L 19/34 Diario Oficial de la Unión Europea 21.1.2005 REGLAMENTO (CE) N* 93/2005 DE LA COMISIÓN de 19 de enero de 2005 por el que se modifica el Reglamento (CE) n” 1774/2002 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo relativo al procesado de subproductos animales procedentes del pescado y a los documentos comerciales para el transporte de subproductos animales (Texto pertinente a efectos del EEE) LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS, (55 — Conviene establecer diferentes métodos de transforma- Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea, Visto el Reglamento (CE) n” 1774/2002 del Parlamento Euro- peo y del Consejo, de 3 de octubre de 2002, por el que se establecen las normas sanitarias aplicables a los subproductos animales no destinados al consumo humano (), y, en particular, el apartado 1 de su artículo 32, Considerando lo siguiente: (1) En el capítulo III del anexo V del Reglamento (CE) n* 1774/2002 se establecen los métodos de transformación de subproductos animales. En dicho capítulo se contem- pla el método 6 de transformación para subproductos animales procedentes del pescado, pero no se especifican los parámetros de transformación. (2) El Comité director científico ha emitido varios dictáme- nes sobre la seguridad de los subproductos animales, incluidos los del pescado. Según ellos, el riesgo de ence- falopatías espongiformes transmisibles (EET) debidas a subproductos animales procedentes del pescado es desde- ñable. (3) En su reunión de 26 de febrero de 2003, el Comité científico de salud y bienestar de los animales adoptó un informe sobre la utilización de subproductos proce- dentes del pescado en la acuicultura. (4) De conformidad con los mencionados dictámenes e in- formes, procede establecer los requisitos de transforma- ción de los subproductos animales procedentes del pes- cado. ción para materias que puedan contener cantidades ele- vadas o reducidas de patógenos, con exclusión de las esporas bacterianas. (65 En el capítulo III del anexo II del Reglamento (CE) n* 1774/2002 se establece que, durante el transporte, los subproductos animales y los productos animales trans- formados deberán ir acompañados de un documento comercial. Es preciso establecer un modelo para dicho documento comercial. (7) Conviene, por lo tanto, modificar en consecuencia el Reglamento (CE) n* 1774/2002. (8) — Las medidas previstas en el presente Reglamento se ajus- tan al dictamen del Comité permanente de la cadena alimentaria y de sanidad animal. HA ADOPTADO EL PRESENTE REGLAMENTO: Artículo 1 Los anexos V y II del Reglamento (CE) n* 1774/2002 quedan modificados de conformidad con el anexo del presente Regla- mento. Artículo 2 El presente Reglamento entrará en vigor el tercer día siguiente al de su publicación en el Diario Oficial de la Unión Europea. Será aplicable a partir del 1 de enero de 2005. El presente Reglamento será obligatorio en todos sus elementos y directamente aplicable en cada Estado miembro. Hecho en Bruselas, el 19 de enero de 2005. (1) DO L 273, 10.10.2002, p. 1. Reglamento cuya última modificación la constituye el Reglamento (CE) n” 668/2004 de la Comisión (DO L 112 de 19.4.2004, p. 1). Por la Comisión Markos KYPRIANOU Miembro de la Comisión