1.3.88- Diario Oficial de las Comunidades Europeas No L 55/31 REGLAMENTO (CEE) N* 570/88 DE LA COMISIÓN de 16 de febrero de 1988 relativo a la venta a precio reducido de mantequilla y a la concesión de una ayuda para la mantequilla y la mantequilla concentrada destinadas a la fabricación de productos de pastelería, de helados y otros productos alimenticios LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS, Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Económica Europea, Visto el Reglamento (CEE) n* 804/68 del Consejo, de 27 de junio de 1968, por el que se establece la organización común de mercados en el sector de la leche y de los productos lácteos (1), cuya última modificación la constituye el Regla- mento (CEE) n 3904/87 (?), y, en particular, el apartado 7 de su artículo 6, el apartado 3 de su artículo 12 y su artículo 28, Visto el Reglamento (CEE) n” 985/68 del Consejo, de 15 de julio de 1968, por el que se establecen las normas generales reguladoras de las medidas de intervención en el mercado de la mantequilla y de la nata (3), cuya última modificación la constituye el Reglamento (CEE) n*% 222/88 (*), y, en particular, su artículo 7 'bis, Visto el Reglamento (CEE) n” 1677/85 del Consejo, de 11 de junio de 1985, relativo a los montantes compensatorios monetarios en el sector agrícola (5), cuya última modifica- ción la constituye el Reglamento (CEE) n? 1889/87 (5), y, en particular, su artículo 12, Considerando que el Reglamento (CEE) n” 262/79 de la Comisión (7), cuya última modificación la constituye el Reglamento (CEE) n* 222/88, prevé la venta a precio reducido de la mantequilla de intervención que se destine a la fabricación de productos de pastelería, de helados y otros productos alimenticios; que el Reglamento (CEE) n? 1932/ 81 de la Comisión (3), cuya última modificación la constituye el Reglamento (CEE) n? 222/88, prevé, con el mismo objetivo, la concesión de una ayuda para la mantequilla y la mantequilla concentrada de mercado; que ambos Reglamen- tos han sido modificados en numerosas ocasiones y que, con objeto de ampliar el alcance de los mismos, es necesario someterlos a diversas adaptaciones; que conviene, por consiguiente, en aras de la claridad y de la eficacia, derogarlos y sustituirlos por un texto único; Considerando que la situación del mercado de la mantequilla en la Comunidad se caracteriza por la acumulación impor- tante de existencias constituidas a raíz de intervenciones (1) DO n? L 148 de 28. 6. 1968, p. 13. (2) DO n* L 370 de 30. 12. 1987, p. 1. (2) DO n? L 169 de 18. 7. 1968, p. 1. (*) DO n? L 28 de 1. 12. 1988, p. 1. (5) DO n? L 164 de 24. 6. 1985, p. 6. ($) DO n” L 182 de 3. 7. 1987, p. 1. (7) DO n? L 41 de 16. 2. 1979, p. 1. (%) DO n? L 191 de 14. 7. 1981, p. 6. efectuadas en virtud del apartado 1 del artículo 6 del Reglamento (CEE) n” 804/68; que resulta imposible dar salida en condiciones normales a toda la mantequilla corres- pondiente a esas existencias; que el Reglamento (CEE) n* 1723/81 del Consejo (?), modificado por el Reglamento (CEE)n* 863/84 (17), establece normas generales relativas a las medidas destinadas a mantener el nivel de utilización de la mantequilla de mercado por parte de determinadas cate- gorías de consumidores e industrias; que, en ambos casos, se trata de medidas que pueden contribuir a dar salida a la mantequilla y a favorecer su utilización, la venta de mante- quilla procedente de existencias a precio reducido o el establecimiento de ayudas que reduzcan el precio de la mantequilla de mercado a un nivel comparable al aplicado a la mantequilla de existencias, en beneficio de determinadas empresas de transformación de la Comunidad con miras a la elaboración de productos de pastelería, de helados y otros productos alimenticios; Considerando que para garantizar, por una parte, la igual- dad de acceso a la mantequilla para todos los compradores y, por otra parte, la fijación de la ayuda al nivel estrictamente necesario y con objeto de controlar de manera eficaz las cantidades de que se trate, es conveniente aplicar un procedimiento de licitación permanente; Considerando que la mantequilla, tanto si se vende a precio reducido como si se beneficia de la ayuda, puede recibir destinos diferentes en virtud de una elección inicial de fórmulas a disposición de los operadores; que el contenido en materia grasa puede ser igual o inferior al 82% y que la mantequilla puede utilizarse de acuerdo con diversos méto- dos relativos a la concentración y al marcado; que, por consiguiente, es conveniente prever la posibilidad de fijar precios mínimos o importes máximos de la ayuda diferentes, en función de la fórmula elegida; Considerando: que es necesario supeditar la compra de mantequilla o la concesión de la ayuda al cumplimiento de determinadas condiciones destinadas a garantizar que la mantequilla no será desviada de su destino; que, además de las disposiciones de control previstas en el Reglamento (CEE) n” 1687/76 de la Comisión, de 30 de junio de 1976, por el que se establecen las modalidades comunes de control de la utilización y/ o del destino de los productos procedentes de la intervención (11), cuya última modificación la constituye el Reglamento (CEE) n* 165/88 (12), resulta oportuno prever etras disposiciones para tomar en consideración el carácter (?) DO n* L 172 de 30. 6. 1981, p. 14. (19) DO n? L 90 de 1. 4. 1984, p. 23. (11) DO n? L 190 de 14. 7. 1976, p. 1. (12) DO n* L 18 de 22. 1. 1988, p. 40.