Können Sie mir Rezept für das Abendessen? Im Kühlschrank habe ich: - ein Kohl - Zucchinis - Aubergine - Kartoffeln - Tofu - Eier Ich habe auch regelmäßige Klammern wie Zwiebeln, Knoblauch, Reis, Mehl, Öl etc. zur Verfügung.
Hier ist ein Rezept für einen leckeren und gesunden Kohl und Tofu Rührbraten: Zutaten: 1/2 Kopf Kohl, gehackt 2 Zucchinis, geschnitten 1 Auberginen, gehackt 1 Kartoffel, geschält und gehackt 1 Block festen Tofu, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Zwiebel, gehackt 2 Esslöffel Pflanzenöl Salz und Pfeffer zu kosten Gekochten Reis, zu servieren Anweisungen: 1. Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einem Wok oder große Pfanne bei mittlerer Hitze. 2. Fügen Sie die Zwiebeln und Knoblauch und kochen, bis er weich und duftend. 3. Fügen Sie die Kartoffeln und kochen für 5-7 Minuten oder bis sie beginnen zu erweichen. 4. Fügen Sie die Auberginen und Zucchinis in die Pfanne und kochen Sie für weitere 5-7 Minuten oder bis sie zu erweichen beginnen. 5. Fügen Sie die gewürfelten Tofu und gehackten Kohl in die Pfanne und kochen Sie für 5-7 Minuten, Rühren Sie gelegentlich. 6. Saison mit Salz und Pfeffer zu schmecken. 7. Servieren Sie über gekochtes Essen und genießen Sie Ihr gesundes Essen!