Αριθ. Ι. 220/54 Επίσημη Εφημερίδα -των Ευρωπαϊκών Κοινοτῆτων 29 Ἱ. 89 ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΟΚ) αριθ. 2320/890 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της Ί8ης ἴουλίου 1989 για την πρόδλεψη των ελάχιστων ποιοτικών προδιαγραφών για τα ροδάκινα σε σιρόπι καθώς καὶ για τα ροδάκινα σε φυσικό χυμό φρούτων, για την εφαρμογή τοῦ καθεστώτος ενίσχυσης στην παραγωγή Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Έχοντας υπόψη: τη συνθήκη για.την ἵδρυση της Ευρωπαϊκής Οικονοµικής Κοινότητας, τον κανονισµό (ΕΟΚ) αριθ. 426/86 του Συµδουλίου της 24ης Φεθρουαρίου 1986 περί κοινῆς οργανώσεως αγοράς στον τοµέα των µεταποιηµένων προϊόντων-με δάση τα οπωροκη- πευτικά ('), όπως τροποποιήθδηκε τελευταία από τον κανονι- σμό (ΕΟΚ) αριθ. 1125/89 ({}, και ιδίως το ἀρθρο 6 παρά- Ύραφος 4, Εκτιµώντας: ότι το ἀρθρο 2 παράγραφος 1 τουῦ κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 426/86 ἔχει συστῆσει καθεστώς ενίσχυσης στην παραγωγή για ορισµένα προϊόντα : ὁτι το ἀρθρο 6 παράγραφος 1 στοι- χείο ϐ) ορίζει ότι η ενίσχυση καταθάλλεται µόνο για τα προϊόντα που πληρούν τις ελάχιστες. ποιοτικές προδιαγρα- φὲς ποὺ πρέπει να καθοριστούν : ὁτι τέτοιες ελάχιστες προδιαγραφές αποδλέπουν-να αποφευ- χθεί η παρασκευή -προϊόντων για τα οποία δεν υπάρχει καµία ζήτηση ἡ τα οποία θα προκαλούσαν στρεδλώσεις στην αγορά : ὁτι οι προδιαγραφές πρέπει να δασίζονται.σε παραδοσιακές καιὶ νόµιµες διαδικασίες παραγωγἠς: ὁτι ο κανονισµός (ΕΟΚ) αριῦ. 1290/85 της. Επιτροπῆς () καθορίζει τις ελάχιστες ποιοτικές προδιαγραφές για -τα ροδάκινα σε σιρόπι: ὁτι πρέπει να προσαρμοσθούν οι-κατ' αυτόν τον τρόπο 9Όεσπιζόμενες -διατάξεις για να ληφθεί υπόψη η επέκταση του καθεστώτος ενίσχυσης στα ροδάκινα που.διατηρούνται µε φυσικό χυμό φρούτων, κατ' εφαρμογή του κανονισμού (ΕΟΚ) αριδ. 1125/89- του Συµδουλίου : ότι για τη σαφήνεια της παρουσιάσεως, πρέπει να περιληφθούν σε νέο. κείµενο οι κατ’ αυτόν τον τρόπο προσαρµοσμένες ελάχιστες ποιοτικές προδιαγραφές -- ότι -Οοι ποιοτικὲς προδιαγραφές -που καθορίζονται από τον παρόντα . κανονισµό - αποτελούν συµπληρωματικά μέτρα εφαρμογῆς των διατάξεων του. κανονισμού (ΕΟΚ) αριδ- 1599/84 της Ἐπιτροπής της-5ης Ιουνίου 1984 περί λεπτοµε- ρειών εφαρμογῆς τουῦ καθεστώτος ενισχύσεως στην παρα- γωγῆ-για -τα μεταποιημένα-προϊόντα µε δάση τα οπωροκη- πευτικά (9,, όπως τροποποιῆδηκε τελευταία από τον κανονι- σμό (ΕΟΚ) αριθ. 2260/89 (3): ότι τα μέτρα που προθλέπονται στον παρόντα κανονισμό είναι σύμφωνα µε τη γνώµη της Επιτροπῆς Διαχείρισης Μεταποιημένων Ἡροϊόντων µε θάση τα Οπωροκηπευτικά, ( ΕΕ αριθ. . 