11.72008 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκῆς Ένωσης Ι. 183/17 ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριῦ. 657/2008 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της Ίθης Ιουλίου 2008 για τη Ὀέσπιση Μ:πτοµερων κανόνων εφαρμογἠς του κανονισμού (ΕΚ) ψιθ 1234/2007 ὁσον ιπιφορα τη χορήγηση κοινοτικής ενίσχυσης για τη διάθεση γάλακτος καὶ ορισµένων γαλακτοκοµικών προϊόντων στους μαθητὲς των σχολικών ιδρυμάτων Ἡ ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Έχοντας υπὀψη: τη συνθήκη για την ἵδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας, τον κανονισμὀ (ΕΚ) αριθ. 1234/2007 του Συμβουλίου, της 224ς Οκτωβρίου 2007, για τη Ὀέσπιση κοινής οργάνωσης των γεωργικών αγορών Καὶ ειδικών διατάξεων για ορισµένα γεωργικά. προϊόντα (ενιαίος κανονισμός ΚΟΑ) (1), καὶ ιδίως το ἀρθρο 102 σε συνδυα- σμὀ µε το ἀρθρο 4, Εκτιμώντας τα ακόλουθα: (1 . Ο κανονισμὸς (ΕΚ) αριθ. 2707/2000 της Επιτροπής, της 11ης Δεκεμβρίου 2000, για τις λεπτομέρειες εφαρµογἠς του. κανονισμού (Ε αριθ. 1255/1999 του Συµβουλίου όσον αφορὰ την χορήγηση κοινοτικής ενίσχυσης για τη διά- Όεση γάλακτος. καὶ ορισµένων γαλακτοκομικών  προϊόντων στους μαθητὲς των σχολικών ιδρυμάτων (2), ἔχει υποστεἰ επανειλημμένα ουσιαστικὲς τροποποιήσεις ()). Ο κανονισμός αυτός, δεδοµένου ὁτι εἶναι αναγκαἰο να τροποποιηθεί περαι- τέρω, εἶναι σκόπιµο, για λόγους σαφήνειας καὶ ορθολογι- σμού, να καταργηθεἰ καὶ να αντικατασταθεί απὀ νὲο κανονι- σμό. (2) . Η ενἰσχυση για τη διάθεση γάλακτος και ορισµένων γαλα- κτοκοµικών προϊόντων στους μαθητὲς α πρέπει να χορηγεί- ται για νηπιαγωγεία, ἄλλα ιδρύματα προσχολικής εκπαἰδευ- σης, καὶ ιδρύματα πρωτοβάθμιας και δευτεροβάθμιας εκπαὶ- δευσης. Στο πλαῖσιο των προσπαθειών καταπολέμησης της παχυσαρκίας, καὶ προκειµένου να εξασφαλιστεἰ η παροχή υγιεινών γαλακτοκοµικών προϊόντων στα παιδιὰ, αυτοί οι τύποι σχολείων Όα πρέπει να τυγχάνουν ἴσης μεταχείρισης καὶ να ἔχουν πρὀσβαση στο. καθεστώς. Προκειμένου να απλοποιηθεἰ η διαχείριση του. καθεστώτος, εἶναι σκόπιµο να αποκλεισθεί η κατανάλωση των προϊόντων αυτὼών  απὀ τους εν λόγω μαθητὲς στη διάρκεια της παραμονής τους σε κατασκηνώσεις διακοπὠν. (2) . Προκειμένου να καταστεἰ σαφἑστερη η εφαρμογή του καῦε- στώτος. ενίσχυσης, πρέπει να τονιστεἰ ὁτι οι μαθητὲς ὃα δικαιούνται ενίσχυσης μόνο κατὰ τις σχολικὲς ημέρες. Εξάλ- λου, ο συνολικός αριθμός των σχολικών ημερών, εξαιρουμὲέ- νων των αργιών, πρέπει να επιβεβαιώνεται απὀ την εκπαιδευ- τική αρχή ἡ τα σχολικά ιδρύματα κάθε κράτους μέλους. 4) . Η πεῖρα ἐχει δεῖξει ὁτι υπάρχουν δυσκολἰες ελέγχου της χρησιμοποίησης επιδοτούμενων γαλακτοκομικών  προϊόντων στην παρασκευή γευμάτων που σερβίρονται στους μαθητὲς. () ΕΕ Ι. 299 της 16.11.2007, σ. 1. Κανονισμός ὁπως τροποποιήθηκε τελευταία µε τον κανονισµὀ (ΕΚ) αριθ. 510/20058 της Επιτροπής (ΕΕ 1. 