4.11.1999 Europeiska gemenskapernas officiella tidning L 281/11 KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EG) nr 2335/1999 av den 3 november 1999 om handelsnormer för persikor och nektariner EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska gemenskapen, med beaktande av rådets förordning (EG) nr 2200/96 av den 28 oktober 1996 om den gemensamma organisationen av marknaden för frukt och grönsaker (!), senast ändrad genom förordning (EG) nr 1257/1999 (?), särskilt artikel 2.2 i denna, och av följande skäl: 1. I bilaga I till förordning (EG) nr 2200/96 återfinns persikor och nektariner bland de produkter för vilka normer skall antas. Kommissionens förordning (EEG) nr 3596/90 av den 12 december 1990 om kvalitetsnormer för persikor och nektariner (?), senast ändrad genom förordning (EG) nr 888/97 ('), bör ändras på åtskilliga punkter. För att uppnå den juridiska klarhet som krävs bör förordning (EEG) nr 3596/90 upphävas och bestäm- melserna omarbetas. För att förbättra överskådligheten på världsmarknaden bör de normer för persikor och nektariner beaktas som rekommenderats av den arbets- grupp för standardisering av lättfördärvliga livsmedel och kvalitetsförbättring som inrättats vid Förenta natio- nernas ekonomiska kommission för Europa (ECE/FN). 2. Normerna för persikor och nektariner innehåller krav på att storlekssorteringen skall följa en viss skala. I enlighet med kommissionens förordning (EEG) nr 1169/93 ('), är storlek ”D” endast tillåten under perioden från och med början av regleringsåret till och med den 30 juni för att saluföring då skall kunna ske av tidiga sorter med små frukter, och för att samtidigt undvika saluföring från och med den 1 juli av sena sorter av persikor och nektariner av storlek ”D”, vilka när de är mogna är större än de tidiga sorterna. Detta förbud bör inte fortsätta att gälla efter saluföringsperioden för persikor och nektariner från gemenskapen. 3. Marknaden för färska persikor och nektariner är i hög grad beroende av smakkvaliteten på dessa produkter, vilken särskilt i detaljhandesledet kan variera mycket. Det bör överlåtas åt branschen att ange minimi- och maximiuppgifter om viktiga mognadskriterier, så att konsumenterna kan välja den frukt som har de organo- leptiska kvalitetsegenskaper som passar dem bäst. (!) EGT L 297, 21.11.1996, s. 1. (2) EGT L 160, 26.6.1999, s. 80. (?) EGT L 350, 14.12.1990, s. 38. (') EGT L 126, 17.5.1997, s. 11. (") EGT L 118, 14.5.1993, s. 22. 4. Syftet med dessa normer är att avlägsna produkter av otillfredsställande kvalitet från marknaden, styra produk- tionen på ett sådant sätt att den uppfyller konsumen- ternas krav samt underlätta ett handelsutbyte grundat på sund konkurrens och därigenom bidra till att förbättra lönsamheten. 5. Normerna skall tillämpas i samtliga handelsled. Vid transport över långa sträckor, lagring under en viss tid och olika typer av hantering kan det inträffa att produk- terna försämras till följd av sin biologiska utveckling eller sin mer eller mindre begränsade hållbarhet. Hänsyn bör tas till sådan försämring när normerna tillämpas i de handelsled - som = ligger = efter - avsändningstillfället. Eftersom produkter i klass ”Extra” skall vara mycket noggrant sorterade och förpackade bör för dem avvi- kelser endast medges i fråga om bristande färskhet och saftspändhet. 6. De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är fören- liga med yttrandet från Förvaltningskommittén för färsk frukt och färska grönsaker. HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE. Artikel 1 De handelsnormer för persikor och nektariner som omfattas av KN-nummer 0809 30 anges i bilagan. Dessa normer skall tillämpas i alla handelsled och i enlighet med villkoren i förordning (EG) nr 2200/96. I de handelsled som ligger efter avsändningstillfället får dock produkterna i förhållande till de föreskrivna normerna — en lätt försämring med avseende på färskhet och saft- spändhet, — uppvisa mindre förändringar till följd av sin utveckling och mer eller mindre begränsad hållbarhet, dock inte om de klassificerats som klass ”Extra”. Artikel 2 Förordning (EEG) nr 3596/90 upphävs. Artikel 3 Denna förordning träder i kraft den tredje dagen efter det att den har offentliggjorts i Europeiska gemenskapernas officiella tidning. Den skall tillämpas från och med första dagen i månaden efter ikraftträdandet.