L 154/114 Diario Oficial de la Unión Europea 21.6.2003 DECISIÓN DE LA COMISIÓN de 20 de junio de 2003 sobre las medidas de emergencia relativas al chile picante y sus productos derivados [notificada con el número C(2003) 1970] (Texto pertinente a efectos del EEE) (2003/460/CE) LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS, Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea, Visto el Reglamento (CE) n* 178/2002 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 28 de enero de 2002, por el que se establecen los principios y los requisitos generales de la legislación alimen- taria, se crea la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y se fijan procedimientos relativos a la seguridad alimentaria (1) y, en particular, su artículo 54, Considerando lo siguiente: (1) Conforme a lo dispuesto por el Reglamento (CE) n* 178/ 2002, la Comisión debe suspender la comercialización o el uso de cualquier alimento o pienso que pueda consti- tuir un riesgo grave para la salud de las personas y adoptar cualquier otra medida provisional que considere oportuna cuando dicho riesgo no se pueda contener de manera satisfactoria por medio de las medidas adoptadas por el Estado miembro afectado. El 9 de mayo de 2003, Francia envió información rela- tiva al descubrimiento de colorante Sudán rojo 1 en productos derivados del chile picante originarios de la India a través del sistema de alerta rápida para los alimentos y los piensos. No existen pruebas que indi- quen que productos de origen comunitario se hayan visto afectados por dicho hallazgo. Los datos experimentales de que se dispone indican que el Sudán rojo I puede ser un carcinógeno genotóxico, por lo que no es posible establecer una ingesta diaria tolerable. El Sudán rojo IT también puede provocar la sensibilización en contacto con la piel o por inhalación y, además, ha sido clasificado como agente carcinógeno de la categoría 3 por el Centro Internacional para la Investigación del Cáncer (IARO). Por consiguiente, los hallazgos notificados por Francia apuntan a una adulteración que comporta un grave riesgo para la salud. El 5 de junio de 2003, a la luz del posible alcance del problema, Francia adoptó medidas de protección provi- sionales e informó de ello a la Comisión. Por lo tanto, la Comisión debe poner este asunto en conocimiento del Comité permanente de la cadena alimentaria y de sanidad animal en el plazo de diez días laborables a partir de la adopción de las medidas por parte de Francia, con vistas a la ampliación, modificación o derogación de las medidas de protección provisionales nacionales. () DO L 31 de 1.2.2002, p. 1. (7) (11) Dada la gravedad de la amenaza para la salud, es nece- sario ampliar las medidas adoptadas por Francia a toda la Comunidad. Por otra parte, se debe tener en cuenta todo posible comercio triangular, en particular, para aquellos productos en los que no exista certificación oficial de su origen. A fin de proteger la salud pública, resulta conveniente exigir que las remesas de chile picante y sus productos derivados que se importen en la Comunidad en cualquier forma, destinados al consumo humano, vayan acompañadas de un informe analítico suministrado por el importador o el explotador de la empresa alimentaria afectado en el que se demuestre que la remesa no contiene Sudán rojo I. Por el mismo motivo, los Estados miembros deberán llevar a cabo tomas de muestras aleatorias y análisis de chile picante y sus productos derivados en el momento de la importa- ción o cuando ya se hayan comercializado. Es conveniente ordenar la destrucción del chile picante y los productos derivados del mismo que estén adulterados para evitar su introducción en la cadena alimentaria. Puesto que las medidas previstas en el presente Regla- mento tienen repercusiones en los recursos de control de los Estados miembros, los resultados de dichas medidas deberían evaluarse en un plazo de doce meses como máximo, con objeto de determinar si siguen siendo nece- sarias para proteger la salud pública. La mencionada evaluación deberá tener en cuenta los resultados de todos los análisis llevados a cabo por las autoridades competentes. Las medidas previstas en el presente Reglamento se ajustan al dictamen del Comité permanente de la cadena alimentaria y de sanidad animal. HA ADOPTADO LA PRESENTE DECISIÓN: Artículo 1 Ámbito La presente Decisión es aplicable al chile picante y los productos derivados mencionados a continuación, en cualquier forma destinada al consumo humano: — Frutos del género Capsicum, secos y triturados o molidos incluidos en el código NC 0904 20 90.