24. 7. 92 Επίσηµη Εφηµερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων Αριθ. Ι. 208/1 (Πράξεις για την ισχύ των οποίων απαιτείται δηµοσίευση) ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΟΚ) αριῦ. 2081/02 ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ της Ίάης Ιουλίου 1992 για την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων καὶ τωῶν ονοµασιών προέλευσης των γεώργι- κών προϊόντων καιὶ των τροφίµων ΤΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Έχοντας υπόψη: τη συνθήκη για την ἵδρυση της Ευρωπαϊκής Οικονοµικής Κοινότητας, και ιδίως το άρθρο 43, την πρόταση της Επιτροπής (', τη γνώμη του Ευρωπαϊκού Κοινοδουλίου (), τη γνώμη της Οικονομικῆς καὶ Κοινωνικής Επιτροπῆς (,), Εκτιμώντας: ότι η παραγωγἠ, η παρασκευή και η διανομή των γεωργι- κών προϊόντων και τροφίμων κατέχει σημαντική θέση στην οικονοµία της Κοινότητας: ὁτι, στα πλαίσια του επαναπροσανατολισμού της κοινῆς αγροτικής πολιτικῆς, πρέπει να ευνοηθεί η διαφοροποίηση της γεωργικῆς παραγωγῆς ώστε να επιτευχθεί στην αγορά µια καλύτερη ισορροπία μεταξύ της προσφοράς και της ζήτησης- ὁτι η προώθηση προϊόντων πουὺ παρουσιάζουν ορισµένα χαρακτηριστικά µπορεί να αποτελέσει σημαντικό πλεονέκτηµα για τον αγροτικό κόσμο, ιδίως στις µειονε- κτικές ἡ απομακρυσμένες περιοχές,  εξασφαλίζοντας, αφενός, τη δελτίωση του γεωργικού εισοδήµατος και, αφετέρου, την εγκατάσταση του αγροτικού πληθυσμού σ᾿ αυτές τις περιοχές: ότι, εξάλλου, διαπιστώθηκε, κατά τη διάρκεια.των τελευ- ταίων ετών, ὁτι οι καταναλωτές έχουν την τάση να αποδί- δουν προτεραιότητα, όσον αφορά τη διατροφή τους, μάλλον στην ποιότητα παρά στην ποσότητα : ότι αυτῆ η αναζήτηση ιδιότυπων προϊόντων λαμθάνει τη μορφή, μεταξύ άλλων, µιας όλο καιὶ μεγαλύτερης ζήτησης γεωργικών προϊόντων ἡ τροφίμων ορισµένης γεωγραφικής καταγωγἠς- ότι, λόγω της πληθώρας των προϊόντων που διατίθενται στην αγορά καὶ της πολλαπλότητας των πληροφοριών που παρέχονται γι’ αυτά, ο καταναλωτής πρέπει, προκειµένου να κάνει καλύτερα την επιλογῆ του, να διαθέτει σαφείς και ( ΕΕ αριδ. Ο 30 της 6. 2. 1991 σ. 9 και ΕΕ αριθ. Ο 69 της 18. 3. 1991 σ. 15. ( ΕΕ αριθ. Ο 326 της ἰ6. 12. 199]. σ. 35. () ΕΕ αριθ. Ο 169 της 14, Ι0. Ι99], σ. 62. σύντομες πληροφορίες που ὃα τον ενημερώνουν επακριθώς για την καταγωγἠ του προϊόντος : ότι τα γεωργικά προϊόντα και τα τρόφιµα υπόκεινται, όσον αφορά την επισημανσή τοὺυς, στους γενικούς κανόνες ποὺ Ὀεσπίζονται στην Κοινότητα, καὶ ιδίως δάσει της οδηγίας 79/112/ΕΟΚ του Συµδουλίου της ἰδης Δεκεμθρίου 1978 για την προσέγγιση των νομοφθεσιών . των. κρατών  μελών σχετικά µε την επισήµανση, την παρουσίαση και τη διαφή- µιση των τροφίµων (3): ὁτι, δεδοµένης της ιδιοτυπίας τους, πρέπει να Ὀεσπιστούν συμπληρωματικές ειδικές διατάξεις για τα γεωργικά προϊόντα και τα τρόφιμα που προέρχονται από µια οριοθετημένη γεωγραφική περιοχή: ότι η δούληση να προστατευτούν τα γεωργικά προϊόντα ή τρόφιµα ποὺ διακρίνονται από τη γεωγραφική τοὺς κατα- γωγῆ, οδήγησε ορισμένα κράτη . μέλη στη  δηµιουργία «ονομασιών ελεγχόµενης προέλευσης» : ότι οι ονοµασίες αυτές εξελίχθηκαν προς ικανοποίηση των παραγωγών που επιτυγχάνουν καλύτερα. εισοδήµατα σε ανταπόδοση της πραγµατικής προσπάδειας που καταδάλλουν για την ποιό- τητα, καὶ προς ικανοποίηση των καταναλωτών πον ἔχουν στη διάθεσή τους ιδιότυπα προϊόντα µε εγγυῆσεις για τη μέθοδο παρασκενής τοὺς και την καταγωγή τους: ότι, ὡὠστόσο, οι εὐνικές πρακτικές στην εφαρμογή των ονοµασιών προέλευσης καὶ των γεωγραφικών ενδείξεων είναι προς το παρόν ανόµοιες : ὅτι είναι ανάγκη να προθλε- φθεί κοινοτική Ὀεώρηση : ότι, πράγματι, ένα πλαίσιο κοινο- τικών κανόνων πουὺ ὃα περιλαμθάνει ένα καθεστώς προστα- σίας, ὃα επιτρέψει στις γεωγραφικές ενδείξεις και στις ονοµασίες προέλευσης να αναπτυχθούν λόγω του ότι το πλαίσιο αυτό ὃα εγγυάται, µε µια΄πιο ενιαία ῬὈεώρηση, ἴσους όρους ανταγωνισμού μεταξύ των παραγωγών προῖό- ντων πουὺ δικαιούνται αυτών των ενδείξεων, καὶ ὃα οδηγή- σει σε μεγαλύτερη αξιοπιστία αυτών των προϊόντων στα μάτια των καταναλωτῶν : ότι οι σχεδιαζόµενες ρυθμίσεις πρέπει να εφαρμοστούν υπό την επιφύλαξη της ἤδη ισχύουσας κοινοτικῆς νοµοθεσίας για τα κρασιά και τα οινοπνευματώδη ποτά η οποία επιδιώ- κει τη θέσπιση υψηλότερου επιπέδου προστασίας: (1) ΕΕ αριδ. [. 33 της δ. 2. 1979, σ. 1. Οδηγία όπως τροποποιήθηκε τε- λευταία απὀ την οδηγία 91/72/ΕΟΚ (ΕΕ αριθ. Ι. 42 της 15. 2. 1991, σ. 27).