22.7. 91 Diario Oficial de las Comunidades Europeas No L 198/1 (Actos cuya publicación es una condición para su aplicabilidad) REGLAMENTO (CEE) Ne 2092/91 DEL CONSEJO — de 24 de junio de 1991 sobre la producción agrícola ecológica y su indicación en los productos agrarios y — alimenticios EL CONSEJO DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS, Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Económica Europea, y en particular su artículo 43, Vista la propuesta de la Comisión (1), Visto el dictamen del Parlamento Europeo (?), Visto el dictamen del Comité Económico y Social (3), Considerando que existe una demanda cada vez mayor de productos agrarios y alimenticios obtenidos de forma eco- lógica; que este fenómeno crea un nuevo mercado para los productos agrarios; Considerando que dichos productos se venden en el mer- cado a un precio más elevado, mientras que dicho método de producción implica una utilización menos intensiva de la tierra; que este método de producción puede desempeñar, por lo tanto un cometido en el marco de la reorientación de la política agraria común, contribuyendo a la consecución de un mayor equilibrio entre la oferta y la demanda de productos agrarios, la protección del medio ambiente y el mantenimiento del espacio rural; Considerando que, en respuesta a la creciente demanda, se comercializan productos agrarios y alimenticios con men- ciones que indican o sugieren a los compradores que se han obtenido de forma ecológica o sin utilización de productos químicos de síntesis; (1) DO n9 C 4 de 9. 1. 1990, p. 4: y DO n9 C 101 de 18. 4. 1991, p. 13. (2) DO n* C 106 de 22. 4. 1991, p. 27. (3) DO no C 182 de 23. 7. 1990, p. 12. Considerando que algunos Estados miembros ya han esta- blecido disposiciones reglamentarias y controles relativos a la utilización de tales indicaciones; Considerando que la creación de un conjunto de normas comunitarias de producción, etiquetado y control permitirá proteger la agricultura ecológica al garantizar unas condi- ciones de competencia leal entre los productores de produc- tos que lleven las indicaciones mencionadas y evitará el anonimato en el mercado de los productos ecológicos, asegurando la transparencia de todas las fases de la produc- ción y la elaboración, lo que aumentará la credibilidad de estos productos entre los consumidores; Considerando que el método de producción ecológica cons- tituye un método específico de producción con respecto a la explotación agraria; que es conveniente, por lo tanto, que en el etiquetado de los productos transformados, las indica- ciones referentes al método de producción ecológica vayan acompañadas de la mención de los ingredientes obtenidos con arreglo a dicho método de producción; Considerando que, para la aplicación de las disposiciones contempladas, es conveniente establecer procedimientos flexibles que permitan adaptar, completar o precisar deter- minadas modalidades técnicas o determinadas medidas con objeto de tener en cuenta la experiencia adquirida; que el presente Reglamento será completado en un plazo apro- piado con las correspondientes disposiciones relativas a la producción animal; Considerando que, en interés de los productores y compra- dores de los productos que lleven indicaciones referentes al método de producción ecológica, es conveniente establecer los principios mínimos que deberán observarse para que el producto pueda presentarse con dichas indicaciones; Considerando que el método de producción ecológica implica importantes restricciones en la utilización de fertili- zantes o pesticidas que puedan tener efectos desfavorables para el medio ambiente o dar lugar a la presencia de residuos en los productos agrarios; que, en este contexto,