31.12. 1999 Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων Γ 340/3 ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριθ. 2799/1999 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 17ης Δεκεμβρίου 1999 για λεπτομέρειες ωαρμογης του κανονισμού (ΕΚ) ι>ιριΐδ 1255]/ 1999 όσον αφορι>ι τη χορήγηση *:νισχυσης στο Μοκορυφωμενο γἆλα και στο Μοκορυφωμενο γἆλα σε σκονι] που προοριζονται για τη διατροφή ζώων καὶ για την πώληση του εν λόγω αποκορυφωµένου γάλακτος σε σκόνη Ἡ ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Έχοντας υπόψη: τη συνθήκη για την ἵδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας, τον κανονισμὀ (ΕΚ) αριθ. 1255/1999 του Συµβουλίου, της 17ης Μαΐου 1999, περί κοινής οργανώσεως αγορὰς στον τοµέα του γἀλακτος. καὶ των γαλακτοκομικών  προϊόντων ()}, καὶ. ιδίως τα ἀρθρα 10 και 15, Εκτιμώντας τα ακὀλουθα: (1) ''ο κανονισμός (ΕΚ) αρἈθ. 1255/1999 αντικατέστησε τον κανονισμὀ (ΕΟΟ αριθ. 804]68 του Συµβουλίου (), ὀπως τροποποιήθηκε τελευταία απὀ τον κανονισμό (Ε αριδ. 155796 (2), και, μεταξύ άλλων, τον κανονισμὀ (ΕΟΚ) αριὃ. 986/68 του Συµβουλίου, της Ί5ης Ιουλίου 1968, περὶ Ὀεσπίσεως των γενικών κανόνων σχετικά µε τη χορήγηση ενισχύσεων για το αποκορυφωμένο γἆλα καὶ το αποκορυφω- μένο γἆλα σε σκόνη που προορίζεται για τη. διατροφή ζώων (4), όπως τροποποιήθηκε τελευταἰα απὀ τον κανονισμό (ΕΟ αριὺ. 180295 ()- για να ληφθεἰ υπόψη  το. νὲο καθεστὼώς καθὼώς καὶ η πείρα που αποκτήθηκε, πρέπει να τροποποιηθούν και, ενδεχομένως, να απλουστευθούν οι δια- τὰξεις του κανονισμού (ΕΟΚ) αρθ. 1725/79 της Επιτροπής, της 26ης Ιουλίου 1979, περὶ των λεπτομερειών παροχής ενισχύσεων στο αποκορυφωμένο γἆλα που μεταποιεῖται σε σύνθετες τροφὲς καὶ στο αποκορυφωμένο γἆλα σε σκόνη που προορίζεται για τη διατροφή μόσχων (6), όπως τροπο- ποιήθηκε τελευταία απὀ τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 83/96 (7)- ε την ευκαιρία των τροποποιήσεων αυτών, πρέπει, για ὀγους σαφήνειας, να προβούμε σε αναµόρφωση του. εν λόγω κανονισμού ενσωµατώνοντας σ᾿ αυτόὀν τις διατάξεις του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 239891 της Επιτροπής, της 2θς Νοεμβρίου 1991, σχετικὰ µε την πώληση μἐέσω διαγω- νισμοὐ αποκορυφωµένου γάλακτος σε σκόνη που προορίζε- ται για την παραγωγἠ συνδέτων ζωοτροφών καὶ την τροπο- ποἰηση του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 569/88 (9), όπως τρο- ποποιήθηκε τελευταία απὀ τον κανονισμὀ (ΕΚ) αρθ. 124] 1999 (), καὶ του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 1634/85 της Επιτροπής, της 17ης Ιουνίου 1985, περὶ καθορισμού της ενίσχυσης για το αποκορυφωμένο γἆλα καὶ το αποκορυφω- μένο γἆλα σε σκόνη που προορίζονται για τη. διατροφή ζώων (19), όπως τροποποιήθηκε τελευταία απὀ τον κανονι- σμὀ (ΕΟΩ αριθ. 1802/95: (2) ' η ενίσχυση που προβλέπεται απὀ το ἀρθρο 11 του κανονι- σμού (ΕΚ) αριδ. 1255/1999 αποσκοπεί στο να στηρίξει την αξιοποίηση των πρωτεϊνών του γάλακτος: πρὲπει, συνεπὼς, να συνδεθεἰ η πληρωμή της ενισχύσεως µε την περιεκτι- κότητα σε γαλακτικὲς πρωτεΐνες του χρησιμοποιημένου απο- 1 160 της 26.6.1999, σ. 4δ. 2 148 της 28.6.1965, σ. 13. 