142 Europeiska gemenskapernas officiella tidning 13/Vol. 17 388L0593 Nr L 318/44 EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS OFFICIELLA TIDNING 25.11.88 RÅDETS DIREKTIV av den 18 november 1988 om ändring av direktiv 79/693/EEG om tillnärmning av medlemsstaternas lagstiftning om sylt, gelé och marmelad samt kastanjemos (88/593/EEG) EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS RÅD HAR ANTAGIT DETTA DIREKTIV med beaktande av Fördraget om upprättandet av Euro- peiska ekonomiska gemenskapen, särskilt artikel 43 i detta, med beaktande av kommissionens förslag('), med beaktande av Europaparlamentets yttrande('), med beaktande av Ekonomiska och sociala kommitténs yttrande(”), och med beaktande av följande: I direktiv 79/693/EEG(') — senast ändrat genom An- slutningsakten för Spanien och Portugal — fastställs i bi- lagorna ett antal tekniska regler. Vissa ändringar som inte beror på den tekniska utveck- lingen är också nödvändiga enligt direktivet. För att fullfölja upprättandet av den inre marknaden är det önskvärt att underställa varor med låg halt av torr- substans gemenskapens regelsystem före den 1 januari 1993. Det är nödvändigt att erkänna alla konsumenters rätt att få upplysning om mer betydande rester av svaveldioxid i (') EGT nr C 25, 3.2.1987, s. 8. () EGT nr C 122, 9.5.1988, s. 39. () EGT nr C 180, 8.7.1987, s. 18. () EGT nr L 205, 13.8.1979, s. 5. de varor som avses i direktiv 79/693/EEG. Rådets direk- tiv 85/591/EEG av den 20 december 1985 om införande av provtagnings- och analysmetoder vid kontroll av livs- medel inom gemenskapen(') har en så allmän och över- gripande karaktär att det är onödigt att behålla en sär- skild föreskrift om provtagning och analys i direktiv 79/693/EEG. Villkoren för att använda vissa livsmedelstillsatser i sylter och liknande varor har övergångsvis kunnat bestämmas av medlemsstaterna men måste i gemenskapens nuva- rande livsmedelslagstiftning omprövas, dock inte inom den särskilda ramen för direktiv 79/693/EEG utan inom den vidare ramen för den allmänna lagstiftningen om livsmedelstillsatser. Det finns ingen anledning att röda fruktsafter skall god- kännas för att förbättra färgen enbart i ”prima” sylt, utan de bör också godkännas i sylter som framställs av vissa röda frukter. Till följd av rådets direktiv 86/102/EEG den 24 mars 1986 med den fjärde ändringen av direktiv 74/329/EEG om tillnärmning av medlemsstaternas lagstiftning om emulgeringsmedel, stabiliseringsmedel, förtjockningsme- del och geleringsmedel för användning i livsmedel('), har amiderat pektin jämställts med pektin. Direktiv 79/693/EEG bör därför ändras i enlighet med detta. Ordalydelsen i = vissa - bestämmelser i = direktiv 79/693/EEG bör också förtydligas. () EGT nr L 372, 31.12.1985, s. 50. (£) EGT nr L 88, 3.4.1986, s. 40.