Ι. 317/8 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης 25.11.2012 ΕΚΤΕΛΕΣΤΙΚΟΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) αριθ. 1208/2013 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 25ης Νοεμβρίου 2013 για την ἐγκριση τροποποίησης ἧσσονος σηµασίας των προδιαγραφών ονοµασίας καταχωρισµένης στο μητρώο των προστατευόµενων ονομασιών προέλευσης καὶ των προστατευόµενων γεωγραφικών ενδείξεων [Ῥεοδείπτο αἳ Ραγππᾶ (ΠΟΠ)] Η ΕΥΡΩΠΑΙΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ, Έχοντας υπόψη τη Συνθήκη για τη λειτουργία της Ευρωπαϊκής Ένωσης, Έχοντας υπόψη τον κανονισμὀ (ΕΕ) αριθ. 1151/20172 του Ευρω- παϊκοὺ Κοινοβουλίου καὶ του. Συµβουλίου, της 21ης Νοεμβρίου 2012, για τα συστήµατα ποιότητας των γεωργικών προϊόντων καὶ τροφίμων (1), και ιδίως το ἀρθρο 53 παράγραφος 2 δεύτερο εδἀ- φιο, Εκτιμώντας τα ακόλουθα: (1) . Σύμφωνα µε το ἀρθρο 53 παράγραφος 1 πρὠτο εδάφιο του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012, η Επιτροπή εξέτασε την αἴτηση της Ιταλίας για την ἐγκριση τροποποίησης των προ- διαγραφών  της  προστατευόµενης  ονοµασίας προέλευσης «Ρτοδείπο αἳ Ῥαγππα», που καταχωρίστηκε κατ’ εφαρμογή του. κανονισμού (Ε αριθ. 1107/96 της Επιτροπής, της Έ2ης Ιουνίου 1996, σχετικά µε την καταχώριση των γεω- γραφικών ενδείξεων καὶ των ονομασιών προέλευσης βάσει της διαδικασίας που προβλέπει το ἀρθρο 17 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 2051/92 του Συµβουλίου (7). (2) . Στόχος της αἴτησης εἶναι η τροποποίηση των προδιαγραφὼών ως ακολούθως. (2) . Βάσει διατροφικών συστάσεων που ἐχουν. επικροτηθεί απὀ τον Παγκόσμιο Οργανισμὀ Υγείας, η ανώτατη µέση τιμή για την περιεκτικότητα σε αλάτι έχει μειωθεί απὀ 6,9 96 σε 6,2 96 καὶι η ελάχιστη μέση τιµή απὀ 4,5 ό σε 4,2 . (4) . Όσον αφορὰ την επισήµανση του τεµαχισμένου σε φέἑτες καὶ προσυσκευασµένου «Ργοδοίμττο α Ῥαγππα», ἔχει προβλεφθεἰ η υποχρέωση να προστῖθεται κάτω απὀ το σήμα της κοινο- πραξίας, το σήμα της επιχείρησης συσκευασίἰας/τεμαχισμού σε φέτες αντὶ εκεῖνου του παραγωγού. Επιπλέον, ἐχει κατα- στεἰ υποχρεωτική η αναγραφή στη συσκευασία του τεµαχι- σµένου σε φἑτες καὶ προσυσκευασµένου «Ρεοδοίμττο α Ρατ- ππᾶ», του ονόµατος του παραγωγού ἡ, σε κἀῦε περίπτωση, () ΕΕ Ι. 343 της 14.12.2012, σ. Ἱ. () ΕΕ Ι. 148 της 21.6.1996, σ 1. Κοο ενὸς προσώπου καταχωρισµένου στο σύστημα ελέγχου της προστατευόµενης ονοµασίας προέλευσης καὶ υποκείµενου σε όλες τις διαδικασἰες ελέγχου καὶ πιστοποίησης που προβλὲ- πονται απὀ το σύστημα. Οι ειδικἐς διατάξεις που περιέχονται στο ενιαίο ἐγγραφο σχετικὰά µε τη γραφική αναπαράσταση που εἶναι αποτυπωµένη επἰ της συσκευασίας έχουν αντικατα- σταθεί απὀ µια λιγότερο αναλυτική . διατύπωση. (5) . Ο πίνακας που προβλέπει τους χρόνους ελάχιστης διατηρη- σιµότητας για τις διάφορες κατηγορἰες προϊόντων καὶ τους διάφορους τύπους τεχνολογἰας συσκευασίας του «Ρεοδοίμττο αἳ Ῥατίπα» σε φέἐτες καὶ προσυσκευασµένου ἐχει τροποποι- ηθεἰ σύμφωνα µε τα αποτελέσµατα ορισµένων πρὀσφατων μελετών σχετικών µε το θέμα. (6) . Έχει εισαχθεἰ διευκρίνιση για τον αδιαμφισβήτητο προσδιο- ρισμό των κατηγοριών µηρών χοίρου που εἶναι επιλέξιµοι για επεξεργασία του προϊόντος µε την προσθήκη στην ἐκφραση που χρησιμοποιείται επἰ του παρόντος «κεντρικὲς κατηγορίες της ταξινόµησης ΕΟΚ» της ειδικής ἐνδεῖξης ὁτι πρόκειται για μηρούς που ανήκουν στις κατηγορὶες οι οποῖες φέρουν τα σ[οιχε΄ια «υ», «Κ» Και «Ο», ). Ἡ Επιτροπή εξέτασε την εν λόγω τροποποίηση καὶ κατέληξε στο συμπέρασμα ὁτι εἶναι αιτιολογηµένη. Δεδομένου ὁτι η τροποποίηση εἶναι ἤσσονος σηµασίας, κατὰ την ἔννοια του ἀρθρου 53 παράγραφος 7 τρίτο εδάφιο του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012, η Επιτροπή μπορεί να την εγκρῖνει, χωρίς να προσφύγει στη διαδικασία των ἀρθρων 50 ἑως 52 του εν λόγω κανονισμού, ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ: Ἄρθρο 1 Οι προδιαγραφὲς της προστατευόµενης ονοµασίας προέλευσης «Ρτοδείπο ἀἲ Ῥαγππα» τροποποιούνται σύμφωνα µε το παράρτηµα Ττου παρὀντος κανονισμού. Ἄρθρο 2 Το ενοποιημένο ενιαἰο ἐἔγγραφο, που περιλαμβάνει τα κύρια στοι- χεία των προδιαγραφών, παρατῖθεται στο παράρτηµα Π του παρὀ- ντος κανονισμού.