14.1.2012 Gazzetta ufficiale dell’Unione europea L 12/1 (Atti non legislativi) REGOLAMENTI REGOLAMENTO (UE) N. 28/2012 DELLA COMMISSIONE dell’11 gennaio 2012 che fissa requisiti per importare nell’Unione e per consentire il transito attraverso di essa di alcuni prodotti composti e che modifica la decisione 2007/275/CE nonché il regolamento (CE) n. 1162/2009 (Testo rilevante ai fini del SEE) LA COMMISSIONE EUROPEA, visto il trattato sul funzionamento dell’Unione europea, vista la direttiva 97/78/CE del Consiglio, del 18 dicembre 1997, che fissa i principi relativi all’organizzazione dei controlli vete- rinari per i prodotti che provengono dai paesi terzi e che sono introdotti nella Comunità (!), in particolare l’articolo 3, paragrafo 5, vista la direttiva 2002/99/CE del Consiglio, del 16 dicembre 2002, che stabilisce norme di polizia sanitaria per la produ- zione, la trasformazione, la distribuzione e l’introduzione di prodotti di origine animale destinati al consumo umano (?), in particolare l’articolo 8, paragrafo 5, visto il regolamento (CE) n. 853/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 29 aprile 2004, che stabilisce norme spe- cifiche in materia di igiene per gli alimenti di origine animale (3), in particolare l’articolo 9, primo comma, visto il regolamento (CE) n. 854/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 29 aprile 2004, che stabilisce norme spe- cifiche per l’organizzazione di controlli ufficiali sui prodotti di origine animale destinati al consumo umano (*), in particolare l’articolo 16, primo comma, visto il regolamento (CE) n. 882/2004 (5) del Parlamento euro- peo e del Consiglio, del 29 aprile 2004, relativo ai controlli ufficiali intesi a verificare la conformità alla normativa in mate- ria di mangimi e di alimenti e alle norme sulla salute e sul benessere degli animali, in particolare l’articolo 48, paragrafo 1 e l’articolo 63, paragrafo 1, 4 del 30.1.1998, pag. 9. 8 del 23.1.2003, pag. 11. 39 del 30.4.2004, pag. 55. 39 del 30.4.2004, pag. 206. 65 del 30.4.2004, pag. 1. OA AA GEcGqgE rrr _ _ _ — N considerando quanto segue: (1)  La direttiva 97/78/CE stabilisce che i controlli veterinari su prodotti provenienti da paesi terzi e introdotti nella Comunità devono essere effettuati dagli Stati membri in conformità a tale direttiva e al regolamento (CE) n. 882/2004. (2) _ Il regolamento (CE) n. 882/2004 fissa regole generali in base alle quali effettuare controlli ufficiali tesi a verificare la conformità a norme miranti, in particolare, a preve- nire, a eliminare o a ridurre a livelli accettabili rischi per l’uomo e gli animali che possono presentarsi sia diretta- mente che attraverso l’ambiente. (3) — La direttiva 2002/99/CE fissa le norme generali di polizia sanitaria che disciplinano tutte le fasi di produzione, tra- sformazione, distribuzione nell’Unione nonché l’introdu- zione dai paesi terzi di prodotti di origine animale e di prodotti derivati destinati al consumo umano. (4) - Il regolamento (CE) n. 853/2004 stabilisce norme speci- fiche in materia di igiene degli alimenti di origine animale per gli operatori del settore alimentare. L’articolo 6, pa- ragrafo 4, di tale regolamento stabilisce che gli operatori del settore alimentare che importano alimenti contenenti prodotti di origine vegetale e prodotti trasformati di ori- gine animale (prodotti composti) devono garantire che i prodotti trasformati di origine animale contenuti in tali alimenti soddisfano determinate condizioni di polizia sa- nitaria da esso fissate. Il regolamento (CE) n. 853/2004 stabilisce inoltre che essi devono poter dimostrare, per esempio attraverso appositi documenti o certificati di aver ottemperato a tale prescrizione. (5) — Il regolamento (CE) n. 853/2004 si applica a decorrere dal 1° gennaio 2006. Tuttavia, l’applicazione con effetto immediato di alcune di queste misure a partire da tale data avrebbe comportato in alcuni casi problemi di or- dine pratico.