17. Ἰ. 92 Επίσηµη Εφηµερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτῆτων |ΧριΘ Ι. Ν8/31 ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΟΚ) αριθ. 1980/92 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της Ίδης Ιουλίου 1992 που τροποποιεί τον κανονισµό (ΕΟΚ) αριθ. 1538/91 για τον καθορισµό των λεπτομερών κανόνων ενόψει της εφρµογἠς του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 1906/900 σχετικά µε ορισµένους κανόνες εµπορίας για το κρέας πουλερικών Ἡ ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Έχοντας υπόψη: τη συνθήκη για την ἵδρυση της Ευρωπαϊκῆς Οικονομικής Κοινότητας, τον κανονισµό (ΕΟΚ) αριδ. 1906/90 του Συµθουλίου της 26ης Ιουνίου 1990 σχετικά µε ορισµένους κανόνες εµπορίας για το κρέας πουλερικών ('), και ιδίως το ἀρθρο 3 παρά- γραφος 3 και το ἀρθρο ὃ5, Εκτιμώντας: ότι στο άρθρο 8 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριδ. Ι538/91 της Επιτροπῆς (’), όπως τροποποιήδηκε τελευταία από τον κανο- γισμό (ΕΟΚ) αριθ. 315/92 (2), ορίζονται λεπτομερείς κανόνες για την προαιρετική ταξινόµηση των κατεψυγμένων και ταχύψυκτων κρεάτων πουλερικών ανά κατηγορία δάρους : ότι οἱ διατάξεις αυτές θα πρέπει να τροποποιηδούν οὔτως ώστε να ληφθούν υπόψη οι συνῆθεις εμπορικές πρακτικές όσον αφορά την εµπορία των θαρυτέρων σφαγίων σε ορισµένα κράτη μέλη και να καταστεί δυνατή η ένδειξη βάρους χρησιμοποιώντας το αυτοκρατορικό σύστημα μέχρι τις 31 Δεκεμθρίου 1994 για τα προϊόντα τα οποία διατί- θενται στο εµπόριο στο Ἠνωμένο Βασίλειο: ότι τα µέτρα ποὺ προδλέπονται στον παρόντα κανονισμό είναι σύμφωνα µε τη γνώµη της Επιτροπής Διαχείρισης Κρέατος Πουλερικών καιὶ Αυγών, ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ: Άρδρο 1 Το ἀρθρο 8 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριδ. 1538/91 αντικαθί- σταται από το ακόλουθο κοίµενο: «Ἄρθρο 8 . . Οι προσυσκευασίες κατεψυγμένου ἡ ταχύψυκτου κρέατος πουλερικών είναι δυνατόν να ταξινομούνται ανά κατηγορία δάρους σύμφωνα µε το ἀρθρο 3 παρά- γραφος 3 του κανονισµού (ΕΟΚ) αριθ. 1906/00 σε προσυσκευασίες σύμφωνα µε τον ορισµό που περιλαµδά- νεται στο άρθρο 2 της οδηγίας 76/211/ΕΟΚ. Οι προσυσκενασίες αυτές είναι δυνατόν να εἶναι: --- προσυσκευασίες οι οποίες περιέχουν ἕἑνα μµόνο σφάγιο πουλερικού ή --- συσκευασίες οι οποίες περιέχουν ἕνα ἡ περισσότερα του ενός τεµάχια σφαγίων πουλερικών τοῦ. ιδίου ζωικού είδους και ποὺ΄αντιστοιχούν στο ίδιο μέρος () ΕΕ αριθ. Ι. 173 της 6. Ἰ. 1990, σ. Ἱ. () ΕΕ αριθ. Ι. 143 της Ἰ. 6. 199], σ. 11. (ῦ ΕΕ αριθ. Ἱ. 34 της 11. 2. 1992, σ. 23. του σώματος του πουλερικού ὀπως ορίζεται στο άρθρο ἸἹ. 1. . Όλες οι προσυσκευασίες πρέπει, σύμφωνα µε τις παραγράφους 3 και 4, να φέρουν ἔνδειξη σχετικά µε το βάρος του προϊόντος, που ονοµάζεται “ονομαστικὀ θάρος", το οποίο οφείλουν να περιέχουν. 3. . Οι προσυσκευασίες κατεψυγμένου ἤ ταχύψυκτου κρέατος πουλερικών είναι δυνατόν να ταξινομοούνται ανά κατηγορία ονομαστικού δάρους ως εξῆς: --- σφάγια: --- «{ 1 100 ρ: κατηγορίες των 50 ϱ (Ι 050 --- 1 000 -- 950 κλπ.), --- 1100----« 2400 ς: ωτηγορωςτων 100 ρ (1 100 --- 1 200 --- 1300 κλπ.), -- Ἔ 2400 ϱ' …τηγοριεςτων2008(2400-2600- 25800 κ.λπ.), --- τμῆματα σφαγίων: ----« 1 100 ϱ: κατηγορίες τῶν 50 ϱ (1 050 --- 1 000 --- 950 κ.λπ.), --- Ἔ ] 100 ρ: κατηγορίες των 100 ρ (1 100 --- 1 200 --- 1 300 κ.Απ.) 4. Οἱ προσυσκευασίες στις Οποίες γίνεται αναφορά στην παράγραφο Ἱ πρέπει να παρασκευάζονται οτως ώστε να τηρούνται οι ακόλουθες απαιτήσεις: --- ΤΟ δάρος του πραγματικού περιεχοµένου δεν πρέπει να είναι µικρότερο, κατά μέσον ὀρο, από το ονοµα- στικό θάρος, --- η αναλογία των συσκευασιών οι οποίες παρουσιά- ζουν αρνητικά σφάλµατα μεγαλύτερα των ανεκτών αρνητικών σφαλμάτων όπως ορίζεται στην παρά- γραφο 9 που πρέπει να εἰναι αρκετά μικρῆ ανά παρτίδα των συσκευασιών οὖτως ώστε να τηρούνται οι απαιτήσεις των δοκιµασιών πον προδλέπονται στην παράγραφο 10, --- δεν εἶναι δυνατόν να διατίθεται στο εµπόριο καµία προσυσκευασία η οποία παρουσιάζει αρνητικὀ σφάλμα μεγαλύτερο απόὀ το διπλό τοῦ ανεκτού αρνη- τικού σφάλµατος όπως προδλέπεται στην παράγραφο 9. Οιἱ ορισµοί όσον αφορά τις ἔννοιες του ονομαστικού δάρους, του πραγματικού περιεχοµένου και τουῦ αρνη- τικού σφάλµατος που περιλαµδάνονται στο παράρτηµα της οδηγίας 716/211/ΕΟΚ ισχύουν στο πλαἰίσιο του παρόντος κανονισµού. 5, ΌὍσον αφορά την ευθύνη του συσκευαστή ἡ του εισαγωγέως κατεψυγμένου ἡ ταχύψυκτου κρέατος πουλερικών, καθώς επίσης καιὶ τοὺς ελέγχους οι οποίοι πρέπει να διεξάγονται απὀ τις επίσηµες αρχές, τα σημεία 4, 5 καὶ 6 του παραρτήµατος ἶ της οδηγίας 16/211/ΕΟΚ, ισχύουν ιος τηυϊαπαϊο.