Αριθ. Τ. 202/8 Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κρινοτήτων 14.:7. 89 ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΟΚ) αριθ. 2044/89 ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ - της Ί9ης Ιουνίου 1989 που τροποποιεί τον κανονισµό (ΕΟΚ) αριθ. 358/79 περί των αφρωδών οἴνων των παραγοµένων στην Κοινότητα, ποὺ ορίζονται στο σηµείο 15 του παραρτήµατος [:του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 822/87 ΤΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Ἔχοντας υπόψη: τη συνθήκη για τηὴν Ἵδρυση της Ευρωπαϊκῆς Οικονοµικής Κοινότητας, και-ιδίως το άρθρο 42, την πρόταση της Ἐπιτροπήῆς (3), τη γνώµη του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου (2}, τη γνώµη της Οικονομικῆς και Κοινωνικῆς Ἐπιτροπῆς (3), Ἐκτιμώντας;: ότι οἳ ειδικὲς διατάξεις που αφορούν τοὺς οίνους ποιότητας που παράγονται σε καθορισµένες. περιοχές θεσπίζονται µε τον κανονισµό (ΕΟΚ) αριθ. 823/87 (4), ὅπως τροποποιήθηκε από τον κανονισµό (ΕΟΚ) αριθ. 2043/89 (5): ὅτι ο εν λόγω κανονισµός τροποποιήθηκε µε την κατάργηση των τεχνικών διατάξεων που αφορούν ιδιαίτερα την παραγωγή καιτη θέση σε εµπορία τῶν ν.τλ.α.ρ.τ.ὰ µε σκοπό τη μεταφορά των εν λόγω διατάξεων στον κανονισµό (ΕΟΚ) αριθ. 358/79 (9, όπως τροποποιήθηκε τελευταία από τον κανονισµό (ΕΟΚ) αριθ. 3805785 (7), εκτός εάν προστεθούν στον κανονισµό (ΕΟΚ) αριθ. 3309/85 του Συμβουλίου της Ίδης Νοεμβρίου 1985 για τη θέσπιση των γενικών κανόνων σχετικά µε την περιγραφή-και την παρουσίαση αφρωδών οἰνων και αεριού- χων αφρωδών οίνων (3), ὁπως τροποποιήθηκε τελευταία από τον κανονισµό (ΕΟΚ) αριθ. 2045/89᾽(2), ἡ εφόσον καθίσταν- ται περιττές λόγω της θέσπισης πλέον πρόσφατων παράλλη- λων κανόνων: ὁτι, λαμβάνοντας υπόψη το γεγονόξ ότι το ανακαθαρισµένο συμπυκνωµένο γλεύκος σταφυλιών ἔχει γίνει-αποδεκτό για οινοποίηση µε τον κανονισµό (ΕΟΚ) αριθ. 822/87 της Ί6ης Μαρτίου 1987 περί κοινῆς οργάνωσης της αμπελοοινικῆς αγοράς (19),:όπως τροποποιήθηκε τελευταία από τον κανο- γισµό (ΕΟΚ) αριθ. 1236/989 ('1), καὶι µε σκοπό να προτιµη- θούν, ως βασική ὕλη για την παρασκευή αφρωδών οἴνων, προϊόντα. που λαµβάνονται από αµπέλους, θα -πρέπει να προβλεφθεί ότι οι παρασκευαστές αφρωδών οἴνων μπορούν να χρησιμοποιούν το ανακαθαρισµένο συμπυκνωμένο γλεύ- κος σταφυλιών: ὅτι, προς αποφυγή αρνητικών επιδράσεων στην ποιότητα, πρέπει να προβλεφθεί ότι τα κράτη μέλη μπορούν να απαγορεύσουν τη χρήση του συµπυκνωμένου γλεύκους σταφυλιών για την παρασκευῆ των αφρωδών οἴνων- (1) ΕΕ αριθ. Ο 14 της 19. 1. 1988, σ. 13. (2) ΕΕ αριθ. ( 235 της 12. 9. 1988, σ. 39. (3 ΕΕ αριθ. Ο 208 της δ. 8. 1988, σ. 18. (') ΕΕ΄αριθ. Ι. 84 της 27. 3. 1987, σ. 59. () Βλέπε σελίδα Ι της παρούσας Ἐπίσημης Εφημερίδας. (9) ΕΕ αριθ. Ι. 54 της 5. 3. Ι979, σ. 130. ( ΕΈ αριθ. Ι. 367 της 31. 