L77/14 Amtsblatt der Europäischen Gemeinschaften 16.3.2001 RICHTLINIE 2001/22/EG DER KOMMISSION vom 8. März 2001 zur Festlegung von Probenahmeverfahren und Analysemethoden für die amtliche Kontrolle auf Einhaltung der Höchstgehalte für Blei, Cadmium, Quecksilber und 3-MCPD in Lebensmitteln (Text von Bedeutung für den EWR) DIE KOMMISSION DER EUROPÄISCHEN GEMEINSCHAFTEN — gestützt auf den Vertrag zur Gründung der Europäischen Gemeinschaft, gestützt auf die Richtlinie 85/591/EWG des Rates vom 20. De- zember 1985 zur Einführung gemeinschaftlicher Probenahme- verfahren und Analysemethoden für die Kontrolle von Le- bensmitteln (!), insbesondere auf Artikel 1, in Erwägung nachstehender Gründe: (1) In der Verordnung (EWG) Nr. 315/93 des Rates vom 8. Februar 1993 zur Festlegung von gemeinschaftlichen Verfahren zur Kontrolle von Kontaminanten in Le- bensmitteln (?) heißt es, dass zum Schutz der öffentlichen Gesundheit Höchstgehalte für bestimmte Kontaminan- ten in Lebensmitteln festgelegt werden müssen. (2) In der Verordnung (EG) Nr. 466/2001 der Kommission vom 8. März 2001 zur Festsetzung der Höchstgehalte für bestimmte Kontaminanten in Lebensmitteln (?) sind Höchstgehalte für Blei, Cadmium, Quecksilber und 3-Monochlorpropan-1,2-Diol (3-MCPD) in Lebensmit- teln sowie Regeln für die zu verwendenden Probenahme- verfahren und Analysemethoden festgelegt. (3) In der Richtlinie 89/397J/EWG des Rates vom 14. Juni 1989 über die amtliche Lebensmittelüberwachung (*) sind die allgemeinen Grundsätze für die Durchführung der Überwachung von Lebensmitteln festgelegt. Mit der Richtlinie 93/99JEWG des Rates vom 29. Oktober 1993 über zusätzliche Maßnahmen im Bereich der amtlichen Lebensmittelüberwachung (°) wurde für die von den Mitgliedstaaten mit der amtlichen Lebensmittelüberwa- chung beauftragten Laboratorien ein Qualitätsnormen- system eingeführt. (!) ABL.L 372 vom 31.12.1985, S. 50. (?) ABL.L 37 vom 13.2.1993, S. 1. (?) Siehe Seite 1 dieses Amtsblatts. (*) ABL.L 186 vom 30.6.1989, S. 23. (°) ABL.L 290 vom 24.11.1993, S. 14. (4) Probenahmeverfahren spielen eine entscheidende Rolle zur Erlangung repräsentativer Ergebnisse für die Bestim- mung des Gehalts an Kontaminanten, die sehr un- gleichmäßig in einer Partie verteilt sein können. (5) In der Richtlinie 85/591/EWG wurden allgemeine Krite- rien für Probenahmeverfahren und Analysemethoden festgelegt; in bestimmten Fällen sind jedoch spezifische Kriterien notwendig, damit die mit der Kontrolle be- auftragten Laboratorien Analyseverfahren verwenden, die zu vergleichbaren Ergebnissen führen. (6) Die Bestimmungen für die Probenahmeverfahren und die Analysemethoden werden nach dem heutigen Kennt- nisstand festgesetzt und können entsprechend dem wissenschaftlich-technischen Fortschritt angepasst wer- den. (7) Die in dieser Richtlinie vorgesehenen Maßnahmen ent- sprechen der Stellungnahme des Ständigen Lebensmittel- ausschusses — HAT FOLGENDE RICHTLINIE ERLASSEN: Artikel 1 Die Mitgliedstaaten tragen dafür Sorge, dass das Probenahme- verfahren für die amtliche Kontrolle von Lebensmitteln auf Einhaltung des Gehalts an Blei, Cadmium, Quecksilber und 3-MCPD in Lebensmitteln nach den in Anhang I dieser Richtlinie beschriebenen Verfahren durchgeführt wird. Artikel 2 Die Mitgliedstaaten tragen dafür Sorge, dass die Vorbereitung der Probe und die verwendete Analysemethode für die amtliche Kontrolle von Lebensmitteln auf Einhaltung des Gehalts an Blei, Cadmium, Quecksilber und 3-MCPD in Lebensmitteln die in Anhang II dieser Richtlinie beschriebenen Kriterien erfüllen.