1 191142 Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων 123.7.2001 ΟΔΗΓΙΑ 2001/54/ΕΚ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της Ί1ης Ιουλίου 2001 για την κατάργηση της οδηγἰας 79/1066/ΕΟΚ για καθιέρωση κοινοτικὠν μθοδων ανάλυσης για τον ἔλεγχο των εκχυλισμάτων καφὲἐ καιὶ των εκχυλισμάτων κιχωρίου (Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφἑρον για τον ΕΟΧ) Ἡ ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Έχοντας υπόψη: τη συνθήκη για την ἵδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας, την οδηγία 1999/4/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου καὶ του Συμµβουλίου, της 224ς Φεβρουαρίου 1999, για τα εκχυλίσματα καφὲ καὶ τα εκχυλίσματα κιχωρίου (), και ιδίως το ἀρθρο 4, Εκτιμώντας τα ακὀλουθα: (1) ' Οἱ μέθοδοι ανάλυσης που περιλαμβάνονται στην οδηγία 79]1066[ΕΟΚ της Επιτροπής (), η οποία βασίζεται στην οδηγία 77/436/ΕΟΚ του Συµβουλίου ()) ἐχουν ξεπερασθεί. (2) . Οι οδηγίες 89/2397/ΕΟΚ του Συµβουλίου, της Τ4ης Ίου- νῖου 1989, σχετικά µε τον επίσηµο ἐλεγχο των τροφίμων (3) και 93|99|ΕΟΚ του. Συµβουλίου, της 2θης Οκτωβρ΄ιου 1992, σχετικὰ µε τα ψοσθετα μέτρα που αφορούν τον επισηµο ἐλεγχο των τροφίμων ( ψοβλεπουν την πραγµα- τοποίηση αναλύσεων ὑπαρξης συµφωνίας των τροφίμων µε τις κανονιστικὲς προδιαγραφὲς. Γι’ αυτό, τα κράτη. μέλη παρέχουν τη διασφάἀλιση ὁτι οι χρησιμοποιούμενες μέθοδοι εἶναι ἐγκυρες κάθε φορὰ που αυτό εἶναι δυνατόν, ειδικότερα λαμβάνοντας υπὀψη την προδιαγραφή στο πλαῖσιο του Ι5Ο. (2) . Ἡ σημασία των ελέγχων αυθεντικότητας των εκχυλισμάτων καφὲἐ για να καταπολεμηθούν η παρατυπία καὶ η νόθευση οδήγησαν σε εργασἰες τυποποίησης σε διεθνὲς επίπεδο στο πλαΐσιο του Ι5Ο. Η Κοινότητα συμμετέχει στις εργασίες αυτὲς. Οἱ εργασίες οδήγησαν στον καθορισμό των προδια- γραφὼών Ι5Ο ὀσον αφορὰ τον διαλυτὸ καφὲ. (4) Κατά συνέπεια, δεν εἶναι αναγκαἰο, κατὰά την ἑννοια της οδηγίας 85/591/ΕΟΚ του Συµβουλίου, της 20ής Δεκεμ- βρίου 1985, για την καθιέρωση κοινοτικὠν τρόπων δειγµα- τοληψίας καὶ μεθόδων ανάλυσης για τον ἔλεγχο των τρο- φίµων (6), να διατηρηθούν επίσηµες κοινοτικὲς μέθοδοι ανά- λυσης για τα εκχυλίσματα του καφὲ καὶ τα εκχυλίσματα του κιχωρίου. ΤΓι' ᾽αυτό, πρέπει να καταργηθεἰ η οδηγἰα 79/ 1066/ΕΟΚ, σύμφωνα µε τη διαδικασία που προβλέπεται στο ἀρθρο 4 της οδηγἰίας 1999/4/ΕΚ (2) . Τα µέτρα που προβλέπονται στην παροὐύσα οδηγία. εἶναι σύμφωνα µε τη γνώµη της µόνιµης επιτροπής τροφίμων, ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΑ ΟΔΗΓΙΑ: Ἄρθρο 1 Η οδηγία 79/1066/ΕΟΚ καταργεῖται. Ἄρθρο 2 Τα κράτη μέλη λαµβάνουν τα αναγκαἰα µέἐτρα για να συμμορ- φωθούν προς την παρούσα οδηγἰα το αργότερο την 1η Φεβρουα- ρίου 2002. Άρθρο 3 Η παρούσα οδηγία αρχίζει να ισχύει την τρίτη ημέρα απὀ τη δημοσίευσή της στην Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοι- νοτήτων. Ἄρθρο 4 Η παροῦύσα οδηγία απευθύνεται στα κράτη μέλη. Βρυξέλλες, 11 Ιουλίου 2001. Για την Επιτροπή ΕγαηΣ ΕΙΒΟΗΠΕΚ Μέλος της Επιτροπής () ΕΕ Ι. 66 της 13.2.1999, σ. 26. (ϱ) ΕΕ Ι. 327 της 24.12.1979, σ. 17. () ΕΕ Ι. 172 της 12.7.1977, σ. 20. ( ΕΕ Ι. 186 της 30.6.19580, σ. 23. () ΕΕ Ι. 290 της 24.11.1992, σ. 14. (ν) ΕΕ Ι. 372 της 31.12.1985, σ. 50.