29. 4. 93 Diario Oficial de las Comunidades Europeas N* L 104/31 REGLAMENTO (CEE) N* 1004/923 DE LA COMISIÓN de 28 de abril de 1993 relativo a las normas de concesión de ayudas para el almacenamiento privado de quesos conservables LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS, Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Económica Europea, Visto el Reglamento (CEE) n* 804/68 del Consejo, de 27 de junio de 1968, por el que se establece la organización común de mercados en el sector de la leche y de los productos lácteos (), cuya última modificación la consti- tuye el Reglamento (CEE) n* 2071/92 (), y, en particular, el apartado 3 de su artículo 9 y su artículo 28, Considerando que el Reglamento (CEE) n* 508/71 del Consejo () contempla la posibilidad de conceder una ayuda al almacenamiento privado de determinados quesos conservables siempre que mediante un almacenamiento estacional pueda suprimirse o reducirse un grave desequi- librio del mercado ; - Considerando que la estacionalidad de la producción de los quesos Emmental y Gruyére está agravada por una estacionalidad inversa del consumo de dichos quesos ; que es conveniente, por tanto, recurrir a tal almacenamiento hasta alcanzar las cantidades que resulten de la diferencia entre la producción de los meses de verano y de los meses de invierno ; - Considerando que, en lo que se refiere a las normas de aplicación de esta medida, procede recoger en lo esencial las que se han establecido para medidas análogas durante los años anteriores ; - Considerando que, habida cuenta de la experiencia en materia de control, resulta oportuno precisar las disposi- ciones correspondientes, especialmente en lo que se refiere a la documentación que deba presentarse y a las comprobaciones que haya que efectuar sobre el terreno ; que estos nuevos requisitos en la materia hacen necesario disponer que los Estados miembros puedan establecer que los gastos de control corran parcial o totalmente a cargo del contratante ; Considerando que conviene asegurar la continuidad de las operaciones de dicho almacenamiento; Considerando que las medidas previstas en el presente Reglamento se ajustan al dictamen del Comité de gestión de la leche y de los productos lácteos, HA ADOPTADO EL PRESENTE REGLAMENTO : Artículo 1 Se concede una ayuda para el almacenamiento privado de 16 500 toneladas de quesos Emmental y Gruyére en la Comunidad que cumplan las condiciones establecidas en los artículos 2 y 3. () DO n* L 148 de 28. 6. 1968, p. 13. () DO n L 215 de 30. 7. 1992, p. 64. () DO n* L 58 de 11. 3. 1971, p. 1. Artículo 2 1. El organismo de intervención sólo celebrará un contrato de almacenamiento si se cumplieren las condi- ciones siguientes : a) el lote de quesos sometidos al contrato estará consti- tuido por $ toneladas por lo menos; b) los quesos llevarán, en caracteres indelebles, la. indica- ción, en su caso en forma de número, de la empresa en la que hayan sido fabricados, el día y el mes de fabrica- — ción; c) los quesos habrán sido fabricados por lo menos diez días antes de la fecha de comienzo del almacena- miento que figure en el contrato ; d) los quesos habrán superado un examen de calidad por el que se establezca que ofrecen garantías suficientes para poder ser clasificados al finalizar su maduración : — en la « Premier choix » en Francia, — en la « Markenkáse » o « Klasse fein » en la Repú- blica Federal de Alemania, — en la primera calidad en Dinamarca, — en el «Special Grade » en Irlanda; e) el almacenista habrá de comprometerse : — a mantener los quesos durante todo el período de almacenamiento en locales con la temperatura máxima que se indica en el apartado 2; — a no modificar la composición del lote bajo contrato durante el período del contrato sin la autorización previa del organismo de intervención. Siempre que se respete la condición relativa a la cantidad mínima fijada por lote, el organismo de intervención podrá autorizar una modificación, que se limitará, cuando se compruebe que el deterioro - de su calidad no permite la continuación del alma- cenamiento, a sacar del almacén o a sustituir dichos quesos. En caso de salida de almacén de determinadas cantidades : i) si las mencionadas cantidades se sustituyeren con la autorización del organismo de interven- ción, se considerará que el contrato no ha sufrido ninguna modificación ; ii) si las mencionadas cantidades no se sustituye- ren, se considerará que el contrato se ha cele- brado desde su origen por la cantidad conser- vada. Los gastos de control ocasionados por esta modifi- cación correrán a cargo del almacenista ; — a llevar una contabilidad material y a comunicar semanalmente al organismo de intervención las entradas efectuadas durante la semana transcurrida, así como las salidas previstas.