18. 2. 88 Ἐπίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων Αριδ. Ι. 45/15 ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΟΚ) αριῦ. 441/88 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της ΊΊης Φεδρουαρίου 1988 για τις λεπτομέρειες εφαρμογῆς για την υποχρεωτική απόσταξη πον προδλέπεται στο ἀρθρο 239 τοῦ κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 822/87 του Συµδουλίου Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Ἔχοντας υπόψη: τη συνδήκη για την ἵδρυση της Ευρωπαϊκῆς Οικονοµικής Κοινότητας, τον κανονισµό (ΕΟΚ) αριθ. 822/87 του Συµδουλίου της Ίδης Μαρτίου 1987 περί κοινῆς οργανώσεως της αμπελοοινικής αγοράς ('), όπως τροποποιήθηκε τελευταία από τον κανονι- σμό (ΕΟΚ) αριθ. 3992/87 της Επιτροπής (2), και. ιδίως το άρθρο 39 παράγραφος 0, Εκτιμώντας: ότι, μετά τις τροποποιῆσεις που έγιναν στον τοµέα της υποχρεωτικής αποστάξεως πουὺ προδλέπεται από το ἀρῦρο 39 τοῦ κανονισμού (ΕΟΚ) αριδ. 822/87 και μετά την κωδι- κοποίηση του κανονισμού περί κοινῆς οργανώσεως της αμπελοοινικῆς αγοράς, πρέπει, για λόγους σαφήνειας, να γίνει η Κωδικοποίηση του  κανονισμού (ΕΟΚ) αριὸ. 854/86 (), όπως τροποποιῆθηκε τελευταία από τον κανονι- σμό (ΕΟΚ) αριθ. 1410/87 (9, όσον αφορά τις λεπτομέρειες εφαρμογήἠς για την υποχρεωτική απόσταξη - ότι οι εργασίες απόσταξης που αναφέρονται στο άρθρο 39 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 822/87 πρέπει να πραγµατο- ποιούνται σύμφωνα µε τις διατάξεις τοῦ κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 2179/83 του Συµδουλίου τη 25ης Ιουλίου 1983 για τη οέσπιση γενικών κανόνων σχετικά µε την απόσταξη των οἰνων καιὶ των υποπροϊόντων της οινοποίησης (), όπως τροποποιήθηκε απὀ τον κανονισµό (ΕΟΚ) αριδ. 2687/84 (9)- ὁτι πρέπει να καθοριστούν τα απαραίτητα κριτήρια για να διαπιστώνεται σοδαρῆ ανισορροπία της αγοράς, η οποία προσδιορίζει την ἔναρξη της υποχρεωτικής απόσταξης - ὁτι, προκειµένου να αποφευχθεί ο κίνδυνος ανεπαρκών για την επόµενη περίοδο διαθέσιµων αποθεµάτων λόγω της εφαρμογής της υποχρεωτικῆς απόσταξης, είναι σκόπιµο να διευκρινιστεί ὁτι, κατά τον καθορισµό της ποσότητας ποὺ πρέπει να αποσταχθεί υποχρεωτικά, λαµθάνεται υπόψη η ανάγκη εξασφάλισης ισορροπίας για την επόµενη περίοδο : ότι, για να υπάρξει δίκαιη κατανοµή της επιδάρυνσης της υποχρεωτικής απόσταξηέ στη Κοινότητα, εἰναι απαραίτητο να προσδιοριστούν τα κριτῆρια για την οριοθέτηση των περιοχών παραγωγἠς πουὺ παριυσιάζουν ορισμένα οµοιο- γενή χαρακτηριστικά -- ότι πρέπει, για να ληφθεί υπόψη η αύξηση του ποσού για την απόσταξη ανάλογα µε την απόδοση ανά εκτάριο, όπως προδλέπεται απὀ το ἀρθρο 39 παράγραφος 4 του κανονι- σμού (ΕΟΚ) αριῦ. 822/87, να προδλεφθεί η κατανομή της παραγωγἠς κάθε περιοχῆς, ανάλογα µε τις κατηγορίες απόδοσης στις οποίες εφαρµόζονται τα ποσοστά της παρα- (!) ΕΈ αριδ. Ι. 8ά της 27. 3. 1987, σ. ἰ () ΕΕ αριδ. Ι. 377 της 31. 12. Ι987, σ. 20. () ΕΕ αριθ. Ι. 80 της 35. 