Αριθ. Ι. 254/12 Βιίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων 5, 9, 8Ί ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΟΚ) αριῦ. 2687/87 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 4ης Σεπτεμδρίου 1987 για την τροποποίηση τον ίκανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 685/69 περί των λεπτοµερειών εφἀρµογής των παρεμδάσεων στην αγορά τουῦ δουτύρου καὶ της κρέµας γάλακτος Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, ἜΈχοντας υπόψη: τη συνθήκη για την ἵδρυση της Ευρωπαϊκῆς Οικονομικῆς Κοινότητας, τον κανονισµό (ΕΟΚ) αριδ. 8θ4/68 του Συµδουλίου της 27ης Ἰουνίου 1968 περί κοινῆς οργανώσεως αγοράς στον τοµέα του γάλακτος καὶ των γαλακτομµικών προϊόντων ('), όπως τροποποιήθηκε τελευταία µε τον κανονισµό (ΕΟΚ) αριῦ. 773/87 (2), και ιδίως το ἀρθρο 6 παράγραφος 7, Ἐκτιμώντας: ὁτι ο κανονισµός (ΕΟΚ) αριῦ. 985/68 του &μδουλιου (Ω, όπως τροποποιῆθηκε τελευταία µε τον κανονισμό (ΕΟΚ) " αριδ. 1897/87 (94, ΟὉεσπίζει τοὺς γενικούς κανόνες που διέπουν τα μµέτρα παρέµθασης ὅτην αγορά του δουτύρου και της κρέμας γάλακτος: ότι, µε τον κανονισµό (ΕΟΚ) αριῦ. 1897/87, οἱ κανόνες πουὺ αφορούν τη σύνθεση και τα χαρακτηριστικά του δουτύρου ποὺ δύνανται να αγοράσουν οι οργανισµοί παρέµδασης ἔχουν τροποποιηθεί: ότι, κατὰ συνέπεια, ὃα πρέπει να τροποποιηθεί ο κανονισµός (ΕΟΚ) αριθ. 685/69 της Επιτρο- πῆς (3, όπως τροποποιήθηκε τελευταία µε τον κανονισµό (ΕΟΚ) αριθ. 2081/87 (9), µε ισχύ από την ίδια ηµερομηνία µε εκείνη τοῦ κανονισµού (ΕΟΚ) αριὀ. 1897/87 όσον αφορά τις χαρακτηριστικές ιδιότητες του δουτύρου : ότι τα μέτρα πον-προδλέπονται στον παρόντα κανονισµό εἶναι σύμφωνα µε τη γνώµη της Επιτροπῆς Διαχείρισης Γάλακτος καὶ Γαλακτομικών Προϊόντων, ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ: Άρθρο 1 . Ο κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 685/69 τροποποιείται ως εξῆς: Ἱ. Στο ἀρθρο 2 πρώτο εδάφιο, το κείµενο της πρώτης φράσης αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείµενο: «Οι οργανισµοί παρέµδασης αγοράζουν το 6ούτυρο το οποίο τοὺς προσφέρεται µόνο εφόσον ανταποκρίνεται στοὺς όρους ποὺ καθορίζονται στο ἀρθρο 1 του κανονι- σμού (ΕΟΚ) αριδ. 985/68 µε την επιφύλαξη του ἀρθρου-2 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 18971/87 του Συµθουλίου (') και εφόσον: (3 ΕΕ αριδ. Ι. 182 της 3. 7. 1987, σ. 35.» 2. Το ἀρθρο 3 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείµενο: «Ἄρθρο 3 Το δούτυρο ᾽παρασκευάσθηκε ώα γαλακτοκοµεία ποὺ διαθέτουν τον κατάλληλο τεχνικό εξοπλισµό: α) από παστεριωµένη κρέµα και ϐ) υπό συνθήκες που επιτρέπουν την παρασκευή θουτύ- ρου καλῆς διατηρήσεως.» '' 3,. Στο ἂάρθρο 5 παράγραφος 4, το στοιχείο ε) αντικαθί- σταται από το ακόλουθο κείµενο: . «) την ἐνδειξη “Βούτυρο ὀξινης κρέμας”" ἡ "6ουτυρο γλυκιάς κρέμας", ανάλογα µε την περίπτωση, ή “αλατισμένο δούτυρο” στην περίπτωση που πρόκει- ται για το 6ούτυρο ποὺ αναφέρεται στο άρθρο 2 τουῦ κανονισμού (ΕΟΚ) αριῦ. 19971/87» Άρθρο 2 Ο …ρών κανονισµός αρχίζει να ισχύει την ηµέρα της δηµο- σίευσῆς του στην &εισημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων. Το άρθρο 1 σηµεία 1 και 2 εφαρµόζεται από Ίης ωυλωυ 1987. Ο παρών κανονισµός είναι δεσμευτικός ως προς όλα τα μέρη του καὶ ισχύει άµεσα σε κάθε κράτος μέλος. Βρυξέλλες, 4 Σεπτεµθρίου 1987.- () ΕΕ αριδ. Ι. 148 της 18. 6. 1968, σ. 13. ( ΕΕ αριθ. 1. Ί8 της 20. 3. 1987, σ. Ἰ. () ΕΕ αριδ. . 169 της 18. 7. 1968 σ. ]. (4) ΕΕ αριθ. Ι. 182 της 3. 7. 1987, σ. 35- ( ΕΕ αριδ. Ι. 90 της 15. 4. 1969 σ. 12. π"ι ( ΕΕ αριὀ. Ι. 195 της ἰδ. 7. 1987, σ. 10. Για τὴν Επιτροπή ' Νγ ΡΕ ΟΙΕΕΚΟΟ Μέλος της Επιτροπής