Αριθ. Ι. 171/20 Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτῆτων 4, Ἱ. 8δ4 (Πράξζεις για την ισχύ των οποίων δεν απαιτείται δηµοσίευση) ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ ΟΔΗΓΙΑ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ της 19ης Ιουνίου 1984 περί τροποποιῆσεως τηῆς οδηγίας 71/118/ΕΟΚ περί των υγειονομικών προδλημάτων στον τοµέα των συναλλαγών νωπών κρεάτων πουλερικών (84/335/ΕΟΚ) ΤΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ. Έχοντας υπόψη: τη συνθήκη για τήν ἵδρυση της Ευρωπαϊκής Οικονομικῆς Κοινότητας, και ιδίως τα άρθρα 43 και 100, τις προτάσεις της Επιτροπής ('), - τις γνώμες του Ευρωπαϊκού Κοινοθουλίου (᾿), τις γνώμες της Οικονομικῆς καὶ Κοινωνικής Επιτρο- πῆς () Εκτιμώντας: ότι στις Ι0 Μαρτίου 1981 διαδιδάστηκε στο Συμθδούλιο πρόταση της Επιτροπής µε σκοπό -την τροποποίηση ορισµένων διατάξεων της οδηγίας 71/118/ΕΟΚ του Συµδουλίου της Ίδης Φεθρουαρίου 1971 περί υγειονο- μικών προθλημµάτων στον τοµέα των  συναλλαγών νωπών  κρεάτων  πουλερικών (3). όπως τροποποιήθηκε τελευταία απὀό την οδηγία Β4/186/ΕΟΚ (}' ὁτι η πρόταση αυτήῆ αποσκοπεί κυρίως στην τροποποίηση και διασαφήνιση των κανόνων επιδρωρήσεως, στην επίλυση του προδλήματος χρηματοδοτήσεως των δαπανών της επιθεωρήσεως . και στην παράταση της ημερομηνίας λήξεως της παρεκκλίσεως, που αναφέρεται στο άρθρο Ίόα στοιχείο α) τρίτη περίπτωση. σχετικά µε τη σφαγή (') ΕΕ αριδ. Ο 65 της 0. 3. Ι979, σ. 3 και ΕΕ αριθ. Ο 97 της 39. 4, 198]. σ. ]2. () ΕΕ αριθ. 140 της 3. 6. 1979  σ. ἰδ0. ΕΕ αριθ. Ο 234 της 14. 9, Ι98]|, σ. 99 και ΕΕ αριθ. Ο 8Ί της 5. 4. Ι982. σ. 116. () ΕΕ αριθ. Ο 247 της Ι. ἰ0. 1979 σ. 16, ΕΕ αριδ. Ο 230 της 19. 9. 198]. σ. 24 και ΕΕ αριδ. Ο 352 της 2. 10. 1981 σ. . (4) ΕΕ αριθ. Ι. 55 της δ. 3. 197]. σ. 33. () ΕΕ αριδ. [ 87 της 30. 3. 1984 σ. 37. και τον εκσπλαχνισμό των πουλερικών, προκειµένου να παραταθεί αυτή η παρέκκλιση απὀ τις Ι5 Αυγούστου Ι98] μέχρι τις Ι5 Αυγούστου Ι986, επειδή η παραγωγή απεντερωµένων διά της αμάρας πουλερικών (είβός) είναι ακόμα σηµαντική σε ορισµένα κράτη µέλη: ότι η οδηγία 71/118/ΕΟΚ περιόρισε, ιδίως, τη χρήση της μεθόδου ψύξεως των νωπών κρεάτων  πουλερικών  δι’ εμθαπτίσεως  εντός του. ύδατος  πραγµατοποιουµένης, σύμφωνα µε τις διατάξεις της οδηγίας αυτῆς, στα σφάγια πουλερικών που, µετά την ψύξη, υποθάλλονται αµέσως σε κατάψυξη ἡ σε 6αθεία κατάψυξη : ότι η οδηγία αυτή παρέχει στα κράτη μέλη τη δυνατότητα παροχής παρεκ- κλίσεων από την παραπάνω διάταξη : ὁτι οι παρασχε- Ὀείσες παρεκκλίσεις λήγουν στις 30 Ιουνίου 1984 : ότι. εξάλλου. στις 14 Φεθρουαρίου 1979 η Επιτροπή διαδίδασε στο Συμθούλιο πρόταση για την επέκταση της χρησιμοποίησης της προαναφερθείσας μεθόδου ψύξεως στα σφάγια που προορίζονται για το εµπόριο υπό κατά- σταση ψύξεως: ότι συμφωνήθηκε να μετατεθεί η ημερομηνία λήξεως των προαναφερομένων παρεκκλίσεων, ως συντηρητικό µέτρο. μέχρι τη οέσπιση οριστικής κοινοτικής ρύθμισης για το κόστος των επιθεωρήσεων που προκύπτουν από την οδηγία 71/118/ΕΟΚ, για τον καθορισµό των ιδιαίτο- ρων συνθηκών υγιεινῆς υπὀ τις οποίες η λεγόµενη «κατ' αντίθετο ρεύμα» μέθοδος ψύξεως µπορεί να επεκταδεί στα νωπά κρέατα πουλερικών που δεν υποδάλλονται αμέσως σε κατάψυξη ἤ σε δαθεία κατάψυξη, καθώς καὶ για την παραγωγή και επιδρώρηση των μερικώς εκσπλα- χνισμένων πουλερικών : ότι το Συμθούλιο συνέχισε την εξέταση των σχετικών προτάσεων της Επιτροπῆς και αναµένοντας την ἔγκριση των προτάσεων αυτών πρέπει να μετατεθεί ακόµη μία φορά η ημερομηνία λήξεως των εν λόγω παρεκκλίσεων.