Was sind die besten Möglichkeiten, um ein Steak zu kochen?
Es gibt viele Möglichkeiten, um ein Steak zu kochen. Aber alle diese Optionen wird ein leckeres Steak, wenn es richtig gemacht, - Grillen Diese Methode ist einer der Klassiker und kann eine gute Kocherfahrung mit gutem Saft und Geschmack geben, aber es kann schwierig sein, ein perfektes Zentrum zu bekommen. - Sous Vide Diese Methode ist, wo Sie Ihr Steak versiegeln, kochen es für über eine Stunde in temperaturkontrolliertem Wasser. Dann geben Sie ihm eine letzte Versiegelung. Es ist sehr hoch angesehen, weil es alle Ihre Aromen in versiegelt, aber seine Unterseite ist die Kocherfahrung, aber die Ergebnisse sind erstaunlich. - Sear Rösten Dies ist, wo Sie das Steak in einer kochenden Gusseisen-Pfanne kochen, während es in Butter bastelt, dann endet es in einem Ofen. Die Nachteile sind, dass Sie nicht sehr genaue Temperaturkontrolle erhalten und dass Sie die reine Rindfleisch Geschmack mit den anderen Fetten verlieren. - Pan-Frying Dies ist, wo Sie kochen das Steak auf dem Herd in einer Gusseisen-Pfanne, Bastion es noch einmal.