20.8.2011 г. Официален вестник на Европейския съюз Г. 215/9 РЕГЛАМЕНТ (ЕС) Ме 836/2011 НА КОМИСИЯТА от 19 август 2011 година за изменение на Регламент (ЕО) Ме 3332007 за определяне на методите за вземане на проби и анализ за официалния контрол върху съдържанието на олово, кадмий, живак, неорганичен калай, 3-МСРР и бензо|а |пирен в храни (текст от значение за ЕИП) ЕВРОПЕЙСКАТА КОМИСИЯ, като взе предвид Договора за функционирането на Европейския съюз, като взе предвид Регламент (ЕО) Ме 8822004 на Европейския парламент и на Съвета от 29 април 2004 г. относно официалния контрол, провеждан с цел осигуряване на проверка на съот- ветствието със законодателството в областта на фуражите и храните и правилата за опазване здравето на животните и хуманното отношение към животните (!), и по-специално член 11, параграф 4 от него, като има предвид, че: (0) (5) () ( () ( С) 4 В Регламент (ЕО) Ме 1881/2006 на Комисията от 19 декември 2006 г. за определяне на максимално допус- тимите количества на някои замърсители в храните (2), наред с другото, са установени максимално допустимите количества на замърсителя бензо(а|пирен. На 9 юни 2008 г. () Научният комитет по замърсителите в хранителната верига на Европейския орган за безопасност на храните (ЕОБХ) прие становище относно полицикличните ароматни хидрокарбони в храните. ЕОБХ заключи, че бензо(а|пиренът не е подходящ маркер за наличието на полициклични ароматни хидрокарбони (ПАХ) в храните и че система от четири специфични вещества или от осем специфични вещества би била най-подходящият маркер за наличието на ПАХ в храните. ЕОБХ заключи също така, че система от осем вещества не би осигурила по-голяма добавена стойност в сравнение със система от четири вещества. Вследствие на това Регламент (ЕО) Ме 1881/2006 бе изменен с Регламент (ЕС) Хе 8352011 на Комисията (#), за ца се определят максимално допустимите количества за сбора от четири полициклични ароматни хидрокарбона (бензао|а|пирен, бенз(а|антрацен, бензоБ|флуорантен и хризен). В Регламент (ЕО) Ме 3332007 на Комисията(?) са определени аналитични критерии за оценка само за бензо|а|пирена. Поради това е Ннеобходимо да се определят аналитични критерии за оценка и за другите три вещества, за които максимално допустимите коли- чества понастоящем са установени в Регламент (ЕО) Ме 1881/2006. Референтната лаборатория на Европейския съюз за поли- циклични ароматни хидрокарбони в сътрудничество с В Т 165, 30.4.2004 г., стр. 1. В Т 364, 20.12.2006 г., стр. 5. Тпе ЕЕЗА Тоита! (2008 г.) 724, стр. 1. Вж. стр. 4 от настоящия брой на Официален вестник. ?) ОВТ. 88, 29.3.2007 г., стр. 29. националните референтни лаборатории проведе проучване сред лабораториите за официален контрол, за да прецени кои аналитични критерии за оценка биха били постижими за бензо(а пирен, бенз(а |антрацен, бензо|Ъ|флуорантен и хризен в съответните хранителни матрици. Резултатите от това проучване бяха обобщени от референтната лаборатория на Европейския съюз за полициклични -ароматни хидрокарбони в доклада, озаглавен „Регогтапсе сПагастешй5Нсв 0Е  апау515 штеШойз бог Ше дегегтипапйоп 0Е 4 роусусИс аготайс Нудгосагропза ш Фоойа“ () (Работни характеристики на методите за анализ за определяне на 4 полициклични ароматни хидрокарбона в храните). Резултатите от проуч- ването показват, че аналитичните критерии за оценка, които се прилагат понастоящем за бензо(а|пирена, са подходящи и за другите три вешества. Опитът, натрупан при прилагането на Регламент (ЕО) Мо 333/2007, показа че в някои случаи -настоящите разпоредби относно вземането на проби могат да бъдат неприложими на практика или да причинят неприемливи икономически вреди на партидата, от която се взема пробата. В подобни случаи следва да се позволява отклонение от процедурите за вземане на проби, при условие че пробата остане достатъчно представителна за партидата, от която се взема, и че използваната процедура е напълно документирана. При вземането на проби на етапа на продажбата на дребно вече съществува възможност за отклонение от процедурите за вземане на проби. Разпоредбите относно вземането на проби на етапа на продажбата на дребно следва да бъцат съгласувани с общите процедури за вземане на проби. Налице е необходимост от по-подробни разпоредби по отношение на материала на контейнерите за проби, когато се вземат проби за анализ на ПАХ. Пластмасовите контейнери се използват широко от контролните органи, но те не са подходящи за вземане на проби за анализ на ПАХ, тъй като тези материали могат да променят съдър- жанието на ПАХ в пробата. Налице е НеОбХОПИМОСТ от поясняване на някои аспекти на СПСЦИ(])ИЧНИТС изисквания към методите за анализ, по- специално на изискванията във връзка с използването на критериите за оценка и подхода „пригодност към целта“. Освен това представянето на табпиците с критериите за оценка следва да бЪДС променено, така че пда ги отразява по по-еднороден начин при всички аналити. Поради това Регламент (ЕО) Ме 333/2007 следва да бъде съответно изменен. Тъй като Регламент (ЕС) Ме 835/2011 на Комисията и настоящият регламент са взаимосвързани, и двата регламента следва да започнат да се прилагат на една и съща дата. (6) Доклад на |КС 59046, 2010 г.