15. Ἱ. 97 Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων Αριθ. Ι. 12/33 ΑΠΟΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της ΊΤης Δεκεμδρίου 1906 περί καθορισμού των όρων υγιεινής καὶ πιστοποίησης της δηµόσιας υγείας ὁσον αφορά την εισαγωγή κιµάδων καὶ παρασκευασμάτων κρέατος προερχοµένων απὀ τρίτες χώρες (Κείμενο ποὺ παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ) (91/29/ΕΚ) Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Έχοντας υπόψη;: τη συνθήκη για την ἵδρυση της Ευρωπαϊκῆς Κοινότητας, την οδηγία 94/65/ΕΚ του Συµθουλίου, της 14ης Δεκεμθρίου 1994, περί καθορισμού των υγειονομικών κανόνων για την παραγωγή και τη θέση στην αγορά κιμάδων και παρα- σκευασµάτων κρέατος ('), και ιδίως το άρθρο 13, Εκτιμώντας: ότι ειδικές συνθήκες σχετικές µε τις απαιτήσεις της οδηγίας 94/65/ΕΚ πρέπει να καθοριστούν για την εισαγωγἠ στην Κοινότητα κιμάδων καὶι παρασκευασμάτων κρέατος: ὁτι οι όροι αυτοί ὃα πρέπει να µην είναι λιγότερο περιοριστικοί από εκείνους Οι οποίοι ορίξονται στα ἀρθρα 3 και 5 της οδηγίας αυτῆς: ότι α πρέπει να καταρτιστεί ένα υπόδειγµα πιστοποιητικού δηµόσιας υγιεινῆς, το οποίο ὃα συνοδεύεται από . μία δήλωση την οποία ὃα υπογράφει ο επίσηµος κτηνίατρος προκειµένου να αποδεικνύεται ότι οἱ κιμάδες καὶ τα παρα- σκευάσµατα κρέατος πληρούν αντιστοίχως τις απαιτήσεις οι οποίες ορίξονται στα άρθρα 3 και 5 της οδηγίας 94/65/ ΕΚ, προέρχονται απὀ εγκαταστάσεις οι οποίες προσφέρουν τις εγγυήσεις οι οποίες προδλέπονται στο παράρτηµα ἵ της οδηγίας αυτῆς και έχουν καταψυχδεί στις αρχικές εγκατα- στάσεις παραγωγἠς τους: ότι, επιπλέον, στις περιπτώσεις τις οποίες εἶναι δυνατόν να αναγνωριστούν ὀροι προσφέροντες ισοδύναμες εγγυήσεις, η τρίτη χώρα ὃα πρέπει να υποδάλει πρόταση για την αναγνώριση αυτῆ στην Επιτροπή προκειµένου να ληφθεί υπόψη το γεγονός αυτό: ότι οι όροι και τα πιστοποιητικά τα οποία καταρτίζονται µε την παρούσα απόφαση εἶναι σύμφωνα µε τη γνώµη της µόνιμης κτηνιατρικής επιτροπής, ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΑ ΑΠΟΦΑΣΗ: Άρθρο ] Η απόφαση αυτή Βεσπίζει τοὺς όρους δηµόσιας υγιεινῆς για την εισαγωγή κιµάδων καιὶ παρασκευασµάτων κρέατος. (0ΕΕ αριθ. Ι. 368 της 3]. 12. 1994, σ. 10. Άρθρο 2 Η εισαγωγἠή κιµάδων υπόκειται στους ακόλουθους όρους: ]. πρέπει να ἔχει παραχθεί σύμφωνα µε τις απαιτῆσεις οι οποίες ορίζονται στα άρθρα 3 και 7 της οδηγίας 94/65/ ΕΚ: 2, πρέπει να προέρχεται από µία ἢ περισσότερες διοµηχανι- κές εγκαταστάσεις οι οποίες προσφέρουν τις εγγυήσεις που προθλέπονται στο παράρτηµα Ι της οδηγίας 94/65/ Εκ-: 3. πρέπει να ἔχει καταψυχδεί στις αρχικές εγκαταστάσεις παραγωγἠῆς. Άρθρο 3 Η εισαγωγἠή παρασκευασµάτων κρέατος υπόκειται στους ακόλουθους όὀρους: 1. πρέπει να ἔχουν παραχθεί σύμφωνα µε τις απαιτήσεις οι οποίες ορίζονται στα άρθρα 5 και Ί της οδηγίας 94/65/ ΕΚ- 2. πρέπει να προέρχονται από μία ἤ περισσότερες εγκατα- στάσεις οι οποίες προσφέρουν τις εγγυήσεις που προδλέ- πονται στο παράρτηµα ἴἶ της οδηγίας 94/65/ΕΚ: 3, πρέπει να έχουν καταψυχθεί στις αρχικές εγκαταστάσεις παραγωγῆς. Άρθρο 4 1.. Κάθε αποστολή κιµάδων θα πρέπει να συνοδεύεται από ἑνα μονοσέλιδο, πρωτότυπο, αριθμημένο πιστοποιητικό δηµόσιας υγιεινῆς, συµπληρωμένο, υπογεγραµµένο καιὶ το οποίο ὃα πρέπει να φέἑρει την ηµερομηνία και να είναι σύμφωνο µε το υπόδειγµα το οποίο ορίζεται στο παράρ- τηµα Ἱ. 2. Κάθε αποστολή παρασκευασμάτων κρέατος ὃα πρέπει να συνοδεύεται από ἑνα μονοσέλιδο, πρωτότυπο, αριθµη- μένο πιστοποιητικό δηµόσιας υγιεινῆς, συµπληρωμένο, υπογεγραµµένο και το οποίο ὃα φέρει ηµερομηνία και ὃα είναι σύμφωνο µε το υπόδειγµα το οποίο ορίζεται στο παράρτηµα Π. 3... Τα πιστοποιητικά ὃα πρέπει να συντάσσονται τουλάχι- στον σε µία από τις επίσηµες γλώσσες του κράτους µέλους εισαγωγῆς στην Κοινότητα. Άρθρο 5 Ἡ παρούσα απόφαση εφαρµόζεται από την Ίη Ιανουαρίου 1997.