Ι. 293/8 Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων 10.11.2001 ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριθ. 2181/2001 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της θης Νοεμβρίου 2001 για την τροποποίηση του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 563/82 σχετικά µε το κριτήριο διάκρισης σφαγίων νεαρών αρρένων µη ευνουχισμένων βοοειδών Ἡ ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Έχοντας υπόψη: τη συνθήκη για την ἵδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας, τον κανονισμὀ (ΕΚ) αριθ. 12541999 του Συµβουλίου, της 17ης Μαΐου 1999, περὶ κοινής οργανώσεως αγορών στον τοµέα του βοείου κρέατος ('), όπως τροποποιήθηκε τελευταία απὀ τον κανονι- σμὀ (Ε αριθ. 1512/2001 , τον κανονισμὀ (ΕΟΚ) αριθ. 1205/81 του Συµβουλίου, της 2δης Απριλίου 19581, γαὶ τη διαπίστωση των τιµών αγορὰς των χονδρών βοοειδών σύμφωνα µε την κοινοτική κλίμακα κατατάξεως σφα- γίων (), ὁπως τροποποιήθηκε τελευταία απὀ τον κανονισμὀ (ΕΟΚ) αριθ. 102691 (4, καὶ ιδίως το ἀρθρο 3 παράγραφος 1, Εκτιμώντας τα ακὀλουθα: (1) . Το ἂρθρο 2 του κανονισμού (ΕΟΚ αριθ. 563/82 της Έπι- τροπήἠς, της Ί0ης Μαρτίου 19582, περὶ λεπτομερειὼν εφαρ- μογἠς του κανονισμούὐ (ΕΟΚ) αρθ. 1208/81 του Συµβου- λίου για τη διαπίστωση των τιµῶν αγορὰς των χονδρών βοοειδών σύμφωνα µε την κοινοτική κλίµακα κατατάξεων σφαγίων (2), όπως τροποποιήθηκε τελευταία απὀ τον κανονι- σμὀ (ΕΟΚ) αριθ. 2090/93 (4), θεσπίζει κριτήρια για τη διὰ- κριση των σφαγίων νεαρών αρρένων ζώων που δεν έχουν υποστεί ευνουχισμό ηλικίας µικρότερης των δύο ετών καὶ των σφαγίων των ζώων μεγαλύτερης ηλικίας µε βάση το βαθμό οστεοποιήσεως ορισµένων σπονδύλων. (2) . Ο κανονισμὸς (ΕΚ) αρθ. 1760/2000 του Ευρωπαϊκού Κοι- νοβουλίου καὶ του Συµβουλίου, της 17ης Ιουλίου 2000, για τη Ὀέσπιση συστήµατος αναγνώρισης καιὶ καταγραφής των βοοειδών καὶ ὁσον αφορὰ την επισήµανση του βοείου κρέατος καὶ των προϊόντων µε βάση το βόειο κρέας καθώς και για την κατάργηση του κανονισμού (ΕΚ) αρθ. 820/97 του Συμβουλίου ( θεσπίζει σύστηµα ατοµικής αναγνώρισης καὶ καταγραφής των βοοειδών το οποἰο επιτρέπει να παρα- κολουθείται οποιοδήποτε βοοειδές καθόλη τη διάρκεια της ζωής του. (3) Τια τους λόγους νομοθετικῆς καὶ συνέπειας  επικαιρο- ποίησης, κρίνεται σκόπιµο να τροποποιηθεἰ το κριτήριο διά- κρισης που προβλέπεται στο ἂἀρθρο 2 του. κανονισμού 160 της 26.6.1999, σ. 2]. 201 της 26.7.2001, σ. Ἱ. 123 της 7.5.1981, σ. 3. 106 της 26.4.1991, σ. 2. 67 της 11.2.1982, σ. 23. 190 της 20.7.1992, σ. 9. 204 της 11.5.2000, σ. ἸἹ. α π π π π π [ α ) ρ πο ρ π (ΕΟΚ) αριθ. 563/52 λαµβάνοντας εφεξής ως βάση, για την επαλήθευση, τις πληροφορἰες σχετικά µε την ηλικία των ζώων που διατίθενται στο πλαἰσιο του συστήµατος αναγνώ- ρισης καὶ καταγραφἠς ζώων που ἔχει Ὀεσπιστεί στα κράτη μέλη σύμφωνα µε τις διατάξεις του τίτλου [ του κανονισμού (ΕΟ αρθ. 1760/2000 για τη διάκριση των. σφαγίων µη ευνουχισμένων νεαρών αρρένων βοοειδών ηλικίας µικρό- τερης των δύο ετών. (4) . Κρίνεται απαραΐτητο να καθοριστεί µια αρκετά παρατετα- μένη προθεσμία εφαρμογήἠς ώστε τα κράτη μέλη να προσαρ- μοστούν στο νὲο σύστημα. (5) . Τα μέτρα που προβλέπονται στον παρόντα κανονισμὸ εἶναι σύμφωνα µε την γνώμη της επιτροπἠς διαχείρισης βοείου κρέατος, ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ: Ἄρθρο 1 Το ἂρθρο 2 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 563/82 αντικαθίσταται απὀ το ακὀλουθο κείμενο: «Ἄρθρο 2 Τια την εφαρμογή του ἀρθρου 2 παράγραφος 1 του κανονι- σμού (ΕΟΚ) αριθ. 1208/81, η διάκριση μεταξύ των σφαγίων των νεαρών µη ευνουχισμένων αρρένων ζώων ηλικίας µικρό- τερης των δύο ετών καὶ των σφαγίων των υπολοίπων µη ευνου- χισμένων αρρένων ζώων στηρίζεται στην ηλικία του. ζώου, η οποία εξακριβώνεται απὀ τις πληροφορἱες που διατῖθενται στο πλαἰσιο του. συστήµατος αναγνώρισης  καιὶ καταγραφής βοοειδών που ἐχει θεσπιστεἰ στα κράτη μέλη σύμφωνα µε τις διατάξεις του τίτλου Τ του κανονισμοὐ (ΕΚ) αρθ. 1760/2000 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του. Συµβουλίου (9. ϱ) ΕΕ Ι. 204 της 11.8.2000, σ. 1 Ἄρθρο 2 Ο παρῶν κανονισμός αρχίζει να ισχύει την τρίτη ηµέρα απὀ τη δημοσίευσή του στην Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοι- νοτήτων. Εφαρμόζεται απὀ την Ίη Απριλίου 2002.