208 : Europeiska gemenskapernas officiella tidning 13/Vol. 10 380L0608 Nr L 170/33 3.7.80 EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS OFFICIELLA TIDNING RÅDETS DIREKTIV av den 30 juni 1980 om ändring för sjunde gången av direktiv nr 73/241/EEG om tillnärmning av medlemsstaternas lagstiftning om kakao- och chokladvaror avsedda som livsmedel (80/608/EEG) EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS RÅD HAR ANTAGIT DETTA DIREKTIV med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska ekonomiska gemenskapen, särskilt artikel 100 i detta, med beaktande av kommissionens förslag('), med beaktande av Europaparlamentets yttrande(?), med beaktande av Ekonomiska och sociala kommitténs ytt- rande(?), och med beaktande av följande: Enligt punkt 2 b iii i bilaga 2 till rådets direktiv 73/241/ EEG("), senast ändrat genom direktiv 78/842/EEG6), får medlemsstaterna fortsätta att — för användning i kakao- och chokladvaror — godkänna de emulgeringsmedel som anges i punkt 2 a iii i den bilagan. Ammoniumfosfatider (ammoniumsalter av fosfatidsyror) har visat sig ge tekniska fördelar, eftersom de inte ändrar de orga- noleptiska egenskaperna hos de kakao- och chokladvaror där de tillsätts. Det medför ingen fara för folkhälsan att använda ammonium- salter av fosfatidsyror, eftersom användningen av dessa enligt regeln om lecitiner i bilaga 1 avsnitt 6 kombineras med en föreskriven högsta halt av fosfatider, som inte får överskridas i den färdiga varan, och denna halt har fastställts med hänsyn till kakaobönornas naturliga innehåll av fosfatider. Alla medlemsstater bör därför ges möjlighet att tillåta använd- ningen av dessa ämnen och att senare mot bakgrund av vunna erfarenheter besluta om möjligheten att använda dem mera allmänt inom hela gemenskapen. Varje beslut i syfte att öka användningen av glycerol-poly- ricinoleat och sorbitan-tristearat i kakao- och chokladvaror bör uppskjutas. (') EGT nar C 89, 10.4.1980, s. 5. () EGT nr C 34, 11.2.1980, s. 103. () EGT nr C 247, 1.10.1979, s. 12. (") EGT nr L 228, 16.8.1973, s. 23. (6) EGT nr L 291,17.10.1978, s. 15. Säkra uppgifter saknas om konsumtionen av kakao- och chok- ladvaror inom hela gemenskapen och det är därför omöjligt att uppskatta vilka mängder av vart och ett av dessa två ämnen som tas upp av konsumenten vid förtäring. Det är därför just nu omöjligt att bestämt påstå att de inte utgör någon risk för människors hälsa. För övrigt är det nödvändigt att ytterligare grundligt under- söka, om användningen av dessa ämnen kan motiveras från teknisk synpunkt. HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE. Artikel I Direktiv 73/241/EEG skall ändras på följande sätt: 1. I bilaga 2 skall införas följande nya punkt: .”1. a) Medlemsstaterna får godkänna tillsats av ammo- niumsalter av fosfatidsyror i de kakao- och chokladvaror som anges i bilaga 1 avsnitt I med undantag av kakaokärnor. Varans beteckning skall åtföljas av en uppgift om denna tillsats och dess procentandel, utom när ammoniumsalter av fosfatidsyror tillsätts till de olika slag av choklad som anges i bilaga 1 under punkt 1.16—1.28. Om ammoniumsalter av fosfatidsyror används, skall även de högsta tillåtna procentandelar gälla som anges i tredje stycket i bilaga 1 avsnitt 6. Rådet får i enlighet med artikel 100 i fördraget föra in detta ämne i bilaga 1.” 2. Bilaga 2 punkt 2 a iii skall ersättas med följande: ”iilil) Polyglycerol-polyricinoleat och sorbitan-tristearat i de kakao- och chokladvaror som avses i första stycket i bilaga 1 avsnitt 6.”