200 Europeiska gemenskapernas officiella tidning 13/Vol. 17 3891.0107 11.2.89 EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS OFFICIELLA TIDNING Nr L 40/27 RÅDETS DIREKTIV av den 21 december 1988 om tillnärmning av medlemsstaternas lagstiftning om livsmedelstillsatser som är godkända för användning i livsmedel (89/107/EEG) EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS RÅD HAR ANTAGIT DETTA DIREKTIV med beaktande av Fördraget om upprättandet av Euro- peiska ekonomiska gemenskapen, särskilt artikel 100a i detta, med beaktande av kommissionens förslag, i samarbete med Europaparlamentet('), med beaktande av Ekonomiska och sociala kommitténs yttrande("), och med beaktande av följande: Skillnaderna i nationell lagstiftning i fråga om livsme- delstillsatser och villkoren för deras användning hindrar den fria rörligheten för livsmedel; de kan ge upphov till illojal konkurrens och därvid direkt påverka den gemen- samma marknadens upprättande eller funktion. En tillnärmning av dessa lagar är därför nödvändig. Dessa krav bör ingå 1 ett uttömmande direktiv som vid behov utarbetas stegvis. Utarbetandet av listor över kategorier av livsmedelstill- satser som skall täckas av ett direktiv är en fråga som måste beslutas av rådet i enlighet med artikel 100a i för- draget. Användningen av sådana livsmedelstillsatser bör godkän- nas endast på basis av erkända vetenskapliga och tekno- logiska kriterier som har fastställts av rådet. När listor över tillsatser och användningsvillkor för dessa utarbetas bör samråd ske med Vetenskapliga livsmedels- kommittén som bildats genom kommissionens beslut 74/234/EEG("), innan sådana bestämmelser som kan på- verka människors hälsa antas. Listan över godkända tillsatser måste kunna anpassas till vetenskaplig och teknisk utveckling; det kan i så fall vara lämpligt att utöver de förfaranderegler som fastställts (') EGT nr C 99, 13.4.1987, s. 65 och EGT nr C t2, 16.1.1989. (") EGT nr C 328, 22.12.1986, s. 5. () EGT ar L 136, 20.5.1974, s. 1. genom fördraget även ha ett system som tillåter med- lemsstaterna att genom  tillfälliga nationella åtgärder hjälpa till att finna en gemenskapslösning. Frågor om att bestämma renhetskriterier för sådana Jivs- medelstillsatser och utarbeta metoder för analys och provtagning är av teknisk natur och bör anförtros kommissionen. De nuvarande gemenskapsbestämmelserna om färgäm- nen, konserveringsmedel, antioxidationsmedel och emul- geringsmedel, — stabiliseringsmedel, — förtjockningsmedel och geleringsmedel kommer att behöva ändras med an- ledning av detta direktiv. I alla de fall då rådet ger kommissionen befogenhet att genomföra regler om livsmedel, bör bestämmelser skapas för ett förfarande som gör det möjligt för medlemssta- terna och kommissionen att nära samarbeta inom Stän- diga livsmedelskommittén som bildats genom kommis- sionens beslut 69/414/EEG('). HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE. Artikel 1 1 Detta direktiv skall tillämpas på livsmedelstillsatser som hänför sig till kategorierna i bilaga 1 och som an- vänds eller är avsedda att användas som ingredienser vid framställning eller beredning av ett livsmedel och som fortfarande finns kvar i den slutliga varan, om än i annan form, och som i det följande kallas ”livsmedelstilisatser”. 2. I detta direktiv avses med livsmedelstillsats: varje ämne som i sig självt normalt inte konsumeras som ett livsmedel och som normalt inte används som en typisk ingrediens i livsmedel, oavsett om det har något närings- värde eller inte, och som när det tillsätts ett livsmedel för något teknologiskt ändamål vid framställning, förädling, beredning, behandling, förpackning, transport eller för- varing av sådant livsmedel resulterar eller på goda grun- der kan antas resultera i att tillsatsen eller dess biproduk- ter direkt eller indirekt blir en beståndsdel i sådana livs- medel. (') EGT nr L 291, 19.11.1969, s. 9.