Ι. 267μ162 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης 2.10.2012 ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) αριδ. 573/2012 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της Ίης Οκτωβρίου 2012 για μεταβατικἁ μέτρα ὅσον αφορά τον ενωσιακὀ κατάλογο αρωµατικών υλὠν και πρὠτων υλών που καθορίζονται στο παράρτηµα Ι του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου καὶ του Συµβουλίου (Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφἑρον για τον ΕΟΧ) Η ΕΥΡΩΠΑΙΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ, Έχοντας υπόψη τη Συνθήκη για τη λειτουργία της Ευρωπαϊκής Ένωσης, Έχοντας υπὀόψη τον κανονισμὀ (ΕΚ) αριθ. 1334/2008 του Ευρω- παϊκού Κοινοβουλίου και του Συµβουλίου, της Ί6ης Δεκεμβρίου 2008, για αρωματικές ὑλες καὶ ορισµένα συστατικά τροφίµων µε αρωματικές ιδιότητες που χρησιμοποιούνται εντὸς και επὶ των τρο- φίμων καὶ για την τροποποίηση του. κανονισμοὺ  (ΕΟΚ)  αρώ. 1601/91 του Συμµβουλίου, του. κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2232/96, του. κανονισμού. (Ε αρὺ. 110/2008 καιὶ της  οδηγίας 2000/13/ΕΚ (} καὶ ιδίως του ἀρθρου 25 παράγραφος 3, Εκτιμώντας τα ακόλουθα: (1) . Το ἀρθρο 9 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008 καῦο- ρῖζει τον τύπο των αρωματικών υλών καὶ των πρώτων υλὼν για τις οποῖες απαιτεῖται αξιολόγηση και ἐγκριση. 2). Το ἀρθρο 10 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 13234/2005 προ- βλέπει ὁτι απὀ τις αρωματικὲς ὕλες καὶ τις πρώτες ὑλες που αναφἑρονται στο ἂρθρο 9, µόνο αυτὲς που περιλαμβάνονται στον ενωσιακὀ κατάλογο. επιτρέπεται να΄ διατίθενται. στην αγορὰ ως έἔχουν καὶ να χρησιμοποιούνται. εντὸς και. επὶ των τροφίμων υπὀ τους ὀρους χρήσης που . καθορίζονται σε αυτόὀν, ὀπου εφαρμόζεται. (0) . Το ἂἀρθρο 30 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008 ορίζει ὁτι το ἀρθρο 10 εφαρµόζεται 18 μήνες απὀ την ηµερομηνία Ῥέσης σε εφαρμογή του ενωσιακού καταλόγου. (4)... Ως εκ τούτου, εἶναι σκόπιµο να καθοριστεἰ η εν λόγω ηµε- ρομηνία θέσης σε εφαρµογή του ενωσιακού καταλόγου για τους σκοποὺς της τρίτης παραγράφου του ἀρθρου. 30 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2005. (5) . Ως πρὠτο βήμµα, ο ενωσιακὸς κατάλογος αρωματικών ουσιών που αναφέρεται στο στοιχεῖο α) του ἂἀρθρου 9 του κανονι- σμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008 καθορίζεται απὀ τον κανονισμό (ΕΕ) αριθ. 872/2012 (2) µε την συμπερίληψη του καταλὀ- γου. αρωματικών ουσιών που. αναφἑρεται. στον. κανονισμό (Ε αρθ. 2232]96 του Ευρωπαϊκού  Κοινοβουλίου - καὶ του Συμβουλίου ()) στο παράρτηµα Τ του κανονισμού (ΕΚ) αρθ. 13342008 καὶ µε τον καθορισμό των ημερομηνιών εφαρμογἠς του εν λόγω καταλόγου. () ΕΕ Ι. 354 της 31.12.2008, σ. 34. () Βλέπε