Ι. 79/24 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης 21.3.2012 ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) αριδ. 256/2013 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 20ἠς Μαρτίου 2013 για την τροποποἰίηση του παραρτήµατος ΠΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του. Συµβουλίου ὅσον αφορὰά τη χρήση του. ασκορβικού  νατρίου (Ε΄ 301) σε παρασκευάσµατα βιταμίνης Τ που προορίζονται να χρησιμοποιηθούν σε τροφὲς για βρέφη και μικρά (Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφἑρον για τον ΕΟΧ) Η ΕΥΡΩΠΑΙΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ, Έχοντας υπόψη τη Συνθήκη για τη λειτουργία της Ευρωπαϊκής Ένωσης, Έχοντας υπὀόψη τον κανονισμὀ (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 του Ευρω- παϊκού Κοινοβουλίου και του Συµβουλίου, της Ί6ης Δεκεμβρίου 2008, που αφορά τα πρὀσθετα τροφίμων ('), και ιδίως το ἀρθρο 10 παράγραφος 3 καιὶ το ἀρθρο 30 παράγραφος 5, Εκτιμώντας τα ακόλουθα: (1) . Στο παράρτηµα ΠΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 ορίζεται ενωσιακός κατάλογος για τα πρὀσθετα τροφίµων που εγκρίνονται για χρήση σε πρὀσθετα τροφίμων, ἑνζυμα τροφίµων, αρωματικὲς ὑλες τροφίμων και Φρεπτικὲς ουσὶες, και τους ὀρους χρήσης τους. 2). Ο εν λόγω κατάλογος μπορεἰ να τροποποιηθεἰ σύμφωνα µε Τη. διαδικασία που αναφἑρεται στον κανονισμὀ (Ε αριδ. 13312008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου καὶ του. Συμ- βουλίου, της Ί6ης Δεκεμβρίου 2008, για τη Ὀέσπιση ενιαἰας διαδικασίας ἐγκρισης για τα πρὀσθετα τροφίµων, τα ἑνζυμα τροφίµων και τις αρωματικὲς ὕλες τροφίμων (7). (ϱ) . Σύμφωνα µε το ἂἀρθρο 3 παράγραφος 1 του. κανονισμού (Ε αριθ. 1331/2008 ο ενωσιακός κατάλογος προσθέτων τροφίµων εἶναι δυνατόν να επικαιροποιεῖται εἶτε µε πρωτο- βουλία της Επιτροπής εἴτε κατόπιν αἴτησης. (4) ' 'Στις 15 Δεκεμβρίου 2009 υποβλήθηκε αἰτηση, η΄ οποία διαβιβάστηκε στα κράτη μέλη, σχετικά µε την ἐγκριση της χρήσης του ασκορβικού νατρίου (Ε 301) ως αντιοξειδωτικού σε παρασκευάσµατα βιταμίνης Ὁ που προορίζονται να χρη- σιμοποιηθούν σε παρασκευάσµατα για βρέφη  και παρα- σκευάσµατα  δεύτερης βρεφικής ηλικίας ὀπως . ορίζονται στην οδηγἰα 2006/141/ΕΚ της Επιτροπής, της ἕ24ς Δεκεμ- βρίου 2006, σχετικά µε τα παρασκευάσµατα για βρέφη και τα παρασκευάσµατα δεύτερης βρεφικής ἠλικίας καὶ την τρο- ποποίηση της οδηγἰας 1999/21/ΕΚ (2). (5) . Τα συστατικἀ που χρησιμοποιούνται στην παρασκευή παρα- σκευασμάτων για βρέφη  και παρασκευασμάτων  δεύτερης βρεφικής ηλικίας πρέπει να ανταποκρίνονται σε πολύ αυστη- ρότερα μικροβιολογικά πρὀτυπα απὀ εκεῖνα που προβλέπο- νται για τα γενικά τρόφιμα, ιδίως όσον αφορά το εντεροβα- κτήριο καὶ το βακτήριο (γοποδασῖεΓ «αξαζαξίὶ. Για την επἰ- τευξη του. στόχου αυτού, συστατικά ὀπως τα παρασκευά- σµατα βιταμίνης  υποβάλλονται σε θερμική. επεξεργασία. Η επεξεργασία αυτή µε τη σειρά της απαιτεἰ την παρουσία ΕΕ Ι. 354 της 31.172.20058, σ. 16. 