29.3.2007 Diario Oficial de la Unión Europea L 88/29 REGLAMENTO (CE) N? 333/2007 DE LA COMISIÓN de 28 de marzo de 2007 por el que se establecen los métodos de muestreo y análisis para el control oficial de los niveles de plomo, cadmio, mercurio, estaño inorgánico, 3-MCPD y benzo(a)pireno en los productos alimenticios (Texto pertinente a efectos del EEE) LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS, Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea, Visto el Reglamento (CE) n” 882/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 29 de abril de 2004, sobre los controles oficiales efectuados para garantizar la verificación del cumpli- miento de la legislación en materia de piensos y alimentos y la normativa sobre salud animal y bienestar de los animales (1), y, en particular, su artículo 11, apartado 4, Considerando lo siguiente: (1) El Reglamento (CEE) n” 315/93 del Consejo, de 8 de febrero de 1993, por el que se establecen procedimientos comunitarios en relación con los contaminantes presen- tes en los productos alimenticios (?), dispone que deben fijarse niveles máximos de determinados contaminantes en los productos alimenticios, a fin de proteger la salud pública. (2) El Reglamento (CE) n 1881/2006 de la Comisión, de 19 de diciembre de 2006, por el que se fija el contenido máximo de determinados contaminantes en los produc- tos alimenticios (3), establece niveles máximos para el plomo, el cadmio, el mercurio, el estaño inorgánico, el 3-MCPD y el benzo(a)pireno en determinados productos alimenticios. (3) El Reglamento (CE) n” 882/2004 establece principios generales para el control oficial de los productos alimen- ticios. Sin embargo, en algunos casos son necesarias dis- posiciones más específicas para que los controles oficiales se efectúen de forma armonizada en la Comunidad. (4) — Los métodos de muestreo y análisis que deben emplearse para el control oficial de los niveles de plomo, cadmio, mercurio, 3-MCPD, estaño inorgánico y benzo(a)pireno en determinados productos alimenticios se establecen, respectivamente, en la Directiva 2001/22/CE de la Comi- sión, de 8 de marzo de 2001, por la que se fijan méto- dos de toma de muestras y de análisis para el control (1) DO L 165 de 30.4.2004, p. 1. Versión corregida en el DO L 191 de 28.5.2004, p. 1. Reglamento modificado por el Reglamento (CE) n" 1791/2006 de la Comisión (DO L 363 de 20.12.2006, p. 1). (2) DO L 37 de 13.2.1993, p. 1. Reglamento modificado por el Regla- mento (CE) n” 1882/2003 del Parlamento Europeo y del Consejo (DO L 284 de 31.10.2003, p. 1). () DO L 364 de 20.12.2006, p. 5. oficial del contenido máximo de plomo, cadmio, mercu- rio y 3-MCPD en los productos alimenticios (*), la Direc- tiva 2004/16/CE de la Comisión, de 12 de febrero de 2004, por la que se fijan métodos de toma de muestras y de análisis para el control oficial del contenido máximo de estaño en los alimentos enlatados (>), y la Directiva 2005/10/CE de la Comisión, de 4 de febrero de 2005, por la que se establecen los métodos de muestreo y de análisis para el control oficial del contenido de benzo(a)- pireno en los productos alimenticios (5). (5) — Muchas de las disposiciones relativas al muestreo y el análisis para el control oficial de los niveles de plomo, cadmio, mercurio, estaño inorgánico, 3-MCPD y ben- zo(a)pireno en los productos alimenticios son similares. Por tanto, en aras de la claridad de la legislación, con- viene fundir dichas disposiciones en un único acto legis- lativo. (6) — En consecuencia, las Directivas 2001/22/CE, 2004/16/CE y 2005/10/CE deben derogarse y sustituirse por un nuevo reglamento. (7 Las medidas establecidas en el presente Reglamento se ajustan al dictamen del Comité permanente de la cadena alimentaria y de sanidad animal. HA ADOPTADO EL PRESENTE REGLAMENTO: Artículo 1 1. El muestreo y el análisis para el control oficial de los niveles de plomo, cadmio, mercurio, estaño inorgánico, 3- MCPD y benzo(a)pireno que figuran en las secciones 3, 4 y 6 del anexo del Reglamento (CE) n* 1881/2006 se llevarán a cabo de conformidad con el anexo del presente Reglamento. 2. El apartado 1 se aplicará sin perjuicio de lo dispuesto en el Reglamento (CE) n” 882/2004. (* DO L 77 de 16.3.2001, p. 14. Directiva modificada en último lugar por la Directiva 2005/4/CE (DO L 19 de 21.1.2005, p. 50). () DO L 42 de 13.2.2004, p. 16. () DO L 34 de 8.2.2005, p. 15.