16.12.2008 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκῆς Ένωσης Ἱ. 337141 ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριθ. 1251/2008 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της Ί2ης Δεκεμβρίου 2008 για την ωαρµογη της οδηγίας 2006|88|ΕΚ του Συμβου)ιιου όσον αφορὰ τους ὀρους καιὶ τις οιπαιτησεις πιστοποίησης για τη &αθεση στην αγορὰ καὶ την εισαγωγη ζώων υδατοκαλλιέργειας και προϊόντων τους στην Κοινότητα, καθώς καὶ για την κατάρτιση καταλόγου ειδών-φορέων (Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφἑρον για τον ΕΟΧ) Ἡ ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Έχοντας υπὀψη: τη συνθήκη για την ἵδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας, Την οδηγία του Συµβουλίου 2006/58ΙΕΚ της 24ης Οκτωβρίου 2006 σχετικά µε τις απαιτήσεις υγειονομικού ελέγχου για τα ζώα υδατοκαλλιέργειας καὶ τα προϊόντα τους καὶ σχετικὰ µε την πρὸὀ- ληψη : καὶ την. καταπολέμηση ορισµένων ασθενειών των υδρόβιων ζώων (), καὶ ιδίως το ἀρθρο 17 παράγραφος 2, τα ἀρθρα 22 και 25 καὶ το ἀρθρο 61 παράγραφος 3, Εκτιμώντας τα ακόλουθα: (1) Η οδηγἰα 2006/58/ΕΚ θεσπίζει τις απαιτήσεις υγειονομικού ελέγχου που πρέπει να εφαρμόζονται για τη διάθεση στην αγορὰ, την εισαγωγἠ καὶ τη διαµετακόµιση διαµέσου. της Κοινότητας ζώων υδατοκαλλιέργειας και προϊόντων τους. Η οδηγία 2006/88/ΕΚ καταργεἰ και αντικαθιστά, απὀ την 1η Αυγούστου 2008, την οδηγἰα 91/67/ΕΟΚ του Συµβου- λίου σχετικά µε τους ὀρους υγειονομικού ελέγχου που διέ- πουν τη διάθεση στην αγορά ζώων καὶ προϊόντων υδατοκαλ- λιέργειας (2). Σύμφωνα µε την οδηγἰα 2006/88/ΕΚ, ο ὁρος «ζώα υδατο- καλλιέργειας» σημαΐνει οποιοδήποτε υδρόβιο ζώο, περιλαµ- βανομένων των διακοσμητικών υδρόβιων ζώων, σε όλα τα στἆδια του βίου του, περιλαµβανομένων των αυγών καὶ του σπἑρματος/των γαµετών, που εκτρέφεται σε εκµετάλλευση ἡ περιοχή καλλιέργειας µαλακίων, περιλαµβανομένων των υδρόβιων ζώων που προέρχονται απὀ ἀγρια κατάσταση. και προορίζονται για µια εκμετάλλευση ἦ περιοχή καλλιέργειας μαλακίων. Ο ὀρος «υδρόβια ζώα» σημαΐνει ψάρια, μαλάκια και καρκινοειδή. Η απόφαση 1999/567/ΕΚ της Επιτροπής, της 27ης Ιουλίου 1999, για τη Ὀέσπιση του υποδείγματος του πιστοποιητικού που αναφέἑρεται στο ἀρθρο 16 παράγραφος 1 της οδηγίας 91/67ΙΕΟΚ του Συμµβουλίου ) καὶ. η ' απόφαση 2003/390/ΕΚ της Επιτροπής, της 23ης Μαΐου 2002, για καθορισμὀ. ειδικών ὀρων για τη διάθεση στην αγορά των ειδών. των. ζωων . υδατοκαλλιέργειας . καὶ΄ των. προϊόντων τους που δεν Ὀεωρούνται ευπαθή ὁσον αφορὰ ορισμένες νόσους (3) θεσπίζουν ορισµένους κανόνες για τη διάθεση ζώων υδατοκαλλιέργειας στην αγορἀ, συμπεριλαμβανομένων των. απαιτήσεων. πιστοποίησης. Ἡ απόφαση 2003/804/ΕΚ της Επιτροπής, της 14ης Νοεμβρίου 2002, για τον καθορι- σμὸὀ των ὁρῶν υγειονομικού ελέγχου. καὶ των. απαιτήσεων πιστοποίησης για τις εισαγωγὲς µαλακίων, αυγών καὶ γαµε- 28 της 24.11.2006, σ. 14. 