03/т. 49 Официален вестник на Европейския съюз 129 320030р0721 1,260/21 ОФИЦИАЛЕН ВЕСТНИК НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ 11.10.2003 РЕШЕНИЕ НА КОМИСИЯТА от 29 септември 2003 година за изменение на Директива 92118/ЕИО на Съвета по отношение на изискванията за колаген, предназначен за консумация от човека, и за отмяна на Решение 2003/42/Е0 (нотифицирано под нотмер С(2003) 3393) (текст от значение за ЕИП) (2003/721|Е0) КОМИСИЯТА НА ЕВРОПЕЙСКИТЕ ОБЩНОСТИ, като взе предвид Договора за създаване на Европейската общност, като взе предвид Директива 9211 8|ЕИО на Съвета от 17 пекем- ври 1992 г. за определяне на ветеринарно-санитарните и здрав- ните изискванията относно търговията и вноса в Общността на продукти, които не са подчинени, по отношение на посочените изисквания, на специалните правила на Общността, посочени в глава Г от приложение А към Директива 89/662|ЕИО, и, по отно- шение на патогените, на Директива 9042 5/ЕИО (!), последно изменена с Решение 2003142 |ЕО на Комисията (2), и по-специално член 15, втори параграф от нея, като има предвид, че: (1) - Спедва да бъдат установени специфични условия за общест- веното здраве при приготвянето на колаген, предназначен за консумация от човека. При условие че тези условия са същите за колаген, предназначен за консумация от човека, и такъв, който не е предназначен за консумация от човека, при условие че хигиенните условия също са същите, следва ца бъде възможно да се произвеждат и/или съхраняват и двата типа колаген в същото предприятие. (2)  Спедва бъдат определени условията за разрешение и регис- трация, за инспекция и хигиенни условия за предприя- тията, приготвящи колаген. Определени здравни условия, съдържащи се в Директива 7799/ЕИО на Съвета от 21 цекември 1976 г. относно здравните проблеми, зася- гащи производството и пускането на пазара на месни про- пукти и някои други продукти от животински произход (?), последно изменена с Регламент (ЕО) Ме 807/2003 (3), ив Директива 93/43/|ЕИО на Съвета от 14 юни 1993 г. относно хигиената на храните (?), са приложими за приготвянето на колаген. ()) ОВГЕ62,15.3.1993 г., стр. 49. (2) ОВЕ13,18.1.2003 г., стр. 24. () ОВГ 26, 31.1.1977 г., стр. 85. (#2 ОВГЕ122,16.5.2003 г., стр. 36. (?) ОВГ 175, 19.7.1993 г., стр. 1. (6) (?) В член 2.3.13.7 от Международния зоосанитарен кодекс (2001), изцаден от Межпународното бюро по епизоотии относно спонгиформната енцефалопатия по говедата (СЕГ), се препоръчва, ако желатин и колаген се приготвят пре- димно от кожи с косми и кожи без косми, ветеринарните администрации следва да разрешат техния внос и транзитно преминаване през техните територии без ограничения, неза- висимо от статута на страните износители. По силата на Регламент (ЕО) Ме 999/2001 на Европейския парламент и на Съвета от 22 май 2001 г. относно опреде- ляне на правила за превенция, контрол и ликвидиране на някои трансмисивни спонгиформни енцефалопатии (6), последно изменен с Регламент (ЕО) Ме 12342003 на Комисията (”), кожи с косми и кожи без косми по смисъла на Директива 92П118(|ЕИО, получавани от здрави пре- живни животни, и колаген, извличан от такива кожи, не са предмет на ограниченията за пускане на пазара. Научният ръководен комитет е приел становище относно безопасността на колагена, на 10 и 11 май 2001 г., като е повдигнал въпроса за безопасността във връзка с трансмисивните спонгиформни енцефалопатии (по-долу наричани ТСЕ) от колаген, произведен от кожи на пре- ЖИВНИ ЖИВОТНИ. Суровината, използвана за производство на колаген, се състои главно от съединителна тъкан от кожи на говеда и сухожилия, кожа от телета, овце и свине. За да бъде гаран- тирана безопасността на суровината, тя трябва да бъде извличана от животни, на които се извършва предкланична и следкланична инспекция, за да се установи, че са годни за консумация от човека. Тази суровина трябва също да бъде събирана, транспортирана, съхранявана и обработвана по възможно най-хигиеничен начин. ОВ Г 147, 31.5.2001 г., стр. 1. ОВ Г 173, 11.7.2003 г., стр. 6.