Ί. δ. 86 Επίσημη Εφηµερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων Αριθ. Ι. 221/43 ΟΔΗΓΙΑ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ -της 24ης Ιουλίου 1986 που αφορά τον καθορισµό τῶν ανωτάτων τιι:|ιι,ε:ικ1:ιι(οτητ(ιι)ν για τα …ιτάλοιπα φυτοφαρμάκων πάνω και Μσα στα τρόφιμα΄ ζωικής προέλευσης (86/363/ΕΟΚ) ΤΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Έχοντας υπόψη: τῃ συνθήκη για την ἵδρυση της Ευρωπαϊκής Οικονοµικής Κοινότητας,.και ιδίως τα άρθρα 43 και 100, ΄την πρόταση της Επιτροπής (1, Τη γνώμη του Ευρωπαϊκού Κοινοδουλίου (), τη γνώµη της Οικονομικῆς καιὶ Κοινωνικῆς Επιτροπής (7), Εκτιμώντας: ότι η φυτική καιὶ ζωική παραγωγἠή καταλαμθάνει πολύ σηµαντική θέση στην Κοινότητα: ότι η απόδοση της παραγωγἠς αυτῆς επηρεάζεται συνεχώς από τοὺς επιθλαδείς οργανισμούς και τα ζιζάνια : ότι εἶναι απολύτως ουσιώδης η προστασία των φυτών, των φυτικών ψοϊόντων και του ζωικού κεφαλαίου από τους οργανισμούς αυτούς, όχι µόνο για να αποφευχθεί µείωση της απόδοσης αλλά και για να αυξηθεί η …ραγωγικότητα στη γεωργία : ότι η χρησιμοποίηση χημικών ωτοφαρμάκων αποτελεί ένα από τα σηµαντικότερα µέσα προστασίας των φυτών, των φυτικών προϊόντων Και τοῦ ζωικού κεφαλαίου από την επίδραση αυτών των επιθλαδών οργανισµών : ότι αυτά τα φυτοφάρµακα, ὠστόσο, δεν έχουν μόνο ευνοϊκή επίδραση επί της φυτικῆς και ζωικής παραγωγῆς, δεδοµένου ότι πρόκειται, γενικά, για τοξικές ουσίες ἡ παρασκευά- σµατα µε επικίνδυνες δευτερογενείς συνέπειες : ότι ένας μεγάλος αριθµός από τα φυτοφάρµακα αυτά και τα προϊόντα τοὺς ποὺυ προκύπτουν από το μεταθολισμό ἤ την αποσύνθεσή τουὺς μπορεί να ὄχει επιθλαθείς συνέπειες για τους καταναλωτές φυτικών και ζωικῶν προϊόντων : ότι αυτά τα φυτοφάρµακα και οι τυχόν αναµείξεις τους είναι δυνατό να αποτελούν κίνδυνο για το περιθάλλον και εµμέσως να θλάπτουν τον άνθρωπο µέσω τῶν ζωικών προῖ- όντων : ότι µερικά κράτη μέλη, προκειµένου να -αντιμετωπίσουν τους κινδύνους αυτούς, έχουν ήἤδη καθορίσει ανώτατες περιεκτικότητες για ορισµένα κατάλοιπα φυτοφαρμάκων πάνω και µέσα στα τρόφιµα ζωικής προέλευσης : () ΕΕ αριθ. Ο 56 της 6. 3. 1980, σ. 14. ( ΕΕ αριθ. Ο 28 της 9. 2. 1981, σ. 64. () ΕΕ αριθ. Ο 300 της 18. 11. 1980, σ. 29. ότι η ύπαρξη ανοµοιοτήτων μεταξύ των κρατών μελών σε ὅ,τι αφορά τις επιτρεπόµενες ανώτατες περιεκτικότητες σε κατάλοιπα φυτοφαρμάκων, µπορεί να ωμ6άλει στη δηµι- ουργία κωλυμάτων στις συναλλαγές και μ’ αυτόν τον τρόπο να εµποδίσει την ελεύθερη …>κλοφορια των εµπορευμάτων στο εσωτερικό της Κοινότητας : ότι, για το λόγο αυτό, πρέπει να καθοριστούν, σε ένα πρώτο στάδιο, οι ανώτατες περιεκτικότητες για ορισµένες οργανο- χλωρικές ενώσεις στο κρέας και τα προϊόντα µε δάση το κρέας, το γάλα και τα γαλακτοκοµικά, προϊόντα, οι οποίες πρέπει να τηρούνται όταν τα προϊόντα αυτά τίθενται σε κυκλοφορία : ότι, επιπλέον, µε την τήρηση τῶν ανώτατων περιεκτικο- τῆτων εξασφαλίζεται η ελεύθερη κυκλοφορία των εµπορευ- µάτων και η καλῆ προστασία της υγείας των καταναλωτῶν : ότι, συγχρόνως, πρέπει να δοθεί στα κράτη μέλη η δυνατό- τητα να ελέγχουν τις περιεκτικότητες σε κατάλοιπα φυτο- φαρμάκων στα τρόφιµα ζωικῆς προέλευσης ποὺ παράγονται καὶ καταναλίσκονται στο ἐδαφός τοὺς, µέσω συστήµατος επίθλεψης και συναφών μµέτρων, για την εξασφάλιση προστασίας ανάλογης µε εκείνη πουὺ παρέχει η εφαρμογή των. καθοριζόµενων ανωτάτων περιεκτικοτήτων : ότι, κανονικά, επαρκεί η διεξαγωγή δειγματοληψιών, για το - νωπό γάλα και τη νωπή κρέµα, στο γαλακτοκοµείο ή όταν τα προϊόντα αυτά διατίθενται προς πώληση στον τελικό καταναλωτή : ότι, εντούτοις, ὃα έπρεπε να επιτραπεί στα 'Κράτη µέλη να διενεργούν δειγµατοληψίες, για το νωπό γάλα και τη νωπῆή κρέµα, σε προηγούμενο στάδιο : ότι &ν είναι αναγκαία η εφαρμογῆ της παρούσας ώηγίας | στα προϊόντα που ψοοριζονται για εξαγωγἠή σε τρίτες χώρες: ότι πρέπει να επιτραπεί στα κράτη μέλη να μειώνουν προσωρινά τις καθορισμένες περιεκτικότητες, αν αποδει- χδούν απροσδόκητα επικίνδυνες για την ανδρώπινη υγεία ἦ την υγεία των ζώων : ότι ενδείκνυται, στην περίπτωση αυτήῆ, να καδιερωθεί στενή συνεργασία μεταξύ των κρατών μελών και της Ἐπιτροπής, στα πλαίσια της Μόνιμης Φυτουγειονομικῆς Επιτροπῆς - ότι, για να εξασφαλιστεί η τήρηση των διατάξεων της. παρούσας οδηγίας όταν τίθενται σε κυκλοφορία τα σχετικά τρόφιμα, τα κράτη µέλη πρέπει να προθλέπουν πρόσφορα μέτρα ελέγχου : ότι θα έπρεπε να καθιερωθούν κοινοτικές μέθοδοι δειγµατὸ- ληψίας καιὶ ανάλυσης, οι οποίες τουλάχιστον ὃα χρησιµο- ποιούνται ως μέθοδοι αναφοράς;: