L 160/22 Diario Oficial de la Unión Europea 28.6.2003 REGLAMENTO (CE) Ne 1139/2003 DE LA COMISIÓN de 27 de junio de 2003 por el que se modifica el Reglamento (CE) n* 999/2001 del Parlamento Europeo y del Consejo por lo que se refiere a los programas de seguimiento y el material especificado de riesgo LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea, Visto el Reglamento (CE) n” 999/2001 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 22 de mayo de 2001, por el que se establecen disposiciones para la prevención, el control y la erradicación de determinadas encefalopatías espongiformes transmisibles (), cuya última modificación la constituye el Reglamento (CE) n” 1053/2003 de la Comisión (3), y, en particular, su artículo 23, Considerando lo siguiente: (1) () 0 DO DO El Reglamento (CE) n* 999/2001 recoge disposiciones detalladas para el seguimiento de las encefalopatías espongiformes transmisibles (EET) en animales bovinos, ovinos y caprinos, incluido el seguimiento de una muestra representativa de animales no sacrificados para el consumo humano. Es preciso aclarar la definición de este grupo de animales, con objeto de evitar que las muestras elegidas no sean adecuadas. El Reglamento (CE) n 999/2001 prevé medidas de erra- dicación una vez se ha confirmado la presencia de EET en animales ovinos y caprinos. Deben llevarse a cabo pruebas en los animales destruidos en el contexto de estas medidas, a fin de recabar información epidemioló- gica. Teóricamente, es posible que la EEB exista en las pobla- ciones ovina y caprina. Los métodos habituales no permiten distinguir entre la EEB y la tembladera en estos animales. En ambas enfermedades, el nivel de infeccio- sidad del íleon es significativo desde las primeras fases de la infección. A modo de medida de precaución, debería añadirse el íleon del ganado ovino y caprino de todas las edades a la lista de materiales especificados de riesgo. Es su dictamen de 7 y 8 de noviembre de 2002 relativo a la distribución de la infecciosidad en los tejidos de los rumiantes, el Comité Director Científico (CDC) reco- mendó que las amígdalas de los bovinos de todas las edades se consideraran material de riesgo con respecto a la encefalopatía espongiforme bovina (EEB). El CDC estableció que deberá evitarse la contaminación con material procedente de las amígdalas y del tejido nervioso central al recoger carne de cabeza y lenguas de reses bovinas para el consumo humano, a fin de evitar cualquier riesgo de EEB. L 147 de 31.5.2001, p. 1. L 152 de 20.6.2003, p. 8. (6) Puesto que las condiciones de las cabezas dependen prin- cipalmente de un manejo cuidadoso y un cierre seguro del orificio frontal del disparo y el foramen magnum, los mataderos y las salas de despiece específicamente autori- zadas dispondrán de sistemas de control. Las normas para la expedición a otros Estados miem- bros, sin el acuerdo previo de los mismos, de canales, medias canales y cuartos de canales que no contengan otro material especificado de riesgo distinto de la columna vertebral, deben ampliarse a las medias canales cortadas en tres piezas como máximo para su venta al mayor, a fin de reflejar los intercambios comerciales reales existentes entre Estados miembros. El Reglamento (CE) n 1774/2002 del Parlamento Europeo y del Consejo (*), modificado por el Reglamento (CE) n” 808/2003 de la Comisión (*), establece normas en materia de salud animal y pública aplicables a la reco- gida, el transporte, el almacenamiento, la manipulación, la transformación y la utilización o eliminación de subproductos animales no destinados al consumo humano, incluida su puesta en el mercado y, en determi- nados casos específicos, la exportación y el tránsito de los mismos. Por lo tanto, deben suprimirse las normas específicas para la extracción y la eliminación de estos productos que prevé el anexo XI del Reglamento (CE) n* 999/2001. El Reglamento (CE) n* 999/2001 debe por lo tanto modificarse en consecuencia. Las medidas previstas en el presente Reglamento se ajustan al dictamen del Comité permanente de la cadena alimentaria y de sanidad animal. HA ADOPTADO EL PRESENTE REGLAMENTO: Artículo 1 Los anexos III y XI del Reglamento (CE) n* 999/2001 se modifi- carán de conformidad con el anexo del presente Reglamento. Artículo 2 El presente Reglamento entrará en vigor el vigésimo día siguiente al de su publicación en el Diario Oficial de la Unión Europea. Se aplicará a partir del 1 de octubre de 2003. ( () DO L 273 de 10.10.2002, p. 1. DO L 117 de 13.5.2003, p. 1.