22.11.2003 Diario Oficial de la Unión Europea L 305/1 (Actos cuya publicación es una condición para su aplicabilidad) REGLAMENTO (CE) N* 2052/2003 DEL CONSEJO de 17 de noviembre de 2003 por el que se modifica el Reglamento (CEE) n* 1907/90 relativo a determinadas normas de comer- cialización de los huevos EL CONSEJO DE LA UNIÓN EUROPEA, Visto el Reglamento (CEE) n* 2771/75 del Consejo, de 29 de octubre de 1975, por el que se establece la organización común de mercados en el sector de los huevos (1), y en parti- cular el apartado 2 de su artículo 2, Vista la propuesta de la Comisión, Considerando lo siguiente: (1) A partir del 1 de enero de 2004, la legislación comuni- taria establece únicamente dos categorías de huevos. Los huevos de categoría B ya no podrán seguir vendiéndose como huevos de consumo. Esto despierta ciertas inquie- tudes, especialmente en ciertos Estados miembros en los que el lavado de los huevos es una práctica habitual, y en donde las preferencias del consumidor se orientan hacia los huevos lavados. Por ello, se ha pedido a la Comisión que permita que continúe la práctica del lavado de los huevos. (2) A la espera de la presentación de un informe científico exhaustivo que deberá preparar la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria para poder determinar los posi- bles riesgos sanitarios relacionados con el lavado de los huevos, debe permitirse que los huevos de consumo sean lavados con carácter voluntario merced al reconoci- miento de una excepción. En este caso, los huevos lavados deben ajustarse a los criterios establecidos para la categoría A, pero deben llevar la mención «huevos lavados» en el embalaje. Esta excepción debe estar condi- cionada a la adopción de normas estrictas y el estableci- miento de controles rigurosos por parte de la autoridad competente. (3)  Asimismo, y teniendo en cuenta los posibles riesgos sanitarios, conviene limitar dicha excepción en el tiempo y prever que las zonas de comercialización de los huevos lavados se limiten a las partes del territorio comunitario en las que ejerzan sus controles las autoridades compe- tentes para la expedición de las autorizaciones. (4) — Las disposiciones del Reglamento (CEE) n” 1907/90 () no se han venido aplicando hasta el momento a las ventas de huevos por parte del productor en los mercados locales, con excepción de las subastas. Pero el control de esta excepción es muy difícil de llevar a cabo, (5 DO L 282 de 1.11.1975, p. 49; Reglamento cuya última modifica- ción la constituye el Reglamento (CE) n” 806/2003 (DO L 122 de 16.5.2003, p. 1). (2 DO L 173 de 6.7.1990, p. 5; Reglamento cuya última modificación la constituye el Reglamento (CE) n* 5/2001 (DO L 2 de 5.1.2001, p. D. en especial por lo que se refiere a la limitación de la venta a la producción propia. Con el fin de facilitar los controles, los productores deben estar obligados a marcar con su código distintivo los huevos de consumo destinados a ser vendidos en mercados locales. (5) — Desde el momento de la fusión de las categorías B y Ca partir del 1 de enero de 2004, los huevos de la categoría B sólo podrán venderse a la industria, siendo necesario adaptar algunas disposiciones en relación con el marcado de estos huevos o de sus embalajes. (6) La conservación de los huevos destinados a la venta al por menor en los departamentos franceses de ultramar, teniendo en cuenta la duración del transporte y las condiciones climatológicas, entraña la aplicación de condiciones específicas de abastecimiento. A este respecto, conviene autorizar el envío de los huevos que se destinan a esta parte del territorio comunitario en condiciones de refrigeración. (7) — Conviene, por consiguiente, modificar el Reglamento (CEE) n* 1907/90. HA ADOPTADO EL PRESENTE REGLAMENTO: Artículo 1 El Reglamento (CEE) n* 1907/90 queda modificado como sigue: 1. En el apartado 3 del artículo 2 se añade el párrafo siguiente: «No obstante, los huevos vendidos por el productor en un mercado público local irán provistos del código a que se refiere la letra a) del apartado 1 del artículo 7.». 2. En el artículo 6 se añaden los apartados siguientes: «4. . Los centros de embalaje que en la fecha del 1 de junio de 2003 contaban con la autorización para lavar huevos destinados al consumidor final podrán ser autorizados, durante un período transitorio que abarcará hasta el 31 de diciembre de 2006, a seguir lavando estos huevos bajo la vigilancia estricta de la autoridad competente del Estado miembro de que se trate. Dichos huevos podrán comerciali- zarse en todas las partes del territorio comunitario en las que ejerzan sus competencias las autoridades de los Estados miembros que hayan concedido las autorizaciones.