᾿Επίσημη Ἐφημερίδα τῶν Εὐρωπαϊκῶν Κοινοτήτων -- ΔΊ9Ε2478 10.11.79 ᾿Επίσημη Εφημερίδα τῶν Εὐρωπαϊκῶν Κοινοτήτων ᾿Αριθ. Ν 281/25 ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΟΚ) ἀριθ. 2478/79 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ τῆς 9θης Νοεμθρίου 1979 περί τροποποιήσεως τοῦ κανονισμοῦ (ΕΟΚ) ἀριθ. 262/79 «περί πολήσεως σὲ μειωμένη τιμή τοῦ θουτύρου πού προορίζεται γιά τήν παρασκευή προϊόντων ζαχαροπλαστικῆς, παγωτῶν καί ἄλλων τροφίµων, ὅσον ἀφορᾶ τίς ἄψητες ζύμες» Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Ἔχοντας ὑπόψη: τή συνθήκη περί ἱδρύσεως τῆς Εὐρωπαϊκῆς Οἰκονομι- κῆς Κοινότητος, τόν κανονισµό (ΕΟΚ) ἀριθ. 804/68 τοῦ Συµθουλίου τῆς 27ης ᾿Ιουνίου 1968 περί κοινῆς ὀργανώσεως ἀγορᾶς στόν τοµέα τοῦ γάλακτος καί τῶν γαλακτοκομικῶν προϊόντων ('), ὅπως τροποποιήθηκε τελευταῖα ἀπό τόν κανονισµό (ΕΟΚ) ἀριθ. 1761/78(2), καί ἰδίως τό ἄρθρο 6 παράγραφος Ἴ7, ᾿Εκτιμώντας: ὅτι, μέ ἰσχύ τήν 5η Μαρτίου Ι979, τό ἄρθρο 4 τοῦ κανονισμοῦ (ΕΟΚ) ἀριθ. 262/79 τῆς ᾿Επιτροπῆς(”»), ὅπως τροποποιήθηκε ἀπό τόν κανονισµό (ΕΟΚ)) ἀριθ. 545/79(';), προθλέπει τή δυνατότητα µεταποιήσεως σέ ἄψητη ζύμη τοῦ θουτύρου πού πωλεῖται θάσει αὐτοῦ τοῦ κανονισμοῦ: ΄ ὅτι, ἓν ὄψει τῆς ἐμπειρίας πού ἔχει ἀποκτηθεῖ μέ τή χρησιμοποίηση αὐτῆς τῆς δυνατότητος καί προκειµέ- νου νά παρακινηθεῖ ἡ χρησιμοποίηση τοῦ Βουτύρου στήν παρασκευή τοῦ ἓν λόγω προϊόντος, ἀποδεικνύεται σκόπιµο νά γίνουν ἐλαστικές οἱ προδιαγραφές οἱ σχε- τικές μέ τῆν ἐλάχιστη περιεκτικότητά του σὲ ἀλεύρι, καθώς καί μέ τὴ μέγιστη περιεκτικότητά του σέ λιπα- ρὲς οὐσίες πού προέρχονται ἀπό τό γάλα: ὅτι τά µέτρα πού προθλέπονται στόν παρόντα κανονι- σµό εἶναι σύμφωνα μὲ τὴ γνώµη τῆς ᾿Επιτροπῆς Δια- χειρίσεως Γάλακτος καί Γαλακτοκομικῶν Προϊόντων, ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ: "Ἄρθρο Τό ἄρθρο 4 τοῦ κανονισμοῦ (ΕΟΚ) ἀριθ. 262/79 τροπο- ποιεῖται ὡς ἑξῆς: Στό σημεῖο 3 «τύπος Γ» ὑπό α) αα), τό ποσοστό «559ς», πού ἀναγράφεται στήν πρώτη περίπτωση ἀντικαθίστα- ται ἀπό τὸ «510ς» καί τό ποσοστό «405/», πού ἀναγρά- φεται στήν τρίτη περίπτωση, ἀντικαθίσταται ἀπό τό «άδνς». "Αρθρο 2 Ὁ παρών κανονισµός ἀρχίζει νά ἰσχύει τῆν τρίτη ἡμέρα ἀπό τή δημοσίευσή του στὴν ᾿Επίσημη Ἔφημε- Ρίδα τῶν Εὐρωπαϊκῶν Κοινοτήτων. ᾿Εφαρμόζεται στά προϊόντα πού παρασκευάζονται µετά ἀπό αὐτή τήν ἡμερομηνία. Ὅ παρών κανονισµός εἶναι δεσµευτικός ὡς πρός ὅλα τά μέρη του καί ἰσχύει ἅμεσα σέ κάθε Κράτος Μέλος. Ἔγινε στίς Βρυξέλλες, στίς 9 Νοεμθρίου 1979. Γιά τήν ᾿Ἐπιτροπή Είπη ΟΙΤΝΡΕΙ.ΑΟΗ ᾿Αντιπρόεδρος