Ι. 200/54 Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων δ.δ.2000 ΑΠΟΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 24ης Ιουλίου 2000 σχετικά µε τη χορήγηση ενίσχυσης στην παραγωγἠ επιτραπἐζιων ελιών στη Γαλλία [κοινοποιηθείσα υπὀ τον αριθμό Ε(2000) 21958] (Το κείµενο στη γαλλική γλὠσσα εἶναι το μόνο αυθεντικό) (2000/495/ΕΟ Ἡ ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Έχοντας υπόψη: τη συνθήκη για την ἵδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας, τον κανονισμὀ αριθ. 126/66[ΕΟΚ του Συµβουλίου, της 224ς Σεπτεμβρίου 1966, περὶ κοινής οργάνωσης της αγορὰς στον τοµέα των λιπαρών ουσιών (), όπως τροποποιήθηκε τελευταία απὀ τον κανονισμό (ΕΚ) αρθ. 2702/1999 (2), και ιδίως το ἀρθρο 5 παρὰ- γραφος 4, Εκτιμώντας τα ακὀλουθα: (1) . Το ἀρθρο 5 παράγραφος 4 του κανονισμού αριθ. 136/66/ ΕΟΚ προβλέἐπει τη δυνατότητα για τα κράτη μέλη να διαθέ- τουν μέρος των εθνικών εγγυημένων ποσοτήτων τους καὶ της ενίσχυσης στο παραγόµενο απ’ αυτά ελαιόλαδο για τη στήριξη των επιτραπἐζιων ελιὼν υπὀ τους ὀρους που πρὀ- κειται να εγκριθούν απὀ την Επιτροπή σύμφωνα µε τη διαδι- κασία που προβλέπεται στο ἂρθρο 35. (2)) . ΗΓαλλία υπἐβαλε αἴτηση για την περίοδο 2000/01, και ὃα πρέπει να καθοριστούν οι λεπτομέρειες χορήγησης της ενἰ- σχυσης. (2) . Πρέπει να υπάρξει πρόβλεψη ώστε η ενίσχυση να χορηγείται στους παραγωγούς µεταποιημένων επιτραπέζιων ελιών που προέρχονται απὀ ελαιώνα της Γαλλίας καὶ να καθοριστούν οι ὁροι υπὀ τους οποίους μπορεί να χορηγεῖται η ενίσχυση. (4) . Πρέπει να οριστεί απὀ την 1η Σεπτεμβρίου 2000 ἑως τις 31 Αυγούστου 2001 η περίοδος µεταποίησης. Ενδείκνυται να Ὀεωρηθούν ως µεταποιημένες οι ελιὲς που ἔχουν υποστεἰ πρώτη επεξεργασία µε άλµη, διάρκειας τουλάχιστον δεκαπὲ- ντε ηµερῶν, καὶ οι οποίες εξήλαν οριστικά απὀ την εν λόγω άλµη ἧ, ελλείψει της εν λόγω επεξεργασίας, µια επαρκήἠ επεξεργασία που τις καθιστὰ κατάλληλες για κατανάλωση απὀ τον ἀνθρωπο. (5) . Πρέπει να καθοριστεί το βάρος των µεταποιηµένων επιτρα- πἐζιων ελιών που δικαιούνται ενίσχυσης καθώς καὶ η ισοδυ- ναμία μεταξύ των µεταποιημένων επιτραπέζιων ελιὼν καὶ τοῦ ελαιολάδου προκειµἐνου να υπολογιστεἰ η κατὰ μονάδα ενίσχυση των επιτραπέζιων ελιών καὶ να καταστεἰ δυνατή η διαχείριση των. εὐνικών εγγυημένων ποσοτήτων. (6) ' ᾿Οι επιχειρήσεις µεταποίησης επιτραπέζιων ελιὼν πρέπει να εἶναι εγκεκριμένες σύμφωνα µε ὁρους που πρὀόκειται να καθοριστούν. Εἶναι σκόπιµο να συνεκτιμηθεί ὁτι οἱ βιοτε- χνῖες που ευρἰσκονται εντός ζωνών ελεγχόµενης ονοµασίας