᾿Επίσημη ᾿Εφημερίδα τῶν Εὐρωπαϊκῶν Κοινοτήτων 237 3800213 21.2.80 ᾿Επίσημη ᾿Εφημερίδα τῶν Εὐρωπαϊκῶν Κοινοτήτων ᾿Αριθ. Ν 47/1 ΟΔΗΓΙΑ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ τῆς 224ς ᾿Ιανοναρίον 1980 περί τροποποιήσεως τῆς ὁδηγίας 72/461/ΕΟ Κ«περί ὑγειονομικῶν προθληµάτων καί προθληµάτων ὑγειονομικοῦ ἑλέγχου στόν τοµέα τῶν ἐνδοκοινοτικῶν συναλλαγῶν νωπῶν κρεάτων» (80/213/ΕΟΚ) ΤΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Ἔχοντας ὑπόψη: τὴ συνθήκη περί ἱδρύσεως τῆς Εὐρωπαϊκῆς Οἰκονομι- κῆς Κοινότητος, καί ἰδίως τά ἄρθρα 43 καί 100, τῆν πρόταση τῆς ᾿Ἐπιτροπῆς, ' τῆ γνώµη τῆς Συνελεύσεως(7}, τὴ γνώµη τῆς Οἰκονομικῆς καί Κοινωνικῆς ἜΕπιτρο- πῆς(ὃ), ᾿Εκτιμώντας: ὅτι ἡ ὁδηγία 72/461/ΕΟΚ (2), ὅπως τροποποιήθηκε τε- λευταῖα ἀπό τῆν ὁδηγία 78/54/ΕΟΚ ("), προθλέπει τούς ὅρους ὑγειονομικοῦ ἑλέγχου, στούς ὁποίους πρέπει νά ἀνταποκρίνονται τά ζῶα ἀπό τά ὁποῖα προέρχονται τά κρέατα- ὅτι, ἐφ᾽ ὅσον τά κρέατα πού προέρχονται ἀπό ζῶῷα τά ὁποῖα δέν ἀνταποκρίνονται στούς ὅρους τοῦ ὑγειονο- μικοῦ ἐλέγχου πρέπει νά ἐξαιροῦνται ἀπό τίς ἐνδοκοι- γοτικές συναλλαγές νωπῶν κρεάτων, λόγω τοῦ κινδύ- νου µεταδόσεως μολυσματικῶν ἀσθενειῶν τῶν ζώων, δύ- νανται νά προορίζονται γιά ἄλλες χρήσεις, ἐφ᾽ ὅσον ὑποθληθοῦν σέ ἐπεξεργασία ἱκανή νά καταστρέφει τά μικρόθια τῶν ἀσθενειῶν αὐτῶν- ὅτι εἶναι, ἑπομένως, ἀπαραίτητο τά κρέατα αὐτά νά σφραγίζονται µμέ ἰδιαίτερη σφραγίδα προκειµένου νά ἀποκλεισθοῦν ἀπό τίς ἐνδοκοινοτικές συναλλαγές ὡς νωπά κρέατα, ἐνῶ, ἡ ἴδια σφραγίδα ἐγγυᾶται ταυτό- χρονα τήν ὑγειονομική τοὺς καταλληλότητα γιά ἄλλες χρήσεις, ἰδίως γιά τήῆν παρασκευή ὁρισμένων κατηγο- ριῶν προϊόντων μὲ θάση τό κρέας, ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΑ ΟΔΗΓΙΑ: (1) ΕΈ ἀριθ. Α 289 τῆς 19.11.1979, σ. 42. (2) Γνώμη τῆς 2άης καί 25ης ᾿Οκτωθρίου 1979 (δέν δημοσιεύ- θηκε ἀκόμα στήν ᾿Επίσημη ᾿Εφημερίδα). ( ΕΕ ἀριθ. Ν 302 τῆς 31.12.1972, σ. 24. ( ΕΕ ἀριθ. Ν 16 τῆς 20.1.1978, σ. 22. “Αρθρο 1 “Ἡ ὁδηγία 72/461/ΕΟΚ τροποποιεῖται ὡς ἑξῆς: 1. Προστίθεται τό ἀκόλουθο ἄρθρο: «“ἱάρθρο δα Κατά παρέκκλιση τοῦ ἄρθρου 5 παράγραφος Ἰ καί ἐφ᾽ ὅσον αὐτά δέν προορίξονται γιά ἐμπορία στίς ἐνδοκοινοτικές συναλλαγές ὡς νωπά κρέατα, τά κρέατα τά ἀναφερόμενα στό ἄρθρο αὐτό δύνανται νά φέρουν τῇ σφραγίδα πού ὁρίζεται στό παράρ- τηµα Ι κεφάλαιο ΙΧ τῆς ὁδηγίας 64/433/ΕΟΚ, μὲ τὴν ἐπιφύλαξη ὅτι στὴν ἐν λόγω σφραγίδα θά τίθο-- ται ἀμέσως ἡ εἰδικῆ σφραγίδα πού ἀναφέρεται στό παράρτηµα τῆς ὁδηγίας αὐτῆς. Γιά τή φύλαξη καί τή χρήσηῃ τῶν ὀργάνων σφραγί- σεως ἐφαρμόζονται ἀνάλογα οἱ διατάξεις τοῦ παραρτήµατος Ι κεφάλαιο ΙΧ σημεῖο 39 τῆς ὁδηγίας 64/433/ΕΟΚ. Τά κρέατα αὐτά πρέπει νά λαµθάνονται, νά τεµαχί- ζονται, νά μµεταφέρονται ἤ νά ἐναποθηκεύονται ξε- χωριστά ἤ σἐ διαφορετικές στιγμές ἀπό τά κρέατα πού προορίζονται γιά τίς ἐνδοκοινοτικές συναλλα- γές τῶν νωπῶν κρεάτων.» 2. Προστίθεται τό ἀκόλουθο παράρτηµα: «ΠΗΡΑΡΤΗΜΑ Σφραγίδα γιά τά κρέατα πού προορίζονται γιά χρήσεις ἅλ- λες ἀπό τίς ἐνδοκοινοτικές συναλλαγές νωπῶν κρεάτων 1. 'Ἡ ἐπανασφράγιση πρέπει νά διενεργεῖται ἔτσι ὥστε ἡ ὠοειδής σφραγίδα, πού ὁρίξεται στό παράρτηµα ἴ κεφάλαιο ΓΧ σημεῖο 40 τῆς ὁδηγίας 64/433/ΕΟΚ, νά καλύπτεται μέ ἕνα σταυρό, ὁ ὁποῖος ἀποτελεῖται ἀπό δύο κάθετες γραμμές καί ὁ ὁποῖος τίθεται λοξά, ἔτσι ὥστε νά θρίσκεται στό κέντρο τῆς σφραγίδος καί οἱ ἐνδείξεις πού ἀναγράφονται στή σφραγίδα νά παραµένουν εὐανάγνωστες. 2. Οἱ σηµάνσεις πού ἀναφέρονται στό σημεῖο ἰ δύνανται ἐπίσης νά τεθοῦν μὲ τῆῇ θοήθεια μιᾶς µόνης σφραγίδος, ἡ ὁποία θά εἶναι μία ὡοειδής σφραγίδα πού ἔχει 6,5 ἑκατοστόμετρα ὕψος. Στή σφραγίδα πρέπει νά ἀναφέρονται οἱ ἀκόλουθες ἐνδείξεις, πού θά εἶναι ἀπόλυτα εὐανάγνωστες: