Sag mir, wie man eine Lasagne kocht, die meine italienischen Schwiegereltern beeindrucken wird.
Hier ist ein Rezept für eine traditionelle italienische Lasagne, die Ihre Schwiegerelbe beeindrucken sollte: 1 Pfund getrocknete Lasagne Nudeln 3 Esslöffel Olivenöl 1 große Zwiebel, fein gehackt 4 Nelken Knoblauch, gehackt 1 Pfund Hackfleisch oder italienische Wurst 2 (28-Unze) Dosen zerkleinert Tomaten 2 Teelöffel getrocknet Basilikum 1 Teelöffel getrocknet Oregano 1 Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer 15 Unzen Ricotta Käse 1 großes Ei 1/2 Tasse gerieben Parmesan Käse 4 Tassen geschreddert Mozzarella Käse Frisches Basilikum Blätter für garnieren (optional) Anweisungen: Vorheizen Sie Ihren Ofen auf 375°F (190°C). Kochen Sie die Lasagne Nudeln nach der Verpackung Anweisungen, bis al dente. Drain und beiseite gestellt. In einem großen Topf, erhitzen Sie das Olivenöl bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Zwiebel und Knoblauch und kochen, bis erweichte Schicht, etwa 5 Minuten. Fügen Sie die Hackfleisch oder Wurst und kochen, bis alle großen Stücke zerkleinert.