149 της 7.6.2008, σ. 61). (ϱ) ΕΕ Ι. 311 της 12.12.2000, σ. 37. Κανονισμός ὀπως τροποποιήθηκε τελευταία µε τον κανονισμὀ (ΕΚ) αριθ. 1544/2007 (ΕΕ Ι. 337 της 21.12.2007, σ. 64). (0) Βλέπε παράρτηµα ΙΨ. Επιπλέον, αυτός δεν εἶναι πολὺ αποτελεσματικός τρόπος για Την επίτευξη των εκπαιδευτικών στόχων του εν λόγω καῦε- στώτος ενἰσχυσης. Εποµένως, εἶναι σκόπιµο να επιβληθούν οἳ κατάλληλοι . περιορισμοί στη χρησιµοποίηση των . υπὀόψη προϊόντων για την παρασκευή γευμάτων. (2) . Για να ληφθούν υπόψη οἱ διαφορετικὲς συνήθειες κατανὰ- λωσης γάλακτος καὶι ορισµένων γαλακτοκομικών προϊόντων στην Κοινότητα, καθώς καὶ οι σημερινὲς τάσεις στον τοµέα της υγείας καὶ της διατροφής, ὃα πρέπει να επεκταθεί καὶ να απλοποιηθεί ο κατάλογος των επιλέξιµων προϊόντων καὶ ταυ- τόχρονα να επιτραπεί στα κράτη μέλη να καθορίσουν τη δική τους σειρά προϊόντων σύμφωνα µε αυτό τον κατάλογο. (6ϐ) . Για να εξασφαλιστεἰ ὁτι τα επιλέξιµα για καταβολή ενἰσχυ- σης προϊόντα προσφέρουν υψηλό επίπεδο προστασίας της υγείας, τα προϊόντα αυτά Όα πρέπει να παρασκευάζονται σύμφωνα µε πς απαιτήσεις του. κανονισμού (ΕΏ  αρῶ. 852/2004 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συµβου- λίου, της 29ης Απριλίου 2004, για την υγιεινή των τροφὶ- μων (4), καὶ να φέρουν το αναγνωριστικὀ σῆμα που απαιτεἰ- ται απὀ τον κανονισµὀ (ΕΚ) αριθ. 8553/2004 του Ευρωπαϊ- κοὺ Κοινοβουλίου καὶ του Συµβουλίου, της 29ης Απριλίου 2004, για τον καθορισμό ειδικών κανόνων υγιεινής για τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης (). (72 Για τοὺς σκοποὺς της διαχείρισης καιὶ επιτήρησης του καθε- στώτος ενἰσχυσης, ὃα πρὲπει να θεσπιστεί για τους αιτούντες μια διαδικασία ἐγκρισης. (8) . Το ποσὸ της ενίσχυσης για τα διάφορα επιλέξιµα προϊόντα Όα πρέπει να καθορίζεται µε βάση το ποσὀ για το γάλα, ὁπως αυτό καθορίζεται στο ἀρθρο 102 του κανονισμού (Ε αριθ. 1234/2007, καθώς και τις τεχνικὲς σχέσεις μεταξύ των προϊόντων. ()  Όσον αφορὰ την πληρωμή της ενίσχυσης, θὃα πρέπει να καθορισθούν οι ὁροι που α πρέπει να πληρούν οι αιτούντες Την ενίσχυση αυτή, καθώς καὶ οι κανόνες που α διέπουν Την υποβολἠ των αιτήσεων, τη διενέργεια ελέγχων και την επιβολή κυρώσεων απὀ τις αρµόδιες αρχές, καὶ τη διαδικασία πληρωμής. (10) . Το ἀρθρο 102 παράγραφος 4 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007 προβλέπει ὁτι η χορήγηση της ενίσχυσης περιο- ρϊζεται σε ποσότητα 0,25 λίτρου ισοδυνάµου γάλακτος ανά μαθητή καὶ ανὰ ημέρα. Θα πρὲπει να καθορισθοῦν οι αξίες ισοδυνάµου γάλακτος για τα διάφορα προϊόντα. () ΕΕΙ 139 της 30.4.2004, σ. 1- διορθωµένη ἐκδοση στην ΕΕ Ι. 226 της 25.6.2004, σ. 3. (ϱ) ΕΕΙ. 139 της 30.4.2004, σ. 55- διορθωµένη ἐκδοση στην ΕΕ Ι. 226 της 25.6.2004, σ. 22. Κανονισμός ὁπως τροποποιήθηκε τελευταἰα µε τον κανονισμὀ. (ΕΟ) αριθ. 12432007 της Επιτροπής (ΕΕ Ι. 281 της 35.10.2007, σ. 8).