31. 12. 92 Diario Oficial de las Comunidades Europeas N9 L407/29 H (Actos cuya publicación no es una condición para su aplicabilidad) CONSEJO DECISIÓN DEL CONSEJO de 14 de noviembre de 1992 por la que se aprueban determinados métodos de análisis y de pruebas de la leche.tratada térmicamente destinada al consumo humano directo (92/608/CEE) EL CONSEJO DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS, Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Económica Europea, Vista la Directiva 85/397/CEE del Consejo, de 5 de agosto de 1985, relativa a los problemas sanitarios y de policía sanitaria en los intercambios comunitarios de leche tratada térmicamente (1), y en particular el apartado 6 de su artículo 11, - Vista la propuesta de la Comisión, Considerando que, de conformidad con el apartado 6 del artículo 11 de la Directiva 85/397/CEE, el Consejo establece las modalidades de los controles previstos en el apartado 2 del mismo artículo; que el objeto de estos controles, que deben llevar a cabo los centros bajo la supervisión, la responsabilidad y la vigilancia periódica del servicio oficial, consiste en garantizar el cumplimiento de los requisitos de la Directiva 85/397/CEE, especialmente los establecidos en el punto 3 de la letra A del artículo 3; Considerando que el establecimiento de las modalidades de los controles comprende la fijación de los métodos necesarios para su puesta en práctica; Considerando que es necesario fijar los métodos que permitan determinar el contenido en materia seca, materia grasa, materia seca no grasa, nitrógeno total y proteínas y la masa volúmica de la leche tratada térmicamente desti- nada al consumo humano directo; (1) DO n? L 226 de 24. 8. 1985, p. 13; Directiva cuya última modificación la constituye la Directiva 89/662/CEE (DO n L 395 de 30. 12. 1989, p. 13). Considerando que, por razones técnicas, conviene adoptar en una primera etapa métodos de referencia en materia de análisis y de pruebas que garanticen el cumplimiento de las normas establecidas en el apartado 3 del punto A del artículo 3 de la Directiva-85/397/CE; que resulta espe- cialmente importante seguir examinando las condiciones de utilización de los métodos de rutina, de análisis y de pruebas; que, en espera de los resultados de este examen, incumbe a las autoridades competentes velar por la utiliza- ción de métodos de rutina apropiados con el fin de cumplir las citadas normas; Considerando que la determinación de dichos métodos comprende especialmente la determinación de los procedi- mientos para los análisis y la fijación de criterios de fidelidad que garanticen una interpretación uniforme de los resultados, HA ADOPTADO LA PRESENTE DECISIÓN: Artículo 1 Los métodos de referencia de análisis y de pruebas para la leche tratada térmicamente destinada al consumo humano directo serán los siguientes: — determinación de la materia seca, — determinación del contenido en materia grasa, — determinación del contenido en materia seca no grasa, — determinación del contenido total en nitrógeno, — determinación del contenido en proteínas, — determinación de la masa volúmica.