Г 2154 Официален вестник на Европейския съюз 20.8.2011 г. РЕГЛАМЕНТ (ЕС) Ме 8352011 НА КОМИСИЯТА от 19 август 2011 година за изменение на Регламент (ЕО) Ме 1881/2006 по отношение на максимално допустимите количества на полициклични ароматни хидрокарбони в храните (текст от значение за ЕИП) ЕВРОПЕЙСКАТА КОМИСИЯ, като взе предвид Договора за функционирането на Европейския съюз, като взе предвид Регламент (ЕЙО) Ме 315/93 на Съвета от 8 февруари 1993 г. за установяване на общностни процедури относно замърсителите в храните(!), и по-специално член 2, параграф 3 от него, като има предвид, че: (0) В Регламент (ЕО) Ме 1881/2006 на Комисията за определяне на максимално допустимите количества на някои  замърсители в  храните ()  са установени максимално допустимите количества на бензо(а|пирен в редица храни. Бензо(а |пиренът принадлежи към групата на полицик- личните ароматни хидрокарбони (ПАХ) и се използва като маркер за наличието и ефекта на канцерогенни поли- циклични ароматни хидрокарбони в храните на базата на научно становище на бившия Научен комитет по храните (?). В своето становище от декември 2002 г. Научният комитет по храните препоръча да се проведат допълнителни анализи на относителните съотношения на тези полициклични ароматни хидрокарбони в храните, с оглед в бъдеще да бъде направен нов преглед на това дали бензо(а |пиренът може да продължи да бъде разглеждан като маркер. Нови данни относно наличието на канцерогенни поли- циклични ароматни хидрокарбони в храните бяха събрани от държавите-членки в рамките на Препоръка 2005/108|Е0 на Комисията (). Комисията поиска от Европейския орган за безопасност на храните (ЕОБХ) да преразгледа становището на Научния комитет по храните с оглед на новите данни във връзка с наличието на други свързани с това нови научни сведения, както и на подхода, основан на границата на експозиция. От ЕОБХ бе поискано при прегледа да направи повторна оценка на това дали бензо(а|пиренът може да продължи да бъде разглеждан като маркер. На 9 юни 2008 г. (?) научната група за замърсителите в хранителната верига (Комитет СОМТАМ) на ЕОБХ прие ОВ Г. 37, 13.2.1993 г., стр. 1. ОВ Т. 364, 20.12.2006 г., стр. 5. Становище на Научния комитет по храните относно рисковете за човешкото здраве от полицикличните ароматни хидрокарбони в храните (изразено на 4 декември 2002 г.). Ъкгр:||ес.еигора.ец/ооа|5|5с/5сбоик153 еп.ра ОВ Г. 34, 8.2.2005 г., стр. 43. Тпе ЕЕЗА Тоита! (2008) 724, 1-114 (Бюлетин на ЕОБХ). ( ( становище относно полицикличните ароматни хидро- карбони в храните. В посоченото становище ЕОБХ прави заключението, че бензо|а |пиренът не е подходящ маркер за наличието на полициклични ароматни хидрокарбони в храните и че по-подходящ показател за наличието на ПАХ в храни би била една система от четири специфични вещества (ПАХ4 (6)) или от осем специфични вещества (ПАХ Я (”)). ЕОБХ заключи също така, че система от осем вещества (ПАХ8) не би осигурила по-голяма добавена стойност в сравнение със система от четири вещества (ПАХ4). Освен това Комитетът СОМТАМ заключи, на базата на подхода, основан на границата на експозиция, че при средните  изчислени стойности  на хранителната експозиция рискът за здравето на потребителите е малък. За големите потребители обаче границите на експозиция са били някъде около 10 000 или под тази стойност, което сочи за потенциална опасност за здравето на потребителите. Въз основа на направените от ЕОБХ заключения, настоящата система на използване на бензо(а|пирен като единствен маркер за групата на полицикличните ароматни хидрокарбони не може да бъде запазена. Поради това е необходимо Регламент (ЕО) Ме 1881/2006 да «бъде изменен. За сбора от четири вещества (ПАХ4) (бензо(а|пирен, бенз(а |антрацен, бензо|Ъ|флуорантен и хризен) следва ца бъдат въведени нови максимално допустими количества, като за бензо|а |пирена бъде запазено отделно максимално допустимо количество. Такава система би гарантирала, че съдържанието на ПАХ в храните се поддържа на равнища, които не създават опасност за здравето, и че съдържанието на ПАХ може ца бъде контролирано и в пробите, в които не може да бъде установено наличие на бензо(а|пирен, но в които има наличие на други ПАХ. Отделното  максимално допустимо количество  на бензо(а |пирен се запазва, за да се осигури съпоставимост межпу предходните и новите данни. След определен период на прилагане на настоящото изменение и въз основа на новите данни, които ще бъдат получени в бъдеще, следва ца се направи повторна оценка на необхо- димостта от запазване на отделно максимално допустимо количество за бензо(а |пирен. 6) Бензо(а |пирен, хризен, бенз(а |антрацен, бензо|Ъ|флуорантен. 7) Бензо(а|пирен,  хризен,  бенз(а|антрацен  бензоЪ|флуорантен, бензоК|флуорантен,  бензо(о,Н,перилен, дибенз(а,Н|антрацен и индено(1,2,3-с,4)пирен.