12.11.2011 Euroopan unionin virallinen lehti L 295/1 II (Muut kuin lainsäätämisjärjestyksessä hyväksyttävät säädökset) ASETUKSET KOMISSION ASETUS (EU) N:o 1129/2011, annettu 11 päivänä marraskuuta 2011, Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 1333/2008 liitteen II muuttamisesta vahvistamalla unionissa hyväksyttyjen elintarvikelisäaineiden luettelo (ETA:n kannalta merkityksellinen teksti) EUROOPAN KOMISSIO, joka ottaa huomioon Euroopan unionin toiminnasta tehdyn sopi- muksen, ottaa huomioon elintarvikelisäaineista 16 päivänä joulukuuta 2008 annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o1333/2008 (') ja eerityisesti sen 10 artiklan, 30 artiklan 1 kohdan ja 30 artiklan 5 kohdan, sekä katsoo seuraavaa: (1) — Asetuksessa (EY) N:o1333/2008 säädetään unionissa elintarvikkeissa käytettäväksi hyväksyttyjen elintarvikelisä- aineiden luettelon ja niiden käyttöä koskevien edellytys- ten vahvistamisesta. (2) — Ne elintarvikelisäaineet, joiden käyttö elintarvikkeissa on nykyisin sallittua elintarvikkeissa käytettäväksi tarkoite- tuista makeutusaineista 30 päivänä kesäkuuta 1994 an- netun Euroopan parlamentin ja neuvoston direktiivin 94/35/EY (?), elintarvikkeissa käytettäväksi tarkoitetuista väriaineista 30 päivänä kesäkuuta 1994 annetun Euroo- pan parlamentin ja neuvoston direktiivin 94/36/EY (?) ja elintarvikkeiden muista lisäaineista kuin väri- ja makeu- tusaineista 20 päivänä helmikuuta 1995 annetun Euroo- pan parlamentin ja neuvoston direktiivin 95/2/EY (*) no- jalla, olisi sisällytettävä asetuksen (EY) N:o 1333/2008 liitteeseen II sen jälkeen, kun on tarkasteltu uudelleen, täyttävätkö ne kyseisen asetuksen 6, 7 ja 8 artiklan edel- lytykset. Uudelleentarkasteluun ei tulisi sisältyä Euroopan elintarviketurvallisuusviranomaisen, jäljempänä 'elintarvi- keturvallisuusviranomainen”, suorittamaa uutta riskinarvi- ointia. Tarpeettomiksi käyneitä elintarvikelisäaineita ja niiden käyttöä ei saa merkitä mainitun asetuksen liittee- seen II. () EUVL L 354, 31.12.2008, s. 16. (?) EYVL L 237, 10.9.1994, s. 3. (?) EYVL L 237, 10.9.1994, s. 13. () EYVL L 61, 18.3.1995, s. 1. = (3) — Ainoastaan asetuksen (EY) N:o1333/2008 liitteessä II olevaan unionin luetteloon sisällytettyjä elintarvikelisä- aineita voidaan saattaa markkinoille ja käyttää elintarvik- keissa luettelossa määriteltyjen edellytysten mukaisesti. Lisäaineet olisi lueteltava sen mukaan, mihin elintarvike- ryhmiin niitä voidaan lisätä. Siirtämisen helpottamiseksi ja hyväksymismenettelyn avoimuuden lisäämiseksi on aiheellista laatia uusi elintarvikkeiden ryhmittelyjärjes- telmä, johon liite II perustuu. (4) — Unionin järjestelmä on laadittu Codex Alimentarius -ko- koelmassa vahvistetun elintarvikelisäaineita koskevan ylei- sen standardin (?) mukaisen elintarvikkeiden ryhmittely- järjestelmän pohjalta. Kyseistä järjestelmää on kuitenkin mukautettava unionissa nykyisin voimassa olevien elin- tarvikelisäaineita koskevien hyväksyntöjen erityispiirtei- den huomioon ottamiseksi. Nykyiset elintarvikkeita kos- kevat alakohtaiset unionin säännökset on otettu huomi- oon. Ryhmät on muodostettu pelkästään hyväksyttyjen lisäaineiden ja niiden käyttöä koskevien edellytysten luet- teloimista varten. (5) — Selkeyden vuoksi on tarpeen luetella elintarvikelisäaineet ryhmittäin sen mukaan, missä elintarvikkeissa niiden käyttö on hyväksyttyä. Yhdenmukaisten tulkintojen var- mistamiseksi olisi annettava ohjeita, joissa kuvaillaan ky- seiset eri ryhmät. Tarvittaessa voidaan tehdä tulkintapää- töksiä asetuksen (EY) N:o 1333/2008 19 artiklan mukai- sesti sen selvittämiseksi, kuuluuko jokin tietty elintarvike johonkin tiettyyn elintarvikeryhmään vai ei. (6) — Nitriittejä (E 249—250) tarvitaan säilöntäaineiksi lihatuot- teisiin ehkäisemään haitallisten bakteerien, erityisesti Clostridium botulinum -bakteerin mahdollista kasvua. Nit- riittien käyttö lihassa voi kuitenkin johtaa nitrosamiinien, jotka ovat syöpää aiheuttavia aineita, muodostumiseen. Nitriittien nykyisessä hyväksynnässä elintarvikelisäaineina on valittu näiden vaikutusten välinen keskitie ja otettu huomioon sekä elintarviketurvallisuusviranomaisen tie- teellinen lausunto että tarve pitää tietyt perinneruoat markkinoilla. Eräitä perinteisesti valmistettuja lihatuotteita (5) GSFA, Codex STAN 192-1995.