Ἄριδ. Τ.234/12 Ἐπίσημη Ἐφημερίδα τῶν Εὐρωπαϊκῶν Κοινοτήτων 9. 8. 82 ΟΔΗΓΙΑ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ τῆς 19ης Ἰουλίον 1982 περί τροποποιήσεως τῆς ὁδηγίας 71/118/ΕΟΚ περί τῶν ὑγειονομικῶν προθληµάτων στόν τοµέα τῶν συναλλαγῶν νωπῶν κρεάτων πουλερικῶν (62/532/Ε0Κ) ΤΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Ἔχοντας ὑπόψη: τῆ συνθήκη περί ἱδρύσεως τῆς Εὐρωπαϊκῆς Οἰκονομικῆς Κοινότητας, καί ἰδίως τά ἄρθρα 43 καί 100, τῆν πρόταση τῆς Ἐπιτροπῆς ('), τῇ γνώµη τοῦ Εὐρωπαϊκοῦ Κοινοδουλίου (2), τῇὴ γνώμη τῆς Οἰκονομικῆς καὶ Κοινωνικῆς Ἐπι- τροπῆς ('), Ἐκτιμώντας: ὅτι στίς 19 Μαρτίου Ι98! διαδιθάστηκε στό Συμθούλιο πρόταση τῆς Ἐπιτροπῆς μὲ σκοπό τὴν τροποποίηση ὁρισμένων διατάξεων τῆς ὁδηγίας 7ΤΙ/118/ΕΟΚ τοῦ Συµ- θουλίου τῆς ἰ5ης Φεθρουαρίου Ι971 περί τῶν ὑγειονο- μικῶν προθλημάτων στόν τοµέα. τῶν συναλλαγῶν νωπῶν κρεάτων πουλερικῶν (2), ὅπως τροποποιήθηκε τελευταῖα ἀπό τὴν ὁδηγία 8ΙΊ/578/ΕΟΚ (): ὅτι ἡ πρό- ταση αὐτῆ ἀποσκοπεῖ κυρίως στῆν τροποποίηση καί δια- σαφήνιση τῶν κανόνων ἐπιθεωρήσεως, στήν ἐπίλυση τοῦ προθλήµατος χρηµατοδοτήσεως τῶν δαπανῶν τῆς ἐπι- Ὀεωρήσεως καί στήν παράταση τῆς ἡμερομηνίας λήξεως τῆς παρεκκλίσεως, πού ἀναφέρεται στό ἂρθρο ἰ6α ὑπό α τρίτη περίπτωση, σχετικά μὲ τῆῇ σφαγῆ καί τόν ἐκ- σπλαχνισμό τῶν πουλερικῶν, γιά νά παραταθεῖ αὐτή ἡ παρέκκλιση ἀπό τίς Ι5 Αὐγούστου 1981 μέχρι τίς Ι5 Αὐγούστου 1986, ἐπειδή ἡ παραγωγή ἀπεντερωμένων διά τῆς ἀμάρας πουλερικῶν (έΕῆπέ») εἶναι ἀκόμα σημαντική σέ ὁρισμένα Κράτη µέλη: ὅτι ἡ ὁδηγία 71/118/ΕΟΚ περιόρισε ἰδίως τήῇ χρήση τῆς μεθόδου ψύξεως τῶν νωπῶν κρεάτων πουλερικῶν δι’ ἐμθαπτίσεως ἑἐντός τοῦ ὕδατος, πραγματοποιουµένης σύμφωνα µέ τἰς διατάξεις τῆς ὁδηγίας αὐτῆς, στά σφάγια πουλερικῶν πού µετά τῆν ψύξη ὑποθάλλονται ἀμέσως σὲ κατάψυξη ἤ σ 6αθεία κατάψυξη: ὅτι ἡ ὁδηγία αὐτή παρέχει στά Κράτη μέλη τῆ δυνατότητα παροχῆς παρεκ- () ΕΕ ἀριθ. Ο 65 τῆς 9. 3. 1979. σ. 5, καί ΕΕ ἀριθ. Ο 97 τῆς 29. 4. Ι981, σ. 12. () ΕΕ ἀριθ. Ο 140 τῆς 5. 6. Ι979, σ. 180, ΕΕ ἀριθ. Ο 224 τῆς 14. 9. 1981, σ. 99, καί ΕΕ ἀριθ. Ο 87 τῆς 5. 4. 1982, σ. 116. () ΕΕ ἀριθ. Ο 247 τῆς 1. 10. 1979, σ. 16, ' ΕΕ ς 230 τῆς 10.9, 1981, σ. 24, καὶ ΕΕ ς 252 τῆς 2. 10. 1981 σ. 11. () ΕΕ ἀριθ. 1. 55 τῆς 8. 3. 1971, σ. 23. () ΕΕ ἀριθ. Ι. 209 τῆς 29. 