20.8.2011 Euroopan unionin virallinen lehti L 215/9 KOMISSION ASETUS (EU) N:o 836/2011, annettu 19 päivänä elokuuta 2011, näytteenotto- ja määritysmenetelmistä elintarvikkeiden lyijy-, kadmium-, elohopea-, epäorgaanisen tinan, 3-MCPD- ja bentso(a)pyreenipitoisuuksien virallista tarkastusta varten annetun asetuksen (EY) N:o 333/2007 muuttamisesta (ETA:n kannalta merkityksellinen teksti) EUROOPAN KOMISSIO, joka ottaa huomioon Euroopan unionin toiminnasta tehdyn sopi- muksen, ottaa huomioon rehu- ja elintarvikelainsäädännön sekä eläinten terveyttä ja hyvinvointia koskevien sääntöjen mukaisuuden var- mistamiseksi suoritetusta virallisesta valvonnasta 29 päivänä huhtikuuta 2004 annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 882/2004 (!) ja erityisesti sen 11 artiklan 4 kohdan, sekä katsoo seuraavaa: (1) — Tiettyjen elintarvikkeissa olevien vierasaineiden enim- mäismäärien vahvistamisesta 19 päivänä joulukuuta 2006 — annetussa komission = asetuksessa (EY) Nro 1881/2006 vahvistetaan vierasaineiden, kuten bentso(a)pyreenin, enimmäismäärät elintarvikkeissa (?). (2) — Euroopan elintarviketurvallisuusviranomaisen, jäljempänä ”EFSA”, alainen elintarvikeketjun vierasaineita käsittelevä tiedelautakunta antoi 9 päivänä kesäkuuta 2008 lausun- non polysyklisistä aromaattisista hiilivedyistä. (?) EFSA to- tesi, että bentso(a)pyreeni ei sovellu merkkiaineeksi, jolla osoitetaan polysyklisten aromaattisten hiilivetyjen, jäljem- pänä ”PAH-yhdisteiden”, esiintyminen elintarvikkeissa, vaan että PAH-yhdisteiden esiintyminen elintarvikkeissa voitaisiin parhaiten osoittaa neljästä tai kahdeksasta eri- tyisestä aineesta koostuvan järjestelmän avulla. EFSA to- tesi myös, ettei kahdeksasta aineesta koostuva järjestelmä toisi paljonkaan lisäarvoa verrattuna neljästä aineesta koostuvaan järjestelmään. (3) — Sen vuoksi komission asetuksella (EU) N:o 835/2011 (4) muutettiin asetusta (EY) N:o 1881/2006, jotta voitiin vahvistaa enimmäismäärät neljän polysyklisen aromaatti- sen — hiilivedyn (bentso(a)pyreeni, bentso(a)antraseeni, bentso(b)fluoranteeni ja kryseeni) summalle. (4) — Komission asetuksessa (EY) N:o 333/2007 (5) vahvis- tetaan — analyyttiset — suoritusarvovaatimukset — vain bentso(a)pyreenin osalta. Sen vuoksi on tarpeen vahvistaa analyyttiset — suoritusarvovaatimukset — niille kolmelle muulle aineelle, joille on vahvistettu enimmäismäärät ase- tuksessa (EY) N:o 1881/2006. (1) EUVL L 165, 30.4.2004, s. 1. (2) EUVL L 364, 20.12.2006, s. 5. (?) The EFSA Journal (2008) 724, s. 1. (%) Ks. tämän virallisen lehden s. 4. () EUVL L 88, 29.3.2007, s. 29. (5) Euroopan unionin polysyklisten aromaattisten hiilivetyjen vertailulaboratorio, jäljempänä ”EU:n PAH-vertailulabora- torio”, teki yhteistyössä kansallisten vertailulaboratorioi- den kanssa selvityksen virallisten valvontalaboratorioiden keskuudessa tarkoituksena arvioida, millaiset analyyttiset suoritusarvovaatimukset olisivat toteutettavissa elintarvi- kematriiseissa olevan bentso(a)pyreenin, bentso(a)antra- seenin, bentso(b)fluoranteenin ja kryseenin osalta. EU:n PAH-vertailulaboratorio esitti tiivistelmän selvityksen tu- loksista raportissaan Performance characteristics of analy- sis methods for the determination of 4 polycyclic aro- matic hydrocarbons in food. (*) Selvityksen tulokset osoittavat, että bentso(a)pyreeniin tällä hetkellä sovellet- tavat — analyyttiset | suoritusarvovaatimukset — soveltuvat myös muihin kolmeen aineeseen. Asetuksen (EY) N:o 333/2007 täytäntöönpanosta saatu kokemus osoitti, että nykyiset näytteenottosäännökset saattavat olla joissain tapauksissa epäkäytännöllisiä tai aiheuttaa kohtuutonta taloudellista vahinkoa tutkittavalle erälle. Tällaisissa tapauksissa pitäisi olla sallittua poiketa näytteenottomenetelmistä, kunhan näyte edustaa riittävän hyvin tutkittavaa erää tai osaerää ja menetelmä dokumen- toidaan tarkasti. Vähittäismyyntivaiheessa on jo entuudes- taan ollut mahdollista joustaa näytteenottomenetelmistä. Vähittäismyyntivaiheessa tapahtuvaa näytteenottoa kos- kevat säännökset olisi saatettava linjaan yleisten näytteen- ottomenetelmien kanssa. PAH-yhdisteiden analyysissa käytettävien näyteastioiden materiaalista olisi säädettävä tarkemmin. Toimeenpanovi- ranomaiset käyttävät laajalti muoviastioita, jotka eivät kuitenkaan sovellu PAH-yhdisteiden analyysia varten teh- tävään näytteenottoon, koska muovimateriaalit voivat muuttaa näytteen PAH-pitoisuutta. Analyysimenetelmiin liittyviä erityisiä vaatimuksia olisi joiltakin osin selkeytettävä; tämä koskee etenkin vaa- timuksia, jotka liittyvät suoritusarvovaatimusten ja tarkoi- tukseensopivuuteen perustuvan lähestymistavan käyttöä. Suoritusarvovaatimukset sisältävien taulukkojen esittämis- muotoa olisi lisäksi muutettava niin, että se olisi nykyistä yhdenmukaisempi — kaikkien — määritettävien — aineiden osalta. Sen vuoksi asetusta (EY) N:o 333/2007 olisi muutettava. Koska asetus (EU) N:o 835/2011 ja tämä asetus ovat kytköksissä toisiinsa, molempien asetusten soveltamisen pitäisi alkaa samasta päivästä. (*) JRC Report 59046, 2010.