49 της 21. 2. Ι986, σ. ἰ. ( ΕΕ αριῦθ. Ι. 118 της 79. 4. 1989 σ. 29. () ΕΕ αριῦ. Ι. 133 της 22. 5. 1985, σ. ὃδ. (4 ΕΕ αριθ. Ι. 152 της δ. 6. 1984, σ. ἰδ. ( ΕΕ αριθ. Ι. 216 της 27. 7. 1989, σ. 46. ᾿ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ: : Άρθρο Ι Ο παρών κανονισµός καθορίζει-τις ελάχιστες ποιοτικές προδιαγραφές στις οποίες πρέπει να ανταποκρίνονται τα ροδάκινα σε σιρόπι, καῦδώς καὶ τα ροδάκινα ποὺ διατηρούν- ται σε φυσικό χυμό φρούτων, όπως ορίζονται στο άρθρο 1 του. κανονισμού (ΕΟΚ) - αριδ. 1599/84, προκειµένου .να τύχουν της ενίσχυσης που προθλέπεται στο -ἀρθρο -2 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριῦ.426/56. ΄ Ἄρθρο 2 Για τη διομηχανική παραγωγή ροδακίνων σε: σιρόπι ἦ/κανι σε φυσικό χυμό φρούτων, µπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνον ῃ ποικιλία Ῥπιπς ρετοίςα ἶ.. εξαιρουμένων των νεκταρινιών. Η πρώτη ύλη πρέπει να εἶναι νωπή, υγιῆς, καθαρή και κατάλληλη για µεταποίηση. Πριν απὀ τη χρησιμοποίηση για την παρασκενή ροδακίνων σε κονσέρδα, η πρώτη ύλη µπορεί να ἔχει υποστεί ψύξη. Άρθρο 3 Ἱ. . Τα ροδάκινα σε σιρόπι ἦ/και σε φυσικό χυμό φρούτων πρέπει να παρασκευάζονται-µε ἕναν απὀ τοὺς τρόπους ποὺ καθορίζονται στην παράγραφο 2. 1. . Κατά την ἔννοια-του παρόντος κανονισμού οι τρόποι παρουσίασης καθορίζονται ως εξής: α) «ροδάκινα ολόκληρα»: σηµαίνει ολόκληρος. καρπός µε τον πυρῆνα. του - ϐ) «ημίση»: σημαίνει καρπός από τον οποίο ἔχει αφαιρεθεί ο πυρήνας,  κομμένος κατακορύφως σε δύο ίσα κατά προσέγγιση µέρη- . γ) .«τέταρτα»: σηµαίνει-καρπός από τον οποίο έχει αφαιρε- ὃεί ο πυρήνας, κομμένος σε τέσσερα ίσα -κατά -προσέγ- γνση µέρη: δ) «φέτες»: σηµαίνει καρπός απὀ τον οποίο ἔχει αφαιρεθεί ο πυρήνας, κομμένος σε περισσότερα. από τέσσερα σφηνοέιδή τµήµατα - ϱ) «κύθοι»: σημαίνει καρπός από τον οποίο ἔχει αφαιρεδεί ο πυρήνας, κομμένος σε κυδικής μορφής τµήµατα : 3... Κάδε δοχείο ροδακίνων σε σιρόπι ἤἡ/και.ροδακίνων σε φυσικό χυμό φρούτων πρέπει.να περιέχει. φρούτα που παρουσιάζονται κατά τον ίδιο τρόπο. Τα. φρούτα ἡ μέρος των φρούτων πρέπει να ἔχουν πρακτικά ομοιόµορφο μέγεδος. Κανένα άλλο είδος φρούτων δεν πρέπει να 6ρίσκε- ται στο δοχείο. 4, Το χρώμα των ροδακίνων σε κονσέρθα πρέπει να είναι χαρακτηριστικό τουῦ τύπου πουὺ χρησιμοποιήθηκε. Τα µέρη ποὺ είναι πολύ κοντά στον πυρῆνα ἡ ἀποτελούν μέρος του και ἔχουν αποχρωµατισθεί ἔπειτα από την κονσερθοποίησή τους Βρωρούνται ὁτι παρουσιάζουν ἑνα χαρακτηριστικὀ κανονικό χρώμα. Τα δοχεία στα οποία 6ρίσκονται τα ροδά- κινα σε σιρόπι ἦ/και τα ροδάκινα σε φυσικό χυμό φρούτων δεν πρέπει να περιέχουν μονάδες που ἔχουν πράσινα µέρη.