Αριθ. . 352/36 Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτῆτων . 12.91 ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΟΚ) αριθ. 3743/01 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της Ίδης Δεκεμδρίου 1991 περί Φεσπίσεως των λεπτομερειών εφαρμογἠς των καθεστώτων εισαγωγἠς ποὺ προδλέπονται απὀ τοὺς κανονισμούς του Συµδουλίου (ΕΟΚ) αριθ. 3668/91 και (ΕΟΚ) αριθ. 3669/91 στον τοµέα του δοείου κρέατος Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Έχοντας υπόψη: τη συνθήκη για την ίδρυση της Ευρωπαϊκῆς Οικονομικής Κοινότητας, τον κανονισµό (ΕΟΚ) αριδ. 3668/9Ι του Συµδουλίου της 11ης Δεκεμθρίου 1991 για το άνοιγµα κοινοτικῆς δασµολο- γικῆς ποσόστωσης για τα κρέατα δοοειδών υψηλῆς ποιό- τητας, νωπά, διατηρηµένα µε απλἠ ψύξη ἡ κατεψυγμένα, των κωδικών ΣΟ 0201 και 0202, καθώς καὶ τα προϊόντα των κωδικών ΣΟ0 0206 10 95 και 0206 29 9] (1997) ('), και ιδίως το άρθρο 1, τον κανονισµό (ΕΟΚ) αριῦδ. 2669/901 του Συµθουλίου της 1ης Δεκεμδρίου 1991 για το άνοιγµα κοινοτικής δασµολο- γικῆς ποσόστωσης για τα κατεψυγμένα κρέατα δουδάλων του κωδικού ΣΟ 0202 30 90 (1997) (2), και ιδίως το ἀρθρο 2, Εκτιμώντας: ότι οι κανονισμοί (ΕΟΚ) αριθ. 3668/9] και (ΕΟΚ) αριῦδ. 3669/01 ἔχουν ανοίξει τις ποσοστώσεις των δοείων κροάτων υψηλῆς ποιότητας καὶ του κρέατος δοοειδών : ὁτι είναι αναγκαίο να Βεσπισθούν οι λεπτομέρειες εφαρµογῆς των καθεστώτων αυτών : ὁτι οἱ τρίτες χώρες εξαγωγἠς ανξλαθαν την υποχρέωση να εκδίδουν για τα προϊόντα αυτά τα πιστοποιητικά γνησιό- τητας που εγγυώνται την προέλευσή τους: ὁτι εἶναι ανα- γκαίο να καθορισθεί το πρότυπο των πιστοποιητικών αυτών και να προθλεφθούν οι λεπτομέρειες χρησιμοποιή- σεώς τοὺς: ὁτι το πιστοποιητικό γνησιότητας πρέπει να εκδίδεται από αρµόδια αρχή που θρίσκεται στην τρίτη χώρα : ότι ο φγανισµός αυτός πρέπει να παρουσιάζει όλες τις αναγκαίες εγγυῆσεις ώστε να διασφαλίζει την καλή λειτουργία του εν λόγω καθεστώτος: ότι, σύμφωνα µε το ἀρθρο 2 τοῦ κανονισμού (ΕΟΚ) αριῦ. 2371/80 της Επιτροπής (), όπως τροποποιήθηκε τελευταία από τον κανονισµό (ΕΟΚ) αριδ. 815/91 (4), όλες οι εισαγῶ- γὲς στην Κοινότητα προϊόντων του τοµέα του δοείου κρέα- τος υπόκεινται στην προσκόµιση πιστοποιήτικού : ὁτι, για τα κρέατα πουὺ εισάγονται στα πλαίσια του παρόντος κανο- γισμού από τρίτες χώρες πουὺ δεν έχουν υπογράψει συµφω- νίες αυτοπεριορισμού, το πιστοποιητικό αυτό πρέπει να φέρει τις ενδείξεις που προθλέπονται στο ἀρθρο 12 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 2377/80- ὅτι, για να εξασφαλισθεί µια καλῆ διαχείριση της εισαγω- γῆς των κρεάτων, ενδείκνυται να προδλεφθεί ότι τα πιστο- ποιητικά δεν µεταδιδάζονται - (!) ΕΕ αριδ. Ι. 349 της ἰδ. 12. 