25. 11. 95 LEs ] Diario Oficial de las Comunidades Europeas N* L 283/7 REGLAMENTO (CE) N* 2721/95 DE LA COMISIÓN de 24 de noviembre de 1995 por el que se establecen las disposiciones de aplicación de los métodos de referencia y de rutina para el análisis y la evaluación de la calidad de la leche y de los productos lácteos en el marco de la organización común de mercados LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS, Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea, Visto el Reglamento (CEE) n* 804/68 del Consejo, de 27 de junio de 1968, por el que se establece la organización común de mercados en el sector de la leche y de los productos lácteos ('), cuya última modificación la consti- tuye el Reglamento (CE) n* 1538/95 (), y, en particular, el apartado 6 de su artículo 6, el apartado 5 de su artículo 7, el apartado 4 de su artículo 8, el apartado 3 de sus artículos 9, 10, 11, 12 y 13, los apartados 1 y 4 de su artículo 16 y el apartado 14 de su artículo 17, Considerando que las características relativas a la compo- sición y la calidad de la leche y de los productos lácteos establecidas en los Reglamentos, en el marco de la organi- zación común de mercados en el sector de la leche y de los productos lácteos, deben ser comprobadas a fin de garantizar su estricta conformidad con esos requisitos ; Considerando que con frecuencia se determina que los métodos de referencia que deben utilizarse para tales comprobaciones sean los publicados por organizaciones internacionales tales como FIL, ISO y AOAC Internatio- nal, los cuales son actualizados periódicamente por dichas organizaciones ; que, en algunos casos, se establece un método comunitario de referencia, que es sustituido posteriormente por un método publicado por una organi- zación internacional ; que, en otros casos, el Reglamento comunitario no especifica ningún método de referencia ; que, a fin de garantizar la uniformidad de la aplicación de los métodos de referencia, es conveniente establecer anualmente una lista de los métodos de referencia y espe- cificar que el método aplicable es el indicado en tal lista ; Considerando que no debe excluirse la utilización de métodos de rutina; que deben especificarse las condi- ciones de su aplicación ; Considerando que el Comité de gestión de leche y de los productos lácteos no ha emitido dictamen alguno en el plazo establecido por su presidente, (1) DO n'* L 148 de 28. 6. 1968, p. 13. () DO n' L 148 de 30. 6. 1995, p. 17. HA ADOPTADO EL PRESENTE REGLAMENTO : Artículo 1 El presente Reglamento establece las disposiciones de aplicación de los métodos para el análisis químico, físico y microbiológico de la leche y de los productos lácteos a que se refieren los Reglamentos comunitarios relativos a la organización común de mercados en el sector de la leche y de los productos lácteos, denominados en lo suce- sivo «los Reglamentos ». Artículo 2 1. La Comisión, con arreglo al procedimiento estable- cido en el artículo 30 del Reglamento (CEE) n'* 804/68, elaborará antes del 1 de abril de cada año, una lista de los métodos de referencia aplicables a los análisis contem- plados en el artículo 1. No obstante, la primera lista deberá elaborarse dentro de los seis meses siguientes a la entrada en vigor del presente Reglamento. 2. En caso de que no se especifique ningún método de referencia en los Reglamentos o el método de referencia especificado difiera del establecido en la lista prevista en el apartado 1, se aplicará el método de referencia indicado en la lista. Artículo 3 Los métodos de rutina podrán utilizarse para los análisis previstos en los Reglamentos siempre que sean correcta- mente ajustados periódicamente controlados con respecto al método de referencia. En caso de litigio, los resultados obtenidos con el método de referencia serán determinantes. Artículo 4 El informe de laboratorio sobre los resultados del análisis deberá contener los elementos suficientes para poder proceder a una evaluación de los resultados. Artículo 5 El presente Reglamento entrará en vigor a los seis meses de su publicación en el Diario Oficial de las Comuni- dades Europeas.