22.5.2008 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης Ι. 132]7 ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριῦ. 437/2008 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 21ης Μαΐου 2005 για ψοποποιηση των παραρτηµάτων ΥΠ, Χ καὶ ΧΙ του κανονισµι()υ (ΕΚ) αριὸ. 1774|2002 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συµβουλίου ὁσον αφορὰά τις απαιτήσεις για τη μταποιηση του γάλακτος καὶ των προϊόντων µε βάση το γἆλα που ορίζονται ως υλικό της κατηγορίας 3 (Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφἑρον για τον ΕΟΧ) Ἡ ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Έχοντας υπὀψη: τη συνθήκη για την ἵδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας, τον κανονισμὀ (ΕΚ) αρθ. 1774/2002 του Ευρωπαϊκού Κοινοβου- λῖου. καὶ του. Συµβουλίου, της ης Οκτωβρίου 2002, για τον καθορισμό υγειονομικών κανόνων σχετικά µε τα ζωικά υποπροϊόντα που δεν προορίζονται για κατανάλωση απὀ τον ἀνθρωπο (}), καὶ ιδίως το ἂἀρθρο 32 παράγραφος 1, Εκτιμώντας τα ακόλουθα: Με τον κανονισμὀ (Ε αρθ. 17742002 καθορίζονται υγειονομικοί κανόνες σχετικά µε τα ζωικά υποπροϊόντα που δεν προορίζονται για κατανάλωση απὀ τον ἀνθρωπο. Στον κανονισμὀ. προβλέπεται ὁτι τα. ζωικά . υποπροϊόντα που ενδέχεται να χρησιμοποιηθούν ως υλικό ζωοτροφὼών μεταποιούνται σύμφωνα µε τις απαιτήσεις του εν λόγω κανο- νισμού. Το παράρτηµα ΥἩ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 17742002 καθορίζει ειδικὲς απαιτήσεις υγιεινής για τη µεταποίηση καὶ τη διάθεση στην αγορά µεταποιημένων ζωικών πρωτεϊνών καὶ άλλων µεταποιηµένων προϊόντων που ὃα μπορούσαν να χρη- σιμοποιηθούν ως πρὠτες ύλες ζωοτροφών. Συγκεκριμένα, στο κεφάἀλαιο Ψ' του εν λόγω παραρτήµατος προβλέπονται ειδικὲς απαιτήσεις για τη µεταποίηση του γάλακτος καὶ των προϊόντων µε βάση το γἆλα καὶ το πρωτόγαλα. Σύμφωνα µε την πρώτη παράγραφο του ἀρθρου 28 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1774/2007, οι διατάξεις που εφαρ- μόὀζονται για την εισαγωγἠ, απὀ τρίτες χώρες, των προϊόντων τα οποία αναφἑέρονται στα παραρτήµατα ΨΤ καὶ ΨἩ του εν λόγω κανονισμού δεν εἶναι περισσότερο ἡἦ λιγότερο ευνοϊκὲς απὀ τις διατάξεις που εφαρμόζονται για την παραγωγἠή καὶ τη διάθεση αυτών των προϊόντων στην αγορὰ στο εσωτερικό της Κοινότητας. Κατά συνἐπεια, το κεφἀλαιο Ψ' του παραρ- () ΕΕ Ι. 273 της 10.10.2002, σ. 1. Κανονισμός ὁπως τροποποιήθηκε τελευταία µε τον κανονισµὀ (ΕΚ) αριθ. 399/2005 της Επιτροπής (ΕΕ 1 118 της 