4. 11. 97 Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων [. 299/] Ι (Πράζεις για τὴν ισχύ των οποίων απαιτείται δηµοσίευση) ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριδ. 2181/97 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της ὅἾης Νοεμθρίου 19907 Ὑια την τροποποίηση του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 577/97 της Επιτροπής περί ορισµένων λεπτομερειών εφαρμογἠς του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2991/94 του ἘΣυμθουλίου για τον καθορισµό τῶν κανόνων για λιπαρές ουσίες για επάλειψη καὶ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1898/87 του Συµδουλίου σχετικά µε την προστασία της ονοµασίας τουῦ γάλακτος καὶ των γαλακτοκοµικών προϊόντων κατά τη διάθεσή τοὺς στο εµπόριο Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Έχοντας υπόψη;: τη συνθήκη για την ίδρυση της Ευρωπαϊκῆς Κοινότητας, τον κανονισµό (ΕΚ) αριδ. 2991/94 του Συµθουλίου, της 5ης Δεκεμθρίου 1994, για τον καθορισµό των κανόνων για λιπαρές ουσίες για. επάλειψη (, καιὶ ιδίως το ἄάρθρο ὃ, τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριδ. 1598/87 του Συµδουλίου, της 2ας Ιουλίου 1987, σχετικά µε την προστασία της ονοµασίας του γάλακτος και των γαλακτοκοµικών προϊόντων κατα τη διάθεσή τουὺς στο εµπόριο ('), όπως τροποποιήθηκε τελευ- ταία από την πράξη προσχώρησης της Αυστρίας͵ της Φινλανδίας και της Σουηδίας, και ιδίως το άρθρο 4 παρά- γραφος 2, Ἐκτιμώντας: ότι το ἀρθρο 2 παράγραφος 1 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 571/97] της ἘΕπιτροπῆς,. της ἴης Απριλίου Ι997, περί Ορισµένων λεπτοµερειών εφαρμογῆς τουῦ κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 299]/94 του Συµδουλίου για τον καθορισµό των κανόνων για λιπαρές ουσίες για επάλειψη καιὶ του- κανονι- σμού (ΕΟΚ) αριδ. 1898/87 του Συµδουλίου σχετικά µε την προστασία της ονοµασίας του γάλακτος και των γαλακτο- κοµικών προϊόντων κατά τη διάθεσή τοὺς στο εµπόριο ()), όπως τροποποιήθηκε από τον κανονισµό (ΕΚ) αριθ. 1278/97 (4, καθορίζει τους κανόνες για την ἔνδειξη  της περιεκτικότητας σε λιπαρές ουσίες των λιπαρῶν ουσιών για επάλευψη: ότι το άρθρο 2 παράγραφος 3 του εν λόγω κανο- '' νισμού ορίζει ὁτι πρέπει να θεσπισθεί μέθοδος για τον ἔλεγχο της τήρησης των ἓν λόνω κανόνων: ὁτι έχει ἤδη εκπονηθεί και πρέπει να εγκριθεί η κατάλληλη µέθοδος για τον ἔλεγχο της δήλωσης σχετικά µε την περιε- κτικότητα σε λιπαρές ουσίες των λιπαρών ουσιών για 316 της 9. 12. 1994 σ. . 182 της 3. Ἰ. Ι987, σ. 36. 87 της 2. 4. 1997 σ. 3. 175 της 3. 7. 1997, σ. 6. επάλειψη που δεν υπόκεινται στις διατάξεις του άρθρου 2 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 577/97: ὁτι για το σκοπό αυτό πρέπει να τροποποιηθεί ο κανονισµός (ΕΚ) αριθ. 577/97- ὁτι η ηµερομηνία εφαρμογἠς της εν λόγω μοθόδου πρέπει να αναδληθεί ώστε να δοθεί ο χρόνος για την απόκτηση εµπειρίας απὀ τη χρησιμοποίησή της: ὅτι οι. σχετικές επιτροπές διαχείρισης δεν  διετύπωσαν γνώμη εντός της καθορισµένης απὀ τον πρὀόεδρό τους προθεσμία, ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ: Άρθρο 1 Ό κανονισµός (ΕΚ) αριθ. 577/97 τροποποιείται ως εξής; 1. Στο άρθρο 2, η παράγραφος 3 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείµενο: 3, . «Η διαδικασία που πρόκειται να εφαρμοσθεί απὀ την Ίη Ιουλίου Ι998 για τον ἔλεγχο της τήρησης της παραγράφου Ἱ, αναφέρεται στο παράρτηµα Ί[» 2. Το παράρτηµα µετατρέπεται σε παράρτηµα Ἱ. 3, Προστίδεται το ακόλουθο παράρτηµα: «ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Π Έλεγχος της δήλωσης σχετικά µε την περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες τῶν λιπαρών ουσιών για επάλειψη Λαμδάνονται πέντε δείγµατα τυχαῖα από την παρτίδα για ἔλεγχο καὶ ανάλυση. Εφαρµόζονται οι δύο ακόλου- ὃες διαδικασίες: Α. Ὁ αριθμητικός μέσος όρος που προκύπτει από τα πέντε αποτελέσµατα συγκρίνεται µε την περιεκτικό- τητα σε λιπαρές ουσίες που ἔχει δηλωθοί. Θρωρείται ότι ἔχει τηρηδεί η δηλωθείσα περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες εάν ο αριθμητικός µέσος όρος σε λιπαρές ουσίες δεν διαφέρει πάνω από 0,5 ποσοστι- αἰες μονάδες από τη δηλωθείσα περιεκτικότητα σο λιπαρές ουσίες.