L 140/10 Europeiska gemenskapernas officiella tidning 12. 5. 98 KOMMISSIONENS DIREKTIV 98/28/EG av den 29 april 1998 om medgivande av undantag från vissa bestämmelser i direktiv 93/43/EEG om livsmedelshygien när det gäller sjötransport av råsocker i bulklast (Text av betydelse för EES) EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR ANTAGIT DETTA DIREKTIV med beaktande av Fördraget om upprättandet av Euro- peiska gemenskapen, med beaktande av rådets direktiv 93/43/EEG av den 14 juni 1993 om livsmedelshygien ('), särskilt artikel 3.3 i detta, och med beaktande av följande: Det har visat sig att tillämpningen av det andra stycket i punkt 2 i kapitel IV i bilagan till direktiv 93/43/EEG rörande transport av oförpackade livsmedel i flytande form eller i form av granulat eller pulver i behållare eller containrar/tankar som endast används för livsmedelstran- sporter inte är praktikabel och innebär en orimlig ekono- misk belastning för livsmedelsföretag när den tillämpas på sjötransport av råsocker som först efter en fullständig och effektiv raffineringsprocess är avsett som livsmedel eller som ingrediens i livsmedel. Det är dock nödvändigt att säkerställa att ett likvärdigt skydd av folkhälsan upprätthålls vid medgivandet av undantag, genom att låta sådana undantag åtföljas av villkor. Tillgången till behållare eller containrar/tankar som endast används för sjötransport av livsmedel är otillräcklig för att täcka behoven för transport av råsocker som först efter en fullständig och effektiv raffineringsprocess är avsett som livsmedel eller som ingrediens i livsmedel. De erfarenheter som samlats under de senaste åren har visat att inga föroreningar uppträder i raffinerat socker framställt av råsocker som transporterats till sjöss i behål- lare eller containrar/tankar som inte uteslutande används för — livsmedelstransporter. — Sådana = behållare = eller containrar/tankar som tidigare använts för transporter skall dock påvisligen har rengjorts noggrant. Denna rengöring är av avgörande betydelse för den allmänna livsmedelssäkerheten och för det raffinerade sockrets oskadlighet. I enlighet med artikel 8 i direktiv 93/43/EEG skall medlemsstaterna utföra kontroller för att säkerställa att detta direktiv tillämpas. (') EGT L 175, 19.7.1993, s. 1. Detta särskilda undantag påverkar inte de allmänna före- skrifterna i direktiv 93/43/EEG. Vetenskapliga livsmedels- kommittén har rådfrågats. De åtgärder som föreskrivs i detta direktiv är förenliga med yttrandet från Ständiga livsmedelskommittén. HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE. Artikel 1 I detta direktiv medges undantag från föreskrifterna i kapitel IV, andra stycket i punkt 2 i bilagan till direktiv 93/43/EEG, och fastställs motsvarande villkor för att säkerställa skydd av folkhälsan och de berörda livsmed- lens livsmedelssäkkerhet och oskadlighet. Artikel 2 1. — Sjötransporter av råsocker i bulklast som först efter en fullständig och effektiv raffinerginsprocess är avsett som livsmedel eller som ingrediens i livsmedel tillåts i behållare eller containrar/tankar som inte uteslutande används för livsmedelstransport. 2. - Sådana behållare eller containrar/tankar som avses i punkt 1 skall uppfylla följande villkor: — Före lastningen av råsocker skall behållaren eller containern/tanken effektivt rengöras för att avlägsna rester av föregående last och andra föroreningar. Detta skall säkerställas genom inspektion. — Det gods som transporterats i den transport som omedelbart föregår råsockertransporten skall inte ha varit i flytande form i bulklast. Artikel 3 1. — Det livsmedelsföretag som bär ansvar för sjötransport av råsocker skall tillhandahålla dokumentation som i detalj redogör för den last som direkt föregående transpor- terats i den berörda behållaren eller containern/tanken, samt för typ och effektivitet av den rengöring som utfördes före transporten av råsocker.