27.8.2004 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκῆς Ένωσης Ι. 2787 ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριθ. 1515/2004 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 26ης Αυγούστου 2004 για την τροποποίηση του. κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 22952003 περὶ καθορισμού των . λεπτομερειών εφαρμογἠς του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 1907/90 του Συµβουλίου σχετικά µε ορισμένες προδιαγραφὲς εµμπορίας για τα αυγά Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Έχοντας υπὀψη: τη συνθήκη για την ἵδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας, τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριδ. 1907/90 του Συµβουλίου, της 26ης Ιουνίου 1990, σχετικά µε ορισµένες προδιαγραφὲς εµπορίας για τα αυγά (), καὶ ιδίως το ἂἀρθρο 5 παράγραφος 3, το ἂἀρθρο 7 παράγραφος 1 στοιχεῖο ὃδ), το ἀρθρο 10 παράγραφος , το ἀρθρο 20 παράγραφος 1, και το ἀρθρο 22 παράγραφος 2, Εκτιμώντας τα ακόλουθα: (0) Λόγω της φυσιολογικῆς απώλειας ύδατος καὶ βάρους των αυγών μεταξὺ της ημερομηνίας ὠοτοκίας καὶ . της ημερομηνίας  διαθέσεως τους στον  τελικὀ καταναλωτή, πρέπει να διευκρινιστεί ὁτι το συνολικὀ καθαρὀ βάρος που αναγράἀφεται στη συσκευασία των αυγών πρέπει τουλάχιστον να αντιστοιχεί στο συνολικὀ καθαρὀ βάρος των αυγών κατά Την πώλησή τους στον τελικὀ καταναλωτή. Ἡ παράδοση στη βιομηχανία «αυγών κατηγορίας Α» μπορεί να γῖνει χωρὶς να έχουν ταξινομηθεί κατὰ κατηγορία βάρους. Πρέπει συνεπὼώς να απαιτηθεί να τίθεται στους περιέκτες που παραδίδονται στις σχετικὲς επιχειρήσεις η διακριτική ἐνδειξη «αυγὰ κατηγορίας Α». Ἡ σήμανση των αυγὼών καὶι οι συσκευασίες που προβλέπονται ()Ὡ Ἡ πεῖρα που αποκτήθηκε κατὰ την . εφαρµογή του | ' κανονισμού (Ε. αρἛθ. 22952003 της Επιτροπής (), στα οιρ'θρα 7 καὶ 10 του κανονισμού (Εο οιΡιθ. Ή)'Ο7|9Ο απέδειξε ὁτι πρέπει να γίνουν διευκρινήσεις σε ορισμένες μπορουν να γινονται σὲ &αφ(|)ρετικες΄ ημερομηνίες. Πρέπει να διατάξεις του εν λόγω κανονισμού. προσδιοριστοὺν οι ημερομηνίες αυτὲς, ). Τα κ'έντρα συλλογἠς α'σκούν ψαστηρι'ότητα που τους (8) . Προκειµένου να αποφευχθούν νοθείες στη χρησιμοποίηση ἕπιτρεπει να΄ συγκεντρωνουν. τα. αυγα...στις ωγαδες των. συμβάσεων αποκλειστικότητας. που  αναφἑρονται. στο παραγωγἠς καὶ να τα …ραδιδο'υν σε αυτὲς, ἡ στα κἔντρα ἀρθρο 8 παράγραφος 5 του. κανονισμού (ΕΚ) . αρῷ. ουοκευάσιας ἡ σὲ ο'ιλλες ἐπιχειρησεις, Ψταξυ των οποιών οἳ 2295]2001, πρὲπει να αφεθεί στα κράτη μέλη η ελευθερία γεωργικὲς β'ιομηχαΥιες καὶ Οἱ βιομηχανίες που &'ν παράγουν να καθορίσουν μµια ελάχιστη. διάρκεια.