29. 10. 98 Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτῆτων Ι. 200/25 ΟΔΗΓΙΑ 98/82/ΕΚ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 17ης Οκτωθρίου 19085 για την τροποποίηση των παραρτηµάτων τῶν οδηγιών τοῦ Συµθουλίου 86/362/ΕΟΚ, 86/363/ ΕΟΚ καὶ 90/642/ΕΟΚ πον αφορούν τον καθορισµό των ανωτάτων ορίων για τα υπολείµµατα φυτοφαρμάκων επί καὶ εντός των σιτηρών, των τροφίµων ζωικῆς προέλευσης καιὶ ορισµένων προϊόντων φυτικήῆς προέλευσης, συµπεριλαµθανοµένων των οπωροκηπεντικών, αντιστοίχως (Κείµενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ) Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Έχοντας υπόψη: τη συνθήκη για την ἵδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας, την οδηγία 86/362/ΕΟΚ του Συµδουλίου, της 2άης Ιουλίου 1986, που αφορά τον καθορισμό των ανωτάτων  περιεκτι- κοτήτων για τα κατάλοιπα φυτοφαρµάκων µέσα και πάνω στα σιτηρά ('), όπως τροποποιῆδηκε τελευταία από την οδη- γία 97/71/ΕΚ () της Επιτροπήῆς, και ιδίως το άρθρο 10, την οδηγία 86/263/ΕΟΚ του Συµδουλίου, της 2άης Ιουλίου 1986, που αφορά τον καθορισμό των ανωτάτων περιεκτι- κοτήτων για τα κατάλοιπα φυτοφαρμάκων πάνω και μέσα στα τρόφιµα ζωικῆς προέλευσης (), όπως τροποποιήθηκε τελευταία από την οδηγία 971/71/ΕΚ, και ιδίως το άρθρο 10, την οδηγία 90/642/ΕΟΚ του Συµθουλίου, της 27ης Νοεμ- δρίου 1990, που αφορά τον καδορισμό των ανωτάτων περιε- κτικοτήτων για τα κατάλοιπα φυτοφαρµάκων πάνω ἦ µέσα σε ορισµένα προϊόντα φυτικής προέλευσης, συµπεριλαµθα- νοµένων τῶν . οπωροκηπευτικών (3),. όπως τροποποιήδηκε τελευταία από την οδηγία 97/71/ΕΚ, και ιδίως το άρθρο Ί, την οδηγία 91/414/ΕΟΚ του Συµδουλίου, της Ί5ης Ιουλίου 1991, σχετικά µε τη διάθεση στην αγορά φυτοπροστατευ- τικών προϊόντων (), όπως τροποποιήθηκε τελευταία από την οδηγία 98/41/ΕΚ της Επιτροπής (6), Εκτιµώντας: ότι οι οδηγίες τουῦ Συµδουλίου 93/57/ΕΟΚ (’) και 93/58/ ΕΟΚ (3) τροποποίησαν το παράρτηµα Π των οδηγιών 86/ 362/ΕΟΚ, 86/363/ΕΟΚ και 90/642/ΕΟΚ για να καθορίσουν τα ανώτατα όρια καταλοίπων για ένα πρώτο κατάλογο φυτοφαρμµάκων για τα σιτηρά, τα προϊόντα ζωικής προέ- λευσης και τα προϊόντα φυτικής προέλευσης, συµπεριλαµδα- νοµένων τῶν οπωροκηπευτικών, αντιστοίχως: ὁτι, εντούτοις, ορισµένες δέσεις έµειναν κενές όπου τα διαθέσιµα στοιχεία ἦταν ανεπαρκή για τον καθορισµό των ανωτάτων ορίων και για τα οποία δόδηκε η δυνατότητα στα ενδιαφερόµενα μέρη να συµπληρώσουν τα ελλείποντα στοιχεία εντός καθορισμέ- νου. χρονοδιαγράµµατος: ὁτι, εάν τα. ανώτατα όρια. δεν εγκριθούν μέχρι τις 31 Οκτωδρίου 1998, εφαρµόζεται το ενδεδειγμένο κατώτερο όριο αναλυτικού προσδιορισµού: (3 ΕΕ Ι. 221 της Ί. δ. 1986, σ. 31. ( ΕΕ Ι. 341 της 1δ. 12. 1997, σ. 42. ) ΕΕ Ι. 221 της Ί. δ. 1986, σ. 4. ) ΕΕ Ι. 350 της 14. 