27.1.2011 Amtsblatt der Europäischen Union L 23/1 (Rechtsakte ohne Gesetzescharakter) VERORDNUNGEN VERORDNUNG (EU) Nr. 61/2011 DER KOMMISSION vom 24. Januar 2011 zur Änderung der Verordnung (EWG) Nr. 2568/91 über die Merkmale von Olivenölen und Oliventresterölen sowie die Verfahren zu ihrer Bestimmung DIE EUROPÄISCHE KOMMISSION — gestützt auf den Vertrag über die Arbeitsweise der Europäischen Union, gestützt auf die Verordnung (EG) Nr. 1234/2007 des Rates vom 22. Oktober 2007 über eine gemeinsame Organisation der Agrarmärkte und mit Sondervorschriften für bestimmte land- wirtschaftliche Erzeugnisse (Verordnung über die einheitliche GMO) (*!), insbesondere auf Artikel 113 Absatz 1 Buchstabe a und Artikel 121 Buchstabe h in Verbindung mit Artikel 4, in Erwägung nachstehender Gründe: (1) In der Verordnung (EG) Nr. 2568/91 der Kommission (?) sind die physikalischen und chemischen Merkmale von Olivenölen und Oliventresterölen sowie die Verfahren zur Bestimmung dieser Merkmale festgelegt. Diese Verfahren sowie die Grenzwerte für die Merkmale von Olivenölen müssen unter Berücksichtigung des Gutachtens von Che- mie-Sachverständigen und im Einklang mit den Arbeiten im Rahmen des Internationalen Olivenölrats aktualisiert werden. (2) Da die Chemie-Sachverständigen der Auffassung sind, dass der Gehalt an Fettsäureethylestern (FAEE) und Fett- säuremethylestern (FAME) ein geeigneter Parameter für die Qualität von nativem Olivenöl extra ist, empfiehlt es sich, Grenzwerte für diese Ester sowie ein Verfahren für die Bestimmung ihres Gehalts festzulegen. (3) _ Im Interesse des reibungslosen Übergangs zur neuen Re- gelung und bis alle für die Anwendung der Regelung erforderlichen Mittel bereitstehen, sollten, auch um den Handel nicht zu beeinträchtigen, die mit dieser Verord- nung eingeführten Änderungen erst ab 1. April 2011 gelten. Aus denselben Gründen ist vorzusehen, dass Oli- venöle und Oliventresteröle, die vor dem genannten Zeit- punkt rechtmäßig in der Union hergestellt und etikettiert oder rechtmäßig in die Union eingeführt und in den freien Verkehr übergeführt werden, in Verkehr gebracht werden dürfen, bis die Lagerbestände verbraucht sind. ('!) ABl. L 299 vom 16.11.2007, S. 1. (*) ABl. L 248 vom 5.9.1991, S. 1. (4) Die Verordnung (EWG) Nr. 2568/91 sollte daher entspre- chend geändert werden. (5) _ Die in dieser Verordnung vorgesehenen Maßnahmen ent- sprechen der Stellungnahme des Verwaltungsausschusses für die gemeinsame Organisation der Agrarmärkte — HAT FOLGENDE VERORDNUNG ERLASSEN: Artikel 1 Die Verordnung (EWG) Nr. 2568/91 wird wie folgt geändert: 1) Dem Artikel 2 Absatz 1 wird folgender Gedankenstrich an- gefügt: „— Gehalt an Wachsen, Fettsäuremethylestern und Fettsäu- reethylestern durch Kapillargaschromatographie nach dem Verfahren des Anhangs XX.“ 2) Dem Inhaltsverzeichnis der Anhänge wird Folgendes ange- fügt: „Anhang XX: Verfahren für die Bestimmung des Gehalts an Wachsen, Fettsäuremethylestern und Fettsäu- reethylestern durch Kapillargaschromatogra- phie“ 3) Anhang I erhält die Fassung des Anhangs I der vorliegenden Verordnung. 4) Anhang XX wird gemäß Anhang II der vorliegenden Verord- nung angefügt. Artikel 2 Erzeugnisse, die vor dem 1. April 2011 rechtmäßig in der Union hergestellt und etikettiert oder in die Union eingeführt und in den freien Verkehr übergeführt werden, dürfen in Ver- kehr gebracht werden, bis die Lagerbestände verbraucht sind.