L 134/24 Diario Oficial de las Comunidades Europeas 22.5.2002 REGLAMENTO (CE) N* 843/2002 DE LA COMISIÓN de 21 de mayo de 2002 por el que se establecen las normas de comercialización de las fresas y se modifica el Reglamento (CEE) n* 899/87 LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS, Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea, Visto el Reglamento (CE) n” 2200/96 del Consejo, de 28 de octubre de 1996, por el que se establece la organización común de mercados en el sector de las frutas y hortalizas (), cuya última modificación la constituye el Reglamento (CE) n* 545/2002 (), y, en particular, el apartado 2 de su artículo 2 y la letra c) del apartado 3 de su artículo 3, Considerando lo siguiente: (1) — Las fresas figuran en el anexo I del Reglamento (CE) n 2200/96 entre los productos que deben estar regulados por normas. El Reglamento (CEE) n” 899/87 de la Comi- sión, de 30 de marzo de 1987, por el que se establecen las normas de calidad para las cerezas y para las fresas (), cuya última modificación la constituye el Reglamento (CE) n 888/97 (), ha sido objeto de múlti- ples modificaciones que menoscaban su necesaria claridad jurídica. (2) — Para garantizar esa claridad, es oportuno que la norma- tiva aplicable a las fresas tenga carácter autónomo respecto de la establecida por el Reglamento (CEE) n* 899/87 para el otro producto. Por motivos de transpa- rencia en el mercado mundial, es necesario, asimismo, tener en cuenta la norma recomendada para las fresas por el Grupo de trabajo de normalización de los alimentos perecederos y de desarrollo de la calidad, de la Comisión económica para Europa de las Naciones Unidas (CEE-ONU). Es preciso, por todo ello, proceder a una refundición de la normativa de las fresas y modificar en consonancia el citado Reglamento (CEE) n* 899/87. (3) Ia aplicación de las nuevas normas deberá permitir eliminar del mercado los productos de calidad insatisfac- toria, orientar la producción a las exigencias de los consumidores y facilitar las relaciones comerciales en un marco de competencia leal, contribuyendo así a aumentar la rentabilidad de la producción. (4) — Dichas normas han de aplicarse en todas las fases de la comercialización. El transporte a larga distancia, el alma- cenamiento de cierta duración o las diversas manipula- ciones a las que se someten los productos pueden provocar en ellos alteraciones debidas a su evolución biológica o a su carácter más o menos perecedero. Procede tener en cuenta esas alteraciones al aplicar las normas en las fases de la comercialización que siguen a la de expedición. En el caso de los productos de cate- 297 de 21.11.1996, p. 1. 84 de 28.3.2002, p. 1. 88 de 31.3.1987, p. 17. 1 L L L L 126 de 17.5.1997, p. 11. goría «Extra», que deben seleccionarse y acondicionarse con especial cuidado, la única alteración que ha de poder admitirse es la disminución de su frescura y turgencia. (5)  Aunque los datos científicos y técnicos de los que se dispone actualmente no permiten fijar un criterio de madurez objetivo y fiable, la exigencia de que las fresas estén suficientemente maduras debe figurar entre los requisitos mínimos necesarios para que éstas puedan considerarse conformes a las normas de comercializa- ción. (66  La comercialización sin cáliz de fresas de ciertas varie- dades que lo pierden fácilmente en la cosecha tiene carácter tradicional en las regiones de producción de Finlandia y Dinamarca. Estos dos Estados miembros han solicitado en virtud del Reglamento (CE) n* 2200/96 que las fresas producidas y consumidas en esas regiones no queden sujetas a la obligación de conformidad con las normas. Es oportuno, pues, disponer una excepción a tal efecto. (7) as medidas previstas en el presente Reglamento se ajustan al dictamen del Comité de gestión de las frutas y hortalizas frescas. HA ADOPTADO EL PRESENTE REGLAMENTO: Artículo 1 Las normas de comercialización de las fresas del código NC 0810 10 00 se establecen en el anexo. Dichas normas se aplicarán en todas las fases de la comerciali- zación en las condiciones dispuestas por el Reglamento (CE) n* 2200/96. No obstante, en las fases siguientes a la de expedición, los productos podrán presentar frente a las disposiciones de esas normas: a) una ligera disminución de su estado de frescura y de turgencia, y b) salvo en el caso de los productos clasificados en la categoría «Extra», ligeras alteraciones debidas a su evolución y su carácter más o menos perecedero. Artículo 2 1. No obstante lo dispuesto en el presente Reglamento, las fresas producidas en Finlandia y Dinamarca pertenecientes a variedades que pierden fácilmente el cáliz en la cosecha podrán venderse desprovistas de éste en su región de producción.