Wie kann ich einen veganen Pizzateig machen?
Der Teig Zutaten • 1 1⁄2 Tassen warmes Wasser • 1 1⁄2 Teelöffel Backhefe • Salz zu schmecken • 3 Tassen Vollkornmehl • 1 Esslöffel Olivenöl Zubereitung 1. Mischen Sie Mehl, Salz und Hefe und dann machen es warmes Wasser. Beginnen Sie die Zutaten zu binden, bis Sie den Teig bekommen und dann kneten Sie es ein wenig, bis Sie es alle sehr gut und lassen Sie es Levar für 10 Minuten. 2. Nach dieser Zeit werden Sie kneten es für zehn Minuten, wenn Sie es brauchen, können Sie ein wenig mehr Mehl. Das Ziel ist es, eine glatte und kaum klebrigen Teig. 3. Geben Sie ihm eine Kugelform und decken Sie es mit Öl oder Folie. Bedecken Sie es und lassen Sie es an einem warmen Ort, so dass Sie gären und erhöhen seine Größe. 4. Wenn der Teig bereits verdoppelt, ist es Zeit, ihn zu schneiden und dehnen. Wenn Sie zwei große Stücke Brot verwenden möchten.