Ich probiere eine neue vegane Ernährung aus, aber ich liebe Mayonnaise. Wie erstelle ich mein eigenes veganes Mayo? Bitte erstellen Sie ein leicht zu befolgendes Rezept.
Für 100g vegane Mayonnaise benötigen Sie folgende Zutaten: - 75g Silken Tofu - 15g Zitronensaft - 5g Apfelcideressig - 5g Olivenöl oder anderes Naturöl - 1g Salz - 1g Zucker - 1g Knoblauchpulver Schritte zu folgen: 1. Fügen Sie den Seidentofu, Zitronensaft, Apfelcideressig, Dijon Senf, Salz, Zucker und Knoblauchpulver zu einem Mixer hinzu. 2. Mischen Sie die Mischung, bis sie glatt und cremig ist. 3. Mit dem laufenden Mixer, langsam in das Öl  Nieseln, bis sie vollständig eingearbeitet ist und die Mischung dick wird. 4. Probieren Sie die Mayonnaise und passen Sie sie eventuell an. 5. Übernehmen Sie sie mit einem eng anliegenden Deckel in einen Behälter und lagern Sie sie im Kühlschrank. Genießen Sie Ihre hausgemachte vegane Mayonnaise!