20.1.2005 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκῆς Ένωσης Ι. 16/43 ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριθ. 78/2005 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 19ης Ιανουαρίου 2005 για τροποποίηση του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 466/2001 ὀσον αφορὰ τα βαρέα μέταλλα (Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφἑρον για τον ΕΟΧ) Ἡ ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Έχοντας υπὀψη: τη συνθήκη για την ἵδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας, τον. κανονισµὀ (ΕΟΚΟ αριθ. 31593 του Συμµβουλίου, της δης Φεβρουαρίου 1993, για τη Ὀέσπιση κοινοτικὠν. διαδικασιών. για πς προσμείξεις των τροφίµων (), καὶ ιδίως το ἀρῦρο 2 παρὰ- γραφος 3, Μετὰά απὀ διαβούλευση µε την επιστημονική επιτροπή τροφίμων καὶ Την ευρωπαϊκή αρχή για την ασφἀλεια των τροφίμων Εκτιμώντας τα ακόλουθα: (1) . Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 466/2001 της Επιτροπής ()) ορίζει τις μέγιστες τιμὲς ανοχής για ορισμένες προσμείξεις στα τρόφιμα. Τα μέτρα αυτὰ, ὁόπως τροποποιήθηκαν ειδικἁ απὀ τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 221/2002 της Επιτροπής (2), περι- λαµβάνουν μέγιστες τιμὲς ανοχἠς για τα βαρέα µέταλλα μόλυβδο, κάδµιο καὶ υδράργυρο. (2) . ΈΕἶναι ουσιαστικό, για να προστατευθεί η δηµόσια υγεία, οι τιμὲς των προσμείξεων να διατηρούνται σε επίπεδα που δε δημιουργούν  ανησυχἰες για την υγεία. Οἱ μέγιστες τιμὲς ανοχής για το μόλυβδο, το κἀάδμιο καὶ τον υδράργυρο πρὲ- πει να εἶναι ασφαλεἰς καὶ στο κατώτερο ευλόγως εφικτὀ επίπεδο µε βάση τις ορθὲς πρακτικὲς παραγωγἠς και΄τις ορθὲς γεωργικές/αλιευτικές πρακτικές. Με βάση τα νέα στοι- χεία σχετικἀ µε τη δυνατότητα επίτευξης των μέγιστων τιμών ανοχἠς σε ορισµένα υδρόβια εἴδη, εἶναι αναγκαἰο να ανα- Ὀεωρηθούν οι σχετικές διατάξεις του παραρτήµατος Τ του κανονισμού  (ΕΚ)  αριθ. 466/2001 για πς προσμεῖξεις αυτὲς σε ορισµένα τρόφιμα. Οι αναθεωρημένες. διατάξεις διατηρούν υψηλό το. επίπεδο προστασίας της υγείας του καταναλωτή. () . Ο κανονισμός (ΕΚ) αρὈ. 466/2001 πρέπει να τροποποιηθεί αναλόγως. (4 . Τα µἐτρα που προβλέπει ο παρών κανονισμός εἶναι σύμφωνα µε τη γνώµη της µόνιμης επιτροπής για την τροφική αλυσίδα και την υγεία των ζώων, ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ: Ἄρθρο Το παράρτηµα Τ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 466/2001 τροποποιεί- ται σύμφωνα µε το παράρτηµα του παρόντος κανονισμοῦ. Ἄρθρο 2 Ο παρών κανονισμός αρχίζει να ισχύει την εικοστή ημέρα απὀ τη δημοσίευσή του στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ἐνωσης. Ο παρών κανονισμός εἶναι δεσμευτικὸς ως προς ὁλα τα μέρη του καὶ ισχύει ἀµεσα σε κἀῑε κράτος μέλος. Βρυξέλλες, 19 Ιανουαρίου 2005. () ΕΕ Ι. 37 της 13.2.1993, σ. 1- κανονισμός όπως τροποποιήθηκε τελευ- ταῖα απὀ τον κανονισμὀ (ΕΚ) αριθ. 18852/2003 του Ευρωπαϊκού Κοινο- βουλίου καὶ του Συµβουλίου (ΕΕ Ι. 284 της 31.10.20013, σ. 1). (ϱ) ΕΕ Ι. 77 της 16.3.2001, σ. 1: κανονισμός όπως τροποποιήθηκε τελευ- ταῖα απὀ τον κανονισμὀ. (Ε αρθ. 684/2004 (ΕΕ Ι. 106 της 15.4.2004, σ. 6). () ΕΕ Ι. 37 της 7.2.2002, σ, 4. Για την Επιτροπή ΜαπιΚος ΚΥΡΕΙΑΝΟΙ Μέλος της Επιτροπής