22.6.201 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης Ι. 170/43 ΕΚΤΕΛΕΣΤΙΚΟΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) αριὺ. 594/2013 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 21ης Ιουνίου 2013 σχετικά µε την τροποποίηση του. εκτελεστικού κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 543/2011 ὁσον αφορὰ τις προδιαγραφές εµπορίας στον τοµέα των οπωροκηπευτικών και τη διόρθωση του εν λόγω εκτελεστικού κανονισμού Η ΕΥΡΩΠΑΙΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ, Έχοντας υπόψη τη. συνθήκη για τη λειτουργία της Ευρωπαϊκής Ένωσης, Έχοντας υπόψη τον κανονισμό (ΕΚ) αρθ. 1234/2007 του Συµβου- λίου, της 224ς Οκτωβρίου 2007, για τη Ὀέσπιση της κοινής οργάἀ- νωσης των γεωργικών αγορών καὶ ειδικών διατάξεων για ορισμένα γεωργικά προϊόντα («Ενιαῖος κανονισμός ΚΟΛ») (), καὶ ιδίως το ἀρθρο 121, πρὠτη παράγραφος, σημείο α) και το ἀρθρο 127, σε συνδυασμὀ µε το ἂρθρο 4, Εκτιμώντας τα ακόλουθα: (1) Ο κανονισμός (ΕΚ) αρθ. 1234/2007 καὶ ο εκτελεστικὸς κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 543/2011 της Επιτροπής, της 7ης Ἰουνίου 2011, για τη Ὀέσπιση λεπτομερών κανόνων εφαρ- μογἠς του κανονισμού (ΕΚ) αρθ. 12342007 του Συµβου- λίου όσον αφορὰ τους τοµεῖς των οπωροκηπευτικών καὶ των µεταποιημένων οπωροκηπευτικών () προβλέπουν προδιαγρα- φἐς εµπορίας για τα οπωροκηπευτικά. Θρισµένα οπωροκηπευτικά προϊόντα δύναται να έχουν μέγε- Όος ἦ ἄλλα χαρακτηριστικά που δεν συμμορφώνονται µε τις ισχύουσες προδιαγραφὲς εµπορίας, λόγω των  ιδιαίτερων οργανοληπτικὠών ᾿ χαρακτηριστικών  τους ἡ γία . ἀλλους λόγους. Εντούτοις, ενδέχεται να΄ εἶναι γενικῶς γνωστή η παραδοσιακή καλλιέργεια και τοπική κατανάλωση των προῖ- ὀντων. αυτών. Για΄ να΄ εξασφαλιστεἰ ὁτι τα΄ προϊόντα. που Ὀεωρούνται κατάλληλα για κατανάλωση απὀ τις τοπικές κοι- νωνἰες, αλλά που δεν συμμορφώνονται µε τις προδιαγραφὲς εμπορίας της Ένωσης, μπορούν να τεθούν σε εµπορία σε τοπική κλίµακα, τα προϊόντα αυτὰά δύναται να εξαιρούνται απὀ τις προδιαγραφὲς εµπορίας της Ένωσης µε απὀόφαση της Επιτροπἠς που λαμβάνεται κατόπιν αἴτησης του ενδιαφερό- µενου κράτους μέλους. Εἶναι σκόπιµο να διασαφηνιστεἰ ὁτι τα εν λόγω προϊόντα δύναται να πωλούνται στο. λιανικό εμπόριο του συγκεκριµένου κράτους µέλους και, κατ' εξαἰ- ρεση, ακόμα καὶ εκτός της οικείας περιοχής. Οι τρίτες χώρες στις οποῖες έχουν εγκριθεἰ οι ἔλεγχοι συμ- μόρφωσης βάσει του ἀρθρου 15 του εκτελεστικού κανονι- σμού (ΕΕ) αριθ. 5432011 επιτρέπεται να εκδίδουν πιστο- ποιητικὰ συμμόρφωσης  σχετικά µε τη. συμμόρφωση με συγκεκριμένες προδιαγραφές εµπορίας. Για να διευκολύνεται το εµπόριο καὶ να μειώνεται ο διοικητικός φόρτος, θὃα πρέπει να επιτρέπεται στις εν λόγω τρίτες χώρες να εκδίδουν πιστο- ποιητικά συμμόρφωσης για όλα τα οπωροκηπευτικά. Κατὰ τη διάρκεια της κρίσης λόγω του βακτηρίου Ε-σοῖϊ! το 2011, κατέστη προφανὲς ὁτι δεν εἶναι πάντα δυνατή η ταυ- τοποἰηση των παραγωγὼν παρτίδων οπωροκηπευτικών. Για σκοποὺς ιχνηλασιµότητας, ὃα πρέπει να τροποποιηθούν οι γενικὲς προδιαγραφές εµπορίας, ἔτσι