Αριθ. 1. 34/30 Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων 11. 2. 92 ΟΔΗΓΙΑ 92/2/Ε0ΟΚ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της Ί3ης Ιανοναρίου 1992 για τον καθορισµό τον τρόπου δειγµατοληψίας και της κοινοτικής μεθόδου ανάλυσης για τον επίσηµο έλεγχο των θερμοκρασιών των τροφίµων δαθείας καταψύξεως που προορίζον- ται για τη διατροφή τοῦ ανδρώπον Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Έχοντας υπόψη: τῃη συνθήκη για την ἵδρυση της Β)ρωπαϊκής Οικονομικῆς Κοινότητας, την οδηγία 8Β9/108/ΕΟΚ του Συµδουλίου της 21ης Δεκεμ- - 6ρίου 1088 για την προσέγγιση των νομοθεσιών των κρατών μελών σχετικά µε τα τρόφιµα δαθείας καταψύξεως που προορίζονται για τη διατροφή του ανδρώπου (1), καὶ ιδίως το άρθρο 11, Εκτιμώντας: ότι η θερμοκρασία των τροφίµων θαθείας καταψύξρως πρέπει να ελέγχεται: ότι τα κράτη μέλη μπορούν να χρησιμοποιούν άλλες επιστη- μονικά έγκυρες μεθόδους υπό τον ὀρο ὅτι αυτό δεν παρεµ- ποδίζει την ελεύθερη κυκλοφορία των τροφίµων δαθείας καταψύξεως καιὶ ότι δεν νοθεύονται οι κανόνες τουῦ ανταγῶ- νισμού- ότι, µετά από τον ἔλεγχο της καταγραφείσας θερμοκρασίας "του αέρα σύμφωνα µε τις διαδικασίες πουὺ προθλέπει η οδηγία 92/1/ΕΟΚ της Ί3ης ἰανουαρίου 1992 () σχετικά µε τον ἔλεγχο της θερμοκρασίας στα µέσα µεταφοράς και στοὺς χώρους αποθήκευσης και φύλαξης τροφίµων δαθείας καταψύξεως ποὺ προορίζονται για τη διατροφή του ανθρώ- ποὺ καὶ λαμθανοµένων υπόψη των θερμοκρασιών πουὺ απαι- τούνται στο άρθρο 5 της οδηγίας 89/108/ΕΟΚ, και εφόσον εξακολουδούν να υπάρχουν δάσιµες αμφιθολίες, τα κράτη μέλη δύνανται να προθαίνουν στη διεξαγωγή καταστρε- πτικῆς δοκιµασίας - ότι η επιθεώρηση είναι σύμφωνη µε την οδηγία 89/ 397/ΕΟΚ του Συµθουλίου της Ίθης ἴουνίου 1989 σχετικά µε τον επίσηµο ἔλεγχο των τροφίµων (2), και ιδίως τα άρθρα 4 και 14- ότι τα μέτρα που προθλέπονται στην π,αρούσά οδηγία είναι σύμφωνα µε τη γνώµη της Μόνιμης Επιτροπῆς Τροφίμων, ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΑ ΟΔΗΓΙΑ: ἌΆρθρο Ι 1. . Τα κράτη µέλη εξασφαλίζουν ότι ο τρόπος δειγµατολη- ψίας και η μέθοδος ανάλυσης που απαιτούνται για τον επίσηµο έλεγχο των Ὀερμοκρασιών των τροφίµων δαθείας (') ΕΕ αριδ. Ι. 40 της 11. 2. 1989, σ. 34, (1) Βλέπε σελίδα 28 της παρούσας Επίσημης Εφηµερίδας. ( ΕΕ αριθ. Ι. 186 της 30. 6. 1989, σ. 23. καταψύξεως συμφωνούν µε τις διατάξεις των παραρτηµάτων [ και Π της παρούσας οδηγίας. 2. . Ὡστόσο, η μέθοδος ανάλυσης πουὺ περιγράφεται στο παράρτηµα Τ της παρούσας οδηγίας χρησιμοποιείται μόνον όταν μετά την επιθεώρηση εξακολουθούν  να΄ υπάρχουν δάσιµες αμφιδολίες σχετικά µε το κατώφλι των θερµοκρα- σιών πουὺ προθλέπονται από την οδηγία 89΄108/ΕΟΚ για την προσέγγιση των νομοθεσιών των  κρατών  μελών σχετικά µε τα τρόφιµα δαθείας καταψύξεως που προορίζο- νται για τη διατροφή του ανθρώπου. Άρθρο 2 Η δέσπιση των διατάξεων που προθλέπονται στο ἀρθρο 1 παράγραφος 1 και στα παραρτήµατα ἶ και Π δεν εµποδίζει τα κράτη μέλη να χρησιμοποιούν άλλες επιστηµονικά ἐγκυ- ρες µεθόδους υπό τον ὀρο ότι αυτό δεν κωλύει την ελεύθερη κυκλοφορία των τροφίµων δαθείας καταψύζεως πον έχει αναγνωριστεί ότι ανταποκρίνονται στους κανόνες δυνάµει της μεῦθόδου ποὺ περιγράφεται στο παράρτηµα Π της παρού- σας οδηγίας. Σε περίπτωση όµως που υπάρχουν διαφορές στην ερμηνεία των αποτελεσµάτων επιλέγονται εκείνα πο λαμθάνονται από τις κοινοτικές μεθόδους. Άρθρο 3 1... Τα κράτη μέλη θέτουν σε εφαρμογή τις νομοθετικές, κανονιστικές καὶ διοικητικές διατάξεις που εἶναι αναγκαίες για να συμμορφωθούν µε την παρούσα οδηγἰα το αργότερο δεκαοκτώ μήνες απόὀ της κοινοποιῆσεώς της Ενημερώνουν αμέσως την Επιτροπή σχετικά. 2. Ὅταν τα κράτη μέλη Φεσπίζουν τις εν λόγω διατάξεις, αυτές περιέχουν παραπομπή στην παρούσα οδηγία ἡ συνο- δεύονται από µια τέτοια παραπομπῆ κατὰ την. επίσηµη δηµοσίευσή τοὺς. Ο συγκεµριμένος τρόπος της παραπομπής αυτής ορίζεται από τα κράτη μέλη. Άρθρο 4 Η παρούσα οδηγία απευθύνεται στα κράτη μόλη. Βρυξέλλες, 13 Ιανουαρίου 1997, Για την Επιτροτή Μεπίη ΒΑΝΟΕΜΑΝΝ Αντιπρόεδρος