N* L 52/18 Diario Oficial de las Comunidades Europeas 4. 3. 93 (Actos cuya pubh'caci6n no es una condición para su aplicabilidad) CONSEJO DIRECTIVA 93/5/CEE DEL CONSEJO de 25 de febrero de 1993 relativa a la asistencia a la Comisión por parte de los Estados miembros y a su cooperación en materia de examen científico de las cuestiones relac¡onadas con productos alimenticios EL CONSEJO DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS, Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Económica Europea y, en particular, su artículo 100 A, Vista la propuesta de la Comisión (, En cooperación con el Parlamento Europeo (>), Visto el dictamen del Comité Económico y Social (), Considerando que la realización y el buen funciona- miento del mercado interior en el ámbito de los productos alimenticios requieren el examen y la evalua- ción de cuestiones científicas relacionadas con los productos alimenticios, especialmente cuando estas cues- tiones atañen a la salud humana ; Considerando que los consumidores tienen derecho a una política comunitaria en materia de productos alimenticios que favorezca la seguridad en este ámbito, en particular desde los puntos de vista de la nutrición, la microbiología y la toxicología ; Considerando que, para asistirla en dicha labor, la Comi- sión creó el Comité científico de la alimentación humana mediante la Decisión 74/234/CEE (*); Considerando que la consulta a este Comité es actual- mente necesaria en cuestiones de sanidad pública, en virtud de determinadas directivas como las relativas a alimentos dietéticos, materiales y objetos en contacto con ( D0nºC108de23 4. 1991, p. 7 y DO n'* C 107 de 28. 4. 1992, p 3 DO n* C 94 de 13. 4. 1992, p. 286 y Decisión de 20 de enero de 1993 (no publicada aún en el Diario Oficial). D0nºCl4de20 1. 1992, p. 6. % DO n* L 136 de 20. 5. 1974, p. 1. productos al¡ment1c¡os, aditivos, aromas y d1solventes de extmcc1on Considerando que el Comité científico de la alimentación humana debe intervenir mucho más ampliamente en las políticas comunitarias que atañen a la alimentación, la dieta y la salud pública ; Considerando que, en interés de los consumidores y de la industria, el proceso de creación de una base científica satisfactoria para las cuestiones relacionadas con la higiene alimentaria debe ser independiente, transparente y eficaz y reflejar la situación existente en todos los Estados miembros ; Considerando que, para garantizar un funcionamiento eficaz de dicho Comité, la Comunidad debe contar con el apoyo científico de los Estados miembros ; Considerando que la Comunidad necesita también ayuda científica en otras cuestiones de interés público esenciales para el funcionamiento del mercado interior, como el tratamiento de los incidentes relacionados con la conta- minación de alimentos y, en general, cuando es preciso elaborar una nueva normativa sobre productos alimenti- cios que pueda afectar a la salud humana ; -Considerando que, con el fin de garantizar la realización de estas tareas, la Comisión debe tener acceso a la infor- mación y a la asistencia disponibles en los Estados miem- bros, los cuales deberán facilitar el cumplimiento de su cometido ; Considerando que en los Estados miembros existen diversos organismos cuya labor consiste en proporcionar a sus gobiernos respectivos una ayuda científica en cues- tiones relativas a los productos alimenticios, y que es preciso utilizar estos recursos de forma eficaz en las activi- dades comunitarias a través de la cooperación ;