Ι. 10/58 Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων 12.1.2002 ΟΔΗΓΙΑ 2001/112/ΕΚ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ της 20ήἠς Δεκεμβρίου 2001 για τους χυμοὺύς φρούτων και ορισμένα ομοειδή προϊόντα που προορίζονται για τη διατροφή του ανθρώπου ΤΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΙΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ, Έχοντας υπόψη: τη συνθήκη για την ἱδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας, καιὶ ιδίως το ἀρθρο 37, την πρὀταση της Επιτροπής ()), τη γνώµη του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου (2), Τη γνώμη της Οικονομικῆς καὶ Κοινωνικῆς Επιτροπής (}), Εκτιμώντας τα ακὀλουθα: (1) ' Θρισμένες κάθετες οδηγίες περὶ τροφίµων θα πρέπει να απλουστευθούν ώστε να λαμβάνονται υπὀόψη μόνον οι βασι- κἐς απαιτήσεις τις οποῖες πρέπει να πληρούν τα καλυπτόὀ- μενα απὀ τις εν λόγω οδηγἰες προϊόντα για να μπορούν να κυκλοφορούν ελεύθερα στην εσωτερική αγορά, σύμφωνα µε τα συμπεράσματα του Ευρωπαϊκού Συµβουλίου του. Ἐδιμ- βούργου της 11ης καὶ 12ης Δεκεμβρίου 1997, ὁπως επιβε- βαιώθηκαν απὀ τα συμπεράσµατα του Ευρωπαϊκού Συµβου- λίου των Βρυξελλών της Ί0ης καὶ 11ης Δεκεμβρίου 1993. 2) . Ἡ οδηγἰα 93/77[ΕΟΚ του Συµβουλίου, της 21ης Σεπτεµ- βρίου 1992, σχετικὰ µε τους χυμούς φρούτων και ορισµένα ομοειδή προϊόντα (4), εκδόθηκε µε σκοπὀ την κωδικοποίηση της οδηγἰας 75/726/ΕΟΚ () επὶ του ιδίου θέµατος. (2) ' Οι οδηγἰες 75/726/ΕΟΚ καὶ 93/77/ΕΟΚ αιτιολογήθηκαν απὀ το γεγονός ὁτι, οἱι διαφορὲς μεταξύ των . εὐνικών νομοθεσιών που αφορούν τους χυμοὺς φρούτων και τα νέκταρ φρούτων που προορίζονται για τη διατροφή του ανθρώπου ἧἦταν δυνατόν να δημιουργήσουν ἀνισες συνθήκες ανταγωνισμού, µε αποτέλεσµα την παραπλάνηση των κατα- ναλωτών, και, ὡς εκ τούτου, να ἔχουν ἀμεση επίπτωση στην εγκαθίδρυση. και τη λειτουργία της κοινής αγορᾶς. (1Ἡ Κατά συνέπεια, οι εν λόγω οδηγἰες Ὀέσπισαν κοινοὺς κανὸ- νες για τη σύνθεση, τη χρήση υποχρεωτικών ενδείξεων, τις προδιαγραφὲς παρασκευής καὶ την επισήµανση των συγκε- κριμένων προϊόντων, ώστε να εξασφαλιστεἰ η΄ ελεύθερη κυκλοφορία τους στο. εσωτερικὀ της. Κοινότητας. (5) ᾿' Για λόγους σαφήνειας, ὃα πρὲέπει να αναδιατυπωθεἰ η οδηγία 93/77/ΕΟΚ προκειµένου να καταστούν σαφἑστεροι οἳ κανό- νες παρασκευής και οι ὁροι εµπορίας των χυμών φρούτων και ορισµένων ομοειδών προϊόντων. (6) . Γξάλλου, εἶναι σκόπιµο να ευθυγραμμιστεἰ η οδηγἰα 93/77] ΕΟΚ µε τη γενική κοινοτική νομοδεσία περὶ τροφίµων, καὶ ς 2231 της 9.5.1996, σ. 14. ς 279 της 1.10.1999, σ. 92. ς 36 της 24.2.1997, σ. 20. Ι. 244 της 30.9.1993, σ. 23- οδηγἰα ὁπως τροποποιήθηκε τελευταία ὁ την πράξη προσχώρησης του 1994. Ε Ι. 311 της 1.12.1975, σ. 40. (2) μ ιδίως προς εκείνη που αφορὰ την επισήµανση, τις χρωστικές, τα γλυκαντικά, καὶ τα ἄλλα επιτρεπόµενα πρὀσθετα. Η οδηγἰα 2000/13/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου καὶ του Συµβουλίου, της 20ής Μαρτίου 2000, για προσέγγιση των νομοθεσιών των κρατών μελών σχετικά µε την επισή- µάνση, την παρουσίαση καὶι τη διαφήµιση των τροφίμων (0), και ιδίως το ἀρθρο 7 παράγραφοι 2 και 5, ὃα πρὲπει να εφαρμόζεται υπὀ ορισμένες προὐποθέσεις. Θα πρέπει να αναφἑρεται σαφώς πότε ἑνα προῖόν εἶναι μεῖγμα χυμού και συμπυκνωµένου χυμού φρούτων και, όσον αφορὰ το νέκταρ φρούτων, πότε λαμβάνεται εξ ολοκλήρου ἡ εν μέρει απὀ συμπυκνωμένα προϊόντα. Στον κατάλογο των συστατικών στην επισήµανση υπάρχουν τα ονόµατα τόσο των χρησήο- ποιηθέντων χυμών ὁσο καὶ των συμπυκνωμένων χυμών φρούτων. Με την επιφύλαξη της οδηγίας 90/496/ΕΟΚ του Συµβου- λίου, της 24ης Σεπτεμβρίου 1990, σχετικά µε τους κανόνες επισήµανσης των τροφίμων ὀσον αφορὰ τις τροφικές τους ιδιότητες (7), ορισµένα κράτη μέλη επιτρέπουν την προ- σθήκη βιταμινών στα προϊόντα που ορίζονται στην παρούσα οδηγία. Ωστόσο, δεν αντιμετωπίζεται το. ενδεχόµενο της επέκτασης της δυνατότητας αυτής στο σύνολο της Κοινότη- τας. Συνεπώς, τα κράτη μέλη εἶναι ελεύθερα να επιτρέπουν ἡ να απαγορεύουν την προσθήκη βιταμινών καὶ ανὀργανων ουσιών κατὰ τη διαδικασία παρασκευής, αλλὰ α πρέπει οπωσδήποτε να εξασφαλίζεται η τήρηση της αρχής της ελεύθερης κυκλοφορίας των προϊόντων εντὸς της Κοινότη- τας, σύμφωνα µε τους κανόνες καὶ τις αρχὲς της συνθήκης. Σύμφωνα µε τις αρχὲς της επικουρικότητας καὶ της αναλογι- κότητας που Ῥεσπίζονται µε το ἀρθρο 5 της συνδήκης, ο στόχος του καθορισμού κοινών ορισμών καὶ κανόνων για τα συγκεκριµένα προϊόντα καὶ της ευθυγράμμισης των διατά- ξεων µε τη γενική κοινοτική νομοθεσία περὶ τροφίμων, εἶναι αδύνατον να επιτευχθεἰ επαρκώς απὀ τα κράτη μέλη και δύναται, συνεπώς, λόγω της φύσης της παρούσας οδηγἰας, να επιτευχθεἰ καλύτερα σε κοινοτικὀ επίπεδο. ἩΗ παροὐσα οδηγία δεν υπερβαΐνει τα αναγκαία ὁρια για την. επίτευξη του εν λόγω στόχου. Τα απαιτούμενα μέἐτρα για την εφαρμογή της παρούσας οδηγίας Όα πρέπει να Ὀεσπιστούν σύμφωνα µε την απόφαση 1999/468/ΕΚ του Συµβουλίου, της 2δης Ιουνίου 1999, για τον καθορισμό των ὁρων ἀσκησης των. εκτελεστικών αρμοδιοτήτων που ανατίθενται στην Επιτροπή (). Τια να΄ αποτραπεί η δηµιουργία νέων εµποδίων στην ελεύθερη. κυκλοφορία, τα κράτη μέλη δεν α πρὲπει να Ὀεσπίζουν, για τα εν λόγω προϊόντα, εθνικὲς διατάξεις µη προβλεπόµενες απὀ την παρούσα οδηγία, ΕΕ Ι. 109 της 6.5.2000, σ. 29. ΕΕ Ι. 276 της 6.10.1990, σ. 40. ΕΕ Ι. 184 της 7.7.1999, σ. 23.