12. 1985, σ. 39. () ΕΕ αριθ. . 320 της 20. 11. 1985, σ.9. () Βλέπε σελίδα 12 της παρούσας Ἐπίσημης Βνημεριδας. ('9) ΕΕ αριθ. Ι. 84 της 27. 3. 1987, σ. Ἱ. (11) ΕΕ αριθ. Τ, 128 της 11. 5. 1989, σ. 31.: ότι η αποκτηθείσα πείρα ἔδειξε-ότι είναι ανάγκη να διευκρι- νιστεί- καλύτερα ησύνθεση του. «Παπετ ἀε ώεΒε» που )ς;>τ|σιμοπο1,ε:ι':ιιι για την παραγωγῆ αφρώδους οίνου, ιδίως - όσον αφορά τους ν.το.α.Ρρ.τ.α: ότι ο οἶνος που χρησιμοποιείται για την παρασκευή οινικού αιωρήματος ζύμης δεν πρέπει να έχει την ίδια προέλευση µε τον οἴνο στον οποίο προστίθεταιτο αιώρηµα αυτό για να προκαλέσει την έκλυση αφρού- - ότι, αφενός, ο τόπος φύτευσης ενός αμπελώνα και οι κλιµα- τολογικὲς συνθήκες που επικρατούν στον τόπο αυτό κάθε έἔέτος καὶ, αφετέρου, τα µέτρα στον αμπελοοινικό τοµέα καὶ ιδίως οἱ οινολογικές διαδικασίες και πρακτικές πουὺ χρησι- μοποιούνται αµέσως µετά τη. συγκομιδή των σταφυλιών καθορίζουν, σε μεγάλο βαθµό, τα χαρακτηριστικά ενός αφρώδους οίνου ποιότητας που παράγεται σε µια καθορισµέ- νη περιοχή: ὅτι για το λόγο αυτό, καθώς επίσης και για τον περιορισµό των κινδύνων παράνοµων χρῆσεων µε την ευκαι- ρία των διαδοχικών αλλαγών κατόχων πρώτων υλών, θα πρέπει να προβλεφθεί ότι η µεταποίηση των σταφυλιών σε γλεύκος καὶ τοῦ γλεύκους πουὺ λαμβάνεται µε-αυτό τον τρόπο σε οίνο καθώς καιη παρασκευή αφρώδους οἴνου από αυτά τα προϊόντα πρέπει να παραγµατοποιείται στο εσωτερικό ή στο άµεσο περιβάλλον της συγκεκριµένης περιοχἠς όπου έγινε η συγκομιδή των χρησιμοποιούμενων σταφυλιών: ότι, προκειµένου να αποφευχθούν, για τοὺς ενδιαφερόµενους - παρασκευαστές οίνων ν.τα.α.Ρρ.τ.ἆ, οι ζηµίες που συνεπάγεται η. διακοπή των παραδοσιακών εµπορικών πρακτικών, ενδείκνυται να δοθεί στα κράτη µέλη η δυνατότητα να επιτρέπουν, κατ’ εξαίρεση, να παρασκευάζεται. οἴνος ν.ππ.α.ρ.τ.ά µε διόρθωση της «ουνές» µέσω-της προσθήκης ενός ἡ περισσότερων αμπελοοινικών προϊόντων τα οποία δεν προέρχονται από την καθορισµένη περιοχή της. οποίας το όνομα φέρει ο εν λόγω -αφρώδης οἶνος-: ὁτι εἶναι, ε:ξάλλου, σημαντικὀ να δοθεί στο κράτη µέλη η &νατότητα να επιτρέπουν, σε ορισµένες περιπτώσεις, να πραγµατοποιείται η παρασκευή ενός οἴνου ν.τπ.α.ρ.τ.ά εκτός της καθορισµένης περιοχής της οποίας το όνοµα φέρει αυτός ο αφρώδης οίνος: ότι θα πρέπει να εφαρµόζονται οι ίδιες.μέθοδοι ανάλυσης για όλες τις κατηγορίες του οἴνου, ώστε να διευκολύνεται η σύγκριση τῶν αποτελεσµάτων των διαφόρων αναλύσεων: ότι πρέπει να διευκρινισθεί ὅτι οι μέθοδοι ανάλυσης που-προβλέ- πονται -στα: πλαίσια της εφαρµογής-του άρθρου 74 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 822/87 ισχύουν επίσης για την ανάλυση των αφρωδών οίνων, ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ: Άρθρο 1 Ο κανονισµός (ΕΟΚ) αριθ. 358/79 τροποποιείται ως εξῆς;: