03/т. 81 Официален вестник на Европейския съюз 307 320070р0027 1813 ОФИЦИАЛЕН ВЕСТНИК НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ 13.1.2007 РЕШЕНИЕ НА КОМИСИЯТА от 22 декември 2006 година за приемане на някои преходни мерки относно доставки на сурово мляко до преработвателни предприятия и преработката на това сурово мляко в Румъния по отношение на изискванията на Регламенти (ЕО) Ме 8522004 и 8532004 на Европейския парламент и на Съвета (нотифицирано под номер С (2006) 6963) (текст от значение за ЕИП) (2007/27|ЕО0) КОМИСИЯТА НА ЕВРОПЕЙСКИТЕ ОБЩНОСТИ, като взе предвид Договора за създаване на ЕВРОПСЙСКЗТЗ ОбЩНОСТ, като взе предвид Договора за присъединяване на България и Румъ- нИяЯ, и по-специално член 4, параграф 3 от него, като взе предвид Акта за присъединяване на България и Румъния, и по-специално член 42 от него, като има предвид, че: (0 Регламент (ЕО) Ме 8522004 на Европейския парламент и на Съвета от 29 април 2004 г. относно хигиената на храните (!) определя общи правила за бизнес операторите с храни относно хигиената на храните на основата на прин- ципите за анализ на риска и контрол на критичните точки. Той предвижда, че бизнес операторите трябва да отговарят на структурните изисквания основани на тези принципи. Регламент (ЕО) Ме 85 3/2004 на Европейския парламент и на Съвета от 29 април 2004 г. относно определяне на спе- цифични хигиенни правила за храните от животински произход (2) допълва правилата, определени в Регламент (ЕО) Ме 852/2004. Правилата, определени в Регламент (ЕО) Ме 8532004 включват специфични Иизисквания за млекопреработвателни предприятия, както и хигиенни изисквания относно сурово мляко и млечни пропукти. Румъния ще се присъедини към Общността на 1 януари 2007 г В  подготовка за  присъединяването, млекопреработвателните предприятия претърпяват необхо- цимите структурни подобрения с цел ца отговарят на изиск- ванията за структура, определени в Регламент (ЕО) ()) ОВЕ 139, 30.4.2004 г., стр. 1; поправен в ОВ Т 226, 25.6.2004 г., стр. 3. (2) ОВЕ139, 30.4.2004 г., стр. 55; поправен в ОВ 1Г. 226, 25.6.2004 г., стр. 22. Регламент, последно изменен с Регламент (ЕО) Ме 1662/2006 на Комисията (ОВ 1Г. 320, 18.11.2006 г., стр. 1). Хе 852/2004. От 2004 г. броят на предприятия, които са в съответствие със структурните изискванията на Общността, се е увеличил от 12 на 123. Съотношението, обаче, на сурово мляко, което отговаря на хигиенните изисквания, определени в Регламент (ЕО) Ме 853/2004, поставяно до млекопреработвателни пред- приятия, които отговарят на изискванията за структура на Регламент (ЕО) Ме 852/2004, е нараснало слабо. През 2005 г. от общо 5,6 млн. тона производство на сурово краве мляко за година, 0,38 млн. тона, отговарящо на изискванията  сурово мляко, е “ доставено  До млекопреработвателни предприятия. Имайки предвид сегашната ситуация, е подходящо да се предвидят преходни мерки по отношение на организацията на млечния сектор в РУМЪНИЯ. В тази връзка приложение УП, глава 5, подраздел Г, буква в) от Акта за присъединяването на България и Румъния поз- волява временно някои млекопреработвателни предприя- тия, които не отговарят на изискванията за структура, опре- делени в Регламент (ЕО) Ме 852/2004, да получават доставки на сурово мляко, което не отговаря на съответните хигиенни Иизисквания, определени в Регламент (ЕО) Хе 8532004 („мляко, неотговарящо на изискванията“). Стопанствата за производство на мляко, които не отговарят на хигиенните изисквания, определени в Регламент (ЕО) Мо 8532004 и млекопреработвателни предприятия, които отговарят на изискванията за структура, определени в Рег- ламент (ЕО) Ме 85212004, са разположени на цялата тери- тория на Румъния. Следователно, някои от отговарящите предприятия на изискванията получават сурово мляко, което отговаря на съответните хигиенни изисквания, опре- целени в Регламент (ЕО) Хе 8532004 („мляко, отговарящо на изискванията“) както и мляко, неотговарящо на изиск- ванията. Следователно търгуването на крайни продукти от предприятия, отговарящи на изискванията, следва да бъде ограничено за Румъния. В допълнение списък на тези отго- варящи на изискванията предприятия следва да бъде опре- делен в настоящото решение.