3.6.2014 г. Официален вестник на Европейския съюз Г 1641 (Законодателни актове) ДИРЕКТИВИ ДИРЕКТИВА 2014/63/ЕС НА ЕВРОПЕЙСКИЯ ПАРЛАМЕНТ И НА СЪВЕТА от 15 май 2014 година за изменение на Директива 2001 110/ЕО на Съвета относно меда ЕВРОПЕЙСКИЯТ ПАРЛАМЕНТ И СЪВЕТЪТ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ, като взеха предвид Договора за функционирането на Европейския съюз, и по-специално член 43, параграф 2 от него, като взеха предвид предложението на Европейската комисия, след предаване на проекта на законодцателния акт на националните парламенти, като взеха предвид становището на Европейския икономически и социален комитет (?), в съответствие с обикновената законодателна процедура (3), като имат предвид, че: ()) Директива 2001 /110/ЕО на Съвета () определя меда като естествен сладък продукт, произвеждан от медоносни пчели Арб те ета („пчели“). Медът се състои основно от различни захари, предимно фруктоза и глюкоза, както и от други вещества, като органични киселини, ензими и твърди частици, получавани при неговото събиране. Дирек- тива 2001 110/ЕО ограничава човешката намеса, която би могла да промени състава на меда, и във връзка с това позволява запазването на естествения характер на меда. По-специално Директива 2001 110/ЕО забранява добавя- нето в меда на хранителни съставки, включително хранителни добавки, и добавянето на друго освен мед. По същия начин цирективата забранява отстраняването на съставните елементи, характерни за меда, включително полена, освен ако това отстраняване не може да се избегне при пречистване на меда от чужди примеси. Тези изисквания са в съответствие със стандарта Кодекс алиментариус за меда (Сойдех 5гап 12-1981). (2) Поленът е част от критериите за състава на меда, определени в Директива 2001 (110/ЕО. Наличните доказателства, включително емпирични и научни данни, потвърждават, че наличието на полен в меда се дължи на медоносните пчели. Поленовите зърна падат в нектара, събиран от медоносните пчели. В кошера пчелите превръщат събрания нектар, съдържащ поленови зърна, в мед. Според наличните данни в меда може да попадне допълнително полен от полена, който се намира по власинките на пчелите, от полена във въздуха вътре в кошера и от полена, събран от пчелите в килийките, които случайно може да се отворят при извличането на меда от стопанските субекти в хранителната промишленост. Следователно поленът попада в кошера в резултат на дейността на пчелите и присъ- ства по естествен път в меда, независимо дали стопанските субекти в хранителната промишленост извличат меда или не. Освен това, няма съзнателно добавяне на полен в меда от страна на стопанските субекти в хранителната промишленост, тъй като това е забранено от Директива 2001/110/ЕО. () ОВС11, 15.1.2013 г., стр. 88. (3) Позиция на Европейския парламент от 16 април 2014 г. (все още непубликувана в Официален вестник) и решение на Съвета от 8 май 2014 г. () Директива 2001 (110/ЕО на Съвета от 20 декември 2001 г. относно меда (ОВ 1. 10, 12.1.2002 г., стр. 47).