5 8.2008 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκῆς Ένωσης Ι. 207/9 ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριθ. 7772008 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της Ίης Αυγούστου 2008 σχετικά µε την τροποποίηση των παραρτημάτων 1Ι, Ψ καὶ ΨἩ του κανονισμού (ΕΚ) ψιθ 1774|2002 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου καὶ του Συµβουλίου για τον καθορισμό ψειονοµικων κανόνων σχετικά µε τα ζωικά υποπροϊόντα που δεν προορίζονται για κατανάλωση απὀ τον ἀνθρωπο (Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφἑρον για τον ΕΟΧ) Ἡ ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Έχοντας υπὀψη: τη συνθήκη για την ἵδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας, τον κανονισμὀ (ΕΚ) αρθ. 1774/2002 του Ευρωπαϊκού Κοινοβου- λῖου. καὶ του. Συµβουλίου, της ης Οκτωβρίου 2002, για τον καθορισμό υγειονομικών κανόνων σχετικά µε τα ζωικά υποπροϊόντα που δεν προορίζονται για κατανάλωση απὀ τον ἀνθρωπο (}), καὶ ιδίως το ἀρθρο 32 παράγραφος 1, Εκτιμώντας τα ακόλουθα: (1) . Ο κανονισμὸς (ΕΚ) αριθ. 17742002 θεσπίζει κανόνες προ- στασίας της υγείας των ζώων καὶ της δηµόσιας υγείας για τη συλλογή, τη μεταφορᾶ, την αποθήκευση, τον εν γένει χειρι- σμὀ, τη µεταποίηση και τη χρησιµοποίηση ἡ την. τελική διάθεση. ζωικών υποπροϊόντων καιὶ την. κυκλοφορία τους στην αγορά. ) . Το παράρτηµα Ι του κανονισμού (Ε αριθ. 1774/2002 περιέχει ορισμό του αιµατάλευρου. Για να διασαφηνισθεἰ ο εν λόγω ορισμός, πρέἐπει να προσδιορισθεί ὁτι καλύπτει επἰ- σης προϊόντα που προέρχονται απὀ τη θερμική επεξεργασία κλασμάτων αἵματος, σύμφωνα µε το κεφἀλαιο Π του παραρ- τήµατος ΨΤ του εν λόγω κανονισμού, καὶ προορίζονται για κατανάλωση απὀ τα ζώα ἡ για οργανικἀ λιπάσµατα. (3) Οι εἰδικές απαιτήσεις για µεταποιημένες ζωικές πρωτεΐνες Ὀηλαστικών καθορίζονται στο κεφἀλαιο Π του παραρτήµατος ΥἩ του κανονισμού (Ε αριθ. 1774/2002. Οἱ απαιτήσεις επεξεργασίας που καθορίζονται στο σημείο Α.Ί του ως ἄνω κεφαλαίου, για τις µεταποιημένες ζωικὲς πρωτεΐνες θηλαστι- κὠν, πρέπει να τροποποιηθούν ώστε να λαμβάνεται υπόψη ο νἒος ορισμός του αιματαλεύρου του παραρτήµατος Τ του εν λόγω κανονισμού. (4) . Το παράρτηµα Ὑ΄ του κανονισμού (ΕΚ) αρθ. 1774/2002 προβλέπει ὁτι τα ζωικά υποπροϊόντα πρὲπει να μεταποιού- νται σε τόπο διαφορετικὀ απὀ τον τόπο συλλογήἠς, εκτὸς εἀν αυτὲς οι δραστηριότητες λαμβάνουν χώρα σε εντελώς ξεχω- ριστά κτίρια. Προβλέπει επἰίσης ὁτι η µεταποίηση ζωικών υποπροϊόντων που προέρχονται απὀ τον ἴδιο τόπο σε εγκα- ταστάσεις µεταποίησης που συγκοινωνούν µε σφαγείο μἐσω συστήµατος µεταφορέων μπορεί να επιτρέπεται υπὀ ορισµὲ- νες προὐποθέσεις. (5) . Για να διευκολύνεται η πρακτικἠ εφαρμογή των διατάξεων του. Γπαραρτήµατος Ψ του κανονισμού (ΕΚῷ ᾿ αριθ. 1774/2002, στις εγκαταστάσεις µεταποίησης της κατηγο- ρίας 2, πρὲπει να επιτρέπεται στις αρµόδιες αρχὲς των κρα- τῶν μελών να παρεκκλίνουν απὀ αυτὲς τις διατάξεις και να επιτρέπουν την εισαγωγἠ υλικού της κατηγορίας 3 προερχό- μενου απὀ ἀλλες εγκαταστάσεις εγκεκριμένες σύμφωνα µε τον κανονισμὀ (ΕΚ) αριθ. 853/2004 του Ευρωπαϊκού Κοι- νοβουλίου καὶ του Συµβουλίου, της 29ης Απριλίου 2004, για τον καθορισμόὀ ειδικών κανόνων υγιεινής για τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης (’), υπὀ προὐποθέσεις που αποσκοπούν στην αντιμετώπιση των κινδύνων για τη δηµόσια υγεία και την υγεία των ζώων. (6) . Τα µἑτρα που προβλέπονται στον παρὀντα κανονισμό εἶναι σύμφωνα µε τη γνώµη της μόνιμης επιτροπής για την τρο- φική αλυσίδα καὶ την υγεία των ζώων, ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ: Ἄρθρο Ί Τα παραρτήµατα Ι. Ψ κα. ΝΠ του . κανονισμού (Ε ᾿ αριδ. 17742002 τροποποιούνται σύμφωνα µε το παράρτηµα του παρὸ- ντος κανονισμού. Ἄρθρο 2 Ο παρῶν κανονισμός αρχίζει να ισχύει την εικοστή ημέρα απὀ τη δημοσίευσή του στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ἐνωσης. Ο παρών κανονισμός εἶναι δεσμευτικὸς ως προς ὁλα τα μέρη του καὶ ισχύει ἀµεσα σε κἀῦε κράτος μέλος. Βρυξέλλες, 4 Αυγούστου 20058. () ΕΕ Ι. 273 της 10.10.2002, σ. 1. Κανονισμός ὁπως τροποποιήθηκε τελευταία µε τον κανονισµὀ (ΕΚ) αριθ. 523/20058 της Επιτροπής (ΕΕ [ 152 της 12.6.2008, σ. 213). Για την Επιτροπή Ανδρούλλα ΒΑΣΙΛΕΙΟΥ Μέλος της Επιτροπής (ϱ) ΕΕ 1. 139 της 30.4.2004, σ. 55. Διορθωμένη ἐκδοση δημοσιευθείσα στην ΕΕ Ι. 226 της 25.6.2004, σ. 22. Κανονισμός ὁπως τροποποιήθηκε τελευταία µε τον κανονισμὀ (ΕΚ) αριθ. 1243/2007 της Επιτροπἠς (ΕΕ Ι. 281 της 15.10.2007, σ. ὃδ).