56 . Europeiska gemenskapernas officiella tidning 03/Vol. 08 377L0099 31.1.77 EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS OFFICIELLA TIDNING Nr L 26/85 RÅDETS DIREKTIV av den 21 december 1976 om hygienproblem som påverkar handeln med köttprodukter inom gemenskapen (77199/EEG) EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS RÅD HAR ANTAGIT DETTA DIREKTIV med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europe- iska ekonomiska gemenskapen, särskilt artiklarna 43 och 100 i detta, med beaktande av kommissionens förslag, med beaktande av Europaparlamentets yttrande(!), och med beaktande av följande: Alltsedan upprättandet av den gemensamma organisatio- nen av marknaderna får köttprodukter röra sig fritt inom gemenskapen. Handeln inom gemenskapen med dessa produkter hindras dock av att det förekommer olika hygienkrav på detta område i de olika medlemsstaterna. För att undanröja sådana skillnader är det nödvändigt att ersätta de nationella kraven med gemensamma bestäm- melser. För att garantera produkternas kvalitet ur hygiensyn- punkt är det nödvändigt att vid produktionen endast sådant färskt kött som härrör från djur som slaktats i enlighet med de normer som fastställts i rådets direktiv 64/433/EEG av den 26 juni 1964 om hygienproblem som påverkar handeln med färskt kött inom gemenskapen(?), senast ändrat genom direktiv 75/379/EEG(?), rådets direktiv 71/118/EEG av den 15 februari 1971 om hygien- problem som påverkar handeln med färskt kött av fjä- derfä(”), senast ändrat genom direktiv 75/379/EEG och även rådets direktiv 72/462/EEG av den 12 december 1972 om hälsoproblem och problem som rör veterinärbe- siktning vid import från tredje land av nötkreatur, svin och färskt kött(5), senast ändrat genom direktiv 75/ 379/EEG. Köttprodukter måste tillverkas, lagras och transporteras under sådana förhållanden som garanterar att alla hygienkrav tillgodoses. Kravet att produktionsanläggning- 1) EGT nr C 114, 11.11.1971, s. 40. () (2) EGT nr 121, 29.7.1964, s. 2012/64. (2) EGT nr L 172, 3.7.1975, s. 17. (1) EGT nr L 55, 8.3.1971, s. 23. (5) EGT nr L 302, 31.12.1972, s. 28. arna skall vara godkända underlättar sannolikt övervak- ningen av att dessa bestämmelser följs. Bestämmelser bör fästställas rörande ett förfarande för att avgöra alla tvister som kan uppstå mellan medlemsstaterna beträf- fande det berättigade i att godkänna en produktionsan- läggning. . Dessutom bör kontroller införas på gemenskapsnivå för att säkerställa att de normer som fastställs i detta direktiv tillämpas enhetligt i alla medlemsstater. Man bör fast- ställa rutiner för sådana kontroller i enlighet med ett gemenskapsförfarande inom den ständiga veterinärkom- mitté som inrättats genom rådets beslut av den 15 oktober 1968/(). Det bör finnas möjlighet att göra undantag från vissa bestämmelser i detta direktiv i fråga om vissa köttpro- dukter vilkas köttandel är mycket liten. Dessa undantag bör fastställas i enlighet med ett gemenskapsförfarande inom Ständiga veterinärkommittén. Vid handel mellan medlemsstaterna måste de behöriga myndigheterna i mottagarlandet tillförsäkras att leveran- sen av köttprodukter uppfyller kraven i detta direktiv. Det bästa sättet att göra detta anser man vara att den behöriga myndigheten utfärdar ett sundhetsintyg. Detta intyg måste följa med sändningen till mottagarorten. Medlemsstaterna måste ha rätt att förbjuda införsel till deras territorier av köttprodukter från en annan med- lemsstat som visar sig otjänliga som livsmedel eller inte uppfyller hygienbestämmelserna inom gemenskapen. I sådana fall bör det vara tillåtet att köttprodukterna, på begäran av leverantören eller dennes företrädare, returne- ras till leverantören. Detta gäller dock inte om det finns anledning att motsätta sig detta av hälsoskäl. (6) EGT nr L 255, 18.10.1968, s. 23.