14.2.2001 Diario Oficial de las Comunidades Europeas L43/37 DECISIÓN DE LA COMISIÓN de 25 de enero de 2001 por la que se autoriza a Austria a continuar con la experimentación de nuevas prácticas enológicas [notificada con el número C(2001) 150] (El texto en lengua alemana es el único auténtico) (2001/116/CE) LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS, Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea, Visto el Reglamento (CE) n* 1493/1999 del Consejo, de 17 de mayo de 1999, por el que se establece la organización común del mercado vitivinícola (), Visto el Reglamento (CE) n* 1622/2000 de la Comisión, de 24 de julio de 2000, que fija determinadas disposiciones de aplica- ción del Reglamento (CE) n” 1493/1999, por el que se esta- blece la organización común del mercado vitivinícola, e intro- duce un código comunitario de prácticas y tratamientos enoló- gicos (?), y, en, particular, el apartado 3 de su artículo 41, Considerando lo siguiente: (1) — Austria autorizó la relación de ensayos experimentales relativos a la utilización de ácido oxálico para disminuir el contenido en calcio de los vinos, la adición de ácido metatartárico en una concentración de 200 mgj/l para la estabilización tartárica del vino y la utilización de cloruro de plata para la eliminación de un defecto de gusto o de olor del vino. (2) — Austria presentó a la Comisión una comunicación rela- tiva a estas experimentaciones. La Comisión informó a los Estados miembros del resultado de las mismas. (3) A la vista de los interesantes resultados obtenidos, Austria presentó a la Comisión una solicitud para prorrogar dichos ensayos durante tres años más y en apoyo de la solicitud presentó el correspondiente expe- diente. (4) — Desde el 31 de agosto de 1979 se suprimió de la lista de prácticas enológicas admitidas a escala comunitaria la utilización de cloruro de plata en el vino, ya que no satisface las condiciones generales establecidas en el apartado 2 del artículo 42 del Reglamento (CE) n* 1493/ 1999. Por lo tanto, no resulta oportuno prorrogar esta experimentación, que también puede ocasionar riesgos para la salud humana y para el medio ambiente. (5) Estas experimentaciones deben referirse a la vinificación de la vendimia de 2000. (65  Los vinos sometidos a estos tratamientos y puestos en el mercado no deben presentar ningún peligro para la salud de los consumidores en las dosis utilizadas ni () DO L 179 de 14.7.1999, p. 1. () DO L 194 de 31.7.2000, p. 1. ninguna alteración de la calidad esperada por el consu- midor de este tipo de productos. (7 De acuerdo con las disposiciones del artículo 45 del Reglamento (CE) n” 1493/1999, los vinos que no cumplen las condiciones establecidas paras las experi- mentaciones no pueden ofrecerse ni entregarse para el consumo humano, y están sujetos a las condiciones establecidas en el artículo 43 del Reglamento (CE) n* 1622/2000. (8) — Las medidas previstas en la presente Decisión se ajustan al dictamen del Comité de gestión de los vinos. HA ADOPTADO LA PRESENTE DECISIÓN: Artículo 1 Austria queda autorizada a seguir utilizando, con carácter expe- rimental y hasta el 31 de julio de 2002, en las condiciones establecidas en el artículo 41 del Reglamento (CE) n” 1622/ 2000, las prácticas enológicas siguientes: — utilización de ácido oxálico para la precipitación del calcio, siempre que este tratamiento no provoque un aumento de la concentración inicial de ácido oxálico en el vino tratado, — adición de ácido metatartárico hasta un máximo de 200 mg/l, siempre que la cantidad total de ácido tartárico presente en el vino no provoque un rebasamiento de la dosis diaria admisible de tartrato de 30 mg/kg de peso, y que no se produzca la formación de ácido DL-tartárico en el vino tratado. Artículo 2 El destinatario de la presente Decisión será la República de Austria. Hecho en Bruselas, el 25 de enero de 2001. Por la Comisión Franz FISCHLER Miembro de la Comisión