03/т. 81 Официален вестник на Европейския съюз 323 3200700031 1817 ОФИЦИАЛЕН ВЕСТНИК НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ 13.1.2007 РЕШЕНИЕ НА КОМИСИЯТА от 22 декември 2006 година за определяне на преходни мерки по отношение на изпращането от България до други държави-членки на някои продукти от секторите на месото и млякото, обхванати от Регламент (ЕО) Ме 8532004 на Европейския парламент и на Съвета (нотифицирано под нотмер С(2006) 7029) (текст от значение за ЕИП) (2007/31|Е0) КОМИСИЯТА НА ЕВРОПЕЙСКИТЕ ОБЩНОСТИ, като взе предвид Договора за създаване на ЕВРОПСЙСКЗТН ОбЩНОСТ, като взе предвид Договора за присъединяване на България и Румъ- нИяЯ, и по-специално член 4, параграф 3 от него, като взе предвид Акта за присъединяване на България и Румъния, и по-специално член 42 от него, като взе предвид Директива 89/662/ЕИО на Съвета от 11 пекем- ври 1989 г. относно ветеринарните проверки по отношение на търговията вътре в Общността с оглед доизграждането на вътреш- ния па. зар ()), и по-специално член 9, параграф 4 от нея, като има предвид, че: (0 Регламент (ЕО) Ме 8522004 на Европейския парламент и на Съвета от 29 април 2004 г. относно хигиена на храните (2) определя общи правила за бизнес операторите с храни относно хигиена на хранителните вещества, на база принципите на анализ на риска и критичните контролни точки. Той предвиждца бизнес операторите с храни да бъцат в съответствие със структурните изисквания, базирани на тези принципи. Регламент (ЕО) Ме 853/2004 на Европей- ския парламент и на Съвета от 29 април 2004 г. относно определяне на специфични хигиенни правила за храните от животински произход (?) допълва правилата, определени в Регламент (ЕО) Хе 852/2004. Правилата, определени в Рег- ламент (ЕО) Ме 853/2004, включват специфични изисква- ния за предприятията за преработка на месо и мляко. Според резултатите от мисията на Службата по храните и ветеринарните въпроси (ЕУО), проведена в България от 27 ноември 2006 г. до 1 декември 2006 г. за определени ()) ОВГ 395, 30.12.1989 г., стр. 13. Директива, последно изменена с Директива 2004/41/ЕО на Европейския парламент и на Съвета (ОВТ.157, 30.4.2004 г., стр. 3 3); поправена в ОВ 1. 226, 25.6.2004 г., стр. 22. (2) ОВГЕ 139, 30.4.2004 г., стр. 1; поправен в ОВ Т 226, 25.6.2004 г., стр. 3. () ОВЕ139, 30.4.2004 г., стр. 22; поправен в ОВ Г. 226, 25.6.2004 г., стр. 55. Регламент, последно изменен с Регламент (ЕО) Ме 2076/2005 на Комисията (ОВ Г. 338, 22.12.2005 г., стр. 83). преработватепни ПреЦПРИЯТИЯ в месния и млечния сектор, които не са в съответствие с разпорецбите на регпаменти (ЕО) Ме 8522004 и (ЕО) Ме 853/2004. Нещо повече, настоящата система за проследяемост в Бъл- гария не е достатъчна да покрие нуждите на ситуацията в България при условия, когато месо идващо от трети страни и месо добито в България преди 1 януари 2007 г., и сурово мляко в България, което не отговаря на изискванията на тези регламенти, са на територията на България. Вземайки предвид настоящата ситуация в БЪПГЗРИЯ е уместно цпа се обезпечат преходни мерки по отношение на определени пропукти от секторите на млякото и месото. По време на преходния период ситуацията във всички преработвателни предприятия в секторите на месото и мля- кото трябва да бъпе оценена с оглед на осигуряване завърш- ването на процеса на преструктуриране на определени предприятия, за да бъцат в съответствие с изискванията на Общността. Също така системата на проследяемост трябва ца бъде подобрена, за да отговори на стандартите на Общ- ността. По време на преходния период е необходимо да се обезпечи забрана на изпращането на определени продукти от секто- рите на месото и млякото от България до други държави- членки. Уместно е, обаче, да се осигури перогация за опре- целени преработвателни предприятия, оторизирани според законодателството на Общността да изнасят тези продукти в Общността преди 1 януари 2007 г., имайки предвид наличните гаранции за тези предприятия. Преходният период, предвиден в настоящото решение, следва да бъде ограничен до една година. Ситуацията в сек- торите на месото и млякото в България ще бъде разгледана преди края на този период, в частност с оглед на резулта- тите от новите инспекции на Службата по храните и вете- ринарните въпроси (ЕУО), които ще се проведат през месец януари 2007 г. Мерките, предвидени в настоящото решение, са в съответ- ствие със становището на Постоянния комитет по хранител- ната верига и здравето на животните,