2) ΕΕ Ι. 354 της 21.12.2008, σ. Ἱ. ΕΕ Ι. 401 της 30.172.2006, σ. Ἱ. ενὸς αντιοξειδωτικού το οποἰο πρέπει να εἶναι υδατοδιαλυτό και να ἐχει ουδέτερο ρΏ. Το ασκορβικὀ νάτριο (Ε 301) προσδιορίστηκε καὶ αποδείχτηκε ως το κατάλληλο αντιοξει- δωτικό.για την κάλυψη  της τεχνολογικής αυτής ανάγκης. (6)  Σύμφωνα µε το ἀρθρο 3 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΟ  αριθ. 1331/2005, η Επιτροπή ζητά τη γνώµη της ευρωπαϊκής αρχής για την ασφάἀλεια των τροφίµων (ΕΕ5Α) µε σκοπό την επικαιροποίηση του ενωσιακού καταλόγου για τα πρὀσθετα τροφίµων που ορϊζεται στο παράρτηµα Π του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1333/2005. () . ΗΕΕΞΑ αξιολόγησε τη χρήση του ασκορβικού νατρίου (Ε 301) ως προσθέτου τροφίμων σε παρασκευάσµατα βιταμίνης Τ που προορίζονται να χρησιμοποιηθούν σε τροφὲς για βρέφη καιὶ μικρὰά παιδιά και διατύπωσε τη γνώμη της στις ὃ Δεκεμβρίου 2010 (4) και κατέληξε στο συμπέρασμα ὁτι η προτεινόµενη επέκταση της χρήσης για το πρὀσθετο τροφὶ- μων ασκορβικὀ νάτριο (Ε 301) ώστε να χρησιμοποιεῖται ως αντιοξειδωτικὀ. για΄τα. παρασκευάσµατα. βιταμίνης Ὁ που προορίζονται να χρησιμοποιηθοὺν σε παρασκευάσµατα για βρέφη καὶ παρασκευάσµατα δεύτερης βρεφικής ἠλικίας, δεν προκαλεἰ ανησυχίες. (8) . Επομένως, κρίνεται σκόπιµο να εγκριθεἰ η χρήση του ασκορ- βικού νατρίου {Ε 301) ως αντιοξειδωτικού σε παρασκευά- σµατα βιταμίνης ) που προορῖζονται να χρησιμοποιηθούν σε τροφές για βρέφη καιὶ μικρά παιδιά. (9) . Κατά συνἐπεια, το παράρτηµα Π του κανονισμού (Ε αριθ. 1333/2008 πρέπει να τροποποιηθεί ανάλογα. (10) . Τα µἐέτρα που προβλέπονται στον παρόντα κανονισμό εἶναι σύμφωνα µε τη γνώµη της μόνιμης επιτροπής για την τρο- φική αλυσίδα καὶ την υγεία των ζώων, ενώ οὐτε το Ευρω- παϊκό Κοινοβούλιο οὐτε το Συμβούλιο  αντιτάχθηκαν σ᾿ αυτὰ, ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ: Ἄρθρο 1 Το παράρτηµα Π του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 τροποποι- εἶται σύμφωνα µε το παράρτηµα του παρὀόντος κανονισμοῦ. Ἄρθρο 2 Ο παρών κανονισμός αρχίζει να ισχύει την εικοστή ημέρα απὀ τη δημοσίευσή του στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης. () ΕΕΞΑ Οµάδα για τα πρὀσθετα τροφίµων και τις πηγὲς Φρεπτικών συστα- τικὠν που προστῖθενται στα τρόφιμα (ΑΝΔ): επιστημονική γνώµη σχετικά µε τη χρήση του ασκορβικού νατρίου ως προσθέτου τροφίµων σε παρα- σκευάσµατα βιταμίνης Ὁ που προορἰζονται να χρησιμοποιηθούν σε παρασκευάσµατα και τροφὲς απογαλακτισμού για βρέφη καιὶ μικρὰ παι- διά. ΕΕΞΑ ΤΙουτγπαϊ 2010-8/12):1947.