22. 5. 85 Επίσημη Εφηµερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων Αριθ. Ι. 133/5 ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΟΚ) αριθ. 1289/85 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 21ης Μαΐου 1985 σχετικά µε τις ελάχιστες ποιοτικές προδιαγραφές για τα αχλάδια ΨΠΠαπις σε σιρόπι πον᾿ είναι επιλέξιµα για ενίσχυση στην παραγωγή Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΤΚΩΙ*Ι, ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Έχοντας υπόψη: τη συνθήκη για την ἵδρυση της Ευρωπαϊκής Οικονοµικής Κοινότητας, τον κανονισµό (ΕΟΚ) αριδ. 516/77 του Συµδουλίου της 1άης Μαρτίου 1977 περί κοινῆς οργανώσεως αγοράς των προϊόντων που ἔχουν µεταποιηθεί από οπωροκηπευ- τικά ('), όπως τροποποιήθηκε τελευταία από τον κανονι- σμό (ΕΟΚ) αριδ. 746/85 (2), και ιδίως το άρθρο 35 παρά- Ύραφος 4, : Εκτιμώντας: ότι το άρθρο 3 παράγραφος 1 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριδ. 516/77 προθλέπει ένα σύστημα ενίσχυσης στην παραγωγή για ορισµένα προϊόντα: όὀτι το άρθρο 35 παράγραφος 1 στοιχείο ϐ) ορίζει ότι η ενίσχυση κατα- θάλλεται µόνο για τα προϊόντα τα οποία ανταποκρίνον- ται στις ελάχιστες ποιοτικές προδιαγραφές: ότι ο στόχος των ἓεν λόγω ποιοτικών προδιαγραφών εἶναι να αποφευχδεί η παραγωγή προϊόντων για τα οποία δεν υπάρχει ζήτηση ἡ προϊόντων τα οποία θα μπορούσαν να προκαλέσουν διαταραχή της αγοράς : ότι οι προδιαγραφές αυτές πρέπει να δασίζονται σε παραδο- σιακές καὶ ανόθευτες διαδικασίες παρασκευής : ότι, προκειµένου να εφαρµοσθεί το σύστημα στην παρα- γωγῆ, ο κανονισµός αυτός πρέπει να εφαρµοσθεί σε συνδυασµό µε τον κανονισµό (ΕΟΚ) αριθ. 1599/84 της Επιτροπῆς της 5ης ἴΙουνίου 19084 περί λεπτομερών κανόνων για την εφαρμογή του συστήµατος ενίσχυσης στην παραγωγή µεταποιημένων προϊόντων µε δάση τα οπωροκηπευτικά (), ιδίως όσον αφορά τον ἔλεγχο των µεταποιημένων προϊόντων : ότι οι ποιοτικές προδιαγραφές που καθορίζονται σ᾿ αυτό τον κανονισµό εἶναι µέτρα για την εφαρμογή του συστή- µατος της ενισχύσεως στην παραγωγή : ότι δεν ἔχουν καθορισθεί ακόµη στην Κοινότητα ποιοτικές προδια- γραφές για την εµπορία των προϊόντων : ὁτι, για τον σκοπό αυτό, μπορούν να εξακολουθούν να εφαρµόζο- νται Οι εὔνικές προδιαγραφές από τα κράτη µέλη, µε την προὐπόθεση ότι συµδιθάζονται µε τις διατάξεις της συνθήκης για την ελεύθερη κυκλοφορία των εµπορευ- μάτων : ότι η Επιτροπῆ Διαχειρίσεως Μεταποιημένων ἩΠροϊῖό- ντων µε βθάση τα Οπωροκηπευτικά δεν διατύπωσε γνώμη στην προθεσµία που όρισε ο πρὀόεδρός της, () ΕΕ αριδ. . 73 της 21. 3. 1977 σ. ἰ. () ΕΕ αριῦ. Ι. 8] της 23. 3. 1985, σ. ἰ0. () ΕΕ αριθδ. Ι. 152 της δ. 6. 1984, σ. ἰ6. ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ: Άρθρο ] Ο παρών κανονισµός θεσπίζει τις ελάχιστες ποιοτικές προδιαγραφές στις οποίες πρέπει να ανταποκρίνονται τα αχλάδια Νος σε σιρόπι, όπως ορίζονται στο άρθρο ἰ παράγραφος 2 στοιχείο ϐ) του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 1599/84, τα οποία στο εξής αποκαλούνται «αχλάδια σε σιρόπι», προκειµένου να: τύχουν της ενισχύσεως στην παραγωγή που προθλέπεται στο ἀρθρο 3 παράγραφος Ί του κανονισμού (ΕΟΚ) αριδ. 516/77. Άρθρο 2 Για. τη διοµηχανική παραγωγή αχλαδιών σε σιρόπι πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνον αχλάδια του είδους Ῥψγας οοπηπηυπῖς ἶ., ποικιλία ἨΠπίαπι». Η πρώτη ύλῃ πρέπει να είναι νωπή, υγιῆς, καθαρή και κατάλληλη για µεταποίηση. Πριν από τη χρησιμοποίηση για την …ρ'ασκευή αχλα- διών σε σιρόπι, η πρώτη ύλη µπορεί να ἔχει υποστεί ψύξη. Άρθρο 3 Ἱ. . Τα αχλάδια σε σιρόπι πρέπει να παρασκευάζονται διοµηχανικά µε ἑναν από τοὺς τρόπους που καθορίζο- νται στην παράγραφο 2. 2. . Για τοὺς σκοπούς του κανονισμού αυτού οι τρόποι καθορίζονται ως εξής: α) «ολόκληρος καρπός» σηµαίνει ολόκληρος καρπός, µε τον πυρῆνα του και μµε ἡ χωρίς ποδίσκο-- ϐ) «ημίση» σηµαίνει (εκπυρηνισμένος) καρπός, κοµµό- νος σε δύο ίσα κατά προσέγγιση µέρη- γ) «τέταρτα» σηµαίνει (εκπυρηνισμένος) καρπός, κοµμέ- νος σε τέσσερα ίσα κατά προσέγγιση µέρη : ὃ) «φέτες» σηµαίνει (εκπυρηνισμένος) καρπός, κομμένος σε περισσότερα από τέσσερα σφηνοειδή τμήµατα : ϐ) «κύθου» σηµαίνει (εκπυρηνισμένος) καρπός, κομμένος σε κυδικού σχήµατος τμήµατα κανονικών διαστά- σεων.. 3,.. Κάθε συσκευασία αχλαδιών σε σιρόπι πρέπει να περιέχει καρπούς πουὺ παρουσιάζονται µόνο µε ένα τρόπο και Οοι καρποί ἤ τα κομμάτια πρέπει να έχουν πρακτικά ομοιόµορφο μέγεθος. Δεν ὃα πρέπει να υπάρ- χει κανένας άλλος τύπος καρπού στη συσκευασία. 4, Το χρώμα των αχλαδιών σε σιρόπι πρέπει να εἶναι χαρακτηριστικό της ποικιλίας ν ΠΛαπιο. Ελαφρώς ροδό- : χρώμος αποχρωματισμός δεν Βεωρείται ελάττωµα. Αχλά- δια σε σιρόπι που περιέχουν ειδικά συστατικά Ῥεωρού-