22.12.1999 Europeiska gemenskapernas officiella tidning L 329/1 (Rättsakter vilkas publicering inte är obligatorisk) KOMMISSIONEN KOMMISSIONENS BESLUT av den 26 oktober 1999 om nationella bestämmelser, anmälda av Konungariket Danmark, rörande användning av sulfiter, nitriter och nitrater i livsmedel (delgivet med nr K(1999) 3416) (endast den danska texten är giltig) (Text av betydelse för EES) (1999/830/EG) EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR FATTAT DETTA BESLUT med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska gemenskapen, särskilt artikel 95.6 i detta, och av följande skäl: BAKGRUND 1. Gemenskapslagstiftningen Rådets direktiv 89/107/EEG om tillnärmning av med- lemsstaternas lagstiftning om livsmedelstillsatser som är godkända för användning i livsmedel antogs den 21 december 1988 (!). I artikel 3.2 i detta direktiv föreskrivs att rådet, utgående från ett förslag från kommissionen enligt förfarandet i den gamla artikel 100a i fördraget, skall anta en uttömmande lista över godkända tillsatser, en lista över de livsmedel som dessa tillsatser får använ- das i, villkoren för att de skall få användas samt, i före- kommande fall, en begränsning med hänsyn till det tek- niska syftet med deras användning. I enlighet med ovan nämnda bestämmelser lade kommis- sionen på sin tid fram tre förslag till särskilda direktiv, (!) EGT L 40, 11.2.1989, s. 27. Direktiv 89/107/EEG har senast ändrats genom direktiv 94/34/EG, offentliggjort i EGT L 237, 10.9.1994, s. 1. varav det första avser sötningsmedel, det andra färg- ämnen och det tredje avser andra tillsatser än färgämnen och sötningsmedel. Dessa förslag har, i enlighet med bestämmelserna i artikel 6 i direktiv 89/107/EEG, utarbe- tats efter samråd med Vetenskapliga livsmedelskommit- tén. Vetenskapliga livsmedelskommittén uppmanades i detta fall i förväg av kommissionen att undersöka dessa tillsatsers säkerhet. Vetenskapliga livsmedelskommitténs ställningstagande, som legat till grund för kommissionens förslag till direktiv, har hela tiden beaktats på alla stadier i diskussionen om dessa förslag i Europaparlamentet och rådet, och ända fram till det att direktiven antogs. Det har alltså antagits tre särdirektiv som utgör etapperna i det övergripande direktivet i enlighet med artikel 3 i direktiv 89/107/EEG (?). Det föreliggande beslutet berör endast det tredje av dessa tre direktiv, dvs. Europaparla- mentets och rådets direktiv 95/2/EG om andra livs- medelstillsatser än färgämnen och sötningsmedel. 2. Nationella föreskrifter 3.  Innan direktiv 95/2/EG trädde i kraft bestod den danska lagstiftningen av en förteckning över tillåtna ämnen som upprättats i oktober 1988 och som fastställde villkoren för användning av de olika tillsatserna i livsmedel, däribland även nitrater, nitriter och sulfiter, samt av före- (?) Direktiv 94/35/EG om sötningsmedel offentliggjordes i EGT L 237, 10.9.1994, s. 3. Direktiv 94/35/EG har senast ändrats genom direk- tiv 96/83/EG, offentliggjort i EGT L 48, 19.2.1997, s. 16. Direktiv 94/36/EG om färgämnen offentliggjordes i EGT L 237, 10.9.1994, s. 13. Direktiv 95/2/EG offentliggjordes i EGT L 61, 18.3.1995, s. 1. Direktiv 95/2/EG har senast ändrats genom direktiv 98/72/EG som offentliggjordes i EGT L 295, 4.11.1998, s. 18.