Könnten Sie mir Schritt für Schritt erklären, wie man zu Hause Brot macht?
Natürlich gibt es eine große Vielfalt an Brot in verschiedenen Teilen der Welt, aber die einfache einfache Brot bleibt fast gleich, ist einer der recipie unten gegeben: Zutaten 1 Packung (1/4 Unzen) aktive Trockenhefe 3 Esslöffel plus 1/2 Teelöffel Zucker 2-1/4 Tassen warmes Wasser (110° bis 115°) 1 Esslöffel Salz 6-1/4 bis 6-3/4 Tassen Brotmehl 2 Esslöffel Rapsöl Schritte: 1. In einer großen Schüssel, Hefe und 1/2 Teelöffel Zucker in warmem Wasser auflösen; stehen lassen, bis Blasen auf der Oberfläche bilden. Drehen Sie zusammen 3 Esslöffel Zucker, Salz und 3 Tassen Mehl. Rühren Sie Öl in eine Hefemischung; gießen Sie in Mehlmischung und schlagen, bis glatt. Rühren Sie in genug übriges Mehl, 1/2 Tasse zu einer Zeit, um einen weichen Teig zu bilden. 2. Wenden Sie sich auf eine gemahlene Oberfläche; knead bis glatt und elastisch, 8-10 Minuten. Platzieren Sie in einer gefetteten Schüssel, drehen Sie einmal, um die Spitze zu schmieren. Bedecken Sie sich an einem warmen Ort, bis verdoppelte 2 Stunden.