8.12.2012 Ε Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης Ἱ. 336]75 ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) αριδ. 1166/2012 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 7ης Δεκεμβρίου 2012 για την τροποποίηση του παραρτήµατος ΙΠ του κανονισμοὐ (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του. Συµβουλίου ὁσον. αφορά τη΄ χρήση  δικαρβονικού. διµεθυλίου (Ε΄242) σε ορισμένα αλκοολούχα ποτά (Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφἑρον για τον ΕΟΧ) Η ΕΥΡΩΠΑΙΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ, Έχοντας υπόψη τη Συνθήκη για τη λειτουργία της Ευρωπαϊκής Ένωσης, Έχοντας υπόψη τον κανονισμὀ (ΕΚ) αριθ. 1333/2005 του Ευρω- παϊκού Κοινοβουλίου καὶ του Συµβουλίου, της Ί6ης Δεκεμβρίου 2008, που αφορά τα πρὀσθετα τροφίμων ('), και ιδίως το ἀρθρο 10 παράγραφος 7, Εκτιμώντας τα ακόλουθα: (1) Το παράρτηµα Π του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1333/2005 Ὀεσπίζει ενωσιακὀ κατάλογο προσθέτων τροφίµων που εγκρἰ- νονται για χρήση σε τρόφιμα και καθορίζει τους ὀρους χρήσης τους. Ο εν λόγω κατάλογος μπορεἰ να τροποποιηθεί σύμφωνα µε τη. διαδικασία που αναφέἑρεται στον κανονισμὀ (ΕΚ) αριὺ. 13312008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου καὶ του΄ Συμ- βουλίου, της Ί6ης Δεκεμβρίου 2008, για τη Ὀέσπιση ενιαἰας διαδικασίας ἐγκρισης για τα πρὀσθετα τροφίµων, τα ἑνζυμα τροφίμων καὶι τις αρωματικὲς ὕλες τροφίμων (). Σύμφωνα µε το ἀρθρο 3 παράγραφος 1 του. κανονισμού (ΕΟ αριθ. 1331/2008, ο ενωσιακός κατάλογος προσθέτων τροφίμων μπορεἰ να επικαιροποιεῖται, εἴτε µε πρωτοβουλία της Επιτροπής εἶτε κατόπιν αἴτησης. Στις 4 Οκτωβρίου 2011 υποβλήθηκε η αἴτηση χορήγησης ἐγκρισης για τη χρήση δικαρβονικού διµεθυλίου (Ε 247) για ὅλα τα. προϊόντα που ανήκουν στην. κατηγορία 14.2.5 («Άλλα αλκοολούχα ποτὰ συμπεριλαμβανομένων των μειγμά- των αλκοολούχων ποτών µε µη αλκοολούχα ποτὰ καὶ των αποσταγμάτων µε λιγότερο. απὀ 15 96 αλκοόλη»), η΄ οποία καὶ διαβιβάστηκε στα κράτη μέλη. Το δικαρβονικὀ δηεθύλιο (Ε 247) χρησιμοποιεῖται στα ποτὰ που υποβάλλονται σε διεργασία ψυχρής αποστείρωσης. Δρα κατὰ της προσβολἠς απὀ μύκητες καὶ βακτήρια και. εἶναι ιδιαίτερα. χρήσιμο για τον περιορισμὀ της παστερίωσης. Ἡ χρήση αυτή επιτρέπει την αποτελεσματική συντήρηση των ποτὠν, χωρὶς να αλλοιώνεται το άρωμα καὶ η γεύση τους. Επιπλέον, η περιορισµένη παστερίωση θα εἶναι περισσότερο αποδοτική  οικονοµικά. καὶ φιλική προς το περιβάλλον. Ἡ ουσία εἶναι επἰ του παρὀόντος. εγκεκριµένη για χρήση σε διάφορες. κατηγορἰίες αλκοολούχων καὶ. µη΄ αλκοολούχων ποτῶν. Η τελευταία αξιολόγηση για το δικαρβονικὀ. διμεθύλιο (Ε 242) πραγµατοποιήθηκε απὀ την. επιστημονική  επιτροπή τροφίμων το 2001 (). Η ουσία δεν προκαλεἰ ανησυχίες απὀ τοξικολογική ἀποψη, καθὼς στο. επίπεδο χρήσης των () ΕΕ Ι. 354 της 31.12.2008, σ. 16. () ΕΕ Ι. 254 της 31.12.2008, σ. Ἰ. () 5ΟΕ/Ο5/ΑΡΡ/ΟΟΝΔΙ/43 τελικὀ, 12 Ιουλίου 2001. μ0) 250 πιο]ὶ εἶναι ασταθἠς καὶ διασπάται σε ουσίες των οποίων τα κατάλοιπα Ὀεωρούνται αβλαβή. Αυτό σημαΐνει ὁτι η΄ εν λόγω χρήση δεν αποτελεἰ κίνδυνο για την υγεία. Εἶναι συνε- πὼς σκόπιµο να επιτραπεἰ η χρήση δικαρβονικού διµεθυλίου (Ε 242) για τη συντήρηση ὀλων των προϊόντων που ανήκουν στην κατηγορία 14.2.8 («Άλλα αλκοολούχα ποτὰ συµπερι- λαµβανομένων των. μειγμάτων αλκοολούχων ποτών µε µη αλκοολούχα ποτὰ καὶ των αποσταγμάτων µε λιγότερο απὀ 15 9ῴ αλκοόλη»). Σύμφωνα µε το ἀρθρο 3 παράγραφος 2 του. κανονισμού (Ε αρδ. 1331/2008, η Επιτροπή πρὲἐπει να΄ ζητὰ τη γνώμη της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τρο- φίμων για την επικαιροποίηση του. ενωσιακού  καταλόγου προσθέτων τροφίμων ο οποίος αναφἑρεται στο παράρτηµα Π του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1333/2008, εκτὸς απὀ τις περιπτώσεις που η εν λόγω επικαιροποίηση δεν πρόὀκειται να ἔχει επίδραση στην ανθρώπινη υγεία. Εφόσον η ἐγκριση της χρήσης δικαρβονικού διµεθυλίου (Ε 242) για τη συντή- ρηση. όλων των προϊόντων που ανήκουν στην . κατηγορία 14.2.8 αποτελεί επικαιροποίηση του εν λόγω καταλόγου που δεν πρὀκειται να ἐχει επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία, δεν. εἶναι αναγκαἰο να ζητηθεί η γνώμη της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων. Σύμφωνα µε τις μεταβατικὲς διατάξεις του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1129/2011 τῃης Επιτροπῆς, της Ί1ης Νοεμβρίου 2011, για την τροποποίηση του παραρτήµατος Π του κανο- νισμοὺὐ (ΕΚ) αρθ. 1333/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβου- λίου καὶ του Συµβουλίου µε την κατάρτιση ενωσιακού κατα- λόγου για τα πρὀσθετα τροφίμων (3), το παράρτηµα Π µε το οποίο θεσπίζεται ενωσιακός κατάλογος προσθέτων τροφίμων που εγκρίνονται για χρήση σε τρόφιμα καιὶ καθορίζονται οι ὀροι χρήσης τους εφαρµόζεται απὀ την 1η Ιουνίου 2013. Προκειµένου να καταστεἰ δυνατή η χρήση  δικαρβονικού διµεθυλίου (Ε 242) για τη συντήρηση ὁλων των προϊόντων που ανήκουν στην κατηγορία 14.2.8 πριν απὀ την ηµερο- μηνία αυτή, εἶναι απαραΐτητο να οριστεί προγενέστερη ηµε- ρομηνία εφαρμογής ὀσον αφορὰ το συγκεκριµένο πρὀσθετο τροφίμων. Ως εκ τούτου, το παράρτηµα Π του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 ὃθα πρέπει να τροποποιηθεἰ αναλόγως. Τα μέἐτρα που προβλέπονται στον παρόντα κανονισµό εἶναι σύμφωνα µε τη γνώµη της μόνιμης επιτροπἠς για την τρο- φική αλυσίδα καὶ την υγεία των ζωων, ενώ οὐτε το Ευρω- παϊκό Κοινοβούλιο οὐτε το Συμβούλιο  αντιτάχθηκαν. σ᾿ αυτὰ, ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ: Ἄρθρο Ί Το παράρτηµα Π του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 τροποποι- εἶται σύμφωνα µε το παράρτηµα του παρόντος κανονισμού. (3) Ε Ι. 295 της 12.11.2011,..1.