π 44]46 Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων 15.2.2001 ΑΠΟΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 2θἠς Ιανουαρίου 2001 για χορήγηση ἁδειας κυκλοφορίας του σκευάσµατος δεξτράνης που παρασκευάζεται απὀ Πεποοποσίος ππθοεπίοτοίάζες ὡς νέὲου συστατικού τροφίµων σε προϊόντα αρτοποιίας βάσει του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 258]97 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συµβουλίου [κοινοποιηθείσα υπὀ τον αριὈμό Ε(2001) 174] (Το κείµενο στην ολλανδικἠ γλὠσσα εἶναι το μόνο αυθεντικό) (2001/122/Ε Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, (5) . Με βάση τα παραπάνω προκύπτει ὁτι τα προϊόντα ανταπο- Ῥ ρς κρίνονται στα κριτήρια που καθορίζονται στο ἂἀρθρο 3 οντας. υποψή: παράγραφος 1 του κανονισμού. τη συνθήκη για την ἵδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας, (6) Τα µἑτρα που προβλέπονται στην παροὖσα απόφαση εἶναι τον κανονισμὸὀ (ΕΚ) αριθ. 25897 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμµβουλίου (), καὶ ειδικότερα το. ἀρθρο 7, την αἴτηση της Ρηγασοο: που υποβλήθηκε στις αρµόδιες αρχὲς του Βελγίου στις 9 Απριλίου 1999 για τη χορήγηση ἀάδειας κυκλοφο- ρίας σκευάσµατος δεξτράνης που παρασκευάζεται απὀ το βακτήριο Τεποοποσίος πιεσεπίετοϊάς», ως νὲου συστατικού τροφίμων, την αρχική ἐκθεση αξιολόγησης που συνέταξαν οι αρµόδιες αρχὲς του Βελγίου την οποἰα η Επιτροπή διαβίβασε σε ὅλα τα κράτη μέλη στις 28 Ιουλίου 1999, Εκτιμώντας τα ακὀλουθα: (1) ᾿' Εντὸς της περιόδου των 60 ηµερών που ορίζεται στο ἀρθρο 6 παράγραφος 4 του κανονισμού, προεβλήθησαν αιτιολογη- μὲνες αντιρρήσεις σύμφωνα µε την εν λόγω διάταξη. Κατά συνέπεια βάσει του ἀρθρου 7 του κανονισμού, πρέπει να ληφθεί απόφαση σύμφωνα µε τη διαδικασία που. ορίζεται στο ἂρθρο 13 του κανονισμού. (2) ' Ζητήθηκε εν προκειµένω η γνώµη της επιστημονικής επι- τροπής τροφίµων, σύμφωνα µε το ἀρθρο 11 του κανονι- σμού. Στις 18 Οκτωβρίου 2000, η επιστημονική επιτροπή τροφίμων διατύπωσε τη γνώµη της, σύμφωνα µε την οποία το σκεύασμα δεξτράνης που παρασκευάζεται απὀ το βακτή- ριο Τεποοποδῖος ππεσεπίογοϊάςς που αποτελεἰ το αντικεί- µενο της παρούσας αἴτησης, εἶναι ασφαλὲς για κατανάλωση απὀ τον ἀνθρωπο, εφὀσον δεν υπερβαἰνει το 5 ό στα προϊό- ντα. αρτοποιίας. (2) . Όπως η γλουτένη, το άλευρο σόγιας, το ἁλευρο κουκιών, το ζυμωμένο ἀλευρο ἡἦ η αδρανοποιημένη φυσική μαγιά, η δεξτράνη αποτελεἰ συστατικὀ των. προϊόντων  αρτοποιίας. (4) . Ἠ δεξτράνη εἶναι πολύ εὐπεπτη καὶ παρουσιάζει ιδιότητες παρόµοιες µε τὸ ἁμυλο. () ΕΕ Ι. 43 της 14.2.1997, . 1. σύμφωνα µε τη γνώµη της µόνιµης επιτροπής τροφίμων, ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΑ ΑΠΟΦΑΣΗ: Ἄρθρο 1 Το σκεύασμα δεξτράνης που παρασκευάζεται απὀ Τεποοποσῖος τηεσεπ[ογοίάο», ὁπως ορίζεται στο παράρτηµα, δύναται να κυκλο- φορήσει στην Κοινότητα ως νὲο συστατικὀ τροφίμων σε προϊόντα αρτοποιίας, µε την προὐπόθεση ὁτι το τελικὀ προϊόν αρτοποιίας δεν περιέχει σκεύασμα δεξτράνης σε ποσοστὀ μεγαλύτερο απὀ το 5 Ὦ του βάρους του. Ἄρθρο 2 Με την επιφύλαξη των λοιπών απαιτήσεων της κοινοτικής νοµοῦε- σίας για την επισήµανση των τροφίμων, η λέξη «Δεξτράνη» αναγράἀ- φεται στον κατάλογο των συστατικών του προϊόντος αρτοποιίας που την περιέχει. Άρθρο 3 Η παροῦσα απόφαση απευθύνεται στην Ῥώτασοτ πν.[ο-α.. Τπάμ- 5ίτία]ααι 25, Β-1702 (τγοοί Β]ῆρααγάςη. Βρυξέλλες, 30 Ιανουαρίου 2001. Για την Επιτροπή Ρανίά ΒΥΚΝΕ Μέλος της Επιτροπής