19. 4. 97 Europeiska gemenskapernas oftficiella tidning Nr L 102/13 KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EG) nr 692/97 av den 18 april 1997 om ändring av förordning (EG) nr 1318/93 om tillämpningsföreskrifter för rådets förordning (EEG) nr 2067/92 om åtgärder för att främja konsumtion och avsätt- ning av kvalitetsnötkött EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING med beaktande av Fördraget om upprättandet av Euro- peiska gemenskapen, med beaktande av rådets förordning (EG) nr 2067/92 av den 30 juni 1992 om åtgärder för att främja konsumtion och avsättning av kvalitetsnötkött ('), särskilt artikel 4 i denna, och med beaktande av följande: I kommissionens förordning (EG) nr 1318/93 (), senast ändrad genom förordning (EG) nr 623/97 ("), fastställs tillämpningsföreskrifter för förordning (EEG) nr 2067/92 och särskilt minimikrav när det gäller produktion, kvalitet och kontroll för de produkter som omfattas av åtgärderna för marknadsföring och saluföring. Minimikraven när det gäller pH-värden och mognad bör endast gälla fullvuxna nötkreatur, eftersom kvaliteten på kalvkött inte påverkas av dessa kriterier. Bilaga I till förordning (EG) nr 1318/93 bör därför ändras. De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga med yttrandet från Förvaltningskommittén för nötkött. HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE. Artikel 1 I bilaga I till förordning (EG) nr 1318/93 1. skall punkten ”pH-värden” under ”Slakt” ersättas med följande: ”pH-värden Utom för slaktkalvar, under 6.” 2. skall punkten ”Mognad” under ”Saluföring” ersättas med följande: ”Mognad Utom för slaktkalvar, minst sju dagar efter slakt till det att produktionen utbjuds till försäljning.” Artikel 2 Denna förordning träder i kraft dagen efter det att den har offentliggjorts i Europeiska gemenskapernas officiella tidning. Denna förordning är till alla delar bindande och direkt tillämplig i alla medlemsstater. Utfärdad i Bryssel den 18 april 1997. (') EGT nr L 215, 30.7.1992, s. 57. (:) EGT nr L 132, 29.5.1993, s. 83. () EGT nr L 95, 10.4.1997, s. 6. På kommissionens vägnar Franz FISCHLER Ledamot av kommissionen