2 206 της 16.5.1996, σ. 2]. υ 169 της 15.7.1965, σ. 4. 174 της 26.7.1995, σ. 27. 199 της 7.8.1979, σ. Ἰ. 17 της 22.1.1996, σ. 3. 320 της 22.11.199]1, σ. 16. 16 της 21.1.1999,  σ. 19. ΓΠ ΠΠΗ ΙΠ ΛΠΗΗΙΠΙΗΙΤ φοο σο νν υυ υυ υυ σ νν [ π α ρ π π π π π κορυφωμένου γάλακτος ἡἦ του αποκορυφωµένου γάλακτος σε σκόνη: πρέπει να διασφαλιστεἰ ὁτι το αποκορυφωμένο γἆλα καὶ το αποκορυφωμένο γἆλα σε σκόνη που δικαιούνται των ενισχύ- σεων αυτών χρησιμοποιούνται πραγματικά στη. διατροφή ζώων: γι’ αυτό, πρέπει να προβλεφθεί ὁτι η καταβολή των ενισχύσεων επιφυλάσσεται στο αποκορυφωμένο γἆλα  και στο αποκορυφωμένο γἆλα σε σκόνη που μεταποιούνται σε σύνθετες ζωοτροφές ἡ μετουσιώνονται σύμφωνα µε ορισµέ- νες απαιτήσεις: πρέπει, επιπλέον, να προβλεφθοὺν κατάλλη- λες διατάξεις ώστε να αποφευχθεί να πάρει το ἴδιο προϊόν περισσότερες απὀ μία φορὰ την ενίσχυση- ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 104397 της Επιτροπής ('!) προ- βλέπει παρέκκλιση απὀ ορισμένες διατάξεις ελέγχου του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 1725/709- πρέπει να ληφθεί υπόψη η παρέἐκκλιση αυτή στο πλαἰσιο των ελέγχων που προβλέπο- νται απὀ τον παρόντα κανονισµό καὶ να καταργηθεί ο κανο- νισμός (ΕΚ) αριθ. 1043/97: πρέπει να χορηγούνται ενισχύσεις μόνο αν οι σύνθετες ζωο- τροφὲς πληρούν ορισµένες προδιαγραφὲς σύνθεσης που συνήθως διαπιστώνονται στη βιομηχανία και εἀν έχουν φθά- σει το τελευταίο στάδιο βιομηχανικής παρασκευής: πρέπει, επιπλέον, για τον έλεγχο να προβλεφθεί ὁτι τα εν λόγω προϊόντα διατηρούνται σε συσκευασίες που επιτρέπουν την εξακρίβωση της ταυτότητάς τους- πρέπει τα κράτη μέλη να έχουν τη. δυνατότητα να ορίσουν επακριβώς τις λεπτοµέ- ρειες σύμφωνα µε τις οποίες πληρούνται οι προαναφερθεί- σες απαιτήσεις: δεν χρειάζεται ιδιαίτερη. συσκευασία ὁταν η σύνθετη ζωο- τροφή ενσωματώνεται σε ἄλευρο μηδικῆς: εξάλλου, η απαίτηση αυτή δεν προσαρµόζεται στη μεταφορά µε δεξαµε- νὲς ἡ κοντένερς η οποία εφαρµόζεται απὀ΄ ορισµένους χρήστες και πρέπει συνεπώς να εξαρτηθεί αυτός ο τρόπος μεταφορᾶς απὀ ειδικὲς λεπτομέρειες ελέγχου καὶ να προβλε- φθεί ὁτι η ώιηξωμη της …σχυσης γίνεται μόνο μετά το πέρας του προβλεπομένου. ελέγχου- ο ἔλεγχος της χρησιμοποιήσεως του  αποκορυφωμένου γάλακτος καὶ του αποκορυφωµένου γάλακτος σε σκόνη σε μειωμένη τιμή εἶναι δυνατός μόνον εἰν ο επιχειρήσεις πουὺ δικαιούνται των. ενισχύσεων παρέχουν επαρκείς εγγυήσεις: για το σκοπὸ αυτὸ πρὲπει να απαιτηθεί η ἐγκριση της επιχειρήσεως µεταποιήσεως απὀ τον αρµόδιο οργανισμό του σχετικού κράτους µέλους καιὶ να προβλεφθεἰ λογιστική που Όα προσαρµόὀζεται στις απαιτήσεις της χορήγησης ενισχύ- σεων- όσον αφορὰ τις μεθόδους αναφοράς που εφαρμόζονται στις αναλύσεις που προβλέπονται απὀ το καθεστώς της εν λόγω ενίσχυσης, πρέπει να αναφερθούμε στον κατάλογο. που δημοσιεύεται κάε χρόνο σε εφαρμογή του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 272195 της Επιτροπής, της 24ης Νοεμβρίου 1995, () ΕΕ Ι. 152 της 11.6.1997, σ. .