Αριθ. Ι. 52/18 Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων 4, 3. 93 (Πράέεις για την ισχύ των οποίων δεν Μαιτείται* δηµοσίευση) ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ ΟΔΗΓΙΑ 93/5/ΕΟΚ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ της 15ης Φεδροναρίον 1993 για τη συνδρομή και τη συνεργασία των κρατών μελών µε την Ἐπιτροπή σχετικά µε την επιστημονική εξέταση θεµάτων ποὺ αφορούν τα τρόφιμα ΤΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Έχοντας υπόψη: τη συνθήκη για την Ε>ρύση της Ευρωπαϊκής Οικονοµικής Κοινότητας, και ιδίως το ἀρθρο 100 Α, την πρόταση της Επιτροπῆς (), Σε συνεργασία µε το Ευρωπαϊκό Κοινοδούλιο (), Έχοντας υπόψη τη γνώµη της Οικονοµικήῆς καὶ Κοινωνικής Επιτροπής (2), Ἐκτιμώντας: ότι η ολοκλήρωση και η καλῆ λειτουργία της εσωτερικής αγοράς στον τοµέα τῶν τροφίµων απαιτούν την εξέταση καὶ την αξιολόγηση επιστημονικών ζητημάτων σχετικά µε τα τρόφιµα, ιδιαιτέρως όταν πρόκειται για προδλήματα που αφορούν την ανθρώπινη υγεία- ότι οἱ καταναλωτές δικαιούνται να απολαύουν µιας Κοινοτι- κὌῆς πολιτικῆς µε την οποία να προάγεται το ασφαλές τρόφιμο, ιδίως σε ό,τι αφορά θέµατα θρεπτικῆς αξίας καθώς και ὅ,τι αφορά µικροδιολογικά και τοξικολογικά θέµατα : ὁτι η Επιτροπῆ συνέστησε µε την απόφαση 74/234/ΕΟΚ (3 μια επιστημονική επιτροπή ανθρώπινης διατροφής, για να την επικουρεί στο έργο αυτό- ότι η γνώµη της επιτροπῆς αυτῆς απαιτείται επί του παρό- γτος όσον αφορά θέµατα δηµόσιας υγείας δάσει ορισµένων ( ΕΕ αριθ. Ο 108 της 23. 4. 199], σ. 7 καιὶ ΕΕ αριῦ. Ο 107 της 28. 4. 1992, σ. 13. (1) ΕΕ αριθ. Ο 94 της [3. 4. 1992, σ. 186 καὶι απόφαση της 20ής ἴα- …υΐ&ίου 1993 (δεν ἔχει ακόμα δηµοσιευθεί στην Επίσημη Έφη- ) ) Ξ:Ξρ αριῦ. Ο 14 της 20. 1. 1992, σ. 6. ( ΕΕ αριθὃ. Ι. 136 της 20. 5. 1974, σ. ἰ. οδηγιών, όπως αυτές που αφορούν τα διαιτητικά τρόφιμα, τα υλικά καὶ τα αντικείµενα που ἔρχονται σε επαφή µε τα τρόφιμα, τα πρόσθετα, τα αρτύματα καὶ τοὺς διαλύτες εκχύ- λισης: ὁτι η επιστημονική επιτροπή ανθρώπινης διατροφής πρέπει να εμπλακεί ευρύτερα. στις κοινοτικές πολιτικές που αφορούν τα τρόφιμα, τα διαιτολόγια καιὶ τη δηµόσια υγεία : ότι ο μηχανισμός συγκέντρωσης επιστηµονικών δεδοµένων σχετικών µε δέµατα ποὺ αφορούν την ασφάλεια τροφίμων πρέπει, για το συμφέρον των Καταναλωτών καὶ της διοµη- χανίας, να εἶναι ανεξάρτητος, διαφανῆς καὶ αποτελεσµα- τικός και να αντανακλά την κατάσταση που υπάρχει σε όλα τα κράτη µέλη- ότι, για να εξασφαλισθεί η οµαλή λειτουργία της ανωτέρω επιτροπής, η ἕΚοινότητα χρειάζεται. επιστημονική υποστῆ- Ρριξη από τα κράτη µέλη-’ | ότι η Κοινότητα χρειάζεται επίσης επιστηµονική υποστή- ριξη επί άλλων ζητηµάτων δηµοσίου συµφέροντος, τα οποία είναι σηµαντικά για τη λειτουργία της εσωτερικῆς αγοράς, όπως η αντιµετώπιση περιστατικών πουὺ αφορούν τη µόλυνση των τροφίμων και, γενικότερα, εφόσον είναι ανα- γκαίο να Βεσπιστούν νξες ρυθμίσεις σχετικά µε τα τρόφιµα που ενδέχεται να ἔχουν επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία : ότι, για να εξασφαλίσει την εκπλήρωση των ανωτέρω καθη- κόντων, η Επιτροπή πρέπει να λαµδάνει τις πληροφορίες και τη 6οήθδεια που διαθέτουν τα κράτη µέλη, τα οποία οφεί- λουν να διευκολύνουν την εκπλήρωση της αποστολής της: ότι στα κράτη μέλη υπάρχουν διάφοροι οργανισμοί των οποίων αποστολή είναι να παρέχουν στην κυδέρνησή τους επιστημονικῆή υποστήριξη όσον αφορά ζητήµατα που είναι σχετικά µε τα τρόφιμα : ότι τα μέσα αυτά πρέπει να χρησι- μοποιούνται αποτελεσµατικά για την υποστήριξη τῶν κοινοτικών δραστηριοτήτων µέσω συνεργασίας -