2.10.2012 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης Ι. 2671 Π (Μη νομοθετικές πράξεις) ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΙ ΕΚΤΕΛΕΣΤΙΚΟΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) αριθ. 572/2012 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της Ίης Οκτωβρίου 2012 για την ἐγκριση του καταλόγου αρτυματικών υλὠών που προβλέπεται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2232/96 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συµβουλίου, την εισαγωγἠ του καταλόγου αυτού στο παράρτηµα [ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/20058 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου καὶ του Συµβουλίου καὶ για την κατάργηση του κανονισμού (ΕΚ) αριὺθ. 1565/2000 της Επιτροπἠς και της απόφασης 1999/217/ΕΚ της Επιτροπής (Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφἑρον για τον ΕΟΧ) Η ΕΥΡΩΠΑΙΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ, Έχοντας υπόψη τη Συνθήκη για τη λειτουργία της Ευρωπαϊκής Ένωσης, Έχοντας υπόψη τον κανονισμὀ (ΕΚ) αριθ. 2232]96 του Ευρωπαῖ- κοὺ Κοινοβουλίου και του. Συµβουλίου, της 28ης Οκτωβρίου 1996, σχετικά µε τη Ὀέσπιση κοινοτικής διαδικασίας για τις αρω- ματικὲς ύλες που χρησιμοποιούνται ἦ προορίζονται να χρησιµοποι- ηθούν εντὸς ἡ επὶ των τροφίμων ()), και ιδίως το ἀρθρο 3 παρὰ- γραφος 2, το ἂρθρο 4 παράγραφος 1 και το ἀρθρο 5, Έχοντας υπόψη τον κανονισμὀ (ΕΚ) αρθ. 1334/2005 του Ευρω- παϊκού Κοινοβουλίου και του Συµβουλίου, της Ί6ης Δεκεμβρίου 2008, για αρωματικές ὑλες καὶ ορισµένα συστατικἁ τροφίµων µε αρωματικές ιδιότητες που χρησιμοποιούνται εντός και επὶ των τρο- φίµων καὶ για την τροποποίηση του. κανονισμού (ΕΟΚ)  αρθ. 160191 του Συµβουλίου, του κανονισμού (ΕΚ) αρθ. 2232/96, του. κανονισμού . (ΕΏ ' αρἈθ.. Π10/2008 καὶ. της ᾿ οδηγίας 2000/13/ΕΚ (2), και ιδίως το ἀρθρο 25 παράγραφος 1, Εκτιμώντας τα ακόλουθα: (1 . Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 2232]96 προβλέπει κοινοτική δια- δικασία αξιολόγησης καὶ ἐγκρισης των. αρτυματικών υλών (αρωματικών ουσιών). Τα κράτη μέλη  κοινοποίησαν. στην Επιτροπή τον κατάλογο των αρτυματικών υλών οι. οποῖες επιτρέπεται να χρησιμοποιούνται εντὸς ἡ επὶ των τροφίμων που διατῖθενται στην αγορά στο ἐδαφὸς τους. 2). Ο κανονισμὸς (ΕΚ) αριθ. 223296 προβλέπει την κατάρτιση καταλόγου αρτυματικών υλών των οποἰων η χρήση  επιτρέ- πεται, αποκλειοµένων ὁλων των ἄλλων. Ο εν λόγω κατάλο- γος πρὲπει να καταρτιστεί µε βάση, αφενός ἑνα ευρετήριο () ΕΕ () ΕΕ 290 της 23.11.1996, σ. Ἱ. 354 της 31.12.2005, σ. 34. -ο των. αρτυματικών υλὼν που ἔχουν κοινοποιηθεἰ απὀ τα κράτη. μέλη. και, αφετέρου, ἑνα συγκεκριµένο πρόγραμμα αξιολόγησης. 2). Οι κοινοποιηθείσες ουσίες καταχωρίστηκαν στο. ευρετήριο που Ὀεσπίστηκε µε την απόφαση 1999/217/ΕΚ της Επιτρο- πἠς, της 23ης Φεβρουαρίου 1999, για τη Ὀέσπιση του ευρετηρίου των αρτυματικών υλὼών που χρησιμοποιούνται εντὸς ἡ επἰί των τροφίμων, το οποἰο καταρτίστηκε κατ’' εφαρ- μογή του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 223296 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συµβουλίου (). (4).. Με τον κανονισμὸ (ΕΚ) αριθ. 1565/2000 της Επιτροπἠς (3) Ὀεσπίστηκαν τα αναγκαἰα µέτρα για την ἐγκριση προγράμ- µατος αξιολόγησης, κατ’ εφαρμογή του. κανονισμού (Ε αριθ. 2232]96. Βάσει του ἀρθρου 5 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2232]96, στο πρόγραμμα αξιολόγη- σης συμπεριελήφθησαν καιὶ αρτυματικὲς ύλες που δεν έχουν καταχωριστεἰ στο ευρετήριο. (δ) . Ἠ Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (εφεξής «η Αρχή») αξιολόγησε ορισµένες αρτυματικὲς ὑλες () εφαρ- μόζοντας βαὐμιδωτή προσέγγιση, στο πλαῖσιο της οποίας συνδυάζονται πληροφορἰες για τις σχέσεις δομής-δραστικὀ- τητας, η πρὀσληψη µέσω των τρεχουσὼών χρήσεων, η τοξι- κολογική τιμή κατωφλίου ανησυχίας, καθώς και τα διαθἑ- σιµα δεδοµένα σχετικά µε τον μεταβολισμό καὶ την τοξικό- τητα. Οἱ αρτυματικὲς ὑλες που δεν εµπνέουν ανησυχία ως προς την ασφάλεια στα επίπεδα διατροφικής πρὀσληψής τους α πρέπει να συμπεριληφθούν στον κατάλογο που αναφἑρεται στον κανονισµὀ (ΕΚ) αριθ. 2232/96. () ΕΕ Ι. 54 της 27.3.1999, σ. Ἱ. ( ΕΕ Ι. 150 της 19.7.2000, σ. δ. (0) Ηιερ://νννννν.εΐσα.επγορα.ε/