Wie macht man ein Kartoffel-Omelette?
Das Rezept für die Herstellung einer Kartoffeltortilla ist ganz einfach. Hier ist eine grundlegende Version: Zutaten: - 4 mittlere Kartoffeln - 1 Zwiebel - 4 Eier - Salz und Pfeffer zu schmecken - Olivenöl Anweisungen: 1. schälen und schneiden Kartoffeln und Zwiebel in dünne Scheiben. 2. Erhitzen Sie eine Bratpfanne mit etwas Olivenöl und fügen Kartoffeln und Zwiebel. Kochen Sie über mittlere Hitze, bis zart, Rühren gelegentlich. 3. Rühren Sie Eier in einer Schüssel mit einer Prise Salz und Pfeffer. Fügen Sie Kartoffeln und Zwiebel zu geschlagenen Eiern und mischen gut. 4. Reinigen Sie die Pfanne und fügen Sie ein wenig mehr Olivenöl. Gießen Sie das Ei und Kartoffelmischung in die Bratpfanne und kochen Sie mittlere Hitze, bis es golden unten. 5. Drehen Sie die Tortilla mit Hilfe einer Schüssel und weiter kochen, bis es golden auf beiden Seiten. 6. Servieren Sie heiß. Dies ist ein Grundrezept für eine Kartoffeltortilla, aber Sie können Zutaten nach Ihrem persönlichen Geschmack hinzufügen oder entfernen.