5.12.2012 г. Официален вестник на Европейския съюз . 333/37 РЕГЛАМЕНТ (ЕС) Ме 1148/2012 НА КОМИСИЯТА от 4 декември 2012 година за изменение на приложение П към Регламент (ЕО) Ме 1333/2008 на Европейския парламент и на Съвета по отношение на употребата на серен диоксид -- сулфити (Е 220-228) и пропан-1,2-диол алгинат (Е 405) в напитки на основата на ферментирала гроздова мъст (текст от значение за ЕИП) ЕВРОПЕЙСКАТА КОМИСИЯ, като взе предвид Договора за функционирането на Европейския съюз, като взе предвид Регламент (ЕО) Хе 1333/2008 на Европейския парламент и на Съвета от 16 декември 2008 г. относно побавките в храните (!), и по-специално член 10, параграф 3 и член 30, параграф 5 от него, като има предвид, че: (1) С приложение П към Регламент (ЕО) Ме 1333/2008 се установяват списък на Съюза на добавките в храни, оцобрени за употреба в храните, и условията за тяхната употреба. (2) Списъкът може да бъде изменян в съответствие с проце- пурата по Регламент (ЕО) Ме 1331/2008 на Европейския парламент и на Съвета от 16 декември 2008 г. за уста- новяване на обща разрешителна процедура за добавките в храните, ензимите в храните и ароматизантите в храни- те (2). (3) - Съгласно член 3, параграф 1 от Регламент (ЕО) Мо 1333/2008 списъкът на Съюза може да бъде актуа- лизиран по инициатива на Комисията или при постъпване на заявление. (4 - НаЗ30 юни 2011 г. бе подадено заявление за разрешаване на употребата на серен диоксид --- сулфити Е 220-228) и пропан-1,2-диол алгинат (Е 405), което бе предоставено на държавите членки. (5)  Налице е технологична необходимост за употребата на серен диоксид -- сулфити (Е 220-228) и пропан-1,2- диол алгинат (Е 405) в напитки на основата на фермен- тирала гроздова мъст. Серен дДдиоксид -- сулфити (Е 220-228) се добавят, за ца се спре окислението и да се забави растежът на микроорганизми. Така се пред- отвратява и растежът на нежелани дрожди по време на втората ферментация в бутилките. Пропан-1,2-диол алгинат (Е 405) се добавя, за да стабипизира пяната, така че да не се губят балончетата въглероден диоксид, като по този начин се получава по-кремообразна и трайна пяна. (6)  Научният комитет по храните определи стойности на цопустимия дневен прием за серен диоксид -- сулфити (Е 220-228) () и за пропан-1,2-диол алгинат (Е 405) (3). ВвГ 354, 31.12.2008 г., стр. 16. В 354, 31.12.2008 г., стр. 1. р:||ес.ешгора.еи ооа/Б/5с|5с герог:5|5сЕ терог5 35.ра йр:||ес.еишгора.еи ооа| 5/5с|5с терог5|5СЕ трогев 32.ра Напитките на основата на ферментирала гроздова мъст са алкохолни напитки, които по свойства наподобяват други алкохолни напитки, като бирата и малцовите напитки. Поради това консумацията на такива напитки може цпа се счита за алтернатива на консумацията на други алкохолни Ннапитки, по-специално бира и малцови напитки. Допълнителната експозиция на серен диоксид --- сулфити (Е 220-228) и на пропан-1,2-циол алгинат Е 405) въз основа на този нов вид употреба ще остане ограничена и няма ца доведе до увеличение на общия прием. Поради това е целесъобразно да бъде разрешена употребата на серен диоксид -- сулфити (Е 220-228) като консервант и на пропан-1,2-диол алгинат (Е 405) като стабилизатор на пяната в напитки на основата на ферментирала гроздова мъст. Съгласно член 3, параграф 2 от Регламент (ЕО) Ме 1331/2008 Комисията трябва да изиска становището на Европейския орган за безопасност на храните, за да актуа- лизира списъка на Съюза на дцдобавките в храните, установен в приложение П към Регламент (ЕО) Ме 1333/2008, освен в случаите, когато не е възможно въпросната актуализация да въздейства върху човешкото зправе. Тъй като разрешаването на употребата на серен диоксид -- сулфити (Е 220-228) като консервант и на пропан-1,2-диол алгинат (Е 405) като стабилизатор на пяната в напитки на основата на ферментирала гроздова мъст представлява актуализация на списъка, която не е възможно да въздейства на човешкото здраве, не е необ- ходимо да се изисква становището на Европейския орган за безопасност на храните. Съгласно преходните разпоредби на Регламент (ЕС) Ме 1129/2011 на Комисията (?) списъкът на добавките в храните, изложен в приложение П към Регламент (ЕО) Ме 1333/2008, се прилага принципно от 1 юнИ 2013 г. За да се разреши употребата на серен диоксид --- сулфити (Е 220-228) и на пропан-1,2-диол алгинат (Е 405) в напитки на основата на ферментирала грозпова мъст преди тази дата, е необходимо да се посочи по- ранна дата на прилагане по отношение на този вид употреба на тези добавки в храните. Поради това приложение П към Регламент (ЕО) Мо 133312008 следва да бъде съответно изменено. Мерките, предвидени в настоящия регламент, са в съот- ветствие със становището на Постоянния комитет по хранителната верига и здравето на животните и срещу тях не изказаха възражения нито Европейският парламент, нито Съветът, (?) ОВ Т 295, 12.11.2011 г., стр. 1.