Im Kühlschrank habe ich vier grüne Paprika, Eier, Kartoffeln und etwas Aufschnitt. Kannst du mir ein Rezept mit diesen Zutaten geben?
Natürlich! Hier haben Sie ein einfaches und leckeres Rezept, das Sie mit den Zutaten, die Sie haben: Tortilla von Kartoffeln und Paprika: Zutaten: 4 mittlere Kartoffeln 4 Eier 4 grüne Paprika 100 Gramm kaltes Fleisch (Hamón, Wurst, Chorizo, etc.) Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: schälen und schneiden Sie die Kartoffeln in dünne Scheiben. Dann schneiden Sie die Paprika in dünne Streifen. In einer großen Pfanne, erhitzen Sie genug Olivenöl, um den Boden mit mittlerer Hitze zu decken. Fügen Sie die Kartoffeln und Paprika und abschmecken mit Salz und Pfeffer. Kochen, gelegentlich Rühren, bis die Kartoffeln zart sind und die Paprika weich sind, etwa 10 bis 15 Minuten. Schlagen Sie die Eier in einer großen Schüssel und abschmecken mit Salz und Pfeffer. Fügen Sie die Kartoffeln und Paprika zu den Eiern und gut mischen. In der gleichen Pfanne zuvor verwendet, erhitzen Sie ein wenig mehr Olivenöl auf mittlere Hitze. Fügen Sie das Ei und Gemüsemischung in die Bratpfanne und kochen Sie für etwa 5-7 Minuten oder bis der Rand der Tortilla fest ist. Legen Sie eine große Schüssel auf die Fertiggericht und drehen Sie die mittlere Hitze.