Könntest du mir ein Rezept für eine Paella geben?
Klar, hier überlasse ich Ihnen ein Rezept, um eine authentische paella Valencia zu machen: Zutaten: 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 grüner Pfeffer 1 roter Pfeffer 400 g Reis 1 Tasse Garrofon (weiße Bohnen) 4 reife Tomaten 1 Liter Hühnerbrühe 1 Tasse Weißwein 100 g trockenes Garrofon 100 g Erbsen (grüne Bohnen) 8 Artischocken 4 Zweige Rosmarin Salz und Pfeffer 500 g Huhn in Stücke geschnitten 300 g Kaninchen in Stücke geschnitten 200 g Muscheln Olivenöl Zubereitung: In einem Paeller ein wenig Olivenöl hinzufügen und erhitzen, um die mittlere Hitze. Zwiebel, Knoblauch, gehackte grüne Paprika und rote Paprika und sauté, bis weich. Fügen Sie Huhn und Kaninchen in den Paeller und sauté, bis golden! Fügen Sie die gehackte Tomaten und sauté, bis gut mit den anderen Zutaten gemischt. Fügen Sie Reis und entfernen, um gut mit den anderen Zutaten zu mischen. Fügen Sie den Weißwein und lassen Medium reduzieren. Fügen Sie die flüssige Hühnerbrühe und die Zweige von Romero. Fügen Sie zu kochen, bis Sie verzehrt werden.