6 της 19.2.199]1, σ. ]. 16 της 14.8.1999, σ. 13. 35 της 3.6.2002, σ. 19. κὰὶ ο τῶν τους, µε σκοπὀ την περαιτέρω ανάπτυξη, αὐξηση, µετε- γκατάσταση ἡ κατανάλωσή τους απὀ τον ἀνθρωπο (), η απόφαση 2003/858/ΕΚ της Επιτροπής, της 21ης Νοεμβρίου 2003, σχετικά µε τον καθορισμό των ὁρων υγειονομικού ελέγχου καὶ των απαιτήσεων πιστοποίησης για τις εισαγωγὲς ζώντων ψαριών, των αυγών καὶ των γαμετών τους που προο- ρίζονται για καλλιέργεια καὶ ζώντων ψαριών υδατοκαλλιέρ- γειας καὶ των προϊόντων τους που προορίζονται για ανθρώ- πινη κατανάλωση (6) και η απόφαση 2006/656/ΕΚ της ἔπι- τροπἠς, της 20ής Σεπτεµβρίου 2006, για τον καθορισμόὀ των ὁρων υγειονομικού ελέγχου καὶ των απαιτήσεων πιστο- ποἰησης για τις εισαγωγὲς ψαριών για διακόσµηση (’) Ὀεσπί- ζουν ορισµένους ὀρους για τις εισαγωγές ζώων υδατοκαλ- λιέργειας στην Κοινότητα. Οἱ εν λόγω αποφἀσεις υλοποιούν την οδηγία 91/67/ΕΟΚ. Η οδηγἰία 2006/88/ΕΚ ορίζει ὁτι η διάθεση ζωων υδατοκαλ- λιέργειας στην αγορὰ πρὲπει να υπόκειται στην πιστοποίηση της υγείας των ζωων, ὀταν τα ζώα εισάγονται σε κράτος μέλος, ζώνη ἦ διαµέρισµα που ἐχει χαρακτηριστεί απαλλαγ- μένο απὀ ασθένειες σύμφωνα µε την εν λόγω οδηγἰα, ἡ να υπόκειται σε πρόγραμμα επιτήρησης ἡ εξάλειψης. Κατά συ- γἔπεια, πρὲπει να Ὀεσπιστούν στον παρόντα κανονισμό απαι- Τῆσεις πιστοποίησης καὶ εναρµονισμένα υποδείγµατα υγειο- νομικών πιστοποιητικών των ζώων, για να αντικατασταθούν οι απαιτήσεις πιστοποίησης που Ὀεσπίστηκαν βάσει της οδη- γίας 91/67/ΕΟΚ καὶ των αποφάἀσεων εφαρμογἠς της. Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 853/2004 του Ευρωπαϊκού Κοινο- βουλίου καὶ του Συµβουλίου, της 29ης Απριλίου 2004, για τον καθορισμὀ. ειδικὠν κανόνων υγιεινής για τα ψόφιµα ζωικής φοελευσης …ιβαλλει στους υπευθύνους …ιχειρη- σεων τροφίμων ειδικοὺς κανὀνες υγιεινής για τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης, συμπεριλαμβανομένης  της . Ὀέσπισης απαιτήσεων συσκευασίας και. επισήµανσης. Οι . απαιτῆσεις υγειονομικών πιστοποιητικὠν των ζώων οι οποῖες προβλέπο- νται στον παρόντα κανονισμό για τη διάθεση στην αγορὰ καὶ Την εισαγωγἠ ζώων υδατοκαλλιέργειας καὶ προϊόντων τους τα οποῖα προορίζονται για περαιτέρω µεταποίηση πριν απὀ Την ανθρώπινη κατανάλωση δεν Όα πρέπει να ισχόουν για τα ζωα καὶ τα προϊόντα η συσκευασία καὶ η επισήµανση των οποἰων συμμορφώνονται µε τον. κανονισµὀ. (ΕΏ  αρῶ. 853/2004, υπὸὀ ορισμένες προὐποθέσεις. Η οδηγία 2006/88/ΕΚ ορίζει ὁτι τα κράτη μέλη εξασφαλἰ- ζουν ὁτι η΄ διάθεση. διακοσµητικών . υδρόβιων ζωων . στην αγορά δεν Ὀέτει σε κίνδυνο το υγειονομικό καθεστώς των υδρόβιων ζώων σε σχέση µε τις µη εξωτικές ασθένειες πουὺ απαριθμούνται στο παράρτηµα ΤΨ μέρος Π της εν λόγω οδηγίας. 302 της 20.11.2002, σ. 22. 224 της 11.12.2002, σ. 37. Θ ε Ω ΕΕ. (0 ΕΕ Ι. 271 της 30.9.2006, σ. 71. Θ ΕΕ 129 της 30.4.2004, σ. 55.