième partie de l’annexe, — l’appareil appele « Introscope » (« Optical Probe ») et les méthodes d’estimation y afférentes, décrits dans la troisième partie de l’annexe. Article 2 Aucune modification d’appareil ou de méthode d’est1ma- tion n’est autorisée. Article 3 La République italienne est destinataire de la présente décision. Fait à Bruxelles, le 21 décembre 1988. Par la Commission Frans ANDRIESSEN Vice-président