7.0.2005 Europeiska unionens officiella tidning L 143/3 KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EG) nr 856/2005 av den 6 juni 2005 om ändring av förordning (EG) nr 466/2001 när det gäller fusariumtoxiner (Text av betydelse för EES) EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska gemenskapen, med beaktande av rådets förordning (EEG) nr 315/93 av den 8 februari 1993 om fastställande av gemenskapsförfaranden för främmande ämnen i livsmedel (!), särskilt artikel 2.3 i denna, och av följande skäl: (1) I kommissionens förordning (EG) nr 466/2001 (?) fast- ställs högsta tillåtna halt för vissa främmande ämnen i livsmedel. Vissa medlemsstater har antagit eller planerar att anta högsta tillåtna halter av fusariumtoxiner, såsom deoxini- valenol (DON), zearalenon (ZEA) och fumonisiner i vissa livsmedel. Med tanke på skillnaderna mellan de halter som tillåts i medlemsstaterna, och den risk för konkur- renssnedvridning som följer av detta, måste åtgärder vid- tas på gemenskapsnivå för att säkerställa en enhetlig marknad, samtidigt som proportionalitetsprincipen måste beaktas. En rad fusariumsvampar, som är vanliga i jorden, produ- cerar ett antal olika mykotoxiner av typen trikotecener såsom deoxinivalenol (DON), nivalenol (NIV), T-2-toxin och HT-2-toxin samt vissa andra toxiner (zearalenon och fumonisiner). Fusariumsvampar förekommer vanligtvis i spannmål som odlas i de tempererade områdena i Ame- rika, Europa och Asien. Många av de toxinproducerande fusariumsvamparna kan i varierande grad producera två eller flera av dessa toxiner. Vetenskapliga kommittén för livsmedel har i en rad ytt- randen = utvärderat = fusariumtoxinerna: deoxinivalenol (DON) i december 1999, zearalenon i juni 2000, fumo- nisiner i oktober 2000 uppdaterad i april 2003, nivalenol i oktober 2000, T-2-toxin och HT-2-toxin i maj 2001 samt en grupputvärdering av trikotecener i februari 2002. (!) EGT L 37, 13.2.1993, s.1. Förordningen ändrad genom Europapar- lamentets och rådets förordning (EG) nr 1882/2003 (EUT L 284, 31.10.2003, s. 1). (?) EGT L 77, 16.3.2001, s.1. Förordningen senast ändrad genom för- ordning (EG) nr 208/2005 (EUT L 34, 8.2.2005, s. 3). (5) Vetenskapliga kommittén för livsmedel ansåg att tillgäng- liga uppgifter inte gav stöd för fastställandet av ett ge- mensamt acceptabelt dagligt intag (ADI) för de trikotece- ner som utvärderades och fastställde — ett acceptabelt dagligt intag på 1 pg/kg kroppsvikt/- dygn för deoxinivalenol (DON), — ett tillfälligt acceptabelt dagligt intag (t-ADI) på 0,7 ug/kg kroppsvikt/dygn för nivalenol, — ett kombinerat, tillfälligt acceptabelt dagligt intag på 0,06 pg/kg kroppsvikt/dygn för T-2-toxin och HT-2- toxin. För de övriga fusariumtoxinerna fastställde Vetenskapliga kommittén för livsmedel — ett tillfälligt acceptabelt dagligt intag på 0,2 ng/kg kroppsvikt/dygn för zearalenon, — ett acceptabelt dagligt intag på 2 pg/kg kroppsvikt/- dygn för summan av fumonisin B;, B,> och Bz3, an- tingen enskilt eller kombinerat. Inom ramen för rådets direktiv 93/5/EEG (?) av den 25 februari 1993 om hjälp till kommissionen och samarbete från medlemsstaternas sida vid den vetenskapliga gransk- ningen av livsmedelsfrågor gjorde och slutförde en veten- skaplig samarbetsgrupp i september 2003 Scoop-uppdra- get 3.2.10 ”Insamling av uppgifter om förekomsten av fusariumtoxiner i livsmedel och en utredning om EU-be- folkningens intag av fusariumtoxiner via kosten” ('). Resultatet av undersökningen visade att fusariummykoto- xiner förekommer allmänt i livsmedelskedjan i gemenska- pen. Den främsta källan till intag via kosten av fusarium- toxiner är spannmålsprodukter, särskilt vete och majs. Även om intag via kosten av fusariumtoxiner för hela befolkningen och vuxna ofta ligger under ADI-värdet för respektive toxin, ligger värdena för riskgrupper såsom spädbarn och småbarn, i vissa fall nära eller till och med över ADI-värdet. (3) EGT L 52, 4.3.1993, s. 18. Direktivet ändrat genom förordning (EG) nr 1882/2003. (') Rapporten finns tillgänglig på Europeiska kommissionens webbplats, GD Hälsa och konsumentskydd (http://europa.eu.int/comm/food/fs/scoop/task3210.pdf)