N° L 318/44 Journal officiel des Communautés européennes 25. 11. 88 (Actes dont la publication n'est pas une condition de leur applicabilité) ‘ CONSEIL DIRECTIVE DU CONSEIL du 18 novembre 1988 modifiant la directive 79/693/CEE relative au rapprochement des législations des États membres concernant les confitures, gelées et marmelades de fruits ainsi que la crème de marrons - (88/593/CEE) LE CONSEIL DES COMMUNAUTÉS EUROPÉENNES, . vue le traité instituant la Communauté économique euro- péenne, et notamment son article 43, ! vu la proposition de la Commission ("), vu l’avis du Parlement européen (?), vu l’avis du Comité économique et social (°), considérant que la directive 79/693/CEE (*), modifiée par l’acte d’adhésion de l’Espagne et du Portugal, prévoit à ses annexes une série de règles à caractère technique ; considérant que ladite directive doit subir certaines modi- fications non entraînées par l’évolution technique ; considérant que, dans l’optique de l'achèvement du marché intérieur, il convient de soumettre à un régime communautaire les dénominations communautaires des “ produits à faible teneur en matière sèche avant le 1“ janvier 1993 ; considérant qu’il faut reconnaîtré à tous les consomma- teurs le. droit d’être informés sur un résidu notable d’an- hydride sulfureux contenu dans un produit auquel s’ap- plique la directive 79/693/CEE ; considérant que la directive 85/591/CEE du Conseil, du 20 décembre 1985, concernant l’introduction de modes de prélèvement d’échantillons et de méthodes d'analyse communautaires pour le contrôle des denrées destinées à . () JO n° C 25 du 3. 2. 1987, p. 8. () JO n° C 122 du 9. 5. 1988, p. 39. () JO n° C 180 du 8. 7. 1987, p. 18. () JO n° L 205 du 13. 8. 1979, p. 5. l’alimentation humaine (*), de par sa nature horizontale et générale, rend inutile le maintien, dans la directive 79/693/CEE, d’une disposition spécifique relative à l’échantillonnage et aux analyses ; Z considérant que, au vu de l’état actuel d’avancement de la législation communautaire des denrées alimentaires, il convient de revoir les statuts de certains additifs alimen- taires, dont l’autorisation d’emploi dans les confitures et produits similaires est provisoirement laissée à l’apprécia- tion des États membres, non pas dans le cadre spécifique de la directive 79/693/CEE, mais dans celui plus large de la législation générale concernant les additifs alimen- taires ; considérant que rien ne s’oppose à autoriser l’emploi de jus de fruits rouges pour renforcer la coloration non seule- ment des confitures « extra» mais également des confi- tures issues de certains fruits rouges ; considérant par ailleurs que, en vertu de la directive 86/102/CEE du Conseil, du 24 mars 1986, portant quatrième modification de la directive 74/329/CEE rela- tive au rapprochement des législations des États membres concernant les agents émulsifiants, stabilisants, épaissis- sants et gélifiants pouvant être employés dans les denrées alimentaires (*), la pectine amidée a obtenu le même statut que la pectine ; qu’il convient de modifier en consé- quence la directive 79/693/CEE ; considérant qu’il convient également de clarifier le libellé de certaines dispositions de la directive 79/693/CEE, ( JO n° L 372 du 31. 12. 1985, p. 50. () JO n° L 88 du ?'; 4. 1986, p. 40.