29.7. 89 Diario Oficial de las Comunidades Europeas N* L 220/51 REGLAMENTO (CEE) N* 2319/89 DE LA COMISIÓN de 28 de julio de 1989 por el que se establecen los requisitos de calidad mínima para las peras Williams y Rocha en almíbar y zumo natural de fruta que se beneficien del régimen de - ayuda a la producción LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS, Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Económica Europea, Visto el Reglamento (CEE) n 426/86 del Consejo, de 24. de febrero de 1986, por el que se establece la organización común de mercados en el sector de los productos trans- formados a base de frutas y hortalizas (), cuya última. modificación . la constituye- el Reglamento (CEE) n* 1125/89(*, y, en particular, el apartado 4 de su ar- tículo 6, Considerando que el apartado 1 del artículo 2 del Regla- mento (CEE) n 426/86 establece un régimen de ayuda a la producción para determinados productos que se enumeran en la Parte A de su Anexo I; que la letra b) del apartado 1 del artículo 6 dispone que sólo podrán benefi-- ciarse de dicha ayuda los productos que se ajusten a los requisitos de calidad mínima que se. determinen ; Considerando que con tales requisitos se pretende evitar la fabricación de productos de los que no haya demanda alguna. o que podrían provocar distorsiones en el mercado ; que dichos requisitos deben basarse en procesos de fabricación tradicionales y leales ; Considerando que el Reglamento (CEE) n" 1289/85 de la Comisión (*), establece. los requisitos de calidad mínima para las peras Williams en almíbar; que es conveniente adaptar las disposiciones de dicho Reglamento para tener en cuenta la ampliación del régimen de ayudá:a las peras: de la variedad Rocha y las peras Williams y Rocha conser- vadas en zumo natural de fruta en aplicación del Regla- mento (CEE) n* 1125/89 del Consejo antes mencionado que, en aras de la claridad, es oportuno recoger en- un - nuevo texto los requisitos de calidad mínima adaptados a tal fin; Considerando que los requisitos cualitativos establecidos - en el presente Reglameno constituyen normas de aplica- ción complementarias de las disposiciones del Regla- mento (CEE) n* 1599/84, de S de junio de 1984, por-el que se establecen modalidades de aplicación del régimen de ayuda a la producción para los productos transfor- mados a base de fritas y hortalizas (*), cuya última modifi- cación la constituye el Reglamento (CEE)-n".2260/89 (5) ; Considerando que las medidas previstas en el presente Reglamento se ajustan al dictamen del Comité de gestión () DO n* L 49 de 27. 2. 1986, p. 1. () DO n* L 118 de 29. 4. 1989, p. 29. (5 DO n* L 133 de 22. 5. 1985, p. 5. () DO n? L 152 de 8. 6. 1984, p. 16. () DO n* L 216 de 27. 7. 1989, p. 46. de los productos transformados a base de frutas y hortali- zas, HA ADOPTADO EL - PRESENTE REGLAMENTO : Artículo 1 El presente Reglamento establece los requisitos de calidad mínima que, para poder beneficiarse de la ayuda a la producción prevista en el artículo 2 del Reglamento (CEE) n* 426/86, deben reunir las peras. Williams y Rocha en almíbar, así como las peras de dichas variedades conser- vadas en zumo natural de fruta, en lo sucesivo denomi- nadas « peras en almíbar y/o en zumo natural de fruta », tal como se definen en el artículo 1 del Reglamento (CEE) n* 1599/84. Artículo 2 Para la fabricación de peras en almíbar y/o en zumo natural sólo podrán utilizarse las peras de las variedades Williams y Rocha de la especie Pyrus Communis L La materia. prima .deberá estar fresca, sana y limpia y ser adecuada para su transformación. La materia prima podrá haber estado refrigerada antes de utilizarse para la fabricación de peras en almíbar y o en zumo natural de -fruta. Artículo. 3 1. Las peras en almíbar y/o en zumo natural de fruta deberán fabricarse en alguna de las formas que se indican en el apartado 2. 2. A los fines del presente Reglamento, las formas de - presentación serán las siguientes.: a) « Frutas enteras » : frutas enteras, con corazón y con o sin pedúnculos. b) « Mitades » : frutas (sin corazón) cortadas en dos:trozos aproximadamente iguales. c) « Cuartos »: frutas (sin corazón) cortadas en cuatro trozos aproximadamente iguales. . d) « Porciones » : frutas (sin corazón) cortadas en más de cuatro trozos cuneiformes. e) « Dados » : frutas (sin corazón) cortadas en trozos cúbicos de dimensiones regulares. 3. Losrecipientes sólo contendrán peras en almíbar y/o en zumo natural de fruta, presentadas de una misma forma. Las frutas o los trozos de fruta deberán ser de tamaño prácticamente uniforme. Los recipientes no podrán contener ningún otro tipo de fruta.