L103/22 Diario Oficial de las Comunidades Europeas 28.4.2000 REGLAMENTO (CE) N* 851/2000 DE LA COMISIÓN de 27 de abril de 2000 por el que se establecen las normas de comercialización de los albaricoques LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS, Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea, Visto el Reglamento (CE) n” 2200/96 del Consejo, de 28 de octubre de 1996, por el que se establece la organización común de mercados en el sector de las frutas y hortalizas (!), cuya última modificación la constituye el Reglamento (CE) n* 1257/1999 (?) y, en particular, el apartado 2 de su artículo 2 y el apartado 3 de su artículo 3, Considerando lo siguiente: (1) — Los albaricoques figuran en el anexo I del Reglamento (CE) n” 2200/96 entre los productos que deben estar regulados por normas. El Reglamento (CEE) n* 1108/91 de la Comisión, de 1 de mayo de 1991, por el que se fijan las normas de calidad para los albaricoques (3), cuya última modificación la constituye el Reglamento (CE) n 888/97 (), ha sido objeto de múltiples modificaciones que menoscaban su necesaria claridad jurídica. (2) — Por consiguiente es necesario proceder a una refundición de dicha normativa y derogar el Reglamento (CEE) n* 1108/91. Además, por motivos de transparencia en el mercado mundial, es preciso que en esa refundición se tenga en cuenta la norma recomendada para los albari- coques por el Grupo de trabajo de normalización de los alimentos perecederos y de desarrollo de la calidad, de la Comisión Económica para Europa de las Naciones Unidas (CEE-ONU). (3)  La aplicación de las presentes normas deberá permitir eliminar del mercado los productos de calidad insatisfac- toria, orientar la producción a las exigencias de los consumidores y facilitar las relaciones comerciales en un marco de competencia leal, contribuyendo así a aumentar la rentabilidad de la producción. (4) Las normas han de aplicarse en todas las fases de la comercialización. El transporte a larga distancia, el alma- cenamiento de cierta duración o las diversas manipula- ciones a las que se someten los productos pueden provocar en ellos alteraciones debidas a su evolución biológica o a su carácter más o menos perecedero. Procede tener en cuenta esas alteraciones al aplicar las normas en las fases de la comercialización que siguen a la de expedición. En el caso de los productos de la categoría «Extra», que deben seleccionarse y acondicio- narse con especial cuidado, la única alteración que ha de poder admitirse es la disminución de la frescura y la turgencia. (5) El apartado 3 del artículo 3 del Reglamento (CE) n* 2200/96 prevé la posibilidad de establecer excepciones a las normas vigentes si en una región determinada se L 297 de 21.11.1996, p. 1. L 160 de 26.6.1999, p. 80. L 110 de 1.5.1991, p. 67. L 126 de 17.5.1997, p. 11. comercializan al por menor las frutas y hortalizas de esa región para satisfacer un consumo local tradicional notoriamente conocido. Algunas variedades de albarico- ques, producidas en la región alemana de Sifer See, se caracterizan por un calibre inferior al exigido por las normas vigentes. Estos albaricoques se venden tradicio- nalmente en la región de producción y están regulados por el Reglamento (CE) n* 1010/98 de la Comisión, de 14 de mayo de 1998, por el que se autoriza la inaplica- ción excepcional de las normas de comercialización de los albaricoques para Alemania (*). En aras de la claridad y la simplificación de la normativa comunitaria, es conveniente incluir esta excepción en el presente Regla- mento y, en consecuencia, derogar el Reglamento (CE) n” 1010/98. (65  Las medidas previstas en el presente Reglamento se ajustan al dictamen del Comité de gestión de las frutas y hortalizas frescas. HA ADOPTADO EL PRESENTE REGLAMENTO: Artículo 1 Las normas de comercialización de los albaricoques del código NC 0809 10 00 se establecen en el anexo. Dichas normas se aplicarán en todas las fases de la comerciali- zación en las condiciones dispuestas por el Reglamento (CE) n* 2200/96. No obstante, en las fases siguientes a la de expedición, los productos podrán presentar frente a las disposiciones de esas normas: — una ligera disminución de su estado de frescura y de turgencia y, — salvo en el caso de los productos clasificados en la categoría «Extra», ligeras alteraciones debidas a su evolución y su carácter más o menos perecedero. Artículo 2 1. Como excepción al anexo del presente Reglamento, el calibre mínimo de los albaricoques producidos en la región de Sifer See podrá ser 5 milímetros inferior al calibre mínimo fijado por las normas. No obstante, dichos albaricoques única- mente podrán comercializarse en Sajonia-Anhalt y en Sajonia. 2. Para la aplicación del apartado 1 del presente artículo, cada lote deberá incluir, en el documento o en la ficha a los que se hace referencia en el apartado 2 del artículo 5 del Reglamento (CE) n” 2200/96, además de las otras menciones exigidas, la siguiente: «Nur in Sachsen-Anhalt und Sachsen im Einzelhandel zu verkaufen». () DO L 145 de 15.5.1998, p. 10.