17.1.2013 г. Официален вестник на Европейския съюз г. 131 (Незаконодателни авктове) РЕГЛАМЕНТИ РЕГЛАМЕНТ (ЕС) Ме 25/2013 НА КОМИСИЯТА от 16 януари 2013 година за изменение на приложения П и Ш към Регламент (ЕО) Ме 1333/2008 на Европейския парламент и на Съвета и на приложението към Регламент (ЕС) Ме 2312012 на Комисията по отношение на добавката в храните калиев диацетат (текст от значение за ЕИП) ЕВРОПЕЙСКАТА КОМИСИЯ, като взе предвид Договора за функционирането на Европейския съюз, като взе предвид Регламент (ЕО) Хе 1333/2008 на Европейския парламент и на Съвета от 16 декември 2008 г. относно побавките в храните (!), и по-специално член 10, параграф 3, член 14 и член 30, параграф 5 от него, като взе предвид Регламент (ЕО) Ме 1331/2008 на Европейския парламент и на Съвета от 16 декември 2008 г. за установяване на обща разрешителна процедура за добавките в храните, ензимите в храните и ароматизантите в храните(2), и по- специално член 7, параграф 5 от него, като има предвид, че: (1) С приложение П към Регламент (ЕО) Ме 1333/2008 се установява списък на Съюза на добавките в храните, оцобрени за употреба в храни, и условията за тяхната употреба. (2) С приложение Ш към Регламент (ЕО) Ме 1333/2008 се установява списък на Съюза на добавките в храните, одобрени за употреба в добавки в храните, ензими в храните, ароматизанти в храните и хранителни вещества, и условията за тяхната употреба. (33 С Регламент (ЕС) Ме 2312012 на Комисията (?) се определят спецификациите на добавките в храните, включени в списъците в приложения П и Ш към Регламент (ЕО) Ме 1333/2008. (4 “ Списъците могат да бъдат изменяни в съответствие с процедурата по Регламент (ЕО) Ме 1331/2008. (5 “ Съгласно член 3, параграф 1 от Регламент (ЕО) Мо 1331/2008 списъкът на Съюза на добавките в храните може да бъде актуализиран по инициатива на Комисията или при постъпване на заявление. ОВ Т. 354, 31.12.2008 г., стр. 16. (2) ОВТ. 354, 31.12.2008 г., стр. 1. ОВ Г. 83, 22.3.2012 г., стр. 1. (6) На 27 септември 2010 г. беше подадено заявление за разрешаване на употребата на калиев диацетат като консервант и бе предоставено на разположение на пържавите членки. Калиевият диацетат е заявен за употреба като алтернатива на добавката в храните натриев диацетат Е 262 (1), която се използва за инхибитор на растежа на микроорга- низмите. Замяната на натриев диацетат Е 262 (1) с калиев цдиацетат може да допринесе за намаляването на хранителния прием на натрий. Съгласно член 3, параграф 2 от Регламент (ЕО) Ме 1331/2008 Комисията следва да изиска становището на Органа, за цда актуализира списъка на Съюза на добавките в храните, установен в приложение П към Регламент (ЕО) Мо 1333/2008, освен в случаите, когато не е възможно въпросната актуализация да въздейства върху човешкото зправе. Калиевият диацетат е еквимолекулно съединение от две разрешени добавки в храните (калиев ацетат Е 261 и оцетна киселина Е 260) През 1990 г. Научният комитет по храните оцени добавките в храните, изпъл- няващи различни технологични функции. За киселини, основи и техните соли оценките се основаваха на изброените аниони и катиони. Оцетната киселина (Е 260), както и нейните соли -- амониеви, натриеви, калиеви и калциеви ацетати и диацетати, бяха обхванати от тази оценка. Комитетът определи за тази група цдопустим дневен прием, който не е посочен конкретно за всяко от тези вещества. Това означава, че тяхната употреба с цел постигане на желания технологичен ефект не представлява опасност за зправето. Разрешаването на употребата на калиев диацетат по сходен начин с употребата на калиевия ацетат не е възможно да въздейства върху човешкото здраве и поради това не е необходимо да се изисква становището на Органа. Калиевият циацетат следва да бъде разрешен за употреба по същия начин като калиевия ацетат. Поради това в приложенията към Регламент (ЕО) Ме 1333/2008 настоящото наименование на побавка Е 261, т.е. „калиев ацетат“, следва да се замени с израза „калиеви ацетати“, който обхваща както калиевия ацетат, така и калиевия диацетат.