03/т. 50 Официален вестник на Европейския съюз 85 320031.0100 1285133 ОФИЦИАЛЕН ВЕСТНИК НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ 1.11.2003 ДИРЕКТИВА 2003/100/ЕО0 НА КОМИСИЯТА от 31 октомври 2003 година за изменение на приложение Г към Директива 2002/32|ЕО на Европейския парламент и на Съвета относно нежеланите вещества в храните за животни (текст от значение за ЕИП) КОМИСИЯТА НА ЕВРОПЕЙСКИТЕ ОБЩНОСТИ, като взе предвид Договора за създаване на ЕВРОПСЙСКЗТЗ ОбЩНОСТ, като взе предвицд Директива 2002/32/ЕО на Европейския парла- мент и на Съвета от 7 май 2002 г. относно нежеланите вещества в храните за животни (!), изменена с Директива 2003/57|ЕО на Комисията (2), и по-специално член 8, параграф Т от нея, като има предвид, че: (0 () () Съгласно Директива 2002132 |ЕО употребата на продукти, предназначени за храни за животни, които съдържат нива от нежелани вещества, превишаващи максималните рав- нища, посочени в приложение Г към нея, се забранява. При приемането на Директива 2002/32|ЕО бе заявено, че определените в приложение Г разпоредби ще бъдат прераз- гледани въз основа на актуализирани научни оценки на риска, като бъде отчетена забраната за всяко разреждане на заразените и неотговарящи на изискванията продукти, предназначени за храна на животните. Научният комитет по храненето на животни (НКХЖ) бе помолен надлежно да предостави незабавно актуализирани научни оценки на риска. На 20 февруари 2003 г. от НКХЖ бе прието становище за нежеланите вещества в храните, което бе актуализирано на 25 април 2003 г. В становището е направен пълен преглед на възможните рискове за човеш- кото здраве и животните като последица от присъствието на различни нежелани вещества в храните за животни. Въпреки това от НКХЖ признаха, че трябва да бъде напра- вена допълнителна подробна оценка на отделните рискове, което да позволи основно преразглеждане на приложение | към Директива 2002/32|ЕО. От май 2003 г. Европейският орган за безопасност на храните (ЕОБХ) пое от Европей- ската комисия отговорността за извършване на научна оценка на храните, заедно със свързаните с безопасността на храните въпроси. От ЕОБХ бе поискано да извърши тези подробни оценки на риска. Междувременно бе отбелязано, че доставянето на някои основни и ценни фуражни суровини може ца бъде застрашено, тъй като поради нормално общо замърсяване нивото на дадено нежелано вещество в определени фуражни суровини може да бъде близо или да превишава максималното съдържание, определено в приложение Г към Циректива 2002/32/ЕО. Освен това бяха открити и някои несъответствия между отделните текстове в самото прило- жение. ОВТ. 140, 30.5.2002 г., стр. 10. ОВГ.151, 19.6.2003 г., стр. 38. (6) (10) По тази причина, докато се чака извършването на ПОДРОбНЗ научна оценка на отделните рискове, приложението ТРЯбВЗ. да бъце временно изменено, за да може да бъде поддържано високо ниво на защита на човешкото здраве и здравето на животните, както и на околната среда. За да може обаче да бъде подпържано такова високо ниво на защита на човешкото здраве и здравето на животните, и на околната среда, се признава, че животните се хранят циректно с фуражни суровини или, ако се използват допълващи фуражи, тяхната употреба в дневната дажба не би трябвало да доведе до излагане на животното на по-силно влияние на нежеланото вещество, отколкото са съответните максимални нива на излагане, при които в дневната дажба се използват само пълноценни фуражи. От НКХЖ потвържцават, че в своите органични форми арсеникът има ограничена токсичност. Затова определянето на общо ниво на арсеник в храната може не винаги да отра- зява точно риска, който се предизвиква от неорганичните му форми. Органичните и неорганични форми на арсеника могат да бъдат разграничени само чрез комплексен метод на анализ, който не се прилага лесно в границите на официал- ния контрол. Затова при максималното съпържание следва ца се говори за общо ниво на арсеник, със съответна въз- можност да бъде изискан по-подробен анализ, най-вече в случаите с присъствие на На /изуотте. При липсата на метод за анализ на Общността, чрез който да бъде опреде- лено общо нивото на арсеника, трябва да се докаже задоволителното действие на използваната процедура за третиране на извалката, както и на метоца за анализ, като бъдат използвани сертифицирани референтни суровини, които да съпържат значителна част от арсеника в неговата органична форма. Трябва също да се вземе предвид фактът, че повече от 95 96 от арсеника, който присъства във фуражните суровини от морски произход, е в своите по-малко токсични органични форми, както и последното развитие в приготвянето на храни за риби, които включват по-високи съотношения рибено масло и брашно от риба. Настоящите максимални нива за арсеник, олово и флуор в някои минерални фуражни суровини не отразяват сегашните нормални нива на общо замърсяване. При нис- ката бионаличност на тези нежелани вещества в храните за животни, съдържащи минерали, следва да бъде гаранти- рано, че тези основни и ценни фуражни суровини могат да бъдат доставяни, без да застрашават здравето на човека и животните или околната среда.