L 50/8 Diario Oficial de la Unión Europea 27.2.2010 l (Actos no legislativos) REGLAMENTOS REGLAMENTO (EU) N* 165/2010 DE LA COMISIÓN de 26 de febrero de 2010 que modifica, en lo que respecta a las aflatoxinas, el Reglamento (CE) n” 1881/2006 por el que se fija el contenido máximo de determinados contaminantes en los productos alimenticios (Texto pertinente a efectos del EEE) LA COMISIÓN EUROPEA, Visto el Tratado de Funcionamiento de la Unión Europea, Visto el Reglamento (CEE) n 315/93 del Consejo, de 8 de febrero de 1993, por el que se establecen procedimientos co- munitarios en relación con los contaminantes presentes en los productos alimenticios (!), y, en particular, su artículo 2, apartado 3, Considerando lo siguiente: (1) El Reglamento (CE) n” 1881/2006 de la Comisión, de 19 de diciembre de 2006, por el que se fija el contenido máximo de determinados contaminantes en los produc- tos alimenticios (?), establece el contenido máximo de aflatoxina B1 y el contenido máximo total de aflatoxinas (aflatoxinas B1 + G1 + B2 + G2?) en una serie de produc- tos alimenticios. (2) Es necesario modificar algunos contenidos máximos de aflatoxinas en determinados productos alimenticios para tomar en consideración los cambios introducidos en el Codex Alimentarius y los nuevos datos publicados en recientes dictámenes científicos. (3) El Codex Alimentarius ha establecido unos contenidos totales de aflatoxinas de 15 ng/kg en las almendras, las avellanas y los pistachos destinados a una transformación posterior y de 10 ug/kg en las almendras, las avellanas y los pistachos «listos para el consumo» (3). (4) El 25 de enero de 2007, la Comisión Técnica Científica de Contaminantes de la Cadena Alimentaria (Comisión Técnica CONTAM) de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) adoptó un dictamen sobre el au- mento potencial del riesgo para la salud de los consumi- dores que supondría un eventual incremento de los ac- tuales contenidos máximos de aflatoxinas en almendras, (1) DO L 37 de 13.2.1993, p. 1. () DO L 364 de 20.12.2006, p. 5. () Norma general del Codex para los contaminantes y las toxinas presentes en los alimentos y piensos (CODEX STAN 193-1995) www.codexalimentarius.net/download/standards/17/CXS_193s.pdf (% The EFSA Journal (2007) 446, p. 1-127. http:/[www.efsa.curopa.eu/ cs/BlobServer/Scientific_Opinion/CONTAM%20_op_ej446_ aflatoxins_en.pdf?ssbinary=true avellanas, pistachos y productos derivados (*). La Comi- sión Técnica CONTAM concluyó que el aumento del contenido máximo total de aflatoxinas de 4 ug/kg a 8 o 10 pg/kg en las almendras, las avellanas y los pistachos tendría efectos mínimos en las estimaciones sobre la exposición alimentaria, el riesgo de cáncer y los márgenes de exposición calculados. Concluyó, asimismo, que la exposición a las aflatoxinas procedentes de todas las fuentes debía ser la más baja razonablemente posible porque las aflatoxinas son genotóxicas y carcinógenas. Los datos indican que puede alcanzarse una reducción de la exposición alimentaria total a las aflatoxinas dismi- nuyendo el número de alimentos altamente contamina- dos que llegan al mercado mediante una vigilancia más efectiva del cumplimiento de las normas al respecto y una disminución de la exposición derivada de fuentes alimenticias distintas de las almendras, las avellanas y los pistachos. (5 El 16 de junio de 2009, la Comisión Técnica CONTAM adoptó una declaración sobre los efectos en la salud pública de un aumento de los contenidos totales de afla- toxinas de 4 ng/kg a 10 ng/kg en los frutos de cáscara arbóreos, con excepción de las almendras, las avellanas y los pistachos (>). La Comisión Técnica concluyó que, so- bre la base de la información disponible en 2007, el aumento de los contenidos totales de aflatoxinas de 4 glkg a 10 g/kg en los demás frutos de cáscara arbóreos, incluidas las nueces del Brasil, no sería perjudicial para la salud pública. Teniendo en cuenta el debate que se está llevando a cabo actualmente en el marco del Codex Ali- mentarius sobre los contenidos máximos de aflatoxinas en las nueces del Brasil, procede adaptar dichos conteni- dos a los establecidos por el Codex en relación con las almendras, las avellanas y los pistachos. () Declaración de la Comisión Técnica Científica de Contaminantes de la Cadena Alimentaria a petición de la Comisión Europea sobre los efectos en la salud pública de un aumento de los contenidos totales de aflatoxinas de 4 g/kg a 10 g/kg en los frutos de cáscara arbóreos, con excepción de las almendras, las avellanas y los pistachos. The EFSA Journal (2009) 1168, p. 1-11. http:/|www.efsa.europa.eu/cs/ BlobServer/Statement/[contam_statement_ej1168_aflatoxin_other_ treenuts_en,0.pdf?ssbinary=true