Ich bin neu in der Küche. Ich habe Gäste kommen. Woher weiß ich, wie viel Essen zu kochen? Ich koche in der Regel für 1 Person und es wird 5 von uns insgesamt.
Es kann schwierig sein, zu schätzen, wie viel Essen Sie kochen sollten, da der Appetit der verschiedenen Menschen variiert je nach Alter, Körpergewicht, körperliche Aktivität, Gewohnheiten und Genetik. Ich schlage vor, Sie folgen einem schriftlichen Rezept, das Sie mögen, mit genauen Zutat Mengen für eine Person, und multiplizieren Sie die Zutat Mengen mit sechs Mal, so dass Sie sechs Portionen produzieren. Wenn einer Ihrer Gäste hat ein wenig Appetit sie werden ganz zufrieden mit der Menge zur Verfügung gestellt, und wenn nicht, haben Sie eine Portion übrig, um den nächsten Tag zu genießen. Beachten Sie, wenn Sie neu sind zu kochen, dass Sie darauf achten, Ihre Mahlzeit nicht zu unterkochen, wenn Sie Ihr Rezept zu skalieren. Es ist zum Beispiel einfach, eine Pfanne zu überfüllt, wenn Fleisch und Gemüse braten. Vielleicht kann ich helfen, mit der Skalierung der Rezept, das Sie hatten im Sinn. Was wollen Sie Ihren Gästen dienen?