Αριθ. Ι. 16/22 Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτῆτων 25, Ἱ. 93 ΑΠΟΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 11ης Δεκεμδρίου 1902 περί εγκρίσεως ορισµένων επεξεργασιών διά των οποίων αναχαιτίζεται η ανάπτυξη παθογό- νῶν μικροοργανισμών στα δίθυρα μαλάκια καιὶ στα γαστερόποδα της Φάλασσας (03/25/ΕΟΚ) Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Ἔχοντας υπόψη: ΄ τη συνθήκη για την ἵδρυση της Ευρωπαϊκής Οικονοµικής Κοινότητας, την οδηγία 91/493/ΕΟΚ του Συµδουλίου της Έ2ας Ιουλίου 1991, περί καθορισμού τών υγειονομικών κανόνων ποὺ διέπουν την παραγωγῆ και εµπορία των προϊόντων της αλιείας (), και ιδίως το κεφάλαιο ΤΨύ του παραρτήµατος, Εκτιμώντας: ότι τα δίθυρα μαλάκια καὶ τα γαστερόποδα της θάλασσας ποὺ συλλέγονται στις περιοχές οι οποίες απαριθμούνται στο ' κεφάλαιο 1 σηµείο | στοιχεία ϐ) και γ) του παραρτήµατος της οδηγίας 91/492/ΕΟΚ του Συµδουλίου της Ί5ης Ιουλίου 1991 περὶ καθορισμού τῶν ὑγειονομικών κανόνων. ποὺ διέπουν την παραγωγή καιὶ εµπορία των ζώντων δίθυρων μαλακίων (2) συνιστούν έναν εν δυνάμει κίνδυνο γιὰ, τον καταναλωτή εφόώσον δεν υποδάλλονται σε κατάλληλη επεξεργασία : ότι η Ισπανία καιὶ το Ἠνωμένο Βασίλειο ἔχουν προτείνει τρόπους επεξεργασίας µε σκοπό την αναχαίτιση της ανάπτυ- ἕης παδογόνων μικροοργανισμών στα δίθυρα μαλάκια καὶ στα γαστερόποδα της θάλασσας: ὁτι οι εν λόγω τρόποι επεξεργασίας αρκούν για να διασφα- λιστεί η καταλληλότητα των προϊόντων και ὁτι, συνεπώς, δεν συντρέχει λόγος για προηγούμενο καθαρισµό ἡ επάνε- γκλεισμό αυτών : (ἡ ΕΕ αριδ. Ι. 268 της 24. 9. 1991 σ. 15. (Ώ ΕΕ αριθ. Ι. 268 της 24. 0. 1991, σ. ]. ότι τα προθλεπόµενα στην παρούσα απόφαση µότρα είναι σύμφωνα προς τη γνώμη της Μόνιμης Κτηνιατρικής Ἐπιτροπής, ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΑ ΑΠΟΦΑΣΗ: Άρθρο ] Οι τρόποι επεξεργασίας που περιγράφονται στο παράρτηµα της παρούσας απόφασης εγκρίνονται, µε σκοπό την αναχαί- τιση της ανάπτυξης παθογόνων μµικροοργανισμών στα δίθυρα μαλάκια. και τα γαστερόποδα της θάλασσας που συλλέγονται στις περιοχές οι οποίες απαριθμούνται στο κεφάλαιο 1 σηµείο 1 στοιχεία ϐ) και γ) τοῦ παραρτήµατος της οδηγίας 91/492/ΕΟΙΚς και τα οποία δεν απετέλεσαν αντι- κείµενο καθαρισμού ἡή επανεγκλεισμού πριν διατεθούν στην κατανάλωση. Άρθρο 2 Η παρούσα απόφαση απευθύνεται προς τα κράτη μέλη. Βρυξέλλες, 11 Δεκεμθρίου 1992, Για την Επιτροπή Κβαὲν ΜΑΟ ΞΗΑΕΝΕΥ Μέλος της Επιτροπής