31.10.2003 Diario Oficial de la Unión Europea L 283/71 DIRECTIVA 2003/95/CE DE LA COMISIÓN de 27 de octubre de 2003 que modifica la Directiva 96/77/CE por la que se establecen criterios específicos de pureza de los aditivos alimentarios distintos de los colorantes y edulcorantes (Texto pertinente a efectos del EEE) LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS, Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea, Vista la Directiva 89/107/CEE del Consejo, de 21 de diciembre de 1988, relativa a la aproximación de las legislaciones de los Estados miembros sobre los aditivos alimentarios autorizados en los productos alimenticios destinados al consumo humano ()), cuya última modificación la constituye la Directiva 94/34/CE del Parlamento Europeo y del Consejo () y, en parti- cular, la letra a) del apartado 3 de su artículo 3, Visto el dictamen del Comité científico de alimentación humana, Considerando lo siguiente: (1) La Directiva 95/2/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, de 20 de febrero de 1995, relativa a aditivos alimentarios distintos de los colorantes y edulcorantes (*), cuya última modificación la constituye la Directiva 2001/5/CE (*), establece una lista de sustancias que pueden utilizarse en los alimentos como aditivos distintos de los colorantes y edulcorantes. (2) La Directiva 96/77/CE de la Comisión (), cuya última modificación la constituye la Directiva 2002/82/CE (), establece los criterios de pureza para los aditivos mencionados en la Directiva 95/2/CE. (3) — En su dictamen de 6 de mayo de 2002, el Comité cientí- fico de alimentación humana estableció que la presencia de óxido de etileno debe reducirse por debajo del límite de detección, por lo que debe adaptarse el correspon- diente criterio de pureza existente establecido en la Directiva 96/77/CE. (4) — Es necesario adaptar al progreso técnico los criterios de pureza existentes para el nitrato sódico E 251 y la beta- ciclodextrina E 459. (5) Es necesario tener en cuenta las especificaciones y técnicas analíticas para aditivos establecidas en el Codex Alimentarius, tal como han sido formuladas por el Comité mixto FAO/OMS de expertos en aditivos alimen- tarios (JECFA). (6) Procede, pues, modificar en consecuencia la Directiva 96/77/CE. (7) — Las medidas previstas en la presente Directiva se ajustan al dictamen del Comité permanente de la cadena alimen- taria y de sanidad animal. 1 () DO L 40 de 11.2.1989, p. 27. () DO L 237 de 10.9.1994, p. 1. () DO L 61 de 18.3.1995, p. 1. () DO L 55 de 24.2.2001, p. 59. () DO () DO ? L 339 de 30.12.1996, p. 1. L 292 de 28.10.2002, p. 1. 6 HA ADOPTADO LA PRESENTE DIRECTIVA: Artículo 1 El anexo de la Directiva 96/77/CE se modificará tal como se establece en el anexo de la presente Directiva. Artículo 2 Los Estados miembros adoptarán las disposiciones legales, reglamentarias y administrativas necesarias para cumplir la presente Directiva a más tardar el 1 de noviembre de 2004. Informarán inmediatamente de ello a la Comisión. Cuando los Estados miembros adopten dichas disposiciones, éstas harán referencia a la presente Directiva o irán acompa- ñadas de dicha referencia en su publicación oficial. Los Estados miembros establecerán las modalidades de la mencionada refe- rencia. Artículo 3 Los productos comercializados o etiquetados antes del 1 de noviembre de 2004 que no se ajusten a lo dispuesto en la presente Directiva podrán ser vendidos hasta el agotamiento de las existencias. Artículo 4 La presente Directiva entrará en vigor el vigésimo día siguiente al de su publicación en el Diario Oficial de la Unión Europea. Artículo 5 Los destinatarios de la presente Directiva serán los Estados miembros. Hecho en Bruselas, el 27 de octubre de 2003. Por la Comisión David BYRNE Miembro de la Comisión