ώστε να εἶναι δυνατή η καλύτερη ταυτοποίηση των παραγωγών. [ 299 της 16.11.2007, σ. Ἱ. () ΕΕ () ΕΕ π 157 της 15.6.2011, σ. Ἱ. (5) ρ Το 2011, η ομάδα εργασίας για τα γεωργικά ποιοτικἁ πρὀ- τυπα της Οικονομικής Επιτροπής των Ἠνωμένων Εθνών για Την Ευρώπη (ΟΕΕ/ΗΕ) αναθεώρησε τα πρότυπα της ΟΕΕ/ΗΕ για τα μήλα καὶ τα αχλάδια. Προκειµένου να αποφευχθούν περιττοἰ φραγμοἰ στο εµπόριο, οι ειδικές προδιαγραφὲς για τα μῆλα καὶι τα αχλάδια που προβλέπονται στον εκτελεστικὀ κανονισμόὀ (ΕΕ) αριθ. 543/2011 πρέπει να ευθυγραμμιστούν µε τα νέα πρότυπα της ΟΕΕ/ΗΕ. Ταυτόχρονα, πρέπει να αποκατασταθοὺν ορισμένες ασυνέπειες καὶ ατέλειες στις προ- διαγραφές εµπορίας για τα ροδάκινα και τα. νεκταρίνια, καθὼς καὶι για τα εσπεριδοειδή. Ορισμένες ποικιλίες μανταρινιών εκτός των σατσουμά καὶ των Κλημεντῖνων που καλλιεργούνται σήμερα, ιδίως οι ποι- κιλίες Μαπάοτας καὶ Μϊπποοίας, εἶναι βρώσιμες µε χαµηλό- τερη αναλογία σακχάρων προς οξέα απὀ αυτὴ που προβλέ- πεται στον εκτελεστικὀ κανονισμό (ΕΕ) αριθ. 543/2011, ο οποίος ευθυγραμμίζει τις προδιαγραφὲς εµπορίας της Ένω- σης µε τα πρότυπα της ΟΕΕ/ΗΕ. Για να δοῦεἰ χρόνος στους παραγωγοὺς να προσαρμοστούν στα πρότυπα της ΟΕΕ/ΗΕ αναφυτεύοντας ἐρριζα υποκείµενα, Όα πρέπει να επιτραπεἰ προσωρινά χαμηλότερη αναλογία σακχάρων προς οξέα. Το Ισραήλ αποτελεἰ τρίτη χώρα στην οποία οι ἐλεγχοι συμ- μόρφωσης έχουν εγκριθεἰ βάσει του ἀρθρου 15 του εκτελε- στικού κανονισμού (ΕΕ) αριδ. 543/2011. Ως εκ τούτου, το Ισραήλ µπορεί να εκδίδει πιστοποιητικὰ συµμόρφωσης. Για λόγους διαφάνειας της αγοράς και σύμφωνα µε το δηµόσιο διεῦνὲς δίκαιο, Όα πρέπει να διασαφηνιστεἰ ὁτι τα εδάφη που καλύπτονται απὀ τα πιστοποιητικά περιορίζονται στην επι- κράτεια του κράτους του Ισραήλ, εξαιρουμένων των εδαφών που βρίσκονται υπὀ ισραηλινή  διοίκηση απὀ. τον. Ιούνιο 1967, δηλαδή, τα Υψίπεδα του Γκολάν, η΄ Λωρίδα της Γάζας, η Ανατολική ἱερουσαλήμ  καὶ η΄ υπόλοιπη΄ Δυτική Όχθη. Για να εξασφαλιστεἰ η ορθή εφαρμογή του . εκτελεστικού κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 543/2011, ὃα πρέπει να διορθωθούν ορισµένα εμφανή σφάλµατα σχετικά µε παραπομπέὲς καὶ ηµε- ροµηνίες. Επομένως, ο εκτελεστικὀς κανονισμὸς (ΕΕ) αριθ. 5432011 της Επιτροπής ὃα πρὲπει να τροποποιηθεἰ καὶι να διορθωθεἰ αναλόγως. Τια να μπορέσουν τα κράτη μέλη, οι. ἔμποροι. και οι συσκευαστὲς να προετοιμαστούν ὡστε να συμμορφωθούν µε τις νὲες διατάξεις που έχουν εισαχθεἰ ὀσον αφορά τις προδιαγραφὲς εµπορίας, ο παρών κανονισμός ὃα πρέπει να εφαρμοστεἰ απὀ την Ίη Οκτωβρίου 2013. Ωστόσο, δεδοµέ- νου ὁτι η διόρθωση των προφανών σφαλµάτων ὃα πρέπει να ἐχει αναδροµική ισχύ ώστε να λαμβάνονται δεόντως υπὀψη οι θεμιτὲς προσδοκίες των ενδιαφερόµενων μερών, οι διορ- Ῥώσεις του. εκτελεστικού κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 543/2011 Όα πρέπει να ισχύουν απὀ την ημερομηνία έναρξης ισχύος αυτού του εκτελεστικού κανονισμού. Τα μέἐτρα που προβλέπονται στον παρόντα κανονισµό εἶναι σύμφωνα µε τη γνώμη της διαχειριστικής επιτροπἠς για την κοινή οργάνωση των γεωργικών αγορών,