г. 230/12 Официален вестник на Европейския съюз 29.8.2013 г. РЕГЛАМЕНТ (ЕС) Ме 8182013 НА КОМИСИЯТА от 28 август 2013 година за изменение на приложение Ш към Регламент (ЕО) Ме 1333/2008 на Европейския парламент и на Съвета по отношение на употребата на захарозни естери на мастни киселини (Е 473) в ароматизанти за бистри ароматизирани напитки на основата на вода (текст от значение за ЕИП) ЕВРОПЕЙСКАТА КОМИСИЯ, като взе предвид Договора за функционирането на Европейския съюз, като взе предвид Регламент (ЕО) Ме 1333/2008 на Европейския парламент и на Съвета от 16 дцекември 2008 г. относно добавките в храните (!), и по-специално член 10, параграф 3 и член 30, параграф 5 от него, като има предвид, че: (0) С приложение Ш към Регламент (ЕО) Ме 1333/2008 се установява списък на Съюза на добавките в храните, одобрени за употреба в ароматизанти в храните, и на условията за тяхната употреба. Списъкът може ца бъде изменян в съответствие с общата процедура, посочена в Регламент (ЕО) Ме 1331/2008 на Европейския парламент и на Съвета от 16 декември 2008 г. за установяване на обща разрешителна процедура за добавките в храните, ензимите в храните и ароматизантите в храните (2). Съгласно член 3, параграф 1 от Регламент (ЕО) Ме 1331/2008 списъкът на Съюза на добавките в храните може да бъде актуализиран по инициатива на Комисията или при постъпване на заявление. На 20 август 2008 г. на държавите членки бе пред- оставено заявление за разрешаване на употребата на захарозни естери на мастни киселини (Е 473) като емулгатор в ароматизанти. Емулгаторите са необходими за стабилизиране на маслените ароматизанти, когато те се побавят в напитки на основата на вода. Без добавянето на емулгатор арома- тизиращото масло не би било разтворимо и би образувало мазен пръстен на повърхността на напитката. Това не позволява равномерното разпространение на ароматизанта в напитката и увеличава излагането му на въздействието на кислород, което от своя страна води до занижена степен на приемливост с оглед на органолептичните пока- затели. Също така това води дДдо  изключителни затруднения при производството на бистри напитки. Тези трудности може да бъдат преодолени до известна степен чрез употребата на промити масла, които обаче имат занижена степен на приемливост с оглед на органо- лептичните показатели. Употребата на захарозни естери на в 354, 31.12.2008 г., стр. 16. О 0о в 354, 31.12.2008 г., стр. 1. (10) мастни киселини позволява производство на бИСТРИ напитки с ПО-ДОбРО действие на побавените ароматизанти. Съгласно член 3, параграф 2 от Регламент (ЕО) Ме 1331/2008 Комисията трябва да изиска становището на Европейския орган за безопасност на храните, за да актуа- лизира списъка на Съюза на добавките в храните, установен в приложение Ш към Регламент (ЕО) Ме 1333/2008. Европейският орган за безопасност на храните изготви становище относно захарозните естери на мастни киселини (Е 473) и определи допустима дневна доза (ДДД) от 40 то ке ттпен(?)) Експозицията на захарозни естери на мастни киселини, произтичаща от предложената допълнителна употреба в бистри аромати- зирани безалкохолни напитки представлява под 0,1 96 от ДДД (2). Като се има предвид, че експозицията, произтичаща от допълнителната употреба на посочената добавка, е пренебрежимо малка в сравнение с ДДД, не може да се смята, че така посочената допълнителна употреба на захарозни естери на мастни киселини (Е 473) оказва въздействие върху човешкото здраве. Поради това е целесъобразно да се разреши употребата на захарозни естери на мастни киселини (Е 473) като цобавка в храните в ароматизанти, предназначени за бистри ароматизирани напитки на основата на воца. Поради това приложение Ш към Регламент (ЕО) Мо 1333/2008 следва да бъде съответно изменено. Мерките, предвидени в настоящия регламент, са в съот- ветствие със становището на Постоянния комитет по хранителната верига и здравето на животните и нито Европейският парламент, нито Съветът възразиха срещу ТЯх, ПРИЕ НАСТОЯЩИЯ РЕГЛАМЕНТ: Член 1 Приложение Ш към Регламент (ЕО) Ме 1333/2008 се изменя в съответствие с приложението към настоящия регламент. Член 2 Настоящият регламент влиза в сила на двадесетия ден след публикуването му в Официален вестник на Европейския сеюз. (?) ЕЕЗА Тоигпа! (Бюлетин на ЕОБХ) 2004 г. 106, стр. 1--24. () ЕБЗА Тоишгпа! (Бюлетин на ЕОБХ), 2012 г.; 10(5):2658.