. 33514 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης 14.12.2013 ΕΚΤΕΛΕΣΤΙΚΟΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) αριθδ. 1335/2013 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 12ης Δεκεμβρίου 2013 σχετικά µε την τροποποίηση του εκτελεστικού κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 29/2012 για τα πρὀτυπα εµπορίας του ελαιολάδου Η ΕΥΡΩΠΑΙΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ, Έχοντας υπόψη τη Συνθήκη για τη λειτουργία της Ευρωπαϊκής Ένωσης, Έχοντας υπόψη τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1234/2007 του Συµβου- λίου, της 224ς Οκτωβρίου 2007, για τη Ὀέσπιση κοινής οργάνωσης των γεωργικών αγορών καὶ ειδικὠν διατάξεων για ορισµένα γεωρ- γικἀ προϊόντα («Ενιαῖος κανονισμὸς ΚΟΑ») (), καὶ ιδίως το ἀρθρο 112 παράγραφος 1 στοιχεῖο α) καὶ το ἀρθρο 121 πρὠτο εδάφιο στοιχεῖο α), σε συνδυασμὀ µε το ἀρθρο 4, Εκτιμώντας τα ακόλουθα: (1) . Ο εκτελεστικὸς κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 29/2012 της Επιτρο- πἠς (') καθορίζει τα ειδικἁ πρότυπα εµπορίας για τα ελαι- όλαδα καὶ τα πυρηνέλαια σε επίπεδο λιανικού εµπορίου. (2) . Κρίνεται απαραΐτητη η. διασφἀλιση προτύπων εµπορίας του ελαιολάδου για τους παραγωγούς, τους εµπόρους καὶ τους καταναλωτὲς µε σκοπὀ την εξασφἀλιση της ποιότητας των προϊόντων καὶ την αποτελεσματική καταπολέµηση της απἀ- της. Για τον σκοπὀ αυτὸ, πρέπει να προβλεφθοὺν. ειδικές διατάξεις για τη συμπλήρωση του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 11692011 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου καὶ του. Συμ- βουλίου () καὶ τη βελτίωση του ουσιαστικού ελέγχου των προτύπων εµπορἰας. (2) Πολλὲς επιστημονικὲς μελέτες έχουν αποδεῖξει ὁτι το φως και η θερμότητα έχουν αρνητικὲς επιπτώσεις στην. εξέλιξη της ποιότητας του  ελαιολάδου. Εἶναι, ως εκ τούτου, ανα- γκαῖο οιἳ ειδικές συνθήκες αποθήκευσης να αναγράἀφονται () ΕΕ Ι. 299 της 16.11.2007, σ. Ἱ. () Εκτελεστικὸς κανονισμὸς (ΕΕ) αριθ. 29/2012 της Επιτροπής, της Ί3ης ἸΙανουαρίου 2012, για τις προδιαγραφὲς εµπορίας του. ελαιολάδου (ΕΕ 1 12 της 14.1.2012, σ. 14). (0) Κανονισμός (ΕΕ) αριὺ. 1169/2011 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου. καὶ του Συµβουλίου, της 25ης Οκτωβρίου 2011, σχετικἀ µε την παροχή πληροφοριὼών για τα τρόφιμα στους καταναλωτὲς, την τροποποίηση των κανονισµών. (ΕΚ) αρὈ. 1924/2006 και (ΕΚ) αρὈ. 1925/2006 του Ευρωπαϊκού  Κοινοβουλίου  καὶ του. Συµβουλίου  και την. κατάργηση της οδηγἰας 857/250/ΕΟΚ της Επιτροπῆς, της οδηγίας 90/496/ΕΟΚ του Συµβουλίου, της οδηγἰας 1999/10/ΕΚ της Επιτροπής, της οδηγίας 2000/13/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου καὶ του. Συµβουλίου, των οδηγιών 2002/67/ΕΚ καὶ 2008/5/ΕΚ της Επιτροπής καὶ του κανονισμού (ΕΟ αριθ. 608/2004 της Επιτροπής (ΕΕ Ι. 304 της 22.11.2011, σ. 18). ευκρινώς στην ετικέτα, για εἶναι δυνατή η καλή ενηµέρωση των καταναλωτών όσον αφορὰ τις βέλτιστες συνθήκες δια- τήρησης. (41 ' Τια να βοηθηθεῖ ο καταναλωτήἠς στην επιλογή των προῖ- ὀντων, εἶναι ζωτικής σηµασίας να εἶναι ευανάγνωστες. οι υποχρεωτικὲς ενδεῖξεις που πρὲπει να αναγράφονται στην ετικέτα.. Συνεπώς, εἶναι σκόπιµο να καθορισθούν κανόνες σχετικὰ µε το ευανάγνωστο καὶ τη συγκέντρωση των υπο- χρεωτικών πληροφοριών στο κύριο οπτικὀ πεδῖο. (5) . Γιανα ἐχει ο καταναλωτήἠς τη δυνατότητα να βεβαιώνεται για τη φρεσκάδα του προϊόντος, πρέπει να προβλεφθεἰ ὁτι η προαιρετική ἐνδειξη της περιόδου συγκομιδής μπορεί να αναγράφεται στην επισήµανση, μµόνον εφὀσον το 100 6 του. περιεχοµένου της συσκευασίας προέρχεται απὀ την εν λόγω συγκοµιδή. (6) . Για λόγους απλούστευσης, πρέπει να προβλεφθεἰ ὁτι η επι- σήμανση των τροφίµων που διατηρούνται αποκλειστικἀ . σε ελαιόλαδο δεν πρέπει πλέον να αναγράἀφει το ποσοστὸὀ ελαι- ολάδου που προστέθηκε σε σχέση µε το ολικὀ καθαρό βάρος του τροφίμου. ().. Προκειμένου να διασφαλισθεἰ η συνέπεια μεταξύ του κανονι- σμού (ΕΟΚ) αριθ. 2568/91 της Επιτροπής (3) καὶ του εκτε- λεστικού κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 29/2017, ιδίως ὁσον αφορά την ανοχἠ ως προς τα αποτελέσµατα των ελέγχων, εἶναι απαραίτητη η προσαρµογή της σχετικής διάταξης του. εν λόγω εκτελεστικού κανονισμού. (8) . Τα κράτη μέλη οφείλουν να πραγματοποιούν ελέγχους για να βεβαιώνονται για την ακρίβεια των ενδεῖξεων που υπάρ- χουν στην επισήµανση καὶι για τη συμμόρφωση  µε τον παρὀντα κανονισµό. Για τον σκοπὀ αυτὀ, εἶναι σκόπιµο να ενισχυθούν καὶ να εναρμονισθούν περισσότερο οι έλεγχοι συμμόρφωσης της ονοµασίας πὠλησης του. προϊόντος. µε το. περιεχόµενο του. δοχείου, βάσει ανάλυσης. κινδύνων, καθώς καὶ οι κυρώσεις. Η προσέγγιση αυτή πρὲπει επίσης να επιτρέπει την καταπολέμηση της απάτης, µε την καθιἑ- ρωση ελάχιστων απαιτήσεων ελέγχου για όλα τα κράτη μέλη, καθώς καὶ τυποποίησης των εκθέσεων που υποβάλλονται στην Επιτροπή. (1) Κανονισμός (ΕΟΚ) αρθ. 2568/91 της Επιτροπῆς, της 11ης Ιουλίου 1991, σχετικὰ µε τον προσδιορισμὀ των χαρακτηριστικών των. ελαι- ολάδων καὶ των πυρηνελαίων καθὼώς καὶ µε τις μεθόδους προσδιορισμού τους (ΕΕ Ι. 248 της 5.9.1991, σ. 1).