L 288/22 Diario Oficial de la Unión Europea 19.10.2006 REGLAMENTO (CE) N* 1559/2006 DE LA COMISIÓN de 18 de octubre de 2006 por el que se establecen los requisitos de calidad mínimos para las peras Williams y Rocha en almíbar y/o en zumo natural de fruta en el marco del régimen de ayuda a la producción (Versión codificada) LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS, (5)  Las medidas previstas en el presente Reglamento se ajus- Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea, Visto el Reglamento (CE) n” 2201/96 del Consejo, de 28 de octubre de 1996, por el que se establece la organización común de mercados en el sector de los productos transformados a base de frutas y hortalizas (), y, en particular, su artículo 6, apartado 1, Considerando lo siguiente: (1) — El Reglamento (CEE) n 2319/89 de la Comisión, de 28 de julio de 1989 por el que se establecen los requisitos de calidad mínimos para las peras Williams y Rocha en almíbar y/o en zumo natural de fruta en el marco del régimen de ayuda a la producción (?), ha sido modifi- cado (3) y de forma sustancial. Conviene, en aras de una mayor racionalidad y claridad, proceder a la codifi- cación de dicho Reglamento. (2) El artículo 2, párrafo primero, del Reglamento (CE) n* 2201/96 establece un régimen de ayuda a la producción para determinados productos que se enumeran en su anexo [. (3) — Con los requisitos de calidad mínimos que se determinen se pretende evitar la fabricación de productos de los que no haya demanda alguna o que podrían provocar distor- siones en el mercado. Dichos requisitos deben basarse en procesos de fabricación tradicionales y leales. (4) — Los requisitos cualitativos establecidos en el presente Re- glamento constituyen normas de aplicación complemen- tarias de las disposiciones del Reglamento (CE) n” 1535/2003 de la Comisión, de 29 de agosto de 2003, por el que se establecen disposiciones de aplicación del Reglamento (CE) n” 2201/96 del Consejo en lo relativo al régimen de ayuda en el sector de los productos trans- formados a base de frutas y hortalizas (*). (1) DO L 297 de 21.11.1996, p. 29. Reglamento modificado en último lugar por el Reglamento (CE) n” 386/2004 de la Comisión (DO L 64 de 2.3.2004, p. 25). (3 DO L 220 de 29.7.1989, p. 51. Reglamento modificado por el Reglamento (CE) n” 996/2001 (DO L 139 de 23.5.2001, p. 9). (3) Véase el anexo I. ( DO L 218 de 30.8.2003, p. 14. Reglamento modificado en último lugar por el Reglamento (CE) n” 1663/2005 (DO L 267 de 12.10.2005, p. 22). tan al dictamen del Comité de gestión de los productos transformados a base de frutas y hortalizas. HA ADOPTADO EL PRESENTE REGLAMENTO: Artículo 1 El presente Reglamento establece los requisitos de calidad mí- nimos que deberán cumplir las conservas de peras Williams y Rocha en almíbar y/o en zumo natural de fruta que se definen en el artículo 2, punto 2, del Reglamento (CE) n” 1535/2003, en lo sucesivo denominadas «peras en almíbar y/o en zumo natural de fruta». Artículo 2 Para la fabricación de peras en almíbar y/o en zumo natural solo podrán utilizarse las peras de las variedades Williams y Rocha de la especie Pyrus Communis L. La materia prima deberá estar fresca, sana y limpia y ser adecuada para su transforma- ción. La materia prima podrá haber estado refrigerada antes de utili- zarse para la fabricación de peras en almíbar y/o en zumo natural de fruta. Artículo 3 1. Las peras en almíbar y/o en zumo natural de fruta deberán fabricarse en alguna de las formas que se indican en el apar- tado 2. 2. — Alosfines del presente Reglamento, las formas de presen- tación serán las siguientes: a) «frutas enteras»: frutas enteras, con corazón y con o sin pedúnculos; b) «mitades»: frutas (sin corazón) cortadas en dos trozos apro- ximadamente iguales; c) «cuartos»: frutas (sin corazón) cortadas en cuatro trozos aproximadamente iguales;