1. δ. 92 Επίσηµη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων Αριθ. Ι. 218/81 ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΟΚ) αριδ. 2221/02 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 31ης Ιουλίου 1992 για τροποποίηση τουῦ κανονισμού (ΕΟΚ) αριῦ. 1274/91 περί λεπτομερών κανόνων για την εφαρµογή του κανονισμού (ΕΟΚ) αριδ. 1907/00 του Συμδουλίου σχετικά µε ορισµένες προδιαγραφές εµπορίας για τα αυγά Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Έχοντας υπόψη: τη συνθήκη για την ἵδρυση της Ευρωπαϊκής Οικονομικῆς Κοινότητας, τον κανονισµό (ΕΟΚ) αριῦ. 1907/00 του Συµδουλίου της 26ης Ἰουνίου 1990 σχετικά µε ορισµένες προδιαγραφές εµπο- ρίας για τα αυγά ('), και ιδίως το άρθρο 10 παράγραφος 3, το άρθρο 20 παράγραφος 1 και το ἀρθρο 22 παράγραφος 7, Εκτιμώντας: ότι ο κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 1274/9] της Ἐπιτροπής (2), όπως τροποποιήθηκε απὀ τον κανονισµό (ΕΟΚ) αριῦ. 3640/9]1 (2), προθλέπει τις αναγκαίες λεπτομέρειες για την εφαρμογή τῶν προδιαγραφών εµπορίας για τα αυγά: ὁτι η πείρα έδειξε ὁτι οι διατάξεις σχετικά µε την προαιρε- τική ἔνδειξη της ηµερομηνίας ὠοτοκίας πρέπει να τροποποι- ηθούν : ότι πρέπει να γίνει σαφές ότι εάν χρησιμοποιείται η ημερομηνία Ὡοτοκίας πρέπει να αναγράφεται τόσο επί των αυγών, όσο και επί των συσκευασιών : ὁτι οι όροι µε τοὺς οποίους τα κέντρα συσκευασίας τα οποία εφοδιάζονται από τις μονάδες παραγωγῆς 6ρίσκονται στον ίδιο τόπο πρέπει να αναγράφουν την ηµεροµηνία Ὡοτοκίας: ὁτι πρέπει να εναρμονιστούν µε εκείνους που εφαρµόζονται από τα άλλα κέντρα. συσκευασίας στην περίπτωση κατά την οποία πρόκειται να χρησιμοποιηθούν σφραγισµένα εµπορευµατο- κιδώτια : ὁτι πρέπει να θεσπιστούν κανόνες όσον αφορά την αναγραφή της ημερομηνίας ωοτοκίας στα αυγά ποὺ παράγονται σε µη εργάσιµη ημέρα- ότι η προαιρετική αναγραφή τουῦ τύπου εκτροφής πρέπει να περιοριστεί στους ὀρους ποὺ αναφέρονται στον κανονισµό (ΕΟΚ) αριδ. 1274/9] µε εξαίρεση την οργανική ἡ διολογική εκτροφή : ὁτι προκειµένου να διευκολυνθούν οι ἔλεγχοι σε ολόκληρη την Κοινότητα, πρέπει να΄ εἶναι δυνατόν να ανταλλάσσονται μεταξύ των κρατών μελών οι κατάλογοι των παραγωγών που είναι εγγεγραμμένοι σε μητρώα και να διατηρούνται από τα κέντρα συσκευασίας εθδοµαδιαίως τα μητρώα των ταξινομημένων αποθεµατοποιηµένων αυγών : ότι πρέπει να εναρμονιστούν οι όροι που χρησιμοποιούνται για τη διοµηχανία τροφίµων : ότι πρέπει να τροποποιηθούν οι διατάξεις σχετικά µε τη χρησιµοποίηση του όρου «Εχίτα», προκειµένου να καθορι- στούν οι προὐποθέσεις υπό τις οποίες ο εν λόγω ὀρος μπορεί να αναγράφεται επί της συσκευασίας : ότι πρέπει να καδθιερωθεί Φετική ανοχἠ δάρους προς διασφάλιση ίσων όρων ανταγωνισμού μεταξύ των εµπο- ρευοµένων : () ΕΕ αριθ. Ι. 173 της 6. ΊἸ. 1990, σ. 5. ( ΕΕ αριθ. Ι. 121 της ἰ6. 