5.1.2005 Diario Oficial de la Unión Europea L 2/19 DECISIÓN DE LA COMISIÓN de 27 de diciembre de 2004 por la que se autoriza un método de clasificación de canales de porcino en Chipre [notificada con el número C(2004) 5296] (El texto en lengua griega es el único auténtico) (2005/7/CE) LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS, Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea, Visto el Reglamento (CEE) n” 3220/84 del Consejo, de 13 de noviembre de 1984, por el que se determina el modelo comu- nitario de clasificación de las canales de cerdo (1), y, en particu- lar, el apartado 2 de su artículo 5, Considerando lo siguiente: (1) De conformidad con el apartado 3 del artículo 2 del Reglamento (CEE) n” 3220/84, la clasificación de las canales de cerdo se efectuará mediante la evaluación del contenido en carne magra con arreglo a métodos de valoración estadísticamente probados, basados en la medición física de una o varias partes anatómicas de la canal; la autorización de los métodos de clasificación está supeditada a una tolerancia máxima de error estadístico de valoración; dicha tolerancia se define en el artículo 3 del Reglamento (CEE) n* 2967/85 de la Comisión, de 24 de octubre de 1985, por el que se establecen las moda- lidades de aplicación del modelo comunitario de clasifi- cación de las canales de cerdo (. (2) El Gobierno de Chipre ha solicitado a la Comisión que autorice un método de clasificación de canales de porcino y ha remitido los resultados de la prueba de disección, realizada con anterioridad a la fecha de la adhesión, me- diante la presentación de la segunda parte del protocolo previsto en el artículo 3 del Reglamento (CEE) n9 2967/85. (3) — Laevaluación de la solicitud ha permitido comprobar que se cumplen las condiciones para la autorización de ese método de clasificación. (1) DO L 301 de 20.11.1984, p. 1. Reglamento cuya última modifica- ción la constituye el Reglamento (CE) n” 3513/93 (DO L 320 de 22.12.1993, p. 5). (2) DO L 285 de 25.10.1985, p. 39. Reglamento modificado por el Reglamento (CE) n* 3127/94 (DO L 330 de 21.12.1994, p. 43). (4) — La práctica comercial normal en Chipre no exige la ex- tracción de la lengua y los riñones de las canales de porcino; este hecho debe ser tenido en cuenta para ajustar el peso de la presentación estándar. (5) — No puede autorizarse modificación alguna del dispositivo o del método de clasificación, salvo en virtud de una nueva Decisión de la Comisión que se adopte a la luz de la experiencia adquirida; en tal caso, la presente auto- rización puede ser revocada. (66  Las medidas previstas en la presente Decisión se ajustan al dictamen del Comité de gestión de la carne de porcino. HA ADOPTADO LA PRESENTE DECISIÓN: Artículo 1 Se autoriza en Chipre la utilización del siguiente método de clasificación de canales de porcino en aplicación del Reglamento (CEE) n” 3220/84: — el dispositivo denominado «sonda de Hennessy (HGP 4)» [«Hennessy Grading Probe (HGP 4)»] y los métodos de eva- luación que lleva aparejados, según la descripción que se efectúa en el anexo. Artículo 2 No obstante lo dispuesto en el artículo 2 del Reglamento (CEE) n 3220/84 acerca de la presentación estándar, en Chipre el pesaje y clasificación de las canales de porcino podrán efectuarse sin necesidad de extraer la lengua y los riñones. Con objeto de que las cotizaciones de las canales de porcino puedan ser com- parables, se aplicará una reducción de 0,8 kg al peso de la canal caliente registrado.