6.7.2012 г. Официален вестник на Европейския съюз Г. 176/43 РЕГЛАМЕНТ (ЕС) Ме 5942012 НА КОМИСИЯТА от 5 юли 2012 година за изменение на Регламент (ЕС) Ме 1881/2006 по отношение на максимално допустимите количества на замърсителите охратоксин А, недиоксиноподобни РСВ и меламин в храните (текст от значение за ЕИП) ЕВРОПЕЙСКАТА КОМИСИЯ, като взе предвид Договора за функционирането на Европейския съюз, като взе предвид Регламент (ЕИО) Ме 315/93 на Съвета от 8 февруари 1993 г. за установяване на общностни процедури относно замърсителите в храните(!), и по-специално член 2, параграф 3 от него, като има предвид, че: (1) С Регламент (ЕО) КМо (2) С Регламент (ЕС) Мо (3) - С Регламент (ЕС) Ме 1881/2006 на Комисията () се определят максимално допустимите количества на някои замърсители в храните. 1259/2011 на Комисията(?) се изменя Регламент (ЕО) Ме 1881/2006 и се установяват нови максимално допустими количества за недиоксино- подобни РСВ, които започват да се прилагат от 1 януари 2012 г. Подходящо е ца се предвиди, че посо- чените максимално допустими количества не се прилагат за храни, които са били законно пуснати на пазара преди тази дата. 105/2010 на Комисията () се изменя Регламент (ЕО) Ме 1881/2006 и за охратоксин А в подправки бе установено окончателно  по-ниско максимално допустимо количество, за което се смята, че е постижимо, ако се прилагат добри практики. За да се позволи на страните производителки на подправки да вземат превантивни мерки и за да се предотвратят недо- пустими по обхват смущения в търговията, в посочения регламент освен това бе предвидено за ограничен период да се прилага по-високо максимално допустимо коли- чество. Освен това, в регламента бе предвидено извър- шването на оценка на това, доколко е възможно чрез прилагането на добри практики в различните региони на производство по света да се постигнат по-ниски коли- чества охратоксин А. Оценката трябваше да се изготви преди да за почнат да се прилагат по-ниските максимално допустими количества за охратоксин А. Въпреки че в различните райони на производство по света се отбелязва значително подобрение на прилагането на цобрите практики, предвижданото по-ниско максимално допустимо количество на охратоксин А все още не е трайно постижимо при видовете Сар5тсит. Поради това е целесъобразно да се отложи Пприлагането на по- ниското максимално допустимо количество за Сарасит зрр. 37, 13.2.1993 г., стр. 1. 364, 20.12.2006 г., стр. 5. 320, 3.12.2011 тг, стр. 18. 35, 6.2.2010 г., стр. 7. (4 -- -- Пшеничният глутен се получава като съпътстващ пропукт при производството на нишесте. Бяха представени доказа- телства, че настоящото максимално допустимото коли- чество за охратоксин А в пшеничния глутен вече не може да бъце постигнато, по-специално към края на периода на съхранение, дори при стриктно прилагане на ПОбРИТС практики по оотношение на „съхранението, вероятно поради променящите се климатични УСлЛОвВияЯ. Поради това е цепесъобразно да се измени настоящото максимално допустимо количество до достигането на равнище, което може да бъде постигнато чрез прилагането на ЦОбРИ практики и което в същото време осигурява високо равнище на защита на човешкото здраве. На 4 април 2006 г. по искане на Комисията експертната научна група по замърсителите в хранителната верига към Европейския орган за безопасност на храните (ЕОБХ) прие актуализирано научно становище по отношение на охра- токсин А (ОТА) в храните (?), като взе предвид новата научна информация и въведе допустима седмична доза (ДСД) от 120 по Ке телесно тегло. В съответствие със заключенията, съдържащи се в приетото от ЕОБХ становище, предвижданите в настоящия регламент промени по отношение на охратоксин А продължават ца осигуряват високо равнище на защита на човешкото здраве. По искане на Комисията на 18 март 2010 г. ЕОБХ прие научно становище относно меламина в храните и фура- жите (6). От направените от него констатации става ясно, че експозицията на меламин може да доведе до образ- уването на кристали в уринарния тракт. Кристалите, наблюцавани при животни и деца вследствие на замър- сяване на фуражи и храни за кърмачета с меламин, увреждат проксималния тубул, а в някои случаи водят цо смърт. Комисията за Кодекс Алиментариус е уста- новила максимално допустими количества за меламин във фуражите и храните (”). С оглед на опазването на общественото здправе е целесъобразно  посочените максимално допустими количества да бъдат включени в Регламент (ЕО) Ме 1881/2006, тъй като те са в съот- ветствие със заключенията, съдържащи се в становището на ЕОБХ. (?) Експертна група на ЕОБХ по замърсителите в хранителната верига (СОХТАМ); Научно становище относно охратоксин А в храните, ЕЕЗА Топшгла! 2006 т.; 365:1-56. Достъпно на адрес: Неер:|хюпччи. еба.еигора.ец/еп/ебаоигпа дос/365.ра Експертна група на ЕОБХ по замърсителите в хранителната веригта и Експертна група на ЕОБХ по материали, които влизат в контакт с храни, ензими, аромати и спомагателни средства за обработка; Научно становище относно меламина в храните и фуражите. ЕЕ5А Тоигпа!, 2010 г.; 8(4):1573. (145 стр.) до::10.2903.еБа.2010.1573. Достъпно на адрес: мили.еба.еигора.еи Доклад от тридесет и третата сесия на съвместната програма на ФАО и СЗО относно стандартите за храните; Комисия за Кодекс Алимен- тариус, Женева Швейцария, 5--9 юли 2010 г. (АПМОВМ 10/33/|ВЕР).