L 117/46 Europeiska unionens officiella tidning 13.5.2003 KOMMISSIONENS BESLUT av den 12 maj 2003 om övergångsbestämmelser enligt Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1774/2002 avseende användning av matavfall av kategori 3 i svinfoder och förbud mot återanvändning inom arten när svin utfodras med matrester [delgivet med nr K(2003) 1502] (Endast den tyska texten är giltig) (Text av betydelse för EES) (2003/328/EG) EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR FATTAT DETTA BESLUT med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska gemenskapen, med beaktande av Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1774/2002 av den 3 oktober 2002 om hälsobe- stämmelser för animaliska biprodukter som inte är avsedda att användas som livsmedel (!), särskilt artikel 32 i denna, och av följande skäl: (1) — I förordning (EG) nr 1774/2002 föreskrivs att alla gemenskapsbestämmelser om animaliska biprodukter som inte är avsedda att användas som livsmedel skall ses över och att ett antal stränga krav skall införas. I förord- ningen föreskrivs också att lämpliga övergångsbe- stämmelser får antas. (2) — Eftersom det rör sig om stränga krav är det nödvändigt att föreskriva övergångsbestämmelser i Tyskland och Österrike för att ge företagen tid att anpassa sig. Det är också nödvändigt att ytterligare utveckla alternativa metoder för insamling, transport, lagring, hantering, bearbetning och användning av animaliska biprodukter och för bortskaffande av sådana biprodukter. (3) — Särskilt Europaparlamentet har begärt övergångsbe- stämmelser för matavfall av kategori 3. (4) — Som en tillfällig åtgärd bör därför Tyskland och Öster- rike medges ett undantag så att de kan ge de driftsansva- riga tillstånd att fortsätta att tillämpa nationella bestämmelser för matavfall av kategori 3 i foder för svin, med beaktande av resultaten av kommissionens besök i Tyskland och Österrike. (5) — Enligt definitionen av ”matavfall” i förordning (EG) nr 1774/2002 betraktas avfall från detaljhandelsledet, till exempel från snabbköpskedjor eller livsmedelsfabriker (') EGT L 273, 10.10.2002, s. 1. som tillverkar produkter för försäljning i detaljhandeln, inte som matavfall och bör därför inte omfattas av det undantag som föreskrivs i detta beslut. (6) — Under den tid som övergångsbestämmelserna gäller bör det i Tyskland och Österrike finnas lämpliga kontroll- system för att förhindra att det uppstår risker för djurs och människors hälsa. (7) De åtgärder som föreskrivs i detta beslut är förenliga med yttrandet från Ständiga kommittén för livsmedels- kedjan och djurhälsa. HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE. Artikel 1 Undantag avseende matavfall av kategori 3 i svinfoder och förbud mot återanvändning inom arten när svin utfodras med matrester I enlighet med artikel 32.2 i förordning (EG) nr 1774/2002 och genom undantag från artikel 22.1 ab i samma förordning, får Tyskland och Österrike senast till och med den 31 oktober 2006 fortsätta att utfärda enskilda godkännanden till dem som ansvarar för driften av lokaler och utrustning i enlighet med nationella — bestämmelser — för = tillämpning av = sådana bestämmelser och bestämmelserna i detta beslut när det gäller användning av matavfall av kategori 3 i svinfoder, under förutsättning att a) matavfallet av kategori 3 enbart kommer från restauranger, storkök eller kök, inbegripet centralkök och hushållskök i berörda medlemsstater, b) matavfallet av kategori 3 enbart är avsett för framställning av bearbetat matavfall (matrester) för utfodring av svin i de två berörda medlemsstaterna, och att det inte förekommer någon handel med matavfall av kategori 3 eller med matrester som framställts av sådant matavfall,