3. 1986, σ. 14. (!) ΕΕ αριδ. Ι. 135 της 23. 5. 1987, σ. 11. ( ΕΕ αριδ. Ι. 212 της 3. δ. 1983, σ. Ἰ. (Θ ΕΕ αριθ. Ι. 255 της 35. 9. Ι984, σ. 3. γωγἠς ποὺ επιτρέπουν να επιτευχθεί για κάθε περιοχή ο προθλεπόµενος ὀγκος: ότι εἶναι απαραίτητο, για να υπάρξει ορθή και οµοιόµορφη εφαρμογῆ της υποχρεωτικῆς απόσταξης, να διευκρινιστεί ποια είναι η απόδοση ποὺ πρέπει να ληφθεί υπόψη και ποια είναι η ποσότητα του οίνου και των προϊόντων πουὺ προθλέ- πεται στο άρθρο 39 παράγραφος 4 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριδ. 822/81- ὁτι, για την περίοδο 1987/68, εἶναι απαραίτητο, για τεχνι- κοὺς λόγους της παραγωγἠς, να περιληφθούν στις ποσότη- -τὲς που αφαιρούνται από την ποσότητα αυτή τα γλεύκη των σταφυλών πουὺ προορίζονται για την παρασκευή συµπυκνω- μένων γλευκών ανακαθαρισµένων ἡ µη, αλλά τα οποία δεν ἔχουν ακόµη µεταποιηθεί πριν από τις 15 Μαρτίου, υπό τον ὀρο ότι ο παραγωγός αναλαμθάνει την υποχρέωση να τα μεταποιήῆσει το αργότερο στις 31 Αυγούστου : ότι ο Κανονι- σμός (ΕΟΚ) αριθ. 3929/87 της Επιτροπής της ΊἰΊης Δεκεμ- 6ρίου Ι987 σχετικά µε τις δηλώσεις συγκομιδῆς, παραγωγῆς και. αποθεµάτων των  προϊόντων του . αμπελοοινικού τοµέα () προθλέπει ότι οι παραγωγοί δηλώνουν την ποσό- τητα τουῦ οἶίνου καὶ τα προϊόντα πριν από τον οίνο καθώς και την απόδοση από τις οποίες οι ποσότητες αυτές ἔχουν ληφθεί : ότι πρέπει να οριστούν οι παραγωγοί που εξαιρούνται της υποχρεωτικῆς απόσταξης για να μειωθούν οιἱ διοικητικές επιδαρύνσεις που συνεπάγεται η εφαρμογή του ἓν λόγω μέτρου : ότι εἶναι απαραίτητο να γίνεται γρήγορα γνωστῆ η ποσό- τητα του επιτραπέζιου οἰνου ποὺ προέρχεται απὀ την εφαρ- μογῆ των ποσοστών που καθορίζονται από την Ἐπιτροπή για τηήν παραγωγἠ κάθε υποκειµένου στην υποχρέωση, για να εκτιµηθεί η επίδραση του µέτρου στην ισορροπία της. αγοράς: ὁτι αυτό µπορεί να επιτευχθεί απαιτώντας από κάθε παραγωγό ποὺ υπόκειται στην υποχρέωση να ανακοι- νώνει τις ποσότητες πουὺ οφέΐλει να παραδίδει στην απόσταξη, επιτρέποντας συγχρόνως στις αρµόδιες αρχές να μετρούν οι ίδιες τις ποσότητες για κάθε παραγωγό και να γνωστοποιούν στον παραγωγό τις υποχρεώσεις του-: ότι οἱι λεπτομέρειες ελέγχου των χαρακτηριστικών των οἴνων που. παραδίδονται στην απόσταξη, που προθλέπονται απόὀ τον κανονισµό (ΕΟΚ) αριδ. 2179/83, αφορούν µόνο τις περιπτώσεις ατοµικών παραδόσεων καιὶ δεν ρυθμίζουν το Όέμα των απὀ κοινού παραδόσεων πολλών παραγωγών : ότι, ὡστόσο, υπάρχει κίνδυνος η τελευταία αυτῆ κατάσταση να εμφανίζεται συχνά λόγω των μικρών ποσοτῆτων πουὺ παρα- δίδουν ορισµένοι παραγωγοί που υπόκεινται στην υποχρεω- τικῇ απόσταξη : ὁτι είναι, εποµένως, σκόπιµο να προθλε- φθεί, σε παρόµοια περίπτωση καὶ λαµθάνοντας υπόψη τις διαφορετικές καταστάσεις σε κάδε κράτος μέλος, ότι ο ἔλεγ- χος των χαρακτηριστικών πουὺ παραδίδονται πραγµατοποι- είται σύμφωνα µε τις εὔνικές διατάξεις: (3 ΕΕ αριθ. Ι. 369 της 29. 12. 1987, σ. 59.