8.2.2005 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης Ι.35/1 (Πράξεις για την ισχύ των οποἰων απαιτείται δημοσίευση) ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριθ. 153/2005 ΤΟΥ ΕΥΡΩΠΑΙΚΟΥ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ της 12ης Ιανουαρίου 2005 περὶ καθορισμού των απαιτήσεων για την υγιεινή των ζωοτροφών (Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφἑρον για τον ΕΟΧ) ΤΟ ΕΥΡΩΠΑΙΚΟ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΟ ΚΑΙ ΤΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΙΚΗΣ ().. Ηοδηγία 95/69/ΕΚ του Συµβουλίου (4), Ὀέσπισε τους ὀρους ΕΝΩΣΗΣ, καὶ τοὺς κανὀνες που εφαρµόζονται σε ορισµἑνες κατηγορίες εγκαταστάσεων καὶ ενδιαµέσων του τοµέα της διατροφής των Έχοντας υπόψη: Ώ΄)΄ων, για να …|τορούγ να ασκούν τς &αστηΕ)ιότητές τους. Η πείρα απέδειξε ὁτι οι ὁροι καὶ ο κανόνες αυτοί αποτελούν στε- ρεή βάση για την εξασφἀλιση της ασφάλειας των ζωοτροφών. τη συνδήκη για την ἵδρυση της Ευρωπαϊκῆς Κοινότητας, και ιδίως το Η οδηγία αυτή θέσπισε επἰσης τους ὀρους για την ἐγκριση των ἀρθρο 37 παράγραφος 2 καὶ το ἂρθρο 152 παράγραφος 4 εγκαταστάσεων που παράἀγουν ορισμένες ουσὶες οριζόµενες στοιχεῖο β), στην οδηγία 852/471/ΕΟΚ του Συµβουλίου, της 30ής Ιουνίου 1952, σχετικά µε ορισµένα προϊόντα που χρησιμοποιούνται την πρόταση της Επιτροπής, στη διατροφὴ των ζΏον (). τη γνώμη της Ευρωπαϊκής Οικονοµικής καὶ Κοινωνικής Επιτροπῆς ('), (4 . Ηοδηγία 98/51/ΕΚ της Επιτροπής, της θης Ιουλίου 1998, για τη. Ὀέσπιση ορισµένων μέτρων εφαρµογἠς της  οδηγίας |χ(Ρ()ιΣ| ζ|"1"|:*[1σ(χχ| τη γχ|(,'…)ι΄ι'[1 της Ε4πιτρΟπής των Πξ:ρι(|)ξ:ρε1.(΄'ι)χ|) 95/69/Ε1|Ιζ του Σ:υι1[3Ου)κΐΟυ για τη Θΐ":('.ΐ7΄[ϊ(51΄΄| των ()ρων και των κανόνων που εφαρμόζονται κατά την ἐγκριση και την εγγραφή ] , ] , ορισµένων εγκαταστάσεων και ενδιαµέσων του τοµέα της δια- Απο(;)'(χσιζοντας σύμφωνα µε τη διαδικασία του ἀρθρου 251 της τροφἠς των. ἵώων (' Ὀέσπισε . ορισµένα . μέτρα, συνθήκης (2), συμπεριλαμβανομένων των κανόνων για τις εισαγωγὲς απὀ τρίτες χώρες. Εκτιμώντας τα ακόλουθα: , ; ; ' Ε (5) . Ηπείρα απἐδειξε επἰσης πως εἶναι απαραίτητο να εξασφαλιστεἰ (0 . Η ζωική παραγωγἠή διαδραματίζει πολὺ σημαντικόὀ ρόλο στον ν . ' ; , ; ; . ' ὁτι ὁλες οἳ επιχειρήσεις ζωοτροφών, συμπεριλαμβανομένης αγροτικό τοµέα της Κοινότητας. Ἡ επίτευξη ικανοποιητικὠν ; ' ' µ ; ; . . ' της υδατοκαλλιέργειας, λειτουργούν  σύμφωνα  µε πς αποτελεσμάτων στον τοµέα αυτὸ εξαρτᾶται, σε μεγάλο βαθμό, . ; αλεῖ ο . : , λὼν καὶ καλῆς ποιότητας ζωοτροφών εναρµονισμένες απαιτήσεις ασφαλείας και ὁτι εἶναι απαραΐτητο ὅπο τη χρηση αοφὰ ! να πραγµατοποιηθεί γενική αναθεώρηση, ώστε να ληφθεἰ υπόψη  η. ανάγκη  εξασφἀλισης υψηλοτέρου ᾿ επιπἐδου () . Η επιδίωξη υψηλού. επιπέδου προστασίας της υγείας του προστασίας της υγείας του ανθρώπου καὶ των ζώων, καθώς καὶ ανθρώπου καὶ των ζώων αποτελεί ἑναν απὀ τους θεμελιώδεις στόχους της νοµοδεσίας για τα τρόφιμα, όπως διατυπώνεται στον κανονισμὀ (ΕΚ) αριθ. 1782002 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του. Συµβουλίου, της 2δ8ης Ιανουαρίου 2002, για τον καθορισμό των γενικών αρχών καὶ απαιτήσεων της νομοδεσίας για τα τρόφιμα, γιατην ἵδρυση της Ευρωπαϊκής Αρχής Τροφίμων καὶι τον καθορισμό διαδικασιών σε θέµατα ασφάλειας . των . τροφίμων (2). Στον  κανονισμὀ ᾿ αυτὸν διατυπώνονται επίσης και ἄλλες κοινὲς αρχὲς και ορισµοί για την εθνική καὶ κοινοτική νομοθεσία για τα΄ τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένου του. στόχου για την επίτευξη της ελεύθερης κυκλοφορίας των ζωοτροφών στο εσωτερικὀ της Κοινότητας. ϱ) ΕΕ ς 22 της 5.2.2004, σ.97. του περιβάλλοντος. Ο κύριος στόχος των νέων κανόνων υγιεινής που καθορίζονται στον παρόντα κανονισμό εἶναι η διασφἀλιση υψηλού επίπεδου προστασίας του καταναλωτή ὀσον αφορά την ασφἀλεια των τροφίµων καὶ των ζωοτροφών, λαµβάνοντας ιδίως υπὀψη τις ακόλουδες αρχές: α) ο υπεύθυνος της επιχείρησης ζωοτροφών φέρει την πρω- ταρχική ευθύνη για την ασφάλεια των ζωοτροφών: () ΕΕΙ. 332 της 30.12.1995, σ. 15 οδηγία ὁπως τροποποιήθηκε τελευταία απὀ τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 506/2003 (ΕΕ1. 122 της 16.5.2003, σ.1). (ϱ) ΕΕΙ. 213 της 21.7.19872, σ. ὃ οδηγἰα ὀπως τροποποιήθηκε τελευταία απὀ τον κανονισμό (ΕΚ) αριδ. 1852/2003 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου καὶ του Συμβουλίου (ΕΕ Ι. 284 της 31.10.2002, σ. 1). (9) ΕΕΙ. 208 της 24.7.19985, σ. 43. () Γνώμη του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου της 21ης Μαρτίου 2004 (δεν έχει ακόμα  δημοσιευθεί στην Επίσημη Εφημερίδα) καὶ απόφαση. του Συμβουλίου της 21ης Δεκεμβρίου 2004. () ΕΕΤ. 31 της 1.2.2002, σ. 1 κανονισμός ὀπως τροποποιήθηκε απὀ τον κανονισμό (ΕΚ) αριδ. 1642/2003 (ΕΕ Ι. 245 της 29.9.2003, σ. 4).