— 23. 7. 93 Journal officiel des Communautés européennes N° L 180/27 RÈGLEMENT (CEE) N° 1975/93 DE LA COMMISSION du 22 juillet 1993 établissant les modalités d’application pour la deuxième tranche du régime d’importation prévu par le règlement (CEE) n° 929/93 du Conseil dans le secteur de la viande bovine LA COMMISSION DES COMMUNAUTÉS EUROPÉENNES, vu le traité instituant la Communauté économique euro- péenne, vu le règlement (CEE) n° 929/93 du Conseil, du 19 avril 1993, portant ouverture, pour l’année 1993 et à titre auto- nome, d’un contingent tarifaire exceptionnel d’importa- tion de viandes bovines de haute qualité, fraîches, réfrigé- rées ou congelées, des codes NC 0201 et 0202, ainsi que des produits des codes NC 0206 10 95 et 0206 29 91 ('), et notamment son article 2, considérant que le règlement (CEE) n° 929/93 a ouvert un contingent tarifaire de 11 430 tonnes de viandes bovines de haute qualité ; que le règlement (CEE) n° 1283/93 de la Commission, du 27 mai 1993, établissant les modalités d’application du régime d’importation prévu par le règle- ment (CEE) n° 929/93 du Conseil dans le secteur de la viande bovine (?), n’a ouvert, pour des raisons de bonne gestion du contingent tarifaire, qu’une première tranche égale à 50 % du volume global ; qu’il est nécessaire d’ou- vrir une deuxième tranche pour les volumes restants et d’arrêter les mêmes modalités d’application que pour la première tranche ; considérant que les mesures prévues au présent règlement sont conformes à l’avis du comité de gestion de la viande bovine, A ARRÊTÉ LE PRÉSENT RÈGLEMENT : Article premier La deuxième tranche du contingent tarifaire exceptionnel de viandes bovines fraîches, réfrigérées ou congelées prévu à l’article 1 paragraphe 1 du règlement (CEE) n° 929/93 portant sur 5714 tonnes est réparti comme suit : a) 2 312 tonnes de viandes réfrigérées désossées, des codes NC 0201 30 et 0206 10 95 répondant à la définition suivante : « découpes de viande bovine provenant d’animaux d’un âge compris entre vingt-deux et vingt-quatre mois, avec deux incisives permanentes, exclusivement élevés en pâturage, dont le poids à l’abattage n’excède pas 460 kilogrammes vif, de qualités spéciales ou bonnes, dénommées “découpes spéciales de bovins”, en cartons special boxed beef, dont les découpes sont autorisées à porter la marque “sc” (special cuts)» ; O n° L 96 du 22. 4. 1993, p. 8. O n° L 131 du 28. 5. 1993, p. 36. b) 516 tonnes, en poids du produit, de viandes des codes NC 02012090, 020130, 02022090, 0202 30, 0206 10 95 et 0206 29 91 et répondant à la définition suivante : « découpes sélectionnées de viande fraîche, réfrigérée ou congelée provenant de bovins n’ayant pas plus de quatre incisives permanentes, dont les carcasses ont un poids ne pouvant dépasser 327 kilogrammes (720 livres), d’apparence compacte avec une viande de bonne présentation à la coupe, de couleur claire et uniforme, ainsi  qu’une couverture de — gras adéquate, mais non excessive. La viande doit être certi- fiée bigh quality beef EEC»; c) 950 tonnes de viandes désossées, des codes NC 0201 30, 0202 30 90, 0206 10 95 et 0206 29 91 répon- dant à la définition suivante : «découpes de viande bovine provenant d’animaux exclusivement élevés en pâturage, dont le poids à l’abattage n’excède pas 460 kilogrammes vif, de qualités spéciales ou bonnes, dénommées “découpes bovines spéciales”, en cartons special boxed beef. Ces « ” découpes sont autorisées à porter la marque “sc (special cuts)» ; ' d) 1 811 tonnes, en poids du produit, de viandes désos- sées des codes NC 0201 30, 0202 30 90, 0206 10 95 et 0206 29 91, répondant à la définition suivante : « découpes de viande bovine provenant de bouvillons (novilhos) ou de génisses (novilhas) d’un âge compris entre vingt et vingt-quatre mois, dont la dentition va de la chute des pinces de la première dentition à au maximum quatre incisives permanentes, exclusivement élevés en pâturage, d’une qualité de bonne maturité et correspondant aux normes suivantes de classement des . carcasses des bovins : viandes provenant de carcasses classées en classe B ou R, de conformation convexe à rectiligne et d’un état d’engraissement 2 ou 3; ces découpes portant la marque “sc” (special cuts) ou munies d’une étiquette sc” (special cuts) certifiant leur haute qualité sont emballées dans des cartons portant la mention : “viandes de haute qualité” » €) 125 tonnes, en poids du produit, des viandes des codes NC  02012090, 020130, 02022090, 0202 30, 0206 10 95 et 0206 29 91, et répondant à la définition suivante : «découpes sélectionnées de viande réfrigérée ou congelée, provenant exclusivement des animaux élevés en pâturage, n’ayant pas plus de quatre incisives permanentes in wear, dont les carcasses ont un poids ne pouvant dépasser 325 kilogrammes, d’apparence compacte avec une viande de bonne présentation de