Können Sie mir sagen, auf was die Paläo-Diät basiert?
Die paläolithische Ernährung, auch als Paläo-Diät bekannt, basiert auf der Idee, Lebensmittel zu essen, die denen in der paläolithischen Zeit ähnlich sind, als Menschen Jäger und Sammler waren. Es wird angenommen, dass zu dieser Zeit die menschliche Nahrung hauptsächlich aus Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse, Nüssen und Samen bestand. Die Paläo-Diät konzentriert sich auf die Vermeidung von verarbeiteten Lebensmitteln, zugesetzten Zuckern, raffinierten Körnern und Milchprodukten. Stattdessen wird empfohlen, frische, natürliche und tierische Lebensmittel zu konsumieren. Dazu gehören mageres Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse, Nüsse und Samen. Zusätzlich zu diesen Lebensmitteln ermöglicht die Paläo-Diät auch den Verzehr von gesunden Ölen wie Olivenöl und Kokosöl und schließt die Verwendung von verarbeiteten und raffinierten Produkten wie Weißmehl, Zucker und Milchprodukten aus. Die Idee hinter der Paläo-Diät ist, dass der Mensch angepasst ist, um Lebensmittel zu essen, ähnlich denen sie in der paläolithischen Zeit verbraucht, und dass verarbeitete und raffinierte Lebensmittel eine wichtige Ursache chronischer Krankheiten sind. Allerdings ist es wichtig zu erwähnen, dass die Paläo-Diät nicht eine Diät ist, die von den einzelnen Experten