17.11.2011 Diario Oficial de la Unión Europea L 299/1 (Actos no legislativos) REGLAMENTOS REGLAMENTO (UE) N? 1170/2011 DE LA COMISIÓN de 16 de noviembre de 2011 por el que se deniega la autorización de determinadas declaraciones de propiedades saludables en los alimentos relativas a la reducción del riesgo de enfermedad (Texto pertinente a efectos del EEE) LA COMISIÓN EUROPEA, Visto el Tratado de Funcionamiento de la Unión Europea, Visto el Reglamento (CE) n* 1924/2006 del Parlamento Euro- peo y del Consejo, de 20 de diciembre de 2006, relativo a las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos (1, y, en particular, su artículo 17, apartado 3, Considerando lo siguiente: (1) Con arreglo al Reglamento (CE) n9 1924/2006, las de- claraciones de propiedades saludables en los alimentos están prohibidas a no ser que las autorice la Comisión de conformidad con ese mismo Reglamento y las incluya en una lista de declaraciones autorizadas. En el Reglamento (CE) n” 1924/2006 también se esta- blece que los explotadores de empresas alimentarias pue- den presentar las solicitudes de autorización de declara- ciones de propiedades saludables a la autoridad nacional competente de un Estado miembro. Dicha autoridad na- cional competente debe remitir las solicitudes válidas a la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, EFSA (en lo sucesivo, «la Autoridad»). La Autoridad, cuando recibe una solicitud, debe informar de ello sin demora a los demás Estados miembros y a la Comisión y emitir un dictamen sobre la declaración de propiedades saludables en cuestión. La Comisión debe tomar una decisión sobre la autoriza- ción de las declaraciones de propiedades saludables te- niendo en cuenta el dictamen emitido por la Autoridad. A raíz de una solicitud presentada por el Prof. Dr. Moritz Hagenmeyer y el Prof. Dr. Andreas Hahn con arreglo al artículo 14, apartado 1, letra a), del Reglamento (CE) n* 1924/2006, se pidió a la Autoridad que emitiera un () DO L 404 de 30.12.2006, p. 9. dictamen sobre una declaración de propiedades saluda- bles relativa a los efectos del agua y la reducción del riesgo de desarrollar una deshidratación y el consiguiente descenso de rendimiento (pregunta n” EFSA-Q-2008- 05014) (?). La declaración propuesta por el solicitante estaba redactada de la manera siguiente: «Un consumo frecuente de cantidades importantes de agua puede redu- cir el riesgo de desarrollar una deshidratación y el con- siguiente descenso de rendimiento». El artículo 2, apartado 6, del Reglamento (CE) n* 1924/2006 define la reducción del riesgo de enfermedad como «cualquier declaración de propiedades saludables que afirme, sugiera o dé a entender que el consumo de una categoría de alimentos, un alimento o uno de sus constituyentes reduce significativamente un factor de riesgo de aparición de una enfermedad humana». Tras una solicitud de aclaración, el solicitante propuso el agua perdida en los tejidos o la reducción del agua en los tejidos como factores de riesgo de deshidratación. A partir de los datos presentados, la Autoridad llegó a la conclusión en su dictamen, recibido por la Comisión y los Estados miembros el 16 de febrero de 2011, de que los factores de riesgo propuestos constituyen medidas de la falta de agua y, por tanto, son medidas de enfermedad. En consecuencia, al no demostrarse que se reduzca un factor de riesgo en el desarrollo de una enfermedad, la declaración no cumple los requisitos establecidos en el Reglamento (CE) n” 1924/2006 y no debe ser autori- zada. A raíz de una solicitud presentada por FrieslandCampina, con arreglo al artículo 14, apartado 1, letra a), del Re- glamento (CE) n” 1924/2006, se pidió a la Autoridad que emitiera un dictamen sobre una declaración de pro- piedades saludables relativa a los efectos de los zumos de frutas ácidos que contienen calcio sobre la reducción de la desmineralización dental (pregunta n% EFSA-Q-2009- 00501) (3). La declaración propuesta por el solicitante estaba redactada, entre otras, de la manera siguiente: «menor riesgo de erosión dental». () The EFSA Journal 2011; 9(2):1982. () The EFSA Journal 2011; 9(2):1983.