Αριδ. Ι. 106/2 Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτῆτων 26, 4, 9] ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΟΚ) αριδ. 1026/91 ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ της 12ας Απριλίου 1991 για την τροποποίηση τον κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 1208/81 περί της οεσπίσεως κοινοτικής κλίµακας κατατάξεως σφαγίων των χονδρών 6οοειδών ΤΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Έχοντας υπόψη: τη συνθήκη για την ἵδρυση της Ευρωπαϊκῆής Οικονοµικής Κοινότητας, τον κανονισµό (ΕΟΚ) αριδ. 1358/80 του Συµθουλίου της 5ης Ἰουνίου 1980 περί καθορισμού, για την περίοδο εµπορίας 1980/81 της τιμῆς προσανατολισμού και της τιμής …ρεμ6ά- σεως τῶν χονδρών δοοειδών και της εφαρμογῆς κοινοτικἊς κλίµακας κατατάξεως σφαγίων των χονδρών δοοειδών (), και ιδίως το ἀρθρο 4 παράγραφος Ί1, την πρόταση της ΕἘπιτροπῆς, Εκτιμώντας: ὁτι ο κανονισµός (ΕΟΚ) αριθ. 1208/81 (1), θεσπίζει κοινο- τικῆ κλίµακα κατατάξεως σφαγίων των χονδρών θοοειδών : ' ὅτι η γενετικῆ πρόοδος η οποία απορρέει από την επιλογή δοοειδών καθιστά σκόπιµο να προσαρµοσθεί η κοινοτική κλίµακα κατατάξεως σφαγίων τῶν χονδρών δοοειδών έτσι ὦστε να ληφθεί υπόψη η ύπαρξη ευρύπυγων ζώων : ὁτι, για το σκοπό αυτό, πρέπει να προθλεφθεί η  προαιρετική προσθήκη µιας κατηγορίας διάπλασης ανώτερης από τις ήδη Ὀπάρχουσες, ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ: Άρθρο 1 Ό κανονισµός (ΕΟΚ) αριδ. 1208/81 τροποποιείται ως εξής: Ἱ. Το άρθρο 3 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείµενο: «Ἄρθρο 3 Ἱ.. Τα σφάγια των χονδρών ώοειδών κατανέµονται στις ακόλουθες κατηγορίες: Α. σφάγια νεαρών µη ωνουχισμένων ψρένων ζώων, ηλικίας κάτω των δύο οετών, ..σφάγια άλλων µη ευνουχισμένων αρρένων ζώων, .. σφάγια ευνουχισμένων αρρένων ζώων, . σφάγια θηλέων ζώων πουὺ ἔχουν ἤδη γεννήσει, .. σφάγια άλλων θηλέων ζώων. Με την επιφύλαξη των κανόνων ποὺ εφαρµόζονται στον . τοµέα της παρέµδασης. τα γράµµατα Α, Β, Γ, Δ και Ε χρησιμοποιούνται για την επισήµανση των σφαγίων από την 1η Ιανουαρίου 1997. Τα κριτήρια ποὺ επιτρέπουν τη διαφοροποίηση μεταξύ των κατηγοριών σφαγίων καθορίζονται µε τη διαδικασία του άρθρου 27 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριῦ. 805/6δ. 2, Ἡ κατάταξη των σφαγίων χονδρών θοοειδών πραγ- ματοποιείται εκτιμώντας διαδοχικά: α) τη διάπλαση : ϐ) την κατάσταση παχύνσεως, όπως καθορίζονται στα παραρτήµατα Ι καὶ Π' αντί- στοιχα. Τα κράτη μέλη μπορούν να χρησιμοποιούν την κατηγο- ρία διαπλάσεως που ορίζεται στο παράρτηµα Ι µε το γράµµα δ6, προκειµένου να λαµθάνονται υπόψη, µε την προαιρετική προσθήκη µιας ανώτερης κατηγορίας διάπλασης από τις ἤδη υπάρχουσες (ευρύπυγος τύπος), τα χαρακτηριστικά ἡ η αναµενόµενη εξέλιξη µιας ειδικής παραγωγής. Τα κράτη μέλη πουὺ σκοπεύουν να κάνουν χρήση της ευχέρειας αυτῆς, το γνωστοποιούν στην Επιτροπή και στα ἀλλα κράτη µέλη. : 3, . Τα κράτη µέλη δύνανται να υποδιαιρούν σε τρεις το πολύ υποκατηγορίες τις κατηγορίες ποὺ προδλέπονται στα παραρτήµατα Τ καὶ Π. ΓΠ | Ι Ο 2. Το παράρτηµα ] αντικαθίσταται από το παράρτηµα τοῦ παρόντος κανονισµού. Άρθρο 2 Ο παρών κανονισµός αρχίζει να ισχύει την τρίτη ηµέρα από τη δηµοσίευσή του στην Επίσηµη Εφηµερίδα των Ευρωπαϊ- κών Κοινοτήτων. Ο παρών κανονισµός εἶναι δεσµευτικός ὡς προς όλα τα μέρη του καὶ ισχύει άµεσα σε κάθε κράτος μέλος. Λουξεμθούργο, 22 Απριλίου 1991. Για το Συμθούλιο Ο Πρόεδρος Κ. Ξ6ΤΕΙΟΗΕΝ