28.1.2014 Gazzetta ufficiale dell’Unione europea L 23/35 DECISIONI DECISIONE DI ESECUZIONE DELLA COMMISSIONE del 24 gennaio 2014 relativa all’autorizzazione di metodi di classificazione delle carcasse di suino in Italia [notificata con il numero C(2014) 279] (Il testo in lingua italiana è il solo facente fede) (2014/38/UE) LA COMMISSIONE EUROPEA, visto il trattato sul funzionamento dell’Unione europea, visto il regolamento (CE) n. 1234/2007 del Consiglio, del 22 ottobre 2007, recante organizzazione comune dei mercati agricoli e disposizioni specifiche per taluni prodotti agricoli (regolamento unico OCM) (!), in particolare l’articolo 43, lettera m), in combinato disposto con l’articolo 4, considerando quanto segue: (1) A norma dell’allegato V, lettera B, punto IV, paragrafo 1, del regolamento (CE) n. 1234/2007, le carcasse di suino sono classificate valutando il tenore di carne magra con metodi di stima autorizzati dalla Commissione, che pos- sono essere esclusivamente metodi statisticamente prova- ti, basati sulla misurazione fisica di una o più parti ana- tomiche della carcassa di suino. L’autorizzazione dei me- todi di classificazione è subordinata alla condizione che non venga superato un determinato margine di errore statistico di stima. Tale tolleranza è definita all’articolo 23, paragrafo 3, del regolamento (CE) n. 1249/2008 della Commissione (?). (2) — Con la decisione 2001/468/CE (*) della Commissione è stato autorizzato l’impiego di due metodi di classifica- zione delle carcasse di suino in Italia. (3) — Poiché i metodi di classificazione autorizzati richiedevano un adeguamento tecnico, l’Italia ha chiesto alla Commis- sione di autorizzare la sostituzione della formula utiliz- zata nei metodi «Fat-O-Meater» e «Hennessy Grading Probe 7», nonché di autorizzare i quattro nuovi metodi «AutoFom IIl», «Fat-O-Meat'er Il», «CSB-Image-Meater» e (!) GU L 299 del 16.11.2007, pag. 1. (®) Regolamento (CE) n. 1249/2008 della Commissione, del 10 dicem- bre 2008, recante modalità di applicazione relative alle tabelle co- munitarie di classificazione delle carcasse di bovini, suini e ovini e alla comunicazione dei prezzi delle medesime (GU L 337 del 16.12.2008, pag. 3). Decisione 2001/468/CE della Commissione, dell’8 giugno 2001, relativa all’autorizzazione di metodi di classificazione delle carcasse di suino in Italia (GU L 163 del 20.6.2001, pag. 31). — [} «Metodo manuale ZP» per classificare le carcasse di suino sul suo territorio. L’Italia ha presentato una descrizione dettagliata della prova di sezionamento, indicando nel protocollo di cui all’articolo 23, paragrafo 4, del regola- mento (CE) n. 1249/2008 i principi su cui si basano le nuove formule, l’esito della prova di sezionamento e le equazioni utilizzate per la stima del tenore di carne ma- gra. Dall’esame della richiesta presentata risultano soddisfatte le condizioni per l’autorizzazione delle suddette nuove formule. È dunque necessario autorizzare l’impiego di tali formule in Italia. L’Italia ha chiesto alla Commissione di autorizzarla a prevedere una presentazione delle carcasse di suino di- versa da quella tipo definita nell’allegato V, lettera B, punto III, primo comma, del regolamento (CE) n. 1234/2007. Conformemente all’allegato V, lettera B, punto II, se- condo comma, del regolamento (CE) n. 1234/2007, gli Stati membri possono essere autorizzati a prevedere una presentazione delle carcasse di suino diversa da quella tipo definita nel primo comma dello stesso punto, se la prassi commerciale normalmente seguita nel loro territo- rio si scosta da tale presentazione tipo. Nella sua richiesta l’Italia ha precisato che sul suo territorio la prassi com- merciale prevede che le carcasse possano essere presen- tate senza asportare il diaframma e la sugna prima della pesatura e della classificazione. Tale presentazione, che si scosta dalla presentazione tipo, dovrebbe pertanto essere autorizzata in Italia. Al fine di stabilire le quotazioni delle carcasse di suino secondo criteri comparabili, è opportuno tener conto di tale diversa presentazione, adeguando il peso registrato in questi casi al peso della presentazione tipo. Per motivi di chiarezza e di certezza del diritto è oppor- tuno adottare una nuova decisione. Occorre pertanto abrogare la decisione 2001/468/CE.