3.2.2004 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης 651 (Πράξεις για την ισχύ των οποΐίων απαιτεῖται δηµοσίευση) ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριὺ. 292/2004 ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ της 24ης Φεβρουαρίου 2004 για τροποποίηση του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 2092/91 περί του βολογικου τρόπου παραγωγἠς γεωρ- γικὠν προϊόντων καὶ των σχετικών ενδεἰξεων στα γεωργικά προϊόντα και στα εἶδη διατροφής ΤΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΙΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ, Έχοντας υπὀψη: τη συνθήκη για την ἵδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας, καὶ ιδίως το ἂἀρθρο 37, την πρὀταση της Επιτροπής, τη γνώμη του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου (), Εκτιμώντας τα ακόλουθα: (1) Ο κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 2092/91 (1) προβλέπει ἑνα εναρ- µονισμένο πλαἰσιο για τη σήμανση, την παραγωγἠή καὶ τον έλεγχο των γεωργικών προϊόντων τα οποία φέρουν ἡ πρόκει- ται να φέρουν ενδείξεις που αφορούν τη βιολογική μέθοδο παραγωγἠς. Ο κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 209291 προβλέπει επίσης κοι- νοτικής κλίµακας προστασία ορισµένων ὁρων που χρησιμο- ποιούνται για να υποδείξουν στους καταναλωτὲς ὁτι ἑνα προϊόν διατροφής ἡ ζωοτροφής, ἡ τα συστατικἀ του, παρά- γεται. σύμφωνα µε τη βιολογική . μέθοδο παραγωγἠς που καθορίζεται στον εν λόγω κανονισµὀ. Η προστασία εφαρµό- ἵεται καὶ στα συνήθη παράγωγα ἡ συντμήσεις αυτών των ὀρων, εἶτε χρησιμοποιούνται χωριστά εἶτε σε συνδυασμὀ, καὶ ανεξάρτητα απὀ τη χρησιμοποιούμενη γλὠσσα. Για να απο- φευχθεί κάθε ενδεχόµενο παρερµηνείας ὁσον αφορὰ το πεδίο εφαρμογἠς της προστασίας, εἶναι σκόπιµο να τροποποιηθεί ο κανονισμός αναλόγως. Ο κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 2092/91 προβλέπει επίσης ὁτι οι φορείς που παράγουν, παρασκευάζουν ἡ εισάγουν προϊόντα απὀ τρίτες χώρες, τα οποία υπάγονται στο πεδίο εφαρμογής του εν λόγω κανονισμού, υπόκεινται σε σύστημα ελέγχου. Κατά τα πρὀσφατα ἑτη, ορισµένα προϊόντα µε ενδείξεις σχε- τικὲς µε τη βιολογική μέθοδο παραγωγἠς διατέθηκαν στην αγορά χωρίς να εἶναι σύμφωνα µε τον κανονισμὀ (ΕΟΚ) αριθ. 2092/91. Εξάλλου, σημειώθηκε πρὀσφατα µόλυνση απὀ . παρασιτοκτόνα κατὰ τη. διάρκεια της αποθήκευσης προϊόντων που προέρχονται απὀ βιολογική γεωργία. Ως εκ ϱ) Γνώμη που δόθηκε στις 4.12.20023 (δεν ἐχει ακόμα δημοσιευθεἰ στην Επίσημη Εφημερϊδα). (ϱ) ΕΕΙ. 198 της 22.7.1991, σ. Ἱ- κανονισμός ὁπως ψοποποιηθηκε τελευ- ταῖα απὀ τον κανονισμὀ (ΕΚ) αριθ. 2277/2003 της Επιτροπής (ΕΕ Ι. 336 της 23.172.2003, σ. 68). (8) τούτου, εἶναι αναγκαἰο να ενισχυθεἰ το σύστημα ελέγχου καὶ να υποβληθούν στο εν λόγω σύστημα ὁλοι οι φορεἰς καθ' όλη τη διαδικασία παραγωγἠς καιὶ παρασκευής. Σύμφωνα µε την αρχή της αντιµετώπισης µε βάση τον κίνδυνο, σε μερικὲς περιπτώσεις η εφαρµογή των κανόνων για την κοινοποίηση καὶι τον ἐλεγχο σε ορισµένους τύπους υπευθύνων λιανικού εµπορίου μπορεί να εἶναι δυσανάλογα αυστηρή. Θα πρὲπει συνεπώς να προβλεφθεἰ η δυνατότητα των. κρατών μελών να απαλλάσσουν τους υπεύθυνους αυτοὺς απὀ την τήρηση των εν λόγω κανόνων. Για. λόγους. τήρησης της  υποχρέωσης  επαγγελματικού απόρρητου, δεν επιτρέπεται στις αρχὲς και στους φορείς ελέγχου να αποκαλύπτουν πληροφορίες καὶ στοιχεία των οποίων λαµβάνουν γνώση κατὰ την ἀσκηση της δραστη- ριότητας. ελέγχου. Ωστόσο, α πρέπει να εἶναι δυνατή η ανταλλαγή πληροφοριών μεταξύ αρχών καὶ φορέων ελέγχου ώστε να βελτιωθεί η ιχνηλασιµότητα καὶ να διασφαλισθεί η συμμόρφωση µε τις διατάξεις του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 2097291 καθ' ὁλη τη διαδικασία παραγωγἠς και παρα- σκευής. Δεδομένου ὁτι ο κοινοτικὸς λογότυπος που υποδεικνύει ὁτι τα προϊόντα καλύπτονται απὀ το ειδικὀ καθεστὼώς ελέγχου μπορεί να χρησιμοποιεῖται για προϊόντα που εισάγονται απὀ τρίτες χώρες, εἶναι σκόπιµο να προβλεφθεἰ, για λόγους σαφήνειας, ὁτι πρέπει να εφαρµόζονται ισοδύναµες απαι- τῆσεις ελέγχου γι' αυτά τα προϊόντα. Θα πρὲπει να προβλεφθεἰ µεταγενέστερη ηµερομηνία εφαρ- μογἠς των νέων κανόνων για την κοινοποίηση καὶ τον ἐλεγχο, οὗτως ὡστε να υπάρξει χρόνος για τις αναγκαῖες προσαρμογές, ιδίως στα κράτη μέλη στα οποία οι κανόνες αυτοἰ δεν ισχύουν σήμερα. Αντιθέτως, δεν Ὀίγονται οι κανὸ- νες ελέγχου που ισχύουν ἤδη σε εὐνικὸ επἰπεδο. Ως εκ τοὐτου, Όα πρέπει να τροποποιηθεί αναλόγως ο κανο- νισμὸς (ΕΟΚ) αριθ. 2092/91,