προέλευσης (ΕΟΠ) οφείλουν να΄ τηρούν βιβλία υλών οποιαδήποτε καιὶ να εἶναι η ποιότητα των παρασκευαζόµενων επιτραπέζιων  ελιών. ( ΕΕ Ι. 172 της 30.9.1966, σ. 3025/66. (ϱ) ΕΕ Ι. 327 της 21.12.1999, σ. 7. () . Πρέπει να προβλεφθούν διατάξεις για τον ἔλεγχο της ενἰ- σχυσης των επιτραπέζιων ελιὼν. Οἱ διατάξεις αυτὲς πρέπει να προβλέπουν ιδίως τη δήλωση καλλιέργειας του παραγώ- γοῦ για τις επιτραπέζιες ελιές, ανακοινώσεις των. επιχειρή- σεων µεταποίησης ὀσον αφορὰ τις ποσότητες ελιών που παραδίδονται απὀ τους παραγωγούς καὶ εξέρχονται απὀ την αλυσίδα µεταποίησης καθὼώς καιὶ τις υποχρεώσεις ὀσον αφορὰ τον ἔλεγχο των οργανισμών πληρωμής. Πρέπει να προβλεφθούν κυρώσεις για τους παραγωγούς επιτραπέζιων ελιών σε περίπτωση δήλωσης µη ανταποκρινόµενης. στα στοιχεία που διαπιστώθηκαν κατὰ τη διάρκεια του ελέγχου. (8) . Πρέπει να καθοριστούν τα στοιχεία για τον υπολογισµό της ενίσχυσης που χορηγεῖται στους παραγωγούς µεταποιη- μένων επιτραπέζιων ελιών. Μπορεί να χορηγεῖται προκατα- βολή επἰὶ της ενίσχυσης υπὀ ορισµένους ὁρους. (θ) Ἡ Γαλλία οφεῖλει να ανακοινώσει στην Επιτροπή τα εθνικά μέτρα που λήφθηκαν για την εφαρμογή της παροὺσας απὀ- φασης, καθώς καὶ τα στοιχεία που χρησιμεύουν για τον υπολογισµόὀ της προκαταβολἠς επἰ της ενίσχυσης και του οριστικού ποσοὺ της ενίσχυσης. (10) Τα µἑτρα που προβλέπονται στην παροὖσα απόφαση εἶναι σύμφωνα µε τη γνώµη της επιτροπἠς διαχείρισης λιπαρών ουσιων, ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΑ ΑΠΟΦΑΣΗ: Ἄρθρο 1 Για την περίοδο εµπορίας ελαιολάδου 2000/01 η Γαλλία εξουσιο- δοτείται να χορηγήσει ενίσχυση στην παραγωγἠ επιτραπἐζιων ελιών υπὀ τους ὀρους που προβλέπονται στην παρούσα απόφαση. Ἄρθρο 2 1... Ἠ ενἰσχυση στην παραγωγἠ επιτραπἐζιων ελιών χορηγεῖται στον παραγωγό ελιών που προέρχονται απὀ ελαιώνα της Γαλλίας, οι οποἰες έχουν εισαχθεἰ προκειµένου να μεταποιηθούν σε επιτραπὲ- ζιες ελιές σε εγκεκριµένη για το σκοπὸὀ αυτὸ επιχείρηση. 2. Για την περίοδο εµπορίας ελαιολάδου 2000/01, η ενίσχυση χορηγείται για τις επιτραπέζιες ελιὲς που έχουν υποστεἰ µεταποίηση μεταξύ Ίης Σεπτεµβρίου 2000 καὶ 31 Αυγούστου 2001. 3. Κατὰ την ἐννοια της παρούσας απόφασης, µεταποιημένες επιτραπέζιες ελιές θεωρούνται οι ελιές που ἔχουν υποστεἰ, επὶ δεκαπέντε τουλάχιστον ημέρες, πρὠτη επεξεργασἰία µε ἁλμη, ελά- χιστης. διάρκειας δεκαπέντε ημερών, και οι οποίες έχουν εξαχθεἰ οριστικά απὀ την εν λόγω ἅλμη ἡ, ελλείψει της εν λόγω επεξεργα- σίας, µια επαρκἠ επεξεργασία που τις καθιστά κατάλληλες για κατανάλωση απὀ τον. ἀνθρωπο.