᾿Επίσημη Ἐφημερίδα τῶν Εὐρωπαϊκῶν Κοινοτήτων 59 37610462 14.5.76 ᾿Επίσημη Εφημερίδα τῶν Εὐρωπαϊκῶν Κοινοτήτων ᾿Αριθ. Ν 126/31 ΟΔΗΓΙΑ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ τῆς 4ης Μαΐου 1976 περί ἑνδεκάτης τροποποιήσεως τῆς ὁδηγίας 64/54/ΕΟΚ «περί προσεγγίσεως τῶν νομοθεσιῶν τῶν Κρατῶν μελῶν σχετικά μέ τά συντηρητικά πού ἐπιτρέπεται νά χρησιμοποιοῦνται στά τρόφιμα» (76/462/ΕΟΚ) ΤΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Ἔχοντας ὑπόψη: τή συνθήκη περί ἱδρύσεως τῆς Εὐρωπαϊκῆς Οἰκονομι- κῆς Κοινότητος, καί ἰδίως τό ἄρθρο 100, τὴν πρόταση τῆς ᾿Επιτροπῆς, τῇ γνώµη τῆς Συνελεύσεως(7), τήῇ γνώµη τῆς Οἰκονομικῆς καί Κοινωνικῆς Ἔπιτρο- πῆς(»), ᾿Εκτιμώντας: ὅτι ἡ ὁδηγία 64/54/ΕΟΚ τοῦ Συµθουλίου τῆς δης Νοεμθρίου 1963 περί προσεγγίσεως τῶν νομοθεσιῶν τῶν Κρατῶν μελῶν σχετικά μὲ τά συντηρητικά πού ἐπιτρέπεται νὰ χρησιμοποιοῦνται στά τρόφιμα(2), ὅπως τροποποιήθηκε τελευταῖα ἀπό τῆν ὁδηγία 74/394/ΕΟΚ (), ἐπιτρέπει τή χρησιμοποίηση τοῦ συ- ντηρητικοῦ ρ-ὑδροξυθενζοϊκοῦ μεθυλεστέρα (Έ 218), ἀλλά ὄχι τοῦ µετά νατρίου παραγώγου του- ὅτι ἡ προαναφερθείσα ὁδηγία ἐπιτρέπει ἐπίσης τή χρησιμοποίηση τοῦ νιτρώδους νατρίου (Ἐ 250) καί τοῦ προπιονικοῦ νατρίου (Ἐ 281) ὣς οὐσιῶν πού ἔχουν δευ- τερεῦον ἀποτέλεσμα συντηρήσεως, ἀλλά ὄχι τῇ χρήση τοῦ νιτρώδους καλίου οὔτε τοῦ προπιονικοῦ καλίου: ὅτι ἀπεδείχθη, ἀπό τεχνολογικῆς ἀπόψεως σέ κοινο- τικό ἐπίπεδο, ὅτι τό µετά νατρίου παράγωγο τοῦ ρ- (3 ΕΕ ἀριθ. Α 257 τῆς 10.11.1975, σ. 41. () ΕΕ ἀριθ. Α 35 τῆς 16.2.1976, σ. 25. () ΕΕ ἀριθ.-12 τῆς 27.1.1964, σ. 161/64. () ΕΕ ἀριθ. Ν 208 τῆς 30.7.1974, σ. 25. ὑδροξυθενζοϊκοῦ μεθυλεστέρα, τό νιτρῶδες κάλιο καί τό προπιονικό κάλιο μποροῦν νά χρησιμοποιηθοῦν ἐπωφελῶς γιά νά ἀντικαταστήσουν, ἓν ὅλω ἤ ἐν μέρει ἀντίστοιχα, τόν ρ-ὑδροξυθενζοϊκό μεθυλεστέρα, τό νι- τρῶδες νάτριο καί τό προπιονικό νάτριο: ὅτι ἡ καταχώρηση τῶν οὐσιῶν αὐτῶν στόν κατάλογο τῶν συντηρητικῶν πού ἐπιτρέπεται νά χρησιμοποιοῦ- νται, δέν δημιουργεῖ κίνδυνο γιά τή δηµόσια ὑγεία, λαµ- θανοµένων ὑπόψη τῶν τοξικολογικῶν ἑξετάσεων πού ἔχουν γίνει γιά τό θέµα αὐτό: ὅτι εἶναι σκόπιµο νά τροποποιηθοῦν κατ’ ἀνάλογο τρόπο οἱ διατάξεις τῆς ὁδηγίας, οἱ σχετικές μὲ τήν πα- ρουσία ἐπικινδύνων ἀπό τοξικολογική ἄποψη στοι- χείων ὣς προσωρινό µέτρο, ἕως ὅτου συμπληρωθεῖ ἡ κοινοτική νοµοθεσία ἡ σχετική µέ τίς τοξικές αὐτές οὐσίες καί ὅτι ἁρμόζει νά ἐναρμονισθεῖ ἣἡ ὁδηγία αὐτή μέὲ τήῆν ὁδηγία 74/329/ΕΟΚ τοῦ Συµθουλίου τῆς Ίδης ᾿Ιουνίου 1974 περί προσεγγίσεως τῶν νομοθεσιῶν τῶν Κρατῶν μελῶν σχετικά μέ τοὺς γαλακτωματοποιητέὲς, σταθεροποιητές, πυκνωτικά καί πηκτικά µέσα πού ἐπι- τρέπεται νὰ χρησιμοποιοῦνται στὰ τρόφιμα("), ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΑ ΟΔΗΓΙΑ: “Αρθρο ] Τό κείµενο τοῦ ἄρθρου 7 ὑπό α) τῆς ὁδηγίας 64/54/ΕΟΚ ἀντικαθίσταται μὲ τό ἀκόλουθο κείµενο: (’) ΕΕ ἀριθ. Ν 189 τῆς 12.7.1974, σ. Ἰ.