L 135/34 Diario Oficial de la Unión Europea 28.5.2005 DECISIÓN DE LA COMISIÓN de 23 de mayo de 2005 sobre las medidas de emergencia relativas al chile y sus productos derivados, la cárcuma y el aceite de palma [notificada con el número C(2005) 1454] (Texto pertinente a efectos del EEE) (2005/402/CE) LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS, Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea, Visto el Reglamento (CE) n” 178/2002 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 28 de enero de 2002, por el que se establecen los principios y los requisitos generales de la legislación alimen- taria, se crea la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y se fijan procedimientos relativos a la seguridad alimentaria (), y, en particular, su artículo 53, apartado 1, Considerando lo siguiente: (1) En virtud del Reglamento (CE) n” 178/2002, la Comisión debe suspender la comercialización o el uso de cualquier alimento o pienso que pueda constituir un riesgo grave para la salud de las personas y adoptar cualquier otra medida provisional que considere oportuna cuando dicho riesgo no pueda controlarse satisfactoriamente mediante la adopción de medidas por parte de los Estados miem- bros afectados. En virtud de la Decisión 2004/92/CE de la Comisión, de 21 de enero de 2004, sobre las medidas de emergencia relativas al chile y sus productos derivados (?), los Estados miembros han llevado a cabo controles de la presencia de las sustancias químicas Sudán I, Sudán II, Sudán III y Rojo escarlata (Sudán IV). Dichas sustancias han sido encontradas en el chile y sus productos derivados, así como en la cúrcuma y el aceite de palma. Se comunica- ron todas las conclusiones a través del sistema de alerta rápida para los alimentos y los piensos, de conformidad con el artículo 50 del Reglamento (CE) n” 178/2002. El Sudán 1, el Sudán II, el Sudán II y el Rojo escarlata (Sudán TV) han sido clasificados como agentes carcinó- genos de la categoría 3 por el Centro Internacional para la Investigación del Cáncer (TARO). El alcance de las conclusiones indica una adulteración que constituye un riesgo grave para la salud. Dada la gravedad de la amenaza para la salud, es nece- sario mantener las medidas establecidas en la Decisión 2004/92/CE y ampliarlas a la cúrcuma y el aceite de palma. Por otra parte, se debe tener en cuenta todo posible comercio triangular, en particular, de aquellos (1) DO L 31 de 1.2.2002, p. 1. Reglamento modificado por el Regla- mento (CE) n9 1642/2003 (DO L 245 de 29.9.2004, p. 4). () DO L 27 de 30.1.2004, p. 52. (10) (11) (12) productos alimenticios que carezcan de certificación ofi- cial de origen. A fin de proteger la salud pública, resulta conveniente exigir que las remesas de chile y sus produc- tos derivados, de cúrcuma y de aceite de palma que se importen en la Comunidad en cualquier forma, destina- dos al consumo humano, vayan acompañadas de un informe analítico suministrado por el importador o el explotador de la empresa alimentaria afectado en el que se demuestre que la remesa no contiene Sudán I, Sudán I, Sudán III ni Rojo escarlata (Sudán IV). El informe analítico que acompaña las remesas de chile y sus productos derivados, de cúrcuma y aceite de palma debe ser un documento original aprobado por las auto- ridades competentes del país que expide el documento. Dichas medidas están destinadas a aumentar las garantías que ofrece el documento. Asimismo, se debe exigir a los Estados miembros que lleven a cabo tomas de muestras aleatorias y análisis de chile y sus productos derivados, de cúrcuma y de aceite de palma destinados a la importación o que ya se hayan comercializado. Es conveniente ordenar la destrucción del chile y sus productos derivados, la cúrcuma y el aceite de palma que estén adulterados para evitar su introducción en la cadena alimentaria. Puesto que las medidas previstas en la presente Decisión tienen repercusiones en los recursos de control de los Estados miembros, los resultados de dichas medidas de- ben revisarse en un plazo de 12 meses para evaluar si siguen siendo necesarias para proteger la salud pública. Dicha evaluación debe tener en cuenta los resultados de todos los análisis llevados a cabo por las autoridades competentes. Se precisan medidas transitorias para las remesas de chile y sus productos derivados, de cúrcuma y de aceite de palma que se hayan importado antes de la fecha de publicación de la presente Decisión. Las medidas previstas en la presente Decisión se ajustan al dictamen del Comité permanente de la cadena alimen- taria y de sanidad animal.