18.10.2008 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκῆς Ένωσης Ι. 27721 ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριθ. 1023/2008 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 17ης Οκτωβρίου 2008 για την τροποποίηση του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2076|2005 όσον αφορά την …1ραταση της μεταβατικής περιόδου που χορηγείται σε υπεύθυνους επιχειρήσεων τροφιμων οι οποίοι εισάγουν ιχθυέλαιο που προορίζεται για κατανάλωση απὀ τον ἀνθρωπο (Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφἑρον για τον ΕΟΧ) Ἡ ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Έχοντας υπὀψη: τη συνθήκη για την ἵδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας, τον κανονισμὀ (ΕΚ) αριθ. 853/2004 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συµβουλίου, της 290ης Απριλίου 2004, για τον καθορισμόὀ ειδικών κανόνων υγιεινής για τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης ()), καὶ ιδίως το ἀρθρο 9, τον κανονισμὀ (ΕΚ) αριθ. 554/2004 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συµβουλίου, της 29ης Απριλίου 2004, για τον καθορισμόὀ ειδικών. διατάξεων για την οργάνωση των επίσηµων ελέγχων στα προϊόντα ζωικῆς προέλευσης που προορίζονται για. κατανάλωση απὀ τον ἀνθρωπο (), και ιδίως το ἀρθρο 16, Εκτιμώντας τα ακόλουθα: (1) Ο κανονισμὸς (ΕΚ) αριθ. 8553/2004 θεσπίζει ειδικοὺς κανό- νες για τοὺς υπευθύνους  επιχειρήσεων τροφίµων  όσον αφορὰ την υγιεινή των τροφίµων ζωικής προέλευσης. Στον εν λόγω κανονισμὀ προβλέπεται ὁτι οι υπεύθυνοι επιχειρή- σεων τροφίμων οι οποίοι παράγουν ιχθυέλαιο που προορἱ- ζεται για κατανάλωση απὀ τον ἀνθρωπο πρέπει να συμμορ- φώνονται µε τις σχετικὲς διατάξεις του παραρτήµατος Π του ἴδιου. κανονισμού. Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 854/2004 θεσπίζει συγκεκριµένους κανόνες για την οργάνωση των επίσηµων ελέγχων στα προϊό- ντα ζωικής προέλευσης. Εφαρμόζεται μόὀνον σε δραστηριό- τητες καὶ πρόσωπα στα οποῖα εφαρµόζεται ο κανονισμὸς (ΕΟ) αριθ. 853/2004. Στο ἂρθρο 7 παράγραφος 3 του. κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2076]2005 της Επιτροπής, της ὅης Δεκεμβρίου 2005, για τη Ὀέσπιση μεταβατικών διατάξεων σχετικά µε την εφαρ- μογή των κανονισμών (ΕΚ) αριθ. 853/2004, (ΕΚ) αριδ. 854/2004 καὶι (ΕΚ) αριθ. 582/2004 του Ευρωπαϊκού Κοι- νοβουλίου καὶ του. Συµβουλίου καὶ για την τροποποίηση των. κανονισμών (ΕΚ) αριθ. Β53/2004 και (ΕΚ) αριδ. 854/2004 (3), προβλέπεται παρέκκλιση απὀ τις απαιτήσεις για το ιχθυέλαιο που προορίζεται για κατανάλωση απὀ τον () ΕΕ Ι. 139 της 30.4.2004, σ. 55- διορθώθηκε στην ΕΕ Ι. 226 της 25.6.2004, σ. 22. () ΕΕ Ι. 139 της 30.4.2004, σ. 206: διορθώθηκε στην ΕΕ Ι. 226 της 25.6.2004, σ. δ3. () ΕΕ Ι. 338 της 22.12.2005, σ. 83. ἀνθρωπο οιἱ οποἰες καθορίζονται στο τμήµα ΨΤΠ του παραρ- τήµατος ΠΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 553/2004 για τους υπεύθυνους επιχειρήσεων τροφίµων ἔτσι ὧστε να εξακολου- Ὀήσουν να εισάγουν, ἑως τις 31 Οκτωβρίου 2008, ηδυέλαιο απὀ επιχειρήσεις τρίτων χωρών οιἱ οποἰες εγκρίθηκαν για το σκοπό αυτόν πριν απὀ την ηµεροµηνία έναρξης ισχύος του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 16642006 της Επιτροπής (3). Επιπλέον, στο ἀρθρο 7 παράγραφος 4 στοιχεῖο β) του κανο- νισμού (ΕΚ) αριθ. 2076/2005 προβλέπεται παρέκκλιση απὀ το παράρτηµα Τ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 20742005 της Επιτροπῆς, της 5ης Δεκεμβρίου 2005, για. Ὀέσπιση μέτρων εφαρμογἠς για ορισµένα προϊόντα βάσει του κανονι- σμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συµβουλίου καὶ για την οργάνωση επίσηµων ελέγ- χων βάσει των κανονισμών (ΕΚ) αριθ. 854/2004 του Ευρω- παϊκού Κοινοβουλίου και του. Συµβουλίου και (ΕΚ) αριδ. 85822004 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου καὶ του Συµβου- λίου, για΄ την. παρἐκκλιση απὀ τον κανονισμὀ (Ε αριθ. 852/2004 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου καὶ του Συµβου- λίου΄ καὶ για την τροποποίηση των κανονισµών (ΕΚ) αριθ. 853/2004 καὶ (ΕΚ) αριθ. 854/2004 (2), για ιχθυέλαιο για Το οποΐο έχει εκδοθεἰ πιστοποιητικὀ σύμφωνα µε τους ισχύο- ντες εὐνικοὺς κανόνες πριν απὀ την ηµεροµηνία έναρξης ισχύος του. κανονισμού (Ε αριθ. 2074]2005, δεόντως συμπληρωμένο και υπογεγραµµένο πριν απὀ τις 31 Οκτω- βρίου 2005, καιὶ το οποἰο μπορεί να εισαχθεἰ στην Κοινό- τητα ἐως τις 31 Δεκεμβρίου 2005. Οι απαιτήσεις για την παραγωγή ιχθυελαίου για κατανάλωση απὀ τον ἀνθρωπο που ορίζονται στον κανονισμὀ (ΕΚ) αριθ. 853/2004 τροποποιήθηκαν µε τον κανονισμό (ΕΚ). αριθ. 1020/2008 της Επιτροπής (6) για να επιλυθούν οι πρακτικὲς δυσκολῖες που αντιμετώπιζαν ορισμένες τρίτες χώρες όσον αφορά την προσαρμογή των ὁρῶν µεταποίησης που ισχύουν στις εγκαταστάσεις παραγωγἠς ιχθυελαίου. Για να αποφευχθούν περιττὲς διαταραχὲς των εμπορικών συ- ναλλαγών ως συνέπεια των διοικητικὠν διαδικασιών ἐγκρισης καὶ καταχώρισης των εγκαταστάσεων που διέπονται απὀ τους τροποποιηµένους κανόνες, εἶναι σκόπιµο να παραταθεί η παρἐκκλιση που προβλέπεται στο ἀρθρο 7 παράγραφος 3 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2076/2005 ἑως τις 30 Απριλίου 2009. ) ΕΕΙ 320 της 18.11.2006, σ, 13. () ΕΕ Ι. 338 της 22.12.2005, σ. 27. (9) Βλέπε σελίδα ὃ της παρούσας Επίσημης Εφημερίδας.