Ι 151/42 Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων 7.6.2001 ΑΠΟΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 23ης Μαΐου 2001 για χορήγηση ἀδειας κυκλοφορίας των παστεριωµένων παρασκευασμάτων που παράγονται µε βάση φρούτα καὶ µε παστερίωση υψηλής πίεσης βάσει του κανονισμοὐ (ΕΚ) αριθ. 25897 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συµβουλίου [κοινοποιηθείσα υπὀ τον αριῦμό Ε(2001) 1462] (Το κείµενο στην γαλλικἡ γλὠσσα εἶναι το μόνο αυθεντικό) (2001/424/Ε) Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, αφορὰ τους βακτηριολογικούς κινδύνους καιὶ τις πιθανότη- , τες πρὀκλησης αλλεργίας. Έχοντας υπόψη: (4) ' Συνεπώς κρῖνεται ὁτι η χρήση παστερίωσης υπὀ υψηλή τη συνθήκη για την ἵδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας, τον κανονισμὸὀ (ΕΚ) αριθ. 25897 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συµβουλίου, της 27ης Ιανουαρίου 1997, σχετικά µε τα νέα τρόφιμα και τα νέα συστατικά τροφίμων ('), και ιδίως το ἀρθρο ᾽ το αἴτημα που υπέβαλε η Οτουρε Όαποπε στις αρµόδιες γαλλικές αρχὲς στις 3 Δεκεμβρίου 1995 για τη διάθεση παστεριωµένων παρασκευασμάτων που παράγονται µε βάση φρούτα καὶ με παστε- ρίωση υψηλής πίεσης στην αγορἀ, ως νέων συστατικών τροφίµων, την αρχική ἐκθεση αξιολόγησης που εκπόνησαν οι αρµόδιες γαλλι- κὲς αρχὲς και την οποἰα διαβίβασε η Επιτροπή σε ὁλα τα κράτη μέλη στις 16 Μαΐου 2000, Εκτιμώντας τα ακὀλουθα: (1) ' Στην αρχικἠ ἐκθεση αξιολόγησης, ο αρµόδιος οργανισμός της Γαλλίας για την αξιολόγηση των τροφίμων κατέληξε στο συμπέρασμα ὁτι η επεξεργασία υπὀ υψηλή πίεση (5 Κὺατ επἰ 6 λεπτά στους 20 "Ο) μπορεἰ να χρησιμοποιηθεί µε ασφἀλεια αντἰ για την καθορισμένη διασικασία παστερίωσης µε Ὀέρμανση που χρησιμοποιεῖται γενικὰά (85ς επί 10 λεπτά). (2) . Ωστόσο, εντὸς της περιόδου των 60 ηµερών που ορίζεται στο ἀρθρο 6 παράγραφος 4 του κανονισμού, προβλήθηκαν αιτιολογημένες αντιρρήσεις όσον αφορά την κυκλοφορία του προϊόντος στην αγορὰ σύμφωνα µε την εν λόγω διά- ταξη. Κατὰ συνέπεια, βάσει του ἀρθρου 7 του κανονισμού πρέπει να ληφθεἰ απόφαση σύμφωνα µε τη διαδικασία που ορίζεται στο ἀρθρο 13 του κανονισμοῦ. (2) ' Σε συνενδρίαση που πραγµατοποιήθηκε στις 9 Οκτωβρίου 2000 οιἱ εμπειρογνώµονες της εταιρείας Οτοπρε Όαποπε κλήθηκαν να΄ προσκοµίσουν τα΄ αναγκαὶα στοιχεία ὡς απάντηση στα σχόλια και στις αντιρρήσεις που προέβαλαν ορισµένα κράτη μέλη. Συγκεκριµένα, δόθηκε µια. τεχνική εξήγηση βάσει της οποίας η επεξεργασία υπὀ υψηλή πίεση προσφἑρει το ἴδιο επίπεδο ασφἀάλειας µε τη διαδικασία παστερίωσης µε Ὀέρμανση, που χρησιμοποιεῖται γενικά, όσον () ΕΕ Ι. 43 της 14.2.1997, . 1. πίεση για την παραγωγή παρασκευασμάτων µε βάση φρούτα δεν εἶναι πιθανὀ να ἐχει επιπτώσεις στη δηµόσια υγεία, οπότε μπορεί να ληφθεἰ απόφαση δίχως την προηγούμενη γνωµοδότηση της επιστημονικής επιτροπής τροφίμων. (5) . Βάσει των προαναφερομένων διαπιστώνεται ὁτι τα προϊόντα συμμορφώνονται µε τα κριτήρια που προβλέπει το ἀρθρο 3 παράγραφος 1 του κανονισμού. (6) Τα µἑτρα που προβλέπονται στην παροὖσα απόφαση εἶναι σύμφωνα µε τη γνώµη της µόνιµης επιτροπής τροφίμων, ΑΠΟΦΑΣΙΖΕΙ: Ἄρθρο 1 Τα παρασκευάσµατα µε βάση φρούτα που παστεριώνονται κάτω απὀ υψηλή πίεση, ὁπως ορίζεται στο παράρτηµα, δύνανται να κυκλοφορήσουν στην αγορὰ της Κοινότητας ως νὲο συστατικὀ τροφίμων. Ἄρθρο 2 Με την επιφύλαξη των λοιπών απαιτήσεων της κοινοτικής νοµοῦε- σίας για την επισήµανση των τροφίμων, η φράση «παστεριωμένο µε επεξεργασία υψηλής πίεσης» θὃα αναγρἀφεται δίπλα στα εν λόγω παρασκευάσµατα φρούτων καιὶ σε κἀθε προϊόν στο οποῖο χρησιµο- ποιεῖται. Άρθρο 3 Ἡ παρούσα απόφαση απευθύνεται στην εταιρεία Οτοπρε Όαποπς, 7 τας ἀε ΤέἩπέγαη, Ε-75391 Ρατῖς οεάἷεχ 0δ. Βρυξέλλες, 23 Μαΐου 2001. Για την Επιτροπή Ρανίά ΒΥΚΝΕ Μέλος της Επιτροπής