24. 7. 96 Europeiska gemenskapernas officiella tidning Nr L 184/9 RÅDETS FÖRORDNING (EG) nr 1429/96 av den 26 juni 1996 om ändring av förordning (EEG) nr 2333/92 om allmänna regler för beskrivning och presentation av mousserande vin och mousserande vin tillsatt med koldioxid EUROPEISKA UNIONENS RÅD HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING med beaktande av Fördraget om upprättandet av Euro- peiska gemenskapen, med beaktande av rådets förordning (EEG) nr 822/87 av den 16 mars 1987 om den gemensamma organisationen av marknaden för vin ('), särskilt artikel 72.1 i denna, med beaktande av kommissionens förslag (2), och med beaktande av följande: Angivande av bearbetningsföretaget kan hjälpa konsu- menterna att fastställa bearbetningsplats för ett mousse- rande vin, särskilt vad gäller mousserande kvalitetsvin som framställts i ett specificerat område. Under dessa förhål- landen bör producentmedlemsstaterna tillåtas att före- skriva att det är obligatoriskt att ange bearbetningsföre- taget på etiketten för mousserande vin. Som redan är fallet i vissa medlemsstater, är det nödvän- digt att göra det möjligt för alla att använda en eller flera traditionella benämningar som försäljningsbeteckning för vissa mousserande viner. Sockret i ett färdigt mousserande vin kan utgöras inte bara av ursprungligt socker utan även av tillsatt socker. Rådets förordning (EEG) nr 2333/92 (?) bör anpassas efter detta. De föreskrivna bestämningarna bör preciseras för att informera konsumenten om sockerhalten. För att undvika missbruk vid användningen av namn på vinstockssorter på etiketten bör det vara förbjudet att upprepa dessa namn med undantag för homonymer. Användningen av namnet på en vinstockssort vid beteck- ningen av ett mousserande vin har en kvalitetsmässig innebörd för konsumenten. Denna effekt bör förstärkas och en minimitid för bearbetning och jäsning bör anges (') EGT nr L 84, 27.3.1987, s. 1. Förordningen senast ändrad genom förordning (EG) nr 1544/95 (EGT nr L 148, 30.6.1995, s. 31). (?) EGT nr C 74, 14.3.1996, s. 15. () EGT or L 231, 13.8.1992, s. 9. Förordningen senast ändrad ge- nom 1994 års anslutningsakt. för att detta namn skall få användas på etiketten för det mousserande vinet i fråga. Vid framställningen av vissa mousserande viner är det nödvändigt att använda tre vinstockssorter för att ge vinet dess karaktär. Möjlighet bör ges att använda namnen på de tre vinstockssorterna på etiketten för dessa mousse- rande viner. Europeiska gemenskapernas domstol har i mål C-309/ 89 (") ogiltigförklarat artikel 6.6 b i förordning (EEG) nr 2333/92 och, följaktligen, villkoren för användningen av benämningen ”crémant”. Denna benämning används emellertid för produkter som följer strikta framställnings- och bearbetningskrav och som, på grund av detta, har erhållit viss uppmärksamhet hos konsumenterna. För att inte innebörden i denna benämning skall tunnas ut bör minimikrav vid framställning och bearbetning anges för användning av denna benämning. I vissa medlemsstater har krav fastställts för användning av vissa benämningar. För att undvika att skapa förvirring och vilseleda konsumenterna bör det anges att benäm- ningen endast får användas när dessa krav är uppfyllda. Mousserande vin får endast släppas ut på marknaden i glasflaska försedd med etikett och tillsluten med cham- pinjonkork på föreskrivna villkor. Undantag bör medges för de produkter som fortfarande befinner sig i bearbet- ningsstadiet, på vissa villkor och särskilt under förutsätt- ning att en kontroll säkerställs. När det gäller mousse- rande kvalitetsvin är det lämpligt att tidsbegränsa sådana undantag, som uttryckligen godkänns av medlemsstaterna, för att ta hänsyn till gjorda erfarenheter. Flaskor av typen ”mousserande vin” eller liknande används sedan mycket lång tid för saluföring av mousse- rande vin. Konsumenten tillmäter drycker i dessa flaskor vissa bestämda särdrag, i synnerhet en jäst drycks särdrag. För att motverka visst missbruk av denna flasktyp bör det föreskrivas att dess användning inte är tillåten för produkter som skulle kunna skada konsumentens uppfatt- ning om kvalitet hos vinprodukter, och då särskilt mous- serande viners kvalitet, och åstadkomma förvirring hos konsumenten om typen av dryck. (') Dom av den 18 maj 1994, Codorni4/rådet, C-309/89, REG, s. 1-1853.