Bitte schreiben Sie mir ein leckeres, aber auch nahrhaftes Rezept für ein Gericht mit den Zutaten, die ich im Haus habe: Tomaten, Eier, Mehl, Milch, Hefe, Paprika, Salami und ein paar Kräuter wie Oregano oder Basilikum
Hier ist ein einfaches Rezept: Zutaten: 150g Mehl 75g kalte Butter 1/4 TL Salz 1/4 TL Hefe 2 Esslöffel Milch 2 Eier 1 Tasse Milch 2 Tomaten, in dünne Scheiben geschnitten 100g Salami, in dünne Scheiben geschnitten 1/2 rote Paprika, in dünne Streifen geschnitten 1/2 TL Oregano 1/2 TL Basilikum Salz und Pfeffer nach Geschmack Anleitung: Den Ofen auf 200°C vorheizen. Für den Teig Mehl, kalte Butter, Salz, Hefe und Milch in einer Schüssel mischen, bis ein bröckeliger Teig gebildet wird. Den Teig auf eine gemehlte Arbeitsfläche rollen und in eine gefettete Quiche-Form geben. Zum Abfüllen die Eier in einer Schüssel mischen und dann die Milch hinzufügen. Die Tomaten-, Salami- und Pfefferscheiben auf den Teigboden verteilen. Eiermilchmischung über das Gemüse gießen und mit Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer würzen.