24.12. 1999 Diario Oficial de las Comunidades Europeas L 333/11 REGLAMENTO (CE) N* 2771/1999 DE LA COMISIÓN de 16 de diciembre de 1999 por el que se establecen las disposiciones de aplicación del Reglamento (CE) n* 1255/1999 del Consejo en lo que respecta a las medidas de intervención en el mercado de la mantequilla y la nata LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS, Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea, Visto el Reglamento (CE) n* 1255/1999 del Consejo, de 17 de mayo de 1999, por el que se establece la organización común de mercados en el sector de la leche y de los productos lácteos (1), y, en particular, sus artículos 10 y 40, Considerando lo siguiente: (1) El Reglamento (CE) n” 1255/1999 sustituyó al Regla- mento (CEE) n* 804/68 del Consejo (?), cuya última modificación la constituye el Reglamento (CEE) n* 1587/ 9%6 (*), así como, entre otros, el Reglamento (CEE) n? 777/87 del Consejo (), cuya última modificación la constituye el Reglamento (CE) n” 1634/91 (), sobre el régimen de compras de intervención para la mantequilla y la leche desnatada en polvo. A raíz de ello, y habida cuenta de la experiencia, conviene modificar y, en su caso, simplificar las disposiciones de aplicación de las medidas de intervención en el mercado de la mantequilla y de la nata. Por lo tanto, es conveniente, en aras de la claridad, proceder a la refundición de los Reglamentos que antes regulaban diferentes aspectos específicos de la intervención, a saber, los Reglamentos de la Comisión (CEE) n* 2315/76 (5), cuya última modificación la consti- tuye el Reglamento (CE) n* 1824/97 (7); (CEE) n* 1547/ 87 (5), cuya última modificación la constituye el Regla- mento (CE) n* 1802/95 (); (CEE) n” 1589/87 (), cuya última modificación la constituye el Reglamento (CE) n* 124/1999 (11), y (CE) n 454/95 (), cuya última modifi- cación la constituye el Reglamento (CE) n 390/ 1999 (3), y reunir todas sus disposiciones en un texto único. (2) Encl apartado 1 del artículo 6 del Reglamento (CE) n* 1255/1999 se determinan los criterios en función de los cuales los organismos de intervención proceden a la compra de mantequilla mediante licitación y en función de los cuales deben suspenderse dichas compras de mantequilla. Conviene precisar, por una parte, los casos en que las compras de intervención se abren o se suspenden en el Estado miembro de que se trate y, por otra, establecer el período representativo a lo largo del cual debe comprobarse el nivel de los precios de mercado de la mantequilla en relación con el precio de intervención. Para ello, es conveniente, asimismo, definir el concepto de precio de mercado de la mantequilla y establecer un sistema de comprobación de dichos precios a escala nacional. Por razones prácticas, es 160 de 26.6.1999, p. 48. 148 de 28.6.1968, p. 13. 206 de 16.8.1996, p. 21. 78 de 20.3.1987, p. 10. 150 de 15.6.1991, p. 26. 261 de 25.9.1976, p. 12. 260 de 23.9.1997, p. 8. 144 de 4.6.1987, p. 12 174 de 26.7.1995, p. 27. 146 de 6.6.1987, p. 27. 16 de 21.1.1999, p. 19. 46 de 1.3.1995, p. 1. 48 de 24.2.1999, p. 3. SOOOOOO S SOSOOCUOCO l_¡l_¡l_¡l_¡l_'l_'l_'l_'l_'l_'l_'l_'l_' conveniente considerar la Unión Económica Belgolu- xemburguesa como un único Estado miembro. Los organismos de intervención sólo pueden comprar mantequilla que se ajuste a las condiciones establecidas en el artículo 6 del Reglamento (CE) n” 1255/1999 y en condiciones de calidad y presentación que conviene determinar. Procede, además, determinar los métodos de análisis y las disposiciones relativas al control de calidad, así como, si la situación lo exige, establecer controles sobre la radiactividad presente en la mantequilla, cuyos niveles máximos fijará, en su caso, la normativa comuni- taria. No obstante, debería contemplarse la posibilidad de que los Estados miembros establezcan un sistema de autocontrol bajo determinadas condiciones. Debe poder aumentarse el período de producción de la mantequilla que se entrega a la intervención, por razones prácticas, cuando el intervalo entre dos licitaciones sea superior a veintiún días. Para garantizar el correcto funcionamiento del régimen de intervención, conviene determinar las condiciones relativas a la autorización de las empresas de producción y el control de su cumplimiento. Para garantizar la eficacia del régimen, procede establecer medidas en caso de incumplimiento de dichas condiciones. Habida cuenta de que puede comprar la mantequilla de intervención un organismo de intervención de un Estado miembro distinto de aquel en el que se haya fabricado la mante- quilla, es preciso prever, en estas circunstancias, los medios que permitan al organismo de intervención comprador asegurarse de que se cumplen las condi- ciones de calidad y de presentación. En el Reglamento (CE) n* 1255/1999 se establece que las compras de intervención deben hacerse mediante licitación. Para garantizar igualdad de trato a todos los interesados de la Comunidad, el anuncio de la licitación debe publicarse en el Diario Oficial de las Comunidades Europeas. Deben definirse los elementos de la oferta y, en particular, la cantidad mínima, los plazos de presenta- ción y el precio máximo de compra; para garantizar el cumplimiento de los requisitos de calidad y de las condi- ciones de presentación de la mantequilla, conviene exigir, en el momento de la oferta y después de la entrada en almacén, que la oferta vaya acompañada del compromiso escrito del licitador de cumplir dichos requisitos. La oferta debe ir acompañada igualmente de una garantía de licitación que avale su mantenimiento tras el cierre del plazo de presentación de ofertas y la entrega de la mantequilla dentro de los plazos que se fijen. La calidad de la mantequilla y las condiciones exigidas para su compra deben garantizarse con medidas de control en diferentes etapas del almacenamiento. El