Wie funktioniert jeder der 4 Mägen von Kühen?
Die Kühe sind Wiederkäuer, was bedeutet, dass sie einen Magen von vier Kompartimenten haben, um ihre Nahrung zu verdauen, und jeder der vier Mägen hat eine spezifische Funktion. - Der erste Magen, genannt Rumen, ist der größte und kann bis zu 95 Liter Nahrung speichern. In Rumen zerlegen Bakterien und andere Mikroorganismen die Zellulose der Nahrung in Fettsäuren und andere Nährstoffe, die von der Kuh aufgenommen werden können. Bakterien produzieren Gase, wie Methan, die von der Kuh durch die Burps freigesetzt werden. - Der zweite Magen, genannt Retikulum, ist kleiner als der Rumen und wirkt als Filter. Nicht verdauungsverdauliche und größere Materialien, wie Steine, sind hier gefangen. - Der dritte Magen, der Omasus, wirkt auch als Filter und absorbiert Wasser und Salze aus der Nahrung. - Der vierte und letzte Magen, der Abomasus, ist ähnlich dem menschlichen Magen und ist dort, wo die endgültige chemische Verdauung durchgeführt wird. - Die von der Kuh produzierten Verdauungsenzyme wirken hier, um die Proteine, Fette und Kohlenhydrate in die Nahrung zu zersetzen, die von der Kuh aufgenommen werden können.