σελίδα 1 της παρούσας Επίσημης Εφημερίδας. () ΕΕ Ι. 299 της 23.11.1996, σ. Ἱ. (6) . Κατ' εφαρµογή του κανονισμοὺ (ΕΚ) αριθ. 1334/2005, αρω- ματικὲς ουσίες που δεν περιλαμβάνονται στον  ενωσιακό κατάλογο. μπορούν να διατῖθενται στην αγορά ως έχουν καὶ να χρησιμοποιούνται εντὸς ἡ επὶ των τροφίμµων μέχρι 18 μήνες μετὰ την ημερομηνία Ὀέσης σε εφαρµογή του ενωσιακού καταλόγου. Δεδομένου ὁτι οἵ αρωματικὲς ουσίες διατῖθενται ἤδη στην αγορά των κρατών μελών, ὃα πρέπει να εξασφαλιστεἰ η ομαλή μετάβαση σε µια ενωσιακή διαδικασία ἐγκρισης. Για να αυξηθεί η ασφἀλεια δικαἰου, Όα πρέπει να προβλεφθεἰ μεταβατική περίοδος καὶ για τα τρόφιµα που περιέχουν αυτὲς τις αρωματικὲς ουσὶες. () . Ως δεύτερο βήµα, οι αρωματικὲς ὕλες καὶ οἱ πρὠτες ύλες που αναφἑρονται στο ἀρθρο 9 στοιχεία β) έως στ) πρέπει να αξιολογούνται. Τα ενδιαφερόµενα μέρη οφείλουν να υποβάλ- λουν αιτήσεις για επικαιροποίηση του ενωσιακού καταλόγου µε την προσθήκη µιας ουσίας στον κατάλογο σύμφωνα µε τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1331/2008 καὶ πρέπει να ακο- λουθούν τον κανονισμὸ (ΕΕ) αριθ. 2342011 της Επιτροπής, της Ί0ης Μαρτίου 2011, σχετικὰά µε την εφαρμογή του κανονισμού (Ε αριθ. 1331/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινο- βουλίου και του Συµβουλίου για τη Ὀέσπιση ενιαἰας διαδι- κασὶας ἐγκρισης για τα πρὀσθετα τροφίµων, τα ἑνζυμα τρο- φίμων καὶ τις αρωματικές ὑλες (} ὀσον αφορά τα δεδοµένα που απαιτούνται καὶ το περιεχόµενο, την κατάρτιση καὶ την παρουσίαση των αιτήσεων ἐγκρισης των αρωματικών υλών και των πρὠτων υλὼν που αναφἑρονται στο ἂἀρθρο 9 στοι- χεία β) ἐως στ) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2005. (8)  Σύμφωνα µε τους στόχους του. κανονισμού (ΕΚ)  αριθ. 1334/2008, για να αυξηθεῖ η ασφάλεια. δικαῖου. καὶ για την καταπολέμηση των διακρίσεων εἶναι σκόπιµο να προβλε- φθούν μεταβατικἁ µέἐτρα, ώστε να παραχωρηθεί επαρκὲς χρονικό . διάστηµα για την. αξιολόγηση  καιὶ΄ την . ἐγκριση αυτὼών των αρωματικών υλών καὶ πρὠτων υλῶν. (9) . Η ηµερομηνία εφαρµογἠς των μερών Β ἐως ΣΤ του παραρ- τήµατος Τ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008, σχετικά µε τις αρωματικὲς ύλες καὶ τις πρώτες ὕλες που αναφέρονται στο ἂρθρο 9 στοιχεία β) έως στ) του εν λόγω κανονισμού, Όα πρέπει να μετατεθεί προκειµένου να παραχωρηθεί επαρκές χρονικό διάστηµα για την αξιολόγηση καὶ την ἐγκριση αυτών των αρωματικών υλών καὶ πρὠτων υλὼν. (10)  Τα ενδιαφερόµενα μέρη Όα πρέπει να υποβάλλουν αιτήσεις ἐγκρισης. εντὸς καθορισμένης προθεσμίας ὁσον αφορά τις αρωματικές ὑλες καὶ τις πρὠτες ὕλες που αναφέρονται στο ἀρθρο 9 στοιχεία β) ἐως στ) του κανονισμού (ΕΚ) αρῶ. 1334/2005, οἱ οποῖες επὶ του παρόντος διατίθενται στην αγοράἀ. (3 ΕΕ Ι. 64 της 11.3.2011, σ, 15.