151.2 Официален вестник на Европейския съюз 189 31993К0315 1370 ОФИЦИАЛЕН ВЕСТНИК НА ЕВРОПЕЙСКИТЕ ОБЩНОСТИ 13.2.1993 РЕГЛАМЕНТ (ЕИО) Ме 315/93 НА СЪВЕТА от 8 февруари 1993 година за установяване на общностни процедури относно замърсителите в храните СЪВЕТЪТ НА ЕВРОПЕЙСКИТЕ ОБЩНОСТИ, като взе предвид Договора за създаване на Европейската икономи- ческа общност, и по-специално член 100а от него, като взе предвид предложението на Комисията (!), в сътрудничество с Европейския парламент (2), като взе предвид становището на Икономическия и социален комитет (?), като има предвид, че е важно да се приемат мерки с цел постепен- ното установяване на вътрешния пазар в рамките на срок, изтичащ на 31 декември 1992 г.; като има предвицд, че вътрешният пазар включва зона без вътрешни граници, в която свободното движение на стоки, хора, услуги и капитали е гарантирано; като има предвиц, че разликите в правилата, приети от държавите- членки, могат цда затруднят функционирането на общия пазар и като има предвид, че е необходимо ца се установи процедура за приемане на хармонизирани правила на Общността; като има предвидп, че замърсителите могат да постъпят в храните на всеки етап от производството до консумирането им; като има предвид, че е належащо в интерес на здравеопазването тези замърсители дпа се поддържат до нива, които са приемливи в токсикологичен план; като има предвид, че допълнителното им елиминиране трябва да се извърши, когато е възможно, посредством ДОбРИ работни прак- тики; като има предвидп, че съответствието с такива побри прак- тики може пда бъде ефективно контролирано от пубпичните вла- сти, предвид професионапното обучение и опита на техните представители; ()) ОВС 57,4.3.1992 г., стр. 11. (2) ОВС129,20.5.1991 г., стр. 104 и Решение от 20 януари 1993 г. (все още непубликувано в Официален вестник). () ОВС 223, 31.8.1992 г., стр. 24. като има предвид, че настоящият регламент трябва да се прилага, без това да накърнява разпорецбите, приети в контекста на по-конкретни правила на Общностга; като има предвидп, че от гледна точка на здравеопазването е под- ходящо да се насърчи търсенето на цялостен подход към въпроса за замърсители в храните; като има предвид, че Научният комитет по храните, учреден с Решение 741234|ЕИО (3), трябва да бъде консултиран по всички въпроси, които могат да окажат въздействие върху общественото зправе, ПРИЕ НАСТОЯЩИЯ РЕГЛАМЕНТ: Член 1 1. Настоящият регламент се отнася до замърсителите, които се съдържат в храните. „Замърситеп““ означава всяко вещество, което не е преднамерено Цобавено в храната, но което се съпържа в тази храна в резултат от производството (ВКПЮЧИТСПНО и при операциите, извършвани в земеделието, животновъдството и ветеринарната МеДИЦИНЗ), ИЗРЗбОТКЗТа, обработката, подготовката, третирането, опаковането, пакетирането, транспортирането или съхраняването на такава храни, или в резултат от замърсяването на околната среда. ЧУЖДИ елементи, като например частици от насекоми, косми от животни и др., не са обхванати от настоящото определение. 2. Настоящият регламент не се прилага за замърсители, които са предмет на по-специфични правила на Общността. След влизането в сила на настоящия регламент Комисията публи- кува с информационна цел в серия С на Официален вестник на Европейските общности списък на правилата, които са посочени в първата алинея. Този списък се осъвременява съответно от Коми- сията. 3. Разпоредбите, които се отнасят замърсителите, се приемат в съответствие с настоящия регламент, с изключение на определе- ните съгласно правилата по параграф 2. (#2 ОВГЕ 136, 20.5.1974 г., стр. 1.