17. 4. 89 ΕἘπίσημη Εφημερίδα των ἘΕυρωπαϊκών Κοινοτήτων Αριθ. Ι. 105/19 ΑΠΟΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της Ίδης Μαρτίου 1989 σχετικά µε την ἔγκριση μεθόδων ταξινόμησης των σφαγίων χοίρων στη Δανία (Το κείµενο στη δανική γλώσσα εἶναι το μόνο αυθεντικό) (89/253/ΕΟΚ) Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Ἔχοντας υπόψη: τη συνθήκη για την ἵδρυση της Ευρωπαϊκής Οικονοµικής Κοινότητας, τον κανονισµό (ΕΟΚ) αριθ. 2759/75 του Συµβουλίου της 2θης Οκτωβρίου 1975 περί κοινῆς οργανώσεως αγοράς στον τοµέα του χοιρείου. κρέατος (1), όπως τρόποποιήθηκε τελευταία - από τον κανονισµό (ΕΟΚ) αριθ. 3906/87 (2), και ιδίως το άρθρο 4 παράγραφος 6, τον κανονισµό (ΕΟΚ) αριθ. 3220/84 του Συµβουλίου της Ί3ης Νοεμβρίου 1984 για τον καθορισμό της κοινοτικῆς κλίμακας -ταξινόμησης των σφαγίων χοίρων (2), όπως τροποποιήθηκε από τον κανονισµό:(ΕΟΚ) αριθ. 3530/86-(3, και ιδίως το άρθρο 5 παράγραφος 2, - Εκτιμώντας: ότι ο κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 3220/84 προβλέπει στο άρθρο 2 παράγραφος 3 ότι η ταξινόμηση σφαγίων χοίρων πρέπει να πραγµατοποιείται µε εκτίµηση της περιεκτικότητας σε άπα- χο κρέας, σύμφωνα µε µεθόδους εκτίµησης στατιστικά δοκιµασμένες και βασισμένες σε σωµατικές μετρήσεις ενός ἡ περισσοτέρων ανατοµικών μερών-του σφαγίου χοίρου: ότιη έγκριση των µεθόδων ταξινόμησης εξαρτάται απόὀ την τῆρη- ση ανώτατης ανοχἠς για στατιστικό σφάλμα κατά την εκτίµηση: ότι η εν λόγω ανοχή καθορίζεται στο άρθρο 3 -του . κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 2967/85 της Επιτροπής της-24ης Οκτωβρίου 1985 πουὺ καθορίζει τις λεπτομέρειες εφαρμογής της κονοτικήῆς κλίµακας ταξινόμησης των σφαγίων χοί- ρῶν (3): ότι η χρησιμοποίηση της συσκευῆής που ονοµάζεται «Κρά-δραεκ-Απίοηπαήσι» («Κ5Α») ἔέχει επιτραπεί για τη : Δανία µε την απόφαση 87/169/ΕΟΚ της Επιτροπής (6): ότιη - κυβέρνηση της Δανίας ζήτησε να διατηρηθεί η χρησιμοποίη- ση της εν λόγω µεθόδου μέχρι τις 30 ᾿Ιουνίου 1990: ὁτι υπάρχουν, ὠστόσο, ενδείξεις σύμφωνα µε τις οποίες πρέπει να αναπροσαρµοσθεί ο τύπος που καθορίζεται στην απόφαση 8Ί/169/ΕΟΚ για τον υπολογισµό -της περιεκτικότητας των σφαγίων χοίρων σε'-άπαχο-κρέας: ὁτι η κυβέρνηση της Δανίας ζήτησε από την Ἐπιτροπή την ἔγκριση της χρησιμοποίησης δύο επιπλέον µεθόδων ταξινό- (1) ΕΈ αριθ. Ι. 282 της Ι. 11. 1975 σ.1. () ΕΈ αριθ. Ι. 370 της 30. 12. 1987, σ. 11. (') ΕΕ αριθ. Ι. 301 της 70. 11. 1984, σ. Ἱ. (4) ΕΕΈ αριθ. Ι. 326 της 21. 11. 1986, σ. δ. () ΕΕ αριθ. Ι. 285 της 25. Ι0. 1985, σ. 39. (9) ΕΈ αριθ. Ι. 68 της 12. 3. 1987, σ. 31. µησης σφαγίων χοίρων στο ἐδαφός της καὶι προσκόµισε τα σχετικά στοιχεία ποὺ απαιτούνται βάσει του άρθρου 3 του κανονισµού (ΕΟΚ) αριθ. 2967/85: ότι από την εξέταση της εν λόγω αίτησης φαίνεται ότι πληρούνται οι όροιγια την έγκριση τοων εν λόγω:µεθόδων ταξινόμησης: ότι, για λόγους ευκρίνειας, πρέπει να θεσπιστεί νέα απόφαση στην οποία να συμπεριληφθούν οι τρεις μέθοδοι: ότι, κατά συνέπεια, πρέπει να καταργηθεί η απόφαση 8Ί/169/ΕΟΚ: ότι ο κανονισµός (ΕΟΕ) αριθ.'3220/84 προβλέπει στο άρθρο 2 ότι τα κράτη μέλη μπορούν να εξουσιοδοτούνται να προβλέ- πουν ποιοτικό τύπο. διαφορετικό του ποιοτικού τύπου που καθορίζεται στο εν λόγω άρθρο όταν η εμπορική πρακτική ἡ οι τεχνικές-ανάγκες υπαγορεύουν τέτοια παρέκκλιση- ότι στη. Δανία, οι τεχνικές ανάγκες οι σχετικές µε τη χρησιμοποίηση της µεθόδου ταξινομήσεως και, κατά συνέ- πεια, η εµπορική πρακτική συνεπάγονται αφαίρεση των νεφρών, τουῦ περινεφρικού λίπους καὶ του διαφράγµατος: ότι ενδείκνυται να ληφθούν υπόψῃ τα εν λόγω στοιχεία για-τη διόρθωση του βάρους ὥστε να αντιστοιχεί στον καθορισµένο ποιοτικό τύπο- ὅτι καµία μεταβολή συσκευῆς ἡ μεθόδου κατατάξεως δεν μπορεί να εγκριθεί εάν δεν ληφθεί νέα απόφαση της Επιτρο- πῆς υπό το φως τηῆς εµπειρίας που-ἔχει αποκτηθεί: ότι, για το σκοπό αυτό, η παρούσα ἔγκριση μπορεί να ανακληθεῖί: ότι τα μέτρα που προβλέπονται στην-παρούσα απόφαση είναι σύμφωνα µε τη γνώμη της Ἐπιτροπής Διαχείρισης Χοιρείου Κρέατος, ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΑ ΑΠΟΦΑΣΗ-.. ἌΆρθρο 1 Ἐπιτρέπεται στη Δανία η χρησιμοποίηση των ακολούθων µεθόδων για την ταξινόμηση των σφαγίων χοίρων σύμφωνα µε τον κανονισµό (ΕΟΚ) αριθ. 3220/84: --- το ὀργανο που ανοµάζεται «ΚιαοςϊΠοεγίπροσςπίετ» («ΚΟ») καὶιη σχετική µέθοδος εκτίµησης, οι λεπτομέρειες εφαρ- μογής της οποίας περιγράφονται στο πρώτο µέρος τουῦ παραρτήµατος,