Nr L 21/42 Europeiska gemenskapernas officiella tidning 27. 1. 96 KOMMISSIONENS DIREKTIV 96/3/EG av den 26 januari 1996 om undantag från vissa bestämmelser i rådets direktiv 93/43/EEG om livsme- delshygien i fråga om bulktransport av fetter och oljor (Text av betydelse för EES) EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR ANTAGIT DETTA DIREKTIV med beaktande av Fördraget om upprättandet av Euro- peiska gemenskapen, med beaktande av rådets direktiv 93/43/EEG av den 14 juni 1993 om livsmedelshygien ('), särskilt artikel 3.3 i detta, och med beaktande av följande: Informationen visar att tillämpningen av kapitel IV, punkt 2 andra stycket i bilagan till direktiv 93/43/EEG angående bulktransport av livsmedel i flytande form eller i form av granulat eller pulver i behållare eller containrar/ tankar, som endast används för livsmedelstransporter, är -opraktisk och medför en onödig tung börda för livsme- delshandeln in de fall reglerna tillämpas på fartygstran- sport av flytande fetter och oljor som är avsedda eller som sannolikt kan komma att användas som människoföda. Det är emellertid nödvändigt att, vid beviljandet av undantag, säkra motsvarande skydd av folkhälsan. Antalet fartyg som används för livsmedelstransporter är otillräckligt för att upprätthålla en oavbruten handel med fetter och oljor som är avsedda eller som sannolikt kan kommas att användas som människoföda. Erfarenheter från senare år har visat att förorening av oljor och fetter kan undvikas om de tankar som används för transport består av material som är lätt att rengöra eller om de tre föregående lasterna är av en sådan beskaffenhet att de inte lämnar efter sig någon oacceptabel förorening. Å andra sidan skall det framhållas att tankar som tidigare använts för transport har rengjorts effektivt. Det åligger medlemsstaterna att, enligt artikel 8 i direktiv 93/43/EEG, utföra kontroller för att säkerställa tillämp- ningen av det här direktivet. Detta specifika undantag påverkar inte tillämpningen av de allmänna bestämmelserna i direktiv 93/43/EEG. (') EGT nr L 175, 19.7.1993, s. 1. Enligt artikel 1.2 i direktiv 93/43/EEG gäller detta undantag inte lisvmedel för vilka mer specifika gemen- skapsregler om hygien tillämpas. De åtgärder som föreskrivs i detta direktiv är förenliga med yttrandet från Ständiga livsmedelskommittén. HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE. Arrtikel 1 Genom detta direktiv medges undantag från bestämmel- serna i kapitel IV, punkt 2 andra stycket i bilagan till direktiv 93/43/EEG och motsvarande villkor fastställs för att säkra skyddet av folkhälsan liksom säkerheten och sundheten för de berörda livsmedlen. Artikel 2 1. — Bulktransport med fartyg av flytande fetter och oljor som skall bearbetas och som är avsedda eller som sanno- likt kan komma att användas som människoföda får ske i tankar som inte uteslutande är avsedda för livsmedelstran- sport, på följande villkor: a) Om fetter och oljor transporteras i en rostfri ståltank eller i tank som invändigt är klädd med epoxiharts eller annat tekniskt jämförbart material skall den närmast föregående lasten som transporterats i tanken ha varit livsmedel eller last av ämnen från den lista över godtagbara föregående laster som återfinns i bila- gan. b) Om fetter eller oljor transporteras i en tank av annat material än de som nämnts i a skall de tre närmast föregående lasterna som transporterats i tanken ha varit livsmedel eller ämnen från den lista över godtagbara föregående laster som återfinns i bilagan. 2. - Bulktransport med fartyg av flytande fetter och oljor som inte skall bearbetas, men som är avsedda eller som sannolikt kan komma att användas som människoföda, får ske i tankar som inte uteslutande är avsedda för livsme- delstransport, på följande villkor: a) Tanken skall vara av rostfritt stål eller invändigt klädd med expoxiharts eller annat tekniskt jämförbart mate- rial. b) De tre närmast föregående lasterna som transporterats i tanken skall ha varit livsmedel.