7. 1981, σ. 35. κλίσεων ἀπό τῆν παραπάνω διάταξη᾽ ὅτι οἱ παρασχοε- Ὁεῖσες παρεκκλίσεις λήγουν στίς 15 Αὐγούστου Ι1982: ὅτι, ἐξάλλου, στίς 14 Φεθρουαρίου 1979 διαθιθάστηκε στό Συμθούλιο πρόταση τῆς Ἐπιτροπῆς γιά τὴν ἐπό- κταση τῆς χρησιμοποίησης τῆς προαναφερθείσας μεθόδου ψύξεως στά σφάγια ποὺ προορίζονται γιά τό ἐμπόριο ὑπό κατάσταση ψύξεως” ὅτι, ἐνόψει τῆς καταστάσεως τῶν ἐργασιῶν γιά τίς διά- φορες αὐτές προτάσεις, εἶναι ἀναγκαῖο νά παραταθεῖ προσωρινά ἡ ἡμερομηνία λήξεως τῶν προαναφερθεισῶν παρεκκλίσεων, μέχρις ὅτου ὑπάρξει κοινοτική ρύθμιση '' γιά τό κόστος τῶν ἐπιδεωρήσεων πού προκύπτει ἀπό τῆν ὁδηγία 71/118/ΕΟΚ, γιά τόν καθορισµό τῶν ἰδιαίτερων συνθηκῶν ὑγιεινῆς ὑπό τίς ὁποῖες ἡ λεγόµενη «κατ' ἀντί- Όετο ρεῦμα» μέθοδος ψύξεως μπορεῖ νά ἐπεκταθεῖ στά νωπά κρέατα πουλερικῶν πού δὲν ὑποθάλλονται ἀμέσως σὲ κατάψυξη ἤ σέ δαδεία κατάψυξη, καθώς καί γιά τῆν παραγωγῆ καὶ ἐπιδεώρηση τῶν μερικῶς ἐκσπλαχνι- σμένων κρεάτων πουλερικῶν, χωρίς πάντως ἡ  ἡμε- ροµηνία αὐτή νά εἶναι µεταγενέστερη τῆς 31ης Μαρτίου 1984, * ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΑ ΟΔΗΓΙΑ: “ήρθδρο ! Ἡ ὁδηγία 71/118/ΕΟΚ τροποποιεῖται ὡς ἑξῆς; Ἰ. Στό ἂρθρο 14 παράγραφος 2, ἡ τελευταία πρόταση τοῦ πρώτου ἐδαφίου ἀντικαθίσταται. ἀπό τό ἀκό- λουθο κείµενο: «Οἱ παρεκκλίσεις αὐτές ἐφαρμόζονται  μέχρι. τῆν ἔναρξη ἰσχύος κοινοτικῆς ρυ”μίσεως γιά τό κόστος τῶν ἐπιθδεωρῆσεων ποὺ προκύπτει ἀπό τῆν παρούσα ὁδηγία καί γιά. τόν καθορισμό . τῶν ᾿ ἰδιαίτερων συνθηκῶν ὑγιεινῆς ὑπό τίς ὁποῖες ἡ μέθοδος πού ἀντι- στοιχεῖ στούς ὁριζομένους στό παράρτηµα Ι κεφάλαιο Υ σημεῖα 28α καί 286 ὄρους μπορεῖ νά ἐφαρμοσθεῖ στά σφάγια πού δέν ὑποδάλλονται ἀμέσεως σέ κατά- ψυξη ἤ σὲ θαθεία κατάψυξη. Δέν μποροῦν νά ἐφαρμο- στοῦν µετά τἰς 3Ι Μαρτίου 198ά.» 2, Στό ἄρθρο 16α σημεῖο α, ἡ τρίτη περίπτωση ἀντικαθί- σταται ἀπό τό ἀκόλουθο κείµενο: «-- ἡ συμπληρωματική προθεσµία γιά τῆ συμ- μόρφωση μέ τή διάταξη γιά τῇ σφαγή καὶ τόν ἐκσπλαχνισμό πού προθλέπονται στό κεφάλαιο Π’ τοῦ παραρτήµατος Ι. Ἡ προθεσµία αὐτή ᾽ μπορεῖ νά παραταθεῖ τό . ἀργότερο  μἔχρι. τῆν ἔναρξη ἰσχύος κοινοτικῆς ρυθμίσεως γιά  τὸ κόστος τῶν ἐπιθεωρήσεων πού προκύπτει ἀπό τήὴν παρούσα ὁδηγία καί γιά τῆν παραγωγή καί ἐπιθρώρηση ἐν μέρει ἐκσπλαχνισμένων  πουλε-