Ich habe 5 Kilogramm eines Produktes, dessen Luftfeuchtigkeit 95% ausmacht und möchte diese Luftfeuchtigkeit auf 10% reduzieren.Wie viel Energie brauche ich für den Prozess durch einen Luftstrom bei 55 Grad Celsius?
Um die Energie zu berechnen, die benötigt wird, um die Feuchtigkeit eines Produkts zu reduzieren, müssen wir wissen, welche Menge an Wasser verdunsten und welche Energie benötigt wird, um diese Menge an Wasser zu verdunsten. In diesem Fall haben wir ein Produkt von 5 kg mit einer Feuchtigkeit von 95%, das heißt, es gibt 4,75 kg Wasser im Produkt (5 kg x 0,95).Um die Feuchtigkeit des Produkts auf 10% zu reduzieren, müssen wir 85% des im Produkt vorhandenen Wassers verdunsten, das heißt 4,038 kg (4,75 kg x 0,85).Die Energie, die benötigt wird, um das Wasser zu verdunsten, kann mit folgender Gleichung berechnet werden: E = m x hfg Wo E die Energie ist, die benötigt wird (in Joules), m ist die Wassermasse, um zu verdampfen (in kg) und hfg ist die späte Wärme der Verdampfung des Wassers (in J/kg).Die latente Wärme der Wasserverdampfung bei 55 Grad Celsius ist beide berechnet J/g.