30.4.2013 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης Ι. 115/5 ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΙ ΕΚΤΕΛΕΣΤΙΚΟΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) αριὺ. 292/2013 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 29ης Απριλίου 2013 για την τροποποίηση του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 889/2008 ὁσον αφορὰά το σύστημα ελέγχου της βιολογικῆής παραγωγἠς Η ΕΥΡΩΠΑΙΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ, Έχοντας υπόψη τη Συνθήκη για τη λειτουργία της Ευρωπαϊκής Ένωσης, Έχοντας υπόψη τον κανονισμὀ (ΕΚ) αριθ. 524/2007 του Συµβου- λίου, της 2δης Ιουνίου 2007, για τη βιολογική παραγωγἠ καὶ την επισήµανση των. βιολογικών προϊόντων. καὶ την. κατάργηση. του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 20972/91 ('), και ιδίως το ἀρθρο 33 παρὰ- γραφοι 2 καιὶ 3 καὶ το ἀρθρο 38 στοιχεία γ) και ὃ), Εκτιμώντας τα ακόλουθα: (1) Σύμφωνα µε το ἀρθρο 28 παράγραφος 1 του κανονισμού (ΕΟ αρθ. 8342007, κάἀδε επιχειρηµατίας που  παρᾶγει, παρασκευάζει, αποθηκεύει, διαθέτει στην αγοράἀ, εισάγει ἡ εξάγει προϊόντα που παράγονται σύμφωνα µε τοὺς κανόνες παραγωγἠς οι οποῖοι Ὀεσπίζονται στον εν λόγω κανονισμό πρέπει να υποβάλει την επιχείρησή του στο σύστημα ελέγχου που αναφέρεται στο ἂἀρθρο 27 του εν λόγω κανονισμού. Οιἱ λεπτομερείς κανόνες εφαρµογἠς του εν λόγω συστήµατος ελέγχου. Ὀεσπίζονται στον τίτλο Τ του. κανονισμού (ΕΏ αριθ. 8Β8Β9/2008 της Επιτροπής, της 5ης  Σεπτεµβρίου 2008, σχετικά µε τη Ὀέσπιση λεπτομερών κανόνων εφαρµο- γς του κανονισμοὺ (ΕΚ) αριθ. 8534/2007 του Συµβουλίου για τη βιολογική παραγωγἠ καὶ την επισήµανση των βιολο- γικὠν προϊόντων ὁσον αφορά τον βιολογικὀ τρόπο παραγω- γής, την επισήµανση καιὶ τον ἐλεγχο των προϊόντων (2). Στο πλαἰσιο του εν λόγω συστήµατος ελέγχου, οι επιχειρή- σεις πρέπει να κοινοποιούν τη δέσµευσή τους στην αρµόδια αρχή καθὼς καὶ πληροφορἱες για τον σχετικὀ φορέα ελέγχου και πρέπει να υπογρἀφουν δήλωση ὁτι ασκούν τις δὅραστη- ριότητὲς τους σύμφωνα µε τους κανόνες βιολογικής παρα- γωγἠς, συµπεριλαμβανομένης της αποδοχής - επιβολἠς μέτρων σε περίπτωση παραβάσεων καὶ παρατυπιών. Το ἀρθρο 30 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριδ. 8342007 προβλέπει τη γνωστοποίηση των στοιχείων που αφοροὺύν παρατυπίες ἡ παραβάσεις οι οποἰες Ὀΐγουν τη βιο- λογική. ιδιότητα ενὸς προϊόντος. ΤΓια την ενίσχυση της απο- τελεσµατικότητας, οι επιχειρήσεις ὃα πρέπει να ενημερώνουν τις αρχὲς ἡ τους φορεῖς ελέγχου για τυχόν παρατυπὶες ἡ παραβάσεις οι οποίες Ὀἴγουν τη βιολογική . ιδιότητα του προϊόντος τους, συμπεριλαμβανομένων των βιολογικών προῖ- ὀντων που λαμβάνουν απὀ ἄλλες επιχειρήσεις. Βάσει της πείρας που αποκτήθηκε απὀ την