14.1.2012 Diario Oficial de la Unión Europea L 12/1 (Actos no legislativos) REGLAMENTOS REGLAMENTO (UE) N” 28/2012 DE LA COMISIÓN de 11 de enero de 2012 por el que se establecen requisitos para la certificación de las importaciones en la Unión, y el tránsito por ella, de determinados productos compuestos y se modifican la Decisión 2007/275/CE y el Reglamento (CE) n” 1162/2009 (Texto pertinente a efectos del EEE) LA COMISIÓN EUROPEA, Visto el Tratado de Funcionamiento de la Unión Europea, Vista la Directiva 97/78/CE del Consejo, de 18 de diciembre de 1997, por la que se establecen los principios relativos a la organización de controles veterinarios de los productos que se introduzcan en la Comunidad procedentes de terceros países (), y, en particular, su artículo 3, apartado 5, Vista la Directiva 2002/99/CE del Consejo, de 16 de diciembre de 2002, por la que se establecen las normas zoosanitarias aplicables a la producción, transformación, distribución e intro- ducción de los productos de origen animal destinados al con- sumo humano (3), y, en particular, su artículo 8, apartado 5, Visto el Reglamento (CE) n” 853/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 29 de abril de 2004, por el que se establecen normas específicas de higiene de los alimentos de origen ani- mal (*), y, en particular, su artículo 9, párrafo primero, Visto el Reglamento (CE) n” 854/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 29 de abril de 2004, por el que se establecen normas específicas para la organización de controles oficiales de los productos de origen animal destinados al consumo huma- no (9), y, en particular, su artículo 16, párrafo primero, Visto el Reglamento (CE) n” 882/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 29 de abril de 2004, sobre los controles oficiales efectuados para garantizar la verificación del cumpli- miento de la legislación en materia de piensos y alimentos y la normativa sobre salud animal y bienestar de los animales (), y, en particular, su artículo 48, apartado 1, y su artículo 63, apar- tado 1, párrafo primero, () DO L 24 de 30.1.1998, p. 9. (2 DO L 18 de 23.1.2003, p. 11. () DO L 139 de 30.4.2004, p. 55. (5 DO L 139 de 30.4.2004, p. 206. () DO L 165 de 30.4.2004, p. 1. Considerando lo siguiente: (1) En la Directiva 97/78/CE se establece que los controles veterinarios de los productos procedentes de terceros países que se introduzcan en la Unión deben ser realiza- dos por los Estados miembros, de conformidad con lo establecido en dicha Directiva y en el Reglamento (CE) n* 882/2004. En el Reglamento (CE) n” 882/2004 se establecen nor- mas generales para la realización de controles oficiales a fin de verificar el cumplimiento de las normas destinadas, en particular, a prevenir, eliminar o reducir a niveles aceptables los riesgos que amenazan, directamente o a través del medio ambiente, a las personas y los animales. En la Directiva 2002/99/CE se establecen las normas zoosanitarias generales que rigen todas las fases de la producción, transformación y distribución dentro de la Unión y la introducción desde terceros países de los productos de origen animal y de los productos obtenidos a partir de los mismos destinados al consumo humano. El Reglamento (CE) n” 853/2004 establece normas espe- cíficas en materia de higiene de los alimentos de origen animal destinadas a los operadores de empresas alimen- tarias. En el artículo 6, apartado 4, de dicho Reglamento, se establece que los operadores de empresas alimentarias que importen alimentos que contengan tanto productos de origen vegetal como productos transformados de ori- gen animal (productos compuestos) deben garantizar que los productos transformados de origen animal contenidos en tales alimentos cumplen una serie de requisitos en materia de salud pública establecidos en dicho artículo. Además, en el Reglamento (CE) n” 853/2004 se establece que los operadores de empresas alimentarias deben poder demostrar que lo han hecho así, por ejemplo mediante la documentación o la certificación adecuada. El Reglamento (CE) n* 853/2004 es aplicable desde el 1 de enero de 2006. Sin embargo, la aplicación de algu- nas de las medidas establecidas en el mismo con efecto inmediato a partir de la fecha mencionada habría plan- teado dificultades prácticas en determinados casos.