Г. 76/12 Официален вестник на Европейския съюз 16.3.2007 г. РЕГЛАМЕНТ (ЕО) Ме 2752007 НА КОМИСИЯТА от 15 март 2007 година за изменение на Регламент (ЕО) Ме 1825/2000 за установяване на подробни правила за прилагане на Регламент (ЕО) Ме 1760/2000 на Европейския парламент и на Съвета относно етикетирането на говеждо месо и продукти от говеждо месо КОМИСИЯТА НА ЕВРОПЕЙСКИТЕ ОБЩНОСТИ, като взе предвид ДОГОВОРЗ за създаване на ЕВРОПСЙСКЗТЗ ОбЩНОСТ, като взе предвид Регламент (ЕО) Ме 1760/2000 на Европейския парламент и на Съвета от 17 юли 2000 г. за съзцаване на система за идентификация и  регистрация на едър рогат добитък и относно етикетирането на говеждо месо и продукти от говеждо месо, и за отмяна на Регламент (ЕО) Ме 820/97 на Съвета (!), и по-специално член 14, четвърта алинея и член 19, букви а) и 6) от него, като има предвид, че: п т Дефиницията на упоменатите в член 13 от Регламент (ЕО) Ме 1760/2000 групи и въпросът за тяхната еднородност бяха обект на различни интерпретации. В такъв случай би било нужно в Регламент (ЕО) Ме 1825/2000 на Комисията (2) да се уточни начинът, по който тези групи трябва да бъдат съставени. Въпросът за етикетирането на мляно месо от едър рогат побитък в случаите, когато е примесено с месо от други видове, бе предмет на множество запитвания. Дял Г на част Т на приложение Т към Регламент (ЕИО) Ме 2658187 на Съвета относно тарифната и статистическа номенклатура и Общата  митническа  тарифа (?) предвижда точни правила за класиране на продуктите, съставени от този вид смеси. В подобни случаи позо- ваването на тази номенклатура посредством кодовете по КН, посочени в член 12 от Регламент (ЕО) Ме 1760/2000, внася нужните пояснения. Поради ограниченията от гледна точка на еднородността на групите, произтичащи от прилагането на член 13 от Регламент (ЕО) Ме 1760)2000, производителите на тран- жирано месо и на месни обрезки срещат трудности при съставянето на еднородни групи с размер, достатъчен да ОВ Г. 204, 11.8.2000 г., стр. 1. Регламент, последно изменен с Регламент (ЕО) Ме 1791/2006 на Съвета (ОВ Г. 363, 20.12.2006 г., стр. 1). ОВ Т. 216, 26.8.2000 г., стр. 8. ) ОВ Г. 256, 7.9.1987 г., стр. 1. Регламент, последно изменен с Регламент (ЕО) Ме 129/2007 (ОВ Г. 56, 23.2.2007 г., стр. 1). отговори на нуждите на техните клиенти. Тези трудности се изострят още повече в случаите на твърде големи поръчки. Опитът показва, че вследствие на подобни затруднения и на значителните допълнителни операции, които те изискват, се допускат много грешки и често пъти по-нататъшното проследяване на този вид продукти е нарушено. В случаите, когато това е възможно, операторите все по- често се стремят да поцбират някои ОТ мапобройните големи доставчици, с цел па избегнат допълнителните ограничения, възникващи вследствие на управлението на няколко групи животни с различни характеристики. С течение на времето това може пда застраши съществуването на някои средни и малки кланици и предприятия за транжиране, които могат да се окажат изключени от някои търговски мрежи. В действителност срещнатите от операторите на тран- жирано месо и на обрезки проблеми са ОТ същото естество като тези, пред които за изправени операторите на мляно месо. Приемането на мерки за обрезките, подобни на тези за Ммляното месо, би позволило разрешаването на проблемите на тези оператори. Що се отнася до транжираното месо, опитът Ппоказва, че въвеждането на възможността за съставяне на групите на основата на животни, заклани в три различни кланици, и на трупове, разфасовани в три транжьорни, като се съблюцава проследяването на месото, би било достатъчно за разрешаване на голяма част от проблемите. Опитът показва също така, че и на местата за продажба за крайно потребление на транжирано месо, което не е предварително опаковано, операторите често срещат затруднения при прилагането на разпоредбите на Регламент (ЕО) Ме 1760/2000, отнасящи се до етикетирането. Обикновено на тези места транжирането и продажбата стават по искане на клиента, което затруднява и дори прави невъзможно предварителното съставяне на групите животни по смисъла на член 13, параграф 1 от Регламент (ЕО) Ме 1760/2000. Също толкова трудно изглежда и актуализирането в реално време на задължителната върху етикетите информация в зависимост от постоянното попълване на асортимента на витрините. Вследствие на това е необходимо за този вид месо да се приемат и опростени  разпоредби за етикетиране. Приемането на мерки в тази връзка, подобни на тези за Ммляното месо, би позволило разрешаването на по-голяма част от проблемите на тези оператори.