22.11.2003 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης Ι. 305/1 (Πράξεις για την ισχύ των οποΐίων απαιτεῖται δηµοσίευση) ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριὺ. 2052/2003 ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ της 17ης Νοεμβρίου 2002 που τροποποιεἰ τον κανονισμὀ (ΕΟΚ) αριθ. 1907/90 σχετικά µε ορισμἐνες προδιαγραφὲς εµπορίας για τα αυγά ΤΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΙΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ, Έχοντας υπὀψη: τον κανονισμὀ (ΕΟΚ) αριθ. 2771/75 του Συµβουλίου, της 29ης Οκτωβρίου 1975, περί κοινής οργανώσεως αγορὰς στον τοµέα των αυγὼν (1), καὶ ιδίως το ἀρθρο 2 παράγραφος 2, την πρὀταση της Επιτροπής, Εκτιμώντας τα ακόλουθα: (1) . Ἠ κοινοτική νομοθεσία προβλέπει πλέον, απὀ 1ης Ίανουα- ρίου 2004, δύο µόνο κατηγορἰες αυγών. Αυγά κατηγορίας Β δεν επιτρέπεται πλέον να πωλούνται ως επιτραπέζια αυγά. Αυτόὁ δηµιουργεί πρόβλημα ιδίως σε ορισµένα κράτη μέλη ὀπου συνηθίζεται η πλύση αυγών καὶ οι καταναλωτές προτι- μούν να αγοράἀζουν πλυμένα αυγἀ. Για το. λόγο. αυτὀ, ζητήθηκε απὀ την Επιτροπή να επιτρέψει τη συνέχιση αυτής της πρακτικῆς. (2) . ἓν αναµονή εξαντλητικής επιστημονικής ἐκθεσης την οποία Όα εκπονήσει η Ευρωπαϊκὴ Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων προκειµἐένου να μπορέσουν να προσδιορισθούν οι ενδεχόµενοι υγειονομικοί κίνδυνοι που συνδέονται µε την πλύση των αυγών, εἶναι σκόπιµο να προβλεφθεἰ παρέκκλιση που να επιτρέπει, προαιρετικά, την πλύση των επιτραπἐζιων αυγών. Στην περίπτωση αυτή, τα πλυμένα αυγὰά πρὲπει να τηροὺν τα κριτήρια των αυγών κατηγορίας Α, αλλά εἶναι σκόπιµο να φέρουν την ἔνδεῖξη «πλυμένα αυγά»  στην ετικέτα. Η παρέκκλιση αυτή πρὲπει να υπόκειται στη Ὀέσπιση αυστηρών κανόνων απὀ την αρµόδια αρχή και στη Ὀέσπιση αυστηρών ελέγχων. (2) . Εῖναι επίσης σκόὀπιµο, λαμβανομένων υπόψη των. ενδεχόµε- νων υγειονομικών κινδύνων, να εἶναι χρονικά περιορισµένη αυτή η παρέκκλιση καὶ να προβλεφθεῖ ὁτι οι ζώνες εµπορίας των πλυμένων αυγών περιορίζονται στα τμήµατα του κοινο- πικού εδάφους στα οποία διεξάγουν τους ελέγχους τους οι αρµόδιες για τη χορήγηση των αδειών αρχὲς. (41) Κατά το παρελθὀν, οι διατάξεις του κανονισμού (ΕΟΚ) αριὺ. 1907/90 του Συµβουλίου () δεν εφαρµόζονταν στα αυγά τα. οποία πωλούντο απὀ τους παραγωγούς σε τοπικὲς αγορὲς, εκτὸς απὀ τις δημοπρασίες. Ο έλεγχος αυτῆς της παρέἐκκλισης αποδείχτηκε δυσχερής, ιδίως ὁσον αφορὰ τον περιορισμό του στην παραγωγἠ των γεωργῶν για προσωπική () ΕΕ Ι. 282 της 1.11.1975, σ. 49- κανονισμός ὀπως τροποποιήθηκε τελευταία απὀ τον κανονισμὸὀ (ΕΚ) αριθ. 506/20073 (ΕΕ Ι. 122 της 16.5.2003, σ. 1). (ϱ) ΕΕ Ι. 173 της 6.7.1990, σ. 5- κανονισμὸς ὁπως τροποποιήθηκε τελευ- ταῖα απὀ τον κανονισμὸ (ΕΚ) αριθ. 5/2001 (ΕΕΙ. 2 της 5.1.2001, σ. 1). τους εκμετάλλευση και εµπορία. Προκειµένου να διευκολυν- ούν οι ἔλεγχοι, εἶναι σκόπιµο να σημειώνουν οι παραγωγοἰ ΤΟ διακριτικὀ κωδικὀ τους στα επιτραπέζια αυγὰ τα προορι- ζόµενα προς πώληση στις τοπικὲς αγορὲς. (2) . Μετὰ την ενοποίηση των κατηγοριών Β και Γ απὀ Ί1ης Ἰανουαρίου 2004, τα αυγὰά κατηγορίας Β μπορούν να πωλούνται μόνον στη βιοµηχανία. Εἶναι σκόπιµο να αναπρο- σαρμοσθούν ορισµένες διατάξεις σχετικά µε την επισήµανση των αυγών αυτῶν καὶ των συσκευασιῶν τους. (6) Ἡ διατήρηση των αυγών που προορίζονται προς. λιανική πώληση στα υπερπόντια γαλλικά διαµερίσματα, λόγω. της διάρκειας της μεταφοράς καὶ των κλιματολογικών συνθηκών, προὐποθέτει την  εφαρμογή . ειδικών . ὁρων . εφοδιασμού. Επομένως, εἶναι σκόπιµο να επιτραπεί η αποστολἠ αυγών µε προορισμὀ αυτὸό το τμῆμα του. κοινοτικού εδάφους υπὀ συνθήκες ψύξης. (7) Κατά συνἐπεια, εἶναι σκόπιµο να τροποποιηθεί ο κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 1907/90, ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ: Ἄρδρο 1 Ο κανονισμὸς (ΕΟΚ) αριθ. 1907/90 τροποποιεῖται ως εξῆς: Ἱ. Στο ἀρθρο 2 παράγραφος 3 προστῖθεται το ακόλουθο δεύτερο εδάφιο: «Ωστόσο, τα αυγά που πωλούνται απὀ τον παραγωγόὀ σε τοπική λαϊκή αγορὰ φέρουν τον κωδικὀ που ορίζεται στο ἂρθρο 7 παράγραφος 1 στοιχεῖο α).» 2. Στο ἂρθρο 6 προστῖθενται οι ακόλουθες παράγραφοι «4... Τα κἐέντρα συσκευασίας τα οποία εἶχαν, την 1η Ιουνίου 2003, ἆδεια πλύσης των αυγών που . προορίζονταν για τον τελικὀ καταναλωτή, μπορούν, για μεταβατικὀ χρονικὀ διάστηµα μέχρι ις 31 Δεκεμβρίου 2006, να εξακολουθήσουν να πλένουν αυτὰ τα αυγά υπὀ την αυστηρή εποπτεἰα της αρµόδιας αρχής του συγκεκριµένου κράτους μέλους. Τα αυγά αυτά μπορούν να διατεθούν στο εµπόριο σε ὁλα τα τμήµατα του . κοινοτικού εδάφους στα οποία ασκοὺν τις αρμοδιότητὲς τους οι αρχὲς των κρατών μελών που χορήγησαν τις ἁδειες.