88 Официален вестник на Европейския съюз 03Г. 4 31982к0563 11.3.1982 ОФИЦИАЛЕН ВЕСТНИК НА ЕВРОПЕЙСКИТЕ ОБЩНОСТИ 1.67/23 РЕГЛАМЕНТ (ЕИО) Ме 563/82 НА КОМИСИЯТА от 10 март 1982 година относно определяне на подробни правила за прилагане на Регламент (ЕИЙО) Ме 1208181 по отношение на установяването на пазарните цени на възрастните говеда на основата на скалата на Общността за класификация на кланичните трупове на възрастни говеда КОМИСИЯТА НА ЕВРОПЕЙСКИТЕ ОБЩНОСТИ, като взе предвид Договора за създаване на Европейската икономи- ческа общност, като взе предвид Регламент (ЕИО) Ме 805/68 на Съвета от 27 юни 1968 г. относно общата организация на пазара на говеждо и телешко месо (!), последно изменен с Акта за присъединяване на Гърция, като взе предвид Регламент (ЕЙО) Ме 1208/81 на Съвета от 28 април 1981 г. относно определяне на скала на Общността за класификация на кланичните трупове на възрастни говеда (2), и по-специално член 2, параграф 2, последната алинея, член 3, параграф 1 и член 4, параграф 3, втора алинея от него, като има предвид, че Регламент (ЕЙО) Ме 1208/81 предвижда постепенното въвеждане в рамките на Общността на система от котировки за кланичните трупове в рамките на Общността, с цел да се установят пазарните цени на говеждото и телешкото месо; като има предвид, че за да бъдат получени сравними цени в рам- ките на Общността, е уместно ца се направи отнасяне за опреде- лянето на пазарните цени на кланични трупове на възрастни говеда към добре определен етап от търговията и да се определят необходимите коригиращи фактори, нужни, за да се премине от представянето, използвано в Ннякои държави-членки Ккъм референтното представяне на Общността; като има предвид, че с пел да се осигтури единна КПЗСИ(])ИКНЦИЯ на кланичните трупове на възрастни говеда в Общностга, е необхо- димо дпа се уточнят определени правила за прилагане на системата за КПЗСИфИКЗЦИЯ, а именно да се въведе КРИТеРИЙ за Диференциране на категориите некастрирани мъжки животни; като има предвид, че Управителният комитет по говеждо и телешко месо не е предоставил становище в определения от председателя му срок, ПРИЕ НАСТОЯЩИЯ РЕГЛАМЕНТ: Член 1 1. Пазарната цена, която следва да бъце установена на основата на скалата на Общностга за КПЗСИ(])ИКЗЦИЯ на кланичните трупове на възрастни говеда, посочена в член 6, трета и четвърта алинея от ()) ОВЕ148, 28.6.1968 г., стр. 24. (2) ОВЕ123, 7.5.1981 г., стр. 3. Регламент (ЕЙО) Ме 1208 / 81, е цената на доставяне в кланицата, без ца са включени таксите, платена на поставчика за животното. Тази пена е изразена за 100 килограма тегло на кланичен труп съгласно референтното представяне, посочено в член 2, параграф 2 от същия регламент, претеглен и класифициран, покато е бил закачен на кука в кланицата. 2. Теглото, което се взема предвид е: --- теглото на кланичния труп след охлаждане, или --- теглото на още топлия кланичен труп, претеглен възможно най-бързо след клането на животното, като се извадят от това тегло 2 96. 3. В случая, когато представянето на кланичния труп, след претеглянето и класифицирането му, докато е бил закачен на кука, се различава от референтното представяне, теглото на кланичния труп се коригира чрез прилагането на коригиращите фактори, посочени в приложението. В този случай цената за всеки 100 килограма тегло на кланичен труп съответно се коригира. Член 2 За целите на прилагането на член 3, параграф 1 от Регламент (ЕЙО) Ме 1208/81 кланичните трупове на некастрираните млади мъжки животни на по-малко от 2 години се разграничават от тези от други некастрирани мъжки животни по степента на вкостеняване на продълговатите апофизи на гръбначните прешлени. Крайните хрущялни части на продълговатите апофизи на първите цевет гръбначни прешлени при младите некастрирани мъжки животни на възраст по-малко от две години не трябва да показват признаци на вкостеняване. Член 3 Отстраняването на външната мазнина, посочено в член 4, параг- раф 3 от Регламент (ЕЙО) Ме 1208/81, включва най-вече частичното почистване на тлъстините: --- от бутовете, филето и средните ребра, -- от широкия край на гърдите, външната ано-генитална област и опашката, --- от вътрешната страна на бута. Член 4 Настоящият регламент влиза в сила в деня на публикуването му в Официален вестник на Европейските общности.