7.4.95 Diario Oficial de las Comunidades Europeas N* L 79/5 REGLAMENTO (CE) N* 785/95 DE LA COMISIÓN de 6 de abril de 1995 por el que se establecen las disposiciones de aplicación del Reglamento (CE) n* 603/95 del Consejo por el que se establece la organización común de mercados en el sector de los forrajes desecados LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS, Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea, Visto el Reglamento (CE) n* 603/95 del Consejo, de 21 de febrero de 1995, por el que se establece la organización común de mercados en el sector de los forrajes deseca- dos (!), y, en particular, su artículo 18, Considerando que, para garantizar la eficacia del régimen de ayuda a los forrajes desecados, procede definir determi- nados conceptos ; Considerando que, para evitar cualquier riesgo de duplicar un pago, es conveniente excluir de la ayuda a todos los productos acogidos a la ayuda a los cultivos herbáceos que recoge el Anexo I del Reglamento (CEE) n* 1762/92 del Consejo (3), cuya última modificación la constituye el Acta de adhesión de Austria, de Finlandia y de Suecia, excepto los altramuces dulces hasta el momento de la floración ; Considerando que, habida cuenta de los requisitos estable- cidos en el artículo 8 del Reglamento (CE) n* 603/95, conviene tener en cuenta la calidad mínima, expresada en humedad y en proteínas, de los productos de que se trate ; que, debido a los usos comerciales, conviene diferenciar el contenido de humedad según determinados procedi- mientos de fabricación ; Considerando que el artículo 12 del Reglamento (CE) n* 603/95 establece que los Estados miembros instaurarán un control que permita comprobar si las empresas o compradores de forrajes para deshidratar reúnen las condiciones que figuran en el mismo Reglamento ; que, para facilitar dicho control y garantizar el cumplimiento de las condiciones que dan derecho a la ayuda, es conve- niente prever que las empresas de transformación y los compradores de forrajes para deshidratar se sometan a un procedimiento de autorización; que, con ese mismo objeto, conviene determinar las indicaciones necesarias que deben figurar en las solicitudes de ayuda, en la conta- bilidad material y en las declaraciones de entrega de las empresas de transformación ; que, por último, procede indicar los demás justificantes que deben presentarse ; Considerando que, para garantizar la aplicación uniforme del régimen de ayuda, conviene determinar las formas de pago de las mismas ; Considerando que, con objeto de facilitar la comercializa- ción de los forrajes que hayan de transformarse y permitir () DO n'* L 63 de 21. 3. 1995, p. 1. () DO n* L 181 de 1. 7. 1992, p. 12. a las autoridades competentes efectuar los controles nece- sarios para comprobar el derecho a la ayuda, es necesario que los contratos entre las empresas y los agricultores se celebren antes de la entrega de las materias primas y se presenten ante las autoridades competentes antes de una fecha determinada que les permita conocer el volumen previsible de la producción ; que, para ello, es indispen- sable que los contratos se hagan por escrito y conste en ellos, entre otras cosas, la fecha de su celebración, el plazo de validez, los nombres y direcciones de las partes contra- tantes, la naturaleza de los productos que vayan a transfor- marse y las características de la parcela agraria en la que se hayan cultivado los forrajes que vayan a transformarse ; Considerando que en los casos en que no sean de aplica- ción dichos contratos, las empresas de transformación deberán suscribir declaraciones de entrega sujetas a las condiciones aplicables a los contratos ; Considerando que, a fin de comprobar la correspondencia entre las cantidades de materias primas entregadas a las empresas y las cantidades de forrajes desecados que salgan, es necesario que dichas empresas procedan al pesaje sistemático de los forrajes que vayan a transfor- marse y determinen su porcentaje de humedad ; Considerando que, habida cuenta del nivel diferente de la ayuda establecida para los forrajes deshidratados y la esta- blecida para los forrajes desecados al sol, es esencial, con objeto de llevar a cabo un control eficaz del derecho a la ayuda, que las empresas de transformación fabriquen y almacenen estos diferentes productos en locales separa- dos ; Considerando que el cumplimiento de los requisitos rela- tivos a la calidad de los forrajes desecados debe contro- larse rigurosamente sobre la base de la toma regular de muestras de los productos acabados que salgan de la empresa; que, en caso de que dichos productos se mezclen con otras materias, la toma de muestras deberá preceder a cualquier mezcla ; Considerando que el Reglamento (CE) n” 603/95 ha esta- blecido una serie de controles que deben llevarse a cabo en cada etapa del proceso de producción, incluso en rela- ción con el sistema integrado de control y gestión ; que, por consiguiente, es oportuno vincular los controles rela- tivos a la caracterización de las parcelas agrarias de que se trate a los controles efectuados de acuerdo con dicho sistema ; Considerando que, para garantizar la correcta gestión del mercado de los forrajes desecados, es necesario que la Comisión reciba regularmente determinada información ;