732001 Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων Ι. 65/9 ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριθ. 455/2001 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 6ης Μαρτίου 2001 για την τροποποίηση του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 2568/91 σχετικά µε τον προσδιορισμὸὀ των χαρακτηρι- στικών των ελαιολάδων και των πυρηνελαίων καθώς και µε τις μεθόδους προσδιορισμού Ἡ ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Έχοντας υπόψη: τη συνθήκη για την ἵδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας, τον κανονισμὀ αριθ. 126/66[ΕΟΚ του Συµβουλίου, της 224ς Σεπτεμβρίου 1966, περὶ δηµιουργίας κοινής οργανώσεως αγορὰς στον τοµέα των λιπαρών ουσιῶν ()), όπως τροποποιήθηκε τελευταία απὀ τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 2526/2000 (2), και ιδίως το ἀρθρο 35α, Εκτιμώντας τα ακὀλουθα: (1) . Ο κανονισμός (ΕΟΚ) αρἈδ. 2568/91 της Επιτροπἠς ()), ὀπως τροποποιήθηκε τελευταία απὀ τον κανονισμό (ΕΚ)  αριδ. 37911999 (4), προβλέπει αναλύσεις, η ερµηνεία των αποτε- λεσμάτων των οποίων εξαρτάται απὀ τα λαμβανόµενα δεἰγ- ματα. (2) . ΤΓιανα εναρμονισθεἰ η προετοιµασία του υποβαλλὀµενου σε δοκιµή δεἰγματος καὶ η δειγµατοληψία, αποδεικνύεται ανα- γκαία η χρησιμοποίηση των προτύπων ΕΝ Ι5Ο 661 και ΕΝ Ι5Ο 5555,. Ωστόσο, στην περίπτωση των ελαἰων σε μικρὲς συσκευασίες, η εφαρμογή των προτύπων αυτῶών συνεπάγεται κόστος καὶ προσπάθειες που δεν μπορούν να δικαιολογη- θούν. Υπάρχει για τις μικρὲς αυτὲς συσκευασίες µια άλλη μέθοδος δειγµατοληψίας, η οποία βελτιώνει την πιθανότητα εξακρίβωσης της απάτης διατηρώντας συγχρόνως  ἑναν περιορισµένο αριθμὸὀ αναλύσεων. Εἶναι, κατὰ συνέπεια, προ- τιμότερο να χρησιμοποιηθεἰ αυτή η μέθοδος. (2) ' Οι αναλύσεις σχετικὰ µε την ποιότητα των ελαἰων σε μικρὲς συσκευασίες πρέπει να πραγματοποιούνται πριν απὀ τη λήξη της ηµερομηνίας διατήρησης σε προϊόντα που ἔχουν διατη- ρηθεί υπὀ ορισµένες συνθήκες διατήρησης. (4) . Τα μέτρα που προβλέπονται στον παρόντα κανονισµό εἶναι σύμφωνα µε τη γνώµη της επιτροπἠς διαχείρισης λιπαρών ουσιών, ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ: Ἄρθρο 1 Ο κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 256891 τροποποιεῖται ως εξής: 1. Στο ἀρθρο 2 η παράγραφος 3 αντικαθίσταται απὀ το ακόλουθο κείμενο: «3... Ὅσον αφορά τους ελέγχους που διενεργούνται απὀ τις εὐνικές αρχές ἡ τους αντιπροσώπους τους για τον προσδιορι- σμόὀ των χαρακτηριστικών των ελαἰων που προβλέπονται στην 72 της 30.9.1966, σ. 3025/66. ) ΕΕ 1 ) ΕΕ Π. 328 της 23.12.2000, σ. 2. ) ΕΕ Ι. 248 της 5.9.1991, σ. Ἱ. ) ΕΕ Ι. 46 της 20.2.1999, σ. 15. παράγραφο 1, η δειγματοληψία διενεργεῖται σύμφωνα µε τις διεθνεἰς προδιαγραφὲς ΕΝ Ι5Ο 661 καὶ ΕΝ Ι5Ο 5555 σχετικά µε την προετοιµασία δείγµατος υποβαλλὀµενου σε δοκιμή καὶ µε τη δειγματοληψία. Ωστόσο, κατὰ παρέκκλλιση απὀ το σημείο 6.8 της προδιαγραφἠς ΕΝ ΙΟ 5555, για τις παρτῖδες που αποτελούνται απὀ τα εν λόγω ἑλαια, σε ἀµεσες συσκευασίες µικρότερες ἡ ἰσες απὀ 100 λίτρα, η δειγματοληψία διενεργεῖται σύμφωνα µε το παράρτηµα Ία του παρὀόντος κανονισμού. Με την επιφύλαξη των διατάξεων της προδιαγραφής ΕΝ Ι5Ο 5555 καὶ του κεφαλαίου 6 της προδιαγραφἠής ΕΝ Ι5Ο 661, τα λαμβανόμενα δείγματα φυλάσσονται αµέσως σε σκοτεινὀ μἐρος καὶ αποστέλλονται στο εργαστήριο για τις αναλύσεις το αργό- τερο την πέµπτη εργάσιµη ημέρα μετὰ τη. δειγματοληψία. 4, . Τια τους ελέγχους που προβλέπονται στην παράγραφο 23, οι αναλύσεις που αναφἑρονται στα παραρτήµατα ἨΠ, ΠΙ, ΙΧ καὶ ΧΙ καθώς και, ενδεχοµένως, οι κατ' αντιπαράθεση αναλύσεις που προβλέπονται απὀ τις εὐνικές νομοθεσίες διεξάγονται, πριν απὀ. την ημερομηνία . ελάχιστης. διατηρησιµότητας. . Στην περίπτωση που η δειγματοληφία πραγµατοποιεῖται πριν απὀ τους τἐσσερις μήνες που προηγούνται της λήξης της ηµεροµη- νίας διατηρησιµότητας, οι εν λόγω αναλύσεις Όα πρέπει να πραγματοποιούνται το αργότερο πριν απὀ το τέλος του τέταρ- του μήνα που ακολουθεἰ την ηµεροµηνία διενέργειας της δειγ- ματοληψίας. Δεν εφαρμόζεται καµία αναβολή για τις ἀλλες αναλύσεις που προβλέπονται απὀ τον υπὀψη  κανονισµὀ. Εκτός εὰν η δειγματοληψία πραγµατοποιήθηκε κάτω του ενὸς μηνὸς πριν απὀ την ηµεροµηνία της ελάχιστης διατηρησιµότη- τας, στην περίπτωση κατἀ την οποία τα αποτελέσµατα των αναλύσεων δεν αντιστοιχούν στα χαρακτηριστικά της κατηγο- ρίας του ελαιόλαδου ἦ του πυρηνελαίου που ὁηλώθηκε, ο ενδιαφερόµενος ενημερώνεται το αργότερο ἑνα μήνα πριν απὀ τη λήξη της προθεσµίας που αναφἑρεται στο πρὠτο εδάφιο.» . Στη σύνοψη των παραρτημάτων του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 256891 να προστεθεί ο ακόλουθος τίτλος: «ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ἴ[α Δειγματοληψία των παρτίδων ελαιόλαδου ἡ πυρηνελαίου ελιών σε ἀμεσες συσκευασίες των 100 λίτρων κατ’ ανώτατο͵ ὁριο». 3, Το παράρτηµα Ία προστῖθεται μετὰ το παράρτηµα . Ἄρθρο 2 Ο παρών κανονισµός αρχίζει να ισχύει την ἕβδομη ημέρα απὀ τη δημοσίευσή του στην Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοι- νοτήτων. Εφαρμόζεται απὀ την Ίη Ιουλίου 2001.