1. 5. 97 Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων Αριδ. Ε 117/1 Ι (Πράζεις για την ισχύ των οποίων απαιτείται δηµοσίευση) ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριθ. 820/07 ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ της 21ης Απριλίου 1997 σχετικά µε τη Ῥέσπιση συστήµατος αναγνώρισης καὶ καταγραφής των δοοειδών καὶ την επισήµανση του 6οείου κρέατος καὶ τῶν προϊόντων µε δάσῃ το δόειο κρέας ΤΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΙΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ, Έχοντας υπόψη: τη συνδήκη για την ἵδρυση της Ευρωπαϊκῆς Κοινότητας, και ιδίως το άρθρο 43, την πρόταση της Επιτροπής ('), τη γνώμη του Ευρωπαϊκού Κοινοδουλίου (), τη γνώμη της Οικονομικῆς καιὶ Κοινωνικῆς Επιτροπής ('}, Εκτιμώντας: ότι η αγορά του δοείου κρέατος και των προϊόντων µε δάση το κρέας αποσταθεροποιήδηκε λόγω της κρίσης της σπογ- γώδους εγκεφαλοπάθειας των θοοειδών: ότι εἶναι ανάγκη να αποκατασταθεί η σταθερότητα της αγοράς αυτῆς: ότι ο αποτελεσµατικότερος τρόπος για την αποκατάσταση αυτή είναι η δελτίωση της διαφάνειας των όρων παραγωγἠς και εμπορίας αυτών των προϊόντων, ιδίως όσον αφορά. την ανιχνευσιμότητα: ότι, για το σκοπό αυτό, εἶναι ουσιώδες, αφενός, να θοσπι- σθεί ένα αποτελεσµατικότερο σύστημα αναγνώρισης και καταγραφής των δοοειδών στο στάδιο της παραγωγήἠς και, αφετέρου, να δηµιουργηδεί ένα ειδικό σύστημα επισῆµαν- σης στον τοµέα του δοείου κρέατος, δασιζόµενο σε αντικει- μενικά κριτήρια στο στάδιο της εµπορίας: ότι, από τις ἴδιος τις εγγυῆσεις που ὃα παράσχει αυτή η δελτίωση, ὃα εκπληρωθούν επίσης ορισµένες απαιτῆσεις γενικού ενδιαφέροντος, όπως η προστασία της δηµόσιας υγείας καὶ της υγείας των ζώων: ότι, εποµένως, ὃα ενθαρρυνθεί η εμπιστοσύνη των κατανα- λωτών στην ποιότητα του θοείου κρέατος καιὶ των προϊό- ντων µε βάση το κρέας: ότι το ἂρθρο 3 παράγραφος Ι στοιχείο γ) της οδηγίας 90/425/ΕΟΚ, της Ί6ης Ιουνίου Ι990, σχοετικά µο τους κτηνιατρικούς και ζωοτεχνικούς ελέγχους που εφαρµόζο- νται.στο ενδοκοινοτικό εµπόριο ορισµένων ζώντων ζώων (!) ΕΕ αριδ. Ο 349 της 20. 11. 1996, σ. Ι0 και ΕΕ αριθ. Ο 100 της 27. 3. 1997, σ. 22. () ΕΕ αριδ. Ο 85 της 17. 3. Ι997. ( ΕΕ αριθδ. Ο 66 της 3. 3. 1997, σ. δά. και προϊόντων µε προοπτική την υλοποίηση της εσωτερικής αγοράς (), ορίζει ότι τα ζώα που προορίζονται για ενδοκοι- νοτικό .' εμπόριο  πρέπει, . αφενός, να΄ αναγνωρίζονται σύμφωνα µε τις απαιτήσεις της κοινοτικής νομοθεσίας και, αφετέρου, να καταγράφονται κατά τρόπο που να επιτρέπει τον προσδιορισµό της εκµετάλλευσης ἡ του κἔέντρου ἡ οργα- νισμού καταγωγἠς ἡ διέλευσης και ότι, πριν από την Ίη Ιανουαρίου Ι993, τα συστήµατα αυτά αναγνώρισης. και καταγραφής πρέπει να επεκταθούν και στη διακίνηση των ζώων στο εσωτερικό κάθε κράτους μέλους: ότι το άρθρο 14 της οδηγίας 91/496/ΕΟΚ του Συµδουλίου, της Ίδσης Ιουλίου Ι991, για τον καθορισµό των δασικών αρχών σχετικά µε την οργάνωση των κτηνιατρικών ελέγχων τῶν ζώων προελεύσεως τρίτων χωρών που εισάγονται στην Κοινότητα και περί τροποποιήσεως των οδηγιών 89/662/ ΕΟΚ, 90/425/ΕΟΚ και 90/675/ΕΟΚ (), ορίζει ὁτι η αναγνώ- ριση και η καταγραφή των ζώων αυτών που αναφέρονται στο ἀἂρῦρο 3 παράγραφος Ι στοιχείο γ) της οδηγίας 90/423/ΕΟΚ πρέπει, εκτός οᾶν πρόκειται για ζώα που προο- ρίζονται για σφαγή και για καταγεγραµμένα ιπποειδή, να διενεργείται μετά την εκτέλεση των ἓν λόγω ελέγχων- ότι η διαχείριση ορισµένων καθεστώτων κοινοτικών ενισχύ- σεων στο γεωργικό τοµέα απαιτοί την ατομική αναγνώριση ορισµένων ειδών. ζώων: ὁτι, εποµένως, τα. συστήµατα αναγνώρισης και καταγραφής πρέπει να εἶναι κατάλληλα για την εφαρμογή και τον ἔλεγχο των μέτρων αυτών: ότι εἶναι ανάγκη να οξασφαλισθεί η ταχεία καὶ αποτελε- σματική ανταλλαγῆ πληροφοριών μεταξύ των . κρατών μελών για την ορθή εφαρμογή του παρόντος κανονισμού: ότι οι κοινοτικές διατάξεις Ὀοσπίζονται από τον κανονισµό (ΕΟΚ) αριδ. Ι468/81 του Συµδουλίου, της Ίθης Μαΐου Ι1981, περί της αµοιθαίας συνδρομῆς μεταξύ των  διοικητικών αρχών των κρατών μελών και της συνεργασίας των αρχών αυτών µε τη Επιτροπή, µε σκοπό τη διασφάλιση της ορθής εφαρμογῆς των τολωνειακών ἤ γεωργικών ρυθμίσεων (9) καιὶ (4) ΕΕ αριδ. Ἱ. 224 της 1δ. 8. 1990, σ. 29. Οδηγία όπως τροποποιήθηκε τελευταία από την οδηγία 92/118/ΕΟΚ (ΕΕ αριθ. Ι. 62 της 15. 3. 1993, σ. 49). ( ΕΕ αριδ. Ι. 268 της 24. 9. 199], σ. 56. Οδηγία όπως τροποποιήθηκε τελευταία από την πράξη προσχώρησης της Αυστρίας, της Φινλαν- δίας και της Σουηδίας. ( ΕΕ αριὃ. 1. 144 της 2. 6. 1981, σ. . Κανονισμός όπως τροποποιήθη- κε από τον κανονισµό (ΕΟΚ) αριθ. 945/87 (ΕΕ αριθ. [. 90 της 2. 4. 1987, σ. 3).