31.7.2000 Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων π 194/1 (Πράξεις για την ισχύ των οποἰων απαιτεῖται δηµοσίευση) ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριθ. 1622/2000 της Επιτροπής της 24ης Ιουλίου 2000 για τον καΐ)ορισ|,ιο ορισµένων λεπτομερειών ωαρμογης του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1493| 1999, για την κοινή οργάνωση της ψ,ιπελοοινικης αγορᾶς και για την καΐ)ιιτρωση κοινοτικού κὠδικα των οινολογικών πρακτικών καὶ επεξεργασιών Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Έχοντας υπὀόψη: τη συνθήκη για την ἵδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας, τον κανονισμὀ (ΕΚ) αριδ. 14931999 του Συμβουλίου της 17ης Μαΐου 1999 για την κοινή οργάνωση της αμπελοοινικῆς αγορᾶς (1), και ιδίως τα ἀρθρα 42, 44, 45, 46 και 80, Εκτιμώντας τα εξής: (1) Το κεφἀλαιο Τ του τίτλου Ψ΄ του κανονισμού (ΕΚ) αρῶὈ. 1493]19909, καθώς καὶ πολλὰά παραρτήµατα του. κανο- νισμού. αυτού, καθορίζουν τους γενικοὺς κανόνες που αφορούν τις οινολογικὲς πρακτικὲς καὶ επεξεργασίες καὶ παραπέμπουν για τα υπὀλοιπα στις λεπτοµέρειες εφαρµογἠς που ὃα εγκριθούν απὀ την Επιτροπή. Μέχρι την ἐγκριση του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. Τ493/1999, οι κανὀνες αυτοί ἦταν διασκορπισµένοι σε μία πλειάδα κοινοτικὠν κανονισµών, και πρέπει προς το συμφέἐρον τόσο των. οικονομικών φορέων της Κοινότητας σο καὶ των διοικήσεων που ἔχουν αναλάβει να εφαρµόσουν την κοινο- τική νομοθεσία να συγκεντρωθεί το σύνολο των διατάξεων αυτῶν σε ἑνα κοινοτικὀ. κὠδικἁ. οινολογικὠν πρακτικών καὶ επεξεργασιών καιὶ να καταργηθοὺν οι κανονισμοί που πραγματεύονται το θέµα αυτό, δηλαδή οι κανονισμοἰ της Επιτροπής (ΕΟΚ) αριθ. 1618/702, (ΕΟΚ) αριθ. 1972]/ 753)), όπως τροποποιήθηκε τελευταία απὀ τον κανονισμὸὀ (ΕΟΟ αρἈθ. 45/804), (ΕΟΚ) αριθ. 2394/842), ὀὁπως τροποποιήθηκε τελευταία απὀ. τον  κανονισμὀ  (ΕΟΚ) αρΏθ. 2751[86(0), (ΕΟΚ) αριὺ. 305/56(), (ΕΟΚ) αρθ. 1885/86(9, (ΕΟΟ αριὺ. 2202/592, (ΓΟΟ 1 ΕΕΙ. 179 της 14.7.1999 σ.]. 2) ΕΕ Ι. 175 της δ.5.1970,σ.17. 2) ΕΕΙ. 226 της 17.8.1975, σ. 11. ϱ) ) () () ΕΕΙ. 7 της 11.1.1980, σ. 12. () ΕΕΙ 224 της 21.8.1984, . δ. () ΕΕ Ι. 253 της 5.9.1986, σ. 11. ( ΕΕΙ. 38 της 13.2.1986, σ. 13. Θ 0 5) ΕΕΙ, 163 της 12.6.1986, σ.109. 2) ΕΕΙ. 209 της 21.7.19809, σ. 3]. ( ( ( ( ( ( ( ( αριθ. 2240/89 (19), (ΕΟΚ) αριθ. 2220/90(11), ὀπως τροπο- ποιήθηκε τελευταία απὀ τον κανονισμὀ (ΕΚ) αρθ. Τ477] 9912), (ΓΚ) αριθ. 556/93 (13), όπως τροποποιήθηκε τελευ- ταῖα απὀ τον κανονισμὀ (Ε αριθ. 693]96(113, (ΕΚΟ) αριθ. 3111/93 (12), ὀπως τροποποιήδηκε τελευταία απὀ τον κανονισμὀ (ΕΚ) αριθ. 693/98 (19,, και (ΕΚ) αρθ. 11258/ 96(1. Ο κοινοτικὸς κὠδικας πρὲπει να περιλαμβάνει την ισχύουσα νομοθεσία προσαρμόζοντάς την στις νὲες απαιτῆσεις του κανονισμού (ΕΚ) αριῦ. 1493/1999- πρὲἐπει ωστόσο να γἴνουν τροποποιήσεις στη νομοθεσία αυτή προκειµένου να καταστεἰ περισσότερο συνεχἠς να απλουστευθεί καὶ να καλυφθούν ορισµένα κενὰ που υπάρχουν προκειµένου να εγκριθεί πλήρης κοινοτική νομοθεσία στον τοµέα. αυτὸ- πρὲπει επίσης να προσδιοριστούν ορισμένοι κανόνες για μεγαλύτερη νοµική ασφάἀλεια κατὰ την εφαρμογή τους. Επιπλέον, μεριμνώντας για απλούστευση της νομοθεσίας επὶ του θέµατος, πρέπει να επιληφθούμε µόνο των λεπτοµερειών εφαρμογῆς που ρητά αναφἐρονται απὀ το Συμβούλιο στον εν λόγω κανονισμὸ (ΕΚ) αριθ. 1493/1999-γιαταυπόλοιπα, οι κανόνες που απορρέουν απὀ το ἀρθρο 25 καὶ τα επόµενα της συνθήκης α πρέπει να επαρκέσουν για να επιτραπεἰ η ελεύθερη κυκλοφορία των προϊόντων του. αμπελοοινικού τοµέα, ὀσον αφορὰ οινολογικἀ θέµατα. Πρέπει επίσης να οριστεί επακριβώς ὁτι ο παρών κὠδικάς εφαρµόζεται µε την επιφύλαξη ειδικών διατάξεων που θα καθοριστούν σε άλλους τομεῖς- τέτοιοι. ειδικοί κανόνες μπορούν κυρίως να υπάρξουν ἡ να εφαρμοστούν στο πλαἰσιο της νομοθεσίας που αφορὰ τα τρόφιμα. 10 ΕΕΤ, 215 της 26.7.1959, σ. 16. ) 1) ΕΕ Ι. 308 της 8.11.1990, σ. 27. 12 ΕΕΤ, 171 της 7.7.1999, σ.6. 12) ΕΕ Ι. 61 της 13.3.1993, σ. 30. 10 ΕΕΤ, 97 της 18.4.1996,σ.17. 152 ΕΕΤ, 278 της 11.11.1992, σ. 48. 10) ΕΕΤ, 96 της 28.3.1995, σ.17. 12 ΕΕΙ, 150 της 25.6.1996, σ. 13.