12. 1990, σ. ΤΙ. ( ΕΕ Ι. 220 της 10. 8. 1991 σ. Ἰ. ) ΕΕ Ι. 191 της Ί. Ἱ. 1998, σ. 50. ( ΕΕ Ι. 2311 της 23. 8. 1993 σ. Ἰ. ) ΕΕ Ι. 311 της 23. 8. 1993 σ. 6. ότι, σύµφωνα µε τις διατάξεις της οδηγίας 91/414/ΕΟΚ, οι εγκρίσεις φυτοπροστατευτικών προϊόντων για χρήση σε συγκεκριµένες καλλιέργειες ανήκουν στην αρµοδιότητα τῶν κρατών μελών: ότι οι εν λόγω εγκρίσεις απαιτείται να στηρίζονται στην αξιολόγηση τῶν επιπτώσεων στην ανδρώ- πινη και ζωική υγεία και στις επιπτώσεις στο περιδάλλον-: ότι, μεταξύ των στοιχείων που πρέπει να λαμθάνονται υπόψη στις αξιολογήσεις αυτές, περιλαµδάνονται η ἐκθεση στο φυτοπροστατευτικόὀ προϊόν του χειριστή και των παρα- κειµένων ατόµων, καθώς και οι επιπτώσεις τοῦ στο περι- θάλλον του εδάφους, των υδάτων καιὶ του αέρος, καθώς επίσης και οι επιπτώσεις στον άνθρωπο και στα ζώα µέσω της κατανάλωσης τῶν καταλοίπων των καλλιεργειών στις οποίες χρησιμοποιήθηκαν φυτοφάρμακα: ότι, για τα σιτηρά καιὶ τα προϊόντα φυτικής προέλευσης, συμπεριλαμθανομένων τῶν οπωροκηπευτικών, τα ανώτατα όρια. καταλοίπων αντικατοπτρίζουν την χρήση των ελα- χίστων ποσοτήτων φυτοφαρμάκων ποὺ απαιτούνται για την επίτευξη αποτελεσµατικής προστασίας των φυτών, οι οποίες εφαρµόζονται κατά τρόπο ώστε η ποσότητα τῶν κατα- λοίπων να είναι η ελάχιστη δυνατή και τοξικολογικώς απο- δεκτήῆ, ιδίως από απόψεως προστασίας του περιθάλλοντος και εκτιμώμενης λήψης µέσω της διατροφής: ὁτι, για τα τρόφιμµα ζωικής προέλευσης, τα ανώτατα όρια καταλοίπων αντικατοπτρίζουν την κατανάλωση σιτηρών και προϊόντων φυτικής προέλευσης, που έχουν τύχει επεξεργασίας µε φυτο- φάρµακα, που έχουν ὡς αποτέλεσµα την ύπαρξη κατα- λοίπων στα ζώα και στα ζωικά προϊόντα, λαµθάνοντας επίσης υπόψη τις άµεσες επιπτώσεις της χρήσης κτηνια- τρικών φαρμάκων, ὀπου. ενδείκνυτατ: ότι τα ανώτατα όρια καταλοίπων καθορίζονται στο κατώ- τερο όριο του αναλυτικού προσδιορισμού όταν οι επιτρεπό- µενες χρήσεις φυτοπροστατευτικών προϊόντων δεν οδηγούν σε ανιχνεύσιμα επίπεδα καταλοίπων φυτοφαρμάκων µέσα ἦ επάνω στα τρόφιµα, ἤ όταν δεν επιτρέπονται οι χρήσεις, ἦ όταν οἱ χρήῆσεις οι οποίες επιτρέπονται από τα κράτη δεν στηρίζονται από τα αναγκαία στοιχεία, ἡ όταν οι χρήσεις σε τρίτες χώρες ποὺ οδηγούν σε κατάλοιπα πάνω ἦ µέσα στα τρόφιµα, τα οποία µπορεί να τεδούν σε κυκλοφορία στην κοινοτική αγορά, δεν στηρίζονται απὀ τα αναγκαία στοιχεία: ότι η ἐκθεση, καδόλη τη διάρκεια της ζωής, των κατα- ναλωτών προϊόντων διατροφής που έχουν τύχει επεξεργα- σίας µε φυτοφάρµακα πουὺ καλύπτονται από την παρούσα οδηγία έχει αξιολογηδεί και έχει εκτιµηδεί σύμφωνα µε τις διαδικασίες και τις μεῦόδους που χρησιμοποιούνται στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα, . λαµδανοµένων υπόψη ''τῶν