9.10.2004 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκῆς Ένωσης Ι. 312]7 ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριθ. 1750/2004 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 5ης Οκτωβρίου 2004 για την τροποποίηση του. κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1019/2002 για τις προδιαγραφὲς εµπορίας του ελαιολάδου Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Έχοντας υπὀψη: τη συνθήκη για την ἵδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας, Τον. κανονισμὀ αριθ. 136/66[ΕΟΚ του Συµβουλίου, της 224ς Σεπτεµβρίου 1966, περὶ δηµιουργίας κοινής οργανώσεως αγορὰς στον τοµέα των λιπαρών ουσιών (), και ιδίως το ἀρθρο Ὅ35α, Εκτιμώντας τα ακόλουθα: (1) . Σύμφωνα µε το ἀρθρο 5 στοιχεῖο γ) του κανονισμού (ΕΟ αριθ. 1019/2002 της Επιτροπής (7), οι ενδεῖξεις των οργα- νοληπτικὠν χαρακτηριστικών εἶναι δυνατόν να αναγράφονται στη σήμανση, µόὀνον αν βασίζονται επὶ των αποτελεσμάτων µιας μεθὀόδου ανάλυσης που προβλέπεται απὀ τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 2568/91 της Επιτροπής, της 11ης Ιουλίου 1991, σχετικά µε τον προσδιορισμὀ των χαρακτηριστικών των. ελαιολάδων καὶ των πυρηνελαίων καθώς και µε ις μεθόδους προσδιορισμού ()). (2) . Σύμφωνα µε το ἀρθρο 2 παράγραφος 1 δεύτερη περίπτωση του. κανονισμού  (ΕΟΟ ᾿ αρἈθ. 2568]91, η  εκτίµηση των.. οργανοληπτικών χαρακτηριστικών . πραγματοποιείται σύμφωνα µε τη μέθοδο που περιλαμβάνεται στο παράρτηµα ΧΠ του εν λόγω κανονισμού. Μόνον τα θετικά ιδιοχαρακτη- ριστικά που αναφέἑρονται στο εν λόγω παράρτηµα μπορούν να χρησιμοποιηθοὺν. Ωστόσο. διαπιστώθηκε ὁτι λόγω του περιορισµένου αριθμού των οργανοληπτικὠν ιδιοχαρακτηρι- στικών που προβλέπονται στο εν λόγω παράρτηµα ΧΠ, οι επιχειρηματίες συναντούν δυσκολίες να περιγράψουν τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικὰ . στη- σήμανση των. ελαἰων τους. (2) . Δεδομένου ὁτι επὶ του παρόντος δεν υπάρχει αντικειμενική μέθοδος διαπιστώσεως ορισµένων οργανοληπτικὠν χαρακτη- ριστικών τα οποία αξιοποιούν πολὺ τα παρθένα ελαιόλαδα, όσον αφορὰ την γεύση, το άρωμα καιὶ το χρὠμα, η ἐνδειξη () ΕΕ 172 της 30.9.1966, σ. 3025]66: κανονισμός όπως τροποποιήθηκε τελευταία απὀ τον κανονισμὀ (ΕΚ) αριθ. 865/2004 (ΕΕ Ι. 161 της 30.4.2004, σ. 97). ) ΕΕ Ι. 155 της 14.6.2002, σ. 27: κανονισμὸς ὁπως τροποποιήθηκε τελευταία απὀ τον κανονισμὀ (ΕΚ) αρδ. 406/2004 (Ε Ι. 67 της 5.:3.2004, σ. 10). () ΕΕ Ι. 248 της 5.9.1991, σ. 1- κανονισμός ὀπως τροποποιήθηκε τελε- υταῖα απὀ τον κανονισμὀ (Ε αρἈθ. 1989/2003 (ΕΕ Ι. 295 της 13.11.2003, σ. 57). των ιδιοχαρακτηριστικών αυτών δεν μπορεί να φαῖνεται στη σήμανση. Επιπλέον τα υφιστάμενα θετικά  οργανοληπτικά ιδιοχαρακτηριστικά που προβλέπονται στο παράρτηµα ΧΠ του. κανονισμούὐ (ΕΟΚ) αριθ. 256891 δεν επιτρέπουν να καλυφθεί µε τρόπο εξαντλητικὀ η μεγάλη ποικιλιακή. καὶ γευστική διαφοροποίηση των παρθένων ελαιολάδων. (1 Δεδομένου ὁτι συνεχίζεται η διεξαγωγἠ ερευνητικών εργα- σιών απὀ διεθνή οργανισμό για νὲες µεθόδους οργανολη- πτικής αξιολόγησης που α επιτρέπουν να διευρυνθεἰ η κλί- µακα των θετικών ιδιοχαρακτηριστικών των παρθένων ελαιο- λάδων, η οποία ενδέχεται να απαιτήσει περισσότερο χρόνο απὀ ὁτι προβλεπόταν το 2003, α πρὲπει να οριστεί νέα επαρκής προθεσμία για την εφαρμογή τέτοιου εἴδους μεθό- δων. Κατὰ συνέπεια, πρἐπει να αναβληθεἰ για αργότερα η ημερομηνία εφαρμογἠς του ἀρθρου 5 στοιχείο γ) του κανο- νισμοὺ (ΕΚ) αριθ. 1019/2002. Η 1η Ιουλίου 2006, ηµερο- μηνία εφαρμογἠς του εν λόγω ἂρθρου, εἶναι σύμφωνα µε την ηµεροµηνία ἑναρξης της περιόδου εµπορίας 2006/07. ) Πρέπει συνεπώς να΄ τροποποιηθεί ο κανονισμός (Ε αριθ. 1019/2002. (6) . Τα µἑτρα που προβλέπονται στον παρὀντα κανονισμό εἶναι σύμφωνα µε τη γνώμη της επιτροπής διαχείρισης λιπαρών ουσιών, ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ: Ἄρθρο Στο ἂἀρθρο 12 παράγραφος. 2 του  κανονισμού (Ε αριθ. 1019/2002, το τρῖτο εδάφιο, αντικαθίσταται απὀ το. ακὀ- λουθο κείµενο: «Το ἂρθρο 5 στοιχεῖο γ) εφαρμόζεται απὀ την Ίη Ιουλίου 2006 Ἄρθρο 2 Ο παρῶών κανονισμός αρχίζει να ισχύει την τρίτη ημέρα απὀ τη δημοσίευσή του στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ἐνωσης.