Ι. 90/52 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης 25.3.2012 ΕΚΤΕΛΕΣΤΙΚΟΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) αριδ. 299/2013 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 26ης Μαρτίου 2013 για την τροποποίηση του κανονισμοὐ (ΕΟΚ) αριθ. 256801 σχετικά µε τον προσδιορισμὀ  των χαρακτηριστικών των ελαιολάδων καιὶ των πυρηνελαἰων καθώς και µε τις μεθόδους προσδιορισμού Η ΕΥΡΩΠΑΙΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ, Έχοντας υπόψη τη Συνθήκη για τη λειτουργία της Ευρωπαϊκής Ένωσης, Έχοντας υπόψη τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1234/2007 του Συµβου- λίου, της 224ς Οκτωβρίου 2007, για τη Ὀέσπιση κοινής οργάνωσης των γεωργικών αγορών καὶ ειδικὠν διατάξεων για ορισµένα γεωρ- γικἀ προϊόντα (Ενιαῖος κανονισμός ΚΟΑ) (), και ιδίως το ἀρθρο 112 παράγραφος 1 στοιχεῖο α) καὶ το ἀρθρο 121 πρὠτο εδάφιο στοιχεῖο α), σε συνδυασμὀ µε το ἀρθρο 4, Εκτιμώντας τα ακόλουθα: ( '' Ο κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 2568/91 της Επιτροπήἠς, της Ί1ης Ιουλίου 1991, σχετικά µε τον προσδιορισμό των χαρα- κτηριστικών των ελαιολάδων καὶ των πυρηνελαίων καθώς καὶ µε τις μεθόδους προσδιορισμού (2) καθορίζει τα χημικά καὶ οργανοληπτικά  χαρακτηριστικά . των. ελαιολάδων  καὶ των πυρηνελαἰων καθὼώς καὶ τις μεθόδους  αξιολόγησης  των χαρακτηριστικών αυτών. Οἱ εν λόγω μέθοδοι θα πρέπει να επικαιροποιηθούν -µε συνεκτίµηση. της γνωµοδότησης. των χημικών εµπειρογνωµόνων καὶ σε συµφωνία µε τις εργασίες που έχουν ολοκληρωθεἰ στο πλαἰσιο του Διεθνοὺς Συµβου- λίου Ελαιολάδου (εφεξής «ΔΣΕ)). (2) . Σύμφωνα µε το ἀρθρο 113 παράγραφος 23 του κανονισμού (Ε() αριθ. 1234/2007, τα κράτη μέλη ελέγχουν τη συμμόρ- φωση των ελαιολάδων καὶ των πυρηνελαίων µε τις προδια- γραφὲς εµπορίας που ορίζονται στον κανονισμὀ (ΕΟΚ) αριθ. 256891 και επιβάλλουν κυρώσεις εφὀσον χρειάζεται. Το ἀρθρο 2 καὶ το ἂἀρθρο 2α του. κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 256891 προβλέπουν λεπτομερεῖς κανόνες για τους εν λόγω ελέγχους συμμόρφωσης. Οἱ κανόνες αυτοί θα πρὲπει να εξασφαλίζουν ὁτι το ελαιόλαδο για το οποἰο ἐχει θεσπι- στεἰ πρότυπο ποιότητας τηρεί πράγματι το εν λόγω πρὀτυπο. Οι κανόνες θα πρέπει να αναλυθούν περαιτέρω, συµπεριλαµ- βανομένης ανάλυσης κινδύνου. Για τοὺς σκοπούς αυτών των ελέγχων συμμόρφωσης, ὃα πρὲπει να οριστεί ο ὀρος «ελαι- όλαδο που διατῖθεται στο εµπόριο». (0) . Ἠπεῖρα έχει δεῖξει ὁτι υπάρχουν ορισµένοι κίνδυνοι απάτης που παρεμποδίζουν την πλήρη προστασία των καταναλωτών την οποία παρέχει ο κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 2565/91. Οἱ κάτοχοι ελαιολάδου θα πρέπει εποµένως να τηρούν µητρώα στα οποία καταγράἀφονται η εἴσοδος καὶ η ἔξοδος. κάἀῑε κατηγορίας ελαίων. Για να αποφευχθεἰ η υπερβολική διοικη- πική επιβάρυνση, χωρῖς ὀμως να Ὀιψούν