6.5.2008, σ. 12). τήµατος ΨΤ του εν λόγω κανονισμού πρέπει να τροποποιη- θεί ὡστε να εισαχθούν ορισμένες τεχνικὲς τροποποιήσεις, να εναρμονιστούν οι προδιαγραφές µεταποίησης του γάλακτος καὶ των προϊόντων µε βάση το γἆλα καὶ να αποσαφηνιστούν οι απαιτήσεις σχετικά µε τις εισαγωγὲς που ισχύουν για τα προϊόντα αυτά. (1ϱ Μετὰ τη γνωµοδότηση της Ευρωπαϊκήῆς Αρχής για΄ την Ασφάλεια των Τροφίμων, που εκδόθηκε στις 29 Μαρτίου 2006, σχετικά µε τους κινδύνους για την υγεία των ζώων λόγω της διατροφής τους µε ἑτοιμα προς χρήση γαλακτο- κομικά προϊόντα χωρίς περαιτέρω επεξεργασία (2), εἶναι σκό- πιµο να τροποποιηθούν οι ειδικές απαιτήσεις υγιεινής για το γἆλα, τα προϊόντα µε βάση το γἆλα καὶ το. πρωτόγαλα. Πρέπει, επἰσης, να συνεκτιμηθούν οι μέθοδοι αδρανοποίησης του ιοὐ του αφθώδους πυρετού που. ενδέχεται να. εἶναι παρόντες στο γἆλα: οι εν λόγω μέθοδοι περιγράφονται στην ἐκθεση που δηµοσίευσε το 1999 η επιστημονική επι- τροπή για την υγεία καὶ την ορθή μεταχείριση των ζώων, µε Ἠτλο «Στρατηγική για τον επείγοντα εμβολιασμὀ κατὰ του αφθώδους πυρετού» (2), καὶ στο προσάρτηµα 3.6.2 του κώδικα. υγείας των χερσαίων ζώων (4), ἐκδοση του. 2005, του Παγκόσμιου Οργανισμού για την Υγεία των Ζώων (Διε- Ὀνὲς Γραφείο Επιζωοτιών --- ΔΓΕ). (5) . Συνεκτιμώντας τις τροποποιημένες απαιτήσεις υγιεινῆς που αναφέρονται στο κεφἀλαιο Ψ' του παραρτήµατος ΨἩΠ του κανονισμού (Ε αρθ. 1774/2002, εἶναι σκόπιµο τα υπο- δείγµατα υγειονομικών πιστοποιητικὠών που αναφἑρονται στο κεφἀάλαιο 2 μέρος Α, μέρος Β και μέρος Γ του παραρτήµα- τος Χ του εν λόγω κανονισμού να αντικατασταθούν απὀ ἑνα ενιαίο υπόδειγµα πιστοποιητικού για την εισαγωγἠ απὀ τρὶ- τες χώρες γάλακτος και προϊόντων µε βάση το γἆλα που δεν προορίζονται για κατανάλωση απὀ τον ἀνθρωπο. (6) . Εἶναι αναγκαἰο να επικαιροποιηθεί η παραποµπή στο υγειο- νομικό . πιστοποιητικὀ που αναφἑρεται στο μέρος Ι του παραρτήµατος ΧΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1774/2002, Το οποἰο περιλαμβάνει καταλόγους τρίτων χωρῶν απὀ τις οποἰες τα κράτη μέλη μπορούν να επιτρέπουν την εισαγωγἠ ζωικών υποπροϊόντων που δεν προορίζονται για κατανάλωση απὀ τον ἀνθρωπο. (7) . Επομένως, τα παραρτήµατα ὙἩ, Χ καὶ ΧΙ του κανονισμού (Ε() αριθ. 1774/2002 πρὲπει να τροποποιηθούν αναλόγως. () πτερ:/[νννννν.οΐθα.ευτορα.ε/οπ[οοϊεπος/απανν]απανν ορίπίοηα/ 1447.Ἠιτη] (0) ππερ://οο.οτορα.ο][οο4ά[[ε[ος[οοαλου22 οπ.ΠτΗϊ (0). πτερ:/[νννννν.οἷο ἱπε]επο/πουππος/πποσάο[οη οἰαρίίτο 3.6.2.ΗίτΗ