27.8.2013 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης Ἱ. 2285 ΕΚΤΕΛΕΣΤΙΚΟΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) αριὺ. 507/2013 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 26ης Αυγούστου 2013 για τη Ὀέσπιση λεπτομερών κανόνων εφαρμογἠς του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007 του Συµβουλίου ὅσον αφορά την καταγραφή των τιμών ορισμένων βοοειδών στις αντιπροσωπευτικὲς αγορὲς της Ένωσης Η ΕΥΡΩΠΑΙΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ, Έχοντας υπόψη τη Συνθήκη για τη λειτουργία της Ευρωπαϊκής Ένωσης, Έχοντας υπόψη τον κανονισμό (ΕΚ) αρθ. 1234/2007 του Συµβου- λίου, της 224ς Οκτωβρίου 2007, για τη Ὀέσπιση κοινής οργάνωσης των γεωργικών αγορών καὶ ειδικὠν διατάξεων για ορισµένα γεωρ- γικἀ προϊόντα. (ενιαίος κανονισμός ΚΟΑ) (), καὶ ιδίως το ἀρθρο 192 παράγραφος 2 σε συνδυασμὀ µε το ἀρθρο 4, Εκτιμώντας τα ακόλουθα: (1 ' Οι διατάξεις του κανονισμού (Ε αριθ. 22732002 της Επιτροπής (') δεν αντικατοπτρίζουν πλέον την τρέχουσα κατάσταση της καταγραφής των τιµῶν στις σχετικὲς αγορές της Ένωσης. Εἶναι αναγκαἰο να ευθυγραμμιστούν οι κανόνες σχετικά µε την καταγραφή των τιµῶν µε τις ανάγκες του τοµέα του βοείου κρέατος. Ως εκ τούτου, ο κανονισμός (ΕΟ  αριθ. 22732002 θα πρὲπει να καταργηθεί καὶ να αντικαταστοδεί. 2) . Τια να μπορεἰ να σχηματιστεἰ ανά πὰσα στιγμή πλήρης εικόνα της κατάστασης της αγορᾶς, εἶναι αναγκαἰο να γνω- στοποιούνται οι τιμὲς ορισµένων κατηγοριών βοοειδών εκτός εκεῖνων που καλύπτονται απὀ την κοινοποἰίηση των τιµών βάσει του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1249/2008 της Επιτρο- πής (7). (2) . Προκειμένου να βελτιωθεί η ακρίβεια των στοιχείων, πρέπει να προβλεφθεί η καταγραφή των τιµών για τα αρσενικά μοσχάρια ἠλικίας οκτώ ημερών ἕἑως τεσσάρων εβδομάδων, για τα ισχνά βοοειδή ἠλικίας ἀνω των ἐξι μηνὼν καὶ κάτω των δύο ετών, καθὼώς καὶ για τα μοσχάρια που σφἀζονται σε ηλικία κάτω των οκτώ μηνών. Συνεπὼς, θα πρὲπει να Ὀεσπι- στούν λεπτομερείς κανόνες σχετικά µε τα στοιχεία που πρὲ- πει να παρέχονται για την καταγραφή των τιμών για καθεµία απὀ τις εν λόγω κατηγορἰες βοοειδών. (4 ' Θα πρὲπει να καθοριστούν τα κράτη μέλη µε σημαντικὀ μερίδιο στην παραγωγἠ καὶ το εµπόριο των  διαφόρων αυτών κατηγοριὼν βοοειδών καθὼς καιὶ τα στοιχεία που ὃα πρὲπει να κοινοποιούν για την καταγραφή των τιµῶν για καθεµία απὀ τις εν λόγω κατηγορἰςς. (2) . Η τιµὴ που καταγρἀφεται στις αντιπροσωπευτικές αγορὲς της Ένωσης α πρέπει να λαμβάνεται ως η μέση τιµή των εν λόγω βοοειδών στην αντιπροσωπευτική αγορά ἡ στις () ΕΕ Ι. 299 της 16.11.2007, σ. Ἰ. () Κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 2272/2002 της Επιτροπής, της 19ης Δεκεμβρίου 2002, ο οποῖος προβλέπει λεπτομερείς κανόνες για την εφαρμογή του κανονισμού (ΕΚ) αρθ. 1254/1999 του Συµβουλίου σχετικά µε την καταγραφή των τιμών ορισµένων βοοειδών στις αντιπροσωπευτικὲς αγο- ρὲς της Κοινότητας (ΕΕ Ι. 347 της 20.12.2002, σ. 15). Κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 1249/2008 της Επιτροπής, της 10ης Δεκεμβρίου 2008, για τη θέσπιση λεπτομερών κανόνων για την. εφαρμογή των κοινοτικών κλιμάκων κατάταξης των σφἀγιων βοοειδών, χοίρων καὶ προ- βάτων καθώς καὶ για την κοινοποίηση των σχετικών τιµών (ΕΕ Ι. 337 της 16.12.2008, σ. 3). --- Ἠ μ0) ρ (12) αντιπροσωπευτικὲς αγορὲς κάθε κράτους μέλους. Ἡ μέση αυτή τιµή α πρέπει να σταὐμίζεται µε βάση τους συντελε- στὲς που εκφρἀζουν το σχετικὀ μέγεθος του εν λόγω πληῦυ- σμοὺ βοοειδὼών κἀῦε κράτους μέλους για κάῑε κατηγορἰα που τἴθεται σε εµπορία κατά τη διάρκεια µιας περιόδου αναφορᾶς. Για να εἶναι συγκρίσιμες οι τιμὲς των σχετικών κατηγοριὼν βοοειδών στην Ένωση, εἶναι αναγκαἰο να προβλεφθεἰ ὁτι η καταγραφή της τιµής ὃα πρέπει να αναφἑρεται σε επακριβὼς καθορισμένο στάδιο εµπορίας, µε βάση τις ισχύουσες τιμὲς χωρἰς τον φόρο προστιθἐέµενης αξίας. Επιπλέον, Όὃα πρέπει να καθοριστεί η παρουσίαση αναφορὰς της Ένωσης για τα σφἀγια μόσχων. Στο πλαἰσιο αυτό, εἶναι σκόπιµο να προβλεφθεἰ ο καθορισμός ορισµένων διορθωτι- κὠν συντελεστών απὀ τα κράτη μέλη προκειµἐνου να προ- σαρμοστούν οἵ παρουσιάσεις που χρησιμοποιούνται. στην παρουσίαση αναφορὰς της Ένωσης. Θα πρέἐπει να επιλεγεἰ η αντιπροσωπευτική αγορά ἡ οι αντι- προσωπευτικὲς αγορὲς κάῑε κράτους μέλους. Σε περίπτωση που υπάρχουν περισσότερες απὀ μία αντιπροσωπευτικὲς αγο- ρὲς σε ἑνα κράτος μέλος, Όα πρέπει να λαμβάνεται υπόψη ο σταθμισμένος µέσος ὀρος των τιµών που κατεγράφησαν στις αγορὲς αυτὲς. Προκειμένου να διασφαλιστεἰ ὁτι οι τιμὲς που κατεγράφησαν εἶναι αντιπροσωπευτικές της εθνικής παραγωγἠς, εἶναι ανα- γκαὶῖο να επιτραπεἰ στα κράτη μέλη να ορίζουν για την καταγραφή των τιµών φυσικά ἡ νομικά πρὀσωπα που εµπο- ρεύονται ἦ αποστέἐλλουν για σφαγήἠ σημαντικὀ αριῦμό βοοει- δών των εν λόγω κατηγοριών. Ελλείψει καταγραφἠς των τιμών σε δηµόσιες αγορὲς ἡ απὀ υπεύθυνους σφαγείων, ἡ απὀ φυσικά ἦ νομικά πρόσωπα που έχουν οριστεἰ για τον σκοπὀ αυτὀ, ὃα πρέπει να προβλεφθεἰ η καταγραφή των τιμών απὀ γεωργικά επιµελητήρια, κέντρα διαµόρφωσης. των. τιμών, γεωργικοὺς συνεταιρισμούς  και ενώσεις ἡ απὀ ἀλλες αξιόπιστες πηγὲς του οικεἰου κράτους µέλους. Σε περίπτωση που τα κράτη μέλη έχουν συστήσει περιφερει- ακὲς επιτροπὲς για τον καθορισμό των τιµών . ορισµένων κατηγοριὼν βοοειδών, Όα πρέπει να προβλεφθεἰ ὁτι οι τιμὲς που καθορίζονται απὀ τις εν λόγω επιτροπὲς μπορούν να΄ λαμβάνονται υπὀόψη για΄ τον. υπολογισµό  της. εθνικής πιμής, υπὀ την προὔπόθεση ὁτι τα μέλη τους εγγυώνται μια ισορροπηµένη και αντικειμενική προσέγγιση. Θα πρέπει να προβλεφθεἰ η υποχρεωτική κοινοποίηση ορι- σμένων στοιχείων απὀ τα κράτη μέλη στην Επιτροπή, σε τακτὰ χρονικά διαστήµατα, µε σκοπὀ την παρακολούθηση της καταγραφής των τιμών των εν λόγω κατηγοριών βοοει- δών.