Ι. 333/20 Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων 29.12.2000 ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριὺ. 2870/2000 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 19ης Δεκεμβρίου 2000 για καθορισμὀ των κοινοτικὠών μεθόδων αναφοράς που εφαρμόζονται στις αναλύσεις στον τοµέα των αλκοολούχων ποτών Ἡ ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Έχοντας υπόψη: τη συνθήκη για την ἵδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας, τον κανονισμὀ (ΕΟΚ) αριθ. 1576/89 του Συµβουλίου, της 29ης Μαΐου 1989, για τη θέσπιση των γενικών κανόνων σχετικά µε τον ορισμό, το χαρακτηρισμό καὶ την παρουσίαση των αλκοολούχων ποτῶὠν (])}, όπως τροποποιήθηκε µε την πράξη προσχώρησης της Αυστρίας, της Φινλανδίας καὶ της Σουηδίας, και ιδίως το ἀρθρο 4 παράγραφος δ, Εκτιμώντας τα ακὀλουθα: (1) . Το ἂρθρο 4 παράγραφος 8 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 1576/89 προβλέπει τη Ὀέσπιση μεθόδων που πρὲπει να χρησιμοποιούνται για την  ανάλυση  των . αλκοολούχων ποτών. Οἱ μέθοδοι αναφορὰς πρὲπει να χρησιμοποιούνται, για να εξασφαλίζεται η συμμόρφωση µε τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 1576/89 καὶ τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 1014/ 90 της Επιτροπής, της 24ης Απριλίου 1990, περὶ λεπτο- μερών κανόνων εφαρµογήἠς για τον ορισμό, το χαρακτηρι- σμό καὶ την παρουσίαση των αλκοολούχων ποτῶών (2), όπως τροποποιήθηκε τελευταία απὀ τον κανονισμό (ΕΚ)  αριδ. 21401958 (3, ὁταν διενεργεῖται επίσηµος ἔλεγχος ἡ σε περίπτωση διαφορᾶς. (2) . Εἶναι σκόπιµο, στο μἐτρο του δυνατού, να υιοθετηθούν καὶ να περιγραφούν ως κοινοτικὲς αναλυτικὲς μέθοδοι αναφο- ρᾶς, οι μἔθοδοι που τυγχάνουν γενικής αναγνώρισης. (2) . Προκειμένου να ληφθεὶ υπόψη η επιστημονική πρὀοδος καὶ οι διαφορὲς εξοπλισμού των επισήµων εργαστηρίων, σκό- πιµο εἶναι να επιτραπεί, υπὀ την ευθύνη των υπευθύνων τουῦ εργαστηρἰου, η εφαρμογή μεθόδων βασιζόμενων σε ἀλλες αρχές µέτρησης, εκτὸς των μεθόδων που περιγράἀφονται στο παράρτηµα του  παρόντος κανονισμού, ὀταν οι. μέθοδοι αυτὲς προσφἑρουν επαρκείς εγγυήσεις ὀσον αφορά το απο- τέλεσµα καιὶ ανταποκρίνονται, ιδίως, στα κριτήρια που καῦο- ρίζονται στο παράρτηµα της οδηγίας 85/591/ΕΟΚ του Συµβουλίου, της 20ήἠς Δεκεμβρίου 1985, για την καθιέρωση κοινοτικὠών τρόπων δειγματοληψφίας καὶ μεθόδων ανάλυσης για τον ἔλεγχο των τροφίµων (3) καὶ εφὀσον µπο- ρεἰ να αποδειχθεί ὁτι η διακύμανση στην ακρίβεια, στην επαναληψιµότητα καὶ στην αναπαραγωγιµότητα των αποτε- λεσμάτων που λαμβάνονται µε τις µεθόδους αυτὲς ευρἰίσκο- νται εντὸς των ορἰίων των αποτελεσμάτων που έχουν ληφθεί µε τις µεθόδους αναφορᾶς, οι οποίες περιγράφονται στον παρόντα κανονισµὀ. Εφόσον τηρεῖται ο ὀρος αυτός, μπορεί να επιτραπεί η εφαρμογή ἀλλων μεθόδων ανάλυσης. Σηµα- σία ἐχει ὠστόσο, να διευκρινισθεἰ ὁτι σε περίπτωση διαφο- ρᾶς, οι προαναφερθείσες ἄλλες μέθοδοι δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τις μεθόδους  αναφορᾶς. () ΕΕ Ι. 160 της 12.6.19589, σ. Ἰ. () ΕΕ Ι. 105 της 25.4.1990, σ. 9. () ΕΕ Ι. 270 της 7.10.1995, σ. 9. ) ΕΕ Ι. 372 της 31.12.1985, σ. 50. (4) . Τα µέτρα που προβλέπονται στον παρόντα κανονισµό εἶναι σύμφωνα µε τη γνώµη της επιτροπής εφαρμογἠς αλκοο- λούχων  ποτών, ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ: Ἄρθρο 1 Οι κοινοτικὲς μέθοδοι αναφοράς που εφαρμόζονται στις αναλύσεις στον τοµέα των αλκοολούχων ποτών: ----σε περίπτωση διεξαγωγἠς επισήµου ελέγχου, ἡ ----σε περίπτωση διαφοράς, για να διασφαλίσουν την τήρηση των διατάξεων που προβλέπονται στον κανονισμὀ (ΕΟΚ) αρθ. 1576/89 και στον κανονισμὀ (ΕΟΚ) αριθ. 1014/90, σε περίπτωση διεξαγωγἠς επισήµων ελέγχων ἡ σε περίπτωση  διαφορᾶς, εἶναι αυτὲς που  περιλαμβάνονται στο παράρτηµα του παρὀντος κανονισμού. Ἄρθρο 2 Κατά παρέἐκκλιση προς το ἀρθρο 1 πρώτη περίπτωση, επιτρέπονται ἄλλες μέθοδοι ανάλυσης, υπὀ την ευθύνη των υπευθύνων του εργαστηρίου, υπὀ τον ὀρο ὁτι η ακρίβεια και η πιστότητα (επα- ναληπτικότητα καὶ αναπαραγωγιµότητα) αυτών. εἶναι τουλάχιστον ισοδύναµη µε εκείνη των αντιστοΐχων αναλυτικών μεθόδων αναφο- ράς που περιλαμβάνονται στο παράρτηµα. Άρθρο 3 Όταν δεν υπάρχουν κοινοτικὲς αναλυτικές μέθοδοι αναφοράς, για Την ανίχνευση καὶ τον ποσοτικὀ προσδιορισμὀ των περιεχομένων ουσιών σε συγκεκριµένο αλκοολούχο ποτὀ, τότε εφαρµόζονται οι ακόλουθες. μέθοδοι: α) μέθοδοι ανάλυσης που έχουν καταστεἰ έγκυρες βάσει διεθνώς αναγνωρισµένων  διαδικασιών, και. ιδίως ανταποκρίνονται στα κριτήρια που ἔχουν τεθεί στο παράρτηµα της οδηγίας 85/591/ ΕΟΚ: β) μέθοδοι ανάλυσης σύμφωνες προς τα συνιστώμενα πρὀτυπα του Διεθνοὺς Οργανισμού Τυποποίησης (Ι50)- γ) μέθοδοι ανάλυσης που έχουν αναγνωρισθεί απὀ τη Γενική Συνἑ- λευση του. Διεθνοὺς Γραφείου Αμπέλου και Οἴνου (ΟΠν) καὶ έχουν δημοσιευθεί µε επιμέλειά του: δ) εν απουσία µιας των μεθόδων ὁπως αναφἑρονται στα στοιχεία α), β) και γ) καιὶ µε τις προὐποθέσεις της ακρίβειας, της επα- ναληψιµότητας καὶ της αναπαραγωγιμότητὰς της: --- μία μέθοδος ανάλυσης, η οποία ἐχει εγκριθεί απὀ το ενδια- φερόµενο κράτος μέλος, --- σε περίπτωση ανάγκης, οποιαδήποτε ἀάλλη κατάλληλη μέθο- δος ανάλυσης.