Αριθ. Ι. 91/60 Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτῆτων Ἱ. 4, 84 ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΟΚ) αριθ. 802/84 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 31ης Μαρτίου 1984 περί καθορισμού των τιµών της αγοράς στην παρέμδαση των οπισθίων τεταρτηµορίων στον τοµέα του δοείου κρέατος, που ισχύουν απὀ τις 2 Απριλίου 1984 Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Έχοντας υπόψη: τη συνθήκη για την ίδρυση της Ευρωπαϊκῆς Οικονοµικής Κοινότητας, τον κανονισµό (ΕΟΚ) αριῦδ. 805/68 του Συµθουλίου της 27ης ἰουνίου 1968 περί κοινῆς οργανώσεως αγοράς στον τοµέα του θοείου κρέατος('), όπως τροποποιήθηκε τελευταία απόὀ την πράξη προσχωρήσεως της Ελλάδας, και ιδίως το ἀρθρο 6 παράγραφος 5 στοιχείο Υ), Εκτιμώντας: ότι µε τον κανονισµό (ΕΟΚ) 868/84 της 11ης Μαρτίου 1984 (2), το Συμθούλιο καθόρισε την τιμή προσανατολι- σμού και την τιμή παρέµδασης των χονδρών δοοειδών για την περίοδο 1984/85 : ότι, εντούτοις, συγχρόνως µε τον κανονισµό (ΕΟΚ) αριδ. 869/8ά ()), το Συμθούλιο αποφάσισε ότι η κοινοτική κλίµακα κατατάξεως των σφαγίων των χονδρών δοοειδών ὃα εφαρµόζεται στα µέτρα παρέµθασης απόὀ τις 9 Απριλίου 1984: ὁτι για το διάστηµα πουὺ µεσολαθεί εἶναι σκόπιµο να καδοριστούν ᾿οι τιµές αγοράς στην παρέµθδαση κατά το παραδοσιακό σύστημα: ότι, σύμφωνα µε τις διατάξεις του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 1302/73 του Συµδουλίου (7), όπως τροποποιήθηκε από τον κανονισµό (ΕΟΚ) αριδ. 427/77 (5), οι ποιότητες και οι τρόποι παρουσιάσεως των προϊόντων που αποτε- λούν αντικείµενο αγορών πρέπει να προσδιορίζονται λαµθάνοντας υπόψη, αφενός, την ανάγκη εξασφαλίσεως αποτελεσματικής στηρίξεως της αγοράς της ανταγωνίσι- µης ζωικῆς παραγωγἠς, και, αφετέρου, τις οικονοµικές ευθύνες που θαρύνουν σχετικώς την Κοινότητα: ότι, συνεπώς, ενδείκνυται να περιοριστούν οι αγορές σε ορισµένους τρόπους παρουσιάσεως κρέατος-: ότι τα κατώτατα καὶ ανώτατα όρια των τιµών αγοράς πρέπει να καθορίζονται κατά τρόπο που να επιτρέπεται στους οργανισμούς παρεμδάσεως να λαµθάνουν υπόψη τις διαφορές της αξίας του κρέατος ανάλογα µε την ηλικία, το θάρος, τη διάπλαση και την κατάσταση παχύνσεως των ζώων:: ότι πρέπει να καθοριστούν τα ανώτατα όρια των τιµών αγοράς σε επίπεδο που να αντιστοιχεί στην τιμῆ παρεµ- βάσεως που καθορίζεται από τον κανονισµό (ΕΟΚ) αριῦ. 868/84 για την περίοδο εµπορίας 1984/85, χρησιμο- ποιώντας τους συντελεστές που καθορίζονται απόὀ τον () ΕΕ αριδ. Ι. 148 της 18. 6. 1968. σ. 24. (᾿) ΕΕ αριδ. Ι. 90 της . 4. 1984 σ. 30. ()) ΕΕ αριδ. Ι. 90 της 1. 4. 1984 σ. 32. (1) ΕΕ αριθ. Ι. 132 της 19. 5. 19723 σ. 3. (3 ΕΕ αριδ. Ι. 6] της 5. 3. 1977. σ. 16. κανονισµό (ΕΟΚ) αριῦ. 2226/78 της Επιτροπής (9), όπως τροποποιήθηκε τελευταία από τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. Ί96/84 (') : ότι η από κοινού παρουσίαση του εµπρόσθιου τεταρτη- µόριου και του. οπίσθιου τεταρτηµόριου που προέρχο- νται από το ίδιο ημιμόριο σφαγίου εἶναι τέτοια που να διευκολύνει τοῦ ελέγχους τουῦ οργανισμού παρεµθάσεως, σχετικά µε την τήρηση των προδιαγραφών όσον αφορά την ποιότητα καιὶ την ταξινόµηση των παρουσιάσεων κρέατος: ότι πρέπει να προθλεφθεί η δυνατότητα, για τους οργανισμούς παρεμδάσεως, να ζητούν για το σκοπό αυτό την από κοινού παρουσίαση των δύο τεταρτηµο- ρίων: ότι τα μέτρα που προθλέπονται στον παρόντα κανονι- σμό εἶναι σύμφωνα µε τη γνώµη της Επιτροπής Διαχειρί- σεως Βοείου Ιζρέατος, ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ: Άρθρο Από τις 2 Απριλίου 1984, οι οργανισµοί παρεμθάσεως αγοράζουν τα προσφερόµενα, υπό τους όρους οι οποίοι προσδιορίζονται στον κανονισµό (ΕΟΚ) αριδ. 2226/78, οπίσθια τεταρτηµόρια σε τιµές που δρίσκονται µέσα στα όρια που καθορίζονται για κάθε προϊόν στο παράρτηµα, λαµθάνοντας υπόψη την λικία, το δάρος, τη διάπλαση και την κατάσταση παχύνσεως των ζώων από τα οποία προέρχονται. Είναι δυνατόν να αποτελέσουν αντικείµενο αγοράς στην παρέµθαση, σύμφωνα µε τοὺς όρους που αναφέρονται ανωτέρω, µόνον κρέατα που προέρχονται από άρρενα ζώα. Ύστερα απόὀ αίτηση του σχετικού οργανισμού παρεµδθά- σεως, 0 ενδιαφερόµενος παρουσιάζει στον  τελευταίο αυτό, μαζί µε το προσφερόµενο οπίσθιο τεταρτηµόριο που προέρχεται από το ίδιο ηµιμόριο σφαγίου. ' Ἄρθρο 2 Ο κανονισµός (ΕΟΙΚ) αριῦ. 3042/83 () καταργείται από τις 2 Απριλίου 1984, Άρθρο 3 Ο παρών κανονισµός αρχίζει να ισχύει την ημέρα της δημοσίευσής του στην Επίσηµη Εφημερίδα των Ευρω- παϊκών Κοινοτήτων. Εφαρµόζεται απόὀ τις 2 Απριλίου 1984, () ΕΕ αριθ. Ι. 261 της 26. 9. Ι978, σ. 5. () ΕΕ αριθδ. Ι. δό της 29. 3. 1984  σ. 20. () ΕΕ αριθ. Ι. 297 της 29. 10, 1983 σ. ἰθ.