15Г. 17 Официален вестник на Европейския съюз 145 3200600694 1.283)59 ОФИЦИАЛЕН ВЕСТНИК НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ 14.10.2006 РЕШЕНИЕ НА КОМИСИЯТА от 13 октомври 2006 година относно забраната за пускане на пазара на извара, произвеждана от млекопреработвателно предприятие в Обединеното кралство (нотифицирано под нотмер С(2006) 4877) (текст от значение за ЕИП) (2006/694)Е0) КОМИСИЯТА НА ЕВРОПЕЙСКИТЕ ОБЩНОСТИ, като взе предвид Договора за създаване на Европейската общност, като взе предвид Регламент (ЕО) Хе 178/2002 на Европейския пар- ламент и на Съвета от 28 януари 2002 г. за установяване на общите принципи и изисквания на законодателството в областта на храните, за създаване на Европейски орган за безопасност на храните и за определяне на процедури относно безопасността на храните (!), и по-специално член 53, параграф 1, буква а) от него, като има предвид, че: (1  Съгласно член 53, параграф 1 от Регламент (ЕО) Ме 178/2002, в случаи, когато определена храна би могла ца представлява значителен риск за човешкото здраве и този риск не може да бъде задоволително овладян чрез прила- гане на мерки от страна на съответните държави-членки, Комисията има право да прекрати предлагане на пазара или използване на съответния вид храна и да приеме всякакви пруги целесъобразни временни мерки. (2) - Регламент (ЕО) Хе 852/2004 на Европейския парламент и на Съвета от 29 април 2004 г. относно хигиената на храните (2) определя основните правила по отношение на операторите производители на храни. Регламент (ЕО) Мо 8532004 на Европейския парламент и на Съвета (?) определя специфични правила за хигиена при производство на храни от животински произход. Регламентът определя правилата, приложими по отношение на суровините, които могат да се пускат на пазара и следователно могат да се използват при производство на млечни продукти. По сми- съла на тези правила, млечни пропукти означава прерабо- тени продукти, извлечени при преработка на млечна суровина или от по-нататъшната преработка на такива пре- работени продукти. (3) Раздел 1Х, глава Г, част Ш, точка 4 от приложение Ш към Регламент (ЕО) Ме 8532004 определя условията, които трябва ца се спазват при производство и пускането на пазара на сурово мляко. Съгласно тези разпоредби, производите- лите на храни в млекопреработвателния сектор нямат право () ОВЕ.31,1.2.2002 г., стр. 1. Регламент, последно изменен с Регламент (ЕО) Ме 5752006 на Комисията (ОВ Т. 100, 8.4.2006 г., стр. 3). (2) ОВГЕ 139, 30.4.2004 г., стр. 1; с поправка в ОВ Т 226, 25.6.2004 г., стр. 3. () ОВГЕ 139, 30.4.2004 г., стр. 55; с поправка в ОВТ. 226, 25.6.2004 г., стр. 22. да предлагат на пазара мляко с нива на съдържание на оста- тъци от антибиотици, надвишаващи нивата, определени в приложения Г и Ш към Регламент (ЕИО) Ме 2377190 на Съвета от 26 юни 1990 г. за установяване на процедура на Общността за определяне на максимално допустими гра- ници на остатъчни вещества от ветеринарнимедицински препарати в храните от животински произход (). Мляко, което не отговаря на тези стандарти, трябва да бъде унищожено като животински страничен продукт от кате- гория 2, както е определено в Регламент (ЕО) Хе 1774/2002 на Европейския парламент и на Съвета от 3 октомври 2002 г. за установяване на здравни правила относно стра- нични животински продукти, които не са предназначени за консумация от човека (?). За дца спазят тези  изисквания, операторите от млекопреработвателния  сектор извършват бързи скринингови тестове на млякото, преди пускането му на пазара. Тези изпитвания имат за цел установяването на наличие на остатъци от антибиотици и доколко нивата на остатъците се доближават до максимално допустимите, но не могат да определят точното количество на наличните остатъци. Съгласно тези обстоятелства, единствено изпит- ване, което определя и води до количествено изражение на остатък от антибиотици може да докаже дали съдържа- нието на остатъци от антибиотици не надхвърля макси- мално допустимите граници. Ако не се извърши потвърждаващо изпитване, мляко, показващо положителни резултати от скрининг теста, се счита за опасно за здравето на човека. При инспекция, извършена от Службата по хранителен и ветеринарен  контрол (СХВК)  към  Комисията 31 май--13 юни 2006 г. в Обединеното кралство, много- кратно бяха получени доказателства, че на пазара е било пуснато мляко, което не отговаря на хигиенните изисква- ния и е било доставяно на лицензирано предприятие за преработка на млечни продукти, предназначени за консу- мация от човека. ОВТ. 224, 18.8.1990 г., стр. 1. Регламент, последно изменен с Регла- мент (ЕО) Ме 1231/2006 на Комисията (ОВ ТГ. 225, 17.8.2006 г., стр. 3). ОВГ. 273, 10.10.2002 г., стр. 1. Регламент, последно изменен с Рег- ламент (ЕО) Ме 208/2006 на Комисията (ОВ ТГ. 36, 8.2.2006 г., стр. 25).