03/Vol. 38 Europeiska gemenskapernas officiella tidning 103 391R2348 2.8.91 EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS OFFICIELLA TIDNING Nr L 214/39 KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EEG) nr 2348/91 av den 29 juli 1991 om upprättande av en databas för resultat av analys av deuterium i vinprodukter med kärnmagnetisk resonans EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska ekonomiska gemenskapen, med beaktande av rådets förordning (EEG) nr 822/87 av den 16 mars 1987 om den gemensamma organisationen av marknaden för vin(!), senast ändrad genom förordning (EEG) nr 1734/91(2), särskilt artikel 79.3 i denna, och med beaktande av följande: De erfarenheter som de behöriga organen i medlemsstaterna har gjort visar att det är nödvändigt att effektivisera kontrol- len av framställningen av de produkter som erbjuds på vinmarknaden, särskilt kontrollen av efterlevnaden av de nationella bestämmelserna och gemenskapsbestämmelserna om korrigering av den möjliga eller verkliga alkoholhalten i druvmust och vin. I artikel 16.2 andra stycket i rådets förordning (EEG) nr 2048/89 av den 19 juni 1989 om allmänna bestämmelser för kontroller inom vinsektorn(?) föreskrivs att varje medlems- stat till EG:s forskningscenter, nedan kallat "EFC”, skall skicka prov och analysrapporter, enligt bestämmelser som skall fastställas, för att en databas för analyser av vinprodukter skall kunna upprättas. En justering av den möjliga och verkliga alkoholhalten i druvmust och vin genom tillsats av sackaros, koncentrerad druvmust eller renad koncentrerad druvmust är en enologisk metod som ibland används på ett bedrägligt sätt för att överskrida de tillåtna gränserna eller korrigera alkoholhalten i vinprodukter till vilka sackaros enligt bestämmelserna inte får tillsättas. Analys av vin och vinprodukter med kärnmagnetisk resonans av deuterium i etylalkoholen i dessa produkter är en analysmetod som är godkänd enligt kom- missionens förordning (EEG) nr 2676/90(4). Denna analysmetod kan förbättra kontrollen av  tillsatser i vinprodukter. För att underlätta tolkningen av de analysresultat som erhålls med denna analysmetod och för att göra den mera tillförlitlig bör en databas med analysresultat upprättas för att möjliggöra en jämförelse mellan de resultat som erhålls med denna analysmetod och dem som har erhål- (') EGT nr L 84, 27.3.1987, s. 1. (2) EGT nr L 163, 26.6.1991, s. 6. (C) EGT nr L 202, 14.7.1989, s. 32. () EGT nr L 272, 3.10.1990, s. 1. lits med samma metod i tidigare analyser av produkter som har liknande fysikaliska och kemiska egenskaper därför att de härstammar från samma eller närliggande områden samt på grund av övriga produktionsförhållanden. Kontroll av tillsatser i vin kräver särskild uppmärksamhet och databasen bör därför, åtminstone till en början, endast innehålla uppgifter om kärnmagnetisk resonans av deuterium 1 de analyserade proven. Metoden att analysera vinprodukter med kärnmagnetisk resonans av deuterium är relativt ny. För att utöka utbytet av de vetenskapliga resultaten mellan de officiella laboratorierna och främja samverkan vid tolkning av analysresultaten bör databasen vid EFC vara tillgänglig för de officiella laboratorier som använder denna analysmetod och för andra officiella organ som begär att få utnyttja databasen, med beaktande av principerna för skydd av persondata. De åtgärder som avses i denna förordning är förenliga med yttrandet från Förvaltningskommittén för vin. HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE. Artikel I I enlighet med artikel 16.2 i förordning (EEG) nr 2048/89 upprättas en databas vid EFC för analyser av vinprodukter. Denna databas skall endast innehålla data som har erhållits vid analys med kärnmagnetisk resonans av deuterium i etylalkoholen i de analyserade vinprodukterna enligt den metod som beskrivs 1 kapitel 8 i bilagan till förordning (EEG) nr 2676/90. Databasen skall bidra till en enhetlig tolkning av de resultat som de officiella Iaboratorierna i medlemsstaterna erhåller genom att använda denna analysmetod. Artikel 2 1. — Inför upprättandet av den analysdatabas som avses i artikel 1 skall prov med färska druvor som skall analyseras tas ut, behandlas och bearbetas till vin enligt artikel 3 i kommis- sionens förordning (EEG) nr 2347/91(5). (5) EGT nr L 214, 2.8.1991, s. 32.