22.3.2012 Amtsblatt der Europäischen Union L 83/1 (Rechtsakte ohne Gesetzescharakter) VERORDNUNGEN VERORDNUNG (EU) Nr. 231/2012 DER KOMMISSION vom 9. März 2012 mit Spezifikationen für die in den Anhängen II und III der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 des Europäischen Parlaments und des Rates aufgeführten Lebensmittelzusatzstoffe (Text von Bedeutung für den EWR) DIE EUROPÄISCHE KOMMISSION — gestützt auf den Vertrag über die Arbeitsweise der Europäischen Union, gestützt auf die Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 des Europäi- schen Parlaments und des Rates vom 16. Dezember 2008 über Lebensmittelzusatzstoffe (!), insbesondere Artikel 14 und Arti- kel 30 Absatz 4, und die Verordnung (EG) Nr. 1331/2008 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 16. Dezember 2008 über ein einheitliches Zulassungsverfahren für Lebensmit- telzusatzstoffe, -enzyme und -aromen (?), insbesondere auf Ar- tikel 7 Absatz 5, in Erwägung nachstehender Gründe: (1I) Für die Lebensmittelzusatzstoffe in den EU-Listen in den Anhängen II und IIl der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 sollten Spezifikationen für die Herkunft, die Reinheitskri- terien und alle sonstigen erforderlichen Informationen festgelegt werden. (2) Die in der Richtlinie 2008/128/EG der Kommission vom 22. Dezember 2008 zur Festlegung spezifischer Rein- heitskriterien für Lebensmittelfarbstoffe (?), der Richtlinie 2008/84/EG der Kommission vom 27. August 2008 zur Festlegung spezifischer Reinheitskriterien für andere Le- bensmittelzusatzstoffe als Farbstoffe und Süßungsmit- tel (*) und der Richtlinie 2008/60/EG der Kommission vom 17. Juni 2008 zur Festlegung spezifischer Kriterien für Süßungsmittel, die in Lebensmitteln verwendet wer- den dürfen (°), bereits enthaltenen Spezifikationen für Le- bensmittelzusatzstoffe sollten daher aktualisiert und in die vorliegende Verordnung übernommen werden. Die genannten Richtlinien sollten folglich aufgehoben wer- den. (3) Die durch den Gemeinsamen FAO/WHO-Sachverständi- genausschuss für Lebensmittelzusatzstoffe (JECFA) 54 vom 31.12.2008, S. 16. 54 vom 31.12.2008, S. 1. vom 10.1.2009, S. 20. 53 vom 20.9.2008, S. 1. 58 vom 18.6.2008, S. 17. mtfyt&e&yr&n + ausgearbeiteten und im Codex Alimentarius festgelegten Spezifikationen und Untersuchungsmethoden sind zu be- rücksichtigen. (4) Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (im Folgenden „die Behörde“) äußerte sich in einem Gutach- ten zur Sicherheit von basischem Methacrylat-Copoly- mer (°) als Überzugmittel. Dieser Lebensmittelzusatzstoff wurde danach für bestimmte Verwendungen zugelassen und erhielt die Nummer E 1205. Somit sollten für diesen Lebensmittelzusatzstoff Spezifikationen festgelegt werden. (5) Nach Angabe von Lebensmittelherstellern werden die Le- bensmittelfarbstoffe _ Beta-apo-8’-Carotinsäure-Ethylester (E 160f) und Braun FK (E 154) sowie der aluminiumhal- tige Trägerstoff Bentonit (E 558) nicht mehr verwendet. Die geltenden Spezifikationen für diese Lebensmittel- zusatzstoffe sollten daher nicht in die betroffene Verord- nung übernommen werden. (6) Am 10. Februar 2010 äußerte sich die Behörde in einem Gutachten zur Sicherheit von Zuckerestern von Speise- fettsäuren (E 473), die aus Vinylestern der Fettsäuren her- gestellt werden (’). Die geltenden Spezifikationen sollten entsprechend angepasst werden, vor allem durch Sen- kung der Höchstwerte für sicherheitsbedenkliche Ver- unreinigungen. (7) Die derzeit anwendbaren spezifischen Reinheitskriterien sollten durch Senkung der Höchstwerte für bestimmte Schwermetalle angepasst werden, sofern dies machbar ist und sofern die JECFA-Werte unter den derzeit gelten- den Werten liegen. Entsprechend diesem Ansatz sollten die Höchstwerte für die Kontaminanten 4-Methylimidazol in Ammoniak-Zuckerkulör (E 150c), Sulfatasche in Beta- Carotin (E 160a(i)) sowie Magnesium- und Alkalisalze in (6) EFSA-Gremium für Lebensmittelzusatzstoffe und Lebensmitteln zu- gesetzte Nährstoffquellen (ANS-Gremium); Scientific Opinion on the use of Basic Methacrylate Copolymer as a food additive on request from the European Commission. EFSA Journal 2010; 8(2):1513. (’) EFSA-Gremium für Lebensmittelzusatzstoffe und Lebensmitteln zu- gesetzte Nährstoffquellen (ANS-Gremium); Scientific Opinion on the safety of sucrose esters of fatty acids prepared from vinyl esters of fatty acids and on the extension of use of sucrose esters of fatty acids in flavourings on request from the European Commission. EFSA Journal 2010; 8(3):1512.