28.11.2007 Diario Oficial de la Unión Europea L 310/11 DIRECTIVAS DIRECTIVA 2007/68/CE DE LA COMISIÓN de 27 de noviembre de 2007 que modifica el anexo III bis de la Directiva 2000/13/CE del Parlamento Europeo y del Consejo por lo que se refiere a determinados ingredientes alimentarios (Texto pertinente a efectos del EEE) LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS, Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea, Vista la Directiva 2000/13/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, de 20 de marzo de 2000, relativa a la aproximación de las legislaciones de los Estados miembros en materia de etiquetado, presentación y publicidad de los productos alimen- ticios (1), y, en particular, su artículo 6, apartado 11, párrafo tercero, y su artículo 21, Considerando lo siguiente: (1) — El anexo III bis de la Directiva 2000/13/CE establece una lista de ingredientes alimentarios que deben indicarse en la etiqueta de los productos alimenticios porque pueden causar reacciones adversas a personas sensibles. (2) La Directiva 2000/13/CE incluye la posibilidad de excluir del requisito de etiquetado a ingredientes o sustancias, derivados de los ingredientes enumerados en su anexo I bis, para los que haya quedado probado científica- mente que, en determinadas circunstancias, es poco pro- bable que causen reacciones adversas. (3) — La Directiva 2005/26/CE de la Comisión (?) establece una lista de sustancias o ingredientes alimentarios excluidos provisionalmente del requisito de etiquetado hasta el 25 de noviembre de 2007. (4) — La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha recibido varias solicitudes de exención permanente del requisito de etiquetado. Dichas solicitudes se refieren a (1) DO L 109 de 6.5.2000, p. 29. Directiva modificada en último lugar por la Directiva 2006/142/CE de la Comisión (DO L 368 de 23.12.2006, p. 110). () DO L 75 de 22.3.2005, p. 33. Directiva modificada por la Directiva 2005/63/CE (DO L 258 de 4.10.2005, p. 3). (10) sustancias para las que la Directiva 2005/26/CE concedió exenciones provisionales. Según la opinión de la EFSA y demás información disponible, puede concluirse que de- terminados ingredientes o sustancias, derivados de los ingredientes enumerados en el anexo III bis de la Direc- tiva 2000/13/CE, en determinadas circunstancias, es poco probable que causen reacciones adversas en individuos sensibles. Así pues, los ingredientes o sustancias derivados de di- chos ingredientes deberían excluirse permanentemente del anexo III bis de la Directiva 2000/13/CE. El anexo III bis de la Directiva 2000/13/CE debe modifi- carse en consecuencia. Conviene derogar la Directiva 2005/26/CE a partir del 26 de noviembre de 2007, habida cuenta del plazo fijado en el artículo 6, apartado 11, párrafo segundo, de la Directiva 2000/13/CE. Para evitar distorsiones del mercado, es necesario que la presente Directiva se aplique a partir del 26 de noviem- bre de 2007. Se había previsto que la presente Directiva se adoptara y publicara con suficiente antelación respecto a la fecha del 26 de noviembre de 2007 para que la industria hubiera tenido tiempo de adaptarse a las nuevas normas. Dado que esto no ha sido posible, parece necesario establecer medidas temporales para facilitar la aplicación de las nuevas normas. En efecto, los cambios de normas sobre el etiquetado afectarán a la industria, principalmente a las pequeñas y medianas empresas, de modo que será nece- sario un período de adaptación para facilitar la transición a los nuevos requisitos de etiquetado. Las medidas establecidas en la presente Directiva se ajus- tan al dictamen del Comité permanente de la cadena alimentaria y de sanidad animal.