για΄τις συμβάσεις προϊόντα. διατροφής. Πρέπει να΄ διευκρινιστεί -σε΄ ποιες αυτὲς, ανώτερη απὀ ἑνα μήνα. επιχειρήσεις μπορούν να γίνουν αυτὲς οι παραδόσεις. (3) Η εγγύηση της ποιότητας των αυγών εξαρτᾶται εν μέρει απὀ (9) Προκειµένου να διασφαλιστεί η καλἠ ιχνηλασιµότητα των τις πρ()ΐ3ε(]Έ].ίες ω)λλογής των ςιυγών και πζαράδοσής τους φοϊόντων σε περίπτωση μταφοράς των οιυγών Μό ένι1ι στα 1ςέν"|ζ|)(χ… ο'υσκευασίας… Η Μ)ήση ςιπό τους ωκονομικούς ΚέΧ|΄[|.")Ο ω)σκευασΐας σε ένι1ι ά.λλΟ, πρέπει να οιπαιτηθεΐ το φορεῖς διαφόρων. τρόπων συλλογἠς καὶ παράδοσης. των πρὠτο κἐέντρο συσκευασίας να σφραγίζει τα αυγὰ πριν απὀ αυγὼν δεν πρέπει να καταλήξει σε προνομιακή μµεταχείριση την παρἀδοσή τους στο δεύτερο κἐντρο συσκευασίας. ενὸς τρόπου οργάνωσης σε σχέση µε ἑναν ἄλλο. Πρέπει συνεπὼς να διευκρινιστούν οι προθεσμίες που εφαρµόζονται στις διάφορες υποθετικές περιπτώσεις εφαρµογἠς. (10) ' Οι διατάξεις που αφορούν την ταξινόµηση, τη συσκευασία καὶ την παράδοση σε ἑνα ἆλλο κἐντρο συσκευασίας που ωϱ) Ἠ …ιν(΄)τική …μ(΄)θεσΐα διακρίνει τους ωκονοΕ1ικούς φορείς Έξ)βξ;ζτΞι23ξΐξ8Ξΐ έΤ12Έ1ι7ξ)(ΐ)[)[ξξ/Νί)[ϊ.)(ΐ)(ί)(1)ς((;.]ι7τ3()ιτ(]ΐ)ι)(5ι1.)ς(γΧ)χ()ι())ζξ1(7Έ11ξ)(]ιι)ι συναρτήσει των ὀρῶν µε τοὺς οποΐους υπεισέρχονται στην . διπλή χρήση µε τις διατᾶξεις του ἂρθρου 2 του εν επεξεργασία των προϊόντων ζωικής προέλευσης . καὶ΄ δεν ΐ΄νεται Ὢ χρηση μἲ . . . ' . ! ; ὀγω. κανονισμού. Πρέπει λοιπόν να΄ απαλείψουμε ις εν υπάγει σε ἔγκριση τις επιχειρήσεις που διασφαλίζουν μόνο λόγω διατάξει δραστηριότητες μεταφορὰς ἡ αποθεµατοποίησης που΄ δεν Ύ ” απαιτούν ρύθμιση της θερμοκρασίας. Πρέπει συνεπώς να υπαχθοὺν μόνο στην καταχώριση τα κἔντρα συλλογἠς που (11) . Για να εἶναι δυνατὸὀν να διενεργηθεἰ η σήμανση των αυγών υπεισέρχονται µόνο για να διασφαλίσουν την μεταφορὰ των αυγὼν μεταξύ του τόπου παραγωγἠς και της επιχειρήσεως που διενεργεἰ την επεξεργασἰία των αυγών, να διευκρινιστούν οι λεπτομέρειες εγκρίσεως καὶ να προβλεφθούν ξεχωριστὲς διατυπώσεις για την καταχώριση αυτής της κατηγορίας των κἐέντρων συσκευασίας. (Ἡ ΕΕ Ι. 173 της 6.7.1990, σ. 5: κανονισμὸς ὀπως τροποποιήθηκε µε ταυτόσηµους ὀρους ανεξαρτήτως του τρόπου εκτροφής, πρέπει να επιτραπεἰ, σε ὁλες τις περιπτώσεις, η χρήση των κωδικών που εμφαΐνονται στο σημεῖο 2.1 του παραρτήµατος της οδηγίας 2002/4[ΕΚ της ἘΕπιτροπήῆς, της ἐὁ0ής Ἰανουαρίου 2002, περὶ της εγγραφής σε µητρώα των μονάδων στις οποῖες διατηρούνται ὀρνιθες ωοπαραγωγἠς που καλύπτονται απὀ την οδηγία 1999/74ΕΚ του ἰου τελευταία απὀ τον κανονισμὀ (ΕΚ) αριδ. 20522003 (ΕΕ Ι. 305 της Συµβουλίου (3 22.11.2003, σ. Ἡ. () ΕΕ Ι. 340 της 24.12.2002, σ. 16: κανονισμός ὁπως τροποποιήθηκε απὀ τον κανονισµὀ (ΕΚ) αρἈδ. ΒΊ8/2004 (ΕΕ Ι. 153 της 30.4.2004, σ. 84). ) ΕΕ Ι. 30 της 31.1.2002, σ. 44: οδηγἰα ὁπως τροποποιήθηκε απὀ την πράξη προσχώρησης του 2002.