26.7.2013 Gazzetta ufficiale dell’Unione europea L 201/49 REGOLAMENTO (UE) N. 718/2013 DELLA COMMISSIONE del 25 luglio 2013 che emenda il regolamento (CE) n. 608/2004 relativo all’etichettatura di prodotti e ingredienti alimentari addizionati di fitosteroli, esteri di fitosterolo, fitostanoli e/o esteri di fitostanolo (Testo rilevante ai fini del SEE) LA COMMISSIONE EUROPEA, visto il trattato sul funzionamento dell’Unione europea, vista la direttiva 2000/13/CE del Parlamento europeo e del Consiglio del 20 marzo 2000 relativa al ravvicinamento delle legislazioni degli Stati membri concernenti l’etichettatura e la presentazione dei prodotti alimentari, nonché la relativa pubblicità (!), in particolare l’articolo 4, paragrafo 3, considerando quanto segue: In seguito al parere del Comitato scientifico dell’alimen- tazione umana del 26 settembre 2002 (2) e al fine di garantire che i consumatori ricevano informazioni ade- guate quando acquistano prodotti e ingredienti alimentari addizionati di fitosteroli, esteri di fitosterolo, fitostanoli e esteri di fitostanolo, il regolamento (CE) n. 608/2004 del 31 marzo 2004 relativo all’etichettatura di prodotti e ingredienti alimentari addizionati di fitosteroli, esteri di fitosterolo, fitostanoli e/o esteri di fitostanolo () impone l’obbligo di riportare sull’etichetta informazioni aggiun- tive rispetto a quanto disposto dall’articolo 3 della diret- tiva 2000/13/CE sull’etichettatura di tali alimenti. Il regolamento (CE) n. 608/2004 dispone che l’etichetta- tura di tali prodotti e ingredienti alimentari riporti anche l’indicazione che essi sono destinati esclusivamente alle persone che intendono ridurre il livello di colesterolo nel sangue. Il fine di tale indicazione obbligatoria è garantire che i prodotti raggiungano le persone interessate evi- tando al contempo un consumo inutile da parte di altri. L’inserimento volontario di indicazioni nutrizionali o sulla salute nelle etichette alimentari è disciplinato dal regolamento (CE) n. 1924/2006 del Parlamento europeo (!1) GU L 109 del 6.5.2000, pag. 29. (2) Parere del comitato scientifico dell’alimentazione umana dal titolo «General view of the long-term effects of the intake of elevated levels of phytosterols from multiple dietary sources» (Parere generale sugli effetti a lungo termine dell’assunzione di livelli elevati di fitosteroli di diversa origine alimentare). (3) GU L 97 dell’1.4.2004, pag. 44. e del Consiglio, del 20 dicembre 2006, relativo alle in- dicazioni nutrizionali e sulla salute fornite sui prodotti alimentari (*). Pertanto, il regolamento (CE) n. 983/2009 della Commissione, del 21 ottobre 2009, relativo all’au- torizzazione e al rifiuto di autorizzazione di talune indi- cazioni sulla salute fornite sui prodotti alimentari e fa- centi riferimento alla riduzione del rischio di malattia e allo sviluppo e alla salute dei bambini (°), il regolamento (UE) n. 384/2010 della Commissione, del 5 maggio 2010, relativo all’autorizzazione e al rifiuto dell’autoriz- zazione di determinate indicazioni sulla salute fornite sui prodotti alimentari e facenti riferimento alla riduzione del rischio di malattia e allo sviluppo e alla salute dei bam- bini (6) e il regolamento (UE) n. 432/2012 della Commis- sione, del 16 maggio 2012, relativo alla compilazione di un elenco di indicazioni sulla salute consentite sui pro- dotti alimentari, diverse da quelle facenti riferimento alla riduzione dei rischi di malattia e allo sviluppo e alla salute dei bambini (7), hanno autorizzato indicazioni sulla salute relative alla riduzione e al mantenimento del livello di colesterolo nel sangue, in riferimento a prodotti ali- mentari contenenti steroli vegetali e stanoli vegetali, me- diante, limitatamente a specifiche condizioni d’uso. Il regolamento (CE) n. 983/2009 autorizza, subordinan- dole a specifiche condizioni d’impiego, le seguenti indi- cazioni sulla salute: «È stato dimostrato che gli steroli vegetali riducono il colesterolo nel sangue. Il colesterolo alto è un fattore di rischio per lo sviluppo di patologie cardiache coronariche» e «È stato dimostrato che gli esteri di fitostanolo riducono il colesterolo nel sangue. L’iper- colesterolemia costituisce un fattore di rischio per lo sviluppo di cardiopatie coronariche.» Il regolamento (CE) n. 384/2010 autorizza, subordinan- dole a specifiche condizioni d’impiego, le seguenti indi- cazioni sulla salute: «È stato dimostrato che gli steroli vegetali e gli esteri di stanoli vegetali riducono il cole- sterolo nel sangue. L’ipercolesterolemia costituisce un fat- tore di rischio per lo sviluppo di cardiopatie coronariche.» Il regolamento (CE) n. 432/2012 autorizza, subordinan- dole a specifiche condizioni d’impiego, le seguenti indi- cazioni sulla salute: «Gli steroli/stanoli vegetali contribui- scono al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue.» 04 del 30.12.2006, pag. 9. 77 del 22.10.2009, pag. 3. 13 del 6.5.2010, pag. 6. 36 del 25.5.2012, pag. 1. _ _ N +