28.1.2014 Journal officiel de l’Union européenne L 23/35 DÉCISIONS DÉCISION D’EXÉCUTION DE LA COMMISSION du 24 janvier 2014 relative à l’autorisation de méthodes de classement des carcasses de porcs en Italie [notifiée sous le numéro C(2014) 279] (Le texte en langue italienne est le seul faisant foi.) (2014/38/UE) LA COMMISSION EUROPÉENNE, vu le traité sur le fonctionnement de l'Union européenne, vu le règlement (CE) n° 1234/2007 du Conseil du 22 octobre 2007 portant organisation commune des marchés dans le secteur agricole et dispositions spécifiques en ce qui concerne certains produits de ce secteur (règlement «OCM unique») (!), et notamment son article 43, point m), en liaison avec son article 4, considérant ce qui suit: (q) L’annexe V, point B.IV, paragraphe 1, du règlement (CE) n° 1234/2007 dispose que, aux fins du classement des carcasses de porcs, la teneur en viande maigre est estimée au moyen de méthodes de classement autorisées par la Commission, qui peuvent être uniquement des méthodes d'estimation statistiquement éprouvées, fondées sur la mesure physique d’une ou de plusieurs parties anato- miques de la carcasse de porc. L'autorisation des méthodes de classement est subordonnée au respect d’une tolérance maximale d’erreur statistique d’estimation. Cette tolérance est définie à l’article 23, paragraphe 3, du règlement (CE) n° 1249/2008 de la Commission (?). Par la décision 2001/468/CE de la Commission (), l’uti- lisation de deux méthodes de classement des carcasses de porcs a été autorisée en Italie. Les méthodes de classement autorisées nécessitant une adaptation technique, l'Italie a demandé à la Commission d'autoriser le remplacement de la formule utilisée dans les méthodes «Fat-O-Meater» et «Hennessy Grading Probe 7» ainsi que d'autoriser les quatre nouvelles méthodes de classement des carcasses de porcs sur son territoire, «Autofom Ill», «Fat-O-Meater Il», «CSB-Image-Meater» et la «méthode manuelle ZP». L'Italie a présenté une descrip- tion détaillée de l’essai de dissection en indiquant les principes sur lesquels se fondent les nouvelles formules, ( JO L 299 du 16.11.2007, p. 1. (?) Règlement (CE) n° 1249/2008 de la Commission du 10 décembre (7) le résultat de l’essai de dissection et les équations d’esti- mation de la teneur en viande maigre dans le protocole visé à l’article 23, paragraphe 4, du règlement (CE) n° 1249/2008. L’examen de cette demande indique que les conditions requises pour autoriser les nouvelles formules susmen- tionnées sont remplies. Il y a donc lieu d'autoriser ces formules en Italie. L’Italie a demandé à la Commission l’autorisation de prévoir une présentation des carcasses de porcs différente de la présentation type prévue à l’annexe V, point B.III, premier alinéa, du règlement (CE) n° 1234/2007. Conformément à l’annexe V, point B.IIL, deuxième alinéa, du règlement (CE) n° 1234/2007, les États membres peuvent être autorisés à prévoir une présentation des carcasses de porcs différente de la présentation type définie à l’annexe V, point B.III, premier alinéa, du règle- ment (CE) n° 1234/2007 lorsque la pratique commer- ciale normalement suivie sur leur territoire s’écarte de cette présentation type. Dans sa demande, l'Italie précise que, sur son territoire, la pratique commerciale permet de présenter les carcasses avec la panne et le diaphragme avant de les peser et de les classer. Dès lors, il y a lieu d'autoriser en Italie cette présentation qui diffère de la présentation type. Afin d’établir les cotations des carcasses de porcs sur une base comparable, il y a lieu de tenir compte de cette présentation différente en adaptant le poids enregistré dans ces cas par rapport au poids pour la présentation type. 2008 portant modalités d'application des grilles communautaires de classement des carcasses de bovins, de porcins et d’ovins et de la communication des prix y afférents (JO L 337 du 16.12.2008, p. 3). (*) Décision 2001/468/CE de la Commission du 8 juin 2001 relative à l’autorisation de méthodes de classement des carcasses de porcs en Italie JO L 163 du 20.6.2001, p. 31). (8) — Pour des raisons de sécurité juridique et de clarté, il convient d'adopter une nouvelle décision. II y a donc lieu d’abroger la décision 2001/468/CE.