04/Vol. 03 Europeiska gemenskapernas officiella tidning 133 389R2136 22.7.89 EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS OFFICIELLA TIDNING Nr L 212/79 RÅDETS FÖRORDNING (EEG) or 2136/89 av den 21 juni 1989 om gemensamma marknadsnormer för konserverade sardiner EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS RÅD HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING med beaktande av Fördraget om upprättandet av Euro- peiska ekonomiska gemenskapen, med beaktande av rådets förordning (EEG) nr 3796/81 av den 29 december 1981 om den gemensamma organisatio- nen av marknaden för fiskeriprodukter(!), senast ändrad genom förordning (EEG) nr 1495/89(2), särskilt artikel 2.3 i denna, med beaktande av kommissionens förslag, och med beaktande av följande: Enligt förordning (EEG) nr 3796/81 kan gemensamma marknadsnormer för fiskeriprodukter införas inom ge- menskapen, i synnerhet för att hålla produkter som inte är av en tillfredsställande kvalitet borta från marknaden och för att underlätta handel på lika villkor. Införandet av sådana normer för konserverade sardiner kommer sannolikt att förbättra lönsamheten och avsätt- ningsmöjligheterna för sardinproduktionen inom gemen- skapen och underlätta avsättningen av produkterna. Bl.a. för att skapa bättre insyn på marknaden måste därvid särskilt föreskrivas, att produkterna i fråga skall vara beredda uteslutande av fisk av arten ”Sardina pilchardus WALBAUM?” och innehålla en viss minsta mängd fisk. För att säkerställa att produkterna marknadsförs på ett tillfredsställande sätt bör villkor fastställas för beredningen av fisken före förpackandet, för sätten att marknadsföra den och för de inläggningar och tillsatser som får användas. Dessa villkor får dock inte vara sådana att de utestänger nya produkter från marknaden. För att förhindra försäljning av icke godtagbara produkter bör det fastställas vilka villkor som konserverade sardiner måste uppfylla för att få saluföras som livsmedel inom gemenskapen. I rådets direktiv 79/112/EEG av den 18 december 1978 om tillnärmning av medlemsstaternas lagstiftning om märk- ning, presentation och reklam i fråga om livsmedel(3), senast ändrat genom direktiv 86/197/EEG(!), och i rådets direktiv 76/211/EEG av den 20 januari 1976 om tillnärm- (1) EGT nr L 379, 31.12.1981, s. 1. (2) EGT nr L 148, 1.6.1989, s. 1. (3) EGT nr L 33, 8.2.1979, s. 1. (4) EGT nr L 144, 29.5.1986, s. 38. ning av medlemsstaternas lagstiftning om färdigförpack- ning av vissa varor efter vikt eller volym(5), senast ändrat genom direktiv 78/891/EEG(”), anges vad som krävs i fråga om korrekt konsumentinformation och konsumentskydd när det gäller innehållet i förpackningarna. För konservera- de sardiner bör dessutom varudeklarationen fastställas med hänsyn till den tilltänkta tillredningen, särskilt förhållandet mellan de olika ingredienserna i slutproduk- ten. Om sardinerna är inlagda i olja, bör det anges hur oljan skall beskrivas. Kommissionen bör ansvara för att de bestämmelser som behövs för det tekniska genomförandet antas. HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE, Artikel 1 I denna förordning fastställs de normer som skall gälla vid saluföring av konserverade sardiner inom gemenskapen. Artikel 2 Endast produkter som uppfyller följande krav får saluföras som sardinkonserver med den i artikel 7 angivna varude- klarationen: — De måste kunna hänföras till KN-nr 1604 13 10 och ex 1604 20 50. — De måste vara beredda uteslutande av fisk av arten ”Sardina pilehardus WALBAUM?”. — De måste vara färdigförpackade i en lämplig inlägg- ning i en hermetiskt tillsluten behållare. — De måste vara steriliserade på lämpligt sätt. Artikel 3 I den utsträckning det krävs för presentationen på marknaden skall sardinerna vara på lämpligt sätt befriade från huvud, gälar, stjärtfena och andra inälvor än ägg, mjölke och njurar samt, beroende på produktform, ryggrad och skinn. (5) EGT nr L 46, 21.2.1976, s. 1. (6) EGT nr L 311, 4.11.1978, s. 21.