εφαρμογή του συστήµατος ελέγχου και προς το συμφέρον του τοµέα βιο- Ε Ι. 189 της 20.7.2007, σ. Ἱ. Ε Ι. 250 της 15.9.2005, σ. Ἱ. λογικὠών προϊόντων, κρίνεται σκόπιµο να καθοριστεί ελάγχι- στος αριὑμός δειγμάτων που λαμβάνονται καὶ αναλύονται απὀ τις αρχὲς ἡ τους φορεῖς ελέγχου ετησίως µε βάση τη γενική αξιολόγηση του κινδύνου της µη συμμόρφωσης µε τους κανόνες της βιολογικής παραγωγἠς. Σε περίπτωση που οι αρχὲς ἡἦ οι φορεῖς ελέγχου έχουν υπόνοιες ὁτι χρησιµο- ποιούνται προϊόντα που δεν επιτρέπονται για τη βιολογική παραγωγἠ, Όα πρὲπει να λαµβάνουν καὶ να αναλύουν δεῖγ- µατα των σχετικών προϊόντων. Στις περιπτώσεις αυτέὲς δεν ὃα πρὲπει να εφαρµόζεται ο ελάχιστος αριθμὸς δειγμάτων. Μπο- ρούν επίσης να λαμβάνονται καὶ να αναλύονται. δείγµατα απὀ τις αρχὲς ἡ τους φορεῖς άέγχου σε κάῑε ἀλλη πρ΄ι- πτωση για την ανίχνευση µη συμμορφ(;αι3ης µε τις ενωσιακὲς απαιτήσεις για τη βιολογική παραγωγή. Βάσει της πείρας που αποκτήθηκε απὀ την εφαρμογή του συστήµατος ελέγχου και προς το συμφέρον του τοµέα βιο- λογικὠν προϊόντων, κρίνεται σκόπιµο να προβλεφθεἰ η δια- βίβαση των σχετικών στοιχείων στις περιπτώσεις που η επι- χείρηση ἦ οι υπεργολἁβοι της εν λόγω επιχείρησης ελέγχο- νται απὀ διαφορετικὲς αρχὲς ἡ φορεῖς ελέγχου ἡ σε περἰ- πτωση που η επιχείρηση ἦ οι υπεργολάβοι της αλλάξουν την αρχή ἡ τον φορέα ελέγχου. Θα πρέπει να καταστεἰ δυνατή η ενδεδειγμένη ανταλλαγή πληροφοριών καὶ η διαβίβαση των φακέλων ελέγχου των επιχειρήσεων αυτών για τη διαχείριση του συστήµατος ελέγχου, τηρώντας ταυτόχρονα τις απαιτή- σεις προστασίας δεδοµένων προσωπικού χαρακτήρα που προβλέπονται στην οδηγἰα 95/46/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοι- νοβουλίου καὶι του Συµβουλίου, της 24ης Οκτωβρίου 1995, για την προστασία των φυσικών προσώπων ἐναντι της επε- ξεργασίας δεδομένων προσωπικού χαρακτήρα και για. την ελεύθερη κυκλοφορία των δεδοµένων αυτών ()). Οἱ επιχειρή- σεις Όα πρέπει να αποδεχτούν τη διαβίβαση καὶ την ανταλ- λαγή των δεδομένων τους καὶ όλων των πληροφοριὼν που αφορούν τις δραστηριότητες τους στο πλαῖσιο του συστή- ματος ελέγχου. Για την εξασφἀλιση της ενιαίας εφαρμογἠς του συστήµατος ελέγχου καὶ την αποφυγή ασαφειών, Όα πρέπει να συµπερι- ληφθεῖ ο ορισμός του ὀρου «φάκελος ελέγχου» στον κανονι- σμὀ (ΕΚ) αριῦ. 589/2005. Η ηλεκτρονική πιστοποίηση που αναφἑρεται στο ἀρθρο 29 παράγραφος 3 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 834/2007 αφορὰ τη μορφή των αποδεικτικών στοιχείων. Κρίνεται σκόπιµο να διευκρινιστεί ὁτι σε περίπτωση ηλεκτρονικής πιστοποίησης, δεν απαιτεῖται υπογραφή των αποδεικτικών στοιχείων εὰν η γνησιότητα τους αποδεικνύεται διαφορετικἀ µε απαραβίαστη ηλεκτρονική μέθοδο. () ΕΕΤΙ 281 της 23.11.1995, σ. 31.