19.10.2007 Amtsblatt der Europäischen Union L 275/3 VERORDNUNG (EG) Nr. 1216/2007 DER KOMMISSION vom 18. Oktober 2007 mit Durchführungsvorschriften zur Verordnung (EG) Nr. 509/2006 des Rates über die garantiert traditionellen Spezialitäten bei Agrarerzeugnissen und Lebensmitteln DIE KOMMISSION DER EUROPÄISCHEN GEMEINSCHAFTEN — gestützt auf den Vertrag zur Gründung der Europäischen Gemeinschaft, gestützt auf die Verordnung (EG) Nr. 509/2006 des Rates vom 20. März 2006 über die garantiert traditionellen Spezialitäten bei Agrarerzeugnissen und Lebensmitteln (!), insbesondere auf Artikel 19 Absatz 1, in Erwägung nachstehender Gründe: (1I) Mit der Verordnung (EG) Nr. 509/2006 wurde die Ver- ordnung (EWG) Nr. 2082/92 des Rates vom 14. Juli 1992 über Bescheinigungen besonderer Merkmale von Agrarerzeugnissen und Lebensmitteln (?) aufgehoben. Im Interesse der Klarheit sollte die Verordnung (EWG) Nr. 1848/93 der Kommission (*), die Durchführungsbestim- mungen zur Verordnung (EWG) Nr. 2082/92 enthält, aufgehoben und durch eine neue Verordnung ersetzt werden. (2) Gemäß der Verordnung (EG) Nr. 509/2006 muss ein Agrarerzeugnis oder Lebensmittel, um als garantiert tra- ditionelle Spezialität eingestuft zu werden, einer Produkt- spezifikation entsprechen. Es sind Durchführungsvor- schriften zu den Angaben festzulegen, die in der Produkt- spezifikation enthalten sein müssen, insbesondere was die einzutragenden Namen, die Beschreibung des Erzeugnis- ses und der Erzeugungsmethode und die Kontrolle der besonderen Merkmale anbelangt. (3) Es sind besondere Vorschriften für nicht in lateinischen Buchstaben geschriebene Namen sowie für Eintragungen in mehr als einer Sprache festzulegen. (4) Gemäß Artikel 13 Absatz 3 der Verordnung (EG) Nr. 509/2006 kann in der Spezifikation vorgesehen werden, dass auf dem Etikett neben dem eingetragenen Namen noch eine besondere Angabe erscheinen kann, die in andere Sprachen als die Sprache, in der der Name einge- tragen ist, zu übersetzen ist. In der Spezifikation brau- chen keine Übersetzungen dieser Angabe geliefert zu werden, doch muss sie den zu übersetzenden Text ent- halten. (5) Die Produktspezifikation sollte knapp gefasst sein, wobei die Beschreibung von historischen, nicht mehr angewen- deten Praktiken und die Wiederholung allgemeiner Ver- (') ABL. L 93 vom 31.3.2006, S. 1. (?) ABL. L 208 vom 24.7.1992, S. 9. Verordnung zuletzt geändert durch die Verordnung (EG) Nr. 806/2003 (ABl. L 122 vom 16.5.2003, $. 1). (*) ABL. L 168 vom 10.7.1993, S. 35. Verordnung zuletzt geändert durch die Verordnung (EG) Nr. 2167/2004 (ABl. L 371 vom 18.12.2004, S. 8). pflichtungen zu vermeiden sind. Für die Produktspezifi- kation ist ein Höchstumfang festzusetzen. (6) Das Gemeinschaftszeichen gemäß Artikel 12 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 509/2006 ist festzulegen. Ge- mäß Artikel 22 Absatz 2 der genannten Verordnung ist dieses Zeichen für Gemeinschaftserzeugnisse unbeschadet der bereits vorher im Verkehr befindlichen Erzeugnisse ab dem 1. Mai 2009 zu verwenden. Da das Zeichen von den Wirtschaftsbeteiligten jedoch bereits vor diesem Zeitpunkt auf freiwilliger Basis verwendet werden kann, sind die Bestimmungen zu seiner Verwendung mit Wir- kung vom 1. Juli 2008 festzulegen. (7) Gemäß der Verordnung (EG) Nr. 509/2006 muss jeder Erzeuger, der plant, erstmals eine garantiert traditionelle Spezialität herzustellen, dies zuvor den benannten Behör- den oder Stellen des Mitgliedstaats, die die Einhaltung der Produktspezifikation überprüfen, melden. Um die Trans- parenz und den ordnungsgemäßen Ablauf der Kontrollen zu gewährleisten, sollten die benannten Behörden oder Stellen dem Mitgliedstaat bzw. — im Fall von Drittlän- dern — der Kommission Namen und Anschrift der Er- zeuger mitteilen, bei denen sie die Einhaltung der Pro- duktspezifikation überprüfen. (8) Im Hinblick auf eine kohärente Durchführung der Ver- ordnung (EG) Nr. 509/2006 sind Verfahren und Muster für Produktspezifikationen, Einsprüche und Änderungen festzulegen. (9)) Die in dieser Verordnung vorgesehenen Maßnahmen ent- sprechen der Stellungnahme des Ständigen Ausschusses für garantiert traditionelle Spezialitäten — HAT FOLGENDE VERORDNUNG ERLASSEN: Artikel 1 Produktspezifikation (1) _ Die Produktspezifikation gemäß Artikel 6 der Verord- nung (EG) Nr. 509/2006 umfasst die in Anhang I Nummer 3 der vorliegenden Verordnung vorgeschriebenen Angaben. (2) Die Art des Agrarerzeugnisses oder Lebensmittels ist ent- sprechend der Klassifizierung in Anhang II der vorliegenden Verordnung anzugeben. (3) _Die Produktspezifikation sollte knapp gefasst sein und außer in gerechtfertigten Fällen nicht mehr als zehn Seiten um- fassen.