160 Официален вестник на Европейския съюз 03/. 74 32006Е1183 4.8.2006 ОФИЦИАЛЕН ВЕСТНИК НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ 1214 РЕГЛАМЕНТ (ЕИО) Ме 1183/2006 НА СЪВЕТА от 24 юли 2006 година относно скалата на Общността за класифицикация на кланичните трупове на възрастни говеда (кодифицирана версия) СЪВЕТЪТ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ, като взе предвиц Договора за създаване на Европейската общност, и по-специално член 37 от него, като взе предвид предложението на Комисията, като взе предвид становището на Европейския парламент (!), като взе предвид становището на Европейския икономически и социален комитет (2) като има предвид, че: (1) - Регламент (ЕИЙО) Ме 1208181 на Съвета от 28 април 1981 г. относно определяне на скала на Общността за класифика- ция на кланичните трупове на възрастни говеда (?) бе съществено изменен (?). За постигане на яснота и рационалност гореспоменатият регламент следва да бъце кодифициран. (2)  Стпедва ца се прилага схема по категории на Общността за класификация на кланичните трупове на възрастни говеда за записване на цените и за интервенция в сектора на говеждото и телешкото месо. (3) Класификацията на кланичните трупове на възрастни говеда следва да се направи на основата на конформацията и степента на залоеност. Комбинираното използване на тези два критерия позволява кланичните трупове на възрастни говеда цда се разпределят по класове; като има предвид, че така класираните трупове трябва да бъдат предмет на иден- тификация. (4 < С цел гарантиране на единното прилагане в Общността на настоящия регламент, е необходимо да се предвидят про- верки на месото на място от контролен комитет на Общ- ността, ()) Становище на Европейския парламент от 27 април 2006 г. (все още непубликувано в Официален вестник). (2) ОВС65,17.3.2006 г., стр. 50. (?) ОВГЕ 123, 7.5.1981 г., стр. 3. Регламент, изменен с Регламент (ЕИО) Ме 1026/91 (ОВ 1. 106, 26.4.1991 г., стр. 2). () Виж приложение Ш. ПРИЕ НАСТОЯЩИЯ РЕГЛАМЕНТ: Член 1 Настоящият регламент предвижда скала на Общността за КПЗСИфИКЗЦИЯ на кланичните трупове на възрастни говеда. Член 2 1. За целите на настоящия регламент значението на Изброените по-долу термини е следното: а) кланичен труп: цялото тяло на закланото животно след обезкървяване, изкормване и одиране, представен по следния начин: --- без главата и краката, като главата е отделена от трупа на нивото на тилната връзка, а краката са отрязани в китковата и скакателната става; --- без органите, които са разположени в гръдната и коремната обпасти, със или без бъбреците, бъбречните и тазови ТЛЪСТИНИ; --- без половите органи и без вимето и тлъстините около вимето; половин труп: продуктът, който е получен от симетричното разделяне на целия труп, посочен в буква а), чрез разрез през средата на всеки вратен, гръбначен, кръстен и опашен прешлен, гръдната кост и неподвижната става на седалищно-срамната кост. Член 3 За целите на установяване на пазарни цени, трупът се представя с отстранени външни мазнини, а вратът е отрязан в съответствие с ветеринарно-санитарните изисквания: без бъбреци, бъбречни и тазови тлъстини; без циафрагма; без опашка; без гръбначен мозък;