5. 1991  σ. Ι. () ΕΕ αριθ. Ι. 335 της 6. 12. 1991, σ. 12. ότι τα µέτρα που προθλέπονται στον παρόντα κανονισµό είναι σύμφωνα µε τη γνώµη της Επιτροπῆς Διαχείρισης Πουλερικών και Αυγών, ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ: … Άρθρο 1 Ο κανονισµός (ΕΟΚ) αριθ. 1274/91 τροποποιείται ως εξῆς: ]. το ἀρθρο 1 τροποποιείται ωζ εξῆς: --- στην παράγραφο ἹΙ, το δεύτερο εδάφιο αντικαθίστα- ται από το ακόλουθο κείµενο: «Ὡστόσο, η παράδοση ἤ η συλλογή από τοὺς παραγω- γούς στα κἔντρα συσκευασίας ἡ στις διοµηχανίες μπορεί να πραγματοποιείται µόνο µία φορά την εὔδο- μάδα στις περιπτώσεις εκεΐίνες κατά 'τις οποίες η Θερμοκρασία του περιθάλλοντος στην οποία διατη- ρούντα τα αυγά στην εκµετάλλευση, δεν υπερδαίνει τους 18” Ο,», ----στην παράγραφο 6 η δεύτερη περίπτωση αντικαθίστα- ται από το ακόλουθο κείµενο: «----πρόκειται να αναφέρεται η ημεροµηνία ὡὥοτο- κίας, όσον αφορά τα αυγά τα οποία προμηθεύουν μονάδες παραγωγῆς ποὺ θρίσκονται στον ίδιο χώρο µε το κέντρο συσκευασίας και τα οποία δεν περιέχονται σε σφραγισµένο εµπορευµατοκι- βώτιο, οπότε κατατάσσονται και συσκευάζονται την ημέρα της ὠοτοκίας ἧ, αν η ημέρα της Ώοτο- κίας δεν εἶναι εργάσιµη, την πρώτη επόµενη εργάσιµη ηµέρα.» : 2. το άρθρο 15 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείµενο: «Ἄρθρο 15 1. Ἐπιπλέον της ηµερομηνίας συσκευασίας, είναι δυνατόν να αναγράφονται στα αυγά ἦ/και στις συσκευασίες τοὺς από τον εµπορευόµενο, τη στιγμή της συσκευασίας, η συνιστώμενη ηµερομηνία πώλησης ἡ/και η ημερομηνία λήξης. λ 2. Ἡ ημερομηνία ὠοτοκίας εἶναι δυνατόν να αναγρά- φεται από τον εµπορευόµενο στις συσκευασίες τη στιγμή της συσκευασίας, οπότε η εν λόγω ημερομηνία αναγρά- φεται επίσης πάνω στα αυγά που περιέχονται στη συσκευασία. Εντούτοις η ηἡμερομηνία ὠοτοκίας είναι, ὡὠστόσο, δυνατόν να σφραγίζεται πάνω στα αυγά στο αγρόκτηµα. 3, Για τὴν προδλεπόµενη στο παρόν ἀρθρο  ένδειξη των ημερομηνιών στα αυγά Κκαι, στην περίπτωση της ημερομηνίας ὠοτοκίας, καὶ στις συσκευασίες, χρησιµο- ποιείται ἕνας ἦ περισσότεροι από τοὺς όρους που απαριθ- μούνται στο παράρτηµα . 4. Οι ηµερομηνίες που αἀναφέρονται στο παρόν ἀρθρο πρέπει να αναγράφονται µε δύο οµάδες αριθμών που ς περιλαµδάνουν, µε την ακόλουθη σειρά: