12. 6. 98 Επίσηµη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων τ. 167/23 ΟΔΗΓΙΑ 95/36/ΕΚ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της Ίας Ιουνίου 1908 περί τροποποιήσεως της οδηγίας 96/5/ΕΚ για τις µεταποιημένες τροφές µε δάση τα δηµητριακά και τις παιδικές τροφές για 6ρέφη καιὶ μικρά παιδιά (Κείµενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΣ) Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Έχοντας υπόψη: τη συνθήκη για την ἵδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας, την οδηγία 859/2398/ΕΟΚ του Συµδουλίου, της Ἶης Μαΐου 1989, για την προσέγγιση των νομοθεσιών τῶν κρατών μελών σχετικά µε τα τρόφιµα που προορίζονται για ειδική διατροφή (),. όπως τροποποιήθηκε τελευταία από  την οδηγία 96/84/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοθουλίου καιὶ τοῦ Συµθουλίου (), και ιδίως το άρθρο 4 παράγραφος Ἱ, Αφού. ζητήθηκε η γνώµη  της επιστημονικής επιτροπής τροφίµων σχετικά µε τις διατάξεις που ενδέχεται να έχουν επιπτώσεις στη δηµόσια υγεία, Εκτιμώντας: ότι κριτήρια για τη δασική σύνθεση τῶν µεταποιηµένων τροφών µε δάση τα δηµητριακά και των παιδικών τροφών καθορίζονται, αντιστοίχως, στα παραρτήµατα Ι καιὶ Π της οδηγίας 96/5/ΕΚ της Επιτροπής (2)- ότι, δεδοµένης της ειδικῆς Ἀρεπτικής σύστασης του τυριού, καῦώς καιὶ των φυσικών, χημικών καὶ οργανοληπτικών ιδιο- τῆτων του, εάν τα προϊόντα που παρασκευάζονται από τυρί και άλλα συστατικά πληρούσαν τις απαιτήσεις που καδορί- ζονται για τις πρωτεΐῖνες στο παράρτηµα Π της οδηγίας 96/5/ΕΚ, η περιεκτικότητά τοὺς σε λιπαρές ύλες ὃα ἧταν υπερθολικά υψηλή και η γεύση τοὺς δυσάρεστη για τα δρέφη και τα µικρά παιδιά: ότι οι σχετικές µε τις πρωτεΐνες απαιτῆσεις για τα προϊόντα αυτά πρέπει, συνεπώς, να επανακαφδορισθούν: ότι στις μαγειρικές πρακτικές πουὺ επικρατούν στην Κοινό- τητα χρησιμοποιούνται, καιὶ ως εκ τούτου διατίδενται στο εµπόριο, σάλτσες πουὺ συνοδεύουν τα γεύματα και οι οποίες ἔχουν σημαντικές οργανοληπτικές ιδιότητες, στερούνται όμµως ουσιαστικής ὑρεπτικής αξίας: ότι οι σάλτσες αυτές δεν είναι, συνεπώς, αναγκαίο να πληρούν προδλεπόµενες στο παράρτηµα Π απαιτήσεις για τις πρωτεΐνες: ότι στα παραρτήµατα της οδηγίας 96/5/ΕΚ καθορίζονται ανώτατα όρια για ορισµένες ουσίες ποὺ προστίδενται για ὑρεπτικούς σκοπούς ότι, σύµφωνα µε το ἄάρθρο 5 της οδηγίας 96/5/ΕΚ, καθορίζονται, εφόσον. είναι αναγκαίο, ανώτατα όρια πέραν εκείνων πουὺ ἔέχουν ἤδη προθλεφθεῖ: ( ΕΕ Ι. 186 της 30. 6. 1989, σ. 21. ( ΕΕ Ι. 48 της 19. 2. 1997, σ. 20. (1ΕΕ Ι. 8 της 28. 2. 1996, σ. 17. ότι η οδηγία 96/5/ΕΚ πρέπει να τροποποιηθεί αντιστοίχως: ότι τα μέτρα που προθλέπονται στην οδηγία είναι σύμφωνα µε τη γνώμη της µόνιµης επιτροπής τροφίµων, ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΑ ΟΔΗΓΙΑ: Άρθρο 1 Τα παραρτήµατα της οδηγίας 96/5/ΕΚ τροποποιούνται σύμφωνα µε το παράρτηµα της παρούσας οδηγίας. Άρθρο 2 Τα κράτη μέλη Ὀέτουν σε ισχύ τις αναγκαίες νοµοθετικές, κανονιστικές καὶ διοικητικές διατάξεις για να συµμορφω- οούν µε την παρούσα οδηγία το αργότερο στις 31 Δεκεμ- θρίου 1998. Ενημερώνουν αµέσως την Επιτροπή σχετικά. Οἱ εν λόγω διατάξεις εφαρµόζονται κατά τρόπο ώστς: ---να. επιτρέπεται το εµπόριο των προϊόντων που. είναι σύμφωνα µε την παρούσα οδηγία το αργότερο την Ίη Ιανουαρίου 1999, ---να απαγορεύεται το εµπόριο των προϊόντων που είναι σύμφωνα µε την παρούσα οδηγία από την Ίη Ιανουαρίου 2000. Όταν τα κράτη µέλη Ὁεσπίζουν τις εν λόγω διατάξεις, οι τελευταίες αυτές περιέχουν παραποµπή σην παρούσα οδηγία ἦ συνοδεύονται από παρόµοια παραποµπή κατά την επίσηµη διµοσίευσή τους. Ο τρόπος της παραπομπής καῦο- ρίζεται από τα κράτη μέλη. Άρθρο 3 Η παρούσα οδηγία αρχίζει να ισχύει την εικοστή ημέρα από τη δηµοσίευσή της στην Επίσηµη Εφηµερίδα των Ευρω- παϊκών Κοινοτήτων. Άρθρο 4 Η παρούσα οδηγία απευθύνεται στα κράτη μέλη. Βρυξέλλες, 2 Ιουνίου 1995. ΠΓια την Επιτροπή Μαετήη ΒΑΝΟΕΜΑΝΝ Μέλος της Επιτροπής