1991 σ. 3. () ΕΕ αριθ. Ι. 349 της 1δ. 12. 1991, σ. ἀ. (Ἡ ΕΕ αριδ. Ι. 241 της 13. 9. 1980, σ. 5. (} ΕΕ αριδ. Ι. 83 της 3. 4. 1991, σ. 6. ότι πρέπει να προδλεφθεί η διαδίδαση απόὀ τα κράτη μέλη των πληροφοριών ποὺ εἰναι σχετικές µε τις εν λόγω εισα- γωγές- ότι τα μέτρα που προδλέπονται στον παρόντα κανονισμό είναι σύμφωνα µε τη γνώµη της Επιτροπής Διαχείρισης Βοείου Κρέατος, ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ: Άρδρο 1 Ἱ.. Η δασμολογική ποσόστωση των δοείων κρεάτων, νωπών, διατηρημένων δι’ απλῆς ψύξεως ἡ κατεψυγμένων, ποὺ προθλέπεται στο άρθρο ἰ παράγραφος 1 του κανονι- σμού (ΕΟΚ) αριδ. 3668/91 κατανέµεται ως εξῆς: α) 17 000 τόνοι κρεάτων διατηρημένων µε απλῆ ψύξη, χωρίς κόκαλα, των κωδικών ΣΟ 0201 30 καὶ 0206 10 95, ποὺ ανταποκρίνονται στον ακόλουθο προσδιορισµό: «τεμάχια δοείου κρέατος που προέρχονται από ζώα ηλικίας περιλαµθδανομένης μεταξύ 22 καὶ 24 μηνών µε δύο µόνιµους κοπτήρες οδόντες, αποκλειστικά τραφέντα σε λειμώνες, των οποίων το ζων θδάρος κατά τη σφαγή δεν υπερδαίνει τα 460 χιλιόγραµμα, ειδικών ἡ καλών ποιοτικών κατηγοριών, που ονοµάζονται “ειδικά τεµά- χια δοοειδών” (ἀέςουρες ορέοϊα]ες ἀς δονίη»), σε χαρτοκι- βώτια “ερεοίαὶ Όοχεά Ὀεεῖ. Τα τεµάχια επιτρέπεται να φέρουν τη σήµανση “5..” (ορεοῖαὶ ουις)» - ϐ) 5 000 τόνοι͵ σε δάρος του προϊόντος κρεάτων των κώδι- κών ΣΟ 02012090, Θ20130, 020272090, Φ20230, ''Ω2061095 και 020629 9], που ωταποκρίνονται στον ακόλουθο προσδιορισµό: «επιλεγμένα τεµάχια κρέατος νωπού, ΐ>ιατηρηµένου δι’ απλἠς ψύξης ἡ κατεψυγµένου, που προέρχονται από δοοειδή που δεν ἔχουν περισσότερους απὀ τἔσσερις µόνιµους κοπτῆρες οδόντες, των οποίων τα ολόκληρᾶ σφάγια ἔέχουν δάρος που δεν υπερδαίνει τα 327 χιλιό- Ύγραμµα. (Ί20 λίδρες), συμπαγούς εµφανίσεως, των οποίων το κρέας έχει καλή εμφάνιση κατά την κοπῆ, ανοικτού οµοιόµορφου χρώματος, καθώς και µε στρώμα ολόκληρου. λίπους αλλά ὀχι υπερδολικού. Το κρέας πρέπει να πιστοποιείται “Μἱρη-αυμεπη Ὀεεί ΕΕΟ”» : Υ) 2300 τόνοι κρεάτων χωρίς κόκαλα των κωδικών ΣΟ 0201 30, 0202 30 90, 0206 10 95 και 0206 29 91, που αντα- ποκρίνονται στον ακόλουθο προσδιορισµό: «τεμάχια. θοείου κρέατος που προἔρχονται απὀ ζώα αποκλειστικά τραφέντα σε λειµώνες, των οποίων το ζων θάρος κατά τη σφαγἠ δεν υπερθαίνει τα΄ 460 χιλιό- γραµµα, ειδικών ἡ καλών ποιοτικών κατηγοριών, ποὺ Ονοµάζονται “ειδικά θοοειδή τεµάχια” (άέςοουρες Ῥονίης ορόςϊα]ος), σε χαρτοκιθώτια “ορεοίαὶ ΡὈοχεὰ Ροΐ Τα τεµάχια επιτρέπεται να φέρουν τη σήµανση ''.ε.' (ερεοίαἱ ουα)» :