16 Официален вестник на Европейския съюз 03Г. 8 3199081906 6.7.1990 ОФИЦИАЛЕН ВЕСТНИК НА ЕВРОПЕЙСКИТЕ ОБЩНОСТИ га73 РЕГЛАМЕНТ (ЕИО) Ме 1906/90 НА СЪВЕТА от 26 юни 1990 година относно определени стандарти за търговията с птиче месо СЪВЕТЪТ НА ЕВРОПЕЙСКИТЕ ОБЩНОСТИ, като взе предвид Договора за създаване на Европейската икономи- ческа общност, като взе предвид Регламент (ЕЙО) Ме 2777175 на Съвета от 29 октомври 1975 г. относно общата организация на пазара на птиче месо (!), последно изменен с Регламент (ЕИЙО) Ме 1235189 (2), и по-специално член 2, параграф 2 от него, като взе предвид предложението на КОМИСИЯТЗ, като има предвид, че Регламент (ЕЙО) Ме 2777|75 предвижда определянето на стандарти за търговия, които могат да се отнасят по-специално до класификацията по качество и тегло, пакетиране, съхранение, транспортиране, представяне и маркиране на някои видове птиче месо; като има предвид, че тези стандарти могат да допринесат за ПОДОб- ряване на качеството на птичето месо и следователно да улеснят процажбата на такова месо; като има предвип, че следователно е в интерес на производителите, търговците и потребитепите да се прилагат стандарти за търговията по отношение на птичето месо, подходящо за консумация от човека; като има предвид, че тези стандарти трябва следователно да се прилагат за въпросните видове птиче месо, което се продава на територията на Общността, на различни етапи от търговията; като има предвид, обаче, че е необходимо, също така, цялото птиче месо да бъде класифицирано в две категории според структурата и външния вид; като има предвид, че, въпреки това, изглежда пре- поръчително да се изключат от приложното поле на тези стан- царти малки по обхват местни продажби, операции по разфасоване и обезкостяване на мястото на продажбата, както е предвидено в член 3, параграфи 5 и 7 от Директива 71/118|ЕИО на Съвета от 15 февруари 1971 г. относно здравословните проблеми, засягащи търговията с прясно птиче месо (?), последно изменена с Дирек- тива 88/657|ЕИО (#), и доставките за хранителната промишле- ност; () ОВГ282,1.11.1975 г., стр. 77. (2) ОВЕ128,11.5.1989 г., стр. 29. () ОВГ55, 8.3.1971 г., стр. 23. (#) ОВГ 382, 31.12.1988 г., стр. 3. като има предвид, че етикетирането на птиче месо е предмет на общите правила, определени в Директива 79 112|ЕИО на Съвета от 18 пекември 1978 г. за сближаването на законоцателствата на пържавите-членки в областта на етикетирането, представянето и рекламата на храни за продажба на крайния потребител (), последно изменена с Директива 891395(|ЕИО (6); като има предвид, че, с оглед естеството на въпросните продукти и на това, че потребителят може да има по-пълна информация, и за да се улесни търговията, следва да бъдат определени някои допълни- телни изисквания в съответствие с член 4, параграф 2 от Дирек- тива 79|112(ЕИО, и по-специално птичето месо следва да бъде класифицирано в две категории според структурата, и следва да бъдат определени условията, при които месото трябва да се пред- лага за продажба; като има предвид също така, че е желателно по същите причини, обозначенията относно използвания метод на охлаждане и начина на отглеждане за производство на птиче месо ца бъдат използвани само в съответствие с правилата на Общ- ността, които трябва да бъцат приети; като има предвид, че прясното птиче месо трябва да се разглежда от микробиологична гледна точка като бързо разваляща се храна; като има предвид, че следователно е необходимо в случая на такова птиче месо датата на минимална годност да бъде заменена с „да се използва до“ дата в съответствие с член За, параграф 1 от Директива 7911 2/ЕИО; като има предвид, че от основно значение е, заради интересите на производителя и потребитепя, внесеното от трети страни птиче месо да отговаря на стандартите на Общността; като има предвип, че, независимо от това, изглежда препоръчително от приложеното поле пда 6ЪДС изключено птичето месо за износ от Общностга; като има предвид, че е необходимо да бъдат определени по-подробни правила относно прилагането на настоящия регла- мент; като има предвид, че поради главно техническото естество на тези въпроси и вероятната нужда от чести изменения, процедурата, предвидена в член 17 от Регламент (ЕЙО) Ме 277775 е по-подходяща; като има предвид, че по същите причини изглежда належащо чрез същата процедура да се приемат мерките, необхо- дими за осигуряване на единно прилагане на настоящия регла- мент; (?) ОВГЕ 33,8.2.1979 г., стр. 1. (6) ОВГ. 186, 13.6.1989 г., стр. 17.