9.4.2015 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης Ι. 93/71 ΕΚΤΕΛΕΣΤΙΚΗ ΑΠΟΦΑΣΗ (ΕΕ) 2015/568 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 7ης Απριλίου 2015 για την τροποποίηση του παραρτήµατος Ι της εκτελεστικῆς απόφασης 2012/725ΕΕ ὁσον αφορὰ τον ορισμό της βόειας γαλακτοφερίνης [κοινοποιηθείσα υπὀ τον αριθμό Ο(2015) 2173] (Το κείµενο στην αγγλική γλὠσσα εἶναι το μόνο αυθεντικὀ) Η ΕΥΡΩΠΑΙΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ, Έχοντας υπόψη τη Συνοθήκη για τη λειτουργία της Ευρωπαϊκής Ένωσης, Έχοντας υπόψη τον κανονισμὸ (ΕΚ) αριθ. 258/97 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου καὶ του Συµβουλίου, της 27ης Ιανουαρίου 1997, σχετικά µε τα νέα τρόφιμα και τα νέα συστατικά τροφίμων ()), και ιδίως το ἀρθρο 7, Εκτιμώντας τα ακόλουθα: (1) . Ηεκτελεστική απόφαση 2012/725/ΕΕ της Επιτροπής () επιτρέπει τη διάθεση στην αγορὰ της βόειας γαλακτοφερἰνης ως νέου συστατικού τροφίµων. (2) . Το παράρτηµα Τ της εκτελεστικής απόφασης 2012/725ΕΕ ορίζει τις προδιαγραφὲς για τη βόεια γαλακτοφερίνη. Οι προδιαγραφές αυτὲς περιλαμβάνουν ορισµό της βόειας γαλακτοφερίνης. Ο ορισμός αυτός ὃα πρέπει να τροποποιηθεἰ, ώστε να περιγράφει καλύτερα το εγκεκριµένο νέο συστατικὀ τροφίμων. (3) . Συνεπώς, η εκτελεστική απόφαση 2012/725/ΕΕ ὃα πρέπει να τροποποιηθεί αναλόγως. (4) . Τα µἐτρα που προβλέπονται στην παρούσα απόφαση εἶναι σύμφωνα µε τη γνώμη της μόνιµης επιτροπής φυτῶν, ζώων, τροφίμων και ζωοτροφῶν, ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΑ ΑΠΟΦΑΣΗ: Ἄρθρο 1 Στο παράρτηµα Ι της εκτελεστικής απόφασης 20172/7251ΕΕ, ο ορισμός της βόειας γαλακτοφερίνης αντικαθίσταται απὀ τον ακόλουδο: «Η βόεια γαλακτοφερίνη (ΒΙΕ) εἶναι πρωτεΐνη που απαντὰ στο αγελαδινὀ γἆλα. Πρόκειται για γλυκοπρωτεΐνη που δεσμεύει τον σίδηρο, μάζας περίπου 77 ΚΏα, η οποία αποτελεῖται απὀ μία πολυπεπτιδική αλυσίδα 689 αµινοξέων. Η ΡΙΕ απομονώνεται απὀ το αποκορυφωμένο γἆλα ἡ απὀ τυρὶ τυρογάλακτος µε ιοντοανταλλαγή, ενώ στη συνέχεια πραγµα- τοποιείται υπερδιήθηση. Τέλος, πραγµατοποιείται ξήρανση µε λυοφιλίωση ἡ ψεκασμό και απομάκρυνση των μεγάλων σωματιδίων µε κοσκίνιση.». Ἄρθρο 2 Η παροὖσα απόφαση απευθύνεται στην εταιρεία Μοπίπασα Μ Τπάπειτν Οο., Ττά, 33-1, δηίνα 3-οποΠππς, Μπϊπαίο-ἴ, Τοῖγο 108-53584, Ιαπωνία. Βρυξέλλες, 7 Απριλίου 2015. Για την Επιτροπή Ὑγιεπίς ΑΝΡΚΙΟΥΚΑΙΤΙΣ Μέλος της Επιτροπής () ΕΕΙ 42της 14.2.1997, σ.1. (0) Εκτελεστική απόφαση 2012/725]ΕΕ της Επιτροπῆς, της 224ς Νοεμβρίου 2012, για την ἔγκριση της διάθεσης στην αγορὰ βόειας γαλακτο- φερίνης ως νέου συστατικού τροφίμων σύμφωνα µε τον κανονισμὸ (ΕΚ) αριθ. 258/97 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συµβουλίου (Μοτίπασα) (ΕΕ Ι. 327 της 27.11.2012, σ.46).