23.3.2001 Diario Oficial de las Comunidades Europeas L 84/57 DECISIÓN DE LA COMISIÓN de 13 de marzo de 2001 relativa a un proyecto de Reglamento del Reino de los Países Bajos sobre el etiquetado de carne de aves de corral [notificada con el número C(2001) 704] (El texto en lengua neerlandesa es el único auténtico) (Texto pertinente a efectos del EEE) (2001/232/CE) LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS, Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea, Vista la Directiva 2000/13/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, de 20 de marzo de 2000, relativa a la aproximación de las legislaciones de los Estados miembros en materia de etiquetado, presentación y publicidad de los productos alimen- ticios (), y, en particular, el cuarto párrafo de su artículo 19 y su artículo 20, Considerando lo siguiente: (1) De acuerdo con el procedimiento previsto en el segundo párrafo del artículo 19 de la Directiva 2000/13/CE, las autoridades neerlandesas notificaron a la Comisión un proyecto de Reglamento que incluye, entre otras cosas, disposiciones particulares de etiquetado aplicables, en ciertas condiciones, a la carne de aves de corral para su venta al por menor en los Países Bajos. La letra c) del artículo 1 del mencionado proyecto de Reglamento dispone que la carne de aves de corral en la que pueda demostrarse la presencia de Salmonella o Campylobacter en 25 gramos, no podrá presentarse, venderse o suministrarse si previamente no ha sido envasada y etiquetada con la mención siguiente: «Aten- ción, este producto contiene bacterias que pueden causar enfermedades; asegúrese de que dichas bacterias no llegan hasta su plato a través del envase, de sus manos o de los utensilios de cocina; cueza bien los alimentos para eliminarlas». Como establece el segundo párrato del artículo 19 de la Directiva 2000/13/CE, la Comisión consultó a otros Estados miembros por medio del Comité permanente de productos alimenticios. Los Estados miembros y la Comisión comparten plena- mente el objetivo de los Países Bajos de garantizar la protección de los consumidores contra infecciones por Salmonella o Campylobacter. Este objetivo puede alcan- zarse a través de medidas adecuadas de prevención, en particular en materia de higiene, en las diferentes fases de procesamiento de los productos, así como a través de una educación y una información adaptadas y sin ambi- giiedad del consumidor final. () DO L 109 de 6.5.2000, p. 29. (5) (10) Además, una medida de etiquetado en forma de adver- tencia y de recomendaciones a los consumidores puede contribuir también a alcanzar el objetivo declarado, siempre que la medida de etiquetado ofrezca todas las garantías de fiabilidad y se aplique de forma que los consumidores puedan comprenderla fácilmente. No obstante, el proyecto, tal como ha sido presentado por los Países Bajos, no cumple las condiciones mencio- nadas, porque su aplicación plantea dudas y podría ser motivo de confusión, e incluso de error, por parte de los consumidores; en particular, como el envasado y etique- tado únicamente son obligatorios para la carne de aves de corral contaminada, sólo un control exhaustivo antes de la comercialización garantizaría la fiabilidad de la medida. En realidad, puesto que no se prevé ningún sistema de control específico, no puede excluirse, bien que no se detecte parte de los productos contaminados y, lógicamente, tampoco se etiquete, bien que productos no contaminados en la fase de producción sean conta- minados durante la distribución y, a pesar de ello, no se etiqueten. Por consiguiente, existe un riesgo nada desdeñable de que consumidores que compren un producto no etique- tado, que consideran no contaminado, puedan encon- trarse ante un producto contaminado y juzguen inútil tomar precauciones. Por otra parte, la formulación de la advertencia prevista es compleja y puede resultar incomprensible para ciertos consumidores, en particular sobre el hecho de que se comercialicen productos contaminados. Las dificultades destacadas anteriormente podrían evitarse y se podría alcanzar el objetivo declarado si las autoridades neerlandesas aplicaran el proyecto comuni- cado a toda la carne de aves de corral comercializada en los Países Bajos y redactaran de forma más clara, simpli- ficándolo, el mensaje de advertencia, que debería mencionar la posibilidad, y no la existencia, de contami- nación. Estas constataciones han conducido a la Comisión a emitir un dictamen negativo, de acuerdo con el tercer párrafo del artículo 19 de la Directiva 2000/13/CE. Conviene, pues, pedir a las autoridades neerlandesas que no adopten el proyecto de Reglamento en cuestión.