2. 10, 87 Επίσημη ΕφημΛε'[>ίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων Αριθ. Ἱ. 279/27 λ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ ΟΔΗΓΙΑ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ της 224ς Σεπτεµδρίου 1987 για την τροποποίηση της οδηγίας 80/215/ΕΟΚ περί προδλημάτων υγειονομικού ελέγχου στον τοµέα των ενδοκοινοτικών συναλλαγών προϊόντων µε δάση το κρέας (81/491/ΕΟ ΤΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Ἔχοντας υπόψη: - τη συνθήκη για την ἵδρυση της Ευρωπαϊκῆς Οικονομικῆς Κοινότητας, | . την πρόταση της Επιτροπής ('), τη γνώµη του Ευρωπαϊκού Κοινοδουλίου (), τη γνώµη της Οικονομικῆς καὶ Κοινωνικῆς Επιτροπής (), Εκτιμώντας: ότι το άρθρο 4 παῤάγραφος 1 της οδηγίας 80/215/ΕΟΚ (3), όπως τροποποιήθηκε τελευταία από τον κανονισµό (ΕΟΚ) αριθδ. 3168/85 (2), καθόρισε τα είδη των επεξεργασιών ποὺ ενδεχομένως καταστρέφουν τοὺς φορείς που προκαλούν ασθένειες των ζώων στα προϊόντα µε δάση το κρέας προκει- μένου να καταστούν δυνατές υπό ορισµένες προὐποθέσεις οι ενδοκοινοτικές συναλλαγές των προϊόντων αυτών : ότι η κτηδείσα πείρα και η εξέλιξη των επιστημονικών καιὶ τεχνολογικών γνώσεων στον τοµέα τῶν κρεάτων επιτρέ- ποὺν τη χρησιμοποίηση νέας επεξεργασίας η οποία παρέχει. - τις απαιτούμενες εγγυήσεις: ότι η Ἐπιστημονικήὴ Κτηνιατρικῆ Επιτροπή έδωσε ευνοϊκή γνώμη για τη χρησιμοποίηση της νέας επεξεργασίας για την παρασκευή προϊόντων µε δάση το χοίρειο κρέας στα κράτη μέλη στα οποία υπάρχει η αφρικανικήῆ πανώλη των χοίρων : ότι αν συµπεριληφθεί η επεξεργασία αυτή στις άλλες πον: ἤδη επιδάλλονται θα διευκολυνθεί ακόμα περισσότερο η ελεύθερη κυκλοφορία στην Κοινότητα καιὶ ὃα αυξηθεί η αξία της παραγωγής αποφεύγοντας, παράλληλα, τον κίνδυνο εξάπλωσης ασθενειών- ότι επικρατοί σήμερα αδεδαιότητα όσον αφορά τις κατάλ- ληλες διατάξεις της συνδήκης µε δάσηῃ τις οποίες μπορούν να Ὀεσπιστούν τα εν λόγω µέτρα, εν αναµονή ιδίως της απόφασης ποὺ πρέπει να εκδώσει το Ευρωπαϊκό Δικαστήριο στην υπόθεση αριδ. 68/86: ότι συνεπώς συντρέχει λόγος, ( ΕΕΈ αριθ. Ο 55 της 3. 3. 1987, σ. ἰ0. (3 ΕΕ αριθ. Ο 156 της 15. 6. Ι987, σ. 183. ( ΕΕ αριθ. Ο 68 της 16. 3. 1987, σ. 2. ( ΕΈ αριῦ. Ι. 471 της 21. 2. 1980, σ. 4. () ΕΕ αριδ. ἰ. 362 της 31. 12. 1985 σ. ὃ. προσωρινώς και κατ᾿ εξαίρεση, να …αφερΘεί' ως μόνη γομική δάση η συνοθήκη, ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΑ ΟΔΗΓΙΑ: ἌΆρθρο ] Το άρθρο 3 της οδηγίας 80/215/ΕΟΚ τροποποιείται ὡς εξῆς: α) στην πρώτη περίπτωση, οι λέξεις «άρθρο 1 της οδηγίας 64/433/ΕΟΚ» αντικαθίστανται από τις λέξεις «ἀρθρο 3 της οδηγίας 64/433/ΕΟϊζ» : ϐ) στη δεύτερη περίπτωση, οι .λέξεις «υπό α)» διαγρά- φονται: Άρθρο 2 Το άρθρο 4 της οδηγίας 80/215/ΕΟΚ τροποποιείται ως εξής: Ἱ. Ἡ παράγραφος Ἱ τροποποιείται ως εξής: α) στην εισαγωγικἠή φράση οι λέξεις «άρθρο Ι της οδηγίας 64/433/ΕΟΚ» αντικαθίστανται από τις λέξεις «άρθρο 2 της οδηγίας 64/433/ΕΟΚ» - ϐ) το στοιχείο α) αντικαθίσταται απὀό το ακόλουθο κείµενο: «α) επεξεργαασία µε 5)ερµότητα: } εἶτε σε δοχεία κλεισμένα φµ*ήτικά των οποίων η αξία Ες είναι ίση ἡ ανώτερη από - 3,00- 11) εἶτε, εφόσον͵ πρόκειται για΄ προϊόντα . που παρασκενάζονται αποκλειστικά από χοιρινό κρέας ἡ µε χοιρινό κρέας προερχόµενο από ᾿ εκμεταλλεύσεις ἦ, προκειµένου για τα αναφε- ρόµενα στο ἂἀρθρο Ία παράγραφος 1 κράτη µέλη, από ζώνες που δεν έχουν τεδεί υπό απαγόρευση για λόγους υγειονομικού ελέγχου λόγω διαπίστωσης αφρἰκανικῆς πανώλης των χοίρων, υπό τις ακόλουθες συνθήκες: -Ώ--το κρέας πρέπει να ἔχει αποστεωδεί πλῆρως και να ἔχουν αφαιρεθεί τα κυριό- τερα λεμφογάγγλια, . ----το τεµάχιο του κρέατος που. προορίζεται για να υποστεί επεξεργασία δεν πρέπει να -ς' ἔχει βάρος ανώτερο από 5 χιλιόγραμμα,