28.12.2005 Diario Oficial de la Unión Europea L 345/1 l (Actos cuya publicación es una condición para su aplicabilidad) REGLAMENTO (CE) NI 2165/2005 DEL CONSEJO de 20 de diciembre de 2005 que modifica el Reglamento (CE) n” 1493/1999 por el que se establece la organización común del mercado vitivinícola EL CONSEJO DE LA UNIÓN EUROPEA, Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea y, en particular, su artículo 37, Vista la propuesta de la Comisión, Visto el dictamen del Parlamento Europeo, Visto el dictamen del Comité Económico y Social Europeo, Considerando lo siguiente: (1) (4) El artículo 27 del Reglamento (CE) n* 1493/1999 (1) prohíbe el sobreprensado de las uvas y el prensado de las lías de vino para evitar la mala calidad de los vinos y, a tal fin, prevé la destilación obligatoria del orujo de uvas y de las lías. Las estructuras de producción y de mercado de la zona vitícola de Eslovenia y Eslovaquia están en condiciones de garantizar la consecución de los objetivos de esta disposición, por lo que es conveniente, en el caso de los productores de tales regiones, sustituir la obliga- ción de destilar los subproductos de la vinificación por la obligación de retirarlos bajo supervisión. El artículo 1, apartado 3, del Reglamento (CE) n” 1493/1999 prevé que tras la adhesión deberá decidirse si Polonia ha de clasificarse en la zona vitícola A prevista en el anexo III de dicho Reglamento, que delimita en zonas vitícolas las superficies plantadas de vid de los Estados miembros. Las autoridades polacas han propor- cionado a la Comisión información sobre las superficies vitícolas plantadas en Polonia y su situación geográfica. Dicha información permite considerar que estas superfi- cies vitícolas pueden clasificarse en la zona vitícola A. Tras la reciente simplificación de la delimitación de las zonas vitícolas de la República Checa clasificados en las zonas A y B del mencionado anexo III, conviene adaptar éste en consecuencia introduciendo las nuevas denomi- naciones de estas zonas vitícolas. El anexo IV del Reglamento (CE) n” 1493/1999 recoge la lista de prácticas y tratamientos enológicos autorizados (1) DO L 179 de 14.7.1999, p. 1. Reglamento modificado en último lugar por el Reglamento (CE) n” 1795/2005 de la Comisión (DO L 262 de 14.10.2003, p. 13). para la elaboración de los vinos. Una serie de prácticas y tratamientos enológicos que no figuran en dicho anexo han sido autorizados con carácter experimental por algu- nos Estados miembros de acuerdo con las condiciones previstas en el Reglamento (CE) n” 1622/2000 de la Comisión, de 24 de julio de 2000, que fija determinadas disposiciones de aplicación del Reglamento (CE) n” 1493/1999, por el que se establece la organización co- mún del mercado vitivinícola, e introduce un código comunitario de prácticas y tratamientos enológicos (. De los resultados obtenidos se desprende que tales prác- ticas y tratamientos pueden garantizar un mayor control de la vinificación y de la conservación de los productos en cuestión, además de no presentar riesgos para la salud de los consumidores. Estas utilizaciones experimentales que se hacen en los Estados miembros ya están recono- cidas y admitidas por la Oficina Internacional de la Viña y el Vino. Conviene, pues, autorizar definitivamente tales prácticas y tratamientos enológicos a escala comunitaria. De conformidad con lo dispuesto en el anexo VI, punto D.1, del Reglamento (CE) n” 1493/1999, los vinos de calidad producidos en regiones determinadas (vcprd) úni- camente pueden obtenerse o elaborarse a partir de uvas procedentes de las variedades de vid que figuran en la lista del Estado miembro productor y recolectadas dentro de la región determinada. No obstante, con arreglo al punto D.2 de dicho anexo, cuando se trate de una prác- tica tradicional regulada por disposiciones especiales del Estado miembro productor, éste puede permitir, bajo determinadas condiciones, hasta el 31 de agosto de 2005 como muy tarde, mediante autorizaciones expresas y sin perjuicio de los controles adecuados, que los vinos espumosos de calidad producidos en regiones determina- das (vecprd) se obtengan corrigiendo el producto de base de esos vinos mediante la adición de uno o varios pro- ductos vitivinícolas no originarios de la región determi- nada cuyo nombre lleve el vino. Italia se acogió a esta excepción para la elaboración de los vecprd Conegliano-Valdobbiadene y Montello e Colli Aso- lani. A fin de adaptar los aspectos estructurales de la práctica tradicional de producción de estos vinos, pro- cede prorrogar la excepción hasta el 31 de diciembre de 2007. (3) DO L 194 de 31.7.2000, p. 1. Reglamento modificado en último lugar por el Reglamento (CE) n” 1163/2005 de la Comisión (DO L 188 de 20.7.2005, p. 3).