N? L 195/6 LES ]J Diario Oficial de las Comunidades Europeas 18. 8. 95 REGLAMENTO (CE) N* 1999/95 DE LA COMISIÓN de 17 de agosto de 1995 por el que se modifica el Reglamento (CEE) n” 2456/93 por el que se establecen disposiciones de aplicación del Reglamento (CEE) n* 805/68 del Consejo en lo relativo a las medidas generales y particulares de intervención en el sector de la carne de vacuno LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS, Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea, Visto el Reglamento (CEE) n 805/68 del Consejo, de 27 de junio de 1968, por el que se establece la organización común de mercados en el sector de la carne de bovino ('), cuya última modificación la constituye el Reglamento (CE) n* 424/95 (, y, en particular, el apartado 7 de su artículo 6, Considerando que el Reglamento (CEE) n* 2456/93 de la Comisión (), cuya última modificación la constituye el Reglamento (CE) n* 200/95(%, establece, entre otros aspectos, las condiciones de selección de los productos comprados en régimen de intervención; que procede disponer que, en cada una de las licitaciones consideradas, la categoría y la calidad de esos productos y los Estados miembros o regiones de Estados miembros en los que se abre la intervención son los que figuran en el Anexo del Reglamento (CEE) n* 1627/89 de la Comisión (5), cuya última modificación la constituye el Reglamento (CE) n* 1764/95 (5 ; Considerando que el Reglamento (CEE) n'* 2456/93 contiene también disposiciones acerca del procedimiento que deben seguir los organismos de intervención para hacerse cargo del producto ; que, con objeto de mejorar el sistema de control de este procedimiento, es preciso completar las disposiciones de aplicación, especialmente en lo referente a la inspección preliminar y al control del peso de los productos comprados ; que, a tal fin, deben reforzarse las disposiciones referentes al control del deshuese de la carne comprada por los organismos de intervención y al rechazo de productos ; Considerando que, para mejorar el almacenamiento de los cortes y simplificar la identificación de los mismos, es conveniente normalizar el embalaje y tener en cuenta su designación por medio de un código numérico comunita- rio; | Considerando que las medidas previstas en el presente Reglamento se ajustan al dictamen del Comité de gestión de la carne de vacuno, HA ADOPTADO EL PRESENTE REGLAMENTO : Artículo 1 El Reglamento (CEE) n* 2456/93 quedará modificado como sigue : () DO n* L 148 de 28. 6. 1968, p. 24. () DO n* L 45 de 1. 3. 1995, p. 2. () DO n* L 225 de 4. 9. 1993, p. 4. () DO n L 24 de 1. 2. 1995, p. 120. 5 DO n* L 159 de 10. 6. 1989, p. 36. (9 DO n* L 171 de 21. 7. 1995, p. 37. 1) El apartado 2 del artículo 4 se completará con el pá- rrafo siguiente : «i) que pertenezcan a las categorías y grupos de calidad establecidos en el Anexo del Reglamento (CEE) n* 1627/89 en cada licitación que ataña a los Estados miembros o regiones de Estados miembros mencionados en el citado Anexo. ». 2) El artículo 17 se modificará como sigue : a) Los apartados 1 a 4 se sustituirán por el texto siguiente : «1. La recepción por parte del organismo de intervención se llevará a cabo: — en el caso de la carne sin deshuesar destinada al almacenamiento en ese estado o destinada parcialmente al deshuesado, bien en el punto de pesaje situado a la entrada del almacén frigorí- fico del centro de intervención, bien el punto de pesaje situado a la entrada de la sala de despiece del centro de intervención, — en el caso de la carne sin deshuesar destinada al deshuesado, en el punto de pesaje situado a la entrada de la sala de despiece del centro de intervención. La aceptación y la recepción de los productos entre- gados estará supeditada a la comprobación por el organismo de intervención de que se ajustan a los requisitos del presente Reglamento. En particular, se comprobará el cumplimiento de los requisitos de la letra e) del apartado 2 del artículo 4 mediante el análisis de una muestra. El método de toma de muestras y las consecuencias en caso de resultado positivo serán los previstos en la normativa veteri- naria en la materia. 2. Cuando no se efectúe una inspección preli- minar inmediatamente antes de la carga en la nave de carga del matadero, previamente a su transporte al centro de intervención, las medias canales se identificarán del siguiente modo: — si Únicamente están marcadas, las marcas debe- rán ajustarse a lo dispuesto en la letra c) del apartado 3 del artículo 4 y se preparará un docu- mento en el que se indiquen la identificación o el número del matadero junto con la fecha de sacrificio, — si además están etiquetadas, las etiquetas debe- rán ajustarse a lo dispuesto en los apartados 2, 3 y 4 del artículo 1 del Reglamento (CEE) n' 344/91 de la Comisión (. Si las medias canales se cortan en cuartos, el corte se efectuará de conformidad con el Anexo V. Los