δ. 2. 97 Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων Αριθ. . 39/17 (Πράέεις για την ισχύ των οποίων δεν απαιτείται δηµοσίευση) ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΑΠΟΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της Ί6ης Ιανουαρίου 1997 για την έγκριση μεθόδων ταξινύμησης των σφαγίων χοίρων στο Βέλγιο (Τα κείµενα στη γαλλική καὶ την ολλανδικἠ γλὠσσα είναι τα μόνα αυθεντικά) (97/107/ΕΚ) Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Ἔχοντας υπόψη: τη συνθήκη για την ἵδρυση της Ευρωπαϊκῆής Κοινότητας, τον κανονισµό (ΕΟΚ) αριδ. 3220/84 του Συµθουλίου, της Ίδης Νοεμθρίου 1984, για τον καθορισμό της κοινοτικής κλίµακας ταξινόµησης τωῶν σφαγίων χοίρων ('), ὁπως τροπο- ποιήθηκε τελευταία απὀό τον κανονισµό . (ΕΚ) αριδ. 35]3/93 (), και ιδίως το ἀρθρο 5 παράγραφος 2, Εκτιμώντας: ότι ο κανονισµός (ΕΟΚ) αριᾷ. 3220/84 του Συµθουλίου προθλέπει, στο άρθρο 2 παράγραφος 3, ὁτι η ταξινόμηση σφαγίων χοίρων πρέπει να πραγματοποιείται µε εκτίµηση της περιεκτικότητας σε άπαχο κρέας, σύμφωνα µε µεθόδους εκτίµησης. στατιστικά δοκιµασμένες και. δασισμένες σε σωματικές μετρήσεις ενός ἡ περισσοτέρων ανατοµικών μερών τοῦ σφαγίου του χοίρου: ότι η έγκριση των μεθόδων ταξινόμησης. υπόκειται. σε ανώτατη. ανοχή  στατιστικού σφάλµατος εκτίµησης: ότι η εν λόγω ανοχή καθορίζεται στο ἄρθρο 3 τουῦ. κανονισμού (ΕΟΚ)  αριδ. 2961/85 της Επιτροπῆς, της Ί4ης Οκτωθρίου 1985, που θεσπίζει τις λεπτοµέρειες εφαρμογής της κοινοτικῆς κλίμακας ταξινόµη- σης τῶν σφαγίων χοίρων ()), όπως τροποποιήθηκε από τον κανονισµό (ΕΚ) αριθ. 3127/94 (4: ότι η Ἐπιτροπῆ, σύμφωνα µε την απόφαση 88/184/ΕΟΚ (}, όπως τροποποιῆθηκε από την απόφαση  93/703/ΕΚ (»), ενέκρινε µία μέθοδο ταξινόµησης τῶν σφαγίων χοίρων στο Βέλγιο: (0ΕΕ αριθ. Ι. 301 της 20. 11. 1984, σ. ἶ. () ΕΕ αριθ. Ἱ. 320 της 22. 12. 1993, σ. 5. ( ΕΕ αριθ. Ι. 285 της 25. 10. 1985, σ. 39. (3 ΕΕ αριθ. Ι. 330 της 21. 12. 1994 σ. 4. ( ΕΕ αριθ. Ι. 83 της 39. 3. 1988, σ. 40. (9 ΕΕ αριθ. Ι. 328 της 20. 12. 1993 σ. 57. ότι η κυδέρνηση του Βελγίου ζήτησε από την Επιτροπῆ την ἐγκριση της εφαρμογῆς δύο νέων μεθόδων  ταξινόμησης σφαγίων χοίρων καὶ υπέθαλε για το λόγο αυτό τα στοιχεία που απαιτούνται στο ἀρθρο 3 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριῦθ. 2967/85: ὁτι η εξέταση της ἓν λόγω αἰτησης απέδειξε ὁτι πληρούνται οι όροι για την ἔγκριση των εν λόγω μεθόδων ταξινόμησης: ότι, σύμφωνα µε το άρθρο 2 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 3220/84, µπορεί να επιτρέπεται στα κράτη μέλη να προθλέ- ποὺν διαφορετική παρουσίαση των σφαγίων χοίρων από αυτῆν ποὺ καθορίζεται στο ίδιο άρθρο, όταν η εμπορική πρακτική ἡ οι τεχνικές απαιτῆσεις δικαιολογούν τέτοια παρέκκλιση: ὁτι, στο Βέλγιο, οι τεχνικές απαιτήσεις που συνδέονται µε την εφαρμογή της μεθόδου ταξινόµησης και, συνεπώς, η εμπορική πρακτική ἔχουν ως αποτέλεσµα να παραµένουν πάνω στο σφάγιο το περινεφρικό λίπος, τα νεφρά καιὶ το διάφραγµα: ότι τα ανωτέρω πρέπει να λαμδάνονται υπόψη στον υπολογισµό του θάρους κατά την παρουσίαση: ότι πρέπει, για λόγους σαφῆνειας, να εκδοθεί νέα απόφαση: ότι, συνεπώς, η απόφαση 58/184/ΕΟΚ πρέπει να καταρ- γηθεί: ότι δεν επιτρέπεται καµία τροποποίηση των μεδόδων, εκτός αν εκδοθεί νέα απόφαση από την Επιτροπὴ µε θάση την κτηθείσα εµπειρία: ότι τα μέτρα. πονὺ προθλέπονται στην παρούσα απόφαση είναι σύμφωνα µε τη γνώµη της επιτροπῆς διαχεἰρισης χοιρείου κρέατος,