ι στόχοι του μητρώου ελαιολάδων, εἶναι σκόπιµο να περιοριστεί η συγκέ- ντρωση πληροφοριών μέχρι το στάδιο της εμφιάλωσης του ελαιολάδου. (4) . Τιανα εξασφαλιστεἰ η παρακολούθηση καὶ να αξιολογηθούν τα μἑτρα που προβλέπει ο κανονισμὸς (ΕΟΚ) αριθ. 25658/91, () ΕΕ Ι. 299 της 16.11.2007, σ. Ἱ. ΕΕ Ι. 248 της 5.9.1991, σ Ἱ. τα κράτη μέλη ὃα πρὲπει να κοινοποιούν στην Επιτροπή, εκτὸς απὀ τα εθνικά μέτρα μεταφορᾶς, καὶ τα αποτελέσµατα των ελέγχων συμμόρφωσης. (5) . Για να συνεχιστεἰ η διαδικασία εναρµόνισης µε τα. διεθνή πρὀτυπα του ΔΣΕ, εἶναι σκόπιµο να επικαιροποιηθούν ορι- σμένες μέθοδοι ανάλυσης που προβλέπονται στον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 2568/91. Κατἀ συνέπεια, η μέθοδος ανάλυσης που προβλέπεται στο παράρτηµα ΧΨΤΠ του εν λόγω κανονι- σμού Όα πρέπει να αντικατασταθεί απὀ µια αποτελεσµατικὀ- τερη μέθοδο. Εἶναι επίσης σκόπιµο να διορθωθούν ορισμένες ασυνέπειες καὶ ατέλειες των μεθόδων ανάλυσης που προβλέὲ- πονται στο παράρτηµα ΙΧ του εν λόγω κανονισμού. (6) . Τα κράτη μέλη χρειάζονται µια µεταβατική περίοδο για να εφαρµόσουν τους νέους κανόνες που προβλέπει ο παρὼν κανονισμός. ). Ἡ Επιτροπή ανέπτυξε πληροφοριακὀ σύστημα που επιτρέπει την ηλεκτρονική διαχείριση των εγγρἀφων καὶ των διαδικα- σιών στο πλαῖσιο των δικὠν της εσωτερικών διαδικασιὼν εργασίας καὶ των σχἐσεων της µε τις αρχὲς που εµπλέκονται στην κοινή γεωργική πολιτική. Θεωρεῖται ὁτι οι υποχρεώσεις κοινοποίησης που προβλέπονται στο κανονισμὀ (ΕΟΚ) αριθ. 256891 μπορούν να διεκπεραιώνονται. μέσω αυτού του συστήµατος, σύμφωνα µε τον. κανονισμὀ . (Ε ᾿ αρὺ. 7922009 της Επιτροπῆς, της 31ης Αυγούστου . 20009, για τον καθορισμὀ των . λεπτομερειών εφαρµογἠς ὁσον αφορὰ την κοινοποἰίηση απὀ τα κράτη μέλη στην Επιτροπή των πληροφοριών καὶ των εγγράἀφων σε εφαρµογή της κοι- νὴς οργάνωσης των αγορών, του. καθεστώτος των ἀµεσων ενισχύσεων, της προὠθηήσης των γεωργικών προϊόντων. καὶ των καθεστώτων που εφαρµόζονται στις εξόχως απόκεντρες περιοχὲς και στα μικρά νησιὰ του. Αιγαΐου (2). (8) . Ως εκ τοὐτου, ο κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 2568/91 Όα πρὲπει να τροποποιηθεἰ αναλόγως. (9) . Ἡ διαχειριστική επιτροπή για την κοινή οργάνωση των γεωρ- γικὠν αγορών δεν εξέδωσε γνώµη εντός της προθεσμίας την οποἰα ὀρισε ο πρὀεδρὸς της, ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ: Ἄρθρο 1 Θ κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 2568/91 τροποποιεῖται ως εξής: 1) Το ἂρθρο 24α αντικαθίσταται απὀ το ακόλουθο κεῖμενο: «Ἄρθρο 24 1. . Για τους σκοποὺς του παρόντος ἀρθρου, ως “ελαιόλαδο που διατῖθεται στο εμπόριο” νοεῖται η συνολική ποσότητα ελαι- ολάδου καὶ πυρηνελαἰου ενός δεδοµένου κράτους μέλους, η οποία καταναλώνεται στο εν λόγω κράτος μέλος ἡ εξάγεται απὀ το εν λόγω κράτος μέλος. ( ΕΕ Ι. 228 της 1.9.2009, σ. 3.